logo

Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink a belső szervek nagy részének, az idegrendszeri és a szív- és érrendszeri rendszernek a jó munkájához szükséges, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, mely élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. És annak hiánya a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

A "Picolinate Zinc" megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég honlapján. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók.

A cink-kiegészítő megtalálásához, miután regisztrálta a hivatkozási linket, írja be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válassza ki azt, amelyik megfelel az Önnek. Rendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a testben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinket tartalmazó termékek

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

  • Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
  • Erősíti az immunrendszert. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni rezisztenciájának kialakításáért felelős a betegségek, a leukociták és a hormonok elleni antitestekre.
  • Részt vesz a vérképzés folyamatában.

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi veszélyes a cink hiányában a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelése csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbiosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú alkalmazása cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetáriánus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya, a túlzott fizikai terhelés és a megnövekedett izzadás hiánya cinkhiányhoz vezet.

Hiánya súlyos egészségügyi problémákat fenyeget, ami zavarokat okoz a szervek és testrendszerek munkájában.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, az illat és az íz csökkenése, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Jellemző jelei annak, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

  • Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
  • A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
  • Allergiás reakciók.
  • Bőrbetegségek, dermatitis.
  • Mentális és idegrendszeri betegségek, mint pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
  • A menstruációs ciklus megsértése, a meddőség, a magzatváltozás kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiájának kialakulása.
  • A rák kialakulása.
  • Retina megsemmisítése, szürkehályog.
  • Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
  • Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legmagasabb cinkmennyiség a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Szintén el kell kerülni a vas, kalcium és ólomtartalmú ételek fogyasztását a cink jobb felszívódása érdekében. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség ideje alatt a nőknek nagyobb adagok szükségesek.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

  • hat hónapig tartó csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
  • csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
  • 4–8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
  • 8–12 éves diákok - 8-10 mg;
  • 13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
  • 20-59 éves felnőtteknek normális 12–13 mg-ra van szükségük, ennek a kornak a férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
  • idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
  • a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

Mit tartalmaz a cink?

Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután adunk egy táblázatot, amelyben a mikroelem tartalmát milligrammban adjuk meg 100 g termékre.

A legnagyobb mennyiségben cinket tartalmazó élelmiszerek állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

Milyen ételeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszerek listáját tartalmazza. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de az étrendben jelen kell lenniük. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

Cinktartalom az étkezőasztalban

A cink-mérgezés okai és hatásai

A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez lehetséges a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megszakadása esetén.

Veszélyes az ételeket horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben tárolni és főzni. Cinkmérgezés lehetséges a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás.

A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, erős izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok megjelenése és az immunrendszer diszfunkciója, a vas, a réz és a kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztatarák működésének romlása, a haj, a bőr és a köröm romlása.

Ha cinkhiányt vagy felesleget észlel, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

http://ssvsport.ru/produktyi-soderzhashhie-tsink/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink részt vesz az enzimreakciókban, serkenti a növekedési folyamatokat, segít eltávolítani a káros anyagokat, megszünteti a zsír metabolizmus megsértését, javítja a szív- és érrendszeri aktivitást. A cinket tartalmazó termékek szükségesek a bőr és a haj számára.

Test előnyei

Körülbelül kétszáz enzim található a cinkben, amelyek részt vesznek a celluláris metabolizmusban, a növekedés és az osztódási reakciókban. A termékekkel való átvétele szükséges a gyulladásgátló hatások gyógyulásához.

A táplálékban elegendő mennyiségű cink megakadályozza a szabad gyökök képződését a szervezetben, amelyek elpusztítják a sejtfalakat. Az antioxidáns hatás lassítja az öregedési folyamatot, különösen akkor, ha a környezet kedvezőtlen.

Az elem részt vesz a hasnyálmirigy inzulinszerkezetének kialakulásában, mielőtt belép a vérbe, segít normalizálni a glükózszintet, csökkenti a koleszterinszintet, ami megakadályozza az atheroscleroticus plakkok kialakulását.

A cinket tartalmazó termékek a reproduktív funkció javítása érdekében az étrendben szerepelnek, egészséges gyermekeket szülnek, növekedésük lassulása esetén, a szervezetből káros anyagok eltávolítására, tonizáló hatás kialakítására, fertőzésekkel szembeni rezisztencia fokozására, allergiák és bőrgyulladás megelőzésére, a szív-érrendszeri aktivitás javítására. rossz haj- és körömnövekedés, zsír anyagcsere zavarai - atherosclerosis, túlsúly, cukorbetegség esetén.

Az elem különösen szükséges a test számára, ha a napi tevékenységek figyelmet és látásélességet igényelnek, a megfelelő színérzékelést (vezetők, pilóták, sportolók).

Napi szükséglet

A felnőttek ajánlott napi bevétele 12–20 mg.

Az élelmiszer felszívódása a vékonybélben történik. Jelentős mennyiségű cink a spermiumok, a prosztata, az agyalapi mirigy, a retina, a máj, a hasnyálmirigy, a nyirokcsomók, a haj, a bőr, a csontok és a memóriaért felelős terület.

Legfeljebb 90% -a ürül ki, legfeljebb 10% - vizelettel, 2% - izzadsággal.

Férfiak különösen fontos a cink bevitele, ami elveszett a környéken. A magas tartalmú élelmiszerek segítik a reprodukciós képesség fenntartását.

A cinket tartalmazó termékek listája és táblázata

Az osztriga, a sörélesztő, a gomba, a tökmag, a fekete áfonya, a kakaó elemeinek nagy része.

Jelentős mennyiségű cink marhahús, baromfi, máj, vese és tojássárgája. Zöldség- és tejtermékeket tartalmaz - gabonaféléket, kenyeret, sajtot, valamint hüvelyeseket.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-cink/

Cink Rich Foods

A cink elengedhetetlen nyomelem, az enzimek, fehérjék, sejtreceptorok, biológiai membránok szerkezeti összetevője, amelyek szükségesek a fehérjék, zsírok és szénhidrátok teljes lebontásához, a sejtek genetikai anyagának kialakulásához, nukleinsav-metabolizmushoz. Az ásványt először a svájci alkimista K.M. Paracelsa a "zinken", "cink" szavak alatt, ami "heg". Ennek oka, hogy a cink fém kristályok vizuálisan hasonlítanak a tűkre. Jelenleg a nyomelemet a "Zn" szimbólum jelöli, és 66 ásványi anyagot tartalmaz. Ezek közül a leggyakoribb a sphalerit, a cink, a franklinite. A cink szinte minden testrészben van jelen, de a csont, az idegrendszer és az izomszövetben koncentrálódik (60%).

Az emberi testre gyakorolt ​​hatás

A cink több mint 200 enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és részt vesz a legfontosabb hormonok, neurotranszmitterek, vérsejtek kialakításában is, ami kedvező feltételeket teremt a testsejtek teljes működéséhez.

A cink biológiai jelentősége: javítja a kognitív funkciókat (figyelem, memória, hangulat); normalizálja a kisagyat és az agyat; növeli az inzulin szintézisét és hipoglikémiás hatását; növeli a neutrofilek és a makrofágok védő tulajdonságait, javítja a test immunrendszerét; stabilizálja a vércukorszintet; szabályozza a zsírsav-oxidációs reakciókat; javítja a látásélességet, az ízérzékelést, az illatot (az A-vitaminnal együtt); fokozza az emésztőenzimek szintézisét; részt vesz a vérképzés, a légzés, a génekben tárolt információ dekódolása folyamatában; serkenti az új szövetek regenerálódását; szabályozza az enzimrendszerek aktivitását; aktiválja a csontképződést és a szöveti regenerációt; részt vesz a nemi hormonok szintézisében, növeli a spermiumok aktivitását; felgyorsítja saját antitestek és antioxidánsok előállítását; fenntartja a tokoferol koncentrációját a vérben, elősegítve annak felszívódását; növeli a libidót, növeli a hatékonyságot; javítja a bőr funkcionális állapotát, csökkenti a pattanásokat, szárazságot; részt vesz a nukleinsavak, fehérjék és szénhidrát szerkezetek kialakulásának és bomlásának mechanizmusaiban; felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből, beleértve a felesleges szén-dioxidot is; részt vesz az izom kontraktilitásának mechanizmusában; normalizálja a hemoglobin transzport "képességét"; erősíti a sejtmembránok nemspecifikus permeabilitásának csökkenését.

Ezenkívül a cink 30% -kal csökkenti a nehézfémek testre gyakorolt ​​toxikus hatását.

Napi árfolyam

A 70 kg-os testtömegű felnőttek cinktartalma 1,5-3 gramm, az egyén életkorától és nemétől függően, az egyidejű betegségek jelenléte, a bél nyálkahártya állapota.

Ezen túlmenően az anyag 98% -a koncentrálódik a celluláris szerkezetekben, és 2% a szérumban. A cink napi szükséglete:

  • lányoknak legfeljebb hat hónapig - 2 mg;
  • 6 hónapos fiúk számára - 3 mg;
  • 3 év alatti gyermekek számára - 3 - 4 milligramm;
  • óvodásoknak 4-8 ​​éves korig - 5 milligramm;
  • 9 és 13 év közötti tinédzserek számára - 8 milligramm;
  • 14–18 éves lányoknak - 9 milligramm;
  • 14–18 éves fiatal férfiaknak - 11 milligramm;
  • 19 és 50 év közötti nők számára - 12 milligramm;
  • 19 és 50 év közötti férfiak esetében - 15 mg;
  • érett férfiaknak 50-80 éves korig - 13 milligramm;
  • posztmenopauzális nők esetében 50-70 éves korig - 10 mg;
  • terhes nők esetében 14-15 milligramm;
  • szoptató anyáknak - 17-20 milligramm.

A cinkfogyasztás legmagasabb szintje a testre gyakorolt ​​következmény nélkül 25 mg. A nyomelemek szükségessége a napi menü fehérje-hiányával növekszik, túlzott izzadás, intenzív edzés, orális fogamzásgátlók használata, mentális túlterhelés és diuretikumok használata.

Hiba és felesleg

A túladagolással ellentétben a cinkhiány gyakori jelenség, amely különösen a kimerült talajú régiókban vagy a vízben (Amerikában, Ausztráliában, Oroszországban, Ukrajnában) túlzott mennyiségű rézionokkal élőknél gyakori. A cinkhiány egyéb okai:

  • egy termék kis mennyiségű szállítása élelmiszerekkel;
  • a vesék, a máj, a belek krónikus betegségei;
  • a tápanyagok felszívódásának megsértése, beleértve a vegetáriánusságot is;
  • sarlósejtes vérszegénység;
  • rosszindulatú daganatok;
  • csökkent pajzsmirigy funkció;
  • a hasnyálmirigy sérülése;
  • kortikoszteroidok, ösztrogén, diuretikumok hosszú távú alkalmazása;
  • bélférgek;
  • mechanikai sérülések, különösen kiterjedt égési sérülések;
  • a nehézfémsók túlzott koncentrációja a testben (kadmium, higany, ólom, réz);
  • a műtét hatásai (rövid bél szindróma, az ileum és jejunum mesterséges kommunikációja);
  • alkoholfogyasztás, koffein.

A cinkhiány tünetei rendkívül változatosak a különböző szervek, szövetek és testrendszerek veresége miatt. A mikrotápanyag-hiányosságok jelei:

  • a haj és a körmök funkcionális állapotának romlása (alopecia, az egyes szálak pigmentációjának csökkentése, a haj lassabb növekedése, a kürtlemezek rétegződése);
  • fogyás;
  • bőrbetegségek (bőrgyulladás, ekcéma, pikkelysömör, furunculózis, pikkelyes kiütések a testen, akne, száraz bőr, lassú sebgyógyulás, trófiai fekélyek);
  • neurológiai rendellenességek (járás és beszédváltozások, hiperaktivitás, végtagok remegése, figyelem elvesztése, demencia, alvászavarok, depresszió, fáradtság);
  • szemkárosodás (szürkehályog, kötőhártya-gyulladás, szaruhártya-ödéma);
  • a szagvesztés, az ízületi rendellenességek, a szájüregi fekélyek előfordulása;
  • csökkent immunitás (gyakori légúti betegségek, allergiás reakciók);
  • növekedési késleltetés, gyermekkori késleltetés;
  • dyspeptikus rendellenességek;
  • az inzulin koncentráció csökkenése a vérben.

A szervezetben a cink hosszabb hiánya tele van az agyalapi mirigy és a gonadok működésének csökkenésével, a szénhidrát anyagcsere zavarával, a tumorok kockázatának növekedésével és a prosztata adenoma előfordulásával. Ezen túlmenően a terhes nők ásványi hiánya az esetek felében az atónos vérzést, a gyengült gyermekek születését, a korai vagy hosszan tartó munka kezdetét okozza. A mikroelemhiány enyhe formájának kiküszöbölése érdekében a napi menü természetes forrásokkal gazdagodik (lásd „Élelmiszerforrás cink”). A rendellenesség súlyos formája az ásványi anyagokat tartalmazó farmakológiai szerek (Zincteral, ZincVital, Zincit) segítségével eliminálódik. Fontos azonban, hogy ne tegyük túlzásba az étrend-kiegészítőket, mivel a cinkfogyasztás több mint 150? 200 mg naponta túladagolást okoz, melyet gastrointestinalis rendellenességek, hányinger, hányás és fejfájás kísér.

Élelmiszerforrások

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az endokrin, az immunrendszer és az idegrendszer egészségét, fontos biztosítani a nyomelem naponta történő bevitelét a szervezetbe.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/

Cink élelmiszerben

Kedves olvasóink, ma is folytatjuk a testünk legfontosabb metabolikus folyamataiban szerepet játszó ásványi anyagok szerepének megvitatását, befolyásoljuk a védőfunkciókat, valamint az idegrendszeri és szív-érrendszer működéséhez is szükségesek. Ma cinkről beszélünk, és megvizsgáljuk, hogy mely termékek tartalmazzák a cinket.

A szervezet létfontosságú tevékenységéhez szükséges cinkmennyiséget az élelmiszerből nyerik, ezért olyan fontos, hogy megfelelő egyensúlyi étrendet szervezzünk, hogy egészséges legyen. Ennek az elemnek a tartós hiánya mindig a szervek és rendszerek hibás működéséhez vezet, ezért naponta cinket tartalmazó termékeket kell fogyasztani.

Mi a cink?

A cink részt vesz a szervezet minden fontos enzimrendszerében. A lélegeztető enzim szerkezetébe tartozik, szükséges a hormonális hátteret szabályozó endokrin mirigyek normális működéséhez, és részt vesz a szervezetünk összes sejtjének szerkezetében.

Az agyalapi mirigy, a csecsemőmirigy, a hasnyálmirigy, a pajzsmirigy, a mellékvese mirigyek olyan hormonokat termelnek, amelyek a testünk minden folyamatát befolyásolják az élet során, és a cink normális működéséhez szükséges.

Ez az alapvető ásványi anyag részt vesz immunitásunk fenntartásában, a reproduktív funkció szabályozásában, a só- és szénhidrát anyagcserében, megakadályozza a máj elhízását, normalizálja a zsír anyagcserét, szabályozza a vér glükózszintjét.

A gyermekkorban az élelmiszeripari termékek legfontosabb cinkje, különösen a csontszövet kialakulásához. A cink hiánya a gyermek lassú növekedéséhez, a csontok deformációjához, a test normális arányainak megszakításához, valamint a szexuális fejlődés késleltetéséhez vezet.

Így a cink a DNS szintézisének kötelező résztvevője és hozzájárul a testünkben, a bőrben és a belső szervekben lévő sejtek megújításához.

Meghívom Önt, hogy nézze meg a videóanyagot. Mi a cink az egészségünkért?

Napi cinkmennyiség

A felnőttek cinkigénye 10-15 milligramm, figyelembe véve az életkorot és a nemet. Ennek szükségessége fokozódik a súlyos fizikai terhelés, a mentális terhelés, a súlyos stressz, valamint a terhesség alatt élő nők esetében.

Szoptatáskor a baba megkapja az anyatejjel minden szükséges elemet. Egy évtől három évig a gyermekeknek naponta 3 mg cinket kell kapniuk, 4-8 éves korukban - 5 mg, 8 éves kortól 13-8 mg-ig. A 14 éves korú tinédzsereknek ugyanaz a mennyiségük van, mint a felnőtteké.

Tudva, hogy mit fogyasztanak sok cink, rendszeresen használják, nem nehéz elkerülni annak hiányát, ha nincsenek más, nem táplálkozási kockázati tényezők.

A cinkhiány jelei

Szerencsére a normálisan szervezett étrendben a felnőtteknél ennek a mikroorganizmusnak a hiánya ritka, és az élelmiszerben a cink teljes mértékben kielégíti az igényét. Vannak negatív tényezők, amelyek befolyásolják az abszorpciót, és ebben az esetben a hiányosság jellemző jelei lehetnek.

  • A körmök vékonyabbak és törékenyebbek, a körmökön fehér foltok és csíkok láthatók;
  • Gyakran a száj környékén "csokrok", repedések és gyulladások vannak a száj sarkában;
  • Rossz sebek és kopások gyógyulnak;
  • A haja unalmas és elesik, megjelenhet a korpásodás;
  • A memória romlik, a reakciók lelassulnak, eltömődik;
  • A légúti fertőzésekkel szembeni rezisztencia csökken;
  • Az étvágy csökken, a szagérzet romlik, az ízlelőbimbók megzavarnak, túlzott vékonyság;
  • Nem motivált fáradtság fordulhat elő.

Ezek az elsődleges jelek, amelyeket érdemes időben figyelni, hogy felfedjék a cink hiányát a testünkben.

Mi fenyegeti a cink hiányát

A felnőttkori nyomelem hosszan tartó hiánya súlyos egészségügyi problémákat fenyeget, amelyek orvosi kezelést igényelnek. Lássuk, hogy a szervek és a rendszerek munkájában milyen zavarokat okozhat a nyomelem hiánya a testben.

  • Keringési zavarok;
  • anémia;
  • A menstruációs ciklus, a koraszülés és a nők abortuszának megsértése;
  • Terhes nők magzati fejlődésének patológiája;
  • meddőség;
  • Erekciós diszfunkció és prosztata adenoma férfiaknál;
  • Allergiás reakciók;
  • Az immunrendszer megzavarása;
  • Bőrbetegségek;
  • Korai kopaszság;
  • Az idegrendszer és a psziché zavarai;
  • Szürkehályog, retina sérülés;
  • Crohn-betegség;
  • Onkológiai betegségek;
  • Rheumatoid arthritis.

A cinkhiány okai

A cinkhiány oka a cinkben gazdag élelmiszerek elégtelen fogyasztása lehet, hosszan tartó éhezés, a monotáplálkozás elragadtatása. A vegetáriánus étel a hiányosságához is vezethet.

Emlékeztetni kell arra, hogy bizonyos esetekben, még a megfelelően szervezett étrend mellett is, a termékben lévő cink nem teljesen felszívódik. A hiányossága a diuretikumok, kortikoszteroidok és fogamzásgátló szerek kontrollálatlan alkalmazása.

A túlzott fizikai terhelés, amelyhez túlzott izzadás következik be, hozzájárul az ásványi anyag eltávolításához. A cink-antagonisták a kalcium-kiegészítők, a B6-vitamin és a szelén, amelyek megakadályozzák, hogy felszívódjanak, ezért a tabletták vagy étrend-kiegészítők formájában történő bevitelüket orvosával kell összehangolni.

A cink felszívódását a bélrendszeri megbetegedések zavarják a hasmenés kíséretében, és a koffein és az alkohol nagy mennyiségben eltávolítja azt a testből. A cukorbetegség, a pajzsmirigy-diszfunkció, a máj cirrózisa a szervezetben a cink mennyiségének csökkenését okozhatja.

Gyakori stresszes helyzetek - ez a tényező, amely befolyásolja az ásványi anyag megfelelő eloszlását a szervezetben, a cink rosszabb a felszívódása, a hiányossága hosszan tartó stresszel nagyon gyorsan jelentkezik.

Egy másik tényező az öregség, amikor nemcsak cink csökken, hanem más ásványok is. Ebben az esetben a vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó biológiai kiegészítők jelentősen javíthatják az állapotot.

A cink nyomelem testének hiányának kezelését az orvos csak a vér és a vizelet laboratóriumi vizsgálata után írhatja elő. A cinktartalmú gyógyszerek önadagolása káros lehet az egészségre.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A magas cinktartalmú élelmiszerek állati eredetű termékek, különösen vörös hús, csirke és marha máj és egyéb melléktermékek, tojás, hal, tintahal, garnélarák, osztriga. A cink maximális mennyisége, amely többször átfedi a napi árfolyamot, osztrigát tartalmaz, de ez a csemege nagyon ritkán eszik. 100 gramm marhahúsban körülbelül 80%, csirkemellben - a cink napi normájának 45% -át tartalmazza.

A növényi termékekben lévő cink kisebb mennyiségben található, de közöttük cinktartalmak vannak, ezek a diófélék, tökmagok, napraforgómagok, amelyekből 100 gramm a napi cink 30-70% -át adja.

A sötét csokoládé sok cinket is tartalmaz, egy standard csempe a napi szükséglet 65% -át biztosítja. De ne felejtsük el a csokoládé kalóriatartalmát, különösen azokat, akik édesek.

Sok cink tartalmaz fokhagymát, céklát, édes paprikát, sárgarépát, káposztát, szezámot. A szezám előnyeiről a Sesame hasznos tulajdonságai című cikkben olvashat

Ez egy csomó cink gabona- és babtermékekben, búzakorpa, amelyet a lehető leggyakrabban be kell vonni az élelmiszerbe.

http://irinazaytseva.ru/cink-v-produktax-pitaniya.html

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Milyen a cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

  • javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
  • támogatja az immunitást - befolyásolja a fehérvérsejteket, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
  • javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját;
  • befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
  • serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
  • tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
  • lassítja a sejtek öregedését;
  • normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cink hiánya miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

  • neuropszichiátriai betegségek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
  • allergiák, dermatitis;
  • a mentelmi zavarok;
  • vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
  • a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
  • sebgyógyító nehézségek;
  • csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
  • hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
  • gyakori megfázás;
  • hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
  • serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
  • 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű mikroelemet a férfi nemi szervek, a vérsejtek és a retina tartalmazzák. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyaghiány okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok, a fitinsav származékai lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott a termék étkezéssel történő rendszeres bevitele. Napi arány mg-ban:

  • az első félév a lányok számára 2;
  • fél év a fiúk számára - 3;
  • 0,5-3 év - 3;
  • 4-8 éves - 5;
  • 9-13 éves - 8;
  • 14-18 év lányok számára - 9;
  • 14-18 éves fiúk - 11;
  • 19-59 éves nők - 12;
  • 19-50 év férfiaknak - 15;
  • 50 év után a nők számára - 10;
  • 50 év után a férfiaknál - 13;
  • napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
  • 19 éves kor alatt - 14;
  • 18 év alatti szoptató anyák - 15;
  • 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos információk az ásványi anyagról:

  1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
  2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
  3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
  4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
  5. A hüvelyesek, a mogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso - japán leves) eleme jobban felszívódik.

Mit tartalmaz a cink?

A cinktartalmú termékekkel kapcsolatos információk keresése során olyan tényeket találhatunk, amelyek megerősítik a szemcsék, babok, diófélék tartalmának vezető szerepét. A vezetők osztriga, főtt hal, búza korpa. A húskészítmények és a hús lesz a válasz a kérdésre, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket. Az ásványi anyag száraz és nyomott élesztő. Cinkben gazdag:

  • madár;
  • sajt;
  • hagyma, fokhagyma, zöld zöldség;
  • burgonya;
  • hajdina, lencse, szójabab;
  • árpa liszt, kenyér;
  • száraz krém;
  • retek;
  • citrusfélék;
  • diófélék (földimogyoró, kesudió);
  • alma, füge, dátum;
  • bogyók;
  • zöld tea.

Mely termékek sok cinket tartalmaznak

A legmagasabb cinktartalmat az alábbi táblázatban találja meg:

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

TOP 26 magas cinktermékek


Van elég cink a táplálkozásban? Itt az ideje gondolkodni. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az általános egészség megőrzéséhez. Ez az ásványi anyag tisztességtelenül kevés figyelmet kapott.

Annak ellenére, hogy a testnek ez az ásványi anyag kis mennyiségben van szüksége, mégis szükséges a megfelelő illatérzet megőrzése, egészséges immunrendszer kiépítése, amely képes az enzimeket megfelelő időben előállítani, és DNS-t készíteni. Hasznos a látás, az íz, a haj és a bőr egészsége szempontjából. Úgy gondolják, hogy javítja a tesztoszteron termelést a férfiaknál, csökkenti a PMS tüneteit a nőkben, és erősíti a gyermekek egészségét a méhben. A cinkhiány hasmenést, impotenciát, étvágytalanságot, hajhullást, szem- és bőrkárosodást okoz, csökkenti az immunitást és lassítja a növekedést. A cinkhiány megelőzése és a fogyasztás növelése érdekében az értékes ásványi anyagokban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

Erről és még többet megtudunk erről a cikkről.

Miért olyan fontos a cink?

A megfelelő kérdés a megfelelő időben. Mert miért tudatában kell lennie ezeknek a termékeknek, anélkül, hogy tudná az ásványi anyag fontosságát?

A cink nyomelem, amely megtalálható az egész test sejtjeiben. Az optimális immunitás érdekében cinkre van szükség. Hála neki, egy személy használhatja a szaglás és ízlelőbimbóit.

A cink részt vesz körülbelül 100 típusú enzim kifejlesztésében az emberi szervezetben. Antioxidánsként hat, és semlegesíti a szabad gyökök hatását, megelőzve a rák kialakulását. Serkenti a szervezetben a vér termelését, elősegíti a kollagén szintézisét, amely a sebgyógyuláshoz szükséges.

A cinknek terhes és szoptató anyák táplálékában kell lennie, és rendkívül fontos a csecsemők és gyermekek számára a növekedés és a megfelelő fejlődés érdekében.

Talán ez csak egy másik mikroelem, amit a kezelőorvos elfelejtett megemlíteni, de elégséges mennyiségű betegsége nélkül nem fog sokáig várni.

A cink ajánlott napi bevitele a különböző korú és nemű emberek számára

A szervezetben a cink közel 90% -a csontokban és izmokban van. A cink ajánlott napi bevétele 15 mg. Könnyen megvalósítható, mivel ez az ásványi anyag számos különféle ételben található. Az alábbiakban felsoroljuk a magas cinktartalmú élelmiszerek listáját. Szóval mi van benne?

Élelmiszerek magas cinkben

1. Búzacsíra

A búza csíra a cink nagy forrása. Egy 100 g-os adag, amely 17 mg-ot tartalmaz, és 110% -ig fedezi a szervezet szükségletét.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

1-2 percig sütjük meg a búzacsíra olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához.

2. Osztriga

  • Szolgálási méret - 50 gramm;
  • Cink - 8,3 mg;
  • % DN-55.

A cink mellett az osztriga fehérjét is tartalmaz. Segítségével növelheti a felhasznált fehérje mennyiségét, nem haladhatja meg a felhasznált zsír mennyiségét. Az osztrigákban, sok C-vitaminban, csak egy adag fedezi a napi érték 15% -át. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és a fehérje javítja a sejtek és az izmok egészségét.

Hogyan kell a diétába?

Fűszerekkel megsütjük. Még nyers osztriga is nagyon hasznos lehet, különösen, ha mustárral szolgálják fel. Szelektíven közelítjük meg az osztrigát vásárló hely megválasztását, mivel gyakran ételmérgezést okoznak.

3. Szezámmag

  • Szolgálási méret - 100 gramm;
  • Cink - 7,8 mg.
  • A napi érték% -a - 52.

Szezámmag - a fitoszterolok kiváló forrása, amely csökkenti a koleszterinszintet. A szezámban egy másik vegyület, amit szezaminnak neveznek, segít egyensúlyozni a hormonokat és erősíteni az általános egészséget. Emellett a magok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Hogyan kell a diétába?

A szezámolajot a földimogyoró pirítós helyett kenetelheti. A szezám jól illeszkedik a lazachoz és a csirkéhez. Ízletes házi granolát készíthet.

4. Lenmag

  • Szolgálási méret - 168 gramm;
  • Cink - 7,3 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 49.

A lenmagok óriási mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek előnyösek az agy és a szív egészségére. A lenmagot arthritis és irritábilis bél szindróma kezelésére használják.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A lenmagot hozzáadhatja a reggeli koktélhoz vagy salátához. Megszórjuk a főtt zöldségeket lenmaggal.

5. Tökmag

  • Kiszerelés mérete - 64 gramm;
  • Cink - 6,6 mg;
  • % a napi árfolyamból -44.

Tökmagok gazdag fitoösztrogénekben, amelyek csökkentik a menopauzális nők vérkoleszterinszintjét és az egészséget elősegítő antioxidánsokat.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A sütőtökmagok hozzáadhatók a salátához, vagy csak enni, sült formában lefekvés előtt, ami javítja az alvás minőségét.

6. Zabpehely

  • Részméret - 156 gramm;
  • Cink - 6,2 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 41.

Az egyik legnépszerűbb reggeli. A zabpehely legfontosabb tápanyaga a béta-glükán oldható rost. Ez szabályozza a koleszterinszintet, és elősegíti a baktériumok növekedését a bélben.

Zabpehely is segít a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a cukorbetegek számára.

Mit lehet főzni?

A reggelit készítheti a zabkása. Ez a cinkbevitel növelésének legegyszerűbb módja.

7. Kakaópor

A cink kakaóporban erősíti az immunrendszert, és a forró, sötét csokoládé íze minden ízlésnek megfelel. A kakaó számos flavonoidot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Milyen formában lehet enni?

Kakaópor hozzáadása a kedvenc salátaöntetekhez. Az édesítetlen kakaóport hozzáadhatjuk a mártáshoz, a fehérje turmixokhoz vagy a zabkásahoz.

8. Svájci sajt

  • Tálalás mérete - 132 gramm;
  • Cink 5.8. mg.;
  • a napi árfolyam% -a - 38.

Fontos megjegyezni, hogy elvben a sajt hasznos kalciumforrás, a csont erejéhez szükséges ásvány. Az állati eredetű élelmiszerekben található fehérje teljes értékű, így a svájci sajt a fehérje előállításához szükséges összes aminosavat tartalmazza.

Azonban mérsékelten kell fogyasztani, mivel telített zsírokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nem részesülnek előnyben.

Mit lehet főzni?

A szendvicsre vagy leveshez sajtszeleteket is hozzáadhat, salátával vagy sült tojással is reszelt.

9. Tojássárgája

  • Szolgálási méret - 243 gramm;
  • Cink - 5,6 mg.
  • A napi érték% -a - 37.

A tojássárgája tápanyagok tárháza. A, D, E és K. vitaminokat tartalmaz. A tojássárgája omega-3 zsírsavat tartalmaz. És ami még fontosabb, antioxidánsokat, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek javítják a látást.

Hogyan kell a diétába?

A tojássárgáját nyersen lehet fogyasztani, ha tetszik, finomra vágjuk a főtt sárgáját és adjuk hozzá a salátához.

10. Lima bab

  • Szolgáló méret - 178 gramm;
  • Cink - 5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

A cink mellett a lima bab folsavat is tartalmaz, amely a DNS-szintézishez és a sejtosztódáshoz szükséges. Ezek B1 és B6 vitaminokat is tartalmaznak. A bab rostja megvédi a végbélt és az egész emésztőrendszert a ráktól. A bab gyorsan és tartósan telít, ami hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Hogyan kell a diétába?

Szárított babot lehet hozzáadni a leveshez vagy szalonnához és a tojáshoz.

11. Török bab

  • Szolgálási méret - 184 gramm;
  • Cink - 5,1 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

Csökkentik a C-reaktív fehérje koncentrációját, amelyről ismert, hogy különböző gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A török ​​bab segít a vércukorszint szabályozásában és segít a cukorbetegség kezelésében.

Hogyan kell a diétába?

Ezek könnyen hozzáadhatók bármely gyümölcs- vagy zöldségsalátahoz. Esténként is rágcsálhat rájuk. Készítsen jó levest vagy pörköltet török ​​babokkal.

12. Földimogyoró

A földimogyoró a különböző szív-egészséges tápanyagok tárolója. Niacin, magnézium, réz, olajsav és egyéb antioxidánsok, beleértve a resveratrolt is.

A földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkenti az epekövek kockázatát mind a férfiak, mind a nők esetében, valamint a vér koleszterinszintjét. Mint tudják, a kövek többnyire koleszterinből állnak.

Hogyan kell a diétába?

Este megtisztított formában eszik meg kedvenc TV-műsorát.

Vagy készítsen egészséges és tápláló bárot mézzel.

13. Bárány

  • Szolgálási méret - 113 gramm;
  • Cink - 113 gramm;
  • A napi érték% -a - 26.

A bárányhúst szinte teljes egészében fehérje alkotja, annak ellenére, hogy ez a fehérje nagyon jó minőségű és tartalmazza az összes szükséges aminosavat. Bárányos ételek gyakran jelen vannak a súlyemelők, a traumált sportolók és a műtét utáni betegek étrendjében.

Nagyon fontos aminosavat tartalmaz, amit a béta-alaninnak nevezünk, ami javítja a teljesítményt és a kitartást.

Mit lehet főzni?

A bárány, a pörkölés vagy a bárány steakek nagyszerű kiegészítő lehetnek minden étkezéshez.

14. Mandula

  • Tálalás mérete - 95 gramm;
  • Cink - 2,9 mg;
  • A napidíj% -a - 20.

A mandula a legelterjedtebb diófélék és a legfinomabb. Sok antioxidánsuk van, amelyek enyhítik a stresszt és lassítják az öregedést. A mandula E-vitamint is tartalmaz, amely megvédi a sejtmembránokat a pusztulástól, és profilaktikusan használják az agybetegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór.

Hogyan kell a diétába?

Egyél egy pár mandulát egy ismerős reggelivel, és még egy lefekvés előtt. Apróra vágott mandulát adhatunk a desszertekhez és a smoothie-hoz.

15. Rák

  • Részméret - 85 gramm;
  • Cink - 3,1 mg.
  • A napidíj% -a - 20.

A többi húsforráshoz hasonlóan a rákhús egy teljes fehérjeforrás. A rákhús nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz, amely az egészséges vérsejtek előállításához és a szívbetegségek megelőzéséhez szükséges.

Mit lehet főzni?

Finom apróra vágjuk a rákhúst, és adjuk hozzá a növényi salátahoz vagy leveshez. A zöldborsó hüvelyével, gesztenyével, gombával sütjük meg, hogy ízletes és tápláló ebédet készítsünk.

16. Nute

  • Szolgálási méret - 164 gramm;
  • Cink - 2,5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 17.

A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet. Ez viszont megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A dió szelént is tartalmaz - az ásványi anyag, amely megtisztítja a szervezetet bizonyos rákkeltő vegyületekről.

Mit lehet főzni?

A csicseriborsó hozzáadható a fehérbab salátahoz. A csicseriborsó lisztet lehet használni a sütéshez. Még ha csicseriborsót ad hozzá a zöldségleveshez, még finomabbá és egészségesebbé teszi.

17. Borsó

  • Szolgálási méret - 160 gramm;
  • Cink - 1,9 mg;
  • A napidíj% -a - 13.

A borsó nem tartalmaz koleszterint, valamint kis mennyiségű zsírt és nátriumot. Nem jó?

Borsóban van egy antioxidáns lutein. Testünk ezt az antioxidánst a retina sárga foltjában tárolja, amely lehetővé teszi a fénysugarak megfelelő szűrését. E antioxidáns hiánya makula degenerációhoz és szürkehályoghoz vezet.

Hogyan kell a diétába?

Adjunk hozzá borsót növényi salátákhoz. A nyers édes borsófajták is nagyon ízletesek.

18. Kesudió

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,6 mg.
  • A napidíj% -a - 11.

A kesudióban vas és réz van, ami növeli a vérkeringést, részt vesz a vörösvérsejtek előállításában és felhasználásában.

Ezek az anyák méltó helyettesíthetik az állati fehérjéket és zsírokat. Mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zsír és a koleszterin felhalmozódását a szívben és az erekben.

Hogyan kell a diétába?

Esténként nyersen enni, hogy megkapja a megfelelő mennyiségű cinket és más tápanyagokat. A reggeli pirítóst kesudió vajjal terjesztheti.

19. Fokhagyma

A fokhagyma rendkívül jó a szív számára. Ez az előny az allicin fokhagymás jelenlétének köszönhető, ami egy nagyon erős biológiailag aktív anyag. A fokhagyma sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez normalizálja a vérnyomást és csökkenti a káros koleszterinszintet. Gyakran használják a megfázás kezelésében. A fokhagyma antioxidánsai megakadályozzák a kognitív károsodást.

Érdekesebb, hogy a fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Hogyan kell a diétába?

A fokhagymát legjobban nyersen fogyasztják, előzőleg hámozzák. Nem mindenki képes ellenállni az éles ízlésének. A fokhagymás fejét összetörheti és mézzel keverheti össze, és a keveréket pirítósra terítheti.

20. Joghurt

  1. Kiszerelés mérete - 245 gramm;
  2. Cink - 1,4 mg.
  3. A napidíj% -a - 10.

A joghurtban a cink mellett sok kalcium is van. 1 doboz joghurt 49% -a a kalcium napi értékének. A kalcium segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, és a B-vitaminok védelmet nyújtanak a magzati idegrendszeri sérülések ellen.

A joghurt fehérjében is gazdag, amelynek fontosságát nem érdemes megmagyarázni.

Hogyan kell a diétába?

A joghurtot ebédre lehet fogyasztani, vagy vacsorára egy maréknyi friss bogyós gyümölcsöt vagy gyümölcsöt adva.

21. Barna rizs (főtt)

  • Kiszerelés mérete - 195 gramm;
  • Cink - 1,2 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 8.

A barna rizs mangánt is tartalmaz, ami szükséges a tápanyagok megfelelő felszívásához és az emésztőenzimek előállításához. A mangán erősíti az immunrendszert.

A barna rizs ismert, hogy szabályozza a vércukorszintet, és ajánlott a cukorbetegség kezelésére.

Hogyan kell a diétába?

Cserélje ki a sima fehér rizst barnare, hogy érezze az összes előnyét.

22. Marha

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,3 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 8.

A legkényelmesebb körülmények között termesztett tehenekből származó marhahús kevesebb zsírt és több omega-3 savat tartalmaz. Linolénsavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és az E-vitamin.

Mit lehet főzni?

Főtt marhahús darabokat adhat hozzá a kedvenc növényi salátahoz.

23. Csirke

A csirke meghaladja az ételeket a benne lévő fehérje mennyiségében. Szelénben gazdag, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. A B6 és B3 vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és erősítik a sejtek egészségét.

Mit lehet főzni?

A csirke lehet sült, főtt és sült, valamint hozzáadható a salátákhoz és a házi pizzához.

24. Törökország

  • Kiszerelés mérete - 33 gramm;
  • Cink - 0,4 mg;
  • A napi érték% -a - 3.

Törökország fehérjében gazdag, amely hosszú ideig táplálja és kielégíti az éhséget. Ez az előny megakadályozza a túlmelegedést. Megfelelő fehérje bevitel segít fenntartani az inzulin stabil szintjét étkezés után. Törökország szelént tartalmaz, amely megelőző intézkedés a rák számos típusával szemben.

Mit lehet főzni?
Próbálja meg a legtermészetesebb élőhelyen termesztett baromfit vásárolni. Húsuk kevesebb nátriumot tartalmaz. Törökország húsát hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez vagy sült egészhez.

25. Gomba

  • Szolgálási méret - 70 gramm;
  • Cink - 0,4 mg;
  • A napidíj% -a - 2.

A gomba a germánium forrása, amely segít a szervezetben az oxigén hatékony felhasználásában. Gomba tartalmaz vasat és C és D vitaminokat.

Mit kell főzni?

Add hozzá a gombát a leveshez, ami új ízlést és aromát ad. Add hozzá a kedvenc növényi saláta vagy curry.

26. Spenót

  • Tálalás mérete - 30 gramm;
  • Cink - 0,2 mg.
  • A DN - 1% -a.

Az egyik spenót antioxidáns, az alfa-lipoinsav, csökkenti a glükózt és az oxidatív stressz ellen küzd, különösen a cukorbetegeknél.

A spenót a K-vitaminban is gazdag, az egészséges csontok számára nélkülözhetetlen tápanyag.

Hogyan kell a diétába?

Spenótot hozzáadhat a levesekhez, szendvicsekhez, tésztafélékhez és főzni.

Ez egy olyan termék listája, amely nagy mennyiségű cinket tartalmaz. De hogyan tudod, hogy elegendő cink van-e az étrendben?

A cinkhiány jelei

A következő jelek azt jelzik, hogy a test a kívánt mennyiségben elveszti a cinket:

  • Gyenge immunitás. A gyakori megfázás és a különböző fertőzések nem ritka vendégek.
  • A cink blokkolja a hisztaminok felszabadulását a vérbe. Ha ez nem elég, akkor az embernek allergiás reakció tünetei vannak, mint például viszketés, tüsszentés és orrfolyás.
  • Alvási zavar A cink fontos szerepet játszik a melatonin, az alvási hormon előállításában és szabályozásában. Anélkül, hogy a szervezetben elég melatonin és cink lenne, az egészséges alvás elfelejthető.
  • Hajhullás Amikor a pajzsmirigyhormonok szintje csökken, a szervezet nem képes a cinket felszívni. Ez hajhullást okoz.
  • Figyelmi zavarok. A vizelet alacsony cinkszintje és a hiperaktivitás között fennáll a kapcsolat.
  • Rossz bőrállapot. A teljes cink 6% -a a bőrben van. A tudósok azt sugallják, hogy a pattanások oka a szervezetben a cinkhiány.
  • Növekedési késleltetés A cinkhiány gyakori ok a gyermekek gyermektelenségének, mivel a csontok nem kapnak elég ebből az ásványi anyagból.
  • A meddőség vagy a fogantatás problémái. A cink javítja a reproduktív rendszer egészségét.
  • Alzheimer-kór. A cinkkiegészítők megakadályozzák a kognitív károsodást, különösen az időseknél.

Mielőtt cink-kiegészítőket szedne, forduljon orvosához.

Ha a cinkhiány győződjön meg róla, hogy az étrendben ezeket a cinktartalmú termékeket tartalmazza, amelyek az alábbi táblázatban találhatók. Legyen rendkívül óvatos, mivel a cink feleslege a testben ellentétes hatású lehet.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html
Up