logo

A fehérhal a lazaccsaládhoz tartozó hal, és kereskedelmi szempontból értékesnek tekinthető. Európa, Amerika és Ázsia folyói és tavak mintegy 40 fehérhalfajon élnek.

De ezeknek a fajoknak a képviselőit nehéz megkülönböztetni egymástól, mivel csak kisméretű tulajdonságokkal rendelkeznek. A fő fajok: jelnapló, a Cisco (nagyszámú fajral), Valaamka és mások elhaladása.

A fánk a fehérhal nemzetségébe tartozik. Szibériában a leggyakoribb a polkur, az omul, a muksun és a chir.

Ezek a halak Karélia északnyugati részén és Szibériában élnek. A fehérhal nemzetségében számos alfaj van. Vannak tó, folyó és fehérhalak. Életmódjuk miatt a méretek is változóak, például egyesek csak néhány tíz grammot mérhetnek, míg mások körülbelül 8 kilogramm.

Sig fajok

Sigovot különböző fajok között különböztetik meg, figyelembe véve a külső különbségeket és az életmód sajátosságait, míg minden faj kölcsönhatásba léphet egymással.

Leggyakrabban a fehérhalakat megkülönböztetik a gill porzószerek száma. Mindezek alapján megkülönböztetünk olyan fajokat, mint a chir, muksun, fehérhal, shykur, peled. A porszívók számítása az első elágazóívrel kezdődik, amely a száj mellett helyezkedik el. Az elágazó ív belső szélén található porzó rúd alakú, észrevehetően nagyobb, mint az oldalsó porzó.

Sigi több fajra oszlik.

  • A sertés tiszta oxigéntartalmú tiszta vízben található. De Pelyad eléggé elégedett a sáros vízzel, miközben nem igényel oxigént. A fonott és más fehérhal közötti fő különbség az, hogy magas testű hal.
  • Sigi kaviárt eszik, miközben nem adják fel a sajátukat.
  • Bármelyik halnak zsíros uszonya van. A Sigi csomagokban él, míg ugyanabban az évben az egyének gyűlnek össze, de méretük változhat. Az ilyen méretbeli különbségek abból adódnak, hogy a csomagolás végén úszó halak kevesebb ételt kapnak, mint az előre haladó halak.
  • A Sigi csomagokban él.
  • A Sigi nagy mennyiségű kopoltyúporral többnyire planktonot és csak alkalmanként bentikus organizmusokat fogyaszt.
  • Sertés ritka porzóval csak a bentikus szervezetekre táplálkozik, mivel nem alkalmasak a plankton szűrésére. A felnőttek más halakat is fogyaszthatnak.

Ráadásul a fehérhal kaviárt fogyaszt, és nem adják fel a sajátjukat. Peled táplálkozik a planktonon és a bentikus lényeken.

A fehérhalnak zsíros uszonyai vannak.

Ez különbözik a sig és a növekedési ütemben. A fehérhal gyorsan növekszik. Az optimális életkörülmények között a peled még gyorsabban növekszik, mint a hagyományos halak. A leggyorsabban növekvő király.

A fehérhalak ívása szeptember-december. Az utódok folytatásához a fehérhal elsősorban kavicsos vagy zátonyú állóvizet választ. Sigi nem terjed ki a kaviárra. A peled kaviár sokkal kisebb, mint más fajoknál, míg az ívás később történik. A fehérhalak egész évben mutatnak tevékenységet, a téli időszak kivételével.

Fehérhal: élőhely, előnyök, kalória

A Sig halakat a lazaccsalád értékes kereskedelmi fajainak minősítik. Természetes élőhelye Amerika, Európa, Ázsia. A fehérhal ívásának időzítése, íze és előnyös tulajdonságai a környezeti feltételektől függenek. A hal számos alfaja, például fehérhal, polkur, chir, omul és mások. A tömegük kevesebb, mint 100 gramm, és eléri a 8 kg-os másolatokat.

A fehérhal természetes élőhelye, különbségei

A Sigi a folyókban és a tavakban található, van egy olyan forma is, amely a tengerekben él. A tiszta, oxigéntartalmú vizet előnyben részesítik, kizárólag nyájban élnek. Oroszország területén az élőhelyük Szibéria és Karélia-tavak.

  • Megkülönböztetjük a fehérhalak alfajait a gill stamensek számával. De a fehérhalak sok faja egymást keresztezi. Ezt a fajtát egy zsírpehely jelenléte jellemzi, és az egyéves egyének méretbeli különbsége annak köszönhető, hogy a csomag vezetői több planktonot kapnak - így gyorsabb növekedést.
  • Nem minden faj a fehérhalat táplálja a planktonon. Azok, akiknek kis mennyiségű gill porzója van, előnyben részesítik a bentikus organizmusokat, mivel nincsenek planktonszűrő mechanizmusaik.
  • A nagy felnőtt példányok másfajta édesvízi halakat fogyaszthatnak, nem adják fel a kaviárt, még a sajátuk is. Úgy gondolják, hogy az egyén 15-25 évig élhet.
  • A fogáson belüli legtöbb hal 7-10 évnél nem régebbi.

Hogyan hasznos tulajdonságok

Ezeknek a halaknak a teste oldalirányban összenyomódik, közepes méretű ezüst mérlegekkel borítva, sötétebb háttal. Az uszonyok sötétek, néha fekete. A szája kicsi, a fogak szinte teljesen hiányoznak.

A hús fehér, bár a fehérhal a vörös halak családjába tartozik. Ez egy zsírhal, de a sig halolajnak nem kellemetlen íze van, de A, E és D vitaminokat tartalmaz.

Ízletes hús fehérjében gazdag, és értékes ásványi anyagok, például króm, nikkel, cink, molibdén forrása. Finom textúra és kiváló ízű.

Kalóriahal - csak 88 kcal / 100 gramm.

Gyászol

Ning ning fish fish A fehérhal ívási ideje kora ősszel kezdődik és a tél kezdetéig tarthat.

  • A sigi-tó a tó belsejében fekszik.
  • A sigi folyó is ismerős településen ívik, de fel is tudnak menni a folyón.
  • A tó-folyó fajok inkább a tóban élnek, de íváshoz azok a folyók választanak, amelyekbe a folyók folynak.
  • Az űrlapok a Balti-tenger és az Északi-tenger vizein élnek, és a kaviár dobásakor a fehérhalak emelkednek a folyóba áramló folyómedrek mentén.

A fehérhal fogása

  • Nyáron a felnőtt halak az alsó gödrökben maradnak, napsütéses időben a zuhatagokig emelkedve. Gyermekek általában kuchkuetsya magas partján.
  • Tavasszal egy éhes hal elveszi a óvatosságot, és sekély vízbe, vadászó süteménybe és más kis halakba úszik.
  • Télen a fehérhalak hibernálnak, és csak a tavasszal közelebb kerülnek a gödrökbe, és a víz felszínére emelkedik az oxigén.

Amatőr halászok halakat és egyéb fogásokat fognak, de a halászathoz engedélyt kell kapni. Van egy korlátozás is, amely nem haladhatja meg a fehérhalat.

A fehérhal is a sporthorgászat tárgya, szintén engedélyezett.

Az ipari halászatot a haltenyésztésre szolgáló helyeken végezzük.

A fehérhalat a nyár és a kora ősz végéhez közeledik, amikor a hal „felkelt a zsírba”, és a legfinomabb lett. Kis népességének köszönhetően a signek nincs jelentős kereskedelmi jelentősége. Túl kicsi volt.

A fehérhalak néhány része a kihalás szélén van, és szerepel a Vörös Könyvben.

Sült főzés

Ez a hal népszerű és népszerű a főzés során. A fehérhalat ritkán főzik, mert a hús túlságosan pályázatos és könnyen deformálható. Leggyakrabban ez a hal szárított, sült, sózott, füstölt vagy sült. Füstölt sertést kínálnak olyan helyeken, ahol a hal él. A helyiek maguk is csábítanak és eladják.

Nagyon ízletes húst sült. Előkészítése nem sok időt vesz igénybe. A halat az alábbiak szerint sütjük:

  1. A bélszövet, levágja az uszonyokat és alaposan mosni folyó vízben.
  2. Egy éles késsel vágjon a gerincen, és elválasztja a húst a csontoktól. Ebben az esetben két filécsíkot kap, amelyet a kívánt méretű darabokra vágunk.
  3. Keverjük össze a lisztet és egy kis sót egy sekély lemezben, hozzáadhatunk egy kis kurkuma.
  4. A megvert tojásba mártott filé szeleteket és lisztet sóval és fűszerekkel tekerünk.
  5. Napraforgóolajat vagy olívaolajat öntünk egy piros-forró serpenyőbe, és egy darab vajat adnak hozzá az ízléshez, majd a tűz enyhén csökken.
  6. A kenyér darabjai kis időközönként terjednek, és mindkét oldalon 3-4 percig sütik.
  7. A kész étel papírtörlőre terjed, amikor a felesleges zsírt felszívják, a lemezekre helyezik, és citromos szeletekkel és zöldekkel tálalják. Díszítés nélkül.

Ha elkerüli a sülteket, akkor kettős kazánban horgászhat. Ezután teljesen étrendű lesz. Ehhez vegye:

  • 400-500 gramm tömegű hasított hal;
  • só;
  • fűszerek;
  • fél citromlé.

A halat béleljük, mérlegektől megtisztítjuk és jól mossuk. Dörzsölje be a pépet bel- és kültéri só és fűszerekkel, vagy csak sóval. Dupla kazánba helyezzük és citromlé tetejére öntjük. Gőz 30-40 percig.

Fehérhal: leírás, faj és ívás. Hol van és mit táplál a sig

Ennek a csoportnak a halai a legnehezebbek a pontos szisztematizáláshoz, mivel széles körű fajokat, törzseket és formákat alkotnak. A fehérhal nem kevesebbet ért el hozzánk, a jégkorszakból, sőt valójában a relikvium-organizmusok látványa.

Fehérhal leírása

A Coregonus vagy a fehérhal a Salmonidae nemzetségbe tartozik (lazacfélék). Egyes tudósok a fehérhal külön családjában kerülnek forgalomba, valamint a nelma és a fehér halak.

A közönséges, közepes méretű szájú, sűrű testű halak tömörített testét megkönnyíti, a vomer és a maxilláris csontok fogai nélkül.

A szájüreg más részein lévő fogak vagy nagyon gyengén fejlettek vagy eltűnnek az idő múlásával.

A fehérhal egy másik jellemzője, hogy a felső állkapocscsont nem lép túl a szemen. A fehérhalak közös jelei közé tartozik az is, hogy a száj helyzete gyakran változik - a végsőtől a tipikusan alacsonyabbig, attól függően, hogy milyen típusú és formájú. Azt is nyomon követheti, hogy jelen van-e egy pofa pad, amelynek magassága kisebb, mint a szélessége.

A fehérhal viszonylag kicsi, standard mérete legfeljebb egy fél méter (általában 40... 50 cm), átlagos súlya 700... 800 g.. 3000–5000 g súlyú fehérhalak vannak.

A fehérhalak szinte minden képviselője világos színű - ezüstös-fehér vagy ezüstös-szürke oldallal szemben a sötétebb hátsó részekkel, olíva-barna, zöld vagy lila tónusú, tejszerű vagy enyhén szürkés hasa.

Ezzel szemben az uszonyok sötétebbek és még feketék is. Az egyes fajták és formák meghatározott színének intenzitása kissé eltér. Nincsenek foltok a fátyolon és a fehérhalon.

Pontos angol nyelvű megjelenést talált: „fehér hal”, amely „fehér halaként” fordul elő.

Sertésfajok

A formák, törzsek és fajok hatalmas sokfélesége ellenére a sig-halakat az élőhelyek szerint három alapvető fajra osztják:

Ezek közül a leggyakoribb a folyó sig. A folyón a nagy tavaktól és a tengerektől a tenyésztési területig megy. Általában kissé hosszabb és sötétebb, mint a leírt fajták, egy kis fej és egy tompa kerek orr.

Az oldalsó vonal fölött nincs 10, mint a többi fehérhal, de 11 mérleg.

A gömböcskék száma megegyezik a homokozóban lévő számukkal, azonban ez a fehérhal sokkal oldottabb testű az oldalról, és a hátsó oldalról egyenesen ívelt, a hátsó szár felé emelkedik. A hasi és a mellkasi uszonyok hegyesek.

A hát színe szürkés-zöld, acél jegyzetek a túlfolyásban. Az oldalak ezüstösek, kék színűek és hosszanti fénycsíkokkal rendelkeznek. A szem irisza ezüst, szürkés a tetején. A fehérhal átlagos súlya 2... 4 font (ritkán 7).

Ezenkívül a fehérhalat az élőhelyek fajtájára és mélységére osztják:

Hol van a fehérhal

Sig egy kereskedelmi halfaj, ezért az oroszországi legtöbb zóna és a posztszovjet térség vízforrásaiban akklimatizálódott.

A Finn-öböl, Chudsky, Onega, Ladoga és más helyi tavak nagyon sikeres zsákmányt fejlesztenek ki.

Széles körben kiterjed a Kola-félszigetre is, főleg a legnagyobb tavak közül választva - Seydozero, Pankunyavr, Umbozero és Lovozero.

Ezen túlmenően, a fehérhalak a sarkvidéki medencében található víztározók túlnyomó többségében laknak - a Fehér-tenger és a Barents-tenger között Chukotkáig.

Olyan folyókban található, mint a Penzhina és az Anadyr, nem kevésbé gyakori a Balti-tenger medencéjében, ahol különösen széles körben képviselteti magát a karéliai tározókban és a Kurziai-öbölben.

A Transbaikalia övezetében pedig rendkívül csodálatos halak találhatók, amelyek ívása kora tavasszal történik (különleges alfajként különbözik).

  • A fehérhal az észak-amerikai kontinens vizein él, amely Alaszka és Kanada vizeit élteti. Leginkább a folyókat kedveli, bár a tengerekben és tavakban is megtalálható (ahol a téli hideg van). Mindezek a formák egyénileg különböznek egymástól - uszonyok, szín, orr stb.
  • Ami egyesíti őket, az, hogy a fehérhalak az északi féltekén hideg és mérsékelt országokat választják, mint fő élőhelyüket.
  • Ezek nagyrészt mélytengeri lakosok, és rendkívül megtartják az alját, ezért néha erőteljesen duzzadnak (az úszási húgyhólyag bővülése miatt), amikor hálókat emelnek fel, mint sok mélytengeri hal.

Mit eszik

A fehérhal rendkívül óvatos szokásokkal rendelkező ragadozó halak, de nagy víztestekben (például tavakban) a fehérhalak eltérő táplálkozási mintázattal rendelkeznek, tekintettel a pelagikus, part menti és mélytengeri lakosokra való osztódásra: ezek az atipikus bordofágoktól a szokásos planktopágokig terjednek.

A fehérhal gyakran ragadozó, a saját fajából és más halból származó tojásokat.

A szokásos étrendjük a legtöbb rovar (vízi vagy közeli víz), puhatestűek, rákfélék, lárvák stb. A fehérhalak azonban nem haladnak ki zsákkal, fiatalkorúakkal, beleértve a saját fajait, valamint az olvadékot és más halakat.

Sólyomok

A fehérhalak ívásának kezdete a férfiaknál 4-5 év, a nőknél 5-6 év. Időben általában esik az ősszel, de az őszi időszak hossza miatt gyakran húzódik, még a téli hónapokban is. Ez azonban nemcsak az ősszel és a hideg időjárás távollétével függ össze, hanem a víztestek zónahosszával is, amelyben él.

Tehát a fehérhalak ívása szeptemberben kezdődik (általában közepén) és novemberben végződik, és néhány víztestben még december végén - január elején. A sekély tározókat úgy választja meg, hogy a tengerből és a tavakból folyó folyók áthaladnak kaviár dobás részeként.

A táplálkozás során a felnőttek a tavak és a parti lerakók zónáinak nyílt területeihez közelednek, mintegy 1,5... 8 méterre az alsó szinttől. De nagy mélységben úszhatnak - 8... 20 méter. A horgászat általában a vízi környezetben +5 és +1,5 fok közötti hőmérsékleten történik.

Vannak azonban olyan esetek, amikor hiányzik.

A fehérhal haltenyésztése hagyományosan eléri a 20 ezer / 30 ezer tojást, és a fehérhalak egyik formája - még mintegy 50 ezer. A színe kissé világosabb, mint a pisztráng. Kaviárt dobnak sziklás területeken az alsó felület közelében, vagy durva homokon.

Sig család (Sig ludoga)

E család képviselői széles körben elterjedtek a Jeges-tengerbe folyó folyók medencéiben.

  • A lazachalhoz hasonlóan az északi eredetű halak a tiszta, átlátható vízzel és homokos-köves talajokkal rendelkeznek.
  • Ezek általában hidegvíz-tartályok, amelyekben vízben gazdag oldott oxigén van. A fehérhalak között jellemzőek a folyosók és a tudo halak, amelyek zárt tavakban élhetnek.
  • Az étrend jellegéből adódóan változatosak is: egyes táplálkozás kizárólag a bentikus organizmusokra (benthofágok), mások a vízoszlopban élő planktonos szervezetek táplálására specializálódnak, mások a ragadozóhoz alkalmazkodnak, vagy felfedezik a polifágia képességét, azaz a planktoni szervezetek és a bentoszok az élet különböző szakaszaiban táplálkozhatnak és még a ragadozó.
  • A kirgiziai tározók halállományának kialakulásának története olyan módon zajlott le, hogy sem lazac, sem a fehérhal nem hatolt be a régió folyókba és tavakba, bár az északi Kirgizia tározóiban (dace, csuka, minnow) megjelentek az északi szélességi fokú halak.

Kirgizisztán tavakban a fehérhalakat mesterségesen tenyésztették. F. Turdakov professzor javaslata alapján az 1960-as és 1970-es években a Szovjetunió Glavrybvod munkavállalóit egy napló pocsolya, peled, fehérhal és Baikal omul, valamint Son Pe-Kul-peled, chir, és nyilvánvalóan véletlenül a Velikie Luki-i növényből megtermékenyített kaviárral, egy kaviár szállítmányt szállítottak.

Az Issyk-Kul-ban felsorolt ​​sertésfajok közül csak a fehérhal és a Baikal omul fogott, ami a 80-as évek eleje óta nagyon ritka lett.

Peled és a fehérhalak Issyk-Kulban nem maradt fenn az ívás és a plankton rendkívül alacsony biomassza - fő táplálékuk - hiánya miatt.

Son-Kul-ban a fehérhal és a peled jól megszoktak, és a chir, mint haladó hal, nem talált megfelelő feltételeket a szaporodásra, és az utolsó példányokat a 80-as évek elején a halászok fogták.

Sig ludoga

A tóban. Issyk-Kul fehérhalát vezetett be a tóból. Sevan (Örményország) megtermékenyített kaviár formájában. Összesen 1966-1982 90,8 millió darabot engedtek a tóba. lárvák és 21,9 millió db. fehérhal. Jelenleg Issyk-Kul-ban mindenhol megtalálható a fehérhal, de a tó keleti részének sótalanított területein - a Tyup és Dzhergalan öblökben - a legnagyobb koncentráció, ahol a tó medencéjének legnagyobb folyói, a Tup és a Dzhergalan áramlik.

M. Alpiyev szerint az őszi hűtés kezdetén, amikor a tó vízhőmérséklete 10-11 ° C-ra csökken, a fehérhalak koncentrációja a sekély vízi övezetben drámaian megnő. Október közepétől közeledik a Tyup és Dzhergalan folyók szájához, ahol 1-10 m mélységben koncentrál. November közepéig a fajok állományának koncentrációja élesen nő.

A horgony a lazaccsalád értékes kereskedelmi halfajainak tulajdonítható, amelynek élőhelye a világ számos tározója és folyója. De az egyedisége egy különleges, gyengén emészthető, az emberi szervezetek által könnyen emészthető húsban, hogy ezt a halat a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek mutatják.

Megjelenés és testszerkezet

A fehérhalnak van egy kis fejű teste, amely mindkét oldalán egyenes. Jellemzői a nem állandó fogak jelenléte, vagy akár a távollétük is, az élőhelytől függően. Közepes méretű mérlegekkel és nagyon kis szájjal rendelkezik a hosszúkás testhez képest.

Körülbelül 40 faj és egy nagy fajta alfaj különbözik attól függően, hogy a halak súlya 800 és 10 kg között mozog, az átlagos hossza 40 cm, de akár 90 cm is lehet.

A megjelenés jellemzője, hogy az élőhely, az éghajlati jellemzők, a mélyvíz, az áramerősség kezelésének szükségessége, a hosszú tél túlélése és így tovább.

Élőhely és életmód

A fehérhal az édesvízi víztesteket és a folyókat kedveli, bár vannak olyan formák, amelyek tökéletesen alkalmazkodnak a tengervízhez. Ezek a tengerekből a folyókba vándorló halak, amelyek kedvező feltételeket biztosítanak a fejlődéshez és a szaporodáshoz.

  • Az ilyen fajták csaknem az Északi-sarkvidék egész partján élnek, mind Eurázsia, mind Észak-Amerikában. Oroszországban megtalálhatók a Kola-félszigeten, a Barents-tengeren, a Fehér-tengeren, a Chukotka autonóm régióig.
  • A balti vizeken élnek, többek között Karélia folyókban és tavakban. A Bajkál-tavon található mélyvízi formák.
  • Erőteljes hideg szibériai folyók, mint például az Ob, Irtysh és Lena, különösen sültek, sokféle morfológiai tulajdonsággal rendelkeznek, köztük a fehérhalak legnagyobb képviselői közül 10 kg-ot.
  • Európában a kis fajok jellemzőek, de itt is szinte mindenütt élőhelyük van. A horgászat a svájci hegyek magas tengerszint feletti tavakban is megtalálható.
  • Az Egyesült Államok északi részén, Kanadában ez a hal a fő ötlet nagy részét foglalja el.
  • Meg kell jegyezni, hogy a fehérhal jóval oxigénnel telített, 15-20 fokos tiszta vízzel.

Mint gyakran előfordul, télen a szibériai folyók nagy jégréteggel vannak borítva, és a víz szerves összetevőjének jellemzői megfosztják a megfelelő oxigéntartalmat.

Olyan nehéz zónákra jellemző, hogy a parti tengeri területeken télen áthaladó fehérhal migrációs formái jellemzőek.

A fehérhal nagyon agresszív és nem tolerálja a versenyt, leggyakrabban más halfajok nem élnek állandóan az állandó élőhelyein. Látható a sütés vagy a kis halak felhalmozási zónájában.

reprodukció

A kaviár dobása ősszel kezdődik, főleg november második felében, amikor a víz hőmérséklete 8 fok alá esik. Erre a legelőnyösebb hely a folyók hajóútja, amely nádasokkal van benőtt. Az inkubációs idő körülbelül 200 nap, gyakrabban, amíg a jég meg nem olvad.

Átlagosan a kaviár mennyisége 20-30 ezer, de vannak esetek és legfeljebb 80 ezer darab. Az évek hiányosságai vannak.

A hal szexuális érettsége 2-3 évvel kezdődik. A lárvák tömege körülbelül 5 g, hossza 30 mm. Egy felnőtt személy külső jelei közelebb kerülnek ahhoz az évhez, amikor a hal a hagyományos táplálkozási formájára vált.

élelmiszer

A zooplankton, például a caddis lárvák, a szúnyogok, a különböző ciklopszok és más hal tojások használata a fehérhalra jellemző. Vannak azonban ragadozó alfajok, amelyek kis halakat vadásznak.

A Sigi bányászat jellemzői

A halászat azonnal kezdődik a hó leereszkedésével, ekkor a lárvák megjelennek, így a halak sekély vízben élnek. Az elegendő élelmiszer hiánya a halat vonzza a csalétekbe.

Májusban az egyik legkedveltebb fehérhalak közül az egyik legszívesebb, ezért ebben az időszakban a kitermelés mennyisége az év során a legnagyobbnak tekinthető. A halászatban nasadi, bojtok használata szükséges a tojás színében.

A nyári időszakot június és szeptember közepe között a harapás hiánya jellemzi, amikor a halnak sok étel van.

És csak közelebb az íváshoz (október - november) a fehérhal újra elkezd táplálkozni, ami kedvező időszakot teremt a halászat számára.

Az élelmiszer értékének értéke

Amint már említettük, a fehérhal könnyen emészthető, bármilyen lehetséges módon főzhető: sütés, pörkölés, forrás és így tovább. Azonban úgy ítéljük meg, hogy a füstöléskor a legkényesebb ízű.

A lazaccsaládra hivatkozva, a halnak még fehér húsú és eredeti íze van.

Ezért a fehérhal az egyik legnépszerűbb étel Európában, Kanadában, az USA-ban, valamint Oroszország területén a tóparti és a folyami területeken.

De a hal különleges értéke nem is az íze, hanem gazdagsága számos nyomelemekkel. Ezek közül a króm, a cink, a fluor, a molibdén és a többiek elengedhetetlenek a test normális működéséhez.

  • Különösen nagy mennyiségű fehérhalat tartalmaz A és D vitaminokat.
  • Az első kitűnő látványt alkot, felelős a haj, a körmök, a bőr megjelenéséért, a második - a csontok erejéért a gyermekhiány különösen veszélyes, fenyegeti az ilyen betegségek megjelenését.

Bár a fehérhal rabszolga szinte mindenhol eloszlik, néhány alfaja már szerepel a Vörös Könyvben. A fogása hivatalosan tilos.

A fehérhal a lazaccsaládhoz tartozik

A fehérhal nagyon gyakori ragadozó hal. A fehérhal Karélia, Nyugat-Szibéria, az Anadyr, Penzhina folyók.

A Transbaikalia térségében egyedülálló fajta a tavaszi ívás. Tartalmazza a 60 fajt tartalmazó fehérhalat. A szigov fő különbségei a száj helyén. Minden fajnak saját mérete van: a nagy halak 10 kg-ot érnek el. súlya, és a kis egyének csak néhány grammot súlyoznak. A hossza 70-80 cm, a test nagyméretű.

  • Az oldalak ezüstösek, a hát sötét. Vannak haladók, folyami és tó formák. Cig szereti a hideg és tiszta vizet, oxigénben gazdag. A rágási halak 3 évvel kezdődnek. Ősszel, a tél elején ívnak. A kaviár sekély helyeken, kavicsos vagy homokos talajjal, mind folyókban, mind tavakban van elhelyezve. Termékenység 10 és 120 ezer tojás között. A kaviár tavasszal fejlődik.
  • Sig egész évben eszik. A plankton, a bentikus organizmusok számukra táplálék, így a horgászok rosszul fogják őket. A legjobb, ha a fehér halakat természetes táplálék hiánya során elkapják.
  • A rovarokat táplálják, és könnyen elkapják a rovarokat. A tavasz elején a jég eltűnése után a fehérhal kezd égetni. És elkezdenek táplálkozni a sütésen, olvasztva, ryapushkoyon.
  • Cig a halászat tárgya.

Fehérhal (hal). fénykép

  • Királyság - Állatok (Metazoa)
  • Típus - Chordata
  • Nadclass - Maxillary (Gnathostomata)
  • Osztály - Borok (Actinopterygii)
  • Squad - Salmoniformes (Salmoniformes)
  • Család - Salmonidae (Salmonidae)
  • Rod - Coregonus
  • Kilátás - Fehérhal

A fehérhal furcsa jellemzője a csodálatos változékonyság. Az életkörülményektől függően a fehérhal nemcsak méretükben, hanem ételük jellegén is eltérhet. Vannak olyan személyek, akik alkalmazkodtak a planktonhoz (ezek többsége), de vannak ragadozók is, kis halakat, és még azokat is, amelyek alsó szervezeteket táplálnak.

Most az ichthyológusok intenzíven tanulmányozzák a fehérhal biológiáját, hogy kiderítsék, melyikük különálló faj, és amelyek csak a helyi fajok. És míg a munka nem látja a végét.

Nyilvánvaló, hogy ezek a halak nagyon érdekesek, nagy és rendkívül illékony sig családot alkotnak. A különböző típusú és formájú Sigi az északi legfontosabb kereskedelmi halak.

Nagyon ízletes és kiváló minőségű zsíros húsok, ezért a halászat tárgya.

Teletsky sig helyiek hívják a heringet. Természetesen ez nem hering. És Taitsky-tó a Taitsky-tóban nagy számban található.

Enciklopédia a halakról> Sig

Sig (lat. Coregonus) a lazaccsalád kereskedelmi halának nemzetsége. Európában, Észak-Ázsiában és Amerikában a folyókban és tavakban több mint 40 nehézségesen elkülöníthető fehérhalfaj található.

A fő fajok a következők: Fehérhal (Coregonus lavaretus), sok fajta: fehérhal (Coregonus fera), Zobaty vagy Valaamka (Coregonus widegreni) és mások. Ez a klán a tőkehal tartozik.

Szibériában gyakori az omul, a polkur, a muksun és a shokur (chir).

Sigi Karélia, az észak-nyugati régió és a szibériai vizek él. A fehérhal nemzetségének számos faja, alfaja és formája van. A fehérhal, a folyó és a tó gőzhajói ismertek.

Ennek megfelelően a méretük különböző: több tíz grammot tartalmazó felnőtt hínár van, és van - 7-8 kg és annál nagyobb súlyú. A test szerkezetének jellemzői és az életmód jellemzői szerint a fehérhalak több típusra oszlanak.

  • Különböző típusú fehérhalakat könnyen átléphetnek.
  • A fehérhal fajok szerinti megkülönböztetése a gill rakerek száma szerint gyökerezik: a közös hal, a chir, a shykur, a muksun, a pyzhyan, a fehérhal, a peled. A Gill rakerek az első kapaszkodókra számítanak - közelebb van a szájához.
  • A kapaszkodó belső szélén elhelyezkedő csapágyfoltok, a rúd alakúak, a sor közepén magasabbak, oldalirányban rövidek, alig láthatóak a szem számára. Sig szeret tiszta és oxigénben gazdag vizet.
  • Peled sötét vizekben élhet, és nem igényel sok oxigént.
  • Peled egy magas testű hal, amely nagyon más, mint a többi fehérhal. Minden sig zsíros fin. A Sig nevű halaként ismert. Az állományokat azonos korú egyénekből alakítják ki, bár eltérőek lehetnek. A méretbeli különbség oka, hogy a hátsó úszók kevésbé valószínű, hogy ételt kapnak, mint az úszás előtt.
  • Sigi, amely nagyszámú gill porzóval, planktonon táplálkozik és kivételes esetekben a bentikus organizmusokkal. A ritka gill rakerekkel ellátott fehérhalak fő oka pontosan az alsó szervezetek, mivel ezeknek a fajoknak a fehérhal nem képes a plankton szűrésére. Felnőtt fehérhal is elfogyaszthatja a halat.

A megfigyelések szerint a fehérhal halakat és még a saját halakat is eszik.

Peled mind planktonot, mind bentikus organizmusokat képes enni. A különböző sigovok növekedési üteme más. A közönséges halt gyorsan növekvőnek tekintik, de a legfrissebb információk szerint jó körülmények között a peled még gyorsabban nő.

A leggyengébb fafajok a chir. Sigi szeptembertől decemberig ívik. A rágás kavicsos fenéken vagy zátonyokon történik, gyakrabban álló vízben. A nőstények nem fedezik a kaviárt. A peled később más fehérhalakhoz fűződik, és borja sokkal kisebb.

Az egész évben táplálkozik, beleértve télen is.

Fehérhal hal fotó

A fehérhal furcsa jellemzője a csodálatos változékonyság.

Sigi a lazaccsaládból származó kereskedelmi sugárhajtású halak nemzetsége. Elosztva Európában, Észak-Ázsiában és Amerikában. A coregonus általános neve dr. Gr. "Tanuló" és "szög", mivel egyes fehérhalfajoknál a tanuló szögletes. Összesen több mint 60 faj. - európai fehérhal.

A fehérhal a lazaccsaládhoz tartozó hal, és kereskedelmi szempontból értékesnek tekinthető.

A sig hal nagyon változatos és nem meglepő, hiszen ennek a fajnak a képviselői a Föld bolygón élő víztározókban élnek.

A fehérhalat ízletes halnak tartják, ezért nagyon népszerű a horgászok körében.

Értékes kereskedelmi hal. Ennek a családnak több mint 40 faja van, de megkülönböztetésük meglehetősen problematikus. Végül is folyókban, Amerikában és Európában, valamint Észak-Ázsiában él, ahol teljesen más a létfeltétel.

A tudósok megkülönböztetik a halakat az életfeltételek, a halak ívási helyei és feltételei szerint.

A testet közepes méretű mérlegekkel borítják, és az oldalakon összenyomják. A száj nagyon kicsi, és a felső állkapocsban nincsenek fogak. Más részekben gyorsan eltűnnek, mindig nagyon rosszul fejlettek.

  • Húsa fehér, bár a lazaccsaládhoz tartozik (piros hal). A zsír az emberi test számára létfontosságú vitaminokat tartalmaz. Ezek az A, E, D vitaminok. Nagyon finom.
  • A zsírok mellett a zsíros és ízletes halhús részeként fehérjék és még mindig nagyon fontos anyagok vannak a szervezet számára. Ezek fluor, nikkel, króm, molibdén, cink.
  • 88 kalória 100 gramm fehérhúsra. A fehérhal növekedésének intenzitása a takarmány jelenlétével, a tartály vízhőmérsékletével és a benne lévő oxigéntartalommal függ össze.
  • Tiszta és oxigénnel töltött vizet igényel 15 fokos vagy annál magasabb hőmérsékleten. Az oxigénnek legalább 8 mg / l-nek kell lennie.
  • A planktonra táplálkozik, és nagy halak táplálják a süteményeket és a kis halakat. Az éves halak tömege eléri a 100 grammot, a test hossza pedig 30 cm.
  • Az érett felnőtt 3 éves. Rágási hal. A rozsdásodás novemberben a nádasban feltárt sekély sekélységben történik.

Előfordul, hogy az ívási időszak csak a tél végén áll meg. A tojás köpködése után a lárvák táplálkoznak a zooplanktonon.

  • A fehérhalat három csoportra osztják, attól függően, hogy a halak milyen helyet akarnak ívni: a tóhalak ívnak és egy tó vizében élnek.
  • A fehérhalak formái az állandó folyó határain belül vannak. De fel tudnak menni a folyón. A tavakban a legtöbb idő a tó-folyó.
  • De az ívás időszakában a fehérhalak felemelik a tójukba áramló folyókat, amelyet a balti és északi tengerekben, a Finn-öbölben vezetnek be.
  • A fehérhalak átadása általában a tengerekben él. A tengeri sós vízben csak a súlya felmelegszik, mert nem elegendő tápanyag a víz édesvíztestében. Ezért az ívás során a nőstények felfelé haladnak a tengerbe áramló folyók mentén.
  • A fehérhalak fogása a nyári hónapokban az ételkeresés során kezdődik. A visszaáramlási gödrökben található. Egy napsütéses napon - a sekélyen.
  • A fiatalok a magas bankok mentén állományokban állnak össze. A fehérhal nagy méretű halai alulra mennek, a fehérhalakban nagyon agresszívek a többi állatvilág felé.
  • Tavasszal megtalálható olyan helyeken, ahol egy kis halak iskolája gyűlik össze, amit meg tud enni. Fogja meg az esetleges megoldásokat: lebegő csali vagy legyező horgászat, ne tartsa be az óvintézkedéseket.
  • Télen halakat kell keresni a gödrökben. Ott összegyűl és éles évszakot tapasztal. A legeredményesebb a halászat az utolsó jégszakaszban.
  • Ez általában kora tavasszal történik. Ekkor már elég oxigén gyűlt össze a vízben. És a fehérhal felébred, hogy a téli időszakban elvesztett zsírt táplálja.
  • Sig egy nagyon zsíros hal. Ezért a romlandó termékekre utal. Közvetlenül a fogás után a fogyasztásra vagy sózásra van szükség. A fehérhal füstölhető. A főzés során ez a hal nagyon népszerű. Sok változatos, egészséges és ízletes étel készül.

Cig nagyon népszerű más országokban, például Finnországban. Ez a népszerű az Old Star finn sózott fehérhalak körében.

A következőképpen sózzuk:

  1. A friss halt el kell permetezni és mosni.
  2. A skála eltávolítása nem szükséges;
  3. Szárítsa meg a hasított testet, vágja a gerinc mentén 2 részre, és távolítsa el a csontokat;
  4. Egy mély tartályban öntsünk sót (nagy).
  5. Mérjük le a filé felét;
  6. A só, a bors, a cukor, a friss apróra vágott kapor és a keverék felosztása a halakra;
  7. Nyomja össze a hal elnyomását, de nem túl nehéz.
  8. A gyümölcslevek nem mennek ki. A sózás időtartamát a levegő hőmérséklete és a hasított test mérete befolyásolja.

A fehérhal minden ízét és egészséges tulajdonságait megőrzik. A fehérhal családját értékes kereskedelmi halaknak nevezzük.

http://ribakmak.ru/ryba-semejstva-sigovyh-spisok-s-nazvaniyami-i-foto-osobennosti-lovli-siga.html

Sig halfajták: a nevek és fényképek listája

Sok halász számára a fehérhal hal kívánatos zsákmány. Ez nem meglepő - nemcsak ízletes vacsorává válhatnak, hiszen ízletes húsuk van, hanem azért is, mert más rajongókkal is büszkélkedhet. És csak a víz alatti biológia iránt érdeklődők számára érdekes lehet többet megtudni ezekről a halakról.

Általános adatok

Kezdetben érdemes megemlíteni, hogy ez a család körülbelül ötven fajhalat tartalmaz. Némelyik híresebb és közös, míg mások kevésbé. Néhányan elérik a súlyt több száz grammnál, míg mások 10 kilogrammra nőnek.

Természetesen a megjelenés bizonyos hasonlóságai ellenére a hal teljesen más. De minden fehérhalfajnak hosszú teste van, oldalukon kissé összenyomva. Olyan fej, amely nem túl nagy, amelyen nagy szemek állnak ki, valamint egy kis száj. A hátoldal gyakran árnyalatú, számos árnyalatban - zöld, szürke, kékes, míg a test oldalán általában ezüstös.

Továbbá, minden fehérhalfajban van egy zsíros fin - a háti és a caudalis között. Az izmok nem kapcsolódnak hozzá, és nem befolyásolja a halak testének egyszerűsítését. Ezért a szakértők küzdöttek azzal a kérdéssel, hogy miért van szükség egyáltalán, de még nem érte el az egységes következtetést.

A hús kiváló ízű, és magas zsírtartalma miatt sok északi nép konyhájának fontos eleme. Sőt, hála neki, hogy az északi sok nép éles éghajlati viszonyok között maradt fenn. Bár a fehérhal a lazachoz tartozik, a húsuk nem vörös, hanem fehér, és néhány esetben rózsaszínes.

Természetesen nagyon nehéz lesz felsorolni az ilyen nagycsalád összes képviselőjét. Ezért egy rövid listát készítünk a fehérhalakról. Ide tartoznak a faj leghíresebb és közös képviselői:

Igen, mindezen halak ugyan, de nem azonosak egymással. És hol élnek? Megpróbáljuk kezelni ezt a kérdést.

élőhely

Most írjuk meg, hol élnek ezek a halak.

Kiderül - szinte az egész északi féltekén! Az USA-ban, majdnem minden európai országban és természetesen Oroszországban találkozhatsz néhány fajral. A fehérhal sok nagy víztestben látható, a keleti Kamcsatka-félszigettől kezdve, a nyugati Kola-félszigetig.

És csak hideg és kristálytiszta vízzel rendelkeznek. A halak magas aktivitása azt eredményezi, hogy nagy mennyiségű oxigént igényel. Ennélfogva leggyakrabban a folyóknál, amelyek meglehetősen erős áramlatokkal, szakadásokkal és még kis vízesésekkel is látszanak - itt a víz a legtöbb levegővel telített. A tavakban a fentiekben felsorolt ​​halfajok inkább olyan helyek közelében maradnak, ahol a kis folyók és patakok nagyobb tartályba áramolnak, és gazdagítják a vizet oxigénnel.

A fiatalkorúak általában a part menti övezetben maradnak, előnyben részesítik a fákkal és a cserjékkel teli területeket. Egyrészt itt elrejthetjük a nagyobb ragadozóktól. Másrészt, ilyen helyeken mindig megtalálhatók a lárvák és a különböző rovarok, amelyek a halak alapvető étrendjét alkotják a fejlődés korai szakaszában. A felnőtt példányok azonban inkább a folyó hajóútján laknak, gyakran a mély lyukakkal és a határ menti területekkel lassan és gyorsan áramló.

A család halai között édesvízi és sós tengeri vizet kedvelő is van. Ugyanakkor vannak anadrom (például szibériai fehérhal és omul) is, amelyek ugyanolyan kényelmesen érzik magukat a friss vízben, valamint a sós, az idő egy részét a tengerekben töltik, és friss patakokban és folyókban szaporodnak.

Hal szokások

Közvetlenül azt kell mondani, hogy bár a fehérhalak sok képviselője hasonló a pontyhoz (például a sólyom, a dace és mások), azok ragadozóak. És egész évben táplálkoznak, miközben a téli időszakban aktívak maradnak, amikor sok más hal halálosabbá válik, elveszítik étvágyukat.

A különböző halfajok fiataljai belépnek a szirovízbe. Örömmel kaviárral táplálkoznak, beleértve a saját testvéreik kaviárját is.

A vadon belül jól jönnek a sügérrel és a szemöldökkel, különösen azért, mert különböző vízszinteken élnek. De amint a szomszédok leereszkednek a fehérhal területére, az utóbbi azonnal agressziót mutat, kiűzi a hívatlan külföldieket.

reprodukció

Hároméves korukban szexuális érettségűek - négytől öt évig. Ezt követően a halak szaporodnak, gyakran emelkedik a folyók és folyók fejrészei felé, és néhány nap alatt nagy távolságra utazik. A leggyakrabban a folyó hajójáratánál, a gyenge áramú hely kiválasztásával. Különböző fehérhalak fajta különböző hónapokban - az ősz elejétől a tél elejéig. A férfiak megtermékenyítik a tojásokat, majd a felnőtt halak leereszkednek a patakon, vagy mély lyukakat találnak, amelyek még a leghidegebb téli napokon sem fagynak.

A tojások hosszú ideig fejlődnek - a lárvák csak tavasszal keltek, miután az első hó megolvadt. Ez idő alatt a víz elég meleg, és a folyóban lévő takarmány különösen bőséges lesz, ami magas túlélési arányt biztosít.

Most részletesebben meg fogjuk mondani a fent említett listáról a különböző fehérhalakat.

Peled

A család nagy képviselője - néhány példány elérte az 5 kg-ot, 55 cm-es testhosszúsággal. Számos víztestben található, a keleti Amur-folyótól az Arkhangelszk régióban lévő Mezen-folyóig.

A hátoldalon lévő színek sötétebbek, mint a legtöbb fehérhal. A Pelyad a stagnáló víztesteket is előnyben részesíti, elkerülve az erős áramú folyókat, ami kiváló választás a tavak akklimatizációjához. Például egy időben a kelet-kazahsztáni Bukhtarma víztározóba került, ahol aktívan reprodukál, és a halászat szempontjából jelentős érdeklődést mutat.

Aktívan táplálja a rákféléket, de nem habozik és plankton.

maréna

Az európai fehérhal más néven is ismert - kilt vagy ripus. A fehérhal legkisebb tagjai a fenti listából. Általában a test hossza eléri a 13-20 centimétert, és csak a legritkább esetekben - 35 centiméter.

Ebben az esetben a mérlegek meglehetősen nagyok - a háton szürke-kék és a hasa fehér.

Leggyakrabban tavakban, néha folyókban. De találkozhatsz a Balti-tengeren is - a Finn-öbölben és a Botnia-öbölben. Válasszon olyan helyeket, ahol tiszta agyag vagy homokos talaj van, és inkább a fenék közelében marad, és elkerülheti a meleg vizet. Elosztott főként Észak-Európában: Oroszország, Dánia, Litvánia, Finnország, Norvégia, Németország, Fehéroroszország és Skócia. Hazánkban sok tavakban található: Plescheev, Ladoga, White, Peipsi, Onega és Pskov.

Az étrend főleg ciklopokból, daphnidekből és más rákfélékből áll.

A második életévtől terjed, amikor csak 7 centiméter hosszúságot ér el.

maréna

A fehérhal nevének felsorolása lehetetlen, hogy ne emlékeztessük a muksunát. Talán ő a legszélesebb élőhelye. A muksuna nemcsak hazánkban (főként szibériai folyókban, Taimyr tavakban), hanem Észak-Amerikában (Kanadában és az USA-ban, ahol fehérhalaknak nevezik) találkozhat. Elég sok muksun az Ob-Irtysh-medencében, ahol egyszerre több mint másfél ezer tonna halat fogtak el évente. Sajnos az ívási időszak alatt az ellenőrizetlen orvvadászat jelentősen csökkenti a muksun számát.

A másolatok meglehetősen erősek - akár 75 centiméter hosszúak és 8 kg súlyúak. Ritkán, de voltak olyan esetek, amikor a halászok szerencsések voltak, és 13 kg súlyú személyeket fogtak.

Tugun

Egy másik meglehetősen kis képviselője a családnak. A súlya általában nem haladja meg a 90 grammot, és a maximális testhossz csak 20 centiméter. Olyan folyókban lakik, amelyek a Jeges-tengerbe áramlanak - Yanától Obhoz. Az Alsó Ob és a Ural mellékfolyói medencéjében is elkaphat. Számos kis helyi neve van: tugunok, dong vagy Sosva hering.

Egészen hosszú ideig él - a természetben körülbelül 6 éve. Viszont nagyon gyorsan fejlődnek, másfél évesen szaporodnak. A fő adag a rovarok és a kis rákfélék lárvájában van.

Kis mérete ellenére értékes kereskedelmi hal. Sajnos néhány víztestben már szinte teljesen megsemmisült, például sok szibériai folyón. Ma a fogások 10-szer csökkentek a múlt század 80-as éveinek fogásaival összehasonlítva. Ennek több oka is van - a folyami szennyezés ipari hulladékokkal és bugyival.

Amur Whitefish

Azt mondva, hogy melyik sig halak, sok halász emlékezni fog az Amur fehérhalára. Nem csoda, hogy ez a család egyik leghíresebb tagja.

Meglehetősen komoly méretei vannak - akár 60 centiméteres, 2 kg tömegű. Hosszú ideig él - körülbelül 10-11 év. Elsőként 5-8 éves korban szaporodik (egy konkrétabb életkor az élőhely körülményeitől és a víz hőmérsékletétől függ). Tavasszal szelet.

Legfeljebb három évig a sütés étrendje főleg bentoszból és zooplanktonból áll. A felnőtt halak ragadozó életet élnek.

Elsősorban az ország keleti részén lakik - az Amur torkolatánál, az Amur alsó részén, a tatár szoroson, és az Okhotsk-tenger déli részén is lakik.

Baikal omul

Az egyik legritkább képviselője a fehérhalaknak, amelyek fényképei a cikkhez vannak csatolva. Ez endémiás, vagyis csak a Földön egy helyen található - a Bajkál-tavon.

A felnőttek 30-60 centiméteres súlyt érnek el, és másfél és két kilogramm közötti súlyt érnek el. De néha a halászok 7 kg súlyú halakat találnak.

A rágás ősszel jön - mert ez az omul a folyók áramlása ellen emelkedik.

A fiatalkorúak fő étrendje a bentikus gerinctelenek és a pelagikus rákfélék. A felnőttek, mint a legtöbb fehérhal, ragadozók, a különböző halfajok fiataljait táplálják.

Hosszú ideig azt hitték, hogy a Bajkál omul csak az Északi-sark alfaja. A genetikusok legújabb tanulmányai azonban azt mutatják, hogy elkülönülten fejlődtek ki, ezért ez a faj független és valóban egyedülálló.

szibériai maréna

Egy másik fontos képviselője a fehérhalnak, amely fontos kereskedelmi értékkel rendelkezik. Található az Északi-sarkvidéki medencébe tartozó folyókban - Murmansk partjaitól kezdve és a kanadai sarkvidékig. Ez folyami és félig elfogadható formákra oszlik.

A test hosszúkás, de az évek során egyre nagyobb lesz. A dorsalis és a fej között kifejezett dudor. A nemzetség kisebb, viszonylag alacsony. Az állkapocson nincsenek fogak - csak a nyelvű lemezen vannak kis és meglehetősen ritka fogak.

Elég gyakran eléri a 55 cm-es testtömeget és a 2 kg-os súlyt.

Életkor az ezüstös test gyönyörű arany fényt vesz fel. Emellett fehér epithelialis dombok jelennek meg a fej, az uszonyok és a test ívásakor - a férfiaknál kifejezettebbek.

Ez a hal csak a világ két országában található - Oroszország és Kanada. Hazánkban mindenhol megtalálható - a Kamcsatkától az ország európai részéig. Jól érzi magát a Jeges-tenger néhány öblében félig friss vízzel. Előnyben részesíti a gyenge áramú helyeket.

Általában legfeljebb 4 kilogramm súlyú, 80 cm-es testhosszúságú. De néha nagyobb példányokat fognak elkapni - akár 16 kg-ot is.

Hizlalás 6-8 évig. Rágcsál nagy (kb. 4 mm átmérőjű) világos sárga kaviár. Ez általában októbertől novemberig történik. A jó körülmények között várható élettartam egy évszázadnyi. Az étrend nem csak a puhatestűek, rovarok és rákok, hanem a fiatal halak is.

Széles testű, az oldalakon kissé lapított. A test ezüstös, néha arany árnyalattal. A sötét hátteret sűrű és nagy mérlegek borítják.

A hús ízletes, kövér, kis csontokból áll, ami a halat kereskedelmi célú zsákmánynak tekinti. Az északi lakosokat a sugudaya és a stroganin főzésére használják. Szintén tökéletesen alkalmas a dohányzásra - nemcsak hideg, hanem meleg is.

következtetés

Ezzel a cikkünk véget ér. Most már többet tudsz a sig halról. A cikkhez csatolt nevek, leírások és fényképek holisztikusabb képet adnak ezekről a vízi lakosságról.

http://labuda.blog/187158

A fehérhal halai - a halfajokra vonatkozó információk

Az évek során a halászok vadászatot folytattak a sig család halakért, mert kiváló íze jellemző. A legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, hol keressük a fehérhalat, és hogyan kell elkapni.

Valójában meglehetősen nehéz elkapni a fehérhal családját, mert nem minden vízben élnek, és csak tiszta és nagyon hideg vizet részesítenek előnyben, ami csak az északi régiókban található. Ráadásul ez egy trófeát hal, melyet nem kapnak mindenki számára, és még inkább a fogás után.

Sig család: különböző formák

A fehérhal családja több mint negyven különböző halfajt tartalmaz. A széles körben elterjedt fehérhalakat tekintik. A családot különféle formák különböztetik meg, amelyeket néha független fajok jelenlétének tartanak. Ezek közé tartozik a homok, a Neva, a folyó, a tengeri halak és a Valaamku is. Ezek a fehérhalak képviselői Észak-Amerikában, Európában és Ázsiában találhatók. Ugyanakkor a legnagyobbak Észak-Amerikában találhatók, és akár 10 kg-ot is mérhetnek.

Általános információk

A fehérhalat egy hosszú, tömörített testrészek, kis fej és viszonylag nagy szemek, valamint egy kis száj jellemzi. A hal testének oldalán ezüstszínű színű, a hátán kékes-szürke-zöld árnyalat szikrázhat. Általában a különálló egyének mérete meghaladja a 10 kg-nál nagyobb súlyt. Körülbelül ilyen jellegű jellemzőkkel rendelkezik a fehérhal. A halhús kiváló ízű és az északi konyha hagyományos eleme. Ennek a halnak a húsa segít az északi népnek abban a nehéz környezetben fennmaradni.

élőhely

Ez a ragadozó csak tökéletesen tiszta és hideg vízben jól érzi magát. A kisszemélyek inkább a parti övezetben vannak, a csatornák közelében, és olyan helyeken, ahol meredek mélyedések vannak a mélységben. A nagyobb példányok olyan helyeket választanak, amelyek közelebb vannak a folyó csatornájához, a sekélyek közelében, ahol mély lyukak vannak, valamint olyan területek, ahol a gyors és lassú áramok határa elhalad. Cig jól viselkedik a haraggal és a sügérrel. Továbbá ez jellemző azokon a területeken, ahol ezeknek a halaknak az élőhelyei nem fedik egymást. Ellenkező esetben a fehérhal könnyen kezelni fogja azokat, akik el akarják foglalni a területét.

Az élet útja

A mélytengeri lakosság életmódja nagyságától függ. A kis egyének inkább a part közelében maradnak. A nagyobb egyének a mély helyeket részesítik előnyben, gyors vízfolyások jelenlétében. A sekély vízben kora reggel vagy késő este található.

Érdekes! Cig vár az áldozatára, miközben a gödörben van.

A halak a 12 hónap alatt, beleértve a téli hónapokat is, táplálkoznak. A fehérhal táplálékának fő forrása a bentikus mikroorganizmusok. A fehérhal nem szűri a planktonot, mint például más halak.

Ebben az összefüggésben más halfajok kis egyedei szerepelnek a fehérhal táplálékában. Egyes tudósok azt állítják, hogy a fehérhal nem ellentétes más fajokból származó kaviár eszméjével, beleértve a társait is.

3 éves élet után a pubertás megkezdődik. Ebben az időszakban a hal a folyó hajóútján ívott. Ugyanakkor a fehérhal szeptembertől decemberig ívik. Továbbá a nőstények nem fedik le a tojásaikat. Amint a hideg elkezdődik, a fehérhalat melegebb vízterületekre keresik. Ilyen helyek lehetnek olyan mélyedények, amelyekről ismert, hogy halak, és hol volt korábban. Az ívási folyamat után a kaviár tavaszig van ebben az állapotban, amikor az utolsó hó elolvad, és hideg folyóvízré válik. Ebben az időszakban megjelenik a csodálatos halak első sütése. Ezen a ponton elegendő hő és szükséges mennyiségű takarmány biztosított.

A fehérhal halfaja

A sig család sok kontinensen gyakori. Különleges feltétel - a tartályoknak különleges tisztaságúnak és hűvösnek kell lenniük. Ezt a családot bizonyos fajok jelenléte jellemzi, amelyekre korlátozott élőhely jellemző, és a polimorf minták jelenléte. Ebben a tekintetben figyelmet kell fordítania a sokféle formára, amelyeket meg kell említeni.

maréna

Ez egy olyan hal, amelyet nagyon gyengéd, rózsaszín színezett hús jellemez. Édesvízi halak, és félig sétálható. Ennek oka, hogy az ívás folyamatában a ragadozó jelentős migrációkat hajt végre. Ez a hal a szibériai vizekben található, és az Északi-sarki vizek állandó lakója.

White Salmon

Ez ugyanaz a képviselője a sarkvidéki víz sómentesített vizének. Ha az északi folyók torkolatában és deltáiban halászsz, biztonságosan számíthatsz arra, hogy elkapod ezt a ragadozót.

Omul

Ugyanakkor Bajkál és az Északi-sarkvidék is létezik. Az első omulfaj előnyben részesíti az Északi-sarki vizeket, a második alfaj pedig az ilyen folyók vizeit részesíti előnyben, mint a Pechora, Jenisei, Lena, Kolyma, Indigirka és Khatanga.

Peled

Ez a tó-folyó faj, amely a második nevet viseli - sajt. Különösen értékes halak, és ipari szempontból érdekes.

Európai fehérhal

Ez a kis fehérhús tagja különösen gyakori a balti-tengeri medencében.

Szibériai Ryapushka

Ezt a halat is nevezik ripusnak vagy Kielnek. Ez egy kis hal, amely az édesvízi víztesteket részesíti előnyben.

Sig Pass

Ez egy fehérhal alfajja, amely képes a sigovid képviselőinek számos különböző formájára bomlani. Ezek különböznek a többi fajtától a fej alakjától és a száj alsó helyzetétől. Nincs olyan húros csiga, mint a fehérhal, de sokkal nagyobb.

Sig Ussuri

Ugyanakkor figyelmet kell fordítanunk az Ussuri fehérhalra is, melyet Amur-horgának is neveznek. Ezek az alfajok az Amur folyó közepén és alsó részén, az Amur torkolatánál, a tatár-szoroson és az Okhotsk-tenger déli részén találhatók.

fehérhúsú kitámasztók

Ez egy tisztán folyó képviselője a sig családnak. A Jenisei-től Chukotkáig és Alaszkától az észak-amerikai Atlanti-óceánig található.

Tugun

Ez az északi szibériai folyók endémiája, amely az Északi-sarkba folyik. Ez azt jelzi, hogy a szib-család ezen alfaja a szibériai folyók mellett nem található máshol.

A sig család képviselője, amely kiválasztja az Édesvízi folyók körülményeit az Északi Körön.

A fehérhal fogásának technikája

Amint a hó elolvad, azonnal halászni kell. A főhalat a főhalásznak tekintik a fő mesterséges csali, modernizálva csak a fehérhal fogására. Május megérkezésekor, amikor a hörgő ívik, a fehérhalat vadászhat, hiszen viszont nem ellenzi a harapó kaviár vadászatát. Ebben az időszakban a legmegfelelőbb lehet egy hasonló tényező figyelembevétele. Más szóval, ebben az időben a halak kaviárját utánzó kaviár vagy csali a legmegfelelőbb csali.

A nyár megérkezésével és a magasságig tartó időszakig a szúnyogok táplálékában szereplő szúnyog-dergunok aktívak a tározóban. Ebben az időszakban a rovarhoz hasonló mesterséges csalik lesznek a leghatékonyabbak. A nyár közepétől a szeptember hónapig a fehérhalak nem mutatnak nagy aktivitást, és nehezen érdekel semmit. Ez annak köszönhető, hogy a nyár közepén a fehérhal nem hiányzik a takarmány elemeitől.

A hideg időjárás megkezdésekor, amikor a tartályokban lévő természetes takarmány készletek kimerültek, a fehérhal bizonyos tevékenységeket mutat. Ebben az időszakban számíthat a fehérhalak fogására a parti övezetben, de a példányok nem lesznek nagyok. Ha a folyón haladunk, számíthatsz arra, hogy elkapsz egy trófeát.

Sig habozás nélkül élesen és erőteljesen csepeg. Ugyanakkor két támadási fázis különbözik: az első fázis más, amikor az úszó átlósan felfelé megy, és a második fázis éles fordulat és a ragadozó mélysége. Néha, megragadta a csalit, lehet, hogy ugyanazon a horizonton egy ideig, de ezek az esetek meglehetősen ritkák, és nem szerepelnek a fehérhagymák szabályaiban.

Ha a hal elnyelte a csalét, akkor fel kell készülnie az erőteljes ellenállásra. Ez egy ravasz és intelligens hal, amely képes ellenállni mind a partról, mind a hajóról való halászatkor. A képtelenség és a tapasztalatlanság a legtöbb poklevok vége halak összegyűjtése.

A fehérhal halászati ​​horgászbotja

Annak ellenére, hogy a fehérhal ragadozó, a fogást a lebegő rúdra gyakorolják. Különösen hatásos lehet tavasszal, amikor egy ragadozó elem nélkül elemezheti a csalit, beleértve a féreget is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a téli időszakban a halak elég éheznek. Ezért horgászatához egy normál teleszkópos rudat lehet venni, amely akár 5 méter hosszú, monofil vonallal felszerelt, nagy egyének fogására. A legtöbb horgász inkább a fonott horgászvonalat választja, legfeljebb 0,2 mm vastagságú, valamint egy kis úszó.

Különös figyelmet kell fordítani az úszó aljának színezésére a hal éberségének minimalizálása érdekében. A horgot a folyó egy bizonyos részén belül elhelyezkedő egyének méretétől függően választják ki.

Legyező horgászat

Ez a halászati ​​módszer alkalmas az év bármelyik szakaszában, mind nyáron, mind télen. A szerelvény magában foglal egy 0,6 méter hosszú rudat, mozgó orsóval. Nagyon fontos, hogy a köpeny csúcsához csatlakozó, 15 gramm súlyú körte alakú mosogató legyen. 30 cm távolságra van hozzá 2 csomó. A nimfák megvásárolhatók, és piros fonalat használva is meg lehet kötni.

A fehérhal elkapásához először meg kell találnia a helyét a vízoszlopban. Ezt nehéz lesz visszhang nélkül beállítani, de ha szerencsés vagy, hogy legalább egy személyt elkapjon, meg kell jegyeznie a mélységet és elkapnia ezt a mélységet. Általában a fogaskerék az alsó részre esik. Ezután a fehérhal keresésekor fokozatosan felemelkedik az alsó felületről. Az a tény, hogy a fehérhal bármilyen mélységben lehet.

A fehérhal fogása

A legérdekesebb fogás a forgatással való fogás a jig csali és a jig halászati ​​technika használatával. Ehhez használjon egy erős rudat, egy erős tekercset és egy megbízható fonott horgászvonalat. Ami a csaléteket illeti, a sudak szilikonok vagy a mélytengeri wobblerek fognak. Ezenkívül nem szabad elfelejteni, hogy a signek nincs nagy szája, ezért nem szabad hatalmas és terjedelmes csalit választani. Jobb, ha nem nagy és keskeny, progonistoy formában.

Általában a ragadozó több, a világos színek csalikát, valamint a fényes színek csalikát támadja meg. Bár, mint más halfajok fogása során, meg kell kísérleteznie a szín meghatározására.

Alsó sig halászat

Ez a halászati ​​technika csak késő ősszel alkalmazható. Ebben az időszakban a fehérhal gyakran közel van a parthoz. Az alsó fogaskerék egy erős rúdból áll, amely egy monofil horgászzsinórral és egy nagyobb sebességű hajtóművel ellátott orsóval rendelkezik. Nem szabad elfelejtenünk a mosogatót.

A fő csali szolgálhatja a sárgarépát. A fő feladat az, hogy a fehérhalat a tartály aljáról elkapja. Ebben az esetben hajtsa végre a tartály alján lévő vezetékköteget. Cig a csalétek iránt érdeklődik, ami lassan mozog, és nem tesz nagy megállókat. Az alsó halászatnak számos lehetősége van. Nagyon gyakran mesterséges csalit használnak. Mivel a fehérhalak ebben az időszakban mélyebbre akarnak maradni, ajánlatos a mély helyeket, például lyukakat halászni.

A téli sig halászat technikája és taktikája

Általában a téli halászat jelentősen eltér a nyártól. Téli horgászásra a nyers rudakat kell választania, amelyek képesek ellenállni ennek az erőteljes halnak. A rudak gyártására szolgáló anyag faanyagként szolgálhat. Hosszúsága 0,3-0,4 méter. Ezenkívül a csomópont nem szükséges, valamint a tekercs. A vonal ugyanazon a rúdon van tárolva, amely egy tekercs alakú. A vonal szükségszerűen monofil, mivel fagyállóbb. Átmérője legalább 0,17 mm.

A nyírócsillapító módszer alkalmas a ragadozó fogására is. Ha a csali a felszerelésen van, akkor a trófea példány fogása garantált. A fonókábelek nem különböznek az alaphuzalozástól: ez a rövid rándulások rövid szünetekkel való váltása.

Nem kevésbé szembetűnő lehet, és a minőségmérlegek. Sok horgász házi csalit használ, mint például mormyskie vagy mesterséges legyek.

A legyek a kanál mellett helyezhetők el, ami nagyban növeli a halász esélyeit.

Mit használnak a csali, a csali és a csali

Mesterséges csaliként a gerinctelen állatok különböző szimulátorai, halak és más halak kaviárja alkalmasak.

Az alsó berendezések használata esetén ajánlott előnyben részesíteni a férgeket, a kagylóhúst és számos gerincteleneket, amelyek szerepelnek a fehérhal táplálékában.

Jól reagál a különböző rovarokat könnyű elemekkel imitáló legyek, valamint a közepes és nagy méretű fűrészek.

A fehérhalat ízletes halnak tartják, ezért nagyon népszerű a horgászok körében.

http://fishingday.org/ryba-semejstva-sigovyx/
Up