logo

Ez furcsanak tűnhet, de az ilyen ízletes és finom tenger gyümölcsei, mint a calamari, sajnos ritka vendégek az asztalunkon. Úgy tűnik, hogy hihetetlenül alacsony költségük és könnyű előkészítésük révén a tintahal az egyik legnépszerűbb termék a tenger gyümölcsei ételek elkészítésekor. A legtöbb receptben a tintahal főzési folyamatának nem elég pontos leírása azonban gyakran hibás eredményhez vezet. Megpróbálom megjavítani a jelenlegi helyzetet a mai történetgel, mert a megfelelően és ügyesen elkészített tintahal ételeket nemcsak a hihetetlen gyengédségük és a magas ízlésük, hanem a rendkívüli táplálkozási értékük és még gyógyító tulajdonságaik is megkülönböztetik.

A tintahalhús esszenciális aminosavakban gazdag, és szó szerint a fehérje kamra. A könnyen emészthető fehérjék és a B-vitamin vitaminok tartalmával a tintahal többször meghaladja az olyan ismerős termékeket, mint a hal vagy az állati hús. Ezen túlmenően, a tintahal gazdag többszörösen telítetlen zsírokban, amelyek jelentős szerepet játszanak a megfelelően kiegyensúlyozott étrendben. Természetesen, mint sok más tenger gyümölcsei, a tintahal rendkívül gazdag olyan értékes ásványokban, mint a vas, foszfor, jód, réz. A tintahal másik jellegzetessége a húsukban lévő extrakciós anyagok magas tartalma, ami hozzájárul az emésztési gyümölcslevek kibocsátásához, ami a tintahal fontos és hasznos termék mindazoknak, akik az emésztőrendszeri betegségekben szenvednek.

A tintahal szokatlanul finom íze és aromája teljesen hiányzik a kifejezett hal ízéből, és inkább hasonlít a homár hús ízére. A tintahal nemcsak a saláták főzéséhez, hanem a sütéshez, a pároláshoz, a levesek főzéséhez is nagyszerű. A tintahalhús a mediterrán ételek és az ázsiai országok konyhái között a legszélesebb körben használható. A főzéshez használt tintahalhús sajátosságai bizonyos egyszerű titkok és tippek ismeretét igénylik.

1. A tintahal kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a fagyasztott tintahal hasított teste ne ragadjon össze, és könnyen elkülönüljön egymástól. Az egydarabban összeillesztett tintahalak azt mondják, hogy már leolvasztották őket. Az ilyen tintahal húsa keserű és kúszódhat a főzés során. A kalmár hasított testét borító film színe lehet szürke, enyhén rózsaszín és lila, de maga a hús színének fehérnek kell lennie. Ha a tintahal hús színe különbözik a fehértől, azt jelenti, hogy a tintahal már felolvadt, és húsuk elnyelte a héj színét. Az ilyen hús íze helyrehozhatatlanul károsodhat.

2. A takarító tintahalakat sokan kellemetlennek és kellemetlennek tartják, de ez egyáltalán nem áll fenn. Annak érdekében, hogy gyorsan és egyszerűen tisztítsa meg a tintahalat az őket borító filmből, hajtsa le a fagyasztott tintahalat egy mély tálba, és öntsön rá forró vizet. Majdnem minden tintahal héja azonnal elgörbül, és elhagyja a húst. Azonnal ürítse le a forró vizet, és tisztítsa meg a tintahalot a film maradványaiból folyó víz alatt, majd óvatosan távolítsa el az ujjaival a belső és átlátszó akkordot (gerinc). A squids teljesen felkészült a további kulináris feldolgozásra!

3. A tintahal főzésének legegyszerűbb módja. Nagyon gyakran ajánlott a tintahal 3 - 5 percig forralni. És ebben rejlik a végzetes hiba! Az így elkészített tintahal kemény és íztelen. A titok egyszerű. A tintahal húst kevesebb, mint három percig vagy 30 percnél tovább kell főzni. 30 percnyi főzés után a tintahalhús ismét lágy lesz és kíméletes lesz, de a súlya és mennyisége sokat veszít. A tintahal megfelelő forralása érdekében főzzünk két liter vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá sót ízlés szerint, babérlevelet és borsot. Hagyja, hogy a fűszeres víz még 5 percig forogjon. Ezután merítse a felolvasztott és hámozott tintahalat, egyenként forró vízbe. Óvatosan engedje le a tintahalat a vízbe, gyorsan számoljon tízre, és távolítsa el a tintahalat egy hornyos kanállal. Hagyja újra a vizet, és engedje le a következő tintahalat. Az ilyen módon főzött tintahalok hihetetlenül gyengédek, lágyak és ízletesek.

4. A főtt tintahal főételként fogyasztható, bármilyen fehér mártással öntözhető, és salátákat készíthet. Próbáljon frissítő ajánlatot készíteni a mediterrán salátával. Vágjuk a fele egy csomó saláta levelek nem túl sekély, tedd egy mély saláta tálba, megszórjuk citromlével és keverjük össze. 150 gr. Feta sajt (vagy Adygei sajt) kockákra vágva. Egy főtt tintahal vékony csíkokra vágva. 100 gr. A zöld mag nélküli szőlő elválasztása az ágaktól, és minden bogyó félbevágása. Tegye a sajtot, a tintahalat és a szőlőt egy saláta tálba salátával, sóval, szezonban 2 evőkanál. Kanál olívaolajat és óvatosan keverjük össze.

5. Szokatlanul ízletes snacket kapunk, ha sült tintahal gyűrűit megsütjük. Felengedjük és tisztítsuk meg 1 kg-ot. tintahal. Vágja őket vékony gyűrűkké. A tészta elkészítéséhez ½ kg alaposan keverjük össze. Búzaliszt, ½ liter könnyű, gyenge sör, 2 tojás és 1 teáskanál só. A kész tésztának a sűrű tejszínnel kell hasonlítania. Egy mély serpenyőben vagy serpenyőben melegítsen 1 liter növényi olajat. A tintahal serpenyő minden gyűrűje lisztben, tésztában mártással és tintahal sütve forró olajban, amíg aranybarna lesz. Legfeljebb 2 - 3 percig sült! Vegyük ki az elkészített gyűrűket az olajból, és helyezzük őket egy szűrőedénybe vagy egy papírtörlőre, hogy megszabaduljunk a maradék olajtól. Két-három különböző típusú mártással tálaljuk.

6. Sült tintahal mint fő forró étel? Egyszerű! Egyszerű és egyszerű. Két kis tintahal gyűrűjébe vágjuk. Két hagymát hagymát félgyűrűre vágott, és két gerezd fokhagyma - vékony szirmok. Melegítsünk 2 evőkanál egy mély serpenyőben. kanál olívaolajat és hagymát és fokhagymát megsütjük, amíg aranybarna lesz. Ezután hozzáadjuk a tintahalat, 1 evőkanál. Egy kanál paradicsompüré, só, fekete és piros paprika ízlés szerint. Keverjük össze mindent, és sütjük közepes lángon 2 percig. Azonnal távolítsuk el a hőből, és az asztalra főtt burgonya vagy rizs oldalsó edényével szolgáljuk fel.

7. Szokatlanul finom, finom és illatos szeletet készítenek a tintahal húsából. A szokásos módon főzött, finom ízű és finom aromájú, párolt, főtt gasztronómiai finomságokat szolgálnak fel. Öblítsük ki és tisztítsuk meg ½ kg-ot. tintahal. Átadjuk egy húsdarálón egy finom ráccsal egyszer. Ezután a darált tintahalat a húsdarálón keresztül másodszor át kell adni, valamint 2 szelet fehér kenyeret, krémben áztatott, egy főtt tojást, egy hagymát és 1–2 fokhagymás szegfűszeget. A darált húshoz adjunk hozzá sót, fekete borsot és őrölt rozmaringot. Minden alaposan keverjük össze, és habverővel vagy keverővel finoman keverjük össze. A darált húsból készítsünk apró pogácsákat, zsemlemorzsát és szezámmagos keveréket, majd mindkét oldalon növényi olajban sütjük, amíg aranybarna lesz. Tálaljuk friss zöldségsaláta és tejszínes mártással.

8. Egy igazán finom étel egy karfiolból és tintahalból készült krémleves. A könnyű textúra és a bájos íze finom kombinációjával ez a leves bárkit megragadhat. Töltsön 500 grammot egy kis serpenyőbe. Virágzatba bontott karfiol. Adjunk hozzá egy sárgarépát, vágjuk nagy darabokra, tintahalra és egy hagymára, négy részre vágjuk. Töltsük fel a zöldségeket vízzel úgy, hogy csak kissé megtöri őket, adjunk hozzá sót, és mérsékelten melegítsük 30 - 35 percig. Töltse le a táptalajt egy külön edényben, és vágja fel a főtt zöldségeket turmixgépben vagy húsdarálóban. Tegye vissza a növényi pürét a potba, adjon hozzá 100 gr. zsírkrém és hígított zöldségleves a kívánt vastagságig. A kész zöldséglevesben adjunk hozzá két kis tintahalot, amelyet gyűrűkbe vágunk. Tegyük a tésztát a levesre a tűzre, forraljuk fel és főzzük 2 percig. Szolgáljon azonnal.

9. Természetesen a tenger gyümölcseiről beszélve nehéz figyelmen kívül hagyni egy ilyen népszerű mediterrán ételeket a mediterrán konyhában, mint rizottót. Próbáljuk meg főzni rizottót tintahalral? Hámozzuk és vágjuk 430 gramm hosszú, vékony szalmába. tintahal. Egy kis serpenyőben melegítsünk 1 evőkanál. egy kanál olívaolajat, adjunk hozzá egy teáskanál oregánó levelek és rozmaring (friss vagy szárított), egy kis piros paprika pehely és 1 teáskanál apróra vágott fokhagymát. 30 másodpercig sütjük, majd hozzáadjuk a tintahalat. Egy másik 1 percig sült. Távolítsa el a hőből és ürítse ki a tintahal által kibocsátott gyümölcslé. Kombinálja a tintahallét 5 csésze hallével egy külön edényben, és forraljuk fel. Egy mély serpenyőben, magas hő felett, melegítsünk 2 evőkanál. kanál olívaolajat, adjunk hozzá 3 apróra vágott fokhagymás szegfűszeget és sütjük őket, amíg aranybarna, 2 percig folyamatosan keverjük. Ezután adjunk hozzá 1 ¼ csésze hosszú szemű rizs és sütjük további 4-5 percig állandó keverés közben. Öntsünk 1 csésze száraz fehérborot rizsbe és főzzük, amíg teljesen fel nem szívódik. Ne felejtse el keverni! Ezután kezdje hozzá a hal húsleves és a tintahallé keverékét. Egyszeri ½ csésze hozzáadása. Csak akkor adjon hozzá minden következő tételt, ha a rizs teljesen elnyeli az előzőt. Ne felejtse el alaposan összekeverni a rizst, és ne csökkentse a tüzet! A rizst ilyen módon főzzük, amíg majdnem puha, csak kissé ropogós (al dente). 18-20 percet vesz igénybe. A kész rizshez hozzáadjuk a tintahalat, 3 evőkanál. kanál apróra vágott petrezselymet, mindent alaposan összekeverjük és alacsony hőmérsékleten melegítjük 1 percig. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és egy kis citromlevet.

10. Ha az előző recept túl bonyolultnak tűnt - ne aggódj, próbáld meg egy másik mediterrán étel elkészítését. A mazsolát és a fenyőmagot tartalmazó tintahal Olaszországban karácsonyra készül. 700 gr. A tintahal apró darabokra vágva. Egy serpenyőben melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolajat, adjunk hozzá 2 apróra vágott fokhagymás gerezdet és sütjük, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a tintahalat, 2 csésze apróra vágott konzervet vagy friss paradicsomot, ½ csésze vizet, sót és borsot ízlés szerint. Fedjük le a serpenyőt fedéllel és 10 percig pároljuk. Adjunk hozzá ½ csésze fekete olajbogyót, ¼ csésze mazsolát és 2 evőkanál. kanál fenyőmaggal. Minden alaposan keverjük össze, és még 10-15 percig pároljuk a fedél alatt. Tálaljuk kenyérrel vagy krutonnal.

Természetesen úgy tűnik, hogy a tintahal összes végtelen sokféleségének leírása nem lehet fizikai lehetőség, különösen egy kis cikkben, de a főzés ezen titkos tengeri titkai ismerete minden bizonnyal segít kiválasztani és megfelelően elkészíteni a kívánt ételeket))

http://myharmony.ru/post147187881

Tintahal ételek. Mit kóstol a legjobban a tintahal?

Tintahal ételek. Mit kóstol a legjobban a tintahal?

Nem állítom, hogy ezek a legjobb lehetőségek a tintahal más termékekkel való kombinálására, de szeretem:

  1. Tintahal és alma.
  2. Tintahal paradicsommal.
  3. Sárgarépával és hagymával párolt tintahal.
  4. Tintahal garnélarákkal.
  5. Tintahal, fokhagymás tejfölös mártással.

Mint étel, akkor rizs (már itt írt) vagy tészta. És meg lehet szórni tintahal lisztel, mártással egy tojásba, zsemlemorzsát és növényi olajban sütni.

És a tintahal nagyszerű összetevője sok más salátának más tengeri ételeket is felhasználva. Rengeteg ilyen receptet találhatsz, vagy találhatsz valamit a sajátodból - a lényeg, hogy ne félj kísérletezni.

Egyszer a szovjet étkezdében egy tintahal salátát ajánlottak. A tintahal főtt (több percig főtt), marhahúsra vágva (hosszú és finom), hagymával (félgyűrűvel) keverve, sózva és majonézzel ízesítve. Még mindig apróra vágott tojással és petrezselyemmel díszítheti. Ezeket a salátákat, amelyek bangdal eltérnek, különösen azért, mert a kalmár akkor volt olcsó, szinte hallgatói élelmiszernek tartották.

Szeretem enni szárított tintahalat kombinálva a szokásos és hírhedt zsetonnal. Valamilyen oknál fogva nagyon szeretem ezt a kombinációt. Természetesen, különösen egy ilyen snack jó a sör számára, amit mindig csinálok. Én is szeretem az ecettel áztatott hagymát.

Más tenger gyümölcseivel és természetesen minden zöld salátával. Emellett a tintahalakból is készíthetünk salátát a főételre, például halból.

Én - pácolt hagymával. És annak ellenére, hogy egyáltalán nem szeretem a hagymát. De ha a tintahal - ez azt jelenti, hogy a hagymát 15 percig ecettel töltötték, akkor számomra a legegyszerűbb tintahal a legegyszerűbb saláta: szalmával főtt tintahal, ez a hagymával és főtt tojással. Jól bors, mérsékelten só, és adjunk hozzá házi majonézet.

Az ízlésemhez jól megy a rizs. Szeretem egy meleg salátát sült hagymával és sárgarépával, apróra vágott sárgarépával, apróra vágott hagymával, és félig gyűrűs tintahal töltelék nélkül, mert a sárgarépa sütés közben sok olajat szív le.

a tintahal ízének hangsúlyozása érdekében a legjobb, ha kicsit olajjal és pörköléssel megsütjük, fűszer hozzáadása nélkül, és szeretem a rizst és zöldséget töltött tintahalat, egy nagyon ízletes kombinációt.

Kinek, és szeretem a saláták tintahalát. Főtt tojással, friss uborkával, majonézzel kombinálva. A salátákat főtt csirke vagy gombával készíthetjük. Valaki salátákat is készít dióval, amely tintahalból áll.

Legjobb hangsúlyozni a tintahal rizs ízét. A pácolt tintahalhoz melléktálként szolgálják fel, és tintahal, rizs és hagymával salátát készíthet, majonézzel ízesítve. Néha ilyen burgonya salátát készítek, apró kockákra vágom. Kedvezően hangsúlyozza a tintahal ízét is.

A tintahal finom ízű, és azokat össze kell kapcsolni olyan termékekkel, amelyek elindultak és nem szakítják meg ízüket. A tintahal zöldségekkel főzhető, hagyma, sárgarépa, szeletelt tintahal. A tintahalhoz szójaszószból, gyömbérből, mészléből vagy citromból készült fűszeres mártást készíthet, ezért jó, ha ilyen edényre főtt laza rizs szolgál. Salátákban a tintahal jól főzött tojással, hagymával és friss uborkával. Ázsiában a grillezett és megrongálódott tintahal gyakran főtt. Ezek a calamari forró chili szószokat, mészlét szolgált. Thaiföldön próbáltam, egy tintahal és papaya salátával, mészlével, szójaszósszal és chilivel ízesítve.

A tintahal jól jár:

főtt hús (bármilyen);

rákbotok és garnélarák;

főtt halakkal (lazac, lazac, rózsaszín lazac).

Nem túl jó, de mégis (amatőr számára) a tintahal kombinálható:

konzerv zöldborsó és kukorica (kis mennyiségben);

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/blyuda-iz-kalmarov-s-chem-luchshe-vsego-sochetayutsya-kalmari-na/

Tintahal ételek. Mit kóstol a legjobban a tintahal?

Nem a sörről van szó, hanem a tintahal ízét hangsúlyozó ételek összetevőiről.

Mi a legjobb módja a tintahal kombinálásának?

Az ízlésemhez jól megy a rizs. Szeretem egy meleg salátát sült hagymával és sárgarépával, apróra vágott sárgarépával, apróra vágott hagymával, és félig gyűrűs tintahal töltelék nélkül, mert a sárgarépa sütés közben sok olajat szív le.

Nem állítom, hogy ezek a legjobb lehetőségek a tintahal más termékekkel való kombinálására, de szeretem:

  1. Tintahal és alma.
  2. Tintahal paradicsommal.
  3. Sárgarépával és hagymával párolt tintahal.
  4. Tintahal garnélarákkal.
  5. Tintahal, fokhagymás tejfölös mártással.

Mint étel, akkor rizs (már itt írt) vagy tészta. És meg lehet szórni tintahal lisztel, mártással egy tojásba, zsemlemorzsát és növényi olajban sütni.

És a tintahal nagyszerű összetevője sok más salátának más tengeri ételeket is felhasználva. Rengeteg ilyen receptet találhatsz, vagy találhatsz valamit a sajátodból - a lényeg, hogy ne félj kísérletezni.

A tintahal finom ízű, és azokat össze kell kapcsolni olyan termékekkel, amelyek elindultak és nem szakítják meg ízüket. A tintahal zöldségekkel főzhető, hagyma, sárgarépa, szeletelt tintahal. A tintahalhoz szójaszószból, gyömbérből, mészléből vagy citromból készült fűszeres mártást készíthet, ezért jó, ha ilyen edényre főtt laza rizs szolgál. Salátákban a tintahal jól főzött tojással, hagymával és friss uborkával. Ázsiában a grillezett és megrongálódott tintahal gyakran főtt. Ezek a calamari forró chili szószokat, mészlét szolgált. Thaiföldön próbáltam, egy tintahal és papaya salátával, mészlével, szójaszósszal és chilivel ízesítve.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/134156-bljuda-iz-kalmarov-s-chem-luchshe-vsego-sochetajutsja-kalmary-na-vkus.html

Milyen jó tintahal?

Jekky, meg tudja tölteni a hasított testet.
Forraljuk fel gyorsan és töltsük fel: hagyma sárgarépával (kivéve), aszalt szilva (apróra vágva), alma. Fogja meg a hasított testet nagyon szorosan, rögzítse fogpiszkálóval, és olvassa el. Bármilyen mártást készíthetsz, és csak szójal tálalhatod.
A töltelékben sajtot szeretnék hozzáadni, de ez mind ízlés szerint.

Ennek rövidebb változata lehetséges:
Gyorsan forraljuk kalamárt, vágjunk hozzá, adjunk hozzá hagymát gyűrűkbe és pácoljuk egy tálba a napra lavrushechkoy, bors és ecettel. Ezután keverjük össze a koreai sárgarépa és a szójaszósz.

Ezek az uborka enyhén édes hagymával (salátával) együtt.

Mint a kínai nyomozó szeretője Tedd úgy, mint a funchoza forraljuk, hűtsük le. Chop uborka finom szalmával és forró vízzel, mint a kínai konyha. Főtt tintahal szalma. Mindent összevonhat, szezámmártással és korianderrel vágjuk.
Nagyon finom munka! (El kell mennem a tintahal piacán?)

A. Én már éheztem halványan, köszönöm, hogy valószínűleg tökéletesen kombinálják a funkciókat. És miért nem láttam ilyen kombinációt a kínai ételekben: tintahal és funkcionheza? (Keményített)
És a felső receptben a tintahal, mint a többi csúcs, ecetbe kerül? Maguk is a pálinkák marináltak?

És a felső receptben a tintahal, mint a többi csúcs, ecetbe kerül? Maguk is a pálinkák marináltak?

Igen, a marinádban már főtt tintahal :) És ki fogja megállítani minket?

p.s és én a várost súlyosan elviseljük a városban: (a kezek feszültek, de nem akarok enni

nézd meg

Két kedvenc tintahal receptünk van, az első a töltött tintahal. Ne forraljunk 2-3 percig sós vízben nem nagy méretű hasított testeket, majd néhány órán át marinás lé, majd az őrölt húst (1 kg tintahalra):
-3 avokádó, távolítsa el a kő, a héj és a cefre;
-1 főtt tojás, gyúrjuk;
-1 közepes serpenyő, apróra vágva;
-1,5-2 citromos mész, nyomja össze a lé;
-2-3 evőkanál olívaolajat salátákhoz;
-só ízlés szerint

Opcionálisan hozzáadhatja a "Chatka" rákhúst. A mész és a sárga citrom, valamint a piros ribizli szeletekkel is szolgálhat. Nagyon finom.

A második recept tintahal paradicsommal.
Hagyjuk olívaolajat sütéshez serpenyőben, apróra vágott hagymával és fokhagymával, majd adjunk hozzá szeletelt paradicsomot, 10 percig, majd hozzáadjuk a tintahalat a kapott tömeghez, só ízlés szerint, és frissen reszelt gyömbért adunk hozzá. egy előétel.

Fűszeres garnéla kebab

16 nagy garnélarákot (4 adag adagonként) meg kell tisztítani, az utolsó szegmens és a farok elhagyásával. Készítse elő a marinátot: keverje össze a száraz fűszereket egy evőkanál növényi olajban: paprikát, fehér és fekete őrölt borsot, Provencai gyógynövényeket, koriandert és apróra vágott fokhagymát, sót.
A garnélarákot nyárson, például fordított fárasztó vesszőkkel, fűszeres olajjal kímélve és félretéve.
Ekkor készítsen gyümölcspürét: 2 almát, 1 nagy érett desszert banánt, egy kis fahéjat, 2-3 evőkanál cukrot, egy evőkanál vajat. Vágjuk a gyümölcsöt, adjuk hozzá a többi összetevőt, és 10 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten.
Mi is készítünk mogyorószósszal: egy fél csésze sózatlan földimogyoróból, egy hiányos evőkanál finoman reszelt gyömbérgyökérből (porban kapható), egy evőkanál krém. Csiszolja meg, de csak addig, amíg a paszta földimogyoró állapotba nem kerül. Keverjük össze gyömbérrel és tejszínnel, tartsuk a hűtőszekrényben.
Most a saláta: levél saláta, apróra vágott sárgarépa, reszelt kókusz fele, petrezselyem csomó, minden szépen rétegben van. Öltözködés: egy evőkanál növényi olaj, málnaecet, só, bors.

Most megsütjük a garnélarákot; Egy tányéron, szépen öntsük gyümölcspürét, amelyre a nyársat helyezzük, az egyik oldalon a salátát helyezzük el, másrészt egy keskeny földimogyoró-szósszal.
Jó menni Chardonnay-val.

De a saláta receptem tintahal "diétás": (vagy már megette a tintahalat??)

enyhén megsütjük a félig gyűrűket a növényi olajban - addig, amíg átlátszóvá válik, adjunk hozzá szója hajtásokat, egy percig sütjük, adjuk hozzá a szójaszószot, hűtsük le.
Hűvös - csíkokra vágott főtt tintahalakat és friss uborkát adunk hozzá.
Feketével borssal és egy kis szezámmaggal.
Egy egész kilót tudok enni.

De a saláta receptem tintahal "diétás": (vagy már megette a tintahalat??)

enyhén megsütjük a félig gyűrűket a növényi olajban - addig, amíg átlátszóvá válik, adjunk hozzá szója hajtásokat, egy percig sütjük, adjuk hozzá a szójaszószot, hűtsük le.
Hűvös - csíkokra vágott főtt tintahalakat és friss uborkát adunk hozzá.
Feketével borssal és egy kis szezámmaggal.
Egy egész kilót tudok enni.

A szójabab hajtások (nem eszem őket), és egy csodálatos vacsora kiderült egy személynek Finom! Köszönjük a receptet.

BIGI, nem a receptem, megtalálható a hatalmas hálózaton. jó értékelés.
csokoládé garnélarák.
10-12 közepes méretű garnélarák (vagy 8 nagyon nagy)
1 evőkanál. kanálliszt
1 evőkanál sherry
egy narancslé
1 evőkanál nyers csokoládé, őröljük
2 evőkanál. kanál OM
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
egy darab 2,5 cm-es friss gyömbérgyökeret vágjunk
1 kis száraz chili paprika
só, bors ízlés szerint

1. Húzza meg a garnélarákot, hagyja csak a farkát, tisztítsa meg a belsejét, és belsejéből vágja le őket, de nem teljesen, nyomja le kissé, adjon nekik a pillangók alakját.
2. Keverjük össze a lisztet sóval és borssal, tekerjük a garnélarákot a lisztbe.
3. Melegítse a sherry-t és a narancslét, távolítsa el a hőből, keverje össze a csokoládé öntettel.
4. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, sütje meg a fokhagymát, a gyömbért és a borsot, amíg aranybarna, távolítsa el és mentse. Ugyanabban a serpenyőben 2-3 percig sütjük meg a garnélarákot, amíg aranybarna, megfordul és további 2 percig sütjük.
5. Adjuk hozzá a fokhagymás-gyömbér keveréket, és öntsük át a csokoládé öntetet. 1 percig főzzük, garnélarák gördülnek a mártásban. Azonnal tálaljuk, öntsük a mártást.

De a saláta receptem tintahal "diétás": (vagy már megette a tintahalat??)

enyhén megsütjük a félig gyűrűket a növényi olajban - addig, amíg átlátszóvá válik, adjunk hozzá szója hajtásokat, egy percig sütjük, adjuk hozzá a szójaszószot, hűtsük le.
Hűvös - csíkokra vágott főtt tintahalakat és friss uborkát adunk hozzá.
Feketével borssal és egy kis szezámmaggal.
Egy egész kilót tudok enni.

Tehát mindez a tintahal + uborka legjobb kombinációja.
Amit tapasztalt organoleptikus módon találtam.
Mert számomra ez mindig bármilyen összetett ételben van, és nekem nehéz két / három ízű, nem több (ha több, akkor ez egyfajta kompót, egy zűrzavar), a fő dolog a KOMBINÁCIÓ.

A kalmárral azonban kiderült, hogy valamiféle nonszensz, de nem tudtam összekeverni őket uborkával, minden nem megy.

Töltelék, pörkölés és így tovább, ez egy másik kérdés, nem egy kombináció, túl sok mindent, és az első.. nézd meg.. az íze összetett érzés.
Szeretem az egyszerű ételeket, ha lehetséges, külön-külön, de ideális esetben ízlés szerint kombinálva, valamint a biológiai, fiziológiai és más, a testben különböző erjedésű kérdésekben.

http://www.gastronom.ru/forum/post/736

Tintahal. Összetétele, előnyös tulajdonságai és a tintahal étkezési módja

Sokan szeretik a tintahalat. Ugyanakkor nemcsak az enyhe ízéről, hanem az előnyös tulajdonságairól is híres. A tintahal gazdag fehérjében, mely tökéletesen felszívódik a szervezetben. Ezért még a gyerekek is biztonságosan tudják enni. Gyakran ajánlott étrendre is.

A tintahal leírása

A tintahalok a decapod lábasfejűek közé tartoznak. Őket az ókori Rómában és Görögországban készítették. Az ősiek a "szárnyas halak" nevet adták a puhatestűnek, mert jól használta a csápjait. A tenger leggyorsabb lakói közé tartozik. Csak a kardhal, a tonhal és a delfinek gyorsabban mozognak. Amikor egy nagyobb tengeri állat egy kalmárt kerget, óriási sebességgel úszik, és néha ugrik a vízből, több tíz méterre repül a levegőben, és ismét a tengerbe esik.

Sok a tintahal faj a világon - körülbelül 200-at. De csak néhányat fogyasztanak. Oroszországban például a legnépszerűbb faj a Squid. Hosszúsága 20-50 cm, súlya 200-300 g. Más országokban más fajokat is fogyasztanak. A tenger mélyén óriás tintahal található. Ennek a puhatestűnek a hossza 20 méter lehet. A tintahal teste a testből (ez is köpenynek nevezik) és csápokból áll. A köpenyben a belső szervek és a tintazsák. A védelem alatt egy tintafelhő jön ki ebből a zsákból, ami körülveszi mindent, és összekeveri az ellenséget. Ekkor a tintahal biztonságosan elhagyhatja a csatatéren.

A szokásos módon elfogyasztott tintahalakat Ázsia tengerében találjuk, a japán, a kínai és a vietnami halászatot folytatnak. Akkor is találkozhatsz velük az Okhotsk-tengerben és Argentína tengerén.

Tintahal összetétele

A szokásos formában a tintahal meglehetősen vizes. Közel 80% vizet tartalmaz. A fehérjében rengeteg kalmár van, körülbelül 16 g / 100 g termék. A tintahal zsír- és szénhidrátjai azonban nagyon kicsiek, ezért kiváló étrend-termék.

A tintahal hús nagyon gazdag vitamin-összetételű. Sok B4-vitamint (kolint) tartalmaz, gazdag C- és B3-vitaminban (niacin). A tintahal hús A, B1, B2, B5, B6, B9, B12 és E vitaminokat is tartalmaz.

A makroelemek közül a kálium és a foszfor különösen gazdag. Kalcium, nátrium és magnézium is rendelkezésre áll. Gazdag különböző mikroelemekben. A tintahal hús nagy mennyiségű réz és cink, vas, mangán és szelén is található.

Ugyanakkor a tintahal húsának alacsony energiaértéke - csak 86 kcal / 100 g termék.

A tintahal hasznos tulajdonságai

Gyakran előfordul, hogy a tintahalhúst az étrendben használják. Sok fehérje van, amelyet az emberi test jól felszív, de gyakorlatilag nincsenek telített zsírsavak. A tintahal húsában is sok taurin van, ami elősegíti a vérből a káros koleszterin eltávolítását, stabilizálja a vérnyomást, és általában kedvező hatást gyakorol a szív-érrendszerre.

A puhatestű szelén és az E-vitamin húsának köszönhetően az élelmiszerekben való felhasználása hozzájárul a nehézfémsók eltávolításához a testből, és a jód, amely szintén része a tintahal húsának, segít normalizálni a pajzsmirigyet.

Sok orvos úgy véli, hogy a tintahalhús sokkal hasznosabb, mint a szárazföldi állatok húsa. Végül is sok fehérje és telítetlen sav, sok vitamin és ásványi anyag van, de nincs benne koleszterin. A puhatestű szövetekben található nyersanyagok nemcsak az ételek különleges ízét adják, hanem a gyomornedv szekrécióját is aktiválják és javítják az emésztést. A gyerekek táplálékában gyakran ajánlott a tintahal húst, mivel sok lizint és arginint tartalmaz, ami a gyermek testéhez szükséges.

A tintahal használatának ellenjavallatai

Amikor a tintahal előnyeiről beszélünk, nem jelentenek szárított kagylót. Az a tény, hogy ebben a termékben túl só van. Ez folyadékretenciót eredményez a szervezet sejtjeiben és az ödémában. A szárított tintahal gyakori használata az egészséggel és a megjelenéssel kapcsolatos problémákat okozhat. A legjobb, ha nyers tintahalat vásárol, és főzzük magad.

Hogyan kell enni tintahal

Általában a tintahal teljesen főtt, csak a belső szervek eltávolítása. És a test és a csápok ehetőek és nagyon ízletesek. A tintahal főzéséhez először meg kell szabadulnia a bőrtől. És olyan sok tintahal étel van, amit elveszíthet. Mindketten főttek, sültek, sültek, párolva, szárítva, pácolva és tartósítva. Náluk salátákat készíthet, főételként szolgálhat egy ételekkel, szárítsa meg a sört, és főzzük a levest. Ezek a puhatestűek különösen népszerűek Kelet-Ázsiában és a Földközi-tengeren. Például a görögök nagyon szeretik a rizsleveset és a tintahalat. És Olaszország lakói piros paprikával eloltják.

véletlen
cikkek

A divat trendjei 2009-2010: 5 divatszabály. Világos divat a szezonban. Szép dolgok a 2009-2010-es szezonban..

Crane Driver Day - június 4.. Szakmai daru üzemeltető

St. Gregory a teológus - február 7

Passion gyümölcs. Összetétel, előnyös tulajdonságok, passiógyümölcs a főzésben és az orvostudományban. Női oldal InMoment.ru.

A retek tulajdonságai és egészségügyi előnyei

Fitness a szülés után: mikor és hol kezdjem. Női oldal www.InMoment.ru.

Apiterápia: méh csípés. A méhfolt (méhméreg) kezelése. Egy történet, amely gyógyul és ellenjavallt.

Törékeny haj (törékeny haj), hajfáradás, pediculosis - népi jogorvoslatok a hajbetegségek kezelésére.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/squid.html

Ami a tintahal

Ízletes :) sárgarépa torta és. lazac tintahal mmmmmmmmmm. ).

Torta - tojás, sárgarépa 1 finom reszelőn, zabkorpa (2 evőkanál. - csiszoljon egy kávédarálóban), sakhzam (5 fül.) Tavoro savushkin khutorog puha 0,5 csésze, kefir 0,1% 4 evőkanál.., só és fahéj egy kés csúcsán. Ön is narancs héja citromlé (én nem volt) Keverjük össze mindent, sütjük szilikon formában mikrohullámú 3,5 percig Krém - 1 csésze azonos túró, cukor (3 fül) Vágja a süti tortát félig, kenetet krémmel (pl. Pancho). Tegye a hűtőszekrénybe reggelig. Tintahal és lazac és húsleves.

Hal receptek a grillen: foltos tőkehal, talp, tintahal.

Hogyan készítsünk halat? Zöld kenyér, citromolaj, töltött tintahal

Paella tenger gyümölcseivel egy lassú tűzhelyben

Paella tenger gyümölcseivel lassú tűzhelyen Amire szüksége van: - olívaolaj - 150 g; - hosszú rizs - 0,6 kg; - fűszerek; - bolgár bors különböző színű - 2 db; - 6 gerezd fokhagyma; - 0,2 kg paradicsomot; - kagyló - 250 g; - tintahal - 250 g; - Garnélarák (lehetőleg királyi) - 0,450 kg. Főzés paella: 1. Forraljuk a vizet, küldjünk hozzá tintahalat, forraljuk 3 percig. 2. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet a "Frying" üzemmódba. Kenje meg a tálat olívaolajjal, apróra vágott fokhagymát. Fry. 3. Kihozunk.

Hogyan lehet vacsorázni? Kotashka blogja a 7ya.ru-on

Mint sok nő, aggódom az alakom miatt. Az a tény, hogy vacsorát kell adni az ellenségnek, gyermekkoromból tudom. De valamilyen oknál fogva különösen erősen akarok enni. Erre táplálkozási tanácsot találtam. Az esti étkezések saját jellegzetességekkel rendelkeznek. A különböző embereknek teljesen különböző ötletei vannak a vacsoráról: néhány, néhány divatos étrend rendelkezéseit követve, általában nem szívesen eszik délután, másoknak pedig a vacsora az őrült munkanap után a fő étkezés.

Misztikus metamorfózis - tintahal egy lassú tűzhelyben

A készülék lehetővé teszi számukra, hogy kb. Ennek köszönhetően a tintahalok hihetetlenül puhaak és lágyak. A késztermék külön-külön használható vagy meleg salátában tálalható. Javasoljuk, hogy készítsen egy krémes, tenger gyümölcsei szövetséget spárgával, amely különbözik a fűszerek rendkívüli ízében és ízében. Összetevők: - 700 g hámozott tintahal; - 100 g spárga (szója "Fuzhju"); - őrölt bors, rozmaring; - száraz narancshéj, zsálya, bazsalikom; - 200 ml zsírt.

A tintahal csápjai. Tillotam blogja a 7th.ru-on

Hosszú időn belül nem találtam semmit új, ízletes, olcsó boltban :) Megosztom egy új találatot Pyaterochka-ban. A dobozos tintahalakkal ellátott doboz egy 150r-es részesedéshez (az árcédula kétszer olyan nagy volt, mint az eredetileg), 350g súlyú. Két dobozból kiderült, hogy tisztességes tál saláta. Ha a receptet a dobozon végezzük - forraljuk a tintahalat 1-2min Keverjük össze a sót, a cukrot, az ecetet, az olívaolajat, a borsot és a fokhagymát. Öltözz fel a salátát. Kiderült, hogy nagyon finom, a myasko soha nem gumi. A fő dolog nem az, hogy megemésztjük. Lehet.

Tartsd be? :).

Megvan a harmadik nap és a felfedezések. Először is, a hideg rizs nem olyan büdös és csúnya. Másodszor főtt barna - jobb ízű. És ami a legfontosabb, tegnapig rizseket kerestem a szekrényekben - a csicseriborsót találkoztam. Azt hittem - miért nem) bizonyára hasznosabb, mint a rizs és a fehérje tele van. Áztatott, főtt. Ez egy nagyszerű lehetőség. Só nélkül. És kényelmes, hogy magával ragadjon, mint a dió. Itt :) csak tartsd észben - áztassa legalább 6 órán át, majd forralja fel. Elmentem a tavak kertjeit keresni, mint csak só nélkül. I.

Heh a tintahal? szakácsművészet

Ki tudja, hogyan kell főzni ezt a heh-t? (valami fűszeres sárgarépa + tintahal vagy hal). Tényleg szüksége van egy receptre.

Tintahal 1 kg, asztali ecet 20 g, fekete bors 3 g, piros föld
paprika 3 g, fokhagyma 16 g, só 10 g, növényi olaj vagy majonéz 85 g
Squid forraljuk, vágjuk csíkokra 5 cm hosszú, adjuk hozzá az összes összetevőt fokhagymás fontban) és töltsük meg vajjal vagy majonézzel. Tomi

SZÍNES KERÉK A tintahal filé hámozódik a külső fóliaból és mosva. Ezután a hasított test 1-2 percig forró vízbe merül. A filét ismét hideg vízzel mossuk és nagy csíkokra vágjuk. Ugyanakkor sárgarépát készítenek a fenti receptre, a hagyma növényi olajban sült. Az összes terméket (hagymát előhűtve) szójaszósz hozzáadásával keverjük össze. Ugyanakkor fontos, hogy ne tegyük túlzásba a mártással, ha egy nagy mennyiségű saláta elveszíti megjelenését és ízét. A termékekhez sót, borsot, szezámmagot és glutamátot adunk. Ismét az összes összetevő keveredik. Tartsa a kész edényt hidegben, valamint a sárgarépa salátával.

A SQUARE KÉSZÜLÉKEK Squid 1 kg, asztali ecet 20 g, fekete őrölt bors 3 g, piros őrölt bors 3 g, fokhagyma 16 g, só 10 g, növényi olaj vagy majonéz 85 g 5 ml hosszú csíkokra vágott tintahal, adjunk hozzá minden összetevőt fokhagymát) és töltsük meg vajjal vagy majonézzel.

SHARP SQUARES 1 kg tintahal, 50 g sárgarépa, 50 g retek, 2 hagyma, 100 g növényi olaj, 3 gerezd fokhagyma, só, őrölt bors, cukor, ecetsav, kupzhut, Aji-no-mota - ízlés szerint. A tintahal leolvasztásra, bélre, tisztára, mosásra, főzésre, csíkokra vágva. A sárgarépát és a reteket hámozzuk, csíkokra vágjuk, sóval töltsük, hagyjuk állni 10 percig, hozzáadjuk a tintahalat és keverjük össze. Főtt apróra vágott hagyma félgyűrűt növényi olajban. Add hozzá a tintahal hagymával, fokhagymával és fűszerekkel.

Sürgős! Mi a teendő a kalmárral? szakácsművészet

vásárolt tintahal filé 770 gramm. mit kell csinálni vele vacsorára kell főzni. és ami a legfontosabb, hogy? soha nem tette

Saláta garnélarákkal és kagylóval? - saláta garnéla kagylóval.

A férj vásárolt ma kagylót, garnélarákot és tintahalat, és megtalálta őt :) És kérte, hogy az újév egy szálat magával ragadjon velük, semmi nem mászik a fejemre, kivéve, ha olivériai garnélarákot, olaszul nevezik francia nyelven, olvastam a Cookery honlapján régen. De nyilvánvalóan valami mást akar. Vannak-e receptek garnélarákkal és kagylóval, és néhány hűvös saláta tintahalral? KÖVETKEZŐK.

Ezt választottam végül (mindenkinek köszönhetően mindenkinek köszönhetően, a következő eseményre mentettem őket, és télen sokan vannak a családunkban :-)

1) Garnélarák és tintahal saláta

1/2 doboz vörös kaviár,
főtt garnélarák,
főtt tintahal
tojásfehérje
kapor,
majonéz,

2) Saláta tintahal

Saláta lapos (egy lapos edényben).
Egyrétegű: 3 tintahal tisztítása és forralása 2-3 percig forró vízben, vékonyan vágva
2-rétegű: 2 nagy Chop és sütjük meg az izzókat vaj reszelt nagy sárgarépával (1.)
3 réteg: 250 gr. szeletelt és sült gomba
Mindegyik réteget sózzuk, borsozzuk, majonézzel szennyezzük (csak 3 evőkanál majonéz, 1 réteg rétegenként)
Nagyon könnyű és kellemes

3) Kagylós saláta

vaj
izzó
sampinyonval 200 g
rákrudak 200-250 g
kagyló saját levében vagy pácolt vagy párolt (20-25 db)
majonéz.
Pörkölt a vajra apróra vágott hagymát, amíg átlátszó, majd pörkölt apróra vágott sampinyonokat (200 g) vágunk le, majd vágjuk a rákrudakat (200-250 g), keverjük össze párolt hagymával és gombával, add hozzá a kagylót saját gyümölcsléjükbe vagy pácolt vagy párolt (20-25 db) ), keverjük össze mindent, adjunk hozzá egy kevés sót és majonézet.
A citrom szeletekkel és rákbotokkal díszítheti.

Köszönöm Önt. Ott lesz Olivier (a szülei nélkül nem.) És Mimosa, általában a hal és a gomba újév, de mindannyian szeretjük!

Tintahal. szakácsművészet

A tintahal, 1 kg-os hasított testek már hámozottak, mit lehet tenni velük saláták mellett. Plz megosztott bevált recepteket.

Még mindig tintahal, rántotta és pizza, vagy töltött tintahal, lazacral leves:
400 g steak nagy tintahal
200 g lazac filé, ugyanolyan hosszú, mint a tintahal steak
250 g hámozott friss uborka, ugyanolyan hosszú, mint a tintahal steak
200 gramm daikon
150 g unagi szósz vagy terriyaki
20 g lisztet
Klyarának:
3 tojássárgája
Mi a teendő:
A lazacfilé belsejében egy hosszirányú vágást készítünk, és egy uborkát helyezünk bele. Ugyanezt vágja a tintahal steakjébe, tegye bele a töltött lazacfilét. A tésztához keverjük össze a sárgáját és a lisztet. Roll tintahal liszt, mártott tésztát. Körülbelül 2 percig sütjük. 170 ° C hőmérsékleten. Készítsen egy tintahalat. Dikon vékony csíkokra vágott. Melegítsük a mártást. Tedd a bögre töltött tintahalat a daikonra, öntsük a mártást.

Diétás saláta receptek

Szeretsz ízleteseket enni, de figyelned kell az alakra? Diétás ételek - nagyszerű kiút. Ezért ma készen áll az Ön számára a legjobb diétás saláták receptjeire. A megfelelő táplálkozás nagyon hasznos a szervezet számára, ezért nagyon fontos, hogy egészséges ételeket enni, még akkor is, ha nem kell fogyni. Növényi saláta 400 g káposzta 1 uborka 0,5 zsemle kapor vagy petrezselyem citromlé só, bors Darabolja a káposztát vékony csíkokra, majd adjon hozzá kockára vágott uborka, valamint petrezselyem vagy kapor.

SROOCHNOO. szakácsművészet

Hogyan kell megsütni a tintahalat vajban vagy tésztában? Hogyan készítsünk palacsintát édes baba joghurton? Nekem van 600g. Mennyire van szükség ott? Több, pliz

tintahal fülekkel (t) Tillotama with momy.ru

tisztítod a tintahal hasított testét, a fő dolog nem az, hogy megtörjük őket. Tölteléket töltöttél: főtt tojás + sampinyonval a dobozból + sajt
reszelt + só + fekete őrölt bors. Mindezt a hasított testekbe helyezzük (lehet, hogy nem túl szoros), egy fából készült fogpiszkálóval ragasztjuk, tedd egy serpenyőbe és
öntsük tejföllel tejföllel + víz + só + hal fűszereket, ha szükséges). Főzzük 5-7 percig, hogy a tintahal főzve legyen, de nem emészteni.
És a mártás páratlan. A tenger szaga

Rólam - szuper. hogyan van Julien a tintahalban :)))

Töltött tintahal.

Ma, drága apák és anyák, szeretnék megosztani veletek egy újabb főpályát, ami mind szíves, mind egészséges és nagyon jól néz ki az asztalon. Az előkészítéshez a következő termékekre lesz szüksége: tintahal hasított teste - 6 darab (számuk a méretétől függ); - gombák, jobb sampinyonval - 300 gramm; - főtt tojás - 3 darab; - tejföl - 200 gramm, receptek - majonéz - gramm 200; - félig kemény sajt - 100 gramm; - vaj - gramm 50; hagyma - dolog 1; - zöld hagyma - gramm.

3 saláta: egy romantikus vacsora receptje a Valentin-napon.

. Szeretnék főzni valami szokatlan, pikáns és meglehetősen könnyű dolgot, hogy ne pusztítsam el az est romantikáját. Olyan recepteket választottunk a saláták számára, hogy mindegyikük az egyetlen étel az asztalon - és nem kell sokat főzni, és az ünnepi hangulat nem szenved. A húst kedvelők, a tenger gyümölcsei szerelmesei és a vegetáriánusok megtalálja az ételüket. A zeller, az ananász, a csicseriborsó és a tintahal erősséget ad a szerelem kiaknázására. A kacsamelles saláta leült.

http://conf.7ya.ru/popular/s-chem-est-kalmary/

Tintahal ételek

A tintahal ételeket finomságnak tekintik. Valóban, a tintahal receptjei nagyon finom ételeket készítenek. Ugyanakkor nem szabad várni valamilyen szabadságot, hogy főzzön ételeket tintahalkal. További információ a tintahal ételekről.

Tintahal ételek

A tintahal főzésének egyik legegyszerűbb módja a fokhagymás tejfölös tintahal.

A tintahal főzésének módja, amelyben lágyak és lágyak maradnak.

Úgy tűnik, sokkal könnyebb? De milyen gyakran kell enni tintahal, nem emlékeztet a kerékpár gumiabroncsának következetességére? Nemrég szerencsés voltam, hogy felfedezzem a spanyol séf, Jorge de Angel Moliner blogját. Tippeket talált a tintahalra, amit követően megkapta a legmodernebb tintahalat, amit valaha is próbált.

Csodálatos tészta főzés vacsorára - spagetti tintahal. Finom, kielégítő, könnyű és gyors főzés.

A tejföllel párolt tintahal egészséges, ízletes és könnyű. A tejfölös főzés nem teszi lehetővé, hogy a tintahal "gumi" legyen, és kemény, párolt tintahal a tejföllel gyengéd és lédús.

Kínai tintahal - nagyon finom és könnyű étel, amely a tökéletes vacsora az egész családnak. És a főzés könnyű. És milyen finom - nem közvetíteni, csak meg kell próbálni. Minimális kalória - maximális íz.

Kedvenc salátám házi készítésű - tintahal, tojás és hagyma. Nagyon egyszerű és gyors előkészítés.

Azt javaslom, hogy főzzem az eredeti ételeket töltött tintahalat. A káposzta receptje nagyon egyszerű és nagyszerű!

Tintahal tésztában - egy finom, eredeti és gyors snack.

A főzésre szolgáló tintahal gyors és egyszerű, de vannak kis titkok. A tintahalak lágyak és lágyak maradtak, nem kell őket főzni, elég forró vizet öntenek többször.

Nagyon bőséges és ízletes tintahal.

Tetszik a tenger gyümölcsei? Akkor ez a recept az Ön számára. Sült tintahal hagymával gyors és ízletes étel.

A tejszínes mártással készített tintahalat olyan gyorsan főzzük!

Mindenki számára, aki majonéz nélkül salátákat szeret, ez a finom recept egy istennő! Kalmárok fokhagymás mártásban, nagyon finom, illatos! És ha a tintahal saláta előételét több órán át infundáljuk - ez csak varázslat, senki sem marad közömbös! Cook az egészségre!

Végül úgy döntöttem, hogy töltött tintahalat készítek. Töltött tintahal - gombából, rizsből, tojásból és zöldségből. Ízletes)))

Saláta előétel, tintahal, olvasztott sajt és tojás, fokhagymás mártással.

A koreai konyhát a főzés sebessége jellemzi. A rövid hőkezelés lehetővé teszi a termékek előnyös tulajdonságainak megtartását. Így a koreai tintahal receptje a sebességgel (természetesen anélkül, hogy figyelembe venné a gőzölgő saláta idejét) és a könnyű előkészítéssel.

A tintahal és a sült tojás rizs egészséges, ízletes és eredeti ázsiai stílusú étel ebédre vagy vacsorára. A recept egyszerű, a főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe, különösen, ha a rizs már előzetesen főtt (például az előző étkezés után).

Tintahal, zöldséges sült - egy nagyon gyors és kielégítő étel receptje.

És meglepődnek a váratlanok vendégei, és ez a saláta tintahalral illik a vacsorára. A recept egyszerű, gyors és egyszerű.

A tintahal és a gomba salátája nemcsak a tenger gyümölcsei kedvelőit fogja felkínálni. A saláta nagyon ízletes, kielégítő, ünnepi asztalra alkalmas.

A tintahal gyors vacsora sietve.

Tenger gyümölcsei előétel - tintahal sült krumpli. Egyszerű és ízletes ételeket készítünk - lédús rántott calamari. A tésztában finom tintahal gyűrűket szolgálunk fel, tejfölös (krémes) mártással.

A szelet általában húsból, baromfiból, zöldségből és halból készül. A tintahalból készült ízletes, finom és tágas tintahalak receptjét ajánljuk.

Töltött tintahal - tápláló és szokatlan.

Nagyon gyors, eredeti és szinte nélkülözhetetlen! Julien receptje a kalmárral segíti előkészíteni a szokatlan ételeket vacsorára vagy egy harapnivalót az ünnepi asztalra.

Squids tejföllel - gyors és kielégítő étel.

Ha a kínai konyha és a tenger gyümölcsei csodálója, és szeretne főzni egy wok serpenyőben, akkor ez a recept a tintahal és a brokkoli az Ön számára. Tintahal, brokkoli, szójaszószban, - elég táplálkozási, tápláló és gyors előkészítés.

Készítsen egy nagy hideg tintahal snacket és élvezze a vendégeit egy új étel!

Egy egyszerű és ízletes étel - tintahal készítéséhez tejföllel - először sültek, majd tejföllel pároljuk.

Nagyon egyszerű és gyors recept. Jó, mint egy előétel és egy második kurzus.

Ehhez a tésztához paradicsomos mártást kell készítenünk calamari és hagymával.

Otthon egy finom krémes leves, lazac és calamari ebédre - ízletes első fogás az egész család számára.

A tintahal tölthető különböző töltelékekkel. Ez lehet a zöldségek és a gombák, valamint a különböző gabonafélék. A tintahal ma már töltelékként van - rizs sült gombával és hagymával.

Grillezett tintahal olívaolajjal és mészlével.

A recept egy nagyon jó csirke filé, tintahal és sajt salátája. Gyakran előkészítem a barátnőmnek, aki, mint én, nagyra értékelte az ízét. Minimális termék, de milyen jól kombinálhatók! És kielégítő, ízletes és egyszerű!

Annyira finom, olyan pályázati. Természetesen a töltött tintahalok időt vesz igénybe (nem túl sok), de a siker garantált!

Tintahal - tápláló, de ugyanakkor étrendi termék. A tojás nagyszerű velük. Ha a salátának két összetevője van, finom íz érhető el.

A tengeri lakosok húsa könnyen emészthető és nagy mennyiségben tartalmazza az emberi test számára szükséges anyagokat. És ha a tintahal, dió-fokhagymás mártással főzött, akkor kétszeresen hasznos.

A tenger gyümölcsei salátái egészségesek és ízletesek. Különösen finom tintahal saláta. A tintahal kellemes ízű, sok termékkel kombinálva. Szóval, kemény sajt hozzáadásával a tintahal salátához nagy salátát kapunk.

Van egy ideje az ünnepek előtt, próbáljon ki új salátákat és harapnivalókat! És gyűjtünk egy újévi menüt vagy egy ünnepi gyűjteményt. Ma egy ízletes és egyszerű saláta recept, tintahal, kukorica és kínai káposzta, amely nagyon kicsinek bizonyult. Gyorsan felkészülve, próbáld ki!

Az egyik recept a saláta "Caesar" jelen van a figyelmed. A cézár saláta tintahalral tökéletes az ünnepi böjt ebédre vagy romantikus vacsorára. Ajánlom :)

Ünnepi recept saláta tintahal. A salátaöntet meghatározó szerepet játszhat az ízének megteremtésében, és ez pontosan így van. A saláta minden összetevője, a méz, a mustár és a citruslevek ízlésével impregnálva megváltoztatja a természetes ízüket, és nagyon fűszeresnek bizonyul, és összességében kiderül, hogy az íz csak robbanásszerű!

A finom saláta összetevői a paradicsom, a tintahal, a garnélarák, a lazac és a sajt. Ezt a salátát olajbogyó-majonézzel töltötték, és egy finomabb ízű salátát kap a vörös halakkal.

A tintahal saláta nem igényel sok időt a főzéshez, nagyon ízletes és egészséges. Saláta, majonéz nélkül - olívaolaj, citromlével, mint salátaöntet. A tintahal és friss uborka saláta nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is megfelelnek.

Ez az Olivier saláta hússal és kolbász nélkül, de tintahalral tökéletes az újév ünnepi asztalához.

Az eredeti saláta tintahal, gombával, tojással, sajttal és dióval egy hihetetlenül ízletes saláta, amelyet percek alatt főzünk. A csodálatos íz mellett ez a saláta táplálja és egészen egészséges.

Saláta tintahal és garnélarák - egy ízletes, egészséges, alacsony kalóriatartalmú étel az "Egészséges ételek" sorozatból.

A tintahal és garnélarák salátája még ízletesebb lesz, ha az eredeti ruhával tölti meg konyakot.

Könnyű és könnyű gyomor saláta ünnepi asztalra vagy romantikus vacsorára. Az alma, a gránátalma és a tintahal szemek szokatlan kombinációja.

Ízletes salátával, tintahalkal, március 8-án tartott ünnepi asztalra, garnélarákkal díszíthetjük.

A hús fáradt, a hal nem akar valami ilyesmit? Próbálja ki a tintahal és a garnélarák ételeket. Ízletes tintahal ételeket ismerünk, és megmutatjuk, mit kell főzni a tintahalból, hogyan kell főzni tintahalat, hogyan kell főzni tintahalat, hogyan készítsünk tintahalgyűrűt, hogyan készítsünk fagyasztott tintahalat, hogyan készítsünk tintahal filét, hogyan készítsünk tintahalat egy lassú tűzhelyen. A tintahal és a tintahal edényei saját titkai vannak, amit feltárunk.

A tintahal főzésével kezdjük meg, hogy megtudjuk, hogyan kell főzni tintahalat, és ahol készíthetünk ételeket a tintahalból. A tintahalat egy serpenyőben főzheti, és a tintahal lassú tűzhelyen, a sütőben lévő tintahalban, a tintahalban egy gőzösben. Mindenesetre a tintahal nem tetszik a hosszú főzésnek. Ezért a tintahal receptjei gyorsan elkészíthetők. Ez egy másik érv a tintahal főzésére, a főzés a legegyszerűbb - forró. Hogyan készítsünk tintahalat? Elég, ha pár percig merítjük a tintahalot forró vízben, mert ha hosszú ideig főzed őket, gumi tintahalat kapsz. A tintahal főzési receptek gyakran elfelejtik megemlíteni ezt a fontos részletet. A sütőben sült tintahal szintén előfőzött tintahalból készül.

Rengeteg lehetőség van, hogyan lehet főzni tintahalat, tintahal hagymával, párolt tintahal tejföllel, zöldséggel párolt tintahal, tintahal gombával, tintahal rizzsel, tintahal sajttal, tintahal zöldségekkel, tintahal zöldségekkel, tintahal zöldségekkel, tintahal zöldségekkel, tintahal zöldségekkel, tintahal zöldséges tintahal, paradicsommal sült tintahal, paradicsommal sült tintahal, paradicsommal sült tintahal, paradicsommal sült tintahal. tintahal. A tintahal receptek nagyon hasznosak. Ha fagyasztott tintahal van, hagyja, hogy jól kiolvasson, meleg, de nem meleg vízzel.

A tintahalak lehetnek kemények vagy szárazak, így jobban megtanulhatja, hogyan kell főzni tintahalat a mártásban. Ha úgy dönt, hogy tintahalat készít, a tintahal recepteket krémes mártással készítjük el, a tintahal tejszínes mártással segít a tintahal különösen ízletesé tenni. Kezdjük a tintahal főzését a mártásban a mártás főzésével, majd pároljuk bele egy kicsit már főtt vagy sült tintahal. Egy másik lehetőség az, hogy hogyan készítsük el a tintahalat, hogy megpirítjuk őket.

A tintahal készítésével fényképekkel, tintahalok receptjeivel fényképekkel, tintahalakkal készített tintahalakkal készített fotókat, tintahal recepteket fényképekkel, fotókat tartalmazó tintahal recepteket, a tintahal videók elkészítését, nem csak olvasni, hanem azt is megnézni, hogy hogyan és mit lehet főzni tintahal.

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=958
Up