Ananász - egy finom gyümölcs, amelyet Dél-Amerikából hoztak nekünk. Azonban, hogyan kell mondani - importált... És most már csak a forró országokban, nedves éghajlattal, ahonnan szállítják ananász szerelmeseinek a világ minden tájáról, vagy fedett üvegházakban. Csak itt kell mérsékelten enni, különben az emésztőrendszerre gyakorolt következmények nem lesznek nagyon jóak.
Ananász (lat. Ananas) egy évelő lágyszárú növény, tartozik a virágzó szakaszhoz, az osztály egyszikűekhez, a gabonafélék sorrendjéhez és a bromeliad családhoz.
Ananász hazája - Brazília száraz fennsíkvidékei és az első egzotikus gyümölcsöket kóstoló európaiak voltak a Kolumbusz Christopher csapatának tagjai, akik az ananásznak a földön legszebbnek nevezték.
Sokan megkérdezik a kérdést: ananász, bogyó vagy gyümölcs? Vagy talán ez egy zöldség? Valójában az ananász fű (gyógynövény), és a tudósok a „trópusi gyümölcsök” vagy a „palánták” nevet használják.
Ananász egy nagyon tüskés növény, rendkívül lédús és édes éles gyümölcsökkel. A növény magassága 60 és 100 cm között változik, a szukkulens ananászlevél és a szövetek nedvességének felhalmozódása, mint például a kaktuszok. Az egyes levelek hossza 30-100 cm (egyes fajoknál több, mint 2 méter). Számos levél gyűlik össze egy széles rozettában, és axiljeikben rengeteg véletlen gyökere van, amelyek elnyelik a felhalmozott nedvességet. Az ananász levelek nagy mennyiségben olyan rostok, amelyek a levelek erőt és rugalmasságot biztosítanak.
A növény gyökérrendszere meglehetősen gyengén fejlődik. Alapvetően az ananász gyökerei a talajban eltemetve nem haladják meg a 25-30 cm-t, ugyanakkor egy nagyon kis mennyiségű talajt fednek le.
A teljesen kialakult rozetta növekedési pontján hosszú (legfeljebb 60 cm-es) virághajtás keletkezik. Ananászvirágok biszexuálisak, együtt termesztettek és a viráglövés tetején helyezkednek el, nagyon gyakran ülnek, spirálot alkotnak. A virágok virágzik, naponta mintegy 10 virágot. A virágzási időszak körülbelül 3 hétig tart, majd minden virágból egy mini-gyümölcs alakul ki. Az együtt termesztett mini gyümölcsök az egész ananászszárat alkotják. A virágok beporzásakor (pl. Kolibri madarak) magvak képződnek benne, de a magok jelenléte a palántákban csökkenti ehető tulajdonságaikat. Ezért az ananászok ipari termesztésében az emberek megpróbálják elkerülni a beporzásukat.
Ananász palánta, készen áll az enni, sokat néz ki, mint egy nagy aranybarna kúp. A vetőmagon belül van egy meglehetősen merev tengely, amelynek oldalán gyümölcsök vannak, meglepően lédús és sűrű, véget ért a halott virágok és a borító levelek maradványai. Az ananász átlagos súlya kb. 2 kg, teteje koronával (rövid levelekből álló korona) van díszítve, amely a szár belső tengelyeként jelenik meg.
A termésen termesztett ananászok nagy része, a magok nem, és a szaporodás könnyen elkülöníthető és gyökeres hajtások, csomók segítségével történik. Igaz, ha más fajtákkal átlépik, a magok fejlődnek, és felhasználhatók a növény szaporítására is.
Az ananász első gyümölcse után érlelődik a növény, amely a vegetatív szaporításhoz felhasznált oldalsó hajtásokat termel. Általában az oldalsó folyamatokat eltávolítják, majd az ananász virágzik és gyümölcsöt hordoz második alkalommal. A második termés betakarítása után a növény kiesik, és új helyet ültetnek a helyére.
Szerző fotó: Markus Brunner
Az érett érett ananászpépben fehér apró zárványok találhatók - ovulák. Emellett az ananász palántákat teljes mértékben áthatolják a sok vezetőképes gerenda - az üzem vezető rendszerének alapelemei.
Fénykép készült a webhelyről: www.researchgate.net
Egy éretlen ananásznak meglehetősen csípős, ajak-égő íze van és erős hashajtó. Az érett ananász kiváló ízű és fényes, gazdag aromával rendelkezik. Az érett gyümölcspépe sárgás vagy fehér színű.
Szerző fotó: Markus Leupold-Löwenthal
Homeland ananász - Mato Grosso Plateau, Brazília és Paraguay között. Innen, Dél-Amerikából, ez a növény több évszázaddal ezelőtt elkezdte elterjedni más országokra. Ma az ananász mindkét félteke trópusi és szubtrópusi zónáiban termesztik. Az ananászfajtákat Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken, Kínában és az Egyesült Államokban, Brazíliában, Indiában és Vietnamban, Hawaii-ban és Kubában, Mexikóban, Tajvanon, az Elefántcsontparti Köztársaságban, Zaire-ban és az Azori-szigeteken termesztik.
Fotó: Krankman
Ananász ültetvény úgy néz ki, mint egy normál mező alacsony bokrok, de ha megnézed és észre egy gyümölcs, illatos és ízletes ananász minden növény, a kép sokkal érdekesebb és szokatlan. Sokan úgy gondolják, hogy az ananászok pálmafákon nőnek, de ez teljesen nem igaz: mindenki kedvenc édes gyümölcse, enyhén torta ízével csak néhány tucat centiméterre nő a földtől. Az ültetvényeken ananászokat ültetünk két sorban, az egyes növények között másfél és két méter között. Az agrotechnika meglehetősen munkaigényes és munkaigényes: az ananászokat a gyomoktól elpusztítják, a talajt mulcsítják, erős aszály mellett, gépesített öntözést végeznek, a növényeket kártevőktől kezelik, további műtrágyákat állítanak elő. Az ananászok ilyen gondos gondozása lehetővé teszi, hogy egy ültetvényből évente 3 betakarítást gyűjtsön.
Fotó: Thierry Caro
Az évelő növényi ananász a növekedés első hónapjait egy erőteljes lapréteg kialakulására fordítja. Csak 11-18 hónap után (a fajtól függően) az ananász készen áll a virágzásra. A gyümölcs virágzásánál három hónaptól hat hónapig terjed, hogy ez a tényező a fajtól és a fajtától is függ. Az érlelt gyümölcsöt vágjuk, majd az ananász csak az oldalirányú hajtások rovására növekszik, mivel elveszíti a növekedés fő pontját.
Jelenleg az ananászfajta 6 fajt tartalmaz (a theplantlist.org webhelyén 2016. október 23-án kelt információk szerint):
Az alábbiakban bemutatjuk az ananász típusait:
Fotó: João Medeiros
Fotó: João Medeiros
Fotó: Elke Wetzig
Fotó: Diego Delso
Az ananásztermesztés vezetését a Hawaii-szigetek (30%), Thaiföld, a Fülöp-szigetek, Brazília és Costa Rica tartják. Tajvan és a Fülöp-szigeteki ananász durva levelei alkalmasak fonószálak előállítására. A fajtától függően az ananászok súlya 1,5-5 kg. Egy kilogramm lédús cellulóz körülbelül 86% vizet, 15 mg szacharózt, 0,7 mg citromsavat és legfeljebb 50 mg C-vitamint tartalmaz (körülbelül 120 mg levelekben).
Szerző fotó: Suniltg
Fotó: H. Zell
Fotó: David Monniaux
Szerző fotó: Erdő Kim starr
Szinte minden sikeresen termesztett ananászfajta hibridizáció és tenyésztési munka eredménye. A fajták a növekedés és a biológiai jellemzők függvényében három csoportra oszthatók:
Spanyol csoport. A termesztett fajták (főként az asztalok) a leveleken lévő tüskék teljes hiányában különböznek (vagy nagyon kevés tüskék). A növények ellenállnak a betegségeknek, az érett gyümölcsök tömege 1,5 kg (spanyol piros ananászban) 10 kg-ig (ananász Cabezonban), jól tolerálható a szállításra, de jóval rosszabb a desszertfajtáknál. A csoport fajtái közé tartoznak a következők:
Queen (királynő). Ezeknek az ananászfajtáknak a levelei halványzöld színűek, a levéllemezek rövidek, kitaposodott tüskékkel vannak feltöltve. Gyümölcs súlya átlagosan 1,3-1,5 kg. Népszerű fajták:
Cayenne. A fajtacsoport magában foglalja a kiváló ízű és magas hozamú növényeket. Rozetta levelek szinte semmilyen tövis nélkül, a gyümölcsök 1,5-3,5 kg tömegűek, tökéletesen tolerálják a szállítást. Az ananász fajták különösen népszerűek:
Az aszkorbinsav (C-vitamin) nagy mennyisége mellett ananászok is megtalálhatók a B, PP és A provitamin ananászokban, valamint az érett gyümölcspépben is megtalálható a kálium, a vas, a cink, a réz, a kalcium, a magnézium, a foszfor, a mangán és a jód.
Az ananászpép a bromelainben gazdag - a fehérjéket lebontó enzimek összetétele, így jobban felszívódnak. Emellett a bromelain gyulladásgátló és immun-korrekciós tulajdonságokkal rendelkezik. A bromelain legmagasabb koncentrációja az ananász szilárd magjában található.
A kalória ananász nagyon alacsony: 100 g érett hús esetében csak 52 kcal, ezért gyakran szerepel a fogyás étrendjében.
Ananász hasznos mind a nők, mind a férfiak számára: segít csökkenteni a vért és megtisztítja a koleszterin véredényeit, enyhíti a duzzanatot, az éhségérzetet, növeli a vérben lévő szerotonin tartalmat és eltávolítja a szervezetből a felesleges folyadékot.
Az ananász rendszeres használata a szívrohamok és a stroke megelőzésére, valamint az alábbi betegségekre ajánlott:
Egy pohár frissen facsart ananászlé étkezés közben javítja az emésztést, különösen akkor, ha nehéz ételeket fogyasztanak - rostot és húst.
Az ananász hozzájárul a fogyáshoz: az ananász desszert serkenti az anyagcsere folyamatokat a szervezetben, és a magas száltartalom miatt is gyorsan telítődik.
Ananászlé segít megbirkózni a tengeri megbetegedésekkel és leküzdeni a hányingert a légi utazás során.
Az ananász hasznos tulajdonságai külső felhasználásra használhatók:
Az ananászolajat széles körben használják az orvostudományban és a kozmetikában, a vitaminok és a mikroelemek egyedülálló kombinációja miatt. Az ananászolaj számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:
Az ananászolaj kiváló eszköz a fertőző betegségek elleni küzdelemben, használata normalizálja a vérben lévő cukor szintjét, az olaj sikeresen küzd a herpeszvírussal és segít megoldani az emésztési problémákat. Az ananászolaj tökéletesen fehéríti a bőrt, hidratálja, enyhíti irritációját és javítja a bőr tónusát.
Tartsa tartózkodni ananász étkezésétől, ha:
Ha az ananászot 8-12 napig kell tárolni, akkor ezt a következőképpen teheti:
Mint a legtöbb bromeliad család tagja, az ananász elég népszerű növény, amelyet otthon egy ablakpárkányon sikeresen lehet termeszteni. Ehhez megvásárolhat egy kész növényt, de sokkal érdekesebb, ha ananászot termesztünk otthonról a tetejéről, egy egészséges, érett gyümölcsöt választva, mint a tárolóanyagot.
A vásárláskor fontos, hogy figyeljünk a tuft levelek tisztaságára, szürke alapok nélkül. A címer köré a kar körül van, enyhén hengerelve a tengely körül, kis szárral elválasztva. Ha nem működik, az ananász tetejét óvatosan kivágják egy éles késsel, majd megtisztítják a húsból és az alsó levelekből.
Az ananász termesztési feltételek nagyon egyszerűek. A szultánt (ananász tuft) több napig a levegőben hagyjuk megszáradni. Győződjön meg róla, hogy nem rothad. Ezután a szárított ananász tetejét tiszta vízzel ellátott tartályba helyezik, melyet a gyökerek megjelenéséig naponta cserélnek. Általában 3 héten belül a szultán sok gyökeret ad, és ha a hossza eléri a 2 cm-t, az ananász a talajba ültethető.
Az ananászok felületi gyökérrendszerrel rendelkeznek, ezért az ültetéshez alacsony és széles tartályra van szükség, amelynek alján szükségszerűen lefolyó vízelvezetés történik, ami hozzájárul a talaj maximális levegőztetéséhez. A talaj ananász alkalmas virág mix orchideák vagy termékeny föld, humusz (tőzeg) és homok, figyelembe vett arány 3: 1: 1.
Egy ananász gondozása egy potban is meglehetősen egyszerű. Az ananász nagyon könnyű szerető növény, amely maximális napfényt és hőt igényel. Nyáron nagyszerűnek érzi magát a megvilágított ablakpárkányon, télen pedig további 8-10 órás világításra lesz szüksége fénycsővel. Nem szükséges az üzemet megfordítani: az ananászok gyorsabban fejlődnek, és egyoldalú világítással jobban fejlődnek.
Nyáron mindig a levelek rozettájában kell lennie. A talaj öntözéséhez főzött vagy desztillált vízzel, 35 ° C-ra melegítve. Fontos gondoskodni arról, hogy az öntözés között a földes szoba megfelelően száradjon. Ha a lakás túl száraz és meleg levegő, a növény leveleit hetente egyszer, nyáron - heti 2 alkalommal permetezik.
Az optimális levegő hőmérséklete az ananász normál növekedéséhez és fejlődéséhez +25 fok. Ha az egész év folyamán ilyen hőmérsékleti rendszerrel lehet ellátni a növényt, az ananász télen tovább növekszik, és a normál helyzetű levelek és a fiatal hajtások tippeinek rózsaszín színezése a normális fejlődés mutatói.
Mint minden gyógynövény, ananásznak van szüksége nitrogénre és szerves műtrágyára is. Az ananász etetése 2 hétenként történik, az „Azalea” kész műtrágya és az alkáli műtrágyák kerülendők.
Ahogy a növények nőnek, a régi levelek kiszáradnak, és gondosan vágni kell őket. Egy évvel később az ananász egy erős gyökérrendszert alkot, és egy tágasabb tartályba kell átültetni.
Az első ananász virágzás 2,5-3 év elteltével történik, a vizes oldat (1 tl. Karbid 0,5 liter vízben) történő stimulálására. Naponta kb. 50 g-ot öntenek a foglalatba, a virágzás ösztönzésének másik módja: egy ananász edényt egy műanyag zacskóba töltött, érett almával vagy paradicsommal töltötték.
Az ananászvirágzáshoz általában a bazális rügyek képződnek, amelyeket gondosan elválasztanak a szülő növénytől és külön edényekbe ültetnek. Egy jól termesztett, egészséges tuftának kellően nagy aggregátumot kell adnia.
http://nashzeleniymir.ru/%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81Mit nézzünk a hétvégére Hétvége jött, valami érdekeset akarok látni :.
Az "Atlantis" film azt javaslom, hogy egy nagyon izgalmas filmet lássam.
A "T-34" film (2018) A Nagy Honvédő Háború első téle. A legsúlyosabb.
Komédia a hangulatért Csinos nő fejjel (2018) Nevess az utolsó (2019).
Ha segítségre van szüksége. Helló mindenkinek. Legutóbb kezdtem gyakrabban fogadni a va.
Érdekes és hasznos ananász
Ha korábban, talán sokan csak ananászokat hallottak vagy láttak a képen, most már egy boltban vagy a piacon vásárolhatjuk meg egész évben. De mindenki tudja, hogyan és hol növekszik az ananász? Véleményem szerint kevesen tudnak róla. Valamilyen oknál fogva mindig úgy gondoltam, hogy valahol magasra nő, egy fán, nem - nem egy pálmafán, hanem egy ananászfán. Nem tudom, miért gondoltam így, ha egyáltalán gondolkodtam rajta))). És mi kiderült? Amikor véletlenül láttam egy fényképet, és ananászokat ábrázoltam, és alatta írta az "ananászmezőt", nem is hittem először. Aztán úgy döntöttem, hogy információt találok arról, hogy hol és hogyan növekszik az ananász, amit sokan szeretnek.
Ananász (lat. Ananas) a Bromeliad család gyepnövénye, hazája trópusi Amerika. Hosszú, húsos, lédús levelei rozettába gyűlnek össze, amiből hosszú szárú lábszár emelkedik. Az ananász a maggyümölcs összes gyümölcsének felhalmozódása eredményeként alakul ki, és egy nagy sűrű kúp jelenik meg a tetején. Ebből a csomóból új növényt lehet termeszteni, még beltéri körülmények között is. Csak ehhez szükséges egy bizonyos hőmérséklet és páratartalom kialakítása.
Ha a korábbi ananász kiváló desszertnek tekinthető, akkor ezek a gyümölcsök egyre hozzáférhetőbbé váltak, mivel sok trópusi országban, például az USA-ban, Thaiföldön, a Fülöp-szigeteken és sok másban termesztik őket. Ananász termesztik a területen, ahol nem több, mint egy méter. Körülbelül 15-20 napig virágzik, és miután egy erős arany-sárga szárat képez, a "csomó" -hoz hasonlóan, vagyis azt a gyümölcsöt, amelyet később vásárolunk és eszünk.
Valószínűleg tudja, hogy az ananász előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Röviden most állj meg, és erre.
Az ananász hasznos tulajdonságai:
- ananász tartalmaz egy hatalmas mennyiségű vizet, több mint 86%;
- a cellulóz a legtöbb szacharózt tartalmazza;
- szerves savak - citromsav és aszkorbikus jelenléte;
- B-vitamint tartalmaz;
- ásványi anyagokat is tartalmaz - vas, réz, cink, magnézium, kálium, kalcium, jód és sok más;
Az ananász gyógyászati tulajdonságai:
- ananász gyakori használatával megszabadulhat a magas vérnyomásból;
- segít csökkenteni a vér viszkozitását a szervezetben;
- csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét;
- csökkenti a vesebetegség kockázatát;
- ananászot használhat és fájdalmat enyhíthet az ízületekben és izmokban;
- segít a hasnyálmirigy munkájának megszervezésében.
Az ananászot elsősorban az emésztés javítására használják. Ezért étkezés után a legjobb, ha ananászlevet fogyasztanak, vagy egy gyümölcsöt enni. Jelenleg számos fogyókúrás klinika ananászot használ erre a célra. Azt is használják a vesék és a szív betegségei - a duzzanat enyhítésére. És a betegségek, mint például a SARS, a szervezet immunitása nő.
Úgy gondolom, hogy ez az ananászra vonatkozó hasznos információ hasznos gyümölcs lesz az Ön számára.
http://galkolas.ru/post302637132/Ananász rendes - trópusi növény illatos, egészséges gyümölcsökkel. A korábbi időkben ez egy ismeretlen, titokzatos gyümölcs volt, amely csak a kevesen választható. Napjainkban a kellemes aromájú gyümölcsöket mindenki megfizethető áron vásárolhatja meg, és sokan érdeklődnek abban, hogy milyen hasznos ananász és hogy káros lehet.
Először is nézzük meg gyorsan, hogy mi az ananász és hogyan nő. Ez a növény egy rövid szárral és egy buja rozettával, hosszú levelekkel, biszexuális virágokkal, amelyek fül formájában vannak elrendezve. A beporzás után kis méretű gyümölcsök alakulnak ki, amelyek egy nagy csomóba tömörülnek, ami akár tíz kilogrammot is elérhet - ez ananász gyümölcs. A levelei tetején, melyeket vágni lehet és a gyümölcsöt otthon lehet termeszteni. Egy érett gyümölcsben a felület narancssárga-arany színű, a fajtától függően a cellulóz fehér-sárga.
A Hawaii-szigeteken nagymértékben nőtt, annak ellenére, hogy Brazíliát tekintik hazájának, ott vannak az Ananász nemzetség képviselői a vadon.
Az egyik legjobb gyümölcs az étrendhez, ha érik. Az illatos pépben szinte minden vitamin szükséges az emberi testhez. Ez az ananász gazdag összetételének köszönhető, ami előnyös az egészségre. Kívül - a gyümölcspép gyorsítja a gyógyulást, megtisztítja a sebeket, fekélyeket.
A friss ananász előnyei - a termék rendszeres fogyasztása megakadályozza az érrendszeri betegségek, szívbetegségek és ateroszklerózis kialakulását. Hasznos használni a hörgők betegségével, segít a tüdőgyulladásban, a vesebetegségben
Ananász előnyök és kár a nőknek - természetes zsírégetőt tartalmaz: bromelain. Ezen anyag jelenléte miatt a gyümölcs gyakran sok étrendben szerepel. Ezen túlmenően, az enzim gyulladáscsökkentő hatású, segít megszabadulni az ödémától, lebomlik a fehérjét, aktívan részt vesz a nehéz ételek asszimilációjában, gyógyítja a beleket.
Hogyan fogyni - ananász a fogyás, sok nő folyamatosan használja. Szükség van bőre és ananász tetejére, két font gyümölcsökkel. Törje össze, öntsön három liter vizet, haladjon alacsony hőre, hogy a térfogatot egynegyedével csökkentse, adjon hozzá 50 ml alkoholt. Használjon egy teáskanál étkezés előtt az elhízáshoz.
Lehet-e egy ananász károsítani a terhes asszonyt, vagy egyetlen előnyt - mivel a termék kiküszöböli az émelygést, javítja az emésztést, enyhíti a puffadást, a termék előnyös, de lehet allergiás reakció és egyéb negatív következmények, így megéri? jobb, ha megvitatná orvosát.
Az egzotikus gyümölcs részeként a szerotonin, melynek jelenléte javítja a hangulatot, eltünteti az étkezési vágyat, ugyanakkor táplálja a testet alapvető anyagokkal.
Sok C-vitamint, B-csoportot tartalmaz, és így megakadályozza az öregedést, tisztítja a káros anyagok testét, mert sok rostot tartalmaz.
Ananász-emésztési előnyök - száraz vagy friss segít enyhíteni a gyomor nehézségét egy nagy étel után. Az ananász száraz formában elfojtja az éhséget, javítja a hangulatot, eltávolítja a felesleges folyadékot. Frissen, kis mennyiségben naponta normalizálja a cukrot, segít a krónikus székrekedésben.
Ananászlé - legalább egy pohár gyümölcslé fogyasztása naponta javítja a vesefunkciót. A cellulóz segítségével gyorsan megszabadulhat az ödémától. A kálium jelenléte miatt a készítmény kiváló profilaktikus a vérrögök, különböző eredetű ödémák ellen - használjon egy pohár gyümölcslé vagy egy kis darabot.
Az ananászlé előnyei - a szív és az erek betegségeinek erős profilaktikus szerek. Ananászlé, friss gyümölcsök pozitív hatással vannak a memóriára, akadályozzák az ateroszklerózis kialakulását, különösen szükségesek az intenzív szellemi munkát végző emberek étrendjében. Azok, akik ananászlevet fogyasztottak legalább naponta egyszer influenza járvány idején, valószínűleg nem fognak megbetegedni
Ananászlé férfiaknak - egy erős aphrodisiac szükséges az emberek napi étrendjében. Miért iszik az ananászlé a férfiaknak - segít a test minden stressz után helyreállítani, növeli a libidót és javítja a potenciát.
Szárított ananász - szárításkor a legtöbb vitamin tárolódik, így ez az egyik legjobb módja a termék tárolásának és használatának. A szárított gyümölcsök több kalóriát tartalmaznak, mint a friss gyümölcsök, és nem lehet több, mint százötven grammot fogyasztani. A szárított ananász előnyei - az anaemia, az idegbetegségek, a depresszió, a dohányzásról való kilépés elősegítése, kálium, magnézium, rostokban gazdag.
Az idősek előnye - a csontok és az izmok számára fontos menopauzához szükséges káliumot tartalmaz. Bármely korban megnövekedett nyomás a korunk egyik legnagyobb problémája, és itt az ananász tulajdonságai pótolhatatlanok. Gyümölcs vékonyítja a vért, csökkenti a vérrögképződés kockázatát, megakadályozza a rák kialakulását.
A sérülések és a műtét utáni előnyök - enyhíti a sérülések okozta fájdalmat, hasznos műtét utáni helyreállítás vagy súlyos betegség esetén.
Idegesség, feszültség, stressz - bármilyen formájú gyümölcs hozzájárul a szerotonin, a stresszhez, a depresszióhoz szükséges anyag előállításához. A termék vagy ital fogyasztásával nehéz helyzetben támogathatja a testet, és könnyebb a stressz áthelyezése. Hogyan készítsünk egy egészséges italt - főzzünk egy teáskanál menta leveleket egy pohár forró vízzel, hagyjuk állni húsz percig, adjunk hozzá néhány kockát szárított ananász vagy egy friss darabot. Délután 100 ml-t kell venni.
http://rgtravnik.ru/polza-ananasa/Ananász sok egzotikus gyümölcs számára készült. Gyakran használják az ünnepi asztal és a különféle ételek díszítésére.
Ez a gyümölcs nem csak szép, hanem édes ízű is.
Sokan nem tudják, hogyan növekszik, milyen virágokkal rendelkeznek ezek a lágyszárú növények, és még azt is, hogyan lehet őket legjobban vágni.
Íme néhány érdekes tény és tipp az ananászhoz:
1. A teljes éréshez az ananász közel 3 évet vesz igénybe, ezért az áruk magasabb, mint más gyümölcsök.
2. Az ananász növény gyönyörű virágokkal rendelkezik, amelyek különböző árnyalatokkal rendelkezhetnek, a levendula színétől a fényes vörösig. Ezeken a virágokon bogyókat termesztenek, amelyek együtt nőnek a virág közepén. Tehát elmondható, hogy a növény gyümölcse egy kis, egymással összekapcsolt gyümölcsök csoportja.
3. Külsőleg ananász gyümölcs néz ki, mint egy fenyőtoboz. Angolul az "ananász" szó a spanyol piña-ból származik, amelyet először 1398-ban használtak egy bump leírására.
Oroszul az "ananász" szó a német "Ananas" vagy a francia "ananas" szóból származik, amely viszont a "ananas" szóból származik, ahol a Tupi nyelvből származik, amit "anana" -nak hívtak, ami azt jelenti, hogy "kiváló" gyümölcs.
4. Az ananászokat 1493-ban az európaiak fedezték fel a karibi Guadeloupe-szigeten.
5. Növelheti saját ananászját, ha levágja az ananász tetejét, és nedves talajba ülteti, ahol a gyökereket veszi. Ily módon meg tudod termeszteni egy házi ananászot, amiből levághatod a fej tetejét és új ananászot ültethetsz.
6. Miután a gyümölcsöt felvették, nem tovább érik (például egy banán). Szóval, vásároljon egy ananászot a boltban, válasszon egy érettet és enni a lehető leghamarabb. Az ananász színe azt jelzi, hogy hol termesztették, így a zöld ananász ugyanolyan érett lehet, mint az aranyszínű gyümölcs.
7. Teljesen érett gyümölcs nagyon gyorsan romlik. Az első két napban kell fogyasztani, ha úgy dönt, hogy nem tartja azt hűtőszekrényben, és a hűvösben körülbelül egy hétig tart.
8. Először húzza meg a bőrt egy éles késsel. Ezután a maradék barna pontok eltávolíthatók V-alakú vágásokkal. Az alábbiakban két módon lehet megtisztítani az ananászot.
Van egy speciális modul is, amellyel kivonatolható a gyümölcsből:
9. Mindenki tudja, hogy a gyümölcssaláták és a trópusi italok ananászból készülhetnek, de belőle is készült bor.
10. A középső ananász nagy mennyiségű bromelain - egy proteolitikus enzim, amely számos hasznos tulajdonsággal büszkélkedhet. Gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert, izomlazító és segít az emésztőrendszerben.
11. Korábban úgy vélték, hogy az ananász vetéléshez vezethet, de kiderült, hogy ennek a terhes nőnek 10 ananász kell enni.
12. Az ananász lágyíthatja a hús ételeket, mivel a bromelain fehérjét és zsírokat bont le.
13. Annak ellenére, hogy a gyümölcs Dél-Amerikából származik (Brazília), a legtöbb ananász Délkelet-Ázsiából származik, pontosabban a Fülöp-szigetekről és Thaiföldről.
14. A világon körülbelül 80 ananászfajtát találunk. Ezeknek a típusoknak a formája körülbelül azonos, de a súlya 0,5 kg és 4 kg között változhat.
15. Az ananászpép 86% vizet tartalmaz. Szacharózt, citromsavat és aszkorbikus cisztát, az A, B és C csoportba tartozó vitaminokat, valamint az ilyen ásványi anyagokat tartalmaz: kálium (nagy mennyiség), vas, réz, kalcium, cink és jód.
16. 100 gramm ananász tartalmaz napi C-vitamin adagot.
17. Mexikóban az ananászhéjat nem dobják el, hanem egy frissítő italt készítenek belőle.
Ehhez édes vízzel öntsük ananászt, majd meleg helyen tartsuk. 2-3 nap múlva kezdődik a folyadék erjedése. Ekkor lesz szűrve, hűtve és fogyasztva.
18. Brazíliában van egy idiomatikus kifejezés, amely „ananász héja”, ami azt jelenti, hogy „nehéz munkát végez”.
19. Az ananász a mangán napi adagjának mintegy 75% -át tartalmazza, ami erősíti a csontokat és a kötőszövetet. Egy tanulmányban a tudósok megállapították, hogy a mangán más nyomelemekkel együtt képes megakadályozni az oszteoporózist (csontdenzitás csökkenése).
20. A méhészetek egész ananászot használnak, nem csak a cellulózját. Alkoholtartalmú italokat, ecetet és még háziállatot is készítenek ananászból.
Az ananász leveleket zsákok, övek, zsebkendők, gyermek- és női ingek, valamint fehérnemű készítésére lehet használni.
Ezek a Piñatex nevű anyagból készült kézitáskák. Ez a környezetbarát anyag az ananász levelek maradványainak szálaiból készül. A levelek elhagyására használt "decortication" eljárást használják.
Ezeket a táskákat tervező és üzletember dr. Carmen Hijosa (Dr. Carmen Hijosa), aki meglátogatta a Fülöp-szigeteket, ahol ananászokat termesztenek, látta, hogy a növény levelei betakaríthatók. Ő is szerette a hagyományos filippínó pólót ananász levelekből.
Érdemes megjegyezni, hogy a cipőket Piñatex szövetből is készíthetik. Manapság az európai cipők már értékesítik az ilyen cipőket, az interneten, és még a jól ismert sport márkák már létrehozták a sportcipő prototípusait az ökológiai anyag felhasználásával.
Lehet, hogy néhányan csodálkozhatnak, ha a Piñatex áruk ananászra szagolnak. Tény, hogy nem, nem illat.
http://www.infoniac.ru/news/20-udivitel-nyh-faktov-ob-ananasah.htmlAnanászokat Kolumbusz Christopher felfedezte 1493-ban a Karib-térség Guadeloupe-szigetén. Az ananász hosszú ideig elit díszítésnek tekintették. Még csak nem is eszik, hanem az asztalra tette, így megmutatta a vendégeknek a gazdagságát. Ezekben a napokban nem mindenki engedhette meg magának ilyen luxust.
Az ananász füves trópusi növénynek tekinthető. Gyümölcse ovális, hosszúkás alakú és hegyes tüskés levelekkel rendelkezik. Az érett gyümölcs pépe nagyon lédús és világos színű. Az érett ananász héja zöld, sárga, barna, narancs és még vöröses is lehet.
Ananász lányok és ananász fiúk vannak. Az ananász lányok ízletesebbek és édesebbek.
Édes ananászpép a főzés során széles körben használható. Sok recept van ezzel a gyümölcsrel. Az ananász, a pite, a túrós desszertek, a fagylalt, a smoothie és más italok receptjei nagyon népszerűek.
Az ananász páratlan gyümölcs a friss gyümölcslevek számára, mivel 90% víz. Ezért a gyümölcspép olyan lédús. Az ananász gyümölcs vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. C, B1, B2, B6, B12, PP, folsav, jód, kálium, kalcium, cink, foszfor, réz, mangán és vas.
Az ananász tápértéke és alacsony kalóriatartalma miatt gyakran megtalálható az étrend menüben.
Az édes ananász alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Száz gramm ananász körülbelül 50 kalóriát tartalmaz. A magzat tápértéke 0,4 g fehérje, 0,2 g zsír és 10,6 g szénhidrát. Mint látható, gyakorlatilag nincs benne zsír, de sok hasznos táplálékrost (rost) van, amely telítettséget és érzést biztosít.
1. Ananász nehéz. Meg kell keresni egy nehéz gyümölcsöt. A nehezebb a gyümölcs a méretéhez, annál finomabb lesz. Ananász súlya elérheti az 5 kg-ot.
2. A méret nem számít. A kis, közepes és nagy ananászfajták között nincs nagy különbség, és az étvágygerjesztő pép részei megegyeznek.
3. Kellemes illat. Az ananász illata alapján választhat. Lágy gyümölcsös aromájú.
A szabályok betartásával könnyen kiválaszthatja az édes ízű ananászot.
De ne feledje, hogy el kell hagynia a gyümölcs megvásárlását puha területekkel, sötét "szemekkel" és savanyú szaggal.
A világban több mint 100 ananászfaj létezik, de csak néhány vezető fajtája van.
A szárított ananász egyfajta szárított gyümölcs és cukrozott gyümölcs. Ez egy nagyon finom snack.
A legtöbb termelő ananász szeleteket áztat édes cukorszirupban. Ezért a szárított ananászokat magas kalóriatartalmú terméknek kell tekinteni. 100 gramm ananász termék körülbelül 347 kalóriát tartalmaz.
A szárított ananászok nagyszerűek a sütéshez. A szárított gyümölcsök kész süteményekkel, süteményekkel vagy édes zabkása hozzáadásával díszíthetők.
Azokat, akik figyelik az alakjukat, nem szabad visszaélni ezzel a finom édességgel, különben fennáll a veszély, hogy extra fontot szerezzenek.
Annak érdekében, hogy ne sértse meg az ábrát, reggelente enni lehet egy kis ananászszárított gyümölcsöt reggelire vagy snackre.
Ananász egy trópusi szárazföldi növény, amely hasonlít bokrokra. A növény magassága elérheti az 1,5 métert. Az ananász levelek maximum 70 centiméterre nőnek.
http://vesdoloi.ru/ananas