Habitus. Habitus uborka növények - liana. Nyitott fajták esetében - kúszó, kúszó szőlő, amely az ókori formákból örökölt. A védett talaj fajtáit a liana hegymászás jellemzi. A szár hosszától függően a bokor vagy rövid levél (80 cm-ig), közepes hosszúságú (80-150 cm) és hosszú levél (több mint 150 cm) fajtái vannak. Van összefüggés a rövidtávú és a precediousness között.
A levelek. A petiolátum mérete és alakja jelentősen megváltozik az ontogenezisben. A növény első levelei a lemez viszonylag gyenge szétválasztásával és egy kis mélységgel jellemezhetők, kis méretű. A fiatal leveleknél a központi részesedés kiemelkedik, és hirtelen szöge van, amely a levél növekszik. Levélforma - fajtajellemző.
Flowers. Uborka - túlnyomórészt egyéves kétszintes növény. A csírázást követő negyedik - nyolcadik napon a virágcsövek az első három levél szinuszába kerülnek. Először a virágok viselik a hermafroditizmus jellemzőit, majd megkülönböztetik őket pisztácia és staminált típusokra.
A női virágok csomópontokban találhatók, általában egy-három, hím virágok, öt-hét, és egy virágzatba, egy pajzsba gyűjtötték össze.
A vegyes csomópontok ritkák. A férfi és női virágok corolla és calyx szerkezete azonos, kivéve, hogy a női virág korolla nagyobb, mint a férfi. A corolla sárga, kerek alakú, ötlapos. Csésze serleg. Öt porzó, köztük két párosított, egy szabad.
A stigma háromoldalú, ritkábban ötszeres. Lekerekített szárak. A petefészek alacsonyabb, serdülő. A nőstény virágok száma növekszik, amikor az oldalirányú ágak fő szárára és az azt követő elágazási rendekre helyezkedtek el. A korai érésű fajták esetében, amelyeknél a női virágok alacsonyak (a negyedik és az ötödik levél tengelyeiben).
A gyümölcs. A gyümölcs egy bogyó. Egyél 6-10 napos gyümölcsöket (Zelentsy). A zöldségfélék alakja és mérete, a bőr és a tüskék színe, a keresztmetszet - fajtajellemzők. Az űrlap határain belül az uborka formája hurokszerű, kerek és hosszú és orsó alakú, az életkortól függően változik (hosszúkás és kerek). Nagyon rövid gyümölcsök (5-7 cm), rövid (12-15 cm), félig hosszúak (20-25 cm) és hosszúak (25-50 cm vagy annál nagyobb). A tüskék színe szerint az uborkafajtákat fehér és fekete csapágyakra osztják (az utóbbi gyorsan sárgára vált).
A zöldek felülete egyenletes és szinte egyenletes színű - a Galakhovszkij, az Astrakhansky régi fajtái, számos üvegházhatású fajtája és hibridje, beleértve a TCHA 1247 (Fi), a moszkvai üvegház (Fi), a TCHA 1603 (F) stb. sugár alakú csíkok a fő szín hátterén (a legtöbb fajták nyílt terepen). A vetőmagnövény egy biológiailag érett gyümölcs, amelynek kemény héja és jellegzetes színe (a tejfehértől a barnaig) és egy tipikus rajzolási minta.
A virágzás és a beporzás biológiája. Az uborkából származó virágpornak az érzékenysége még a bimbóban is megtalálható - két nappal a virágzás megkezdése előtt. Ezt a kézi beporzás elvégzésére használják, előzetesen elkülönítve a gyapot és a női virágot. A virágporban lévő pollen körülbelül három napig tart, és a beporzás érdekében néhány órán belül elveszíti az életképességet. A pollen nem ellenáll a fényes napfénynek és a magas hőmérsékletnek (27-30 ° C felett). Az uborka virágok megnyitása reggel - 6 és 10 óra között, az időjárástól függően történik. A férfi virágai egy vagy két, és női virágok három-négy napon belül elárulnak. A pollen és a megbélyegzés kora, valamint a környezeti tényezők befolyásolják a trágyázást és a gyümölcsök tapadását.
Az uborka növények nemi szervei. Az uborkafajták genotípusainak fenotípusos variabilitása meglehetősen széles, ami magyarázható ennek a növénynek a biológiai sajátosságával és annak képességével, hogy élesen reagáljon a környezeti tényezők változására.
NN Tkachenko sok éves kutatás alapján hat nemi típusú uborka-növényt alapított.
A szokásos egyszeres kétszintes növénytípus. Főleg férfi (staminált) és kevésbé nőstény (pisztolyt) virágot alkot. Ez az uborka leggyakoribb típusa.
Fenimizált egyéves (pszeudo-műfaj) növénytípus. A kínai zöldségtermesztők a szokásos szögletes uborkából való hosszú választás eredményeként jöttek létre, ahol a női virágokkal rendelkező padló csomópontok struktúrájában a férfiak dominálnak, az utóbbiak pedig a növény felső rétegében találhatók. Ebből a szempontból a növényi típus mint alapforma nem alkalmas heterotikus hibridek előállítására.
Női növényi fajta, részlegesen kétszintű formák. Jellemzője a női típusú növények túlsúlya, amelyekben a hímvirágok hiányoznak, vagy csak a fő szár alapjain keletkeznek kis mennyiségben. Japán és Dél-Szahalin részlegesen kétszínű fajtáinak segítségével anyai formákat szereztek és széles körben alkalmaztak különböző heterotikus hibridek létrehozására hazánkban és külföldön.
Biszexuális férfi típusú növény. Jellemzője, hogy a növény biszexuális és hím virágai képződnek az utóbbi túlsúlyával. A biszexuális virágok természetes autogamyja kizárt. Szeletelt uborkafajták állnak rendelkezésre az USA-ban (Lemon fajta) és Ausztráliában. Ez a fajta növény a tenyésztés kiindulási anyagaként érdekes.
A biszexuális (hermaphroditikus) növénytípus. N. N. Tkachenko a japán fajtájú női típusú növényeknek a Lemon fajta keresztezésével szerezte be. Ezt követően az Oboepoliy 107-3, Hermaphrodite 61 uborkafajták és mások fajtáit tenyésztették.
Ultra férfi típusú növény. Szintén kapott N. N. Tkachenko segítségével a választott fajták Észak-India és Nepál. Az eredményül kapott hibridekben a férfi típus erősen dominál a nőstény felett.
Parthenocarpy. A mag nélküli uborkafajok kialakulása jellegzetes jelenség, különösen a nagy gyümölcsű üvegházakban. A Parthenocarpy-t genetikai tényezők okozzák és szabályozzák, és megnyilvánulásának mértéke a környezeti feltételektől függ. A különböző fajták hajlamosak a parthenocarpy egyenlőtlenségére.
A Partenocarpic uborkafajták a leggyakoribbak az üvegházhatást okozó zöldségtermesztésben. Nagy növénytermesztési területek nagy gyümölcsökkel kombinálva lehetővé teszik a gépgyártó technológia használatát.
A hosszú élettartamú üvegházhatású fajták lakosságának korlátozott igénye arra kényszerítette a tenyésztő intézményeket, hogy fokozzák a parthenocarpyra hajlamos rövid és közepes gyümölcsfajták létrehozására irányuló munkát. A gazdaságilag értékes tulajdonságokkal rendelkező partenokarpikus fajták létrehozásához keresztezést alkalmaznak, amelyben az egyik alkotóelemnek egyértelműen hajlamosnak kell lennie a parthenocarpyra. Ebből a célból az Anshansky, Din-Zo-Sn, Izobilny 131 és más fajták kerültek felhasználásra forrásanyagként, jelenleg számos partenokarpikus uborka hibrid jött létre: F Moszkva üvegház, Gulliver, Stella, NIIOH 412 (VNIIO), Fi Zarechye, Gribovchanka (VNIISSOK) stb.
http://hitagro.ru/morfologicheskie-i-biologicheskie-osobennosti-ogurca/Az uborka morfológiai jellemzőinek szisztematikus jelentőségének megértésére irányuló kísérletet, N. Subkovenko (1935) végezte. A legjellemzőbb külső különbségek a tövisek színe (fehér - fekete), a tövisek helye (vastag - ritka), a zöld gyümölcsfelület típusa (matt - fényes), a maggyümölcs felülete (sima - tuberkulált, repedések mintázata nélkül). rajz).
Ezeket a jeleket felhasználva felépíti a besorolását, amelyet nem lehet úgy értelmezni, hogy mind a lényegét, mind a design alapelveit helyesen értelmezi. Inkább egy fajták rendezése, csoportosítva őket olyan morfológiai karakterek összetételével, amelyek nem genetikailag kapcsolódnak egymáshoz, és bármilyen kombinációban kombinálhatók. N. N. Tkachenko megmutatta az anatómiai jellemzők használatának lehetőségét a szisztematikában. Az epidermisz szerkezetében mély különbségeket találtak a nyugati és a keleti csoportok között. Bár N. N. Tkachenko munkája nem rázta meg S. G. Gabaeva besorolásának alapját, mégis kénytelen volt összehasonlítani, kritikusan értékelni annak gyakorlati hozzáférhetőségét és lehetséges egyetemességét, felhívta a szakemberek figyelmét számos hibára, pontatlanságra és következetlenségre, irányt adott az új utak kereséséhez és megközelítések a probléma megoldására.
Az alábbi uborka osztályozását A. Filov (1940, 1948) publikálta. Az S. G. Gabaev által kifejlesztett besorolást progresszívnek tartotta, amelynek fő előnye a morfológiai és földrajzi elvek komplex használata, ugyanakkor hiányos és nem elég részletes volt, "... nagyrészt mesterséges és szinte nem feltárta a formálódási törvényeket." Az amerikai-európai fajták négy fajtája (vulgaris, indo-europaeus, europaeus, falcatus) nem tükrözi az összes fajta sokféleségét, és nem ad eléggé teljes képet ezekről. Számos morfológiai karakternek nincs szisztematikus jelentése, hogy S. G. Gabaev hozzátartozik hozzájuk. Továbbá A. Filov úgy véli, hogy a S. sativus feltételes felosztása a rigidus és a gracilior altípusai közé tartozik a szempillák durvasága vagy érzékenysége alapján, a vulgatus és testudaceus fajtáira, a más fajokra jellemző gyümölcs szegmentált alapja alapján (nem jelzi, hogy melyik), a fajták fehér színű színe alapján történő kiválasztása (S. G. Gabaev nem vette figyelembe, hogy a tövis színe szisztematikus jellegű, és nem köti össze a fajtákat), ami szintén nem megfelelő. Tudomásul veszi, hogy a hosszú hothouse fekete nyakú formák (S. G. Gabaev, ez a var. Anglicus (Bailey) Gab.) Nincsenek osztályozva, rámutat arra, hogy az orosz hidegálló uborka típusú Murom-típusokat ésszerűen felveszik egy var. cilicieus gab. (ezt N. N. Tkachenko bizonyította). A.I. Filov látta a fő hátrányt, amikor nem létezik "... az egyes uborkaformák és a külső környezet között". Valóban nehéz ilyen kapcsolat kialakulása egyedi formákban, de az alfajok földrajzi lokalizációja már jelzi a környezettől való függőséget.
Így A. I. Filov kritikai megjegyzései az S. G. Gabaev által javasolt uborka osztályozására érvényesek, de néhányuk megfelelő érvelés nélkül készült.
N. N. Tkachenko (1935) besorolásával kapcsolatban A. I. Filov elfogadja annak a részét, ahol a var. S. G. Gabaeva besorolásában. Aztán megjegyzi N. N. Tkachenko besorolásának hiányosságait, rámutatva annak mechanikai felépítésére és a földrajzi elv hiányára, túlértékelve néhány morfológiai tulajdonságot (herék tuberkulózis, a tövis színezése) és alábecsülve másokat (zöldség, a tövis helyének sűrűsége), ami a csoportok „… igen változatosak voltak a fajta szempontjából”, és néhányat általában csak más fajták szennyeződése vagy a Klin X Nezhinsky hibrid populációjából izolált formában képviselnek.
Egy új rendszer felépítésétől kezdve, A. I. Filov azt írja, hogy az összes korábbi osztályozás a morfológiai elvre épült, amely most elavult és "... csak történelmi jelentőségű." A földrajzi elv, amely szerint a magasabb taxonómiai egységeknek területe van, a szerző úgy ítéli meg, hogy "... formális, mert figyelembe veszi a fogalom kialakulását, ahogyan azt a formációs központok elmélete is megállapítja, ezeknek a központoknak a formáinak rendezéséről." Figyelembe véve az akkori biológiai tudomány fejlődésének irányait, azt mondhatjuk, hogy ezek a kijelentések nem tudományosak, hanem inkább opportunista jellegűek. Ezért elmulasztjuk az A. I. Filov egyéb hasonló rendelkezéseinek további megvitatását. Úgy ítéli meg, hogy C. sativus besorolása ökológiai jellegű.
Szerkezetének jellegét vizsgálva, egy akaratlanul arra a következtetésre jut, hogy a szerző széles körben használja a morfológiai, véleménye szerint elavult elvet. A rendszer ökológiai jellegének megteremtése a földrajzi elv elismeréséhez vezetett, amelyet a szerző maga formálisnak nevezett. Öt alfaj (azonosítja őket klimatizmussal) hétből izolált tartományokkal rendelkezik. Subsp. Az indo-japonicus egyesíti az egymástól távol eső formákat. Az alfajok területe „szakadt”. A szerző anyagánál jobb lenne az indiai alfaj kiválasztása (anélkül, hogy az abházi és a japán formákkal keverednének), és a subsp. himalaicus. Var. quinqulocularis a pr. Nincs elegendő indok a jelzésre, mivel nem találtak állandó formákat ötkamrás gyümölcsökkel (kivétel a hermaphrodita-virágzó formák). Előfordulhat, hogy az indiai eredetű anyagban spontán jelennek meg egy vagy két ötkamrás gyümölccsel rendelkező növények, de örökre ez a tulajdonság nincs rögzítve. A szirmok (nyolc) megnövekedett száma szintén jellemző az ötkamrás változatokra. Az ilyen típusú egyedi virágokat évente különböző eredetű mintákban jegyezzük fel, de nincsenek állandó formák erre a funkcióra. Kétségek vannak a var. atrocarpus és var. indo-angiicus. A herék fekete-barna színe az A.I. Filov által pr. indo-aephemericus és pr. fistulosus. A var. Indo-anglicus, a szerző nyilvánvalóan az indiai formák szoros kapcsolatát akarta mutatni a nyugat-európai üvegházhatású fajtákkal. Talán az indiai uborka bizonyos formáit tekintette közbenső kapcsolatnak a helyi indiai anyag és a var. engicus, izolált L.N. Bailey (1930) és S. Gabaev (1932) és A.I Filov maga által leírt. Anglicus. De ez a közbenső kapcsolat már elveszett, és célszerűbb az európai kontinensen, és nem Indiában keresni.
A szerző nem ad pontos kritériumokat a japán csoport fajtáinak meghatározására, a magzat hossza mentén; Nincsenek egyértelmű határok közöttük, de számos átmeneti forma létezik. A. I. Filov magában foglalja az angol, német és Klin fajcsoportokat a subsp. chinensis, azt állítva, hogy nincs bizonyíték arra, hogy Kínából Kínába kerültek. A német fajtacsoportot leírva írja: "Földrajzi eloszlás - Kína..." Lehetséges, hogy a hibrid anyagok fajtáinak "illeszkedésére" való törekvés alapját képezte a német csoporton belüli "német-japán" és "hosszú hüllő" kiválasztásának.
Általánosságban elmondható, hogy az osztályozás nehézkes és kényelmetlen volt. Nincs elegendő alap a hét alfaj elszigeteléséhez. A 19 proles közül sokan önkényesen vannak rendelve, és összetételükben nincsenek eltérések. Néha "ténylegesen" értelmezi a tényleges anyagot, a szerző 38 fajtát hoz létre. Az intraspecifikus szisztematikus egységek és használt jelek logikai hierarchiája nincs, ami megfosztja az építés harmóniáját. Ezzel korlátozni fogjuk az osztályozás elemzését, bár a pontatlanságok, a hiányosságok és a hibák esetleges felsorolása folytatható.
http://www.activestudy.info/morfologicheskie-priznaki-ogurca/Uborka közönséges (lat. Cucumis sativus) - az uborka egy éves növénye.
Az uborka egy egyházi, kétszemélyes növény.
Uborka gyökere és elágazó, amelynek nagy része a szubsztrátumban helyezkedik el (legfeljebb 30 cm). A gyökérrendszer nagy abszorpciós kapacitással rendelkezik, nem tolerálja a tápoldatok magas koncentrációját.
A szár. Hosszú (akár 200 cm-es) kúszó, elágazó, négy-, pentahedral, és sok (legfeljebb 8 db) növény. Egyes fajtákban a második sorrend hajtásai jelennek meg. A szár hosszától függően rövid szár (80 cm), közepes szár (80-150 cm) és hosszú szár (több mint 150 cm) fajtái vannak. Vannak bokor rövid szárak 20-60 cm hosszúságúak, az uborka szárain egyszerű antennák vannak, amelyek a harmadik-hatodik levelek axiljeiben alakulnak ki. Életformája liana.
A levelek petiolate, szív alakú, szögletes, szív alakú és szív alakú lebeny, egész, nagy, három- és ötlábúak, váltakozva elrendezve. A levél színe enyhén változik - világos zöldtől sötétzöldig. A levél mérete nagymértékben változik a növekedési körülmények között. A levelek száma 45-53 és 26-35 db. egy üzemen.
Flowers. Férfi virágokat gyűjtenek virágzat - pajzsban, amelyek a levélcsontokban találhatók. Gyöngy rövid, vékony, sűrűn serdülő. A csészék serlegek, a szepálok stilizáltak vagy lándzsák, hosszabbak, mint a calyx egyedülálló része. A perem kerék alakú, sárga színű, öt szirmokból áll, amelyek hossza egyharmadára forrasztva. Az alsó részen a kagyló együtt növekszik. Öt porzó, ketten párosítva és egy szabadon. A hím virágkorolla valamivel kisebb, mint a nőstény.
A növényeken lévő női virágokat gyakrabban egyedül helyezik el; korai formában, néha csokrokba helyezik, három-öt darabra. A nőstényvirágok és a nőgyökérek ugyanazok, mint a férfiak. A stigma három, ritkán ötszeres. Oszlop kerek, alsó petefészek, többnyire ellipszoid, serdülő. A korai érésű fajtákban az első virágokat az első vagy a második csomóponton alakítják ki, középen és késő éréskor 7-12 cm-rel.
Az uborka gyümölcse hamis bogyó, 3-5 magkamrával. A különböző fajták és hibridek különböző formájúak és méretük 5-7 és 25-30 cm között vannak, valamint különböző bőrrepedések a bőrön - fehér, barna és fekete. Az uborka gyümölcsében 100-400 vagy több magrész van. Nagy, hosszúkás, lapos, ovális, éles élekkel, sárgásfehérek. 1000 darab magok - 16-35 g. 1 g-ban 40-50 darab van. A magok hossza 7-16 mm.
Az uborka (Cucumis sativus L., Cucurbitaceae család) a tökcsalád éves növénye. Az uborka gyökérzete egy rövid taprootból és számos oldalsó gyökérből áll.
A gyökerek nagy része a talaj felső (15... 20 centiméteres) rétegében helyezkedik el, bár az egyes gyökerek 1 méter vagy annál nagyobb mélységbe kerülnek.
Az uborka hosszú pentahedrális, törékeny szárral rendelkezik, amely a talaj mentén kúszik, ami az elsőrendű oldalsó hajtások növekedését eredményezi, amelyből viszont a második sorrend hajtásai és így tovább. A szár mindkét oldalán barázdák, színtelen szőrszálakkal és 2 méter hosszúsággal.
Az uborka rövid szárú és bokor formájú, néha nem több, mint 20 centiméter, és meghatározó is, amelyekben a növekedés meghaladja a 10... 12 csomót, a lövés hossza körülbelül 40... 60 cm. Kedvező növekedési körülmények között az uborka növények hatalmas vegetatív tömegét és számos szárát nyerik. A száraknak van egy úgynevezett bajuszuk, amely hajlamos arra, hogy bármilyen támogatást támogasson, és ha ez megtörténik, akkor a növény növekedése felgyorsul, hogy a napfény és a hő maximális legyen.
Az uborka levelei petioled. Egy növényen méretük és színük különböznek. Az első levél a csírázás után 5... 6 nappal alakul ki. Az egyes levelek axiljeiben a harmadik és a magasabb értékektől kezdődően alakulnak ki a szárnyak, a hajtások, a virágok, a véletlen gyökerek. Következő elrendezés. A lemez szilárd, fogazott, enyhén lebegő, ötszög alakú.
A levelek tengelyeiben virágokat, buggyantákat és hajtásokat alakítanak ki. A fajtákban a virágok dioecious keresztszennyezettek. Corolla tölcsér alakú, sárga. Férfi virágok nőnek egy csomó (virágzat), és a női virágok, mint általában, magányosak egy petefészek. Néhány fajtának van egy úgynevezett részleges dioeciousnesse - a női vagy férfi virágokkal. Az uborka parthenokarpikus hibridjei különös figyelmet érdemelnek a zöldségtermesztők számára. A gyümölcsöket trágyázás nélkül képezik, ami nagyon értékes minőség az üvegházhatást okozó termesztés körülményei között.
A női virágok nagyobbak, mint a férfiak, többnyire magányosak, de vannak fajták, többnyire korai érés, amely egyidejűleg 2... 5 virágot alkot a csomóba. A hímvirágok általában először az ostor alsó csomópontjain jelennek meg.
A férfi és női virágok mellett néhány uborkafajta hermaphroditikus virágot alkot. Bizonyos fajtákban a nőstényben, a többiekben - a férfi oldalán - több dodge. Az ilyen virágok alkotják a gömb alakú vagy zavaros alakzatot.
Az uborka egyformás formáiban a hímvirágok száma sokkal nagyobb, mint a nőstény. Ugyanakkor a főszáron általában több hímvirág van, és a fő szárból távolabb fekvő oldalhegyeken több nőstény van. A nemi megjelenés, a férfi és női virágok aránya fajta jellegzetesség, bár a külső feltételek és a mezőgazdasági gyakorlat függvényében változhat. Tehát egy rövid 12... 13 órás nap, a szénmonoxid, az acetilén levegőjének tartalma hozzájárul a női virágok kialakulásához és számuk növekedéséhez.
Az uborka gyümölcse egy hamis bogyó (tök), három-öt vetőmagkamrával, különböző méretű, formájú, barnaságos, különböző zöld árnyalatokban színezve. A 8 centiméter hosszú gyümölcsök kicsi, 8... 11 cm közepes, 12... 18 centiméter nagy, és több mint 18 centiméter nagyon nagy. A 18... 20 cm-nél hosszabb Zelentsa-fajtákat hosszú gyümölcsűnek hívják.
A zöld fű alakja nagyon változatos - gömb alakú és sarló alakú, de a legtöbb fajtában hengeres és hosszúkás alakú. A felület sima, finoman vagy nagyméretű, fehér vagy fekete tüskékkel serpenyő. A szín a tejfehértől a sötétzöldig változik, a gyümölcsön vagy a nélkül.
A gyümölcs fontos fajtájú tulajdonságai a héj sűrűsége, a sárgulás, az íz, az aroma, a cellulóz konzisztenciája, a tárolás közbeni minőség, valamint a pácolási előnyök. Néhány fajta gorchat gyümölcs. Azonban a keserűség más fajtákban való megnyilvánulása hozzájárul a hőmérséklet, az alacsony páratartalom és a szabálytalan öntözés csökkentéséhez. A zöld gyümölcsök eltávolítható (technikai) érettsége 3... 12 napos korban jelentkezik.
Biológiailag érett gyümölcsök - a herék 1,5... 2-szer nagyobbak, mint a zöldek. Bennük a gyümölcs színe fehér, sárga, barna és más színű lesz, sok fajtában egy közepes vagy nagy hálós háló keletkezik, a magkabátos fás, a cellulóz savtartalma nő. A gyümölcseiben a vizsgálati növény 100... 400 magot tartalmaz.
A magok a mag szívében található magkamrákban találhatók. A magok fehérek, sárgás árnyalattal. Az uborka magjai különböző formájúak, színek és méretűek. Legtöbbjük lapos, sima, hosszúkás, fehér vagy világos krém színű, 5... 17 mm hosszú, 3... 7 mm széles. Az 1000 vetőmag tömege 16... 35 gramm, 1 gramm 28... 62 darab. Hosszú fajták magjai hosszabbak, mint a rövid fajták.
http://www.rusagroweb.ru/kultury/plodovye/vyrashchivanie-ogurtsov/botanicheskaya-kharakteristika-ogurtsa.htmlAz uborka egy hosszú (akár 200 cm-es) növény, egy kúszó, elágazó, négyszögletű serdülő és sok (legfeljebb 8 db) elsőrendű hajtás. Egyes fajtákban a második sorrend hajtásai jelennek meg. A szár hosszától függően rövid szár (80 cm), közepes szár (80-150 cm) és hosszú szár (több mint 150 cm) fajtái vannak. Vannak bokor rövid szárak 20-60 cm hosszúak. Az uborka szárak egyszerű antennák, amelyek a harmadik és a hatodik levelek axiljeiben képződnek. Életformája liana. Ez az uborka megkapta a nevét, mert az antennák segítségével szilárdan csatlakozik a támaszokhoz, és felfelé nő, megvilágított helyeket keresve. Ezt az uborka jellegzetességet használják rácson, azaz egy harisnyakötővel egy vízszintesen kihúzott huzalhoz (különösen védett földön).
Az uborka gyökere elágazó és elágazó, amelynek nagy része a talajban található (legfeljebb 30 cm). Öntözött területeken a gyökérrendszer 60 cm mélységben és legfeljebb 80 cm mélységben található a talaj felső rétegében.
Az uborka elliptikus alakja, zöld színű. A levelek petiolate szív alakú, szögletes, szív alakú és cordicular-lopa-stnye, egész, nagy, három- és ötlábúak, váltakozva elrendezve, ötszög alakú. A levél színe enyhén változik - világos zöldtől sötétzöldig. A levél mérete nagymértékben változik a növekedési körülmények között. Például optimális talajnedvesség esetén a Nezhinsky fajta esetében 12-es hosszúságú 12,7–13,5 cm és 14–15,6 cm széles, 9,9–12,5 cm és 11,9- 13,4 cm; a levelek száma 45–53 és 26–35 db. egy üzemen. Az üvegházhatást okozó fajták legnagyobb méretűek.
Az uborka a keresztezett növényekre utal. A másfél, és különálló fajta esetében. Ugyanazon a növényen, de különböző csomópontokban női és férfi virág. Férfi virágokat gyűjtenek virágzat-pajzsban, a levélcsontokban. Gyöngy rövid, vékony, sűrűn serdülő. A csészék serlegek, a szepálok stilizáltak vagy lándzsák, hosszabbak, mint a calyx egyedülálló része. A perem kerék alakú, sárga színű, öt szirmokból áll, amelyek hossza egyharmadára forrasztva. Az alsó részen a kagyló együtt növekszik. Öt porzó, ketten párosítva és egy szabadon, egy hím virág virága kissé kisebb, mint a nőstény.
A növényeken lévő női virágokat gyakrabban egyedül helyezik el; korai érettségben néha három-öt csomóba kerülnek. A nőstényvirágok és a nőgyökérek ugyanazok, mint a férfiak. A stigma három, ritkán ötszeres. Oszlop kerek, alsó petefészek, túlnyomórészt elip alakú, serdülő. A korai érésű fajtákban az első virágok az első vagy a második csomóponton keletkeznek, középen és késő éréskor - 7-12 cm-rel. A hímvirág megjelenésének elsőbbsége nem annyira fajta jellegzetesség, mert az az élőhely hőmérséklete és páratartalma okozza. 10–15 nappal a virágzás előtt a női virágok jól elkülönülnek a férfiaktól - alsó petefészkük van a szepálok alatt. A női és férfi virágok egyidejű virágzásával a méhek vagy a hangyák virágporokat szállítanak a hímvirágokból a nőkbe, és megtermékenyítik a petefészket. A megtermékenyítés után a petefészek növekszik és magzatgá válik. Ha nem történik megtermékenyítés, a petefészek sárga és 3–5 napon belül megszárad.
A gyümölcstermesztés elején lévő női virágok 1,1 és 6,4 egység között vannak, és a tömeges termés fázisában a számuk elérte a 7,8–8,9 darabot. (Nezhinsky 12 fokozat). Sokkal több hímvirág van: a termés elején 20,2–29,9 db, tömeges gyümölcsösítéssel 5-9 db. Ezek aránya változik: a termés kezdetén 16,6: 1-től 2,3: 1-ig, és a tömeges terméshez - 1,9: 1-től 1,7: 1-ig. A női virágzás és a parthenokarpikus fajták megkülönböztető tulajdonságokkal rendelkeznek. Az uborka növényekben a nőstény (pisztolyos) virágok aránya az uborka növényekhez viszonyítva növekvő elágazási sorrendben nő - a második sor tengelye nagyobb, mint az első sor tengelyein. Vannak uborka formák, amelyek részleges kettősségűek - a férfi vagy női virágok túlnyomó többsége (néhány minta Japánból, Kínából és a Távol-Kelet területéről). Ezt a jelenséget széles körben használják a heterotikus uborka-termelésben.
A virágzó virágok zárják a virágzást követő napon, és egy-két nap múlva leesnek. Pistillátum virág nyitva tart két vagy három napig. A stigma 24 órával a virág megnyitása előtt érzékeny a beporzásra, leginkább a nyitás napján, a pollen észlelése részben lehetséges a második napon. A borsó másfél nap múlva érlelődik. Élénk napfényben a pollen nem ellenáll a + 27 ° C feletti hőmérsékletnek. A virágzás és a trágyázás optimális levegő hőmérséklete + 18... + 20 ° С. + 27 ° C feletti hőmérsékleten a pollen steril és nem trágyázott.
Ha csak a hímvirágok (kopár virágok) jelennek meg a növényeken, ez azt jelenti, hogy a vetést frissen (az előző évi termésből) nem fűtött magokkal végezték, vagy az uborka árnyékolt helyre került, vagy a növények erősen sűrítettek, vagy a talajban túl sok nitrogén van.
Az ovary pubescence háromféle: egyszerű, összetett és vegyes. Az egyszerű pubeszcenciát közvetlenül a petefészek felületén ülő szőrszálak alkotják; összetett - a buborékfólia duzzanataira helyezett szőrszálakból, és a kevert barnaság az egyszerű és összetett hajszálból áll.
Az uborka gyümölcse egy bogyó (tök), három-öt vetőmagkamrával, melyet éretlenül fogyasztanak. A botanikusok a gyümölcsöt bogyóknak tartják, a magok belsejében, puha vagy sűrű tömeggel körülvéve. Egy uborka és görögdinnye neveznek bogyónak, és eper egy hamis bogyó. De mi, júniusban vagy július elején, az erdőbe megyünk, vagy megyünk a kertbe, hogy epereket válasszunk, mondjuk: menjünk bogyókra.
Az uborkafajták és hibridek különböző formájú, méretű, szőrös, színű, mintázatos és egyéb jeleket tartalmaznak. Egy üvegházban termesztett növény évente akár 80–100 gyümölcsöt is termelhet, és nyitott terekben 30–45-ig. Egy jó termés 25 növénynek tekinthető. A gyümölcs alakja és mérete nagyon változatos. A zónás fajták többsége s lusta ovális és hosszúkás alakú. Az uborkafélék hosszúsága az európai részből álló zónás fajták és hibridek technikai érettségében, nyitott talajban ültetve, kb. 18 cm és a biológiai rész között 25 cm-ig terjed (a másfél-kétszer nagyobb, mint a zöldek). A védett földön uborka gyümölcsök hosszabbak (20-70 cm). Kínában és Japánban még mindig 1,5 m hosszú uborkát termesztenek itt és ott, sok más növénytől eltérően az uborka gyümölcsök értékesebbek, mint kisebbek. A színes zöldek lehetnek tejfehérek, világos zöldek, világos zöldek és sötétzöldek. A sötétzöld szín két árnyalatú: sárgás és kékes. A zöldek keresztmetszete négyféle lehet: lekerekített, lekerekített, háromszög alakú, háromszög alakú és élesen háromszög alakú.
A gyümölcsök fekete vagy fehér tüskékkel formálódnak. Érett fekete ujjú gyümölcsök - sárga, világos sárga, narancs-sárga, barna-sárga, bronz-sárga és barna; A fehér puffadt gyümölcs fehér, porcelán-fehér, sárga-fehér, zöld-fehér színű. Megkülönbözteti a zöld levelek kis cellás, nagy cellás és sima fényes felületét.
Az uborka gyümölcsében 100-400 vagy több magrész van. Nagy, hosszúkás, lapos, ovális, éles élekkel, sárgásfehérek. 1000 darab magok - 16–35 g, 1 g-ban 40–50 db. A magok hossza 7-16 mm. Vannak magvak, úgynevezett partenokarpikus uborka hibridek is. A biológiai érettségben a gyümölcs húsa elveszíti ízét és kellemes uborka szagát, ezért nem használják élelmiszerként.
Közvetlen kapcsolat alakult ki a magzat tömege és annak hossza között; kifejezettebb a gyümölcs tömegének és falának vastagsága, valamint a gyümölcs tömegének és a vetőmagtartalomnak és a növények átlagos gyümölcsmennyiségének fordított viszonya közötti kapcsolat. Minél kisebb a gyümölcs tömege (minél kisebb a gyümölcs), annál kisebb a hossza és a vékonyabb a fala (nagy vetőmagüreg), és minél kisebb a gyümölcs tömege, annál nagyobb a vetőmagtartalma és minél több gyümölcs van a növényen.
A herékrács a fajtát jellemzõ jel. A rács kialakulása a gyümölcs elszaporodásának köszönhető, ami a kutikula repedését és a parafa réteg megjelenését okozza.
Uborka növény - előkemény. Kedvező körülmények között a palánták a vetés utáni ötödik vagy hetedik napon, az első igazi levél - a palánták megjelenését követő ötödik - hatodik napon jelennek meg. 8-10 nappal az első után egy második lap képződik. Minden következő levél először 3-4 nap alatt jelenik meg, majd egy nap, minden nap, és azt követően, hogy naponta két vagy több levelet hoz létre. A korai érésű fajták virágzása a hajtások megjelenése után 30–40 nappal kezdődik, közép- és késő éréskor - 45–70 napon belül. A korai érlelésű fajtákon a virágok megtermékenyítésének idején a gyümölcsök érettsége 8-10 napon belül, közepes és késői érlelésben történik, 11-12 napon belül. A vetőmagok beszerzéséhez szükséges, hogy a virágzás után 40-45 nappal átmenjen a korai érésű uborkafajtákhoz és 50–60 napig a közepes és késő éréshez.
http://www.ovoschevodstvo.ru/ogurec/morfobiologicheskie-osobennosti.htmlA kultúra értéke. Uborka - a világ legrégebbi zöldségnövénye. A táplálkozási értéke magas ízének köszönhető. Az uborkákat friss és konzervált (sózott, pácolt) felhasználják fejlődésük különböző fázisaiban. A 4-5 cm hosszú fiatal petefészkeket savanyúságnak nevezik, és pácolásra használják; az 5-7 cm hosszú gyümölcsöket uborkáknak nevezik; teljes egészében 8-12 napos gyümölcsök - zöldek.
Az uborka gyümölcsei 95,36% vizet tartalmaznak, 1,10% nitrogént, 1,07-2,54% teljes cukrot és C-vitamint (főként a gyümölcs bőrén) - 4,1-14,1 mg%.
Az Orosz Föderációban az uborka alatti terület meghaladja a 200 ezer hektárt. Az uborka nagy része védett területen van, és az üvegházakban, az üvegházakban és a központi zóna szigetelt talajában vezető növény.
Botanikai és biológiai jellemzők. Az uborka (Cucumis sativus L.) a tökcsalád éves növénye. Az uborka hazája trópusi, nedves éghajlati területei Hindustan és Indochina félszigetei. Az uborka kúszó szár 50-80 cm hosszú korai éréskor és 200-250 cm késő érésű és üvegházhatású fajtákban. A fő szárak tengelyeiben az elsőrendű oldalirányú hajtások és a második sorrend hajtásai stb.
A gyökérrendszer túlnyomó része, amely a fő taprootból és számos oldalsó gyökérből áll, koncentrálódik a talaj szántó rétegébe. Az uborka képes arra, hogy további gyökereket adjon a fő- és oldalsó szárak csomópontjaiban a hilling során.
Az uborka egy egyházi, keresztbe beporzott növény, kétszínű virágokkal. Általában a hímvirágok először virágoznak, sokszor több, mint a nőiek, majd a nők. Az utóbbi ugyanolyan halo, mint a férfiak, de már a rügyben is jól látható petefészek (jövőbeli gyümölcs). Minden csomópontban azonos nemű virágok jönnek létre. A szennyeződés rovarok - méhek, rágcsálók, legyek, hangyák stb. Segítségével történik. Vannak még partenokarpikus uborkafajták is, amelyek termékenyítés nélkül termelnek gyümölcsöt.
A virágok az egyes csomópontokban levő levelek tengelyein helyezkednek el, férfiak - 5-7 éves vagy annál idősebbek, virágzatot képeznek - egy lapát vagy vastag kefe, a nőstények egyedül ülnek, vagy 2-3 vagy annál több (a korai érésű fajtákban). A közepes érlelésű fajtákban a női virágok nagy része az első és a második megrendelés mellékágaiban található. Ezért a védett talajon a fő szárat, valamint az oldalirányú hajtásokat összenyomják, ami felgyorsítja a női virágok megjelenését és a gyümölcsösedést. A korai érésű fajtákban a hím és a női virágok mind a fő hajtáson, mind az oldalágakon helyezkednek el; Nincs csípés számukra.
Az uborka (Zelenets) gyümölcse egy hamis bogyó, három (ritkán négy) magkamrával és nagy számú maggal. A magzat felülete sima, kicsi és nagy lehet. A legtöbb fajtában fekete vagy fehér szőrszálak (tüskék) borítják (serdülő). Az érett gyümölcs (a herék) a fajtától függően különböző színű a héjjal (fehér, világos sárga, fehér-zöldes, sötétbarna, sárga-narancs).
Az uborka magok fehérek, sárgás árnyalattal, hosszúkás ellipszis alakúak. Az 1000 vetőmag súlya 20-30 g. Az üvegházhatást okozó fajták nagy magvakkal rendelkeznek, a korai érésűek kisebbek.
Az uborka nagyon igényes növény. A magok nem alacsonyabbak, mint 12-15 °. A csírázás és az azt követő növekedés és fejlődés optimális hőmérséklete 25-30 °. A hőmérséklet 10–5 ° C-os és alacsonyabb hőmérsékleti csökkenése a növény megdöbbentését és halálát okozza; hideg talajban a gyökérrendszer aktivitása élesen csökken.
Uborka - nedvességet kedvelő növény. Gyökérrendszere főleg a felső talajrétegben koncentrálódik, ahol a nedvesség nagyon mozgékony. A növekvő asszimilációs berendezéssel, és különösen a terméskor növekszik a víz iránti igény. Ezért az uborka kultúrája öntözés nélkül elképzelhetetlen. A magas talajnedvesség mellett az uborka megnöveli a levegő páratartalmát is. Amikor az uborkát üvegházakban és melegágyakban termesztik, az optimális levegő-páratartalom 85-95%.
Uborka - egy könnyű nap szerető növény. Ezért, amikor a palántákat növesztik, a növények fejlődésének felgyorsítására 12 órás csökkentett napot alkalmaznak. Az üvegházhatást okozó uborkafajták kevésbé igénylik a világítás intenzitását, ami lehetővé teszi, hogy télen és ősszel gyengén megvilágítsák őket.
http://ogorodstvo.com/ovoshchevodstvo/vyrashchivaniye-ogurtsov/biologicheskie-osobennosti-ogurcza.htmlIdőt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók
Időt takaríthat meg, és a Knowledge Plus hirdetései nem láthatók
Az uborka egy egyházi, kétszemélyes növény.
Szár és elágazó uborka gyökér: A levél petiolate, szív alakú, szögletes szív alakú és zsinór alakú, egész, nagy, három- és ötkarú, ötszögletű, váltakozva elrendezve. A levél színe világoszöldtől a sötétzöldig terjed, a virágokat egy virágzatba gyűjtik - egy pajzsot, amely a levélcsontokban helyezkedik el, az uborka gyümölcs pedig egy 3-5 vetőmagot tartalmazó hamis bogyó.
Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!
Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.
Nézze meg a videót a válasz eléréséhez
Ó, nem!
A válaszmegtekintések véget érnek
Csatlakozzon a Knowledge Plus-hoz, hogy elérje a válaszokat. Gyorsan, hirdetések és szünetek nélkül!
Ne hagyja ki a fontosakat - csatlakoztassa a Knowledge Plus-t, hogy a választ most láthassa.
http://znanija.com/task/29691927Az uborka a sütőtökcsalád éves gyepnövénye. Sok tudós szerint India vagy Indokina nedves trópusi övezetéből származik.
Az uborka gyökérrendszere egy taproot és oldalsó ágakból áll. Az uborka további gyökereket képez. A növény kora fiatal korban, virágzás után - kúszik, elágazó. A fő szárak oldalirányú hajtásokat képeznek - az elsőrendű szempillák, amelyekből a második sorban lévő szempillák stb. Eltérnek. A szempillák hossza és száma a növényen a fajtától és a tenyésztési körülményektől függ. A korai fajtáknál a szempillák rövidek (50–80 cm), késői érésüknél hosszabbak, több oldalsó águk van, a fő szár hossza eléri a 2,5 m-t és ennél többet.
A levelek három- vagy ötlábú lemezzel vannak ellátva, váltakozva az uborka szempillákkal. A növényen először megjelenő levél különbözik a lemez alakjától. Minden további lap jobban szét van vágva és szétszórva. A levelek mérete és színe a fajta jellemzőitől és a termesztési körülményektől függ.
Az uborka többnyire egy egyházi, kétszemélyes növény, amelyen hím és nőstény virág képződik (1. ábra). A hím a levelek axiljeiben található, virágzat formájában (pajzsok). A női virágokat általában más csomópontokban alakítják ki, ritkán kettő vagy három. A férfi virágok virágpor, női virágokat tartalmaznak - a petefészket a corolla és a stigma alatt helyezik el, a virág belsejében. A hímvirágok száma a növényen jelentősen meghaladja a nőstényeket. Vannak azonban uborka formák, hermaphrodita (biszexuális) virágokkal. A partenokarpikus formákban a gyümölcsök virágzás nélkül képződnek.
A közelmúltban a Krím és a Maikop kísérleti állomásai az All-Union Institute of Plant Industry nevében. N. I. Vavilova guinthial (részben kétszínű) fajtákat hozott létre: a növények csak női virágokat termelnek, mások férfiak és nők.
Uborka - keresztezett növény. A csomókba ragasztott ragadós pollent nem tolerálja a szél. A szennyeződés csak rovarok - méhek, rágcsálók, darazsak, legyek, csíkok, hangyák, lepkék részvételével történik.
Ábra. 1. Uborka virágok:
a - férfiak; b - nők; - hermaphroditikus.
Az uborka gyümölcse 5–70 cm hosszú hamis bogyó, 3–5 magkamrával rendelkezik. A gyümölcsöket éretlen állapotban fogyasztják, a 3-5 napos petefészkéktől a zöld levelekig 8-12 napos korban. A magzat legfontosabb morfológiai jellemzői az alakja, a mérete, a színe, a felülete és a barnaság.
A barnaság egyszerű (minden egyes tüske egy hajból áll) és összetett (a haj sűrűsített gömbölyű). A magzat felülete sima, kicsi cső és nagyméretű. Egy egyszerű pubeszcenciával a magzat felszíne sima, összetett - csomós. A gyümölcsök sárgaságának színei szerint az uborkafajtákat fekete-fehér és fehérfülűre osztják, a fekete és a kékszemű uborka között jelentős különbségek vannak. A fekete csipkés gyümölcsök nagyon illatosak, ízletesek mind a friss, mind a sózott, bőre puha. De a növényen sárgára válhatnak, gyorsan elveszítik a bemutatójukat. A szakállas fajták kevésbé ízletesek, a bőrük durvaabb. Hosszú ideig azonban zöld színt tartanak fenn, és jó előadásuk is van.
Az uborka keserűségét a cucurbitacin anyag tartalma okozza. Káros körülmények között (nedvesség, fény, élelmiszer, alacsony vagy túl magas hőmérséklet száraz napos időben) a gyümölcsök fejlődése késik, a legtöbb esetben keserűek.
Az uborkamagok alakja hosszúkás-elliptikus, hossza 7-16 mm, szélessége 3-6, vastagsága 2-3 mm. Az 1000 vetőmag tömege 16-33 g.
Az uborka magról az időjárási viszonyoktól függően 3-10 nappal a vetés után jelenik meg. Amikor a magok csíráznak, két vastag húsos sziklevelek jelennek meg a talajfelszínen, amelyek levélként szolgálnak, és a fiatal növény összes szervét táplálják. Értékük a növény életében nagyszerű: a virágzó uborkák növekedésének és időzítésének függvénye. Kedvező körülmények között, 5–6 nappal a csírázás után, megjelenik az első igaz levél. A szinusz kialakulása során virágcsövek elkezdődnek. A következő leveleket 2-7 napos rés alakítja ki. Amikor egy 5-bites levél jelenik meg, a növény elkezd elágazódni és hamarosan virágzik. A gyümölcsök biológiai (mag) érettsége a virágzás után 40-69 nap.
A hőhöz való hozzáállás. Az uborka nagyon igényes a hőre. A magok 12-15 ° C hőmérsékleten kezdnek csírázni. Egy speciális edzés után az enzimatikus folyamatok minimális hőmérséklete csökken, a magok 10 ° -on csírázhatnak. Minél magasabb a hőmérséklet, annál gyorsabban és barátságosabb hajtások jelennek meg. 20 ° -on a palántákat 5 nap múlva, 18 ° -on, 10 után kell megjelenni. Ha a magokat alacsonyabb hőmérsékletű talajba vetjük, a palántákat jelentősen késik vagy teljesen elpusztítják. Ezért a nyitott talajon lévő uborkákat akkor kell elvetni, ha a talaj 10 cm mélységben 12-14 ° -ra melegszik.
A 15 ° alatti hőmérséklet csökkentése negatívan befolyásolja a víz és a tápanyagok felszívódását a talajoldatból a gyökerek által, megzavarja a felnőtt növények leveleinek normális aktivitását. Amikor a talajhőmérséklet 8-9 ° -ra csökken, a gyökérrendszer rosszul működik. Ha a hőmérséklet hosszú ideig 10 ° alatt marad, a növények megállnak és meghalhatnak. Rövid fagyok is rombolják a növényeket.
Különösen igényes uborka növények a hőmérséklet a növekedés és a fejlődés első szakaszában, valamint a virágzás és a gyümölcsképzés fázisaiban. 20 ° C feletti hőmérsékleten a növények 26 nap elteltével, a csírázás után 20 ° - 37 nap alatt virágoznak. Az uborka optimális hőmérséklete napközben 25-30 °, éjszaka 17-18 °. Az uborkák gazdasági érettségének megkezdése előtt a herék érleléséhez átlagosan napi 800-1000 ° C-os levegőhőmérséklet szükséges (legalább 1500 °).
Hozzáállás a nedvességhez. Az uborka nagyon igényes a talaj nedvességére és a levegőre. A BelNIIKPO hosszú távú adatai szerint a növénytermesztés 10 századára 200-300 cent / ha hozammal 10-15 m 3 vizet fogyasztanak. Ez azzal magyarázható, hogy nagy vegetatív tömeget fejlesztenek ki, a levélfelület sok nedvességet elpárolog. Ezen túlmenően az uborka gyökérrendszere alacsony szívóerejű (1,5-2 atm.) És főleg a felső talajrétegben (20 cm mélységben) helyezkedik el, ahol a nedvességtartalékok instabilak. Ezért a talaj nedvességhiánya miatt a levelek elhalványulnak, a növények lassítják a növekedést, termelékenységük csökken.
Az uborka legkedvezőbb relatív páratartalma 80-90% (üvegházhatású körülmények között - 100% -ig), talaj - a legalacsonyabb víztartalmú kapacitás 70-80% -a (HB). A túlzott talajnedvesség, amely a teljes vízmennyiség 85% -át meghaladja, különösen alacsonyabb hőmérséklet mellett, káros az uborkákra.
Hozzáállás a fényhez. Az uborka könnyű szerető növények, bár kevésbé igénylik a fényt, mint a hőt és a nedvességet. A fényigényes uborkafajták jelentős különbségeket mutatnak. A legtöbb fajtában a rövidített napfénnyel történő termesztés növelheti a hozamokat, és néhány esetében az érés felgyorsul. Ezek a tulajdonságok nagyon fontosak az üvegházak uborka termesztésében. Árnyékoláskor rosszul nőnek és gyümölcsöt viselnek. A minimális megvilágítás, amelyen az uborkák virágzása és termése lehetséges, 2400 lux. Optimális megvilágítás - 20 ezer lx.
Az uborka egyik fontos biológiai jellemzője az, hogy a legtöbb leggyakoribb fajta esetében a női virágok mintegy 80% -a (petefészkével) az oldalsó hajtásokon (szempillákon) és a férfiaknál - a fő hajtáson (szár) található. Amikor a növények sorokban vastagodnak, főleg a fő hajtás a hím virágokkal „kopár virágokkal” alakul ki, az oldalirányú ostorok gyengén nőnek, ami negatívan befolyásolja a hozamot. Ezért nem szabad sűríteni az uborka terményeit. Amikor kertben növekszik, a növények megvilágítását főként a területre helyezve és a vetés irányával szabályozzák a bíborpontokhoz viszonyítva.
Az élelmiszer-feltételekre vonatkozó követelmények. Az uborka viszonylag magas tápanyagbevitelben részesül a többi zöldségnövényhez képest. A BelNIIKPO kísérleteiben szerzett adatok azt mutatták, hogy az alaptápanyagok uborkafogyasztása a talajból 100 kereskedelmi forgalomban lévő termékre 11 kg nitrogén, 6 kg foszfor és 24 kg kálium.
Az uborka növények eltérnek a többi növényi kultúrától a talaj táplálkozási viszonyainak magas követelményeivel szemben, ami megegyezik a növény növekedésének és fejlődésének arányával. A viszonylag rövid (90-105 napos) termesztési időszak kedvező körülmények között meglehetősen magas terméshozamot eredményez. Ráadásul a gyökérrendszerük elsősorban a szántóföldön található, és nem használhatja a tápanyagokat a mélyebb talajrétegekből. Ezért az uborka az alapvető tápanyagokban gazdag, rendkívül termékeny talajokra kell helyezni.
Az uborka talajban a legkedvezőbb humusz 2-4%. Az uborka nem tolerálja a savas talajokat és a talaj magas koncentrációját, különösen fiatal korban. A talajoldat optimális reakciója közel 6–6,5 pH-érték, és a megengedett érték nem haladja meg a 4-7,6 pH-értéket. A legmagasabb számú női virágot akkor kapják meg, amikor az uborka a talajra kerül, amelynek reakciója közel semleges (pH 5,9-6,1). A bázisokkal való telítettség mértéke legalább 75-80% legyen. A mobil alumínium tartalma nem haladja meg a 3-4 mg-ot 100 g talajra. Az uborka alacsony sótoleranciával rendelkezik, mint más zöldségnövények.
Növekedésük és fejlődésük során az alap tápanyagokra való növények szükségessége változik. A termesztési időszak kezdetén az uborka növények intenzívebben szívják fel a nitrogént. Az oldalsó szempillák növekedésével a kálium és a foszfor felvétele nő, majd a vegetatív tömeg erős növekedése miatt a nitrogénfogyasztás ismét emelkedik.
Léggáz üzemmód. Az uborka magjai nagyon érzékenyek a levegőhiányra, és ezekben az állapotokban élesen csökkenti a csírázási energiát, és gyakran csírázik. Ez az egyik oka annak, hogy az uborka a könnyű és laza talajra nagy mértékben reagál.
Az uborka növények nagyon érzékenyek a levegőben lévő szén-dioxid növekedésére. Megállapították, hogy a friss trágya bevezetése nemcsak az uborka gyökér táplálékát, hanem a levegőt is biztosítja. Az uborka növények szén-dioxiddal való táplálása növeli a betegségek és kártevők ellenállóképességét. A szerves anyagok bomlása során felszabaduló ammónia koncentrációjának növelése több mint 0,6% a levelek égését okozhatja, és 4% -ánál a növények meghalnak.
Annak érdekében, hogy a növény gyökereit oxigénnel biztosítsuk, a talaj gyakori lazítása szükséges, ami miatt a levegőből származó talajtartalékai feltöltődnek.
http://ogurec.info/articles/botanicheskoe-opisanie-i-biologicheskie.htmlA CUCUMBER GENUS-OSZTÁLYOZÁSA
A kulturális uborka törzskönyve összetett, jelenleg számos osztályozása van. Uborka (Cucumis sativus)
a Cucumis családba tartozik: Cucurditaceae család /
S. G. Gabaeva, S. sativus faj szerinti besorolása szerint. egy kelet-ázsiai alfaj-ssp rigidusból áll, nyolc fajból és egy nyugat-ázsiai-spermatőrből, öt fajból. S. G. Gabaev alfajaként a Hardwick uborkát is figyelembe vesszük. Ezen osztályozás alapján a zónás uborkafajták csoportosításait alakították ki, amelyek a megfelelő fajtákba kerülnek.
N. N. Tkachenko besorolása szerint S. sativus három fajtát tartalmaz: rendes (var.vulgaris), „oboepoly (v. R.hermaphroditus) és Hardwick uborka”.
Tanulmányok kimutatták, hogy a morphogenezis első szakaszában mindenféle uborka virága hermafrodita (I. N. Lvova és mások). Az uborka ősi formái, valószínűleg ez a tulajdonság domináns volt, és később recesszívvé váltak. A hermaphrodita virágokkal rendelkező uborka formája ritkán fordul elő a hibrid populációkban, mint fordított mutánsok. Ez a jelenség különösen jellemző Kínából és Indiából származó uborka-mintákra.
A. I. Filov osztályozása, amelyben az uborka kulturális típusát alfajok és fajták is képviselik. Úgy véli, hogy az uborka kialakulásában a Front Asia, Azerbaijan, a Krím és az Alsó-Volga régió áll.
Habitus.Gabitus uborka növények - liana. A sokféle nyitott terepen egy kúszó kúszó szőlő, amely az ókori formákból örökölt. A védett talaj fajtáit a liana hegymászás jellemzi. A szár hosszától függően a bokor vagy rövid levél (80 cm-ig), közepes hosszúságú (80-150 cm) és hosszú levél (több mint 150 cm) fajtái vannak. Van összefüggés a rövidtávú és a precediousness között.
Levelek, méretben és alakban, az ontogenezisben jelentősen változik. A növény első levelei a lemez viszonylag gyenge szétválasztásával és egy kis mélységgel jellemezhetők, kis méretű. A fiatal leveleknél a központi részesedés kiemelkedik, és hirtelen szöge van, amely a levél növekszik. Levélforma - fajtajellemző.
Virágok - uborka - túlnyomórészt egyéves kétszintes növény. A csírázást követő negyedik - nyolcadik napon a virágcsövek az első három levél szinuszába kerülnek. Először a virágok a hermafroditizmus jellemzőivel rendelkeznek, majd megkülönböztethetők a pisztolyt és a staminált típusokat.
A női virágok csomópontokban helyezkednek el, általában egy-három, hímvirág, öt-hét, és egy virágzatban, egy pajzsban gyűltek össze.
A corolla sárga kerék alakú, ötlapú. Csésze serleg. A porszemcsék 5, beleértve a két párosított olajat, egy szabad.
A stigma háromoldalú, ritkábban ötszeres. Lekerekített szárak. A petefészek alacsonyabb, serdülő. A nőstény virágok száma növekszik, amikor az oldalirányú ágak fő szárára és az azt követő elágazási rendekre helyezkedtek el. A korai érésű fajtákra jellemző, hogy a női virágok alacsonyak (a szinuszban 4-5 levél).
Gyümölcs - gyümölcs - bogyó. Egyél gyümölcsöt 6 10 napos (zöld). A zöldség formája és mérete, a bőr és a tüskék, a keresztmetszet - fajtajellemzők. Az űrlap határain belül az uborka formája a horgászfajtáktól a hosszú és az orsó alakúig változik, a hosszúságtól a lekerekítettig terjedő életkortól függően változik. Nagyon rövid gyümölcsök vannak 5-7 cm), rövid (12-15 cm), félig hosszú (20-25 cm). hosszú (25-50 cm és annál nagyobb). A gerincek színe szerint az uborkafajták fehérre és chernoshipnye-re oszlanak (az utóbbi gyorsan sárga lesz).
A vetőmag egy biológiailag érett gyümölcs, melynek kemény héja és jellegzetes színe (a tejestől a barnaig) és a tipikus hálós minta.
A virágzás és a beporzás biológiája A zúzó és az uborkából származó pollen fogékonysága még a bimbóban is megtalálható - két nappal a virágzás megkezdése előtt. Ezt a kézi beporzás elvégzésére használják, előzetesen elkülönítve a gyapot és a női virágot. A pollenben lévő pollen körülbelül három napig fennmarad, és a beporzáshoz elveszíti életképességét néhány órán belül. A pollen nem ellenáll a fényes napfénynek és a magas hőmérsékletnek (27-30 ° C felett). Az uborka virágok megnyitása reggel - 6 és 10 óra között, az időjárástól függően történik. A férfi virágai egy vagy két, és női virágok három-négy napon belül elárulnak. A pollen és a megbélyegzés kora, valamint a környezeti tényezők befolyásolják a trágyázást és a gyümölcsök tapadását.
http://studopedia.ru/3_130768_morfologicheskie-i-biologicheskie-osobennosti.html