logo

Az ötbetűs szó, az első betű „I”, a második betű „B”, a harmadik betű „A”, a negyedik betű „C”, az ötödik betű az „I”, az „I” betű, az „I” betű, az utolsó „I” betű, az utolsó „I” ”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.

Találd meg a rejtélyt:

Hány évig tartott a „Százéves háború”? Válasz megjelenítése >>

Hány éves egy részeg sündisznó? Válasz megjelenítése >>

Hány hónapon belül van 28 nap? Válasz megjelenítése >>

A szó más jelentése:

Véletlenszerű rejtély:

Az esőben van, a hőségben van. A föld alatti gumókat elrejti. Húzza ki a gumókat a fénybe - itt és reggelire, és ebédre. És a szomszédja a területen jó, hogy a természetben nőjön. A hő erősebb, tehát édesebb és vörösebb.

Véletlen vicc:

- Tegnap a barátaim játszottak a srácokkal.
- Nos, ki van?

Skanvordy, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online

http://scanword.org/word/14931/0/102363

Távol-keleti szardínia.

Jó estét! Helló, kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A sugárzott tőke show-ban "Field of Dreams"! És mint mindig, a nézőtér tapsára három játékosot hívok a stúdióba. Íme a túra feladata:

Kérdés: Távol-keleti szardínia. (A szó 5 betűből áll)

Válasz: Iwasi (5 betű)

Ha ez a válasz nem megfelelő, kérjük, használja a keresési űrlapot.
Megpróbálunk megtalálni az 1.126.642 szavak 141,989 szavát.

http://pole-chudes-otvet.ru/dalnevostochnaya-sardina

Kelet-szardínia

Az utolsó "és" bükk levél

A "keleti szardínia" kérdésre adott válasz, 5 betű:
Iwashi

Alternatív kérdések az Iwashi szó keresztrejtvényeiben

Hering a táblázathoz

A heringcsalád kereskedelmi halai, távol-keleti szardínia

Hering a Japán-tengeren

Példák az iwashi szó használatára az irodalomban.

Itt és a hering, a tőkehal és a rózsaszín, és Iwashi, különböző merev és nagy és kicsi.

Az újságban rozsdásodott Iwashi a termelt tej, egy darab kenyér, amely úgy néz ki, mint egy macskaköves.

Lazac, sturgeon, beluga, sturgeon, Iwashi, füstölt, főtt máj, rákok, heringek.

Abszolút megdöbbent, orrát, Alexet, Mecklenburgban nem fogsz eltűnni, gyökerei ott vannak, könnyen alkalmazkodhatsz egy új élethez, szerény, és rozskenyéren, egyenruha burgonyán, heringen fogsz élni Iwashi és a máj kolbász.

Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1467426

Kelet-Szardínia 5 betű

Iwasi - japán szardínia

Helyesírás Elemzés:
  • Iwasi - Szó és
  • 1 - I. betű
  • 2 - I. betű B
  • 3. betű A
  • 4. betű C
  • I. betű
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord

Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusok edzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények összeállítása - logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül örömmel, a szabadidő eltűnésével.

http://spanword.ru/words/188605-yaponskaya-sardina.html

szardínia

A szardínia 15-20 cm méretű kereskedelmi hal, amely a Földközi-tengeren, az Adriai-tengeren, a Márvány-tengeren, az Atlanti-óceánon és a Csendes-óceánon él.

A szardist megkülönböztetik a hosszúkás test, az irizáló skála, a V alakú farok fin, a kis száj és a fogak hiánya. A szardínia körülbelül 8-15 évig él, míg az egyes halak 30 cm hosszúak és 150 g súlyt kapnak.

Franciaország, Spanyolország, Portugália, Szerbia, Montenegró, Norvégia, Marokkó, Argentína és Oroszország szardíniákat szállít a világpiacra.

A szardínia nem egy hal, hanem a halak három nagyon hasonló fajta halászatának közös neve. Ez a közelség azonban nemcsak gazdasági, hanem biológiai is, hiszen mindhárom faj, a Sardines tisztelete, a heringcsalád képviselői.

A szardínia leírása

A szardínia a következő halakat tartalmazza:

Szardínia lapka (lat. Sardina), más néven európai vagy közönséges szardínia. A test hosszúkás, a has kerek, a hasi karina jól fejlett. Különböző méretű mérlegek, könnyen elkülöníthetők a testtől (leesik). A nemzetség halak oldalán a gillek mögött több sötét folt van. Forgalmazási terület: Földközi-tenger, Fekete, Adria, az Atlanti-óceán észak-keleti partjai;

Sardinops (lat. Sardinops). A szardínia legnagyobb képviselői. Száj nagy, erősen fejlett felső rész. A Sardinops nemzetség 5 halfajt tartalmaz: 1) Távol-keleti szardínia vagy Ivasi hering (a Csendes-óceánban él a Kuril-szigetek partjainál, Kamcsatka, Szahalin, Kína, Japán és Korea); 2) Ausztrál szardínia (Ausztrália és Új-Zéland partjainál él); 3) dél-afrikai szardínia (Dél-Afrika partjainál él); 4) perui szardínia (Peru peremén található); 5) Kaliforniai szardínia (az Észak-féltekén az Amerika partjainál elterülő Csendes-óceán vizein elosztva);

Sardinella (lat. Sardinella). Ez a nemzetség 21 halfajt tartalmaz. Jellemzője a gillek sima felülete és a foltok hiánya a testen. Ezek a szardínia az indiai, csendes-óceánok, az Atlanti-óceán keleti részén élnek, a Fekete-tenger és a Földközi-tengeren, Észak- és Nyugat-Afrika partjainál.

A "szardínia" név az olasz szardellából származik, amelyet az ősi időkben szardínianak neveztek. Eredetileg ezeknek a halaknak a neve Szardínia szigetéről (Földközi-tenger) érkezett, melynek közelében ősi időkben kezdte a szardínia tömeges halászatát.

A szardínia olyan közepes méretű hal, amely 20-25 cm hosszú (30 cm-es szardínus). A heringhez képest a szardínia vastagabb testtel rendelkezik. Oldalaik és hasuk színe fényes ezüst színű, de kék-zöld színű, arany árnyalattal rendelkező fajok, valamint a szivárvány minden színével irizáló. Néhány szardíniai fajnál a gillek alsó szélétől sötét színű, sugárirányú barázdált csíkok különböznek egymástól. Számos faj a gerinc mentén számos sötét foltot tartalmaz.

Szardínia életmódja

A szardínia nem ragadozó hal. A táplálkozás alapját a plankton, az óceáni algák, a mikroorganizmusok, valamint más halak, puhatestűek, garnélarák és más kis gerinctelenek kaviárja alkotja.

Szardínia átlagosan 15 évig él. A szexuális érettség 2-3 évet ér el. Rágás +14 o C és annál magasabb hőmérsékleten. A rágás különböző mélységben történik, de a legtöbb faj a part közelében, 20-25 méteres mélységben kedveli. Néhány faj azonban a nyílt tengeren a parttól 100 kilométer vagy annál nagyobb távolságra ívik.

A kaviárt több fogadásra dobják, főleg a sötétben. Néhány szardíniai faj nősténye 100 és 300 ezer tojást ölel fel egy szezonra. A szardínia kaviár pelagikus, azaz a vízoszlopban úszik. A lárvák az ívás után egy nappal jelentkeznek. A sütés, amíg 4 cm-re nem növekszik, sekély vízben él a parti vizeken. Aztán botrányokba ütköznek, néha több kilométer hosszú.

Érdekes tények

A szardínia nagyon nagy állományokká kombinálható. A legnagyobb szardíniai állomány körülbelül 5 milliárd emberből állt, és hossza több mint 7 km volt. Ebben a kompozícióban a szardínia követi a gazdag takarmányhideg áramokat.

Azonban nem minden olyan egyszerű. A déli afrikai kontinens keleti partján (Natal, Dél-Afrika) egy nagy szardíniaállomány éves migrációjának oka még nem tisztázott. Több ezer delfin, bálnák, madarak és cápák kísértik ezt a csomagot. A tudományos közösség ezt a jelenséget még nem találta meg.

Minden évben, Dél-Afrika délkeleti partja, Agulny-fok területén a vezetők és a fotósok összegyűlnek, hogy élvezzék és megragadják a szardíniák egyedülálló vándorlását a képekben, amelyeket egy 8 km hosszú ívig gyűjtenek.

A szardínia képe a francia városok karjain található: Le Havre, La-Turbal, Moëlan-sur-Mer.

Ez a szardínia a hal elit fajtája. Bretagne tartomány francia konzervjei egyedülálló finomságokat hoznak létre, amelyek igazi íze csak 2 hónappal a gyártás után nyilvánul meg.

Néha a gátlástalan ipari szakemberek kínálnak fiatal heringjüket a csemege leple alatt, többször is a szardíniához képest hasznos tulajdonságokkal.

Tenyésztési szardínia

Kedvező körülmények között a szardínia várható élettartama elérheti a 15 évet. A nőstények 2-3 évre készen állnak a megtermékenyítésre, amikor a hal elég zsírt szerez. A rágás a +14 foknál alacsonyabb vízhőmérsékleten történik. Szardínia halak a part közvetlen közelében, 20-25 méter mélységben, 100 km mélységben a tengerbe. A rágás részenként, éjszaka történik. A női szardínia a vízoszlopban lebegő 100-300 ezer tojás szezonját söpörte. A szardínia úszó kaviárja szegmentált sárgáját tartalmaz, zsírcseppekkel. 3 nap elteltével meglehetősen életképes utódok jelennek meg. A parti vizek felső rétegében először 4 cm-es méretű sült szardínia él. Három hónap elteltével a fiatalok elkezdenek kóborolni az óriási csónakokat, amelyek hossza elérheti a több kilométert. Minden évben, a dél-afrikai tartomány - Kwazulu Natal partjainál - a szardíniák összegyűlnek egy közösen, amely körülbelül 5 milliárd embert tartalmaz. Egy hatalmas állomány, amelyet több ezer nagy tengeri lakos (delfinek, cápák, bálnák, sirályok) folytatnak, Dél-Afrika keleti partja mentén vándorol. A tudósok nem találtak magyarázatot erre a jelenségre.

Szardínia főzés közben

Mint tudják, az értékes omega-zsírok tulajdonosa a szinte bármilyen tengeri hal, amelyből híres halolajat állítanak elő.

De a szardínia ebből a szempontból szélesebb körben tekinthető meg.

Az a tény, hogy a húsa a következőket tartalmazza:

  • Proteinfrakciók (a termék 100 g-jának része a napi fehérjeigény);
  • Zsírok (10 g);
  • purinok;
  • Nukleinsavak;
  • Omega-3 és omega-6 zsírsavak (az összes halolaj egynegyedét veszik fel);
  • A B csoportból származó vitaminok, például cianokobalamin, kolin, tiamin és riboflavin (B12, B4, B1 és B2 néven ismert);
  • D-vitamin, amelyet ultraibolya sugárzás hatására szintetizálnak;
  • Karotinoidok, beleértve a retinolt (A-vitamin) és a béta-karotint;
  • Askorbinsav (C-vitamin);
  • Niacin (vagy PP-vitamin);
  • Az ásványi anyagok közül a szelén, foszfor, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, mangán, jód, króm, kén, kobalt, cink, vas és réz figyelhető meg;
  • Q10 koenzim.

A friss szardínia teljes kalória tartalma 166–170 kilokalória 100 gramm termékre vonatkoztatva.

A szardínia előnyei

A gazdag ásványi vitamin-összetétel miatt a friss szardínia használata az étrendben segít:

Súlyvesztés (Keri Glassman az úgynevezett szardíniai étrend szerzője);

  • A csontrendszer normális állapotának és az ízületek egészségének fenntartása;
  • A hangulat javítása, és ennek következtében a pszicho-érzelmi állapot rendezése;
  • "Megsemmisítés" és a felesleges káros koleszterin típus eltávolítása, amely az ateroszklerózis fő oka lesz;
  • A szívizom erősítése és az erek falainak megvastagodása / megerősítése (az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a vér elvékonyodásához);
  • A fehérje emészthetőségének folyamatainak meghatározása;
  • A gyomor munkájának javítása a természetes halolajok miatt;
  • Fokozza a test védelmi funkcióit;
  • Bőrbetegségek, például bőrgyulladás, ekcéma és pszoriázis kezelése;
  • A teljes agyi aktivitás javítása;
  • A látásélesség hosszú megőrzése;
  • A Q10 koenzim felhalmozódása a szervezetben, ami elősegíti a test fiatalodását és erősödését (különösen a nőstényt);
  • Az asztma elleni küzdelem (minden esetben a kellemetlen és veszélyes támadások gyakorisága csökken);
  • Az emberben megfigyelt gyulladásos folyamatok elleni küzdelem;
  • A nikotinsav által okozott idegimpulzusok megfelelő szállítása a szervekre.

Többek között a szardínia azon halakra utal, amelyek nem halmoznak fel higanyt. Ezért lehetetlen anélkül, hogy ilyen húst be kellene vezetni a gyermekek és a terhes nők étrendjébe.

Mit lehet főzni a szardíniaból

A halak egyedülálló sokféleségét nagyra értékelik az egész világ szakácsai. Ezért a pite, húsgombóc, húsgombóc, tekercs, pite, szendvicsek, levesek és saláták előkészítésében szerepel. A sült, sült és főtt szardínia nagyon ízletes és független étel.

http://animals-mf.ru/sardina/

Iwasi (konzerv hering)

Leírás Ivasi - konzerv hering.

További hasznos információkat találhat. És nézd meg a képeket, és találj meg más definíciókat is, amelyek megtalálhatók a scanwords és a keresztrejtvényekben.

Ha van valami hozzáadni, akkor az alábbiakban az Ön szolgálatában áll - egyfajta megjegyzés, amelyben kifejezheti véleményét, vagy hozzáadhatja a cikkhez.

Az iwashi rövid leírása

A japán "ma-iwasi" - szardínia. Ez a név eladja a Távol-keleti szardínia család heringét. Csak a megjelenésében hasonlít a heringre, de a tengeri halak Sardinops nemzetségéhez tartozik. Ez a kis hal, legfeljebb 25 cm-es él a Távol-Kelet-tenger vizein, Tajvanról a tatár-szorosba és a Kamcsatkába. A decemberi és május elején a Japán partjaihoz jön, majd a felnőttek észak felé úsznak. Visszatérés dél felé - ősszel, amikor a hőmérséklet 8-10 fokra esik. A csukló sebessége 20-30 km / óra. A plankton táplálja.

Mint minden heringnövény, ásványi anyagokban, könnyen asszimilálható fehérjékben, többszörösen telítetlen zsírsavakban és vitaminokban gazdag, szovjet időkben ez volt az ipari halászat fő célja a Távol-Keleten, most a halak száma drámaian csökkent, és nincs tömegtermelés.

http://spravkaslov.ru/5-bukv/ivasi-konservyi-seld.html

Kelet-Szardínia 5 betű

Iwasi - japán szardínia

Helyesírás Elemzés:
  • Iwasi - Szó és
  • 1 - I. betű
  • 2 - I. betű B
  • 3. betű A
  • 4. betű C
  • I. betű
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord

Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusok edzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények összeállítása - logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül örömmel, a szabadidő eltűnésével.

http://spanword.ru/words/188605-yaponskaya-sardina.html

szardínia

Szardínia (lat. Sardina) - kereskedelmi tengeri hal, a sugárfajú halak, a hering-, a családi hering, a szardínusi nemzetség kategóriájába tartozik.

Az első információ a halak tömeges halászatáról a Földközi-tenger vizein, Sardinia-sziget közelében található, melynek köszönhetően a szardínia nevét kapta.

Szardínia - a hal leírása.

A heringhez viszonyítva a szardínia mérete kicsi: a hal eléri a 20-25 cm hosszúságot, és vastagabb testet tartalmaz ezüstös hasával. A fej nagy, hosszúkás, nagy szájjal és azonos méretű pofákkal. Szardínia nagyon szép, kék-zöld színskálával rendelkezik, aranyszínű fényével, a szivárvány minden színével irizáló. Az egyes fajok alsó szélétől a sugárirányú sötét csíkok eltérnek egymástól.

A szardíniát a farokszárny jellemzi, amely egy pár hosszú pelyhes szárnyakkal, és az anális fin kiemelkedő sugarával zárul. Egyes halfajtáknál a gerinc mentén egy sor sötét folt fut.

Szardínia típusai.

Háromféle szardínia van:

  • Szardínia pilchardili vagy európai, közönséges szardínia (lat. Sardina pilchardus): a halnak hosszúkás teste van, kerek hasával és jól fejlett hasi gerincével. Különböző méretű, könnyen leeső mérlegek. A test oldalán, a szardínia gillek mögött több sötét folt van. Az európai szardínia gyakori a Földközi-tengeren, a Fekete-tengeren és az Adriai-tengeren, valamint az Atlanti-óceán északkeleti részének part menti vizében;
  • Sardinops (lat. Sardinops): nagy, 30 cm-ig terjedő egyedek különböznek a szardínia szardíniától a nagy szájban, és a felső rész, amely átfedi a szem közepét. A gerinc 47-53 csigolyából áll. A nemzetségbe 5 faj tartozik:
    • Távol-keleti szardínia (Sardinops melanostictus) vagy iwashi. A Kuriles, Szahalin, Kamcsatka, valamint Japán, Kína és Korea partjainál található.
    • Ausztrál szardínia (Sardinops neopilchardus), Ausztrália és Új-Zéland partjainál él.
    • Dél-afrikai szardínia (Sardinops ocellatus), Dél-Afrikában.
    • Perui szardínia (Sardinops sagax), Peru peremén él.
    • Kaliforniai szardínia (Sardinops caeruleus), amely a Csendes-óceán vizében helyezkedik el Kanadától északra, Dél-Kaliforniába.
  • Sardinella (lat.Sardinella): ez a nemzetség 21 halfajt tartalmaz. A Sardinella különbözik az európai szardíniai foltok hiányától a gillek hátán és sima felületén. A csigolyák száma 44-49. Élőhelyek - indiai, csendes-óceánok, az Atlanti-óceán keleti vizei, fekete, mediterrán, nyugati és észak-afrikai parti vizek.

Mit eszik a szardínia?

A szardínia különböző mikroorganizmusokon, planktonokon, különböző óceáni növényzeteken táplálkozik. Állati ételekből - más halak kaviárjából, valamint kis garnélarákból és puhatestűekből.

Szardínia sokszorosítása.

Kedvező körülmények között a szardínia várható élettartama elérheti a 15 évet. A nőstények 2-3 évre készen állnak a megtermékenyítésre, amikor a hal elég zsírt szerez. A rágás a +14 foknál alacsonyabb vízhőmérsékleten történik. Szardínia halak a part közvetlen közelében, 20-25 méter mélységben, 100 km mélységben a tengerbe. A rágás részenként, éjszaka történik. A női szardínia a vízoszlopban lebegő 100-300 ezer tojás szezonját söpörte. A szardínia úszó kaviárja szegmentált sárgáját tartalmaz, zsírcseppekkel. 3 nap elteltével meglehetősen életképes utódok jelennek meg. A parti vizek felső rétegében először 4 cm-es méretű sült szardínia él. Három hónap elteltével a fiatalok elkezdenek kóborolni az óriási csónakokat, amelyek hossza elérheti a több kilométert. Minden évben, a dél-afrikai tartomány - Kwazulu Natal partjainál - a szardíniák összegyűlnek egy közösen, amely körülbelül 5 milliárd embert tartalmaz. Egy hatalmas állomány, amelyet több ezer nagy tengeri lakos (delfinek, cápák, bálnák, sirályok) folytatnak, Dél-Afrika keleti partja mentén vándorol. A tudósok nem találtak magyarázatot erre a jelenségre.

Szardínia: jó és rossz.

A szardínia nagyon egészséges hal. Az omega-3 zsírsavak, amelyek a szardínia részét képezik, megakadályozzák a szív-érrendszeri betegségek előfordulását. A vitaminok (A, D, B6, B12) összetétele erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet. A Távol-keleti szardínia (hering-ivasi) zsírsavat tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszerre, az agyra, javítják a látást és csökkentik a bőrbetegségek tüneteit. A kis halak egyes osztályaitól eltérően a szardínia nem gyűjti össze az emberi egészségre veszélyes mennyiségű higanyt. Ezért ajánlott a gyermekek és a terhes nők étrendjében. A 100 g szardíniahús tartalmazza a szükséges napi vitamin-, cink-, foszfor- és hasznos zsírsavak mennyiségét.

A szardínia használata ellenjavallt a szervezet anyagcsere-rendellenességei és a sók lerakódása esetén. A hipertóniás betegeknek szem előtt kell tartaniuk, hogy a szardínia húsa hozzájárul a magas vérnyomáshoz.

http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0

szardínia

A szardínia 15-20 cm méretű kereskedelmi hal, amely a Földközi-tengeren, az Adriai-tengeren, a Márvány-tengeren, az Atlanti-óceánon és a Csendes-óceánon él.

A szardist megkülönböztetik a hosszúkás test, az irizáló skála, a V alakú farok fin, a kis száj és a fogak hiánya. A szardínia körülbelül 8-15 évig él, míg az egyes halak 30 cm hosszúak és 150 g súlyt kapnak.

Franciaország, Spanyolország, Portugália, Szerbia, Montenegró, Norvégia, Marokkó, Argentína és Oroszország szardíniákat szállít a világpiacra.

A szardínia nem egy hal, hanem a halak három nagyon hasonló fajta halászatának közös neve. Ez a közelség azonban nemcsak gazdasági, hanem biológiai is, hiszen mindhárom faj, a Sardines tisztelete, a heringcsalád képviselői.

A szardínia leírása

A szardínia a következő halakat tartalmazza:

Szardínia lapka (lat. Sardina), más néven európai vagy közönséges szardínia. A test hosszúkás, a has kerek, a hasi karina jól fejlett. Különböző méretű mérlegek, könnyen elkülöníthetők a testtől (leesik). A nemzetség halak oldalán a gillek mögött több sötét folt van. Forgalmazási terület: Földközi-tenger, Fekete, Adria, az Atlanti-óceán észak-keleti partjai;

Sardinops (lat. Sardinops). A szardínia legnagyobb képviselői. Száj nagy, erősen fejlett felső rész. A Sardinops nemzetség 5 halfajt tartalmaz: 1) Távol-keleti szardínia vagy Ivasi hering (a Csendes-óceánban él a Kuril-szigetek partjainál, Kamcsatka, Szahalin, Kína, Japán és Korea); 2) Ausztrál szardínia (Ausztrália és Új-Zéland partjainál él); 3) dél-afrikai szardínia (Dél-Afrika partjainál él); 4) perui szardínia (Peru peremén található); 5) Kaliforniai szardínia (az Észak-féltekén az Amerika partjainál elterülő Csendes-óceán vizein elosztva);

Sardinella (lat. Sardinella). Ez a nemzetség 21 halfajt tartalmaz. Jellemzője a gillek sima felülete és a foltok hiánya a testen. Ezek a szardínia az indiai, csendes-óceánok, az Atlanti-óceán keleti részén élnek, a Fekete-tenger és a Földközi-tengeren, Észak- és Nyugat-Afrika partjainál.

A "szardínia" név az olasz szardellából származik, amelyet az ősi időkben szardínianak neveztek. Eredetileg ezeknek a halaknak a neve Szardínia szigetéről (Földközi-tenger) érkezett, melynek közelében ősi időkben kezdte a szardínia tömeges halászatát.

A szardínia olyan közepes méretű hal, amely 20-25 cm hosszú (30 cm-es szardínus). A heringhez képest a szardínia vastagabb testtel rendelkezik. Oldalaik és hasuk színe fényes ezüst színű, de kék-zöld színű, arany árnyalattal rendelkező fajok, valamint a szivárvány minden színével irizáló. Néhány szardíniai fajnál a gillek alsó szélétől sötét színű, sugárirányú barázdált csíkok különböznek egymástól. Számos faj a gerinc mentén számos sötét foltot tartalmaz.

Szardínia életmódja

A szardínia nem ragadozó hal. A táplálkozás alapját a plankton, az óceáni algák, a mikroorganizmusok, valamint más halak, puhatestűek, garnélarák és más kis gerinctelenek kaviárja alkotja.

Szardínia átlagosan 15 évig él. A szexuális érettség 2-3 évet ér el. Rágás +14 o C és annál magasabb hőmérsékleten. A rágás különböző mélységben történik, de a legtöbb faj a part közelében, 20-25 méteres mélységben kedveli. Néhány faj azonban a nyílt tengeren a parttól 100 kilométer vagy annál nagyobb távolságra ívik.

A kaviárt több fogadásra dobják, főleg a sötétben. Néhány szardíniai faj nősténye 100 és 300 ezer tojást ölel fel egy szezonra. A szardínia kaviár pelagikus, azaz a vízoszlopban úszik. A lárvák az ívás után egy nappal jelentkeznek. A sütés, amíg 4 cm-re nem növekszik, sekély vízben él a parti vizeken. Aztán botrányokba ütköznek, néha több kilométer hosszú.

Érdekes tények

A szardínia nagyon nagy állományokká kombinálható. A legnagyobb szardíniai állomány körülbelül 5 milliárd emberből állt, és hossza több mint 7 km volt. Ebben a kompozícióban a szardínia követi a gazdag takarmányhideg áramokat.

Azonban nem minden olyan egyszerű. A déli afrikai kontinens keleti partján (Natal, Dél-Afrika) egy nagy szardíniaállomány éves migrációjának oka még nem tisztázott. Több ezer delfin, bálnák, madarak és cápák kísértik ezt a csomagot. A tudományos közösség ezt a jelenséget még nem találta meg.

Minden évben, Dél-Afrika délkeleti partja, Agulny-fok területén a vezetők és a fotósok összegyűlnek, hogy élvezzék és megragadják a szardíniák egyedülálló vándorlását a képekben, amelyeket egy 8 km hosszú ívig gyűjtenek.

A szardínia képe a francia városok karjain található: Le Havre, La-Turbal, Moëlan-sur-Mer.

Ez a szardínia a hal elit fajtája. Bretagne tartomány francia konzervjei egyedülálló finomságokat hoznak létre, amelyek igazi íze csak 2 hónappal a gyártás után nyilvánul meg.

Néha a gátlástalan ipari szakemberek kínálnak fiatal heringjüket a csemege leple alatt, többször is a szardíniához képest hasznos tulajdonságokkal.

Tenyésztési szardínia

Kedvező körülmények között a szardínia várható élettartama elérheti a 15 évet. A nőstények 2-3 évre készen állnak a megtermékenyítésre, amikor a hal elég zsírt szerez. A rágás a +14 foknál alacsonyabb vízhőmérsékleten történik. Szardínia halak a part közvetlen közelében, 20-25 méter mélységben, 100 km mélységben a tengerbe. A rágás részenként, éjszaka történik. A női szardínia a vízoszlopban lebegő 100-300 ezer tojás szezonját söpörte. A szardínia úszó kaviárja szegmentált sárgáját tartalmaz, zsírcseppekkel. 3 nap elteltével meglehetősen életképes utódok jelennek meg. A parti vizek felső rétegében először 4 cm-es méretű sült szardínia él. Három hónap elteltével a fiatalok elkezdenek kóborolni az óriási csónakokat, amelyek hossza elérheti a több kilométert. Minden évben, a dél-afrikai tartomány - Kwazulu Natal partjainál - a szardíniák összegyűlnek egy közösen, amely körülbelül 5 milliárd embert tartalmaz. Egy hatalmas állomány, amelyet több ezer nagy tengeri lakos (delfinek, cápák, bálnák, sirályok) folytatnak, Dél-Afrika keleti partja mentén vándorol. A tudósok nem találtak magyarázatot erre a jelenségre.

Szardínia főzés közben

Mint tudják, az értékes omega-zsírok tulajdonosa a szinte bármilyen tengeri hal, amelyből híres halolajat állítanak elő.

De a szardínia ebből a szempontból szélesebb körben tekinthető meg.

Az a tény, hogy a húsa a következőket tartalmazza:

  • Proteinfrakciók (a termék 100 g-jának része a napi fehérjeigény);
  • Zsírok (10 g);
  • purinok;
  • Nukleinsavak;
  • Omega-3 és omega-6 zsírsavak (az összes halolaj egynegyedét veszik fel);
  • A B csoportból származó vitaminok, például cianokobalamin, kolin, tiamin és riboflavin (B12, B4, B1 és B2 néven ismert);
  • D-vitamin, amelyet ultraibolya sugárzás hatására szintetizálnak;
  • Karotinoidok, beleértve a retinolt (A-vitamin) és a béta-karotint;
  • Askorbinsav (C-vitamin);
  • Niacin (vagy PP-vitamin);
  • Az ásványi anyagok közül a szelén, foszfor, kalcium, kálium, nátrium, magnézium, mangán, jód, króm, kén, kobalt, cink, vas és réz figyelhető meg;
  • Q10 koenzim.

A friss szardínia teljes kalória tartalma 166–170 kilokalória 100 gramm termékre vonatkoztatva.

A szardínia előnyei

A gazdag ásványi vitamin-összetétel miatt a friss szardínia használata az étrendben segít:

Súlyvesztés (Keri Glassman az úgynevezett szardíniai étrend szerzője);

  • A csontrendszer normális állapotának és az ízületek egészségének fenntartása;
  • A hangulat javítása, és ennek következtében a pszicho-érzelmi állapot rendezése;
  • "Megsemmisítés" és a felesleges káros koleszterin típus eltávolítása, amely az ateroszklerózis fő oka lesz;
  • A szívizom erősítése és az erek falainak megvastagodása / megerősítése (az omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a vér elvékonyodásához);
  • A fehérje emészthetőségének folyamatainak meghatározása;
  • A gyomor munkájának javítása a természetes halolajok miatt;
  • Fokozza a test védelmi funkcióit;
  • Bőrbetegségek, például bőrgyulladás, ekcéma és pszoriázis kezelése;
  • A teljes agyi aktivitás javítása;
  • A látásélesség hosszú megőrzése;
  • A Q10 koenzim felhalmozódása a szervezetben, ami elősegíti a test fiatalodását és erősödését (különösen a nőstényt);
  • Az asztma elleni küzdelem (minden esetben a kellemetlen és veszélyes támadások gyakorisága csökken);
  • Az emberben megfigyelt gyulladásos folyamatok elleni küzdelem;
  • A nikotinsav által okozott idegimpulzusok megfelelő szállítása a szervekre.

Többek között a szardínia azon halakra utal, amelyek nem halmoznak fel higanyt. Ezért lehetetlen anélkül, hogy ilyen húst be kellene vezetni a gyermekek és a terhes nők étrendjébe.

Mit lehet főzni a szardíniaból

A halak egyedülálló sokféleségét nagyra értékelik az egész világ szakácsai. Ezért a pite, húsgombóc, húsgombóc, tekercs, pite, szendvicsek, levesek és saláták előkészítésében szerepel. A sült, sült és főtt szardínia nagyon ízletes és független étel.

http://animals-mf.ru/sardina/

szardínia

Szardínia (lat. Sardina) - kereskedelmi tengeri hal, a sugárfajú halak, a hering-, a családi hering, a szardínusi nemzetség kategóriájába tartozik.

Az első információ a halak tömeges halászatáról a Földközi-tenger vizein, Sardinia-sziget közelében található, melynek köszönhetően a szardínia nevét kapta.

Szardínia - a hal leírása.

A heringhez viszonyítva a szardínia mérete kicsi: a hal eléri a 20-25 cm hosszúságot, és vastagabb testet tartalmaz ezüstös hasával. A fej nagy, hosszúkás, nagy szájjal és azonos méretű pofákkal. Szardínia nagyon szép, kék-zöld színskálával rendelkezik, aranyszínű fényével, a szivárvány minden színével irizáló. Az egyes fajok alsó szélétől a sugárirányú sötét csíkok eltérnek egymástól.

A szardíniát a farokszárny jellemzi, amely egy pár hosszú pelyhes szárnyakkal, és az anális fin kiemelkedő sugarával zárul. Egyes halfajtáknál a gerinc mentén egy sor sötét folt fut.

Szardínia típusai.

Háromféle szardínia van:

  • Szardínia pilchardili vagy európai, közönséges szardínia (lat. Sardina pilchardus): a halnak hosszúkás teste van, kerek hasával és jól fejlett hasi gerincével. Különböző méretű, könnyen leeső mérlegek. A test oldalán, a szardínia gillek mögött több sötét folt van. Az európai szardínia gyakori a Földközi-tengeren, a Fekete-tengeren és az Adriai-tengeren, valamint az Atlanti-óceán északkeleti részének part menti vizében;
  • Sardinops (lat. Sardinops): nagy, 30 cm-ig terjedő egyedek különböznek a szardínia szardíniától a nagy szájban, és a felső rész, amely átfedi a szem közepét. A gerinc 47-53 csigolyából áll. A nemzetségbe 5 faj tartozik:
    • Távol-keleti szardínia (Sardinops melanostictus) vagy iwashi. A Kuriles, Szahalin, Kamcsatka, valamint Japán, Kína és Korea partjainál található.
    • Ausztrál szardínia (Sardinops neopilchardus), Ausztrália és Új-Zéland partjainál él.
    • Dél-afrikai szardínia (Sardinops ocellatus), Dél-Afrikában.
    • Perui szardínia (Sardinops sagax), Peru peremén él.
    • Kaliforniai szardínia (Sardinops caeruleus), amely a Csendes-óceán vizében helyezkedik el Kanadától északra, Dél-Kaliforniába.
  • Sardinella (lat.Sardinella): ez a nemzetség 21 halfajt tartalmaz. A Sardinella különbözik az európai szardíniai foltok hiányától a gillek hátán és sima felületén. A csigolyák száma 44-49. Élőhelyek - indiai, csendes-óceánok, az Atlanti-óceán keleti vizei, fekete, mediterrán, nyugati és észak-afrikai parti vizek.

Mit eszik a szardínia?

A szardínia különböző mikroorganizmusokon, planktonokon, különböző óceáni növényzeteken táplálkozik. Állati ételekből - más halak kaviárjából, valamint kis garnélarákból és puhatestűekből.

Szardínia sokszorosítása.

Kedvező körülmények között a szardínia várható élettartama elérheti a 15 évet. A nőstények 2-3 évre készen állnak a megtermékenyítésre, amikor a hal elég zsírt szerez. A rágás a +14 foknál alacsonyabb vízhőmérsékleten történik. Szardínia halak a part közvetlen közelében, 20-25 méter mélységben, 100 km mélységben a tengerbe. A rágás részenként, éjszaka történik. A női szardínia a vízoszlopban lebegő 100-300 ezer tojás szezonját söpörte. A szardínia úszó kaviárja szegmentált sárgáját tartalmaz, zsírcseppekkel. 3 nap elteltével meglehetősen életképes utódok jelennek meg. A parti vizek felső rétegében először 4 cm-es méretű sült szardínia él. Három hónap elteltével a fiatalok elkezdenek kóborolni az óriási csónakokat, amelyek hossza elérheti a több kilométert. Minden évben, a dél-afrikai tartomány - Kwazulu Natal partjainál - a szardíniák összegyűlnek egy közösen, amely körülbelül 5 milliárd embert tartalmaz. Egy hatalmas állomány, amelyet több ezer nagy tengeri lakos (delfinek, cápák, bálnák, sirályok) folytatnak, Dél-Afrika keleti partja mentén vándorol. A tudósok nem találtak magyarázatot erre a jelenségre.

Szardínia: jó és rossz.

A szardínia nagyon egészséges hal. Az omega-3 zsírsavak, amelyek a szardínia részét képezik, megakadályozzák a szív-érrendszeri betegségek előfordulását. A vitaminok (A, D, B6, B12) összetétele erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet. A Távol-keleti szardínia (hering-ivasi) zsírsavat tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszerre, az agyra, javítják a látást és csökkentik a bőrbetegségek tüneteit. A kis halak egyes osztályaitól eltérően a szardínia nem gyűjti össze az emberi egészségre veszélyes mennyiségű higanyt. Ezért ajánlott a gyermekek és a terhes nők étrendjében. A 100 g szardíniahús tartalmazza a szükséges napi vitamin-, cink-, foszfor- és hasznos zsírsavak mennyiségét.

A szardínia használata ellenjavallt a szervezet anyagcsere-rendellenességei és a sók lerakódása esetén. A hipertóniás betegeknek szem előtt kell tartaniuk, hogy a szardínia húsa hozzájárul a magas vérnyomáshoz.

http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%B0%D1%80%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0
Up