Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.
Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.
Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.
Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.
http://fitaudit.ru/food/157567/carbohydrateSite FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.
Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.
Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.
Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.
http://fitaudit.ru/food/157564/carbohydrateEnergiaérték gyöngy árpa 322 kcal.
Elsődleges forrás: a felhasználó által létrehozott. További részletek.
** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.
http://health-diet.ru/table_calorie_users/989373/Az árpa gabonát gyöngyháznak nevezik. Érdekes íze van, de hosszú ideig főzik, ami az ilyen zabkása egyik fő hátrányának tekinthető. A táplálkozási tanácsadók javasolják az árpa felvételét az étrendbe, mivel számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Krupa könnyen megtisztítja a felesleges testet, rövid idő alatt elveszít néhány fontot. A szakemberek speciális diétát fejlesztettek ki mindenkinek, aki formában akar lenni.
A dara gazdag kémiai összetételű, ezért nagyon jó az egészségre.
Tartalmaz:
A BZHU zabkása összetétele optimális a fogyás és az egészségüket figyelő személyek számára. Ez lehetővé teszi számos testrendszer megfelelő működésének biztosítását. A B-vitamin nagy mennyisége biztosítja az idegrendszer és az erek egészségét. A zabkása megfelelő használata gyors fogyást eredményez, mivel:
A Krupa a test számára szűrőnek tekintendő. Akut mérgezésben (mérgezés) használják. Ez a szemek nagy mennyiségű szelénjének köszönhető. Az ásványi mérgek különösen hatékonyak.
Rendszeres használat esetén a zabkása lassítja a test öregedési folyamatát. Az általános egészség fennmarad, az összes rendszer funkcionalitása visszatér a normális értékhez.
Az egészségügyi előnyök ellenére az árpa károsíthatja a szervezetet, ha nagy mennyiségben használják. Nem tehet zabkása, amikor:
A zabkása nagy mennyiségben történő felhasználása vagy a mono-étrend hosszú távú betartása olyan feltételekhez vezet, mint:
A nagy mennyiségű gabonafélék rendszeres felvétele az étrendbe a nyelőcső betegségeinek súlyosbodását, allergiás reakciókat vált ki. Krónikus gyomorhurut és gyomorfekély jelenlétében az árpa diétát konzultálni kell egy orvosgal, mielőtt megfigyeljük.
Az alultáplált vagy csíráztatott csoport megzavarhatja a beleket. Ez nem ajánlott, a zabkása jól meg kell főzni.
http://tonustela.net/calorific-value/cereals/perlovka.htmlA vízben főtt árpa kása az élelmiszer tápértékében a legértékesebb. A legutóbbi szovjet múltban a katonák takarmányozására használt „shrapnel” valóban valamilyen módon hasonlít a gyöngyökre, mert az angol gyöngyből kapott gyöngyszem. Az árpa kása a vízen megtartja a tisztított árpa szemcséinek szerkezetét, nem forralja puha, és nem válik „mash” -re. A zabkása gyöngyszürke színű, különböző fokú telítettségű, a választott gabonafélék típusától függően a szemek rugalmasak, de jól harapnak. Az árpa kása ízét a vízen nem lehet összekeverni semmivel, mert az árpa finom ízű és aromájú.
A vízben lévő árpa kása kalóriatartalma 109 kcal / 100 g termék.
A termék összetételében: gyöngy árpa, víz, só. Az árpa kása a vízen, valamint a gyöngy árpa tartalmazza az esszenciális aminosav lizint, amelyet az emberi test önmagában nem képes előállítani. A lizin részt vesz a kollagén előállításában, sebgyógyító és fiatalító hatású (kalorizátor). Az árpa kása a tejben durva étrendi rostokat tartalmaz, amelyek a test által nem emészthetők, és amelyek egyfajta „keféként” működnek a hajó falai számára. A termék glikémiás indexe kicsi, csak 20-23 egység, így az árpa kása a vízben cukorbetegek számára használható.
Az árpa zabkása a vízen túlzott mennyiségben nem használható a „gyenge” gyomorral, mivel a termék növeli a perisztaltikát és okozhat kellemetlen érzéseket és túlzott gázképződést.
A megfelelő mennyiségű szénhidrát mellett az árpa kása a vízben kiváló minőségű növényi fehérjét tartalmaz, ami nélkülözhetetlen termék a sportolók és az egészséges életmód fenntartására törekvők számára. 6 zabkása van, melynek menüjében, többek között gabonafélék, az árpa kása a vízben.
Forraljuk az árpa kásait a vízen többféle módon. A normál, a leghasznosabb gyöngy árpa, amelyre nem került sor a hosszú távú feldolgozásra és az összes hasznos tulajdonság megtartására, először hideg vízben több órán át áztatni kell. Ezután ürítse ki a vizet, töltse fel friss hideg vízzel 1: 3 arányban, és főzzön alacsony hő- vagy vízfürdőben 30-45 percig, amíg a folyadék teljesen felszívódik. A sós zabkása a főzés végén kell, hogy legyen, vagy sokkal hasznosabb legyen, mielőtt tálaljuk. Ha nincs idő a gyöngy árpa teljes áztatására, akkor forró vizet öntsünk a szemek fölé, és kb. Egy órát főzzük kényelmes módon. A gabonafélék és a víz arányának is 1: 3-nak kell lennie.
Az árpa kása a vízen egy univerzális köret, amelyet tiszta formában lehet felszolgálni, hozzáadva a főzéshez (hagyma, sárgarépa, fokhagyma, fűszerezés). A rizs helyett vízen főzött árpa hozzáadódik a hús- és sovány káposztahengerhez, amelyet pite és palacsinta tölteléként használnak, saláták és hideg előételek összetevőjeként.
További információ az árpáról a „Perlovka. Pythagoros kása "élő TV-műsor".
http://www.calorizator.ru/product/cereals/pearl-barley-3Mielőtt elkezdenénk elmondani az árpa hasznos tulajdonságairól, először meg kell értenie, hogy mi az. És az ilyen gabonák egész kerneléből árpává teszik, és eltávolítják a korpából. Az ókorban sokan egyedülálló és értékes terméknek nevezték árpa. Az ókori harcosok, főleg Rómában, többnyire árpából származó gabonaféléket tápláltak, ami példátlan erőt és hatalmat adott nekik. Ezen kívül az árpát a „szomszédos” ókori görög tudósok használták, mivel úgy vélték, hogy ez a gabona magas szellemi képességeket, valamint jó hangulatot és erőt biztosít.
Amint láthatjuk, már az ókorban már az emberek tudták az előnyökről, bár nem árpát, de prototípusa, mondván, árpa volt. Egy későbbi időpontban a tudósok elvégezhették a gabonafélék kémiai elemzését, és arra a következtetésre jutottak, hogy az árpa kása valóban hatalmas, és egyáltalán nem korlátozódik a fent felsorolt tulajdonságokra.
Ajánlott olvasás: Főtt rizs kalória 100 grammonként
Először is meg kell jegyezni, hogy a gyöngy árpa és az árpa szemek különböző nyomelemeket, vitaminokat és ásványi anyagokat, étrend-rostokat tartalmaznak, amelyek nagyon hasznosak az egész emberi test teljes munkájához. Fontolja meg, hogy mely anyagok tartoznak a gabona összetételéhez:
Az összes fenti tulajdonságnak köszönhetően biztonságosan elmondhatjuk, hogy az árpa kása egyszerűen a legértékesebb és pótolhatatlan étrendi termék, amely segít az emberi test javításában.
Ez a termék elég alacsony kalóriatartalmú, így az étrendhez hozzáadhatja az árpa kása hozzáadását. Rendszerint a legjobb, ha reggel reggelit eszik, és előnyösebb, ha árpát főzünk a vízen. Az étrend betartásának ideje: általában körülbelül egy hét. A táblázatban bemutatjuk, hogy hány kalória van a termékben.
A poliszacharidok kémiai szerkezetébe tartozó szerves vegyületeket komplex és lassú szénhidrátoknak nevezzük. Molekulájukban számos monoszacharid, sok glükóz és fruktóz található.
Monoszacharidok közreműködésével a szervezetben számos alapvető folyamat folyik. Ezek elősegítik a zsírok és a fehérjék feldolgozását, pozitív hatást gyakorolnak a májra. A lassú szénhidrátok nagy koncentrációját tartalmazó ételeket az ebéd előtt legjobban kell fogyasztani, amikor a szénhidrát anyagcsere még nem lassult le.
A szervezet glükózként felszívja a cukrokat. Az a sebesség, amellyel a cukrokat glükózzá alakítják át, a szénhidrátokat egyszerűvé teszi, azaz gyors és összetett, azaz lassú. Indexe a termék glikémiás indexében tükröződik. Lassúaknál ez meglehetősen alacsony, és következésképpen a vér telítettsége glükózzal nem előfordul szabálytalanul, hanem lassan.
Az alacsony glikémiás indexű táplálékokat a szervezet a rágás során elnyeli. A folyamatot a nyálban levő enzim élelmiszerre gyakorolt hatása okozza.
A leghosszabb szénhidrátok a téli időszakban a legnagyobb értéket mutatják. A szacharidoknak köszönhetően stimulálódik egy ilyen speciális hormon, mint a szerotonin. Pozitív hatással van a személy hangulatára, és segít megőrizni a test melegét.
Az alacsony glikémiás index azt jelenti, hogy a komplex szénhidrátok sokáig felszívódnak. Az alacsony emésztési sebesség kiküszöböli az inzulincsúcsokat, amelyek provokálják a felesleges szénhidrátok zsírszövetké történő feldolgozását, és ezáltal elhízáshoz vezetnek.
Edzés után a szervezetnek gyorsan ki kell töltenie a felhasznált energiát. A komplex szénhidrátok sokáig felszívódnak. Ez a fő oka annak, hogy az edzés után lassú poliszacharid van.
A lassú szénhidrátban gazdag ételeket a legjobban reggel fogyasztják. A testben való ébredés után aktív glikogén termelés történik.
A komplex szénhidrát szerkezete számos molekuláris láncot tartalmaz, amelyek sok monoszacharidot tartalmaznak. Egy ilyen készítmény jellemző a keményítőre, a glükomannánra, a dextrinre, a glikogénre, a cellulózra, a kitinre. Mindezek a lassú szénhidrátokhoz kapcsolódó anyagok több ezer monoszacharidot tartalmaznak, ami hosszú emésztési folyamatot biztosít, amelynek során az energiát lassan szabadítják fel.
A teljes napi kalóriákból származó szénhidrátoknak legalább 50% -nak kell lenniük. Nehéz ajánlott használni erősítő edzés előtt. Egy bevitel legalább 40 grammot tartalmaz. Lassan felszívódik, fokozatosan és egyenletesen biztosítja a vérben a szükséges glükózszintet egy sportoló számára.
A komplex szénhidrátok miatt az orvosi kutatások szerint a tartóssági mutatók növekednek, és a zsírégetés folyamata felgyorsul. Az energiát állandó szinten tartják. A szénhidrátok egy részét eszik, a személy sokáig nem érzi az éhséget, ami a siker fő kulcsa a napi energiafelhasználás csökkentésében.
Ennek a vegyületnek a beszerzéséhez számos forrás áll rendelkezésre. A leggyakoribb a keményítő. Lassú emésztése a gyomor-bél traktusban, amelyet glükózzá történő átalakulás kísér, nem teszi lehetővé a vérben lévő monoszacharidok csökkenését a beállított érték alá. Nagy mennyiségű keményítő található a hüvelyesek és a gabonafélék területén.
A glikogén glükózzá bomlik a májban. Nincsenek további enzimek ebben a folyamatban. A legnagyobb mennyiségű glikogén sertés- és marhahájat tartalmaz, kevésbé élesztősejteket, tenger gyümölcseit, rákokat.
A cellulóz nem teljesen emészthető, de fontos szerepet játszik. Az emésztőrendszeren áthaladva segít megtisztítani a testet és megszüntetni a koleszterint, salakokat és fém sókat a belekből, és megakadályozza a rothadásos folyamatok kialakulását. A megnövekedett epeáramlás ösztönzése révén növeli a teljesség érzését.
A fruktóz-hasítás eredményeként egy másodlagos poliszacharidot (inulin) képeznek. Cukorbetegek cukorhelyettesítőjeként alkalmazzák, és articsóka és cikória tartalmaz.
A rostok minden lassú szénhidrátban gazdagok, ami ezeket a vegyületeket hasznosítja az emésztésre. Fokozatosan felosztva glükózvá válik, egyenletesen áramlik a vérbe, hosszú távú érettségi érzést ad, és fenntartja a testben az energiaegyensúlyt.
A súlyvesztés kulcsa olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyek nem okoznak hirtelen vércukorszintet, hosszú ideig telítettek. A szerkezetükben lévő összetett szénhidrátok mindkét feltételnek megfelelnek, és sok étrendben, beleértve a gabonafélék tömegveszteségét is. Különböző gabonafélékből készülnek, de nem csak a búzadara, természetes mézet, gyümölcsöt és bogyót, sajtot és diót tartalmazhatnak.
A zabkása a komplex szénhidrátok és rostok tartalmából adódó súlycsökkenés szempontjából hasznos, ami segít megtisztítani a beleket. Ezen étel alapján kétféle étrendet fejlesztettek ki, amelyek nemcsak az időtartamtól eltérőek, hanem néhány más jellemzővel is:
Egy hétre tervezték. A hét napos étrend egy adott gabonából származó zabkása étkezése hétfőtől péntekig a következő sorrendben: búza, zabpehely, köles, árpa, gyöngy-árpa, rizs.
És ha minden nap egy bizonyos típusú zabkása felel meg, akkor a vasárnap szabad nap. A hetedik napon a felsorolt gabonafélék bármelyikét főzzük vagy egyszerre. Készítsünk zabot só nélkül és csak vízzel.
Az étrendnek a kívánt hatása volt, néhány nappal az étrend megkezdése előtt visszautasítani az alkoholtartalmú italokat, gyorsétteremt, sült és fűszeres ételeket. Az egyidejűleg fogyasztott zabkása mennyisége nem korlátozott.
Ez magában foglalja a burgonya, a vaj, a fehér és a vörös hús, a hal, a tejtermékek, a cukor, a kenyér teljes elutasítását. Bármilyen gabonaféléket lehet enni, a mannát kivéve. Kása sóval, vajjal, cukorral, nem tejjel van főzve. Étkezés előtt győződjön meg róla, hogy egy pohár vizet inni.
Kis mennyiségű diót, mézet vagy gyümölcsöt adhatunk a zabkásahoz. A dara választja saját belátása szerint. Egy fél és fél óra eléggé lenyűgöző időszak, amely alatt a test vitaminhiányt tapasztalhat. Ennek elkerülése érdekében lehetővé teszi a vitamin-komplexek bevitelét.
Bármilyen étrend, beleértve a zabkását is, amely lassú szénhidrátokban gazdag ételek használatán alapul, maximum hat havonta tarthat. A gyakoribb gyakoriság alááshatja az egészséget. Az étrendből való kijutásnak a lehető legkényesebbnek kell lennie, fokozatosan gazdagítva az étrendet további termékekkel.
A poliszacharidok kémiai szerkezetével rendelkező, lassan emészthető szerves vegyületek legmagasabb koncentrációja kenyérben és tésztában, gabonafélékben és különböző gabonafélékben található. Ezeket a termékeket a keményítő magas koncentrációja jellemzi. Monoszacharidokká - beleértve a glükózt - történő felosztása a hidrolízis eredményeként következik be. A keményítőt sokáig abszorbeálják, mert speciális molekulaszerkezettel rendelkeznek.
A kenyeret óvatosan kell használni. Nem minden ártalmas az ábrára. A fehér kenyér olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek magas glikémiás indexűek, ezért a termék gyorsan felszívódik és provokálja a zsírlerakódásokat. Csak azok a makaróniák és kenyérek tekinthetők hasznosnak, amelyekre a tésztát durva szemcsékből készítették, vagyis minimális feldolgozáson esett át.
A burgonya kukoricája is nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, de magas glikémiás indexű termékek. Használatuk korlátozott, különösen azoknál, akik fogynak. A természetes keményítőforrás közül előnyben kell részesíteni a gabonaféléket és a gabonaféléket. Különösen értékes árpa, zabpehely és hajdina.
A felsorolt gabonafélék a legalacsonyabb GI-vel rendelkeznek. A hajdina, zabpehely vagy árpa kása egy része lehetővé teszi, hogy egy személy hosszú ideig érezze magát teljes mértékben, és tele van energiával és erővel, ami közvetlen következménye a lassú szénhidrátok hatásának.
A diófélék és a hüvelyesek sokkal kevesebb keményítőt tartalmaznak, de rostokban gazdagok. Ez utóbbi az emésztőrendszer normális működésének fenntartásához és a káros toxinok, salakok tisztításához szükséges.
Ez a termék egyszerűen egyedi, de alulértékelt. Sokan egyszerűen nem szeretik enni. De megújíthatja, tisztíthatja és meghosszabbíthatja testünk aktív életszakaszát. Ez a zabkása a bélünk számára hasznos szál mellett egy speciális anyag, amely hozzájárul a fiatalok meghosszabbításához. A lizin olyan aminosav, amelyet nem lehet az emberi testben szintetizálni. Az anyagcsere folyamatában ez az aminosavat tartalmazó termékek lebontásában jelenik meg.
Egy másik árpa kása gazdag számos B-vitamin vitaminban, az A, E és PP vitaminokban.
Az ásványi anyagok tartalma árpa kása:
Tartalma szerint a gyöngy árpa nagyon erős antioxidáns, pozitív hatást gyakorol az idegrendszerre, és aktiválja az agyi folyamatokat. Ez azt jelenti, hogy nemcsak a testet megtisztítja, hanem a káros és kórokozó mikroorganizmusok működésével szembeni immunitást is növeli.
Magas táplálkozási és energiaértéke miatt ez a gabonafélék elengedhetetlen az étrendben és a kisbabában (bizonyos korban).
Az árpa hagyományos gyógyászatban történő felhasználása főként a húsleveseken alapul. Segítenek megbirkózni a gyomor-bélrendszeri betegségekkel. Ők is képesek kissé megtisztítani a toxinok vérét, gátolják a tumorok fejlődését a kezdeti szakaszban.
Az árpa antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, elnyomja az allergiás reakciókat és megbirkózik a székrekedéssel.
A zabkása negatív tulajdonságai sokkal kisebbek, mint a pozitívak. De még mindig ott vannak. Gyakori használat esetén az árpa gabona fokozott gázképződést okoz, és jelentősen gyengíti a szexuális vágyat.
Egyesek számára ezek az akciók nagyon ijesztőnek tűnnek, egészen az árpa kása teljes élesítéséig. Ezeket a rossz cselekedeteket azonban csak egy tényező kiküszöbölheti. Nevezetesen, cukor, méz és édes aszalt gyümölcs hozzáadása az árpás kása.
Az árpából (árpából vagy árpából) származó árpát osztják a szemek méretével:
A boltban a gyöngy árpa kiválasztásakor vegye figyelembe az alábbi paramétereket:
A minőségi gabonafélék színe lehet bézs, szürke, sárgás vagy zöldes árnyalattal. A sötétebb magok valószínűleg sérültek.
A csomagban lévő szennyeződések jelenléte, a gabonafélék bajos vagy savanyú szaga. Azt állíthatja, hogy nem lehet szagot szagolni egy zárt zsákon keresztül. Azonban, ha a cső rothadt, a szag olyan, hogy mindenki a boltban érezni fogja. Szintén a termék perverzitása a keserű ízét mutatja. Természetesen a gabonaféléknek tisztanek, nem szennyezettnek és száraznak kell lennie.
Miután megvásárolt egy árut, és hazatérve, jobb, ha a gabonát egy fém tartályba vagy egy kis konyhai kartondobozba öntjük. Javasoljuk, hogy száraz és jól szellőztetett helyen 10 hónapig tárolja.
A zabkása gyakori használata a vízben felgyorsíthatja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. Ez elkerülhetetlen súlyvesztést eredményez. Hacsak természetesen nem tartalmaz sós, zsíros, sült és füstölt ételeket és ételeket.
Számos speciális étrend van a súlycsökkenéshez, a gyöngy árpa használatán alapul.
Elsősorban gabonafélék, főételekhez készült ételek, baromfi vagy fiatal malacok töltelékéhez használják, hozzáadva a levesekhez és ritkán salátákhoz és rakottokhoz.
Az ételek főzésének egyetlen nehézsége az, hogy nagyon hosszú ideig főz. Ez az idő másfél óra. De van egy titok! Ha először mossuk az árpát, és hideg vízzel több órán át (vagy egy éjszakára) öntsük, majd ismét mossuk és forraljuk, akkor a folyamat sokkal gyorsabb lesz.
Rassolnik nagyon ízletes, de egy kicsit bonyolultabb a főzéslevesben. Valószínűleg azért, mert az árpát hosszabb ideig külön kell forralni, és passzív pácolt uborka. Az ilyen edény 100 g-nál közelítő kalóriatartalma 121 kcal.
A szükséges termékek összetétele:
Az étel nagyon gyengéd és puha. Mint minden gyöngy árpára, sok szabadidőt igényel. Ezért nem ajánlott sietősen főzni. Az ilyen zabkása 100 g-os kalóriatartalma 108 kcal.
A szükséges termékek összetétele:
Ez az étel a termékkészleten és az előkészítés módján kissé emlékeztet a híres csirke juliensre. Kalória-edények 100 g - 163 kcal.
A szükséges termékek összetétele:
A zöldségekkel és friss fűszernövényekkel készült árpa kása csodálatos étel a főtt hús vagy hal számára. Ennek az edénynek a kalória tartalma 100 g -180 kcal.
A szükséges termékek összetétele:
Itt van egy másik nagyszerű példa arra, hogy készíthetünk egy könnyű és édes desszertet, beleértve a gyerekeket is a reggeli reggeli snackben. Kalória desszert 100 g - 117 kcal.
A szükséges termékek összetétele:
A következő videóban sok érdekes tény található az árpáról:
Tehát a gyöngy árpa nagyon értékes, és ami a legfontosabb, nem drága termék, amit sokan egyszerűen nem vesznek figyelembe táplálékukban. Ez a kása segít megszabadulni a test belső és külső problémáitól, az öregedéssel küzd és elősegíti a fogyást. Ebből főzhet egy csomó finom és diétás ételt minden nap!
Gyöngy árpa árpából készült árpa. A zabkása és a leves (egyesek a hadsereg), és a bombázással, a fejjel, de a főzés és az adagolás is megfelelő. Manapság ez a termék nem lehet a legnépszerűbb, de kétségtelenül az egyik leghasznosabb. Mivel az egészséges ételekről olvashatsz, érdeklődhetsz az árpa kalóriatartalommal. Örömmel adunk Önnek ezt a fontos információt, de van idő mindent. Kezdjük a sorrendben.
Történelmi túra
A távoli, Petrine előtti időkben, de mi az, ami ravaszkodik, jóval az oroszországi Batu inváziója előtt, az árpa nagyon népszerű volt. Igaz, akkor a gyöngy árpa ételeket nem főztük. A gabonafélék előállításához használt árpa, árpa-szemcsék. Az árpa sok hasznos anyagot tartalmaz (de ennél sokkal később), rostot és ennek megfelelően „lassú” szénhidrátokat. Asszimilációjuk nagyon fokozatosan zajlott le (és általában a légutat kísérte), ami hozzájárult a telítettség hosszú érzéséhez, erőt adott az orosz szellemnek. Valójában a gyöngy árpa sokkal később jelentkezett, amikor megtanulták az egész árpamagot őrölni. Még a gyöngy árpa neve is egyfajta marketingjáték lett. Sok előnye van, de nem veszik nagyon aktívan, így vizuális hasonlóságot használtak édesvízi gyöngyökkel - gyöngyökkel.
Manapság, amikor az árpa gabonából levágják a barrow-t, és a köszörüléssel hat réteget eltávolítanak, a végterméket gyöngyháznak nevezik. A dara zabkása, leves és töltelék készítésére szolgál. Ha vásárolt árpát, de egy idő után, miután megtapasztalták a szörnyű empirikus tapasztalatokat, kiderült, hogy nem tetszik, ne rohanjon ki a gabonát: árpa kása kiváló halakkal. Nem halászsz, ugye? A hal kalória árpa közömbös, de az íze, alakja és rugalmassága ideiglenesen elfelejti a felszíni lakók ravaszságát.
Összetétel és tulajdonságok
A gyöngy árpa egy nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz (kb. 70%), egy bizonyos mennyiségű fehérjét (több mint 9%), és mennyi zsír van főleg a szakácstól. Kevésbé vannak vitaminok, mint az egész árpa, de még mindig jelen vannak a niacin, a tiamin és a riboflavin. De ásványi anyagokkal - teljes sorrendben, és egyes mutatókban még több, mint a következő gabonaféléké. Sok magnézium (94 mg / 100 g), sok kálium (172 mg / 100 g) és több foszfor van, mint a versenytársak (323 mg / 100 g). És egy maroknyi aminosav, beleértve az alapvető: lizint, metionint, triptofánt. A Pearl árpa tápláló, hosszú ideig tartó használata enyhíti az éhséget. Jó, mint étrendi étkezés, és ebben az esetben nem annyira az árpa kalóriatartalom, mint az a tény, hogy a főzetnek burkoló tulajdonságai vannak. Ez lehetővé teszi, hogy ellenálljon a gyomor és a belek gyulladásos betegségeinek.
Hadsereg-étrend (katonai emlékekből)
Amint már említettük, a gyöngy árpa sok hasznos anyagot tartalmaz, beleértve az aminosav lizint, amely részt vesz a kollagén termelésében, ezáltal megakadályozza a ráncokat. Erről, és nem csak az árpa kalóriatartalmáról, valószínűleg egy hadsereg parancsnoka tudta... (nem adhatom meg a vezetéknevét, hogy ne adjon ki katonai titkot). Ensign elvtárs, gondoskodva a személyzet harci szelleméről, egészségéről és jól táplált megjelenéséről, minden nap árvereket tartalmazott a harcosok arányában. Mindig azt motiválta, hogy a katonáknak nincsenek ráncai... bárhol. A méltányosságban azt kell mondani, hogy napi étrendjükben a savanyú káposztát is tartalmazott, ami befolyásolja a memória javulását, de erről egy másik cikkben olvashat.
Emlékszem, érdekelte, hogy hány kalória van az árpában, és megígértük, hogy felemeljük a fátyol fölött ezt a titkot. Nos, ha tetszik: 100 gramm gabona megfelel 320 kcal-nak. Sokat? Tehát a nyers gabonafélékben van! Ha főtt, csak 121 kcal lesz. Szíves, olcsó és vidám. De az előnyök sokkal nagyobb! A pontos érték, amelyet az előny mértékegységének jóváhagyása után jelezünk.
A gyöngy árpát (gyakran egyszerűen árpa) általában árpa gabonának nevezik, amelyeket különleges módon feldolgoztak, és amelyeket többször csiszoltak. A durva héjból hámozott árpa egy közepes méretű, világos szürke színű szemű, sötét hosszirányú csíkkal, a főzés után kellemes ízű és enyhén mogyorós ízű. A hegesztett formában még az árpa sem veszíti el konzisztenciáját, mérsékelten rugalmas, nem szétesik. A gyöngyházból készült Kashu nem igazán kedvelt a szovjet időszakban a hadseregben szolgált férfiaknak, árpa „shrapnel” -nek hívják, és kategorikusan nem hajlandóak békés életben használni.
A gyöngy árpa kalóriatartalma 320 kcal / 100 g termék (száraz formában).
Gyöngy árpa tartalmaz rostot, aminosavakat, különösen - lizint, ami szükséges a kollagén, B, A, D, E, H és PP vitaminok előállításához, valamint az emberi szervezet számára szükséges ásványi anyagokhoz: kálium, kalcium, cink, szelén, réz és mangán, vas, jód, króm, fluor, molibdén, kobalt, nikkel, foszfor. A gyöngy árpa egyedisége abban rejlik, hogy semlegesíti az allergiás reakciókat, sőt akár semlegesíti őket. Ismeretes a gyöngy árpa antibakteriális tulajdonsága, amely általában a gombás bőrbetegségek kezelésére vonatkozik. Az árpa zabkása tökéletesen megbirkózik a székrekedéssel, javítja a bélmozgást, eltávolítja a salakokat és a mérgező anyagokat.
A hasznos tulajdonságok mellett az árpának számos negatív tulajdonsága van - növeli a bélrendszeri gyomor-bélrendszeri betegségekkel szemben ellenjavallt duzzanatot, és sok glutént tartalmaz, ami negatív hatást gyakorolhat a magzat fejlődésére, ezért a terhes nők számára nem ajánlott az árpa.
Gyöngy árpa általában:
Gyöngy árpa kiválasztásakor a szemek színére kell összpontosítania - szinte fehértől sárgásig, semmiképpen sem a sötét (kalorizátor). Figyelmet kell fordítani a gabona összetételére - a szennyeződések jelenléte elfogadhatatlan. A gyöngy árpát száraz, jól szellőző helyen, előnyösen kartondobozban vagy fémtartályban tároljuk 6-10 hónapig. Ha a gyöngy árpája szaggatott vagy duzzadó szagú, erősen ajánlott, hogy ne használja azt.
A gyöngy árpa egyfajta „kefe” a belek számára, megtisztítva a nyálkától és a méreganyagoktól, hozzájárulva a lágy és kényelmes fogyáshoz. A gyöngyárpa az éhgyomri napok és étrendek összetevői közé tartozik, például 6 zabkása.
A Perlovka szelént tartalmaz - a pajzsmirigyhormonok szintézisének nélkülözhetetlen eleme, amely nélkül a jód felszívódásának folyamata nem fordul elő. A B-vitaminok javítják a bőr állapotát, erősítik a hajat és a körmöket.
A gyöngy árpa másik előnye - a lizin bősége. Ez az aminosav vírusellenes hatású, különösen a herpesz és az akut megfázás okozta baktériumok ellen, fenntartja a vitalitást és megtartja a szív egészséges állapotát.
A lizin aktívan részt vesz a kollagén előállításában, amelyről ismert, hogy a bőr sima és rugalmas, ugyanakkor megakadályozza a ráncok megjelenését. Árpa zabkása morzsolódik a fogyásban Ne feledkezzünk meg a gyöngy árpáról és azokról, akik komolyan aggódnak az ábrán.
Az elhízás elleni küzdelemben résztvevők étrendjének alapja lehet a bőséges morzsás árpa kása. Ez a tápláló kása nagy mennyiségű árpát tartalmaz, amely eltávolítja a testből a méreganyagokat és salakokat, valamint olyan anyagokat, amelyek megakadályozzák a zsír lerakódását.
Ennek köszönhető, hogy a szénhidrátok ajánlják az árpát azoknak, akik extra fontokkal szeretnének részt venni.
Az árpa-zabkása hetente többször, a szénhidrátok fokozatosan megszabadulnak attól, hogy mennyire felesleges, anélkül, hogy elveszítené a vitalitás kalorizátort. A speciális diéta 6 kása javasolja az árpa kása kombinálását másokkal. A főzés során ártalmatlan árpa gyöngy árpa Az egyetlen hasznos hátránya a hasznos morzsás árpa kása, hogy sok időt vesz igénybe az árpa elkészítéséhez.
A gyöngy árpa, különösen nagy, hosszabb forralást igényel, hány óra van, a forrást felgyorsíthatjuk, ha a gabonaféléket három órán át áztatjuk. Azonban az igazi ínyencek úgy vélik, hogy ez még nem elég, hogy az árpa kása igazán ízletes legyen, és ezt az előkészítési módot ajánljuk: Az áztatás után 2 liter szénhidrátot forralunk szénhidrátra 40 ° C-ra előmelegített gabonával. Kész árpa kása töltött árpával vagy vajjal.
Azt mondják, hogy az így elkészített szénhidrát ízesítő árpa mennyi időt tud összeegyeztetni. És a gyöngy árpa - zabkása másik jellemzője az elkészítés után azonnal meg kell enni. Amint a zabkása lehűl, az árpa kemény lesz és íztelen lesz. A szokásos, apró gyöngy árpa előállításához egyszerűbb módja van. Meg kell választania a fehéres gyöngy árpát, mossuk meg és áztassuk őket hideg vízben több órán át.
Ezután ürítse ki a szénhidrátot, öntse a gabonaféléket friss hideg vízzel egy-két alkalommal, és főzzük a zabkását, amíg a folyadék teljesen el nem szívódik.
Ideális morzsás árpa kása kapható a késleltetés módjával. Gyöngy árpás kása használható ételként, jól használható a gomba és a friss fűszernövények. A zabkása ízesítésére sócukorkrémeket adnak, a zabkása különböző fokú telítettségű gyöngyszürke színű, a választott gabonafélék típusától függően, a szemek rugalmasak, de jól megharapnak. Az árpa kása ízét a vízen nem lehet összekeverni semmivel, mert az árpa finom ízű és aromájú.
Az árpa kása kalóriatartalma mennyi vizet tartalmaz, az árpa kása a vízben kcal / gramm termékre vonatkoztatva. Az árpa zabkása összetétele és előnyös tulajdonságai a vízen A termék összetétele: Árpás káposzta, mint az árpa, mennyi esszenciális aminosav lizin, amelyet az emberi test önmagában nem képes előállítani. A lizin részt vesz a kollagén szénhidrátban, sebgyógyító és fiatalító hatással rendelkezik.
A termék glikémiás indexe kicsi, csak néhány, így az árpa kása a vízben használható cukorbetegek számára. Árpa zabkása a vízben fogyás mellett A kellően magas szénhidrátszint mellett az árpa kása a vízben kiváló minőségű növényi fehérjét tartalmaz, ami nélkülözhetetlen termék a sportolók és az egészséges árpa-kép megőrzése érdekében.
Van egy diéta 6 kashv menü, amely többek között a gabonafélék közé tartozik az árpa kása szénhidráton.
Árpa gyöngy a főzővízen Az árpa vízen történő főzése sokféleképpen lehetséges. Normál, a leghasznosabb árpa az, hogy mennyi ideig nem volt kitéve hosszú távú feldolgozásnak, és megtartotta az összes hasznos tulajdonságot, először pár árpát kell áztatni hideg szénhidrátban. Ezután ürítse ki a vizet, öntsön friss hideg vizet 1-es arányban: Sós annyit, amennyire szüksége van a főzés végén, vagy sokkal jobban megszórjuk tengeri sóval, mielőtt tálaljuk.
Ha nincs idő a gyöngy árpa teljes áztatására, akkor forró vizet öntsünk a szemek fölé, és kb. Egy órát főzzük kényelmes módon. A gabonafélék és a víz aránya is 1: Árpa kása szénhidráton - egy univerzális köret, mely tiszta formában szolgáltatható, és amely a lukmorykovno pripravuchim táplálkozásához táplálkozik. A rizs helyett a gyöngy árpára főzött árpa árpa hozzáadódik a hús- és sovány káposztahengerhez, amelyet pite- és szénhidrát-töltelékként használnak, saláták és hideg előételek összetevőjeként. - gyöngy árpa.
Mennyire találja meg az árpa ételeket a családok számában. A legjobb esetben árpa kása lesz, nem túl finom, hanem tápláló. Általában az árpa túl kevés szénhidrátot tartalmaz, az árpa a normál menübe lép.
Az ókorban még a római gladiátorok is folyamatosan tartalmazzák az étrendet. Ez önmagában az árpa kétségtelen előnyeiről beszél, mert a gladiátorok erőt, erőt és kitartást igényelnek.
De ne tartalmazzon gyöngy árpa ételeket az étrendben, csak az ókori harcosok tiszteletére. Az árpa hasznos tulajdonságai olyanok, hogy az ebből készült ételek megérdemlik a figyelmet.
A szénhidrátok ugyanolyan fontosak, mint egy gyöngy árpából készült étel - árpa kása vagy más ételek, például levesek. Nem számít, milyen recept a gyöngy árpa készítésére. Az egyik formában történő főzés után az árpa minden hasznos tulajdonsága a gyomorban lesz. És ezek a tulajdonságok elegendőek. By the way, ha valaki nem tudja, mi egy árpa és hogyan néz ki, figyeljen a fotóra. Az árpa hasznos tulajdonságai 1.
Árpa. Előny és kár.
Az árpa stimulálja a bél funkcióját. Ha lehetséges, ezt az árpa hasznos tulajdonságát a t.
A gyöngyházban mennyi fehérje. És ez nem könnyű. Tartalmazza az aminosav lizint - ami fontos a kollagénszárítás szintéziséhez, ez a megfázás megelőzése, a herpesz megnyilvánulása. Csak egy adag árpa kása vagy leves, amely tartalmaz gr.
Ez a vitamin azért fontos, mert csökkentheti a rossz koleszterinszintet a vérben. Ez azt jelenti, hogy étrendként a gyöngy árpa ritkán okoz allergiás reakciókat, és ezért a terápiás gyöngyházban is biztonságosan beletartozhat.
Az árpa kiváló szénhidrát.
Ha az étel vagy alkohol mérgezés történik, az árpa előnyei hatalmasak lesznek. Mennyire képes adszorbeálni a mérgező anyagokat és eltávolítani őket a testből. A gyöngyházban szinte minden B-vitamin van, de a B12 szénhidrát kivételével a fennmaradó B-vitaminok az árpában vannak.
Nem túl sok, de ez minden. A gyöngyházban nagyon kevés a zsír, nem annyira fehérje, hanem nagyon sok szénhidrát körülbelül 67 gramm.
És szénhidrátok - ez az energia, a mozgás, a kitartás. Árpagyöngy - közepes kalóriatartalmú termék.
Az árpa kalóriaértéke kcal / gr. A legtöbb kalória szénhidrátokat és zsírokat biztosít. Az árpa kiválóan alkalmas a levesek főzésére. Talán sokan vannak, akik nem akarják árpa kásait enni az árpa durva szerkezete miatt. De a levesek gyöngy árpa nagyszerű. Keressen egy megfelelő receptet, készítsen egy árpát, és kapjon árpa ebből az értékes szénhidrátból.
Bármely gabonából készült gabona. Árpa kása az árpából készül. A feldolgozás után a gabona felületéről eltávolítjuk a héjat (korpa), amely ehetővé válik. Az árpa mellett az árpa és a holland hús is az árpából származik.
Tekintettel arra, hogy az árpa szilárd gabona, az ebből származó gabonaféléket hosszú ideig kell főzni. Azonban, ha előzetesen áztatjuk az árpát vízben, a folyamat sokkal kevesebb időt vesz igénybe.
Az árpa kása felhasználása vitaminok és ásványi anyagok, valamint hasznos összetevők miatt.
Az árpa kása főbb előnyös tulajdonságai a következők:
Bármely élelmiszertermék valamilyen módon kielégíti a szervezet tápanyagszükségletét: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, rostok, hamu, víz és mások. Ezeknek az összetevőknek a kombinációja határozza meg a termék kalóriatartalmát.
A gabonafélék, beleértve az árpát is, szénhidrátokból állnak, amelyek a testben hosszú ideig lebomlanak. A legegyszerűbb megemészteni azt a gabonát, amely a pelyhek megjelenése. Az ipar gyöngyházat és ilyeneket kínál.
Délután és este fogadásra ajánlott főtt teljes kiőrlésű gabona.
Árpagyöngy 3,1 g fehérjét, 0,4 g zsírt és 23 g szénhidrátot tartalmaz. A segédanyagok közül 0,8 g cukrot (mono- és di-), 15,5 g rostot, 50% vizet tartalmaz. Mindezek az összetevők felelősek a teljesség érzéséért.
Vannak olyan esetek, amikor a zabkása használata nem ajánlott. Bár az árpa kása hasznos a bél és a gyomor megbetegedéseiben, de légzéssel, azaz a fokozott gázképződéssel, ajánlott a bevitel korlátozása.
ellenjavallata a kása kapásának. Gyakori székrekedés esetén ez a termék szintén ki van zárva a menüből.
Téves vélemény az, hogy az árpa rosszul emészthető, súlyos a gyomorban. Valójában, amikor a zabkása a testre gyakorolt hatását vizsgáljuk, nem találtak ilyen problémákat.
Úgy véljük, hogy a gabonaféléknek magas kalóriaértékkel kell rendelkeznie. Érdemes figyelmet fordítani arra a tényre, hogy a termék kalóriatartalma függ az előállítási módtól. Az árpa kása a vízen 106 kcal. Abban az esetben, ha a vajat vagy a növényi olajat a főzéshez használják, vagy a sárgarépát húslevesben főzzük, a tápértéke nő.
A fenti mutató elméleti, azaz az energia mennyisége, amelyet a test az élelmiszer feldolgozása során kaphat. Valódi körülmények között, valamint az emésztés megsértése esetén a tényleges érték kisebb lehet, mint a bejelentett érték.
Az árpa kása hasznos termék, amely hatással van a gyomorra és a bélre. A bőr és a haj fiatalos marad, étrendben és egészséges táplálkozásban használatos. A gyomor árpából származó gabonafélék használata hetente legfeljebb 3-szor ajánlott, mivel a bél duzzanatot okozza. A termék megfelelő bevitelével csak az előnyös tulajdonságait érzi.
Az egyik csatorna, a „Szovjetok országa” program a „Pearl for Beauty” témában:
A főtt gyöngy árpa 100 grammra számított kalóriaértéke, amikor az edénybe egy kis darab vaj adódik, 128,8 kcal. 100 gramm zabkása:
Olvassa el: Calorie smoothie banánnal és eperrel
A gyöngy árpa igazán ízletesnek bizonyult, először joghurtban vagy hideg vízben kell áztatni. 1 csésze áztatott gabonafélékhez 1 liter folyadékot használjon. Áztatási idő - 10 - 15 óra.
Az olaj nélküli gyöngy árpa 100 grammos kalóriatartalma 108,6 kcal. 100 g étel:
Recept az árpa olaj nélküli olaj előállítására:
A főtt gyöngy árpa kalóriaértéke 100 grammra, ha a kása sóhoz adunk 107 kcal. 100 g-os adagolás esetén:
Olvassa el: Kalória szeletelt kenyér 1 darabban
Annak ellenére, hogy a főtt gyöngy árpa sóval gazdagabb, és jobban felszívódik, mint a sós zabkása, azt nem szabad visszaélni. A készítmény ellenjavallt a vérerek problémáira, fokozott ödéma-hajlamra.
Az árpa következő előnyeit bizonyította: