logo

Korábban e gyökér nélkül nem volt ünnep. Ő, olyan lédús és hasznos, imádta. Mi az időnk? Sajnos, nem mindenki használja ezt a zöldséget a menüben. Még a segédprogram ellenére is. A keserűség a fő tényező egy bizonyos íz után, amelyet nem mindenki szeret. Eközben retekkel saláták - nem szükséges csak ő maga és sovány vaj. Sok érdekes és még nem teljesen közönséges kombináció létezik. Hogyan lehet eltávolítani ezt a keserűséget, hogyan kell főzni és enni retek? Nézzük meg.

Mit kell tudni a retekről - milyen ételeket kombinálnak retekkel?

És kezdjük a hasznos tulajdonságokkal és típusokkal. A korunkban vannak olyan emberek, akik egyáltalán nem hidegek. Azt mondják, hogy a retek saláta mézzel való rendszeres előkészítése mindenféle gyógyszerrel helyettesíti őket. És ez igaz. És ha mindenféle étel rajongóját hallgatod ebből a gyökérből? Még kellemesebb dolgok lesznek. Mindenről - rendben.

Bármilyen saláta megy, a legfontosabb az, hogy tetszik. Nos, ha a típusokról beszélsz, akkor több alfaj - európai, japán és kínai.

A hostessek ilyen típusú reteket használnak:

AZ ÚT: A fekete és kerek gyümölcs különösen keserű. Mi nem mondható el a többi típusról.

Hogyan vághatunk egy reteket? Bármi legyen is a retek, a szeletelés nagyon változatos lehet.

  1. Küldje el a kombinációt.
  2. Kicsi, közepes és nagy reszelőn, rostélyon ​​vagy zöldséges reszelővel koreai nyelven.
  3. Vágjuk csíkokra, kockákra vagy szeletekre.

Mi a retek kombinációja? Ez igazságtalanul tulajdonítható azoknak, akiket csak külön fogyasztanak. Végtére is, a retek jól illeszkedik bármely termékhez, nem csak növényi olajjal és sóval. Nem fogod elhinni, de jó a hússal (ez a csirke vagy a marhahús) és a hal, ízletes sárgarépa, tök és egy alma. Nemcsak vajjal, hanem tejföllel, kefirrel, joghurttal és még mézzel is megtölti.

A retek előnyei és ellenjavallatai

Igen, retek rendkívül hasznos. Mit találtak a tudósok összetételében? Ez a következő:

  • Vitaminok (B1, B2, C és sok más).
  • Ásványok kálium, magnézium, kalcium stb. Formájában
  • Szerves savak.
  • Illóolajok és sok más közmű, amely erősíti az immunrendszert.

BTW: A retek egy másik típusú retek, amelyek csak színben és méretben különböznek.

És néhány szó arról, hogy ez a kultúra hasznos, mit ad:

  • Javítsa az étvágyat, az emésztést és a gyomor-bélrendszert.
  • Meg kell erősíteni a hajat.
  • Különböző betegségek, például ödéma, ateroszklerózis, az epehólyag és a húgyhólyag betegségeinek megelőzése.
  • Radiculitis, köszvény, hörghurut, reuma stb.

FIGYELEM: De nem mindenki engedheti meg magának ezt az örömöt. Miért? Mert érzékeny gyomor, gyomorhurut, gyomorfekély, alacsony savasságú, enterokolitisz vagy szívbetegség. A nyers retek ízletes, de mielőtt salátát főzne, egy kis reteket eszik. Ha nem igazán élvezetes érzés, adja fel ezt az ötletet...

Szóval, vásárolni a kívánt fajta retek. Ha helyesen főzzük, tökéletesen fog játszani ebben a termékcsaládban. Főzés!

Saláta retekkel és viburnummal a mézes öntettel - lépésről lépésre fényképezéssel

Ebben a kombinációban - mézzel és viburnummal - a mi királynőnk nemcsak jól hangzik. Képzeld el, mennyi vitamin lesz a lemezedben!

Retek saláta

összetevők

  • Fekete retek - 1 db
  • Kalina - 70 gr
  • Mandula - 50 gr
  • Kókusz chips - 1 evőkanál.

Töltse ki

  • Méz - 1 evőkanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.

Hogyan készítsünk gyorsan salátát retekkel és viburnummal a mézes öntettel

Ne feledje, hogy ha a fekete retek nem felel meg neked, megváltoztathatja azt daikon-ra. Ez a faj nem keserű, hanem olyan finom. Különösen más összetevőkkel kombinálva. És erre a célra Kalinát választottam. Áfonyát akartam, de nem - nyáron a vörösben lévő viburnum volt a fagyasztóban. Kezdetben mostam. Tévedtem - elhagytam a bogyókat a vízben, és elkezdtem egy másik folyamatot. Nem javaslom ezt. Jobb, ha azonnal elhelyezi a bogyókat, feszíti meg a vizet, vagy még a saláta előtt is elhelyezi.

1. lépés: Mossuk és szárítjuk a levegőben lévő vibrát

Emlékeztetve a szabályt - hogy nem vágjuk előre a reteket, de az utolsó pillanatban más összetevőket vettem fel. Először is volt mézes cukorkát. Elküldtem a vízfürdőbe. Ezt javaslom, ha a méz nem csepeg. Ha a méz nem nagyon cukrozódik, elegendő egy edényt bármilyen mély edénybe tenni, és nagyon forró vizet öntenek bele. Enyhén keverjük a mézet egy korsóba, vigyük ezt az állapotot.

2. lépés: Méz vízfürdőben

Nem tudok rólad, de szeretem, hogy minden étel legalább egy kicsit kiegyensúlyozott legyen. Ebben a salátában fehérjék kérnek. Úgy döntöttem, hogy diót vágok. Csak mandula volt a kezében. Nem lehet megbánni, ha nem veszít súlyt!

3. lépés: Zúzott mandula

Nos, most tegyük a főszereplőt. A csap alatt mosott gyümölcsöt hámozni kell. Ezután öblítse újra egy kényelmes dörzsöléssel. Csak ne szeletek vagy szeletek! Ebben a termékcsoportban és esztétikailag kellemes, és kellemesebb enni.

4. lépés. Reszelt retek

A mézben öntsünk növényi olajat, keverjük össze. Később rájöttem, hogy könnyedén hozzáadhatunk például illatos fűszereket, például narancsforgácsból. De csak kókusz volt. Én nem sajnálom, öntöttem a tálba, ahol a többi összetevő már hűtött.

5. lépés: Kókusz chipek hozzáadása

És most mindent szépen összekeverünk. Végül is, a bogyóknak egésznek kell lenniük! Nézze meg, hogy milyen az étvágygerjesztő. De biztos vagyok benne, hogy örülni fog a saláta ízének!

6. lépés. A saláta kész. Bon étvágy!

A retek, a tojás és a zöld uborka ízletes saláta receptje

Ez egy másik változata a vitamin salátának. Egyébként, az év bármely időpontjában megfelelő lesz. Próbáltál már fekete reteket ebben a kombinációban? Nem? Próbálja ki. Saláta tökéletes nyáron, télen és ősszel.

Uborka saláta

összetevők

  • Retek - 100 gr
  • Uborka - 100 gr
  • Tojás - 1 db
  • Zöldek - ízlés szerint
  • Só - ízlés szerint
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Napraforgóolaj

Lépésről lépésre főzés salátát retekkel, tojással és friss uborkával

A salátákhoz mindig különböző lapokat készítek. És a tojás ebben a listában az első sorban foglal helyet. Mindig van néhány darab főtt tojás a hűtőben. Nincs? Forraljuk, néhány perc. Hűtsük le, hámozzunk és vágjunk ilyet.

1. lépés: Vágja le a tojásokat

Mind a retek, mind az uborka az utolsó összetevők. Tehát állítsuk zöldre. Nyilvánvaló, hogy több lehet!

2. lépés

Vágjunk egy uborkát, alluvizáljuk és szárítjuk. Ne húzza le a bőrt! A kis darabok formátumát választottam.

3. lépés. Vágja az uborka

Most csináljunk reteket. A verziónál daikon volt. De ahogy később rájöttem, itt a fekete retek jobban hangzott volna! Szeletek, vékonyan szeletelve - a legtöbb esetben ebben az esetben.

4. lépés. Vágjon egy kis reteket

Minden, ami számunkra marad, az, hogy mindezeket a szépségeket a zöldekkel kombináljuk, sóval és fűszerekkel megszórjuk.

5. lépés: Fűszerek salátában

Az egész olajat öntsük. De a nyakam ujjával préseltem egy kicsit a salátára. Csak hihetetlenül ízletes!

6. lépés. Bon étvágy!

A retek saláta pácolt gombával a kedvenc receptem!

Igen, igen, a retek jól jön a gombával!

összetevők:

  • Retek - 1 db
  • Hagyma - 1 db
  • Gomba - 1 csésze,
  • Napraforgóolaj - 2 evőkanál.
  • Őrölt bors - ízlés szerint

Hogyan készítsünk egy salátát retekkel és pácolt gombával

Hámozott és mosott retek és gomba nastrogaem szalma és hagyja egy órát egy hideg vízben. Könnyen sült retek olajban. Csatlakoztassa, hűtött, gombával. Vágjuk a hagymát, és salátával keverjük össze, majd borssal szórjuk és öntjük.

Retek és tök saláta - egy időigényes recept!

Egy másik kiegészíti ezeket a két összetevőt egyedülálló varázsa!

összetevők

  • Zöld retek - 1 db
  • Tök - 100 gr
  • Sárgarépa - 1 db
  • Só - ízlés szerint
  • Fűszerek - ízlés szerint
  • Tejföl - a tankoláshoz

Hogyan készítsünk félelmetes finom retek és tök salátát

A hámozott és mosott zöldségeket durva reszelővel csíkokra vagy háromra vágják. Mindezt hozzáadjuk, és keverjük össze a fűszerekkel ízesített tejföllel. Mindezt rétegekben lehet elhelyezni, mindegyiket külön kell tölteni. Ez egy szép hígítás az ünnepi asztalra.

A retek és a csirke saláta ízletes ízlése

A férfiak örömmel fogadják ezt az edényt. Végül is ízletes és kielégítő, és hasznos.

összetevők:

  • Csirkemell - 1 db
  • Hagyma - 1 db
  • Retek - 1 db,
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Zöldek - 3 sprigs
  • Őrölt bors - ízlés szerint
  • Só - ízlés szerint

Ízletes saláta, retek és csirke főzés

Forraljuk fel a húst. Tisztított és mosott retek nagyot dörzsöl. Só és hagyja el keserűségét. Vágjuk a hagymát az olajban. A többi termékkel darabokra vágott hűtött húst apróra vágott zöldekkel, sóval, borssal és vajjal vágjuk.

Diétás saláta retekkel és túróval - ízletes és egészséges ételeket készítünk!

Váratlanul? Igen. De ez a saláta 100% -ban regisztrált az étrendben.

összetevők:

  • Retek - 1 db
  • Túró - 100 gr
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • Dió - 2-3 darab
  • Cukor - ízlés szerint
  • Só - ízlés szerint

Hogyan készítsünk salátát retekkel és túróval

Keverjük össze reszelt reteket túróval és tejföllel. Töltsön apróra vágott diót, sót és cukrot. Ó, és finom!

Retek és burgonya saláta - eredeti recept!

El tudod képzelni, hogy a saláták bőséges lesz? Nos, finom - önmagában!

összetevők:

  • Retek - 1 db
  • Burgonya - 5 db
  • Pácolt uborka - 2 db
  • Tojás - 2 db,
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Só - ízlés szerint
  • Fűszerek - ízlés szerint

Gyors főzés saláta retek és burgonya

Főtt tojást és nyers burgonyát hámozunk és vágunk. Hasonlóképpen őröljük uborka és retek. Ezt a szépséget borsozzuk és fűszerekkel és majonézzel töltsük.

Kísérje meg ezt a hasznos gyökérzöldséget. Minden összetevőt és edényt különleges ízű fog adni. Ha eltávolítja a keserűséget, gyümölcseivel vagy zöldségével kombinálja, semleges öltözködést készít, akkor a gyerekek is szívesen eszik ilyen salátát. Mennyire jó az okroshka retekkel! Próbálja ki! Közben olvassa el, hogyan kell kezelni receptjeink hősnőjét!

Néhány tipp a retek saláták főzéséhez

  • Ha fűszeres salátát főz, zöld és fekete retek segítségével, csak mossa le a gyökeret, a héjat és a rostot, vagy vágja le.
  • A saláta nem lehet fűszeres? Néhány perc múlva nem lesz probléma, enyhén sózva és félretéve - keserűség. De nem egy órával a tálalás előtt, hanem néhány percig, különben a retek szárazak lesznek. És mint benzinkút, vegyen valamit erjesztett tejtermékekből, hozzáadva a medka-t.
  • Fry szeletelt retek, apróra vágott hagymával olajban. Retek lesz kiváló, és nem olyan éles.
  • Jó lenne, ha összeszorítaná a tömeget. És aztán a só után sok gyümölcslé kerül.
  • Ha megtisztítottad a gyümölcsöt, akkor ne tartsd ezt a formát hosszú ideig, különben egy csúnya megjelenésű és felcsavarodó lesz. Csak fedje le a vizet.
  • A keserűség eltávolításához tartsa a darabokat vízben, vagy egy éjszakára szeletelve hagyhatja.
  • Ne habozzon kísérletezni, hozzáadva az alap összetevőhöz mindazt, amit megfelelőnek tartana. Még mindig finom lesz!

AZ ÚTVONAL: A reteket saláta növényi olajban, joghurtban vagy tejföllel enyhíti.

http://www.odnadama.ru/kulinaria/neobychnye-salaty-iz-redki-7-prostyx-receptov/

Zöld retek saláta

Zöld retek saláta - igazi vitamin bomba. A zöld retek nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és durva rostot tartalmaz. A retek étkezése nyers formában segít javítani az immunitást és a bélműködést. A retek gyorsan kielégítik az éhséget, anélkül, hogy túlzsúfolták volna a testet extra kalóriákkal. A retek salátája ideális választás egy családi vacsorához, egy nagyszerű harapnivaló egy ünnephez, és jó választás azok számára, akik fogyni akarnak.

Retek egy salátára őrölt vagy csíkokra vágva. A gyökérzöldség jól megy a sárgarépa, alma, sütőtök, hagyma, uborka, paprika és más zöldségek között. A bonyolultabb salátákhoz tojást, baromfiot vagy marhahúst kell hozzáadni. A saláták nagy része - friss zöldek. Ez lehet a kapor, petrezselyem, koriander vagy más kedvenc zöld.

Van egy hatalmas számú zöld retek receptje. A fő különbség a benzinkútnál van. A tejföl a salátának természetes, puha és krémes ízű. Majonéz a saláta fűszeres és sós lesz. Az alacsony zsírtartalmú joghurt, növényi vagy olívaolaj újratöltése biztosítja az extra kalóriák hiányát.

A gyökér nem volt éles, csak öblítse le folyó víz alatt, húzza, darabokra vágja, és fél órán át hagyja a levegőt. Ha sós salátát szeretne főzni, elég ahhoz, hogy a gyökércsontot csíkokra vágja, és sóval meghintjük.

Hogyan készítsünk zöld retek salátát - 15 fajtát

Egyszerű zöld retek saláta

Könnyebb recept nem található. Semmi sem főzni vagy megsütni. A fő összetevő természetesen a zöld retek - ízletes és lédús.

összetevők:

  • ritka zöld - 1 db.
  • fekete bors
  • cukor
  • alma almabor ecet
  • olívaolaj.

előállítás:

A koreai sárgarépát ritkán reszelték. Só, adjunk hozzá egy kis borsot, almabor-ecetet és öntsünk olívaolajat.

Sót adjon hozzá, és fűszereket adjon hozzá. Bármely kedvenc fűszerét vagy gyógynövényét hozzáadhatja a salátához. Almaecet helyett bort vagy hagyományos ecetet használhat. Ne félj kísérletezni!

Diétás saláta zöld retek almával

Salátát ajánljuk azoknak az embereknek, akik figyelik az alakjukat. Ízletes, egészséges és tápláló.

összetevők:

  • zöld retek - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • alma - 2 db.
  • citromlé - 2 evőkanál. l.
  • olívaolaj - 1 evőkanál. l.
  • bors.

előállítás:

Hámozzon retek, sárgarépa és alma. Retek és répa rostélya. Az Apple csíkokra vágja.

Csatlakoztassa az összes terméket. Só, bors hozzáadása, olajjal és citromlével.

Könnyű növényi saláta zöld retek és a sütőtök

Álmodsz-e néhány extra hüvelyk eltávolítására a derékban? Akkor ez a saláta az Ön számára!

összetevők:

  • zöld retek - 1 db.
  • tök édes - 300 g
  • citrom - 1 db.
  • folyékony méz - 1 evőkanál.
  • mazsola
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • diót.

előállítás:

A retek és a sütőtök durva reszelővel retekkel és citromlevet öntünk.

A salátát mézzel kevert növényi olajjal keverjük.

Hűtőszekrényben hűtőszekrényben. Megszórjuk dióval és mazsolával.

Amikor a mézet hozzáadjuk egy salátához, a retek jótékony tulajdonságai többszörösen növekednek.

Szíves saláta zöld retekkel

Tápláló és ízletes saláta családi vacsorára. Narancs sárgarépa, lédús retek, zöldek és más zöldségek - nagyszerű kombináció a saláták számára.

összetevők:

  • zöld retek - 1db.
  • burgonya - 2 db.
  • hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • cékla - 1 db.
  • tojás - 2 db.
  • majonéz
  • -2 fokhagymás szegfűszeg
  • bors
  • sót.

előállítás:

Forraljunk tojást, répát, burgonyát és sárgarépát. Törjünk össze minden zöldséget és tojást reszel. Vágjuk a hagymát és a fokhagymát.

Készítse elő a mártást: keverje össze a majonézet fokhagymával, borssal és sóval.

Tányéron elterjedt: burgonya, sárgarépa, retek, hagyma, cékla és tojás. Mindegyik szőrzet mártással szennyeződik.

A főzés után azonnal használja a salátát. Nem javasoljuk, hogy hosszú ideig hagyjuk el a salátát, hogy ne álljon ki az extra lé.

Tender retek saláta

Az alacsony zsírtartalmú tejföllel és lédús retekkel rendelkező saláta mindenkit felkér. A főzési saláta nem sok időt vesz igénybe.

összetevők:

előállítás:

A retek és a tojás rostélya. Kombinálja a termékeket, adjon hozzá sót és tejföllel.

Zöld retek saláta hússal

Szeretne egy ízletes salátára kezelni a vendégeket? Ez a saláta a tökéletes választás. Tápláló, fűszeres ízű saláta, mint a vendégek.

összetevők:

  • Zöld retek - 1 db.
  • főtt hús - 300 g
  • sárgarépa és hagyma - 1 db.
  • tojás - 2 db.
  • növényi olaj - 2 evőkanál. l.
  • majonéz
  • bors
  • sót.

előállítás:

A zöld retek és a sárgarépa rostélya. A hagymát apróra vágjuk, és ecetzel vízzel pácoljuk. Főtt hús csíkokra vágva.

Beat tojásokat. Adjunk hozzá sót és borsot. Sütni két palacsintát. Hűtsük le és csíkokra vágjuk.

Kombinálja az összes terméket, adjon hozzá majonézet és keverje össze. Díszítsük zöldekkel.

Fűszeres saláta zöld retekkel

Saláta chili paprikával és citromlével, finom retekkel és lédús sárgarépával. Mi lehetne hasznosabb és ízletesebb?

összetevők:

  • zöld retek - 2 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • hagyma - 1 db.
  • forró chili paprika
  • olívaolaj
  • lomb
  • citromlé

előállítás:

Szelet retek. A sárgarépa rostélya. Csirkemell borssal. A hagymát félgyűrűvé vágják.

Keverje össze az összes összetevőt, öntsön citromlevet és olívaolajat.

Zöld retek táplálkozási saláta

Kiváló összetevők kombinációja, szelíd öntettel és szép megjelenéssel. Egyszerű recept a tápláló salátákhoz.

összetevők:

  • zöld retek - 2 db.
  • csirke filé - 300 g
  • hagyma - 4 db.
  • növényi olaj - 3 evőkanál. l.
  • tejföllel
  • bors.

előállítás:

Forraljuk fel a csirke filé és szedjük szét a rostot. Hagyma megsütjük. Vágja a reteket vékony csíkokra.

Az összes összetevőt össze kell tölteni tejföllel. Só, adjunk hozzá borsot és keverjük össze.

Retek diéta saláta

Adja meg a test vitaminokat tiszta formában! Élvezze az ízét.

összetevők:

  • retek 300 g
  • sárgarépa -100 g
  • tejföl - 3 evőkanál. l.
  • sót.

előállítás:

Csiszolja a zöldségeket. Só és töltse meg tejföllel.

Retek saláta mézes öntettel

Szokatlan és sós retek saláta mézzel és viburnummal. A viburnum keserűsége különleges érzést ad a salátának. A diófélék és a kókusz chipek érdekes és összetett ízt hoznak létre.

összetevők:

  • zöld retek -1 db.
  • dió - 100 g
  • Kalina - 10 db.
  • méz - 1 evőkanál. l.
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
  • kókusz chips - 1 evőkanál. l.

előállítás:

Dió szelet. Kalina mosni és szárítani.

Készítse elő az öntetet: keverjük össze a vajat mézzel.

Szelet retek. Add hozzá a dióféléket, a csípőt és az öntetet. Megszórjuk kókusz pehelyvel.

A savanyú íze szerelmeseihez hozzáadhatunk egy kis citromlé az öltözködéshez.

Retek saláta rák botokkal

Ismerje meg, hogyan teheti ezt a gyönyörű salátát. Biztosak vagyunk abban, hogy ez lesz a kedvenc saláta.

összetevők:

  • retek - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db.
  • rákrudak - 200 g
  • majonéz.

előállítás:

Vágja a reteket, sárgarépát és rákot a csíkokba. Az összes összetevőt össze kell keverni majonézzel.

Zöld retek és csirke saláta

A gazdag és összetett saláták sok összetevővel időt igényelnek az elkészítésre. De tetszeni fog az eredmény!

összetevők:

  • zöld retek - 2 db.
  • csirke filé - 800 g
  • csirke tojás - 3 db.
  • hagyma - 2 db.
  • tejföl - 100 g
  • liszt
  • növényi olaj - 70 ml
  • csirke fűszer
  • fekete bors.

előállítás:

Vágja a zöld reteket vékony szeletekre.

Csirke filé apróra vágva. Só, bors és fűszerek. Hagyjuk fél óráig marinálni.

A tojás forralja és kockákra vágja. A hagymát félgyűrűvé vágják.

Megszórjuk a hagymát liszttel, sóval és borssal. Keverje össze és pirítsa vajban külön tételben. A hagymának aranynak és ropogósnak kell lennie. Tegyen egy papírtörlőt.

Sült csirke filé készen áll. Retek csíkokra vágva. A tojásokat nagy kockákra vágják.

Keverjük össze a csirke retekkel és tejföllel.

Tedd a csirkét és a reteket az edény közepére. Igazítsa az íjat az élek köré. Tojás elaludni csirke retek.

Friss retek saláta túrós

Könnyű, olcsó, gyors salátát készíteni - tökéletes választás vacsorára.

összetevők:

  • Zöld retek 0 1db.
  • túró - 100 g
  • őrölt dió - 1 evőkanál. l.
  • tejföl - 2 evőkanál. l.
  • cukor
  • sót.

előállítás:

Retek retek. Add hozzá reszelt túrót, cukrot, sót és tejföllel. Keverjük össze és meghintjük dióval.

Retek saláta gránátalma magokkal

Könnyű és nagyon szép saláta. Győződjön meg róla, hogy főz. Az idő rövid, és az eredmény egyszerűen elképesztő!

összetevők:

  • retek - 1 db.
  • Alma - 1 db.
  • gránátalma szemek - 100 g
  • Balzsamecet - 1 evőkanál. l.
  • méz - 1 evőkanál. l.
  • napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.
  • sót.

előállítás:

Retek retek és alma.

Készítsünk öntetet: keverjük össze az olajat, az ecetet, a sót és a mézet.

Kombinálja a retek, az alma és a gránátalma magokat. Öntsük öntettel.

Ez a saláta alkalmas a belek tisztítására. Segít a koleszterin plakkokból származó nyirok- és vérerek eltávolításában is.

Saláta retekkel "Original"

A tápláló és ízletes saláta minden ünnepi asztalt díszít. És az íze kellemesen meglepődik. A vendégek biztosan kérnek receptet.

összetevők:

  • zöld retek - 1 t.
  • főtt marhahús - 300 g
  • sárgarépa - 1 db.
  • pácolt gombák - 200 g
  • kemény sajt - 100 g
  • tejföllel
  • sót.

előállítás:

Szelet retek. Sajtrács. Főtt marhahús és pácolt gombák apróra vágva.

Kombinálja az összes összetevőt, adjon hozzá sót és borsot, és tejföllel töltsön.

Tegyünk saláta levelek és megszórjuk reszelt sajttal.

Sokféle zöld retek salátával rendelkezik. Ez nem akadályozza meg, hogy új kombinációk jöjjenek létre. Kísérletezz és készítsen egészséges és ízletes zöld retek salátákat. Bon étvágy!

http://www.salatyday.ru/recepty/recept/1040

Saláta zöld retekkel: 11 recept


A zöld retek salátái nagyon egészségesek és lédúsak, savanyú ízűek.

Mi a zöld retek kombinációja?

A zöld retek nagyon harmonikusan kombinálva vannak a meleg húsételekkel. Különösen ajánlott a zöld retek zsíros húsételekkel, például bárányfogyasztással.

A retek nagyon jól kombinálhatók rizsételekkel.

A zöld retek együtt:

  • zöldségek - sárgarépa, répa, káposzta, sütőtök, hagyma, uborka
  • tengeri kelkáposzta
  • alma
  • zöldek (kapor, petrezselyem, zeller).

№1. A zöld retek saláta alap receptje

  • 300 gramm retek
  • 1 evőkanál növényi vagy olívaolaj, majonéz
  • só ízlés szerint

A zöld retek, a só és a szezonban zöldséges vagy olívaolajjal rostély.

Kívánt esetben a retek salátához hozzáadhat más zöldségeket (reszelt sárgarépa, répa, káposzta, sütőtök, hagyma, uborka). A tengeri kelkáposzta, az alma, a gyógynövények (kapor, petrezselyem, zeller).

Recept 2: Saláta "Admiral" puff zöld retek

  • 1 átlagos retek (alapvetően nincs különbség, mi voltam zöld)
  • 4 közepes főtt burgonya,
  • 1 zöld alma
  • 1 nagy nyers sárgarépa,
  • 1 íj,
  • 3-4 főtt tojás,
  • majonéz.

1 - apróra vágjuk a hagymát, összetörjük és öntjük a napraforgóolajat
2 burgonya egy nagy reszel
3 majonéz
4-retek egy nagy reszel, sóval és hagyjuk állni 10 percig. jó lehajlás
5 majonéz
6- sárgarépa finom reszel (!)
7 Mayo
8-alma nagy reszel
9 mókus dörzsölni
10 majonéz
11-sárgája
PS retek kell préselni, különben az egész saláta lebeg a lemezben.

Recept 2.2. Opcionális admirális saláta retekkel

Ez a hosszú idejű családi saláta, az úgynevezett "admirális":

1. réteg - burgonya (só, majonéz);
2. réteg - retek (majonéz);
3. réteg - friss sárgarépa (majonéz);
4. réteg - reszelt alma;
5. réteg - finoman reszelt herék.
Nagyon lédús, világos, ízletes és egészséges!

Recept 3: zöld retek saláta, spratt, rizs

  • Rizs (főtt) - 1,5 halom.
  • Sprot - 1 tilalom.
  • Kukorica (konzerv) - 1 tilalom.
  • Csirke tojás - 5 db
  • Uborka (friss, közepes méretű) - 2 db
  • Zöldek (kapor, hagyma, petrezselyem.) - 1 csomó.
  • Retek (zöld, közepes méretű) - 1 db
  • Majonéz - 2-3 evőkanál. l.

Forraljuk fel a tojást, hámozzuk és vágjuk le. A sprották nyitva vannak, leeresztik az olajat és a villát villával. Mossuk ki a reteket, hámozzuk és rácsozzuk egy közepes törülközőn. Mossa le az uborka és vágja le. Grind zöldek. Keverjük össze a rizs, a tojás, a sprott, a retek, az uborka, a kukorica és a zöldek. Minden keverjük össze, sózzuk és szezonozzuk majonézzel.

4. recept: Zöld retek saláta fokhagymával és sajttal

Ezt a saláta receptet a sós ételek szerelmeseinek kell fellebbezni. A fokhagymás sajt ízét már régóta értékelik. Megpróbálhatja frissíteni ezt az ízt lédús zöld retekkel.

  • Zöld retek
  • Kemény sajt
  • fokhagyma
  • majonéz
  • lomb

Egy közepes retek mosása és tisztítása. Egy finom reszelőn dörzsöljük. Száz gramm kemény sajt nagy. A fokhagymát szeleteljük (két-három szegfűszeg) és keverjük össze egy fél csésze majonézzel. Roston sült reteket és sajtot tegyünk egy saláta tálba, majonézzel töltsük fel. A salátát etetve, apróra vágott zöldekkel díszítjük.

5. recept: Zöld retek saláta kekszkel

  • Zöld retek
  • hagyma
  • Rozs kenyér
  • Növényi olaj
  • Zöld hagyma
  • Asztali ecet

Egy közepes vagy két kis retek mosásra és hámozásra kerülnek. Egy durva reszelőn dörzsöljük és ecettel töltjük. A fekete kenyér tőkehalának fele, kis kockákra vágva (nem kéreg) és sóval növényi olajban megsütjük. Vágjuk a hagymát, keverjük össze retekkel és kekszekkel. Kész saláta apróra vágott zöld hagyma.

. A salátákhoz nem adható krekkerek, és saláták tálalásakor helyezze el őket egy tálcán.

Recept 6: Saláta zöld retekkel és hússal

Az egyik leginkább megfelelő zöldretek salátája. Megkönnyíti az eredeti ízlést.

  • Zöld retek
  • Főtt marhahús
  • hagyma
  • Növényi olaj
  • majonéz

Kétszáz gramm főtt húst vágott kis kockákra. Retek mosás, kefe és vékony szeletekre vagy kockákra vágva. A hagymát félgyűrűben szeletelt növényi olajban sütjük, hűtsük le és engedjük le a felesleges olajat. Keverjük össze az összes összetevőt, a sót az ízlés szerint, és a salátát majonézzel ízesítsük.

Recept 7: Retek saláta "Virág Kuraya"

  • 250 g főtt marhahús
  • 1 zöld retek
  • 2 hagymát
  • 1 csomó petrezselyem
  • 1 teáskanál liszt
  • majonéz
  • növényi olaj
  • fekete bors

A hús csíkokra vágva.
A hagymát vékony félgyűrűre vágjuk és forró olajban sütjük. Néhány perccel a készenlét előtt öntsük a lisztet a hagyma pörkölésébe.
Retek tisztítani, és három nagy reszelőn. Most meg kell nyomnia a reteket.
Kombinálja a húst, a hagymát és a reteket, adjon hozzá apróra vágott zöldeket. Mindent összekeverünk, sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Minden, snack retek saláta kész.

Recept 8: Zöld retek saláta tintahal

  • Tintahal - 150-200 g,
  • retek - 1-2 db.,
  • 1-2 evőkanál. l. növényi olaj
  • 1-2 evőkanál. l. ecet,

Különböző apróra vágott lekvárokat főtt tintahalokkal és friss retekkel, növényi olajjal, ecettel és sóval ízesíthet. Keverjük össze mindent, megszórjuk petrezselyemmel.

Recept 9: Zöld retek saláta sütőtökkel

  • zöld retek;
  • sütőtök (édes);
  • növényi olaj - 2 evőkanál.
  • citrom - ½ db;
  • folyékony méz - 1 evőkanál;
  • dió, mazsola - ízlés szerint

A salátához ugyanolyan mennyiségű zöld retek és édes sütőtök szükséges. A retek és a tök hámozott és reszelt durva reszel.

Öntsük a fél citrom levét.

Adjunk hozzá növényi olajat és egy kanál mézet, jól keverjük össze.

Helyezze a salátát a hűtőszekrénybe körülbelül 20 percig, majd keverje össze újra, tegye az edényre, és pörkölt dióval és mazsolával megszórja.

Salátát azonnal meg kell enni.

Recept 10: Zöld retek saláta csirke és gombával

  • zöld retek - rács
  • Rep. hagymát -, amíg aranybarna lesz
  • sampinyonval - overcook
  • főtt csirke - kockákra vágva
  • kapor

Keverjük össze mindent, sót és szezonban majonézzel.

Recept 11: Retek répával

  • retek - 1 db.
  • cékla - 1 db.
  • almalé - ¼ csésze
  • cukor vagy méz - 1 evőkanál. egy kanál

A retek és a cékla rostélya és a lé és a cukor keveréke, vagy az olvasztott méz. A tálaláskor zöldek díszítik.

http://www.eat-me.ru/20131130/salaty-s-zelenoj-redkoj-recepty.htm

Fekete retek saláta receptek

Fekete retek nem tulajdonítható az íze a listában vezetők között a fajták e zöldség, és a száma vitaminok gyökér termés alacsonyabb, mint sok. Mégis, egy ilyen retek hasznos a szervezet számára a kompozícióban jelenlévő vitaminok tökéletes egyensúlyának köszönhetően. A fekete retek salátája nagyon egyszerű előkészíteni, ez a fajta változatosságot biztosít a mindennapi menüben.

A termék hasznos tulajdonságai

Sok ember használ zöldséget gyógyászati ​​célokra. Mert a test nemcsak a retek, hanem a lombozat, gyümölcslé is hasznos lesz. Nyomelemeket tartalmaz, amelyek szükségesek az ember számára. Ezek közé tartozik a magnézium, a vas, a foszfor, a kálium, a kalcium. A vitamin összetétele alacsonyabb, mint néhány zöldség, de nem történt meg fontos elemek nélkül - ezek a karotin, a retinol és a K-vitamin. A fekete gyümölcs hasznos tulajdonságai között szerepelnek:

  1. A retek képesek a csatornákban kialakult salakok és az epehólyag feloldására. Ahhoz, hogy megszabaduljunk a kellemetlen érzésektől a májban, segít a növényi lé, amelyet a gyümölcs őrlésével és a gyümölcslé kiszorításával nyerünk ki. Az étrend alatt fogyasztott gyümölcslé.
  2. Azok számára, akik normalizálják az emésztést, vagy csak fogyni akarnak, a gyökérzöldség is nagyon hasznos lesz. Fontos tulajdonsága van - javítja az anyagcserét és az emésztést.
  3. Ha gyakran keserű gyümölcsöt használ, eltávolíthatja a felesleges folyadékot a testből. Ezenkívül természetes antibiotikum.
  4. A népi jogorvoslatok fekete színének gyümölcse széles körben elterjedt, mint egy kiváló köhögés elleni gyógyszer. Sokan emlékeznek retekre mézzel gyermekkora óta. Egy ilyen szerszám nagyon egyszerű: egy nagy gyökérmagot vágnak le a felső részről, egy bemélyedést készítünk belsejében és töltöttünk mézzel, fedjük le, és tizenkét órán át ragaszkodunk. A gyógyszert naponta háromszor étkezés előtt kell bevenni.

Itt csak fekete retek receptek nem mindenki számára. Minden természetes eredetű gyógyszer ellenjavallt és veszélyes tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a zöldség nem kivétel, ezért nem szabad főzni az ételeket az alábbi esetekben:

  • a terhesség alatt a gyümölcslé tónusúvá válik, és ez nagy veszélyt jelent a gyermek hordozására;
  • Ne fogyasszon reteket a gyomor és a vesék betegségei miatt;
  • ellenjavallt állandó szívbetegségben.

Ha nincsenek ellenjavallatok a fekete retek használatára, a saláták receptjei megkülönböztethetik a szokásos étrendet és telíthetik a testet hasznos anyagokkal.

Főzés sárgarépával

Ezt a gyökeret gyakran hozzáadják a salátákhoz, a keserű utóíz és sok összetevő kombinálásával. A sárgarépával egyszerű, de ízletes opciót készíthet, amely semlegesíti a keserűséget, feltárja és lágyítja a fő összetevő ízét. És ha éles gyökérzöldséget adunk hozzá a saláták húsához, akkor különleges pikánsságot szereznek. Általában salátákat aprított sárgarépával fűszeres tejföllel vagy majonézzel, a táplálkozási lehetőségekhez növényi vagy olívaolajat készítenek. A fekete retek főzéséhez a következő termékcsalád tartozik:

  • három retek;
  • sárgarépa;
  • két tojás;
  • fehérrépa hagyma;
  • majonéz, cukor, só.

Gyökér, sárgarépa és hagyma mosott, tisztított. A tojást előzetesen főzzük. A répát és a reteket külön-külön szétválogatjuk, és fél óráig hagyjuk beönteni. Ezután a retekből egyesítsük az elosztott keserű levet. A reszelt zöldségeket összekeverjük és ízlés szerint sózzuk. Hagyma, tojással, kockákra vágva, és hozzáadódik a növényi tömeghez. A cukorral majonézzel tálalva. A tálalás előtt ajánlott legalább 15 percig hagyni a áztatásra. Jobb, ha nem főzünk egy tartalékkal - még a hűtőszekrényben is - az étel átfolyik a kiadott zöldséglé bőségéből.

Hús opciók

Ha egy megfelelőbb lehetőséget szeretne használni, akkor érdemes elmenni a sovány opciótól. Miért nem főzzük a retek húsával készült salátát, amelynek receptje is nagyon egyszerű. Az ilyen snack elkészítéséhez a kedvenc húsát: sertéshús, marhahús, csirke. Ehhez minimális termékkészletre van szükség:

  • egy darab hús;
  • egy retek;
  • sárgarépa, hagyma;
  • tejföl, só.

A zöldségeket mossuk és megtisztítjuk, a húst sós vízben főzzük, hűtsük és szálra osztjuk. A gyökér egy finom reszelőre van dörzsölve. A vízzel húsz percig áztatás segít megszabadulni a túlzott keserűség termékétől. A hagymát hámozzák, kisebb darabokra vágják, és addig sütjük, amíg átlátszóvá válik, a sárgarépa reszelt és enyhén sült. A saláta minden összetevőjét összekeverjük, sózzuk és tejföllel. Az asztalhoz azonnal szolgálj.

A szeretett férje vacsorára főzhet egy kiadós verziót csirkével. Nem a szokásos majonéz, mint kötszer, hanem az olaj, így a salátát tápláló, de könnyen emészthető és hasznos. A következő termékekből áll:

  • csirkemell;
  • retek;
  • hagyma;
  • három gally friss zöldből;
  • két kanál olívaolajat;
  • őrölt bors, só.

A húst főzésig főzzük, majd vékony szálakra szétszereljük. A gyökeret megtisztítják és mosják, nagy lyukakkal rostálják. Ezután sózzuk meg és nyomjuk meg a keserű levet. A hagymát enyhén olajozni kell. Összesen összekeverjük, olívaolaj, gyógynövények, bors és só keverékével töltjük. Használhatja az univerzális sós fűszereket zöldségekkel.

Desszert keverjük össze az almával

Ebben az edényben a fekete retek íze másképp jelenik meg. A saláta receptek gyakran gyümölcsök és zöldségek kombinációját sugallják. Az alma olyan elem, amelynek íze közvetlenül függ a fajtától. A savanyú ételeket zöld gyümölcsök hozzáadásával lehet elkészíteni, vagy édesebb variációkat készíthet a vörös fajtákkal. Ennek az ételnek az összetevői:

A zöldséget és a gyümölcsöt mossák, tisztítják és kihúzzák a csontokat. Mindkét komponenst külön-külön dörzsöljük, ráncból kiürítjük a keserű levét. Csak ezt követően keverjük össze egy alma és tejföllel. A zöldek hozzáadódnak az ízléshez. Lehet, hogy csak egy dekoráció vagy egyike a fő összetevőknek.

A sütőtökkel főzhet és érdekesebb az alma változat. Ehhez csak egy retek, két savanyú alma és egy nyers tök szükséges. A töltéshez egyenlő mennyiségű tejföllel és mézzel. A díszítéshez dió is szükség lehet. A fő alkotóelemeket csíkokra lehet dörzsölni vagy vágni - akik jobban kedvelik. Végül emlékeznie kell arra, hogy ízesítsük őket mézzel és tejfölös öntettel, és apróra vágott dióval meghintjük. Ez a recept a sütőtöket nyers formában használja, mert minden hasznos tulajdonságát megtartja. De jobb, ha édes fajtákat veszünk.

A burgonya hozzáadásával

Bármilyen saláta nagyon táplálja a burgonyát, a retek nem kivétel. Nagyon gyorsan elkészült a rendelkezésre álló összetevőkből:

  • öt burgonya;
  • retek;
  • két pácolt uborka;
  • két tojás;
  • majonéz, fűszerek, só.

A burgonyát és a tojást előre főzzük, lehűtjük, hámozzák és vágják. A retek és az uborka hasonló módon vágva. A maradékot majonézzel és ízesítéssel töltse ki. A Varena burgonya tökéletes harmóniában van a fő alkotóelemmel, kitöltve az étvágyat további szívességgel. Ez egy gyors ebéd snack.

Diétás túrós opció

Ezt a salátát a gyermek menübe is be lehet illeszteni, mert a túró nagyon hasznos a test számára. Kiderül, hogy az alábbi termékek ízletes és enyhén sós kombinációja:

  • retek;
  • fél csomag túrót;
  • két dió;
  • két kanál tejföllel;
  • cukor, só.

A főzési folyamat rendkívül egyszerű: a reszelt gyökérzöldségeket tejföllel és túróval keverik. Zúzott dióval, cukorral és sóval töltötték. Az asztalra azonnal felszolgálva, így a fő terméknek nem volt ideje sok gyümölcslé elosztására.

Peking káposzta

A saláta neve meglehetősen indokolt. Ezt láthatja a következő termékekből:

  • két retek;
  • Kínai káposzta;
  • két sárgarépa;
  • só, őrölt bors;
  • azonos mennyiségű citromlé és olívaolaj (ez a kötszer tejföl és joghurt keverékével helyettesíthető).

Káposzta vágott vékony csíkok, sárgarépa retek tinder. A zöldségek keverékét megtöltjük és összekeverjük, részenként, főzőgyűrűvel egymásra rakva. A főzési folyamat egyszerű, és az eredmény lédús és pályázati. Sok háziasszony kiegészíti a salátát fahéjjal,

Fűszeres fokhagymával és sajttal

Saláta egy snack - alkalmas bármilyen borra az ünnepi asztalon. Az ismert termékkombináció gazdag ízt ad a snacknek. Készült termékekből:

  • nagy fekete gyümölcs;
  • egy szelet kemény sajtot;
  • több fokhagyma szegfűszeg;
  • majonéz, petrezselyem, kapor.

Növényi héj és öblítse le tiszta vízzel, dörzsölje a reszel. A kemény sajtot ugyanúgy őröljük. A fokhagymát hámozzák és átmegyek a sajtóban. Valamennyi termék össze van keverve, majonézzel és keverve. Hagyjuk az infúziót 5 percig, mielőtt tálaljuk - már nem. Tálaljuk, egész petrezselyem és kapros gallyakkal díszítve.

Tengeri tintahal

Tengeri saláták, mint sok. És a retek, még a tenger gyümölcseivel kombinálva is páratlan! Hozzávalók nem kell sokat:

  • két 200 g-os gyökér;
  • két tintahal hasított teste;
  • egy evőkanál olívaolajat, almát vagy borecetet;
  • petrezselyem, só.

A saláta kiemelkedése vágás - minden termék vékony szalmába vágva. A mártás olajból és ecetből készül. A tintahalakat nem lehet hosszú ideig főzni - legfeljebb öt percig, különben a gumi ízét. Az összes összetevő összekeverése után az előétel tizenöt percig marad.

A tenger gyümölcsei szerelmesei használhatják a rákok, kagylók, polipok húsát. És könnyebben készíthet azonnal egy tengeri koktélt.

Kulináris titkok

A konyhában minden háziasszony bizonyos trükköket idéz elő a főzés során. Meg kell ismerkedni a hasznos tippekkel, amelyek segítenek a retek saláták gyorsabb és ízletesebb elkészítésében:

  1. Ha egy fekete vagy zöld retek fűszeres salátáját kívánja főzni, akkor ne préselje ki a levét a reszelt cellulózból, aztán vékony szalmába is vághatja.
  2. Ha az étel nem lehet nagyon fűszeres, akkor a reteket először sózzák és tíz percig hagyják. De egy órával az étkezés előtt jobb, ha nem teszik ezt az eljárást, mivel a termék túlzottan elszáradt. Öltözködésként jobb, ha savanyú tejtermékeket, például tejföllel vagy természetes joghurt nélkül ízesítenek.
  3. A termék kevésbé fűszeres lesz, ha hagymával sült olajban.
  4. A hámozott gyümölcsöket hosszú ideig nem szabad ebben a formában tartani, nem fognak vonzóvá válni, hullámosodni. Ha előzetesen meg kell tisztítani őket, vízben kell tartania.
  5. Különböző termékeket adhat hozzá az alap összetevőhöz - ne félj a kulináris kísérletektől.

Ezzel a hasznos gyökérrel nagyon hosszú ideig kísérletezhet. Mindenesetre minden étel különleges ízű lesz. Ha eltávolítja az összes keserűséget és keveredik más zöldségekkel vagy finom gyümölcsökkel, és semleges semleges, használd ezt a kezelést a gyerekeknek. És milyen finom az okroshka retekkel! Igen, és a levesekben gyakran adják hozzá. Általában érdemes kreatívan megközelíteni a gyümölcs elkészítését annak ízlése érdekében.

http://supy.guru/salatyi/retseptyi-salatov-iz-chernoy-redki

Retek saláta: egyszerű és ízletes receptek leírása és fényképe

Vajon valaki retekkel nő a kertben? Sokan szégyenletesen hivatkoznak erre a gyökérre, tekintve, hogy több takarmány. De ez egyáltalán nem így van. Ez egy csodálatos termék, amely hasznos tulajdonságokkal és különféle fajtákkal rendelkezik. A közönséges zöld mellett (ez is a kínai, ez is Margilan) retek van több eredeti faj, például fekete vagy daikon.

Emellett a korai fajták és a késő téli fajták is megtalálhatók (pl. A fekete novemberig tarthat), és ennek köszönhetően friss, hasznos vitaminokat adhat a téli időszak végéig.

A különböző fajták kissé eltérő ízesítő tulajdonságokkal rendelkeznek, de mindegyiküket lédús és kellemes enyhe íz jellemzi. Csak a késõbbi fajtáknak nincs kifejezetten keserûségük, de a vízbõl való áztatással könnyen megszabadulhat.

Érdekes recepteket kínálunk Önnek a saláták számára, amelyek jelentősen diverzifikálhatják a menüt anélkül, hogy sok időt és pénzt igényelnének.

Tartalom:

A receptek nevében azok a retekfajták tartoznak, amelyek az ízek legjobb kombinációját adják, de őszintén szólva, bármit is megtehetsz, személyesen nem vettem észre a különbséget.

Retek saláta - a legegyszerűbb recept hagymával

Itt például a legegyszerűbb módja annak, hogy salátát hagymával és napraforgóolajjal készítsünk. Nagyon ízletes lesz a zöld retekkel és minden mással.

Az elkészítéshez 3 közepes gyökeret, 1 közepes hagymát és egy teáskanál sót kell bevennie.

Mossa le a reteket, húzza le a bőrt és dörzsölje meg durva reszel. Vágjuk a hagymát vékony félgyűrűvé. Ezután össze őket, adjunk hozzá egy teáskanál sót és 3-4 evőkanál növényi olajat (finomíthatatlan), keverjük össze, és készen áll a saláta.

Egyszerű saláta zöld retek, sárgarépa és majonéz

Egy másik zöldség, amely tökéletesen illik a retekhez, egy sárgarépa. Vegyes, tankolt és kész.

Az elkészítéshez 1 közepes reteket, 1 sárgarépát, fokhagymás szegfűszeget kapunk, és néhány evőkanál majonézet.

A reszelt zöldségeket dörzsöljük, összeillesztjük ugyanazon a lemezre, hozzáadjuk a sajthoz préselt fokhagymát, egy csipet sót és majonézet.

Az egészséges táplálkozás támogatói könnyen helyettesíthetik a majonézet tejföllel.

Keverjük össze és főzzük. Bon étvágy!

Hogyan készítsünk reteket koreai nyelven

Nagyszerű recept a fűszeres szerelmeseinek. Könnyen kicserélheti a fáradt koreai sárgarépát.

összetevők:

  • Retek zöld - 2-3 darab
  • Sárgarépa - 1 db
  • Hagyma - 1 db
  • 2-3 fokhagymás szegfűszeg
  • Só és cukor - 0,5 tl.
  • A sárgarépa koreai fűszerezése - 0,5 tl.
  • Koriander - 0,5 tl.
  • Főzés olaj sütéshez
  • 1 teáskanál ecet 9%
  • Forró paprika - egy kés csúcsán

előállítás:

1. Retek és sárgarépa dörzsölte a koreai reszelőt. A hagymát vékony félgyűrűvé vágják.

2. Sütjük a hagymát egy serpenyőben növényi olajjal, amíg meg nem főzzük.

3. Add hozzá a hagymához egy csomó apróra vágott borsot, cukrot, koriandert és a koreai sárgarépa ízesítését, és pár percig sütjük, folyamatosan keverve.

4. Egy külön tálban keverjük össze a reteket, a sárgarépát, a sót és a fokhagymát, amelyet egy sajtóval kivágunk.

5. Adjunk hozzá egy zöldséges süteményt, egy teáskanál ecetet, keverjük össze és hagyjuk, hogy a saláta álljon pár óráig a hűtőben.

Kész. Bon étvágy!

Egyszerű és ízletes fűszeres snack retekkel

Az előző recept még könnyebbé teheti, ha nem vesz egy sárgarépát.

összetevők:

  • Zöld retek - 2 db nagy
  • Növényi olaj - 100 ml
  • Hagyma - 2 db
  • Fokhagyma - 1 szegfűszeg
  • Ecet 6% - 1 evőkanál.
  • bazsalikom
  • kurkuma
  • paprika
  • Piros paprika
  • Fekete bors

Minden ételízesítés 0,5 tonna mennyiségű.

előállítás:

1. Dörzsölje a reteket egy koreai reszelőn, tegye egy mély tálba, megszórja sóval és adjon hozzá ecetet. Keverje össze és tegye a hűtőszekrénybe néhány órát, hogy marinálja.

Ez idő alatt a retek felszabadítja a felesleges nedvességet, így a pácolás után meg kell hajtani egy szűrőedényben, és várjon egy kicsit, hogy hagyja az üvegedényt.

Ennek köszönhetően a saláta ropogós lesz.

2. Ezután tegye vissza a zöldségeket a tálba, adja hozzá a fűszereket, nyomja meg a fokhagymát a fokhagymából és keverje össze.

3. És most a trükkös lépés. Melegítsük a növényi olajat a serpenyőben, öntsük bele az apróra vágott hagymát, és addig sütjük, amíg kész. Amíg feketere nem vált. Ezután zajpumperrel eltávolítjuk az olajból a hagymát, és a salátát forró olajjal öntjük, hagyma ízben áztatva.

Így hagyjuk a salátában csak ropogós reteket, de sült hagyma ízével.

Keverjük össze és főzzük. Bon étvágy!

Saláta Margilan Retek és sajtos recept

A retek jól érzik a sajtot. A lényeg az, hogy nem túl sokat gondolkodunk az összetevőkkel. Minél kisebb, annál jobb.

Egy adagolás elkészítéséhez:

  • A Margilan (zöld) retek fele
  • 1 kis sárgarépa
  • 50-70 gramm kemény sajtot
  • 2 evőkanál. majonéz

Valamennyi termék egy közepes tálcán egy közepes reszelővel dörzsöl.

Adjunk hozzá majonézet és keverjük össze. Kész.

Ha kívánja, só, de ez az Ön ízlése.

Videó arról, hogyan készítsünk fekete retek salátát tojással

Végezzük el ezt a legegyszerűbb receptekkel, és nézzük meg, hogyan készíthet nagyszerű snacket egy ünnepi asztalra a leggyakoribb termékek felhasználásával.

Üzbeg saláta retekkel és paradicsommal a pilaf

Voltál már az üzbég teaházban és valódi üzbég pilaf? Ha igen, akkor tudja, hogy mindig salátával szolgálják fel. És a retek saláta paradicsommal a legnépszerűbb előétel. Próbáld ki, a kombináció nagyon érdekes.

összetevők:

  • Retek zöld (közepes méretű) - 1 db
  • Paradicsom - 1 db
  • Só - ízlés szerint
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Borecet - 1 evőkanál.
  • Zöld hagyma - 50 g
  • Őrölt bors - ízlés szerint
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint

előállítás:

1. Tisztítsa meg a reteket és vigye meg a koreai sárgarépát. Egy mély tálba tesszük, és apróra vágott zöldhagymát és paradicsomot adunk közepes kockákra vágva.

2. Töltsön növényi olajat, ecetet, adjon hozzá egy csipet só és őrölt paprikát. Keverjük.

Kész. Bon étvágy!

Fotó recept retek daikon saláta marhahússal

A retek gyakran szerepelnek a hússalátákban.

A saláták nagyon ízletesek, de ugyanakkor fényesek is, mivel képesek az érintkezésbe kerülő termékek aromájának felszívására.

Lássunk egy példát a legegyszerűbb hússal és retekkel.

összetevők:

  • Hús (marhahús) - 400 g
  • Retek - 3-4 darab (közepes)
  • Só, bors - ízlés szerint
  • Ecet 9% - 2 evőkanál. kanál
  • Napraforgóolaj - 100 ml

előállítás:

1. Tisztítsa meg a reteket és dörzsölje meg egy közepes reszelőn, majd ecetbe öntse és jól keverje össze.

2. Vágja ki a marhahúst kis darabokban, és helyezze előmelegített növényi olajjal.

3. És sütjük meg 15-20 percig közepes hő mellett, alkalmanként keverve. Ez idő alatt teljesen sült és készen áll.

A saláták esetében a legjobb, ha egy szűzpecsétet kell venni, hogy a vénák kisebbek legyenek.

4. Ezután adjunk hozzá pácolt reteket a húshoz, a sóhoz, a borshoz, és további 5 percig keverjük.

Kész. Melegre szolgál.

Hogyan készítsünk igazi salátát "Üzbegisztán"

A legnépszerűbb retek saláta hússal „Üzbegisztán” saláta. Van még egy szép története is. Azt javaslom, hogy nézzen egy csodálatos videót, amelyben ezt a történetet szépen megmondja a főzés folyamatában.

Saláta "Tashkent" retek hússal és tojással

Nem tudom, miért nevezik ezt a salátát. Nyilvánvaló, hogy ez az opció az előző recept alapján történik. Az is nagyon ízletes és kielégítő.

összetevők:

  • Retek - 700 g
  • Marha (főtt) - 250 g
  • Főtt tojás - 3 db
  • Hagyma - 2 db
  • Természetes joghurt (10%) - 200 g
  • Zira föld - 1 evőkanál.
  • Őrölt paprika - 1 evőkanál.
  • Fekete bors - 1/2 teáskanál
  • Só - 2 evőkanál.
  • Növényi olaj - 250 ml
  • Búzaliszt - 2 evőkanál.
  • A zöldgomb - ízlés szerint

előállítás:

1. Tisztítsa meg a reteket és vágja át csíkokra. Ezután keverjük össze sóval, hideg vízzel öntjük és 10-15 percig hagyjuk megszabadulni a keserűségtől.

Erre akkor van szükség, ha késői reteket használunk, ahol enyhe keserűség van.

2. Hagymát félkörgyűrűre vágjuk, lisztbe tekerjük és nagy mennyiségű növényi olajban gyönyörködjünk egy gyönyörű arany színben.

3. Ezután terjesszük a hagymát egy papírtörlőre, hogy a felesleges zsírt halmozzuk, majd tegyük egy tálba, és keverjük össze az elkészített fűszerek felével.

4. A maradék fűszereket joghurttal keverjük össze.

5. Ilyenkor a retek már eléggé védettek, és mély tálban kell lenyomni és összecsukni. Ott csíkokra vágott főtt húst, kockára vágott tojásokat, apróra vágott zöldeket és joghurtos öntetet küldünk. Alaposan keverjük össze mindent.

A saláta jobb telítődése érdekében jobb, ha a kötszert nem egészen a tetejére helyezzük, de fokozatosan, a többi összetevő közbenső keveréssel.

6. Végül adjuk hozzá a sült hagymát, és finoman keverjük össze.

Kész. Bon étvágy!

Retek hússaláta csirke és tejföllel

Nos, a végén egy másik érdekes csirke receptet javaslom. A táplálkozási lehetõséget sovány hússal és majonéz nélkül lehet nevezni.

összetevők:

  • Csirke filé - 800 g
  • Főtt csirke tojás - 3 db
  • Zöld retek - 2 db
  • Hagyma - 2 fej
  • Fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
  • Tejföl - 100 g
  • Liszt - 20 g
  • Növényi olaj - 70 ml
  • Sós és fekete bors ízlés szerint
  • Csirke fűszerezés - 1 evőkanál.

előállítás:

1. Vágjuk a filét kockákra, megszórjuk egy teáskanál sóval, borssal, fűszerezéssel, öntsünk pár evőkanál növényi olajat, keverjük össze és hagyjuk marinálni 20 percig.

2. Vágja a reteket vékony szeletekre és 15-20 percig hideg vízben meredek.

3. Vágja fel a hagymát félgyűrűvé és tekerje be a lisztbe, egyszerre szétszerelve a félgyűrűt darabokra.

4. Ezt követően nagy mennyiségű olajban megsütjük közepes hőig, amíg aranybarna lesz, és a zsír eltávolításához papírtörlőre helyezzük.

5. Majd megsütjük a pácolt csirkét. Nem szükséges hosszú ideig megpirítani, különben megszárad. 10 perc közepes hővel, alkalmankénti keveréssel elegendő. A kész húsot egy szűrőedénybe dobják vissza, hogy a felesleges olajat pohárba hozzák.

6. Áztassa a reteket a vízből, és vágja át szalagokra.

7. Most csak az összes összetevő összegyűjtése marad. A retekhez csirke, tejföl, fokhagymás sajtot küldünk és egy csipetnyi sót küldünk. Keverjük.

8. Megszórjuk sült hagymával és kockára vágott főtt tojással.

Keverjük össze, mielőtt tálaljuk.

Ezek az érdekes receptek, amelyeket itt gyűjtöttem. Ügyeljen arra, hogy legalább a legegyszerűbb opciót próbálja főzni, és biztosan értékelni fogja a retek ízét.

És mindent ma kapok, köszönöm a figyelmet.

http://easywaylife.ru/salat-iz-redki.html
Up