logo

A találmány tárgya olajipar, és élelmiszertermékként, valamint farmakológiai szerként is alkalmazható. A módszer magában foglalja a magok szárítását a gyümölcsből való szétválasztás után, válogatás, őrlés, nedvesség-hőkezelés és préselés után. Ezenkívül a magok szárítását két szakaszban hajtjuk végre: először a magokat 6–7 cm-es réteggel rétegezzük, és 25–30 ° C hőmérsékleten, levegővel aktívan szellőztetjük 0,2–0,3 m / s sebességgel, amíg a mag nedvességtartalma eléri a 20–22% -ot. és a második lépésben a szárítást 60-80 ° C hőmérsékleten végezzük. A 60 ° C-on szárított vetőmagok további technológiai feldolgozását három hét elteltével (öregedés) és 80 ° C-on - közvetlenül a szárítás után végezzük. A módszer lehetővé teszi az olaj hozamának maximalizálását és a biológiailag aktív anyagok magas tartalmának elérését. 5 fül.

A találmány tárgya olajipar, és élelmiszertermékként, valamint farmakológiai szerként is alkalmazható.

1. Eljárás a sütőtökmagból származó olaj előállítására, beleértve a válogatást, őrlést, nedvesség-hőkezelést és a préselést [1]. A nedvesség-hőkezelést két szakaszban végezzük, míg az első szakaszban a magokat 12-14% -ra megnedvesítjük, és 5-80 percig 80-90 ° C hőmérsékleten kezeljük, a második pedig 60 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten 20 percig..

Ez a módszer lehetővé teszi az olaj hozamának jelentős növelését a hideg sajtolás módszereivel összehasonlítva.

Az ismert módszerrel nyert olaj azonban nem elég magas a biológiailag aktív anyagok mennyisége. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a tökmagok szárítását a gyümölcsből való leválasztás után légköri körülmények között hajtják végre, és vékony rétegben szétszórják. Az így szárított vetőmagok technológiai feldolgozása eredményeként a tokoferolok és a foszfolipidek, amelyek a lipid oxidáció természetes inhibitorai, csak a technológiai folyamat bizonyos szakaszaiban kerülnek a szükséges mennyiségű olajba, sőt, miután az olaj oxidációja már megkezdődött.

Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a magok feldolgozása során az olajban lévő gátlók mennyisége a technológiai láncban egyidejűleg nő a hőhatások intenzívebbé tételével, és a termelés utolsó szakaszában eléri a határértéket. Az olajvédelem ezen jellemzője azt eredményezi, hogy a vetőmagkezelés utolsó szakaszában a lipid-oxidációs termékek (hidroperoxidok) szétesésének üteme másodlagos oxidációs termékek képződésével jelentősen megnő. Ezért a frissen feldolgozott olajok nagyon alacsony peroxidszámmal rendelkezhetnek, ugyanakkor magas epoxi, hidroxisavak és más, toxikus tulajdonságokkal rendelkező vegyületek. Az olajban jól ismert módszer szerint a peroxid érték (a primer oxidációs termékek tartalmának mutatója) 0,43%. 2, benzidinszám (a másodlagos oxidáció tartalma) - 5,3 mg%.

Ha ez megtörténik, a tokoferolok és a foszfolipidek fogyasztása, ami az olaj jelentős csökkenéséhez vezet, és ennek megfelelően a hűtőszekrényben akár 5 hónapig eltartható, és szobahőmérsékleten 3 hónapig csökken.

A technikai eredmény - a sütőtökmagok feldolgozásának ilyen módszereinek keresése, amely lehetővé teszi az olaj hozamának maximalizálását, és magas biológiailag aktív anyagok tartalmának meghatározását.

Ezt úgy érhetjük el, hogy egy ismert módszer szerint, beleértve a magokat a gyümölcsből való elválasztás után szárítással, válogatással, őrléssel, nedvesség-hőkezeléssel és préseléssel, a magokat a gyümölcsből való elválasztást követően két szakaszban szárítjuk, míg az első lépésben a magok 6-7. cm aktív levegővel 25-30 o C hőmérsékletű levegővel, a sebesség - 0,2 - 0,3 m / s 20 - 22% nedvességtartalom elérése érdekében. A második lépésben a szárítást 60-80 ° C hőmérsékleten végezzük. Továbbá a 60 o C-os hőmérsékleten szárított vetőmagokat 3 hétig tartó tárolás után további technológiai feldolgozásra és a szárítás után 80 ° C-on szárított magokra továbbítják.

A javasolt vetőmagkezelési módszer hatékonysága az alábbiak miatt.

Először is, a magok magas szárítási hőmérsékletei a szorosan kötődő (nehezen eltávolítható) lipidek komplexének pusztulását okozzák, ami az olaj hozamának növekedéséhez vezet. Másodszor, a magas hőmérséklet, mint az élő szervezetre (sütőtökmagra) káros hatás, a lipid oxidáció aktiválódásához vezet, melyhez a szervezet védelmi rendszerei átalakulnak. A vetőmag-szervezet védőreakcióinak egyik megnyilvánulása az azonosított tokoferolok és foszfolipidek mennyiségének növekedése. Mivel ez utóbbiak természetes antioxidánsok, a javasolt vetőmag-szárítás lehetővé teszi az oxidációs inhibitorok tartalmának növelését már a magok feldolgozásának technológiai folyamatának kezdetén, ami a biológiailag aktív anyagok oxidációjának védelméhez vezet.

A módszer a következő. A 43-50% -os nedvességtartalmú gyümölcsből való leválasztás után a tökmagot egykamrás telepítéssel dolgozzák fel a gabona és a magok szárítására aktív szellőztetéssel, fűtött levegővel (a Perm regionális kísérleti állomás tervezte). A telep levegőjének fűtéséhez a TG-75 hőenergiát 4,5 kW kapacitású, folyékony tüzelőanyag fogyasztása 8,5 kg / óra.

Az állítható paraméterek a hűtőfolyadék áramlási sebessége, hőmérséklete, mozgási sebessége és a magréteg magassága voltak.

A hőhordozó levegő, amelynek hőmérséklete 25 - 30 o C (a légköri levegő relatív páratartalmától függően), a mozgás sebessége 0,2 - 0,3 m / s, a magréteg magassága 6 - 7 cm, az eljárás ezen paramétereivel a magok nedvességtartalma. 20-22% -ra csökkent 5-6 órán belül.

A magok ilyen nedvességtartalmával és további 60 ° C hőmérsékleten történő szárítással az olaj hidrolízise gyakorlatilag leáll.

A hűtőközeg hőmérsékletének csökkentése kevesebb, mint 25 o C a vetőmagkezelés első szakaszában, a levegőmozgás sebessége kevesebb, mint 0,2 m / s, és a magszint 6 cm-nél kisebb magasságban hozzájárult a feldolgozási teljesítmény csökkenéséhez.

A fajlagos levegőellátás növekedésével a szárítási sebesség növekszik, ugyanakkor nő a magréteg ellenállása, ami az energiafogyasztás növekedésének köszönhető. Ebben az esetben a magréteg ellenállása arányos a vastagságával. A magok rétegén való áthaladáskor a hűtőközeg 0,4-4 másodperc alatt telített. Ez 6–7 cm magvastagságnak felel meg.

A magok további szárítását 60-80 ° C hőmérsékleten végeztük.

A sütőtökmagok szárítási hőmérsékletének csökkentése a második fokozatban 60 o C alatt csökkenti az olajhozamot és a biológiailag aktív anyagok mennyiségét az olajban, és a 80 o C feletti növekedés a vetőmagok aktiválódását eredményezi (az olaj savértéke megduplázódott). Ha ez előfordul, az elsődleges és másodlagos oxidációs termékek felhalmozódása (1. táblázat).

A sütőtökmagok lipidkomplexének összetételében bekövetkezett változások vizsgálata során megállapítottuk, hogy a szárítás után tárolt magvak lipidkomplexében a folyamatok lényegében a magok hőterhelésére jellemző folyamatok folytatása. A 60 o C-os vetőmag-szárítási hőmérsékleten a szorosan kötődő lipidek (poláris lipidek) és az olaj-trigliceridek tartalmának legjobb mutatói a harmadik tárolási hét végén, 70 o C-on az első tárolási hét végén, 80 ° C-on, közvetlenül a szárítás után esnek (táblázat). 2).

A tökmag további feldolgozását a prototípushoz hasonlóan végeztük.

A javasolt módszer eredményeként a sütőtökmagolajat az alábbi mutatókkal kapjuk (3. táblázat).

A 3. táblázat adatai azt mutatják, hogy a javasolt módszer lehetővé teszi, hogy magas mennyiségű biológiailag aktív anyagot tartalmazó tökmagból származó olajat kapjunk, alacsony primer (peroxidszám) és másodlagos (benzidinszám) oxidációs termékekkel.

Az olaj élelmiszerként használható. Az olaj tartóssága a hűtőszekrényben (5 o C) 12 hónap (4. táblázat), szobahőmérsékleten 6 hónap (5. táblázat).

Ezen túlmenően az olaj terápiás hatású, és farmakológiai hatóanyagként alkalmazható a májbetegségek (megemelkedett foszfolipidek), a sejtek és a sejt organellumok biológiai membránjainak strukturális és funkcionális tulajdonságainak metabolizmusának normalizálására.

A vizsgálat során figyelembe vett információforrások: 1. A 95119081/13 (033538), MKI A 61 K 35/78, publik. 27.02.98, A találmányokról, 1998, N 6, 17. o.

A nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot tartalmazó tökmagból nyert olaj előállítására szolgáló eljárás, amely magában foglalja a magokat a gyümölcsből való szétválasztás után, a válogatás, a köszörülés, a nedvesség-hőkezelés és a préselés után, azzal jellemezve, hogy a magok szárítása a gyümölcsből való elválasztás után két szakaszban történik, Az első szakaszban a 6-7 cm-es rétegű magokat 25–30 o C-os levegővel aktív szellőzésnek vetik alá, 0,2–0,3 m / s sebességgel, amíg a magok nedvességtartalma eléri a 20–22% -ot, a második szakaszban pedig a szárítást 60 ° C-on végezzük. - 80 ° C a tulajdonos elérése előtt A 10% -os magvak és a 60 o C-on szárított magok további technológiai feldolgozásra kerülnek három héttel a tárolás után, és a magokat, amelyeket 80 ° C-on szárítottunk, közvetlenül a szárítás után.

http://www.findpatent.ru/patent/217/2170027.html

A sütőtökmag olaj gyógyászati ​​célú előállítására szolgáló módszer

A találmány tárgya olajgyártás és gyógyászat a sütőtökmagból származó olaj alapú gyógyszerek előállítására. Essence: a sütőtökmagból gyógyászati ​​célú olaj előállításának módszere, amely abból áll, hogy a tökmagot tisztítják, válogatják, szárítják és préselik, ahol tökmagot szárítanak 15-20 percig 50-60 ° C-on 6-8% nedvességtartalomig 50 - 60 ° C, nyomva tartva a 70 ° C-nál nem magasabb hőmérsékletet, amely a szűrt olaj hőmérsékletén nem éri el a 40 o C-ot.

Rajzok az Orosz Föderáció szabadalmához 2064485

A találmány tárgya olajgyártás és a sütőtökmagból származó olaj alapú gyógyszerek előállítására szolgáló gyógyszer, és a sütőtökmagból származó gyógyászati ​​olaj előállítására szolgáló eljárásokra vonatkozik. A gyapotmagból származó növényi nyersanyagokból nyert olaj előállításának ismert módszere, amely magában foglalja azt a tényt, hogy a héjból történő leválasztás után a vetőmagot aprították, hogy apró szemcsékké alakítsák át, a magokat a zúzás után 75-80 ° C-ra melegítjük, és megszárítjuk 6,5 maradék nedvességtartalomig. 7.5. A préselt olajat kiszűrjük (szerkesztés: St. USSR N 207308, C. 11 1/00, 03.15.76. Kiadás).

Az ismert módszer szerint a magok a zúzás után magas hőmérsékletre (legfeljebb 80 ° C-ra) melegíthetők, míg az elpusztult magmagok tartalma elfogadhatatlan hőterhelésnek van kitéve, ami a legtöbb értékes biológiai hatóanyag és vitamin szükségszerű megsemmisítéséhez és megsemmisítéséhez vezet. Ismert módszer a növényi nyersanyagokból származó olaj előállítására a repcemagból, azzal a ténnyel, hogy a repcemagok átlagos átmérője 0,2 mm-rel összenyomódik egyszerre egy tekercselőgépen (ami a héj repedéséhez és részleges elválasztásához, valamint maga a gabona részleges alakváltozása), 50 - 60 o C hőmérsékleten, 4 6-os maradék nedvességtartalomig szárítva, csavaros préselésre (szerkesztés: St. USSR N 1730126, C 11 B 1/04, publikáció: 04/30/32).

Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a magok többsége részben deformálódott magokat tartalmaz, amelyek szárításkor 80 ° C-ig terjedő hőmérsékleten elfogadhatatlan hőhatásnak vannak kitéve, ami szintén értékes, biológiailag aktív anyagok és vitaminok megsemmisítéséhez és megsemmisítéséhez vezet.

A sütőtökmagból származó növényi nyersanyagokból származó olaj előállítására szolgáló ismert módszer, amely a tökmagot rendezi, a kalapácstömörökre 0,1–3,0 mm-es frakcióra zúzva, majd 40–60 mm-es rétegeket szolgáltatnak 60–80 oo-ra melegített pörkölőpohárba. C, majd a masszát 14 ° C-ra megnedvesítjük, és 40 ° C-on 60 ° C-ra melegítjük, és amikor elérte a 3 5 páratartalmat, 60 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten préseljük (orosz szabadalom N 200798, A 61 K 35/78 osztály, 15.10..93 g).

Az ismert módszer szerint a hozzáadott sütőtökmagokat vékony réteggel, magas hőmérsékleten (80 ° C-ig) egy pörkölőpohárral melegítjük, míg az elpusztult magmagok tartalmát elfogadhatatlan hőterhelésnek vetik alá, ami az értékes biológiailag aktív anyagok és vitaminok jelentős részének megsemmisítéséhez és megsemmisítéséhez vezet. gyógyászati ​​célokra. Ezen túlmenően, ha az összetört tökmagok tömegét hosszabb ideig megnedvesítik és melegítik, akkor fehérje-vegyületek képződnek, amelyek a préselés után csapadékot képeznek a kapott olajban, és az olaj nem tartósan tárolható.

A sütőtökmagból származó növényi nyersanyagokból származó olaj előállítására szolgáló ismert módszer, amely magában foglalja a tökmagok tisztítását, válogatását, szárítását, durva lisztbe zúzva. Ezután 60 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten, nedvességtartalomig megnedvesítettük, és a kapott masszát közvetlenül a préseléshez adagoljuk (N 2018514 számú szabadalom, C 11 B 1/10 osztály, 30.08.94. Kiadás).

Ennek a módszernek az a hátránya, hogy a tökmagot durva lisztbe zúzzák, elpusztítva a magmagokat, majd az összetört magmagokat nedvesítjük és hőnek vetjük alá, ami a foszfatidok részleges pusztulásához vezet a májsejtek membránvédő tulajdonságaival; olaj- és linolsavas zsírsavak, amelyek orvosi célokra szükségesek a biológiai szövetek sérült sejtjeinek integritásának helyreállításához.

A találmány célja, hogy javítsa a biológiailag aktív anyagok és vitaminok biztonságosságát a sütőtökmagból származó gyógyászati ​​célú olajok előállításában, valamint olyan olajok előállításához, amelyek nagy mennyiségű zsírsavat tartalmaznak, olaj- és linolén-tartalmúak, amelyek reparatív tulajdonságokkal rendelkeznek, és amelyek szükségesek a biológiai szövetek integritásának megsértésének helyreállításához, növelve az olaj tárolási idejét. tökmag, valamint a tökmagolaj termelésének egyszerűsítése.

A találmány lényege abban rejlik, hogy a tökmagokat megtisztítják, válogatják, szárítják és préselik. Ebben az esetben a szárítást 15–20 percig 50–60 o C-on, 6-8 nedvességtartalomig tartják, és a tartályba táplálják, és a vetőmag hőmérsékletét 50–60 ° C-on tartjuk, majd nyomjuk meg, hogy 70 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten préseljük. amely a szűrőbe kerül, ha az olaj hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 40 ° C.

A találmány szerinti eljárással nyert tökmagolaj nagyobb arányban tartalmaz zsírsavat és más biológiailag aktív anyagokat és vitaminokat. A prototípus szerint ez az olaj legfeljebb két évig tárolható 4 6 hónap helyett.

A módszer a sütőtökmagból származó olaj előállítására ebben a módszerben könnyebben kivitelezhető, mivel a magvak őrlésével és a keletkező tömeg hidratálásával kizárták a prototípusban zajló műveleteket.

A táblázat a tökmagból származó olaj összetételét és tulajdonságait mutatja be, melyeket ez a termelési módszer eredményez.

Az olaj- és linolsavas zsírsavak a tökmagolaj fő összetevői, amelyek normalizálják a krónikus hapatit hepatocitáinak diszfunkcióját és helyreállítják a sérült sejtmembránokat.

A kép lehetőségét megerősítő információk.

PRI me R 1. A sütőtökmagokat tisztítás és szortírozás után 20 percig egy pörkölőn szárítjuk, 300 mm-es ágykeverővel, 50 ° C-os maghőmérsékleten, erőteljes keverés mellett 35 v / perc forgórész sebességgel. A hőmérsékletet a pecsenyelőfülek beállításával tartják fenn. A sütőtökmagokat ebben a módban 6-os nedvességtartalomig szárítják. A tökmagból a tökmagot egy tárolótartályba tápláljuk, és a vetőmag hőmérsékletét 50 ° C-on tartjuk. A tárolótartályból a vetőmagokat csavaros sajtolóba tápláljuk, ahol a magokat megsemmisítik, és az olajat lerombolják. A préselést úgy állítjuk be, hogy a préselés után kapott olaj hőmérséklete ne haladja meg a 70 ° C-ot. A kapott olajat 40 ° C-nál alacsonyabb olajhőmérsékleten szűrjük.

PRI mme R 2. A sütőtökmagokat tisztítás és szortírozás után 15 percig pörkölőn szárítjuk, keverővel, 300 mm-es réteggel, 60 ° C-os maghőmérsékleten, erőteljes keverés mellett egy 35 fordulat / perc lapátkeverő tengelyfordulatszámán 8 V nedvességtartalomig. A vetőmag hőmérsékletét 60 ° C-on tartjuk. Továbbá, az 1. példában leírtak szerint. azt. Ezeknek az anyagoknak a megőrzése oly módon, hogy a sütőtökmagból származó olajat gyógyászati ​​célokra állítsák elő, lehetővé teszi, hogy széles körben használhassák mind az orvostudományban, mind a kozmetikai iparban, és hogy az olaj eltarthatósági idejét 2 évre növeljék, mivel a találmány szerint előállított olaj lényegesen magasabb savszámmal rendelkezik, mint a prototípus.

A szárító tökmag 50 ° C alatti hőmérsékletének csökkentése növeli a szárítási folyamat időtartamát, ami nem praktikus, mert csökkenti az olajtermelés teljesítményét. A 60 ° C feletti szárítási hőmérséklet növelése értékes biológiailag aktív anyagok és vitaminok pusztulásához és megsemmisítéséhez vezet.

A találmány szerinti sütőtökmag 50-60 ° C hőmérsékletű szárításakor nedvességet távolítanak el a héjas tökmag felszínéről, és a magmagok nedvessége továbbra is magas, 13 14 ami nagyon fontos a préselési folyamat és az olajtermelés megkönnyítéséhez. A magok belső tartalmának védelme a levegővel való kölcsönhatástól nagyobb mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat (olajsav, linolsav) biztosít az olajban.

A 6-nál kisebb tökmagok nedvességének csökkentése a termelt olaj minőségének romlásához vezet, mivel túl száraz sütőtökmagok megnyomásakor a finomított frakciók mennyisége nő az előállított olajban.

A 8-nál nagyobb tökmagok nedvességtartalmának növelése nem praktikus, mivel a grottával elvitt olajveszteségek és a sütőtökmagok kagylójának ellenállásának megnyomása során megsemmisül.

A tökmagok hőmérsékletének 50-60 o C-on történő fenntartása a tárolórétegben szükséges a tökmagok részleges szárításához és a magvak állandó hőmérsékletének fenntartásához a feldolgozás során, és a hőmérsékletváltozások során bekövetkező visszafordíthatatlan folyamatok kiküszöbölése a magokban.

Mivel az idő múlásával a magok préselésének működése nagyon gyors, a nyomást követő olaj hőmérsékletét 70 ° C-ra lehet engedélyezni. A határérték fölötti hőmérséklet növelése értékes biológiailag aktív anyagok és vitaminok pusztulásához és megsemmisítéséhez vezet.

Az olajszűrés 40 ° C alatti hőmérsékletének csökkentése nem kivitelezhető az olaj viszkozitása és az értékes biológiailag aktív anyagok és vitaminok veszteségeinek növekedése miatt a szűrés során.

A találmány tárgya

A sütőtökmagolaj gyógyászati ​​célú előállítására szolgáló eljárás, amely magában foglalja a tökmagok tisztítását, válogatását, szárítását és préselését, azzal jellemezve, hogy a tökmagot 15-20 percig 50-60 ° C-on szárítjuk, és 6-8% nedvességtartalmat adunk a meghajtónak - adagoló és az 50 60 ° C-os maghőmérséklet fenntartása, nyomva tartva a 70 ° C-ot nem meghaladó hőmérsékletet, amelyet a szűrőbe 40 ° C-nál alacsonyabb olajhőmérsékleten vezetnek be.

http://www.freepatent.ru/patents/2064485

Tökolaj, termelési technológia, hogyan juthat haza?

Olajmalmokban a tökmagokat először válogatják és morzsák állapotába zúzzák. A morzsa mérete nem haladhatja meg a három millimétert. Továbbá, a földön lévő tökmagok nyolcvan fokos hőmérsékleten sültek. Ezután a nyersanyagot hatvan foknál magasabb hőmérsékleten nedvesítik. Ebben az esetben a páratartalom nem haladhatja meg a tizenkét százalékot. Nedves nyersanyagok kerülnek felszolgálásra olaj előállításához a sajtoláshoz. A sajtolás hatvan fokos hőmérsékleten történik, a vetőmag nedvességtartalma négy százalék.

Otthon az olajgyártási technológia más. Egy kilogramm tökmagot eltávolítunk a héjból, egy rozsdamentes acél serpenyőbe tesszük, öntsünk egy kis vizet, hogy csak a magokat fedje fel, és 6 percig forraljuk magas hő alatt. Hat perc múlva távolítsa el a serpenyőt a hőből, és hagyja kihűlni a kapott masszát. A hűtött masszát egy turmixgépben aprítsuk és négy rétegben nyomjuk át. Ebből az összegből a tökmag egy kicsit kevesebb, mint egy pohár olaj. Az egyetlen dolog, amit otthon nem lehet megtenni, az olaj tisztítása. Ezért egy kicsit keserű lesz. De mindenképpen hasznos tulajdonságok maradnak. Bon étvágy!

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2410577-tykvennoe-maslo-tehnologija-proizvodstva-kak-poluchit-v-domashnih-uslovijah.html

Hogyan készítsünk otthon sütőtökolajat

Őszi idő - betakarítási idő. A kertben és a külvárosi területeken termesztett zöldségek között a nagy, narancssárga színű sütőtök gyümölcsét vonzza. Szinte mindenki ismeri a sütőtök előnyös tulajdonságait, de sokan nem is tudják az abból előállított olaj előnyeit.

Miért hasznos a sütőtökolaj?

Tartalma szerint az olaj vitaminokban, mikroelemekben, savakban gazdag. Összetétele igen változatos:

  1. Nagyon értékes omega-3 savak segítenek az atherosclerosisban.
  2. A szív munkájának ösztönzése, a kálium és a kalcium, a vas csontrendszer sóinak erősítése.

A sütőtökmagolajat és a táplálkozási tanácsadókat ajánlják a betegek számára. Alkalmazása segít megtisztítani a májat, szabályozza az epehólyag összehúzódását, ami szükséges feltétele az étrend fenntartásában. Tök olaj - az elhízás elleni küzdelemben szükséges dolog.

Az olaj segít megbirkózni a szem alatti reggeli duzzanattal, allergiás reakciókkal és problémás bőrrel. A gyermekek használata kívánatos az immunitás javítása. Ez egyszerűen egy univerzális megoldás.

Független termelés

Természetesen a sütőtökmagolaj jelenleg szupermarketben, hipermarketben vagy gyógyszertárban áll rendelkezésre. Azonban az olajos magvakból készült olajat soha nem hasonlítják össze az íze és hasznos tulajdonságai között a gyár termelésével. A független gyártási folyamat hosszú, de az eredmény meghaladja az összes elvárást. A termék a legtermészetesebb. Igaz, van egy hátránya az otthoni főzésnek - egy keserű utóíznek, ami kizárja annak használatát a főzés során.

Az olaj előállításának folyamata öt szakaszból áll:

  1. A magokat először szárítani kell, lehetőleg a napsütésben. Ezután egy kilogramm tökmagot tisztítanak.
  2. A magokat vízzel öntjük, miközben gondoskodunk róla, hogy teljesen lefedje őket.
  3. A kapacitás tűzön több percig felmelegszik. Ne forraljuk.
  4. A víz elvezetése, a magok zúzódnak. Ehhez használhat húsdarálót, kombinációt vagy turmixgépet.
  5. A tömeget előre elkészített gézben helyezzük el, négy rétegben hajtogatva, és kézzel préseljük. Az olaj kész.

Egy kilogramm tökmagból kb. 150 gramm olajat kapunk. Természetesen ez nem elég, de elégséges a kezelési vagy kozmetikai eljárásokhoz.

Tök olaj tárolása és alkalmazása

A tökmagból az olaj nem minden, megtanulnia kell, hogyan kell megfelelően tárolni, hogy a termék ne veszítse el gyógyító tulajdonságait. Hűvös, sötétített helyiségek ideálisak az olaj számára. A hő és a fény kedvezőtlenül befolyásolja a sütőtök minőségét és tulajdonságait.

  1. A vaj széles körben elterjedt a hagyományos gyógyászatban, a gyógyítók naponta háromszor, egy teáskanál, étkezés előtt ajánlják.
  2. A bőrt tápláló, hidratáló és fiatalító kozmetikai eljárásokat végeznek tökmagolajjal. Ezzel arcmaszkot készíthet, vagy éjszakai krémként használhatja. Különösen hasznos olaj száraz és halvány bőrre. Eltávolítja a sötét foltokat és a kis ráncokat. A hosszan tartó használat miatt a bőr sima, megáll a hámlás.

Miután otthon készült tökmagolajat, azonnal kap egy ingyenes gyógyszert és egy egész szépségszalonot.

Ellenjavallatok

A tökmagolaj, mint bármely más gyógyszer, bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik. Szigorúan tilos, hogy ezt a terméket az epehólyag-betegségben szenvedő, krónikus kolecisztitiszben szenvedőknek tilos bevenni. Ha cukorbetegség van jelen, a belsejében lévő olajat óvatosan használják. Ritkán előfordulhat, hogy az egyén intoleranciája valószínű.

http://howtogetrid.ru/kak-sdelat-tykvennoe-maslo-v-domashnix-usloviyax/

A sütőtök olaj előállításának technológiája

Telefonok Voronezhben:
+7 (910) 240-25-25
+7 (473) 228-72-61

ALKALMAZÁSI ALKALMAZÁS AZ OSZTÁLYOZÓL

A tökmagolaj hosszú távú megszerzéséhez a tökmagolaj technológiáját fejlesztették ki, hogy megőrizzék az olaj legértékesebb összetételét és ízét.

A magokat mossuk, optimális hőmérsékleten szárítjuk és sötét helyen tároljuk. 1 liter olajhoz 2-2,5 kg kell. A vízzel és a sóval kevert magok homogén tömeget eredményeznek. A só hozzájárul a zsír felszabadulásához.

A tömeget addig sütjük, amíg a víz teljesen elpárolog és a magolaj kinyílik. A kész tömeg a préselés alá esik (kb. 300 bar), és az olaj tipikus színnel, ízesítéssel és jellegzetes aromával összenyomódik.

Először is, a tökmagolajnak kedvező hatása van a májra és a prosztatára. A férfiaknak naponta ajánljuk a sütőtökolajat, hogy növeljék a hatékonyságot és javítsák a vérkeringést a medence és a prosztata mirigyében.

A sütőtökolaj gyulladásgátló hatású. A sütőtökolaj enyhe hashajtó hatása van. Ez az olaj jó és gyorsan gyógyítja a sebeket, ezért nagyon gyakran sütőtökmagolajat használnak az égési sérülések, sebek külső kezelésére. Ez az olaj nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaz, ez a vitamin elősegíti a sebek gyors gyógyulását és az új epithelium sejtek korai kialakulását.

A főzés során sütőtökmagolajat használnak salátaöntetekhez.

Ha allergiás a pollenre, a sütőtökolaj olajozza az orrcsontokat, hogy csökkentse az allergének hatását.

A sütőtökolaj eltávolítja a toxinokat, erősíti az ereket és felgyorsítja a szervezet anyagcseréjét.

http://pumpkin.su/catalog_left/tjkvennoe_maslo.html

A sütőtök olaj előállításának technológiája

A tökmagolaj kimeríthetetlen tartalékokat tartalmaz az emberi test számára! A tökmagolaj a cink egyik leggazdagabb forrása, különösen a férfiak számára a születéstől az öregkorig.

A sütőtökolaj egyedülálló növényi eredetű foszfolipidek és zsírban oldódó vitaminok A, E, F. egyedülálló összetevője.

A sütőtökmagból származó növényi olaj megérdemelten népszerű a szakértők körében. A tökmagokban található összes biológiailag aktív anyag tökmagolajban van koncentrálva.

A természetes tökmagolaj egy multivitamin komplex, amely karotinoidokból, flavonoidokból, foszfolipidekből, tokoferolokból, a legfontosabb, többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, amelyeket az orvosok folyamatosan beszélnek az előnyökről és fontosságról. Az olaj gyógyító tulajdonságai mellett kiváló íze van, amely lehetővé teszi, hogy sikeresen használják a főzéshez.

A tökmagolaj számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik. Kiváló antioxidáns, koleretikus és fekélyellenes szer. Emellett hepatoprotektív, ateroszklerotikus és anti-dysuric hatásokkal rendelkezik.

A tökmagolajat a telítetlen zsírok magas koncentrációja jellemzi (több mint 80%). Ezenkívül a sütőtökolajban (a többszörösen telítetlen zsírsavak összetételében) található F-vitamin tartalmazza az emberi szervezet számára leghasznosabb linolsav- és linolénsavakat (amelyek az Omega-6 és az Omega-3 zsírsavak családjai közé tartoznak). A tökmagolajban található többszörösen telítetlen savak komplexe jótékony hatással van a szív- és érrendszerre, az emésztőrendszerre, az endokrin és az idegrendszerre, javítja a zsír anyagcsere folyamatát, megtisztítja a szervezetet a káros anyagoktól (salakok, toxinok, rákkeltő anyagok stb.), És hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez és a t normális hormonális egyensúly.

A tökmagolaj a gazdag ásványi összetételében (több mint 50 makro- és mikroelemben) különbözik a legtöbb egyéb étkezési olajtól, amelyben a cink, magnézium, vas és szelén vezető pozíciókat foglal el.

A sütőtökolaj számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz: karotinoidokat, tokoferolokat (legalább 30%), foszfolipideket, B1, B2, C, P vitaminokat, flavonoidokat, telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavat - linolén, oleinsavat, linolsavat, palmitint, sztearint. Finom ízű és finom aromával rendelkezik.

Előkészítés: Az olajat tökmagból készült hideg préseléssel nyerik.

Megjelenés és szag: Vöröses-barna olaj, enyhén tök aromával (vagy dió ízével).

Összetevők: Az olaj fehérje-, cink- és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag.

Zsírsavak: linolsav (47%), olajsav (29%), palmitin (13%), sztearinsav (8%). Ide tartoznak a tokoferolok, karotinoidok (lutein és béta-karotin), klorofill. A sütőtökolaj az A, B1, B2, B6, C, P, E, PP vitaminok és a biológiailag aktív anyagok természetileg kiegyensúlyozott csoportját tartalmazza: foszfolipidek, flavonoidok, tokoferolok, karotinoidok, telített és telítetlen zsírsavak, ásványi vegyületek, nyomelemek és egyéb hasznos anyagok.

Hasznos anyagok a sütőtökolaj összetételében:

A sütőtökolaj nagy mennyiségű, többszörösen telítetlen zsírsavat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Hormonoidokat is tartalmaz (hormonszerű anyagok, amelyek lassítják az öregedési folyamatot).

Alkalmazás: Alapolajként és belsejében.

Ellenjavallatok: Cukorbetegségben (a kezelőorvos következtetései szerint).

Tárolás: legfeljebb 12 hónapig egy zárt tartályban sötét és hűvös helyiségben.

Kémiai összetétel:

  • A sütőtökolaj hatóanyaga: zsíros olaj, néhány illóolaj, fehérje, foszfolipidek, tokoferolok, karotinoidok, pektinek, szterolok, vitaminok, hormonszerű anyagok, cink, szelén.
  • A zsírban oldódó vitaminok összetétele A, E és F vitaminokból áll.
  • Az A-vitamin különböző karotinoidok összege, amelynek tartalma 10-15 mg.
  • Az E-vitamin viszonylag keveset, 40-60 mg% -ot főleg a b-tokoferol képvisel.
  • F. vitamin Vitamin, linolsav és linolén, többszörösen telítetlen zsírsavak keveréke, amelynek tartalma legfeljebb 70%.
  • Vitaminok: C, K, B1, B2, R.

A tökmagolaj 53 mikro- és makroelemet tartalmaz. Ebből:

  • Vas - 13-15 mg;
  • Magnézium - 3-4 mg;
  • Cink - 8-10 mg. A tökmagolaj a cink egyik leggazdagabb forrása, amelyet a férfiaknak a születéstől az öregkorig kell megtenniük.
  • Szelén - 5-6 mg;

És még:

  • fehérjék, pektinek, szterinek, hormonszerű anyagok;
  • a növényi eredetű esszenciális foszfolipidek egyedi összetétele;
  • flavonoidok
  • telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak

A zsírsavak hozzávetőleges összetétele:

A tökmagolaj zsírsavak összetételére vonatkozó adatok szóródása a különböző sütőtökfajták olajainak elemzéséhez kapcsolódik.

  • Telített zsírsavak (%)
  • Mirisztinsav (C14: 0) -
  • Palmitinsav (C16: 0) - 6-15
  • Stearinsav (C18: 0) - 6-7,5
  • Arachinsav (C 20: 0) -
  • Behénsav (C 22: 0) -
  • Lignocerinsav (C24: 0) -
  • Egyszeresen telítetlen zsírsavak (%)
  • Palmitoleinsav (C16: 1) -
  • Olajsav (C 18: 1) - 18-47
  • Eycosenoinsav (C20: 1) -
  • Erukinsav (C22: 1) -
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak (%)
  • Linolsav (C 18: 2) - 30-48
  • Alfa-linolénsav (C18: 3) - 15

Használati módok:

A terápiás és megelőző táplálkozás terméke. A tökmagolajat növényi saláták és pácolt zöldségek és húsok mártásaként használják. De a sütőtökolaj nem fűthető.

A vas és magnézium mellett a sütőtökolaj jelentős mennyiségű cinket is tartalmaz. Ez az elem (a hormon inzulin részeként) felelős a test anyagcsere folyamatáért, a növekedésért és a szexuális fejlődésért. A cinknek köszönhetően a sütőtökolaj minden sejtben és szövetben megakadályozza a gyulladást. De a legfontosabb dolog - jótékony hatással van a nemi szervek férfi szerveire, különösen a prosztata mirigyére.

A sütőtökolaj javítja az emésztést, segít megszüntetni a bélgyulladást, az ateroszklerózis és a szív, a tüdő, a vesék, a máj, a cholereticus és a diuretikumok kezelésére, az alvás javítására, az idegrendszer megnyugtatására.

Emellett kiváló sebgyógyító hatású, fekélyellenes, táplálkozási táplálkozáshoz, a látásszervek megerősítéséhez és számos szembetegség kezeléséhez. És a test védekezésének fokozásában a sütőtökolaj a taps viharát érdemli!

http://avaoil.com.ua/28-produktsiya/pishchevye-masla/73-opisanie-tykvennogo-masla-i-sposoba-ego-proizvodstva

A sütőtökolaj előnyei és kárai az emberi test számára

A tök hasznos tulajdonságai a középkorban ismertek voltak. A termék egy kis üvegének ára (kb. 0,2 l) majdnem olyan volt, mint egy arany gyűrű.

A magas ár és a jellegzetes sötétzöld szín miatt ezt az olajat „fekete aranynak” is nevezték.

A drogból származó előnyökről maga írta Avicennát. Ausztriában csak a sütőtökből készült gyógyszerek készültek. Ezt a terméket bemutattuk nekünk a XIV. Században Európából. Gasztronómiai jellemzői miatt: kellemes íz, sok vitamin és ásványi anyag jelenléte, ezt az olajat már régóta használják főzéshez saláták, burgonya, zöldség, hús és halételek, rizs, tészta, marinádok, levesek és még sok más elkészítéséhez.

Mivel a sütőtökpép tömege gyógyító és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik, a szervezet könnyen felszívódik, ez a termék népszerűvé vált a táplálkozási szakemberek körében. Még az egyik leghatékonyabb kezelési és profilaktikus, valamint bébiétel.

Technológia a tökmagolaj előállításához

Most, a tökmagolaj nem vesztette el az értékét, és ennek költségén csak a cédrus vaj jobb.

Ennek oka a termék túl magas termelési költsége, valamint a nyersanyagok magas termelési költsége: végül is ahhoz, hogy 1 liter terméket kapjunk, 2,5-3 kg-ot kell feldolgozni 30-35 sütőtökből.

Ahhoz, hogy ezt az értékes terméket kapjuk, a magokat megtisztítjuk, szárítjuk 8-10% -os nedvességig és őröljük (egyes technológiák segítségével pörkölhetjük). A hideg préselési módszert alkalmazzuk. Ugyanakkor a magokból az olaj körülbelül 35% -át kapjuk.

A sütőtökolaj kilokalóriája 100 g - 896-ra.

A legjobb az Ausztriából származó tökmagolaj, amelyet különleges fajta - olaj stájer tökből állítanak elő. Különleges aromában, telítettségben és speciális diójegyzetekben különbözik.

Mit tartalmaz a sütőtökolaj?

Tekintsük a termék gazdagságát, amely olyan magas tápértékkel rendelkezik, kiváló gyógyulási és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik. Tehát a termék a következőket tartalmazza:

  • F-vitamin - többszörösen telítetlen zsírsavak (több mint 80%) (ezeket pótolhatatlannak is nevezik).

A hiányosságukkal a testünk egyik cellája nem működik megfelelően. Ezek a savak a sejtek káros anyagok hatásai elleni védelme mellett jó módja a tumorok megjelenésének megakadályozásának.

Ez különösen magában foglalja az Omega-6 és az Omega-3 családba tartozó linolsav- és linolénsavakat, amelyek híresek a testünk számára nyújtott kivételes előnyökről.

  • A-vitamin (retinol), vagy úgy is nevezik - "ifjúsági vitamin".

A látás szervei nélkülözhetetlenek. Jelenlétének köszönhetően a sütőtökolaj jó kozmetikai termék, valamint kiváló gyógyító szer a bőrbetegségek, a külső és belső szervek nyálkahártyáinak kezelésében.

  • Az E-vitamin (tokoferol) zsírban oldódó antioxidáns.

Hála neki, az A-vitamin nem pusztul el az oxidáció által. Továbbá, ez a vitamin támogatja az előző kettő hatását, ami jó a szív- és érrendszeri és reprodukciós rendszerek számára (E-vitamin nélkül, az emberi test nem tudja teljes mértékben teljesíteni a reprodukciós funkciót).

  • B1-vitamin (tiamin), B2 (riboflavin), B3, B4, B6 és B9.

Nélkülük lehetetlen az ilyen rendszerek, mint az idegrendszer, az izmok, a szív-érrendszer és a gyomor-bél traktus (GIT) normális működése. A fenti vitaminok hiánya miatt a szervezet nem fog különböző típusú hormonokat szintetizálni.

Más tápanyagokkal együtt segítenek erősíteni az immunrendszert, aktiválják a test védőfunkcióit; pozitív hatása a látásra, a bőrre, a hajra és a körmökre.

Ha hiányosak, megkezdődhet a vizelet- és emésztési funkciók meghibásodása, a normális véralvadás és a ásványi anyag, mint a kalcium felszívódása a csontszövetekben. Az erősebb nemi K-vitamin hiánya meddőséggel fenyeget.

  • Ásványok - több mint 50 mikro- és makro-tápanyag.

A sütőtök nagy mennyiségű cink (Zn), magnézium (Mg), kalcium (Ca), foszfor (P), vas (Fe) és szelén (Se) jelenlétével büszkélkedhet. Cink nélkül a szexuális és reproduktív rendszerek, az agyi aktivitás hibásak lennének.

Magnézium nélkül az inzulin normális termelése nem lehetséges, szabályozni kell a szív, az erek, az izmok, az idegrendszer és a vizelet működését. Ez az elem segít megelőzni bizonyos betegségek kialakulását (például atherosclerosis, diabetes mellitus). A kalcium és a foszfor erős csontokat biztosít számunkra. A szelén és a vas segít a vér fehérje hemoglobin szintézisében.

  • Fytoszterolok, vagy, ahogy nevezik, növényi hormonok.

Ha hiányosak, a szívizom, a véredények, az endokrin és a reproduktív rendszerek működésében fellépő zavarok figyelhetők meg.

A sütőtökolajban fontos a jó májfunkció szempontjából. A klorofill segít gyorsan gyógyítani a sebeket.

A sütőtökolaj előnyös tulajdonságainak alkalmazása a betegségek kezelésében és megelőzésében

Konkrétan fontolja meg, hogyan segít a sütőtökolaj bizonyos betegségek kezelésében:

  • Jóindulatú prosztata hiperplázia (vagy röviden BPH).

Betegség, idős férfiak (különösen 50 év felett) kínzó.

A szakértők szerint a dihidrotesztoszteron hormonja fokozza a prosztata méretének növekedését, ami kényelmetlenséget és kényelmetlenséget okozhat, különösen a vizeletfolyamatban.

A sütőtökben lévő fitoszterol-béta-szitoszterol megakadályozza ezt a folyamatot.

A sütőtökmagolaj, amelyet reggel egy üres gyomorban veszünk, segít megszabadulni tőlük. A gyomor-bél traktusban semlegesíti, bár átmenetileg.

A szakértők azt javasolják, hogy az olajjal együtt hashajtószert szedjenek, hogy megszabaduljanak a káros lényektől. Ellenkező esetben további sérülést okoznak a testnek. Javasoljuk, hogy néhány nap alatt kezelje a kezelést, hogy megszakítsa az azonos időszakot, és ismét kezelje.

  • Koleszterin és szívbetegség.

A tökmagokban lévő fitoszterolok úgy vélik, hogy segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterin mennyiségét. Ugyanezen okból az orvosok úgy vélik, hogy a sütőtökből származó termék segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek valószínűségét. Ebben segít az olajban található zsírsavak és antioxidánsok is.

A sütőtök termék kiváló adjuváns az ízületek betegségeinek kezelésében az antioxidánsok, zsírsavak és más hasznos anyagok miatt. Segítenek csökkenteni az ízületi gyulladásos folyamatokat az arthritisben szenvedők körében.

  • Irritábilis bél szindróma (vagy IBS).

Ebben az esetben a zsírsavak csökkentik az emésztőrendszer gyulladását. Számos rendszeres olajbevitelben szenvedő betegnél csökken a tünetek.

A termék kiadásának formái:

  • olaj folyadék palackokban (főleg külső használatra), t
  • kapszula (belsejében használt).

A videó szerzője elmondja a sütőtökolaj előnyeit az emberi test, és különösen a férfiak számára.

Ellenjavallatok és kár

A sütőtökolaj óriási előnyei ellenére számos ellenjavallattal és az emberi egészséget károsíthatja az alábbi esetekben:

  • számított kolecisztitisz: a terméknek erős choleretic hatása van, ezért a kövek mozoghatnak;
  • cukorbetegség: ha ez a betegség szenved, ne kezdje el a gyógyszert szakemberrel való konzultáció nélkül;
  • személyes intolerancia.

A hagyományos orvoslás receptjei: hogyan lehet a sütőtök olajat gyógyászati ​​célokra felhasználni

  • A gyomorégés, hogy 1 vagy 2 teáskanál olaj belsejében, és a kellemetlenség eltűnik.

Vagy készítsen két-három darált fokhagymás szegfűszeget és 0,5 csésze tökmagot. Miután ezt a hét egészében sötét helyen írta, 1 teáskanál fogyasztható.

  • A jobb májra 0,5 csésze vaj, 1 fej fokhagyma, 0,5 kg méz és néhány citrom keverékét kell készítenie.

A szilárd ételeket húsdarálóban őröljük, és minden összetevő keveredik. 30 perccel az étkezés előtt egy hónapig kell fogyasztania egy teáskanálban. Mivel a termék érzékeny a napfényre, tartsa azt hűtőszekrényben.

  • Az epe stagnálásakor: 1 evőkanál. kanál egy órával étkezés előtt.

A kezelés időtartama körülbelül 15 nap. Ha rosszul érzi magát a jobb oldalon, csökkentse az adagot 0,5 teáskanálra, és forduljon orvoshoz (lehet, hogy elkezdte a kövek mozgatását).

  • A nyálkahártya-gyulladás és székrekedés 10-15 napig tartó adagolásához javasoljuk, hogy az étkezés előtt 30 perccel 1 teáskanálnyi gyógyszert használjon.
  • A férgekkel 1,5-2 hétig és 1 teáskanál naponta háromszor használhatja ezt az olajat.
  • Távolítsa el a nehézségeket a gyomorban segít az infúzió a következő összetevők: 1 evőkanál. millenniumi kanál, 1 evőkanál. kanál Hypericum, 0,5 csésze tök olaj.
  • Az anyagcsere normalizálása és a felesleges tömeg jelenlétében ajánlott naponta 1 teáskanál itatni ezt a terméket. Általában legfeljebb fél liternyi italt kell inni.
  • A prosztata vagy annak megelőzése céljából 1 evőkanál. kanál olajat egy órával étkezés előtt 30 napig.
  • A vérnyomás normalizálásához 30 napig 2 órát kell inni 1 vacsora után. kanál ebből a termékből.
  • A megfázás megelőzése érdekében az olajat 1 evőkanál naponta háromszor inni.

Tökolaj kozmetikában: a haj és a bőr előnyei

  • Bőrápoláskor.

Ez az anyag jól segít mindenféle bőrkárosodásban, mivel javítja regenerálódását.

A sütőtök magjai jól táplálják és hidratálják a bőrt, simítják a ráncokat. Ez a megoldás különösen a száraz, aprított bőrre alkalmas.

Annak érdekében, hogy a bőrt vitaminokkal kiegészítsük, alkalmazzuk a sütőtök olaját: a szerszámot egyenletesen alkalmazzák az egész arcra. Fél óra múlva mossuk le meleg vízzel, vagy távolítsuk el a maradékot száraz ruhával.

  • Hajápolással.

Ez a megoldás segít szabályozni a faggyúmirigyek aktivitását. Emiatt a korpásodás kezelésére szolgál. A kozmetológiában is használják a hajmaszkok egyik összetevőjeként és önállóan. Például, a hajhagymák erősítése érdekében hetente néhányszor dörzsölje be a fejbőrbe az olajat. Jobb, ha lefekvés előtt végezzük el az eljárást, gumi kupakot viselünk a fejen, vagy csomagolófóliával. Ez biztosítja a tüszők jó táplálkozását.

A sütőtökmagból samponba vagy kondicionálóba adhatja a szerszámot a vitaminok gazdagításához.

Hogyan válasszuk ki a sütőtökolajat?

  • Kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a hideg préselt terméket.
  • Ne feledje, hogy a jobb minőségű olaj drágább.
  • A palackot üvegből kell készíteni.
  • Az edény falain a rázás után a termékkel zsíros csíkok találhatók az üledék alján.

Tárolja a tökmagolajat egy jól zárt tartályban a naptól távol. Kívánatos, hogy ez a hely sötét és hűvös legyen. A tárolási idő maga a terméktől függ és 6 hónaptól 1 évig terjedhet.

http://zozh-style.ru/polza-tyikvennogo-masla.html

"Tök olaj"

A tökmagolaj egy természetes termék, amelyet a kiválasztott és környezetbarát magvakból hideg préseléssel nyernek kedvező körülmények között. Az olaj az elit, a terápiás és a profilaktikus táplálkozás terméke.

A sütőtökolaj, a finomítatlan olaj pozitív hatással van a gyomor-bélrendszer, a máj funkcionális állapotára, amit számos klinikai megfigyelés igazol. Értékes élelmiszertermék, amely nagy mennyiségű biológiailag aktív anyagot tartalmaz.

A tökmagolaj a tokoferolok forrása. Az E-vitamin védi a sejtszerkezeteket az oxidáció okozta károsodásoktól, szabályozza a fehérjék, zsírok, szénhidrátok metabolizmusát.

A sütőtökolaj számos biológiailag aktív anyagot tartalmaz: karotinoidok, tokoferolok (legalább 30%), foszfolipidek, B1, B2, C, P vitaminok, flavonoidok, telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak - linolén, olajsav, linol, palmitin, sztearinsav. Finom ízű és finom aromával rendelkezik. A tökmagolajat nemcsak élelmiszer-adalékanyagként, hanem terápiás és profilaktikus célokra is használják.

A sütőtökolaj kiválóan alkalmas zöldek, zöldségek és gyümölcsök salátáinak hozzáadására. Aktívan használják terápiás és profilaktikus célokra.

A felhasználásra ajánlott sütőtökolaj:

az anyagcsere normalizálása;
atherosclerosis és ischaemiás szívbetegség;
a húgyhólyag és a prosztata adenoma betegségeiben
mirigy, androgén és gyulladásgátló
hatás, kiküszöböli a prosztata fájdalmát és elősegíti a vizeletürítést;
gyulladásgátló szerként a fejlődési kockázat csökkentése érdekében
krónikus gyulladásos betegségek;
az elhízás, a pszoriázis, a herpesz, a dermatitis, az ekcéma, az egyéb allergiák;
krónikus diffúz májbetegségek, zsírmáj, alkoholos hepatitis, a máj alkoholos cirrhosisa;
cholecystocholangitis, epe dyskinesia, gyomorfekély és nyombélfekély;
akut és krónikus gyomorhurut, gyomorégés kezelésére;
mérgező anyagok izolálása a szervezetből;
a vérerek és a bőr rugalmasságának fenntartása;
kábítószer-, étel- és virágallergiákkal (3 tsp / nap és 5-6 csepp a gyulladt szinuszokban ajánlott);
dermatitis, dermatosis, csíra (gombák), herpesz, t
pszoriázis, diathesis, fiatalkori akne;
prosztata adenoma, aranyér, székrekedés;
cirrhosis, zsíros degeneráció, alkoholos májkárosodás, epehólyag-betegség, epe-diszkinézia; hiperlipidémia, az ateroszklerózis és az arterioszklerózis megelőzésére;
alkohol mérgezéssel;
kozmetikumok az egészséges és az érintett bőr számára;
károsodott vesefunkció esetén a kiválasztási és szűrési funkció stimulálása;
periodontitis, stomatitis (öblítés, kenés, alkalmazások);
colpitis, a méhnyak eróziója (tálcák és tamponok formájában);
védi a májat a tumorok kemoterápiája során.

Receptek sütőtökolaj használatára bizonyos betegségek esetén: Prostatitis, prosztata adenoma - 1-2 teáskanál. (súlytól függően) naponta 3-4-szer egy étkezés előtt + mikroglyék 3-5 ml. vagy tamponok az éjszaka számára (gyapjú-géz tampont készítsünk, bőségesen nedvesítsük meg a sütőtökolajjal, belépjünk a végbélbe, miután tisztító beöntés történt az éjszakára) Májbetegség (hepatitis, cirrhosis), kolecisztitis, cholelithiasis - 1-2 teáskanál ( súlytól függően) naponta 3-4 alkalommal étkezés előtt. Vegyük figyelembe, hogy a tökmagolaj erős choleretikus hatású, fájdalom léphet fel, amikor a kövek mozognak. Ha fájdalmat érez - csökkentse az adagot 1 / 2-1 / 4 teáskanálra, növelve a kurzus időtartamát. Székrekedés, colitis, proctitis, rektális repedések - 1-2 tl. (súlytól függően) naponta 3-4-szer egy étkezés előtt + mikroglyék 3-5 ml. a tisztító beöntés utáni éjszakára (mikrokultúrák esetén használhat egy kis gyermek beöntést vagy egy tű nélküli fecskendőt) Gyomorfekély, nyombélfekély, ateroszklerózis, 1-2 teáskanál. (súlytól függően) naponta 3-4 alkalommal egy étkezés előtt Dermatitis, diathesis, ekcéma, pszoriázis - az érintett területek kenése naponta 4-szer 4 héten át és 1-2 teáskanál 3-4 alkalommal történő bevétele egy nappal az étkezés előtt Kolpits, erodált - tök olajjal bőségesen megnedvesített pamut-gézpálcával, amely éjjel beinjektálva a hüvelybe, napi sütőtökolaj is hasznos a bőr számára. Az arcra maszkot készíthet, vagy a testbe dörzsölheti (védi a bőrt a leégés ellen).

A sütőtök olaj kezelésének folyamata - 1 hónap.

A sütőtökolaj kompatibilis mindenféle gyógyszeres kezeléssel.

Óvintézkedések és ellenjavallatok:

A tökmagolajnak hashajtó hatása van, ezért a kezelés hátterében a felgyorsult hígított széklet megjelenése lehetséges. Vannak, akik a sütőtökolaj bevétele után böfögnek. Ezután mossuk le minden savanyú levével (grapefruit, narancs vagy más), vagy ragasszunk egy szelet kenyeret. Ritkán allergiás a sütőtökolajra.

http://www.oilbranch.com/publ/view/487.html
Up