logo

A strucc tojás mérete mindig lenyűgöző volt. Mennyire lenyűgöző, megítélve azt a tényt, hogy az egész családot táplálhatják. A strucctojás gyűjtése lehetővé teszi a családi költségvetés jó nyereségét. Ehhez tudnia kell a madarak által szállított tojások gyakoriságát, ami hozzájárul a pozitív eredményhez.

Strucc tojás - nyereséges termék

Mi befolyásolja a struccok nem részvételének gyakoriságát?

Előfordul, hogy a gazdálkodók az osztrák, az Emu, valamint a casuar, Nanda (dél-afrikai) közös struccokat fajták.

Számos hasonló dolog van a jelenlét hiányában. De saját jellemzőire jellemző, amelyet figyelembe kell venni:

  • a lakás hője a tojástermelés időszakában;
  • mi a legnagyobb magzat súlya.

A gyökerekkel, a kis kavicsokat nyelő struccok jó utódokkal rendelkeznek. Egy gyorsabban mozgó madár növeli a súlyát, ami pozitív hatást gyakorol a nem-cselekvési ritmusra. A madarak megfelelő fejlődésének szempontjából nagyon fontos a szoba hőmérséklete. Struccok jól érzik magukat + 16-20 fokos hőmérsékleten.

A stressz negatív hatással van a struccok részvételének gyakoriságára. Amikor struccokat szállít egy másik szobába, ügyeljen arra, hogy ne használjon sietést. A madarak ebben a helyzetben aggódnak, ami negatívan befolyásolja a tojástermelést. Ennek megelőzése érdekében növelje az antidepresszánsként működő tápanyagok számát.

Hány napot kell adni a madaraknak a vitaminok, nyomelemek növekedésének? Általában két nap.

Annak érdekében, hogy a struccok egészséges csibéket hozhassanak el az erőforrás-tojással, hasznos, hogy fűszereket hozzon az ételhez. Nagyon fontos, hogy télen adják azt a nőstényeknek. A felnőtt struccok takarmányozása ebben az időben 5-7% -át kell, hogy képezze. A csibék esetében 3-5%.

A struccok nem félhetnek, különben nem fognak rohanni

Mikor kezdődik a struccok rohanás?

Ha beszélni akarunk, amikor struccok kezdnek söpörni, akkor a tojástermelés folyamata az életének két évében várható. Néha az afrikai struccot másfél év alatt is szállítják.

Kezdetben az egyének a tojásmembránokat nem hasznosítják. Szóval, az Emu struccok csak negyvenharmadik hónapig érik. De Nanda 2,5 év múlva képes lesz a fogantatásra.

A megtermékenyítéshez azonban jobban be kell tartani az optimális (már bebizonyosodott) opciót - egy férfi és két nőstény.

Hányszor rohannak a struccok egy év alatt? Minden madár kétszer rohan az évre - télen és ősszel. Augusztusban évente egyszer rohanó Cazuar egyetlen fajtája.

A tengelykapcsoló egy személy által történő feltöltése két hónap alatt történik. A februárban a tengelykapcsolót szállítani kezdve, a végső következtetést március utolsó napjaiban várják. Az őszi szezonban a strucc madarak normál ritmusban rohannak, míg a gazdák csirkéket vagy tojást kapnak.

A struccnak két hónapja van tojása

Hány tojást hoz az egyén?

Érdekes tény: a strucctojás sokszínű. Tehát az afrikai fajtában fehérek, az Emu-ban sötétzöldek, Nanduban aranyszínűek. Hány tojást hordoz? Az egyéni szezononként a legtöbb gyümölcs 80 darab. Vannak azonban kivételek, amikor a nősténynek nincs szezonja.

Fontos jellemzője, hogy a struccok nem minden évszakban egyenletesen rohannak. Tehát, ha Nandának az utolsó időszakban 60 baktériuma van, akkor nem kell ismét várni az azonos eredményre.

A tojástermelést befolyásoló főbb tényezők:

  • éghajlati viszonyok;
  • élelmiszerminőség;
  • a fogva tartás feltételei.

Struccok egyenetlenek, és meglehetősen nehéz megjósolni a tojások számát.

A tojások jellemzői

Az ilyen gyümölcs héja rendkívül hasonlít a porcelánhoz, ezért művészi irányban használják. Különböző termékek készülnek, festve vagy gravírozva.

A tojáshéj meglepő nagy méretben, és meglehetősen könnyű, de nagyon tartós. Egy ilyen héjat nehéz megtörni. Színtartománya a madár tollak színéhez kapcsolódik.

Emu, sötét színű, erőteljes struccok sötét zöldes tojást hordoznak, a fehérszürke madarak szétterjednek, de gyönyörű rózsaszín-sárga gyümölcsöket termelnek.

A sárgája gazdag sárga színű. A kemény főtt strucc főzéséhez 1 óra és 15 perc szükséges.

A tojáshéj meglepő nagy méretben, de meglehetősen könnyű, de tartós. Nehéz megtörni. A tojások színtartománya az egyén tollainak színéhez kapcsolódik.

Az Emu büszke struccai, amelyeknek nyak és sötét színe van, sötét zöldes tojást hordoznak, a fehérszürke madarak több zömök, gyönyörű rózsaszín-sárga gyümölcsöt hoznak létre.

A sárgája gazdag sárga színű. A keményen főtt tojást főzzük 1 óra és 15 percig.

Csak egy tojást veszünk egy edény elkészítéséhez. De gyakran előfordul, hogy sokat történik, így részlegesen főzhet, és legfeljebb 2-3 napig tarthatja a hűtőszekrényben maradtakat. A héj jó ereje miatt a strucctojások akár három hónapig is hazudhatnak.

A strucc tojás erősen erős, félelem nélkül állhat rajta

Hogyan függ a tojások száma a struccfajoktól?

Az emberek gyakran csodálkoznak, hogy egy strucc-magzat mennyi lehet? Ez a szám 450 grammtól 1800 grammig terjed. Hány csirke tojás helyettesíti az egyik struccot? Lenyűgöző mennyiségű 40 darab.

Az afrikai struccok szeretik a megtermékenyített gyümölcsöket egy közös fészkelőhelyben. Ezeknek a tojásoknak a jellemzői a következők:

  • tojáshossz 15-21 cm;
  • súlya eléri a két kilogrammot;
  • kövér héj, nagyobb, mint 0,5 cm.

Hány gyümölcsöt termel az afrikai strucc?

A szezonban 40-80 tojást hoz.

A Nanda struccok 5-7 nőstény tengelykapcsoló-kapacitású nagy fészkeket termelnek. Hány tojás van egy tengelykapcsolón? Az inkubációs időszak 1,5 hónap.

De az Emu nőstény 11-20 herékből áll. Milyen gyakran fordul elő az Emu? Minden nap megtörténik, és három nappal egyszer történik meg.

A tojáshéj vastagsága - 1 mm. Hány gramm fog ezekre a tojásokra? A legnagyobb súly 900 gramm lesz, de 700 gramm lehet. A párzás után az Emu gyümölcsöket legfeljebb 25 tojás kuplungba hajtják.

A cassowary tojás körülbelül fél kiló súlyú.

Cazuara struccok zöld gyümölcsökkel rendelkeznek. Fészket a moha és a levelek alkotják. Legfeljebb hat tojás lehet kuplungban. Tömegenként nem több, mint 500 gramm. A gyümölcsök megfelelő inkubálásával szeptemberben megjelennek a csibék.

Csodálatos tények

Néhány csodálatos tény a strucc tojásról:

  1. Kínában rögzítették a legnagyobb strucc tojást, ami 2,35 kg-os, 18,67 cm átmérőjű.
  2. Csak a keltető csirke volt 12 cm magas és 500 gramm súly.
  3. A párosodás és a csibék születése után a nőstények agresszívekké válnak. Az Emus gyakran ily módon jelenik meg.
  4. Strucc tojás kevésbé kalória, mint a csirke.
  5. Egy ilyen termék nagy mennyiségű szelént és nátriumot tartalmaz.
http://selomoe.ru/strausy/kak-chasto-nesutsja-strausy.html

Strucc tojás

A strucc tojás a legnagyobb madártojás a Földön. Ez nem meglepő, mert a világ legnagyobb madárai szállítják őket. Meglepő módon, ha összehasonlítjuk a tojás méretét a strucc méretével, kiderül, hogy ezek a világ legkisebb madártojásai. A természet csodájából - a strucc tojásból - sok más csodálatos tulajdonság és tulajdonság is tartozik.

A strucc tojás leírása

A repülés nélküli strucc madarak valódi óriások, a férfi eléri a 2,5 m magasságot és a 130 kg-os súlyt, a női magasság 1,7 és 2 m között változik.. A tojás azonban még mindig a legritkább élelmiszereknek tulajdonítható, mivel a legtöbbet tenyésztésre szánják. A strucc tenyésztése egyre népszerűbb, a főbb termékek a hús (strucc hús), a zsír, a toll és a bőr, melyet a luxuscipő, kézitáska és pénztárca készítésére használnak. Szükség van a felnőtt madarakra és a keltető csirke tojására is. A fiatal nőstényekből nyert, nem trágyázott tojásokat eszik, ezt a terméket mellékterméknek tekintik, ezért kevés ilyen termék eladó, és ez a magas árat is magyarázza.

A strucc tojás különböző színű, formájú és méretű, a tollazat fajtájától és színétől függően. Az Emus sötét tollazatú, tojása sötétzöld, majdnem fekete. A Nanda fajta szürkefehér madárai sárga-rózsaszín tojást hoznak. Héja porcelánnak néz ki, vékony, könnyű, de nagyon tartós, nehéz megtörni. Egy felnőtt felállhat a tengelykapcsolón, anélkül, hogy megzavarná a héj integritását. Az ilyen tulajdonságok lehetővé teszik, hogy különböző kézműves kagylókból készítsen, gravírozással és festéssel.

Mennyibe kerül egy strucc tojás? Az átlagos súly 1500 g, általában 450 és 2000 között változik.

Ez érdekes! A súlyrekordot Kínában regisztrálták. Mennyibe kerül egy rekord strucc tojás? Majdnem 2400 g! Egy strucc tojás helyettesíti a 25-40 csirkét.

Kalóriatartalommal alacsonyabb a csirke, ami feleslegessé teheti az embereket. Több aminosavat (treonin és lizin) tartalmaznak, az A és B csoportba tartozó vitaminok. Íze és szaga saját sajátosságokkal rendelkezik, amelyeket nem mindenki szeret. A tojássárgája világos sárga, áttetsző fehér, 8–10 fős főzéshez 1 db elég, és néha több készítményre oszlik, a maradványokat hűtőszekrényben tárolják.

Figyelem! Mint minden tojásfehérje, a strucc allergiát okozhat, ezért először körültekintően kell próbálnia a terméket.

A csirkékhez hasonlóan a struccok hajlamosak a szalmonellózisra. Ha ilyen gazdaságban tartják a gazdaságokat - ritkaság, de óvintézkedésként nem szabad nyers tojást enni. És ha van ilyen szükséglet, akkor a legmodernebb, jobb mai tojást egy jól ismert egészséges nőtől kell elvennie. A keményen főzött strucctojásokat 1 óra és 15 perc alatt lehet főzni. A tartós héj akár 10 hétig is tárolható.

Milyen gyakran fektetnek tojást a struccok

A strucc tojás szezon márciusban kezdődik és októberben ér véget. Milyen gyakran rohannak a struccok? A struccot kétnaponta egyszer szállítják, egy ciklusban 12-ről 20 darabra elhalasztható, majd kb. Két hetes pihenés követ. A melegebb hónapokban 4 ciklus fordul elő, amelyekhez 40-80 tojást adnak.

A családok egy hímből és 2-4 nőből állnak. Hogyan rohanó struccok? A nőknél - az első években a tojások hibásak, nem alkalmasak a csirkék tenyésztésére, számuk 20 - 25 darab évente. A hatéves korosztály szezonban akár 80 tojást is képes hozni, a termékenység százalékos aránya 75 és 90% között van. Az egészséges férfiak termelékenysége 25 és 35 év között lehet.

Mennyi ideig keltik a struccok a tojásokat

A struccok még fogságban is képesek egymástól függetlenül tenyészteni a csibéket. Struccok két hónapig feküdtek. Amikor 20-30 tojást gyűjtenek, inkubálják. A csibék és a nőstények és a férfiak kikelnek, míg a nő ül a nap folyamán, és a férfi éjjel. A Nestlings 40-45 nap múlva kezd kiolvadni, a köpenyüket a körkörös körmökön fogva törik. Miután befejezte a kört, a kagylót lábbal összenyomja és kilép. Egy újszülött strucc madár súlya körülbelül egy kilogramm, le van fedve, képes mozgatni és táplálni magát. Vezet és védi a csibéket.

Mennyi ideig keltik a struccok a tojásokat

A hazai strucc csirkék általában inkubátorokban kikeltek. A tulajdonosnak meg kell tartania a fészket, és minden alkalommal hordott tojást hordoznia, tisztítani és tárolni, és felvenni a megfelelő mennyiséget, helyezni az inkubátorba. A strucctojások inkubálásának folyamata nehéz, mielőtt belépne rajta, meg kell vizsgálnia az összes funkciót, és ki kell választania a kívánt inkubátort. Ezen kívül szükség lesz egy külön helyiségre - egy inkubációra szánt tojások tárolására alkalmas keltetőre, állandó hőmérsékleten 13-18 fok és 40% -os páratartalom mellett.

Az egyes inkubálásra szánt minták tömege 1150 és 1800 g között változhat, az Emu tojások sokkal kisebbek, így tömegük 350 - 750 g legyen.

Tipp Szinte minden lefektetett tojást inkubálhatunk, de mindig 25% -nyi hulladék keletkezik, mivel nem használják őket. A helytelen tárolás miatt is hulladék lehet.

A strucctojás héja porózus, a mikrobák könnyen áthatolnak a pórusokon, ezért a tojásokat a száraz ruhával azonnal le kell törölni, egy tiszta tartályba kell hajtani, éles véggel lefelé vagy vízszintesen egy rétegben. Ezután pamut vagy fóliával kell fedni, hogy megakadályozzák a mikroorganizmusok levegőből történő bejutását. Ha a tojás nagyon piszkos, meleg folyó vízzel mossuk jód hozzáadásával.

Az inkubátorban a tojásokat vízszintesen és függőlegesen is el lehet helyezni, de biztosítani kell, hogy a légzsák a felső részen legyen. Annak megállapításához, hogy hol található, az ovoszkóp segít, majd ceruzával meg kell jelölni annak helyét. Az inkubálás folyamán a tojásokat naponta 6-8-szor invertáljuk, egy speciális mechanizmus ezt megteheti, ha nincs ilyen, akkor manuálisan felborul, megpróbálva ezzel egyidejűleg megtenni. Az inkubációs periódus 45-48 napig tart, a 39. napos puccsokon.

Az inkubátor optimális hőmérséklet- és páratartalmú rendszere döntő sikertényező. A paramétereket a következő határokon belül kell tartani:

http://7ogorod.ru/domashnyaya-ptica/strausinoe-ajco.html

A strucc tojás előállításának jellemzői

A strucc tojás egy olyan csemege, amely minden nap egyre népszerűbbé válik. Íze hasonló a csirke termékekhez. A strucctojások hatalmas méretének köszönhetően a csodálatos finomságok lettek. Ezenkívül a termék hasznos és nagy mennyiségű étel elkészítéséhez használják.

Az egzotikus madarak háziasodása már régen történt, és ma a struccok nyereségesek. A tojás, a hús, a toll, a bőr, a zsír nagy a kereslet.

A többlábú időszak kezdete

A tojástermékeket a nőstények életének második évétől a struccoktól kapják, de az afrikai fajta többször is elkezdhet feküdni - másfél évesen. Kezdetben nem gyümölcsöző tojások: az emu nőstényekben a végső érés az élet 40 hónapjában, a nanduban pedig 2,5 év.

Ahhoz, hogy a megtermékenyített termékeket a szükséges korú madarakból nyerjék, ajánlatos két csoportot és egy termelőt tartalmazó csoportokat tartani.

365 napig a nőstények kétszer (télen és ősszel) tojásokat tojnak. A falazat 60 napig rendszeresen feltöltődik. Ha a strucc fészket hozott február elején, akkor a végső állat március végén születik. A nőstények ősszel ugyanaz a viselkedés.

A női egyedek minden második nap tojást helyeznek, majd rövid pihenőidőt biztosítanak pihenésre és összegyűjtésre. Az egészséges madarak falazatát 92% -nál nagyobb termékenységi ráta jellemzi. A szezon elején és végén a termékeket nem lehet megtermékenyíteni.

A tojásképzés két napig tart. Ha jó állapotban van, egy teljes időtartamú étrend egy időszakra, akkor 12-17 darab tojásterméket kaphat. Ezután 7–14 napos szünetet követ. A meleg évszakban egy madár 2-4 ciklusban lehet. Miért fordul elő ez a frekvencia a struccokban még mindig ismeretlen.

Mitől függ a tojástermelés?

A strucc nagyon szeszélyes madár, a tojástermelés szintjének fenntartása érdekében szükség van a szükségleteik kielégítésére. A falazott termékek számát a következő tényezők befolyásolhatják:

  1. Hőmérséklet üzemmód. A madarak hőszeretőek, ezért a fagy és a hideg helyiségek nem számukra. A struccok tárolására szolgáló helyeken a hőmérsékletet +15 és + 20 ° C között kell tartani. Ha ez a feltétel sérül, az öregasszony nem fog tojást elhelyezni.
  2. Tágas gyepek. A szabad hely hiánya hátrányosan befolyásolja a madarak életmódját. A nagy nyitott terek a gyalogláshoz, a struccok egyre nagyobb súlyt kapnak és jól hordoznak.
  3. Etetés. A madarak emésztőrendszerét úgy tervezték, hogy szilárd komponenseket igényeljen kavicsok és gyökerek formájában, melyeket a struccok a vadonban találnak. Az ilyen összetevők megkönnyítik az ételek csiszolását és kedvező hatást gyakorolnak az emésztési folyamatokra. A felnőttekben kb. 1 kg kis kavicsot lehet a gyomorban.
  4. Stresszes helyzetek. A madarak gyakori áthelyezése egyik szobából a másikba, egy másik gazdaságba történő szállítás stresszhat a struccokra, ezért nem ajánlott gyakran mozogni. Az állat irritációja és szorongása azt a tényt eredményezi, hogy a nőstények abbahagyják a tengelykapcsolók készítését. Annak érdekében, hogy elkerüljék az ilyen gondokat az állatok új helyre történő szállítása előtt, a madaraknak ajánlott dupla adag vitamin-komplexeket adni.

A tojástermékek jellemzői

A struccok nagyon lenyűgöző méretű tojásokat hordoznak. A héj színe hasonló a porcelántermékekhez, ezért a művészek különböző kézművesek, festés és gravírozás készítésére használják.

A héj színe az egyének tollszínétől függ. Tehát az emusból, amelyben a sötét színű, sötét zöld színű termékeket kap, a szürke-fehér tollal - sárga-rózsaszín tojással rendelkező személyeknél.

A termékek fő jellemzői az alábbi táblázatban találhatók.

http://fermers.ru/pticevodstvo/drugie/yajco-strausa

Strucc tojás termelés

Struccok már nem tekinthetők egzotikus madaraknak. Hazánkban sok gazdálkodó nemrég kezdte meg ezt a szokatlan madarat. A strucctojások magas tápértékkel rendelkeznek, és ízletesek. A fajtától függően a struccok az év különböző időszakaiban rohannak. Leggyakrabban ősszel és télen.

Milyen gyakran rohannak a struccok?

Jó állapotban tartva a madarak jó utódokat kapnak, valamint gyorsan súlyt kapnak. A struccok tojástermelése számos tényezőtől függ. Jellemzők, amelyeket figyelembe kell venni a nőstények tenyésztésénél - szabad élet és sok terület mozgatásához.

Egy strucc többet hordoz, ha a takarmányban van fűfő. A nőknek leginkább a hideg évszakban kellenek. A tojástermesztés növelése érdekében a teljes takarmánymennyiségből 5-7% -os füves étkezés elegendő a felnőtt madarak számára. A kis strausiatamnak 3-5% lisztre van szüksége az étrendben. A héj színe a női tollak színétől függ. Sárga-rózsaszín, sötét vagy akár zöld színű lehet. A héj vastag és nagyon erős, porcelánnak tűnik.

A strucctojások fő célja az új utódok tenyésztése. Egyéni használatra csak a fiatal strucc által szállítottak. Az egyik tojás 30-40 csirke.

Korai éréskor a tojás nem teljesen képződött, így egy nem kezelt héj is jelen lehet. Minden madárfajnak sajátos tojástermelése van. Például az emus nőstények gyakran 40 hónapos korukig érik el az érettséget, és a nanda nőstények hamarabb, kb. 30 hónappal kezdődnek.

Mi érinti a tojástermelést?

A struccok meglehetősen szeszélyes madarak, ezért a tojástermelés fenntartása érdekében figyelembe kell venni az igényeiket és a szeszélyüket. A következő tényezők befolyásolhatják a falazatot:

  • A madaraknak szükségük van egy bizonyos hőmérsékletre. Termofilnek tekintik őket, így egyáltalán nem tolerálják a hideget és a fagyot. A helyiségben, ahol a struccok élnek, a levegő hőmérsékletének 15-20 ° C-on belül kell lennie. Ellenkező esetben a nőstényeket nem szállítják;
  • A fektetési idő növeléséhez tágas sétálóutcát használhat. A madarak nincsenek hozzászokva a szűkös körülmények között élni, így a szabadon járó gyaloglás segít gyorsabban fogyni és növeli a tojástermelést;
  • Nem az utolsó szerep a nők teljesítményében étrendet játszik. Az emésztőrendszer javítása érdekében a struccok a gyökerekkel, valamint a kis kövekkel együtt füvet eszik. Segítenek könnyebben őrölni az ételeket, és kedvező hatást gyakorolnak a madarak emésztésére. Egy felnőtt madár akár 1 kg kis köveket is hordozhat a gyomorban;
  • A stressz és az ismeretlen környezet rossz hatással van a strucc tojás termelésére. Ezért nem ajánlott gyakran áthelyezni őket egy szobából a másikba, vagy nagy távolságra szállítani. A madarak idegesek és bosszantóak. A stressz alatt a nő nem tud tojást elhelyezni. A struccok étrendjére való áttérés előtt néhány nappal fenntartani az egészséget, és tartalmaznia kell a stresszellenes táplálékot, amely egy kétszeres adag vitaminból áll.

Hány tojást hoz az egyén?

Strucc nőstények csak őszén és télen rohannak. A feltöltési falazat néhány hónapon belül történik. Ez azt jelenti, hogy ha a nő januárban vitorlázni kezd, a fektetési időszak márciusban véget ér. Ősszel ugyanaz a tojástermelési idő.

Struccok jó tyúkok. Függetlenül tudnak kikelni a csibéket. De ahhoz, hogy ez megtörténjen, minden szükséges feltételt meg kell szervezni ahhoz, hogy inkubálja őket.

A jó lakhatási feltételek, valamint a kiegyensúlyozott étrend növeli a tojástrágyázást, ami elérheti a 95% -ot. A nőstényeknek nincs szükség külön fészkekre, mivel tökéletesen együtt élnek egymással. Egy fészekben legfeljebb 5 strucc szállítható. Ebben az évben egy egyén 40 tojásból származik. A legnagyobb falazati index 60 db. Átlagosan a szezon során (két hónap) a nőstény 12-17 darabot helyez el, utána 8-16 napos pihenésre hagy.

Például a nyár végén a struccazazara tojást hoz. És a nandu tojások száma minden évszakban változik, és nem mindig egyezik meg az előző évvel.

A tojások jellemzői

A strucc tojás mérete lenyűgöző. A héj színe hasonlít a porcelánra, így sok művész használja azt hamisítványok készítésére, festésére és gravírozására.

A strucc tojás fő jellemzője:

A héj vastagsága körülbelül 6 mm. Nagy szilárdsággal rendelkezik, és meglepődhet a szokatlan méretével. De a vastagság és a méret ellenére nagyon könnyű. A strucc tojás nem tekinthető erősnek. Könnyen megtörhetők és károsíthatók. A héj megkülönböztető jellemzője a különböző színek, amelyek a női tollazat színétől függenek. Az Emu nőstényeknek gyönyörű sötétzöld tojásai vannak, és világos színű fajták halvány rózsaszínű vagy sárgás színűek.

A strucc tojássárgája mindig fényes sárga, telített színű, és úgy néz ki, mint egy csirke. A fehérje félig átlátszó. Az egyik strucctojás legfeljebb 40 csirke tojást helyettesíthet, de a kalóriában sokkal alacsonyabb. Kevés ember képes egyszerre enni, így a maradékokat a hűtőszekrényben a következő étkezésig kell tisztítani. A friss tojást érintetlen héjjal tárolhatjuk a hűtőszekrényben körülbelül 10 hétig. A tárolás hossza miatt a keltetőtojások hosszú ideig tárolhatók és gyűjthetők.

A súlya körülbelül 0,5-1,8 kg, leggyakrabban a nőstény korától és fajtájától függ. A legnagyobb tojást a Kínában találták. 2350 gramm súlyú volt.

A strucctojások előnyei

Olyanok, mint a csirke. A boltokban és szupermarketekben nem találhatók, leggyakrabban struccfarmokon vásárolnak. A termék finomságnak számít. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a különböző étrendek része. A termék 100 g-jában csak 117 kcal, az egyes termékek átlagos ára 500 rubel.

A strucc tojás hasznos élelmiszertermék. Olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a fehérje, a lipidek és a fehérjék. Kedvező hatást gyakorolnak a szervezetre, javítják az anyagcserét, segítik az immunrendszer erősítését, támogatják a szív-érrendszert. A termék összetétele az A és E vitaminokat is tartalmazza.

Mi a strucctojás használata:

  • Kevesebb koleszterint tartalmaz, mint mások;
  • Aminosavakat, lizint, treonint tartalmaz;
  • Körülbelül 3 hónapig tároljuk hűtőszekrényben;
  • Ez kedvező hatással van az edényekre, és nem zárja el őket.

Ez a termék bármilyen korú és még terhes nők számára is alkalmas. A fő ellenjavallat az egyéni intolerancia.

http://vseoferme.com/ptitsevodstvo/drugie/yaytsenoskost-strausov/

Milyen gyakran fektetnek tojást a struccok

Évente hányszor lehet struccokat szállítani

A strucc tojás mérete mindig lenyűgöző volt. Mennyire lenyűgöző, megítélve azt a tényt, hogy az egész családot táplálhatják. A strucctojás gyűjtése lehetővé teszi a családi költségvetés jó nyereségét. Ehhez tudnia kell a madarak által szállított tojások gyakoriságát, ami hozzájárul a pozitív eredményhez.

Strucc tojás - nyereséges termék

Mi befolyásolja a struccok nem részvételének gyakoriságát?

Előfordul, hogy a gazdálkodók az osztrák, az Emu, valamint a casuar, Nanda (dél-afrikai) közös struccokat fajták.

Számos hasonló dolog van a jelenlét hiányában. De saját jellemzőire jellemző, amelyet figyelembe kell venni:

  • a lakás hője a tojástermelés időszakában;
  • mi a legnagyobb magzat súlya.

A gyökerekkel, a kis kavicsokat nyelő struccok jó utódokkal rendelkeznek. Egy gyorsabban mozgó madár növeli a súlyát, ami pozitív hatást gyakorol a nem-cselekvési ritmusra. A madarak megfelelő fejlődésének szempontjából nagyon fontos a szoba hőmérséklete. Struccok jól érzik magukat + 16-20 fokos hőmérsékleten.

A stressz negatív hatással van a struccok részvételének gyakoriságára. Amikor struccokat szállít egy másik szobába, ügyeljen arra, hogy ne használjon sietést. A madarak ebben a helyzetben aggódnak, ami negatívan befolyásolja a tojástermelést. Ennek megelőzése érdekében növelje az antidepresszánsként működő tápanyagok számát.

Hány napot kell adni a madaraknak a vitaminok, nyomelemek növekedésének? Általában két nap.

Annak érdekében, hogy a struccok egészséges csibéket hozhassanak el az erőforrás-tojással, hasznos, hogy fűszereket hozzon az ételhez. Nagyon fontos, hogy télen adják azt a nőstényeknek. A felnőtt struccok takarmányozása ebben az időben 5-7% -át kell, hogy képezze. A csibék esetében 3-5%.

A struccok nem félhetnek, különben nem fognak rohanni

Mikor kezdődik a struccok rohanás?

Ha beszélni akarunk, amikor struccok kezdnek söpörni, akkor a tojástermelés folyamata az életének két évében várható. Néha az afrikai struccot másfél év alatt is szállítják.

Kezdetben az egyének a tojásmembránokat nem hasznosítják. Szóval, az Emu struccok csak negyvenharmadik hónapig érik. De Nanda 2,5 év múlva képes lesz a fogantatásra.

A megtermékenyítéshez azonban jobban be kell tartani az optimális (már bebizonyosodott) opciót - egy férfi és két nőstény.

Hányszor rohannak a struccok egy év alatt? Minden madár kétszer rohan az évre - télen és ősszel. Augusztusban évente egyszer rohanó Cazuar egyetlen fajtája.

A tengelykapcsoló egy személy által történő feltöltése két hónap alatt történik. A februárban a tengelykapcsolót szállítani kezdve, a végső következtetést március utolsó napjaiban várják. Az őszi szezonban a strucc madarak normál ritmusban rohannak, míg a gazdák csirkéket vagy tojást kapnak.

A struccnak két hónapja van tojása

Hány tojást hoz az egyén?

Érdekes tény: a strucctojás sokszínű. Tehát az afrikai fajtában fehérek, az Emu-ban sötétzöldek, Nanduban aranyszínűek. Hány tojást hordoz? Az egyéni szezononként a legtöbb gyümölcs 80 darab. Vannak azonban kivételek, amikor a nősténynek nincs szezonja.

Fontos jellemzője, hogy a struccok nem minden évszakban egyenletesen rohannak. Tehát, ha Nandának az utolsó időszakban 60 baktériuma van, akkor nem kell ismét várni az azonos eredményre.

A tojástermelést befolyásoló főbb tényezők:

  • éghajlati viszonyok;
  • élelmiszerminőség;
  • a fogva tartás feltételei.

Struccok egyenetlenek, és meglehetősen nehéz megjósolni a tojások számát.

A tojások jellemzői

Az ilyen gyümölcs héja rendkívül hasonlít a porcelánhoz, ezért művészi irányban használják. Különböző termékek készülnek, festve vagy gravírozva.

A tojáshéj meglepő nagy méretben, és meglehetősen könnyű, de nagyon tartós. Egy ilyen héjat nehéz megtörni. Színtartománya a madár tollak színéhez kapcsolódik.

Emu, sötét színű, erőteljes struccok sötét zöldes tojást hordoznak, a fehérszürke madarak szétterjednek, de gyönyörű rózsaszín-sárga gyümölcsöket termelnek.

A sárgája gazdag sárga színű. A kemény főtt strucc főzéséhez 1 óra és 15 perc szükséges.

A tojáshéj meglepő nagy méretben, de meglehetősen könnyű, de tartós. Nehéz megtörni. A tojások színtartománya az egyén tollainak színéhez kapcsolódik.

Az Emu büszke struccai, amelyeknek nyak és sötét színe van, sötét zöldes tojást hordoznak, a fehérszürke madarak több zömök, gyönyörű rózsaszín-sárga gyümölcsöt hoznak létre.

A sárgája gazdag sárga színű. A keményen főtt tojást főzzük 1 óra és 15 percig.

Csak egy tojást veszünk egy edény elkészítéséhez. De gyakran előfordul, hogy sokat történik, így részlegesen főzhet, és legfeljebb 2-3 napig tarthatja a hűtőszekrényben maradtakat. A héj jó ereje miatt a strucctojások akár három hónapig is hazudhatnak.

A strucc tojás erősen erős, félelem nélkül állhat rajta

Hogyan függ a tojások száma a struccfajoktól?

Az emberek gyakran csodálkoznak, hogy egy strucc-magzat mennyi lehet? Ez a szám 450 grammtól 1800 grammig terjed. Hány csirke tojás helyettesíti az egyik struccot? Lenyűgöző mennyiségű 40 darab.

Az afrikai struccok szeretik a megtermékenyített gyümölcsöket egy közös fészkelőhelyben. Ezeknek a tojásoknak a jellemzői a következők:

  • tojáshossz 15-21 cm;
  • súlya eléri a két kilogrammot;
  • kövér héj, nagyobb, mint 0,5 cm.

Hány gyümölcsöt termel az afrikai strucc?

A szezonban 40-80 tojást hoz.

A Nanda struccok 5-7 nőstény tengelykapcsoló-kapacitású nagy fészkeket termelnek. Hány tojás van egy tengelykapcsolón? Az inkubációs időszak 1,5 hónap.

De az Emu nőstény 11-20 herékből áll. Milyen gyakran fordul elő az Emu? Minden nap megtörténik, és három nappal egyszer történik meg.

A tojáshéj vastagsága - 1 mm. Hány gramm fog ezekre a tojásokra? A legnagyobb súly 900 gramm lesz, de 700 gramm lehet. A párzás után az Emu gyümölcsöket legfeljebb 25 tojás kuplungba hajtják.

A cassowary tojás körülbelül fél kiló súlyú.

Cazuara struccok zöld gyümölcsökkel rendelkeznek. Fészket a moha és a levelek alkotják. Legfeljebb hat tojás lehet kuplungban. Tömegenként nem több, mint 500 gramm. A gyümölcsök megfelelő inkubálásával szeptemberben megjelennek a csibék.

Csodálatos tények

Néhány csodálatos tény a strucc tojásról:

  1. Kínában rögzítették a legnagyobb strucc tojást, ami 2,35 kg-os, 18,67 cm átmérőjű.
  2. Csak a keltető csirke volt 12 cm magas és 500 gramm súly.
  3. A párosodás és a csibék születése után a nőstények agresszívekké válnak. Az Emus gyakran ily módon jelenik meg.
  4. Strucc tojás kevésbé kalória, mint a csirke.
  5. Egy ilyen termék nagy mennyiségű szelént és nátriumot tartalmaz.

Minden a strucc tojásról: mikor és mennyi van

Az oroszlánok Oroszországban viszonylag nemesítettek. Ezért az oroszországi gazdálkodók érdeklődnek az ilyen madarakkal kapcsolatos információk iránt.

Kiváló utódok jelennek meg a madarakban, amelyek gyökeret és kis köveket eszik. A gyorsabb az élőtömeg, és növeli a tojástermelés mértékét azokban a strucc-nőkben, akiknek sok hely van a mozgásra és a szabad életre. A hőmérséklet indikátor szintén jelentős szerepet játszik - 16 és 20 Celsius fok között kell lennie.

A tojástermelés gyakoriságát a stressz hiánya is befolyásolja. A madarak nem tolerálják az egyik szobából a másikba történő továbblépést a további lakóhelyre, amit szükségszerűen a tojások számának csökkentésével válaszolnak. Az anti-stressz étrend pár napos dózisú vitaminokat tartalmaz, néhány nappal az áthelyezés előtt.

A struccok gyakran rohannak, ha az étrendjükben fűszer étkezik. Különösen fontos a nők télen történő használata. Ha arról beszélünk, hogy mennyire szükséges ez a termék, úgy gondoljuk, hogy a teljes takarmánymennyiség 5–7% -a elegendő lesz. A struccban elfogadható 3–5% -os füves étkezés az étrendben.

Ezeknek a madaraknak tojása van, amelynek színe a nőstény gazdag zöld, majdnem fekete, rózsaszín-sárga színének függvénye. A héj porcelánnak tűnik, így a művészek díszítésre vagy festésre használják. A héj nagyon nehéz, nehéz kialakítani, de egyszerre könnyű.

A tojássárgája világos színű, a fehérje átláthatóbb és unalmasabb. Ezeknek a tojásoknak az a célja, hogy új struccokat állítsanak elő. Nem egy keltetőtojást használnak emberi fogyasztásra, hanem egy fiatal madár lebontották. Egy strucc tojás helyettesítheti a 26 - 42 csirke tojást.

Amikor a tojástermelés megkezdődik

Struccok rohannak, amikor 2 évesek. Bizonyos esetekben a nőstény tojást szállít, amikor eléri az 1,5 éves kort. Ebben az időszakban a nőstények hajlamosak nem trágyázott kagylóra. Az Emus nőstényeket a 40. hónapban érettnek tartják, és a Nanda madár esetében ez a szám 2,5 év alatt releváns.

Hányszor kerülnek a strucc madarak évente egy tojást? Ez nem olyan gyakran történik: évente kétszer - ősszel és télen. A kivételek Casuar nőstényei, amelyek augusztusban rohannak. A repülés nélküli madarak soha nem ugyanúgy rohanhatnak szezonról szezonra. Ezért nem szabad elvárnunk, hogy ebben az évben Nanda 60 tojást helyez el azzal az indokkal, hogy tavaly februárban annyi volt.

A tojástermelés mértékét mindig befolyásolják az időjárási viszonyok, a táplálkozás (jobb, ha mindig vannak zöldségek az étrendben), valamint a lakhatási feltételek és egyéb tényezők.

Meddig tart

A tojásrakás folyamata minden második nap folyik. Ezután a nő nyugszik és erősödik. A szezon során egy egészséges madárpár tojásterméket termel 92% feletti megtermékenyítéssel. Az időszak elején és végén lehet, hogy nem használják.

Mennyi ideig fogja a nő a tengelykapcsolót feltölteni? Kb. 2 hónap. Ha a madarak februárban kezdtek feküdni, akkor az utolsó utódok március végén várhatók. Ősszel a strucc madarak ugyanolyan ritmust adnak a tojásnak, aminek köszönhetően a tulajdonos új utódokat és friss termékeket kap.

A tojás 2 nap. Ha jó életkörülményeket teremt a női és a jó táplálkozáshoz, akkor ciklusonként 12-17 darabot hoz. Ezután 1-2 hét szünetet követ. Az év meleg időszakában egy idős asszony átlagosan 2-4 ilyen ciklusban van.

A kutatók körében a cicikusság okát nem ismerik teljesen. Néhány forrás azt állítja, hogy a ciklus időnként hosszú, és akár 27 darab tojástermelésre számíthat, néha pedig rövidre, amikor a madár körülbelül 12 példányt ad.

Hány tojást ad egy strucc?

Mennyi egy amerikai strucchal halászhat egy szezonban? Általában ez a madár 40-80 darabot hordoz. A Nanda struccok nagy méretű fészket hoznak létre. És egy fészekben 5 - 7 nőstény fekszik. 15-40 terméket adnak sűrű héjban. Az inkubációs idő 1,5 hónap.

Strucc 11-20 darabot ad neki. Gyakran csinál - naponta, vagy 3 alkalommal 3 alkalommal. Ezen embriók héja 1 mm. Ennek a fajnak a madarak párosításának eredménye egy közös tengelykapcsoló, 25 darab szám.

A nőstény Cazuara fészket tesz a fészekben, amelynek alján moha és levelek vannak. Ebben valóban 6 darabot észlel. A normál inkubáció feltételei szerint az utódok szeptemberben jelennek meg.

Tojás súly

A legnagyobb repülés nélküli madár tojásának paraméterei a fajtól függően eltérőek. Mennyibe kerül egy tojástermék átlagosan minden fajtára? Körülbelül 2 kg.

A strucc tojássárgája körülbelül 350 gramm, míg a fehérje körülbelül egy kilogramm. A héj vastagsága egy kicsit több mint 0,5 cm.

Például egy Emu tojása átlagosan 700 grammot tartalmaz, az egyes minták 900 grammig húzódnak meg. A normál Cazuar-nál 500 gramm értékű.

Az összes tojástermék rekordja Kínában elhelyezett strucc tojás volt. 18,67 cm átmérőjű súlya 2,35 kg volt.

Különös figyelmet fordítanak ezeknek az egzotikus állatoknak a tojástermékeire a lengyel éttermekben. Ott az ügyfelek számára egzotikus ételeket kínálnak, és 8-10 fő részére 1 tojást készítenek. Ha Oroszországban körülbelül 15 évvel ezelőtt egy ilyen termék ritkaságnak tekinthető, ma népszerűbb, mint valaha.

Mennyibe kerül egy ilyen termék Oroszországban? Ha az adatokat Moszkvának vesszük, az egyik tojás átlagosan 1500–1600 rubelt áron fizet. A kis gazdaságokban kb. 700 - 800 rubelt fizetnek. A szezonhoz tartozó nő legfeljebb 80 darab kiválasztott terméket adhat, amelyek kilogrammonként összesen 15 dollárba kerülnek. És ennek az egzotikus madárnak a húsa az elmúlt években kb.

"A strucc tojás főzése"

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan kell megtörni és főzni egy strucc tojást.

A strucc tojás termelésének minden titkát feltárjuk

A közelmúltban egy madár, mint például egy strucc már nem tekinthető egzotikusnak, mivel egyes gazdálkodók saját maguknak próbálják tenyészteni. Az az időszak, amikor ezek a madarak képesek rohanni, bizonyos sajátosságokkal bír, amelyeket figyelembe kell venni.

És az a tény, hogy a strucctojásnak nagy kereskedelmi értéke van, sok gazdálkodó már értékelte.

A cikk azt fogja megvitatni, hogy a strucc rohamok milyen gyakran válnak az évente, mennyi herék egy év alatt el tud feküdni és milyen hasznos anyagokkal rendelkeznek.

A strucc-nőstények 24 hónapos korban születnek, ritkábban vannak olyan esetek, amikor 18 hónapon belül születnek. A tojástermelés a 45 éves madárig tart, bár 60-70 évig élnek.

Az év folyamán a strucc 50-60 herékkel rendelkezik. A tojási időszakok között 9-10 nap szünet van. Télen a tojásrakás leáll. A tojástermelés újraindítása általában április tavaszi hónapjában történik. A gyümölccsel minden második nap kerül sor, és ez a folyamat leginkább délután történik.

A nőstény 15% -kal kevesebb tojást tartalmaz az első tojásrakás során, mint a későbbi évszakok.

Ennek oka, hogy az első évben még mindig növekszik, ezért nem áll készen arra, hogy teljes termelési potenciálját használja.

Vannak olyan időszakok, amikor a nőstény még nem hordoz tojást, és az egész szezonban, azaz egész évben nem marad utódok nélkül. Emellett a tojástermelés minősége befolyásolja a madarak tartalmát.

Ha van szabad hely a szabad mozgáshoz, akkor sok a zöldség az étrendben, és a szobahőmérséklet kényelmes, a strucc jól hordható.

Meghívjuk Önt, hogy nézze meg a videót, amely egyedülálló lehetőséget kínál arra, hogy első kézből láthassa, hogyan fektet a strucc.

Évre több utód is lehet, és nem egy tucat strucc. Sokan gyakran kérdezik, hogy hány tojást termelnek egy strucc havonta? A válasz kétértelmű. Átlagosan körülbelül 5-10 db. Ha azonban erre a folyamatra nem hoznak létre optimális feltételeket, előfordulhat, hogy egy év alatt egyáltalán nem fog működni.

Strucc tojás

Egy strucc tojás súlya 500 és 1800 g között lehet. Körülbelül 35-40 darab. A héj színe szinte fehértől enyhén sárgáig terjedhet. Felszíne sima és különböző átmérőjű pórusokkal rendelkezik. A héj körülbelül 200 gramm, átlagos vastagsága közel 4 mm.

A strucc tojás rendkívül erős, és 55 kg nyomást képes ellenállni. Érdemes megjegyezni, hogy az Emu egy zöldzöld héjában van, és az afrikai struccban a tojáshéj színe világos vagy sárgás.

struktúra

A strucc tojás a világon a legnagyobb madár, bár a madár méretéhez viszonyítva kicsi.

Az ilyen termék szerkezete gyakorlatilag nem különbözik a csirke vagy a fürjtojásoktól, mert fehérjét, sárgáját és héját is tartalmazzák. Ezek csak színben, méretben és összetételben különböznek.

Érdemes megjegyezni, hogy az 1600-1700 g tömegű gyümölcs közel 1 kg fehérjét és 300-350 g sárgáját tartalmaz.

A strucctojás kalóriatartalma kevesebb, mint a csirke, és ez a szám 118 kcal / 100 gramm. És hány tápanyag van benne, csak egy vitamin tároló: gazdag A, E vitaminokban, lizin aminosavban. Ezen túlmenően ezek a termékek nagyon alacsony koleszterin indexet mutatnak, ami a termék táplálkozási tulajdonságairól beszél.

A strucc tojás kiváló megoldás a szív-érrendszeri betegségek megelőzésére és az anyagcsere normalizálására. De sajnos problémásak, hogy annyit kapjanak, mint amennyit szeretnénk, mivel nem annyira értékesíthetők, és meglehetősen magas áruk vannak.

Hogyan lehet megtörni?

A strucc tojás törése késsel a csirke elvén nem fog működni.

A megfelelő megnyitásához:

  • elején készítsen egy lyukat a tetején, majd az alján (egy közönséges elektromos fúró segít megoldani ezt a feladatot)
  • akkor a tojás alá kell cserélni egy tálat vagy edényt;
  • utána megmarad a tartályba.

Van még egy módja a strucc tojás megtörésének. Ehhez szükség lehet egy kis kalapácsra és egy körömreszelőre.

A nyitó utasítások a következők:

  • a körömreszelőt a héj felső szélét fűrészelték;
  • majd egy kalapács segítségével lyuk van;
  • utána a fedelet lassan eltávolítják.

Néhányan nagyon óvatosan próbálják megszakítani a héjat, hogy később vésett vagy festett ajándéktárgyakat készítsenek.

Fotógaléria

Fotó 1. A strucctojás fektetése a földön 2. kép. Strucc tojás a földön 3. kép. Csirke és strucc termékek egy állványon

"Hogyan lehet megtörni és főzni egy strucc tojást?"

A videó a termék főzésének teljes folyamatát mutatja.

Strucc tojás: jellemzők és tények. Tojásfedő madár

Évszázadokon keresztül az egzotikus madarak fajtáját a világ minden táján gazdálkodók kereskedelmi célokra tenyésztették. Hús, tojás, toll, zsír és bőr - ez teszi ki ezt a madarat termesztő baromfi-termelő nyereségét.

A struccok évente kétszer rohanhatnak, és a strucctojások mérete valóban lenyűgöző - az egyik tojásból egy bőséges ebédet lehet főzni az egész családnak.

Információk a strucc tojás termeléséről

Oroszországban a baromfitenyésztők viszonylag nemrég kezdték meg ezt a madarat tenyészteni - ez nagyrészt a struccok fenntartására és tenyésztésére vonatkozó minimális információnak köszönhető.

És csak kevesen, miután megtanulták, hogy mekkora a strucc-tojás költsége, megkezdheti ezt a vidám madarat.

A tojástermelés egyszerre több tényezőt is érinthet, például:

  • a tojásrakás során a struccok otthonában a hőmérséklet - a legkényelmesebb a körülbelül 15-20 fokos hőmérséklet;
  • a legnagyobb tojástömeg.

A struccok szabad gyaloglásával gyorsabban fogyaszthatnak, és növelhetik a tojásrakás időszakát.

A struccok közvetlenül a gyökerekből eszik füvet, így néha kis köveket nyelnek el, ami pozitívan befolyásolja a madár emésztését. A felnőtt gyomorban a strucc akár egy kilogramm apró kavics is lehet.

Nem a legjobb módja a tojástermelésnek a struccnak, mivel a struccok egy másik szobába mozognak, aggódni kezdnek, ami a tojásrakás felfüggesztéséhez vezethet.

Mikor kezdnek rohanni?

Strucc-nőstények télen és ősszel 2 éves korukban kezd tojást tojni.

A nőstény 2 hónapig pótolja a tengelykapcsolót - ha a madár februárban kezd tojást tojni, akkor az április végéhez közeledik. Az őszi időszakban a tojástermelés ugyanolyan időtartamú.

A tojások számát a következők befolyásolják: t

  • időjárás;
  • táplálkozás;
  • a fogva tartás feltételei és a szabadtartás lehetősége.

A nőstények egyedül képesek csirkéket kelteni - ehhez megfelelő feltételeket kell létrehozniuk.

: a strucctojások kiválóan megelőzik a szív- és érrendszeri betegségeket, valamint normalizálják az anyagcserét.

Kőműves időtartam

Egy strucc két nap alatt egyszer tojást fektet be - ez a tojásrakás időszaka szükséges ahhoz, hogy a madár helyreálljon, és a madár erősödjön.

Ha a struccokat jó állapotban tartják, és az étrend kiegyensúlyozott, akkor a tojások termékenysége közel 95% -ot ér el.

A tojásrakási ciklus során a nőstény 12-17 tojást hoz, majd 8-16 napos pihenés kezdődik - a meleg évszakban a strucc akár 4 ilyen ciklust is tartalmazhat.

Hány tojást hordoz a nő?

Az év során a nőstény 40-80 tojást tud hozni, és egy fészekben 5-6 nőstény könnyen szállítható.

A strucctojások jellemzői

A strucc tojás gravírozása

A madár tojáshéjának színe nagyon hasonlít a porcelán színéhez - ezért használják a héjat művészeti kézműves termékek gyártásához, amelyeket később vésve vagy festve készítenek.

héj

A héj nagyon vastag - 0,6 cm

A tojáshéj meglepheti bármelyik személyét a méretével és nagy erejével, és mindez még mindig elég könnyű.

Egy strucc tojás nem könnyen törhető, és színtartománya egy madár toll színéhez kapcsolódik.

Az Emu struccok sötétzöld színű tojásokat helyeznek el, a fehér-szürke struccok sárga-rózsaszín árnyalatú tojásokat termesztenek.

tojássárgája

A sárgája gazdag sárga színű. Bármely étel elkészítéséhez elegendő egy tojás, de a maradékot gyakran hűtőszekrényben kell eltávolítani.

A jó szilárdság és a héj vastagsága lehetővé teszi, hogy a tojást több mint 10 hétig tárolják, így egy hosszú ideig inkubációs tojást lehet gyűjteni.

súly

Strucc tojás súlya körülbelül 5 és 1,8 kg.

Érdekes tények

  • A legnagyobb strucc tojást Kínában találták - súlya 2350 gramm és 18,6 cm átmérőjű volt.
  • A párzási időszakban és a keltetés után a strucccsirke nagyon agresszív lesz. Ez különösen igaz az Emu fajta struccokra.
  • Strucc tojás kevésbé kalória, mint a csirke.
  • A strucc gyümölcs sok nátriumot és szelént tartalmaz.
  • A strucc a legnagyobb madár.
  • Ahhoz, hogy megszabaduljon a tollas parazitáktól, a struccok szárazföldön úszhatnak.
  • Egy struccnak csak két ujja van az egyik lábon, körmök csak egy lábon. Az ujjak kis száma miatt a struccok nagyon gyorsan futhatnak.

A megfelelő gondossággal és jól megtervezett táplálkozással a struccok nagyon jó nyereséget hozhatnak - a tojás és a strucchús nagy igénye lehetővé teszi a termékek értékesítéséből származó jó jövedelmet.

Az északi területeken a struccok jó túlélhetősége lehetővé teszi a baromfi veszteségek minimalizálását.

Strucc tojás

A madarak tojása a női nemi egyének. Különböző típusú madarak különböző formájú, színű és méretű tojásokat hordoznak, a madarak fajtájától és azok helyétől függ.

A strucctojások magas kereskedelmi értéket képviselnek, nem tartoznak a strucctermelés fő termékei közé, és gyakorlatilag minden inkubálásra kerül. Nem trágyázott élelmiszert használnak - asztali tojást, fiatal nőstényekből származó tojásokat, korai vagy késői tojásokat.

Strucc tojás semmilyen módon nem rosszabb, mint a csirke, és hasonló módon készülnek. Egy strucc tojás 25–40 csirkét tart, 450–1800 g súlyú, a porcelánnal való hasonlóság lehetővé teszi, hogy a művészi termékek héját festéssel és gravírozással használják. Kína a világ legnagyobb strucc tojása, súlya 2,35 kg, átmérője 18,67 cm.

A tojáshéj nagyon könnyű és tartós, nagyon nehéz megtörni, mérete meglepő, Strausinye két színben van. A sötét, sötét emus sötétzöld, majdnem fekete tojást ad, és a Rhea fehér-szürke struccok sárgás-rózsaszín színűek. A tojás színe a madár tollazat színétől függ.

A sárgája színe telített, a fehérje áttetsző. Nyáron a struccok tojást hordoznak, és az év más időszakaiban nem érhető el tojás. A strucc tojás "hűvös" főzéséhez 75 percre van szüksége.

Egy nőstény tojásgyártása évente 40-80 vagy több tojás. A strucc produktív szezonja márciustól októberig tart. A tojástermelés első szezonban a nőstény 10-30 tojást tartalmaz. A nőstények minden nap 20 tojást tojást tojnak. Aztán szünetet tartanak.

Egy jó család a tenyésztési időszakban legalább 90% -os termékenységi arányú tojásokat termel. A szezon elején és végén a tojásokat nem lehet megtermékenyíteni.

Az egészséges struccok 25-35 évig termelékenyek, ami azt jelenti, hogy a tenyésztési párok többéves befektetésnek tekinthetők.

Lengyelországban a strucctojásokat főleg az éttermek érdeklik, amelyek az eredetiség és az egzotika keresésekor ropogós tojást kínálnak egy strucc tojásból 8-10 fő számára.

Gyakran a tojásokat egyéni fogyasztók is vásárolják, akik egy különleges ételeket kívánnak szolgálni egy ünnepi asztalra (születésnap, évforduló, stb.).

A strucctojások közvetlen fogyasztásra való felhasználását csak a jelentős egzotika kategóriáiban lehet figyelembe venni.

Kalóriás strucc tojás

A strucctojás kalóriatartalma alacsonyabb, mint a csirke. 100 gramm strucc tojást tartalmaz 118 kcal, ami meglehetősen tápláló. Azonban a diéták nem szabadulnak el a termék magas zsírtartalma miatt.

http://agronomwiki.ru/kak-chasto-strausy-nesut-yajca.html

farm

Nem csoda, hogy a struccokat a legnagyobb madaraknak tartják a világon, magassága 2 méteren belül, néha még ennél is több, a súlya körülbelül 160 kg. Kedvező feltételeket teremtve a madarak körülbelül 70 évig, átlagosan 50 évig élhetnek. A szóban forgó madarak legfőbb jellemzője az, hogy életük során a tojásokat legfeljebb 40 évig tudják szállítani. Itt sokan felteszik a kérdést: hány tojást hordoz a strucc?

Egy ilyen kérdésre egyértelműen nehéz megtalálni, mert a „betakarítás” mennyisége a madarak fajtájától, a fogva tartás feltételeitől és az etetésétől függ. Figyeljünk arra, hogy az afrikai struccokban a tojásrakás a születés napjától számított 18 hónapon belül kezdődik, másfél év alatt. Először a madarak nem tojástermesztett tojásokat hordoznak, ami azt jelenti, hogy a legjobban a főzéshez használják őket, ahelyett, hogy azokat egy keltető csirkék inkubátorába helyeznék. Az inkubálásra alkalmas anyag körülbelül 3 éves korban szerezhető be a nőkből.

A szakértők szerint a strucc produktív szezonja március közepén kezdődik, és októberig tart, és a tojásfejlesztés néhány periódusig néhány perces időtartamig tarthat. A tenyésztéstől, a táplálkozás és a baromfitartás betartásától függően a nőstények tojástermelése szezonban 40 és 80 darab között mozoghat. Hazánkban megszokott struccok (afrikai fajta) fehér tojással rendelkeznek és 1,3 és 1,8 kilogramm közötti súlyúak, bár előfordult, hogy egy példány 2,3 kg-ot ért el. Amint látjuk, a struccokban lévő tojások hatalmasak, de tartósak is. Minden ilyen termék könnyen ellenáll 60 kg-os terhelésnek. A tojást főzhetjük, ebben az esetben a hőkezelési folyamat két órára késik, vagy egy strucc omlett. Elég lesz, ha 12 embert táplálunk, mert egy ilyen esetben akár 40 csirke tojást is tarthat.

Milyen gyakran hordják a strucctojásokat

A szakértők szerint a strucc tojás két nap alatt alakul ki. Az optimális körülmények és a normál étrend kialakításakor a nőstény egy ciklusban 12-17 tojást hordozhat, majd egy-két hét alatt rövid szünetet tapasztal. Az év meleg időszakában a tojásrakás folyamata a struccokban 2-4 ciklusban történik, néha hat közülük. Ne feledje, hogy a ciklicitás megjelenésének oka ezekben a madarakban még nem tisztázott. Egyes adatok szerint a tojásrakási ciklus hosszú lehet, amikor 27 tojást kaphat egy struccból, és 12 tojást egy rövidre. Leggyakrabban a tojásrakás közötti különbség két napig tart, de néha ez az időszak három-négy napig tarthat.

http://fermerstyle.ru/skolko-yaic-nesyot-straus/
Up