logo

A szárított bazsalikom aromás fűszer, amely egyedülálló előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, és gazdag ízű. Kezdetben ezt a gyógynövényt széles körben használták francia, görög, olasz, grúz és azerbajdzsáni konyhában.

A fűszerezés népszerűsége gyorsan nőtt, és hamarosan más nemzetek kulináris kultúrájának részévé vált. A növény friss levelei azonban gyorsan romlottak, és a szakácsok elkezdtek keresni a fűszerek eltarthatóságának növelését. Az egészséges és ízesítő tulajdonságok elvesztésének megakadályozása, valamint a fűszerezés előkészítése a jövőben lehetővé tette a bazsalikom szárítását.

Főzés felhasználása

A főzés során a szárított bazsalikomot leggyakrabban külön fűszerként használják, de néha a fűszerek keverékének része.
A végtermék három kilogrammjának finomított ízének biztosítása érdekében a növény egy teáskanálának szárított formában csak egynegyede elegendő.

Milyen ételeket ad a bazsalikom? A levesek, a pizza, a hús, a rizottó, az omlettek, a lasagna, a túrós rakott és a párolt zöldségek tökéletesen kiegészítik. Szárított összetevő a mustármártás, a reszelt parmezán, a fokhagyma, a fenyőmaggal és az olívaolajjal.

Szárított termék paradicsommal és édes paprikával. És ez nem az egész ételek listája, amelyek fűszereket adnak hozzá. A bazsalikom ízt ad a marhahúsnak és a báránynak. A Spice-t saláták, tél előkészítése és még tészta készítésére is használják.

Orvosi és kozmetikai alkalmazások

A szárított bazsalikom nemcsak a főzés során széles körben használt; napi használata segít megbirkózni a különböző betegségekkel; A gyógynövényt tartalmazó kozmetikumok használata lassíthatja az öregedési folyamatot.

Ezt a fűszert a pertussis, a tartós hörghurut, a neurózis, a neuralgia, a migrén, a húgyhólyaggyulladás és a vesék kezelésére használják. Felgyorsítja a sejtek regenerálódását, és lelassítja az öregedési folyamatot is.
A száraz bazsalikom az étvágyat serkentő és az emésztést javító infúzió készítésére szolgál. A növények használata a szoptatás ideje alatt nők számára felbecsülhetetlen. Ez növeli a tejtermelést és fokozza védelmi tulajdonságait.

A fűszer a látás romlásában, a csonttörésekben és a bronchialis asztmában használatos. A rák kezelésében pozitív hatással vannak a gyógynövények használatára. Mi a hasznos bazilika a súlyos betegség elleni küzdelemben? Természetesen ez nem csodaszer, de lassíthatja a sejtekben a rákkeltő anyagok kialakulását.

A bazsalikom tartalmaz rostokat, vitaminokat és nyomelemeket. A növény gazdag vasban, cinkben, káliumban, magnéziumban, mangánban, foszforban, szelénben, kalciumban. A folsav összetételében segít a hormonok termelésének normalizálásában a nőkben.

Száraz fűszerek fogyasztása az élelmiszerben megakadályozza a vérrögök képződését, segít megbirkózni a fejfájással, enyhíti az ideges feszültséget, növeli a vér hemoglobinszintjét.
Télen az immunrendszert erősíti. A növény hasznos tulajdonságai az illékony és növényi zsírok összetételének tartalma.

Hogyan szárítsuk meg a bazsalikomot otthon

A szárított bazsalikom elkészítése otthon egyszerű. Először is, a füvet meg kell mosni és lefektetni papírtörlőre. Ezután a szárított gyógynövényt elektromos szárítóba vagy sütőbe helyezheti, és öt órán át száríthatja harmincöt fokos hőmérsékleten.

Van egy alternatív módszer az illatos gyógynövények előállítására, amelyek nem igénylik a technológia használatát, de több időt igényelnek. A füvet néhány napig sötét, jól szellőző helyen lehet lógni.

Miután a levelek száradtak, el kell különíteniük őket az ágaktól, porba kell aprítani, papírzacskóba vagy edénybe kell helyezni egy szűk fedéllel, és száraz, sötét helyen kell tárolniuk.

mellékhatások

Annak érdekében, hogy a növény csak előnyhöz jusson, figyelembe kell venni az ellenjavallatokat. A bazsalikom nem ajánlott a cukorbetegség, a thrombophlebitis, a hemophilia, a thrombosis és a keringési rendszer egyéb betegségei, valamint az óvodáskorú gyermekek, a terhes nők és az allergiás vagy szívbetegségben szenvedő gyermekek jelenlétében.

A szárított bazsalikom széles körben használható. Otthon történő szárítás lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű terméket kapjon, amely nem alacsonyabb, mint egy hasznos növény hasznos tulajdonságai.

http://specpryanosti.ru/specii-i-prianosti/ispolzovanie-i-zagotovka-bazilika

Hogyan kell szárítani a bazsalikomot, hasznos tulajdonságokat és otthoni felhasználást

Fajta bazsalikomos fajtákat számos országban elismertek szokatlan ízük miatt. A modern kertészek aktívan növesztik a növényeket a dachákban, és a valódi ínyencek nem képviselnek különféle ételeket szárított bazsalikom hozzáadása nélkül. A fűszer tisztátalan, és különböző környezeti feltételek mellett könnyen termeszthető.

Leírás és típusok

A bazsalikom a virágzó részleghez tartozik, és tetraéderes szárakkal rendelkezik, amelyek 60 cm magasak, a növény lombja gazdag, lila vagy zöld színű és ovális. A levelek és a szár felülete durva. A növény egy illóolajat tartalmaz, amely fűszeres ízű.

A tenyésztők több mint 70 fűszerfajtát hoztak. Minden fajta egyedi jellemzőkkel és eltérő megjelenéssel rendelkezik. A bokrok bizonyos szintre nőhetnek, és a különböző fajok levelei alakjában és színében különböznek. A leggyakoribb fajták a citrom, édes, fahéj és bazsalikom.

Összetétel és hasznos tulajdonságok

A növény összetétele gazdag hasznos elemekkel rendelkezik. A bazsalikom karotint, tannint, rostot és vitamin-komplexet tartalmaz. A készítményben szintén szerepelnek ásványi és növényi összetevők.

Bármilyen bazsalikom hasznos, mert felhasználása védelmet nyújt a vírusos és bakteriális fertőzések ellen, normalizálja az alvást és javítja az emésztést. A növényt tüdőbetegségekben, duzzanatban és gyomor-bélrendszeri betegségekben használják.

Előnyök és ellenjavallatok

A zöldek népszerűsége a kertészek körében számos előnnyel jár. Ezek a következők:

  1. Használat sokoldalúsága, amely lehetővé teszi a növényzet használatát az élet különböző területein.
  2. Lehetőség a szabadban, üvegházakban vagy otthon.
  3. A betegségekkel szembeni ellenállás, az alapellátási szabályok betartása mellett.
  4. A zöldek jól tolerálják az ágyak szomszédságát más gyógynövényekkel és zöldségekkel, így ugyanabban az üvegházban ültethető más kultúrákkal.

A bazsalikom használata ellenére mérsékelten kell fogyasztani, hogy ne legyen mérgező. A növény higanyvegyületeket tartalmaz, ezért terhes nők és kisgyermekek számára ellenjavallt.

Hogyan kell megszáradni otthon?

A friss zöldeket többféleképpen is megszáríthatja, amelyek különböznek egymástól a technológiában és a kész fűszer megszerzésének időszakában. A megfelelő módszerek kiválasztása előtt tisztában kell lennie a növények gyűjtésének szabályaival.

Mikor kell gyűjteni?

A virágzás kezdetén gyűjtött bazsalikom alkalmas szárításra. Használhatja a növények vagy levelek virágait. Bármilyen bazsalikomos fajtát száríthatunk, de fontos szem előtt tartani, hogy ízük és aromájuk eltér a klasszikus kinézetétől.

Hogyan szárad a sütőben?

Szárítsa a növényt a sütőben 35 ° C hőmérsékleten. A zöldeket a szárral vagy külön-külön hagyhatja a sütőben. 4-5 órán belül húzza ki a fűszert.

Az elektromos szárítóban

A növény leggyorsabb szárítása lehetővé teszi a késztermék 5 percen belüli beszerzését. Elég a zöldeket az elektromos szárítóba helyezni, és elkezdeni a 700 W fűtőteljesítményt. A szárított leveleket nagyon óvatosan kell venni, mivel a feldolgozás során nagyon melegek.

Természetes módon

A zöldek mechanikus ütközés nélküli kiszáradásához a sötét szellőzésű és magas hőmérsékletű szobában sötét lombozatokat lehet lógni. Az egységes szárítás érdekében a bazsalikomot rendszeresen meg kell rázni.

tárolás

Szükség esetén tartsuk a száraz bazsalikomot, tedd a cserépbe vagy üvegedénybe. A hermeticitástól függően a fűszer 3–4 évig megőrzi ízét és aromáját. Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében ajánlatos a zöldeket tartalmazó konténereket sötét helyre tenni, és rendszeresen ellenőrizze a fűszereket a penész és a rovarok számára.

kérelem

A növény gazdag kémiai összetétele növeli annak használatának lehetőségeit a mindennapi életben. A bazsalikom gyógyászatban, kozmetikában, főzésben és más iparágakban használatos.

A nők számára

A bazsalikomot használó kozmetikumok nagyon népszerűek a nők körében. A készítmények antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek és javítják a bőr állapotát. A növények és az olaj alapú infúzió segít a ráncok leküzdésében, a szemölcsök megszabadulásában, a törékeny haj csökkentésében.

Amikor PMS

A növény jellemzői a menstruáció előtt enyhítik a nők fájdalmát, és pozitív hatást gyakorolnak az immunitásra. A fűszerlevél a vas forrása, amely vérveszteséggel aktívan elhagyja a testet és megtisztítja azt.

A cystitis

A cukorgyulladásnak a zöldekből való eltávolítása csökkenti a gyulladás fájdalmát és csökkenti a kellemetlen vizelés számát. A megoldás elkészítéséhez elegendő, ha 1 evőkanál bazsalikom és 200 ml vizet keverünk, 7–10 percig főzzük alacsony hőmérsékleten, naponta háromszor használjuk és használjuk.

fogyókúra

Az étrendhez való ragaszkodás, hogy megszabaduljon a túlsúlytól, ajánlott a bazsalikom magokat használni. A fűszer természetes abszorbensként működik, és eltávolítja a salakokat, koleszterint, toxint a szervezetből.

A férfiak számára

A modern orvoslás megerősíti, hogy az üzem előnyei befolyásolják a férfiak egészségét. A bazsalikomnak az étrendben való folyamatos bevonása pozitív hatást gyakorol a hatásosságra és fokozza a szexuális vágyat.

A népi gyógyászatban

A szárított bazsalikom hasznos jellemzőit széles körben használják a népi terápiában. A levelekből készült gyógyszerek, infúziók és balzsamok készülnek. A gyakorlatban a növény számos betegséget gyógyít.

Száraz köhögéssel

A száraz köhögés elleni küzdelem érdekében ajánlott a bazsalikomos tea elkészítése. Az infúzió étkezés után történő elfogyasztásával lehetőség van a tónus növelésére, a felső légúti fertőzések fájdalmának csökkentésére és a torok irritációjának enyhítésére.

A fogzománc és az íny lazításakor

Számos olyan összetevő, amelyek a zöld részei, erősítik a fogak zománcát és védik az ínyeket a fekélyek előfordulásától. A növény megöli a szájban lévő baktériumokat és megszünteti a fogkő.

Vese kövek

A vesekő szenvedőit arra ösztönzik, hogy naponta vegyék be a növény levét, mézzel keverve. A hat hónapos ivás aktiválja a kalkulumok kisülését és stabilizálja a hangot.

A látás erősítése

Az A-vitamin jelenléte a zöld összetételben megakadályozza a látáskárosodást és részben kiküszöböli a myopia. Különösen hasznos a bazsalikom használata a látás megerősítésére gyermekkorban.

A stressz alatt

A növényben lévő riboflavin és rutin visszaállítja az idegrendszert. Ennek következtében a személy kevésbé van kitéve a stressznek és az idegrendszeri meghibásodásoknak. A bazsalikomos tea nyugtató és nyugtató hatással van az emberekre.

A gyomor nehézségeitől és az emésztőrendszeri problémáktól

Ha fájdalmat tapasztal a gyomorban, ajánlatos 1,5 teáskanál 250 ml forró vízben főzni. A szűrt infúziót napi 2 csésze inni kell. Egy hetes kurzus segít megtisztítani a testet és megszünteti az emésztőrendszer problémáit.

Az immunitásért

A gyakori használatú gyógynövény növeli az immunitást. A bazsalikom hasznos összetevői erősítik a testet, és komoly műveletek után hozzájárulnak a helyreállításhoz. A zöldek rendszeres fogyasztása erőt és energiát biztosít.

A reuma

A szárított bazsalikomokon alapuló kekszek csökkentik az izmok és ízületek fájdalmát. A növény fájdalmas helyeken antiszeptikus és irritáló hatást fejt ki. Az ízületi gyulladás és a reuma, a zöld tartalmú kenőcsök és krémek.

A főzés

A friss vagy szárított bazsalikom leveleket különösen a kulináris területen értékelik. A fűszerek aromás és ízesítő tulajdonságai kiegészítik a hús- és halételeket, a salátákat és a harapnivalókat. A növény az ételeket fűszeres ízűvé teszi, amely egyesíti a keserű jegyzeteket és a feszességet.

Mágikus tulajdonságok

Számos meggyőződés szerint a bazsalikomnak varázslatos tulajdonságai vannak, és a házba vonzza a szeretetet, a jólétet és a szerencsét. A növény békés környezetet tart fenn, megakadályozza a konfliktushelyzeteket, megvédi a házat az ellenségektől.

http://dachamechty.ru/bazilik/sushenyj.html

Szárított bazsalikom

A bazsalikom aromás növény. Friss és szárított. A szárított zöldek az év bármely időpontjában elérhetők, használata megkönnyíti az ételek elkészítését.

A lila és zöld bazsalikom leveleket fűszerként használják, valamint a virágzás elején gyűjtött virágokat.

Kalóriaszárított bazsalikom

A szárított bazsalikom kalóriatartalma 251 kcal / 100 g termék.

A szárított bazsalikom összetétele

A bazsalikom 0,2–1,5% komplex összetételű illóolajokat tartalmaz, cukor, karotin, C, B2, PP, rutin.

A szárított bazsalikom hasznos tulajdonságai

Szárított bazsalikomnak van baktericid hatása, pozitív hatása van az emésztőrendszerre, a bazsalikom leveleit köhögés, öblítés céljából használják.

Ellenjavallatok szárított bazsalikom

Szárított bazsalikom nem ajánlott vérzési rendellenességek, trombózis, alsó végtagok thrombophlebitisének, szívizominfarktusnak.

Bazsalikom szárított főzés közben

A főzés során a szárított bazsalikom fűszerként kerül felhasználásra a zöldség- és hús- és halételekhez, hüvelyesek, saláták és omlettek ételéhez.

A bazsalikom szószok, ketchupok és öntetek készítésére szolgál. Az élelmiszeriparban a bazsalikom a hústermékek ízesítésére szolgál, a likőrök (kalorizátor) gyártásához. A bazsalikom a legkedveltebb az olasz és a transkaukáziai konyha között.

A rozmarinnal kombinálva a bors helyett szárított bazsalikomot használnak.

http://www.calorizator.ru/product/raw/basil-2

Szárított bazsalikom

leírás

A bazsalikom egy fűszer, amely fűszeres ízeket ad az ételeknek. Ugyanolyan ízű, friss és szárított. A szárított bazsalikom kényelmes, mert az év bármely szakában meg lehet szerezni. Hús ételek és pácok készítésére szolgál.

tulajdon

A szárított bazsalikomnak számos előnyös tulajdonsága van az emberi test számára:

  • Gyulladáscsökkentő;
  • antibakteriális;
  • Megakadályozza a bőrsejtek öregedését;
  • Elősegíti az epidermisz és a nyálkahártyák sejtregenerációját;
  • Jó látásra;
  • Javítja a szívműködést;
  • Telített a vérsejtek oxigénnel;
  • Csontszövetet képez;

A szárított bazsalikom levelei a torok és a szájüreg betegségeinek megelőzése.

Ez érdekes!

A bazsalikom illata sok káros rovarot ront.

gyártás

Szárításhoz csak a zöld és lila bazsalikom leveleit vegye. Még ehhez is, szedje le a virágait szinte azonnal a nyilvánosságra hozatal után.

Összességében több mint 70 bazsalikomfaj van. De nem minden megtalálható a főzés során. Különösen a fűszer 6 típusát lehet azonosítani a felhasználás helyétől függően:

  • Görög - egy kis, fűszeres ízű növény;
  • Édes - egy nagy növény;
  • Violet - finomabb ízű;
  • Thai - gazdag aroma és nyíróélesség;
  • Citrom - citrus ízére emlékeztet;
  • Szent Bazsalikom, amely szegfűszeg íze van.

struktúra

Ez a fűszer összetételében gazdag különböző tápanyagokat tartalmaz. 100 g szárított bazsalikom 61 g szénhidrátot, 14 g fehérjét, 4 g zsírt és körülbelül 1% illóolajat tartalmaz. Ez a fűszerkeverék szálakkal és egész vitaminokkal, például A, C, B3, B9, PP. Növényi és ásványi anyagokat is tartalmaz (például béta-karotin és vas).

Előny és kár

Az orvosi tulajdonságokra vonatkozó bazsalikom számos antibiotikummal hasonlítható össze. Megakadályozza az emberi nyálkahártyákon előforduló gyulladásos folyamatokat. A gyógyszerek kiváló kiegészítője az ARVI-val, a migrénnel és az asztma-támadásokkal együtt lesz.

Sok onkológus, akik népi kezelési módszereket gyakorolnak, a tumorok legrosszabb ellenségének ajánlják. Megtisztítja a rákkeltő anyagokat, amelyek a rák kialakulását provokálják.

A legfrissebb hírek a tudósok kijelentése, hogy a szárított bazsalikom még ellenáll a sugárzásnak.

Ne feledd!
A mérsékelt felhasználás javítja a test állapotát, emeli és növeli az étvágyat.

Ha azonban ezt a fűszerezéssel túlzásba vesszük, akkor az ellenkező irányba tud működni, vagyis nem gyógyítja meg a nyálkahártyát, hanem éppen ellenkezőleg, gyulladást okoz.

Főzés és ivás

A leggyakrabban szárított bazsalikomot az ázsiai konyhában használják. Ha hozzáadjuk a párolt vagy főtt húsételekhez, akkor azt a főzés végén végezzük. Ha az edényt elején fűzzük fel, akkor a hőmérséklet hatására a növény illóolajai elpárolognak, és ennek következtében nem lesz íze vagy csodálatos aroma.

A hús mellett a bazsalikomot hozzáadják a salátákhoz, levesekhez és növényi szószokhoz, üdítőitalokhoz és likőrökhöz.

Tipp
Ha a szárított bazsalikomot rozmarinnal keveredik, akkor bors helyett használd.

Hogyan válasszuk ki

A szárított fűszerek nem lehetnek kellemetlen, elrettentő ízek. Általában édesgyökér illata. A bazsalikomnak sötétzöld színűnek kell lennie, ha megnézzük, a fűszerkeverék nem mutathat más növényeket vagy törmeléket.

tárolás

Ezt az összetevőt szorosan lezárt edényben vagy más tartályban kell tárolni. Tárolási helyének száraznak, sötétnek és hűvösnek kell lennie. Ha ezek a követelmények teljesülnek, a bazsalikomot hat hónapig tároljuk.

Ellenjavallatok

A termék használatához bizonyos orvosi ellenjavallatok vannak. A szárított bazsalikomot nem szabad megenni az alábbi betegségekben szenvedők:

  • Cukorbetegség;
  • A szív és az erek betegségei;
  • hemofília;
  • thrombophlebitis;
  • Miokardiális infarktus;
  • Thrombosis.

Ne tegye hozzá gyermekeknek, hanem az embereknek is, akik nem tudják enni az intolerancia miatt.

http://dom-eda.com/ingridient/item/bazilik-sushenyj.html

Bazsalikom: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Ez a fűszeres növény, szaggatott levelekkel, fényes aromájú és páratlan ízű, az egész világ szakácsai imádják.

Az emberek egyre inkább érdeklik a „Basil Violet: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok” témát nemcsak kulináris célokra: sok ember érdekli a gyógyító tulajdonságait. Megtanuljuk, hogy ez a növény hogyan érinti az emberi testet, ami hasznos a férfiak és a nők számára, és hogyan használják a mágiában.

Bazsalikom: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Az egészség szempontjából nemcsak a bazsalikom gyógynövény előnyös: a gyógyító tulajdonságok magukban foglalják a magokat, a virágokat és a fiatal szárakat. Sok szükséges testanyagot tartalmaznak: ásványi sók, illóolajok, bazsalikomban vitaminok. Megtudjuk, hogy a bazsalikomban és más hasznos anyagokban lévő vitaminok gyógyítják a testet.

A bazsalikom összetétele

  • Szénhidrátok. Könnyen emészthetőek és sok energiát adnak.
  • K, A, B2 és C vitaminok A test normális működéséhez nélkülözhetetlen.
  • Természetes olajok. Hidratálják a bőrt és megelőzik a korai öregedést.
  • A szívizom munkáját javító cukrok észterei.
  • Tanninok. Elhárítják a gyulladást és javítják a véralvadást.
  • Rutin. A vérkészítményt gazdagítja, erősíti a véredények falát és elősegíti a vörösvértestek termelését.
  • Alapvető ásványi elemek (cink, vas, kálium, stb.).
  • A flavonoidok. Anyagok, amelyek megakadályozzák az öregedést és a daganatok megjelenését, és normális anyagcseréhez vezetnek.

Megjegyezzük, hogy a szárított bazsalikom ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint a friss, csak kevesebb C-vitamint tartalmaz.

Bazsalikom: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok

Basil Plant: Hasznos tulajdonságok

A bazsalikom zöld tulajdonságai, valamint a lila bazsalikom előnyös tulajdonságai majdnem azonosak.

A növények csak aromájukban különböznek (az elsőben kevésbé kifejezett) és ízben (a második élesebb). A citrom-bazsalikom, amelynek előnyös tulajdonságai azonosak az említett fajokkal, kifejezettebb frissítő aromájú.

Megtanuljuk, mi a hasznos bazsalikom zöld és más fajok és fajták.

A bazsalikom hasznos tulajdonságai

  • A növény javítja a szívműködést.
  • Megvédi a bőr és a test korai öregedését.
  • Megakadályozza az atherosclerosis kialakulását és erősíti az ereket, csökkenti a koleszterinszintet.
  • Basil megakadályozza a rákot.
  • Megerősíti az immunitást és ellenáll a enterococcusoknak, a staphylococcusnak és más kórokozóknak.
  • Javítja az emésztőrendszert, enyhíti a nyálkahártya gyulladását és a duzzanatot.
  • A bazsalikom gyógynövény növeli a véralvadást.
  • Védi az aranyér kialakulását.
  • Segíti az ízületi gyulladás súlyosbodását.
  • A megfázás ellen harcol.
  • A növény jó antidepresszáns.
  • Gyógyítja a szájüreget.
  • Csökkenti a fejfájást.
  • Basil erősíti a látást.

Ezért hasznos a bazsalikom lila az emberi test számára. Természetesen ez nem a bazsalikom gyógyászati ​​tulajdonságai, hanem a legfontosabbak. Most megtudjuk, hogy a bazsalikom lila és zöld tulajdonságai előnyösek a nők és a férfiak számára.

Bazsalikom: előnyös tulajdonságok és ellenjavallatok a nők számára

A lila és zöld bazsalikom, amelynek előnyös tulajdonságai annyira fontosak a szervezet számára, különösen nagy előnyökkel jár a nők egészségére.

A fájdalom csökkentése a PMS-sel

A bazsalikom gyógynövény tulajdonságai enyhítik a fájdalomtól szenvedő nőket, amelyek a menstruáció előtt leküzdik őket, javítják a hangulatot és életképességet biztosítanak.

Eszik több zöld bazsalikom PMS alatt, valamint a menstruáció alatt. A bazsalikom a vas forrása, amely még gyorsabban hagyja el a szervezetet vérveszteséggel.

Segítség a cystitisben

Annak érdekében, hogy a lila bazsalikom a nők számára hasznos legyen, 1 evőkanál apróra vágott leveleket főzzünk egy pohár forró vízzel, tíz percig főzzük alacsony hőmérsékleten, hűtsük le és szűrjük.

A cisztitiszet egy negyed üvegben naponta háromszor vesszük.

Basil magok fogyás

Ahhoz, hogy megszabaduljunk az általunk fogyasztott fontoktól, használhatja a bazsalikom magokat, amelyek tulajdonságai segítenek normalizálni az anyagcserét.

Az infúzió végrehajtásához tegye a következőket:

  • Töltsön egy teáskanál magot 100 ml meleg vízzel, keverjük össze és fedjük le.
  • Várjuk a magok duzzadását - körülbelül öt perc.
  • Adjon hozzá természetes joghurtot vagy gyümölcslét, és igyon reggelire.

Súlycsökkenés esetén a bazsalikom levelei fürdőkádak: eltávolítják a toxinokat és eltávolítják az ödémát. És megpróbálunk több friss bazsalikomot is beilleszteni az étrendbe.

Így érinti a bazsalikom a női testet, amelynek előnyös tulajdonságai valóban felbecsülhetetlenek a nők számára. Kár, hogy nem minden nő használhatja azt: a terhesség és szoptatás ideje alatt ellenjavallt.

Bazsalikom: a férfiak számára előnyös tulajdonságok

Miért hasznos a bazsalikom a férfiak számára? Először is, a hatékonyság növelése, ami különösen fontos, ha gyengül: a bazsalikom jól segít az impotenciában.

Tudjon meg többet a bazsalikom gyógyító tulajdonságairól a férfiak egészségével kapcsolatban.

Bazsalikom: jótékony hatású emberek számára

Mi a hasznos bazsalikom lila férfiak

Növeli a libidót és növeli a hatékonyságot. A bazsalikom aktív savai felgyorsítják a vérkeringést és megtartják a cukor kívánt szintjét a férfi vérben. A vér jól halad a nemi szervekre, és az ember személyes élete egyre jobb.

A hatékonyság növelése érdekében naponta kétszer inni a bazsalikomos teát:

  • Készítünk egy maroknyi (25 g) friss vagy száraz nyersanyagot - a szárított bazsalikom tulajdonságai nem rosszabbak, mint az éppen felvett.
  • Nyersanyagok főzése 0,5 liter forró vizet.
  • Fedjük le, ragaszkodjunk egy órával és szűrjük.

Két lépésben italtunk, citromlé vagy méz hozzáadásával: jobb a sainfointoes számára - ez kiváló munkát is végez impotenciával.

Basil egy embert gyűjt, különösen útközben. Alkotórészei javítják a koncentrációt, élénkítik és nagyszerű hangulatot adnak.

A szárított bazsalikom segít megszabadulni a hasról. Sok ember is elhízott: a nőkhez hasonlóan a bazsalikomos ital is segíti, amelynek előnyös tulajdonságai és receptje a fentiekben leírt.

A bazsalikom magjai felgyorsítják a zsírégetést, különösen, ha párhuzamos testmozgásokat ad a testnek.

A bazsalikom erősíti az erőt. A bazsalikom visszaállítja az erősséget a vitaminok és az olyan fontos nyomelemek, mint a vas erős fizikai vagy mentális stressz után.

Spice erősíti az idegeket. A bazsalikom tulajdonságai és használata az idegrendszert egészséges állapotba hozza, normalizálja az alvást, enyhíti a stressz és a szorongás hatásait.

Így hasznos a bazsalikom a férfiaknak, ezért fontos, hogy a férfiaknál gyakrabban jelen legyen.

Basil: ellenjavallatok

Megtanuljuk, hogy ki nem eszik a bazsalikomot semmilyen formában, és használja a húslevesben és a teákban.

Kik szerződnek a zöldek és a bazsalikom magjai:

  • Emberek, akiknél stroke vagy szívroham, és az iszkémiában szenvedők.
  • Epilepsziás.
  • A tromboflebitisben szenvedők, trombózis, rossz véralvadás.
  • Gipotonikam.
  • 7 év alatti gyermekek.

A bazsalikommal ellátott tea, amelynek tulajdonságai annyira értékesek, ne fogyasszunk literben: a levelekben levő higany és más mikroszkopikus adagokban lévő részek felhalmozódhatnak a szövetekben és mérgezhetik a testet. Ennek megakadályozása érdekében három hétig teát fogyunk, majd heti heti pihenést biztosítunk.

Basil: hogyan kell gyógyászati ​​célokra használni

Megtanuljuk, hogyan alkalmazzuk a növény előnyös tulajdonságait a gyakorlatban, hogy megszabaduljunk a betegségektől és a test jó állapotban legyen.

Hagyományos orvostudomány receptek bazsalikommal

Száraz köhögéssel

  • Tegyünk egy tálba 100 g vízzel, 7 bazsalikommal és 4 fokhagymával, és főzzük 10 percig.
  • A nap folyamán táplálékot fogyasztunk.

Ez a húsleves hígítja a köpet és megkönnyíti a köhögést, és enyhíti az asztmás relapszusokat is.

A fogzománc és az íny lazításakor

Néhány száraz levélre porozunk és fogainkat keféljük. Az ilyen „paszta” meggyógyítja az ínyeket és erősíti a fogak zománcát.

Vese kövek

Egyél 7 bazsalikom elhagyása minden étkezés előtt. A bazsalikomlé aktiválja az epe elválasztását.

Ha a mézet és a bazsalikomlét egyenlő részekben veszi fel öt hónapig, akkor teljesen megszabadulhat a vesekőtől.

Basil: hogyan kell gyógyászati ​​célokra használni

A látás erősítése

A retina megerõsítéséhez rendszeresen használjuk a bazilikát, lehetõleg frissen. És ha el kell távolítania a szemtől való fáradtságot, infúziót készítünk:

  • Töltsön 2 evőkanál. kanál friss vagy szárított nyersanyagból 1,5 liter forró vizet.
  • Hűtés és szűrés.
  • A szem infúzióját mossuk és naponta kétszer préseljük.

12 napos tanfolyamot tartunk, 5 napig megszakítjuk és megismételjük. Megszabadulsz a szemek égéséről, a szemhéjak gyulladásáról és a fehérjék véredényeinek élénk súlyosságáról.

Basil Herb Stressz alatt

Naponta több fogadásban használjuk a fűszer 12 leveleit, gondosan rágva őket. A bazsalikomlé megnyugtatja az idegeket és eltávolítja a felesleges toxinokat.

A gyomor nehézségéből és az emésztőrendszer egyéb problémáiból

  • Töltsön ki 1,5 tsp. gyógynövények 250 ml forró vízzel, fedjük le és várjunk 15 percet.
  • Szűrje és igyon 2 csésze naponta.

Az infúziót 8 napig inni, 2 hétig leállítjuk, és megismételjük a nyolc napos kurzust.

Az immunrendszer erősítése

Kövess 15 g szárított bazsalikomot, és 200 ml forró vizet főzzünk. 20 percig ragaszkodjunk, szűrjük és itassuk naponta háromszor étkezés után egy negyed csésze.

A reuma

40 g zúzott bazsalikomos nyers 2 liter forró vizet főzzünk. Ragaszkodjon fél óráig, szűrje, öntsön a fürdőbe, és vegye le 15 percig.

Szóval, tudod, hogyan kell használni a bazsalikomot a gyógyításhoz és a gyógyuláshoz. Most fordulunk a varázslatos tulajdonságaihoz.

A bazsalikom mágikus tulajdonságai

Kiderül, hogy a bazsalikom, amelynek előnyös tulajdonságai és használata általában a gyógyítással vagy a főzéssel kapcsolatos, mágikus tulajdonságokkal is rendelkezik!

A bazsalikom mágikus tulajdonságai

A bazsalikom mágikus tulajdonságai

  • Megerősíti a házasságkötéseket.
  • Javítja a házastársak szexuális életét.
  • Nem engedi a gonosz erők és rosszindulatú emberek házába.
  • A pénzt és a szeretetet vonzza, szerencsét vonz.
  • Megerősíti a szilárdságot és javítja a hangulatot.
  • Megerősíti a tisztánlátó képességét.
  • Megtartja a békét a házban, elkerülve a veszekedéseket.

Ha gyakran „kommunikálsz” ezzel a fűszerrel, akkor hamarosan észreveszed, hogy megtanultad az életet egy optimista szemében megnézni.

Hogyan kell használni a bazsalikom mágikus célokra

A varázslatban a bazsalikom, amelynek tulajdonságai annyira változatosak, különböző módon alkalmazhatók.

  • Hogyan védhetjük a rokonokat a bajtól az úton. A kirándulás előtt készítsen teát bazsalikommal, és mindenkinek egy csésze, hogy mindenki inni tudjon.
  • Hogyan tisztítsuk meg a biofieldet a negatívról. Fürdünk egy maroknyi bazsalikomlevelrel, és a biofield megtisztul a negatív energiától, idegen irigységtől és más negatívtól.

Fürdés után azonnal megkönnyebbül és megnyugtató lesz.

  • Hogyan lehet megvédeni a házat az elrettentőktől. A bazsalikomos gallyak koszorúját szőzzük és a bejárati ajtón lógunk - az ellenség nem megy el!
  • Hogyan lehet vonzani a monetáris jólétet. Ha elfáradt a pénzhiány, tegye a következőket a New Moonnál:

* Vegyünk egy szál bazsalikomot, és főzzük a forró vizet. Fedezet nélkül ragaszkodjunk tíz percig.

* Spray egy hűtött infúzió minden szobát a házban, kérve az Univerzum, hogy több pénzt az életedben.

Az eljárást három új hold után ismételjük meg, így a pénz folyamatosan folyik. Jó, ha mindig bazsalikomot szállítunk.

  • Hogyan vonzza a szeretetet. Ha szüksége van ventilátorra vagy férjre, dörzsölje testét minden nap bazsalikomlevelekkel - az eredmény gyors lesz!

És ha mindent egyszerre akarsz: a világ a családban, és a szenvedély és a monetáris jólét növekedése az univerzális mágikus módszert használja. Egy vagy több bazsalikomos növényt virágcserepekben növényekkel ültetünk. Hagyjuk, hogy egész évben álljanak a házban, és elfelejtené a konfliktusokat, a kölcsönös sértéseket, a szegénységet és a kétségbeesést!

Most már tudod, hogy mennyire képes a lila bazsalikom, akinek jótékony tulajdonságai és ellenjavallatai az ókorban és eddig is tanulmányozódtak. Gyógyítsd meg a betegségeidet velük, szerezd meg a lelki harmóniát, és szerencsét nyerj haza!

http://agroflora.ru/bazilik-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

A bazsalikom, a használat és az ellenjavallatok gyógyító tulajdonságai és előnyei

A bazsalikom (édes búzavirág, vörös búzavirág, azerbajdzsáni regán, üzbég rostély, örmény rean) egy vastag leveles szárú éves növény. Termofil, magokkal szaporodik. A bazsalikom gyógynövény erős fűszeres szegfűszeg-fahéj ízű, illóolajok jelenléte miatt. Az illóolajok mellett a friss fűszernövények A, B, C, PP, cukor, tanninok, fitoncidek, eugenol vitaminokat tartalmaznak. Gyógynövényként a bazsalikom gasztroenterológiai betegségek, máj-, vese-, húgyhólyag- és külső bőrbetegségek és egyéb betegségek esetén alkalmazható.

Alkalmazási módszerek

Hazai illatos búzavirág, mint a legtöbb fűszer, India, Dél-Ázsia. Ezekben az országokban a 16. században Európába került a fűszer, és gyorsan népszerűvé vált. A főzés során széles körben használják - nyersen fogyasztják, saláták, levesek, zöldségek, húsok és egyéb ételek ízesítésére is használják. A bazsalikom fűszeres keserű ízű, konzerv zöldségekben használatos, savanyúságra. Ez a növény szereti a fűszeres aromáját és a finom ízét Európa és Ázsia számos országában. Különösen népszerű a francia, brit, olasz és görögök körében.

  • A francia mártásokat és leveseket készítenek vele, valamint hozzáadnak omletthez, túróhoz és vajhoz.
  • A britek hozzáadtak hüvelyesek, pörkölt, májpástétom, sajtok, paradicsom ételéhez.
  • Az olaszok tésztafélék, főtt és zselés halak szárított Regan-szal. Száraz, rozmaringgal keverve, a fekete borshoz hasonlít.

Nos, ez a fűszer korianderrel, mentával, tárkonyral, majoránttal van kombinálva. Jelenleg a fűszereket jól tanulmányozták. Illóolajokat, illékony termelést, vitaminokat, cukrokat, ásványi sókat és egyéb olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az élelmiszer gasztronómiai tulajdonságainak javításához, serkentik az ízlelőbimbók és az emésztő szervek aktivitását, felgyorsítva az élelmiszer emészthetőségét. Gyakran illatszer- és szappangyártásban használják.

A szárított bazsalikomot ugyanúgy használják, mint a friss főzés, az orvostudomány és az illatszer. Ez a gyógynövény tökéletesen kölcsönhatásban van a marinádok, különböző fűszerek, ketchupok, mártások és gyümölcslevek, gyümölcsitalok, desszertek, fűszeres borsnövényekkel. Szükséges összetevőként a szárított fűszerlevél számos ízesítő és mártás része, beleértve az olasz pestót is. Szárított bazsalikom is hozzáadható a gyógyteákhoz. A fűszer használata gyakorlatilag korlátlan.

A bazsalikom különféle mediterrán ételekből áll, különösen olasz és görög stílusban elengedhetetlen salátaöntet.

Olasz saláta bazsalikommal és paradicsommal

  • paradicsom (durva apróra vágva), 3 db;
  • hagyma félgyűrűben, ½ db;
  • lila bazsalikom, 1 csomó;
  • lenmag 1 teáskanál;
  • szemcsés francia mustár, 2 evőkanál;
  • növényi olaj vagy majonéz, 2 evőkanál. l.

Görög bazsalikomos saláta

  • uborka, paradicsom, paprika, nagy darabokra vágva;
  • édes vöröshagymát fél gyűrűvé vágva;
  • bazsalikom zöld vagy piros;
  • Feta sajt vagy sajt, kockára vágva;
  • olajbogyó vagy olajbogyó (ízlés szerint);
  • ½ citromlé;
  • olívaolaj öltözködéshez.

A mediterrán országokban gyakorlatilag nincs edény, amely nem adna hozzá bazsalikomot.

A növények előnyei és kárai

A bazilikát sok pozitív tulajdonság jellemzi:

  • baktericid: torokfájás és szájgyulladás esetén infúziót használnak az öblítéshez;
  • összehúzódó: szájon át, különböző gyomorbetegségek, gastritis, colitis és mások esetében;
  • lágyítószer: krónikus és akut légzőszervi megbetegedések, kolika, valamint külső ízesített fürdők formájában;
  • görcsös: a növényi lé fejfájás, a középfül gyulladása, a vesék gyulladásának és a húgyhólyag betegségeinek a használata;
  • gyógyulás: gyümölcslé és testápoló a nehezen gyógyítható sebekre, ekcéma;
  • megnyugtató: neurózissal, metszéssel, álmatlansággal;
  • tonik: az étvágy növelése, a vérkeringés javítása, az alacsony vérnyomás növelése.

Összetételéből adódóan a növény vitaminok tárháza, ezért friss felhasználását nehéz túlbecsülni.

A zöldségben lévő C-vitamin sokkal több, mint petrezselyemben. A növény leveleinek hozzáadásával erősítő és vírusellenes italokat és infúziókat készítenek. A frissen facsart gyümölcslét és a levelekből származó sűrítőt különböző bőrbetegségekben használják kozmetikumokként a bőr lágyítására. Az illóolaj hatással van az idegrendszerre.

A konyhában mindig ajánlott egy csomó friss ragánt, egy hálószobában egy zsák szárított növényt és egy üveg olajat a fürdőszobában.

A bazilikát aphrodisiac-ként használják a vérkeringés javítására, a központi idegrendszer elnyomására, a légzőszervi funkciók gyengítésére és tonikként. Ajánlott a szexuális funkció gyengülését mutató férfiaknak.

Ez a gyógynövény szinte semmilyen kárt nem okoz, és nincs ellenjavallata. A szívproblémák, a varikózus vénák, a cukorbetegség vagy a magas vérnyomás esetén azonban jobb, ha korlátozzuk a fűszer használatát. Mérsékelten, diuretikumként a bazsalikom a terhesség alatt használható. Ráadásul sok vitaminjuk van, amelyekre a magzatnak szüksége van. A szoptató fűszer nagyon hasznos, mivel hozzájárul az anyatej fokozott szekréciójához.

Sokan használják a bazsalikom magokat a fogyáshoz. A benne lévő anyagok hozzájárulnak az anyagcsere felgyorsulásához, ezért ajánlott a fűmagot főzni és teát használni, és ez egy másik értékes tulajdonság, mint a bazsalikom, mivel az anyagcsere problémái gyakran jelentkeznek, ha a pajzsmirigy károsodik.

A hagyományos orvoslás receptjei

A bazilikát széles körben használják a hagyományos orvoslásban, mint egy tonizáló és fájdalomcsillapító. A hagyományos terápia által javasolt teák és infúziók készülnek vele. Például, fogászati ​​betegségek esetén ajánlott öblíteni a száját a bazsalikom és a kakukkfű hangulatával: 2 evőkanál. kanál bazsalikommal és 2 teáskanál kakukkfűvel 1000 ml forró vizet öntsünk. Legalább 1-2 óráig ragaszkodjon a termoszhoz.

Az immunitás javításának eszközeként ilyen eszközt készíthet: 1 evőkanál. kanál regan, 1 teáskanál citromfű vagy menta, 2 tl echinacea öntsön 1500 ml forró vizet. Ragaszkodjon egy termoszhoz 1 óráig.

A megfázás és orrfolyás esetén a következő tea segít: 1 teáskanál szárított illatos búzavirág, 1 teáskanál szárított málnalevél, 1 teáskanál oregánó, 0,5 liter forró vizet forralva egy kerámia teáskanna. Hagyjuk állni kb. ½ órán át. Igyál melegen.

http://rostok.guru/travy/lechebnye-svojstva-i-polza-bazilika-primenenie-i-protivopokazaniya.html

A szárított bazsalikom előnyei és kárai. Hogyan lehet otthon vagy vásárolni?

Mi a bazsalikom? A bazsalikom a legnépszerűbb fűszer, amely a trópusi Ázsiából érkezett kontinensünkbe, és gyorsan megnyerte az európaiak szívét. Az egyedülálló, összehasonlíthatatlan aroma miatt ez a fűszer hamarosan a francia, olasz, német és más országok szakácsai egyik legkedveltebb fűszerezésévé vált.

A bazsalikomos zöldségeket legfeljebb egy hétig tárolják, így hamarosan felmerült a kérdés, hogy az illatos fűszernövényeket hosszú ideig tartsák, hogy mindig kéznél legyenek. Így a szárított bazsalikom, most a szupermarket fűszerosztályainak nélkülözhetetlen lakója, és egy meghívott vendég mindenhol - egy hétköznapi lakástól az ínyenc éttermekig.

Mi különbözik a frissektől?

A szárításkor használt bazsalikom nem változtatja meg tulajdonságait, sok más fűszerrel ellentétben. A szárított formában nem veszíti el egyedülálló ízét, az aromája sem változik, sőt enyhén nő.

A szárított bazsalikom teljes mértékben megtartja előnyös tulajdonságait, nem pedig alacsonyabb, mint a vitaminok és nyomelemek friss tartalma. Az egyetlen vitamin, amelynek tartalma csökken, a C-vitamin.

Kalóriaszárított bazsalikom - 230 kcal. 100 grammra, ebből:

  • fehérjék 22,98 g;
  • zsír 4,07 g;
  • szénhidrátok 47,75 g.

A humán testhez szükséges makrotápanyagok tartalma 100 g-ra:

  • kálium - 2630 mg;
  • kalcium - 2240 mg;
  • magnézium - 711 mg;
  • nátrium - 76 mg;
  • foszfor - 274 mg.

A nyomelemek tartalma:

  • vas - 89,8 mg;
  • mangán - 9,8 mg;
  • réz - 2100 mikrogramm;
  • szelén - 3 mikrogramm;
  • Cink 7,1 mg.

Akkor láthatod a fényképet, mit néz ki a szárított bazsalikom:

Előny és kár

Hasznos tulajdonságok:

  • A bazsalikom a különböző antioxidánsok tartalmának köszönhetően jótékony hatással van a személy szív- és érrendszerére, lehetővé teszi a fiatalok és az egészség fenntartását.
  • Antibakteriális és antiszeptikus hatású, gyógyítja a sebeket, enyhíti a láz és erősíti az idegrendszert.
  • A modern orvostudomány a stressz elleni küzdelem eszközeként használja fel, és ennek a növénynek a komponensei szerepelnek a gyógyszerek összetételében a memória javítására.
  • A bazsalikom illóolajainak kivonata meggyógyítja a sebeket, elpusztítja a baktériumokat, ami miatt gyakran használják a torok előkészítéséhez a torokfájás kezelésére és a hörgő asztmában, mint a köpeny.

A bazsalikom használata ellenjavallatok:

  • A bazsalikom zöldek higanyvegyületeket tartalmaznak, ezért káros a cukorbetegek, a megnövekedett véralvadási súllyal rendelkező betegek, valamint a magas vérnyomás, angina, epilepszia.
  • Gondosan és mérsékelten meg kell enni terhes és szoptató.

Hogyan kell megszáradni otthon?

A meleg éghajlatú régiókban élő szerencsések évente több bazsalikom-termést tudnak termeszteni, és asztalaikban folyamatosan illatos fűszeres. Ha az éghajlat nem teszi lehetővé az ilyen luxust, és a bazsalikom betakarítása jelentősen növekszik, sürgős feladat lesz a kedvenc gyomnövény szárítása télen.

Hogyan lehet ezt megtenni? Bármelyik módszert választja, az első és legfontosabb dolog az, hogy időben betakarítson.

A bazsalikom változatossága lehet: zöld, lila, mind szárított formában jó, feltéve, hogy a virágzás előtt betakarítják őket.

Az ideális idő, hogy összegyűjtse a reggelet, amint a harmat megszárad a zöld környezetben. Nem szükséges a napsugárzó napsugarakban vagy az esőben. Ha lehetséges, a száraz bazsalikomnak természetesnek kell lennie. További részletek arról, hogyan szárítsa meg a növényt otthon.

Hogyan kell szárítani a bazsalikomot otthon a téli időszakban, lásd az alábbi videót:

Természetes szárítás

A mosott leveleket tiszta ruhára vagy sütőlapra helyezheti el, porszövetzel fedje le, és meleg, sötét, száraz és mindig szellőztetett helyre tegye kb. Egy hétig.

A második lehetőség a szárítás függesztéssel. A bazsalikom fiatal hajtásait 4-6 szárú csokrokba kell kötni, majd a padláson vagy a lombkorona alatt lógni kell egy kötélen. A fő feltétel a közvetlen napfény és a jó levegőcsere hiánya a szobában.

Elektromos készülékek használata

A természetes szárítási módszer használata esetén a sütőt vagy az elektromos szárítót használhatja.

  1. A szárítószekrényben történő szárítás előtt a leveleket papírtörlővel kell mosni és szárítani.
  2. Néhány óra elteltével, amikor a levelek szárazak, azokat pergamenre borított sütőlapra kell szétszórni és 80-100 fokos melegítő kemencébe kell küldeni.
  3. Hagyja nyitva a sütő ajtaját. Szárítási idő és fél-két óra.

Az elektromos szárító jó, mert maga tartja a kívánt hőmérsékletet, és ugyanakkor szellőzést biztosít a nyersanyagok számára.

A mosott és szárított leveleket szárító tálcákra helyezik, és 35-40 fokos hőmérsékletre állítják be. A szárítás körülbelül 4 órát vesz igénybe, és nem igényel tulajdonos ellenőrzést.

A bazsalikom elektromos szárítóban való szárításával kapcsolatos részletekért tekintse meg az alábbi videót:

Hogyan és hogyan kell hozzáadni?

A szárított bazsalikom legszélesebb körű használata természetesen a főzés. Független fűszerezésként használható, például mozzarella sajttal és paradicsommal kombinálva, és többkomponensű keverékek részeként, például „olasz gyógynövények” vagy „Provence gyógynövények”.

A keverékek összetételében a bazsalikom a szárított apróra vágott fokhagyma, rozmaring, zsálya, borsmenta és majoránna mellett helyezkedik el. Ezeket a fűszereket széles körben használják a főzés során:

  • különböző típusú tészta;
  • sütés pizza;
  • A húsételek, különösen a bárány, valamint a csirke ételek kiváló ízesítésére szolgálnak.

A főzés mellett, a mindennapi életben, a bazsalikom-főzetet a szájüreg kezelésére használják a szájgyulladás, torokfájás, belégzés során. Ehhez a termoszban 2 evőkanál száraz bazsalikomot főzzünk 0,5 liter vízre. A főzet 5-6 óra múlva készen áll.

A teáként főzött bazsalikom immunitásának növelése 0,5 teáskanál forró vízzel. Igyon italt a nap folyamán, hozzáadjuk az ízhez cukrot, mézet vagy málna lekvárt.

tárolás

Szárítás után távolítsuk el a leveleket az ágakból, és finom porra őröljük. Ezután apró, teljesen száraz és tiszta üvegedényekbe öntjük és szorosan zárjuk le. Javasoljuk, hogy írja alá a fűszer nevét és az üveg elkészítésének dátumát. A szárított bazsalikomnak száraz, sötét, hűvös helyen kell lennie.

Hol vásárolhatok?

A szárított bazsalikom széles körben elérhető, mint önálló fűszer és más fűszerek keveréke. 10 gramm csomagolásban csomagolva, csomagolható egy nedvességálló papírzsákban vagy egy kis üvegedényben.

Vásárolja meg ezt a fűszerezést mindenhol, egy kis szupermarketlánctól a piacig vagy az online áruházig. A legkisebb zsák ára 15-20 rubel, egy kilogramm szárított zöldek ára 1000-1200 rubelt.

Szentpéterváron és Moszkvában az Auchan, a Lenta, a Metro, a Perekrestok hipermarketek nagy választéka a különböző gyártóktól.

Szárított bazsalikom is nagyon népszerű szuvenír a növekedés helyén, például Franciaország és Olaszország déli részén. A turisták szívesen vásárolnak olcsó, illatos tasakokat ajándékként a rokonok és a barátok számára. A szuvenír kétségtelen előnye az alacsony súly és sokoldalúság.

A szárított bazsalikom vásárlásakor figyelni kell a csomag integritására és megjelenésére, az eltarthatósági időre, valamint a gyártás helyére. A piacon a fűszerek aromáját, az összetétel egységességét és a szennyeződések hiányát is értékelheti.

Megfelelően főzött szárított bazsalikom lesz egy nagy segítő a konyhában, diverzifikálja a szokásos ételeket, javítja az összes családtag immunitását és vitalitását.

http://rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/bazilik/sushenyj-v-domashnih-usloviyah.html
Up