logo

A strucctojás sokan szokatlan csoda, és nem sokan tudják, hogyan kell helyesen főzni őket, ezért ebben a cikkben megpróbáljuk kitalálni, hogy mennyi és hogyan kell főzni egy strucc tojást egy serpenyőben, hogy kiderüljön, hogy puha vagy főtt.

Mennyi időt kell főzni egy strucc tojás?

A nagy méret miatt a csirkemellekhez képest a strucctojásokat sokkal hosszabb ideig kell főzni:

  • Hogyan kell főzni egy puha főtt strucc tojást? A puha tojás főtt puha tojásnak 40-45 perccel a serpenyőben forró víz után kell főzni.
  • Hogyan kell főzni egy kemény főtt strucc tojást? A keményen főzött strucc tojás főzéséhez 70-80 percet kell főzni egy serpenyőben forró víz után.

Miután megtudta, hogy mennyi ideig forralják a strucctojásokat, tovább fogjuk vizsgálni az otthonuk elkészítésének sorrendjét.

Hogyan kell főzni egy strucc tojást egy serpenyőben?

A strucc tojás főzésének sorrendje megegyezik a csirke főzésével, alapvetően csak a főzési idő különbözik:

  • Készítsen megfelelő méretű edényt (átlagosan 5 liter).
  • Tegyünk egy strucc tojást egy serpenyőbe, öntsünk vizet (a vizet teljesen fedje le), majd tegye a serpenyőt nagy tűzre, és forralja a vizet.
  • Miután a víz a fazékban forral, csökkentse a hőt (a vizet nem szabad túlságosan forrni), adjunk hozzá 1 evőkanál sót, és főzzük a tojást átlagosan 45 percig, hogy kiderüljön puha vagy 70-80 perc, hogy kemény legyen.
  • A főzés végén a főtt strucc tojást hideg vízbe helyezzük, hogy lehűljön, és így könnyebben tisztítható.
  • Ez az! Főtt strucc tojás kész enni.

A megjegyzéshez: főzés közben egy strucc tojás lebeghet a víz felszínén, normális, és nem kell félni róla (van egy üreg levegővel a tojásban, ezért úszik).

Ön is érdekelhet egy cikket a témáról: mennyit főzni csirke tojást.

A cikk végül megemlíthetjük, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy strucc tojást, főzni vagy főzni főzni, és meglepni a barátokat vagy rokonokat szokatlan ételekkel. Az Ön észrevételeit és hasznos tippjeit, mennyi időt kell készítenie a strucc tojásnak a serpenyőben, hagyja a cikk megjegyzéseiben, és ossza meg a szociális hálózatokon, ha hasznos volt neked.

http://infoeda.com/kak-i-skolko-varit-strausinoe-yajco.html

Hogyan készítsünk egy strucc tojást?

Hogyan készítsünk egy strucc tojást

Merítsünk egy strucc tojást hideg vízben, forraljuk fel a vizet, és főzzük: 45 percig, hogy lágy főtt tojást kapjunk, és egy-másfél órát főzzünk keményen főtt strucctojásokat.
A tojás főzésének felgyorsítása érdekében két lyukat fúrhat be, keverje össze a tojások tartalmát (használhatja a tűt), és öntsön egy tálba (vagy egy serpenyőbe).

Fkusnofakty

Egy 1600 gramm súlyú strucc tojás tartalmaz:
Körülbelül 1000 gramm fehérje;
320 gramm sárgája.

A zsír és koleszterin tartalma egy strucc tojásban jóval alacsonyabb, mint a baromfi tojásnál, ami azt jelzi, hogy magas a táplálkozási tulajdonságai.

http://www.timeboil.ru/eggs/ostrich-eggs/

Hogyan és mennyi főzni egy strucc tojást?

A strucctojás sokan szokatlan csoda, és nem sokan tudják, hogyan kell helyesen főzni őket, ezért ebben a cikkben megpróbáljuk kitalálni, hogy mennyi és hogyan kell főzni egy strucc tojást egy serpenyőben, hogy kiderüljön, hogy puha vagy főtt.

Mennyi időt kell főzni egy strucc tojás?

A nagy méret miatt a csirkemellekhez képest a strucctojásokat sokkal hosszabb ideig kell főzni:

  • Hogyan kell főzni egy puha főtt strucc tojást? A puha tojás főtt puha tojásnak 40-45 perccel a serpenyőben forró víz után kell főzni.
  • Hogyan kell főzni egy kemény főtt strucc tojást? A keményen főzött strucc tojás főzéséhez 70-80 percet kell főzni egy serpenyőben forró víz után.

Miután megtudta, hogy mennyi ideig forralják a strucctojásokat, tovább fogjuk vizsgálni az otthonuk elkészítésének sorrendjét.

Hogyan kell főzni egy strucc tojást egy serpenyőben?

A strucc tojás főzésének sorrendje megegyezik a csirke főzésével, alapvetően csak a főzési idő különbözik:

  • Készítsen megfelelő méretű edényt (átlagosan 5 liter).
  • Tegyünk egy strucc tojást egy serpenyőbe, öntsünk vizet (a vizet teljesen fedje le), majd tegye a serpenyőt nagy tűzre, és forralja a vizet.
  • Miután a víz a fazékban forral, csökkentse a hőt (a vizet nem szabad túl forrni), adjunk hozzá 1 evőkanál sót, és főzzük a tojást átlagosan 45 percig, hogy kiderüljön puha vagy 70–80 perc, hogy kemény legyen.
  • A főzés végén a főtt strucc tojást hideg vízbe helyezzük, hogy lehűljön, és így könnyebben tisztítható.
  • Ez az! Főtt strucc tojás kész enni.

A cikk végül megemlíthetjük, hogy tudjuk, hogyan kell főzni egy strucc tojást, főzni vagy főzni főzni, és meglepni a barátokat vagy rokonokat szokatlan ételekkel. Az Ön észrevételeit és hasznos tippjeit, mennyi időt kell készítenie a strucc tojásnak a serpenyőben, hagyja a cikk megjegyzéseiben, és ossza meg a szociális hálózatokon, ha hasznos volt neked.

http://omj.ru/life/food/kak-i-skolko-varit-strausinoe-yajtso

Hogyan és mennyi főtt a strucc tojás

A csirke vagy fürj kivételével a strucctojásokat kevésbé használják hagyományos orosz ételek készítésére. Jellemzőbb tojás ízük és aromájuk van. Magas tápértékük és rendkívüli megjelenésük van. A terméket salátákhoz, húslevesekhez, piteekhez adhatjuk, vagy külön tálként zöldek formájában szeletelve. Hány strucc tojást főznek a fehér és a sárgájától függően?

Főzés egy serpenyőben

A strucc tojás főzésének receptje a tűzhelyen:

  1. Alaposan mossa le a héjat, szükség esetén ecsettel.
  2. Vegyünk egy megfelelő méretű tartályt. Az edény optimális kapacitása - 5 liter.
  3. Tegye a strucc tojást a tálba, fedje le hideg vízzel. A folyadéknak teljesen le kell fednie. A főzés gyorsítása érdekében a terméket azonnal forró vízbe merítse.
  4. Tedd egy nagy tűzre a potot.
  5. Forralás után adjunk hozzá 1 evőkanál. l. só, csökkentse a hőt a közegre, hogy megakadályozza a víz túl gyors elpárolgását.
  6. A főzés befejezése után vegye ki a strucc tojást forró vízből, tegye hideg vízbe. A hőmérséklet kontrasztja megkönnyíti a tisztítást. A burkolatot fémrúddal vagy speciálisan kialakított szerszám-csavart kötő tűvel lehet megtörni.
  7. A termék készen áll a saláták készítésére. Külön tálként szolgálható. Vágjuk, sózzuk, apróra vágott zöldségekkel díszítsük.

Mennyit kell főzni

A strucc tojás sokkal nagyobb, mint a csirke. Átmérője 20 cm, súlya 1,7–2 kg. Emiatt a főzési idő nő. Minél nagyobb a termék, annál hosszabb ideig forral.

http://ymadam.net/retsepty/skolko-varit/varit-strausinoe-jajco.php

Hogyan készítsünk egy puha főtt strucc tojást

Ami a kulináris egzotikát illeti, szokatlan termékeket és recepteket lehet tekinteni több száznak. De szokatlan ételek nagyon ízletesek és hasznosak mindenki számára? Tekintsük ezt a strucctojások példáján, a haszon most már teljesen elérhető.

Puha főtt strucc tojás - általános főzési elvek

Érdemes próbálni? Igen, és nem csak a kíváncsiságból! Csak egy kezdet megértése, mennyi időre van szükség egy puha főtt strucc tojás főzéséhez, és részletesebben tájékoztatjuk a termék hasznosságáról.

Az őslakosok, ahol struccok vannak, a tojás forráspontja alig volt érdekes, amíg az európaiak nem jelentek meg a serpenyőkkel. A vaddisznók nem növelték az ilyen ételeket, és a tojásokat egyszerűen a hamuban sütötték, ha nem esett nyersen.

Az ilyen barbár konyhák nem tudták kielégíteni a gyarmatosítókat, és a főzéshez való civilizált megközelítés azonnal megzavarta a szakácsokat: mennyi ideig tart egy strucc tojás elkészítése és milyen ételeket kell főzni?

A tojás mérete azt sugallja, hogy néhány perc múlva nem lehet megszabadulni. Legalább fél óra, hogy mennyi időre van szükség egy strucc puha főtt tojás forralásához, de ha salátákban szeretné használni, és rugalmas fehérjét és sárgáját igényel, a hőkezelés időtartama jelentősen megnő.

Úgy véljük, hogy egy nagy strucc tojás a táplálkozásban hasonló a két tucat csirkéhez. Legalábbis nem kell annyi alkalommal főzni!

Amellett, hogy az idő költsége, ami nem olyan jelentős, ne felejtsük el a héj erősségét. Miután kitalálta, mennyi ideig főtt egy főtt strucc tojás, vegye figyelembe, hogy nem lesz olyan könnyű megtörni. Keményen kell dolgoznunk, hogy óvatosan tegyük meg, és ne keverjük össze a félig gazdag tartalmú töredékeket.

Az a személy, aki távol van a főzésektől, nem könnyű elhinni, de a folyamat több mint fél órát vehet igénybe, ez mennyi időre van szüksége egy puha főtt strucc tojás elkészítéséhez. Mellesleg, határozzuk meg a „puha főtt” kifejezést, néha ezt az állapotot összekeverik egy hasonló „zsákkal”.

Egy teljesen nyers sárgája és csak részben megszilárdult fehérje lesz az Ön irányelve. Már említettük a folyamat hozzávetőleges időtartamát, nevezetesen, hogy hány percig főzünk egy strucc főtt tojást, most beszéljünk meg egy kicsit a főzési technológiáról.

A szakácsok meglehetősen ésszerűen úgy vélik, hogy a só hozzáadása a főzés során csökkenti a fehérje szivárgásának valószínűségét, ha a héj megszűnik a fűtésből. A strucc tojás esetében ez nem olyan kockázatos, hogy a héjaik sokkal erősebbek. A készítmény másik jellemzője a sós víz gyorsabb forralása, amely bármely hallgató számára ismert. Kis tojások forralásakor néhány percnyi frakciónál lerövidítheti a folyamatot, de nem fog észrevehető hatást gyakorolni arra, hogy mennyi időt vesz igénybe egy strucc tojás főzésére.

Hány percig főzhet egy puha főtt strucc tojást, és miért fontos a hőkezelés?

A természet nemcsak jóképű struccokkal, hanem sok károsító szervezetsel is ellátta a Földet. A madarak viszonylag könnyen tolerálják a több betegséggel járó fertőzést, ami nem igaz az emberekre, különösen, ha földrajzilag madarak vannak a bolygó különböző pontjain.

Mennyit kell főzni egy strucc tojást lágy főtt, hogy ne féljen az egészségükért? A minimális értéket a forrásponttól legalább 20 percig tartják, de a tojások különböző méretűek lehetnek, és néha több időt vesz igénybe, hogy tojást főzzenek egy strucc ráncba.

Tehát fél óra. Ez az idő több, mint ahhoz, hogy a kártevők meghaljanak a héj felületén. Azonban, ha a madár nem telt el az egészségügyi ellenőrzésen, és rosszul lesz, akkor a nyersfehérje veszélyes lehet. Arról beszélünk, hogy egy strucc főtt tojást egy kicsit később főzünk. Időközben megjegyezzük, hogy ez a főzési módszer, bár biztonságosabb az egészségre, még jobb, ha megvásárolja a terméket, ügyelve arra, hogy az összes megfelelőségi igazolás legyen.

Miért fontos még mindig tudni, hogy mennyi forraljon egy strucc puha főtt tojást? Először is, mert a gyerekek, mert kinek, függetlenül attól, hogy érdekli, hogy próbálja meg egy szokatlan kezelni? Képzeld el magad a baba helyén, mert ha őszinte vagy, a kíváncsiság most már sokféleképpen vezet. A gyermek teste kevésbé és rosszabb, mint a fertőzés, sok gyógyszer ellenjavallt a gyermekek számára, így figyelmen kívül hagyják azokat a javaslatokat, hogy hány percig forralják a puha főtt strucc tojást, mindenekelőtt a babákat veszélyeztetik.

Ez a termék hasznos nekik, és talán érdemes teljesen felhagyni? Talán azért, mert a kockázatnak mindig arányosnak kell lennie az előnyökkel. Ha a strucctojás eszméje nem táplálkozási tanácsadó ajánlása, vagy ne ajánlja őket gyermekeknek, vagy más módon készítse el őket.

Mennyi időbe telik egy kemény főtt strucc tojás elkészítése

Egy másik módja a főzésnek - forráspontig forralva. Ez azonban eltér az előzőtől, azonban csak időtartamban. Hogyan kell főzni egy kemény főtt strucc tojást? Egy óra múlva készen áll, így a főzési idő ilyen kis különbsége annak köszönhető, hogy a nagy méret miatt a tojást először elég mélyre kell melegíteni, majd viszonylag gyorsan készen áll a készségre.

A gasztronómiai szakirodalom nem foglalkozik azzal a kérdéssel, hogy mennyi forraljon egy keményen főzött strucc tojást, hogy ne sötétezzen a sárgáját. Talán ez nem annyira jelentős, mint maga a főzési folyamat, vagy egyszerűen erre nem kapott kellő figyelmet.

Mennyi időt kell főzni egy strucc tojás

Először a gyakorlatot vizsgáljuk meg, majd megvitatjuk, hogy egy főtt strucs tojást főzzünk vagy főzzünk, és hogy milyen receptet szeretne.

Az ételekre vonatkozóan nincsenek különleges követelmények, kivéve méretét, egy ötliteres serpenyő egy tojás forralásához tökéletesen illeszkedik. Az ilyen jelentős mennyiségű víz korlátozza a fűtés sebességét, a tojás pedig lassabban felmelegszik, és kisebb kockázatot jelent arra, hogy felszakad.

Ha a serpenyő alja vékony, tegyen bele egy fém állványt vagy rácsot. Alkalmas a forró vízforraló helyett. Ha nem engedjük, hogy a tojás megérintse a serpenyő alját, csökkenti a repedések valószínűségét a héjban.

Már arról is szólt, hogy mennyi idő alatt forraljuk a főtt strucc tojást, valamint a sós víz kívánatosságát. Ha egy tojást keményen forralunk, még sózzuk. Hideg vagy enyhén meleg vizet öntöttünk, még akkor is, ha forró vizet használ, nem befolyásolja, hogy mennyi ideig tart egy puha főtt strucc tojás elkészítése.

Kezdetben a fűtést egy átlagos szintre kapcsoljuk, és a buborékok a vízben megjelennek, ami hamar felforrósodik, növeljük a hőmérsékletet. Forralás után csökkentse a hőt, hagyja, hogy a víz alig észrevehetően forraljon a serpenyőben. Nem szükséges lefedni, ne feledkezzünk meg csak az időről, pontosan annyi percig, mint a főtt strucc tojás.

Legalább húsz percig tart, ha a tojás viszonylag kicsi. Ha a súlya körülbelül egy kilogramm vagy több, az időtartamot meg kell duplázni. A főtt tojást rácsos lapával vagy lekerekített fésűvel fogják, és az azonos méretű serpenyőbe tesszük, hideg vízzel töltve.

Kényelmes telepíteni a mosogatóba, és nyissa ki a csapot, és hagyja, hogy egy vékony patak kerüljön. Mennyi időt kell főzni egy strucc-puha tojás főzéséhez, ami megközelítőleg azonos lesz a hűtéshez. Jelentős mennyiségű víz lehetővé teszi, hogy ne aggódjon, hogy felmelegszik és rosszabbodik. Mindenesetre a potban lévő vizet többször kell keverni, a hőmérsékletet kiegyenlítve. Ha a feladat az, hogy szilárd állapotban forraljuk, addig, amíg a strucc puha főtt tojása főzésre kerül, adjunk hozzá legalább még húsz percet. Ugyanúgy hűtsük le.

Ha a fentiek után nem érzett szédülést, és nem adta fel az egész ötletet, de mégis kétséges az eredmény, itt van néhány kevéssé ismert tény a szóban forgó termékről, amely az ő javára szól:

  1. Nagy Sándor kampányai során a strucctojásokat a legerősebb aphrodisiacnak tartották. Nem volt arra utaló jel, hogy mennyi ideig lehetett erre a célra egy strucc tojást főzni az ókori kéziratokban, de az a tény, hogy a parancsnokok nemcsak gyönyörű foglyokat, hanem félstrucs strucctojásokat és rekordokat követeltek meg.
  2. Egy kis megjegyzés az ételeink hagyományairól, ami heves vitákat okoz, de senki még nem tudta megkérdőjelezni az egyszerű logikai következtetést. Jól ismert az a tény, hogy az izomszövetet alkotó fehérjék összetétele különbözik az emberek és a különböző állatok között. A természet rendkívül kiegyensúlyozott rendszer, és a mikroorganizmusok szövetekben található nyomelemek összetétele ideális az azonos súlyú állatok táplálására. Más szóval, a kis madarak, például csirkék vagy fürj húsai és tojásai kevésbé hasznosak, mint a struccok tojása és húsa.

A fentieket kiegészítve és összefoglalva érdemes tanácsot adni a termékek megválasztásáról, bár már röviden megérintettük őket. Nem számít, hogy egy főtt strucc tojást kell főzni, ha kiderül, hogy elrontott. Az interneten levő technikákat alig lehet megbízni, mint a minőségbizonyítvány egyszerű ellenőrzése.

Előfordulhat, hogy nem könnyű megkapni az eladó engedélyét, hogy megnézze a dokumentumot, de megéri, mert a termék nem olcsó. Ügyeljen a származási országra, és vigyázzon az importált termékekkel. Természetesen ez nem a távolság és az idő kérdése, miközben a termék úton van, valószínűleg megvédi a hőmérsékleti cseppektől.

Egy másik kérdés, ha a származási ország egészségügyi követelményei nem elég magasak. Ez a termékekre, valamint a madarak etetésére és a felhasznált gyógyszerekre is vonatkozik. A szigorú egészségügyi ellenőrzés természetesen megpróbálja megakadályozni az ilyen termékek piacra jutását, de nem érdemes erre támaszkodni. Jobb, ha a helyi gazdálkodók termékeit biztosítják és vásárolják, általában jobb minőségűek.

Ennek egy másik oka az egyszerű és világos utasítások, amelyekhez gyakran csomagolják a strucc tojást. Általában ez egy kis brosúra, amely a tojásban található nyomelemek leírása mellett recepteket is tartalmaz. És ezek között biztosan lesz magyarázata arról, hogy mennyi forraljon egy strucc tojást.

http://www.moyakuhnya.com/kulinarnyie-sovetyi/skolko-varit-strausinoe-yajczo-vsmyatku.html

Mennyi ideig tart egy strucc tojás forralása?

Kedves barátaim, ma 2018. október 20., szombat, és ez azt jelenti, hogy az esti televíziós műsor a Channel One-on ismét a világhírű televíziós műsor, aki milliomosnak akar lenni és Dmitry Dibrov Deadpan Presenter.

Ismét a játékosok meg akarják nyerni a milliókat, és a játék lehetővé teszi, hogy ezt az erudíció és a szerencse révén megtehesse. Négy tipp a játék egész szakaszára és tizenöt kérdésre, amelyek közül öt egyszerű, de a többit nehezebb. És a legnehezebb válaszokat kínáljuk neked. Az alábbi kérdések egyike:

Mennyi ideig tart egy strucc tojás forralása?

Az afrikai strucc 16–18 cm átmérőjű tojást tartalmaz (a tojás súlya 1% -a struccnak), a kolibri tojás a borsó mérete (a madár súlyának 6% -a).

45 percig, hogy puha főtt tojást kapjunk, és 60 perctől 70 percig főzzük a keményen főzött strucctojásokat. Hogyan készítsünk egy strucc tojást. Öntsünk vizet a serpenyőbe; Merítse a tojást a serpenyőbe... A tojást a főzés után azonnal vízbe merítik. A héj tojásait fúróval vagy fémrúddal megtörheti, és erre a célra egy csavart tűvel - egy speciálisan kialakított szerszámmal.

http://www.zdesotvety.ru/skolko-vremeni-nuzhno-chtoby-svarit-vsmyatku-yajtso-strausa.htm

Főtt strucc tojás főzésének nünei

A FÁK-országokban található strucctojásokat, valamint a strucchúsokat finomságnak tartják. Ezért az ilyen szokatlan termék kipróbálására való törekvés az egzotikus minden szerelmese számára megjelenhet. Egy főtt strucc tojás különbözik az alacsony koleszterin-tartalmú csirke, magas aminosavak, treonin és lizin tartalmától. A strucc tojás főzése nem különbözik a csirke főzésétől. Mindössze annyit kell tudni, hogy mennyi ideig tart egy puha főtt strucc tojás elkészítése?

Hogyan készítsünk egy strucc tojást?

Öntsünk hideg vizet a tartályba, és tegyünk egy tojást. Tegye a tűzhelyre, és adjon hozzá sót. Tojás készítése:

  • puha forraljuk, legalább 45 percig főzzük;
  • kemény főtt, főzni - 60-70 perc.

Miért forralnak olyan sokáig a strucc tojás? Mivel a strucc tojás nagy méretű és meglehetősen erős héj (0,5 cm vastag). Például egy csaj, ha született, egy órán belül, néha hosszabb ideig megszakítja a héjat.

Tipp A kulináris tippek nem feleslegesek:

A strucc tojás hasznos tulajdonságai

A strucc tojás tartalma nem különbözik más madarak tojásának tartalmától. A tojássárgája és a strucc tojásfehérje lipid- és fehérjetartalma hasonló a csirke tojásokéhoz.

A strucc tojás, 47% fehérje és 44% zsír. Ezenkívül gazdag:

  • E-vitamin - 116,5 mcg / g;
  • A-vitamin - 19,5 µg / g;
  • B-vitamin;
  • kalciumot;
  • foszfor;
  • magnézium;
  • mangán;
  • cink;
  • szelén;
  • réz;
  • Vas.

A legfontosabb dolog - egy hatalmas tojásban kevesebb koleszterin és egy csomó omega-3 zsírsav, összehasonlítva a csirkével. Táplálóbb.

By the way, ha van egy strucc tojás a kezedben, ne habozzon, hosszú ideig. Tárolási ideje 3 hónap.

http://advi.club/kylinarnuye-sovety/238-nyuansy-prigotovleniya-varenogo-vsmyatku-strausinogo-yayca.html

Hogyan készítsünk egy strucc tojást?

A strucc tojás kíváncsiság, hogy a fürjök egyszer. Nem mindenki ismeri a főzés módját, amit megértünk.

Hogyan készítsünk egy strucc tojást

A strucc tojás sokkal nagyobb, mint a csirkék, ezért növelni kell a főzési időt. A puha főtt tojás főzéséhez kb. 40 percig forraljuk fel. Ezt a mérete magyarázza: az átlagos strucc tojás súlya körülbelül 1,7 kg.

A fürj, a csirke és a strucc tojás méretének összehasonlítása

Hogyan kell főzni egy kemény főtt strucc tojást

Körülbelül kétszer annyi időt vesz igénybe, amíg elkészül. A keményen főzött strucc tojás főzése körülbelül 85 percet vesz igénybe.

Hogyan kell főzni

A strucctojás főzésének elve nem különbözik a fürjektől vagy a csirkeektől. A fő különbség a főzés időtartama. A folyamat a következő:

  • Válasszon megfelelő főzőedényt. Egy strucc tojás esetében ajánlatos egy 5 literes térfogatban nagyobb edényt találni. Nagy kapacitás szükséges a vízhez. Először is, egy strucc tojás eléri a 20 cm átmérőt, másodszor pedig sok folyadék szükséges két kilogramm tojás gőzöléséhez.
  • Alaposan mossuk le a tojást, szükség esetén ecsettel dörzsöljük. Tegyük a tartályba, töltsük fel teljesen hideg vízzel. Melegítsük fel a vizet nagy hővel.
  • A forralás megkezdése után csökkentse a gázt úgy, hogy a folyadék gyorsan elpárologjon. Tegyünk egy kanál sót a vízbe, keverjük össze. A puha főtt tojást 40-50 percig forraljuk fel. Kemény főtt tojásokhoz - 75-85 perc.
  • A főzés végén helyezze át a serpenyőt a tojással a hideg víz nyomása alatt, hogy lehűljön. Az élesen hűtött tojásokat könnyebb tisztítani.

Meg kell jegyezni, hogy a főzés közben a tojások néha úsznak. Nem kell aggódnia ebből: a strucc tojásban van egy üreg, ami felemeli.

http://egg-guru.ru/varim-yajtsa/kak-svarit-strausinoe-yajtso/

Strucc tojás főtt keményen főtt

Főzzük a tojásokat fotókkal

Főtt tojás forró idő - 3 perc

A tojás főzésének ideje a táskában - 5 perc

Ha forralunk egy tojást 6 percig

Ha forralunk egy tojást 7 percig

Tojás 10 percnyi forrás után.

Hogyan készítsünk egy strucc tojást

Merítsünk egy strucc tojást hideg vízben, forraljuk fel a vizet, és főzzük: 45 percig, hogy lágy főtt tojást kapjunk, és egy-másfél órát főzzünk keményen főtt strucctojásokat.
A tojás főzésének felgyorsítása érdekében két lyukat fúrhat be, keverje össze a tojások tartalmát (használhatja a tűt), és öntsön egy tálba (vagy egy serpenyőbe).

Fkusnofakty

Egy 1600 gramm súlyú strucc tojás tartalmaz:
Körülbelül 1000 gramm fehérje;
320 gramm sárgája.

A zsír és koleszterin tartalma egy strucc tojásban jóval alacsonyabb, mint a baromfi tojásnál, ami azt jelzi, hogy magas a táplálkozási tulajdonságai.

További információ a strucc tojásról

A strucctojás felforralva úszhat - ez a tojásban lévő üreg jelenléte, nem nagy üzlet.
Egy strucc tojás főzéséhez legalább egy 5 literes serpenyőre van szüksége.
A 10 tojás rántotta egy strucc tojásból készülhet.
Az ár a strucc tojás - 1000 rubelt / tojás. Tekintettel a strucctojások magas költségére és ízére, ami valójában nem nagyon különbözik a csirkéktől, könnyebb, gyorsabb és olcsóbb a csirke tojás használata.
A strucc tojás a világ legnagyobb tojása.
A strucc tojás átmérője 20 cm.
A strucctojások súlya 1,5-2 kg.
A strucc tojás a húsvétra divatos lesz.
A nyersen megnyitott strucc tojás (ha egy strucc tojást nem kellően főzni) eltarthatósága 2-3 nap.

http://prosto-vkusno.ucoz.com/stuff/kak_varit_39_ko_i_skol_39/jajca/skolko_varit_strausinoe_jajco/11-1-0-52

Mennyi ideig tart egy strucc tojás forralása?

Kedves barátaim, ma szombaton és a szellemi műsor következő kiadásában van, aki milliomos lesz, és ez egy nagyszerű alkalom arra, hogy megmutassa az erudíciót, és valódi rubel milliomosává váljon. Ehhez csak a 15 kérdés vezetőjének kell válaszolnia, amelyek közül 5 nagyon egyszerű, de nehezebb és nehezebb. A 2018. október 20-i játékban feltett kérdésekre válaszokat kínálunk, és itt van az egyikük:

Mennyi ideig tart egy strucc tojás forralása?

A strucc tojás általában 1000–1400 gramm súlyú. és körülbelül 18 cm magas és 15 cm átmérőjű. Strucc tojás különbözik más madárfajok tojásaitól alacsony koleszterin és telítetlen zsírsavakban. Ahhoz, hogy egy strucc tojást „hűvös” formában kapjon, legalább 75 percig kell főzni. De hogy forraljuk, halkan csak 40 percre van szüksége. Dél-Afrikában a strucctojásokat nem csak sütéshez használják, hanem a mindennapi fogyasztás termékeire is utalnak.

Lengyelországban a strucctojásokat főleg az éttermek érdeklik, amelyek az eredetiség és az egzotika keresésekor ropogós tojást kínálnak egy strucc tojásból 8-10 fő számára. Gyakran a tojásokat egyéni fogyasztók is vásárolják, akik egy különleges ételeket kívánnak szolgálni egy ünnepi asztalra (születésnap, évforduló, stb.).

A strucctojások közvetlen fogyasztásra való felhasználását csak a jelentős egzotika kategóriáiban lehet figyelembe venni. A strucctojás héja szintén üzletbe kerül - belőle különféle ajándéktárgyak készülnek.

http://www.zdesvoprosy.ru/teleigry/skolko-vremeni-nuzhno-chtoby-svarit-vsmyatku-yajtso-strausa.htm
Up