Nem minden ősi növényi kultúra elérte a modern társadalmat. Ezeket a sárga gyümölcsöket azonban sokan és most is szeretik. Az élelmiszerek nyers és kész formában történő fogyasztásához a takarmányozás és az ipari igények aktívan használják a banánt. A gyümölcsöket vagy bogyókat, hogy mennyire hasznos és hogyan kell megfelelően megenni, fontolja meg tovább.
Egy banán nem egy, hanem számos hasonló tulajdonságokkal egyesült növény. Általában ez a koncepció a következő típusú banánt jelenti:
Ezek nagy növények, erős gyökerekkel, kis szárral és fejlett hamis törzsgel. A legfeljebb 15 méteres magasság és a hatalmas átfedő lapok vezetnek arra a kérdésre, hogy mi a banán, a fű vagy a fa. Azonban az erős, látszólag merev szár ténylegesen üreges csövet jelent.
A kultúra gyakori Ázsiában és Dél-Amerikában. Szinte minden banánfajta megtalálható Indiában, a Fülöp-szigeteken, Ecuadorban. Brazíliában. Ezek az országok az illatos sárga gyümölcsök exportjának vezetői. A trópusokon megnövekedett nedvességtartalom mellett a banán felnőtt növényekké fejlődik 1-1,5 év alatt.
A növény nyílt napsütéses helyen nő. Virágok a fan-szerű nagy lapok között. A banánvirág lila-lila színű, hatalmas rügynek tűnik. Belül olyan kefék, amelyekből a gyümölcs később fejlődik. A virágot is nyersen fogyasztják, és különféle ételek készítésére használják.
Tehát a banán növekszik a természetben
Ezek a nagy sárga gyümölcsök valóban elképesztőek és ellentmondásosak. Van egy erős vélemény, hogy a banán gyümölcs. A gyümölcs méretét, héját és édes ízét első pillantásra megerősítik. Más emberek úgy vélik, hogy egy banán gyümölcs vagy zöldség. Valóban, ázsiai országokban gyakori, hogy gyümölcsöket szolgálnak fel sült vagy főtt étel formájában.
Valójában egy banán egy bogyó. Ezt három réteg jelenléte jellemzi:
Felülről, minden egyes gyümölcsöt egy vastag kitermeléssel borítanak, amely alatt a pépet elrejtik. A banánmagok a magban rejtve vannak. Hasonló struktúra jellemző a többi bogyóra: görögdinnye, padlizsán, paradicsom, stb. Ugyanakkor szokás, hogy a gyümölcs gyümölcsöt hívják.
A banán súlya fajától függ. Átlagosan egy 18-20 centiméteres gyümölcs 150 grammra esik. Nagy banán súlya nagyobb - 200-250 gramm. Egy kis bogyó súlya (12 centiméter vagy kevesebb) körülbelül 100 gramm.
Jelenleg mintegy 450 bogyós fajtát termesztenek. Nem mindegyikük sikeresen szállít és tárol. Körülbelül 100 gyümölcsfajt tartanak optimálisnak az exportra. A banán összetétele közvetlenül függ a fajtától, az érettségi fokától és a fogyasztás előtti feldolgozás típusától.
Ez a koncepció tükrözi a bogyók minden előnyös tulajdonságát, hozzájárulva a szervezet igényeihez.
1. táblázat: A banán tápértéke 100 gramm termékre vonatkoztatva
A sárga bogyók kellemes ízű és finom aromájúak. A cellulóz magnéziumot, káliumot, szelént, C-vitamint és egyéb létfontosságú anyagokat tartalmaz.
2. táblázat. Milyen vitaminok vannak a banánban az emberek számára?
A gyümölcsök magas kalóriát tartalmaznak. Átlagosan 100 g cellulóz 96 kcal-t tartalmaz.
3. táblázat: A banán energiaértéke a gyümölcsfajta feldolgozásának fajtájától és típusától függően
Figyelembe véve azt, ami a banánban van, a termék gondolatának szándékolatlanul felmerül. Valójában a bogyók fogyasztása pozitív hatással van a gyomor-bélrendszer munkájára, a szív- és érrendszerre, sőt javítja a hangulatot. Néhány esetben azonban a gyümölcs káros.
Ez egy magas kalóriatartalmú, átlagos glikémiás indexű gyümölcs. Mi történik, ha minden nap banán van, az elfogyasztott mennyiségtől és az egyes mutatóktól függ.
A banán rostokban gazdag, emiatt emésztése sokáig tart. A gyümölcs elfogyasztása lefekvés előtt álmatlanságot okozhat a gyors emésztési folyamatok miatt. Emellett a bogyók fogyasztása élénkítő és energikus, ami este sem megfelelő. Hogyan kell enni egy banánt:
A fajtától függően a gyümölcsök desszertként vagy ételként is felhasználhatók. A bogyókat hagyományosan jégkrémmel, tejszínnel vagy sós karamellal együtt szolgálják fel. Ezeket külön-külön vagy tésztában sütjük, fűtött növényi olajra. A banán, amelynek kémiai összetétele nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezzel az előállítási módszerrel még nagyobb kalóriatartalmúvá válik. Az edényt mérsékelten kell fogyasztani.
A bogyó a finom burkoló textúra miatt ismert. A gyümölcsök nagy mennyiségű rostja stimulálja a bél perisztaltikáját, elősegítve annak tartalmát.
A súlyt szerezni kívánó sportolók szükségszerűen banánt fogyasztanak. Azonban a gyümölcsök segíthetnek bármilyen tevékenységben. Az edzés előtt egy banán hatékonyan megakadályozza a káliumtartalom következtében fellépő rohamokat. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöt legalább 2 órával az osztályok megkezdése előtt enni.
A banán nagyon jó a gyomor számára. Egyes patológiák esetében azonban érdemes gondosan fogyasztani.
A gasztroenterológusok azt javasolják, hogy a gyomorhurut különböző formáival sárga gyümölcsöt fogyasszanak, míg más gyümölcsöket és bogyókat ki kell zárni. A rostos cellulóz a betegség krónikus formájú és akut stádiumában részesül.
A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladásában kifejezett patológia. A kezelést átfogóan végzik, és különleges diétát igényel. Az étrendben lévő gyümölcsök belefoglalhatók, de fogyasztásuk során tiszteletben kell tartani őket. Jobb konzultálni egy szakemberrel.
A cholecystitisben fontos, hogy a növényi és állati zsírok kiegyensúlyozzák az étrendet. A bogyó nem csak lehetséges, de szükséges. Fogyasszuk meg a gyümölcsöt mind a nyers, mind a kész formában. Például a mousse, zselés, nem savas lekvár összetételében.
A fogyás érdekében népszerűek az egy termék fogyasztásán alapuló mono-étrendek. Sokak szerint hasznosak, függetlenül attól, hogy mennyire egészséges és milyen súlyú. A hámozott banánt naponta 4-5 alkalommal kell fogyasztani. A gyümölcs össztömege nem haladhatja meg az 1-1,5 kg-ot.
A bogyóalapú mono-étrend kímélő, könnyen elviselhető a szervezetben, és nem okoz irritációt. Hatékonysága azonban némileg alacsonyabb, mint az uborka, a kefir vagy a hajdina fogyása.
A bogyó ritkán allergiához vezet. Azonban gondoskodnia kell arról, hogy a gyermeknek egy banánt adjon, hogy ez nem vezet a mellékhatások kialakulásához. Rendkívül óvatosan bevezetik a csecsemők kiegészítő táplálékát. Minden allergiás reakciónak abba kell hagynia a magzat fogyasztását.
Miután megértettük, ha jobb a banánt enni, érdemes megvizsgálni azok használatát a saját szépségük fenntartása érdekében. Mangóolaj kozmetikában.
A gyümölcsöket földi formában használják önálló eszközként vagy más összetevőkkel kombinálva. A jó eredmény a zabpehely, a kefir, a tejföl kombinációja. A banán alapú maszk hatékonyan hidratálja és lágyítja a bőrt.
A sárga bogyó is segít táplálkozni a fürtöket. Az érett gyümölcsöt egy villával kell gyúrni, tojással, zaklatott olajjal vagy pálinkával keverve. Ezután fedje le a hajat ragasztófóliával, és tekercsbe csomagolja.
Ezek a fényes gyümölcsök kifejezetten édes ízűek, gazdag aromájuk és könnyű bogyós utóízük. Látva ezt a növényt, sokan érdeklik, hogy melyik csoportba tartozik a banán piros. Valójában ez a szokásos sárga bogyók egyik fajtája.
Lehet bogyókat termeszteni magból, de nem érdemes gyümölcsöt fogyasztani. Nem alkalmasak az evésre. Ahhoz, hogy teljes értékű növényt kapjunk a boltban vásárolt gyümölcsökkel, gyökérfolyamatokkal kell szaporodnia.
A bogyót nem szabad műanyag zacskókban tárolni. Kondenzációt okoznak. A papír csomagolása a legjobb. A bogyó minden érettségi fázisában egy bizonyos tárolási módszer optimális: meleg helyen, hűvös helyen vagy fagyasztóban.
A gyümölcs a fák és cserjék gyümölcse, és egy banán egy évelő növény, amelyet tévesen banánfának is neveznek. Tehát mi a banán egy gyümölcs vagy bogyó:
http://bvk.news/produkty/frukty/banan.htmlNövényi élet: 6 térfogatban. - M: Felvilágosodás. Szerkesztette: A. L. Tahtadzhyan, a cor. Szovjetunió Tudományos Akadémia, prof. AA Fedorov. 1974.
Banán - Paradise Banana (Musa paradisiaca)... Wikipédia
Banán - Ez a kifejezés más jelentéssel bír, lásd Banán (jelentések). Banán gyümölcs a banánból a lábánál... Wikipedia
A banán desszert - kérés "Banán" átirányításra kerül. Cm. más jelentéseket is. ? Banán banán gyümölcsök a csúcson Tudományos osztályozás Királyság... Wikipedia
Virágzó növények - angiosperms (Magnoliophyta vagy Angiospermae), a magasabb növények egy virággal való megosztása. Több mint 400 családja van, több mint 12.000 nemzetsége, és valószínűleg nem kevesebb, mint 235 000 faj. A C. r. Fajok száma szerint. sokkal jobb, mint a többi...... A Nagy Szovjet Enciklopédia
A föld florisztikai divíziói - Minden ország, minden területnek saját jellegzetes flora van, azaz saját családjainak, nemzetségeinek és fajainak, amelyek többé-kevésbé eltérnek más országok növényétől. A... (...) biológiai enciklopédiában a növényvilág (és az állatvilág) soha nem ugyanaz
Abaka (növény) - Abaka... Wikipedia
Banánparadicsom - A növény általános nézete... Wikipedia
GINGER - rend (Zingiberales) és család (Zingiberaceae) egyszikű növények. Valószínűleg közös eredetű a liliom. Az évelő rhizomatous fű, kevésbé gyakran fafajok. A levelek b. h. kettős sor. A virágok általában biszexuálisak, szabálytalanok,...... biológiai enciklopédikus szótárban
A Kronkvist rendszer - (Eng. Cronquist rendszer) a virágos növények taxonómiai besorolási rendszere, amelyet az amerikai botanikus Arthur Cronquist (1919 1992) fejlesztett ki két tudományos munkájában: "Az egységes virágos növény osztályozási rendszer"...... Wikipedia
Kronkvist osztályozása - a Cronquist rendszer (angol Cronquist rendszer) a virágos növények taxonómiai besorolási rendszere, amelyet az amerikai botanikus Arthur Cronquist (1919 1992) fejlesztett ki két tudományos munkájában: "Az egységes virágos növény osztályozási rendszer"... Wikipedia
http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_biology/2084/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0% B5% D0% B9% D1% 81% D1% 82% D0% B2 % D0% BEA banán alatt a Musa nemzetség (banán) termesztett fajainak ehető gyümölcsét értjük. Általában a banánokra vonatkozóan a következő típusokat értjük: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum stb.
Botanikai szempontból a banán egy vastag bőrrel borított bogyó, amely sok magot tartalmaz. Bár az utolsó pont nem mindig jellemzi ezt a növényt, mivel a magok kulturális formái néha hiányoznak.
Banán - a banán családjába tartozó növény. Hazája Délkelet-Ázsia. Melyik család banán? Sokan érdekeltek ebben a kérdésben, és meglepő, de van egy külön banáncsalád, amely négy fő típusra oszlik:
A banánnövény törzsét a levelek nagy száraiból alakítják ki, amelyek egy bizonyos méret elérésekor meghalnak. Amikor körülbelül 43-45 levelet képez, a banán virágzik. Ezt az időszakot gyönyörű hosszúszárú virágzás jellemzi. A növény alján többféle nőstény virág található, majd biszexuálisok képződnek, és legmagasabban - a hímivarú kis virágok. Amikor a beporzás leáll, a legfelső elemek leesnek, és a gyümölcsök elkezdenek képződni.
Kezdetben a gyümölcs (bár technikailag bogyó) zöld. Az éréskor sárgává válik, néha vörös banánvá válik, azonnal figyelmeztessük Önt, ez nem jelenti azt, hogy fogyasztásra alkalmatlan, csak egy másik növényfajta.
A termesztési időszak végén a növény látható része elpusztul. A következő évben a teljes növekedési ciklus ismét megismétlődik. Sokféle banánt lehet sikeresen termeszteni otthon.
Vannak speciális, speciálisan tenyésztett fajták, amelyek kevésbé igényesek az ellátásra, és sokkal ellenállóbbak a betegségekkel szemben. Ezek közé tartozik a kijevi törpe vagy egyéb törpe fajok. Az ilyen banánok magassága nem haladja meg a 1,5 mt, ami nagyon kényelmes, ha környezeti körülmények között termesztik.
A modern mezőgazdaság (főleg a trópusi zónában) aktívan műveli a Musa paradisiaca (paradicsomi banán) fajtát. Több északi szélességben nő a japán banán vagy a Musa basjoo.
Otthon általában a következő fajtákat termesztik: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish törpe, stb. Ezek a fajok kis növekedéssel és igénytelen gonddal jellemezhetők.
Szóval, hol nőnek a banánok Afrikában? Úgy tartják, hogy ez a növény először Délkelet-Ázsiában jelent meg. És onnan elterjedt a bolygó minden trópusi részén. A tudósok szerint a banán Amerika területére még a Columbus megjelenése előtt is eltalált. Bár a növény jelenlétének módja még mindig ismeretlen.
Körülbelül ezer évvel ezelőtt ez a kultúra már Malajziában, Indiában, Brazíliában és Indonéziában nőtt. A banánt az egyik első olyan növénynek tekintik, amely a kultúrában kezdett művelni. Mi van Afrikával? Növekszik-e a banán ezen a kontinensen? Ez a növény elsősorban Nyugat-Afrika nedves trópusi részén található.
Ebben a szakaszban vizuálisan megismerkedhetsz egy banánnal, a gyümölcs és virág fotójával, és hogy milyen a csemete otthon.
A banánokat szükségszerűen világos, tágas szobákban termesztik, amelyek ablakai délre vagy délkeletre vagy délnyugatra néznek. A növényt tartalmazó potot az ablakhoz elég közel kell elhelyezni, de olyan helyen, ahol nincsenek huzatok. Nyáron a banánt védeni kell a túl világos naptól, télen pedig további világítást kell biztosítani.
A növényt bőségesen, de ritkán elégetni kell. Fontos, hogy a talaj felső része idővel pár centiméter mélyen száradjon. A banánok a permetezés szempontjából is pozitívak.
Ezt az eljárást minden nap nyáron, télen pedig hetente egyszer hajtják végre. Érdemes megjegyezni, hogy semmi esetre sem lehet a talaj a rothadás. Fontos annak biztosítása, hogy a víz szabadon menekülhessen a csatorna lyukain keresztül.
A banánvirágzás 15-17 nagy teljes levele kialakulása után következik be. Ha a növény gondozása jó, akkor egész évben virágzik, és gyümölcsök alakulnak ki.
A banánt gyökérszívók vagy magvak szaporítják. A testvéreket egy kicsit mélyebbre kell ültetni, mint eredetileg. Emiatt további gyökerek alakulnak ki.
Ugyanilyen fontos, hogy a fazék illeszkedjen a csemete méretéhez, mert túl nagy konténerekben a föld savanyú. A vetőmagok ültetése előtt a napot meleg vízben kell áztatni a héj lágyításához. A felvételek általában 1-3 hónappal a leszállás után jelennek meg.
Egy rövid videó segítségével még több érdekes tényt tudhat meg a banánról.
A banánok sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Ezek kálium-, nátrium-, magnézium-, vas-, foszfor- és kalciumtartalmúak. A következő vitaminokat tartalmazzák: A, C, E, PP, B vitaminok stb. A banán rendszeres használata segít a nyomás normalizálásában, az emésztőrendszer működésének javításában, a stresszszintek csökkentésében, a memória és a figyelem javításában.
Ez a gyümölcs azonban káros is lehet. Nem szabad olyan betegeket használni, akiknek a következő betegségei vannak: koszorúér-betegség, cukorbetegség, thrombophlebitis, fokozott véralvadás stb.
A banán egy csodálatos növény, amely ízletes és egészséges gyümölcsöket hoz. Amikor az otthoni tenyésztést meg kell jegyezni, a banán a fény, a nedvesség és a hő tekintetében válogatós. Szükséges a legkedvezőbb feltételek megteremtése a növény számára, majd egész évben virágokkal és gyümölcsökkel örömmel fogadja Önt.
http://selo.guru/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/bananLegtöbben gyermekkorunkból meggyőződnek: a pálmafákon nőnek a banán. Ezért az a gondolat, hogy a gyümölcsök ízletesek, édesek, hosszúkás alakúak e fára, nem rendelkeznek a legkisebb relációval, nem is jut eszembe. És hogy a növény, amelyen a sárga bogyók (nem gyümölcsök) nőnek, valójában fű, még akkor is, ha nagyon magas, azt is nehéz elhinni.
A banánok nem fák, és az évelő nagy lágyszárú növények nemzetségébe tartoznak, amelyek negyven fajta és több mint háromszáz fajt tartalmaznak. A növények nagyon nagy méretű lapokat helyeznek el egy spirálba, amelyek egymást átfedik, és mintegy tíz méter magas hamis törzset alkotnak, melynek köszönhetően a növény egy banánfa.
Négyféle banán van:
A banán őshazája Ázsia és Afrika trópusi szélességei, valamint a Csendes-óceán szigetei. A szélsőséges északi pont, ahol a banán nő, a japán Ryukyu sziget.
Bár ezek a növények trópusi szélességi fokú lakosok, nem nőnek olyan területen, ahol az aszály több mint három hónapig tart, és ahhoz, hogy jó termést kapjanak, a havi csapadékmennyiség meghaladja a 100 mm-t.
Növekszik a banán a savas, ásványi anyagban gazdag talajban. Különösen fontos a kálium, a foszfor, a nitrogén jelenléte a földön: ez évente mintegy 400 centert gyümölcst gyűjthet hektáronként. A növényi növekedés optimális hőmérsékleti indikátorai a nap folyamán 25 és 36 ° C között, éjszaka 21-27 ° C között vannak. Ha a levegő hőmérséklete, ahol a banán növekszik, alacsony és 16 ° C, a növekedési ütem lelassul és 10 ° C-on leáll. Igaz, bizonyos típusú banánok, mint például a Rajapuri, ellenállnak a nulla hőmérsékletnek.
A hegyekben lévő növények jól érzik magukat. Általában körülbelül 900 méteres magasságban láthatók az óceán felszínén. Néhány szélességi fokon még magasabbak: a legnagyobb magasságot, ahol a banán növekszik, az új-guineai országokban rögzítik, és körülbelül 2 ezer km-re van a tengerszint felett. m.
Az erőműnek számos erős gyökere van, amelyek egy és fél méter mélységig terjednek, az oldalig - akár öt. A gyökerekből egy rövid, nem kiemelkedő szár keletkezik, amelyhez hat-húsz levél tartozik. A szárak szomszédos részei átfedik a bázisokat, és a bambuszral együtt két-tizenkét méter magas törzset képeznek, amelyek a bolygó legmagasabb füvei.
Mivel a banán fű, a száruk sohasem bomlik, és a föld feletti része az érés után meghal. A banánról mint fűről beszélve szokatlan hatás figyelhető meg: a főszár meghalt, helyét azonnal a gyökérben található számos hajtás legnagyobb része foglalja el.
A banánlevelek nagyon nagyok, lágyak, hosszúkásak és oválisak lehetnek, spirálisan elrendezve, hogy a bázisuk egy tömör, többrétegű csőbe kerüljön, ami hamis szárat képez. Hetente egyszer egy fiatal levél jelenik meg és nő a kötegen belül, ugyanakkor a régi, külső külső elpusztul, majd leesik.
A növény nyolc-tíz hónappal a felszínen való megjelenése után virágzik. Egy banánnövény virágzását megelőzően a főszáron egy csonka jelenik meg, amely behatol a hamis szárba, átmegy rajta, és kijön.
A virágzat hasonlít egy zöld vagy lila színű, lekerekített bimbó hosszúkás alakjára, amelynek alapjain nagy méretű nőstények vannak, a szélein kis hím, és közöttük közepes méretű biszexuális gyümölcs nélküli virágok, három szirmok. Amikor a hímvirágok megnyílnak, majdnem azonnal leesnek, így a virágzat felső része meztelen lesz.
A virágokat 12 és 20 darab közötti mennyiségű ecsettel gyűjtik össze, és egymás fölé rendezzük azokat a rétegeket, amelyek mindegyikét vastag viaszlevél borítja. A gyümölcsfajták fehér virágok, míg az őket borító levelek sötéten pirosak, a külső pedig lila.
A vadon termő banánok beporozzák a kisállatokat vagy madarakat (ha a fajta virágzik reggel), vagy denevéreket (ha éjszaka), míg a tenyésztett növények vegetatívan szaporodnak.
A gyümölcsök csak női színekben alakulnak ki. Ahogy növekszik, minden réteg egyre több ujjal hasonlít egy kézre, ami vastag bőrrel borított bogyó (gyümölcs nem nő a gyógynövényeken).
A banánfajtától függően a bogyók széles körben változhatnak. Alapvetően egyenes vagy ívelt, hosszúkás alakú. A bogyók hossza három-negyven centiméter, átmérője két-nyolc. A banán héja általában sárga, de gyakran zöld, piros, ezüst színű.
A bogyók húsa fehér, sárga, krém vagy narancs. A kezdeti szakaszban ragadós és kemény tömeg, amely végül lédús és puha. A gyümölcsfajtákban a bogyók magjai szinte mindig hiányoznak, így a gyökereken keresztül szaporodnak. Ha az emberek nem foglalkoztak tenyésztésükkel, alig tudták túlélni sokáig, és lakottak a környéken.
De a vadon termő növényekben a cellulóz hatalmas mennyiségű vetőmaggal van feltöltve (egyes fajtákban számuk elérheti a kétszázat). Hosszuk 3 és 16 mm között mozog, ezért az ilyen gyümölcs belsejében a cellulóz nagyon kicsi, ami az egyik oka annak, hogy a banán vad ehető.
Így egy rétegben körülbelül háromszáz bogyó lehet, amelyek össztömege körülbelül hatvan kilogramm. Amint a gyümölcsök rögzülnek, mindegyikük növekedése lefelé irányul, de ezután több réteg kibontakozik, és függőlegesen emelkedik fel.
A bogyók érése általában 10-15 hónapot vesz igénybe, míg a gyümölcs banánok öt-hat éve gazdag termést hoznak, míg a vadon élő növények aktívan több mint huszonöt éves gyümölcsöt termelnek.
Mivel az érett bogyók nagyon könnyen megsérülnek és gyorsan romlanak, általában csak háromnegyedével érik el a zöldeket (könnyebben szállítható). Bogyók érése az úton vagy a helyszínre érkezéskor, gyakran - otthon az ügyfelekkel.
A bogyók érése után a növény fő szára és levelei elpusztulnak, és egy új, a közelben található eljárással helyettesítik őket, amely szárra és leveleivé válik.
A banán előnyei régen láthatók. Ezek alacsony zsírtartalmú, de nagyon tápláló termékek, mivel a szénhidrátok mennyisége megnövekedett. Tehát száz gramm cellulóz tartalmaz:
Ezért a bogyóknak ajánlott a megnövekedett fizikai vagy mentális stressz alkalmazása után: a nagy energiájú bogyók jelentősen növelik a vércukorszintet.
A banán előnyei az is, hogy sok mikro- és makroelemet, elsősorban magnéziumot, káliumot, cinket és vasat tartalmaznak. Számos antioxidáns, ásványi anyag, vitamin a banánban is jelentős szerepet játszik (mindenekelőtt ezek az A, B, C, E, PP vitaminok).
Az orvosok gyakran tanácsot adnak a beteg májban, vesében, valamint magas vérnyomással, anémiával, gyomorégéssel és székrekedéssel rendelkező embereknek, hogy ezeket a bogyókat hozzáadják az étrendhez. A bogyók antiszeptikus és összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért tanácsos a gyomor és a belek fekélyeire (bár nem a súlyosbodás idején).
Az orvosok azt tanácsolják, hogy a bogyóktól megnövekedett véralvadás, koszorúér-betegség, thrombophlebitis: a bogyó segít eltávolítani a folyadékot a szervezetből, ami a vér megvastagodásához vezet, ami eltömődött ereket és vérrögöt eredményez. Emellett a banán nem ajánlott azok számára, akik nemrégiben szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek el.
Mivel a banánnövény trópusi szélességi fokú rezidensek, az otthoni tenyésztés rendkívül nehéz. A banán termesztésének nehézségének fő oka a hőmérséklet, a páratartalom, a világítás optimális kombinációjának szükségessége és a növényi növekedéshez szükséges ásványi anyagokkal telített.
Otthon egy banánnövény termeszthető egy vetőmag ültetésével, vagy megvásárolhat egy már csírázott példányt. Emlékeztetni kell arra, hogy a fajták olyan magvakból fognak nőni, amelyek gyümölcse nem fogyasztható (a gyümölcsnövények magjait nem értékesítik, mivel ezek a növények szinte nem rendelkeznek velük, ezért szaporodásuk vegetatív módon történik). A magvak csírázásának folyamata otthon - a folyamat meglehetősen hosszú, és a palántáknak két hónapig kell várniuk a legjobbat. Azonnal a felszín feletti megjelenése után kezdődik az aktív növekedés.
Ha a gyümölcsfajták banánjait otthon akarjuk termeszteni, akkor jobb egy már csírázott növényt vásárolni. A tenyésztők otthonukban banánfajtákat állítottak elő, amelyek kevésbé voltak igényesek a növekvő körülményekre, ellenállóbbak a betegségekre és viszonylag alacsonyak, akár másfél méter magasak. Megfelelő gondossággal virágos növények érhetők el, és az étkezési gyümölcsök megjelenése rendszeres lakásban történik.
Ha tényleg nem akarsz kóstolni, és otthon akarsz ilyen gyárat vásárolni, akkor vásárolhatsz egy banánfát, Annona háromlapátú vagy Azimin-t, ami a nevét a banán alakjához hasonló gyümölcsök miatt kapta. A mancs gyalogok nagyszerűek az otthoni tenyésztésre, és annak ellenére, hogy a természetben eléri a tizenkét métert, a bonsai növényből készülhet.
Egy banán gyümölcs vagy bogyó? Leggyakrabban gyümölcsnek nevezik. Még karikatúrákban is megmutatták, hogy a pálmafákon érlelődő banánok, mint a kókuszdió. Tehát egy banán valóban gyümölcs vagy bogyó? Gyümölcsei a bokrokon érik, amelyek magassága átlagosan 4 m. Ezért gyakran összekeverik a fával. A valóságban a banán cserje fű. Ennek a növénynek a szárai minden évben elpusztulnak, és a gyökerek gyökerei olyan helyre kerülnek, ahol a talaj termékenyebb.
Annak ellenére, hogy a banán nem nő minden országban, szinte mindenhol megvásárolhatja őket, és olcsó. Az érett gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak a szervezet számára.
A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz káliumot. A testben található nyomelemnek köszönhetően a folyadékcsere normalizálódik, az idegrendszer aktivitása javul, és a nehéz terhelések során felgyorsul az izomszövet helyreállítása.
A vas normalizálja az oxigén anyagcserét a szervezetben. A magnézium enyhíti a székrekedést, és kedvező hatással van a szívre. Más elemek közé tartozik a nátrium, a fluor, a kalcium, a pektin és a keményítő.
A banán hasznos vitaminokat (B, C, PP, E) tartalmaz, amelyek segítenek a stressz, a depresszió és az álmatlanság leküzdésében a szerotonin (a boldogság hormonja) miatt. A C-vitamin a legerősebb antioxidáns, amely lassítja az öregedési folyamatot. Sok nő tudomásul veszi, hogy miután a banánt bevitték a táplálkozásukba, a hajuk erősebbé váltak, a körömfájásuk csökkent.
Kevesen tudják, hogy egy banán is erős aphrodisiac, ami szexuális vonzerőt okoz. Ezenkívül triptofánt tartalmaz, amely helyreállítja a férfiak szexuális funkcióját.
A kutatások után a tudósok megállapították, hogy a banán egy proteázgátlót tartalmaz, ami hasznos a gyomorfekélyben szenvedők számára. Ez a vegyület segít a szervezetnek a káros betegségek okozta baktériumok leküzdésében.
Hasznosak lesznek a dohányzásról kilépő emberek számára is. A magas B-vitamin tartalom miatt6 és B12 a test a nikotin csökkenésével jobban megbirkózik a vérben.
A sportolókat arra ösztönzik, hogy banánokat használjanak, mert szénhidrátokban és anyagokban gazdagok, amelyek növelik az állóképességet és felgyorsítják az izomtömeg növekedését.
Bebizonyosodott, hogy a legnagyobb súlygyarapodás egy banánt tejjel kombinál.
Annak ellenére, hogy ennek a csodálatos egzotikus növénynek a gyümölcsében hatalmas tápanyagellátás van, néhány ember ellenjavallt, vagy nem ajánlott nagy mennyiségben használni őket.
Azok a személyek, akikre banánt betiltottak, olyan emberek, akik szívrohamot vagy stroke-ot szenvedtek el. A varikózus vénák jelenlétében az orvosok nem javasolják a gyümölcsök étkezését, mert a benne lévő anyagok hozzájárulnak a vér viszkozitásának növekedéséhez.
Emellett a banánok magas kalóriát tartalmaznak. Egy közepes méretű érett banánban kb. 70-150 kalória. Ezért azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, korlátozniuk kell a használatukat.
Most, hogy az a kérdés, hogy mi a banán - egy bogyó vagy gyümölcs, ismert, meg kell találnunk, hogyan kell helyesen választani őket. A vásárláskor fontos figyelni a színükre és a szerkezetükre. A gyümölcsöknek sima, arany sárga és sötét foltok nélkül kell lenniük. Ezekben a gyümölcsökben a leghasznosabb anyagok lesznek. A vásárlás után azonnal szükségük van.
A bőr szürke színe hipotermiát, helytelen tárolást vagy szállítást jelez. Fontos tudni, hogy az ilyen banánok nem károsítják az egészséget, de nem segítenek.
Jobb, ha megvásárolja az egész csokor gyümölcsét, és ugyanolyan formában mentheti őket, hogy megőrizze a hasznos tulajdonságokat.
A banánokat nem csak frissen, hanem szárítva is értékesítik. A szárítás során a gyümölcs nem különösebben kezelhető, így ebben a formában nem lesz kevésbé értékes összetételben.
Tehát egy banán, gyümölcs vagy bogyó? Az egyik válasz: a növény gyümölcsei bogyók, és nagyon hasznosak és szinte minden ember számára alkalmasak, mert kevés ellenjavallatuk van.
Sokan szeretnék tudni, hogy egy banán gyümölcs vagy bogyó vagy fű? Mivel egy banánnövény meglehetősen nagy, gyakran összetévesztik egy fával. Ugyanakkor nincs törzse, ezért fűnek tekintik. A bokor átlagosan mintegy 300 gyümölcsöt termel, amelyek össztömege elérheti az 500 kg-ot.
Mindenki hozzászokott ahhoz, hogy a banánnak sárga héja van. De a természetben is vannak piros gyümölcsök. Ők is nagyon ízletes és hihetetlenül pályázatosak, így nem tolerálják a hosszú szállítmányokat. Még mindig vannak fekete és még "arany" banánok, amelyek csak a Seychelle-szigeteken nőnek. A helyiek ezeket a banánokat mint ételeket használják anélkül, hogy igazán csodálkoznának, hogy mi a banán - gyümölcs vagy bogyó.
Különböző banánfajtákról készült fotók, amelyek mindenütt láthatóak, bizonyítják, hogy ez a növény az egyik vezető pozíciót foglalja el a világhírű növények között. Népszerűség szerint a banánok csak a rizs, a kukorica és a búza közül a második helyen állnak. Minden évben a világ minden tájáról 100 milliárd gyümölcsöt fogyasztanak.
Sokan, akik nem tudják, mi a banán - egy bogyó vagy gyümölcs, azzal a puszta említéssel, hogy Afrikával társulnak. Valójában a legtöbb ilyen gyümölcs nő olyan országokban, mint India és Brazília. Ezek a két állam a banánszolgáltatók vitathatatlan vezetői.
Összetételüket és tulajdonságaikat tekintve jogosan tekinthetők nyilvántartóknak. Még a tápanyagok rendelkezésre állásához vezetnek a burgonyához képest. Átlagosan egy érett banán körülbelül 320 mg káliumot tartalmaz. Ismert, hogy napi dózisa 3-4 g. A kálium megnövekedett nyomással küzd és hozzájárul a szív munkájának megerősítéséhez és javításához. Meg kell jegyezni, hogy szárított formában a banán 5-szer több tápláló lesz, mint a friss.
A banán, mint a gyorsan növekvő bambusz, a legnagyobb évelő lágyszárú növények nemzetségébe tartozik, és tíz méterre vagy annál többre nő.
A világhírű tenyésztő N. Vavilov kutatása szerint Ázsia délkeleti része egy banánnövény szülőhelye. Már onnan, mintegy négyezer évvel ezelőtt, Indiába költözött. Rig Veda, Mahabharatha és Ramayana ősi kézirataiban, amelyek a hindu pantheon isteneit mesázták, az első írásos hivatkozások a banánra találtak.
Érdekes, hogy Nagy Sándor első kísérletet tett a banántermelésre Európában a negyedik század elején, mert meglepte az íze. Halálával azonban a törekvés meghalt.
Három évszázaddal később, a nomád arab törzseknek köszönhetően, az afrikai kontinens keleti részét a banánpálma tölti be. Érdekes módon a nevük gyümölcsei kötelesek az „ujj” arab szónak, bár a nomádok maguk is a „muses” nevet használták.
Csak a tizenötödik század elején érdekelték az európaiak ezt a hasznos mezőgazdasági terményt. Tehát a banánok Dél-Amerika területére érkeztek együtt a spanyol-portugál gyarmatosítókkal, akik már sikerült füves növényt hozni a Kanári-szigetekre és a Haitiba.
Európában és Észak-Amerikában a banánok sokáig nem voltak népszerűek a szállítás nehézségei miatt. Mivel a gyümölcsöket 14 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleti üzemmódban lehet szállítani. Mindent csak a 19. század végén változtattak meg az első hűtőberendezések feltalálása után.
A tenyésztők legjobb erőfeszítései ellenére csak néhány fajtát tudtak nőni, ami 10 fok alatti hőmérsékleten is gyümölcsöt tud adni. Minden más fajtát, és több mint kétszáz közülük 16-10 fok alatti hőmérsékleten egyszerűen elalszik, majdnem teljesen leállítja az életfontosságú tevékenységet.
A banánnövények gyümölcsei egy nagy csomóban nőnek a száron, amely a hamis szár szárnyai között növekszik, és nem a tetején, mint a kókuszdió. Az egyik ilyen klaszter több tíztől több száz gyümölcsig terjedhet méretétől és típusától függően.
Az a vélemény, hogy a banán egy gyümölcs, alapvetően téved, mert a fák gyümölcsei csak ilyenek. De a bokrokon és a fűben már bogyók nőnek. Ezért a banánok - tipikus bogyók, málna, ribizli vagy eper.
És még néhány érdekes és kevéssé ismert tény a banánfűről és annak gyümölcséről:
A huszonegyedik században a banán iránti kereslet tovább növekszik, és egyes országokban fogyasztása évente nyolcvan kilogramm / fő. E gyümölcsök exportja csak a gabonafélék, a kukorica és a cukor exportja.
Annak ellenére, hogy a banán távoli forró Afrikában nő, sokan közülünk ezek a gyümölcsök kedvelt csemegékké váltak. Nagyon finom desszerteket készítenek, édességek, sütemények és sütemények töltelékként használják, salátákat készítenek. Úgy tűnik, hogy mindent tudunk róluk, de ugyanakkor sok embernek van egy kérdése: „Egy banán gyümölcs vagy bogyó?” A legtöbb csodálója ennek a csemegének inkább az első lehetőségre gondol, hisz abban, hogy a gyümölcsök fákon nőnek, de ez téves állítás.
Gyakran hallod a kérdést: „Egy banán a fű vagy a gyümölcs?” A kérdés önmagában is érthetetlen és helytelenül feltett. Ha figyelembe vesszük, mi ez - egy fa, egy bokor vagy egy füves növény, akkor az utóbbira kell összpontosítanunk. Ha egy osztályozást végeznek, akkor mi is pontosan egy banán: gyümölcs, bogyó vagy zöldség, akkor ki kell választania a második verziót. Sokan úgy vélik, hogy a gyümölcsök pálmafákon nőnek, de ez egy csalódás. Vannak, akik ezeket a növényeket „banánfáknak” nevezik, bár semmi közük a fákhoz.
Tehát mi a banán - ez egy gyümölcs vagy bogyó? Ha megnézi, a gyümölcsök cserjéseken vagy fákon nőhetnek, de nem a füves növény. A füvön csak bogyók nőhetnek. Furcsa megjelenés kapcsán a banánnal folyamatosan zavarodik. A fű minden olyan növény, amelynek nincsenek részei. Előttünk csak egy húsos szár, amelyre gyümölcsök vagy magvak jelennek meg, majd meghal. Sokan úgy gondolják, hogy egy banán gyümölcs vagy zöldség, mert az egyik növény akár 100 évig is gyümölcsöt tud viselni, de minden évben meg kell halnia, majd újraéleszteni.
Az úgynevezett "banánfán" nincs fa rost, amit úgy tekintünk, mint a törzset, amely az egyetlen szárat szorosan becsomagoló levelek halmaza. Ő a rajta, hogy a virágok megjelennek a megfelelő időben, majd a gyümölcsök. Egy évből az egyik szárból csak egy terményt lehet betakarítani, majd meghal. A következő évben egy új szár emelkedik ki a rizóma, újbóli termesztése és termése. És mégis sokak számára nem világos: a banán gyümölcs vagy bogyó, mivel a gyümölcsöt nagyon nehéz osztályozni.
E növény termesztése, az emberek több mint száz éve foglalkoznak, egész ültetvények vannak. A gyümölcs maga is steril, így semmi nem termelhető a belsejében lévő magból. Az a érv, hogy egy banán gyümölcs vagy bogyó, zárhatónak tekinthető, ha úgy vélik, hogy a gyümölcsök nem nőnek cserjéken vagy fákon. A füvön csak bogyók nőhetnek. A húsos gyümölcsök sok magot tartalmaznak és bőrszerű bőr - ez pontosan az, amit a banán ismer.
Bizonyos növények bizonyos jellemzőinek inkompetenciája és tudatlansága hibás fogalmakat eredményezett, amelyeket olyan nehéz felszámolni. Hosszú ideig azt hitték, hogy egy banán gyümölcs, és egy pálmafán nő, de nincs „banánfa” a természetben, csak egy hatalmas fű hasonlít rá. Ha úgy véljük, hogy csak a bogyók jelennek meg a füves növényen, világossá válik, hogy mi mindannyian tetszik a kedvenc banán.
Banán - a tápanyagtartalom rekordja. Az egészséges táplálkozásban jelen van. A magas kalóriatartalom miatt a gyümölcs nagyon tápláló és helyettesíti a teljes ételt. Sok vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyeket a szervezetnek szüksége van. Kálium, magnézium, vas, rost, B, C, E csoportú vitaminok, fehérje, pektinek, aminosavak - nem a fontos anyagok teljes listája.
Tartalmazzák az úgynevezett "boldogsághormonot" - a szeratonint, amely segít a stressz és a depresszió elleni küzdelemben. Csökkenti a fáradtság érzését.
Ezek javítják az agy működését, ami fontos a diákok és a mentális munkában részt vevő emberek számára. A nagy vasmennyiség javítja a vér hemoglobinszintjét. Az anémia banánkefe kiváló megoldás.
Érdekes! Nem mindenki tudja, hogy egy banán erős afrodosiak, szexuális vágyat mutat. És visszaállítja a szexuális funkciót a férfiaknak, a triptofánnak köszönhetően, amely a cellulóz része.
Aki nem ajánlott:
Az érettségi tényező a héja színe. A legjobbak a világos sárga színű gyümölcsök, sötét foltok nélkül.
Ezek már érett gyümölcsök, amelyek a legnagyobb mennyiségű hasznos anyagot tartalmazzák. De valójában a legfinomabbak ezek a banánok a foltokkal. Bár néhány hasznos tulajdonság elveszik, sokkal édesebbek és kedvesebbek, szó szerint olvadnak a szájban. A vásárlás után azonnal szükségük van. Nem tárolhatók.
A zöld vénás gyümölcsök azt jelenti, hogy még nem érik el a határértéket. Ezek a banánok megvásárolhatók a raktárban és a hűtőszekrényben a kívánt időpontig tárolhatók. Ezek a formák nem nagyon kedvesek, a bőre kemény, a hús vastag, íztelen. Zöld banánokat vásárolnak úgy, hogy ne szálljanak el az eladás helyére történő szállítás során. A zöld banán étkezés nem megfelelő.
Fontos tudni! A szürke patinával történő hámlás a szállítás során nem megfelelő tárolást vagy hipotermiát jelez. Az íze szinte nem változik, az egészségre nincs kár, de nem jó. Minden értékes anyag teljesen eltűnik.
A banán hasznos tulajdonságainak megőrzése érdekében jobb, ha egy csomóba szerezzük őket. Ha 1 vagy 2 darabra van szüksége, jobb, ha azonnal eszik.
Lehetséges a banán allergia? A válasz igen! Gyermekek és felnőttek, akik allergiásak a szerotoninra, puffadás, hasmenés, gáz, fejfájás és kiütés léphet fel. Néhány nap elteltével a tünetek megjelennek. A reakció valószínűsége megnő, ha az egyik szülő allergiás.
http://yagodigribi.guru/frukty/banan/plod-banana.htmlA banán (latin Músa) a banáncsalád (Musaceae) évelő lágyszárú növények nemzetsége, amelynek legnagyobb faji sokféleségét a délkelet-ázsiai trópusokon és különösen a maláj-szigeteken figyelik meg.
Banánokat is nevezzük ezeknek a növényeknek az ételeinek. Jelenleg a paradicsomi banán (Musa × paradisiaca) - egy steril triploid (egy vadon élő hibrid faj), a nemzetség több faja alapján létrehozott különböző fajtáit - széles körben termesztik a trópusi országokban, és sokuk számára a legfontosabb exporttétel. Egyes régiókban a banán az egyik legfontosabb növény, a második csak a rizs, a búza és a kukorica esetében [3]. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete szerint 2012-ben a betakarított banánok száma a tenyésztett növények közül tizenkettedik, évente mintegy 102 millió tonna banánt gyűjtenek világszerte [4].
A nemzetségbe körülbelül 70 [5] faj tartozik, amelyet főként Délkelet-Ázsiában és a Csendes-óceáni szigeteken osztanak el. A legészakibb fajok, a japán Ryukyu-szigetekből származó japán banán (Musa basjoo) a Kaukázus Fekete-tenger partján, a Krím-félszigeten és Grúziában dísznövényként termesztik [6].
A Musa nevet, amely később tudományos lett, először adta át a banánra Georg Rumph (1627-1702), a svéd természettudós és Carl Linnaeus tudományos osztályának alapítójának elődje [7]. Linnaeus, így a növények besorolását, megtartotta ezt a nevet. Két elmélet létezik, ahol ez a szó jött, de semmiképpen sem kapcsolódik az muszuszokhoz. Az első elmélet szerint a nevet Anthony Muse tiszteletére adták, a római császár Octavian Augustus udvari orvosának [8] [9]. A második elmélet szerint a név a "muz" (arab مو) arab szóból származik, amelyet az arabok banánnak hívnak [9]. A „banán” szót, a modern európai nyelvekkel összhangban, a portugálok vagy a spanyolok a Nyugat-afrikai nyelvektől 1590–1600 között kölcsönözték: Wolof, Mandinka („banán”) vagy Wai („bana”) [10].
Néha egy banánt „banánpálma” -nak neveznek, ami rossz, mivel ez a növény nem tartozik a pálmacsaládhoz (Arecaceae).
A nemzetség tagjai egy erős gyökérrendszerrel rendelkező lágyszárú növények, rövid, nem kiemelkedő szár és 6-20 levél, amelyek hüvelye törzs. A növény magassága 2-9 m [3] és még ennél is magasabb, ami a világ egyik legmagasabb füvévé (bambusz) együtt [11] [12] teszi őket, ezért sokan tévesen vitték őket fákra. A banán nemzetség legmagasabb növénye a Musa itinerans faj - a Musa itinerans var. A gigantea elérheti a 12 métert [13]. A fő szár köré sok oldalsó hajtás alakul ki, amelyek közül az egyik később az előzőt helyettesíti - így történik a reprodukció. A gyökerek számos, rostos; a termékeny talajban 4,9 m-re emelkednek az oldalra és 1,5 m mélyre [3].
A levelek nagyok, puhaak, simaak, hosszúkásak vagy oválisak, párhuzamos venációval; spirálba rendezve. A hüvelyüket sűrű, többrétegű, hamis csőnek nevezik. Ahogy a növény növekszik, a fiatal levelek a csomagban jelennek meg, a külső pedig fokozatosan meghal, és leesik. Jó idő esetén ez a folyamat körülbelül egy lap / hét sebességgel folytatódik. A termesztett banánban a levelek 275 cm hosszúak és 60 cm szélesek [14], teljesen zöldek, zöldek, sötét bordó foltok vagy zöldek a felső oldalról és a bíborszínűek az alsó részről. Amikor egy erős szél vagy eső könnyen elszakad az erek mentén - ez az adaptáció segít a növényeknek a trópusi éghajlaton túlélni. Amikor a banán készen áll a virágzásra, a rövid szár növekedési pontján egy hosszú lábfej alakul ki, amely áthalad a hamis száron, és a levelek után hagyja el a leveleket.
Virágzás 8-10 hónappal a növény aktív növekedése után történik. A virágzat egy lila vagy zöld színárnyalatú, hosszúkás, buja rügyre emlékeztető kefe, amelyen nagy nőstény alapja van, majd kisebb méretű biszexuális, végül pedig kis hímvirág. Minden virág cső alakú, három szirmokból, 3 szepálból, általában 6 porzóból áll, amelyek közül az egyik kevéssé fejlett, és nincsenek másikkal. Sincarpae gineca, amely három, háromkamrás petefészket alkotó ívből áll [15]; A virágok sorrendben vannak elrendezve (az úgynevezett "kezek"), és nagy mennyiségű nektárt tartalmaznak (akár 0,5 g / virág [6]). Minden réteg 12-20 virágból áll, amelyeket sugárirányban elrendezett, húsos, viaszos, tapintású levelekre borított. A megművelt banánban a virágok fehérek, a borítólapok kívülről lila, a belsejében sötétvörösek. Nyitva, a hímvirágok általában nagyon gyorsan leesnek, így a virágzat felső része csupasz marad, kivéve az apikális nem nyilvános rügyet. A vadon élő fajokban a virágzás éjszaka vagy kora reggel kezdődik - az első esetben a denevérek hozzájárulnak beporzásukhoz, a második madarakban és a kis emlősökben [6].
A gyümölcsök csak a női virágokból származnak (biszexuális virágok gyümölcstelenek) [15]; a fejlődő gyümölcsök minden sora egyre több ujjal hasonlít egy kézre, amelyek mindegyike egy vastag, bőrszerű héjú, többmagú bogyó [15]. A gyümölcs nagysága, színe és alakja nagymértékben változhat a típustól vagy a fajtától függően, de leggyakrabban hosszúkás, hengeres vagy háromszög alakú, egyenesített vagy lekerekített. A gyümölcs hossza 3-40 cm, vastagsága 2-8 cm, a bőr színe sárga, zöld, piros vagy akár ezüst színű. A gyümölcspép fehér, krém, sárga vagy narancssárga. Éretlen állapotában szilárd és ragadós, de éréskor lágy és lédús lesz [3].
A kulturális formákban a gyümölcs gyakran megfosztja a vetőmagot, és a növény csak vegetatív módon képes szaporodni, de a vadon élő növényekben a gyümölcspépet nagy számú, kerek vagy hegyes kemény maggal töltik 3–16 mm hosszú, és a magok száma egy gyümölcsben általában jelentős, elérheti a kétszáz darabot [15]. és tömegük alapján uralkodhatnak a cellulóz felett [14]. Legfeljebb 300 gyümölcs, 50-60 kg össztömeggel, egy tengelyre helyezhető [16]. A banánokat a negatív geotropizmus néven ismert biológiai jelenség jellemzi - a gyümölcs alakulása alatt a lefelé irányuló irányú erő hatására, de mivel hormonok hatására nőnek, egy vagy több tengely függőlegesen emelkedik felfelé [17].
Természetesen a Musa nemzetség növények az ázsiai, ausztrál, a csendes-óceáni szigetek, az új-guineai és a malajziai szubtrópikában és trópusokon nőnek. A banán kulturális formáinak származási központja India és az Indochina-félsziget. Sok latin-amerikai országban a banántermesztést ipari méretben termesztik, és e növények gyümölcsének exportja néhány trópusi ország gazdaságának fontos része.
A modern fogalmak szerint több tucat faj [5], néhány jól ismert faj:
http://wikiredia.ru/wiki/%D0%91%D0% B0% D0% BD% D0% B0% D0% BD _ (% D0% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)