logo

Minden vitamin fontos a testünk számára, mindegyik saját funkcióját végzi. Egy vitamin hiánya nem helyettesíthető egy másikval. Ez a cikk megvitatja, hogy a 13 vitamin közül melyik hasznos, milyen hiányosságok jelennek meg és milyen termékeket tartalmaznak.

A-vitamin (retinol)

Ez a vitamin a zsírban oldódó csoportba tartozik, amely csak zsírtartalmú élelmiszerekkel szívódik fel.

Mint minden zsírban oldódó vitamin, a retinol képes felhalmozódni a szervezetben, ezért óvatosan kell használni a túladagolás megelőzésére.

Az A-vitamint óvatosan kell adni az allergiás embereknek.

Bizonyíték van arra, hogy az A-vitamin segít fenntartani a vérben lévő állandó cukorszintet, segítve a szervezetet az inzulin hatékonyabb használatában. E feltételezés megerősítése lehetőséget ad mindkét típusú diabetes mellitus legyőzésére.

Jelentése:

Ezt a vitamint gyakran "növekedési vitaminnak" nevezik. Fontos szerepet játszik a csontok és a fogak, valamint a zsírlerakódások kialakulásában; az új sejtek növekedéséhez szükséges, lassítja az öregedési folyamatot.

Az A-vitamin jótékony hatása a látásra már régóta ismert: biztosítja a vizuális elemző normális aktivitását, és részt vesz a fény által a szem által érzékelt érzékelésben.

Ez a vitamin is szükséges az immunrendszer normális működéséhez. Védi a megfázást, az influenzát és a légutak fertőzéseit, az emésztőrendszert, a húgyúti rendszert. Az A-vitamin rendelkezésre állása meghosszabbítja az életet az AIDS-ben szenvedők számára is.

A retinolt szinte minden bőrbetegség (akne, akne, pszoriázis stb.) Kezelésére használják. Amikor a bőrelváltozások (sebek, napégés) az A-vitamin gyorsítja a gyógyulási folyamatot és csökkenti a fertőzések kockázatát.

Az A-vitamin jótékony hatással van a tüdő működésére.

A retinol szükséges a normális magzati fejlődéshez, az embrió táplálkozásához és a terhességi komplikációk kockázatának csökkentéséhez, mint például az alacsony születési súly.

Erőteljes antioxidánsként a rákos megbetegedések megelőzésére és kezelésére szolgáló eszköz, amely megakadályozza a műtét utáni tumor visszatérését.

Fontos szerepet játszik a szív és az artériák betegségeinek megelőzésében, növeli a "jó" koleszterin tartalmát a vérben, és megvédi az ateroszklerózist.

van szükség:

Az A-vitamin szükségessége jelentősen változhat az éghajlati viszonyoktól függően: a hideg éghajlat nem befolyásolja az A-vitamin szükségletét és cseréjét, de amikor a környezeti hőmérséklet emelkedik és a napban eltöltött idő (például a nyári szünetben délen) nő, az A-vitamin szükségessége drámaian növekszik.

Az orális fogamzásgátlót szedő nőknél csökken az A-vitamin szükségessége.

Az A-vitamin alkalmazása megfelelő a vashiányos anaemia, valamint a megfázás esetén.

A hiányosság tünetei:

  • "Éjszakai vakság" (a látás éles romlása gyenge fényviszonyokkal);
  • a bőr korai öregedése ráncok kialakulásával;
  • korpásodás;
  • fokozott fájdalom és hőmérsékletérzékenység;
  • a fogzománc fokozott érzékenysége;
  • a hidegben szemes vizek;
  • a kéreg és nyálka felhalmozódása a szem sarkaiban, a "homok" a szemben, a szemhéjvörösödés;
  • gyenge erekció, felgyorsult ejakuláció, húgyhólyag sphincter gyengeség stb.

forrás:

Zöldségek: zöld és sárga zöldségek (sárgarépa, tök, paprika, spenót, brokkoli, zöldhagyma, petrezselyem), hüvelyesek (szójabab, borsó), őszibarack, sárgabarack, alma, szőlő, görögdinnye, cantaloupe, vadrózsa, homoktövis, cseresznye; gyógynövények (lucerna, borágó levelek, farokgyökér, cayenne-bors, édeskömény, komló, horsetail, laminaria, citromfű, ökörvonat, csalán, zab, petrezselyem, borsmenta, desszert, lóhere, zsálya, áfonya, sóska), málna levelek és ibolya.

Állatok: halolaj, máj (különösen marhahús), kaviár, tejszín, teljes tej, vaj, margarin, tejföl, túró, sajt, tojássárgája.

Szintézis a testben: a béta-karotin oxidatív hasítása következtében keletkezik.

Az utóbbi években végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a növényi vagy állati termékek egyikében sem lehet kompenzálni az A-vitamin hiányát, ezért további kiegészítésre van szükség (WHO Bulletin, 1999).

B1-vitamin (tiamin)

Vízben oldódó vitamin, amely hőkezeléssel könnyen elpusztítható.

Jelentése:

Energia-, zsír-, fehérje-, víz-só anyagcserében részt vesz, szabályozó hatással van az idegrendszer aktivitására. Javítja a vérkeringést, és részt vesz a vérképződésben.

Optimalizálja a kognitív aktivitást és az agy működését. Pozitív hatással van az energiaszintre, a növekedésre, a normál étvágyra, a tanulási képességre, és szükséges az emésztőrendszer, a gyomor és a szív izomtónusához.

Antioxidánsként hat, védve a testet az öregedés, az alkohol és a dohány káros hatásaitól.

van szükség:

Az emberek túlnyomó többsége extra B-vitamin-kiegészítőket igényel.1.

Például több tiaminra van szükség, ha az étrend nagy része főtt étel vagy finomított liszt és gabonatermékek. Azok az emberek, akik alkoholt és teát fogyasztanak, nagyobb adagokat is igényelnek.

B-vitamin szükséges1 nő a betegség és a gyógyulás során, stresszes helyzetekben, a terhesség és a szoptatás során, a pajzsmirigy túlműködésében szenvedő betegeknél.

Az antibiotikumok és az orális fogamzásgátlók alkalmazása csökkentheti a tiamin szintjét a szervezetben.

Emellett a tiamin szükségessége az életkorral együtt nő.

A tiamin a szív- és érrendszeri betegségekben használatos. Neuritis, perifériás bénulás stb. Jelzésére is alkalmas. A bőrgyógyászati ​​gyakorlatban a tiamint neurogén eredetű dermatosisra használják; a különböző etiológiák, a pyoderma, az ekcéma, a pikkelysömör bőrének viszketése. Hozzájárul a depresszió kezeléséhez, számos más mentális betegség kezeléséhez. Az endokrin rendszer metabolikus rendellenességei és betegségei (tirotoxikózis, cukorbetegség, elhízás) szintén jelzik a tiamin befogadását.

A hiányosság tünetei:

A tiamin elégtelen bevitelével számos rendszer, elsősorban az idegrendszer, a szív-érrendszer és az emésztő rendszer funkciója romlik.

Az idegrendszer részéről: ingerlékenység, depresszió, álmatlanság, memóriavesztés, rossz koordináció, hűtés szobahőmérsékleten, fokozott mentális és fizikai fáradtság.

Az emésztőrendszer részéről: étvágytalanság, hányinger, székrekedés, hasmenés, fogyás, májbővülés.

Mivel a szív- és érrendszer: légszomj, még kis terheléssel, tachycardia, hipotenzió, akut kardiovaszkuláris kudarc.

forrás:

Zöldség: teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és pékáruk, gabonafélék (nyers rizs, zabpehely, hajdina), búza csíra, rizs korpa, mustár, zöldség (spárga, brokkoli, kelbimbó), hüvelyesek (borsó), dió, narancs, mazsola, szilva, szilva, csipkebogyó; bogyók (vad eper, áfonyás mocsár, fekete ribizli, homoktövis); sörélesztő, algák (spirulina, laminaria), fűszernövények (lucerna, petrezselyem, borsmenta, málna levél, zsálya, lóhere, sóska, farokgyökér, catnip, cayenne bors, édeskömény mag, kamilla, széna fenugreek, komló, csalán, szalma) zab).

Állatok: hús (sertés, marhahús), máj, baromfi, tojássárgája, hal.

Szintézis a szervezetben: a vastagbél mikroflórája által szintetizált.

B2-vitamin (riboflavin)

Ezt a vitamint a fény hatására elpusztítja, vízben és alkoholban kevéssé oldódik.

Széles körben elterjedt a természetben. A test elsősorban hús- és tejtermékekből áll.

Jelentése:

A riboflavin részt vesz az anyagcserében, segítve a fehérjék, zsírok és szénhidrátok energiává történő átalakítását. Ez a vitamin szükséges a vörösvértestek és antitestek kialakulásához, a sejtek légzéséhez és növekedéséhez.

Javítja a szem állapotát, csökkenti a fáradtságot. Pozitív hatással van az emésztőrendszer nyálkahártyájára. B-vitamin2 minimálisra csökkenti a különböző toxinok légzőrendszerre gyakorolt ​​negatív hatásait.

van szükség:

A riboflavin szükségessége fokozódik a fokozott fizikai terhelés mellett, valamint az orális fogamzásgátlók alkalmazása során.

Az alkohol szisztematikus használata deformálja a B-vitamin asszimilációs mechanizmusát2.

A hiányosság tünetei:
  • étvágytalanság, fogyás;
  • gyengeség;
  • fejfájás, a bőr égő érzése;
  • fájdalom a szemben, zavaros szürkületkép;
  • fájdalom a száj sarkaiban és az alsó ajakban.

Hiányosság esetén gyakori megnyilvánulás lehet az általános gyengeség, szédülés, tapintási és fájdalomérzékenység csökkenése.

A riboflavin hiánya a vas felszívódásának megszakadásához és a pajzsmirigy gyengüléséhez is vezethet.

forrás:

Zöldség: élesztő, lombos zöldségek, gabonafélék (hajdina és zab), borsó, gabonafélék embriói és bőrei, kenyér.

Állatok: máj, vese, hús, hal, sajt, tej, joghurt, sajtolt túró, tojásfehérje.

Szintézis a szervezetben: mikroorganizmusok által szintetizálva, pl. vastagbél mikroflóra.

B5-vitamin (pantoténsav)

A hőkezelés során a vitamin közel 50% -a elveszik.

Jelentése:

B-vitamin5 aktiválja a redox folyamatokat a szervezetben. Szükséges a zsírok, szénhidrátok, aminosavak, esszenciális zsírsavak, koleszterin, hemoglobin és más anyagok szintéziséhez. Emellett fontos szerepet játszik az antitestek képződésében és elősegíti más vitaminok felszívódását.

Ez egy hatékony eszköz olyan betegségek kezelésére, mint az ízületi gyulladás, a vastagbélgyulladás, az allergia és a szívbetegség.

Terhes nők toxikózisára írják elő.

B-vitamin5 Kimutatták, hogy az akne (akne) kezelésében nagy dózisokban (naponta legfeljebb 10 g) hatékony.

van szükség:

B-vitamin szükséges5 súlyos fizikai erőfeszítéssel, valamint szoptató nőkkel növekszik.

A hiányosság tünetei:
  • fáradtság,
  • depresszió
  • alvászavar
  • fokozott fáradtság
  • fejfájás
  • hányinger,
  • izomfájdalom
  • égő, bizsergő, lábujjak zsibbadása,
  • égő, izgalmas fájdalmak az alsó végtagokban, főleg éjszaka,
  • a bőr bőrpírja,
  • nyombélfekély,
  • csökkent immunitás, gyakori megfázás.

A vitaminhiányt a fehérje, a zsír, a C-vitamin, a B-vitaminok, a vékonybél bizonyos betegségei, valamint számos antibiotikum és szulfonamid hosszú távú alkalmazása okozhatja.

forrás:

Zöldség: borsó, élesztő, mogyoró, zöld leveles zöldség, hajdina és zabpehely, karfiol.

Állatok: máj, vese, szív, csirkék, tojássárgája, tej, halak.

Szintézis a szervezetben: jelentős mennyiségben termelt E. coli.

Vimamine B6 (piridoxin)

Jól oldódik vízben és alkoholban. A fény hatására gyorsan megsemmisül, de ellenáll az oxigénnek és a magas hőmérsékletnek.

A betegek jól tolerálják.

Jelentése:

Fontos szerepet játszik az anyagcserében, szükséges a központi és a perifériás idegrendszer normális működéséhez. Részt vesz a fehérje, enzimek, hemoglobin szintézisében.

A piridoxin csökkenti a vérben a koleszterint és a lipideket.

van szükség:

A megnövekedett fehérje- és bélfertőzések növelik a B-vitamin szükségességét6.

A piridoxin szükségessége fokozódik az antidepresszánsok és az orális fogamzásgátlók, stressz és a stressz fokozódása, valamint az alkoholt és a dohányzókat használók esetében.

B-vitamin6 a következő bőrbetegségekben használatos: dermatitis, zsindely, atópiás dermatitis, psoriasis és exudatív diathesis. Hatékony cukorbetegség és depresszió esetén.

Megnövekedett B-vitamin dózis6 szükséges az AIDS, hepatitis, sugárbetegség esetén. Nagy dózisú b-vitamin6 a gyermekek autizmusában és enurezisében is alkalmazzák, az epilepsziaellenes szerek mellett.

A piridoxin javítja a terhes nőknél és a betegségben bekövetkező toxikózis esetén fennálló állapotot.

forrás:

Növényi: finomítatlan gabonafélék, zöld leveles zöldségek, élesztő, hajdina és rákfélék, rizs, hüvelyesek, sárgarépa, avokádó, banán, dió, szirup, káposzta, kukorica, mező mustár, burgonya, szójabab, fűszernövények (lucerna, catniv) macska, szalma zab).

Állatok: hús, hal, osztriga, tej, tőkehal és szarvasmarha, vesék, szív, tojássárgája.

Szintézis a szervezetben: bél mikroflórával szintetizálódik.

B9-vitamin (folsav, B-vitamin)C)

Ez a vitamin vízben oldódik, és a főzés közben (akár 90% -ig) és a fényben könnyen elpusztítható.

A bifidobaktériumok hozzáadása növeli a folsav szintézisét a vastagbélben.

A folsav nagy dózisokban történő hosszú távú alkalmazása B-vitamin hiányt okozhat.12.

Jelentése:

Részt vesz a redox folyamatokban. Aktívan részt vesz a vérképző szervek funkcióinak szabályozásában, pozitívan befolyásolja a bél és a máj működését. És támogatja az immunrendszert.

A folsav a terhesség alatt fontos szerepet játszik. Ez szabályozza az embrionális idegsejtek képződését, amely a normális fejlődéshez elengedhetetlen.

Emellett a folsav megakadályozza a koraszülést, a koraszülöttek születését és az amnion membrán korai áttörését, ami nélkülözhetetlen a szülés utáni depresszió enyhítéséhez.

A B-vitaminnal együtt12 folsav segít a pattanásokban.

van szükség:

A szervezetben lévő folsav készletek kimerültek az alkohol rendszeres használatával.

A folsavat az alábbi betegségekre írják elő: enteritis, a vérképző szervek betegségei, bizonyos mérgezések, sugárbetegségek, májbetegségek (krónikus hepatitis, cirrhosis), ateroszklerózis és psoriasis.

Ez a vitamin segít a depresszióban és a szorongásban, és a méhnyak diszplázia kezelésében is szerepel.

A hiányosság tünetei:

„Vörös nyelv”, vérszegénység, apátia, fáradtság, álmatlanság, szorongás, emésztési zavarok, szürkület, szúrós növekedés, légzési nehézség, memória problémák, utódok veleszületett hibái.

forrás:

Növényi: hüvelyesek, zöld leveles zöldségek, sárgarépa, gabonafélék (árpa), korpa, hajdina és zabpehely, élesztő, dió, banán, narancs, dinnye, sárgabarack, sütőtök, dátumok, gombák, gyökérzöldségek.

Állatok: máj, marha, birka, sertés, csirke, tojássárgája, tej, sajt, lazac, tonhal.

Szintézis a szervezetben: vastagbél mikroorganizmusok által szintetizált.

A folsavat a legjobban a B-vitaminokkal együtt alkalmazzák12 és C.

B-vitamin12 (Cianokobalamin)

Ez egy vízben oldódó vitamin, amely hajlamos felhalmozódni a szervezetben.

Ez viszonylag stabil a fényben és a magas hőmérsékleten.

Jelentése:

B-vitamin12 részt vesz a hidrogénátviteli folyamatokban, fontos szerepet játszik a vérképző szervek működésének szabályozásában, és javítja az immunrendszert.

van szükség:

A vitamin optimális szintjének megőrzése segít megelőzni a depressziót, az idős demenciát és a mentális zavart. Emellett B-vitamin12 segít leküzdeni az álmatlanságot, normalizálja az alacsony vérnyomást. Szintén szükséges a férfiak és nők reproduktív szerveinek egészségéhez. B-vitamin ajánlott.12 allergiák, például asztma és csalánkiütés.

A cianokobalamin szükségessége nő az alkoholfogyasztás és a dohányzás terén. Fokozott B-vitamin iránti igény12 terhes nők, idős AIDS-es betegek és krónikus hasmenéses betegek esetében.

A vegetáriánusok számára a cianokobalamin további bevitele is szükséges.

Hiány:

Még a cianokobalamin tartalmának a normálhoz viszonyított kis mértékű csökkenése is jelentős kárt okozhat az agyban és az idegrendszerben.

forrás:

Zöldség: tengeri kelkáposzta, szójabab és szójatermékek, élesztő, komló.

Állatok: máj, vese, marhahús, baromfi, hal, tojás, tej, sajt, osztriga, hering, makréla.

C-vitamin (aszkorbinsav)

Ez egy vízben oldódó vitamin, sőt magas hőmérsékleten is összeomlik, ezért annak megőrzése érdekében az ezzel az elemgel telített élelmiszert nem szabad hőkezelésnek alávetni. A hosszú ideig tartó tárolás során, különösen a fényben, a vitamin elpusztul.

Csak néhány ember, és különösen a gyerekek, enni elegendő gyümölcsöt és zöldséget, amelyek e vitamin fő élelmiszerforrásai.

A C-vitamin napi adagját több részre kell osztani., Mivel a test gyorsan fogyasztja. Nem ajánlatos drasztikusan növelni vagy csökkenteni ennek a vitaminnak a dózisát, hogy ne "megrázza" a testet. Bár nagy adagokban is jól tolerálható.

Jelentése:

A C-vitamin egy nagyon erős antioxidáns, amely fontos szerepet játszik a redox-folyamatok szabályozásában, részt vesz a szteroid hormonok szintézisében, szabályozza a véralvadást és gyulladáscsökkentő és antiallergén hatású.

A C-vitamin javítja a szervezet kalcium- és vasfelszívó képességét, eltávolítja a mérgező réz, ólom és higany.

Az aszkorbinsav megvédi a testet a stressz hatásától. Ez egy csodálatos eszköz a fertőzésekkel szembeni ellenállás növelésére. Emellett a C-vitamin csökkenti a különböző allergének hatását.

Kísérletként a C-vitamint a rák megelőzésére használják.

van szükség:

A C-vitamin a testben égett, stressz, dohányzás és más sejtkárosodás, mint például a füst és a szmog hatására. Gyakran használt gyógyszerek, mint például az aszpirin és a fogamzásgátló tabletták, nagymértékben megfosztják az aszkorbinsavat. Szintén kívánatos, hogy az őszi-téli időszakban növeljék a vitamin napi adagját.

Oroszország különböző régióiban végzett felmérések eredményei azt mutatják, hogy az óvodai és iskolai korú gyermekek túlnyomó többsége nem rendelkezik a szükséges vitaminokkal a normális növekedéshez és fejlődéshez. Különösen kedvezőtlen a C-vitamin esetében, amelynek hiánya a vizsgált gyermekek 80-90% -ában volt kimutatható.

A C-vitamin napi szükséglete számos okból függ: életkor, nem, végzett munka, éghajlati viszonyok, rossz szokások. Növeli a terhesség és szoptatás ideje alatt a nők szükségességét.

Hiány:

A vitaminok nem megfelelő bevitele jelentősen csökkenti az immunrendszer aktivitását, növeli a légzési és gyomor-bélrendszeri betegségek gyakoriságát és súlyosságát.

A C-vitaminhiány lehetséges tünetei: vérzésgumi, fogvesztés, véraláfutás könnyűsége, gyenge sebgyógyulás, letargia, hajhullás, száraz bőr, ingerlékenység, általános fájdalom, ízületi fájdalom, depresszió.

forrás:

Zöldségek: citrusfélék, zöld leveles zöldségek, sárgadinnye, brokkoli, kelbimbó, karfiol és káposzta, fekete ribizli, bolgár paprika, eper, paradicsom, alma, kajszibarack, őszibarack, datolyaszilva, homoktövis, dogróz, berkenye, sült burgonya „egyenruhában”, gyógynövények (borsmenta, csalán, piros paprika, petrezselyem, vadgesztenye, málna levél, sóska stb.), édeskömény mag, zab, csipkebogyó.

Állatok: máj, mellékvesék, vesék.

D-vitamin (kalciferolok)

A D csoportba tartozó vitaminok az állatok és növények szövetében ultraibolya hatására alakulnak ki.

Ezek zsírban oldódnak, azaz zsírokban és szerves vegyületekben oldódik és vízben nem oldódik.

A D-vitamin felhalmozódik a szervezetben, így a túladagolás komoly problémákat okozhat.

Jelentése:

A D-vitamin fő funkciója a csontok normális növekedésének és fejlődésének biztosítása, a ricketek és a csontritkulás megelőzése.

Emellett serkenti a kalcium, foszfát és magnézium felszívódását a bélből. A D-vitamin attól függ, hogy a test érzékeny-e a bőrbetegségekre, a szívbetegségekre és a rákra. A D-vitamin megakadályozza az izomgyengeséget, javítja az immunitást, szükséges a pajzsmirigy működéséhez és a normális véralvadáshoz, részt vesz a vérnyomás és a szívverés szabályozásában.

van szükség:

A D-vitamin szükségessége nő az ultraibolya sugárzás hiányában szenvedő embereknél.

A D-vitamin szintézise a bőrben csökken azoknál, akik vegetáriánus étrendet követnek, vagy elégtelen zsírt fogyasztanak.

Terhes és szoptató nőknél a D-vitamin szükségessége is növekszik.

Hiány:

Feltéve, hogy a szervezet elegendő mennyiségű ultraibolya sugárzást kap, a D-vitamin szükségessége teljes mértékben kompenzálva van. A D-vitamin további forrásai az élelmiszerek, de a gyakorlatban nem mindig tartalmaznak D-vitamint, vagy csak nyomkövető (kisebb) mennyiségeket tartalmaznak.

A D-vitamin hiányának fő tünete a görcsök és a csont lágyulás (osteomalacia). A D-vitamin-hiány enyhébb formái a következők: az étvágytalanság, a fogyás, a szájban és a torokban égő érzés, álmatlanság, homályos látás.

forrás:

Zöldség: lucerna, horsetail, csalán, petrezselyem.

Állatok: tojássárgája, vaj, sajt, halolaj, kaviár, tejtermékek.

Szintézis a szervezetben: a kolecalciferol a napsugárzásból származó ultraibolya sugárzás hatására alakul ki a bőrben.

E-vitamin (tokoferol-acetát)

Az E-vitamin könnyen megsemmisül a napfény által.

Ezen vitamin alkalmazása mellett fontos, hogy kis adagokkal kezdjünk, és fokozatosan növeljük őket. Bár az E-vitamin viszonylag nem mérgező.

Jelentése:

Az E-vitamin szerepe a reproduktív folyamatban nagyon magas. Ez is javítja a vérkeringést, szükséges a szövetek regenerálásához, normál véralvadást és gyógyulást, csökkenti a vérnyomást, segít megelőzni a szürkehályogot, enyhíti a láb görcsöket, támogatja az idegek és izmok egészségét, és megakadályozza az anaemiát.

Emellett az E-vitamin képessége az Alzheimer-kór és a cukorbetegség enyhítésére, valamint a szervezet immunfunkciójának javítására.

A kozmetikában ez a vitamin ismert az öregedés lassítására.

Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az E-vitamin megelőző szerepet tölt be - nem tudja megjavítani a már létező károkat. Sem a gyógyszerek, sem a vitaminok nem változtathatják meg a szövetek pusztulását, amit évtizedek óta egészségtelen életmód okoz.

van szükség:

Az emberi test E-vitamin szükségességét növelő tényező a többszörösen telítetlen zsírsavak fokozott bevitele.

Az E-vitamin szükségességének növekedését a következő állapotokban és betegségekben figyelték meg: magas fizikai aktivitás, menstruációs zavarok, fenyegetett vetélés, a nemi mirigyek diszfunkciója férfiaknál, fáradtságot okozó neuraszténia, agyi szindróma, kötőszöveti betegségek és izmok, psoriasis, epilepszia.

Hiány:

A hypovitaminosis tünetei: izomdisztrófia, májkárosodás, szív- és reproduktív funkciók.

forrás:

Zöldség: olajok (napraforgó, pamut, kukorica), alma magvak, diófélék (mandula, földimogyoró), fehérrépa, zöld leveles zöldség, gabonafélék, hüvelyesek, zabpehely, szójabab, búza és palántái, gyógynövények (pitypang, lucerna, lenmag, csalán), zab, málna levél, csipkebogyó).

Állatok: tojássárgája, máj, tej.

H-vitamin (biotin)

A biotin a természetben széles körben elterjedt, és mind növényi, mind állati termékekben található.

van szükség:

Az alkohol gyengíti a biotin felszívódásának képességét, ezért a krónikus alkoholfogyasztás biotinhiányhoz vezethet.

A zsírolajok, amelyeket hőkezelésnek vagy hosszú ideig levegőnek vetnek alá, lassítják a biotin felszívódását.

Az antibiotikumok, a kéntartalmú gyógyszerek és a szacharin szintén befolyásolják a biotin felszívódását.

Hiány:

A biotinhiány lehetséges hatásai: seborrheás bőrgyulladás, vérszegénység, depresszió, hajhullás, magas vércukorszint, a bőr és a nyálkahártya gyulladása, nyálkahártya, álmatlanság, étvágytalanság, izomfájdalom, hányinger, nyelv gyulladása, száraz bőr, magas koleszterinszint a vérben.

forrás:

Zöldségek: földimogyoró, szójabab, zöldborsó, száraz káposzta, száraz hagyma, rizs és rizs korpa, búza, alma, spenót.

Állatok: marha- és sertésmáj, sűrített tej, tojássárgája, marhahús, sertéshús, borjúhús, lazac, szardínia, laposhal.

K-vitamin (szintetikus phytomenadion)

A K-vitamin általános név alatt egy nagy csoport ember közel áll a kémiai összetételéhez és a testre gyakorolt ​​hatásához (K-vitamin1 akár7). A természetben létező fő formái K-vitamin1 (szintetizált növények) és K-vitamin2 (a szervezetben szintetizált).

Ez a zsírban oldódó vitamin elpusztul a fényben és lúgos oldatokban. A bevitel főleg élelmiszerekből származik.

Jelentése:

A K-vitamin befolyásolja a véralvadást, részt vesz a szervezetben a redox folyamatok szabályozásában. A csontok kialakulásában és helyreállításában is fontos szerepet játszik, megakadályozza az osteoporosis kialakulását.

van szükség:

Az antibiotikumok növelik a K-vitamin szükségességét

A terhesség utolsó trimeszterében nem ajánlott nagy mennyiségű szintetikus K-vitamin bevétele, mivel ez toxikus reakciókhoz vezethet az újszülöttnél.

A hipervitaminózis K esetei nem jelennek meg, mivel önmagában nem toxikus.

Hiány:

Ennek a vitaminnak a hiánya ritka.

A K-vitamin hiánya vérzés, intracután és szubkután vérzés.

Az epehólyag-betegség, a hosszan tartó intravénás táplálkozás, a hepatitis, a máj cirrhosisa, a hasnyálmirigy-daganatok, a biliáris diszkinézia, a dysbiosis. A vérhígító szerek szinte minden, a szervezetben jelenlévő K-vitamint elpusztítanak. E vitamin tartalmát az antikonvulzív szerek és a kemoterápia is csökkenti.

Az E-vitamin nagy mennyisége csökkentheti a K. vitamin felszívódását.

forrás:

Zöldségek: zöld leveles zöldségek (spenót levelek, kelbimbó és karfiol, csalán), zöld paradicsom, csipkebogyó, tűk, gabonafélék (zab, szójabab, rozs, búza), gyógynövények (lucerna, zöld tea, moszat, pásztorzsák).

Állatok: sertés máj, tojás.

PP-vitamin (nikotinsav, niacin; nikotinamid)

A PP-vitamin két formában létezik - nikotinsav és nikotinomid.

Jelentése:

A PP-vitamin szabályozza a szervezet redox folyamatát.

van szükség:

A niacin egy hatékony "gyógyszer", amely normalizálja a vér koleszterint.

Az 1. típusú cukorbetegségben a nikotinomid csökkenti a szükséges inzulin mennyiségét. Az osteoarthritisben csökkenti a fájdalmat és javítja az ízületi mobilitást.

A nikotinsavat a pellagra megelőzésére és kezelésére specifikus szerként írják elő. Emellett gyomor-bélrendszeri betegségekben (különösen alacsony savasságú gastritisben szenvedő betegeknél), májbetegségekben (akut és krónikus hepatitis, cirrhosis), végtagok, vesék, az agy, az ideg ideggyulladásában, atherosclerosisban, nem gyógyító sebek és fekélyek, fertőző és egyéb betegségek.

A nikotinomidot ugyanazon betegségekben használják, de nem használják vazodilatátorként.

Hiány:

A hypovitaminosis tünetei: pellagra, korrozív fekélyek, demencia, depresszió, hasmenés, szédülés, fáradtság, fejfájás, emésztési zavar, álmatlanság, végtagfájdalom, étvágytalanság, alacsony vércukorszint, izomgyengeség, repedések a bőrben és gyulladás.

forrás:

Növényi: élesztő, brokkoli, sárgarépa, sajt, kukorica, pitypanglevél, dátum, földimogyoró, burgonya, paradicsom, búza csíra, teljes kiőrlésű gabona, gyógynövények (lucerna, cayenne-bors, kamilla, édeskömény, ginseng, komló, csalán) zab, petrezselyem, borsmenta, málna levelek, vörös lóhere, csipkebogyó, zsálya, sóska).

Állatok: marha máj, tojás, hal, tej, sertés.

http://yarmalysh.ru/stati/pitanie-detej/vitaminy/a-b-c-d-e

Milyen élelmiszerek tartalmazzák az A, B, C, D, E vitaminokat?

Ahhoz, hogy egészségesek legyenek, minden embernek napi vitaminokat kell fogyasztania. A vitaminkészlet számos élelmiszerben megtalálható, amelyek minden mennyiségben rendelkezésre állnak minden nap.

A vitaminok: A, B, C, D, E segítik a napi étrendet a lehető legkedvezőbbé tenni, és ez a vitamin összetétel gazdagítja az étrendet, és hozzájárul a szervek minőségi munkájához.

Milyen termékeket tartalmaz a legnagyobb mennyiségű vitamin-tartalék, lásd alább.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B-vitamint?

Minden vitamin a bázis az emberi test számára. A részvételük nélkül a létfontosságú tevékenység folyamatai nem fordulnának elő olyan szinten, amikor az ember egészséges és boldog.

A táplálék és az étrend teljes és egészséges megismerése segít abban, hogy ezek a vitaminok benne legyenek. A megfelelő élelmiszerek, amelyek vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, felelősek az egészségi állapotért és az életért általában.

Az emberi test számára különösen fontosak a B-vitaminok, amelyek felelősek az idegrendszer normalizálódásáért, a haj és a köröm növekedéséért.

A mikroelem B hatalmas előnye a máj és a szem minőségének működése. Ha olyan ételt fogyaszt, amely hasznos B komponenst tartalmaz, akkor beállíthatja az emésztési folyamatokat és javíthatja az anyagcserét.

Az emberi test szerkezetének megfelelően egyes szervek maguk is hasznos B komponenst termelnek, de elégtelen mennyiségben.

Az alapvető emberi adagnak tartalmaznia kell:

  • napraforgómag;
  • lenmagok;
  • csírázott búza szemek;
  • máj
  • korpa;
  • zabpehely;
  • bab;
  • diófélék;
  • paradicsom;
  • kemény sajtok;
  • kukorica liszt;
  • petrezselyem;
  • sóska;
  • időpontokban;
  • hajdina;
  • zöld zöldségek.

A hatékonyabb eredmény érdekében jobb, ha a B-vitamin-komplexet használjuk, amely magában foglalja: B1, B2, B3, B4, B5, B6, B7, B9, B12 és B17 jobb együtt.

Fontos, hogy az étrendet úgy állítsuk be, hogy a B-csoport életet élvező elemei belépjenek a testbe.

B12 vagy cianokobalamin részt vesz a vér normalizálásában és az idegrendszer strukturálásában.

A B12-vitamin élelmiszereket tartalmaz:

  • Hús (marhahús, nyúl, sertés, csirke, különösen a májban és a szívben);
  • Hal (ponty, sügér, szardínia, pisztráng, tőkehal stb.);
  • Seafood;
  • Tejtermékek (túró, tejföl, sajt, tej, kefir);
  • tojás;
  • szójabab;
  • diófélék;
  • spenót;
  • Tengeri kelkáposzta;
  • Vajat.

Érdemes megjegyezni, hogy a hústermékekben hatalmas mennyiségű B12 található. Ezért a marhahús, a sertéshús és a bárányhús szerepeljen a rendszeres fogyasztásra szánt termékek listájában.

A B2 (riboflavin) olyan enzimeket tartalmaz, amelyek elősegítik az oxigén szállítását és a szacharid metabolizmus folyamatát. Ez hozzájárul a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásához, amelyek élelmiszerek formájában jönnek létre.

Ez a komponens javítja a látást, élességét és fényérzékenységét. Ennek a nyomelemnek a jelenléte a napi menüben javítja az idegrendszert, és befolyásolja a haj és a körmök növekedését.

A B2 napi árfolyam feltöltése érdekében tudnia kell, hogy milyen termékeket tartalmaz:

  1. Baker szárított élesztője.
  2. Friss élesztő.
  3. Tejpor.
  4. Mandula, fenyőmag és mogyoró.
  5. Csirke tojás.
  6. Borjúhús, bárány és marhahús.
  7. Mézes gomba, fehér gomba, rókagomba, sampinyonval.
  8. Spenót.
  9. Csipkebogyó.
  10. Túrós.
  11. Liba hús
  12. Makréla.
  13. Csirkemáj.

A B6 szükséges a test teljes, teljes körű munkájához. Elengedhetetlen az aminosavak, amelyek a fehérjék összetevőinek cseréje. Fehérjetartalmú anyagok nélkül az emberi test gyengülni fog, és gyorsan elkezd kimerülni. Szintén részt vesz a hormonok és a hemoglobin fejlesztésében.

A B6-vitamin élelmiszereket tartalmaz:

  • banán;
  • dió és fenyőmag, mogyoró;
  • máj
  • szójabab;
  • spenót;
  • korpa;
  • köles;
  • gránát
  • paprika (bolgár)
  • makréla, tonhal;
  • fokhagyma, torma;
  • csirkehús;
  • homoktövis;
  • bab;
  • lenmag.

Az élelmiszer-összetevők listájára is, amelyek nélkül nem lehet beszerezni egy anyag termelését, a következőket tartalmazza:

  • eper
  • burgonya;
  • őszibarack, alma és körte;
  • citrom.

A B6 különösen szükséges a normál CNS funkcióhoz. Ha ezt a vitamint használja, megszabadulhat a görcsöktől, a kezek zsibbadásától és az izomgörcsöktől.

A B17-vitamin segít normalizálni az anyagcserét. Megakadályozza a rákos sejtek megjelenését és hozzájárul az ONCO-betegségek megelőzéséhez.

Mivel az anyag tartalma nagy mennyiségben toxikus hatást gyakorol az emberi testre, fontos betartani a napi szükségletet (100 mg naponta).

B17-et tartalmazó termékek:

  1. Sárgabarackborda.
  2. Sörélesztő.
  3. Madár cseresznye
  4. Zöld hajdina.
  5. Millet.
  6. Jamgyökér.
  7. Bab, bab.
  8. Sárgabarackolaj.
  9. Cseresznye, körte, őszibarack, bodza, áfonya.
  10. Lenmag.
  11. Tökmag.
  12. Mazsola, aszalt szilva, aszalt sárgabarack.
  13. Spenót.

A sárgabarackmagban a magas B17-tartalom mérgezést és mérgezést okozhat a szervezetben. Ezért nagy figyelmet kell fordítani a nagy adagokban történő alkalmazásra.

Hol van a legtöbb C-vitamin?

A C-vitamin hihetetlenül jótékony hatással van az emberi egészségre. Részt vesz a testünk anyagcseréjében, hozzájárul a vér hemoglobinszintjének növekedéséhez és a vírusok és fertőzések elleni küzdelemhez. Ez a nyomelem is segít a kollagén termelésében, amely nélkülözhetetlen a bőr rugalmasságához és a fiatalokhoz.

Az anyag napi árának feltöltése érdekében tudni kell, hogy mely termékeket tartalmaz.

Sokan azt javasolják, hogy a legtöbb C-vitamin vezetője citrom. A vitatott győztes azonban a vadrózsa. Ezután jön a piros és zöld paprika, a homoktövis, a fekete ribizli, a petrezselyem és a kelbimbó.

Nagy természetes dózisban kapható a természetes C komponens, mousse, kompót és csók segítségével. A komponens napi adagolása az étrendben különösen fontos. Végül is megvédi a szervezetet a mikrobák és baktériumok aktiválódásától, kedvezően befolyásolja a központi idegrendszer működését és javítja az egész szervezet védőfunkcióit.

C-vitamin gazdag ételek:

  • Csipkebogyó (száraz és friss);
  • Bors (bolgár vörös és zöld);
  • Fekete ribizli;
  • Homoktövis;
  • Petrezselyem, vad fokhagyma, kapor, spenót, sóska;
  • Káposzta (karfiol, kelbimbó, piros);
  • kiwi;
  • Citrom, mandarin, narancs.
  • Marha máj.

A felnőttek napi támogatása 70-100 mg, gyermekeknek - 42 mg.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák az A-vitamint?

Az A-vitamin szükséges adagjának napi fogyasztása segít normalizálni a fogak és csontok sejtjeinek állapotát, javítja az anyagcsere folyamatokat, segít a fehérje szintetizálásában.

A-vitaminban gazdag élelmiszerek:

  • sárgarépa;
  • sárgabarack;
  • tök;
  • spenót;
  • petrezselyem;
  • póréhagyma;
  • brokkoli;
  • tengeri kelkáposzta;
  • feldolgozott sajt;
  • viburnum.

A főbb termékek, amelyek többletet tartalmaznak, a következő:

Az E-vitamin gazdag élelmiszerek listája

Az E mikroelem az élő szervezetek reproduktív funkcióinak aktivátora, ezért az étrendben való jelenléte kötelező. Segít növelni a test védelmi funkcióit, javítja a szexuális és endokrin rendszert, lassítja az öregedési folyamatot.

A napi adag pótlásához tudnia kell, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák az E-vitamint.

E-vitaminban gazdag élelmiszerek:

  1. Zöldségek és gyümölcsök: sárgarépa, burgonya, uborka, retek, alma;
  2. Hüvelyesek: bab és borsó;
  3. Mandula, mogyoró, dió, pisztácia, kesudió és mogyoró;
  4. Hús: marhahús;
  5. Hal (csuka, lazac, angolna, makréla);
  6. Spenót, sóska;
  7. Árpa, zabpehely, búza;
  8. Szárított barackok, aszalt szilva;
  9. Csipkebogyó;
  10. Homoktövis

Az E komponens étrendjébe történő rendszeres felvétel esetén a test tápanyagokkal telítődik. Elkezd befolyásolni az izom aktiválódását, segít az immunrendszer javításában, és lassítja az öregedési folyamatot.

Hogyan lehet D-vitamint kapni?

Hasznos és létfontosságú a D-vitamin bevitele a táplálkozásba, ez különösen fontos a terhesség és a szoptatás idején.

A D elem hozzájárul a csontszövet növekedéséhez, a szív normalizálódásához és a véralvadás javulásához. Célja, hogy segítse a testet a csontok, a csontváz és a fogak kialakulásában és erősítésében.

A D anyag rendszeres bevitele megakadályozza a csont törékenységével járó betegségek kialakulását.

D-vitamint tartalmazó élelmiszerek

  • tejtermékek;
  • tőkehal;
  • halolaj;
  • vörös és fekete kaviár;
  • lazac;
  • sprotolaj olajban;
  • csirke, marhahús;
  • zsírkrém;
  • hering;
  • gomba;
  • száraz tej;
  • cheddar sajt;
  • sárgáját.

A felnőttek napi díja 10 mcg, gyermekeknek 10 mcg, nyugdíjasok 15 mcg.

A szükséges mennyiségű nyomelem hiánya az étrendben különböző betegségek kialakulásához és a test gyors kimerüléséhez vezet.

Emlékeztetni kell arra, hogy a megfelelő és egészséges táplálkozás nemcsak az öröm, hanem a test minden hasznos összetevőjével való telítettsége is szükséges.

http://diet-diet.ru/nutrition/produkty/v-kakix-produktax-soderzhatsya-vitaminy-a-b-c-d-e.html

Milyen hatással van a szervezetre az A, B, C, D, E vitamin és hogyan kell őket bevenni?

Milyen mellékhatások lehetségesek az A, B, C, D, E. vitaminok hiányában.

Az emberiség az örök ifjúság elixírét keresi egész létében. Az emberek sokáig álmodnak, egészségesek és szépek. Sajnos még nincs ilyen csodakezelés, de az A, B, C, D, E vitaminok segítségével lassíthatjuk az idős kor közeledését és javíthatjuk az egészséget.

Fontos, hogy a hasznos elemek időben és elegendő mennyiségben jöjjenek. Hiányosság esetén a következő mellékhatások lehetségesek:

  • gyengeség;
  • fokozott fáradtság (mentális és fizikai);
  • a figyelem és a memória elvesztése;
  • az immunrendszer gyengülése;
  • ingerlékenység;
  • lassítja az új sejtek kialakulását;
  • új fogak és csontok kialakulásával kapcsolatos problémák.

A tápanyaghiány esetén az emberek által tapasztalt problémák listája még nem teljes. A cikk figyelmet fordít a test legfontosabb elemeire - az A, B, C, D, E vitaminokra, amelyek számos létfontosságú folyamatban részt vesznek és elősegítik az egészséget.

retinol

Az A-vitamin egy zsírban oldódó anyag, amely természetesen kétféle formában létezik:

  • Retinol - kész A. vitamin. Az állati eredetű termékekkel együtt belép a szervezetbe.
  • A karotin (A-provitamin) olyan anyag, amely a vérbe való belépés után reagál a karotenázzal és átalakul retinollá.
  • A test öregedési folyamatának lassulása, amely tükröződik a bőr állapotának javulásában és a fiatalok hosszú távú megőrzésében.
  • A fogak, a haj és a csontok növekedésének felgyorsítása, valamint a normális képződés biztosítása.
  • A redox folyamatok normalizálása.
  • Az „éjszakai vakság” kialakulásának megelőzése a vizuális funkciót biztosító anyagok jelenléte miatt a retinában. Ez a retinol biztosítja a szemek gyors alkalmazkodását a sötéthez.
  • Az immunrendszer és a szív- és érrendszer erősítése.
  • A vérben a jó koleszterin mennyiségének növelése és az ateroszklerózis kockázatának csökkentése.
  • A rákkal és más betegségekkel szembeni fokozott rezisztencia.

A hiányosság fő jele az „éjszakai vakság”, amely a látás éles romlásaként, a megvilágítás éles változásával nyilvánul meg. Több időre van szükség ahhoz, hogy a szemek felkészüljenek a fény fényerejének megváltoztatására. Ha a sötétséghez való alkalmazkodás ideje meghaladja a 15-20 másodpercet, akkor tanácsos tanácsot kérni orvosával. A folyamat során fontos elkerülni egy másik kockázatot - a túladagolás toxikus hatását.

Források - petrezselyem, sárgarépa, spenót, paradicsom és őszibarack. A retinol nagy mennyisége zöldborsó, hegyi kőris és sóska. Az étrendnek almát, vadrózsa, piros paprikát, burgonyát és zöldhagymát kell tartalmaznia.

Érdekes tények a sárgarépáról, amely a karotin szállítója:

  • Tanulmányok kimutatták, hogy a retinol szabályos bevitele elegendő térfogatban csökkenti a szem sárga foltjának szűkületének kockázatát.
  • A sárgarépa jelenléte az étrendben csökkenti a vastagbél és a tüdő malignus daganatának kialakulásának kockázatát. Ezenkívül ez a termék természetes fertőtlenítőszer, amely megakadályozza a fertőző betegségek kialakulását. Elég, ha a vágott nyers zöldséget a sebhez csatolják, hogy megakadályozzák a fertőzés kialakulását.
  • A tudósok szerint az emberek, akik naponta 5-6 sárgarépát fogyasztanak, kevésbé szenvednek a stroke-októl.

A karotin vitamin aktivitása háromszor alacsonyabb a retinollal összehasonlítva. Ezért a növényi eredetű vitamin-tartalmú készítményeket háromszor több étrendben kell tartani, mint a retinollal rendelkező állati táplálékot.

A B csoport vitaminjai

Az A, B és E vitaminok „háromságából” a tudósok gyakran megkülönböztetik a B. csoportba tartozó anyagokat. Az előnyök sokoldalú hatást gyakorolnak a testre, nevezetesen a központi idegrendszer erősítésére, a bőr állapotának javítására és az anyagcsere folyamatok normalizálására. Ennek a csoportnak a fő képviselői a következőket tartalmazzák:

  • Tiamin (B1) - a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjében részt vevő anyag. A bevitel normalizálja az emésztőrendszert, a központi idegrendszert és a szív-érrendszert. A tiamin a vérkeringés javításában, a toxinok és a mérgező anyagok eltávolításában is szerepet játszik. A tiamint gyakran ajánlják a cigarettafüst és az alkohol negatív hatásai elleni védelemre. A B1 pozitív hatással van a test növekedésére, az izomtónusra és az étvágyra.
  • A riboflavin (B2) olyan elem, amely garantálja a sejtek stabil megújulását. Az anyag az enzimek többségének része, és részt vesz a BJU szétválasztásában. A riboflavint olyan embereknek ajánljuk, akiknek gyakori stresszhatásai vannak, valamint olyan sportolók számára, akik számára a megfelelő energia kialakulása kulcsfontosságú. Szintén a riboflavin részt vesz a szénhidrátok energiatermelésében.
  • Nikotinsav (niacin, B3-vitamin). Az orvostudomány régóta tulajdonította ezt az anyagot a kábítószer-kategóriának. A niacin szedése biztosítja a vérben a koleszterin normalizálódását, csökkenti a depresszió kockázatát, fokozza a figyelmet. A nikotinsav pozitív hatása az ízületi mobilitásra bizonyított.
  • A pantoténsav (B5) olyan anyag, amely gyorsan és hatékonyan küzd a szervezetben a gyulladás ellen. Gyakran előfordul, hogy a B5 a fogyásért vesz részt, részt vesz a zsírégetésben, optimalizálja az anyagcsere folyamatokat. Az anyagok rendszeres bevitele biztosítja az elegendő mennyiségű energiát, pozitív hatást gyakorol az agyi aktivitásra, védelmet nyújt a depresszió és az elfelejtés ellen.
  • Piridoxin (B6) - olyan elem, amely kulcsfontosságú szerepet játszik az erősítő sportokban részt vevő sportolók számára. Részvétel az anyagcsere folyamatokban, szabályozza a fehérje emésztésének folyamatát. A fő dolog az, hogy a B6-t a B2-vel kombináljuk, anélkül, hogy a piridoxin 4-szer kevésbé értékes lenne. Az adalékanyag részt vesz a vörösvérsejtek létrehozásában, és a fehérje mellett a zsír- és szénhidrát-anyagcsere is szerepet játszik.
  • A folsav (B9) a vörösvérsejtek előállításában részt vevő anyag. A B9 javítja a gyomor-bél traktust és a májot, javítja az idegrendszer és a központi idegrendszer aktivitását. A folsav javítása javítja a hangulatot, jobb felszívódást biztosít más vitaminokhoz és csökkenti a szívproblémák kockázatát. A folsav szintén fontos a szülés és a terhesség alatt történő felkészülés során.
  • A cianokobalamin (B12) olyan elem, amely kulcsszerepet játszik a központi idegrendszer helyreállításában, a sejtek növekedésében és a vérképződésben. A cianokobalamin fő forrásai az állati eredetű termékek (a legtöbb anyag a májban). Az elem leghasznosabb az olyan sportolók számára, akik erős sportágban tevékenykednek, és a gyors izomnövekedés feladata.

Askorbinsav

Az A, C, E vitaminok az immunrendszer erősödését, valamint a fertőző és egyéb betegségek elleni védelmet garantáló fő elemek. Ebben az esetben a fő szerepe az aszkorbinsavnak, amely számos létfontosságú folyamatban részt vesz. Az 1747-ben egy fiatal diák egy orvosi egyetemen nyitott el. Megjegyezte, hogy a citrusok csökkentése csökkenti a skorbut kockázatát - olyan betegség, amely akkoriban több ezer tengerész életét követelte. Kiderült, hogy napi 10 mg aszkorbinsav elegendő a halálos betegség megjelenésének elkerülésére. Ugyanakkor a napi árfolyamot két alma, 250 mg szőlő vagy egy főtt burgonya fogyasztása fedezi.

Főbb funkciók:

  • Mérgező anyagok blokkolása és fertőzések elleni védelem.
  • Részvétel a redox és az anyagcsere folyamatokban.
  • A vérerek erősítése.
  • A sebgyógyulás folyamatának felgyorsítása.
  • Az anyagcsere-folyamatok javítása.
  • A zsírfeldolgozás optimalizálása, amely segít a harmónia elérésében.

Az aszkorbinsav hiánya a következőképpen jelenik meg:

  • Piros vonalak megjelenése a nyelv alján.
  • A vörös foltok megjelenése a vállakon.
  • Az alvászavarok és a megnövekedett testfáradtság, amely a vitamin bevitel csökkenésével válik érzékelhetőbbé.
  • Hajhullás
  • Vérzés.

Ami a túladagolást illeti, az aszkorbinsav növényi eredetű termékekből történő átvétele esetén ritka. A mellékhatások a következők:

  • a kapilláris permeabilitás csökkentése;
  • mellékvese atrófia;
  • homályos látás.

Az A-vitamin vezetője vadrózsa, 100 gramm 0,55 g aszkorbinsavat tartalmaz. Ezután a feltételes "talapzaton" petrezselyem (kb. 200 mg) és a homoktövis bogyók (300-600 mg). Ezenkívül az aszkorbinsav elegendő mennyiségben van jelen a fekete ribizli, eper, torma és banán.

Vegyük figyelembe, hogy a hőkezelés folyamatában a C-vitamin megsemmisítése következik be, ezért a főtt ételekben szinte hiányzik. A térfogat is csökken, ha fagyasztva, pácolva vagy pácolva van. Ha a gyógynövényeket egy nap után a hűtőszekrényben tárolja, az aszkorbinsav mennyisége a készítményben 10-20 százalékkal csökken. A termékben lévő elem tartalma a főzés függvénye. A vízben a vitamin csaknem kétharmada megsemmisül, és gőzölés esetén csak 10-12 százalék. Általában a vitamin tartalmú termékeket savas környezetben kell tárolni. Tehát az aszkorbinsavat a legnagyobb térfogatban lehet menteni.

D-vitamin

A, D, E vitaminok - megbízható asszisztensek az anyagcsere-folyamatok javításában és a fiatalos bőr megőrzésében. Az egyik fő funkciót a D-vitamin feltételezi. Az orvostudományban ez azt jelenti, hogy a főszereplő a ricketek kezelésében. A D fő jellemzője, hogy csak az élelmiszerből származik, és az emberi test nem képes szintetizálni. A hasznos elem fő forrása a napsugarak.

A rendszeres napozás megszünteti a hiányt. A következő feltételeket kell figyelembe venni:

  • A legjobb napozni reggel, közvetlenül napkelte után, vagy este, amikor a naplemez a horizonton túlment. Ebben az időszakban a vitaminok termelése a legaktívabb.
  • A tisztességes bőrű emberek több hasznos anyagot termelnek.
  • A test fokozatos öregedése az emészthetőség romlásához vezet.
  • A por, gázszennyezés és a vállalkozások kibocsátása megszünteti a napfény negatív hatását.

Érdemes megfontolni, hogy a napozásnak mérsékelten kell lennie a hasznos elemek egyidejű fogadásával. Így az A, E, D vitaminok speciális adalékokban csökkentik a napsugarak rákkeltő hatását és védik a bőrt. A következő eljárások hozzájárulnak a D-vitamin kialakulásához:

Mindez garantálja a kiváló minőségű masszázst, ami felgyorsítja a sejtek megújulását és normalizálja a mirigyeket.

Akció a testen:

  • Segíts a szervezetnek, hogy felszívja a kalciumot, ami javítja a fogak és a csontok kialakulását.
  • Részvétel a sejtek szaporodásának szabályozásában.
  • Az izomrostok erősítése és az anyagcsere-folyamatok normalizálása.
  • Növelje a szervezet ellenállását a szív és az erek betegségei ellen.

A nagyobb hatás elérése és a jobb emészthetőség biztosítása érdekében D és E vitamin egyidejű bevitele javasolt.

A D-vitamin nem megfelelő bevitele növeli a következő betegségek kialakulásának kockázatát:

Ha naponta 15-20 percig tartózkodik a napodban, a tested a napi normák felét kapja. Az adagolás a fizikai aktivitás szintjétől, életkorától, fizikai állapotától és számos más tényezőtől függ. A vitamin-komplexek bevitelének folyamatában ajánlott az adagolás szabályozása, mivel az anyag hosszabb időn belüli bevitele hasonló hatásokat eredményez (egyikük a csontok lágyulása).

Az anyag fő forrása a vaj, a tej, a hús és a tojássárgája. Ajánlott az étrendbe és más élelmiszerekbe, beleértve a tejfölöt, a tonhalat, a makréla és a heringet.

Tofofol: jótékony hatás, hogyan kell

Az E-vitamin (tokoferol) az orvostudományban ismert anyag, melynek jótékony hatása van a nemi mirigyek és a reproduktív funkciók munkájára. A 20. század elején ez a vitamin tömeges tévhitek voltak. Ugyanakkor sokan úgy vélték, hogy a fogadása akadályozza a C- és D-vitamin felszívódását.

Akció tokoferol:

  • A rosszindulatú daganatok kialakulásának megelőzése.
  • A vérerek erősítése és a sebgyógyulás felgyorsítása.
  • A test védelme a szabad gyökök negatív hatásai ellen.
  • Védje a bőrt az UV-től, és javítsa a hasznos elemek szállítását a test szövetébe.
  • A vérrögök képződésének akadálya.
  • Az atherosclerosis megelőzése, a betegség "gátlása".
  • Az izomrendszer normalizálása.

A tokoferol nem lép fel azonnal. Tehát a vesék, a trombózis vagy a reumás gyulladása jelenlétében 5-10 nap múlva kezdődik. Ugyanakkor az egészségi állapot csak 1-1,5 hónap alatt javul.

Az E-vitamin akut hiányában a következő hatások érhetők el:

  • Csökkent sperma termelés.
  • Hibák a menstruációs ciklusban.
  • Csökkent szexuális vágy.

A hosszan tartó túladagolás az immunrendszer gyengüléséhez, az emésztés és a vérzés csökkentéséhez vezet. Emellett növelheti a vérnyomást, gyengítheti az immunrendszert és a gyomor-bélrendszer hibás működését.

A tokoferolt elsősorban természetes eredetű élelmiszerekben - növényi olajokban, diófélékben, káposztában, paradicsomban és másokban - találták. Tehát, egy kanál napraforgóolajat vagy 6-7 diót elegendő a napi árfolyam fedezésére. Az állati termékekben vitamin található - garnélarák, marhahús, sajt, tojás és mások.

Különös figyelmet fordítanak a tokoferol adalékanyagok formájában történő bevitelére. Fontos megérteni, hogyan kell szedni az E-vitamint - étkezés előtt vagy után. Függetlenül attól, hogy milyen típusú elemről van szó, az általános szabály mindenre vonatkozik - a recepció reggel és étkezés után történik. Tilos az étkezés megkezdése előtt 30-60 percig üres gyomorban tokoferolt inni.

A tokoferol normális emészthetőségének kötelező feltétele a gyomorban elegendő mennyiségű zsír jelenléte. Ezért ajánlott a reggelihez dió, napraforgómag vagy más termék fogyasztása. 30 perccel az étkezés befejezése után vegyen egy tablettát. Csak vízzel le lehet mosni - a gyümölcslevek, a kávé, a tej vagy a szóda folyadékként való bevitele kizárt.

Az E-vitamin (étkezés előtt vagy után) meghatározása érdemes figyelembe venni más gyógyszerek bevételének tényét. A tokoferol antibiotikumokkal vagy más gyógyszerekkel való kombinációja nem ajánlott. Használat előtt az utasításokat figyelmesen olvassa el a kiegészítők. A tablettáknak tilos lenyelni vagy harapni, mert a szájüregben a vitamin megsemmisül. A nagyobb hatás érdekében az aszkorbinsav, E-vitamin, D-vitamin ajánlott.

A test telítettsége vitaminokkal és mikroelemekkel garantálja a jó egészséget. Fontos, hogy az anyagok táplálékból származnak, és csak akkor, ha hiányzik - speciális adalékanyagokból.

http://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-e-vitamin-d/
Up