logo

Az aminosavak a szerkezeti típusú kémiai vegyületek, amelyeket a szervezetben a szervezetben a reakciók során fehérjék előállítására használnak. Minden élőlénynek akut szükséglete van a fehérjéknek és az aminosavaknak. Az aminosavak hatása az emberi testre a legkülönbözőbb, mivel összesen 20 faj vesz részt a fehérje szintézisében és asszimilációjában. Az aminosavak jelentős hatást gyakorolnak az izomra, az anyagcserére és az agy állapotára.

Melyek az aminosavak?

Aminosavak típusai

A természet az összes aminosavat fajba osztotta, a független szintézis szempontjából csak 2 csoport különböztethető meg:

  1. Cserélhető, amit a test önállóan szintetizálhat.
  2. Változtathatatlan, belépnek a testbe kizárólag kívülről.

Egy külön csoport feltételesen pótolhatatlan, de gyakran cserélhetőnek is nevezik.

Melyek az egyes csoportok aminosavai:

  • cserélhető: aspargin, glutamin, glicin, alanin, tirozin, cisztein stb.;
  • lényeges: leucin, lizin, valin, izoleucin, triptofán, treonin és több más.

Gyakran észrevehetetlen, hogy hogyan működnek, de a hatás különösen akkor jelentkezik, ha az aminosavak elégtelen mennyiségben kezdnek áramolni és a hiány hatásai alakulnak ki. A testnek saját aminosavtartalma van, kezdetben fedezhetik a keletkező hiányosságokat, de idővel a tartalék kimerül. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az aminosavak előállítását az állományból, nem lehet, mert a test veszi őket a már létrehozott izmokból, akkor gyenge és csökkent hangon néz ki. Amikor súlyt kapsz, metionint, izoleucint, leucint, valint és számos más komponenst kell szedned.

Az aminosavak hatása és a hiányosságok hatása

Az aminosavak működésének elve nagyon eltérő, mivel az egyes szerkezeti egységek feladata más.

A hiányosságok gyakori tünetei:

  • leucin. Ez az izomnövekedés ütemének csökkenéséhez vezet, és gyakrabban kapcsolódik a fejlődés teljes megszűnéséhez. Az anyagcsere-zavarok zsír felhalmozódásához és a tápanyagoknak az izmokhoz való szállításának hiányához vezetnek. A cukorbetegek számára veszélyes a cukor növelése a leucin hiánya miatt;
  • izoleucin. Ez nagymértékben csökkenti a képződött fehérje mennyiségét, megzavarja a hemoglobin mennyiségét, a cukor szintje emelkedik, és az izmok normális fejlődése zavar. A test edzés után sokáig felépül, és teljesítményük során az aminosav hatása növeli a kitartást;
  • A lizin nem vesz részt a fehérje létrehozásának folyamatában, de az aminosavak, ha hiányosak, a szövetek gyengülnek a rossz fehérje felszívódás miatt. A lizin hiánya jelentősen megnöveli annak a kockázatát, hogy a betegség nehezen diagnosztizálható, mivel nem jellemző tüneteket okoznak. A testre gyakorolt ​​hatás inkább a lizin-kollagénből származik, ha ez nem elég, az immunitás hiánya és az izmok és más szövetek szerkezetének megsértése áll fenn;
  • ha a valin alacsony, a központi rendszer túlterhelődik és nem képes kvalitatívan szabályozni az izomrostok visszanyerési folyamatát, ami általános gyengeséget, alacsony állóképességet és csökkent immunitást biztosít;
  • A prolin a kollagén szintézisét befolyásoló aminosavak csoportjába tartozik. Anyaghiány miatt a szöveteket hosszú ideig helyreállították;
  • A hiányos fenilalanin a hormonális háttér megszakadásához vezet, mivel részt vesz az adrenalin és más hormonok létrehozásának folyamatában. Az adrenalin hatása az izmokra jól ismert, anélkül, hogy a sportban nehéz eredményeket elérni;

Emellett a szervezet az aminosavakat a szervek fejlesztéséhez és működéséhez használja.

  • a glicin a minőségi pihenés szempontjából fontos, ha az anyag hiányzik, akkor a test nem tud aludni és normálisan helyreállni;
  • Az arginin részt vesz a növekedési hormonok stimulálásában, és hiányossága miatt csökken az anyagcsere folyamatának intenzitása. Az arginin fontos a sportolók számára, alacsony koncentrációban a szervezetben az aktivitás csökken, az izomtömeg elveszik és a tartósság csökken. Hiányosság esetén a férfiak problémákat tapasztalhatnak a magfolyadék hatásosságával és minőségével kapcsolatban;
  • A metionin elégtelen mennyisége kiváltja a zsírok felhalmozódását a májban, növeli a zsíros degeneráció kockázatát, gátolja a fehérjeszintézist és lassítja a gyógyulást. Az izmok fejlődése a hiányos állapotban jelentősen csökken.
  • Ezeknek az aminosavaknak a hatását tekintve arra a következtetésre juthatunk, hogy bármely elem hiánya negatív következményekkel jár, csökkenti a képzés és az élet minőségét.

    Hogyan befolyásolják az aminosavak a testet?

    Az aminosavak átfogóan hatnak a testre, normalizálják a létfontosságú folyamatok különböző folyamatait, és a legnagyobb hatást az izomzat, az anyagcsere és a pszichológiai állapot területén állapítják meg. Aminosavak fogyasztásával jelentősen felgyorsíthatja a súlygyarapodást és az edzés utáni helyreállítási folyamatot.

    Ha egyesíti a legtöbb aminosav előnyeit, akkor az alábbi hatásokat érheti el:

      a felesleges bőr alatti zsír eltávolítása. A várható eredmény az anyagcsere normalizálása, a test megkezdi a zsírok szétválasztását, és a lerakódás minimalizálódik. Megfelelő táplálkozással elkezdheti a zsír eltávolításának folyamatát;

    Hogyan szívódik fel az aminosavak a szervezetben

  • a fehérje megteremtése, az aminosavak fogyasztása után, a fehérje bőséges szekréciója érhető el, ami az izmok építőanyaga;
  • védő hatása az izmokra. Az anyagok megakadályozzák az izomszövet lebontását és a szabad gyökök által okozott negatív hatást. A meghatározott hatásoknak köszönhetően az izmok megtartják a tömeget, és az új súly nyeresége felgyorsul;
  • az izomtömeg növekedése a fehérjeellátás és a tápanyagok felszívódásának felgyorsulása miatt következik be. Néhány aminosav részt vesz a fehérje-vegyületek rögzítésének folyamatában és megkönnyíti azok feldolgozását az izmokban;
  • csökkenti a fájdalom súlyosságát, az állapot a sejtek felgyorsult felépülése miatt merül fel;
  • növelje a kitartást. Az anyagcsere felgyorsulása miatt az izmok gyorsabbá válnak, és hamarosan helyreállnak. Edzés közben ez lehetővé teszi, hogy nagyobb számú megközelítést és ismétlést végezzen;
  • Az osztályok hatékonyságának javítása az egyik fő hatás, hiszen az izomkötések károsodása után nemcsak a gyógyulás, hanem az új sejtek növekedése is bekövetkezik. Az intenzív edzés és az aktív izomnövekedés miatt jelentősen megnőtt a képzés hatékonysága;
  • étvágytalanság. Ez a hatás akkor hasznos, ha belép a száradási szakaszba, vagy ha étrendben fogyasztják. A test hatékonyabban használja az ételt, és kevésbé szüksége van rá.
  • Néhány aminosav hatása

    Ma a tudósok megállapították, hogy léteznek 20 aminosav, ami valamilyen módon részt vesz az izmok kialakulásában. Minden fajnak saját hatóköre van, itt a fő összetevők:

    Aminosav-besorolás típus szerint

    • A leucin egy erős immunmodulátor, amely elősegíti a mérgek és toxinok könnyű és gyors eltávolítását a véráramból. Az aminosav fontos szerepet játszik a magas vércukorszint elleni küzdelemben. A sportolók számára a leucin fontos a fehérje lebontásának szintézisében és gátlásában való részvétel miatt. A test leucinnal történő feltöltéséhez ajánlatos húskészítményeket, hüvelyesek és dióféléket fogyasztani. Ha adalékanyagként kívánja használni, meg kell ragadnia a dózist, különben túladagolás léphet fel az ammónia mennyiségének növekedésével és a hypoglykaemia kockázatával;
    • A valin az agyi aktivitás egyik legjobb serkentője, aktívan részt vesz az izom helyreállításában és normalizálja az anyagcserét. A vanília csökkenti az emberi receptorok érzékenységét a fagyasztásra, a felmelegedésre és a fájdalomra. A vanília természetes formában húst, tejterméket, földimogyorót, gombát, stb. ;
    • Az izoleucin közvetlenül befolyásolja a tartósságot, a test sokkal gyorsabban válik fel, és ellenáll a különböző terheléseknek. Az izoleucin felelőssége magában foglalja a cukor szintjének és az egészséges hemoglobinszint kialakulását. A normál izoleucin mennyiségének fenntartásához adjon hozzá különböző dióféléket, csirke-, hal-, máj- stb.
    • A lizin a leghasznosabb aminosav, a kalcium felszívódásának minősége attól függ, védelem az ateroszklerózis ellen, a zsírlerakódás csökkenése, valamint a herpesz megelőzése. A lizin nagy mennyiségben nyerhető tojásból, tejből, élesztőből és burgonyából;
    • A fenilalanin felelős az agyi aktivitással kapcsolatos számos feladatért, megakadályozza a depressziós állapotok kialakulását és az étvágyat tompítja. A fenilalanin dióból, szezámból, babból és kenyérből nyerhető;
    • A metionin fontos a testépítő számára, mivel eltávolítja a zsíros lerakódásokat a máj és az érrendszer falain. A metionin részt vesz a legfontosabb anyagok - az adrenalin és a kretin - szintézisében. A testet tojásból, fokhagymából és hüvelyesekből származó aminosavval töltik fel.
    BCAA aminosavakat tartalmazó termékek

    Az "éhezés" kulcsfontosságú tényezői

    A gyakorlat és a kutatás alapján megállapítható, hogy a szervezetben a legnagyobb mennyiségű aminosav táplálkozáson keresztül jut be. Vannak olyan aminosavak, amelyeket nehéz a testben feltölteni, még megfelelő táplálkozással is. Gyakran hiányoznak, különösen a sportolók körében, mivel az aminosavak legfeljebb 80% -a éget az átlagos intenzitású képzés során.

    Vannak olyan tényezők, amelyekben a hasznos anyagok felszívódása nehéz, illetve hozzájárulnak a hiány megjelenéséhez. Ártalmas tényezők:

    • erős és gyakori stresszes helyzetek;
    • szenvedély a vegetarianizmus iránt;
    • a krónikus formában lévő betegségek jelenléte;
    • a nikotin és az alkoholtartalmú italok visszaélése;
    • túlzott edzés, ezeknek a sportolóknak a felsőoktatását diagnosztizálták.

    Nagyon gyakran a kezdő sportolóknak van egy hibája - aktívan részt vesznek a sportban hosszú ideig, de nem fordítanak figyelmet az étrendre. Az emberi testben lévő aminosavak száma többször csökken, ez bármilyen gyakorlatból eredő hatás hiányához vezet, és az izomnövekedés szinte teljesen leáll.

    Kétféleképpen kijuthatsz a helyzetből:

    1. Változtassa meg élesen az étrendet, és hasznosabb termékeket adjon hozzá, és számos, cserélhető és pótolhatatlan típusú aminosavat tartalmaz.
    2. Egyszerűbb módja az étrend-kiegészítők vásárlása hasznos anyagok összetevőjével. Kívánatos az élelmiszer újraértékelése, de a hatás anélkül is kielégítő lesz.

    következtetés

    Az izmok építése, a „fényes elme”, a jólét és a gyors helyreállítás nagyrészt az aminosavak érdeme. Az étrend kiegészítőként történő felhasználásakor az izomfejlődéshez szükséges anyagokkal gazdagítható.

    http://gymbuild.ru/aminokisloty/vliyanie-na-organizm-cheloveka

    Az aminosavak jellemzői és hatásai az emberre

    Nem számít, mennyire nézel meg a fényes magazinokban lévő sportolók fotóit, az izmok nem lesznek láthatóbbak. Az ideális test csak kemény munkával érhető el: rendszeres testmozgás, betartás, megfelelő táplálkozás. A sport kiegészítők használata ebben az esetben jó segítség - és ez már bizonyított. Nem a sportolók, a sportolók, a testépítők nem egy generációja állította elő az izmait szintetizált anyagok segítségével, amelyek aminosavakat tartalmaznak. Fontolja meg őket.

    Aminosavak és izomépítés

    A testépítés és az aminosavak elválaszthatatlanok. Ezek a vegyi anyagok alkotják az emberi izomzat legnagyobb részét. A test minden folyamatában részt vesznek, így hiányuk tele van visszafordíthatatlan következményekkel (különösen a sportolók számára).

    Az aminosavak jelentősen hozzájárulnak a szükséges enzimek, hormonok, antitestek előállításához. Fontos szerepet játszanak az izomszövet növekedésében és helyreállításában is, és fehérjéket képeznek. Nagy hatással van az agyra. Különböző étrendek és edzés után aminosavakra van szükség a fogyáshoz.

    Az izomenergia-ellátás, az aminosavak csökkentik az étvágyat, felgyorsítják a fehérjeszintézis folyamatát, zsírégetést. Megakadályozzák a katabolizmust is. Olyan sok előnnyel jár, hogy ezek a kémiai vegyületek magas áron hátrányosak.

    Minden aminosav három csoportra oszlik:

    1. Elengedhetetlen. Ezek közé tartoznak azok az aminosavak, amelyeket az emberi test nem képes szintetizálni. A hiányosságokat csak az élelmiszer és az adalékanyagok töltik be.
    2. Feltételesen pótolhatatlan. Ezt az aminosavat csak nagyon korlátozott mennyiségben szintetizáljuk.
    3. Felcserélhetők. A szervezet maga alkotja ezeket a kémiai vegyületeket, azonban számuk jelentősen növelhető az adalékanyagok rovására.

    Mikor és hány aminosavat igényel a testépítő

    Az aminosavak különböző formákban készülnek - porokban, tablettákban, oldatokban, kapszulákban. Az ampullákban van egy felszabadulási forma, amely egy vénába injekciózandó anyagot tartalmaz. Ugyanakkor az előállított kémiai vegyületek hatékonysága nem függ formájuktól - mindegyikük azonos módon működik. Adagolásukat egyedileg kell előírni, figyelembe véve az adott személy fiziológiai jellemzőit. A minimális adag egyszerre 5 gramm, a maximum 10-20 gramm.

    Ha növelni szeretné az izomtömeget, akkor az aminosavakat reggel, edzés előtt és utána ajánljuk. Ha fogyni akarsz, reggel, ebéd előtt és lefekvés előtt veszik el őket.

    Az aminosavak vételének jellemzői

    Az aminosavak tökéletesen kombinálódnak a különböző típusú sport kiegészítőkkel, de néhányukkal való egyidejű használat nem hatékony. Tehát nem ajánlott az aminosav komplexet egy erősítővel, fehérjékkel, különböző élelmiszer-helyettesítőkkel kombinálni. Ezeket a kombinációkat egy nagyon hosszú időre hasonlítják össze, anélkül, hogy eredményt hoznának. Ezért győződjön meg róla, hogy gondosan olvassa el az egyes gyógyszerekkel kapcsolatos utasításokat.

    Egyébként nincsenek ellenjavallatok az aminosav-kiegészítők szedésére, mivel ezek természetes élelmiszer-összetevők. A felvételi kurzusok nem korlátozottak - ugyanazzal az L-karnitinnal ellentétben nem lehet szünetet tartani. Mindazonáltal biztosan konzultálnia kell egy szakemberrel, mielőtt bármilyen adalékanyagot szedne.

    Milyen aminosavakra van szükség a súlygyarapodáshoz?

    Az izomtömeg növekedéséhez és fejlődéséhez külön típusú, esszenciális aminosavakat ajánlunk, amelyek a következők:

    • Arginin - táplálja az izomszövetet.
    • Béta-alanin - az izomszövet helyreállítása.
    • BCAA - az izmok védelmére, táplálására, anabolikus folyamatok aktiválására.
    • Glutamin - tápanyagok szállítására az izomszövetbe, valamint antikatabolikus hatás.
    • L-karnitin - a jobb zsírégetés érdekében.
    • Citrulline - az energiafelhasználás, az izom táplálkozás, az edzés utáni helyreállítás.

    A leggyakoribb aminosav komplexek

    Az izomtömeg bizonyított adalékanyagok felhasználásával:

    az Ultimate Nutrition amerikai cég által gyártott, jó minőségű és megfizethető áron. Tejsavófehérje-hidrolizátumot tartalmaznak;

    Superior Amino 2222 az amerikai Optimum Nutrition gyártótól. A felszabaduló kapszulák és tabletták két formája létezik. A kapszulák savófehérje-hidrolizátumot tartalmaznak, és a tablettákat a koncentrátummal kiegészítik;

    A belga cég adatai. Ebből a gyártótól származó sport kiegészítők koncentrált aminosavakból állnak, ami nagy hatékonyságot biztosít. Ezért, annak ellenére, hogy az orosz piacon korlátozott mennyiségű áru van, még mindig érdemes megvenni őket;

    Super Amino 4800 a Dymatize cégtől, USA. A komplexum a hatékonyság szempontjából alacsonyabb, mint a fent említett eszközök, de nem a legrosszabb kategóriában.

    Hogyan válasszunk egy aminosav-komplexet?

    A por komplexek az aminosavak kiegyensúlyozott keverékét tartalmazzák, amely tökéletesen felszívódik a szervezetben.

    A legjobb eredmény érdekében külön aminokat használjon. Kis adaggal kezdve fokozatosan növelje, de erősen nem ajánlott meghaladni az ajánlott adagot.

    A sportolók számára kifejlesztett kiegészítők kiválasztása és tesztelése.

    Szerezzen be hipoallergén komplexeket, amelyek nem rendelkeznek mesterséges színekkel, kémiai összetevőkkel, cukorhelyettesítőkkel.

    Ha kétségbe vonja a megvásárolt komplex minőségét, ellenőrizze a csomag integritását, a gyári minőségnek való megfelelést. Ügyeljen a lejárati időre. A jar tartalmának meg kell felelnie a rá írtnak. Minden porított aminosav teljesen feloldódik vízben (a BCAA kivételével).

    http://www.healthandsoul.ru/2017/06/osobennosti_i_vliyanie_aminokislot_na_cheloveka.html

    Melyek az aminosavak?

    Úgy döntöttem, hogy írok egy olyan cikket, amelyben megpróbálok megfelelő magyarázatot adni az aminosav-kifejezésre, mivel sok levél érkezik a levélbe, megkérdezve, hogy kell-e fogyasztani aminosavakat, és hogy a szervezetnek szüksége van rájuk.

    A modern tömegtájékoztatás és a fényes nyomatok olyan gyakran csavarják a fejét a tornateremben élő közönségnek, hogy néha nem ismerik az egyszerű alapokat, amelyeken a képzés alapul, és egy személy létezését.

    Ne feledje, és jobban írja le. Az aminosavak a természet egyik csodája, amely nélkül az organikus élet lehetetlen az általunk ismert formában. Az aminosavak egyfajta "építőelemek", amelyek segítségével az anya természet olyan sokszínű életformákat hoz létre. De ami még fontosabb, hogy az aminosavak az összes fehérje molekula építőkövei.

    Az aminosavak fogyasztásának és szintézisének mechanizmusa és a fehérjeszerkezetek további létrehozása a következő:

    Bármilyen fehérjét tartalmazó terméket fogyaszt. Ezután az emésztési folyamat során a fehérje molekulát a legegyszerűbb aminosavakká kell felállítani. Jön egy olyan szakasz, ahol testünk megkezdi a különböző típusú fehérje molekulák szintézisének fordított folyamatát az igényeinek megfelelően. A lánc folyamatában új szövetek, vérsejtek, izmok, szerveink, hormonjaink és enzimek épülnek.

    Alapvető aminosavak

    Ma a tudomány több mint 200 aminosavat ismer, de csak 20, amiből testünk épül, érdekes számunkra. E két tucat aminosavból 8 lényeges (triptofán, valin, triolin, fenilalanin, metionin, lizin és leucin) megkülönböztethető, melyet testünk nem képes szintetizálni, és étellel kell fogyasztanunk, de az emésztőrendszerünk sikeresen képes szintetizálni.

    A legújabb tudományos eredmények fényében a tudósok egy harmadik csoportot adtak az aminosavakhoz - feltétel nélkül pótolhatatlanok. Mint kiderült, testünk a stressz és a nehéz fizikai erőfeszítés hatására olyan kimerült, hogy a cserélhető aminosavak belső szintéziséből adódó veszteségeket már nem lehet pótolni. És itt a testépítő vagy csak egy aktív személy megmentéséhez jön a mentő, feltételesen esszenciális aminosavak: arginin, glicin, cisztin, tirozin, prolin, glutamin és taurin. A harmadik csoport aminosavakat az élelmiszer-adalékanyagokkal vagy azokban gazdag termékekkel együtt kell bevenni.

    A fentiekből következik, hogy a sportolónak fehérjét kell bevennie, maximálisan különböző aminosavakkal. Ha nem fogyaszt elegendő mennyiségű fehérjét, akkor a szervezetben az aminosavak hiánya keletkezik, ami sportteljesítményt eredményez.

    Milyen élelmiszerek tartalmazzák az aminosavakat

    Úgy tűnik, hogy az aminosavak szétválnak, de még egy fontos pont az aminosavak fogyasztásában - ez az élelmiszer minősége és az élelmiszerekben lévő aminosavak aránya.

    Az élelmiszerekben lévő aminosavak mennyiségi aránya befolyásolja a biológiai értékét. A tudósok olyan táblázatot állítottak össze, amelyben a csirke tojás legmagasabb értékaránya 100. Ezután hal, marhahús, baromfi, tejtermékek. Zárja be a zöldségek listáját, amelyekben a minimális mennyiségű aminosav, de sok ásványi anyag, vitamin és végső hasznos szénhidrát található.

    Melyek az aminosavak a sportban?

    A fehérjeszerkezetek létrehozásának paradoxonja az, hogy legalább egy komponens hiányában a szintézis megáll, így egy sportolónak meg kell fogyasztania az összes aminosavat.

    A testépítők számára az izomtömeg megteremtése kiemelt feladat, így az összes aminosavat tartalmazó, jó minőségű és teljes étel fogyasztása az első számú kérdés. Nem azt mondom, hogy egész nap kell töltenie, hogy táplálkozási tervet és gondos számításokat végezzen, ezt nem teheti meg, mert májunk, lép, bélnyálkahártya és vesék mindig rendelkeznek bizonyos mennyiségű esszenciális aminosavval, így vészhelyzet esetén a szervezetnek mindig van saját raktáron.

    Ha fitneszben, testépítésben, aerob edzésben vesz részt, a költségek drasztikusan és időnként növekedni fognak. Eszik oly módon, hogy nem tudod 100% -át pótolni a veszteségedtől függetlenül attól, hogy milyen keményen próbálod. Akár tetszik, akár nem, olyan kiegészítőket kell bevennie, amelyekben az aminosavak elegendőek ahhoz, hogy a szervezet helyreálljon. A sportolók az aminosavakban gazdag kiegészítőket reggel, lefekvés előtt, este és az edzés előtt kell megtenniük.

    Aminosavak az izomnövekedéshez: aminosav komplex BCAA

    A kérdést is felvetették, hogy az aminosavak közvetlenül stimulálhatják-e az izomnövekedést? Kiderült, hogy aminosavak, mint például valin, izoleucin, leucin, treonin, arginin, hisztidin és glutamin. Azt javaslom, hogy a fenti aminosavakat szabad formában vegyük be. A piacon megtalálhatóak a "BCAA" betűkkel jelölt aminosav komplexek, az angol elnevezésű "elágazó láncú aminosavak" (valin, izoleucin, leucin).

    Szükség van aminosavakra?

    Összefoglalva elmondhatjuk, hogy az aminosavak elengedhetetlenek a testünk számára, különösen a fitnesz, testépítés, aerobik vagy más aktív sport számára. Ne korlátozza magát az aminosavakban, és ha izomtömeget szeretne építeni, akkor az aminosavakat elágazó BCAA láncokkal is ellátja. Sok szerencsét, és remélem, hogy legalább egy kicsit felvilágosítunk az aminosavak előnyeiről.

    http://king-of-fitness.com/home/pitanie-sportsmena/700-aminokislotu-i-ih-vliyaniye-na-organizm.html

    Az aminosavak hatása az emberi testre

    Néhány esszenciális aminosav közvetlenül rendelkezik specifikus funkciókkal az emberi szervezetben a folyamatok fenntartásához és fejlesztéséhez.

    Alapvető aminosavak

    Az aminosavak olyan szerkezeti kémiai egységek, amelyeket olyan élelmiszerek fogyasztanak, amelyek a fehérjéket olyan fehérjékké alakítják át, amelyeket a test asszimilál a létfontosságú tevékenységéhez.

    Minden élő szervezet fehérjékből áll. A fehérjék különböző formái részt vesznek az élő szervezetekben előforduló folyamatokban. Az emberi testben, az izmokban, a szalagokban, az inakban, az összes szervben és mirigyben, a hajban és a körmökben fehérjék képződnek. A fehérjék a folyadékok és a csontok részei. Az enzimek és hormonok, amelyek katalizálják és szabályozzák a szervezet összes folyamatát, szintén fehérjék.

    A fehérjék hiánya a szervezetben különböző rendellenességekhez vezethet, mint például a vízegyensúly, az izom és más szövetek fenntartása és megújítása, az összes szerv működése.

    A test minden egyes fehérje egyedi és különleges célokra létezik. A fehérjék nem cserélhetők. A szervezetben az aminosavakból szintetizálódnak, amelyek az élelmiszerekben található fehérjék lebontása következtében alakulnak ki. Így az aminosavak, és nem csak a fehérjék, a legértékesebb tápanyagok.

    Nem helyettesíthető aminosavak

    Az esszenciális aminosavak olyan esszenciális aminosavak, amelyeket nem lehet szintetizálni egy adott szervezetben, különösen az emberi testben. Ezért szükséges a táplálékbevitel.

    Néhány esszenciális aminosav közvetlenül rendelkezik specifikus funkciókkal az emberi szervezetben a folyamatok fenntartására és fejlesztésére, mások pedig a fehérjék élelmiszerekből a szervezet által használt fehérjékké való átalakításának eszközei.

    Az esszenciális aminosavak létfontosságúak az emberi létezés szempontjából, de az emberi test nem hozhatók létre, és kívülről kell ellátni őket.

    A LEUCIN - ami szükséges a test izomszöveteinek megőrzéséhez és kialakításához, támogatja az izomzatban és a májban lévő fehérjék szintézisét, csökkenti az izomszövetek felosztását, támogatja a gyógyulási folyamatot.

    IZOLEYCIN - esszenciális aminosav, amelyet a test nem szintetizál, és kívülről kell bevezetni. Az izoleucin a fehérjék képződésének építőköve, és segít az izomsejtekben a szükséges energia létrehozásában, döntő szerepet játszik a test helyreállításában, az erős fizikai terhelés vagy az alultápláltság (éhség, éhínség, stb.) Hosszú szakaszai után az izomsejtek és szövetek helyreállításához..

    A VALIN a testszövetek növekedésének és szintézisének egyik fő összetevője. A leucinnal és az izoleucinnal együtt az izomsejtek energiaforrásaként szolgál, és megakadályozza a szerotoninszint csökkentését is. A laboratóriumi kísérletek kimutatták, hogy a valin növeli az izom összehangolását és csökkenti a test fájdalomra, hidegre és hőre gyakorolt ​​érzékenységét.

    Ezt fájdalmas függőségek kezelésére és az általuk okozott aminosavhiány, a kábítószer-függőség és a depresszió (enyhe stimuláló vegyület) kezelésére használják; sclerosis multiplex, mivel megvédi az agy és a gerincvelő idegszálát körülvevő mielin hüvelyét. Szükséges a normális nitrogén metabolizmus fenntartása a szervezetben.

    A LIZIN - esszenciális aminosav, amely gyakorlatilag bármely fehérje része, szükséges a növekedéshez, a szövetek helyreállításához, az antitestek, hormonok, enzimek, albumin előállításához. Ez az aminosav vírusellenes hatású, különösen a herpesz és az akut légúti fertőzések okozta vírusok ellen.

    A lizin fenntartja az energiaszintet és fenntartja az egészséges szívét, köszönhetően a karnitinnak, amely a testből képződik. A lizin részt vesz a kollagén és a szövetek helyreállításában. A műtét utáni helyreállítási időszakban és a sportkárosodásokban használják. A lizin javítja a kalcium felszívódását a vérből és továbbítja a csontszövetbe. Ezért az oszteoporózis kezelésének és megelőzésének szerves része.

    http://econet.ru/articles/162557-vliyanie-aminokislot-na-organizm-cheloveka

    Minden aminosavról és a testre gyakorolt ​​hatásáról

    Mik azok az aminosavak?

    Az aminosavak olyan szerkezeti kémiai egységek, amelyek fehérjéket alkotnak. Minden élő szervezet fehérjékből áll. A fehérjék különböző formái részt vesznek az élő szervezetekben előforduló folyamatokban. A testben, az izmokban, a szalagokban, az inakban, az összes szervben és mirigyben, hajban és körmökben fehérjék képződnek; a fehérjék a folyadékok és a csontok részét képezik. Az enzimek és hormonok, amelyek katalizálják és szabályozzák a szervezet összes folyamatát, szintén fehérjék.

    A fehérjék hiánya a szervezetben egyensúlyhiányhoz vezethet, ami duzzanatot okoz. A test minden egyes fehérje egyedi és különleges célokra létezik. A fehérjék nem cserélhetők. A szervezetben az aminosavakból szintetizálódnak, amelyek az élelmiszerekben található fehérjék lebontása következtében alakulnak ki. Így az aminosavak, és nem maguk a fehérjék, a legértékesebb tápanyagok.

    Milyen más funkciókat csinálnak az aminosavak?

    Amellett, hogy az aminosavak olyan fehérjéket képeznek, amelyek az emberi test szöveteit és szerveit alkotják, némelyikük neurotranszmitterek szerepét töltötte be, vagy elődeik. A neurotranszmitterek olyan vegyi anyagok, amelyek idegimpulzust adnak át egy idegsejtből a másikba. Így néhány aminosav szükséges az agy normális működéséhez.

    Az aminosavak hozzájárulnak ahhoz, hogy a vitaminok és ásványi anyagok megfelelően ellátják funkcióikat. Néhány aminosav közvetlenül izomszövetet feszít.

    Mi történik, ha nincs elég aminosav?
    Emberekben sok aminosavat szintetizálnak a májban. Néhányat azonban nem lehet a szervezetben szintetizálni, így egy személynek étellel kell őket fogadnia. Ilyen esszenciális aminosavak: hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán, valin.

    A májban szintetizált aminosavak (cserélhető): alanin, arginin, aszparagin, aszparaginsav, citrulin, cisztein, gamma-aminovajsav, glutaminsav, glutamin, glicin, ornitin, prolin, szerin, taurin, tirozin.

    Aminosavak az elhízás és a túlsúly miatt: metionin, glutamin, DL-fenilalanin, tirozin, 5-hidroxi-triptofán, L-karnitin.

    A fehérjeszintézis folyamata folyamatos a szervezetben. Abban az esetben, ha legalább egy esszenciális aminosav hiányzik, a fehérjék képződése felfüggesztésre kerül. Ez számos súlyos rendellenességhez vezethet - az emésztési zavaroktól a depresszióig és a növekedési retardációig.

    Ennek számos tényezője van, még akkor is, ha a táplálkozás kiegyensúlyozott, és elég fehérjét fogyaszt. A gyomor-bélrendszeri betegségek, a fertőzés, a trauma, a stressz, bizonyos gyógyszerek szedése, az öregedési folyamat és az egyéb tápanyagok egyensúlytalansága a szervezetben mind az esszenciális aminosavak hiányához vezethet.

    Milyen aminosavakat kell venni?

    Most lehetséges, hogy pótolhatatlan és cserélhető aminosavakat kapjunk biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok formájában. Ez különösen fontos a különböző betegségek és a redukáló étrendek alkalmazása során. A vegetáriánusoknak szükségük van az esszenciális aminosavakat tartalmazó táplálékkiegészítőkre a szervezet számára, hogy mindent megkapjanak a fehérje szintéziséhez.

    Az aminosavakat tartalmazó adalékanyag kiválasztásakor előnyben kell részesíteni az L-kristályos aminosavakat tartalmazó termékeket. A legtöbb aminosav két formában létezik, az egyik kémiai szerkezete a másik tükörképe. D-és L-formákat, például D-cisztint és L-cisztint neveznek. D azt jelenti, hogy dextra (jobbra latinul), L-levo (ill. Balra). Ezek a kifejezések egy adott molekula térszerkezetét jelölik. Az állatok és a növényi szervezetek fehérjéit az aminosavak L-formái hozzák létre (a fenilalanin kivételével, amelyet D, L-formák képviselnek). Így csak az L-aminosavak biológiailag aktív résztvevői az anyagcserében.

    A szabad (nem kötött) aminosavak a legtisztább forma. Nincs szükség emésztésre, és közvetlenül a véráramba szívódik fel. Lenyelés után nagyon gyorsan felszívódik, és általában nem okoz allergiás reakciókat.

    Az alábbiakban figyelembe vesszük az emberi test egyes aminosavainak hatásait, különös tekintettel a testépítők számára fontos aminosavakra.

    A metionin (a gyógyszertárban kapható) esszenciális aminosav, amely segíti a zsírok feldolgozását, megakadályozva a lerakódást a májban és az artériák falában. A taurin és a cisztein szintézise a testben lévő metionin mennyiségétől függ. Ez az aminosav elősegíti az emésztést, méregtelenítési folyamatokat biztosít (elsősorban a mérgező fémek semlegesítését), csökkenti az izomgyengeséget, véd a sugárzás ellen, hasznos oszteoporózisban és kémiai allergiában. A metionint rheumatoid arthritis és terhességi toxikózis kezelésére használják.
    A metionin kifejezett antioxidáns hatású, mivel jó kénforrás, amely inaktiválja a szabad gyököket.
    A metionint Gilbert-szindrómában alkalmazzák, abnormális májfunkció. Szintén szükséges a nukleinsavak, kollagén és sok más fehérje szintéziséhez. Hasznos azoknak a nőknek, akik orális hormonális fogamzásgátlót szednek. A szervezetben lévő metionin ciszteinbe kerül, amely a glutation elővegyülete. Ez nagyon fontos mérgezés esetén, amikor nagy mennyiségű glutation szükséges a toxinok semlegesítéséhez és a máj védelméhez. A metionin élelmiszerforrása: hüvelyesek, tojás, fokhagyma, lencse, hús, hagyma, szójabab, magvak és joghurt.

    A metionint hosszú ideje használják a sportban, míg a szovjet sportolók szeretették a metionint súlyemelésben, különösen a metandrostenolonnal kombinálva.

    A metionin metilcsoportok adományozója a különböző biológiailag aktív anyagok szintézisében, felgyorsítja a sebgyógyulást. A metionin elfogadása az anabolikus fázisban (az edzés utáni helyreállítás) felgyorsítja a regeneratív folyamatokat.
    A metionin aktiválja a hormonok, elsősorban a nem, az enzimek, a B12-vitamin hatását.

    A metionin a következő állapotok és betegségek esetén szükséges:

    • Krónikus fáradtság szindróma
    • Szklerózis multiplex
    • Alzheimer-kór
    • Rheumatoid arthritis
    • Gallstone betegség
    • májgyulladás
    • Premenstruációs szindróma
    • Fibrocisztikus mastopathia
    • alkoholizmus
    • Elhízás, cukorbetegség
    • fibromyalgia
    • Parkinson-kór
    • osteoarthritis
    • Májcirrhosis
    • A haj állapotának romlása, alopecia, törékenység és a körmök felosztása
    • Korai bőröregedés

    Forduljunk a gyógyszerek referenciakönyvéhez, és nézzük meg, hogy milyen indikációk és terápiás dózisok javasoltak a metionin alkalmazásához az ortodox orvostudomány szempontjából:

    Metionin (metionin). Szinonimák: acimethion, tiomedon.
    Farmakológiai hatás. Egy esszenciális aminosav szükséges a test növekedésének és nitrogén egyensúlyának fenntartásához.
    Használati jelzések. A toxikus májkárosodás (cirrózis, krónikus mérgezés stb.) Kezelésére és megelőzésére, a fehérjefekély okozta disztrófiás gyermekgyógyászatban; ateroszklerózissal.
    Adagolás és adagolás. 0,5–1,5 órával az étkezés előtt 0,5–1,5 g 3-4 napig; gyermekektől függően, a recepciónként 0,1 és 0,5 g közötti korosztálytól függően. A kezelés időtartama 10-30 nap, 10 nap után a kurzus megismétlődik.
    Mellékhatások Hányás lehetséges.
    Kiadási forma. por; 0,25 g tabletta, bevont, csomagolásban - 50 db.
    Tárolási feltételek A sötét helyen.
    Lejárati idő. Por - 5 év; tabletták - 4 év ".

    A glutaminsav (a gyógyszertárakban kapható) neurotranszmitter, amely impulzusokat közvetít a központi idegrendszerben. Ez az aminosav fontos szerepet játszik a szénhidrát anyagcserében, és elősegíti a kalcium penetrációt a vér-agy gáton. A glutaminsavat az agysejtek energiaforrásként használhatják. Ezenkívül semlegesíti az ammóniát, eltávolítja a nitrogénatomokat egy másik aminosav, glutamin képződése során. Ez az eljárás az egyetlen módja annak, hogy semlegesítsük az ammóniát az agyban.
    A glutaminsavat a gyermekek viselkedési rendellenességeinek korrekciójára, valamint epilepszia, izomdisztrófia, fekélyek, hipoglikémiás állapotok, diabétesz inzulinterápia és mentális fejlődési rendellenességek kezelésére használják.
    A glutamin egy olyan aminosav, amely a legáltalánosabban az izomban található szabad formában. Nagyon könnyen behatol a vér-agy gátba, és az agysejtekben belép a glutaminsavba és vissza. A glutamin növeli a gamma-aminovajsav mennyiségét, ami szükséges a normális agyi működés fenntartásához. A glutamin fenntartja a szervezetben a normális sav-bázis egyensúlyt és a gasztrointesztinális traktus egészséges állapotát, ami szükséges a DNS és az RNS szintéziséhez.
    Emellett a glutamint az ízületi gyulladás, az autoimmun betegségek, a fibrózis, a gyomor-bélrendszeri betegségek, a peptikus fekélyek, a kötőszöveti betegségek kezelésében is alkalmazzák.
    A glutamin javítja az agyi aktivitást, ezért az epilepszia, a krónikus fáradtság szindróma, az impotencia, a skizofrénia és az idős demencia esetében alkalmazható. Az L-glutamin csökkenti az alkoholfogyasztás patológiás vágyát, ezért a krónikus alkoholizmus kezelésében alkalmazzák.
    A glutamin számos növényi és állati eredetű termékben található, de melegítéskor könnyen elpusztítható.
    A spenót és a petrezselyem jó glutaminforrás, de feltéve, hogy nyersen fogyasztják őket.
    Ne vegyen be glutamint májcirrhosis, vesebetegség, Reye-szindróma esetén.

    Elágazó láncú aminosavak (BCAA)

    Az izoleucin a hemoglobin szintéziséhez szükséges esszenciális aminosavak egyike. Stabilizálja és szabályozza a vércukorszintet és az energiaellátási folyamatokat is. Az izoleucin metabolizmusa izomszövetben jelentkezik.
    Az izoleucin a három elágazó aminosav közül az egyik. Ezek az aminosavak nagyon fontosak a sportolók számára, mivel növelik az állóképességet és hozzájárulnak az izomszövet helyreállításához. Az izoleucin sok mentális betegség esetében szükséges; ennek az aminosavnak a hiánya a hipoglikémiához hasonló tünetekhez vezet.
    Az izoleucin élelmiszerforrásai közé tartoznak a mandula, kesudió, csirke, csicseriborsó, tojás, hal, lencse, máj, hús, rozs, a magok nagy része és a szójafehérjék. Vannak olyan biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok, amelyek izoleucint tartalmaznak. Meg kell figyelni a megfelelő egyensúlyt az izoleucin és két másik elágazó aminosav - leucin és valin - között. Az elágazó aminosavak leghatékonyabb kombinációja körülbelül 1 mg izoleucin 2 mg leucin és 2 mg valin esetében.

    A valin egy esszenciális aminosav, amelynek stimuláló hatása van. Valin szükséges az izom anyagcseréjéhez, a sérült szövetek javításához és a normális nitrogén metabolizmus fenntartásához a szervezetben. Az elágazó aminosavakra utal, és ez azt jelenti, hogy az izmok energiaforrásként használhatók. A valint gyakran használják a kábítószer-függőség következtében kialakuló aminosavak kifejezett hiányosságainak kijavítására. A túl magas valinszint olyan tünetekhez vezethet, mint a paresthesia (libabőr), akár hallucinációkig.
    A valin a következő élelmiszerekben található: gabona, hús, gomba, tejtermékek, földimogyoró, szójafehérje. A táplálékkiegészítők formájában történő valinbevitelet ki kell egyensúlyozni az egyéb elágazó aminosavak - L-leucin és L-izoleucin - bevitelével.

    A leucin három elágazó aminosavhoz kapcsolódó esszenciális aminosav. Együtt működve megvédik az izomszövetet és energiaforrást, valamint hozzájárulnak a csontok, a bőr, az izmok helyreállításához, ezért gyakran használják a sérüléseket és a műveleteket követő helyreállítási időszakban. A leucin enyhén csökkenti a vércukorszintet és stimulálja a növekedési hormon felszabadulását.
    A leucin táplálékforrásai közé tartoznak a barna rizs, a bab, a hús, a diófélék, a szója és a búzaliszt.
    A leucint tartalmazó étrend-kiegészítőket valinnal és izoleucinnal kombinálva alkalmazzák.

    Az L-karnitin rendkívül népszerű, cserélhető aminosav, ami a fantasztikus zsírégető szer tulajdonságainak, a szívizom és az immunitás támogatásának tulajdonítható.
    Az L-karnitin elősegíti a zsírsavak felszabadulását. Ma nagyon népszerű táplálékkiegészítő, amely szinte minden zsírégető komplexben megtalálható. De szem előtt kell tartani, hogy a karnitin körülbelül 30 percet vesz igénybe ahhoz, hogy lenyelés után elérje az izomsejtet. Ezért a karnitin folyékony formáját 30 perccel az aerob testmozgás megkezdése előtt kell itatni, és legalább 40 percig karnitin tablettát kell bevenni. Nincsenek ellenjavallatok a felvételre, ajánlott kurzusokat venni, szünetet tartva közöttük.

    A szakemberek véleménye megoszlik az l-karnitin használatáról. Például, a Nemzetközi Sporttudományi Szövetség egyik tagja Leonid Ostapenko azt állítja, hogy az l-karnitin használata csak az aerob edzés előtt érthető, és a hírhedt Dr. Atkins az étrend-kiegészítők könyvében azt állítja, hogy 1 g l-karnitin rendkívül hatékony még azok számára is, akik nem sportol.

    Jurij Bombela, a híres Iron World magazin főszerkesztője és a sport farmakológia és biokémia szakembere úgy véli, hogy az l-karnitin egyáltalán nem szerepelhet a hatékony zsírégetők csoportjában, hanem kizárólag a szív edzés közbeni támogatásának eszköze.

    http://biceps.com.ua/pitanie/vse-ob-aminokislotah-i-ih-vozdeystvii-na-organizm

    Hogyan hatnak az aminosavak a sportoló testére

    Melyek az aminosavak. A hiányosságuk következményei a szervezetben. Néhány aminosav hatása.

    Ahhoz, hogy egészséges és erős ember legyen, nem elegendő napokat és éjszakákat tölteni az edzőteremben - a szervezetnek alapvető nyomelemeket és vitaminokat kell biztosítania. Ugyanakkor a szervezet legfontosabb elemeinek kategóriájában a fehérjék - aminosavak - alapjait biztonságosan megkülönböztethetjük. Ezekből a "téglákból" az izmok, szervek és minden egyes sejt képződik.

    Az aminosavak típusai és a hiányosságok hatása

    A természetben az aminosavak két fő típusa létezik: azok, amelyek a szervezetben szintetizálódnak (cserélhetőek), és azok, amelyek kizárólag élelmiszer- vagy sport-kiegészítőkből származnak (nélkülözhetetlenek). Vannak feltételesen cserélhető aminosavak is, de gyakran a cserélhető kategóriára utalnak. Az első csoportba tartozik a tirozin, glutamin, szerin, glicin, cisztein, aspargin, alanin és mások, és a második csoport a valin, treonin, leucin, hisztidin, izoleucin, finlalanin, triptofán, metionin és lizin.

    Az aminosavak hiánya nagyon kritikus, hiszen ebben az esetben az emberi test kénytelen "kivonni" a szükséges anyagokat saját tartalékaiból - már kialakult izomrostokból. A sportolók számára, akik az izomtömeg megszerzésének feladata, ez nagyon kritikus.

    Emellett az aminosavak hiánya az anyagcsere-folyamatok, a bőrbetegségek, az immunitás romlása, a fokozott vércukorszint, a csökkent állóképesség és az energia, az alvás és az emésztés zavara, a hangulati ingadozások, az étvágycsökkenés stb.

    Az "éhezés" kulcsfontosságú tényezői

    A gyakorlat azt mutatja, hogy az emberi test legtöbb aminosavja szokásos táplálékból kap. De vannak olyan tényezők, amelyek még a jó táplálkozás esetén is a tápanyagok akut hiányát okozhatják. Ezek közé tartozik az erős stressz, a vegetarianizmusra való áttérés, a krónikus betegségek, a dohányzás és az alkoholfogyasztás, a fokozott fizikai erőfeszítés stb.

    Gyakran a kezdeti sportolók nagy hibát követnek el. Aktívan edzenek, de nem változtatnak semmit az étrendjükben. Ebben az esetben az aminosavak mennyiségét többször csökkentjük, és még a továbbfejlesztett képzések is megszűnnek. Az emberi test több tápanyagot igényel. Ebben az esetben két lehetőség áll rendelkezésre: a tápláléktermékekhez cserélhető és esszenciális aminosavak tartalma, vagy a speciális aminosav komplexek megvásárlása.

    Néhány aminosav hatása

    Ma két tucat esszenciális aminosav van, amelyek mindegyike saját hatással van a testre.

    Például a leucin egy nagyon erős immunmodulátor. Ezzel az emberi test gyorsabban képes kezelni a méreganyagok és egyéb mérgek eltávolítását. Ez az aminosav kiválóan csökkenti a vércukorszintet, szabályozza a fehérje lebomlását és szintézisét. Nagyon gazdag a leucin, a bab, a hús, a búza és a szója liszt és a dió. Ha önálló kiegészítésként felvételt nyer, akkor óvatosnak kell lennie - a dózis túllépése a vérben és a hipoglikémiában megnövekedett ammóniaszinthez vezethet.

    A valin viszont az agyi aktivitás és az igazi segítő a sérült szövetek és az általános anyagcsere helyreállításában. Az aminosav csökkenti a személy fájdalomra, extrém hőre vagy hidegre való érzékenységét. A legjobb valinforrás a húsipari termékek, a gomba, a mogyoró, a tej és mások.

    Az izoleucin közvetlen hatással van a kitartásra. Ennek az aminosavnak a hatására a test minden feszültségre és gyors helyreállásra kész. Emellett az izoleucin szabályozza és szabályozza a vércukorszintet, valamint a hemoglobin képződését. Ahhoz, hogy a test elegendő mennyiségű izoleucint biztosítson, kesudiót, diót, halat, csirke, mandulát, májat, stb. Kell enni.

    A lizin az egyik legelőnyösebb aminosav. Funkciói közé tartozik a kalcium felszívódásának elősegítése, az ateroszklerózis megelőzése, a fogyás és a vírusos herpesz elleni küzdelem. Tartalmaz élelmiszerek, mint például tej, tojás, burgonya, élesztő termékek.

    Minden emberi szervezetnek szüksége van egy olyan aminosavra, mint a fenilalanin. Az ilyen feladatok az agyi aktivitás javítása, a depresszió hatásainak javítása, és az éhezés érzése. A fenilalanin forrásai a mandula, a bab, a mogyoró, a szezámmag és a pékáruk.

    A metionin, amely hatékonyan eltávolítja a zsírokat a véredények és a máj falain, különleges hatással van. Ezen túlmenően ez az aminosav részt vesz a kreatin és az adrenalin kifejlesztésében, amely a szervezet számára annyira szükséges. Tartalma: fokhagyma, bab és tojás.

    A fentieknek és számos más aminosavnak jelentős hatása van a testre, és lehetővé teszi azt, amit „teljes életnek” nevezünk.

    következtetés

    Az aminosavak olyan minőségi „anyag”, amelyből „jó egészséget” építhet. Mindössze annyit kell tennünk, hogy helyesen építsük fel a táplálkozásodat és szeressetek a testedet. Sok szerencsét.

    http://proteinfo.ru/baza-znanij/aminokisloty/dejstvie/

    protestáns

    Minden mindent

    Aminosav-haszon és kár

    04/03/2018 admin Megjegyzések Nincs hozzászólás

    Az emberi testre gyakorolt ​​hatás

    Ha tirozint alkalmazunk kis adagokban (1000-1500 mg naponta), pozitív hatása van:

    • az anyagcsere-folyamatok intenzitása növekszik;
    • serkenti a fizikai és szellemi teljesítményt, az energiát;
    • a bioritmusok normalizálódnak (gyorsan elalszik az esti és korai ébredés során);
    • élesített memória, fokozott figyelem koncentrációja;
    • a vérnyomásszint stabilizálódik hipotenzió esetén;
    • fokozott ingerlékenység a figyelemhiányos hiperaktivitási zavar esetén;
    • javítja a hangulatot és a vitalitást, ellenáll a stressztényezők hatásainak;
    • zsírégető hatás és a túlsúly csökkenése csökken, az éhségérzet csökken;
    • a pajzsmirigy funkcionális aktivitása megnő (ez fontos a hipofunkcióban).

    A testben lévő tirozin tartalmú készletek biológiai adalékanyagok alkalmazása nélkül lehetnek. Ehhez gazdagítanod kell az étlapot ebben az aminosavban:

    • tejtermékek (kemény sajt, túró, tej);
    • hús és hal;
    • tojás;
    • bab;
    • földimogyoró és tökmag;
    • csokoládét.

    A mérsékelt tirozin dózisok, ha jelzik, tonikus és fiatalító hatást fejtenek ki a testre. Az aminosavak tabletták formájában történő alkalmazását csak egy olyan szakemberrel való konzultációt követően szabad megkezdeni, aki meghatározza a szükséges adagot és az adagolás időtartamát.

    Hogyan befolyásolja a hiány az emberi testet?

    A tirozin hiánya zavarokat okoz a mellékvesék, a pajzsmirigy és az idegrendszer munkájában. A vaszkuláris szabályozás romlik, az anyagcsere-folyamatok intenzitása lelassul. A negatív változásokat a fontos hormonok és mediátorok szintézisének csökkenése okozza. A tirozinhiány a következő tünetekből adódik:

    • általános gyengeség és hipodinámia, fáradtság;
    • a hangulat romlása, az erőteljes tevékenység iránti érdeklődés hiánya;
    • túlsúly anélkül, hogy növelné az elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét és kalóriatartalmát;
    • memória-károsodás, figyelemfelkeltés, lassú gondolkodás;
    • hiperaktivitás gyermekeknél;
    • nyugtalan láb szindróma;
    • a haj és a köröm fokozott törékenysége.

    Normális tirozinmennyiség nélkül lehetetlen elérni a szükséges életminőséget, a termelési tevékenységet és a kreatív tevékenységet. Nem javasolt az étrend-kiegészítők bevitele a tirozinnal, fokozott pajzsmirigy-funkcióval, artériás hypertonia. A monoamin-oxidáz gátlók (MAO) csoportjából származó antidepresszánsokkal kombinált alkalmazása ellenjavallt.

    Annak ellenére, hogy ez a vegyület fontos az élet fenntartásában, fontos a túladagolás megelőzése. Az ebben az aminosavban gazdag elfogyasztott élelmiszerek mennyiségét egy táplálkozási szakértővel kell összehangolni. A tirozin biológiai adalékanyag formájában történő fogadása csak a test működésének paramétereinek meghatározása és a szakemberrel való konzultáció után lehetséges.

    Irodalom:
    • 1. Grinshtein D., Winitz M. Az aminosavak és peptidek kémia. Ripol Classic, 2013
    • 2. Lysikov Yu A. Aminosavak az emberi táplálkozásban. Állami Táplálkozási Intézet, orosz Orvostudományi Akadémia, Moszkva.
    • 3. A táplálkozás alapjai. Aminosavak és fehérjék. Moszkva, 2010
    • 4. Yakubke Kh. D., Eshkayt H. Aminosavak, peptidek, fehérjék. Moszkva, Mir, 1985

    Marina Kovaleva, pszichonurológus

    Szerkesztő: Elizaveta Y. Chekardina

    Ha hibát észlel a szövegben, jelölje ki a kurzorral és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt

    Nem tetszett a cikk? Írjon nekünk miért, és mi megpróbáljuk jobbá tenni anyagunkat!

    Aminosavak. Ki vagy mi?

    Mielőtt elkezdenél merülni a témába, meg kell találnod magadnak, hogy mit jelentenek az elfogadott sport kiegészítők. Ezek olyan szerves vegyületek, amelyeket az emberi test fehérje építőanyagaként használ. Ha ez a javaslat minimálisra csökken, akkor kiderül, hogy a fehérje teljesen különböző aminosavakból áll.

    Ma 20 nyitott fehérje-vegyület létezik, amelyek mindegyike egyedi sajátosságokkal és tulajdonságokkal rendelkezik. Két csoportra oszthatók - cserélhető és pótolhatatlanok:

    1. A cserélhető vegyületek csoportja: - alanin, cisztein, aszpartát, tirozin, glicin, szerin, glutamát, prolin, glutamin, aszparagin.
    2. Az alapvető vegyületek csoportja az arginin, a finilalanin, a valin, a treonin, a hisztidin, a triptofán, az izoleucin, a metionin, a lizin, a leucin.

    Az első csoport olyan aminosavakkal van feltöltve, amelyeket testünk képes önmagában szintetizálni. Viszont pótolhatatlan - egy személy kizárólag élelmiszerből kap.

    Ezért érdemes az utóbbi csoport nagyobb figyelmet szentelni. E fehérjék hiánya esetén a sportolók lelassítják a képzési folyamatot. A test gyengül. A fehérje hiánya az emberi testben megállítja a regeneratív folyamatokat és az új izomszövet kialakulását, ami a sebesség-erősség előrehaladásának lehetetlenségéhez vezet.

    A testrendszerek „kopásának” megakadályozása bármilyen energiaterhelésből, speciális aminosavakat fejlesztettek ki a sportolók számára.

    Érdemes megemlíteni, hogy a szokásos gyógyszertárban ilyen táplálék-kiegészítőket nehéz megvásárolni. Ugyanakkor lehetséges és kívánatos, hogy azokat tanúsított kereskedőktől vásárolják meg, vagy speciálisan egy gyógyszertár boltban rendeljék el.

    Nem szabad az internet szolgáltatásait ilyen hatalom megvásárlására használni. Legjobb esetben eladhatod a nem veszélyes összetevők haszontalan készletét. A veszélyes termék megszerzésének kockázata azonban mindig ott van.

    Az aminosavak szerepe a sportban

    Egy ilyen hosszú beszélgetés után már pontosan eldöntheti, hogy milyen feladatokat rendelnek a fehérjékhez, hogy segítsenek elérni a kívánt eredményeket a sportban.

    A használt aminosavak:

    1. Gyors szállítás a szükséges építőanyag izomzatához. Ebben az esetben érdemes megkülönböztetni a fehérje-kiegészítőket a testépítők által használt fehérje-kiegészítőktől. Az előbbi 15 percen belül belép a vérbe, és ez utóbbi hosszú ideig tartó felszívódásra van szükség (az adagolás időpontjától számított 2 óráig). Ezért a használatuk előnye továbbá a "fehérje ablak" megakadályozása a képzés során;
    2. A fehérjével rendelkező sportolók maximális rendelkezésre állása, amely biztosítja a szükséges életfolyamatok optimális lefolyását;
    3. Az izmok szövetében előforduló regeneratív folyamatok gyorsítása és támogatása;
    4. A hormontermelés normalizálása és az összes anabolikus folyamat optimalizálása;
    5. Pozitív nitrogén egyensúly fenntartása a testben;
    6. Az áramló energiafolyamatok izomzatának optimalizálása, a védő- és immunfunkciók erősítése;
    7. A felesleges zsírégetés, a fehérje metabolizmus normalizálása;
    8. Az emberi test valamennyi osztályának és szervének normál munkája.

    Vegyük a sport kiegészítőket

    Napjainkban az aminosavak széles körben megvásárolhatók. A folyékony koncentrátumok és a zselatin kapszulák a leggyakoribbak.

    Ami a fehérjék szedését illeti, téves vélemény született. Sokan úgy vélik, hogy kizárólag üres gyomorban vannak, mivel egy ilyen lépés hozzájárul a jobb abszorpcióhoz. Ez abszolút tévedés!

    Emlékeztetni kell arra, hogy a sportolók aminosavakat nem szabad üres gyomorban bevenni, mivel nagyon erős irritációt okozhatnak a gyomor-bél traktusban. Ezért jobb, ha bejutnak a testbe az elfogyasztott élelmiszerekkel együtt.

    Fogadás ideje

    Mielőtt elkezdené az aminosavakat, ismernie kell a gyártó ajánlásait. Egyes esetekben racionálisabb lenne ezt a képzés befejezése után elvégezni. A fehérje-vegyületek fogyasztásakor figyelembe kell venni, hogy a triptofán és a treonin relaxáló hatást gyakorol az emberi testre. Ezért a képzés előtt jobb, ha nem engedélyezzük nagy mennyiségben történő használatukat.

    Aminosavkárosodás és mellékhatások

    Mindig sok kérdés merült fel az emberek számára, hogy ezeket a kiegészítőket vegyék. Mennyire biztonságosak? Elvehetik-e vagy sem? Mi uralja őket: kár vagy haszon? Talán jobb az étrend megváltoztatása? Sajnos, a gyógyszertár nem tud választ adni minden problémás kérdésre, és a kereskedők számára ez nem nyereséges.

    Ha meg szeretné értékelni a kiegészítők által okozott károkat vagy előnyöket, tudnia kell, hogy melyik aminosavat kell a sportolóknak szerezni és hogyan kapják meg őket. Felhívjuk a figyelmet a szerkezeti fehérje egységekre - túró, tojás, hús, tejtermékek, hüvelyesek.

    Mindegyikük jelentős mennyiségű fehérjét vagy más szóval aminosavat tartalmaz. Már felmerül a kérdés, hogy az ilyen összetevők hogyan árthatnak egy személynek. Ezeket a termékeket mindenki használja, ezért milyen mellékhatásokat figyeltek meg használatuk után? Semmi! Így azok előnyei jelentősek, és a kár nulla.

    túladagolás

    A sportoló számára szükséges aminosavak élelmiszerekből beszerezhetők, de jobb, ha tiszta formában veszi. A legfontosabb dolog - ne tegye túlzásba az adagot. A túladagolás jelensége azonban szinte soha nem találkozik. Végül is, a gyártók mindig használati utasításokat kínálnak, amelyekben az ajánlott adagokat valamivel alábecsülik.

    Az aminosavak használatából származó túladagolás csak akkor lehetséges, ha a személy kétségbe vonja a sport gyógyszerészek kompetenciáját, és önkényesen meghaladja az utasításokban meghatározott dózist.

    Még ebben az esetben is, a szervezetnek elszenvedett kár minimális lesz, de a mellékhatások előfordulását nem lehet elkerülni, és ez csak a felhasznált gyógyszerek gondatlan kezeléséből következik be.

    Ebben a beszélgetésben nem célszerű pontosan kimutatni, hogy mely aminosavak okozhatnak kárt. A mellékhatások közé tartozik:

    • Károsodott vesefunkció. Mivel a vesék eltávolítják a karbamidot, a kreatinint és más hulladéktermékeket, valamint a kiégett fehérjéket, a krónikus betegségek esetében nem fognak megbirkózni a munkájukkal. A készítmények esetében a tiszta fehérjék 50 grammos kiszámításánál beszélünk. naponta;
    • Alvási zavar Ha a fehérje-vegyületeket tiszta formában veszik fel, akkor ez a mellékhatás megjelenése lehetséges. Különösen a pszichostimuláns vagy stimuláló hatások glutamint (glutaminsavat) okozhatnak. Nyugtató hatású - glicin.

    Amint aminosavakat veszünk, nem szükséges a napi dózisokkal kísérletezni. A test károsodása akkor lehetséges, ha az ajánlott arány több mint öt alkalommal meghaladja.

    A hálózaton elhelyezett fotóban számos különböző üvegből, azonos gyógyszer csomagból áll. A fehérje-vegyületeket nem címkékkel vagy csomagokkal kell kiválasztani, hanem csak a gyártó által. Jobb - ha európai.

    Aminosav-sport kiegészítés - haszon vagy kár?

    A számos sportpótló közül az aminosavak megtisztelő helyet foglalnak el. Nem csoda, hogy fehérjék építésére használják, ami különösen fontos a testépítés és a fitness szempontjából.

    Ha nem tartja magát meggyőződve a vegetáriánusokról, nem kell aggódnia - az állati termékekből, például húsból, tojásból és tejtermékekből származó, az oroszlánból származó aminosavak nagy részét kapjuk. Ezenkívül a 20 esszenciális aminosavból 11 szervezetünk képes a szénhidrát prekurzoroktól függetlenül szintetizálni. A fennmaradó 9-et esszenciális aminosavaknak nevezik, és a leggyakrabban a sporttáplálkozás gyártói nyújtják.

    Az aminosavakkal kiegészített kiegészítőket úgy vélik, hogy hozzájárul az izomnövekedés gyorsaságához, az erősség növekedéséhez és az izomszövet pihenéséhez és visszanyeréséhez szükséges idő csökkenéséhez.

    Azonban ezeknek az adalékanyagoknak a nagyobb adagjainak bevitele ártalmatlan? Az ezen a területen végzett legújabb kutatások, amelyeket az Amerikai Orvostudományi Intézet szakértői végeztek, alátámasztják ennek néhány aggodalmát. Bebizonyosodott, hogy egyes aminosavak túladagolás esetén károsak lehetnek. Például, a megnövekedett mennyiségű cisztein olyan vegyi anyagok képződését okozza, amelyeket az agy tévesen érzékel a szövetek elégtelen oxigénellátásának jeleként. A test reagál a véredények szűkítésével és a vérnyomás növelésével a tüdőben, ami tele van a szívizom kialakulásával.

    A kutatások eredményeképpen az önkéntesek egy csoportjában a herpeszproblémák gyakori visszaesését észlelték. Kiderült, hogy az izomszövet-növekedés mellett az aminosavak is hozzájárulnak a vírusok növekedéséhez, ami kiváló ösztönzője a fejlődésüknek. Az aminosavak bizonyos típusai teljesen gátolják az inzulin hatását, ami veszélyes lehet azok számára, akik hajlamosak diabétesz kialakulására.

    Az Egészségügyi Világszervezet megállapítja, hogy a legtöbb aminosav esetében nehéz meghatározni a maximális napi adagot - ezek a számok nagyon egyediek. A szakértők azonban bizalommal mondják, hogy amint a szervezet a szükséges mennyiségű aminosavat használja, a felesleget azonnal eltávolítják a szervezetből az oxidatív folyamatok révén, ami további stresszt okoz a vesékre, és befolyásolhatja a normális működésüket. Ezért felelős az élelmiszer-adalékanyagok kiválasztásáért és a bevitel szükségességéért. Ha nem állít be célt, hogy megnyerje a "Mr. Olympia" címet, nem valószínű, hogy illeszkedik a rendkívül speciális kiegészítőkhöz. A fitnesz minőségének javítása érdekében próbálja meg az úgynevezett elágazó láncú aminosavakat: leucint, izoleucint és valint, rövidítve BSAA-ként (elágazó láncú aminosavak). Szinte nincs mellékhatása és ellenjavallata. A havi tanfolyam elég lesz ahhoz, hogy értékelje az eredményeket, és eldöntse, hogy szükség van-e további felvételre. A szakértők egyetértenek abban, hogy az aminosavakat három hónapnál hosszabb ideig sem lehet szedni, még akkor is, ha nincs egészségügyi problémája.

    Az aminosavak az összes létfontosságú vagy metabolikus folyamat alapját képezik. Tekintsünk 10 fontos aminosavat az emberi test számára.

    Ez az egyik legnagyobb és legelőnyösebb aminosav, fontos szerepet játszik az izmok fejlődésében és regenerációjában, segítve az immunrendszer kulcsfontosságú összetevőinek szabályozását és fenntartását.

    • támogatja az immunrendszert;

    • a daganatok növekedésének gátlásával segít a rák elleni küzdelemben;

    • elősegíti az izomtömeg kialakulását és a zsírégetést az agyalapi mirigy stimulálásával, ami növeli a növekedési hormon kiválasztását;

    • sebek és égési sérülések gyógyulása;

    • védi a májat és segít semlegesíteni a káros anyagokat;

    • növeli a férfiak spermájának számát;

    • fontos a férfiak termékenysége szempontjából;

    • Beleértve a herpeszvírus-támadásokat is.

    Források: gabonafélék, csokoládé, dió

    Ajánlott étrendi fogyasztás: 1,5 g

    • véd a réz mérgezés ellen;

    • segíti a dohányzással és az alkohollal kapcsolatos károk helyreállítását;

    • védi a testet a szabad gyököktől;

    • nukleáris sugárzás és röntgen elleni védelem;

    • megakadályozza az öregedés hatásait;

    • segít az arthritisben;

    • a legjobb eredmény elérése érdekében vegye össze a C-vitamint;

    • nem ajánlott terhes nőknek és szoptató anyáknak.

    Források: tojás, hús, tejtermékek és néhány gabonafélék.

    A glutaminsav származéka. Nem ajánlott 1 g-nál nagyobb mennyiségben naponta bevenni az orvos irányítása alatt.

    • segíti a fekélyek gyógyulását;

    • fokozza a mentális energiát;

    • segít a colitis gyógyításában.

    • szabályozza a zsír anyagcserét;

    • szabályozza a ketonok szintjét;

    • szabályozza a zsír anyagcserét;

    • hasznos a szívbetegségek és az izomduzzanat bizonyos formáinak kezelésében;

    • a gyomor-bélrendszer bizonyos mellékhatásait okozza;

    • Ne szedjen terhes nők, szoptató nők és vesebetegek.

    • hús, tejtermékek.

    Úgy véljük, hogy a biztonságos dózis 1,5-2 g / nap, bár a szakértők nem javasolják, hogy egy hónapnál hosszabb ideig vegye be. 500 mg naponta - dózisforma a sportteljesítmény javítására.

    Az emberi szervezetben a lizin nagyon fontos szerepet játszik:

    • úgy vélik, hogy nagy dózisok szükségesek a tumorok növekedésének csökkentéséhez;

    • segít az izomtömeg kialakításában;

    • segít a fertilitási problémák megelőzésében;

    • javítja a koncentrációs képességet;

    • Elengedhetetlen aminosavnak tekinthető a normális fejlődés, a szöveti regeneráció és az antitestek, hormonok és enzimek előállítása céljából.

    • elősegíti a kalcium felszívódását a vékonybélből;

    • fontos összetevője a bőr, inak, porc és csontok szerkezeti fehérjéinek;

    • antioxidánsként hat;

    • a nukleotidszintézishez szükséges;

    • támogatja a petefészek funkcióját;

    • elősegíti a mentális koncentrációt;

    • számos fehérje, hormon, enzim és antitest összetevője;

    • befolyásolja a lipid anyagcserét;

    • részt vesz a szövetek megújításában;

    • szükséges a megfelelő laktációhoz.

    Hal, tej, bab, hús, sajt, élesztő, tojás, minden fehérjetermék. A biztonságos napi adag 500 mg, bár egyes szakértők napi 1 g étkezést ajánlanak.

    A lizin-kiegészítőket nem szabad a tojás, a tejtermékek és a búza, valamint a terhes nők allergiás betegei.

    • segít szabályozni az idegrendszert;

    • a kolinnal és a folsavval együtt megakadályozza bizonyos daganatok típusait;

    • a cisztein és a taurin bioszintéziséhez szükséges;

    • fontos kéntartalmú aminosav, amely a szervezet számos folyamatához szükséges;

    • megakadályozza a vérerek eltömődését.

    Források: tojás, tej, máj, hal.

    • kölcsönhatásba lép a cinkkel, és védelmet nyújt a szürkehályoggal szemben;

    • pozitív hatással van az idegrendszerre;

    • a taurin hiányos ételei retina degenerációjához és látászavarhoz vezethetnek;

    Magas vérnyomás, epilepszia és szembetegségek kezelésére 3 g ajánlott. Nem ajánlott terhes nőknek és szoptatónak.

    Források: hús, hal, tojás

    Az emberi humán triptofán szükséges a melatonin előállításához. Azt is meg kell jegyezni, hogy idős embereknél az alacsony triptofánszint fontos szerepet játszik a szürkehályog kialakulásában.

    • csökkenti a fájdalomérzékenységet;

    • csökkenti az alkoholfogyasztást;

    • természetes antidepresszánsnak tekinthető;

    • segít csökkenteni a félelmet és a szorongást;

    • az agy által használt szerotonin, neurotranszmitter az agyban;

    • nagyon nagy adagokban mérgező lehet (májbetegségek, asztma, lupus);

    • Alvás közben az orvos 500 mg L-triptofánt, B6-vitamint és magnéziumot is előírhat

    • fontos szerepet játszik a niacin és a B6-vitamin bioszintézisében;

    • szabályozza az anyagcserét (csökkenti az étvágyat);

    • befolyásolja az emberi immunrendszert;

    • befolyásolja a szervezetben a szénhidrát anyagcserét;

    • részt vesz a növekedési hormon kiválasztásában;

    • szükséges az izomszövethez;

    • befolyásolja a dopamin, a norepinefrin és a béta-endorfin neurotranszmitterek szintjét (a szint triptofánban gazdag étkezés után emelkedik);

    • segít elaludni.

    Fehér sajt, tej, hús, hal, pulyka, banán, általában a fehérjék, jó forrásai ennek az aminosavnak.

    • segít enyhíteni a stresszt;

    • csökkenti a fizikai stressz tüneteit;

    • antidepresszánsként hat;

    • ezt az aminosavat a szervezetben szintetizálják;

    • a pajzsmirigyhormonok prekurzora;

    • üres vízzel vagy gyümölcslével kell bevenni, ne vegye be fehérjével.

    Ezt az aminosavat nem szabad terhes nők, szoptató nők, az antidepresszánsok és migrénes betegek szedni.

    A glicin egy szerves kémiai vegyület, amely a standard aminosavak egyikének tekinthető. A glicin neurotranszmitter is, amely a központi idegrendszerből érkező jelek továbbításának szervezéséért felelős. A glicint a szervezetben önállóan szintetizálhatjuk.

    A glicin állati és növényi eredetű élelmiszerekben is jelen van.

    A glicin olyan vegyület, amely befolyásolja az idegrendszert, felelős a depresszió jeleinek kiküszöböléséért és segít az alvás minőségének javításában, de kedvező hatással van a koncentrációra és a memóriára is.

    Az idegrendszerre gyakorolt ​​hatáson kívül a glicinnek számos más előnye van, és a leggyakoribbak a következők:

    • részvétel a vörösvérsejtek, a hemoglobin és a nukleinsav komponensek szintézisében;

    • a test méregtelenítési folyamatainak bevonása;

    • részvétel a glükóz és a kreatin bioszintézisében.

    A glicin olyan anyag, amelyet sikeresen használnak a gyógyászatban. Olyan betegségek kezelésére használatos, mint a fekélyek, sérülések, prosztatarák problémái, jóindulatú prosztata hiperplázia, osteoarthritis, vesebetegség.

    Férfiaknál a jóindulatú prosztata hiperplázia kezelésében ajánlott ilyen diétát létrehozni, hogy a test 390-780 mg-ot kapjon az aminosavból. Nagyon hasznos a zselé alkalmazása (zselatin, amelyet a zselés előállításához kiváló glicinforrás).

    Lásd még:

    Hogyan van elrendezve a hengerfej? A hengerfej tokja (forgattyúház) öntéssel és az azt követő fémmegmunkálással (marás, fúrás) történik.

    Mit kell a vállalat marketingosztálya, és szüksége van rá?

    Történelem A koncepció a XIV. Században keletkezett Angliában a királyi kedvencek önkényességével szembeni harcban.

    http://le-protestant.ru/aminokisloty-polza-i-vred/
    Up