logo

A szelént és a cinket tartalmazó termékeket minden boltban értékesítik. Ezek főleg tenger gyümölcsei, hús, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök.

A cink és a szelén hatása az emberi szervezetre.

Ezek az elemek részt vesznek a sejtek kialakulásában és növekedésében, az anyagcserében és az anyagcserében. Segítenek a thymic mirigy működésében. A cink és a szelén rendkívül fontosak az immunitás szempontjából, és segítik a szervezet betegségekkel és fertőzésekkel szembeni ellenállását. A megfelelő fejlődés és reproduktív funkciók számukhoz kapcsolódnak. A nyomelemek tartalma befolyásolja a gyermekek fejlődését és a reproduktív rendszer normális működését. A cink erősíti a memóriát, támogatja az agyi aktivitást, normál látásállapotot és csontszövetet biztosít. A nehézfémek felhalmozódásával a cink segít megszabadulni tőlük. A szelén biztosítja az emberi szövetek rugalmasságát, biztosítja a hasnyálmirigy működését. A cink és a szelén a szabad gyökökkel küzd, és ideiglenesen késlelteti az emberi öregedést.

A cink és a szelén szükségessége csecsemőkben - 800 mg / nap. Az évek gyermekeiben ez az arány 2-10 mg. A terhesség alatt a lányoknak és a nőknek 20-26 mg-ra kell növelniük ezeknek az elemeknek a bevitelét. Egy felnőttnek napi 10-15 mg-ra van szüksége. A cink és a szelén hatékonyabban alkalmazhatók az aminosavakkal, peptidekkel és glükózzal, így a test gyorsabban felszívja az elemeket.

E mikroelemek hiánya a csecsemők lassabb fejlődéséhez, az étvágytalansághoz, a sebek hosszú gyógyulásához és a bőrbetegségekhez vezet. A reproduktív funkciók aktivitása csökken, és nő a meddőség kockázata. Emellett a fertőző betegségek száma is növekszik, az íz és az illat érzékelése zavart, a látásélesség este csökken, az alopecia és a leukonychia kialakulása lehetséges. A szelén és a cink feleslege azonban nem vezet semmilyen jóhoz. A koleszterin erősen emelkedik, a réz és a vas felszívódása összetettebbé válik, a hasmenés, a hányás és a bélfájdalom megkezdődik.

Ezeknek az elemeknek a többlete károsítja a májat és a vesét, kómát és akár halált is. A túladagolás általában a hemodialízis során történik. Ezért olyan fontos, hogy fenntartsuk a szervezetben a nyomelemek szükséges szintjét.

Cinket tartalmazó termékek.

Napjainkban a vitaminok és a táplálékkiegészítők népszerűbbek, mint valaha, de túlzott fogyasztásuk bizonyos összetevőkre és a hasznos anyagok túladagolásához vezethet. A racionális kimenet a mikroelemekkel töltött termékek használata.

A tenger gyümölcsei, borjúhús, diófélék és napraforgómag a legmagasabb mennyiségű cinket tartalmazza - körülbelül 7-10 mg ha 100 gramm. A rák, a tintahal és az osztriga kagyló is ezzel az elemgel maximálisan telített.

A növényi élelmiszerek többé-kevésbé cinket is tartalmazhatnak, a talajban lévő nyomelemek jelenlététől függ. Ezért az üvegházhatást okozó zöldségekben csökkenhet a cink mennyisége. Enyhén kevesebb cink - 3-6 mg - található a diófélékben, baromfiban, nyúlban, konzervekben, hüvelyesekben és gombákban. Szárított sárgabarack, kukorica, gabonafélék, zöldségek (burgonya, répa, retek), spenót és saláta is megtalálható. A cink a szilárd élelmiszerekben és a folyadékokban is jelen van. Ásványvíz, kakaó, tej és zöld tea is hasznos. Sok cink mézben, tökmagban és Lena-ban.

Milyen ételek sok szelén?

Először a szelén tartalma a tenger gyümölcsei és az állati hús. De az élelmiszer termikus feldolgozása során ez a nyomelem elkezd bontani. A tenger gyümölcsei és a sertés májjának főzése után még mindig sok szelén van. Tengeri hal, sertés máj, marhahús, kacsa, csirke és pulyka máj telített szelénnel. Vannak tojás, élesztő, pisztácia és kukorica. A korpa, a búza, a barna rizs, a liszt és a rozskenyér kissé kevesebb szelént tartalmaz. A bogyók elegendő mennyiségű szelént is tartalmaznak, például hegyi kőris, fekete ribizli, eper és áfonya. A szelén a gombákban lesz jelen, ha a talajban való koncentrációja jelentős. Fokhagyma, kapor, spárga és zeller. A szelén minden forrása a tengeri mol.

Az élelmiszer hatalmas hatást gyakorol a testre és az emberi egészségre. Ezért fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérje az étrendet, és fogyasztja a megfelelő mennyiségű vitamint és hasznos elemet.

A cinket és a szelént egy nagy mennyiségű, naponta fogyasztott termék tartalmazza. Ezek az elemek nem halmozódnak fel a szervezetben, ezért ne félj az egészséges táplálkozás visszaélésére. A szakértők azt mondják, hogy a termékekben lévő nyomelemek tartalma minden évben csökken, különösen a növényi élelmiszerek tekintetében, mivel attól függ, hogy mely talajon nő. De a cink és a szelén hiányának kompenzálása mindig segít a tenger gyümölcsei számára.

http://love-sports.ru/v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

Tipp 1: Mely termékekben sok cink és szelén van

A cikk tartalma

  • Mely termékekben sok cink és szelén
  • Mely termékek alkázt tartalmaznak
  • Milyen termékek erősítik a körmöket

Cinket tartalmazó termékek

A legtöbb cink a tenger gyümölcsei, a marhahús, az élesztő, a diófélék és a magvak között található. Ezek az elemek vitathatatlan vezetői - mennyisége eléri a 7-10 mg-ot 100 g termékre. A növényi termékek cinktartalma attól függ, hogy milyen mennyiségben van jelen a termesztett talajban. Ezért az üvegházhatást okozó zöldségek gyakran nem tartalmazzák a szükséges mennyiségű cinket.

A leginkább cinktermékek (csökkenő): tenger gyümölcsei, különösen osztriga, garnélarák és kagyló; frissen elkészített hal; szezámmag; tökmag; sör- és pékélesztők; gyömbérgyökér; földimogyoró; marhahús (bélszín); marha belsőség (különösen a szív); csirke belsőség.

A kevesebb cinket tartalmazó termékek (2-6 mg / 100 g termék): mindenféle dió, kakaópor, baromfihús, konzerv hal, hüvelyesek (borsó, lencse, bab, szója), tojássárgája, mogyoróvaj, gombák, kajszibarack, szárított kajszibarack, teljes kiőrlésű liszt, kukorica (beleértve a pattogatott kukoricát), gabonafélék (barna rizs, zabpehely, búza), tofu, sovány tej, zöldség (sárgarépa, brokkoli, karfiol, retek, fehérrépa), spenót, mindenféle levélsaláta, sült saláta kitûnõ, zöldhagymával,
kapor, bazsalikom, petrezselyem.

Szelént tartalmazó termékek

A szelén legmagasabb tartalma állati termékekben és tenger gyümölcseiben van, bár a hőkezelés elpusztítja ezt az értékes elemet. De még a magas hőmérsékletnek való kitettség után is, a tenger gyümölcseiben és a sertés májban megmarad a lenyűgöző szelénellátás. Enyhén kevésbé szelén található a tojásban, a dióban és a gabonafélékben.

A tenger gyümölcseit szelénnel dúsítják; tengeri hal filé és májja; sertés máj; marha belsőség (szív, máj, tüdő); májbaromfi (kacsák, csirkék, pulyka); tojás; sör és sütő élesztő; brazil anya; pisztácia; kukorica, bármilyen módon főzve.

Kisebb mennyiségben a szelén búzakorpa, búza, finomítatlan rizs, teljes kiőrlésű liszt, rozskenyér található. A bogyók gazdagabbak a szelénben: hegyi kőris, fekete ribizli, eper és áfonya, a növényzetből - fokhagyma hajtások, kapor, spárga, zeller (különösen a gyökér). A gombák szelént is tartalmaznak, de csak akkor, ha az e elemet tartalmazó talajban elegendő mennyiségben nőnek fel. Ne felejtsük el a szelén ilyen megfizethető forrását, mint a tengeri sót.

Tipp 2: Melyik termékben a legtöbb cink

A cikk tartalma

Cink termékek

Ma aktívan támogatják a különböző vitamin- és ásványi komplexeket. Azonban a hasznos összetevők mellett ezek az anyagok gyakran tartalmaznak veszélyes és nemkívánatos anyagokat. Az allergiás betegek különösen akut reakciót okozhatnak a bőrpír, bőrkiütés és duzzanat kiváltásával. Az alapvető mikrotápanyagokkal gazdag élelmiszerek segítenek elkerülni a következményeket.

A cink megtalálható az emberek napi menüjében található számos élelmiszerben. Például jelentős mennyiségű nyomelem található növényi élelmiszerekben. Különösen a fekete ribizli, a burgonya, a zeller, a retek, a répa kell, hogy legyen. Továbbá, a cink alma, zöld zöldség, füge.

A tojás, a nyúl és a baromfihús, a máj, a tengeri halak gazdagabbak a cinkben. A nyomelem jelentős mennyiségben beszerezhető a barna rizs, a lencse, a bab, a borsó felvételével. Sok cink található a méh mézben, a paradicsomban és a melaszban.

Kiderül, hogy a cink nem csak az élelmiszerekben, hanem az italokban is megtalálható. Például ásványvízben, kakaóban, tejben és zöld teaben. Ha ezeket a folyadékokat naponta elfogyasztja, elkerülni fogja a nyomelem hiányát.

A legtöbb cink tenger gyümölcseit tartalmaz. A rákfélék, a tintahal, a garnélarák és az osztriga leginkább esszenciális nyomelemekkel telített. Ha valamilyen oknál fogva a felsorolt ​​termékek nem állnak rendelkezésedre, naponta fogyassz tök vagy napraforgómagot. A tanulmányok kimutatták, hogy a cinktartalom bajnokai.

Mi a cink?

A cinkhiány hátrányosan befolyásolja az emberi fejlődést és az egészséget. Az anyagcsere az első, aki szenved, mivel a mikroelem aktív résztvevője a testbe belépő tápanyagok felosztásának folyamatában. A cink felelős a savtartalom megfelelő szintjének fenntartásáért, és az inzulin egyik összetevője.

A cinket a szervezetnek a fogantatás pillanatától kezdve szüksége van. Mikroelem nélkül a magzat megfelelő fejlődése és növekedése lehetetlen. Az anyag hiánya súlyos hibákat okozhat, nehéz munkát okozhat, vagy vetélést okozhat. A csecsemőkben a cink is részt vesz a sejtosztódás folyamatában, és segít a reproduktív szervek kialakulásában.

A cink szintjét, különös tekintettel a lányokra és a nőkre, figyelemmel kell kísérni. A nyomelem fontos segítő, amely tisztítja a veszélyes toxinok testét. A cink eltávolítja az ólmot és nem teszi lehetővé a nehézfémek felhalmozódását. A nyomelem is védi a bőrt a gyulladástól és segít a haj egészséges állapotában. Ezért számos modern kozmetika cinket tartalmaz.

http://www.kakprosto.ru/kak-890757-v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selena

A cink az élet forrása

Nem véletlen, hogy a cinket a szépség és az ifjúság forrásának nevezik: az egészséges, tiszta bőr és az erős haj a szervezetben végzett munka vizuális eredménye. Ez a mikroelem létfontosságú, mert nélkülözhetetlen az élet: az aktívan befolyásolja a reproduktív funkciót, különösen a férfiak esetében.

Szerencsére maga a természet gondoskodott arról, hogy ne tapasztaljuk meg a hiányát: a cinket tartalmazó termékeket könnyen megtalálhatja bármelyik szupermarketben vagy a piacon.

Mi az?

A tudósok a közelmúltban mélyen tanulmányozták a mikroelem hatását a szervezetre: a múlt század második felében. Habár például a csodálatos sebgyógyító tulajdonságai ismertek az ókori Egyiptomban: még akkor is, ha a modern cinkkenőcs analógja az orvosok tiszteletére került! A cinkhez kötött szelént már régóta méregnek tekintik. És mind a mai napig mindkét anyagot értékelik.

A cink és a szelén a testben lévő vastartalom után a második helyen áll. Legtöbbjük a belső szervekben (vesében, májban, lépben), a nemi szervekben, különösen a férfiakban, valamint a hajban van.

Gyakorlatilag a szervezet minden szerve és rendszere hasznos hatással van:

  • a cink és a szelén részt vesznek a belső metabolikus és metabolikus folyamatokban;
  • erős látás, finom illatérzék és ízérzékelők jól beállított munkája csak akkor lehetséges, ha sok anyag van a szervezetben;
  • ez a nyomelem segít a nehézfémek belső szervekből történő eltávolításában;
  • képes a sérült szövetek javítására és az immunitás erősítésére is;
  • A cink nagy érdeme, hogy elindítja a tesztoszteron férfi nemi hormon előállításának folyamatát, és támogatja az egész életében. Ezért az embereinek étrendjében többnek kell lennie, mint a nőknek;
  • a cink és a szelén részt vesznek a sejtosztódásban és biztosítják a normális működésüket;
  • a nyomelem a csontszövet része, és részt vesz annak megújításában;
  • A cink a taurinnal kombinálva előnyös. Mindkét anyag hiánya az epilepszia kialakulásának egyik tényezője;
  • A májban lévő A-vitamin csak az anyag segítségével szabadul fel és felszívódik;
  • a férfiak nagyobb halandóságát ma a tudósok a testben csökkent cinkszinttel társítják;
  • antivirális hatása jól ismert;
  • a nyomelem elengedhetetlen a mentális stresszhez. Ezen túlmenően fontos szerepet játszik az agy oxigénnel történő telítődésében, sőt még az idős marasmus kezelésében is;
  • a cinkben és a szelénben gazdag étrend megváltoztathatja a betegségek, például a reuma és az arthritis kialakulását;
  • A gyomorfekély egyik oka - gyakori stressz és stressz az idegrendszerben, ami a cink hirtelen elvesztéséhez vezet. Tartalékainak feltöltése segít a gyomorbetegségek kezelésében;
  • a prosztatitisz előfordulása szintén összefüggésben áll a mikrocella testének hiányával. Minél több az étrendben, annál nagyobb az esélye a lehető leghamarabb búcsút a betegségnek.

Ha a cink nem elég

A cink, mint a szelén, nem halmozódik fel a szervezetben, folyamatosan kell feltölteni. Elegendő az egészséges életmód és a kiegyensúlyozott étrend.

A hátránya, hogy a mikroelem könnyen lemosható a szövetekből és szervekből. Az alkohol, a koffein, az ideges feszültség, a gyakori feszültségek gyors elvesztéséhez vezetnek.

A figyelmeztető jelek:

  • hajhullás;
  • bőrbetegségek;
  • hosszú sebgyógyulás;
  • az íz és a szagok elvesztése;
  • fehér foltok a körmökön;
  • éjszakai vakság (alkonyatkor alacsony látás);
  • lassú fejlődés a csecsemőkben.

Napi árfolyam: mennyit?

Kétségtelen, hogy sok tényezőtől függ. Összeegyeztethetetlen kávéfogyasztók, állandó pszicho-érzelmi stresszben élők, sportolók, várandós anyáknak cinkre és szelénre van szükségük, mint például azoknál, akik inkább az egészséges étrendet kedvelik, és nem pazarolják az idegeiket. A férfiak számára ez a nyomelem magas szintje relevánsabb.

Mindazonáltal néhány átlagos napi normát a tudósok tudnak:

  • 0,5–3 éves fiúk - 3 mg; 4-8 éves korig - 5 mg; 9–13 évesek - 8 mg. A lányok mutatói valamivel alacsonyabbak, mint a fiúk esetében - mínusz 1 mg minden korosztály esetében;
  • 14–18 éves fiúk - 11 mg, 19–50 éves férfiaknál - 15 mg, 50 évesnél idősebbek - 13 mg Ezen korcsoportok tisztességes neméhez szükséges, hogy 3 mg-ot vegyen be;
  • a 18 éves kor alatti jövőbeni és szoptató anyáknak gondoskodniuk kell arról, hogy napi étrendük 15 mg cinket tartalmazzon.

Leginkább múmiákra van szüksége, fiúkra számítva: jobban tudják, hogy mások mit tartalmaznak cinket. A terhesség első három hónapja kritikus, amikor a baba belső szervei és rendszerei alakulnak ki.

Az egészséges fiúk életének egyik leghatékonyabb módja, és a valódi férfiak felemelése a fiúktól annak biztosítása érdekében, hogy a cink szintje mind az anya, mind a gyermek testében ne essen a norma alá.

Eszik jogot: milyen élelmiszerek gazdag cinkben

Ennek a nyomelemnek a növelésére a legegyszerűbb mód a cinktartalmú gyógyszerek gyógyszertárába való belépés. Egyszerű, de nem a leghasznosabb és leghatékonyabb. Egy másik módja sokkal környezetbarátabb és természetesebb - hogy a természetet szövetségessé tegye. Jó, cink- és szeléntermékben gazdag, olcsó és mindenki számára elérhető.

Kiváló forrása a cink - nyír rügyek infúziójának. Milyen más termékeket tartalmaz a cink? A zöldségek paradicsom, répa, fokhagyma, retek, káposzta.

A narancs, a fekete áfonya, a málna gazdag. A legtöbb hús és tenger gyümölcsei: osztriga, angolna, tengeri kelkáposzta. A cinkkel párolt szelént tojásban, lencseben, sokféle diófélékben és karfiolban találjuk.

Cink kamra - búza korpa és csírázott gabona, valamint teljes kiőrlésű kenyér. Ezenkívül a tésztát nem az élesztőn kell gyúrni, hanem a tésztán. Miért?

Opara semlegesíti a fitint, amely sok szemben található. Elnyeli a cinket, valamint a kalciumot és a vasat, megakadályozva a szervezetbe történő felszívódást. Így kiderül, hogy a nagymamáink és nagyanyáink receptjei szerint sült szokásos falusi kenyér sokszor hasznosabb, mint a ma gyárakban és pékségekben előállítottak.

A következő táblázat segít kiegyensúlyozott és cinkben gazdag étrend kialakításában.

http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/vitaminy/tablica-produktov-soderzhashhih-cink-i-selen-bolshe-vsego.html

Szelénben és cinkben gazdag élelmiszerek

Az emberi egészség attól függ, hogy mit eszik. Mivel az élelemben az emberek vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat kapnak, amelyeken keresztül az életfolyamatokat végzik.

A cink és a szelén a második helyen van az emberi testben lévő tartalom mennyiségében - az első a vas. Legtöbbjük a belső szervekben található: máj, vese, lép. Cink és szelén is szükséges az izom- és csontszövethez. A legtöbb esetben a szervezetben a cink és a szelén fehérjéhez kapcsolódó formákban, és csak egy kis frakcióban van az ionos formában.

Az emberi egészség szerepe

  • A cink és a szelén különböző metabolikus és metabolikus folyamatokban vesz részt.
  • Részvételük során megtörténik a sejtosztódás, és minden sejt normális működése biztosított.
  • Az immunrendszer esetében a szelén és a cink szerepe szokatlanul magas - ezek fehérjében vannak. Ezek az elemek biztosítják a thymic mirigy működését is.
  • A fejlődési és reprodukciós funkciókhoz cink és szelén szükséges. Tartalmuk befolyásolja a gyermekek fejlődését, valamint a szaporodási sejtek felnőttekben történő érését.
  • A nehézfém mérgezés esetén a cink segédfunkciókat hajt végre, amelyek szükségesek a mérgező elemek eltávolításához.
  • Ezek az elemek segítenek a látás, az illat és az íz megőrzésében, részt vesznek az inzulintermelés folyamatában.
  • A cink és a szelén forrásai azokat tartalmazó termékek. Ez a száraz hús, belsőség, hal és tojás. Az egyik legjobb forrás az osztriga.
  • A húskészítmények magas cinkhasznosítási tényezővel rendelkeznek, de a vegetáriánus étrend ezeken az elemekkel telített. Magas cinktartalom figyelhető meg olyan termékekben, mint a szezámmag, a fenyőmag (különösen a nem pirított, fiatal).
  • A mikroelemek hiányának elkerülése érdekében szükséges ezeket az elemeket tartalmazó napi termékeket (cinket és szelént) fogyasztani.

A modern vizsgálatok kimutatták, hogy a cink és a szelén különböző receptorokra hat, és kölcsönhatásba lép a potenciálisan függő ioncsatornákkal is, különösen az NMDA receptorok aktivitásának gátlása is lehetséges.

A cink és a szelén változásának élettartama:

  • újszülöttek - 800 mcg / nap;
  • 1 évesnél fiatalabb és 10 évesnél fiatalabb gyermekeknél - 2,5–11 mg / nap;
  • felnőtteknél 8–16 mg / nap;
  • terhesség alatt - 19-26 mg / nap.

A cink és a szelén felszívódása csökken, ha olyan anyagokkal együtt alkalmazzuk, mint a fitin, a kalcium, a rost és a réz, és az aminosavak, peptidek és glükóz alkalmazása növeli az elemek felszívódását.

A cink és a szelén hiányának tünetei

  1. a gyermekek lassú fejlődése;
  2. az étvágy hiánya vagy jelentős elvesztése, élelmiszer letargia;
  3. hosszú távú sérülésgyógyító folyamatok;
  4. alopecia;
  5. a szaglási és ízlési képességek megsértése;
  6. a férfiaknál a hipogonadizmus;
  7. a fertőző betegségek nagy aránya;
  8. gyakori bőrbetegségek;
  9. csökkent látás alkonyatkor;
  10. leukonychia megnyilvánulása (fehér foltok a körmökön).

A glut. Tünetei

  1. magas koleszterinszint;
  2. csökkent réz és vas felszívódása;
  3. bél- és gyomor görcsök;
  4. hasmenés, hányás, emésztőrendszeri problémák;
  5. a máj és a vesék károsodása.

Meg kell jegyezni, hogy a cink és a szelén túlzott mennyisége súlyos következményekkel jár, beleértve a kómát és a halált is. Elég gyakran ezeknek az elemeknek a magas szintje társítható a hemodialízis eljárásokhoz.

A cink és a szelén forrásai

A különböző mikro- és makro-tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok magas tartalmával rendelkező termékek és étrend-kiegészítők gyakran cinket és szelént tartalmaznak. Ezeket óvatosan kell alkalmazni, mert ha az étrend cinktel telített, akkor krónikus mérgezés alakulhat ki. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulnia.

A magas szelén- és cinktartalmú ételeket és ételeket bizonyos anyagok fogyasztási normáinak szigorú betartásával kell fogyasztani.

Általában az állati termékekre jellemző a magas cinktartalom. A növényi termékek is tartalmazzák ezt az elemet, de általában alacsony biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek - a test nem tudja teljes mértékben felvenni ezt a cinket, és a lehető leghatékonyabban használja fel. Ez arra utal, hogy a különböző étrendek figyelembevételével (beleértve az állati eredetű termékeket is) meg kell tartani a szelén és a cink szintjét az étrend-kiegészítők segítségével.

http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom-i-cinkom/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént, valamint a cinket, a szilíciumot és milyen előnyeik vannak

Írta: Сергей · 2017. december 28.

Az emberi test állandóan nem csak vitaminokat, hanem különféle nyomelemeket is igényel, amelyek szintén megtalálhatók az élelmiszerben. A kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani az egészséget, javítja a jólétet és még lassítja az öregedést. Ezért biztosítani kell, hogy az elfogyasztott élelmiszerek összetétele tartalmazza a szükséges elemeket. Ezek közül a legfontosabb a szelén, a szilícium, a cink.

Szelén az élelmiszerben

Ezek közül az első a szelén. Értékét a test számára régóta alábecsülik a tudósok. Csak a múlt század ötvenes éveiben találták meg, hogy ez az elem számos fontos folyamatban részt vesz egy személyen belül.

A tudósok megjegyzik a következő funkciókat:

  1. Megakadályozza a daganatok kialakulását. És ha már léteznek, lassítja a fejlődésüket.
  2. Javítja az anyagcserét és biztosítja a gyomor-bélrendszer megfelelő működését. Elősegíti a gyomor nyálkahártya regenerálódását, ami fontos a fekélyes betegségekben.
  3. Növeli az emberi immunitást a különböző típusú fertőzésekkel szemben, védi a szervezetet a káros anyagok hatásaitól.
  4. Más elemekkel együtt az élethez szükséges hormonokat, enzimeket és fehérjéket alkotja.
  5. Serkenti az endokrin rendszert.
  6. Megakadályozza az izom- és izomrendszeri betegségek kialakulását.
  7. Megakadályozza az idő előtti öregedést.
  8. Zavarja a gomba kialakulását és annak szaporodását.
  9. A férfiak és nők reproduktív funkcióinak kedvező hatása csökkenti a vetélés valószínűségét.
  10. Javítja a körmök és a haj állapotát.

A szervezetben a szelén természetes tartalma 12 mg. Az emberi szervekben - vesékben, májban, szívben - különböző koncentrációkban halmozódik fel, javítva munkájukat. Azonban néhány embernek hiányzik ez az anyag, ami a szervezet biológiai reakcióinak megsértéséhez, az agyi aktivitás csökkentéséhez, valamint a memóriakárosodáshoz és a depresszióhoz vezet.

Gyakran előfordul, hogy a gasztrointesztinális traktussal kapcsolatos problémáknál kedvező elem hiánya figyelhető meg, mivel a gyomor nem szívja fel a tápanyagokat, vagy ha a parenterális táplálkozás (vénákon keresztül) történik. Az anyag rosszul előállított az elhízásban vagy alkoholizmusban szenvedőkben, valamint azokban, akik a koleszterint csökkentő gyógyszereket szednek.

A szelénhiány tünetei vannak:

  • Az immunitás hirtelen csökkenése.
  • Nagy mennyiségű haj elvesztése, köröm deformáció.
  • Az aktivitás, a teljesítmény, a koncentráció és a figyelem romlása.
  • A menstruációs ciklus hibái.
  • Csökkent látás.
  • A bőrbetegségek, valamint a vesebetegség előfordulása.
  • Impotencia.
  • A sebek hosszú gyógyulása a bőrön.
  • Gyermekkorban a növekedési ütem csökkenhet.

A szelént naponta el kell fogyasztani étellel. A napi támogatás a személy életkorától, nemétől és egészségi állapotától függ.

  • Az újszülöttek esetében a felhasznált mikrotápanyag mennyisége nem haladhatja meg a 9 mikrogrammot.
  • Az 1 és 6 év közötti csecsemőket 20 mikrogramm arányban ajánljuk.
  • Gyermekek hét éves - 28 - 30 mg.
  • A 12 és 14 év közötti serdülők esetében a szelénnek 38 és 43 mikrogramm közötti mennyiségre van szüksége a fiúk számára, 44 és 47 mikrogramm között a lányok esetében.
  • A felnőtt nőknek legalább 57 mikrogrammot kell fogyasztaniuk, a férfiak - 74 mikrogrammot. A terhesség alatt a napi adag 70 mikrogrammra emelkedik.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént

Egy személy nyomelemet kap élelmiszerből (legfeljebb 90%) és vízből (csak 10%).

Az étel elkészítésekor az anyag nem pusztul el, de tartalma lényegesen csökken.

Szelénben gazdag élelmiszerek (táblázat magában foglalja a maximális anyagtartalmú élelmiszert):

http://xozyaika.com/v-kakix-produktax-soderzhitsya-selen-a-takzhe-cink-kremnij-i-v-chem-ix-polza/

Szelénben és cinkben gazdag termékek

A cink bőségesen jelen van a cédrus kúpokban, földimogyoróban, babban, marhahúsban, zabban és hajdinaban, valamint a babban, a csirke és a marhahúsban, valamint néhány más termékben. A szelén gyakrabban fordul elő a halak és a tenger gyümölcsei, a gombák, a búza, a különböző melléktermékek és a csirke tojás esetében. Néhány egybeesés név szerint van, de úgy döntöttünk, hogy egy kis táblázatot hozunk létre mindkét ásványi anyagot tartalmazó növényi termékről:

Cinktartalom (100 g)

Szeléntartalom (100 g)

Vannak más cinkben és szelénben gazdag élelmiszerek is. Nem vontuk be őket a táblázatba, mivel külön csoportot képviselnek - szuperételeket. Ebbe a csoportba tartoznak az algák, a tengeri moszat, a spirulina - mindegyikük rendelkezik hihetetlen összetett vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve a cinket és a szelént is. A chia magok, a goji bogyók, a porpor és más egzotikus szuperételek mindenképpen gazdagítják Önt mikroelemekkel.

Jöjjön el üzletünkbe, hogy szelénben és cinkben gazdag növényi eredetű termékeket vásároljon. Tartsa meg az ilyen ásványi anyagok szükséges szintjét - és hagyja, hogy szépsége boldog legyen!

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_selenom_i_tsinkom/

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént és a cinket

A cink koncentrációjában a testben csak a második a vas. A mikroelemet az egész szervezet sejtjei tartalmazzák, és folyamatosan részt vesznek az alapvető folyamatokban. Bizonyos élelmiszerek, mint például hús, melléktermékek, diófélék és egyéb élelmiszerek, amelyek naponta jelen vannak az asztalunkon, segítenek a normál cinkszint fenntartásában a szervezetben.

A cink szerepe és értéke a testben

A cinknek az emberi testben betöltött szerepét nehéz túlbecsülni. Felelős az immunitásért, aktívan képezi a limfocitákat és a védő antitesteket, növelve a sejtek antimikrobiális aktivitását. Tudományos bizonyítékok és a cink antioxidáns tulajdonságai. A nyomelem az élelmiszer-emésztésért felelős enzimek szintézisében vesz részt, javítja a látásélességet és kiváló eszköz a rövidlátás megelőzésére.

A cinket diabéteszben szenvedő emberekre is szükség van. Közvetlen részvételével inzulint termel, és így a vércukorszint normalizálódik. A szervezetben elegendő mennyiségű cink az ízületi betegségek megelőzése - arthritis, reuma és mások. Cink nélkül a normális izomösszehúzódás lehetetlen, ami a sportolók számára kötelezővé teszi a használatát.

A prosztata adenoma és a férfi meddőség oka gyakran cink hiánya. A férfi test számára a nyomelem szerepet játszik. Javítja a sperma aktivitását, megakadályozza bizonyos enzimek nemkívánatos aktivitása által okozott hormonális zavarokat, részt vesz a férfi nemi szervek kialakulásában. Ezért fontos, hogy a serdülőkor során figyelemmel kísérjék a fiú táplálkozását, gazdagítsák a táplálékot a nem helyettesíthető cinket tartalmazó élelmiszerekkel.

Ennek a nyomelemnek a hiánya a női testben elsősorban a tükörben tükröződik. Tompa, törékeny haj, törékeny körmök, száraz bőr - mindez értékes nyomelemek hiányát jelzi. Különösen fontos a terhesség alatt a normál mennyiség fenntartása. A cink normalizálja a hormonális hátterét egy nőnek, aki „érdekes helyzetben van” és segít megbirkózni az ebben az időszakban felmerülő stresszekkel. A hiányosságok miatt előforduló szövődmények közé tartozik a preeklampszia, amely megzavarja a terhes nő és a magzat létfontosságú szerveinek és rendszereinek munkáját.

A csontszövet kialakulása a cinktől függ. Fontos, hogy figyelemmel kísérjék a gyermek étrendjét, akinek teste csak képződik, étrendjét telítődik a szükséges nyomelemekkel, amelyek elegendő mennyiségűek a szokásos élelmiszerekben. A gyermek vagy felnőtt testében a mikroelemhiány első tüneteihez forduljon orvoshoz, teszteljen és ellenőrizze a diétáját, hozzáadva a cinktartalmú termékeket.

Más nyomelemekkel és vitaminokkal való kölcsönhatás

A cink jobb felszívódásához szükséges, hogy más nyomelemek és hasznos anyagok is elegendő mennyiségben legyenek a szervezetben. Először is foszfor és kalcium. Növeli az A-vitamin és a különböző aminosavak felszívódását. A nyomelemek B csoportba tartozó vitaminokkal való kombinációját az orvostudományban használják az idegrendszer normális működésének helyreállítására - növekvő koncentráció, javítja a memóriát és még a skizofrénia kezelését is. A cink feleslegével az egyéb nyomelemek, például a kalcium emészthetősége gátolható.

A cinket, rézet és szelént tartalmazó termékek táblázata

A szelén hatása a testre szinte megegyezik a cink hatásával. Ezért fontos, hogy a menüt olyan termékekkel telítjük, amelyek mindkét elemet tartalmazzák. A réz az emberi egészség és szépség fenntartásáért is felelős. Számos gyógyszerkészítmény gyakran kombinálja a cinket, a rézet és a szelént. Ismerve az élelmiszerekben található mikrotápanyagok mennyiségét, beállíthatja a napi étrendet, ami igazán tápláló és hasznos.

Ez a táblázat olyan termékeket tartalmaz, amelyekben a cink mennyisége maximális. Rézzel és szelénnel kombinálva ezek a termékek segítenek normalizálni a szervezet munkáját, megőrzik az egészséget és a szépséget, meghosszabbítják a fiatalokat. A réz mennyisége naponta 1,5-3 mg, a szelén - 10-50 mg fogyasztási aránya.

Az ilyen nyomelemeket tartalmazó termékek mennyisége a szervezethez szükséges mennyiségben meglehetősen széles. Számos zöldséget (répa, brokkoli, burgonya) és gyümölcsöt (sárgabarack, datolyaszilva, görögdinnye) is tartalmaz. Tartalmazza a gabonafélékből, a teljes kiőrlésű lisztből a szükséges nyomelemeket. Csak a megfelelő tápanyag, amely a tápanyagok megfelelő fogyasztásán alapul, elkerülni fogja az értékes elem hiányával kapcsolatos problémákat.

Nagy cinktartalmú termékek

A táblázatból kitűnik, hogy a különböző tengeri ételek, marhahús, bárány, sertéshús, sötét csirke és belsőségek az értékes mikroelemek maximális tartalma alapján különböznek. A növényi termékekben is elegendő mennyiségben tartalmaz - sütőtök és napraforgómag, mogyoró, fenyőmag, szezámmag. Cinkben gazdag élesztő, kakaópor, Tkina és pattogatott kukorica.

De egy értékes anyag, amely a növényi élelmiszerekből bejut a szervezetbe, nem olyan jól felszívódik a szervezetben, mint egy nyomelem az állati fehérjékből. Ezért a vegetáriánus vagy gyakori böjtölést gyakorló emberek gyakrabban szenvednek az alapvető nyomelem hiányából eredő problémákkal. Ha nincsen tenger gyümölcsei és húsa az asztalon, érdemes kapcsolatba lépni egy olyan szakemberrel, aki hatékony nyomkövetési összetevőt ír elő.

Napi cink bevitel

A cinkfogyasztás aránya a személy korától és nemétől függ. Az orvosok ajánlott nyomelemet használni a következő adagban:

  • újszülöttek (0–6 hónap) - 2 mg / nap;
  • gyermekek (7 hónaptól 3 évig) - 3 mg / nap;
  • gyermekek (4-8 évesek) - 5 mg / nap;
  • serdülők (9–13 évesek) - 8 mg / nap;
  • 14 év feletti fiúk és 15 mg / nap férfiak;
  • 14–18 éves lányok - 9 mg / nap;
  • 18 év feletti nők - 12 mg / nap.

Gyakran egy nyomnyi elem elegendő mennyiségben jut be a testbe az élelmiszerrel. Ha nem lehetséges az étrend korrigálása a szükséges mikroelemet tartalmazó termékekkel, és a szervezetben hiányzik a cink, az orvos egyedi cinktartalmú gyógyszereket írhat elő.

A szervezetben a cinkhiány és a felesleges tünetek

Nyomja meg azt az elképzelést, hogy a cinkben gazdag termékek nem kerülnek be a szervezetbe megfelelő mennyiségben, a következő tünetek:

Nem csak a létfontosságú nyomelem hiánya vezethet a jólét problémáihoz. Jelentős többlete, amely csak nagy mennyiségű cinktartalmú gyógyszerek felhasználásával érhető el, szintén negatív hatást gyakorol az egészségre. A mikrotápanyag-mérgezés esetén tapasztalható tünetek közül az alábbiak:

  • hányinger, hányás;
  • légzési elégtelenség;
  • fulladás;
  • a mellkasi fájdalom megnyomása;
  • a gyomor nyálkahártya eróziója;
  • hidegrázás, görcsök;
  • fém íz a szájban.

Az elem krónikus túlkínálata lassabb csontnövekedést és gyengített inak reflexeket eredményezhet. A máj funkciói, a prosztatarák gyengülnek, különböző autoimmun betegségek alakulnak ki. Fontos tudni, hogy az élelmiszerből a testbe belépő cink nem halmozódik fel, ezért értékes elemekben gazdag ételeket lehet enni a legkisebb korlátozás nélkül.

A cinknek az emberi testre gyakorolt ​​hatása a következő videóban:

A cink hiányának következményei a testben nagyon komolyak. Ezért fontos a táplálkozás kiegyensúlyozása, kitöltése olyan termékekkel, amelyek nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaznak.

A cink és a szelén hatása az emberi szervezetre.

Ezek az elemek részt vesznek a sejtek kialakulásában és növekedésében, az anyagcserében és az anyagcserében. Segítenek a thymic mirigy működésében. A cink és a szelén rendkívül fontosak az immunitás szempontjából, és segítik a szervezet betegségekkel és fertőzésekkel szembeni ellenállását. A megfelelő fejlődés és reproduktív funkciók számukhoz kapcsolódnak. A nyomelemek tartalma befolyásolja a gyermekek fejlődését és a reproduktív rendszer normális működését. A cink erősíti a memóriát, támogatja az agyi aktivitást, normál látásállapotot és csontszövetet biztosít. A nehézfémek felhalmozódásával a cink segít megszabadulni tőlük. A szelén biztosítja az emberi szövetek rugalmasságát, biztosítja a hasnyálmirigy működését. A cink és a szelén a szabad gyökökkel küzd, és ideiglenesen késlelteti az emberi öregedést.

A cink és a szelén szükségessége csecsemőkben - 800 mg / nap. Az évek gyermekeiben ez az arány 2-10 mg. A terhesség alatt a lányoknak és a nőknek 20-26 mg-ra kell növelniük ezeknek az elemeknek a bevitelét. Egy felnőttnek napi 10-15 mg-ra van szüksége. A cink és a szelén hatékonyabban alkalmazhatók az aminosavakkal, peptidekkel és glükózzal, így a test gyorsabban felszívja az elemeket.

E mikroelemek hiánya a csecsemők lassabb fejlődéséhez, az étvágytalansághoz, a sebek hosszú gyógyulásához és a bőrbetegségekhez vezet. A reproduktív funkciók aktivitása csökken, és nő a meddőség kockázata. Emellett a fertőző betegségek száma is növekszik, az íz és az illat érzékelése zavart, a látásélesség este csökken, az alopecia és a leukonychia kialakulása lehetséges. A szelén és a cink feleslege azonban nem vezet semmilyen jóhoz. A koleszterin erősen emelkedik, a réz és a vas felszívódása összetettebbé válik, a hasmenés, a hányás és a bélfájdalom megkezdődik.

Ezeknek az elemeknek a többlete károsítja a májat és a vesét, kómát és akár halált is. A túladagolás általában a hemodialízis során történik. Ezért olyan fontos, hogy fenntartsuk a szervezetben a nyomelemek szükséges szintjét.

Cinket tartalmazó termékek.

Napjainkban a vitaminok és a táplálékkiegészítők népszerűbbek, mint valaha, de túlzott fogyasztásuk bizonyos összetevőkre és a hasznos anyagok túladagolásához vezethet. A racionális kimenet a mikroelemekkel töltött termékek használata.

A tenger gyümölcsei, borjúhús, diófélék és napraforgómag a legmagasabb mennyiségű cinket tartalmazza - körülbelül 7-10 mg ha 100 gramm. A rák, a tintahal és az osztriga kagyló is ezzel az elemgel maximálisan telített.

A növényi élelmiszerek többé-kevésbé cinket is tartalmazhatnak, a talajban lévő nyomelemek jelenlététől függ. Ezért az üvegházhatást okozó zöldségekben csökkenhet a cink mennyisége. Enyhén kevesebb cink - 3-6 mg - található a diófélékben, baromfiban, nyúlban, konzervekben, hüvelyesekben és gombákban. Szárított sárgabarack, kukorica, gabonafélék, zöldségek (burgonya, répa, retek), spenót és saláta is megtalálható. A cink a szilárd élelmiszerekben és a folyadékokban is jelen van. Ásványvíz, kakaó, tej és zöld tea is hasznos. Sok cink mézben, tökmagban és Lena-ban.

Milyen ételek sok szelén?

Először a szelén tartalma a tenger gyümölcsei és az állati hús. De az élelmiszer termikus feldolgozása során ez a nyomelem elkezd bontani. A tenger gyümölcsei és a sertés májjának főzése után még mindig sok szelén van. Tengeri hal, sertés máj, marhahús, kacsa, csirke és pulyka máj telített szelénnel. Vannak tojás, élesztő, pisztácia és kukorica. A korpa, a búza, a barna rizs, a liszt és a rozskenyér kissé kevesebb szelént tartalmaz. A bogyók elegendő mennyiségű szelént is tartalmaznak, például hegyi kőris, fekete ribizli, eper és áfonya. A szelén a gombákban lesz jelen, ha a talajban való koncentrációja jelentős. Fokhagyma, kapor, spárga és zeller. A szelén minden forrása a tengeri mol.

Az élelmiszer hatalmas hatást gyakorol a testre és az emberi egészségre. Ezért fontos, hogy gondosan figyelemmel kísérje az étrendet, és fogyasztja a megfelelő mennyiségű vitamint és hasznos elemet.

A cinket és a szelént egy nagy mennyiségű, naponta fogyasztott termék tartalmazza. Ezek az elemek nem halmozódnak fel a szervezetben, ezért ne félj az egészséges táplálkozás visszaélésére. A szakértők azt mondják, hogy a termékekben lévő nyomelemek tartalma minden évben csökken, különösen a növényi élelmiszerek tekintetében, mivel attól függ, hogy mely talajon nő. De a cink és a szelén hiányának kompenzálása mindig segít a tenger gyümölcsei számára.

Cink: milyen hatással van az emberi testre?

A cink több mint kétszáz enzimszerkezet aktivitását szabályozza, és fontos hormonok, vérsejtek és neurotranszmitterek kialakulásában is részt vesz. Ez az elem kedvező feltételeket teremt a test működéséhez szükséges sejtek számára.

Ennek az elemnek a biológiai jelentősége a következő:

  • A kognitív funkciók javítása (figyelem, memória, hangulat).
  • A kisagy és az agy normalizálása.
  • Az inzulin fokozott szintézise és hipoglikémiás hatása.
  • A neutrofilek és a makrofágok fokozott védelmi tulajdonságai.
  • A test immunrendszerének javítása.
  • A cukorszint stabilizálása.
  • A zsírsav-oxidációs reakciók beállítása.
  • A látásélesség és az ízérzékelés, valamint a szag javítása.
  • Az emésztőenzim szintézisének erősítése.
  • Részvétel a vérképzés folyamatában.
  • Az új szövetek regenerációjának stimulálása az enzimrendszerek aktivitásának szabályozásával együtt.

Mennyi cinket igényel az emberi test naponta a nemtől és az életkortól függően?

Az élelmiszerben található cinktáblázat mindenki számára egyszerű és világos.

Cink fogyasztási arány

A 70 kg-os felnőttek cinktartalma 1,5 és 3 gramm közötti, a nemtől függően, a társbetegségek, a bélrendszeri állapotok és így tovább. Ezen túlmenően ennek az anyagnak 98 százaléka koncentrálódik a celluláris szerkezetekbe, a többi pedig vérszérumba. Az emberek napi szükséglete cinkre:

  • A lányok akár hat hónapig is igényelnek 2 mg-ot.
  • A fiúk legfeljebb hat hónapig igényelnek 3 mg-ot.
  • Három év alatti gyermekek esetében 3-4 milligramm.
  • 4–8 éves óvodásoknak 5 milligrammra van szükségük.
  • A 9 és 13 év közötti tinédzsereknek 8 milligrammra van szükségük.
  • A lányok tizennégy és tizennyolc között 9 mg-ot igényelnek.
  • A tizennégy és tizennyolc között fiatal férfiaknak 11 milligrammra van szükségük.
  • A tizenkilenc-ötven éves nőknek 12 milligrammra van szükségük.
  • A tizenkilenc-ötven éves férfiaknak 15 milligrammra van szükségük.
  • Az ötven és nyolcvan év közötti érett férfiaknak 13 milligrammra van szükségük.
  • Azok a nők, akik ötven-hetven éves posztmenopauzában vannak, 10 mg-ot igényelnek.
  • Terhes nőknek 14-15 milligrammra van szükségük.
  • Szoptató anyáknak 17-20 milligrammra van szükségük.

Mit mutat a táblázat? Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket és milyen mennyiségben? Mindezekről - alább.

A felső határ megengedett

A cink használatának megengedhető felső határértéke a testre gyakorolt ​​káros hatás nélkül 25 mg. Ennek a nyomelemnek a szükségessége általában a fehérje hiányával növekszik a napi menüben, továbbá a túlzott izzadás, intenzív edzés, az orális fogamzásgátlók használata, a mentális túlterhelés és a diuretikumok bevétele miatt. Most nézzük meg, hogy mely termékekben található ez az elem. A cinkben gazdag élelmiszerek táblázata szintén figyelembe veszi.

A cinkben gazdag élelmiszerek

Tekintettel arra, hogy a cink támogatja az immunrendszer, az endokrin és az idegrendszer egészségét, nagyon fontos, hogy biztosítsuk a mikroelemek napi bevitelét a szervezetbe. Ezután figyelembe vesszük a termékben gazdag termékeket.

100 g termék cink mennyisége milligrammban

Zabpehely és hajdina kása

Len- és napraforgómag

Sárgarépa, retek, avokádó

A termékek cinktartalmának táblázata kényelmes.

Ráadásul a cink kis mennyiségben (kb. 1 milligrammig) szinte minden gyümölcsben, bogyóban és zöldségben található. Érdemes megjegyezni, hogy a növényi élelmiszerek kulináris feldolgozásának folyamata és a gabonafélék őrlése az ásványi anyag ötven százalékos veszteségéhez vezet.

Ezt figyelembe kell venni a cinkben gazdag termékek táblázatával.

Jótékony hatás

Az immunrendszer, a reproduktív és idegrendszer egészségének megőrzése érdekében a napi menüben a megfelelő menünek kell lennie.

Most már tudjuk, hogy mely termékek tartalmazzák a cinket. A táblázat a tétel pontos összegét mutatja.

Legnagyobb koncentrációja osztriga, továbbá gabonafélékben, diófélékben, hüvelyesekben, bogyókban és gyümölcsökben van jelen. Figyelembe véve, hogy ez az elem a hormonok, az idegvégződések és az enzimek összetételében szerepel, a szervezetbe való elégtelen bevitel veszélyezteti a menstruációs rendellenességeket, emellett pedig a prosztata-patológiákat, a menopauza súlyos megnyilvánulásait, a terhesség alatt csökkent immunrendszert és toxicitást. Emlékeztetni kell arra, hogy a jövőbeni anyák étrendjében a cinktermékeket nem kell megtenni, mivel biztosítják a magzat megfelelő kialakulását és fejlődését.

Azonban nem elég, ha nagy mennyiségű cinket tartalmazó ételeket fogyasztunk. Az alábbi táblázat a szelénben gazdag ételeket mutatja.

Szelénben gazdag élelmiszerek

Egy ilyen elem, mint a szelén nagyon ízletes, és örömmel fordítunk figyelmet a szelén tartalmára az étrendben. A termékeket kínáló termékek nagyon sokrétűek. Ezért, ha egy személy nem szeret, például a tengeri halat, akkor valószínűleg nem tud lemondani a gombákról. Sok szelént tartalmaz a húsban és különösen a belsőségekben, nevezetesen a csirke, pulyka, kacsa és marhahús májjában. Ez az elem sertés és borjú vesékben is megtalálható.

Állati takarmány

Érdemes megjegyezni, hogy az állat húsában a cink és a szelén mennyiségét a takarmány befolyásolja. Elég ebből az elemből és a gabonatermésből, amelyet nem tisztítottak a héjból (nagyban függ attól, hogy jelen vannak a talajban, ahol ezek a szemek nőttek). A szelén a teljes kiőrlésű lisztben és a tengeri sóban is jelen van. Csirke sárgájában nem csak a szelén, hanem további vitaminok is megtalálhatók, mint például az E és K.

Miután úgy döntöttek, hogy a szelén illatát tengeri lakosok segítségével pótolják, nem szabad elfelejteni, hogy a hőkezelés keretében ennek a nyomelemnek a tartalma csökken. A maximális előny például a frissen fogott tonhalból készült tartárból származik.

Hol található máshol a szelén?

A szelént többek között búzakorpa és rizs, kukorica és búza is tartalmazza. E reggeli gabonafélékkel történő főzésével a kívánt tétel napi adagját biztosíthatja. Ráadásul a szelén a fokhagymában, a gombákban, a hagymában és a fekete kenyérben található.

Sokan érdeklődnek a rézben és cinkben gazdag termékek iránt is. Az alábbi táblázat.

Réz tartalmú termékek

Az ember kap réz élelmiszer. Meg kell mondani, hogy a termékben lévő elem tartalma a talajban való jelenlététől függ, és jelentősen megnőhet, ha a talajt réz-szulfáttal megtermékenyítik. A növények, például a ginzeng levelei nagyon magas koncentrációban halmozódnak fel, bár maga a talaj, amelyben a ginseng nőtt, nem tartalmazta ezt a fémet. A növény magasabb kalcium- és vaskoncentrációt mutat, de sokkal kevésbé titán, kálium, cink, mangán, nikkel, rubidium és molibdén. Ebből arra a következtetésre jutottak, hogy a ginseng a legfontosabb nyomelemek és vitaminok jelentős tárolása.

A növények a talajból nem több, mint négy százalékot rézpálcát dobnak, és az emberek csak körülbelül tíz százalékát szívják el az élelmiszerből. Az embereknek nincs szükségük rézzel történő különleges kezelésre. A réz elegendő az ételükben, és a csecsemőknek ez az elem tartaléka van a májban.

Mérgező elem

Igaz, az emberi test rézből származó előnyeivel érdemes tudni, hogy ez egy mérgező elem. A rézvegyületek, különösen kénnel, nagyon mérgezőek. Ennek az anyagnak a feleslege ellentétes hatást fejthet ki, ami betegségeket okozhat anémia formájában, a légzési csatornák diszfunkciója és a máj. Ugyanakkor a szervezetnek rézre van szüksége ahhoz, hogy ilyen betegségek ne szenvedjenek. A napi igény a felnőttek számára ebben az elemben 1-3 mg. Így túl kevés a rossz, de túl sok sem jó.

Az étrendben a réz előnyös kombinációja a molibdénnel, mivel mindkét elem alkotja az egész komplexet, amelyhez a ként és a fehérjét is hozzáadjuk. Érdemes megjegyezni, hogy a réz medencében főzött lekvár teljesen elveszíti a C-vitamint, ennek hátterében ezek a vagy más, az emberi testre káros rézvegyületek teljesen képesek kialakulni. Azt is tudni kell, hogy a svájci sajt előállítása során egy réztartályba ágyazódik, így az oxidáció során a termékre jellemző lyukak képződnek.

A réztartalmú élelmiszerek közé tartozik a máj, a rákok, a garnélarák, a homár és a langoustines. A diófélékben megtalálható a leveles zöldségek, borsó, bab, teljes kiőrlésű liszt és kenyér is. Mindezek a termékek réz és molibdén tartalmaznak a szervezet által igényelt mennyiségben. Igaz, nem szabad túlzsúfolni őket, mint a normát (100 gramm naponta), a legjobb, ha ilyen termékeket nem együttesen használnak, hanem külön-külön. Ezután a személy nem várhat káros hatásokat és bajokat a test rézéből.

A cinkben gazdag ételeket nézett. A táblát is megadták.

A cink bőségesen jelen van a cédrus kúpokban, földimogyoróban, babban, marhahúsban, zabban és hajdinaban, valamint a babban, a csirke és a marhahúsban, valamint néhány más termékben. A szelén gyakrabban fordul elő a halak és a tenger gyümölcsei, a gombák, a búza, a különböző melléktermékek és a csirke tojás esetében. Néhány egybeesés név szerint van, de úgy döntöttünk, hogy egy kis táblázatot hozunk létre mindkét ásványi anyagot tartalmazó növényi termékről:

http://urumecanica.net/produkt/kakie-produkty-soderzhat-selen-i-tsink.html

Milyen termékeket tartalmaz a cink, a réz és a szelén: egy lista és táblázat. Cink-szelént és krómot tartalmazó termékek

Cinket és szelént tartalmazó lista

Az emberi egészség attól függ, hogy mit eszik. Mivel az élelemben az emberek vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat kapnak, amelyeken keresztül az életfolyamatokat végzik.

A cink és a szelén a második helyen van az emberi testben lévő tartalom mennyiségében - az első a vas. Legtöbbjük a belső szervekben található: máj, vese, lép. Cink és szelén is szükséges az izom- és csontszövethez. A legtöbb esetben a szervezetben a cink és a szelén fehérjéhez kapcsolódó formákban, és csak egy kis frakcióban van az ionos formában.

Az emberi egészség szerepe

  • A cink és a szelén különböző metabolikus és metabolikus folyamatokban vesz részt.
  • Részvételük során megtörténik a sejtosztódás, és minden sejt normális működése biztosított.
  • Az immunrendszer esetében a szelén és a cink szerepe szokatlanul magas - ezek fehérjében vannak. Ezek az elemek biztosítják a thymic mirigy működését is.
  • A fejlődési és reprodukciós funkciókhoz cink és szelén szükséges. Tartalmuk befolyásolja a gyermekek fejlődését, valamint a szaporodási sejtek felnőttekben történő érését.
  • A nehézfém mérgezés esetén a cink segédfunkciókat hajt végre, amelyek szükségesek a mérgező elemek eltávolításához.
  • Ezek az elemek segítenek a látás, az illat és az íz megőrzésében, részt vesznek az inzulintermelés folyamatában.
  • A cink és a szelén forrásai azokat tartalmazó termékek. Ez a száraz hús, belsőség, hal és tojás. Az egyik legjobb forrás az osztriga.
  • A húskészítmények magas cinkhasznosítási tényezővel rendelkeznek, de a vegetáriánus étrend ezeken az elemekkel telített. Magas cinktartalom figyelhető meg olyan termékekben, mint a szezámmag, a fenyőmag (különösen a nem pirított, fiatal).
  • A mikroelemek hiányának elkerülése érdekében szükséges ezeket az elemeket tartalmazó napi termékeket (cinket és szelént) fogyasztani.

A modern vizsgálatok kimutatták, hogy a cink és a szelén különböző receptorokra hat, és kölcsönhatásba lép a potenciálisan függő ioncsatornákkal is, különösen az NMDA receptorok aktivitásának gátlása is lehetséges.

A cink és a szelén változásának élettartama:

  • újszülöttek - 800 mcg / nap;
  • 1 évesnél fiatalabb és 10 évesnél fiatalabb gyermekeknél - 2,5–11 mg / nap;
  • felnőtteknél 8–16 mg / nap;
  • terhesség alatt - 19-26 mg / nap.

A cink és a szelén felszívódása csökken, ha olyan anyagokkal együtt alkalmazzuk, mint a fitin, a kalcium, a rost és a réz, és az aminosavak, peptidek és glükóz alkalmazása növeli az elemek felszívódását.

A cink és a szelén hiányának tünetei

  1. a gyermekek lassú fejlődése;
  2. az étvágy hiánya vagy jelentős elvesztése, élelmiszer letargia;
  3. hosszú távú sérülésgyógyító folyamatok;
  4. alopecia;
  5. a szaglási és ízlési képességek megsértése;
  6. a férfiaknál a hipogonadizmus;
  7. a fertőző betegségek nagy aránya;
  8. gyakori bőrbetegségek;
  9. csökkent látás alkonyatkor;
  10. leukonychia megnyilvánulása (fehér foltok a körmökön).

A glut. Tünetei

  1. magas koleszterinszint;
  2. csökkent réz és vas felszívódása;
  3. bél- és gyomor görcsök;
  4. hasmenés, hányás, emésztőrendszeri problémák;
  5. a máj és a vesék károsodása.

Meg kell jegyezni, hogy a cink és a szelén túlzott mennyisége súlyos következményekkel jár, beleértve a kómát és a halált is. Elég gyakran ezeknek az elemeknek a magas szintje társítható a hemodialízis eljárásokhoz.

A cink és a szelén forrásai

A különböző mikro- és makro-tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok magas tartalmával rendelkező termékek és étrend-kiegészítők gyakran cinket és szelént tartalmaznak. Ezeket óvatosan kell alkalmazni, mert ha az étrend cinktel telített, akkor krónikus mérgezés alakulhat ki. Ebben az esetben orvoshoz kell fordulnia.

A magas szelén- és cinktartalmú ételeket és ételeket bizonyos anyagok fogyasztási normáinak szigorú betartásával kell fogyasztani.

Általában az állati termékekre jellemző a magas cinktartalom. A növényi termékek is tartalmazzák ezt az elemet, de általában alacsony biológiai hozzáférhetőséggel rendelkeznek - a test nem tudja teljes mértékben felvenni ezt a cinket, és a lehető leghatékonyabban használja fel. Ez arra utal, hogy a különböző étrendek figyelembevételével (beleértve az állati eredetű termékeket is) meg kell tartani a szelén és a cink szintjét az étrend-kiegészítők segítségével.

búzakorpa és hajtások

csirkehús (kivéve fehér)

falafel, tekhinoy

dió (nyers)

korpa kenyér

főtt barna rizs

búza gabona (teljes kiőrlésű)

főtt fehér rizs

Szelén és cink az immunitás érdekében

Ma van egy elmélet, amelyet a tények és kísérletek igazolnak, hogy a cink és a szelén felhasználása hozzájárul a szövetek gyors természetes helyreállításához, valamint normalizálja ezen nyomelemek tápláltsági állapotát.

A cink és a szelén hiánya, valamint ha az őket tartalmazó termékek kis mennyiségben fogynak, csecsemőmirigy atrófiát, lymphopeniát okozhat. Még abban az esetben is, ha a cink és a szelénhiány mérsékelt formában jelentkezik, a test immunfunkciója még mindig csökken, ami nem kívánatos (különösen tavasszal és ősszel, az immunitás csökkenése, avitominozy).

Az emberi test számára a cink és a szelén lényeges jellege rendszeres és szükséges támogatásokat jelent ezeknek az elemeknek, ami jelentősen csökkenti a gyermekek és felnőttek szomatikus és neuropszichiátriai kórképeinek valószínűségét.

A cink és a szelénhiány hatása

Azokban a régiókban, ahol a cinket és a szelént tartalmazó termékeket kis mennyiségben fogyasztják, sok gabonát fogyasztanak, ezeknek az elemeknek állandó hiánya van, ami a következő jogsértésekhez vezet:

  1. a szexuális funkciók alacsony aktivitása és a meddőség nagy valószínűsége;
  2. törékeny haj, köröm és csont;
  3. bőrproblémák;
  4. lipid anyagcsere zavarok;
  5. a szív- és érrendszeri betegségek;
  6. osteoporosis kialakulása;
  7. endokrin mirigyek kóros betegségei.

A cink és a szelén feleslegének és hiányának elkerülése érdekében szoros figyelemmel kell kísérni az étrendet, és időben felhasználni ezeket a mikro- és makroelemeket tartalmazó étrend-kiegészítőket.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a szelént, valamint a cinket, a szilíciumot és milyen előnyeik vannak

Az emberi test állandóan nem csak vitaminokat, hanem különféle nyomelemeket is igényel, amelyek szintén megtalálhatók az élelmiszerben. A kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani az egészséget, javítja a jólétet és még lassítja az öregedést. Ezért biztosítani kell, hogy az elfogyasztott élelmiszerek összetétele tartalmazza a szükséges elemeket. Ezek közül a legfontosabb a szelén, a szilícium, a cink.

Ezek közül az első a szelén. Értékét a test számára régóta alábecsülik a tudósok. Csak a múlt század ötvenes éveiben találták meg, hogy ez az elem számos fontos folyamatban részt vesz egy személyen belül.

A tudósok megjegyzik a következő funkciókat:

  1. Megakadályozza a daganatok kialakulását. És ha már léteznek, lassítja a fejlődésüket.
  2. Javítja az anyagcserét és biztosítja a gyomor-bélrendszer megfelelő működését. Elősegíti a gyomor nyálkahártya regenerálódását, ami fontos a fekélyes betegségekben.
  3. Növeli az emberi immunitást a különböző típusú fertőzésekkel szemben, védi a szervezetet a káros anyagok hatásaitól.
  4. Más elemekkel együtt az élethez szükséges hormonokat, enzimeket és fehérjéket alkotja.
  5. Serkenti az endokrin rendszert.
  6. Megakadályozza az izom- és izomrendszeri betegségek kialakulását.
  7. Megakadályozza az idő előtti öregedést.
  8. Zavarja a gomba kialakulását és annak szaporodását.
  9. A férfiak és nők reproduktív funkcióinak kedvező hatása csökkenti a vetélés valószínűségét.
  10. Javítja a körmök és a haj állapotát.

A szervezetben a szelén természetes tartalma 12 mg. Az emberi szervekben - vesékben, májban, szívben - különböző koncentrációkban halmozódik fel, javítva munkájukat. Azonban néhány embernek hiányzik ez az anyag, ami a szervezet biológiai reakcióinak megsértéséhez, az agyi aktivitás csökkentéséhez, valamint a memóriakárosodáshoz és a depresszióhoz vezet.

Gyakran előfordul, hogy a gasztrointesztinális traktussal kapcsolatos problémáknál kedvező elem hiánya figyelhető meg, mivel a gyomor nem szívja fel a tápanyagokat, vagy ha a parenterális táplálkozás (vénákon keresztül) történik. Az anyag rosszul előállított az elhízásban vagy alkoholizmusban szenvedőkben, valamint azokban, akik a koleszterint csökkentő gyógyszereket szednek.

A szelénhiány tünetei vannak:

  • Az immunitás hirtelen csökkenése.
  • Nagy mennyiségű haj elvesztése, köröm deformáció.
  • Az aktivitás, a teljesítmény, a koncentráció és a figyelem romlása.
  • A menstruációs ciklus hibái.
  • Csökkent látás.
  • A bőrbetegségek, valamint a vesebetegség előfordulása.
  • Impotencia.
  • A sebek hosszú gyógyulása a bőrön.
  • Gyermekkorban a növekedési ütem csökkenhet.

A szelént naponta el kell fogyasztani étellel. A napi támogatás a személy életkorától, nemétől és egészségi állapotától függ.

  • Az újszülöttek esetében a felhasznált mikrotápanyag mennyisége nem haladhatja meg a 9 mikrogrammot.
  • Az 1 és 6 év közötti csecsemőket 20 mikrogramm arányban ajánljuk.
  • Gyermekek hét éves - 28 - 30 mg.
  • A 12 és 14 év közötti serdülők esetében a szelénnek 38 és 43 mikrogramm közötti mennyiségre van szüksége a fiúk számára, 44 és 47 mikrogramm között a lányok esetében.
  • A felnőtt nőknek legalább 57 mikrogrammot kell fogyasztaniuk, a férfiak - 74 mikrogrammot. A terhesség alatt a napi adag 70 mikrogrammra emelkedik.

Egy személy nyomelemet kap élelmiszerből (legfeljebb 90%) és vízből (csak 10%).

Az étel elkészítésekor az anyag nem pusztul el, de tartalma lényegesen csökken.

Szelénben gazdag élelmiszerek (táblázat magában foglalja a maximális anyagtartalmú élelmiszert):

A táblázatban felsoroltakon kívül vannak más szelént tartalmazó termékek is. A sütemények, konzervek, különféle félkész termékek használata azonban nem szívódik fel. Egyes gyógyszerek is befolyásolják az abszorpciót: paracetamol, hashajtó, statinok. A hasznos elem hiányának tüneteinek megnyilvánulásával csökkenteni kell a fogyasztásukat.

A szelén többlete azonban gyakran negatív következményekkel jár. Az ilyen esetek nem függenek a táplálkozástól. Ezek a földön élő emberekben fordulnak elő, amelyek nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaznak, vagy festék- és lakkipari vállalatokban dolgoznak. A szelén is meghaladhatja a normát, ha az embernek metabolikus hatása van.

Gyakran a túlkínálat problémáját a következő tünetek jelzik:

  1. Depresszió.
  2. Apátia, álmosság.
  3. A fokhagyma kifejezett illata a testből származik.
  4. Megnövekedett fogérzékenység.
  5. Májproblémák.
  6. Gyakori hányinger és hányás.

Ha ilyen jelek jelennek meg, meg kell próbálnia kiküszöbölni az anyag felhalmozódását serkentő tényezőket, és forduljon orvoshoz.

A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak kell lennie, beleértve az összes hasznos elemet. A cinkben, szelénben, magnéziumban, jódban és szilíciumban gazdag élelmiszerek javítják az egészséget és segítik az összes testrendszer működését.

A cink a normális sejtfunkcióhoz szükséges. Ezenkívül elősegíti a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből, valamint a sperma és a tojás előállítását. A cink hiánya a gyermek fejlődésének lassulásához, a látás romlásához és az immunitás csökkenéséhez vezet.

Most ritkán fordul elő ilyen elem hiánya. Ha ezek bekövetkeznek, a következőképpen jelenik meg:

  • Csökkent étvágy.
  • Teljes hajhullás.
  • A szag és az íz változásai.
  • Csökkent látás a sötétben.
  • A fehér foltok megjelenése a körmökön.

Azok az emberek, akik a hegesztőgéppel dolgoznak, valamint azok, akik túl sok cinket tartalmazó élelmiszer-adalékot fogyasztanak, problémákat okoznak az elem túlzott mértékével.

Gyakran súlyosak:

  • Hányás.
  • A máj rendellenességei.
  • Bél colik.
  • A központi idegrendszeri depresszió és az eszméletvesztés.
  • Halál.

Az emészthető cinkben gazdag élelmiszerek állati eredetűek: osztriga és kagyló. 100 gramm friss osztriga legfeljebb 45 mg anyagot tartalmaz, míg a felnőttek napi adagja nem haladhatja meg a 15 mg-ot.

A növényi élelmiszerek cinket is tartalmaznak. A belőlük származó elem azonban az emberi testben gyengén felszívódik. A cink magas szintje búzacsíra és korpa (13 mg).

Egy másik hasznos elem - szilícium - befolyásolja a kötőszövet és a csontok állapotát. Ha a szervezet elégtelen mennyiségű anyagot kap, akkor fennáll a szívbetegségek és a tuberkulózis kockázata, mivel az edények rugalmassága csökken, és negatívan befolyásolja munkájukat. Mivel a szilícium felelős a csontok erősségéért, különösen fontos, hogy a gyermek testében és a terhes nőkben is elegendő legyen. A szilikon segít a bőr rugalmasságának megőrzésében, lassítja az öregedést.

A szilícium hiánya főként az időseknél fordul elő, akiknek testét sok nyomelem elnyeli. Nem nehéz megmondani, hogy mely termékekben van. Ez növényi eredetű étel: különböző finomítatlan gabonafélék (szilícium megtalálható a héjában), zöld zöldségek - hagyma, uborka, zöldek, káposzta és gyógyszertárak. A hús magában foglalja ezt az elemet, de a test nem szívja fel.

Ahhoz, hogy egészséges, aktív és legfontosabb, hosszú és eseményes életet élhessünk, a személynek hasznos nyomelemeket kell szereznie, amelyek hozzájárulnak az egész szervezet normális működéséhez. Mindenkinek, aki törődik az egészségével, meg kell értenie, hogy mely termékek tartalmazzák a szelént, a cinket, a szilíciumot, valamint más fontos anyagokat, és győződjön meg arról, hogy mennyiségük megfelel a normának.

Gondosan meg kell tennie a diétáját, hogy megpróbálja a legegyensúlyozottabbá tenni.

Mit kell még olvasni:

Nagy mennyiségben cinket tartalmazó termékek

Az élet modern ütemében nem kerüljük el a stresszt, ezért nagyon fontos a cinkben gazdag élelmiszerek feltöltése. A cinket tartalmazó termékek segítik testünk létfontosságú funkcióit.

A cink a belső szervek nagy részének, az idegrendszeri és a szív- és érrendszeri rendszernek a jó munkájához szükséges, részt vesz a legfontosabb anyagcsere-folyamatokban, befolyásolja a test védelmi funkcióit.

Alapvetően a szükséges mennyiségű cink az élelmiszerből. Ezért hasznos, hogy megtudja, mely élelmiszerek gazdagok ebben az ásványi anyagban, és szükség esetén felülvizsgálják az étrendet.

Valójában ennek a nyomelemnek a jelenléte elegendő mennyiségben javítja a jólétet. És annak hiánya a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezethet, ami miatt egy személy fáradtnak és idegesnek érzi magát.

Vizsgáljuk meg részletesebben a cinknek a testben való előnyeit, a hiányosságok vagy a túlzott mértékű tüneteket, a cinket tartalmazó ételeket a táblázatokban.

Nagy mennyiségű cinket tartalmazó termékek

Nagyon fontos az emberek számára hasznos cinket tartalmazó termékek ismerete. Végül is, a cink jelenléte a termékekben számos fontos biológiai funkciót lát el. Íme néhány hasznos cinkhasználat:

  • Javítja az anyagcserét. A legtöbb enzim összetételében részt vesz a fehérjék, szénhidrátok és zsírok képződésében, lebomlásában, befolyásolja a fehérje anyagcserét.
  • Erősíti az immunrendszert. A szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni rezisztenciájának kialakításáért felelős a betegségek, a leukociták és a hormonok elleni antitestekre.
  • Részt vesz a vérképzés folyamatában.

Így a cink a testünk összes szervének és rendszerének fejlesztéséhez és működéséhez szükséges, anélkül, hogy a DNS szintézise nem történik meg.

Mi veszélyes a cink hiányában a szervezetben - az okok és tünetek

A cinkhiány, feltéve, hogy az étrend megfelelően megtervezett, rendkívül ritka. A sok cinket tartalmazó termékek kielégítik az igényeit.

Ha egy személy bizonyos betegségekben szenved, vagy bizonyos negatív tényezőknek van kitéve, akkor ez a nyomelem elnyelése csökken.

Például olyan betegségek, mint a cukorbetegség, a rosszindulatú daganatok, a sarlósejtes anaemia, a parazita inváziók, a gyomor-bélrendszer krónikus betegségei, a máj, a vese, a dysbiosis okozhat cinkhiányt.

Olyan termékek, mint a koffein, az alkohol és a tejtermékek elmosják az elemet, megakadályozzák az emészthetőséget. Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása, bizonyos gyógyszerek (kortikoszteroidok, ösztrogének, diuretikumok) hosszú távú alkalmazása cinkhiányt okoz.

Az ólom, a kadmium, a réz, a vegetáriánus, a cinkben gazdag élelmiszerek hiánya, a túlzott fizikai terhelés és a megnövekedett izzadás hiánya cinkhiányhoz vezet.

Hiánya súlyos egészségügyi problémákat fenyeget, ami zavarokat okoz a szervek és testrendszerek munkájában.

A mikroelemhiány tünetei közé tartoznak a törékeny körmök, abnormális széklet (hasmenés), intenzív hajhullás és korpásodás, gyulladás és repedések az ajkak sarkában, az illat és az íz csökkenése, valamint az étvágy. A sebek és a karcolások nem gyógyulnak jól, fáradtság és állandó fáradtság.

Tekintsük azokat a jellemzőket, amelyek azt mutatják, hogy a cink a szervezetben elégtelen mennyiségben van:

  • Az immunrendszer megzavarása, gyakori megfázás.
  • A vérkeringés és a vérszegénység megsértése és csökkentése.
  • Allergiás reakciók.
  • Bőrbetegségek, dermatitis.
  • Mentális és idegrendszeri betegségek, mint pl. Sclerosis multiplex, epilepszia, skizofrénia, depressziós állapotok.
  • A menstruációs ciklus megsértése, a meddőség, a magzatváltozás kockázata és a magzat, a koraszülés és a vetélés patológiájának kialakulása.
  • A rák kialakulása.
  • Retina megsemmisítése, szürkehályog.
  • Csökkent koncentráció, zavartság, memóriavesztés, ingerlékenység.
  • Rheumatoid arthritis.

Férfi cinket tartalmazó termékek

A legmagasabb cinkmennyiség a férfiaknál található a nemi szervekben. Ezért annak hiánya 50 évesnél idősebb férfiaknál a prosztata adenoma, az impotencia és az erektilis diszfunkció kockázatához vezet.

A "Picolinate cink" ásványi kiegészítés megrendeléséhez regisztrálnia kell a híres iHerb cég honlapján. A regisztrációs eljárás és az 5% -os kedvezmény megszerzésének szabályai itt olvashatók. A cink-kiegészítő megtalálásához, miután regisztrálta a hivatkozási linket, írja be a „cink” nevet az iHerb webhely keresőmezőjébe, és válassza ki azt, amelyik megfelel az Önnek. Rendelés előtt olvassa el az ügyfelek véleményét.

Milyen termékeket tartalmaz a cink - a napi árfolyam

A legjobb, ha a cinket sok A-vitamin és fehérje együtt szívja fel. Szintén el kell kerülni a vas, kalcium és ólomtartalmú ételek fogyasztását a cink jobb felszívódása érdekében. Ezeket a mikrotápanyagokat elkülöníteni kell, hogy növeljük a szövetek és szervek metabolizmusának szintjét.

Mivel a cinknek nagy szerepe van a magzat fejlődésében és növekedésében a méhben, a terhesség ideje alatt a nőknek nagyobb adagok szükségesek.

Emellett növelni kell a fogyasztás és az aktív sport, a fizikai terhelés, a súlyos stressz és a mentális stressz mértékét. Így a cink napi fogyasztásának aránya 0,6–1 mg-mal nő.

A felnőtt cink iránti igény korától és nemtől függően változik. A napi árfolyam:

    • hat hónapig tartó csecsemők: a fiúknak 3-4 mg-ot kell igénybe venniük, a lányok 2-3 mg-ot;
    • csecsemők egy évtől három évig legfeljebb 5 mg naponta;
    • 4–8 éves óvodásoknak 5-8 mg-ra van szükségük;
    • 8–12 éves diákok - 8-10 mg;
    • 13–18 éves serdülők: kb. 9 mg-os lányoknál, kb. 12 mg-os fiúknál;
    • 20-59 éves felnőtteknek normális 12–13 mg-ra van szükségük, ennek a kornak a férfiaknak napi 15 mg-ot kell igénybe venniük;
    • idősebb nők 50 év után - 10 mg, férfiak legalább 13 mg;
    • a terhes és szoptató anyáknak legalább 15-17 mg-ra van szükségük.

    Mit tartalmaz a cink?

    Tehát először röviden jegyezze fel, hogy mely termékek tartalmazzák a legtöbb cinket. Ezután adunk egy táblázatot, amelyben a mikroelem tartalmát milligrammban adjuk meg 100 g termékre.

    A legnagyobb mennyiségben cinket tartalmazó élelmiszerek állati eredetű élelmiszerek, különösen a csirke és a marhahús, a vörös hús, az osztriga, a garnélarák, a főtt hal. Az osztrigákban a tartalom meghaladja a napi 4-20-szoros arányt!

    A vitathatatlan vezetők között említhetők a hüvelyesek, a magvak, a diófélék, a búzakorpa, a száraz és sajtolt élesztő, a tökmag, a napraforgómag.

    Milyen ételeket tartalmaz a cink a gyümölcsök és zöldségek körében: zöld zöldségek, fokhagyma, cékla, paprika, káposzta, hagyma, sárgarépa, burgonya, retek, alma, citrusfélék, bogyók, füge, dátumok.

    Nagy mennyiségű cinkasztalt tartalmazó termékek

    A felső táblázat a nagy mennyiségű cinket tartalmazó élelmiszerek listáját tartalmazza. Emellett számos más termék is található, amelyekben ez az elem kisebb mennyiségben van, de az étrendben jelen kell lenniük. Ezek különböző gyümölcsök és zöldségek.

    Cinktartalom az étkezőasztalban

    A cink-mérgezés okai és hatásai

    A cink feleslege meglehetősen ritka, a cink-mérgezésre szánt élelmiszerek szinte lehetetlenek. Ez a cinktartalmú gyógyszerek szabályozatlan bevitele, a szervezet anyagcseréjének megzavarása esetén lehetséges, az élelmiszerek tárolása és előkészítése horganyzott edényekben, különösen savas élelmiszerekben is veszélyes. Cinkmérgezés lehetséges a légutakon keresztül az ipari termelésben és az állandó környezetben kedvezőtlen helyen való tartózkodás.

    A cink túlterhelés tünetei a hányás, hányinger, szédülés, hasi fájdalom, mellkas és izmok, fejfájás, erős izzadás és gyengeség, gyors szívverés, görcsök, légszomj, fém íz a szájban.

    A felesleges cink számos patológiai folyamat kialakulásához vezethet, például - az autoimmun folyamatok megjelenése és az immunrendszer diszfunkciója, a vas, a réz és a kadmium hiánya, a máj, a hasnyálmirigy és a prosztatarák működésének romlása, a haj, a bőr és a köröm romlása.

    Ha cinkhiányt vagy felesleget észlel, sürgősen meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Súlyos esetekben forduljon orvoshoz.

    A cinktartalmú termékek egyike annak, hogy a fontos nyomelemet ellenőrizzék.

    További témák olvasása:

    Mely termékek tartalmazzák a legtöbb cink: listát

    A cink koncentrációjában a testben csak a második a vas. A mikroelemet az egész szervezet sejtjei tartalmazzák, és folyamatosan részt vesznek az alapvető folyamatokban. Bizonyos élelmiszerek, mint például hús, melléktermékek, diófélék és egyéb élelmiszerek, amelyek naponta jelen vannak az asztalunkon, segítenek a normál cinkszint fenntartásában a szervezetben.

    A cink szerepe és értéke a testben

    A cinknek az emberi testben betöltött szerepét nehéz túlbecsülni. Felelős az immunitásért, aktívan képezi a limfocitákat és a védő antitesteket, növelve a sejtek antimikrobiális aktivitását. Tudományos bizonyítékok és a cink antioxidáns tulajdonságai. A nyomelem az élelmiszer-emésztésért felelős enzimek szintézisében vesz részt, javítja a látásélességet és kiváló eszköz a rövidlátás megelőzésére.

    A cinket diabéteszben szenvedő emberekre is szükség van. Közvetlen részvételével inzulint termel, és így a vércukorszint normalizálódik. A szervezetben elegendő mennyiségű cink az ízületi betegségek megelőzése - arthritis, reuma és mások. Cink nélkül a normális izomösszehúzódás lehetetlen, ami a sportolók számára kötelezővé teszi a használatát.

    A prosztata adenoma és a férfi meddőség oka gyakran cink hiánya. A férfi test számára a nyomelem szerepet játszik. Javítja a sperma aktivitását, megakadályozza bizonyos enzimek nemkívánatos aktivitása által okozott hormonális zavarokat, részt vesz a férfi nemi szervek kialakulásában. Ezért fontos, hogy a serdülőkor során figyelemmel kísérjék a fiú táplálkozását, gazdagítsák a táplálékot a nem helyettesíthető cinket tartalmazó élelmiszerekkel.

    Ennek a nyomelemnek a hiánya a női testben elsősorban a tükörben tükröződik. Tompa, törékeny haj, törékeny körmök, száraz bőr - mindez értékes nyomelemek hiányát jelzi. Különösen fontos a terhesség alatt a normál mennyiség fenntartása. A cink normalizálja a hormonális hátterét egy nőnek, aki „érdekes helyzetben van” és segít megbirkózni az ebben az időszakban felmerülő stresszekkel. A hiányosságok miatt előforduló szövődmények közé tartozik a preeklampszia, amely megzavarja a terhes nő és a magzat létfontosságú szerveinek és rendszereinek munkáját.

    A csontszövet kialakulása a cinktől függ. Fontos, hogy figyelemmel kísérjék a gyermek étrendjét, akinek teste csak képződik, étrendjét telítődik a szükséges nyomelemekkel, amelyek elegendő mennyiségűek a szokásos élelmiszerekben. A gyermek vagy felnőtt testében a mikroelemhiány első tüneteihez forduljon orvoshoz, teszteljen és ellenőrizze a diétáját, hozzáadva a cinktartalmú termékeket.

    Más nyomelemekkel és vitaminokkal való kölcsönhatás

    A cink jobb felszívódásához szükséges, hogy más nyomelemek és hasznos anyagok is elegendő mennyiségben legyenek a szervezetben. Először is foszfor és kalcium. Növeli az A-vitamin és a különböző aminosavak felszívódását. A nyomelemek B csoportba tartozó vitaminokkal való kombinációját az orvostudományban használják az idegrendszer normális működésének helyreállítására - növekvő koncentráció, javítja a memóriát és még a skizofrénia kezelését is. A cink feleslegével az egyéb nyomelemek, például a kalcium emészthetősége gátolható.

    A cinket, rézet és szelént tartalmazó termékek táblázata

    A szelén hatása a testre szinte megegyezik a cink hatásával. Ezért fontos, hogy a menüt olyan termékekkel telítjük, amelyek mindkét elemet tartalmazzák. A réz az emberi egészség és szépség fenntartásáért is felelős. Számos gyógyszerkészítmény gyakran kombinálja a cinket, a rézet és a szelént. Ismerve az élelmiszerekben található mikrotápanyagok mennyiségét, beállíthatja a napi étrendet, ami igazán tápláló és hasznos.

    Ez a táblázat olyan termékeket tartalmaz, amelyekben a cink mennyisége maximális. Rézzel és szelénnel kombinálva ezek a termékek segítenek normalizálni a szervezet munkáját, megőrzik az egészséget és a szépséget, meghosszabbítják a fiatalokat. A réz mennyisége naponta 1,5-3 mg, a szelén - 10-50 mg fogyasztási aránya.

    Az ilyen nyomelemeket tartalmazó termékek mennyisége a szervezethez szükséges mennyiségben meglehetősen széles. Számos zöldséget (répa, brokkoli, burgonya) és gyümölcsöt (sárgabarack, datolyaszilva, görögdinnye) is tartalmaz. Tartalmazza a gabonafélékből, a teljes kiőrlésű lisztből a szükséges nyomelemeket. Csak a megfelelő tápanyag, amely a tápanyagok megfelelő fogyasztásán alapul, elkerülni fogja az értékes elem hiányával kapcsolatos problémákat.

    Nagy cinktartalmú termékek

    A táblázatból kitűnik, hogy a különböző tengeri ételek, marhahús, bárány, sertéshús, sötét csirke és belsőségek az értékes mikroelemek maximális tartalma alapján különböznek. A növényi termékekben is elegendő mennyiségben tartalmaz - sütőtök és napraforgómag, mogyoró, fenyőmag, szezámmag. Cinkben gazdag élesztő, kakaópor, Tkina és pattogatott kukorica.

    De egy értékes anyag, amely a növényi élelmiszerekből bejut a szervezetbe, nem olyan jól felszívódik a szervezetben, mint egy nyomelem az állati fehérjékből. Ezért a vegetáriánus vagy gyakori böjtölést gyakorló emberek gyakrabban szenvednek az alapvető nyomelem hiányából eredő problémákkal. Ha nincsen tenger gyümölcsei és húsa az asztalon, érdemes kapcsolatba lépni egy olyan szakemberrel, aki hatékony nyomkövetési összetevőt ír elő.

    Napi cink bevitel

    A cinkfogyasztás aránya a személy korától és nemétől függ. Az orvosok ajánlott nyomelemet használni a következő adagban:

    • újszülöttek (0–6 hónap) - 2 mg / nap;
    • gyermekek (7 hónaptól 3 évig) - 3 mg / nap;
    • gyermekek (4-8 évesek) - 5 mg / nap;
    • serdülők (9–13 évesek) - 8 mg / nap;
    • 14 év feletti fiúk és 15 mg / nap férfiak;
    • 14–18 éves lányok - 9 mg / nap;
    • 18 év feletti nők - 12 mg / nap.

    Gyakran egy nyomnyi elem elegendő mennyiségben jut be a testbe az élelmiszerrel. Ha nem lehetséges az étrend korrigálása a szükséges mikroelemet tartalmazó termékekkel, és a szervezetben hiányzik a cink, az orvos egyedi cinktartalmú gyógyszereket írhat elő.

    A szervezetben a cinkhiány és a felesleges tünetek

    Nyomja meg azt az elképzelést, hogy a cinkben gazdag termékek nem kerülnek be a szervezetbe megfelelő mennyiségben, a következő tünetek:

    • különböző bőrbetegségek, akne, bőrhámlás;
    • hajhullás és alopecia;
    • törékenység, a körmök törékenysége és a fehér foltok megjelenése rájuk;
    • homályos látás a sötétben;
    • a szokásos íz és a szaglásérzet elvesztése;
    • hosszú vágások és sebek gyógyulása.

    Nem csak a létfontosságú nyomelem hiánya vezethet a jólét problémáihoz. Jelentős többlete, amely csak nagy mennyiségű cinktartalmú gyógyszerek felhasználásával érhető el, szintén negatív hatást gyakorol az egészségre. A mikrotápanyag-mérgezés esetén tapasztalható tünetek közül az alábbiak:

    • hányinger, hányás;
    • légzési elégtelenség;
    • fulladás;
    • a mellkasi fájdalom megnyomása;
    • a gyomor nyálkahártya eróziója;
    • hidegrázás, görcsök;
    • fém íz a szájban.

    Az elem krónikus túlkínálata lassabb csontnövekedést és gyengített inak reflexeket eredményezhet. A máj funkciói, a prosztatarák gyengülnek, különböző autoimmun betegségek alakulnak ki. Fontos tudni, hogy az élelmiszerből a testbe belépő cink nem halmozódik fel, ezért értékes elemekben gazdag ételeket lehet enni a legkisebb korlátozás nélkül.

    A cinknek az emberi testre gyakorolt ​​hatása a következő videóban:

    A cink hiányának következményei a testben nagyon komolyak. Ezért fontos a táplálkozás kiegyensúlyozása, kitöltése olyan termékekkel, amelyek nagy mennyiségű nyomelemet tartalmaznak.

    Mit kell még olvasni:

    Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket és a szelént, és ahol sok magnézium és réz?

    Az emberi test nem képes sokféle ásványi anyag, nyomelem és vitamin nélkül. Különösen a magnézium és a réz aktívan részt vesz a vérképződésben, valamint az idegrendszer szükséges tónusának fenntartásában. Ugyanakkor a cink és a szelén elengedhetetlen a normális hormon egyensúly fenntartásához és az idegrendszer funkcióinak aktiválásához. Ezért, ha azt szeretné, hogy a test minden szerve együtt dolgozzon, és nem sikerül, tudnia kell, hogy mely termékek tartalmazzák a cinket.

    Rendeljen zöldbabot házhozszállítással az Instamart-tól. Promo kód ingyenes szállításhoz "lediveka"

    Az elem fő célja

    Test egészség

    Leginkább a cink befolyásolja az endokrin rendszert - nélkülözhetetlen az inzulin, pajzsmirigyhormon és a humán nemi hormonok tesztoszteron és ösztrogén által képviselt termelése.

    Ennek hiányában a testben olyan patológiai folyamatok kezdődnek, amelyekre jellemző az egészség súlyos romlása, az erőveszteség, a számos létfontosságú szerv hangjának csökkenése. Mivel a réz és a cink szabályozza az emberi reproduktív funkciót, hiányuk meddőséghez, férfiak impotenciájához, valamint a menstruációs rendellenességekhez és a diszmenorrhoához vezethet.

    Ezen túlmenően, cink nélkül, minden diéta hatástalan lesz, mivel az ennek alapján létrehozott hormonok és enzimek sokféle szénhidrát és zsír lebontásában vesznek részt.

    Ha a szervezetben jelentős hiányosságok vannak, mint például a cink és a szelén, akkor általában nem képes ellenállni a kórokozók formájában fellépő külső hatásoknak - végül ezek az anyagok közvetlenül befolyásolják az immunrendszer aktivitását. Emellett a szelén és a cink normalizálja a hidrogénvegyületek által képviselt leukociták hulladéktermékeinek vérszintjét, amely segít megakadályozni a szervezet káros anyagokkal történő mérgezését, ami különböző betegségek kialakulásához vezet.

    A magnéziumhoz hasonlóan ez a fém aktívan befolyásolja az idegrendszer egészségét, lehetővé téve, hogy megőrizze a szükséges egészségügyi szintet, valamint az idegrendszeri impulzusokat, amelyek a test reakciói a külső ingerekre.

    szépség

    A nőket azonban valószínűleg a leginkább érdekli az a tény, hogy a cinket tartalmazó termékek közvetlen hatással vannak a megjelenésre. Sok ásványi anyag megtalálható a hajban és a körmökben, így annak hiánya a hámláshoz és a veszteséghez, valamint a természetes ragyogáshoz vezet. A magnéziumhoz hasonlóan a bőr normál tónusát is fenntartja, ami gyönyörű természetes színt ad.

    Ne feledje, hogy nem tudott segíteni, de hallani, hogy a régi időkben zúzott gyöngyöket adtak hozzá a kozmetikumokhoz, ami csak az ásványi anyagok, mint a cink és a vas, a réz és a magnézium forrása. Emellett emlékeznie kell a Cleopatra legendájára is, aki fiatal kecskék tejéből fürdött - ez a termék magnéziumot, cinket és rézet is tartalmaz, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az emberi test bőrére.

    Annak ellenére, hogy a cink maga is jelentős molekulatömegű fém, nem halmozódik fel a szervezetben, hanem aktívan részt vesz az anyagcserében, és gyorsan eltávolodik a testből. A cink, valamint a szelén különböző nehézfémekkel, beleértve a titánt, az ólmot és a bizmutot is reagál, kötődik és eltávolítja őket a testből.

    A cink, a magnézium és a szelén létfontosságú a máj számára, ami eltávolítja a toxinokat az emberi testből, és olyan enzimeket is képez, amelyek lebonthatják a zsíros ételeket. Ezen anyagok és a hasnyálmirigy működése nélkül lehetetlen a gyomornedv hatására ellenálló, nagy tápanyagok feldolgozásához is.

    A cinkhiány sok súlyos betegséget okozhat, amelyek jelentős hatást gyakorolnak egy személy jelenlegi és jövőbeli életére.

    A fentiekben már említettük, hogy a felnőttkori cinkhiány átmeneti meddőséget és szexuális diszfunkciót okozhat, de serdülőkorban ez élethosszig tartó meddőséget, a lányok rákos megbetegedését és a fiúk impotenciáját okozhatja. Ha egy ember nem fogyaszt elegendő mennyiségű ásványi anyagot, például cinket és magnéziumot, előfordulhat prosztata adenoma és egy nő, méhnyakrák és emlőmirigy.

    A gyermeknek vagy tinédzsernek jelentős mennyiségű ásványi anyagot kell kapnia, beleértve a szelént és a cinket is, hogy immunitása ellenálljon a legsúlyosabb fertőző betegségeknek is.

    Fontos tanácsok a kiadótól!

    Ha problémái vannak a haj állapotával, különös figyelmet kell fordítani a használt samponokra. Rettenetes statisztikák - a samponok híres márkáinak 97% -ában testünk mérgező összetevői vannak. Olyan anyagok, amelyek miatt a készítmény összes problémája nátrium-lauril / lauret-szulfát, kókusz-szulfát, PEG, DEA, MEA.

    Ezek a kémiai összetevők elpusztítják a fürtök szerkezetét, a haj törékenyek, elvesztik a rugalmasságát és az erejét, a szín elhalványul. Továbbá, ez a cucc belép a májba, a szívbe, a tüdőbe, felhalmozódik a szervekben és különböző betegségeket okozhat. Javasoljuk, hogy ne használja a kémiai termékeket. A közelmúltban szakembereink elemezték a samponokat, ahol az első helyet a Mulsan Cosmetic cég pénzeszközei vették.

    Az egyetlen természetes kozmetikumok gyártója. Minden termék szigorú minőségellenőrzési és tanúsítási rendszerekben készül. Javasoljuk, hogy látogassa meg a hivatalos online áruház mulsan.ru. Ha kétségei vannak a kozmetikumok természetességéről, ellenőrizze a lejárati dátumot, nem haladhatja meg az egy év tárolási idejét.

    Töltsük fel megfelelően a diétát

    Állati termékek

    A többi fémhez hasonlóan, mint például a réz, a vas és a magnézium, a cink viszonylag rosszul felszívódik az emberi testben, így a napi 15 μg-os dózis eléréséhez legalább 5 grammot kell kapnia ételekkel. Sokan megtalálhatók a tengeri halak, például a tőkehal vagy a tonhal kagylókban és májban.

    Ahhoz, hogy megfeleljen a fémnek a testben való napi szükségleteinek, elegendő csak 100 gramm ilyen termék fogyasztása. A marhahús és a birkahús viszonylag kis mennyiségű cinket tartalmaz, de nagyon könnyen emészthető, így ezeket a termékeket szükségszerűen be kell vonni bármely személy, különösen azok, akik nem érik el a 25 évet.

    A szelénhez hasonlóan, a cink a fürjtojásban található, de lehetetlen a test minden igényét kielégíteni egy ilyen termék segítségével, így a táplálék adalékanyagaként használható.

    Növényi termékek

    Sokkal jobban támaszkodni a hüvelyesekre, amelyek a következő típusú növényi termékeket tartalmazzák:

    Emellett sok cink van jelen a sütőtök és a napraforgómagban. Ugyanakkor benne megtalálható a magnézium és más hasznos anyagok is, amelyek a fiatal test fejlődéséhez szükségesek és felnőttek egészségének megőrzéséhez szükségesek. Ne félj a magokban lévő zsíroktól - mint az első préselt napraforgóolajban, ezek többszörösen telítetlen zsírsavakból állnak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak az anyagcserére és az agyi aktivitásra.

    De a vegetáriánusok számára meglehetősen nehéz megmondani, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket, mert egyszerűen hiányzik a legtöbb gyümölcsben és zöldségben. Elég sokat csak a bogyókban - áfonya, málna, áfonya. Lehet enni néhány zöldséget és gyökeret. Példák a répa, a paradicsom, a sárgarépa. A fűszerek szerelmesei biztosan örülnek, mert a cink, a szelén, a réz, a króm és a sok más ásványi anyag fokhagymát és gyömbért is tartalmaz, amely gyakran egzotikus ételek ízesítő adalékanyagává válik.

    A század elején egyszerű módszer volt a cinkhiány megmentésére. Ehhez nagy mennyiségű savanyú káposztát fogyasztottak a horganyzott serpenyőben, az edények falát korrodálva. Természetesen így kaphatsz anélkül, hogy cink-mérgezést okozna, amelyet több mint egy hétig kell kezelni. A modern szakértők azt javasolják, hogy nyírfakéreget fogyasszunk, amely nagyon nagy mennyiségű cinket tartalmaz.

    Ha nincs pénzed a tenger gyümölcseihez és a drága sajtokhoz, ne essen kétségbe, mert mindig eljuthatsz a piacra, vásárolhatsz pirítatlan tökmagot és az első centrifugájú napraforgóolajat, hogy aktívan hozzáadd őket az étrendhez. A lamina (tengeri káposzta), amely többek között jelentős mennyiségű jódot tartalmaz, szintén jól alkalmazható.

    Szelént és cinket tartalmazó termékek

    Szelén és cink - bizonyos esetekben gyakran találkoztak a két mikroelemgel a gyógyszertári számlálókon. Ezeket egyesíti az a tény, hogy mindkét elem antioxidánsként működik - megakadályozzák a veszélyes gyökök képződését és az egészséges sejtekhez való kötődését, védik az oxidációs folyamatokat (más szóval az öregedést). Ha a szelén enzimekben van, akkor a cinket csak az összes enzimfolyamatban veszik figyelembe.

    A probléma azonban az, hogy egyre nehezebb megtalálni a szelént és cinket tartalmazó termékeket, mivel ezek elérhetősége nem annyira a terménytől, mint a termesztési módtól függ. Ezért minden táblázatos adat valójában nagyon példaképes.

    A cinkben és szelénben gazdag termékek listája cinkkel kezdődik. Érdekes, cink nélkül nem éreztük az ízét és az illatát, és nem fizettük ki a külsõ anyagaink - a bőr, a haj és a köröm szépségét.

    Cinket tartalmazó termékek:

    • marha- és csirkemáj;
    • földimogyoró;
    • marhahús;
    • feldolgozott sajt;
    • fenyőmag;
    • borsó;
    • hajdina;
    • zabpehely;
    • árpa;
    • babot.
    szelén

    Mielőtt folytatnánk cink- és szeléntermékeink listáját, figyelmeztetnünk kell minden nőt, hogy a szelén döntő szerepet játszik a DNS-nek az utódaiba történő átvitelében, és a terhesség alatti étrendhiány a csecsemő hirtelen halálához vezethet.

    Szelént tartalmazó termékek: t

    • gomba;
    • búza;
    • sütőtök és napraforgómag;
    • tengeri halak;
    • máj, vese, szív;
    • tojás;
    • tenger gyümölcsei;
    • korpa;
    • sör élesztő;
    • kukoricát.

    Sem a szelén, sem a cink nem halmozódik fel a szervezetben, így nem szabad félni a túladagolástól. Bár, higgy nekem, az orvosok nem teszik lehetővé az anyagok szétválogatásának lehetőségét, mivel a termékeik valójában egyre kevésbé vannak. A növényi termékekben lévő nyomelemek tartalma különösen csökken, mivel a talajtól függ. De a tenger gyümölcsei és az állatfajok hiányának kitöltése - ez egy igazi cél.

    Szelén és cink - miért van szükség mindenkinek

    Csak a 20. század végéig a tudósok megváltoztatták véleményüket, és elismerik, hogy cink és szelén nélkül a teljes táplálkozás és az egészséges emberi élet lehetetlen.

    Nyomelemek szelén és cink

    A szelént méregnek tekintik, de az egész dózisban van. Emlékezzünk egy zseniális ember szavára, a Paracelsus középkorának orvosára: minden méreg és minden gyógyszer, csak a dózis különbözteti meg egymástól.

    Ha az anyag az előírtnál többbe kerül a szervezetbe, akkor mérgként fog működni. Még ha kevesebb is, mint amennyire szükséges, akkor ebben az esetben a cselekvés nem jobb. Testünknek szüksége van egy kis adagra - csak 0,000010 g napra.

    A szelén, mint a jól ismert E-vitamin, oxidálószer. De együtt nem működnek és külön cselekszenek. De csodálatosan helyettesítik egymást a biológiai folyamatokban.

    A szelén fő tevékenysége a nukleinsavak káros hatások és károsodások elleni védelme.

    Miért olyan értékesek a nukleinsavak? Ezek az összes élő rendszer részét képezik, részt vesznek a fehérje bioszintézisében, örökletes információ hordozói.

    Mi a cink? Cink szükséges az éréshez, a csontfejlődéshez.

    Az emberek fáradhatatlanul reprodukálják a csontvázukat, ez a folyamat az anyagcseréhez kapcsolódik. Ha ez a folyamat megszakad, a csontok törékenyek lesznek.

    Továbbá, a nyomelemnek köszönhetően megújult bőrsejtek.

    Mi okozza a szelén és a cink hiányát?

    Ügyeljen arra, hogy mentse a szelént.

    Fő ellenségei üres szénhidrátok:

    Ha nem eszünk édességet, akkor a szelént tartjuk a testben. De az édes szóda elpusztítja az értékes nyomelemeket.

    A kutatás eredményeként megállapították, hogy a következő betegségekben szenvedő betegeknél a cinkhiány figyelhető meg:

    • alkoholizmus;
    • rák;
    • test fekélyek;
    • gyomorfekély;
    • szívbetegség;
    • atherosclerosis.

    A következő tényezők csökkentik a vér cinket.

    1. Gyógyszeres kezelés, például hormon tartalmú kortizon tabletták.
    2. Az étel nagyon sós és nagyon édes.
    3. Alkohol.

    A professzorok kísérleteket végeztek patkányokkal, minden nap adagolva alkoholt és mérve a cinket. Ennek eredményeként a cink csökkent a vérben és a májban.

    A patkányok lassan nőttek, rosszul fejlődtek, csontvázuk deformálódott.

    Gondolj bele, ugyanaz történik az alkohollal élőkkel.

    Mit okozhat a cink hiánya?

    1. Zavarok a pajzsmirigyben.
    2. Májbetegség.
    3. Fogamzásgátló tabletták bevétele.
    4. Alkohol.
    5. Rossz emészthetőség.
    6. Ásványi hiány a vízben.

    A cink a legjobban felszívódik a természetes formában. Nem lesz túladagolás, az ásványi anyag nem mérgező, és nem halmozódik fel a szervezetben.

    A cink aránya napi 15 mg.

    Mi a fontos szelén és cink?

    Miért van szükségünk cinkre és szelénre?

    Mi teszi a szelént?

    1. Növeli testünk ellenállását a káros környezeti feltételekkel szemben.
    2. Segít a vírusok elleni küzdelemben.
    3. Segít a cukorbetegség kezelésében.
    4. Erősíti az immunvédelmet.
    5. Hasznos a szív, az erek, segít a szívizom működésében.
    6. A szelén bevitele étellel csökkenti a rák kialakulásának valószínűségét 40% -kal.
    7. A jódtartalmú pajzsmirigy hormonok kombinálásához szükséges.
    8. Szükséges a férfiak számára, mert támogatja a reproduktív rendszer egészségét és pozitív hatást gyakorol a sperma minőségére.
    9. A nyomelem lehetővé teszi a nők számára, hogy egészséges babát szállítsanak. A szelén befolyásolja a tej minőségét.
    10. Védi a sejteket a rákkeltő mérgekkel szemben.
    11. Ellenáll a genetikai anyagot hordozó kromoszóma rendellenességeknek.
    12. Megöli a penész, veszélyes aflatoxinokat.

    Most nézzük meg a cink fontosságát.

    1. A cink elősegíti a lágy szövetek és a bőr regenerálódását.
    2. A közönséges hideg enyhül, és a betegség ideje lerövidül.
    3. A cinkkészítmények segíthetnek a gyermekek számára, hogy kevésbé valószínű, hogy megbetegszenek.
    4. Regeneratív, antitoxikus funkciót hajt végre.
    5. A cinknek nagy hatása van az intelligenciára.
    6. A reumás és rheumatoid arthritisben szenvedő embereknél a vizsgálat azt mutatja, hogy ez az elem hiányzik.
    7. Pozitív hatás a psoriasis és az akne kezelésében.

    Ha elegendő a cink élelmiszerrel vagy vitamin-kiegészítők formájában, akkor:

    • egy személy kevésbé valószínű fertőzés;
    • az élelmiszer és a mérgező mérgezés könnyebben tolerálható;
    • bőr, haj szép és egészséges.

    Milyen ételeket tartalmaz a szelén és a cink?

    Hol tartalmaz egy ilyen csodálatos elem szelént?

    1. Tengeri só és kő.
    2. Belsőségek (vese, máj, szív).
    3. Csirke és fürjtojás.
    4. Tenger gyümölcsei.
    5. Búza korpa.
    6. Kukorica szemek.
    7. Gomba.
    8. Fokhagymát.
    9. Olívaolaj.

    De emlékeznünk kell arra, hogy a főzés során a szelén felére csökken, és a konzervekben egyáltalán nem.

    A cinket tartalmazó termékek:

    • alma;
    • citrom;
    • füge;
    • grapefruit;
    • zöld zöldségek;
    • ásványvíz természetes forrásokból;
    • méz;
    • bogyók;
    • sovány marhahús;
    • cékla;
    • spárga;
    • zeller;
    • retek;
    • zöld tea;
    • lencse;
    • korpa;
    • csírázott búza szemek;
    • tökmag.

    Következtetés: A szelén és a cink fontos nyomelemek.

    http://consei.ru/hrom/produkty-soderzhacshie-cink-selen-i-hrom.html
  • Up