logo

A modern ember az élet gyors ritmusa miatt stressznek van kitéve, ezért hasznos a magas cinktartalmú élelmiszerek használata. Ez az ásványi anyag befolyásolja az anyagcserét, javítja az egészséget. Nyomelem nélkül a celluláris anyagcserét megzavarják, ami fáradtsághoz, fokozott fáradtsághoz és ideges bomláshoz vezet.

Milyen a cink az élelmiszerben

Az orvosok azt mondják, hogy a cink az élelmiszerben és az étrendben az alábbi funkciókat látja el az emberi egészség szempontjából:

  • javítja az anyagcserét - részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék létrehozásában, szétválasztásában;
  • támogatja az immunitást - befolyásolja a fehérvérsejteket, a betegségek elleni antitesteket, a hormonokat;
  • javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját;
  • befolyásolja a gyermek növekedését, részt vesz a sejtosztódás folyamatában;
  • serdülőkorban szükséges a reproduktív rendszer kialakulásához, a sperma és a tojás fejlődéséhez;
  • tisztítja a toxinokat, eltávolítja a nehézfémeket;
  • lassítja a sejtek öregedését;
  • normalizálja a haj és a bőr állapotát.

A cink hiánya miatt a következő mellékhatások listája fordulhat elő:

  • neuropszichiátriai betegségek (epilepszia, sclerosis multiplex, skizofrénia);
  • allergiák, dermatitis;
  • a mentelmi zavarok;
  • vérkeringés csökkenése, vérszegénység;
  • a terhes nők akadályozzák a munkát, a magzati növekedés késleltetését, a vetélésig;
  • sebgyógyító nehézségek;
  • csökkent növekedés, késleltetett pubertás;
  • hajhullás - az eredmény azonnal látható a képen és az életben;
  • gyakori megfázás;
  • hiányzó gondolkodás, csökkent koncentráció;
  • serdülőknél az elem hiánya az alkohol iránti vágyat okozza;
  • 50 év feletti férfiaknál fokozott a prosztata adenoma kockázata.

A legnagyobb mennyiségű mikroelemet a férfi nemi szervek, a vérsejtek és a retina tartalmazzák. Az ásványi hiányt az aktív fizikai terhelés következtében a bejövő ételben lévő anyaghiány okozza, aminek következtében nagy mennyiségű izzadtság keletkezik. Ha nagy mennyiségű szénhidrátot és diuretikumot fogyaszt, akkor a nyomelem nem lesz elegendő, ezért hasznos emlékezni arra, hogy mely élelmiszerek tartalmazzák a cinket.

Fontos tudni, hogy az ásványi anyag jobban felszívódik nagy mennyiségű fehérjével és az A-vitaminnal. A fitátok, a fitinsav származékai lassítják az abszorpciót. Kerülje a vas, kalcium és ólomban gazdag ételeket. Jobb, ha ezeket a nyomelemeket külön-külön használjuk, hogy javítsuk az anyagcserét az egész test fontos szövetei és szervei között. Gyermekek és felnőttek számára ajánlott a termék étkezéssel történő rendszeres bevitele. Napi arány mg-ban:

  • az első félév a lányok számára 2;
  • fél év a fiúk számára - 3;
  • 0,5-3 év - 3;
  • 4-8 éves - 5;
  • 9-13 éves - 8;
  • 14-18 év lányok számára - 9;
  • 14-18 éves fiúk - 11;
  • 19-59 éves nők - 12;
  • 19-50 év férfiaknak - 15;
  • 50 év után a nők számára - 10;
  • 50 év után a férfiaknál - 13;
  • napi 18 - 15 év alatti terhesség szükségessége;
  • 19 éves kor alatt - 14;
  • 18 év alatti szoptató anyák - 15;
  • 18 év után szoptatva - 17.

Hasznos információk az ásványi anyagról:

  1. Az orális fogamzásgátlók használata jelentősen csökkenti az elem koncentrációját.
  2. A cink toxicitása naponta 150 mg.
  3. Ha bélbetegség vagy diuretikum gyógyszert szed, akkor a cinket jobban meg kell szerezni a termékekkel együtt, ahol az van.
  4. A tejtermékek, a koffein, az alkohol mossák az elemet, nem engedik megemészteni.
  5. A hüvelyesek, a mogyoró, a sütőpor, az erjedésen átesett szójatermékek (például a miso - japán leves) eleme jobban felszívódik.

Mit tartalmaz a cink?

A cinktartalmú termékekkel kapcsolatos információk keresése során olyan tényeket találhatunk, amelyek megerősítik a szemcsék, babok, diófélék tartalmának vezető szerepét. A vezetők osztriga, főtt hal, búza korpa. A húskészítmények és a hús lesz a válasz a kérdésre, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket. Az ásványi anyag száraz és nyomott élesztő. Cinkben gazdag:

  • madár;
  • sajt;
  • hagyma, fokhagyma, zöld zöldség;
  • burgonya;
  • hajdina, lencse, szójabab;
  • árpa liszt, kenyér;
  • száraz krém;
  • retek;
  • citrusfélék;
  • diófélék (földimogyoró, kesudió);
  • alma, füge, dátum;
  • bogyók;
  • zöld tea.

Mely termékek sok cinket tartalmaznak

A legmagasabb cinktartalmat az alábbi táblázatban találja meg:

http://sovets.net/7175-v-kakih-produktah-soderjitsya-tsink.html

MIRRA Elsősegélykészlet

Ez a nyomelem az állati és növényi élelmiszerekkel belép az emberi testbe. Is, egy bizonyos arány az ivóvízből (kb. 10–20 mg naponta) származik. Ez a mikroelem a legjobban felszívódik az állati termékekből. A szervezetben található vas körülbelül 60% -a hemoglobin része (3-5 g).

A test mikroelemekkel való rendelkezésre állásának meghatározása

Itt van egy lista a negatív állapotokról (NA), amelyek okai a legtöbb esetben a szervezetben lévő vashiányban állnak. Ehhez kötelező korrekcióra van szükség. Leggyakrabban a vashiány esetén a szakértők optimális táplálkozási és étrend-kiegészítőket javasolnak.

Az információs tesztelés módszere az azonosított NA-k önértékelésén alapul, amely viszont kiegyensúlyozott és objektív megközelítést igényel. Figyelmet kell fordítani az államra (elég gyakran vagy folyamatosan megfigyelhető), amelyeket kifejeznek. Másrészt néhány NA ritkán fordulhat elő véletlenszerű okokból. Ebben az esetben az ilyen negatív állapotok többnyire nem kapcsolódnak a vashiányhoz, ezért azokat nem szabad elkülöníteni.

A bemutatott listában ki kell emelni az Ön egészségére jellemző NA-t. Ezután számolja meg a számukat.

  • Fejfájást.
  • Idegesség és szorongás.
  • A figyelem csökkent koncentrációja.
  • Szédülés.
  • Depresszió.
  • Ingerlékenység.
  • Gyakori hidegrázás.
  • Memória károsodása
  • Csökkent teljesítmény.
  • Lassú döntéshozatal.
  • Általános gyengeség.
  • Fokozott fáradtság.
  • Csökkent látásélesség gyenge fényben.
  • Immunhiányos állapotok.
  • Gyakori megfázás.
  • Tartós mandulagyulladás.
  • Halvány bőr.
  • A ráncok számának jelentős növekedése.
  • Pontos vérzés a bőrön.
  • Megnövekedett hajhullás.
  • A bőrszín módosítása.
  • A körömlemez deformációja.
  • Hideg kezek és / vagy lábak.
  • Duzzanatokat.
  • A száj nyálkahártyái gyulladása, nyelv.
  • Szív-szívdobogás.
  • Anémia (anémia).

Ha 7 vagy annál kevesebb HC-t jelölt, akkor a testünk vasellátása normálisnak vagy a lehető legközelebbi értéknek tekinthető. A 8–12 negatív állapot enyhén csökkenti a nyomelemet. Ha 13 vagy több NA izolált, akkor a vashiányt jelzi.

Mindezek a negatív körülmények tünetek, amelyeket néha a szervezet vasának megfelelő elégtelen mikrotápanyagellátásával lehet megfigyelni. Az elemzés azonban bonyolult, mivel mindegyik NA okai nemcsak a vashiány, hanem a bioelemek és vitaminok hiánya is lehetnek.

Az ilyen negatív állapot lehetséges okai, mint például a depresszióra való hajlam, a szervezet elégtelen vasellátása (hiány), valamint egy tucatnyi bioelem és vitamin hiánya lehet. Ebben az összefüggésben több tucat NA szükséges.

Fontos megjegyezni, hogy az oxidatív folyamatokban és az oxigénszállításban való részvétel mellett a vas számos fontos funkciót lát el az emberi testben. Jelentős szerepet játszik az immunvédelem, az energia-anyagcsere stb. Biztosításában. A vashiány gyakran rejtve van, és a szövetek és szervek különböző rendellenességeit tárja fel, amelyek periodikusak vagy enyheek lehetnek.

A WHO (Egészségügyi Világszervezet) szerint a vashiány az egyik leggyakoribb mikrotápanyaghiány a Föld teljes népességében. Érdemes megjegyezni, hogy ez a dinamika minden évben növekszik.

Ha tüneteket észlel, a vashiány megköveteli a nyomelem kötelező feltöltését. Gyakran a hiányosság oka a vastartalmú termékek túl kevés fogyasztása. Ezért a szervezetben a vashiány leküzdésére és megakadályozására szakemberek azt ajánlják, hogy az étrendbe a következő ételeket vegyék fel: marha- és marha máj, hal, tenger gyümölcsei, tök, borsó, leveles zöldségek, zabpehely és hajdina, sörélesztő, alma, gránátalma, füge, szőlő, kakaó.

Napjainkban a gyógyszerpiacon sokféle kábítószer és étrend-kiegészítő található, amelyek vasat tartalmaznak (beleértve a vitaminokkal kombinálva). A MIRRA egy speciális étrend-kiegészítőt ajánl a MIRRA-FERRUM-hoz. A gyógyszer alapja a jól emészthető vas-laktát.

Ez a nyomelem számos élelmiszerrel (kb. 10-15 mg naponta) érkezik. Egy felnőtt teste körülbelül 3-5 gramm cinket tartalmaz. Ez minden szervben megtalálható. Leginkább a cink koncentrálódik a prosztatarákban, az izomszövetben, a vörösvérsejtekben, a bőrben, a körmökben, a hajban.

Az alábbiakban felsoroljuk azokat a negatív feltételeket, amelyek ugyanezen okok következményei lehetnek - a szervezetben a cinkhiány. Ebben az összefüggésben az orvosok azt javasolják, hogy az étrendet és az étrend-kiegészítőket alkalmazzák.

A szervezet cink elérhetőségének becslése

Az információs vizsgálat módszere az azonosított NA önértékelésén alapul. Különös figyelmet kell fordítani azokra a körülményekre, amelyeket elég gyakran vagy folyamatosan figyelnek meg, amelyek egyértelműen kifejezettek. Másrészt azonban néhány NA enyhe vagy ritka lehet, és véletlenszerű okokból fordulhat elő, így ezeket az állapotokat nem szabad elkülöníteni, mert a legtöbb esetben nem a cinkhiány tünetei a szervezetben.

A megadott listában ki kell emelnie az egészségére jellemző negatív feltételeket. Ezt követően számolnia kell a cinkhiány jeleinek számát.

  • Csökkent étvágy.
  • Alvási zavar
  • Depresszió.
  • Súlycsökkenés.
  • Memória károsodása
  • Ingerlékenység.
  • Fokozott fáradtság.
  • Narancsbőr.
  • Az íz csökkenése vagy elvesztése.
  • Szagbetegségek.
  • Csökkent a látásélesség.
  • Allergiás reakciók.
  • Gyakori megfázás.
  • A bőr gyulladása.
  • Lassú sebgyógyulás.
  • Túlzott száraz bőr.
  • Egy kis mennyiségű akne megjelenése.
  • A bőr túlzott megduzzadása.
  • Megnövekedett hajhullás.
  • Korpásodás.
  • Lassított hajnövekedés.
  • Fogszuvasodás.
  • A haj mérete.
  • A foltok megjelenése a körmökön.
  • A körmök laminálása.
  • Szabálytalan menstruáció.
  • Korai öregedés.

Ha az alábbi listában 8 vagy annál kevesebb HC-t különítettek el, akkor a szervezethez való cink-ellátás szintje normálisnak vagy közelebbinek tekinthető. A 9–14 tartományban a negatív állapotok száma megfelel a nyomelem átlagos vagy enyhe hiányosságának. A 15 vagy több NS allokáció cinkhiánynak tekinthető.

A fenti negatív állapotok mellett számos szisztémás jogsértés van. Ezek főként a test neme vagy életkori jellemzőivel, valamint a cinkhiánygal kapcsolatosak.

A cink számos enzimben található. Számos funkciót lát el az emberi testben. Különösen a nyomelem szükséges a fehérjék (kollagén stb.) Szintéziséhez. A szakértők úgy vélik, hogy az újszülött fiúk cinkhiánya a jövőben a reproduktív rendszer teljes fejlődésének megsértéséhez, valamint az alkoholfogyasztás növekedéséhez vezethet. Az orvosok nyomon követték az impotencia, a férfi meddőség és a cinkhiány közötti kapcsolatot.

A szervek és a szövetek nagyon érzékenyek a cink tartalmára, valamint a cseréjének megsértésére. Ezért annak érdekében, hogy az összes testrendszer rendesen működjön, rendszeresen enni kell e nyomelemben gazdag ételeket. Tehát nagy mennyiségben megtalálható a tenger gyümölcsei, a halak, az állatok húsa és májja, a búza és a rizs korpa, a diófélék, a zöldségek.

A cink normál feltöltéséhez a szakértők nemcsak a nyomelemben gazdag termékek használatát javasolják, hanem számos speciális biológiailag aktív adalékanyagot is végeznek. Katalógusunkban olyan gyógyszer található, amely segít kitölteni ennek az anyagnak a hiányát - MIRRA-ZINC.

A tudományos és gyakorlati munka során egy információs vizsgálati módszertant fejlesztettek ki és teszteltek a szervezet mikrotápanyag-ellátásának értékelésére. A munkaerő-eredményeket a MIRRA 3. számában (180) 2013 közzétették, és az „Elsősegélykészlet” fejlécében is kinyomtatják.

Rudakov I., D.Sc.

* A cikk anyagainak használata esetén a forráshoz való hivatkozás kötelező!

http://mirra.ru/about/nashi-razrabotki/zhelezo-i-cink/

Cink: használati utasítás

Cink: Ki nem hallotta az előnyeit? Az egészséges életmód, a megfelelő táplálkozás és az erősítő sportok iránti szenvedély korában egyre népszerűbbé válik.

Ez a természetes ásványi anyag részt vesz az emberi szervezetben előforduló valamennyi fontos folyamatban. De vajon biztonságos-e, és orvoshoz fordulhat-e? Nézzük meg!

Az 1980-as években kezdődött meg a cink fontosságát hangsúlyozó nagyszabású vizsgálatok az immunválaszokban. Melyek a cink alapvető funkciói a szervezetben?

Az előnyök

Cink az immunitás védelmére.

Ma ismert a szervezet immunitásában betöltött fontos szerepéről (fokozza a sejtek immunitását, növeli a védő antitestek mennyiségét és stimulálja az antimikrobiális aktivitást), a mellékvesék és a nemi hormonok szintézisét, a spermatogenezist.

Ezen kívül a cink enyhíti a megfázást. A cink gyógyszerek csökkentik a megfázás intenzitását és időtartamát.

Cink az egészség védelmére.

A cink részt vesz a test védelmében a megfázás, az influenza, a kötőhártya-gyulladás és más fertőzések ellen. A katarrális megbetegedések kezdeti szakaszában 100 betegnél megfigyelések azt mutatták, hogy azok, akik 2-3 óránként cinkkel szopogattak cukorbetegeket, körülbelül 3 nappal korábban, mint a placebót tartalmazó pasztillákkal, ismételtek. Ugyanazok a lozengák felgyorsíthatják a herpetikus fekélyek gyógyulását és segíthetnek az anginában.

Előzetes tanulmányok kimutatták, hogy az anyag segíthet a rákban, a központi idegrendszeri betegségekben, a cukorbetegségben, a papillomatózisban, a vesebetegségben, a leprában, a menopauza tüneteiben, a reumatoid arthritisben és a sarlósejtes anaemiaban.

A cinket tartalmazó készítményeket a műtét utáni szövetek gyógyítására használják, nyálkahártya-fekélyek, beleértve a gyomorfekélyeket is.

A cink védelme a bőrön.

Egy másik nagyon fontos pont: a cink-szereket bőrbetegségekre (korpásodás, kiütés, ekcéma) írják elő, még a psoriasis vagy a dermatitis esetében is.

Cink az őr vércukorszintjén.

Ezenkívül a cink része a hormon-inzulinnak, amely a szénhidrát-anyagcserében részt vesz, számos más fontos enzimben megtalálható, részt vesz a vérképző folyamatokban.
A cink antioxidáns védelmet biztosít a szervezet számára, normalizálja a vércukorszintet, mivel elősegíti az inzulin előállítását, és maga is része annak.

Cink az őr demográfiai adataiban

A cinkhiány akár férfi meddőséghez is vezethet, mert a nemi mirigyek atrófiát okozhatnak, és a nemi szervek egyszerűen elmaradnak, ha a fiúk gyermekkora óta nem rendelkeznek ezzel az elemgel.

Egyébként a férfi újszülöttek magasabb halálozási arányát gyakran a cinkhiány magyarázza, ezért a terhesség első hónapjaiban ezt az elemet elegendőnek kell lennie egy nő étrendjében. A lányoknak kisebb mennyiségben cinkre van szükségük, de a test növekedéséhez és általános fejlődéséhez is szükségük van.

Cink a terhesség ellen.

A cink a terhesség ideje alatt is szükséges a hormonális egyensúly fenntartásához. Ellenkező esetben a teste nem képes megbirkózni a megnövekedett terhekkel, és szövődmények fordulhatnak elő: vetélés, nehéz szülés, preeclampsia - a fehérjeszedéssel kapcsolatos veszélyes betegség.

Cink a szépség őrzőjén.

Aminosavakkal kombinálva a cink könnyebben felszívódik a szervezetben: az agyalapi mirigyben, a retinában, a májban és a hasnyálmirigyben, a csontokban, a hajban, a bőrben és a körmökben koncentrálódik. Kedvező hatással van a bőrre, ami vonzóbbá teszi. A faggyúmirigyek szekrécióját szabályozza.

Cink a látvány őrzőjén.

A cink olyan elem, amelynek köszönhetően a látásélesség fennmarad és javul, megakadályozza a rövidlátást és megakadályozza, hogy a szem jobban alkalmazkodjon a sötéthez.

Cinkvédő béke.

Nagyon fontos pont: a B-vitaminokkal együtt a cink szabályozza az idegrendszert, enyhíti az ingerlékenységet, javítja a figyelmet, a memóriát és a hangulatot.

Cink az emésztés védelmére.

A normál emésztéshez szükséges enzimek szintézisének biztosításával a cink megkönnyíti a test emésztését és az élelmiszerek elnyelését, elősegíti a hasnyálmirigy működését, elősegíti a zsírokat a nyirokba és a vérbe szállító részecskék kialakulását.A cink egy igazi szuperhős a testünk számára

A sportban

A cink a sportban, különösen a testépítésben fontos az izomtömeg megszerzésében, mivel az anabolikus hormonok részét képezi, amelyeken a testépítési eredmények nagymértékben függenek. Emellett a tudósok megállapították, hogy a sport során a cinket nagy mennyiségben fogyasztják, és a sportban részt vevő emberek étrendje általában nem tartalmaz elég cinket.

Ezért a cinket kiegészítőkként és vitamin-ásványi komplexekként kell alkalmazni.

A fizikai terhelés kumulatív hatásának vizsgálatakor a tudósok megállapították, hogy a plazma cinktartalma 5 hónapos intenzív edzés után jelentősen csökkent.

Cinkre van szükség a szervezet több száz folyamatához, beleértve az íz és szag receptorok normális működésének biztosítását, a növekedés szabályozását és a sebgyógyulást.

A cink fontos ásványi anyag az emberek számára, akik nagyobb fizikai terhelést tapasztalnak. A folyamat során a cink megtisztítja a benne felhalmozódó tejsav vérét. Ezenkívül a cinkkiegészítők (napi 25 mg) védik az immunrendszert az intenzív fizikai terhelés alatt.

Napi adag

A cinkben gazdag ételek fogyasztásával a szükséges cinkmennyiséget - a nők számára - napi 8 mg, a férfiaknál pedig 11 mg.

Cink: alkalmazás

Cink felszabadulási formák

A cink jellemzői

  • Összesen 30 mg naponta.
  • Akne - 135 mg / nap vagy 1,2% kenőcs helyileg
  • Gasztrointesztinális betegségek esetén - 300 mg cink-akecamát naponta.
  • Ízrendellenességek esetén - 100 mg naponta
  • A közönséges hidegséggel - 10-23 mg cukorkák formájában 2 óránként, de legfeljebb 150 mg naponta. A gyermekeknek naponta 10 mg-ot vagy 1 mg / testtömeg kg-ot kell kapniuk.
  • Fogakhoz 0,5% cink-citrát.
  • Herpes 0,3% cink kenőcs
  • Vegyük a cinket 1 órával étkezés előtt vagy 2 órával azután. Ha gyomor irritációt okoz, vegye be egy kis mennyiségű rostot tartalmazó diétával.
  • Ne vegyen egyszerre vasat és cinket
  • Az antibiotikumok bevétele után 2 órával vegye be a gyógyszert.
  • Ha a cinket több mint 1 hónapig veszik be, a réz felszívódása károsodhat, így minden 30 mg-os cink esetében 2 mg réz hozzáadása szükséges.

Cink termékekben

A cinkben gazdag élelmiszerek fehérjékben gazdag élelmiszerek, bőséges marhahús, sertéshús, máj, baromfihús (különösen sötét), tojás és tenger gyümölcsei (különösen osztriga). A sajt, a bab, a diófélék és a búza hajtások más cinkforrásokként szolgálhatnak, de ezekből a termékekből származó elem nehezebb megemészteni, mint a húsból. A cink egész gabonafélékben található. Ha korlátozott hústartalma van, akkor a napi adag multivitaminok segítenek betölteni a táplálkozás hiányosságait.

A cink számos élelmiszerben megtalálható, ezért nem kell feszítenie magát, hogy a testet ezzel az elemgel biztosítsa.

Sok növény és ezekből származó termék cinket is tartalmaz: ezek gyümölcsök és bogyók - citrusfélék, alma, füge, dátumok, fekete ribizli, málna; zöldségek - spárga, bizonyos típusú káposzta, hagyma, fokhagyma, zöld leveles zöldség, cékla, burgonya, retek, paradicsom; gabonafélék - barna (barna) rizs, zabpehely, hajdina, árpa, búza korpa.
A cink méz, élesztő, dió, tökmag és napraforgómag, hüvelyesek, gombák, zöld tea, kakaó, mustár.

Hol találhatók cink vegetáriánusok

A termékek listája meglehetősen nagy, de a cinktartalmú tartalmakat élesen csökkentik, ha azokat megtisztítják és feldolgozzák. Tehát a fehér rizs nem tartalmaz cinket, és a hőkezelés során más termékekben is megsemmisül. Sok növény kevés cinket tartalmaz, mivel a kimerült talajokon növekszik, ezért gyakran nem elegendő a táplálkozásban.

Vajon a cink segít-e az akne?

A legtöbb esetben igen, mert a cink javítja a faggyúmirigyek működését, szabályozza az anyagcsere folyamatokat, stabilizálja a vérben lévő hormonok szintjét, eltávolítja a szervezethez felesleges toxinokat és anyagokat.

Természetesen meg kell változtatni az étrendet - a szépség nevében, hogy elhagyja a zsíros és fűszeres ételeket, bővítse a növényi termékek, gabonafélék, tejtermékek használatát. Ahhoz, hogy felgyorsítsuk a kezelési folyamatot, a cink eszköz, a cinkterál, a Tsinkit, a Vitrum Beauty segít.

Cink óvintézkedések

Ha túlzottan cinket használ, komoly problémák léphetnek fel!

Még egy teljesen kiegyensúlyozatlan étrend sem okozhat jelentős cinkfelesleget. Gyakran a normál koncentráció túlzott mértékét a gyógyszerek szedése, valamint a cinket tartalmazó étrend-kiegészítők okozzák.
Tiszta cinkfelesleget figyeltek meg azoknál a betegeknél, akik naponta több mint 150 mg cinket vettek fel.

A szervezetben a cink feleslegének második lehetséges oka a szervezetben a cinkbevitel nagy mennyisége, például a nyomelemek vegyületei termelési körülmények között való érintkezésének folyamatában. Bizonyos esetekben bizonyos italok és élelmiszerek csomagolása veszélyes lehet. Így előfordultak olyan esetek, amikor cink-mérgezést okozott az élelmiszer használata, amelyet cinkben vagy horganyzott tartályokban tároltak.

A túlzott cinkbevitel káros is lehet. Ebben az esetben lehetséges a jó koleszterinszint (HDL) csökkentése, és ezáltal növeli a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét.

Ezen túlmenően, a túlzott mennyiségű cink hosszú időn keresztül egyensúlytalansághoz vezethet, és megváltoztathatja a kalcium anyagcserét: a kalcitonin, a csontokban a kalcium tartalékot növelő hormon és az osteocalcin, a csontok erősítéséhez szükséges legfontosabb fehérje.

A cinkfelesleg tünetei:

  1. Csökkent immunrendszer, autoimmun reakciók kialakulása;
  2. a körmök, a bőr, a haj kóros állapotai;
  3. gyomorfájdalom, hányinger;
  4. a kadmium, a réz és a vas szintjének csökkentése a szervezetben;
  5. a máj, a hasnyálmirigy, a prosztata megzavarása;
  6. fájdalom megnyomása a mellkasban, száraz köhögés;
  7. hidegrázás, álmosság.

hiány

Az ilyen fontos elem hiánya a testben természetesen nem marad észrevétlenül! Amikor a cinkhiány különböző bőr- és nyálkahártya-elváltozások jelentkeznek - dermatitis, kopaszság, parakeratosis. A növekedés a gyermekeknél késik, a törpék kialakulása, a pubertás lassulása lehetséges.

Ideg- és mentális betegségek fordulhatnak elő: zavartság, depresszió, epilepszia és skizofrénia tünetei, látás, hallás, ízérzékelés zavar.

A cinkhiány miatt a vér összetétele romlik: a vörösvérsejtek kevésbé élnek - az anémia előfordul és a véralvadás romlik. A szervezet immunrendszerének állapota csökken, mert a limfociták - az immunsejtek - szintén kisebbek.

Mi folyik itt? Miért nem elég a cink a testben?

A válasz egyszerű: függetlenül attól, hogy mennyire szükségünk van cinkre, nem teljesen felszívódik, de csak fele vagy akár egy harmadik része, és az oroszlánrész gyorsan kiválik különböző tényezők hatására: betegségek, stressz, stressz, életmód, rossz szokások stb..

Ha úgy véljük, hogy a sok termék cinktartalma ma a norma alatt van, világossá válik, miért tapasztaljuk gyakran a hiányt. A cinkhiány a fehérje, a diszbakteriózis, a vesebetegség, a más elemek túladagolása, például a kalcium vagy a szelén túladagolása, vagyis sok oka van.

Megállíthatja? Természetesen! A Hypozinkoz (cink hiánya az orgazmusban) gyakran olyan diétával alakul ki, amely főként kovásztalan kenyérből áll, gazdag fitin és rostokban. Az élesztő és a szokásos vizsgálat során bekövetkező reakciók miatt a cink jobban hozzáférhetővé válik a szervezetben való felszívódás érdekében. Tehát ne kedvelj minden ilyen kenyeret, nagyon gyakran visznek egy kárt!

A cinkhiány a kalcium, a foszfor és a fitinsav megnövekedett szintjével jelentkezik, ami hozzájárul a szervezetben a cinkhiány kialakulásához. A savas élelmiszerekben lévő élelmiszerek szintén hozzájárulhatnak a negatív cink egyensúlyhoz.

Egy érdekes kísérletet egy tudományos kísérlet mutatott be: ha a munkád / sportod, amit gyakorolsz, fokozott kitartást igényel, és étrendje megnövelt mennyiségű szénhidrátot és kis mennyiségű fehérjét és zsírt tartalmaz, akkor a cinkhiány veszélye állhat fenn, ami nagy súlycsökkenés, fáradtság és gyenge eredmények.

A hiányosság tünetei

A szervezetben a cinkhiány tünetei:

  1. bőr megnyilvánulások, akne;
  2. a körmök vékonyak, törékenyek, a körömlemezeken régi foltok jelenhetnek meg;
  3. a haj is törékeny lesz és könnyen kiszakad;
  4. az immunrendszer romlik, azaz fokozza a fertőzésekre való hajlamot;
  5. sebek lassan gyógyulnak;
  6. idegrendszeri betegségek: fáradtság és ingerlékenység;
  7. a koncentrációs képesség csökken, a memória romlik;
  8. Számos neurológiai és mentális rendellenesség, mint például a skizofrénia, az epilepszia, a szklerózis multiplex, a demencia, a depresszió, stb. Cinkhiánnyal járhat, egyébként a cink-kiegészítők segítenek megelőzni az Alzheimer-kórot;
  9. a terhesség szövődményei, mint például a toxikózis, a vetélés, a koraszülés, továbbá a cinkhiány, a magzat növekedése és fejlődése miatt megzavarhatók;
  10. az íz és a szagok észlelésének megfertőződése a terhesség alatt (ilyen jelenség előfordulhat bármely személyben, akinek a testben kevés a nyomelem, és nem csak a várandós anyákban);
  11. az ízületek gyulladásos betegségei;
  12. a rosszindulatú daganatok sokkal gyorsabban fejlődnek;
  13. növekedési retardáció, szexuális és mentális fejlődés a gyermekeknél;
  14. rossz étvágy, csökkent testtömeg;
  15. rossz tudományos teljesítmény.

Cinket tartalmazó vitaminok

  1. Vitaminok cinkkel és szelénnel

Ezeknek az ásványi anyagoknak a komplexuma a rák megelőzése, a szív és az immunrendszer munkájának javítása érdekében történik, továbbá ezek a nyomelemek hosszú ideig tartó alkoholfogyasztás után segítenek helyreállítani a szervezetet, miközben a környezetben kedvezőtlen területeken élnek.

Bioaktív szelén + cink;
Complivit szelén;
Tökéletes multivitaminok;
Vitrum Beauty multivitaminok;
Vitrum Vásár;
Selmevit.

Ezek a vitaminok erősítő hatással rendelkeznek, normalizálják az anyagcsere folyamatokat, a véralvadást, szabályozzák az idegrendszert és a csontváz izomzatának összehúzódó aktivitását, stabilizálják az alvást, megszüntetik az izmok és ízületek fájdalmát, fenntartják a normális vérnyomást. A cink- és kalciumvegyületek javítják a haj- és körömlemezek állapotát, frissítik a bőr színét.
Tengeri kalcium cinkkel;
Multivitamin ábécé;
multivitaminok Supradin;
multivitamin Vitrum Beauty.

Vitaminok kalcium-magnézium cink

A szervezet legfontosabb ásványi anyagainak komplexuma. A kalcium a csontok betegségeinek megelőzése, a fogak, részt vesz a véralvadás folyamatában. A magnézium csökkenti az idegrendszer ingerlékenységét, izomfunkciót biztosít és részt vesz az enzimreakciókban. A cink felelős az erős immunitásért, nélkülözhetetlen a retinol és a folsav normális felszívódása.

Szuperkalcium magnéziummal, cinkkel és vitaminokkal;
Magnézium komplexit;
Vitrum Beauty;
Vitrum Osteomag;
Gravinova.

E-vitamin és cink

Két antioxidáns kombinációja, amelyeket a gyermek lassú növekedésére és fejlődésére használnak, a reproduktív és szexuális szférában zavarokkal, bőrgyógyászati ​​problémákkal, allergiákkal és májbetegségekkel. A tulajdonságok ilyen kombinációja nagyon hasznos a haj, a bőr állapotának javítására, a sebfelületek jobb gyógyítására, valamint a test cukorbetegség, hypercholesterolemia, krónikus mérgezés támogatására.

Kőolaj, cink és E-vitamin (Sachera-Med);
ábécé;
Duovit;
öntözés;
Centrum.

Vitaminok rézzel és cinkkel

Segítenek megőrizni e két elem természetes egyensúlyát. Mind a réz, mind a cink támogatja az antioxidáns enzimek tulajdonságait. Ezen túlmenően ezeknek az ásványi anyagoknak a szintje biztosítja a normális zsír anyagcserét a szervezetben.

végső;
Multi-Tabs aktív;
Supradin;
Mays.

C-vitamin és cink

A leggyakoribb kombináció, melyet az influenza és a megfázás járvány idején masszívan ajánlottak. Az aszkorbinsav cinkkel kombinálva majdnem sebezhetetlenné teszi az immunrendszert.

Evalar cink + C-vitamin;
Cink lozenga (cukorkák);
Blueberry Forte vitaminokkal és cinkkel;
Doppelgerts eszköz;
Dubysa.

Cink és B6-vitamin

A leghatékonyabb összetevő az anyagcsere javítására - szénhidrát, fehérje és zsír. Ezt a kombinációt gyakran az elhízás, a cukorbetegség, az étkezési zavarok, stb. Kezelésére szolgáló további módszerként alkalmazzák. Emellett a B6-vitamin nyugtatja és normalizálja az idegrendszert.

MagneZi B6;
Doppelgerts Active;
Centrum;
Stressz Stabs + Cink;
Prenamin.

Vitaminok cinkkel hajra

Ezt a komplexet olyan esetekben használják, amikor egy személynek nincsenek olyan anyagai, amelyek miatt a haj megjelenése nem vonzó. A haj merev, törékeny, unalmas, zsíros, elesik, kiszárad, stb. A haj kezd valamiféle éhségtől kezdeni - az élelmiszereket és az oxigént elégtelen mennyiségben szállítják nekik. A normál hajnövekedéshez szükséges vitaminokat vit. A, B5, B6, C, E, F, folsav. Szintén jelentős szerepet játszanak az ilyen ásványok, mint a cink és a szelén. Ezeknek az anyagoknak az együttes hatása rövid időn keresztül lehetővé teszi a haj szerkezetének helyreállítását és a táplálkozás folytatását.

Ábécé Bioritmus;
Vitrum Beauty;
Multifort;
Centrum.

Minden szépség és emlékezet: életünk és boldog jövőünk a mi kezünkben van! Ne hagyja figyelmen kívül ezt.

http://kost-shirokaya.ru/zdorovie/zinc/

Vas és cink az étrendben

A szervezetben elegendő mennyiségű vas szükséges az emberek, különösen a növekvő gyermekek és a fogamzóképes korú nők számára. Ez a feltétel mindenkinek kötelező, függetlenül attól, hogy egy személy vegetáriánus vagy sem. A testnek vasra van szüksége, amely részt vesz az energiatermelés folyamatában. Ennek az elemnek a hiánya krónikus fáradtsághoz és a vashiányos anaemia kialakulásához vezethet.

Vas és vegetarianizmus

Hogyan kezelik a vegetáriánusok a vasat? A növényi eredetű termékek tartalmazzák az úgynevezett nem-hem vasat, amely a szervezetben rosszul felszívódik. A teljes mennyiségű vas csak hús és más állati termékek esetében áll rendelkezésre. Így a vegetáriánusok problémája az, hogy javítsa a nem-hem vas felszívódását az élelmiszerből.

Ez a probléma könnyen megoldható, ha helyesen tervezi meg diétáját. Egyél nem-vas vasat tartalmazó növényi táplálékot.

Nem hem vasat tartalmazó termékek

  • hüvelyesek,
  • vasban gazdag gabonafélék és kenyér (lehetőleg egész szemek), t
  • tofu,
  • sötétzöld leveles zöldségek (spenót, répa-zöldek),
  • sebesség
  • szilva lé
  • szárított gyümölcsök.

Tájékoztatás a lakto-ovo vegetáriánusok számára: a tojás nem-hem vasat is tartalmaz. És ahhoz, hogy bőségesen vasat kapjunk, a C-vitamin-vitaminba tartoznak. Ezek citrusfélék és gyümölcslevek, paradicsom, zöld és piros paprika. Ezek a termékek segítik a szervezetet a vasból a növényi élelmiszerekből és a tojásból. Ha félig vegetáriánus, rendszeresen eszik húst, baromfit vagy halat, amely magas minőségű vasat tartalmaz.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a cinket

A cink, amely a növekedéshez, a sejtek regenerációjához és az energiatermeléshez nélkülözhetetlen ásvány, nem kevesebb figyelmet érdemel. Ehhez a funkcióhoz több mint kétszáz enzim működik, amelyek a test minden folyamatát szabályozzák. Cinkhiány előfordulhat hús, baromfi és tenger gyümölcsei nélkül.

A tudomány még mindig nem tisztázta a súlyos cinkhiány végső hatását. Mindazonáltal a közelmúltbeli vizsgálatok azt mutatják, hogy még a kis hiányosság is károsíthatja a mentális fejlődést; Ez nemcsak felnőttek, hanem gyermekek és serdülők esetében is igaz.

A tej, a sajt, a joghurt és a tojás a cink megbízható forrásai.

A lacto-ovo vegetáriánusoknak nincs okuk aggódni: a tej, a sajt, a joghurt és a tojás megbízható cinkforrást jelent. Bár sok növényi eredetű termék cinket tartalmaz, de biológiai hozzáférhetősége alacsonyabb, mint az állati eredetű élelmiszerekben. Ahhoz, hogy elegendő mennyiségű cinket fogyasszunk, egy sor cinket tartalmazó ételt fogyasztunk: teljes kiőrlésű kenyér, korpa, bab, tofu, magvak és diófélék.

Ne feledje, hogy a szemek lisztké alakításakor elveszítik a cinket, és egyes növényi élelmiszerekben (rostokban és fitátokban) lévő anyagok blokkolhatják a cink felszívódását. A fitátok azonban az élesztő fermentáció során elpusztulnak, így a teljes kiőrlésű termékek ideálisak lennének.

Legyen óvatos a cink-kiegészítőkkel, nagy dózisokban káros mellékhatásokkal járhatnak. Ha orvosa vagy táplálkozási tanácsadója kiegészítőket ajánl, csak a cink napi normájának legfeljebb 100% -át tartalmazó készítményeket használja.

http://dietolog.ru/nutrients/vitamins-microelements/zhelezo-i-cink

TOP 26 magas cinktermékek


Van elég cink a táplálkozásban? Itt az ideje gondolkodni. A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az általános egészség megőrzéséhez. Ez az ásványi anyag tisztességtelenül kevés figyelmet kapott.

Annak ellenére, hogy a testnek ez az ásványi anyag kis mennyiségben van szüksége, mégis szükséges a megfelelő illatérzet megőrzése, egészséges immunrendszer kiépítése, amely képes az enzimeket megfelelő időben előállítani, és DNS-t készíteni. Hasznos a látás, az íz, a haj és a bőr egészsége szempontjából. Úgy gondolják, hogy javítja a tesztoszteron termelést a férfiaknál, csökkenti a PMS tüneteit a nőkben, és erősíti a gyermekek egészségét a méhben. A cinkhiány hasmenést, impotenciát, étvágytalanságot, hajhullást, szem- és bőrkárosodást okoz, csökkenti az immunitást és lassítja a növekedést. A cinkhiány megelőzése és a fogyasztás növelése érdekében az értékes ásványi anyagokban gazdag ételeket kell tartalmaznia.

Erről és még többet megtudunk erről a cikkről.

Miért olyan fontos a cink?

A megfelelő kérdés a megfelelő időben. Mert miért tudatában kell lennie ezeknek a termékeknek, anélkül, hogy tudná az ásványi anyag fontosságát?

A cink nyomelem, amely megtalálható az egész test sejtjeiben. Az optimális immunitás érdekében cinkre van szükség. Hála neki, egy személy használhatja a szaglás és ízlelőbimbóit.

A cink részt vesz körülbelül 100 típusú enzim kifejlesztésében az emberi szervezetben. Antioxidánsként hat, és semlegesíti a szabad gyökök hatását, megelőzve a rák kialakulását. Serkenti a szervezetben a vér termelését, elősegíti a kollagén szintézisét, amely a sebgyógyuláshoz szükséges.

A cinknek terhes és szoptató anyák táplálékában kell lennie, és rendkívül fontos a csecsemők és gyermekek számára a növekedés és a megfelelő fejlődés érdekében.

Talán ez csak egy másik mikroelem, amit a kezelőorvos elfelejtett megemlíteni, de elégséges mennyiségű betegsége nélkül nem fog sokáig várni.

A cink ajánlott napi bevitele a különböző korú és nemű emberek számára

A szervezetben a cink közel 90% -a csontokban és izmokban van. A cink ajánlott napi bevétele 15 mg. Könnyen megvalósítható, mivel ez az ásványi anyag számos különféle ételben található. Az alábbiakban felsoroljuk a magas cinktartalmú élelmiszerek listáját. Szóval mi van benne?

Élelmiszerek magas cinkben

1. Búzacsíra

A búza csíra a cink nagy forrása. Egy 100 g-os adag, amely 17 mg-ot tartalmaz, és 110% -ig fedezi a szervezet szükségletét.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

1-2 percig sütjük meg a búzacsíra olívaolajban, és adjuk hozzá a salátához.

2. Osztriga

  • Szolgálási méret - 50 gramm;
  • Cink - 8,3 mg;
  • % DN-55.

A cink mellett az osztriga fehérjét is tartalmaz. Segítségével növelheti a felhasznált fehérje mennyiségét, nem haladhatja meg a felhasznált zsír mennyiségét. Az osztrigákban, sok C-vitaminban, csak egy adag fedezi a napi érték 15% -át. A C-vitamin erősíti az immunrendszert, és a fehérje javítja a sejtek és az izmok egészségét.

Hogyan kell a diétába?

Fűszerekkel megsütjük. Még nyers osztriga is nagyon hasznos lehet, különösen, ha mustárral szolgálják fel. Szelektíven közelítjük meg az osztrigát vásárló hely megválasztását, mivel gyakran ételmérgezést okoznak.

3. Szezámmag

  • Szolgálási méret - 100 gramm;
  • Cink - 7,8 mg.
  • A napi érték% -a - 52.

Szezámmag - a fitoszterolok kiváló forrása, amely csökkenti a koleszterinszintet. A szezámban egy másik vegyület, amit szezaminnak neveznek, segít egyensúlyozni a hormonokat és erősíteni az általános egészséget. Emellett a magok nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak.

Hogyan kell a diétába?

A szezámolajot a földimogyoró pirítós helyett kenetelheti. A szezám jól illeszkedik a lazachoz és a csirkéhez. Ízletes házi granolát készíthet.

4. Lenmag

  • Szolgálási méret - 168 gramm;
  • Cink - 7,3 mg;
  • a napi árfolyam% -a - 49.

A lenmagok óriási mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek előnyösek az agy és a szív egészségére. A lenmagot arthritis és irritábilis bél szindróma kezelésére használják.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A lenmagot hozzáadhatja a reggeli koktélhoz vagy salátához. Megszórjuk a főtt zöldségeket lenmaggal.

5. Tökmag

  • Kiszerelés mérete - 64 gramm;
  • Cink - 6,6 mg;
  • % a napi árfolyamból -44.

Tökmagok gazdag fitoösztrogénekben, amelyek csökkentik a menopauzális nők vérkoleszterinszintjét és az egészséget elősegítő antioxidánsokat.

Hogyan lehet hozzáadni a diétához?

A sütőtökmagok hozzáadhatók a salátához, vagy csak enni, sült formában lefekvés előtt, ami javítja az alvás minőségét.

6. Zabpehely

  • Részméret - 156 gramm;
  • Cink - 6,2 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 41.

Az egyik legnépszerűbb reggeli. A zabpehely legfontosabb tápanyaga a béta-glükán oldható rost. Ez szabályozza a koleszterinszintet, és elősegíti a baktériumok növekedését a bélben.

Zabpehely is segít a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a cukorbetegek számára.

Mit lehet főzni?

A reggelit készítheti a zabkása. Ez a cinkbevitel növelésének legegyszerűbb módja.

7. Kakaópor

A cink kakaóporban erősíti az immunrendszert, és a forró, sötét csokoládé íze minden ízlésnek megfelel. A kakaó számos flavonoidot tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert.

Milyen formában lehet enni?

Kakaópor hozzáadása a kedvenc salátaöntetekhez. Az édesítetlen kakaóport hozzáadhatjuk a mártáshoz, a fehérje turmixokhoz vagy a zabkásahoz.

8. Svájci sajt

  • Tálalás mérete - 132 gramm;
  • Cink 5.8. mg.;
  • a napi árfolyam% -a - 38.

Fontos megjegyezni, hogy elvben a sajt hasznos kalciumforrás, a csont erejéhez szükséges ásvány. Az állati eredetű élelmiszerekben található fehérje teljes értékű, így a svájci sajt a fehérje előállításához szükséges összes aminosavat tartalmazza.

Azonban mérsékelten kell fogyasztani, mivel telített zsírokat tartalmaz, amelyek nagy mennyiségben nem részesülnek előnyben.

Mit lehet főzni?

A szendvicsre vagy leveshez sajtszeleteket is hozzáadhat, salátával vagy sült tojással is reszelt.

9. Tojássárgája

  • Szolgálási méret - 243 gramm;
  • Cink - 5,6 mg.
  • A napi érték% -a - 37.

A tojássárgája tápanyagok tárháza. A, D, E és K. vitaminokat tartalmaz. A tojássárgája omega-3 zsírsavat tartalmaz. És ami még fontosabb, antioxidánsokat, luteint és zeaxantint tartalmaz, amelyek javítják a látást.

Hogyan kell a diétába?

A tojássárgáját nyersen lehet fogyasztani, ha tetszik, finomra vágjuk a főtt sárgáját és adjuk hozzá a salátához.

10. Lima bab

  • Szolgáló méret - 178 gramm;
  • Cink - 5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

A cink mellett a lima bab folsavat is tartalmaz, amely a DNS-szintézishez és a sejtosztódáshoz szükséges. Ezek B1 és B6 vitaminokat is tartalmaznak. A bab rostja megvédi a végbélt és az egész emésztőrendszert a ráktól. A bab gyorsan és tartósan telít, ami hozzájárul az egészséges fogyáshoz.

Hogyan kell a diétába?

Szárított babot lehet hozzáadni a leveshez vagy szalonnához és a tojáshoz.

11. Török bab

  • Szolgálási méret - 184 gramm;
  • Cink - 5,1 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 34.

Csökkentik a C-reaktív fehérje koncentrációját, amelyről ismert, hogy különböző gyulladásos folyamatokat okoz a szervezetben. A török ​​bab segít a vércukorszint szabályozásában és segít a cukorbetegség kezelésében.

Hogyan kell a diétába?

Ezek könnyen hozzáadhatók bármely gyümölcs- vagy zöldségsalátahoz. Esténként is rágcsálhat rájuk. Készítsen jó levest vagy pörköltet török ​​babokkal.

12. Földimogyoró

A földimogyoró a különböző szív-egészséges tápanyagok tárolója. Niacin, magnézium, réz, olajsav és egyéb antioxidánsok, beleértve a resveratrolt is.

A földimogyoró rendszeres fogyasztása csökkenti az epekövek kockázatát mind a férfiak, mind a nők esetében, valamint a vér koleszterinszintjét. Mint tudják, a kövek többnyire koleszterinből állnak.

Hogyan kell a diétába?

Este megtisztított formában eszik meg kedvenc TV-műsorát.

Vagy készítsen egészséges és tápláló bárot mézzel.

13. Bárány

  • Szolgálási méret - 113 gramm;
  • Cink - 113 gramm;
  • A napi érték% -a - 26.

A bárányhúst szinte teljes egészében fehérje alkotja, annak ellenére, hogy ez a fehérje nagyon jó minőségű és tartalmazza az összes szükséges aminosavat. Bárányos ételek gyakran jelen vannak a súlyemelők, a traumált sportolók és a műtét utáni betegek étrendjében.

Nagyon fontos aminosavat tartalmaz, amit a béta-alaninnak nevezünk, ami javítja a teljesítményt és a kitartást.

Mit lehet főzni?

A bárány, a pörkölés vagy a bárány steakek nagyszerű kiegészítő lehetnek minden étkezéshez.

14. Mandula

  • Tálalás mérete - 95 gramm;
  • Cink - 2,9 mg;
  • A napidíj% -a - 20.

A mandula a legelterjedtebb diófélék és a legfinomabb. Sok antioxidánsuk van, amelyek enyhítik a stresszt és lassítják az öregedést. A mandula E-vitamint is tartalmaz, amely megvédi a sejtmembránokat a pusztulástól, és profilaktikusan használják az agybetegségek ellen, mint például az Alzheimer-kór.

Hogyan kell a diétába?

Egyél egy pár mandulát egy ismerős reggelivel, és még egy lefekvés előtt. Apróra vágott mandulát adhatunk a desszertekhez és a smoothie-hoz.

15. Rák

  • Részméret - 85 gramm;
  • Cink - 3,1 mg.
  • A napidíj% -a - 20.

A többi húsforráshoz hasonlóan a rákhús egy teljes fehérjeforrás. A rákhús nagy mennyiségű B12-vitamint tartalmaz, amely az egészséges vérsejtek előállításához és a szívbetegségek megelőzéséhez szükséges.

Mit lehet főzni?

Finom apróra vágjuk a rákhúst, és adjuk hozzá a növényi salátahoz vagy leveshez. A zöldborsó hüvelyével, gesztenyével, gombával sütjük meg, hogy ízletes és tápláló ebédet készítsünk.

16. Nute

  • Szolgálási méret - 164 gramm;
  • Cink - 2,5 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 17.

A csicseriborsó nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amelyről ismert, hogy segít szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet. Ez viszont megakadályozza a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulását.

A dió szelént is tartalmaz - az ásványi anyag, amely megtisztítja a szervezetet bizonyos rákkeltő vegyületekről.

Mit lehet főzni?

A csicseriborsó hozzáadható a fehérbab salátahoz. A csicseriborsó lisztet lehet használni a sütéshez. Még ha csicseriborsót ad hozzá a zöldségleveshez, még finomabbá és egészségesebbé teszi.

17. Borsó

  • Szolgálási méret - 160 gramm;
  • Cink - 1,9 mg;
  • A napidíj% -a - 13.

A borsó nem tartalmaz koleszterint, valamint kis mennyiségű zsírt és nátriumot. Nem jó?

Borsóban van egy antioxidáns lutein. Testünk ezt az antioxidánst a retina sárga foltjában tárolja, amely lehetővé teszi a fénysugarak megfelelő szűrését. E antioxidáns hiánya makula degenerációhoz és szürkehályoghoz vezet.

Hogyan kell a diétába?

Adjunk hozzá borsót növényi salátákhoz. A nyers édes borsófajták is nagyon ízletesek.

18. Kesudió

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,6 mg.
  • A napidíj% -a - 11.

A kesudióban vas és réz van, ami növeli a vérkeringést, részt vesz a vörösvérsejtek előállításában és felhasználásában.

Ezek az anyák méltó helyettesíthetik az állati fehérjéket és zsírokat. Mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a zsír és a koleszterin felhalmozódását a szívben és az erekben.

Hogyan kell a diétába?

Esténként nyersen enni, hogy megkapja a megfelelő mennyiségű cinket és más tápanyagokat. A reggeli pirítóst kesudió vajjal terjesztheti.

19. Fokhagyma

A fokhagyma rendkívül jó a szív számára. Ez az előny az allicin fokhagymás jelenlétének köszönhető, ami egy nagyon erős biológiailag aktív anyag. A fokhagyma sok tápanyagot és kevés kalóriát tartalmaz. Ez normalizálja a vérnyomást és csökkenti a káros koleszterinszintet. Gyakran használják a megfázás kezelésében. A fokhagyma antioxidánsai megakadályozzák a kognitív károsodást.

Érdekesebb, hogy a fokhagyma segít eltávolítani a nehézfémeket a testből.

Hogyan kell a diétába?

A fokhagymát legjobban nyersen fogyasztják, előzőleg hámozzák. Nem mindenki képes ellenállni az éles ízlésének. A fokhagymás fejét összetörheti és mézzel keverheti össze, és a keveréket pirítósra terítheti.

20. Joghurt

  1. Kiszerelés mérete - 245 gramm;
  2. Cink - 1,4 mg.
  3. A napidíj% -a - 10.

A joghurtban a cink mellett sok kalcium is van. 1 doboz joghurt 49% -a a kalcium napi értékének. A kalcium segít fenntartani az egészséges csontokat és fogakat, és a B-vitaminok védelmet nyújtanak a magzati idegrendszeri sérülések ellen.

A joghurt fehérjében is gazdag, amelynek fontosságát nem érdemes megmagyarázni.

Hogyan kell a diétába?

A joghurtot ebédre lehet fogyasztani, vagy vacsorára egy maréknyi friss bogyós gyümölcsöt vagy gyümölcsöt adva.

21. Barna rizs (főtt)

  • Kiszerelés mérete - 195 gramm;
  • Cink - 1,2 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 8.

A barna rizs mangánt is tartalmaz, ami szükséges a tápanyagok megfelelő felszívásához és az emésztőenzimek előállításához. A mangán erősíti az immunrendszert.

A barna rizs ismert, hogy szabályozza a vércukorszintet, és ajánlott a cukorbetegség kezelésére.

Hogyan kell a diétába?

Cserélje ki a sima fehér rizst barnare, hogy érezze az összes előnyét.

22. Marha

  • Kiszerelés mérete - 28 gramm;
  • Cink - 1,3 mg.
  • a napi árfolyam% -a - 8.

A legkényelmesebb körülmények között termesztett tehenekből származó marhahús kevesebb zsírt és több omega-3 savat tartalmaz. Linolénsavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy csökkenti a rák és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és az E-vitamin.

Mit lehet főzni?

Főtt marhahús darabokat adhat hozzá a kedvenc növényi salátahoz.

23. Csirke

A csirke meghaladja az ételeket a benne lévő fehérje mennyiségében. Szelénben gazdag, amely rákellenes tulajdonságairól ismert. A B6 és B3 vitaminok felgyorsítják az anyagcserét és erősítik a sejtek egészségét.

Mit lehet főzni?

A csirke lehet sült, főtt és sült, valamint hozzáadható a salátákhoz és a házi pizzához.

24. Törökország

  • Kiszerelés mérete - 33 gramm;
  • Cink - 0,4 mg;
  • A napi érték% -a - 3.

Törökország fehérjében gazdag, amely hosszú ideig táplálja és kielégíti az éhséget. Ez az előny megakadályozza a túlmelegedést. Megfelelő fehérje bevitel segít fenntartani az inzulin stabil szintjét étkezés után. Törökország szelént tartalmaz, amely megelőző intézkedés a rák számos típusával szemben.

Mit lehet főzni?
Próbálja meg a legtermészetesebb élőhelyen termesztett baromfit vásárolni. Húsuk kevesebb nátriumot tartalmaz. Törökország húsát hozzáadhatjuk salátákhoz, levesekhez vagy sült egészhez.

25. Gomba

  • Szolgálási méret - 70 gramm;
  • Cink - 0,4 mg;
  • A napidíj% -a - 2.

A gomba a germánium forrása, amely segít a szervezetben az oxigén hatékony felhasználásában. Gomba tartalmaz vasat és C és D vitaminokat.

Mit kell főzni?

Add hozzá a gombát a leveshez, ami új ízlést és aromát ad. Add hozzá a kedvenc növényi saláta vagy curry.

26. Spenót

  • Tálalás mérete - 30 gramm;
  • Cink - 0,2 mg.
  • A DN - 1% -a.

Az egyik spenót antioxidáns, az alfa-lipoinsav, csökkenti a glükózt és az oxidatív stressz ellen küzd, különösen a cukorbetegeknél.

A spenót a K-vitaminban is gazdag, az egészséges csontok számára nélkülözhetetlen tápanyag.

Hogyan kell a diétába?

Spenótot hozzáadhat a levesekhez, szendvicsekhez, tésztafélékhez és főzni.

Ez egy olyan termék listája, amely nagy mennyiségű cinket tartalmaz. De hogyan tudod, hogy elegendő cink van-e az étrendben?

A cinkhiány jelei

A következő jelek azt jelzik, hogy a test a kívánt mennyiségben elveszti a cinket:

  • Gyenge immunitás. A gyakori megfázás és a különböző fertőzések nem ritka vendégek.
  • A cink blokkolja a hisztaminok felszabadulását a vérbe. Ha ez nem elég, akkor az embernek allergiás reakció tünetei vannak, mint például viszketés, tüsszentés és orrfolyás.
  • Alvási zavar A cink fontos szerepet játszik a melatonin, az alvási hormon előállításában és szabályozásában. Anélkül, hogy a szervezetben elég melatonin és cink lenne, az egészséges alvás elfelejthető.
  • Hajhullás Amikor a pajzsmirigyhormonok szintje csökken, a szervezet nem képes a cinket felszívni. Ez hajhullást okoz.
  • Figyelmi zavarok. A vizelet alacsony cinkszintje és a hiperaktivitás között fennáll a kapcsolat.
  • Rossz bőrállapot. A teljes cink 6% -a a bőrben van. A tudósok azt sugallják, hogy a pattanások oka a szervezetben a cinkhiány.
  • Növekedési késleltetés A cinkhiány gyakori ok a gyermekek gyermektelenségének, mivel a csontok nem kapnak elég ebből az ásványi anyagból.
  • A meddőség vagy a fogantatás problémái. A cink javítja a reproduktív rendszer egészségét.
  • Alzheimer-kór. A cinkkiegészítők megakadályozzák a kognitív károsodást, különösen az időseknél.

Mielőtt cink-kiegészítőket szedne, forduljon orvosához.

Ha a cinkhiány győződjön meg róla, hogy az étrendben ezeket a cinktartalmú termékeket tartalmazza, amelyek az alábbi táblázatban találhatók. Legyen rendkívül óvatos, mivel a cink feleslege a testben ellentétes hatású lehet.

http://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html
Up