logo

A hal a vízi gerincesek osztálya.

A következő jelek jellemzik:
  • légzés a postembryonikus fejlődés minden szakaszában;
  • az állkapocs jelenléte;
  • párosított uszonyok;
  • belső fül.

Ezek a vízi állatok a bolygó minden vízében élnek - sós és friss vízben, kis patakokban és óceáni mélységekben. A biológusok minden évben új, korábban nem ismert fajokat fedeznek fel. Napjainkban közel 33 ezer fajt fedeztek fel - a földi gerincesek több mint fele. Az Orosz Föderáció területi vizében mintegy 3000 faj ismert (ebből 2700 tengeri, mintegy 300 folyó). A gerincesek e osztályának tanulmányozására szánt zoológiai tudomány szakasza az ichthology.

származás

A halakhoz hasonló teremtmény legrégebbi fosszíliái Kínában találhatók. Igaz, Haikouihtis azt találta, hogy még nincsenek állkapcsai és uszonyai, de voltak szemek, gillek és agy. Ennek a teremtménynek a teste nyálkával borított, mint a modern lámpákban. Ez a halak (és esetleg minden gerincesek) ősei a kambriumban éltek.

Az állkapocsú halak feltehetően az Ordovíciánál jelentek meg, de mielőtt a devoni, az állkapocs nélküli fajták uralkodtak (éppen ellenkezőleg, a két fennmaradó állkapocs nélküli faj - a mixin és a fülkék). A ray-finer osztály legkorábbi példája a Siluiri időszak végére nyúlik vissza (420 millió évvel ezelőtt).

Halak osztályai

Ma a hal 3 osztályba sorolható:
  • Díszes - körülbelül 1000 faj. Nincsenek úszni húgyhólyagjuk, nincsenek gillfedők, hogy ne menjenek az alsó részükre, hogy folyamatosan mozogjanak.
    • Egészfejű (chimera);
    • Lemezes (cápák és sugarak).
  • Fülbevaló (csont). A bordák speciális szerkezetében széles különbség van.
    • Cistepecae (a földi gerincesek ősei lettek, abban a pillanatban, amikor szinte eltűntek, csak coelacanths)
    • A tüdőrák - lélegezhetnek a gillek és a tüdő formájában. Ezek közé tartozik a rosogub, a protopter és a lepidosiren.
  • Sugárzás (csont) - a modern halak 95% -a ebbe az osztályba tartozik.

Lucheporye

Ez az osztály többnyire gerincvel rendelkezik. A felső állkapocs mozgatható kötéssel van összekötve a koponyával. Van egy úszó hólyag, anális és genitourinary nyílások.

Alosztályokra osztva:

  • porcos (napjainkban - egy mügó és mnogoporoobraznye)
  • Novopёrnye - a legmodernebb alosztály, 12 modern nadryadi, amely 44 egységből áll.

Egyéb halak megosztása

Néhány halnak életre van szüksége a sós vízre, másoknak friss vízre van szükségük, és mások ott is ott élhetnek.

Vízzel, amelyben a faj él:
  • édesvíz;
  • tengeri;
  • vándorló - az íváshoz menjen a tengerből édesvízbe;
  • féligjárók - olyan helyeken élnek, ahol a folyók belépnek a tengerbe, alacsony sótartalmú vizekben.
A hatalom jellege:
  • ragadozók;
  • planktivorous;
  • bentikus táplálkozás (étkezési élőlények a tartály alján);
  • növényevők.

Gazdasági érték

Az ember a halakat ősidők óta használja a gazdaságban. Az éves világfogás évi 50 millió tonna. Az Orosz Föderációban az éves fogás mintegy 4,6 millió tonna (összehasonlítás céljából a hús körülbelül 9 millió tonna).

A halak mindenekelőtt értékes élelmiszerek milliárdos földek számára, ami fontos fehérjeforrás. Nem minden faj alkalmas élelmiszer-fogyasztásra, míg a halak állománya a bolygón hatalmas. Ennek az erőforrásnak a kitermelése lehetőséget kínál arra, hogy éhes emberek millióinak ételeket nyújtsanak.

A hal a fehérje hasznosabb forrása, mint a hús. Ebből a termékből az emberi szervezet az értékes omega-zsírsavat a legteljesebb mértékben abszorbeálja a termékből. Az állati zsírok közül a halolaj a legelőnyösebb. A termékben magas a kalcium, a jód, a foszfor, a kén, a vas, a magnézium.

Van egy divízió:
  1. Sturgeon. A gerinc helyett porcos notochord van. Ezek nagyon zsíros fajták, kiváló ízléssel: sturgeon, sterlet, beluga.
  2. Scaly - a legtöbb hal. A mérlegek lehetnek nagyak és nehezen tisztíthatók, és szinte észrevehetetlenek: ponty, csuka, hering, tonhal és sok más.
  3. Scaleless - sima bőr. Szárny, soma, angolna.

Élelmiszertermékként

A halak rengeteg első és második tanfolyamot, harapnivalót, sőt szószokat is készítenek. Oroszországban azonban ez a hasznos termék keveset fogyaszt. A lényeg nemcsak a magas költségek, hanem a meggyőződés, hogy a hal hosszú és nehéz főzni. Gyakran nehezen vásárolható meg - az üzletek igen szűk körű termékeket kínálnak, problémás a hűtött hal megvásárlása.

A WHO ajánlja, hogy legalább 3 adag halat hetente fogyasszon. Különösen igaz ez a legtöbb oroszországra, ahol nincs elég napfény: a halolaj egyedülálló vitaminkombinációt tartalmaz, beleértve a D-vitamint is, amelyet a test önállóan csak a napsütésben termel. A halat eszik a felnőttek - a kalciumhiányból, a csontritkulásból származó - csalánkiütésekből. Ezért a nehézségek ellenére fontos, hogy a halakat a családjának étrendjébe is belefoglalják. A főzési idő csökkentése érdekében filét használhat. Gyors, egyszerű és hasznos a hal főzéséhez, sütés közben a sütőben fóliában.

Néhány főzési módszer elutasítja a termék előnyeit. A sütés és különösen a dohányzás hatalmas injekciót ad a rákkeltő anyagoknak (rákot kiváltó anyagoknak). A szárítás, a pácolás és a sózás valamivel kevésbé káros, de sok terápiás és profilaktikus étrendben ellenjavallt a magas sótartalom miatt. A halkonzervek sok vitaminot veszítenek, sőt gyakran alacsony minőségű növényi olajokat is tartalmaznak.

A táplálkozási szakértők lehetővé teszik a termék napi fogyasztását. A fajta kiválasztásakor azonban az étrend céljára kell támaszkodnia: a sovány fajtákat azok számára mutatják be, akik fogyni akarnak, a zsírfajták aminosavakban gazdagok. Ha nincsenek különleges táplálkozási feltételek, ajánlatos egy zsírhalat és 2 adag sovány és félkövér halat fogyasztani.

A halak a víz alatti világ csodálatos lakói. A velük kapcsolatban álló csodálatos szabadidős halászat. Akváriumi halak - aranyos háziállatok. Kereskedelmi halak - kiváló élelmiszertermék. Tudjon meg többet a halról honlapunkon!

http://urologia.msk.ru/main/ryby
Up