(lat. Mugilidae) - sugárnyalábú hal a monotípusos csapatban (Mugiliformes). A cefalos család halának teste hosszúkás, kissé lapított elöl; meglehetősen nagy, általában cikloid mérlegekkel borított. Méretborítók és fej. Nincs oldalirány. A száj kicsi, keresztirányban vagy enyhén gördül az oldalakon, fogatlan vagy nagyon kis fogakkal. Két dorzális uszony, elválasztható egy rés. A medencei uszonyok a hasban helyezkednek el, nem túl messzire a pectoralisaktól. A mellkas magas.
Családi Cephalic elosztott meleg és mérsékelt tengerek az egész világon. Oroszországban megtalálhatók a Fekete, Azov és a japán tengerek; 1930-tól a Kaszpi-tengerbe is ültettek, ahol jól akklimatizálódtak.
Ostronos (lat. Liza saliens), káposzta, kis kagyló, singil, Karasingil (felnőtt), chular, jular, ilaria, larich (fiatal, 10-20 cm), shkrebetuha (kicsi, akár 7-10 cm); szürke kagyló (eng.); ilaria (bolg.); verzelata (it.); Springmeerasehe (német); ostreinos, ostranios, vastranos (rum.); Kobar, kagyló (túra); muge (fr.). - a kagylócsalád tengeri halfaja.
Jelek. Gyanús gyomor, csak az első orrlyukakhoz tartozó mérlegek. Mérlegek a hátlapon.
(lat. Mugilidae) - sugárnyalábú hal a monotípusos csapatban (Mugiliformes). A cefalos család halának teste hosszúkás, kissé lapított elöl; meglehetősen nagy, általában cikloid mérlegekkel borított. Méretborítók és fej. Nincs oldalirány. A száj kicsi, keresztirányban vagy enyhén gördül az oldalakon, fogatlan vagy nagyon kis fogakkal. Két dorzális uszony, elválasztható egy rés. A medencei uszonyok a hasban helyezkednek el, nem túl messzire a pectoralisaktól. A mellkas magas.
Családi Cephalic elosztott meleg és mérsékelt tengerek az egész világon. Oroszországban megtalálhatók a Fekete, Azov és a japán tengerek; 1930-tól a Kaszpi-tengerbe is ültettek, ahol jól akklimatizálódtak.
Ostronos (lat. Liza saliens), káposzta, kis kagyló, singil, Karasingil (felnőtt), chular, jular, ilaria, larich (fiatal, 10-20 cm), shkrebetuha (kicsi, akár 7-10 cm); szürke kagyló (eng.); ilaria (bolg.); verzelata (it.); Springmeerasehe (német); ostreinos, ostranios, vastranos (rum.); Kobar, kagyló (túra); muge (fr.). - a kagylócsalád tengeri halfaja.
Jelek. Gyanús gyomor, csak az első orrlyukakhoz tartozó mérlegek. Mérlegek a hátlapon.
Loban - Hal a kagylóból
Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusok edzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények összeállítása - logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül örömmel, a szabadidő eltűnésével.
http://spanword.ru/words/285872-ryba-iz-kefalej.htmlMullet az egyik legnépszerűbb tengeri hal, melynek neve görögül fordul elő. A halászati közösség körében mindig szép és mobil volt a nagy érték. A nyár közepétől kezdődően és az őszi hidegig folytatott kagylóhorgászat nagyon lenyűgöző, és örömét adhatja még a hihetetlen halász rajongóknak is.
Annak ellenére, hogy néhány kagylófaj kizárólag édesvízben él, még mindig a tengeri halhoz tartozik. Kezdetben a déli tengerek és óceánok meleg vizeiben élt, de néha a folyók szájába is kereste az ételt keresve, ahol fokozatosan letelepedett és szokásos édesvízi lakóvá vált.
A mulletnek hosszúkás torpedó alakú teste van. A lapos hátlap miatt az orr egybeesik a hátsó véggel. Mérlegek - nagyok és kerekek. A háton és a hason - két uszony. Test színe - szürke, ezüstszínű árnyalattal a hason. A hátsó sötét, fekete hosszanti vonalakkal. Testének alakja miatt a kagyló nagyszerű irányíthatósággal és mobilitással rendelkezik.
Mullet elérheti a kilencven centiméter hosszúságot és a hét kilogramm súlyát. Átlagosan az élettartama tizenkét és tizenöt év. A pubertás a nyolcadik életévben történik. Ekkor harminc-negyven centiméterre nő.
A takarmányfüzér alapja a különböző férgek, kis gerinctelenek és zooplankton. Fő táplálékai azonban az alsó iszap, amely gazdag tápanyagokban szükséges a halak létfontosságú tevékenységéhez és növekedéséhez.
A kagylócsalád halai szinte minden tengerben és óceánban élnek. Az egyetlen kivétel az Északi-sarkvidék, ahol a lófát nem lehet találkozni a meleg vizek iránti szeretete miatt. Hazánkban a kagyló az Azovi, Kaszpi, Fekete és Japán tengerekben fogható. Alapvetően az orosz halászok ismerik a halak négy fajtáját - Libanont, Singilt, Pelengát és Ostronos-t, a legkisebb ebben az alfajban (mindössze huszonöt centiméterre nő és nem több, mint ötven gramm). Leggyakrabban a kagyló megtalálható a nyílt tengeren, a torkolatokon és a deltákon. Az ívás során gyakran belép az édesvízi víztározókba, de mindig tél a szokásos tengeren.
Gyakran sokan csodálkoznak - milyen csontvelő? A legtöbb tengeri halhoz hasonlóan fehér húst is találunk, amely szinte nincs csontja, ami minden horgász fogásában üdvözlő trófeát jelent. Az ínycsiklandozó hús ízletes, és minden tenger gyümölcsei kedvelőjének tetszik. A Mullet hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz - a hasított test teljes tömegének mintegy húsz százalékát. Ugyanakkor a halakban nincs szénhidrát, amelyet néhány ínyencek nagyra értékelnek. Calorie mullet - 121 kalória 100 grammonként.
Hasznos tulajdonságai az emberi testnek:
Ehhez - hal, só (lehetőleg nagy tenger), fél citrom, kis vaj, hagyma, cukor szükséges. Mossa le a hasított testet, tisztítsa meg, bél. Vágja ki az uszonyokat, távolítsa el a gilleket. Távolítsuk el a felesleges nedvességet a halból törülközővel vagy szalvétával. A gerinc mentén több vágást végezhet. Só, bors, és hagyjuk, hogy néhány percig infundáljon. A fóliát egy sütőlapra szórjuk, vajjal kefével és hagymával tesszük. Megszórjuk a citromot cukorral és helyezzük be a halak testhelyzetébe. Tedd a kagylót az íjra és fóliázz be. Sütjük a kemencében kétszáz fokon kb. Fél órán keresztül.
Ehhez az ételhez jobb, ha kis halakat használunk. A kagyló mellett liszt, növényi olaj, só és bors is szükséges. A halat hámozzuk, öblítsük le, sózzuk és borsozzuk. Ezután mindkét oldalon lisztet kell dobni, és közepes hőre sütni egy előmelegített serpenyőben, amíg aranybarna lesz.
A legegyszerűbb és legolcsóbb főzési módszer. Szükséged lesz a halfilé, 2 sárgarépa, 3 cukkini, 2 paprika, só, bors, növényi olaj. Öntsük az olajat a multicooker tálba, tegyük szeletelt cukkini, sárgarépát és borsot az alján. Szitáljon olajjal és tegye a filé tetejére. A "pörkölés" módban másfél órát főzzön.
Mint minden élelmiszer esetében, a kagyló ára attól függ, hogy melyik régióban értékesítik. Ahol elkapják - a Fekete, az Azov vagy a Kaszpi-tengeren - természetesen kevesebbet fog fizetni. Például:
Ezen túlmenően a fagyasztott, friss, füstölt és így tovább a halak ára is nagyban változhat egy vagy másik irányban.
Mullet egy iskolai hal. Úgy érzi, elég kényelmes a meleg tengervízben, amelynek hőmérséklete nem emelkedik harmincöt Celsius fok fölé. Nem fél a víz magas sótartalmától, és nem függ a benne lévő oxigén mennyiségétől. A kagyló nagyon alacsony termékenységgel rendelkezik, ellentétben más halakkal. Egyszerre legfeljebb hétezer tojást tud söpörni.
A kagyló eszik kedvező hatással van az emberi testre. Javasoljuk, hogy a depresszióban és a mentális betegségekben szenvedő emberek étrendjébe kerüljön. Igaz, ebben az esetben legalább heti két-háromszor szükséges. Javasoljuk, és a beteg bélben szenvedő embereknek, zöldségekkel vagy gabonafélékkel. Ezen túlmenően e halak rendszeres fogyasztása megakadályozza az atherosclerosis kialakulását.
Ha a halat fagyasztva vásárolták, akkor csak a szabadban szabadul fel, és semmilyen esetben ne tegye meleg vízbe, hogy ne veszítse el előnyös tulajdonságait.
Az egyes emberek étrendjében halból készült ételeket kell készíteni. De gyakran az emberek nem akarják a kis csontok miatt rendetlenséget okozni vele, amelyekre nincs különös választás. A mullet nem rendelkezik ezzel a hiányossággal, mivel nincs kis csontja, és nagyok könnyen elválaszthatók a hústól.
A legelőnyösebb az emberi test számára a legkésőbb két nappal a táplálékra való felkészülés előtt elkapott kagyló, mivel ezen időszak után a halak elveszítik minden pozitív tulajdonságát.
A fecskendőt széles körben használják a főzés során. Lehet főzni, sült, párolt, konzervdarabokba hengerelt, pácolt, darált hús készítésére, füstölt, sózott és így tovább. Ennek a halnak az egyetlen hátránya a férgek jelenléte. A fertőzések elkerülése érdekében nemcsak az egyes halak gondos ellenőrzését, hanem a paraziták előkezelését is meg kell vizsgálni.
http://fish-haus.ru/ryiba-kefal/Az utolsó "n" bükk betű
A válasz a "Hal kagylóból" kérdésre, 5 betű:
csíkos tengeri márna
A kagylócsalád kereskedelmi halai
(köznyelvi csökkentésű) ember, egy nagy domború homlokú állat
Mullet "verte"
Enciklopédikus szótár, 1998. Egy szó jelentése az enciklopédikus szótárban, 1998.
a kagylócsalád halai. Legfeljebb 90 cm hosszú, akár 6,7 kg súlyú. Az összes óceán trópusi, szubtrópusi és mérsékelten meleg vizeiben, beleértve A Fekete-ban és az Azovban, kevésbé a Japán-tengeren, a Kaszpi-tengerbe kerül, a halászat és a halászat tárgya.
Két napig figyelte Lobanov, a laboratóriumi ügyeket félretéve, reggel a könyvelési osztályban ült, és megtanulta a kiadások és az alapok titkait.
Galimov és én ezredes, Sasha hadnagy volt Lobanov csak egy igazságügyi tanácsadó volt, vagyis egy nagy.
Ivan, Seeds, Dimitri és Andrew csíkos tengeri márna Ivanovich - Semyon híres a sikertelen kampányáról Vyatka alatt, Dimitri sikeres, Andrei Loban megölték a harcot a tatárok közelében Blevában, unokatestvére, Fedor David herceg Paletsky-Pestry 1428-ban a tatárokkal szembeni győzelméről ismert.
Lobanov szavai zsúfolt keménységén keresztül, Dudry Alekseevich látta, hogy valami mást is látott - az ő barátsága, az emberekkel való összeegyeztethetetlensége miatt. Lobanov Bátran feltette az automatizálás alapvető problémáit, és még akkor is, ha Dolginnak igaza volt, LobanovNem lehet megtagadni a tehetségét és a szenvedélyes hitét a helymeghatározójában.
Lobanov - ez a kalap: olyan sikeres együttműködést szervezett Krasnopevtsev és Faleev között, és hallgat.
Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1687126Kefal-Loban (Loban) (lat. Mugil cephalus) egy ipari hal, amely a legnagyobb a burgonya. Leírás A test hosszúkás, elöl kissé lapított, nagy méretekkel borítva. A hát kék-szürke, ezüst has. A barnás hosszanti csíkok oldalán. Nincs oldalirány. A zsíros szemhéjak szemében érik el a tanulókat. A szája kicsi, az alsó ajak vékony, hegyes él. A pectoralis bordák fölött egy hosszúkás skála (lobule). [...]
Az Ostronos (Mugil saliens) Ostronos (Mugil saliens) szintén megtalálható a Fekete-tengeren, a fafajtól a farokfurat mélyebb mélyedésével különbözik. A fej felső részén lévő mérlegek eléri az orrlyukak első párját. 40 cm hosszú és 2 kg súlyú.
Pilengas (Mugil soiuy) - a kagylóhal képviselője. A Pilengas a legtöbb eurybiont fajta: ez a hal jól illeszkedik a víz magas hőmérsékletéhez nyáron és az alacsony télen, ráadásul a sótartalom nagy eltéréseit is tolerálja (0 és 32-33 ° / 00 között). A Pilengas rágása 20-24 ° C-os hőmérsékleten és 5-15 / 00-os sótartalommal történik. Ez a faj csak Japán-tengerben él, ahol [...]
Singil (Mugil auratus), a kagyló családja. Nyugat-Európa és Észak-Nyugat-Afrika partjainál (Angliából és Norvégiából Marokkóba), valamint a Földközi-tenger, a Fekete és az Azovi-tengerek között elosztva; A Kaszpi-tengerbe aklimatizálva 20-40 cm hosszú, néha akár 52 cm-es gyorsaságú halak ugrottak ki a vízből, ha megijednek. A tengeren túlhajózás, a parton táplálkozás jön […]
http://fish-book.ru/cat/klassifikaciya/kostnye-ryby/luchepyorye-ryby/kefaleobraznye/kefalevye/A Fekete-tenger kagyló értékes kereskedelmi hal a Fekete-tenger partján. Nagyon gyakori az Orosz Föderációban, mind a konzervekben, mind a füstölt, fagyasztott és frissen. Ez eredetileg egy tengeri hal, amely esetenként folyókban található (egyes fajok a folyóba jönnek az élelmiszer kereséséhez).
Rendszeresen a következő kategóriákba tartozik:
Napjainkig a fekete-tengeri vizeken négy kagylófaj él. Mindegyikük hasonló megjelenéssel rendelkezik, és csak a testtömegben, a súlyban és a tenyészidőszakhoz kapcsolódó tulajdonságokban különbözik. Tehát élj a Fekete-tengeren:
A fekete-tengeri vizeken különböző fajokból származó halak különböző okokból jelentkeztek. Ezek közül három - Libanon, Singyl, Ostronos - a Fekete-tenger partjának meleg vizei őslakos lakói. Pelengas a Japán-tenger vizeiből származik. Ezt azért tették, hogy kijavítsuk a fekete-tengeri bálnák sajnálatos helyzetét, melynek száma jelentősen csökkent az emberi tevékenységből adódó romló környezeti helyzet és a halak ellenőrizetlen fogása miatt.
Pelengas határozottan elfoglalta a rést, letelepedett és növelte a számát. Sokan attól tartottak, hogy az elhozott fajok a háztartás helyébe lépnek, de ez nem történt meg. Éppen ellenkezőleg, idővel helyreállták a Fekete-tenger számát és őslakosainak lakosságát - a kagylót, a syngilt és a chulareket.
Minden cefhalicának van egy hosszúkás teste, amely kissé lapított elölről. A mérleg nagy. A hátul kékes-szürke árnyalatú, a hasi rész ezüst. A test oldalsó felületén világosan látható, barna színű hosszanti csíkok vannak. Nincsenek oldalsó szervek. Ez a nemzetség jellegzetes szeme, széles zsírral borított szemhéjjal, szinte a tanulóig terjed. A szája kicsi. Az alsó ajak kis vastagsággal és éles élekkel rendelkezik. A farokfurat mély hornyai vannak. A bázisuk fölötti pectoralis uszonyok lebenye (hosszúkás töredéke).
A mullet nagy mobilitással rendelkezik, főként a csomagolás életmódjához vezet. Védő képessége van arra, hogy kiugorjon a veszélyes vízből, könnyen legyőzi a kitett halászhálókat, ugrálva.
A szexuális érettség eléri a 6-8 éves életet. Ezen a ponton a test hossza közel 35-45 cm, ami általában május végétől szeptember elejéig terjed. A tenyésztés szempontjából a kagyló meglehetősen szerény: alkalmas és nyitott, és a parti vizek. A sok halhoz hasonlóan nagy haszonnal rendelkezik, 5-7 ezer tojást dobva. A kaviár és a sütőbe úszni a vízoszlopban, közelebb a tározó felületéhez.
Nyáron a kagyló táplálékként használja a detritust - ami az alsó iszapot képezi (nem lebomlott maradványai a növényeknek és a kisállatoknak). Azt is táplálhatja a növények, amelyek bőségesen laknak a tengerfenéken, kis rákfélékkel és puhatestűekkel, ritkán férgekkel. Az etetés során a fecskendő 45 fokos szögben mozog az alsó rész fölött, és mintha megragadja belőle a felső iszapréteget, az alsó állkapcsot lapáttá alakítva.
Ez a hal finom ínycsiklandó hússal rendelkezik, melynek számos előnyös tulajdonsága van. Mullet különböző formákban van főzve. Vegyünk néhányat: sült, sült halat és halászlét.
Tehát a fóliában sült főzéshez a következő termékekre van szükség:
Ebben a receptben a legfontosabb, hogy megőrizzük a hal lédússágát. Ehhez fontos, hogy ne feszítsük túl fóliába. Ezután, többek között, megőrzik a bőrök integritását, ami különleges edényt ad az ételnek.
Mossuk ki a hasított testet hideg vízben, tisztítsuk meg, tisztítsuk meg a folyadékokat. Ezután eltávolítjuk a gilleket és az uszonyokat (ha ez nem történik meg, az étel keserű lesz). Az egész gerinc mentén átlagos mélységet vágunk. Sózunk, borsot. Hagyja a halat felszívni a fűszereket. Ekkor vágja le a citromot és a hagymát félgyűrű formájában. Levágja a fóliát, zsírozza meg. Készítünk egy hagyma réteget, tesszük a halat. Helyezze a citrom félgyűrűket a hasított test vágásaiba. Granulált cukorba mártott citrusfélék. Csomagolja be a halat fóliába, és fél óráig küldje el a sütőbe 200 fokos hőmérsékleten.
Grillezett kagyló készítéséhez szükségünk van a következő összetevőkre:
A tisztított hasított testeket hideg vízzel mossuk. Liberálisan só, enyhén bors. A fűszereket áztatjuk a cellulózba. Ezután mindkét oldalról lisztbe rakjuk le a borsot, és tegyük egy mély serpenyőbe, ahol előmelegítjük a növényi olajat. A legjobb az öntöttvas használata. A hajlandóságot egy arany kéreg jelenléte határozza meg. Legyen óvatos, amikor átfordítja a hasított testet - könnyen széteshetnek.
A hal levesje csodálatosan ízletes. Ezenkívül kényelmes, hogy főzzük, mivel a csontok kis mennyisége miatt a kapott levest nem kell szűrni. A leves elkészítéséhez:
Egy 2 literes edényben a víz felét fel kell tölteni. Fektesse be a lavrushka-t, piros paprikát és hagymát, szeletekre vágva. A középső tűzbe tesszük, és fedővel szorosan fedjük le. Várjuk a forralást, majd jelöljük meg a két percet, majd távolítsuk el a teljes tartalmat, így csak a levest hagyjuk. Só, bors ízlés szerint.
Dobjunk reszelt sárgarépát és burgonyát, apró kockákra vágva. A halakat apró darabokban vágjuk és elküldjük a levesnek. Távolítsa el a habot a kialakuláskor. Főzzük, amíg kész (ellenőrizze a burgonya állapotát, lágy, de ugyanakkor tartsa a köbös alakot a húslevesben). Távolítsa el a levest a hőből. Vágja le a paradicsomot vékony gyűrűre, és tegye a fülébe. Tomim a fedél alatt (tűz nélkül) 2-3 percig, utána elkezdheti az étkezést. Tálaljuk friss kaporral.
A kitűnő íz mellett a kagylónak számos hasznos tulajdonsága van. A halak tartalmazzák:
A mullet segít csökkenteni a szív-érrendszeri betegségek kockázatát, javítja az agy véráramlását. A többszörösen telítetlen savak, például az Omega-3 tartalma miatt segít a depresszió és a depressziós hangulat jobb kezelésében.
http://sudak.guru/vidy-ryb/chernomorskaya-kefal-vidy-obraz-zhizni-poleznye-svoystva.htmlMilyen fajok találhatók az Azovi-tengerünkben, és milyen jelek különböznek egymástól? Mik a biológia sajátosságai, hogyan táplálkoznak, hol töltenek télen? Melyek a más családok halából származó kagyló? Itt van egy nem teljes lista azokról a kérdésekről, amelyekre ebben a részben kellett válaszolni.
A tengerünkben sok halfaj van, de mi, a geniche, úgy gondoljuk, hogy a kagylócsalád halai a legízesebbek és legértékesebbek. A Sivash és az Utluk torkolatánál a kagyló halászata hosszú ideig fennállt, és különböző módon történt. Mindig a Genicheskben kifogott kagylót nagyon magasan értékelték mind a városban, mind azon túl. A friss, füstölt, szárított halból, gyönyörű balykból a yasychny kaviár tele volt helyi bazárokkal.
A család több mint 100 fajt tartalmaz, amelyek közül az Azovi-tenger medencéjében található Genic Fish Inspection adatai szerint 6 őshonos fajta van: Libanon, Singyl, Bluefish, Ostronos, Goluban, Gubach és Ingredient * - Pilengas. Semmi közük a közösségünkben szokásos nevekhez, mint például a „Loban” és a „Djuralka” („Chulara”). A helyi divízió nem tükrözi a fajok különbségeit, hanem csak a méret és a korosztályokat. Általában egy három-négy éves korban nagyobb Singhilt neveznek „Loban” -nak, és kisebb éveit, vagy kétévesét „Djuralka” -nak nevezik.
Pilengas a kereskedelmi fogásokban uralkodik - a tengeren lévő összes halfogás 40% -a évente, mindössze 5% -át a fenyőfák, a szinília és a sziget aránya adja, és olyan fajok, mint a golovan és a gubach egyáltalán nem rendelkeznek kereskedelmi értékkel.
A szürke kagyló egy meleg, szerető part menti tengeri sós hal, amely minden óceán trópusi, szubtrópusi és mérsékelten meleg vizei. Könnyen elviselik a jelentős sótalanítást és behatolnak a sós és még teljesen friss vizekbe. Ezek közé tartoznak az igazi édesvízi fajok, amelyek Amerikában, Ausztráliában, Indonéziában és a Fülöp-szigeteken élnek.
Az alábbi fajta jellegzetességek jellemzőek az összes kagylófajra:
· Torpedó alakú test, átlagosan 40–50 cm hosszú, 2-3 kg súlyú (legfeljebb 7 kg).
· A test színe ezüstös vagy szürkés-ezüstös, sötétebb.
· A fej széles, felülről lefelé lapított, nagy méretekkel borítva, egyes fajoknál könnyen leeshet.
· A szája kicsi, keresztirányú, behúzható.
· Az állkapocson kicsi vagy egyáltalán nem fogak.
· Egyes fajok szemében jól fejlett zsírszem.
· Thorny hal. A háti uszonyok kettő, messze egymástól. Az első dorzális fin rövid, általában négy tüskével, két vagy három tüskével is jelen van az anális fin, amely alakja és mérete hasonló a második hátsó végéhez. A medencei uszonyok a hason vagy a mellkasi uszonyok közelében helyezkednek el.
· A mellékvonal hiányzik.
· Hal - pelogofily, azaz azok, amelyek a vízoszlopban ívnak.
· Pelagikus kaviár, azaz a vízoszlopban lebegő.
· Nagyon termékeny. A nők legfeljebb 7 millió tojást költenek.
· Nagyon érzékeny az alacsony vízhőmérsékletre.
bluefish - a család legnagyobb képviselője, ragadozó oktatási hal *. Hosszú, oldalirányban tömörített teste, zöldes, kék árnyalatú, hátoldalán ezüst, a hasüregben ezüstös-fehér, az alsó állkapocs kiemelkedik, nagy száj, nagy éles fogakkal.
Megszerzi a fekete és az Azovi-tengereket a Kerch-szorosban. A vízoszlopban és a felület közelében marad. A makréla, a kagyló, a szardínia és más halak táplálkoznak. 115 cm hosszú és 15 kg tömegű.
Bluefish - Pomatomus saltatrix. Fotó: NOAA
A júniustól augusztusig terjedő adagokban úszó tojás.
Leggyakrabban a kékhalak a folyók szája közelében találhatók, ahol sok fiatal hal van, és van valami, ami hasznot húzhat. Amikor nyugodt időjárás esetén a víz hirtelen felfordul a tenger egyik részén, és néhány, még a nagy hal, ugrik ki a vízből, biztos lehet benne, hogy egy lufaris-ünnepi állomány. Itt érdemes vadászni. Régiónkban ez egy ritka hal.
Loban - Mugil Cephalus L.
A Loban a legnagyobb szarvasmarhafaj. A maximális hossza 65-75 cm, tömege - akár 6 kg, de óriási minták: 90 cm hosszú és 6,7 kg. Ez meghaladja az összes többi fekete-tengeri fészket. Megszerzi az Azovot, a Fekete-tengereket, a Kaszpi-tengereket, amelyek ritkán találhatók Japánban. Nagy tompa fej, széles homlok, kerek test. A szemekben jól fejlett zsírszemek vannak, amelyek eljutnak a tanulókhoz. Ez a kagyló legjellemzőbb jellemzője. A mérlegek lefedik az egész fejet, de a fej felső oldalán a csigák vége felé csökken, és szinte a tetejére ér. Az egyes oldalak orrlyukai észrevehetően szétválnak. A hátsó szürke, az oldalak szürkés-ezüst, 10–12 barnás hosszanti csíkkal. A sötét pöttyökkel rendelkező pectoralis bordák fölött egy hosszúkás lebeny. A bél hosszú.
Loban - Mugil Cephalus. Fotó: Roberto Pillon
Tengeri, iskolai, mozgó halak, belépve a torkolatok és a lagúnák édesvízébe. A szexuális érettséget 6-8 éves korban érte el, 30-40 cm hosszúságban, a májkeltés szeptemberében, a parttól távol eső szarvasmarhát osztják szét. 2-7 millió tojás. Pelagikus ikra. Inkubációs idő 2-5 nap. Az ívás során kis állományokban marad. Az étel eredeti módon történik: a hal 45 0-os szögben mozog, levágja az iszapréteget, és kiszűri, hagyja magának ehető részeit, nem utasítja el a rákokat, puhatestűket, tengeri férgeket, a kövekből kifullad. Tél a nyílt tengeren, tavasszal és nyáron a tengerparti övezetben, a lagúnákban táplálkozik.
A Loban egy nagyon fontos kereskedelmi hal, de a tengeren belüli fogásának aránya jelentéktelen, a lobanból és a csodálatos balyksből készült kulináris termékek magas íze mellett a szárított yastik kaviárról is híres. Rögzített és összecsukható kerítőhálókkal, hálókkal, légcsatornákkal, mattingekkel állítják elő.
Singil - Mugil Auratuf Riffo
A Singyl-t a Fekete, az Azov és a Kaszpi-tenger, az észak-kaukázusi Fekete-tenger partján és a Krím-félszigeten terjesztik. Ezeket a mullets egy-három méter mélységben találhatók. 50-52 cm magas, 550 g-ig terjedő súlyú. A test színe ezüstös, a hátán sötétebb, az oldalakon nem észlelhető sötét csíkok. Singil különbözik a viszonylag kisebb fejmérettől, valamint az elmaradott zsíros kortól. A zsíros szemhéjak a gyerekcipőben vannak. A fej felső részén lévő mérlegek csak a hátsó orrlyukakhoz érik el, fokozatosan csökkenő méretükben, amikor közelednek hozzájuk. Ezért a hátulról a hátsó orrlyukakhoz tartozó csípő csupasz, mérleg nélkül. A gőzölgők akár 140-ig, nyolc pyloros függeléknek felelnek meg. A bél hosszú.
Singil élénk életmódot, egy euryhaline halat vezet, amely nagyon érzékeny a vízhőmérséklet csökkenésére. 3-4 évesen érik el a szexuális érettséget. Július - októberben a bozótosok fölött a nyílt tengeren történő rágás. Gazdagság 0, 5 - 1, 3 millió tojás. Pelagikus ikra. Táplálkozással és szennyeződéssel táplálkozik. Tél a tengerben, sekély lagúnákban táplálja a partot. Gazdasági jelentőségű, mint értékes kereskedelmi hal. Rögzített és összecsukható kerítőhálókkal, hálókkal, köpenyekkel, szőrme kabátokkal és mattokkal készül. A szinguláris fogás részesedése a régióban elhanyagolható.
Ostronos-Mugil saliens Risso
Ostronos egy tengeri, iskolai, euryhaline, halak, amelyek érzékenyek a hőmérséklet csökkenésére. A test hossza 35-50 cm. A maximális súly elérheti a 2 kg-ot. A mérleg az orrlyukak elején végződik, ezért a skála az első orrlyukakig mérleg nélkül. A test oldalán arany csíkok. A farokhegy mélyebb mélyedéssel rendelkezik, mint más fajoknál. Ez különösen különbözik a Loban-tól. Gill porzó 60-65. A 8-as, 3-as oszlopok hosszúkásak. Ostronos elterjedt a Fekete, Azov, Kaszpi-tengeren.
Jellemzője, hogy kiugrott a vízből. A harmadik életévben érik. Rágás történik a nyílt tengeren, 20 - 730 m mélységben. A 2, 1 millió tojásigényesség. Pelagikus ikra. Táplálkozással, szennyeződéssel, férgekkel, rákfélékkel, kis puhatestűekkel, vérférgekkel táplálkozik. Téli le a Fekete-tenger partjainál, sekély öblökben és az Azovi-tenger lagúnáiban, Sivashben táplálkozik. Ostronos értékes kereskedelmi hal, de elkapása a térségünkben jelentéktelen. Rögzített és összecsukható kerítőhálók, köpeny, venterami és szőnyegek fogása.
Pilengas - Mugilso-iuy Basilewsky
A Pylengas a Japán-tengerben élő, a Nagy-öböltől az Amur-torkolatig élő kagylóhal távoli keleti képviselője. Ismert Primorye, Szahhalin, Hokkaido, Honshu vizeiben az elmúlt években, a Fekete és az Azovi-tengerekben. Eléri a 60 cm hosszúságot és a testtömegét 2-5 kg vagy annál nagyobb. A forrásból származó adatok pontosításra szorulnak. A laboratóriumi munkát a „Pilengas módosítási variabilitásának vizsgálata” című munkában végeztem, és megállapítottam, hogy a vizsgált példányok átlagos súlya 2-3 év 30-35 cm hosszú, elérte az 1, 38 kg-ot (7. sz.). A MAX-tól (Novorossiysk) kapott információk szerint a pilengák súlya elérheti a 20 kg-ot, a Pilengasnak a test külső és belső szerkezetének minden jellemzője, amely a család halára jellemző, de különbözik a hozzátartozóitól intézet egyedi tulajdonságok:
• a fejen nagy mérlegek kezdődnek az elülső orrlyukak előtt;
• az orr végén, az elülső orrlyukaknál nincsenek mérlegek;
• az egész testen nagy mérlegek vannak, amelyek hátsó széle sötét
helyszínen, közös foltos hátteret teremtve;
• tubulusok a hátsó skálán nem több, mint egy;
• a felső állkapocs túlnyúlik a száj szélén, bőrszerű hajtás formájában;
• megjelenésében hasonlít a lobánhoz, vöröses íriszben különbözik
• a szemben nincs zsírszem, vagy embrió formában van,
messze nem éri el a tanulót;
• nincs nagy aranyfolt a gill fedélen;
• gyengébb fafajú;
• nincs hosszúkás lebeny a mellkasi bordák fölött;
• a mellkasi uszonyok nem éri el a hátsó fin elejének függőleges részét;
• nőstényeknél a csiga szélesebb, háromszög alakú;
• férfiaknál a csiga ellipszis;
• a tojás kis pelagikus, gömb alakú, egy nagy
zsírcsepp;
• a tojáshéj vékony és átlátszó;
• a tojás sárgája homogén, világos sárga színű.
A Pilengas egy iskolai hal, amely a nyári időszakban sekély öblökben és a Japán-tenger öbölében táplálkozik, és október-novemberi ősszel folyik be (néha 100 km-nél felfelé emelkedik), ahol télen gödrökben. A hőmérséklet és a sótartalom ingadozásait tolerálja. Kora tavasszal, a jégcsúszás után, visszamegy a tengerbe. Május-júniusban a part menti területek közelében 20-24 ° C hőmérsékleten és 5-15% -os sótartalommal 0-ig terjed.
Mint minden más mullet, a Pilengas főként detritusra, valamint különféle kis bentikus gerinctelenekre táplálkozik. Az alsó 45 ° C-os szögben mozogva a halak a bélfajú szervezetekkel levágják a felszíni detritusréteget, és a szennyeződések segítségével kiszűrik. Helyi kereskedelmi értéke van a Nagy-öbölben. A huszadik század második felében a pilingas sikeresen akklimatizálódott * az Azovi-tengeren, ahol már elérte a kereskedelmi számokat.
A halak morfológiai sajátosságainak meghatározásához laboratóriumi vizsgálatot végeztem „A faj morfológiai kritériumai vizsgálata a pilingas és a kacsák példájával”, amelynek tárgya a nemesfajta halja: a pilingas és a loban. Gondosan mértem a mérleget, mérlegeltem, a halak megjelenését nagyítóval. Az egyes halfajok összeállított morfológiai és biológiai jellemzői. A táblázatba bevitt adatok.
http://biofile.ru/chel/14471.htmlA Mullet értékes kereskedelmi hal, értékes és kellemes húsára értékelik, amelyben gyakorlatilag nincs csont.
Mullet egy tengeri hal, bár fajok csak friss vízben találhatók. De bebizonyosodott, hogy a kagylócsalád összes halfaja kezdetben a tengerekben és az óceánokban élt. Alkalmanként, az élelmiszer keresésekor beléptek a folyók szájába. Az idő múlásával és maradtak. Ezért a folyóhalna kivétel.
A nemzetségbe számos faj tartozik. Mullet él mindenhol a szubtrópusi és trópusi régiók tengerén.
Oroszországban sikeresen elkapják a Fekete, Azov, Kaszpi-tenger és Japán-tenger. A halak mérete a fajtól függ. A legnagyobb - csíkos kagyló, 50-60 cm hosszúságot ér el, súlya - akár három kilogramm.
Külsőleg a nézetek hasonlóak, fényes skála, kis szájuk van. Ezenkívül nagyon mozgékony hal. Könnyen ki tudnak ugrani a vízből és legyőzni az akadályokat, beleértve a hálókat. Mullet egy iskolai hal. Kereskedelmi halászat alá tartozik. Ezenkívül a kagyló is értékes trófeát jelent a halászok számára.
A kagylócsalád hasonló biológiával rendelkezik. A parti övezet közelében szaporodnak.
Ebben az esetben nem a fenékre, hanem a vízoszlopra, a szarvasmarha ikra, majd a sütőbe kerül, gyakorlatilag a felület közelében. Ez segít abban, hogy nagyon hosszú távolságokon mozogjon.
A felnőtt egyedek állományait a parttól távol tartják. Láthatók öblökben, lagúnákban, torkolatokban és folyók szájában. Fő táplálékuk a víz alatti szubsztrátok állati és növényi növekedése. Szintén táplálkoznak a bentoszon.
A fészkek típusai
Külsőleg, különböző típusú bimbók hasonlóak. A legnagyobb kagyló csíkos vagy vörös szarvas. Az egész világon elterjedt. Sikeresen fogott az Azovi és a Fekete-tengeren. Hosszúságban akár 50 cm-es is lehet, a hal súlya eléri a 2,5 kg-ot.
Loban - mocsár nem csak egy nagy, hanem az amatőr horgászok legkedvesebb trófeája. Az ostronos azonban a legkisebb faj. A súlya mindössze 500 gramm, a hossza nem haladja meg a 25 cm-t.
A leggyakoribb fajok, például a Fekete-tengeren, szingul. Ez az őshonos fekete-tengeri kagyló. A horgonyként a többi faj többségét érinti. Hosszúsága 35 cm, súlya néha 1 kg. De ezek tengeri fajok.
Van egy óceáni borsó - Pelengas. Ez is egy kereskedelmi hal.
Horgászat
Évszázadokon át sikeresen elkapta a golyót Oroszországban a Fekete, Kaszpi-tengeri és Azovi-tenger partjainál. Az amatőr horgászat itt évente egyfajta „zarándoklat” lesz.
A Krím-félszigeten lévő kagyló nem hasonlítja össze a halászatot még a legritkább és legnagyobb folyókon. A megjelenítések élessége vezető pozícióban van.
Van egy ezer és egy halászfelszerelés. Minden halásznak van sajátja. Mullet a forgó, úszó, donku és néhány "kézműves" -nél is elkapta az adagolót.
A helyi halászok fejleszthetik a zseniális megoldást, ahol például egy gazdag francia kenyér táplálékként, süllyesztőként vagy úszóként szolgálhat.
Igen, ínyenc golyó, nem fog mindent enni. Sok olyan halász, aki ide érkezett, gyakran panaszkodik arról, hogy ilyen rövid idő alatt nem fogják megtapasztalni az összes felszerelést. De először először.
Horgászat a kagyló a partról
A Fekete-tengeren az egész évben sikerült megragadnia a kifogást. Tavasszal, nyáron és ősszel hatékony a felszerelés a parton. Nyáron, amikor a halászat különösen népszerű, a takarmányozási helyeken keresik a kagylót. Ezek kikötők, torkolatok, torkolatok.
Fogás a parttól, különböző hidraulikus szerkezetek, mólok, sziklák és kikötők. A meleg szezonban a hajó nem szükséges, és néha hatástalan. Ahogyan jól ismert, jól látja, ha egy nyáj közelebb áll egy állományhoz, ha a felszínen táplálkozik, egyszerűen egy másik helyre költözik.
A látogató halászok gyakran a helyi lakosságra összpontosítanak: ahol sokan horgászbotokkal és fánkkal rendelkeznek, hal is van. Szerencsére, ellentétben a folyóparttal, elegendő hely van mindenkinek a parton.
Ha a halak iskolája megtalálható, akkor hosszú ideig letelepedhet, nem megy sehová. A Kaszpi-tengeren és a Fekete-tengerben lévő mullet egész nap aktív, nincsenek szünetek az „ebéd-álom” számára.
Érdekes, hogy a halak tapasztalt horgászoknál való megtalálása nem nehéz. A meleg napokon álló állomány a part mentén a homokos fenék fölött marad, ahol a halak sötét háttere jól látható.
Július végén és augusztus elején a kicsi és nagy kagyló hagyja ívni. Több sós vízbe költözik. Ebben az időszakban öblökben, torkolatokban és öblökben keresik. A parttól a patakok körülbelül két kilométerre vannak. A hal mélyebb helyeket keres. Ezért a part menti halászat ebben az időszakban hatástalan lesz.
Meg kell különböztetni a vándorló borsot és a takarmányt adó állományokat. Ez különösen fontos tavasszal. A halászó halak hosszú időn belül nem mozognak egy helyen, ezért gyakran szükséges a part mentén követni.
Az időjárási viszonyok és az elkapás ideje
Sok tengeri fajhoz hasonlóan reggel is táplálkozik. Ekkor reális a nagy egyének fogása, miközben még nem mozdultak el a parttól. A nap folyamán folyamatosan harapás figyelhető meg, de a horog közepes és kis hal.
Éjszaka a hajófészkeket távolabb tartják a hajók parti övezetétől.
Az időjárási viszonyokat a kagyló halászatának hatékonysága is meghatározza. Egy felhős napon, ellentétben az elfogadott logikával, a part mentén több halász van, mint amikor a nap fényesen ragyog. Ebben az időben az egész nap nagy halakat foghat.
Amikor egy kis szél fúj és szitál, az állományok belépnek a lagúnákba és a kis öblökbe. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ilyen körülmények között garnélarák, kis halak és rákfélék, amelyek takarmányként szolgálnak. Ebben az időjárásban a haltenyésztés különösen sikeres lesz.
Fogja meg a kagyló fogását
A kagyló fogásának módjai nagyon különbözőek. Lehet forgó rúd vagy úszórúd. Sokan, akik jönnek a Krím-félszigeten, hogy halászhassanak, nem tudja megérteni, hogyan lehet sikeresen elkapni egyszerre.
A valóságban azonban van néhány árnyalat a berendezésben, amelyről a folyókon dolgozó horgász nem is hiszem.
A legnépszerűbb kagylófűrész egy úszórúd. A csalitott hely jelenlétében szinte garantált a sikeres halászat. A horgászvonalakat a legvékonyabb, legfeljebb 0,20 mm. A horognak rövid forend, 4-5.
Az úszó érzékeny a körte formájában. Fenntarthatónak kell lennie, fontos, hogy a szín álcázás legyen, gyakrabban zöld. Az éles mozgások égésével nem. Mullet tökéletesen lát, és megijedt, a nyáj elhagyhat.
Nem kevésbé népszerű és alsó fogaskerék. Vékony horgászzsinórból is készül, a horgok ugyanazok, mint az úszók számára.
Van azonban egy sajátosság - a monofilvezetékek horgaihoz csatolt kis zöld úszók, amelyek 5-10 cm-re emelik őket az alsó részről (az úszón is elhelyezettek). Ez azért szükséges, mert a kagyló vastagabb, így a csaléteknek ott kell lenniük.
A fekete és a Kaszpi-tengeren található kagyló elkapja és forog. A nagy halak kis lemezjátszókkal, az ún. A szín előnyösebb, mint a fény, a kanál mélysége legfeljebb 1 méter. Egy nagy kagyló harapása mindig váratlan az újoncok számára. A halat harapni.
Bolyhos csali
A part menti halászat leghatékonyabb csaliként a torkolatú férgeket használják. Meg lehet ragaszkodni a horgok a férgek - pespozhilov. A kagylóhús kevésbé hatékony.
Sok halász használja a francia zsemlét, ánizs olajjal meghintve. Fontos, hogy a folyók torkolataiban való halászathoz a legeltetéshez a legjobban a csalit és a földigiliszták legyenek.
A szarvasmarhát
A Fekete-tengeren a kagyló gyakran vonzódik a strand egyes területein. Ez a privada nagyon hatékony.
A helyi halászok régóta meglehetősen érdekes keveréket fejlesztettek ki. Kenyérből (gyakran „török” kenyérből), búzalisztből, darált hamsaból és feldolgozott sajtokból (Viola vagy Yantar) áll. Az ilyen keverék természetesen egyetemesnek és elismertnek tekinthető.
Télen halászó kagyló
Minden télen halászok százai jönnek Krímbe. Ők várják ezt az időt.
Január elején, különösen meleg években egy kicsit később, a viharokból kilépő kagylóállományok a Szevasztopol öbölbe kerülnek. Számos cipő gyűlik össze itt, megjelölve a szezon kezdetét.
Ettől kezdve minden kora reggel számos hajó és csónak halászattal indul a partról. Ez a kezdete a híres krími téli horgászatnak.
Ha közeledik a gyakorlati oldalhoz, a nyári és téli felszerelések között nincsenek nagy különbségek. Hacsak nem halászni egy hajóról, úszó nélkül hajtható végre. Nem szükséges, hogy a horgokat a nyáron pótolhatatlan zöld kicsi úszókkal felszereljék.
Krími borsó télen tökéletesen reagál a csali és így. Ami a fúvókát illeti, a hideg évszakban a cefalos halászathoz kötelezően a horgonykor horgászmadaraknak kell lenniük. Nélkülük nincs semmi fogás.
Ebben a pillanatban ez a szamárcsali minden helyi horgászboltban értékesíthető. Amint már említettük, télen a csónakból fogják a tálat. Minden úszó vízi jármű alkalmas: hajóról felfújható csónakra. De a helyiek elkapják őket a parttól.
Télen a harcot célszerű nem a donk vagy a spinning, hanem a halászati pólus lebegése.
Van egy vélemény, hogy a mocsár nyög
a déli Primorye-i lagúna kereskedelmi termesztésének ígéretes objektumának tekinthető.
Nem fogok elkapni a Mulletot, vagy nem ültetem el, mert nincs igazi tengerem - erőteljes vágy és a rendelkezésre álló források segítségével töltheti fel a Tengereket a tengervízzel, hogy nőjön Mullet, de nincs gazdasági értelme ebben az eseményben.
Meg kell vásárolni egy Mulletot a boltba, hogy néha élvezze az ízét.
Felhívok mindenkit, hogy beszéljenek a megjegyzésekben. Kritika és tapasztalatcsere jóváhagyom és üdvözlöm. Jó megjegyzésekben tartom a linket a szerző oldalához!
Ne felejtsük el, kattintson a szociális hálózatok gombjára, amelyek az oldal minden oldalának szövege alatt találhatók.
Folytatás itt...
Mi a halak? Sokan azt kérdezik: „a kagyló egy hal?” Valóban, nem sokan hallották ezt a nevet, ami igazságtalan, mert fontos kereskedelmi faj, amely a világ számos részén él. Többnyire tengeri lakos, bár vannak olyan alfajok, amelyek csak édesvizekben találhatók.
Eloszlásának területe kiterjedt, de leggyakrabban az óceán szubtrópusi és trópusi területein, valamint Oroszország (Fekete, Japán és más tengerek) víztestében találkozhatunk ezzel a képviselővel. Mullet Leírás Egy hosszúkás ezüstszürke test és ugyanazok a bordák. Az oldalakat sötét, kis csíkok díszítik, amelyek a hasban eltűnnek. A várható élettartam 12-15 év. A víz alatti lakosságnak több típusa van:
A tengeri halfüzér 8-9 évig eléri a pubertást, ha nő, és 6-7 éves korban, ha férfi. Az ívási időszak alatt az egyének a tenger partvidékeire költöznek, ahol a tojásokat helyezik. Általában a nőstény egyszerre legfeljebb 7 ezer tojást termel, ami nagyon kicsi a többi fajhoz képest. Az áztatás júniustól szeptemberig tart. Ne felejtsük el, hogy ebben az időszakban a halászat szigorúan tilos, hogy megakadályozzák a népesség csökkenését.
Hasznos tulajdonságok:
Mullet egy ízletes hal, amelynek eredményeként széles körben széles körben kerül sor. De a közönséges amatőr horgászok körében is népszerű, akik nemcsak étvágygerjesztő húst, hanem érdekes időtöltést is folytatnak. A fogás nem nehéz.
A halászatot általában a mólón végzik, ahol a vízmélység legfeljebb 3-5 m, vagy a parttól. A horgászathoz használjunk feeder vagy match float csalit, valamint a földigilisztákat csaliként, ha nyáron vadászni szeretnél, ajánlott a folyó torkolataira jutni, ahol a halak bőségesen élnek ebben az évszakban.
A halászat télen nem áll meg. De ebben az évszakban nem a partról, hanem egy hajóról vagy egy hajóról kell halászni, mivel a kagylóállományok a tengerbe mélyen lebegnek. A téli vadászat és a nyári vadászat közötti fő különbség a csali. Decembertől februárig ez a víz alatti lakos csak a Nereis-i tengeri férgeket harapja.
A másik csali esetében jobb, ha nem megy a tengerbe, mert még mindig nem lesz fogása. Szerencsére ebben az időben szinte minden szaküzletben megtalálható ez a féreg. Minden más - a horgászbotoktól a táplálkozásig - változatlan marad, és minden évszakban egyaránt alkalmas.
http://goldrybak.ru/ryba-kefal/