A sütőtökmagok egyre növekvő népszerűségnek örvendenek a nyereséges mezőgazdasági növények körében. Európa már régóta értékelte a termék előnyeit és a gyógyulási és ízlési tulajdonságait. A tökmag növekvő üzleti ötlete alkalmas a nagy és kis termőterületekre. Mindenesetre a jövedelmezőség továbbra is magas. Átlagos ára 1t. tökmag a mi területünkön 1000 €. Növekvő egyes fajták növelhetik a termék árát (például héj nélküli magvak). A tök egy szerény növény, a mag anyaga megbízhatóan védve van, és a magas ár a termék magas gyógyászati és íztulajdonságainak köszönhető. A sütőtök termesztésére szolgáló technológia nem igényel nagy kiadásokat, és még a legkisebb gazdaság is támogatja. Egy nagy növényi kert jelenlétében ez az üzlet otthon is megszervezhető. A tökmagok iránti kereslet évről évre nő.
A sütőtök egy szerény növény, amelyet a világon és minden éghajlati zónában termesztenek. A sütőtök 3000 évvel ezelőtt nőtt, az indiánok. Amerikából a vetőmagokat Európába vitték és forgalmazzák a világ minden tájáról származó kereskedelmi útvonalakon. A mezőgazdasági termelők szívesen részt vesznek a világ legnagyobb zöldségének termesztésében. A középkorban egy kis üveg stájer sütőtökolaj ugyanolyan volt, mint az aranygyűrű. Különböző fajtákat termesztettek (több mint 200 tökfajtát ismertek): asztal és takarmány, éves és évelő, közepes méretű, nagy gyümölcsű és gigantikus méretű gyümölcsökkel (több mint 100 kg titán). A legnagyobb tök 922 kg. Amerikában termesztették a gazdák közötti hagyományos versenyre. Rekord sütőtök Japánban súlya 458 kg. A tökmagtartalom 1-2%, a fajtától függően. A tökmag a világ minden táján nagy kereslet. Sok gyógyító tulajdonságuk van. A tökmagból különféle gyógyszerek keletkeznek. A sütőtökmagból préselt olajat a kozmetika és az orvostudomány főzésére használják. Nyers és pörkölt tökmagot használnak a főzéshez és számos betegség kezelésének megelőzéséhez. A tökmagot a kiskereskedelemben aktívan vásárolják, sült, héjjal vagy anélkül, ízletes és egészséges termékként, magas cink-, foszfor-, magnézium- és vitamintartalommal.
A tökmag fő exportja Ausztriába és más európai országokba kerül. A helyi szállítók megtalálhatók az interneten. Így eladhatja a terményt 2,8 kg áron 1 kg-ra. Egy sovány évben az ár 1 kg-ra eléri a 4 eurót. Lean években a kereskedők a falvakat vezetik, és tökmagot vásárolnak nagymamáikról külföldön. Ausztriában, egy nagyon népszerű növényi olaj a tökmagból. A főzéshez az éttermek ételeit szolgálják fel. A tökmagolaj Ausztriában is népszerűvé vált számos betegség és kozmetológia kezelésében. A tökmagolaj a legerősebb antioxidáns, és fiatalítószerként használják. Az ebből az üzletből származó maganyag osztrák. Ezek főként csupasz fajták, amelyek nagy mennyiségű linolsavat tartalmaznak, és ennek megfelelően alacsonyabb olajsavtartalmúak. A linolsav értékesebb olajsav. A magas linolsavtartalmú sütőtök olaj fűszeres ízű (diófélékkel) és magas áron. Intenzív íze lehetővé teszi, hogy a főtt étel ízét csak néhány csepp változtassa meg. A világ legjobb tökmagolaját Stájerországban (Ausztriában) termelték. Ott még egy különféle „Stájerországi vajas sütőtök” (Cucurbita pepo styriaca) is tenyésztették. A stájer olajos sütőtök magjai sötétzöld vagy fekete színűek, a klorofill magas tartalma miatt. Ausztriában a stájer tök magjait 15 € / 1 kg áron értékesítik. A vetéskori fogyasztás 4,5 kg / hektár e fajta magja. A tökmagolaj az egyik legdrágább növényi olaj.
A tökmagok átlagos vásárlási ára a hazai piacon 1000 € / tonna. De először meg kell kapnod a betakarítást. Megfelelően választott növényfajta az egyik kulcsa a mezőgazdasági vállalkozások sikerének. Magas hozamú tökmagfajták hozama 1,5 t-2 tonna, hektáronként (ha öntözött rendszerek állnak rendelkezésre, a tökmag termése nagyobb, mint 2 tonna). Ezek a fajták: bolgár (női köröm), Kherson görögdinnye, ukrán többszörös gyümölcs. A sütőtökfajták olajmagjai magasabbak, de valamivel alacsonyabb hozammal rendelkeznek (600-800 kg hektáronként). Területünkön a következő olajos sütőtökfajták népszerűek, amelyek magjai sok linolsavas zsírsavat tartalmaznak: Muscat Novinka, Polevichka, Valok. De általában érdemes gondosan gondolni, mielőtt kiválasztaná a fajtát. Például a bolgár fokozat a legalacsonyabb árat adja a vetőmagterméknek. De az egyik legnagyobb hozamot adja. Nem kell mosni a magokat, ami szintén jelentősen csökkenti a termék szárítási költségeit. Ezen kívül vannak tornaterem-sütőtökfajták, amelyeket nem kell hántolni, hanem finoman szárítani. Természetesen könnyebben érdekelhetjük a vásárlót a tökmag nélküli tökmag, és sokkal drágábbak lehetnek (a kiskereskedelemben 40% -kal drágábbak a sült magvak nélkül). Az ilyen típusú sütőtöknek nincs sok fajtája: Golosemyannaya 14, Gozolozernaya kerek, Stájerországi olajos. A tornaterem sütőtök hátrányai: alacsony hozamok és összejövetelek (a magok nem rendelkeznek védőhéjjal és gyorsan elrepülhetnek). A megfelelő fajta kiválasztásához figyelembe kell venni az éghajlati tényezőket. A tökmagfajták kiválasztásakor a költségszámítások segítenek a kívánt nyereség előrejelzésében is.
A tökmag növekvő technológiája kis alapok befektetését igényli. A sütőtök termesztésekor a következő költségek merülnek fel:
Ennek eredményeként a teljes költség 233 €. Még egy rossz évben is egy üzleti ötlet nagyon vonzó a befektetésre. A sütőtök termesztésére szolgáló technológia nem bonyolult, de saját jellemzői vannak. A talaj előkészítése standard, de mély őszi szántással (27-30 cm). A sütőtöknek laza vízelvezető talajra van szüksége. Szántáskor a szerves humuszt (10-15 tonna) és a márka ásványi műtrágyáit - N60, P90, K60 - kell alkalmazni. Tavasszal, amikor a talaj 10 cm mélységben +12 fokkal felmelegszik, azt a vetőmagfajta szerint jelzett rendszer szerint kell vetni. Például a bolgárokat csak 0,7 m-es sorszakasszal kell ültetni, és a sorokban jobb, ha ugyanazt a távolságot hagyjuk (70 x 70 cm-es diagram). Ez a rendszer 7 kg / ha szükséges. vetés fajták bolgár. Ez lehetővé teszi a merőleges művelést. Az ilyen képek gyakran nem is igényelnek gyomlást. Az első összejövetelek megjelenése az első 7-10 napon belül várható. A csapás és az első virágok 20 napon belül megjelennek. Az első petefészek 30-40 nap után kezdődik, a második 60-70. A teljes érettség 120 nap után következik be. A technológiát használó betakarítás 3 szakaszban történik:
A sütőtök betakarítója a tökmagot elvágja, elválasztva a magokat a cellulóztól. És maga a pép is elterjed a területen. A műtrágya mint műtrágya használata növeli a talaj termékenységét. A kisüzemeknél a termesztett magokat kézzel lehet betakarítani. Olcsó, helyhez kötött berendezés van a magok elválasztására a cellulózból. Az alacsony költségű mezők kis növényekkel lehetővé teszik a magok betakarítását és a magok kézi leválasztását. Amikor a tökmagnövényeket magukra növesztik, nem szeszélyesek az ellátásban. A növekvő sütőtök nem igényel különleges tudást és technológiát. A maganyagot egy vastag cellulózréteg megbízhatóan védi. Amikor elhagyod, csak emlékezned kell arra, hogy a sütőtök sok napot és nedvességet szeret. Ez a fajta növény nem tolerálja még a gyenge primorozkovot (kedvező hőmérsékleti környezet +28).
A tökmag sok ritka tápanyagot tartalmaz: cink, mangium, K-vitamin, foszfor. A sütőtökmagokat ajánlott a következőkhöz használni:
Fontos, hogy hozzátesszük, hogy a földi magok levágása ajánlott, hogy megszabaduljon az álmatlanságtól. A tökmagolaj nagyon hasznos a tuberkulózis kezelésében, és amikor az epe belép a gyomorba. Hasznos tulajdonságok a tökmagok kezelésére, egyedülálló összetételük miatt, rengeteg hasznos anyaggal.
http://businessideas.com.ua/business-ideas/tykvennyye-semechki-tsenaA legtöbb kertész nő sütőtöket a fényes, gazdag tápanyagpépben. De kevesen tudják, hogy a táplálkozási tanácsadók szerény fehér magjait tekintik, amelyek a leggazdagabb vitaminokat, ásványi anyagokat és biológiailag aktív vegyületeket tartalmazzák, mint az 1. termék - az igazi ajándék az emberi test számára.
A sütőtökmagok különleges hírnevet szereztek, mivel a tesztoszteron molekula fő építőanyaga, a férfi erejét támogató nyomelem magas cinktartalma miatt. A cink legnagyobb része a magok bőrében található, szinte ugyanolyan, mint az osztriga, a természetes cink leggazdagabb forrása. Végtére is, nem véletlen volt, hogy az ősi időkben tökmagokat hámoztak és őröltek tökmagba, és egy szerelmi bájitalt készítettek.
Ezen túlmenően ennek az ásványi anyagnak a hiánya miatt az új sejtek, beleértve az immunrendszereket is, egyszerűen nem képződnek testünkben, és a sérültek nem javulnak. A cinkhiány miatt a gyermekek és a serdülők nem fejtenek ki jól, és a felnőttek gyorsabbak.
Ha a serdülőkorban akne, zsíros seborrhea és korpásodás irritálódik, akkor megszabadulhat tőlük sütőtökmagok fogyasztásával. Javasolták, hogy a férfiak a prosztata-gyulladás és a prosztata gyulladása, valamint a kopaszság megelőzésére használják.
Nos, az a tény, hogy a tökmagok - a férgek kiürítésének elismert eszköze - szinte mindenki számára ismert. És mivel a szárított magokat gyakran a tejjel gyermekeknek adják megelőzés céljából. Egyébként a friss vagy szárított magok fogyasztása a leginkább egészséges lehetőség, különösen hasznos mézzel enni. A hőkezelés jelentősen csökkenti a vitaminok tartalmát, de egyáltalán nem befolyásolja a nyomelemek tartalmát, így a pörkölt magok is hasznosak.
Egy megjegyzés
A magokkal elválasztott cellulóz, amelyet általában eldobunk, kompresszorként használható. Nyers formájánál (éjszaka a film alatt) a lábakon levő "tornyokra", fájdalmas kukoricára, natoptyshre, repedésekre, a "növekvő csontokra", párolt formában, mustár és méz hozzáadásával - a gyulladt ízületekre, osteochondrozissal.
Bármely tököt el lehet ültetni egy magra, de a termelésük és a minőségük más lesz. Ezért nagyon fontos a megfelelő fajta kiválasztása. A tökmagnövények leggyakrabban a Volga szürke 92 és a Stountovaya nagy gyümölcsű sütőtök fajtáit részesítik előnyben.
A Volga grey 92 egy közepesen érett gyümölcsös fajta, a teljes csírázástól a betakarításig 100-120 napig tart. A növény erős, dlinnopisisty (legfeljebb 8 m), szárazságálló. A gyümölcs nagyon nagy, sima, világosszürke, mintázat nélküli, 6-9 kg súlyú. Tojáshéj, átlagos sűrűség és édesség, 4-4,5 cm vastag, kéreg rugalmas, bőrszerű. A besorolás mértéke a lakás állapotában is magas. Egy érett sütőtökben a zsákokban lévő magokat vékony szálakon tartják, így nagyon könnyen eltávolítható még a tenyerével is. Ezek fehérek, sima, széles, közepes méretűek. A vetőmag-hozam 1,0-1,5%.
Száz font - egy régi középkorú válogatott nemzeti választék. A teljes csírázástól a gyümölcsgyűjtésig terjedő időszak 112-138 nap. A növény hosszú ragyogás. A gyümölcsök nagy, ovális vagy gömb alakúak, sima, ritkán enyhén szegmentált felületűek, sárga és narancssárga, szürke, szürkésfehér és szürkés-zöld, súlya 10-20 kg és több. A termelékenység magas. A kéreg vékony. A hús krémes sárga, 4-5 cm vastag, laza, jó ízű, asztali és takarmányfajta. A magok nagyak, fehérek, hozam - 1%.
A zöldségtermesztők körében a legnépszerűbb fajta a kemény testű női női köröm (bolgár). Egy bokor nő. 95-105 nap alatt érik. Maguknak a magoknak szép hosszúkás alakjuk van, és valóban egy kecses hölgy köröméhez hasonlítanak. Gyümölcsök lapos, kerek, sima, világos szürke vagy sárga, súlya 3-5 kg. A hús nagyon finom, világos sárga. A magkamra nagy, napraforgómag sárga-krém színű. Novemberig tárolva.
A magvak kedvéért sokféle Danka-Polskaya tökmagot termesztenek. Közepes bokros bokrokkal rendelkezik. Narancs-zöld vagy fehér-zöld színű gyümölcsök nőnek 2-3,5 kg-ra. A magok nemcsak sok (akár egy ezer tökmagban), nagyon ízletesek is. A hús nem túl sűrű, keményítő, többnyire állatok takarmányozására szolgál.
Fogyasztott kemény héjas magok a tornaterem sütőtök nevű lusta mag. Igaz, a gyümölcspépe nem olyan fényes és édes, mint más fajtáké, de ez nem meglepő, mivel ezek a keménykötésű sütőtökhez tartoznak. De a sütőtökmagok szerelmesei örülnek tőlük.
Európában a tornateremeket főként tökmagolajjal termesztik, amely nem hasonlítható semmilyen ízléshez, illatos, diófélékkel, ideális marinádok, saláták és szószok készítéséhez. A középkorban egy kis üveg ára annyi, mint egy arany gyűrű. Ausztriában még a tornaterem-sütőtök (Olkurbis fajta) különleges fajtáit Stájer-sütőtöknek is nevezik, amelyek a magokban magas olajtartalommal rendelkeznek.
Legnépszerűbb fajtáink a „Gleisdorfer olkurbis” (a legmagasabb vetőmag-hozam - 1,25%), Juno, Danae, Golosemyanka. Ha a középső sávban akarod őket termeszteni, tudnod kell: ez a tök termofil, ezért jobb, ha a palántán keresztül növekszik.
Tanácsadás a gyakorlatból. Ne üljön a tornász sütőtök más fajták mellé, különben a következő évben nem lehet csupasz magot kapni.
A klorofill magas tartalma miatt a tornaterem magjai sötétzöld vagy fekete színűek, és csak vékony film borítja őket. A tök gyümölcsei enyhén oválisak vagy kerekek, súlyuk 2-7 kg, sima vagy kis szemölcsök. Érett szín - sárga, narancs, zöldes-sárga. A cellulóz vastagsága 2,0–3,5 cm, könnyű és enyhén édes. A gyümölcsöt novemberig tároljuk. Ezt követően a magok elkezdenek csírázni, a hús pedig keserű és fogyhatatlan lesz.
A tökmagok megszerzése elég egyszerű. Ezek általában az úgynevezett magtáskában találhatók. Szükséges levágni a sütőtök tetejét, hogy a kanál szabadon beléphessen. Jobb, ha a fát a lehető legkevesebb vetőmag károsítja. Óvatosan körkörös mozdulatokkal, hogy a magokat lehessen, tegyük egy szűrőedénybe, és öblítsük le folyó hideg víz alatt mindaddig, amíg az egyes magok már nem csúsznak meg. Ezután tekerje a magokat papír vagy lenvászon törölközőbe, hogy elnyelje a felesleges nedvességet, és szétszórja a vékony réteget, szárítsa meg a szabadban a lombkorona alatt vagy a padláson, jó szellőzéssel.
A jobb minőségű magokat akkor kapjuk meg, ha a gyümölcsképződés napjától számított 75-80.
Annak érdekében, hogy a vetőmagok értékes előnyös tulajdonságait ne veszítsük el, a legjobb, ha száraz, szorosan lezárt tartályban vagy pamut tasakban tároljuk, 10 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten.
Egy megjegyzés
Annak érdekében, hogy ne vesztegesse az időt a magok felszabadítására a héjból, akkor a magokat egy kávédarálóban őrölheti, és a lisztet egy üvegbe öntse, és száraz helyen tárolja. Elég, ha étkezés előtt 1-2 evőkanál eszik. Ahhoz, hogy a máj és az epehólyag aktiválódjon, jobb, ha naponta 2-3-szor végezzük.
Tatiana MIRONCHIK, agronómiai mag
http://1000sovetov.ru/article_tykvennye-semechki-sorta-i-polzaA sütőtök számos különböző vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek annyira előnyösek az emberi test számára. Ebben a tekintetben a sütőtöknek minden nyári rezidens vagy kertész kertjében kell lennie. Ennek a termésnek a kiválasztásakor figyelembe kell venni egy adott régió éghajlati jellemzőit. A megfelelően kiválasztott válogatás és a zöldség növekvő feltételeinek való megfelelés gazdag terméshez vezet. Olvasson többet a tök legjobb fajtáiról a nyílt terepen, és erről a cikkben tárgyaljuk.
Tökmagok - a legjobb fajták a nyílt terepen
Tartalom lépésről lépésre:
A meleg szeretetteljes tök nagyszerű nem csak a déli régiókban, hanem azokon a területeken is, ahol a nyár viszonylag hideg és rövid. A jó termés elérése érdekében fontos, hogy ne tévesszük össze a választékot.
Tök - kultúra jellemzői
A sütőtök 3 fő típusa van:
1 g tök 4-6 magra esik. 7 évig tárolhatók, feltéve, hogy lezárt csomagolásban vannak.
Érett gyümölcs a kertben
A sütőtökfajtákat érési idő szerint is osztályozhatjuk:
Sok különböző fajtájú sütőtök van
Ezen a területen a fagyok júniusig tarthatnak. Ezt a tényt figyelembe kell venni a telepítési anyagok kiválasztásakor, mivel Oroszország ezen régióiban csak azok a fajták alkalmasak, amelyek fagy és hideg körülmények között alakulhatnak ki.
Táblázat. A legjobb fajták hideg területeken.
Ha Kalinyingrádban, Murmanskban, Szentpéterváron vagy más északnyugat-oroszországi településeken él, és sütőtöket növekszik egyszerre, akkor a fajta kiválasztásakor figyelembe kell venni néhány árnyalatot is. Az a tény, hogy nem minden fajta alkalmas a termesztésre ebben a régióban.
Táblázat. A sütőtök legjobb fajtái az északnyugati szövetségi körzet számára.
Gyakran a moszkvai régióban és a közép-Oroszországban élő kertészek inkább külföldi sütőtökfajtákat termesztenek, bár a belföldiek is használhatók. Kevés ember tudja, de ezekre a régiókra különféle fajták vannak.
Táblázat. A legjobb sütőtökfajták Közép-Oroszországban.
Gribovskaya bokor 189
Fontos! Ahogy már láttuk, sok különböző fajtájú sütőtöket használnak a nyílt területen. Mielőtt kiválasztaná, ismernie kell az adott térség éghajlatát.
Különböző sütőtök szerecsendió Arany körte
Függetlenül attól, hogy a sütőtöket szánták-e, függetlenül attól, hogy szeretnénk-e egy jó terméket kapni a főzéshez vagy a maganyagokhoz, ez a folyamat nem jelent nehézséget. Csak bizonyos árnyalatokra van szükség, amelyeket figyelembe kell venni a tök bizonyos fajtáinak ültetése során.
A talajt vetés előtt meg kell trágyázni. Ez 2 vödör humusz 1 négyzetméterenként történik. m telek. Ha lehetséges, 200 g nitrophoska, 500 g fa hamu, 4 kg fűrészpor és 15 kg humusz keverésével készíthet speciális keveréket. Emellett győződjön meg róla, hogy egy ágyat ás, és mélyen ásni (legalább 40 cm mélységben). Az ágyak optimális szélessége - 60-70 cm.
A kívánt eredmény eléréséhez kb. Egy napig mossa le a magokat folyékony műtrágyában. Ezután egy nedves ruhával kell egy másik napra becsomagolni, időszakosan nedvesíteni tiszta vízzel. A magokat meleg helyen kell tárolni, ahol a hőmérséklet nem csökken +22 fok alá.
Gyakran a kertészek ugyanazzal a hibával szembesülnek - ősszel tökmagot vetnek, mert a hajtások nem jelennek meg. Ennek elkerülése érdekében a vetés előtt ajánlott a csírázásra vetőmagvizsgálatot végezni. Ily módon tehetjük meg: a csírázás előtt a vízbe mártott rongyot, az egyes fajták több magját beborítjuk. Ha bármelyik mag nem csírázik, akkor nincs értelme vetni őket.
1. lépés: Készítse elő a vetőmagokat a vetéshez. Ezek egy ásóval vagy egy speciális fúróval végezhetők. Minden lyuk mélysége 40-45 cm.
2. lépés: Minden lyukba öntse a trágya vödör felét. Az utóbbi cserélhető vásárolt műtrágyával, de sokkal többet fog fizetni.
A lyukaknak el kell aludniuk a trágyát
A lyuk trágyával van feltöltve
3. lépés. Ismert, hogy a tök szereti a növekedési folyamat nyomvonalát. Ezért a kukoricát az ágyak mentén vetjük, amit először meg kell áztatni a csírázásra. A kukorica tökökön, és fel fog húzni.
A tökös ágyak mentén a kukoricát vetni kell
4. lépés: A trágya tetejére 5 cm-es talajréteget szórunk. Tehát egy teljes lyukat készíthetsz a sütőtök beültetéséhez. Végezze el ezt az eljárást minden lyuknál.
A trágyát talaj borítja
5. lépés: Indítsa el a vetőmagot. Helyezzünk 3-4 magot minden lyukba, és óvatosan töltsük fel őket földdel.
Tökmag vetés nyílt terepen
A bokor megfelelő kialakulása - ez a sütőtök növekvő fázisa. Ehhez lerövidítse a fő szárat, amikor eléri az 1,5 m magasságot. De elhagy egy pár oldalsó hajtást, amelyek hossza nem kevesebb, mint 60 cm, és minden egyes hajtásnál el kell hagynia egy tök gyümölcsöt. Ennek eredményeképpen három gyümölccsel kell rendelkeznie: kettő az oldalsó száron, és az egyik a fő. Próbálj meg megszabadulni a felesleges hajtásoktól, és húzza meg a földre egy drót vagy egy fából készült rongy, amely 5 cm-es talajréteggel van borítva. Ez felgyorsítja a csapás gyökerezésének folyamatát, aminek következtében a gyümölcsfeltöltés jelentősen felgyorsul. Helyezzen egy kis darab üveg vagy rétegelt lemez minden gyümölcsre.
A sütőtök ültetésének kialakítása
Fontos! A sütőtök azokra a növényfajokra utal, amelyek imádják a táplálkozást. Ezt havonta kétszer is elvégezheti saját elkészített megoldásával. Ehhez keverjük össze 20 g nitrophoska-t, 1 literes kilométert és 10 liter tiszta vizet. Minden 2 bokornak legalább 3 vödröt kell hagynia az oldatból. A növények bőségesen, különösen a növekedési időszak alatt, legalább hetente egyszer vízzel. Körülbelül 25 liter vizet kell hagyni növényenként
http://svoimi-rykami.ru/ychastok/ogorod/semena-tykvy-luchshie-sorta-dlya-otkrytogo-grunta.htmlSokan hallottak a tökmag előnyeiről, de nem mindenki tudja, hogy e kultúra magjai csak vitaminok és mikroelemek tárháza. Ahhoz, hogy egy tök édes, lédús pépével és magvakkal nőjön, fontos a megfelelő fajta kiválasztása, valamint az illetékes szezonális gondozás.
A sütőtökmagok nagyon gazdagok a tápláló olajban - a termék 100 gramm 30-50% zsírt tartalmaz. A tökmagolaj sok telítetlen, kis molekulatömegű savat tartalmaz, amelyek elősegítik a káros koleszterin eltávolítását az emberi testből. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően sok orvosi készítmény született, például sütőtök. A tökfajták gyógyulásának magjaiban található maximális olaj koncentráció.
A tökmag a bioaktív foszfátok értékes forrása, amelyek energiával ellátják a test sejtjeit. Nukleinsavakat is tartalmaznak - képesek az összes sejtszerkezet fiatalítására és helyreállítására és az öregedési folyamat egészének lelassítására.
Ennek a tenyészetnek a magjai sok cinket tartalmaznak (kb. 150 mg / 100 gramm) és E-vitamint. Mindkét elem híres az erős antioxidáns hatásukról, rendszeres használatukkal.
A sütőtökmagok kifejezetten anthelmintikus hatást fejtenek ki, miközben tisztán és biztonságosan tisztítják a nem kívánt lakosok testét.
Ebből a célból ezeket az alábbiak szerint használják. 300 gramm magot zúzunk össze egy turmixgéppel vagy kávédarálóval, amíg sima, 100 g mézet adunk hozzá az így nyert sütőhöz (megengedett a szokásos lekvárral helyettesíteni), és egy kis adagban enni az édes masszát egy órán belül (ez üres gyomorban történik).
Ezután 2-3 óra múlva ricinusolajat vagy más természetes hashajtószert fogyasztanak, és 20-30 perc múlva beöntik.
A paraziták megszabadulása érdekében hasznos az is, hogy az ún. Ennek érdekében 50 gramm tökmagot kell őrölni, 80 ml vízzel és 10-20 gramm cukor vagy méz hozzáadásával. Ilyen tejet is ajánlatos a húgyhólyag- és vese-medence betegségei esetén is aktívan inni (például a pirelocisztitisz, cystitis), valamint a máj- és epeutak számos patológiájára (például kolecisztitisz, hepatitis).
Ebben a tekintetben jó eredményt ad a sütőtökmagok főzésének. Egyszerűen előkészítve: 300-500 gramm magokat öntenek 05-1 liter forró vízzel és 2-3 órán át infúziót termoszban.
Mindössze egy maroknyi tökmag napi használata támogatja a jó vizeletrendszer egészségét (különösen ez a szokás az emberiség erős fele számára hasznos). A tökmag is sok fehérjét tartalmaz, ami erősíti a csontrendszert és stimulálja az agyat.
Egy szóval nyereséges, hogy tök nem csak a lédús pép kedvéért, hanem a gyógyító magok megszerzésére is.
Ha minden gyümölcsből több magot kíván gyűjteni, akkor válassza ki a legtermékenyebb fajtákat. Egy nagy tökből átlagosan 300-500 g vetőmagot kapunk, ami a teljes tömegének körülbelül 1% -a.
A legtöbb "nagyvonalú" tökmagfajta az Ufa, a Dachnaya, a Healing (körülbelül 1,9%). Azt is tanácsolom, hogy fordítson figyelmet az Atlant és Kherson fajtákra (1,2%). És azok számára, akik nem szeretik magukat hámozni, a korai érésű Juno fajta és a közepes érésű Danae (a magjuk teljesen mentes a héjtól).
A mérsékelt éghajlatú régiókban a sütőtöket a csemete módszerrel termesztik. Így garantálod a gyümölcsök és a magvak jó termését. A csemete időszak alatt a tököt kétszer, teljes ásványi műtrágya felhasználásával (30-50 gramm 10 literes vödör vízzel) etetik.
A palántákat állandó helyen ültetjük, amikor két vagy három igaz levele van rajtuk. Ezt megelőzően a növények szükségszerűen leállítódnak, friss levegőre vagy erkélyre.
A sütőtök bokor nagyon erős, és semmiképpen sem rosszabb, mint maga a gyümölcs. Rövid időre ennek a tenyészetnek a növénye egy 30 m2-es összterületű levelezőberendezést és egy kevésbé fejlett gyökérrendszert képez. Ebben a tekintetben a sütőtöknek gyakori és bőséges táplálékra van szüksége a termesztési időszakban.
Töket ültetnek termékeny talajokra, ahol az ősszel (humusz, komposzt, trágya) legalább 5 kg / négyzetméternyi szerves anyag kerül bevezetésre.
Egy pont-műtrágyával (a kutakban) a szükséges mennyisége 2-2,5-szer csökken - elegendő, ha a palánták ültetéséhez csak 1-2 kilogramm szerves szubsztrátot és 10-15 gramm teljes ásványi műtrágya adunk hozzá.
A hosszú hajtásokkal rendelkező sütőtökfajtákat a 2 x 1,5 méteres séma szerint helyezzük el a helyszínre, a többi elegendő az 1 x 1,2 méteres ellátási területre. A spray sütőtöknek még kevesebb helyre van szüksége - optimális elrendezésük 80 x 80 centiméter.
Annak érdekében, hogy a gyümölcsök tisztességes méretűek legyenek (és ennek megfelelően sok mag), a tökmagokat gyakran táplálják (7-10 naponta). Ehhez használjon szuszpenziót és bármilyen összetett ásványi műtrágya (20-30 gramm 10 literes vödörben 7-10 sütőtökre).
Még a kertben a talaj rövid távú szárítása rendkívül negatív hatást gyakorol a betakarításra, így a sütőtök forró időszakaiban egy-két vödör vizet kell kiönteni.
A sütőtöket is meg kell alakítani. Ehhez a gyümölcstermesztés elején a bokorfajtákban az első petefészket összenyomják - ez a technika célja, hogy gazdagabb virágzást és aktív gyümölcstermesztést biztosítson. Minden töknél a sütőtök legfeljebb három vagy négy petefészket hagynak, a többit legkésőbb július végéig szüretelik (ellenkező esetben nagyon kis gyümölcsök nőnek belőlük).
Ha meleg vagy nagyon esős nyár van, akkor a jobb gyümölcskészlethez a virágokat mesterségesen beporozzák. Ezt reggel egy puha kefével vagy szakadt férfi virággal végezzük.
A közép-oroszországi sütőtöket a fagy kezdetét megelőzően szüretelik, és egy-két napig a napban hagyják. Ebben az időszakban a gyümölcs héja ogrubeet és fertőtlenített - így jobb lesz télen.
A sütőtök télen történő megfelelő tárolására azt javaslom, hogy tanuljanak a cikkből.
Annak érdekében, hogy a magok teljesen érjenek, a sütőtök egy hónap és fél hónapig a pincébe kerül. Ezután eltávolítják a gyümölcsből, mossuk le és azonnal megszárítják. A tökmagot legjobban nyersen fogyasztják és száraz helyen, nulla hőmérsékleten tárolják.
http://ogorodbezzabot.ru/ovoshti/vyrashhivanie-tykvy-na-semena.html