logo

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.

http://fitaudit.ru/food/121715/carbohydrate

A sütőtök kalória- és tápértéke

A sütőtök terjedésének nyomai háromezer évvel ezelőtt vezetnek minket. A tudósok szerint a növény születési helye Amerika. Ázsiában és Európában a gyümölcs a korunk előtt ismertté vált. A férfi eredetileg sütőtöket használt, hogy takarmányt tápláljon, ivott tálakat, edényeket, díszeket. Később - hangszerek, gyógyszerek. Oroszország területén tök tűnt fel a tizenhatodik században. Megfelelő éghajlati viszonyok, előnyös tulajdonságai, jó megőrzése hozzájárult a kultúra terjedéséhez.

Összetétel és tulajdonságok

Sütőtök - egy nagy szőrös levelű növény, kúszó ágak, amelyekben az érett gyümölcs eléri a tíz kilogrammot, és sokszor sokkal nagyobb. A tökcsalád sárga zöldsége bőséges az egészséges, lédús pépben. Nagy mennyiségben tartalmaz A, E, K, T, béta-karotint, alfa-karotint, C, B2, B5, B6, B9 vitaminokat, vasakat, cinket, káliumot, kalciumot, magnéziumot. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a sütőtöknek az étrendi termékekhez való hozzárendelését, 100 gramm BJU-t tartalmaz (grammban): fehérjék - 1,3, zsír - 0,2, szénhidrátok - 7,7.

A sütőtök a következő vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

  • Az A-vitamin antioxidáns tulajdonságai, amelyek biztosítják a test normális működését, támogatják a reproduktív rendszert, a szem egészségét, a tiszta bőrt. A béta-karotin hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelynek tartalma a termékben eléri a harminc százalékot.
  • A sütőtökben lévő E-vitamin megvédi a testet a korai öregedéstől, javítja a biokémiai folyamatokat, pozitív hatással van a férfi test működésére, az endokrin rendszerre és megakadályozza a trombózist. Antioxidánsként csökkenti a koleszterinszintet, javítja a bőr minőségét, fokozza a sejtek regenerációjának képességét.
  • A K-vitamin aktívan részt vesz az epehólyagban, a májban és a vesében, normalizálja a regeneratív folyamatokat a tüdő- és szívszövetek fehérjék szintézisében, javítja a véralvadást.
  • A B2-vitamin képes fenntartani a bőrt, a hajat, a körmöket egészséges, serkenti a pajzsmirigyet, javítja a látás minőségét, erősíti az idegrendszert, csökkenti a szorongás szintjét.
  • A B5-vitamin előnyei, hogy segítsék a szervezetet más anyagok befogadásában, beleértve a mellékvesék működését is, a gyulladásos gyulladások és irritációk elleni küzdelemben.
  • A B6-vitamin figyelmeztet a bőrbetegségekre, segít a testben a stresszes pillanatokban. Amikor a toxicitás a terhesség alatt, a légúti betegséggel csökkenti a hányingert.
  • Kedvező hatással van az emésztőrendszerre, a növényben található B9-vitamin támogatja a szövetek fejlődését, részt vesz a vérképződésben.
  • A sütőtökpép ivásából nyert magnézium szabályozza a vérnyomást, javítja a véredények aktivitását, elősegíti a sejtek növekedését és a sejtek regenerálódását, segít megbirkózni a fáradtsággal és az ingerlékenységgel. Pozitív makrohatás a tüdőre az asztmában és a hörghurutban.
  • A vérben a vas van jelen. A szöveteket oxigénnel dúsították, mivel funkciója az elemnek a test sejtjeire való szállítása. A vas fontos szerepet játszik a pajzsmirigy működésében, növelve a szervezet különböző betegségekkel szembeni rezisztenciáját, támogatja az immunrendszert, és pozitív hatással van a bőrre.
  • A magzat fogyasztásával káliumot kapunk, amely aktiválja a bél aktivitását. Szükség van a kiválasztódó vesefunkcióra, és aktívan részt vesz a szívizom összehúzódásának szabályozásában. A kálium hiánya miatt száraz bőr és törékeny haj lehet. A javasolt napi bevitel két gramm. A kálium normalizálja a fehérje metabolizmusát, a sejtek vízegyensúlyát és a vér sav-bázis egyensúlyát.
  • Ez javítja az anyagcsere minőségét, serkenti a tápanyagok felszívódását, fokozza a test oxigénnel történő telítettségét, amely a tök réz része.
  • A kalcium fő funkciója a csontszövet építése és fenntartása, kialakulása és jó táplálása. Az elemnek köszönhetően az izomszövet megfelelően csökken, a szív- és érrendszeri munka normalizálódik, ami normalizálja a vérnyomást.

A rostok jelenlétének nyilvánvaló előnyeivel a sütőtökben enyhén csökken az anyagok felszívódásának százalékos aránya, mivel a tranzit a táplálékot a bélbe veszi.

A használatban lévő sütőtöknek saját ellenjavallata van. Ez károsíthatja azokat, akik megzavarták a sav-bázis indikátorokat. Amikor a gyomorhurut súlyosbodik, a gyomorfekély jobban tartózkodik a termék fogyasztásától.

Kalóriatartalom

A sütőtök értékét számos könyv és értekezés írja le. A főzés során a népszerű növény táplálkozási tulajdonságai miatt. Használható friss, főtt, sült pörkölt. A vitaminok és nyomelemek gazdag összetételét tartalmazó termék energiaértéke 28 g / 100 g. Az ehető gyümölcs körülbelül 90% vizet tartalmaz, és sok táplálékrost, amely pozitívan befolyásolja a gyomor-bél traktust, normalizálja az anyagcsere folyamatokat.

A tök feldolgozásának számos módja (párolt, a grillen vagy a sütőben sült, főtt, sült) lehetővé teszi a táplálékot, a táplálékot, mivel a növény könnyen emészthető a szervezetben és alacsony kalóriatartalmú.

  • A nyers sütőtöket túróval, különböző salátákban, mézzel használják. A cellulóz vagy gyümölcslé hashajtóként, a vesék gyulladásával, magas vérnyomással kerül felhasználásra. Kalória nyers gyümölcs - 28 kcal / 100 gramm.
  • Főtt sütőtök - egy étrendi és egészséges étel, beleértve az étrenden élő embereket is, 24 gramm száz grammban, egészséges táplálkozásra utal. Az étel elkészítése nagyon gyors és egyszerű.
  • A sült sütőtök kissé magasabb kalóriával rendelkezik, mint a nyers és főtt. A sütőben sütve főzött energia értéke - 27 kcal. Ezzel a kezeléssel a zöldség fényes ízű, sűrűbb lesz. A receptben szereplő minden oldalsó étel és összetevő növeli a kalória tartalmát.
  • A test által nagyon könnyen emészthető a gyümölcs, amikor pörkölt. Ezzel az előállítási módszerrel a tápanyagok és ízek maximálisan megmaradnak. A kalória sütőtök 30 kilokalória.

A sütőtök energiaértéke könnyen kiszámítható, mivel a feldolgozás során ezek a számok nem különböznek egymástól. Ezek a sütőtökfajtáktól is függenek: édesebb több kalóriát tartalmaz.

Glikémiás index

A glikémiás index a szénhidrát termékek felszívódási aránya, amely növeli a vér vércukorszintjét, nem kapcsolódik a kalóriaértékhez, akár száz egység is lehet. A magas rosttartalmú élelmiszerek lassabban dolgoznak fel a szervezetben, és a magas GI élelmiszerek gyorsak. A gyorsan emészthető élelmiszerek rontják a vércukorszintet, hozzájárulnak a zsírok felhalmozódásához a test egyes részein. Jelenleg az alkalmazott termékekben olyan táblázatok találhatók, amelyek glikémiás indexszámokkal rendelkeznek.

A sütőtök a „megfelelő szénhidrátok” kifejezésre utal, értéke GI - 75 egység. A főzési sebességtől függően változó. A cukorral való rövid távú vértelítettség glikémiás ugráshoz vezethet, ami nem kívánatos a cukorbetegek, a gyomor-bél traktus fekélye, a hasnyálmirigy betegségek esetében.

Használja a fogyást

A narancs tápláló, húsos és egészséges zöldség hozzájárul az elhízás elleni küzdelemhez. A sütőtök zsírtartalma minimális, kis mennyiségű fehérje és nagy mennyiségű szénhidrát, alacsony kalóriatartalmú. A fogyáshoz szükséges diétás termék fogyasztásra engedélyezett, ugyanakkor táplálékot biztosít a szervezet számára és biztosítja a gyógyulást.

A glikémiás index magas, 75 egység, jobb reggel sütni egy tököt. A tápanyagok összetétele T-vitamint tartalmaz, amely segít a nehéz ételek felszívódásában, a zsírok lebontásában, illetve a felesleges tömeg elleni küzdelemben. A szál segíti az emésztés, a bélműködés folyamatainak normalizálását. A sütőtökpépnek diuretikus tulajdonságai vannak, ami eltávolítja a szervezetből a puffadást és a felesleges folyadékot.

A pektin jelenléte a sütőtök hashajtó tulajdonságaiban, a toxinok és toxinok belsejének tisztításában, az anyagcsere folyamatának felgyorsításában nyilvánul meg. Az alacsony kalóriatartalmú tartalom lehetővé teszi a termék kívánt mennyiségben történő fogyasztását, ezzel csökkentve a kevésbé hasznos élelmiszerek fogyasztását.

http://eda-land.ru/tykva/kalorijnost-i-pishchevaya-cennost/

Tök: kalória és összetétel

A táplálkozási szakemberek sütőtöket javasolnak tápláléktermékként. De a zöldség édes íze riasztó, és megkérdőjelezi a „könnyűségét”. Mi a kalória-sütőtök és vajon hasznos-e, ahogy mindenki azt mondja?

struktúra

Mindenki bízik benne az alacsony kalóriatartalmú cukkini. De ez a legközelebbi relatív tök. Hasonlítsa össze a két zöldség tisztaságát, kalóriáját és tápértékét. A táblázat kémiai összetételét mutatja:

Ez egy alacsony kalóriatartalmú termék. A sütőtök összetétele és a cukkini összehasonlítása lehetővé teszi, hogy az alábbi következtetéseket vonjuk le:

  • 100 gramm tök több fehérjét tartalmaz, de kevesebb zsírt és szénhidrátot tartalmaz, mint a squash;
  • sok táplálékrostot (pektint, rostot) tartalmaz, amely a növényi táplálékot és hasznosíthatóvá teszi az emésztésre;
  • viszonylag kevés szacharid, még diabétesz esetén is ajánlott;
  • mindkét zöldségben nagyon kevés szerves sav van, így az emésztőrendszerek gyulladásos folyamataiban is megszűnnek;
  • mint egy squash (és egy uborka is), a sütőtökben lévő víz több mint 90%.

Ehhez adjunk hozzá vitaminok, makro- és mikrotápanyagok bőségét. A vitaminok vezetője a C-vitamin (100 g - 15 mg). A zöldség béta-karotin, tiamin, riboflavin, folsav és nikotinsav, biotin stb. Gazdag. Sok káliumot tartalmaz, ezért szív- és érrendszeri betegségek és ödéma esetén ajánlott. A sütőtök kalciummal, magnéziummal, nátriummal, vasal, foszforral és kobalttal gazdagítják a szervezetet.

A sütőtök 100 gramm a napi étrendi rostok 6,7% -át fedi le, 5% -a szerves savakban; 8% - B-vitaminban3, 8,9% C-ben, 8,2% káliumban és 10% kobaltban.

Használja teljes mértékben a zöldség egyedülálló tulajdonságait. 1,5 kg tököt 10 percig melegített kemencében kell sütni, hogy lágyabb legyen. Így jobban felszívódik. Ossza meg a napi árfolyamot több lépésben.

Kalória sütőtök ételeket

A zöldség, mint a diéta és a „megfelelő” termék meggyőző információja csak a nyers sütőtökre vonatkozik. Hogyan kell megváltoztatni a kalóriatartalmat és annak összetételét az elkészítési módtól függően?

A hírnév alatt a sütőtök sok receptet gyűjtött össze. A 100 grammonkénti kalóriatartalom a táblázatban látható:

Mint láthatod, a sütőtök ételek egy kicsit. Eközben szokatlan íze sokrétűvé teszi a hagyományos menüt, és sokkal egészségesebbé teszi.

Nyers tök

A sütőtökpép hasznos a nyers táplálkozáshoz. Az összes segédprogram megmentette és alacsony kalóriatartalmú. Ebből a célból válassza ki az édes szerecsendiót. A sűrű bőrt és a magokat hámozzuk kockákra vágva - illatos, lédús gyümölcsök készen állnak. Élelmiszer, de tápláló salátákat lehet főzni - almával, dióval, zöldséggel, sajttal stb.

Főtt sütőtök

Könnyű termék, könnyen előkészíthető. A forralt hámozott darabok nem több, mint fél órát igényelnek. Ha túlságosan látszólag tűnnek, cukorral és fahéjjal porolhatók. Az ilyen étel kalóriatartalma azonban jelentősen megnő - 37 grammról 127 kalóriára 100 grammonként.

Ha egy főtt zöldséget egy turmixgépben apróra vág, ízletes burgonyapürét kap. A sütőtökpüré az egyik első gyermek etetés. Íze gazdagabb és nem olyan friss, mint a squash püré.

Sült tök

A sült zöldségből finom, alacsony kalóriatartalmú desszertet készíthet. Népszerű recept - méz, alma és narancs. Egy kilogramm sütőtök és 2 alma hámozott, kockákra vágva, narancssárga gyümölcslé nyomva, és hozzáadunk 2 evőkanál. méz.

A sütés másik módja a zöldségfélék előállításának. A sült tök gyakori vendége az asztalon, mivel az alacsony kalóriatartalom és a jó emészthetőség miatt fogyni kell. Ahhoz, hogy lágy legyen, 20 percig fóliában kell sütni.

Párolt tök

A hús vagy hal nagyszerű edénye lehet. A burgonya kiváló alternatívája egy ízletes zöldség, amelynek kalóriatartalma a pörköltben nem haladja meg a 60 kalóriát. Ne feledje azonban, hogy a további összetevők (vaj, tej) drasztikusan növelik az étel kalóriatartalmát.

Kalória sütőtökmag

Ha maga a sütőtök íze szokatlannak tűnik valakinek, akkor mindenki általában szereti a napraforgómagot. Továbbá, mint természetes gyógyszert, szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek esetén ajánlott. Cellulóz tökmag tisztítja a testet és jól telít. És anthelmintikus tulajdonságai mindenki számára ismertek. De vajon a sütőtök szerelmesei tudják-e, hogy kalória tartalma nagyon magas? A 100 gramm magokban lévő olajok miatt - 556 kalória! Ezért a tökmagot, amelynek előnyei és károsodása elválaszthatatlan, óvatosan kell használni a diétán ülve. Ők, mint a dió, sokat eszik.

A fényes megjelenésű zöldség fényes. Díszítsd őket nem csak otthonoddal, hanem szeretteid egészséges étlapjával is.

http://ovosheved.ru/tykva/kalorijnost.html

tök

A sütőtök (Cucurbita) egy- vagy évelő gyógynövény, a sütőtök családjának töknövénye. A sütőtök először Dél-Amerikában több mint 8000 éve kezdett termeszteni, Európában a 16. században a spanyol navigátoroknak köszönhetően egy zöldség jelent meg. A sütőtök gyümölcsök kerek, ovális vagy lapított formájúak, a dekoratív sütőtök a legkülönfélébb és bizarrabb formák lehetnek. A sütőtök színei is heterogének - fényes vörös vagy sötétzöld, csíkokkal és anélkül, tarka és pasztell olívaolajjal, minden függ a fajtától (kalorizátor). A sütőtök gyümölcsök súlya akár 200 kg, de a szokásos tök súlya 2-9 kg. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a sütőtök akár hat hónapig is megőrzi ízét és hasznos tulajdonságait, különleges tárolási feltételek nélkül, a zöldség boldogan szinte minden kertész nő.

Kalória sütőtök

A kalória sütőtök 28 kcal / 100 g termék.

A sütőtök összetétele és előnyös tulajdonságai

A sütőtök kémiai összetételében nagy mennyiségű hasznos ásványi anyag és vitamin található. A zöldség tartalmaz: béta-karotint, B1, B2, C, E, PP vitaminokat, valamint a szervezet számára szükséges ásványi anyagokat: kálium, kalcium, magnézium, cink, fluor, réz és mangán, vas, kobalt, foszfor és nátrium.

A sütőtök a szív- és érrendszeri betegségekben és a gyomor-bélrendszerben szenvedő személyek kálium okozta áldása, amely megőrzi a szívizom tónusát és az emésztőrendszert irritáló durva étrendi rostok alacsony tartalmát.

A sütőtök diétás termék, így gasztritisz és gyomorfekély. A termék késleltetheti az öregedési folyamatot, kedvező hatást gyakorol a bőr és a haj állapotára.

Amellett, hogy maga a sütőtök, nagyon hasznos sütőtökmagok, mint a férgek és a sütőtöklé elleni megelőzés, amely részt vesz a vérképződésben.

A sütőtök fajtái és fajtái

A sütőtöket korai érés, közép érés, késő érés és korai érés jellemzi; kemény arcú, nagy gyümölcsű és szerecsendió; takarmány (csak állati takarmányok esetében), étkezdék (emberi étel) és dekoratív (díszítésre).

A tök leggyakoribb fajtái, szerény és jól növekvő a középső zónában: orosz, hajnal, makk, márvány, Gribovskaya, mandula, Mozoleevskaya, téli édes, Kherson, mosoly, Butternat, Arina. Nem a legjobb földek alkalmasak sütőtök termesztésére, kényelmes sütőtöket ültetni a komposzt gödrökre, a kerítések, a nagy levelek és gyümölcsök a nyári ház bármely sarkát díszítik. Dekoratív sütőtök szépek nemcsak a kompozíciókban, hanem a növekedés során is, általában a gazebosok vagy játszóterek mellett ültetik őket.

Tök és karcsúsító

Alacsony kalóriatartalmú, elegendő mennyiségű rostanyaggal és kellemes ízléssel a sütőtök az éhezési napok és étrendek egyik kedvenc étele. Egy nagy plusz sütőtök - vidám vörös színe, amely felemeli a szellemeket, és megkönnyíti az élelmezési korlátozások túlélését.

Tök főzés

A sütőtök mindenféle hőkezelésnek van kitéve - főtt, sült, sült és főtt a grillen. A sütőtökből, lekvárból és lekvárból főtt levesek és gabonafélék, húst és pörköltet kapunk egy pörköltben, hozzáadjuk a tésztát a muffinokhoz, muffinokhoz és piteekhez, sütemények töltelékéhez, jól megy a túróhoz. Nyers sütőtöket használnak almával és sárgarépával készült salátákban, eszik, mézzel mártva, desszertként. A sütőtök ételek nagyon ízletesek és rendkívül hasznosak.

Tök és halloween

A Halloween legemlékezetesebb szimbóluma - egy boldog ünnep az All Saints Day előestéjén, amelyet november 1-jén ünnepeltek - Jack lámpája, amely belsejében egy tök üreges, faragott szemekkel és egy baljós mosollyal, amelyben gyertyát helyeznek. Kezdetben az ilyen lámpák fehérneműből készültek a Halloween hazájában - Skóciában és Észak-Írországban, de a huszadik század fordulóján az ünnep az óceánra Amerikába költözött, ahol a fehérrépát tökkel helyettesítették, ami olcsóbb és megfizethetőbb volt. A Jack lámpák célja, hogy elhajtják a halottak lelkét a házból, aki az összes szent napja előtt tér vissza.

Jelenleg a Halloween egy ok arra, hogy találkozzon barátaival, jelmezeket adjon a horrorfilm karaktereknek, és egy nagy tökön dolgozzon, hogy Jack lámpája hosszú időre emlékeztesse Önt.

Tudjon meg többet a sütőtökről, és előnyös tulajdonságai megtalálhatók a TV-műsorról "A legfontosabb dolog" című videóban, 16 perccel 07 másodpercig.

http://www.calorizator.ru/product/vegetable/pumpkin-1

Kalória sütőtök és étrendi tulajdonságok

Tök étrendi tulajdonságai:

Ki köztünk nem tud erről a csodálatos (és nagyon finom) zöldségről. Talán a növény ilyen nagy népszerűségének köszönhetően sokan érdeklődnek a kérdések iránt: milyen sütőtöknek van kalória tartalma, milyen a sütőtök és milyen táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

A sütőtöket széles körben használják a főzés során. Egyébként, sok más zöldségfélékkel ellentétben a sütőtök-gyümölcsöket inkább a főzés után (főtt, sült, stb.) Kell fogyasztani. A kezelés után a sütőtök könnyen felszívódik az emberi testben, és a csecsemő- és étrendi ételekben is sikeresen alkalmazható.

Ezen kívül ez a zöldség nagyszerű mindenféle salátára és ételekre.

Élelmiszerjellegű tulajdonságainak köszönhetően sok sütőtök érdekes, mint élelmiszertermék. Nem titok, hogy sokan álmodnak a fogyásról. Sokan, akik gondosan kiszámítják az élelmiszerek kalóriáit, hogy ne tegyenek szembe a túlsúly problémájával. Mind az első, mind a második hasznos lesz a sütőtök tápértékéről.

A sütőtök egyfajta természetes vitamin-ásványi kamra. A sütőtök vitamin összetételéből meg kell jegyezni a béta-karotint (A-provitamin). Leginkább a sütőtökben. Ezen kívül tök - a C, E, B1, B2, PP vitaminok forrása. Az ásványi összetételből kálium, kalcium, vas, magnézium, réz, cink, kobalt, szilícium, fluor.

Ezenkívül a sütőtök rostokban gazdag. A karotin tartalma szerint a tök közeledik a sárgarépához. A tökmag is hasznos, zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Különösen sok E-vitamin, amely megvédi a testet az idő előtti öregedés és a cinkvegyületek ellen, amelyek nélkül a férfi test normális fejlődése nem fordul elő.

Mindezen előnyös tulajdonságokkal a sütőtök diétás termék. A cellulóz és a szerves savak kis mennyiségű durva rostja miatt a sütőt a gyomor-bél traktus gyulladásos betegségei mellett is be lehet venni. A sütőtök hasznos a vérszegénységben szenvedő emberek számára, mivel a szervezetben nincsenek vasak, mivel az ásványi anyagok teljes összetételét tartalmazza, amelyek részt vesznek a vérképződésben (pl. Vas, réz, kobalt, cink).

A sütőtök másik fontos tulajdonsága - a bőséges káliumtartalom miatt ez a zöldség jótékony hatással van a szív funkcióira, erősíti az ereket és segít a puffadás elleni küzdelemben.

Hány kalória van egy tökben?

A sütőtök, ahogy mondtuk, a diétás termékekhez tartozik. Ugyanez mondható el más zöldségekről is. És most adja meg, milyen energiával rendelkezik a sütőtök.

A kalória friss tök alacsony, és:

28 kcal / 100 g termék

Fehérjék, zsírok és szénhidrátok (BJU) tök frissen, gr. 100 grammonként:

Ne feledje, hogy még a legmagasabb kalóriatartalmú zöldség - burgonya is csak körülbelül 80 kcal / 100 grammot tartalmaz, ami jóval kevesebb, mint a gabonafélék vagy tészta kalóriatartalma.

És mi a kalória sütőtök, különböző módon főzve? De ez:

http://prokalorijnost.ru/tykva-kalorijnost-polza-i-dieticheskie-svojstva-tykvy

Kalória sütőtök. Kémiai összetétel és tápérték.

Tápérték és kémiai összetétel „Tök”.

Energiaérték tök 26 kcal.

  • csésze (1 'kockák) = 116 gr (30,2 kcal)

Fő forrás: USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázis a Standard Referenciákhoz. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/16932.php

Kalória sütésű sütőtök (mindenféle):

Ez a fejezet bemutatja a sütéses sütőtök kalóriatartalmát a különböző főzési lehetőségekben, valamint a fehérjék, zsírok és szénhidrátok tartalmát. Minden adat 100 gramm késztermékre vonatkozik. A BUZK tartalmának megismeréséhez adja meg a szükséges mennyiségű terméket a számológépbe.

A sült tök minden típusa kalóriaértéke:

Nem találta a kívánt terméket vagy edényt?

Tájékoztassa velünk a megjegyzéseket, és hozzáadjuk:

http://bzhuk.ru/kalorijnost-zapechennoj-tykvy/

Előny, kár, kalória sütőtök 100 grammonként

Kalória nyers sütőtök 100 gramm 27 kcal. 100 g zöldség tartalmaz:

A sütőtök vitamin és ásványi összetétele PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, béta-karotin, ásványi anyagok, cink, szelén, réz, mangán, foszfor, magnézium, kálium, kalcium.

Kalória sütve tök 100 gramm

Kalória sütve tök 100 gramm 45 kcal. 100 g növényi étel 1,2 g fehérje, 1,6 g zsír, 6,1 g szénhidrát.

Az alábbi összetevőkre van szükség sütéshez:

  • 1,25 kg zöldség;
  • 5 evőkanál cukrot;
  • 3 evőkanál vajat;
  • 1 pohár tej.
  • a tököt alaposan mossuk, felére vágjuk, a magokat megtisztítjuk;
  • mosott zöldség, nem peeling, 4 - 7 darabra vágva;
  • tegyük a darabokat egy sütőlapra, tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. 20-25 perc sütési idő;
  • vaj kocka, vízfürdőben megolvadt. Ehhez egy nagy serpenyőbe kerül egy nagy tűz, egy tál vajat tartalmazó tányérra helyezzük;
  • a sütéshez használt sütőtöket a sütőből kivesszük, a sült zöldséget megolvasztott vajjal öntjük, cukorral meghintjük és a sütőben kész állapotba hozzuk a beállított 180 ° C-os hőmérsékleten;
  • úgy, hogy a sütőtök ne égjen be, a tetejére fóliával boríthatja;
  • a sült zöldségeket meleg vagy hideg szolgálják fel. Az intenzívebb ízlés érdekében tejszínt vagy tejet öntsünk a sütőtökre.

A köles zabkása és a sütőtök kalóriaértéke 100 grammonként

A köles zabkása és tökmag kalória értéke 100 gramm 100 kcal-ban. 100 g étel 2,9 g fehérje, 1,7 g zsír, 19,5 g szénhidrát.

Egy 274 g köles kása sütőtökkel való elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szükség:

  • 50 g tök;
  • 50 g köles dara;
  • 100 ml vizet;
  • 60 ml tej;
  • 1 g sót;
  • 13 gramm cukrot.
  • a tököt kockákra vágják, vízzel töltött edénybe helyezik, közepes lángon főzve 5 percig;
  • köles zabkása hozzáadódik a serpenyőhöz, a zöldség zabkása keveredik, 12-15 percig forró forrón forralt;
  • sót, cukrot, tejet adunk a keverékhez.
  • zabkása 7–9 percig melegen főzött.

Kalória leves tök püré 100 grammra

Kalória leves tök püré 100 gramm 60 kcal. A 100 g edény 2,4 g fehérjét, 3,2 g zsírt és 7,6 g szénhidrátot tartalmaz.

A sütőtökleves püré nagy előnyökkel jár a test számára, beleértve az étel előnyös tulajdonságait:

  • a szív normalizálása;
  • a vesék és a máj méregtelenítése;
  • az anyagcsere aktiválása;
  • a látás előnyei;
  • nyugtató hatása az idegrendszerre.

Kalória főtt tök 100 grammonként

Kalória főtt tök 100 gramm 27 kcal. 100 g főtt zöldségben 1,3 g fehérje, 0,3 g zsír, 5,3 g szénhidrát. A főtt sütőtök rendkívül hasznos termék, béta-karotinnal, A, B2, B5, C, E, PP, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, réz, mangán, vas.

Kalória párolt tök 100 grammra

Kalória párolt tök 100 gramm 41 kcal-ra. 100 g párolt növényi 1,6 g fehérjét, 2 g zsírt, 7,7 g szénhidrátot.

Ez a termék cellulózzal, béta-karotinnal, glükózzal, szacharózzal, fruktózzal telített, felgyorsítja az anyagcserét és segít csökkenteni a karnitin súlyát.

Tök használata

A sütőtök következő előnyei ismertek:

  • a zöldséget magas pektin-tartalom jellemzi, csökkenti a koleszterint és helyreállítja a hasnyálmirigy munkáját;
  • Ez a termék hipertónia, colitis, atherosclerosis, nefritisz megelőzésére szolgál;
  • az antiemetikus hatásnak köszönhetően a sütőtöket a terhes nők aktívan használják;
  • a sütőtök baktericid tulajdonságai lehetővé teszik a sebek gyógyítására köhögéskor;
  • számos tanulmány megerősíti a sütőtök hatékonyságát a rák megelőzésében;
  • a tökmagokat széles körben használják a férgek népi jogorvoslatában;
  • a növényi pép eltávolítja a salakokat és a toxinokat a gyomorból és a belekből, serkenti az étvágyat, diuretikus hatású;
  • tök telített káliummal, ami szükséges a szív, a vérerek, az ödéma megelőzéséhez;
  • a vas jelenléte a tök nélkülözhetetlen az anémiához;
  • A-vitamin sütőtök jó látvány.

Károly tök

A többi termékhez hasonlóan a sütőtöknek számos ellenjavallata van, beleértve a zöldségek használatát, ha:

  • gyomorhurut;
  • diabétesz;
  • nyombélfekély;
  • dőlésszögű hajlam;
  • allergiás reakciók esetén a termék és a zöldség intoleranciája.

A tökmag sok szalicilsavat tartalmaz, ami súlygyarapodást, só lerakódást provokál. A tökmagok túlhevülése hányást és hányingert eredményez.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/tykva-kalorijnost-na-100-gramm

tök

Hazai tök az amerikai kontinens. A tökmagok tápértékét és gyógyhatásait az ókori indiai törzsek, az azték ismerték. A középkorban a gyarmatosítók tökmagot hoztak Európába. Néhány kelet-európai országban és a Földközi-tengeren (különösen Görögországban) a sütőtök és a tökmag annyira népszerűvé vált, hogy a napi étrend részévé váltak. A sütőtök gyümölcsök nagymértékben változhatnak. Az átlagos súlya 4-6 kg, de akár 25 kg súlyú sütőtök is van.

A vitaminok és ásványi anyagok tartalma

A sütőtök kémiai összetétele eltér a sütőtökcsalád többi zöldségének (cukkini, uborka) összetételétől. A tök fő értéke - a karotinoidok bősége, a 100 g a napi szükséglet 145% -át tartalmazza. A vitaminok mennyisége jelentéktelen: C (13%), E (7%), B1 (3%), B2 (6%), B3 (6%), B6 ​​(3%), B9 (4%). A tök gazdag ásványi anyagokban, például vanádiumban (225%), szilíciumban (100%), rubidiumban (69%), bórban (23%), káliumban (14%), rézben (13%), kobaltban (10%), foszforban (10%). 6%). A sütőtök fitoszterolokat, glükózt, omega-3 zsírokat és aminosavakat is tartalmaz.

Hasznos tulajdonságok

A sütőtök a béta-karotin egyik legjobb forrása, egy erős antioxidáns. A narancssárga zöldségekben megtalálható és a szervezetben A-vitamingá alakul át, béta-karotinban gazdag élelmiszerek fogyasztása csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, védi az asztmát és a szívbetegségeket, megakadályozza a test öregedését. Az A-vitamin támogatja a látásélességet, és megakadályozza a szem retina életkorral kapcsolatos változásait.

A sütőtök fogyasztása nagyon hasznos a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára. Szálakat, káliumot, B- és C-vitaminokat tartalmaz, amelyek a szív egészségét támogatják. A kálium csökkenti a stroke kockázatát, védi az izomvesztést, a vesekő kialakulását, erősíti a csontszövetet.

A sütőtök erősíti az immunrendszert. Különösen hasznosak a tökmagok. Aminosavakban, különösen triptofánban gazdagok, amelyek hozzájárulnak a szeratonin - az öröm hormonjának - termeléséhez. A sütőtökmagokat férfiaknak ajánljuk, mivel növelik a férfiak szexuális egészségét és növelik a tesztoszteront.

kérelem

Sütőtök, sütőtökből, burgonyapüréből, süteményből készült sütemények készülnek. A főtt tök kifejezett édes ízűek, ezért a desszert ételeket gyakrabban használják. Ezenkívül a sütőtök nem okoz allergiát, és könnyen emészthető, és a csecsemőkorzsákban már korai életkorban szerepel.

http://cosmetology-info.ru/3068/products-vegetables-Tykva/

Tök szénhidrátok 100 grammonként. Hány kalória egy tökben.

Tök népszerű Európa, Ázsia és Közép-Amerika számos országában. Oroszországban ez a zöldség sokáig a legtöbb ember menüjének alapja volt.

Nem csak a sütőtök bármilyen formában nagyon étvágygerjesztő, még mindig hatalmas előnyöket hordoz, ugyanakkor kis mennyiségű kalóriát tartalmaz.

Tehát az étrend szerelmesei félelem nélkül enni tudnak anélkül, hogy aggódnának az alakjuk miatt.

A gyerekek konyhájában mindig a leghasznosabb termékek kerülnek felhasználásra, amelyek a testhez szükséges anyagok és elemek sokaságát tartalmazzák. Ezért ajánlott, hogy a gyermek diéta gyakrabban vegye fel a sütőtök ételeket.

Ennek a zöldségnek a kalóriatartalma a fajoktól és az érés mértékétől függ.

100 g nyers tök körülbelül 22-30 kcal-t tartalmaz.

Miért olyan hasznos a sütőtök?

Ismerve ennek az élelmiszernek az értékét, sok nyers hozzáadja a salátákhoz, hőkezelés után - levesekben és főételekben. A sütőtök jótékony hatásainak listája az emberi egészségre nagyszerű, de ismerkedjünk meg legalább néhány pontjával:

  1. A vérnyomás stabilizálása, javítja a véredények falainak szövetét.
  2. A nemkívánatos zsír eltávolítása a testből, ami megakadályozza a felesleges tömeg felhalmozódását.
  3. A homok és a kövek eltávolítása a szervezet húgyúti rendszerében.
  4. Az E-vitamin jelenléte megakadályozza a korai sejtek öregedését.
  5. A C-vitaminnak köszönhetően az immunitás javul.
  6. A D-vitamin szabályozza az anyagcserefolyamatok normális áramlását, és erősíti a csontszövetet.
  7. Csodálatos prosztata-megelőzés.
  8. A sütőtöklével meggyógyíthatja a vesebetegséget.
  9. Erős fogzománcot és gumit tesz.
  10. Az atherosclerosis kialakulásának akadálya.
  11. Nyugtató hatása az idegekre és az alvás minőségének javítása.
  12. Csökkenti a tuberkulózis és a torokrák kialakulásának lehetőségét.
  13. A szemfáradtság és a jobb látás eltávolítása.
  14. A gyomor-bél traktus normalizálása, a toxinok és a toxinok megszabadulása.

A gyógyító tök nem ér véget, de ez a lista elég ahhoz, hogy megértsük, hogy a sütőtök ételeket a lehető leggyakrabban be kell vonni a diétájába.

Szeretném külön-külön kiemelni a dinnye-kultúra értékes tulajdonságait - a testben az anyagcsere-folyamatok felgyorsulását. A T-vitaminnak köszönhetően a nehéz ételek könnyen emészthetőek, káros anyagok kerülnek eltávolításra és a zsírlerakódás blokkolódik.

Egy tököt használva a személy nemcsak súlyt szerez, hanem már felhalmozódott és felesleges hulladékot is.

Kalória sütőtök sütve és párolt

Egy sütőtök sütése a sütőben kissé sűrűbbé válik, ami miatt táplálóbb, de egyáltalán nem jelentős.

100 g sült sütőtökben 32 kcal.

Még ebben a formában is ez a zöldség jelenik meg az étrendben, mert kalóriái száma szinte állandó.

A sült tök ízének kissé megváltoztatásához más termékekkel is főzheti, de ebben az esetben csak a kalória tartalom kissé megnő.

Sült tök tápértéke:

A párolt sütőtök energiaértéke valamivel magasabb, mint a sült. De újra, csak kissé, de mindkét étel egyformán jól felszívódik.

100 g párolt tök esetében 37 kcal.

Tápértéke:

Amint látjuk, ezeknek a két ételnek a számai szinte azonosak, így nem különösebben fontos, hogy milyen hőkezelési sütőtök fog adni - minden esetben előnyös lesz.

Tök cukorral főzve

Sokunk gyermekkorunkban élénk narancssárga desszertet kapott egy édes vízben főtt tökből, cukorral meghintve. A cukor jelenléte és a desszertek kategóriájához való hozzátartozása ellenére a benne lévő kalória egyáltalán nem, és az étrend menüben nem tiltott.

Kalória 100 g cukorral sütve 36 kcal.

Egy ilyen étel elkészítéséhez:

  • 1 kg tök;
  • 1300 ml vizet;
  • 5 evőkanál cukrot.

Tegyünk egy körülbelül egyforma méretű hámozott tök darabot egy serpenyőbe, és hideg vízzel öntjük, adjunk hozzá cukrot, és helyezzük a tűzre. Az íz javítása érdekében hozzáadhat néhány fűszert.

Forraljuk fel és főzzük 10 percig, hogy a darabokat könnyedén áttörték egy villával. Húzza a sütőtöket egy tányérra, meghintjük cukorral és hűtsük le.

Az ilyen desszert elkészítéséhez szükséges időt és erőfeszítést egy kicsit töltik, és az étkezési előnyök és öröm óriási.

Hány kalóriát főzünk egy pár tököt?

A párolt ételek étrendesek és a legelőnyösebbek. Végül is az ilyen termékekben lévő összes szükséges anyag és nyomelem érintetlen marad.

És az e hőkezelésnek alávetett ételek kalóriatartalma mindig minimális.

100 g tök, 27 kcal párolt.

Bármelyik előkészítési módot is választja, győződjön meg róla, hogy először vágja le a tököt, a héjat és a magokat. Ha a zöldség kemény, több időt vesz igénybe az elkészítése.

Kalória- és tápérték 100 gramm nyers sütőtök

  • Kalória: 29 kcal
  • Fehérje: 1,5 g
  • Zsír: 0,3 g
  • Szénhidrát: 7,4 g

Kalória és tápérték 100 gramm főtt sütőtök

  • Kalória: 19 kcal
  • Fehérje: 0,6 g
  • Zsír: 0,2 g
  • Szénhidrát: 3,6 g

A gyermekkorból ismert tökes kása a szokásos tök látványából készül. Az észak-amerikai aztékok szövegében megtalálható az élelmiszerekben való felhasználása.

Ez a lédús gyümölcs természetes malacka bank mindenféle vitamin és ásványi anyag. Béta-karotin, C, E, PP, B1, B2, K. vitamin forrása. A T-vitamin segít a nehéz ételek felszívódásában és az elhízás elleni küzdelemben. Ezért a sütőtök gyakran megtalálható az étrend menüben.

A kalcium, kálium, vas, réz, kobalt és cink ásványi anyagai miatt gyógyászati ​​célokra aktívan használják. A sütőtöklé a férfiak számára hasznos, hogy fokozza a potenciát. A kálium segít erősíteni az ereket és megszabadulni az ödémától. A vese problémáira friss cellulóz vagy rizs, búzadara, köles zabkása kerül felhasználásra. Tökmagok alkalmazása a férgek elleni küzdelemhez. A népi gyógyászatban a sütőtökpép kezelt égési sérülések, bőrkiütések, akne és ekcéma.

Oroszországban ez a zöldség nagyon tisztelt volt, és sok egyszerű ízletes étel készült. Élelmiszerben a legjobb, ha 5 kg-ig terjedő gyümölcsöket választunk. A sütőtök zselét, levest, pörköltet, pástétát sütni, palacsintát sütni, sütni, salátákhoz és gabonafélékhez adni.

Hivatkozás: készételek és termékek.

A sütőtök vitamin és ásványi összetétele PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, béta-karotin, ásványi anyagok, cink, szelén, réz, mangán, foszfor, magnézium, kálium, kalcium.

Kalória sütve tök 100 gramm 45 kcal. 100 g növényi étel 1,2 g fehérje, 1,6 g zsír, 6,1 g szénhidrát.

Az alábbi összetevőkre van szükség sütéshez:

  • 1,25 kg zöldség;
  • 5 evőkanál cukrot;
  • 3 evőkanál vajat;
  • 1 pohár tej.
  • a tököt alaposan mossuk, felére vágjuk, a magokat megtisztítjuk;
  • mosott zöldség, nem peeling, 4 - 7 darabra vágva;
  • tegyük a darabokat egy sütőlapra, tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe. 20-25 perc sütési idő;
  • vaj kocka, vízfürdőben megolvadt. Ehhez egy nagy serpenyőbe kerül egy nagy tűz, egy tál vajat tartalmazó tányérra helyezzük;
  • a sütéshez használt sütőtöket a sütőből kivesszük, a sült zöldséget megolvasztott vajjal öntjük, cukorral meghintjük és a sütőben kész állapotba hozzuk a beállított 180 ° C-os hőmérsékleten;
  • úgy, hogy a sütőtök ne égjen be, a tetejére fóliával boríthatja;
  • a sült zöldségeket meleg vagy hideg szolgálják fel. Az intenzívebb ízlés érdekében tejszínt vagy tejet öntsünk a sütőtökre.

A köles zabkása és a sütőtök kalóriaértéke 100 grammonként

A köles zabkása és tökmag kalória értéke 100 gramm 100 kcal-ban. 100 g étel 2,9 g fehérje, 1,7 g zsír, 19,5 g szénhidrát.

Egy 274 g köles kása sütőtökkel való elkészítéséhez az alábbi összetevőkre van szükség:

  • 50 g tök;
  • 50 g köles dara;
  • 100 ml vizet;
  • 60 ml tej;
  • 1 g sót;
  • 13 gramm cukrot.
  • a tököt kockákra vágják, vízzel töltött edénybe helyezik, közepes lángon főzve 5 percig;
  • köles zabkása hozzáadódik a serpenyőhöz, a zöldség zabkása keveredik, 12-15 percig forró forrón forralt;
  • sót, cukrot, tejet adunk a keverékhez.
  • zabkása 7–9 percig melegen főzött.

Kalória leves tök püré 100 grammra

Kalória leves tök püré 100 gramm 60 kcal. A 100 g edény 2,4 g fehérjét, 3,2 g zsírt és 7,6 g szénhidrátot tartalmaz.

A sütőtökleves püré nagy előnyökkel jár a test számára, beleértve az étel előnyös tulajdonságait:

  • a szív normalizálása;
  • a vesék és a máj méregtelenítése;
  • az anyagcsere aktiválása;
  • a látás előnyei;
  • nyugtató hatása az idegrendszerre.

Kalória főtt tök 100 grammonként

Kalória főtt tök 100 gramm 27 kcal. 100 g főtt zöldségben 1,3 g fehérje, 0,3 g zsír, 5,3 g szénhidrát. A főtt sütőtök rendkívül hasznos termék, béta-karotinnal, A, B2, B5, C, E, PP, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, réz, mangán, vas.

Kalória párolt tök 100 grammra

Kalória párolt tök 100 gramm 41 kcal-ra. 100 g párolt növényi 1,6 g fehérjét, 2 g zsírt, 7,7 g szénhidrátot.

Ez a termék cellulózzal, béta-karotinnal, glükózzal, szacharózzal, fruktózzal telített, felgyorsítja az anyagcserét és segít csökkenteni a karnitin súlyát.

Tök használata

A sütőtök következő előnyei ismertek:

  • a zöldséget magas pektin-tartalom jellemzi, csökkenti a koleszterint és helyreállítja a hasnyálmirigy munkáját;
  • Ez a termék hipertónia, colitis, atherosclerosis, nefritisz megelőzésére szolgál;
  • az antiemetikus hatásnak köszönhetően a sütőtöket a terhes nők aktívan használják;
  • a sütőtök baktericid tulajdonságai lehetővé teszik a sebek gyógyítására köhögéskor;
  • számos tanulmány megerősíti a sütőtök hatékonyságát a rák megelőzésében;
  • a tökmagokat széles körben használják a férgek népi jogorvoslatában;
  • a növényi pép eltávolítja a salakokat és a toxinokat a gyomorból és a belekből, serkenti az étvágyat, diuretikus hatású;
  • tök telített káliummal, ami szükséges a szív, a vérerek, az ödéma megelőzéséhez;
  • a vas jelenléte a tök nélkülözhetetlen az anémiához;
  • A-vitamin sütőtök jó látvány.

Károly tök

A többi termékhez hasonlóan a sütőtöknek számos ellenjavallata van, beleértve a zöldségek használatát, ha:

  • gyomorhurut;
  • diabétesz;
  • nyombélfekély;
  • dőlésszögű hajlam;
  • allergiás reakciók esetén a termék és a zöldség intoleranciája.

A tökmag sok szalicilsavat tartalmaz, ami súlygyarapodást, só lerakódást provokál. A tökmagok túlhevülése hányást és hányingert eredményez.

A sütőtök hasznos zöldség, amely a szervezet számára fontos tápanyagokat tartalmaz. Nagyon népszerű és népszerű az összes országban.

Ezt a zöldséget a főzéshez, a bébiételek, a különböző kozmetikumok és a hagyományos kezelési módszerek előállításához használják.

A termék kalóriaértéke az elkészítés módjától függ:

  1. Főzött.
    A kalória főtt tök körülbelül 24 kcal / 100 gramm. A főtt sütőtök kiválóan helyettesíti a burgonyát. A zöldségek ilyen helyettesítése étrendi étel lehet. A zöldséget kis darabokban kell főzni kb. Fél óráig sós vízzel. A főzés után ürítsen be egy szűrőedényt. Kis kalória főtt sütőtök fog fellebbezni az emberek, akik szeretnék fogyni.
  2. Sült.
    A sült tök egy kicsit több kalóriát tartalmaz. Végül is, a zöldség, a kemencében főzött, kissé tömörödött. A termék kalóriatartalma 27 kcal / 100 gramm. Ez a mutató nem magas, így biztonságosan belehelyezhető az étrendbe. A sült tök nagyon erősek. Ahhoz, hogy különböző ízeket adjunk a sütőben, ez a zöldség lehet más összetevőkkel is. Természetesen ennek az ételnek a kalória tartalma nőni fog. De az íze kellemesebb lesz.
  3. Párolt.
    Gőzölés esetén a kalóriaérték 27 g / 100 g, valamint a sütőben lévő edény. Élelmiszer, párolt, a leghasznosabb. Megőrzi az összes íz és vitamin minőséget.
  4. Nyers.
    A nyers zöldségek kalóriatartalma 20 kcal / 100 gramm. Nagyon gyakran ezt a terméket különböző salátákban használják. Bár a nyers zöldség hasznosabb, mint más fajok, sokkal rosszabb az emésztés.
  5. Szárítjuk.
    Ez a termék megtartja az összes hasznos anyagot eredeti formájában. Ugyanakkor a kalóriatartalom nem változik. Még mindig 20 kcal / 100 gramm.

Bármilyen főzési módszerrel, a tököt meg kell vágni, megtisztítani a bőrtől, és távolítani kell az összes magot. Az átlagos főzési idő 20-30 perc, kivéve a forralást. Forraljuk fel a zöldséget legfeljebb 15 percig. Ha a termék elavult, ajánlatos enyhén növelni a főzési időt.

Használhatja salátákban és az oldalsó étel helyett. Kiváló ételeket töltött formában készítenek. A sütőben süthetjük az egész zöldséget. Töltésként egyszerű zabkása vagy zöldség pörköltje lehet. A teljes főzés körülbelül 45 percet vesz igénybe.

Elvileg minden termékhez jól megy, de a legízesebb ételeket más zöldségekkel, különböző zöldségekkel és keményítőtartalmú termékekkel együtt kapják. Válasszon kakukkfű, sáfrány, fokhagyma, rozmaring, keleti keverékek, fekete bors, kömény és fahéj a fűszerekből.

Tök használata

A sütőtök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Nemcsak a népszerű vitaminokat, hanem a legritkább T-vitamint is tartalmazza. Ez tökéletesen felgyorsítja a szervezet összes anyagcsere-folyamatát és megvédi az elhízástól. Azt is dominálják pektikus anyagok, amelyek megszabadítják a test felesleges koleszterin és méreganyagok.

100 gramm tök kb. 5-15% szénhidrátot, 1-2% fehérjét és kevesebb, mint 1% zsírt tartalmaz. A sütőtök, amely diétás terméknek tekinthető, képes a máj, a vesék, a különböző égési sérülések stb.

A termék pályázati pépe bármilyen szervezetben jól emészthető. A nagy mennyiségű rost normalizálja a gyomor-bélrendszer aktivitását és növeli a tápanyagok érzékenységét.

A sütőtöklé a szomjúsággal küzd, kedvező hatással van az idegrendszerre.

A világos sárga ételeket sok karotinoid és növényi antioxidáns tölti ki. Ezek az anyagok csökkentik a rákos sejtek kockázatát és gyulladáscsökkentő hatásúak.

Nem csak tökmag hasznos, de magjai pozitív hatással vannak. Sok cink van, ami segít a prosztatitiszben és megszünteti a terhes nők toxicitását.

2014. március 5. 314

Világos narancssárga vendég Észak-Amerikából már régóta ismerős zöldség volt sok családban.

Sütőtök - egy csodálatos zöldség, melyet nemcsak a főzés során, hanem a kertben is hasznosnak lehet nevezni.

A növekedés ideje alatt a növény a nagy leveleinek köszönhetően segít a gyomok elleni küzdelemben, és a lédús gyümölcsök ízletes ételekkel és sokféle vitaminokkal és tápanyagokkal.

Ami a sütőtök-gyümölcsöket illeti, a fajtától függően különbözőek, méretük, színük és ízük.

Például a dekoratív megjelenés nem alkalmas a fogyasztásra, a téli fajták gyümölcsei jól megmaradnak a tél folyamán, ami nem a nyári fajták esetében.

Általában a nyáron betakarított zöldséget közvetlenül a betakarítás vagy a fagyasztás után főzzük.

Hasznos tulajdonságok

A sütőtök bármilyen formában - párolt, főtt, sült, szárított - hasznos lehet az emberi test számára, és segíthet bizonyos betegségek elleni küzdelemben.

Ezt megkönnyíti egy egyedülálló összetétel, amelyet a vitaminok és nyomelemek egész sora képvisel: aszkorbinsav, B, A, E, T, K, vas, magnézium, kalcium, kálium, cink.

A lista hosszú ideig folytatható.

Hogyan befolyásolják a sütőtök az emberi testet?

A vitaminok, nyomelemek és egyéb tápanyagok sokfélesége miatt a sütőtöket a szív- és érrendszeri betegségek, a máj, a húgyhólyag és a vesék, az álmatlanságok menüjében kell szerepeltetni.

A pépet ekcéma, égési sérülések és egyéb mechanikai és termikus károsodások kezelésére használják.

Minden szerelem mag

A magok segítségével kisgyermekeket kezelnek.

A kezelés megkezdése előtt azonban orvoshoz kell fordulni, hogy ne sértse meg a gyermek testét.

A főzés során ennek a zöldségnek a magjait salátákban, a hús előkészítésében és az első fogásokban használják.

A magok részeként sok cink, fehérje, rost, foszfor, folsav és egyéb tápanyagok biztosítják a szervezet normális működését.

Kalória sütőtökmagok 540 kalória 100 grammonként.

Ízletes és egyszerű ételek

1. Sült tök

Egy önmagában vagy más termék használatával zöldséget süthet.

Az egyik diétás recept - sült tök almával.

A főzéshez szüksége lesz: tök - 1 kg, zöld almafajták - 400 gr, méz, fahéj és őrölt szerecsendió - ízlés szerint.

A zöldségeket apró darabokra vágjuk, mézzel és fűszerekkel keverjük össze.

A sütőlapot olívaolajjal zsírozzuk, helyezzük el a keveréket, és 40-45 percig sütjük 180 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten.

Ennek az ételnek a kalória tartalma nem haladja meg a 48 kalóriát 100 grammonként.

2. Köles zabkása sütőtökkel

A főzéshez: tök - 100 gramm, köles - 40 gramm, tej - 100 gramm, só, cukor és fűszerek - ízlés szerint.

Először is, a zöldséget meg kell hámozni és apróra vágni.

Öntsük a tejet a serpenyőbe (ha szükséges, a tejet vízzel hígíthatjuk), adjunk hozzá cukrot, sót, tököt, és főzzük pároljuk.

Ezután öntsük a gabonaféléket és a pörköltet, amíg főtt ételeket nem. A tálalás előtt olívaolajat adhat a kész ételhez.

Az étel kalóriatartalma 158 kalória / 100 gramm.

3. Főtt sütőtök

Az étel előnye az alacsony kalóriatartalma - 23 kalória / 100 gramm.

Emellett a főtt sütőtök könnyen válhat a burgonya alternatívájává.

Az étel elkészítésének módja nagyon egyszerű: elég ahhoz, hogy a növényt szeletekre hámozzuk és levágjuk, vízben forraljuk, sót és fűszereket adva ízlés szerint.

4. Párolt sütőtök

Ízletes desszertet készíthetünk ebből a zöldségből, vagy pörkölhetünk egy ételeket a hús- vagy halételekhez.

Az első esetben szükséges: tök - 1 kg, tej - 200 ml, cukor és fűszerek ízlés szerint.

Növényi héj, vágott.

Egy mély serpenyőben egy kis olívaolajban megsütjük a cukrot és a fűszereket.

Ezután adjunk hozzá tejet, pörkölt edényt, amíg kész.

Az étel kalória tartalma 52 kalória.

A második esetben: tök - 1 kg, csirke húsleves - 200 ml, só és fűszerek ízlés szerint.

Növényi héj, vágott.

Egy mély serpenyőben, egy kis olajban (olajbogyó vagy napraforgó) sütjük, sóval és fűszerekkel.

Ezután adjunk hozzá húslevest, pörkölt edényt, amíg kész.

Kalória-ételek - 91 kalória 100 grammonként.

5. Sütőtök krémleves

A főzéshez szüksége lesz: tök - 1 kg, csirke húsleves - 1 l, póréhagyma - 1 szár, krém 20% - 200 ml, fokhagyma, só és fűszerek - ízlés szerint.

Forraljuk fel a levest egy csirke filé, tök, hagyma és fokhagymával sóval és fűszerekkel.

Fogja meg a húst és a zöldségeket, keverje össze egy turmixgéppel, hígítsa hússal, adjunk hozzá krémet és melegítsük jól a tűzhelyen öt percig.

Kalória-ételek - 75 kalória.

Próbálja ki egy tököt, és győződjön meg róla, hogy kivételesen egészséges és jó ízű.

Készítse el kulináris remekműveit és kezelje a közeli és kedveseket.

http://nutritek.ru/products/pumpkin-carbohydrates-per-100-grams-how-many-calories-are-in-the-pumpkin.html
Up