logo

Ha egy személynek saját háza vagy háza van, akkor boldognak lehet nevezni, mert lehetősége van saját kertjének, kertjének termesztésére és a nyári teraszon fekvő táj megismerésére. Napjainkban az egészséges életmód nagyon népszerűvé vált és helyesen. De nincs szükség arra, hogy a gyógyszertárban, a saját webhelyén, pontosabban a növényekben gyógyuljanak a divatos készítmények a szépségért és az egészségért. Szeretne egy cserjéket ültetni, amely segít elfelejteni a hideg évszakot, erősíti az egészségét, javítja az emésztést? Természetesen Akkor szükség van egy áfonyakertre a ház mellett, és nem, nem kell mocsárot termeszteni bokrok termesztésére.

Áfonya - a durva élőhelye és az ültetés lehetősége a ház közelében

Véleménye szerint az áfonyák kizárólag mocsarakban nőnek, ahol sok tőzeg, árnyék és ami a legfontosabb, a nedvesség. Részben igen, és az őshonos kulturális helyek a Távol-Kelet, az Urálok, Szibéria és Szahalin. De ez nem jelenti azt, hogy hazánk más régióiban nem lehet a ház melletti ribizli vagy egres. Nagyon kényelmes, nem mindenki mehet messzire az erdőbe, séta a mocsarakon, hogy csodálatos bogyókat válasszanak. Emellett már régóta különböző fajták vannak, amelyek bővítették a nyári lakosok képességeit.

Szükségem van mocsárra, vagy töltse ki a helyszínen a kijelölt helyet vízzel a kert áfonya termesztéséhez? Természetesen nem, hacsak nincs ilyen rögöd, amit maga a természet teremtett. A kultúra sok vizet igényel - igen, de végül is ugyanazokat az uborkákat kell önteni minden nap a szezon során, hanem meleg vizet a betakarításhoz. A növekvő vörös bogyós gyümölcsök minden jellemzője megtalálható velünk. Addig is beszéljünk az előnyökről, és miért van szükség mindenre. Nos, azok számára, akik nem tudják, milyen egyedi a bogyó.

A skarlátos áfonya gyógyító ereje

Miért kell egy cserjéket ültetnie a helyszínre, miután eltöltötte egy kis időt és erőfeszítést? Mert saját otthoni gyógyszertárat hozhat létre, és sokféle bogyós ételeket készíthet. Igen, az áfonya nem különböztethető meg édességüktől és aromájuktól, de ha tudod, hogy képes, és a receptek, amelyekkel valódi gasztronómiai alkotásokat készítenek, a vélemény azonnal megváltozik.

Tehát a kertben lévő áfonya:

  • erőteljes védelem a megfázás ellen, mert a bogyó képes minden patogén flóra elleni küzdelemre;
  • egészségügyi támogatás. A vitamin összetételének és az ásványi anyagoknak köszönhetően erősíti a felnőttek és gyermekek immunitását;
  • a gyomornedv szekréciójának stimulálása, és segít az összes élelmiszer lebontásában, ezáltal szabályozza a gyomor-bél traktus munkáját;
  • erős antioxidáns, amely eltávolítja a szervezetből a toxinokat, toxinokat, stagnációt, ami általában befolyásolja az egészséget és a megjelenést;
  • a segítő és azok, akik a húgyúti rendszer betegségei miatt szenvednek;
  • rák megelőzése. A tudósok, akik a gerendák előnyös tulajdonságait tanulmányozták, megállapították, hogy segíthet az onkológia elleni küzdelemben, és védekezésként szolgálhat;
  • harcos a szájban patogén flórával.

A bogyó sok kalciumot, foszfort, káliumot, vasat, jódot, mangánt, ezüstöt, rézet, illékony termelést, tanninokat, vitaminokat és savakat - citromsavat, ecetsavat, oxálokat tartalmaz. Vannak pektinek, jótékony hatással vannak a gyomra, segítve a gastritis elleni küzdelmet. A természetes ajándékok azok a rostok, amelyek megtisztítják, normalizálják a gyomor-bél traktus munkáját, sőt hozzájárulnak a fogyáshoz. Hosszú ideig beszélhetünk az előnyökről, de a lényeg már világos, Ön szerint sok kertész és házuk tulajdonosai már kultúrát akarnak ültetni. De először meg kell tudni, hogy milyen fajták fognak hozni, és nem fog csalódni.

Információért! A savak nagy száma miatt, amelyek között a vezető citromsav, az áfonyákat "északi citromnak" vagy "északi citromnak" nevezik.

Hogyan válasszuk ki az áfonyát az Ön webhelyére

Minden tapasztalt nyári lakos tudja, hogy a jó betakarítás formájában történő telepítés sikere sok tényezőtől függ, és az egyik legfontosabb a kompetensen választott fajta. Ez fontos információ az Ön számára, hogy az erők ne pazaroljanak.

Nagy áfonya áfonya kert fajtái:

  • "Scarlet Reserve". Kiváló téli fajtájú fajta, amelyet vadon élő áfonya keresztezésével tenyésztettek. Nagyon jó termést ad a rövid termőképességgel, tél még -35 fokkal, és nem fagy ki a hótakaró alatt. A bogyók alakja kissé eltérő lehet, akár 1 gramm. A betakarítást az őszi első hónap második évtizedétől lehet összegyűjteni. Egy négyzetméter legfeljebb másfél kilogramm bogyókat adhat;
  • "Pilgrim". Ez az áfonya termofilebbnek tekinthető, de penész is szenved, nem gyorsan nő. De a munka fizet ki nagy gyümölcsök - akár 2,5 gramm, jó hozam - akár 1,5-2 kg négyzetméterenként. A gyümölcs gyönyörű színe lila, kiválóan alkalmas a megőrzésre, az október első évtizedében érik;
  • - Az északi szépség. Ez egy hibrid, amelyet vadon élő fajtákból hoztunk létre, de az ősi áfonya valahol a távoli Karélia területén nőtt. A -35 foknál nagyobb fagyokat is ellenáll. Megjegyzendő, hogy a besorolás nem beteg, jó visszatérése van, és nincsenek mínuszok. Sőt, az egyik vezető a bogyó súlyában - akár 5 gramm, átlagosan 3 gramm. Érlelődik szeptember elején, és a hozam akár 3,5 kg / m2;
  • "Red Star". Ez az egyik legkedveltebb fajtája, melyet annak a ténynek köszönhetően értékelnek, hogy a -30 fokos fagyvédettséggel túlélte, magas dekoratív hatása van. Ez azt jelenti, hogy ez a faj nem csak a bogyók szedéséhez, hanem a sziklakert, a rock akvárium díszítésére is alkalmas. A bogyó súlya - akár 2 gramm, az íz édes-savanyú, hozam - legfeljebb 2 kg. A későn érik - szeptember végén;
  • "Stevens". Ez a nagy gyümölcsű áfonya meglepődik a nyári lakosok számára, néha rekordjaival. A bokrok erősek, hajtások nőnek fel, a gyümölcsök sötétek. 3-4 évig a legjobb terméshozamot nyújtja, szinte soha nem támadja meg a betegségeit és kártevőit, télen jól telik. Az október elejére érik, a gyümölcs súlya akár 3 gramm, a betakarítás 3,5 kg-ig terjed;
  • "Wilcox". És az utolsó fajta, de fontos, hogy választhatja otthonát. Ez egy rekordtulajdonos, aki betegeket, táplálkozásra szorulóakat táplál. Kompakt, szerény, hosszú tárolásban fekszik. A gyümölcsök tömege - legfeljebb 2 gramm, az őszi hónap első hónapjában érik el, a termés - akár 2 kg / m2.

Tipp Ha nem tudod, hol vásárolnak a nyári lakosok a palántákat, akkor a vásárok, az online áruházak és az eladásra szánt palántákat növekvő személyek a legmegfelelőbbek erre a célra. Sokan csak ilyen ritka fajtákat rendelnek.

Kerti áfonya ültetése a ház körül és cserjék gondozása

Hely kiválasztása

Minden áfonya szeret nedvességet, így ha van olyan hely, ahol gyakran felhalmozódik a víz, a talajvíz közel van egymáshoz, akkor ez a dolog. Ha nincs ilyen nedves talaj vagy mocsaras, akkor csak a bokrokat ültesse el az olyan helyek közelében, ahol a legegyszerűbb lesz az áfonya vízzel, mert mindig szüksége van nedvességre. Tehát megkönnyíti a munkáját, vagy kényelmesen azonnal meghosszabbítja a tömlőt a leszállási helyszínre is.

A második előfeltétel a fény. Bár a kultúra nem nő a bolygónk legkedvezőbb helyszínein, még mindig napfényre és megvilágított területre van szüksége. Ezért válassza ki a napot vagy a részleges árnyalatot. És a harmadik előfeltétel a jövőbeni termés eléréséhez a talaj savtartalma. Meglepő módon az áfonya a savas talajt kedveli. A PH-nek 3,5-4,5 tartományban kell lennie. A palántákat főként az őszi vagy tavaszi közepén ültetik, ezen a helyen a kultúra több mint fél évszázada nő.

Tipp A talaj savasságának teszteléséhez használhatja a lakmuspapírt. Van egy népszerű módszer ecettel is - ha a talajra önti, akkor a sav nem habzik felülről.

És ha a föld nem illik?

Ha a talaj nem az, amely a kultúrát szereti, akkor tőzeg hozzáadásával savanyíthatja. A tapasztalt kertészek azt is tudják, hogy a tűlevelű fákból származó fűrészpor a talajba is hozható, hogy savanyú legyen. Ha a talaj nagyon kevés légáteresztő, nedvesség, akkor keveredik homokkal. Abban az esetben, ha a víz nem éri el a vizet, a vízelvezetést a gödörbe kell helyezni, ami megtartja azt.

De nem is érdemes újra megnedvesíteni a kultúrát, például, ha úgy gondolja, hogy az áfonya növekszik a mocsárban, úgy döntött, hogy egy nagyon nedves talajt hoz létre minden nap. De az eredmény meglehetősen ellentétes lesz, nem pedig azt, amit vártál, az áfonya lassan növekszik és fejlődik, és a termés kevés lesz. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a gyökérrendszerben élő gombák már nem szívják fel jól az ételeket a talajból. Az egész bokor szenved, de az aszály is rendkívül negatív lesz, ezért optimális a víztisztítás, hogy a talaj minden nap nedves legyen, de nem nedves.

Információért! A sok kultúrában a vizesedés rosszul érinti, a nedves talajon kívül a savanyúság kezdődik, ami a patogén növényzet kialakulásához vezet. A növények elkezdnek fájni, elszáradni.

Telek készítése leszállásra

Tehát több palántája van, és elő kell készítenie a talajt. A kertben lévő áfonya 25-35 cm-es távolságot tesz lehetővé, így elegendő hely lesz számukra, és hamarosan a kertjében egy szép áfonyás szőnyeg lesz. Most már 35 cm-es lyukat kell ásni, attól függően, hogy milyen méretű a csemete gyökere. Az alsó részen tartsa a nedvességet öntött törmeléket, a kibővített agyagot, vagy csak szakítsa meg a téglát, és helyezze el az alját. Az optimális talaj a homok és a tőzeg és a kerti talaj keveréke, hogy tökéletes savanyítást érjen el. Ellenőrizze a szintet a lakmuspapírral.

Most a műtrágya. Úgy kell lenniük, hogy a palántáink jól fejlődjenek és magas immunitással rendelkezzenek, akkor nem fognak félni a betegségtől. De semmilyen szerves anyagnak, például friss trágyának vagy csirke trágyának nem kell lennie. A legjobb, ha szuperfoszfátot vásárol, és a számításból - evőkanál négyzetméterenként. Ugyanakkor a tőzegterület is elvégzi a munkáját, és a palánták gyorsan fejlődnek. Ahhoz, hogy segítsen a gyökérrendszerben, használhat egy jó gyógyszert "Kornevin", ez költségvetés, de hatékony. Elvihetik a területet, és az ültetés előtt áztathatják a gyökereket.

Tipp Annak érdekében, hogy a kerti talaj, ha egyáltalán nem alkalmas áfonya ültetésére, nem keveredik a lyukban lévő talajjal, a gödör falai improvizált eszközökkel vannak borítva. Ez lehet egy film, rétegelt lemez, nem szőtt anyag.

Indulás a leszállás után

Tehát, a palántákat a lyukba helyeztük, melyet egy összetett keverék termékeny rétegével borítottak, bőségesen öntözve. Mi a következő lépés? Igen, semmi bonyolult. De ne várd el, hogy az áfonyaid, melyeket idén ősszel ültél, a következő évben borítékba kerülnek. Ha mindent helyesen csinálsz, akkor aktívan elkezded gyümölcsös bokrokat viselni az élet harmadik vagy negyedik évében. Ez idő alatt a bogyók időről időre megjelenhetnek, de ez nem a főbb termés, így nem leszel visszatartva, de tovább megy tovább.

Tavasszal az összes száraz és fagyasztott gally szanálására van szükség. Győződjön meg arról is, hogy nincsenek-e szőrme a telekon. Ezek hozzájárulnak a felzárkózáshoz, a felesleges nedvesség felhalmozódásához és a kórokozó környezet reprodukciójához. De a virágok a csábító méhek, hogy beporozzák és áfonya, akkor növény mellett a helyszínen. A kezelés akkor is fontos, ha a fajta betegségálló. A Bordeaux-keveréket leggyakrabban évente többször használják, de nem használnak vegyi anyagokat, amikor a bogyókat már vetik.

Természetesen műtrágya szükséges. Az ásványi takarmány a legjobb és leghatékonyabb, sok üzletben megvásárolható. Foglaljon egyszerre az egész szezonra, mivel a kultúrát minden hónapban táplálni kell - áprilistól októberig. A heather-et meg kell vásárolni. Amikor az áfonya elkezd aktívan növekedni és gyümölcsöt viselni, akkor több öntözésre és műtrágyára lesz szükségük, és a csomagoláson szereplő információk szerint ültetik őket. Minden vállalat saját szabványokat állít fel. Most a kultúrád növekszik, és aktívan viseli a gyümölcsöt ilyen gondozással, és lehet, hogy kérdésed van a kerti áfonya szaporodásával kapcsolatban.

Hogyan lehet kiterjeszteni az áfonya tulajdonát

Az áfonyákat rendkívül ritkán szaporítják a magok, majd a szelekciós munkára. Sokkal könnyebb a dugványokkal. A bokor intenzív növekedése alatt kb. 10 cm-re vágják le őket. Ezt követően azonnal elhelyezheti a földet, valahol külön-külön, legfeljebb 8-10 cm-es távolságban, hogy később a csőr gyorsan becsukódjon vagy gyökeres tálcákba kerüljön. A talajnak meg kell egyeznie a fenti palántákkal - tőzeg, kerti talaj, homok. A dugványokat öntözik és védik a naptól, hamarosan gyökerezik és állandó helyre ültethetők.

Hogyan növekszik áfonya a kertben? Igen, könnyű, ha észrevesz néhány árnyalatot, de miután mindezt megtette, képes lesz arra, hogy valódi természetes gyógyszertárat hozzon létre magának és családjának.

http://priroda-znaet.ru/klyukva-sadovaya/

Áfonya: előnyös tulajdonságok és károsodás a szervezetben

Általánosan elfogadott, hogy az áfonya felbecsülhetetlen előnyökkel jár az emberi test számára. De mi a csodálatos ereje, mit tartalmaz a kompozíciója, és milyen formában jobb, ha egy daru bogyót használnak fel a maximális mennyiségű hasznos anyaghoz?

Napjainkban több mint 20 áfonyafajtát forgalmaznak Oroszországban. Némelyikük, például a Vaccinium macrocarpon, különösen nagy bogyókkal rendelkezik.

A nedves talajon cserjék nőnek: a tavak alján és a tűlevelű erdőkben. A gyümölcsök október-novemberben érik, és frissen és feldolgozva is fogyasztanak.

Áfonyák összetétele és tápértéke

Az áfonya gyógyító tulajdonságai már régóta ismertek. Amellett, hogy ez a bogyó vitaminok és értékes anyagok forrása, nagyon hosszú ideig fagyasztott formában tárolható, ami különösen értékes.

Az áfonya részeként:

  • titrálható savak (citromsav, almasav, kvinikus, benzoikus, ursolikus);
  • cukrok, amelyek közül a legnagyobb a glükóz (1,5-2,7) és a fruktóz (1-2,5);
  • C-vitamin (45-77 mg / 100 g termék). Elég a áfonyákban, hogy versenyezzenek a citrusfélékkel és a kerti eperekkel;
  • poliszacharidok, különösen pektinek (0,17-1,8%), amelyek növelik az immunitást és normalizálják a bélflórát;
  • B-vitaminok (B1, B2, B5, B6), valamint PP, A és K1;
  • polifenolok - flavonolok, antocianinok és katekinek. Ezek az elemek segítik a kapillárisok erősítését, és gyulladáscsökkentő és szklerotikus hatással is rendelkeznek;
  • makro- és mikroelemek (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, valamint vas, réz, magnézium).

Hihetetlen, hogy annak ellenére, hogy az emberi test által megkövetelt összes elem áfonya tartalma, feldolgozatlan kalóriatartalma csak 28 kcal, ami jelentősen alacsonyabb, mint a szamóca (41 kcal) és a fekete ribizli (42 kcal )é.

Az áfonya előnyei és károsodása

A világ számos tudósának eredményei szerint az áfonya előnyei a test számára nagyon magasak. Ez a legértékesebb élelmiszerek közé tartozik. Univerzális összetételének köszönhetően a bogyó pozitív hatással van az egészségre, hozzájárulva számos betegség gyógyításához.

  • Megköti és eltávolítja a nehézfémeket és a radioaktív komponenseket a szervezetből.
  • Segíti a gyomorhurut gyógyulását alacsony savassággal és hasnyálmirigy-gyulladással a fejlődés kezdeti szakaszában.
  • Febrifugaként használják.
  • Antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért javasoljuk, hogy az áfonya-italt az urogenitális rendszer gyulladására, valamint a vesekő és az epehólyag előfordulásának megelőzésére használják.
  • Javítja a kardiovaszkuláris rendszert: eltávolítja a vérből a felesleges koleszterint, csökkenti a stroke, a szívinfarktus valószínűségét, segít abban, hogy gyorsabban visszatérjen a betegségek átadása után, pozitív hatással van a szívizom metabolikus folyamataira.
  • Ez enyhíti a test felesleges folyadékát, ami különösen fontos a magas vérnyomásban szenvedők számára. Ugyanakkor egyáltalán nem veszik el a káliumot, mivel tartalékai gyümölcsből kerülnek feltöltésre.

Az áfonya is hasznos lehet a káros mikroorganizmusok, például az E. coli és a Helicobacter Pylori ellen. A daru bogyója szintén jó immunstimuláló gyógyszer és természetes eszköz a szájbetegségek elleni küzdelemben.

Hurt áfonya

A gyümölcs összetétele jelentős mennyiségű aszkorbinsavat tartalmaz, ami rendkívül nemkívánatos terméknek számít a nyombélfekélyek és a gyomorfalak, valamint az allergiás betegek számára. Gasztritisz esetén a szakemberek egyáltalán nem javasolnak áfonyát, valamint a magas gyomornedvtartalmú embereket.

Áfonya: tárolás és alkalmazás

A természetes tartósítószer, például a benzoesav összetételének köszönhetően az áfonyákat hosszú ideig (legfeljebb két évig) fagyasztva tárolhatjuk, anélkül, hogy elvesztették volna előnyös tulajdonságaikat.

A fagyasztás nem az egyetlen módja a bogyók tárolásának. Az őseink egy fából készült hordót mosott gyümölcsrel töltöttek, tiszta vízzel öntötték és termékeivel szorosan fedett a fedelet. Ha a tartály sötét, hűvös helyiségben van, az áfonya friss maradhat a következő betakarításig. Lehet, hogy a nedves bogyót 30 nappal a könyvjelző után kezdjük használni.

Mézes áfonya mézes hideg orvoslással

Gyümölcsöket a gyümölcsitalokhoz, gyümölcslevekhez, kvasshoz és mindenféle gyógyító tinktúrához adnak. Ezekből kitűnő megőrzés kiderül: zselék, dzsemek, konzervek és lekvár. Sötét piros bogyók nagyszerűek a sütemények díszítésére. A szárított áfonyát salátákhoz és süteményekhez adják, friss cukorral. A bogyók előkészítése a télre nedves formában, a mézes főzés receptjét használja, és a megfázás elleni szerként használja.

Áfonya lekvár - a hemoglobin növelésének tökéletes módja

Jam, dzsem és áfonyalé gyakori a házi konzervek szerelmesei körében. A termék használata hozzájárul a vér tisztításához és hígításához, a vérsejtek feltöltéséhez, növeli a hemoglobinszintet.

Marsh áfonya, melyet külföldi és felelős tudósok tanulmányoztak, szószok, savanyúságok, húsételek készítésére szolgálnak. Számos más receptet hoztak létre, így még a legigényesebb ínyencek is megtalálják az eredeti kérelmet a bogyó főzéséhez.

Az áfonya bármilyen formában történő rendszeres fogyasztása megakadályozza a gyermekek és felnőttek sok betegségének előfordulását. A tartalmú ételek nemcsak egészségesek, hanem nagyon ízletesek is. Ezért ne korlátozza magát e bogyók fogyasztásában, különösen az év hideg időszakában, ha nincs ellenjavallata.

http://vsadu.ru/post/kljukva-poleznye-svojstva-i-vred-dlya-organizma.html

Mi az áfonya használata? Mi hasznos a vadon élő és a kerti bogyók számára?

A vadon termő bogyók értékes természeti ajándék. Az egyik leghíresebb az áfonya. Az áfonya előnyös tulajdonságai széles spektrummal hatnak, ennek a bogyónak a gyakori használata kézzelfogható segítség az emberi test számára. Mindenki, aki tudja, milyen jó az áfonya, kiváló alternatívát fedez fel a kábítószer-kezelésre, és esélyt kap a jó egészségre és a hosszú élettartamra.

Homeland Treasure

Áfonya az örökzöld törpe cserjék, amelyek jól tolerálják a hideg éghajlatot, ezért nagyon gyakori Oroszországban. Ennek a bogyónak a vörös gyöngyei késő ősszel találhatók mocsarakban és tőzegekben. Az oroszok egyedülálló gyógyító tulajdonságaiért a "savanyú orvos" címet kapta. Számos áfonya is megtalálható a kertben történő termesztésre.

Áfonya természetes megoldás.

Az áfonya nemcsak a hagyományos gyógyítók, hanem a tanúsított orvosok körében is népszerű. Az orvosok azt javasolják, hogy ezt a bogyót táplálékkiegészítőként vegyék fel, valamint természetes antibiotikumként használják a légutak, vesék és húgyhólyag gyulladásos folyamataiban, hogy megakadályozzák a szörnyűség kialakulását. Bárki, aki törődik a saját egészségével, tudnia kell, hogy pontosan milyen előnyei vannak az áfonya fogyasztásának:

  • a C-vitamin tartalma, ismert immunmoduláló és lázcsillapító hatásairól, ez a bogyó egyenértékű citromokkal, narancsokkal és grépfrútokkal;
  • áfonya tartalmaz K, A vitamint, sok B csoportot, amelyek az idegrendszer normális működéséhez szükségesek és megakadályozzák a ráncok és a foltok megjelenését a bőrön;
  • A PP-vitamin (nikotinsav) javítja az anyagcserét;
  • A mikroelemek komplexuma megerősíti a csontvázat, segít megőrizni a haj fényét, gyönyörű körmöket és fehér fogú mosolyt;
  • fenolos vegyületek, aminosavak és pektinek megállítják a rákos sejtek növekedését és erősítik a vérerek falát, rugalmasabbá teszik őket, ezáltal jelentősen csökkentve az ateroszklerózis és az emlőmirigyek és a belek daganatait;
  • a proantocianidin nem teszi lehetővé a baktériumok szaporodását a szájüregben, ami hozzájárul a fogszuvasodás és a fogágybetegség jó higiéniájához és megelőzéséhez;
  • a polifenol és a pektin semlegesíti a radioaktív anyagok és a nehézfémek sóinak káros hatásait, meghosszabbítja a fiatalokat;
  • a klorogén savak gyulladásgátló, koleretikus és diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek;
  • a triterpenoidok közel vannak a hormonhoz, amelyet a mellékvesék szekretálnak, ezért sebgyógyító hatásuk van;
  • a poliszacharidok hatékonyak a vírusok, toxinok ellen, megakadályozzák a koleszterin lerakódását a véredények falán, stimulálják a mentális és fizikai aktivitást.

Így a biokémiai összetétel elemzése kimerítő válaszként szolgálhat arra a kérdésre, hogy a vadon termő áfonya előnyös-e. Ami a dachában termesztett bogyókat illeti, érdemes megjegyezni, hogy az összetétele némileg eltérő:

  • a nagy gyümölcsű áfonyákban több víz;
  • sokkal kevesebb C-vitamin

Ez növeli az ízt, de csökkenti az immunmoduláló hatásokat. De a kerti áfonya az ellenállás szempontjából javított tulajdonságokkal rendelkezik:

  • rákfélék - rákkeltő anyagok;
  • a kiválasztási szervek gyulladásos folyamatai.

Ez az oldható rost és a klorogénsav nagy mennyisége miatt lehetséges. Ellenkező esetben a házi nagy gyümölcsű és kis mocsári bogyók egyenértékűek.

Milyen esetekben az áfonya az étrend elengedhetetlen része?

Az áfonya használatának maximalizálása érdekében jelentősen növelje napi adagját, ha:

  • Ön terhes - ez javítja a placenta vérkeringését, megakadályozza a magzati intrauterin fejlődés patológiáját, minimalizálja a szülés utáni depresszió kockázatát;
  • ha hideg vagy fertőző betegség van, lázzal jár;
  • a vérnyomás emelkedése, duzzanat;
  • antibiotikumokat és szulfonamidokat szed - az áfonya fokozza a hatásukat;
  • problémái vannak a szív-érrendszerrel;
  • vese- és húgyúti betegségek, emésztési zavarok;
  • gyakori az ínygyulladás;
  • ökológiailag szennyezett területen él, vagy káros élelmiszer-adalékanyagokkal telített élelmiszereket fogyaszt.

Az áfonyalé a sebek gyógyítására is használható, mint kozmetikai termék a bőr állapotának fiatalítására és javítására. Tudva, hogy a friss áfonyák hasznosak a test számára, ezt a csodálatos bogyót naponta kezelik nemcsak a felnőtt családtagok, hanem a gyermekek számára is, különösen akkor, ha aktív növekedési és mozgási időszakba lépnek.

Lásd még:

Figyelemre méltó, hogy olyan értékes bogyók, mint áfonya, korlátlan mennyiségben állnak rendelkezésre a szélességi körzetünk lakói számára. A növény gyümölcsének előnyös tulajdonságai segítik a gyermek születését megelőző és azt követő normális fejlődését, lehetővé teszik a nők számára, hogy mindig maradjanak nyugodtak, értelmesek, egészségesek és szépek, és az emberek erőszakot kapjanak az aktív szellemi és fizikai munkához.

http://aboutbody.ru/kakaya-polza-nam-ot-klyukvyi-chem-polezna-svezhaya-dikorastushhaya-i-sadovaya-yagoda/

Hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai az áfonyáknak

Az örökzöld cserje hosszú fajtájú embereit hívják - savanyú orvosnak. Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai, amelyeket alapos vizsgálatnak vetettek alá, egyedülálló vitamin-összetételűek. Ez a piros bogyó valódi üdvösség lehet egy személy számára, de bizonyos esetekben érdemes tartózkodni attól, hogy használja. Az áfonya érett és biológiailag aktív anyagokkal gazdagodik az ősz kezdetével, ezek a bogyók a leghasznosabbak.

Hol nő az áfonya

Meleg napsütéses napon a "daru" összegyűjtésére és a vitaminok feltöltésére az egész télen. De sok városi lakosnak van kérdése: hol nőnek az áfonyák? A gyógyító bogyó mocsaras és tőzeg erdőben él, amelynek ökoszisztémája ideális a növény számára. Sok amatőr kertész megpróbált lenyűgözni a mocsárbogyót és nőtt áfonyát a nyári házukban. De a folyamat minden alkalommal nem sikerült, csak a közelmúltban tenyésztők hibrid fajtákat hoztak. A kerti áfonya gyakorlatilag nem tér el a vadon élő viszonyaitól, jó hozammal és fagyállással rendelkezik.

Áfonya előnyei

Különböző betegségek kezelésében az áfonya előnyös tulajdonságai további erőt adnak a szervezetnek a betegség kezelésére. Segítségével stabilizálja az emberi testben lévő szervek és rendszerek munkáját. Mi az a hasznos áfonya egy személy számára és milyen hatása van a testre?

  • Az immunitás erősítése. A bogyókban nagy mennyiségű C-vitamin van szükség az immunvédelem fenntartásához. Az áfonya alapú gyümölcsitalok és szirupok lázcsillapító hatást fejtenek ki, és csökkentik a gyulladásos folyamatokat. Az influenza és a megfázás áfonya gyorsan megszabadulhat a tünetektől.
  • Szív-érrendszer. A bogyók összetételében a kálium és a magnézium kedvező hatással van a véredények falaira. Visszanyerik rugalmasságukat és a vér gyorsabb áramlását. Ez kiváló profilaktikus a vérrögök ellen. Az antioxidáns tulajdonságok előnyösek a magas vérnyomásban szenvedők számára, az áfonya csökkenti a vérnyomást.
  • Emésztőrendszer. A gyomorfekély megelőzése és az emésztőrendszeri betegségek kezelése a rostok, pektikus anyagok és cellulóz jelenléte miatt lehetséges a bogyókban. Áfonyás italok ivása az emésztési mechanizmusokat váltja ki a belekben, ami fontos a gyakori székrekedés és a gastritis jelenlétében.
  • Rákmegelőzés. Az áfonya antioxidáns anyagokat tartalmaz, amelyek hatása a rák elleni küzdelemre irányul. A rendszeres használatú áfonyalé nem teszi lehetővé a rákos sejtek szaporodását.
  • A bőrre gyakorolt ​​hatás. A kozmetikában az áfonyalé az arcra festő maszkok készítésére szolgál. Az áfonya gyógyító tulajdonságai és a hagyományos gyógyítók vonzódtak. A bogyókon alapuló különböző kenőcsök tökéletesen kezelik az ekcémát, a zuzmót, a pattanást és a pigment foltokat.

Mi más hasznos áfonya?

A 300 ml-es áfonyalé napi fogyasztása lehetővé teszi a férfiaknak, hogy növeljék a hatásukat. Ez a hatás olyan enzimek miatt van, amelyek megvédik az urogenitális rendszert a baktériumoktól. A nők áfonyát használnak a súly csökkentése érdekében, a tanninok összetétele stimulálja az anyagcserét. A bogyók rostja nem csak a toxinok és salakok eltávolítását aktiválja, hanem az éhségérzetet is blokkolja. A Vitaminizált bogyók rendkívül hasznosak a gyermekek számára, növelik a mentális képességeket, javítják az étvágyat és szerepet játszanak a csont- és izomrendszer kialakulásában.

receptek

  1. Áfonyalé. Keverjük össze egy pohár bogyót egy turmixgépben, adjunk hozzá 1,5 liter vizet. Helyezze a tartályt a folyadékkal lassú tűzre, és forralja fel. Hűtsük le a lé szobahőmérsékleten, használat előtt törzset. Adott esetben az ital cukorral vagy mézzel édesíthető. Az áfonyalé sok betegség számára kiváló profilaktikus szer. A pirelonefritisz, a reumatizmus és a szembetegségek kezelésének felgyorsítására kerül sor.
  2. Tea hozzáadott bogyókkal. A rendszeres tea hasznosítható, ha a gyógyító áfonyát használja. A készítmény elkészítéséhez szükséges 3 teáskanál. bogyók, öntsük cukorral és öntsünk forró vizet. A kapott szirupot biztonságosan hozzá lehet adni a fekete és zöld teahöz.
  3. Áfonya kvass. Öntsünk 0,5 kg aprított áfonyát egy üvegedénybe, öntsünk 3 csésze cukrot, és alaposan keverjük össze. Öntsünk 2 liter vizet a keverékbe, és hagyjuk az edényt meleg helyen egy napig. Ezután 50 g oldatot oldunk a folyadékban. élesztőt. 6-7 nap elteltével az erjedési folyamat véget ér, és az áfonya kvass készen áll a használatra. Ez az ital kiváló eszköz a vesebetegség kezelésére.
  4. Áfonyalé. Csiszolja meg a szükséges mennyiségű áfonyát, tegye a marhahúsba és nyomja össze a levet. Egy pohár áfonyalé, adjunk hozzá egy fél kanál mézet, és alaposan keverjük össze. Az így kapott folyadék anginával gyulladhat. És 2 csésze gyümölcslé csökkenti a gyulladást, és antiszeptikumként hat a cisztitiszre.

Szárított áfonya

Az értékes bogyók megőrzése gyakran szárítással történik, ami lehetővé teszi vitaminok fogyasztását egész évben. A savas orvosnak, még ebben a formában is, jótékony hatása van az emberi testre. A szárított áfonyák hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai nem különböznek a friss bogyós gyümölcsök jellemzőitől. Jobb, ha a bogyókat szárazon szárítjuk, mert a vásárolt szárított gyümölcsök nem mindig kiváló minőségűek. Magasabb cukortartalommal rendelkeznek, ami nem lehet pozitív hatással a testre. Ebből nagyjából hasonlítanak a szárított áfonya előnyei és kárai.

A szárítási folyamat sok időt vesz igénybe, de megéri. A mosott bogyókat mély serpenyőbe kell önteni, kis mennyiségű vízzel öntsük. Forralás után a folyadékot 7 percig bepároljuk. Öntsük a hűtött bogyókat egy sütőlapra, amelyet több réteg pergamenpapír borít. Melegítse a sütőt 65 ° C-ra és hagyja 8-9 órán át a serpenyőt. A háztartási szárító használata esetén a kiszáradás gyorsabb. A szárított gyümölcsök ízletes és hasznos adalékok lesznek a házi süteményeknek és bogyós gyümölcsöknek.

Áfonya ellenjavallatok

Az ízletes bogyó bármilyen formában előnyös az emberi test számára, de ennek ellenére is kárt okozhat. Ezért fontos, hogy az áfonya minden gyógyászati ​​tulajdonságát és ellenjavallatát ismerjük. A piros bogyós gyümölcsök pozitív tulajdonságait a fentiekben ismertetjük. Most itt az ideje, hogy azonosítsuk az áfonya eszikét.

  • Az emésztőrendszer betegségei;
  • Gyomor- és nyombélfekély;
  • Egyéni intolerancia;
  • urolithiasisban;
  • A vesekő jelenléte;
  • köszvény;
  • Terhesség és szoptatás;
  • Gyermekek 3 éves korig.

A nyomással rendelkező áfonyák hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai a betegség variációjától függenek. És ha az áfonya segít csökkenteni a nyomást a magas arányban, akkor ugyanazt a hatást károsíthatja a hypotonia esetén. A fogorvosok rendkívül negatívak az áfonyák előnyeiről, véleményük szerint a savanyú bogyók vagy gyümölcslé rendszeres használata a fogzománc megsemmisítéséhez vezet. Nem ajánlott az áfonyát üres gyomorban és még nagy mennyiségben is enni. Az idősebb emberek jobban étkeznek bogyókkal, fagyasztva vagy szárítva, friss gyümölcsök a krónikus betegségek súlyosbodását okozhatják.

A természet sok természetes és egészséges terméket, köztük áfonyát adott az embernek. Bánatos, ha az ilyen nagylelkű ajándékokat nem használják előnyös tulajdonságaikkal. Fontos, hogy az egészség megőrzése érdekében a gyógyító bogyók étrendjéhez adjunk hozzá, mert sok tényező hátrányosan befolyásolja a test működését. Ez és kedvezőtlen környezeti feltételek, állandó stressz és a pihenésre szánt időhiány. Az emberi testnek állandó táplálkozásra van szüksége. Az áfonya biztosítja azokat a szükséges anyagokat és nyomelemeket, amelyek lehetővé teszik a szervek feladatainak teljesítését.

http://coolhealth.ru/nutrition/klyukva-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html
Up