Mulberry, vagy eperfa (eperfa) a közel-keleti európai kontinensen került bemutatásra, ahol ez a gyümölcskultúra gyakorlatilag minden kertben megtalálható. A fa leveleit a selyemhernyó táplálja, amely szálakat állít elő, amelyeket természetes selyem előállításához használnak. Az ember számára nem kevésbé értékes az eperfa gyümölcsök, amelyeket a hagyományos orvoslás és a főzés receptjeiben használnak.
Az eperfa, vagy eperfa, a Mulberry család nemzetsége, amely 17 lombhullató fát tartalmaz. Természetes tartománya az Eurázia, Közép-Ázsia és Észak-Amerika mérsékelt és szubtrópusi övezeteit öleli fel. Oroszország déli régióiban, ahol nő az eperfa, meleg időjárás uralkodik.
A fa magassága néha eléri a 20 métert. Az ágakon lédús bogyókat érnek, amelyek összetett fehér és rózsaszín, fekete vagy sötét lila szín. Az eperfa szokatlanul gyümölcsöző - gyümölcsöző évben több mint 100 kg bogyót lehet betakarítani egy fáról.
Gyakran termesztett eperfajok:
Ez a csodálatos fa számos területen alkalmazható: az orvostudomány, az élelmiszer és a textilipar. A leggyakoribb termék a bogyók. Hangszerek készülnek az eperfa faából, és a levelek a selyemhernyó ételei.
Mulberry bogyó a vitaminok és tápanyagok természetes tárháza. Tehát az aszkorbinsav a bogyós gyümölcsökben annyit tartalmaz, hogy a 300 g bogyók használata 100% -kal fedi le a napi szükségletet. Mulberry bogyók kalóriái - 40 kcal. 100 g termék tartalmaz:
Az eperfa gyümölcsök kémiai összetétele zsírmentes. Mulberry gazdag különböző vitaminokban, mikro- és makroelemekben. Ezek mind létfontosságúak a test számára. A bogyók összetétele:
A bogyós gyümölcsök gyümölcsei különböző mikroelemekkel rendelkeznek. Ezek közé tartozik a vas, kálium, magnézium, cink, szelén, nátrium, réz, foszfor.
A legendák azt mondják, hogy Nagy Nagy Sándor parancsnok megvizsgálta az eperfa csodálatos hatását. A tudományos kutatás eredményeként kiderült, hogy az eperfa gyümölcsök egy vagy másik formában történő használata szó szerint felemelheti a beteg személyét. A bogyók egészségügyi előnyei a következők:
Mulberry levelek gazdagok alkaloidok - anyagok, amelyek befolyásolják a glükóz szintjét a vérben. Ezek a nitrogéntartalmú szerves vegyületek farmakológiai tulajdonságaikban semmiképpen sem rosszabbak a szintetikus drogokhoz. Mind a gyógyszerek, mind a természetes alkaloidok egyaránt szabályozzák a glükozidáz, azaz a poliszacharidok glükózzá történő átalakításáért felelős enzim termelését. Ennek eredményeként nincsenek hirtelen ugrások a vércukorszintben.
Az eperfa bogyók antioxidáns hatása a test védelmében nyilvánul meg a szabad gyökök káros hatásaitól - a rák kialakulásának fő okaitól. A legújabb klinikai vizsgálatok megerősítették, hogy a mulberry fa gyümölcsében található anyagok lassítják az alacsony sűrűségű lipoprotein oxidációját. Ennek eredményeként csökken az atheroscleroticus plakkképződés kockázata, amely az atherosclerosis kialakulásával, valamint a szívroham és a stroke kialakulásával jár.
A természetes fitoalexinek megvédik a véredények falát a pusztulástól. A bogyók sötét fajtáinak használata kedvezőbb hatással van a szív és a fehérek munkájára a központi idegrendszer állapotára.
A eperfa leveleiből nyert növényi polifenolok a legjobbak a Staphylococcus aureus törzsek elleni küzdelemben. A karatinoidok, amelyek eperfa tartalma olyan híres, védik a szem retináját, megakadályozzák a glaukómát és a szürkehályogot.
A bogyók és az eperfa levelei hatalmas mennyiségű értékes anyagot tartalmaznak a test számára. Ennek ellenére mindenki nem használhatja őket. Nem ajánlott a cukorbetegek bogyóinak visszaélése.
Mulberry bogyók - a legerősebb allergén, így nem azonnal támaszkodnak a kezekre. Jobb, ha először ellenőrizzük, hogyan viselkedik a test az eperfa gyümölcsének egy kis része után. Még a kisebb kellemetlenség jeleinek megjelenése esetén is jobb a bogyók elhagyása.
Nem kívánatos, hogy a bogyókat éhgyomorra enni, hideg vízzel inni és más termékekkel keverni. Emlékeztetni kell arra is, hogy az eperfa hashajtó hatása van, és ezért egy extra adag bogyós gyümölcsöt eszik, és gyomrot idézhet elő.
Egy eperfa egyaránt lehet (önporáló, férfi és női virágokkal egy virágzatban) vagy kétszínű. Ennek következtében egyszerre két fát vagy kettőt ültetnek.
Leggyakrabban az eperfa magokat szaporítják. A tenyésztők azzal érvelnek, hogy ezáltal sokkal könnyebb a hőszerető növény alkalmazkodni a kemény éghajlati viszonyokhoz. Az ültetés előtt két hónapig a vetőmag anyagot rétegezzük.
Az eperfa tenyésztését a hajtások, az oltás, a rétegzés és a zöld dugványok megengedik. Az állományként általában jól szétválasztó kéreggel rendelkező fehér eperfa kerül felhasználásra. Ügyeljen arra, hogy fordítson figyelmet a veseátültetés állapotára. Ha érettek, akkor folytathatja a vakcinázást.
A csemetek a homokos, agyagos és a sós talajban is gyökereznek. Ha homokos talajba ültetünk egy eperfa-fát, akkor egy kanyargós gyökérrendszert képez, és így rögzül a homokba.
Az eperfa ültetésének optimális ideje a tavasz vége vagy az ősz eleje. A tapasztalt kertészek szerint jobb, ha ősszel ültetni. Ennek oka, hogy az őszi ültetés során könnyebb a stressz áthelyezése a csemetékbe, és a tavaszi aktív ápolás gyorsan helyreállítja a fiatal növekedést.
Mielőtt elkezdené ültetni egy eperfa fát, készítsen egy lyukat. Az alján egy vastag, termékeny fekete föld talaj van elhelyezve. Minél magasabb a humusz minősége, annál könnyebb a fa gondozása. A palánták ültetésének eljárása hasonló a más típusú kerti fák ültetéséhez.
A mulberry gondozása az időben történő öntözésből, ásványi anyagokkal való trágyázásból, metszésből áll, hogy a koronát a kívánt típushoz hozzák. A bakteriózis és a lisztharmat megelőzhető a profilaktikus permetezés.
Az éghajlati viszonyoktól és változatosságtól függően az eperfa fája már a negyedik évben kezd aktívan viselni a gyümölcsöt, és az első érett bogyók közelebb állnak május közepéig. Az érés egyenetlen: amikor az érett gyümölcs egyes ágakról lóg, csak a bogyók rudimentumai láthatók másokon.
Az érett gyümölcsök elég könnyen összezúzódnak. Ahhoz, hogy könnyebb legyen a betakarítás, a fa alatt érett érésük elején műanyag burkolatot kell elhelyezni.
Az ételek és gyógyszerek receptjei, amelyek eperbogyóból és levelekből készülhetnek, elképesztőek. A bogyókat frissen fogyasztják, lekvárra készülnek, töltelékkel töltött lepény, főtt kompót és zselé. Gyógyszerkészítmények és kompressziók levelekből készülnek.
Íme néhány recept, amely földiepereket és leveleket használ:
Eperfa vagy eperfa elegendő ősi növény. Tények vannak arról, hogy a bogyókat sok termék és étel alapanyagaként használják.
Ez egy nagyon kellemes édes ízű bogyó. Fontos, hogy a növény minden évben bőségesen megtermékenyítse. Gyümölcsök és levelek, és gyökér - mindennek kedvező hatása van a testre, és az ember használja. Továbbá, eperfa anyagként használatos hangszerek, díszítő elemek készítésére.
A bogyók összetétele:
Az eperfa eperfa eperfa eperfa eperfa (eperfa).
Oroszországban jelenleg az eperfa kultúráját délen fejlesztik. Ez a növény azonban még a középső zónában is megtalálható az amatőr kertészek területén. Itt a leginkább téli és tartós növényeket kapják, ha a helyi egészséges és termesztett fákból gyűjtött vetőmagokat növesztik. Mulberry - egy ritka kerti növény a középső zónában, így nem tud bejutni egy kíváncsi kertész látóterébe, majd a kertbe, ahol új díszítés lesz. Egy zöld gyógyszertárban van rá használva, de desszertre is alkalmas.
A fehér eperfa gyümölcsét magas cukortartalmú és alacsony savtartalom jellemzi, a fekete eperfa alacsonyabb cukortartalommal és magasabb savassággal jellemezhető. A gyümölcs C, B vitaminokkal rendelkezik 1, A P, karotin, pektikus anyagok, kolin, legfeljebb 8% gyanta, rutin, rutin-glikozid egy speciális és specifikus eperfa.
Az eperfa gyümölcsét fokozatosan érik: napról napra kicsit, amelyekre a gyerekek szeretik: a ma érett bogyókat felvették, majd másnap újra megtalálják őket. Az érett gyümölcsök könnyen zuhanyozhatók, ezért érettségük után eltávolítják őket a fa alatt elterülő film vagy zsákvászon rázásával. Hajtsa be a tartályt, amelynek kapacitása 1,5-2 kg.
Friss gyümölcsöket fogyasztanak, valamint lekvárok, kompótok, gyümölcslé, bekmes (főtt gyümölcslé) és szirupok készítésére. Szárításkor a gyümölcsök vékony, sötét, száraz és szellőztetett helyiségben kerülnek kiszáradásra, szárítás után papírzsákba öntik. A szárított gyümölcsöket liszt előállításához őröljük, amelyet adalékanyagként használnak sütemények, sütemények és sütemények sütésében.
Ahhoz, hogy bekmeseket hozzon létre a gyümölcsből, nyomja meg a lé, amelyet alacsony hőmérséklettel főzünk. Kiderül, hogy egy édes vastag tömeg hasonlít a melaszra. Sterilizált üvegbe öntjük és dugóhúzóba öntjük. A lé leválasztása után kapott masszát hozzáadjuk a tésztához vagy a töltelékhez ”. (L. Yurina).
A füge eperfa viszonya. Ez egy gyümölcs mag, melynek húsos részei perianthból fejlődnek, és a tényleges gyümölcsök kis dió. Formájukban és méretükben hasonlóak a szeder kombinált gyümölcséhez.
Az eperfa, itt vagy eperfa, a déli, különösen Közép-Ázsiában elterjedt lombhullató fa. A leveleket selyemhernyó hernyók táplálják, amelyekből a kókák selyemet kapnak.
Fehér eperfa Kínából származik. A fa legfeljebb 20 m magas. Az ugyanazon a fán levő levelek eltérnek egymástól - a fiatal hajtások egészben, évelő - lebeny vagy hornyos. Dioecious, dioecious, szélszennyezett növények. A szár 1–4 cm hosszú, sárgásfehér vagy sárga színű. Ehetőek, édes és édes. Ripen június végén - július elején. A magok (dió) kicsi.
A növények fényigényesek, szárazságállóak, elég télen kemények - ellenállnak a rövid fagyoknak -30-32 ° -ra. Súlyos télen az éves növekedés teljesen befagyasztható, de a termesztési időszakban a növények gyorsan helyreállnak. Mulberry nem szerencsés a talajra, de nem tolerálja a vizes élőhelyeket, amit személyesen kellett biztosítani. A vízelvezető árok közelében három évig ültetett palánták nem nőttek legalább egy métert, majd teljesen elszáradtak.
Fiatal korban, gyorsan, tartósan, 200-300 évig él. A gyökérrendszer erős, mély. A hántolt növények 3-4 éves korukból kezdenek gyümölcsöt termeszteni, 7 éves korból. A palántákat első alkalommal 9 évre kártevőknek találták.
Sajnálom, hogy idézem, de úgy tűnik, hogy mindent, amit tudtam a eperfa, amely a eperfa családhoz tartozik, és 10 fajt tartalmaz. És mégis úgy döntöttem, hogy telepítem ezt az egzotikus déli növényt a kertemben.
A vetőmagokat 1998-ban vittem el Vladikavkazból. Egy fekete bogyó és fehér szárú eperfa volt. Kiderül, hogy a nevet - fehér és fekete - nem határozza meg a bogyó színe, hanem a szár színe.
A következő év tavaszán egy tálcában vetett magot a palántázás nélkül. Tíz növény csírázott. Nyáron ültették őket a kert különböző részein - az első kerttől a vízelvezető árokba a helyszín végén.
Szabványos formában nőttek, csak egy nedves helyen, a vízelvezető árok közelében ültetett, amint azt már említettem, nem tetszett a felszín alatti vizek közeli előfordulása miatt.
A kert magasabb településein ültetett fák gyorsan emelkedtek: a harmadik évben 1,5 méteres magasságot értek el. Aztán meglátogatták az első szerencsétlenséget - az egerek szinte minden növényekben kérget vettek. Úgy tűnt, halottak voltak, de a fiatal hajtások bőségesen elmentek a gyökerekből. Vágott ki extra hajtásokat, elkezdett formázni egy shtambban. Azóta megkezdte a rágcsálók elleni védelmet.
A Tutu természeténél fogva sűrű korona van, amely sátrat alkot, és védelmet nyújt a nap és az eső ellen. Nekem különösen sűrűen kezdett növekedni: egy rövid nyár nem tette lehetővé a növekvő hajtások érését a végéig, így télen befagyott a végükön, és nyáron, mintha metszett volna, további elágazást adtak. Minden évben meg kell vágnunk a belsejében növekvő ágakat. Sőt, a fákat barbár módon metszik, anélkül, hogy lefednék a vágásokat. A növény fájdalommentesen tolerálja az összes műveletet, a sebek gyorsan nőnek.
Bárki, akit érdekli a szeder, tudnia kell, hogy a szeder nemcsak a vetőmag, hanem a vegetatív eszközök által is szaporodik, azaz a szőlőfürtöt. dugványok. Idén is megpróbálom gyökerelni a dugványokat.
Ahogy a szakértők írják, a magokat közvetlenül a gyümölcsből való leválasztás után vetik be. A tavaszi vetéshez 45-60 napos magokat rétegezünk egy nedvesen mosott folyami homokkal rendelkező dobozban 3-5 ° C hőmérsékleten. A vetéskor a magokat 0,5 cm mélységben temetjük el, az első igazi szórólap fázisában a palánták merülnek el, a szedés 60-70x10-16 cm, télen a palántákat hó borítja. Ebben az iskolában 2-3 évig termesztik, majd állandó telepítésre használják őket. Ismét vetettem a magokat réteg nélkül.
Az eperfa palánták ültetéséhez bármelyik épület déli oldaláról egy jól megvilágított, a hideg széltől védett területet lehet felvinni. Szóval, a kert különböző részein ülve van egy eperfa, amely a ház déli oldalán a legjobban érzi magát: enyhén fagy, és jó növekedést eredményez.
Minden évben meg kell vágni néhány, a koronán túl messzebbre eső ágat úgy, hogy ez szép, klasszikus szár. Az év bármely szakában metszetek, beleértve az aktív növekedés időszakát is. A metszés jó a növény számára. Enélkül a gyümölcs magok zsugorodnak és íztelenül válnak.
Amikor a rágcsálóktól és fagyoktól sokat elszenvedett eperfa elkezdte a vetést követően a gyümölccsel viselni a gyümölcsöt, nagyon örültem. Ezt jelentette be a világnak a webhely oldalain.
A bogyó kicsi volt, nem egyáltalán amit láttam. Aztán az emberek, akik tudják, hogy a déli szőlőtermesztés növekszik, azt mondta, hogy a kis bogyók csak a termés első éveiben fordulnak elő.
2009 nyarán a kertbe mentem azzal a szándékkal, hogy búcsút mondjak a halott fáktól. A tudósok szerint a kertészek szerint az eperfa -30-32 ° C hőmérsékletre képes ellenállni. Egyes jelentések szerint - -36 ° -ig. Télen a hőmérséklet -42 ° -ra esett.
Mi volt a meglepetésem, amikor felfedeztem az élő fákat. Kevés fagyás volt néhány olyan ág, amely egy nyitott, nem szélvédőtől védett növényen ültetett.
Sőt, a megőrzött ágakon virágbimbók nőttek, majd bogyók. Így ebben az évben második kóstolót tartottak. A bogyó nagyobb lett. Igaz, még nem találtunk magokat benne.
Délen az eperfa is nyulak, kecskék és juhok takarmánynövényként termesztik. A szeder és a gyapjú eperfa állatok takarmányozásából tartós és fényes lesz. Mennyire vágtam le a zöld ágakat a nyár folyamán: elég lenne egy juhot takarmányozni.
Elena Butko kertész szerint az emberek már régóta törekedtek arra, hogy északra tolják el az eperfa, és 2006-ban Moszkvában mintegy kétszáz fát találtak.
A moszkvai csemetek ára 1 és 4,600 rubel között van a piacon. Műanyag fél literes üveg bogyók 100 rubelért.
Nos, mi is, drága, drovoviták, mi azonban túljutottunk téged. De sokan úgy gondolják, hogy Szibéria az örök hideg föld, és a medvék itt járnak az utcákon. Ami a medvéket illeti, nem tagadjuk meg, de mint az örök hideg, nem értem egyet. Ez a csodálatos fa édes gyógyító bogyókkal növekszik és gyümölcsöt fog velünk tartani.
Egy másik részletet fogok idézni az eperfa gyógyító tulajdonságairól:
„A gyümölcsök hozzájárulnak a vér növekedéséhez a szervezetben, megváltoztatják a bőrbetegségek miatt zavaró anyagcserét (vér tisztító tulajdonságokkal rendelkeznek). A fatörzsek kéregének gyógyító tulajdonságai vannak, a levelek - lázcsillapító.
Grúzia népi orvostudományában fehér köpenyes gyümölcslé kerül felhasználásra köhögéskor és enyhén hashajtóként.
A kínai népi gyógyászatban a gyökér kéregének infúziója a magas vérnyomás, a hörghurut, a hörgő asztma. A törzs kéregének főzetét szívbetegségekre használják.
2 evőkanál zúzott fekete eperfa gyümölcsök ragaszkodnak 4 óráig egy pohár forralt vízhez, lefolyni. Az étkezést megelőzően naponta 4 alkalommal vegyen be 1/4 csészét. Használja akkor is, ha szükséges a garglinghoz.
2 evőkanál kéregpor eperfa keveréket 1/2 csésze napraforgóolajjal. Használja zúzódások, vágások, kis sebek kenésére. ”
A moszkvai régió kertésze, S. G. Shenterev megjegyzi, hogy a gyümölcs infúziója gyógyíthat egy torokfájást három nap alatt antibiotikum nélkül. Csökkenti a vércukorszintet. Az eperfa segítségével fogyni tudsz: nem tudsz sok bogyót enni - a teljesség érzése nagyon gyorsan megjelenik. A levelek is gyógyulnak, szárítani és főzni kell. Az infúzió erősíti a szívizomot. A tanfolyam 2 hét, 300 g naponta. Mulberry segít növelni a hemoglobint. Ezt én magam tapasztaltam, a hemoglobin 110 volt, néhány nap múlva 140 ″ lett. Egyébként, amikor ez az ember termesztett tutut a kertjében, elkezdte palántákat eladni 1 ezer rubelért, míg Moszkva piacán 4600 rubelt.
Egy másik idézet a bogyók használatáról: „A finom édes bogyók júniusban a cukortartalom csúcsán gyűlnek össze. Ezekből kiderül, hogy nemcsak illatos gyümölcslé - dushab gyógyítás a megfázás, tüdőgyulladás, mandulagyulladás, és egy másik értékes ajándék - erős, aranybogyó-eper ital, amely egészséget ad a betegeknek, a fiataloknak az öregeknek, felvidítja a szívét. Az ezeréves kertészeti hagyományokkal rendelkező örmény nép, valamint a borkészítés tapasztalata, megcsodálta az eper ízét, értékelte ennek az italnak az életet nyújtó tulajdonságait. „A királyok cárja”, Macedónia Sándor, maga a perzsa és indiai győztes kampánya során szerzett pozitív hatást.
Az UAAN Selyemkultúra Intézet tudósai a levélperes levelein és gyümölcsén alapulnak és szabadalmazták a „Silky” gyógynövény tea receptjét, amely magas vitamin- és ásványi anyagtartalmú, kellemes aromájával, ízével és megjelenésével. ”
És: „Az eperfa jól nő, és városi viszonyok között, még az ipari vállalkozások közelében is gyümölcsöt visel, nem szenved száraz levegőtől, és jól viseli a hajvágást. A sikátorokban, csoportos és egyedi ültetvényekben, a város utcáinak tereprendezésében, szép sűrű sövények létrehozásában használják.
Ez egy olyan növény, amely a hangulatos, szép város utcáin lakik. Kettősen szép lett.
A tudósok-tenyésztők új fajtacsoportok létrehozásán dolgoznak. G. Babaeva G. és A. A. Alekseychenko N. tenyésztett, télen kemény, 7 gyümölcsfajta fertőzéssel szemben ellenálló, és 14 ígéretes gyümölcsfajtát és különböző színű formát választott, fehértől rózsaszínig, rózsaszínről vöröses-lila és majdnem fekete színű palántákra.
A 2010-es szuperextreme-t tartalmazó eperfa rendkívül fagyott, a hó szintje szerint. De az ilyen télek száz év múlva történnek, így nem fogom elveszíteni a szívemet. Azt hiszem, két év múlva növekedni fog, és gyümölcsöt kezd. Száz évig elég lesz.
G. Kazanin, „Homestead Farm” magazin
http://6cotok.boltai.com/topics/tutovnik-ili-shelkovitsa-poleznye-svojstva/Az eperfa értékes emberi kultúra, amelynek előnyös tulajdonságai elsősorban a selyem termelésének tulajdoníthatók.
Azonban kevés ember tudja, hogy a növény gyümölcsei és levelei ugyanolyan értékes tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezek széles körben használatosak a főzésben, a hagyományos gyógyászatban és a kozmetikumokban.
Ismert homeopátiás szereket főznek ki a gyümölcsből, és a levelekből származó kivonatot az orvosi készítmények összetétele tartalmazza.
A Mulberry család a Mulberry családból és a Mulberry családból álló növény, amely 17 közös fajból áll. Ezek gyorsan növekvő lombhullató fák, amelyek magassága 10-15 m.
Mulberry-t is nevezik eperfa vagy „királyi fának”. A kéreg és a szárak színétől függően fehér, fekete és piros eperfa különböztethető meg.
Az ember számára ismert fehér eperfa története az ókori Kínában kezdődik a neolit időkből. Ekkor először tartós, fényes szálakat találtak egy féreg kókuszából, amely fa leveleket táplál. Ezt követően a szálakat selyemnek és fa eperfa-nak nevezték.
A kultúra fokozatosan elterjedt a Transkaukázus és Közép-Ázsia országaira. A piros eperfa hazája Észak-Amerika és fekete délnyugat-Ázsia.
A kéreg és a szárak színétől függően fehér, fekete és piros eperfa különböztethető meg.
A természeti terület, ahol a fa nő, meleg mérsékelt és szubtrópusi éghajlattal rendelkező zónák. Ezek Ázsia, Afrika és Észak-Amerika országai. Oroszországban a termést a déli régiókban termesztik, ritkán télen kemény fajták nőnek a középső sávban.
Milyenek a gyümölcsök? Az eperfa gyümölcsök 2-3 cm hosszúak, a típustól függően sötétkék, fekete, fehér és piros színűek.
Ezek a hosszú utóízű és különleges aromájú édes bogyók. A gyümölcs megjelenése erősen hasonlít egy szederre.
Az eperfa gyümölcsök teljesen nem hordozhatók, és nem tolerálják a hosszú távú tárolást. Ezért a tengerentúli tartományuk csak a feldolgozott formában esik.
Az ősi értekezletekben és írásokban számos utalást találhatunk az eperfa különböző részeinek hasznos és gyógyító tulajdonságaira. Ma már a fa kémiai összetételének számos tanulmánya is megerősíti.
A gyümölcs tápértéke (100 g):
Az energia értéke 43 kcal. A termék szénhidrátjait cukrokra (8,1 g) és diétás rostra (1,7 g) osztjuk.
A kis mennyiségű kalória, egészséges cukrok és az élelmi rostok jelenléte vonzóvá teszi az eperfa gyümölcsét az étrend számára.
Mulberries tartalmaz sok vitamint és ásványi anyagot, és csak 43 kalóriát tartalmaz
Ezenkívül a gyümölcs szerves savakat (1,2 g) tartalmaz: almasav és citromsav. Ezen anyagok fő funkciója az emésztés javítása.
A gyomor-bél traktusban serkentik a perisztaltikát és a lé-szekréciót, szabályozzák a széklet szerkezetét, gátolják az emésztőrendszerben a rothadásos folyamatok kialakulását.
Makró elemek:
A gyümölcsök vasat, rézet és cinket tartalmaznak.
Ezeknek az anyagoknak a stabil bevitele előnyös lesz: támogatják a mentális aktivitást, az izomösszehúzódást és az egyén energiapotenciálját. Ezek a tulajdonságok különösen hasznosak a gyermekek és az idősek számára.
vitaminok:
A tiamin hozzájárul az agy glükóz stabil ellátásához, javítja a memóriát. A riboflavin jótékony hatással van a szem szerkezeteire, a niacin megakadályozza az ideges stresszt.
A B9-vitamin elősegíti a nukleinsavak szintézisét, a sejtosztódást és a vörösvértestek képződését.
A C-vitamin az egyik legjelentősebb antioxidáns, amely megvédi a szervezetet a környezeti toxinok ellen. Az aszkorbinsav gyulladásgátló és lázcsillapító hatású.
A gyümölcsök rendszeres és helyes használata erősíti az immunrendszert, elősegíti a mentális munkát, növeli a test tartósságát. Ezért ajánlott az aktív emberek étrendjére és a tartós betegség után a szervezet kimerülésére.
A növény levelei hasznos anyagokat tartalmaznak, amelyek nem kevésbé értékesek, mint a gyümölcsök. Összetételük tartalmaz:
Az eperfa levelei enyhítik a fájdalmat és a duzzanatot a gyulladt ízületekben. Ehhez egyszerűen alkalmazzák őket az érintett területre 30 percig, naponta 3-5 alkalommal.
A levelek infúziója kezeli az agyi görcsöket, naponta háromszor 100 ml-t szedve.
Mulberry - az életfa:
Az eperfa gyümölcs ellenjavallt a szervezet túlérzékenysége esetén. Még minimális fogyasztás is erős allergiás reakciót okozhat.
Ugyanezen okból nem ajánlott 1 év alatti gyermekek számára. E kor után a károsodás minimalizálása érdekében a terméket fokozatosan behozzák a gyermek étrendjébe.
A cukorbetegség, a magas vérnyomás, a kontraindikációk a fekélyes és akut gyomor-bél traktus patológiája. Bármilyen krónikus betegség esetén a használat előtt orvoshoz kell fordulni.
Az eperfa gyümölcsét nem szabad üres gyomorban bevenni, hideg vízzel le kell mosni és más termékekkel keverni.
Mulberry bogyók allergiát okozhatnak, nem fogyaszthatók üres gyomorban, hideg vizet inni
Az eperfa gyümölcsök átlagosan 4,5% vasat tartalmaznak. Ez a vérképzés egyik fő résztvevője. Ezek a tulajdonságok a K-vitamin és a réz tulajdonságai jelentősen javítják. Ezért az anaemia és a vér rendellenességek kezelésére és megelőzésére szolgálnak.
A gyümölcs zsírsavak, illóolajok és tanninok lehetővé teszik a gyomor-bélrendszeri patológiák leküzdését:
A kezeléshez használja a gyümölcslét vagy a gyümölcs infúzióját 100 ml naponta háromszor.
Az ásványi sók összesített aránya terápiás hatású, ha:
Ezeknek a betegségeknek a kezelésére használhatja a bogyós gyümölcsök gyümölcsét vagy infúzióját. Naponta 300 ml pénzeszközt kell alkalmazni 14 napig.
Az infúziókat és gyümölcsleveket különböző betegségek kezelésére használják.
A gyümölccsel kémiai összetétele köpet, eltávolítja a toxinokat és a vérrészecskéket a bronchopulmonalis traktusból. A kifejezett gyulladáscsökkentő, lázcsillapító és diaphoretikus tulajdonságok nagyban megkönnyítik a bakteriális és vírusos fertőzések lefolyását.
Ezért azokat a következők kezelésére használják:
Ezen patológiák kezelésére a doshabot alkalmazzuk. Ehhez 1 evőkanál. l. 100 ml tejben szobahőmérsékleten oldott szereket. Használat előtt a terméket 100 ml forró tejben hígítjuk. Vegyünk naponta 3-szor.
Hogyan készítsünk egy eperfa eperfa doshabot:
Gyümölcsből származó gyógynövényeket használnak a szájüreg gyulladásos folyamatainak kezelésére: stomatitis, gingivitis, periostitis. Ehhez az infúzióhoz az eperfa gyümölcsét ötször öblítse ki 4-5 alkalommal.
A gyümölcsből származó infúziókat és gyümölcsleveket általános tonikaként ajánljuk a görcsökre fogékony gyermekek számára. Ehhez naponta háromszor 100 ml-t használnak.
Ezek a tulajdonságok hasznosak a rákos betegek és az agyi neuronok károsodásával járó kórképek számára.
Az eperfa gyümölcsléből préseljen levest, forralja meg a doshabot, az infúziókat, a kompótokat, a konzerveket és a lekvárokat. A leveleket gyógynövényes gyógyszerek és kompressziók készítésére használják.
Orvosi receptek:
Kulináris receptek:
Mulberry jam:
Az iszap gyümölcsök száríthatók. A szárított bogyók megszerzéséhez jobb természetes természeti adottságokat használni: napsugarak és szél. Ehhez a száraz felületre helyezett gyümölcs, amely az éjszakát egy filmmel borítja.
A mulberry gyümölcsök a fagyasztás során a kedvező tulajdonságok 90-95% -át megtartják. Ehhez el kell helyezni egy réteget a sütőlapra, és helyezni a fagyasztóba, a legalacsonyabb hőmérséklet beállításával. 10-12 óra elteltével a gyümölcsöt egy kényelmes tartályba lehet helyezni.
A mulberry bogyók sok hasznos komponenst tartalmaznak, amelyek szükségesek egy terhes nő és a magzat fejlődéséhez.
A terhesség alatt a méh és a magzat táplálkozása a szervezetben jelentősen növeli a keringő vér mennyiségét. Ezért a vas szükségessége többször növekszik, az anyag hiánya vérszegénységet okoz.
Az eperfa gyümölcsök rendszeres fogyasztása segít megelőzni ezt a szövődményt.
A súlyos szövődmények kialakulása a terhesség alatt - a varikózus vénák, a preeclampsia, az aranyér - a súlynövekedéssel, a méh nyomásával és a testfolyadékok növekedésével jár.
Hogy megbirkózzunk ezekkel a problémákkal, segíthet a gyümölcsből származó makroelemek. Ezenkívül szükségesek a csontszövet erősségéhez, amely terhelés ezen időszak alatt nő.
A makrotápanyagok bevitele szintén fontos a magzat számára. Ezek a növekedés és a sejtosztódás fő szabályozói a születendő gyermek szerveinek és szerkezeteinek kialakulása során.
A mulberry bogyók sok hasznos komponenst tartalmaznak, amelyek szükségesek egy terhes nő és a magzat fejlődéséhez
A kisgyerek gondozásával kapcsolatos számos stressz segít csökkenteni a laktációt. A foszfor stabil bevitele segít erősíteni az idegrendszert, és a resveratrol a vírusos és bakteriális fertőzések ellen.
Az eperfa gyümölcséből és leveleiből származó gyógynövények hasznosak lesznek a székrekedés, az ödéma és a katarrális betegségek esetében. Ezek segítenek elkerülni a vegyi anyagok nem kívánt használatát a terhesség és a szoptatás ideje alatt.
A tápanyagok táplálékforrásból történő átvétele megakadályozza a súlygyarapodást, ami sok komplikációhoz vezet.
Először meg kell tennie a tesztet. Ehhez 1 teáskanál. és figyelje a baba testének reakcióját. Ha allergiás reakciók és gyomor-bélrendszeri betegségek hiányoznak, az arány 100 g-ra növelhető.
Magas termelékenység, számos hasznos tulajdonság és kulináris fellebbezés: az ilyen jellegű tulajdonságok hozzájárulnak az eperfa fokozatos terjedéséhez a természetes tartományon túl.
Ma a fa egyre inkább megtalálható a kertészet középső régióiban. Ez azt jelenti, hogy a kultúra sajátosságainak teljes megértésével saját gyümölcsösben lehet termeszteni.
http://profermu.com/sad/derevia/tutovoe-derevo.html