logo

Répa - egyedülálló zöldség, sok hasznos tulajdonsággal. A fehérrépa csak 28 kcal-ot tartalmaz.
Régóta használt répa. Valóban megmentőnek tartották az éhségtől mindazok számára, akiknek nincs pénzük a húsra és a gabonára. Ez a gyökérnövény nemcsak az éhezés, hanem a vitaminhiány megakadályozása, mert a fehérrépa szinte minden, a szervezet számára szükséges ásványi anyagban és vitaminban gazdag.

A fehérrépa karcsúsító

A fehérrépa ideális étrend-terméknek nevezhető, mivel ennek a gyökérnek köszönhetően teljes reggelit, ebédet vagy vacsorát készíthet. Ha a fehérrépa hetente kétszer jelenik meg az étrendben, akkor fogyás!

Kínálunk különleges diétát, amely a fehérrépa használatán alapul. Az étrend egy hétre van tervezve, majd rövid szünetet tartunk, és ismételten megismételjük, és így ötször. Az étrend időtartama 35 nap.

Távolítsa el a süteményeket, a fűszeres ételeket, a sós ásványvizet, a füstölt húst, az alkoholt (száraz vörösbor lehet) cserélni mézzel.

A fehérrépa minimális sót használva forralja. Minden nap (legalább 1,3 liter és nem több, mint 1,7 liter) igyon a keletkező vizet a víz helyett.

Első nap

Reggeli: - egy főtt tojás és zöldségsaláta, 40 gramm főtt fehérrépa;

Ebéd: - 250 gramm csirkemell 300 gramm csirke húsleves, 50 gramm saláta, 40 gramm rozskenyér és 20 perc vacsora után, egy csésze fekete kávét iszik 20 gramm sötét csokoládéval;

Vacsora: - 200 gramm túrót, 50 gramm mazsolát és teát citrommal inni, 15 gramm mézet adhat hozzá.

Második nap

Reggeli: - friss fehérrépa saláta, finom reszelővel reszelt, olívaolajjal ízesítve, nem só, gyümölcs, kivéve a banánt vagy a szőlőt;

Ebéd: - 100 gramm főtt hús, egy tojás vagy 30 gramm alacsony zsírtartalmú sajt;

Vacsora: - 250 gramm főtt zöldség só nélkül, összetételük 100 gramm főtt fehérrépa.

Harmadik nap

Reggeli: - só nélküli rizs 200 gramm, egy paprika;

Ebéd: - fül a füléből, cserélje ki a burgonyát a fehérrépaival;

Vacsora: - 200 ml alacsony zsírtartalmú kefir és 80 gramm zöldborsó.

Negyedik nap

Reggeli: - 250 gramm különböző gyümölcsök és zöld tea;

Ebéd: - 30 gramm alacsony zsírtartalmú sajtot és 250 gramm sovány főtt sertést;

Vacsora: - zöldségsaláta, olívaolajjal öltözve, tea citrommal.

Ötödik nap

Reggeli: - 150 gramm sült rózsaszín lazac, egy csésze kávé;

Ebéd: - főtt hal és paradicsom saláta;

Vacsora: - 200 ml kefir és két gyümölcs.

Hatodik nap

Reggeli: - 200 gramm nyers sárgarépa citromlével;

Ebéd: - 150 gramm főtt csirkemell és 100 gramm paprika;

Vacsora: - Egy nyers tojás és 200 gramm saláta friss káposztából só nélkül.

A hetedik nap

Reggeli: - 200 gramm túrót és 30 gramm mazsolát;

Vacsora: - sügér lazac nélkül és nyers répa saláta olívaolajjal;

Vacsora: - 300 gramm datolyaszilva (narancs) és 200 gramm alacsony zsírtartalmú kefir.

A diéta során edzés és vitaminok készítése.

Ne felejtsd el, hogy tetszik és megoszthatja a cikket barátaival.

http://www.dobrohub.ru/kak-pohudet/repa-dlya-pohudeniya-effektivnost-zashkalivaet

A fehérrépa karcsúsító

A fehérrépa olyan termék, amelyet sikeresen nem csak a betegségek kezelésére használnak, hanem a fogyásra is.

Speciális tulajdonságai miatt lehetővé teszi a fogyást, és nagy előnyökkel jár az egész test számára.

A fehérrépa előnyei és kárai ^

Nagyon gyakran a nők érdeklődnek a kérdés iránt, lehetséges-e a fehérrépa fogyása? A gyakorlat azt mutatja, hogy nemcsak fogyni lehet, hanem szükséges is, és ennek számos oka van:

  • Erősíti az immunrendszert és megakadályozza az immunitást, és megakadályozza a rákos daganatok kialakulását;
  • Segítségével normalizálható az inzulin és a glükóz termelése a vérben, azonban a cukorbetegek csak kis mennyiségben használhatják fel az orvossal való konzultációt követően, mivel ez a növény nagy dózisban monoszacharidokat tartalmaz;
  • A fogyás mellett a fehérrépa javíthatja a haj és a bőr állapotát;
  • A fehérrépa főzését nagyon gyakran használják a torok betegségeinek kezelésére, és a lé enyhíti az álmatlanságot és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.

Kalória-fehérrépa

Ami a fogyást illeti, akkor a fehérrépa segít csökkenteni a fogyást az alacsony kalóriatartalma miatt, és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat. A termék 100 grammja csak 32 kcal, és a következő étrendben használható:

  • Eszik a burgonya oldalsó ételek helyett;
  • Cserélje ki a fehérrépát.

A fenti termékek mindegyike nagyon magas kalóriát tartalmaz, így a fehérrépa hasznos a fogyás érdekében, így segítve csökkentheti a teljes kalóriabevitelt.

Súlycsökkenés a fehérrépa: az előnye és hátránya

Érdemes megjegyezni, hogy a súlycsökkenéshez használt fehérrépát nagy óvatossággal kell használni: nem lehet visszaélni, és ajánlatos fokozatosan bevinni az étrendbe. Az étrend során kívánatos, hogy a zöldségeket nyers és főtt formában váltogassuk.

Milyen a fehérrépa a fogyásnál:

  • Aktiválja az anyagcsere folyamatokat, aminek következtében a zsír gyorsabban éget;
  • Kevés kalóriát tartalmaz, így vacsorára vagy snackelés helyett enni lehet.

A fehérrépa használatának negatív aspektusainak pozitív tulajdonságaihoz képest sokkal kisebb:

  • A fehérrépa fogyásához kövesse az étrendet: ha a nap folyamán magas kalóriatartalmú ételeket fogyaszt, és gyökérzöldséggel helyettesíti a vacsorát, nem lesz hatása;
  • A fehérrépa ellenjavallt a gyomor, a nyombél, a máj és a vesék gyulladásos folyamataiban és bizonyos bélbetegségekben.

Répa karcsúsító receptek ^

A fehérrépa főzésének fogyása

Mint tudod, a fehérrépa főzése nem csak a torok betegségeinek kezelésére hatékony. De a fogyás is. A főzéshez a következőket kell tennie:

  • Dörzsölje a gyökeret egy reszelt, öntsön forralt vizet (500 ml);
  • Tegye a tűzhelyre és főzzön 15 percig, majd vegye ki és hagyja kihűlni;
  • Feszítse át a gézet, igyon a nap folyamán az étkezések között, egyenlő részekre osztva.

Párolt fehérrépa fogyásért

Ha egy tápláló burgonyát cserélni vacsorára párolt répával, akkor gyorsan eltávolíthat néhány extra fontot:

  • Óvatosan tisztítson meg egy pár fehérrépa fejet, vágja őket darabokra, és tegye őket egy serpenyőbe;
  • Töltsön mindent vízzel, forraljon fel és főzzön 15 percig;
  • Kihozjuk a vizet, gyógynövényekkel vagy fűszerekkel meghintjük.

Diéta a fehérrépa a fogyás

Ahhoz, hogy a fehérrépa segítségével hatékony testsúlycsökkenést érjünk el, elegendő, ha néhány hétig beilleszkedik a következő menübe:

  • Reggel zabkását eszünk, gyümölcslét iszunk;
  • Ebédre enni egy gyümölcssaláta;
  • Étkezzen csirke levesre és tenger gyümölcsei salátára;
  • Ebédelünk egy pohár kefirot;
  • Vacsoraink 200 g főtt répa.

Ropogós ételek: Receptek

Sült répa recept:

  • Tisztítunk és megmártunk, darabokra vágjuk és egy tepsi lapra helyezzük, adunk hozzá kevés vizet;
  • Megszórjuk apróra vágott hagymával, 180 órán keresztül sütjük a sütőben fél órán keresztül;
  • A sütőből, hűvös, só és borsból kivesszük, majd alacsony zsírtartalmú tejföllel öntjük és gyógynövényekkel megszórjuk.

Répa saláta recept:

  • Tisztítjuk, vágjuk és reszeltük a sárgarépát és a fehérrépát;
  • Csiszolja a zöldeket, keverje össze mindent és sót;
  • Olívaolajjal öltözve.

Répa püré receptje:

  • Több fehérrépa fejét tisztítjuk, egy serpenyőbe helyezzük és vizet adunk hozzá;
  • Só és főzzük, amíg megpuhul, majd gyúrjuk egy fehérrépa tolkushkoy-val, adjunk hozzá egy kis vajat;
  • Megszórjuk zsemlemorzsával, szükség esetén gyúrjuk hozzá a zöldeket.

Vélemények és eredmények fogyás ^

Nagyon fontos a fogyás, hogy kövesse a diétát, különben még a leghatékonyabb zsírégetők sem fognak működni, nem is beszélve az olyan egyszerű termékekről, mint a fehérrépa. Ha ragaszkodsz ehhez a szabályhoz, akkor igazán könnyebb lesz eltávolítani a túlsúlyt, mert Ez a gyökér zsírégető tulajdonságokkal rendelkezik és felgyorsítja az egész folyamatot.

Olvasóink véleménye

„Amikor fogyni akartam, elkezdtem enni sült főtt fehérrépa, amelyet zöldekkel meghintjük vacsorára. Azt hittem, ez nem sokat segítene, és legfeljebb néhány kilogrammot távolíthattam el, de tévedtem: egy hónap múlva ez az étrend csaknem 5 kg volt!

Catherine, 35 éves:

„Nem tudok szigorú étrendeken ülni - nincs elég akaratom”, úgyhogy úgy döntöttem, hogy fogyni fogok egy fehérrépát. Természetesen nem nagyon kellemes, de tökéletesen működik: csökkenti az étvágyat, kielégíti az éhséget és segít leküzdeni az édességek vágyait.

„Nem tudtam elhinni, hogy a fehérrépa segítségével valóban elveszítheti a súlyát, de még mindig elkezdett ülni egy ilyen diétán egy vita után egy barátjával. Elveszett az információim miatt, mert egy hónap múlva a rep diátról körülbelül 4 kg volt, amit nem vártam.

http://happy-womens.com/repa-dlya-pohudeniya.html

Elfelejtett fehérrépa növény a fogyás és az egészség érdekében

A répa volt az orosz konyha fő zöldsége. A leveséből, az edényből, burgonyapüréből főtt, fehérrépa sült, sült, főtt. Később ez a zöldség egyre kevesebbet fogyasztott. Most a fehérrépát szinte nem használják főzéshez. És nagyon hiába! Végtére is, a fehérrépa jó egészségnek örvend, és segít a fogyásban.

Karcsúsító fehérrépa

Mit tartalmaz ez a zöldség? Sok C-vitamin, valamint PP, A, B csoport. Ennek a gyökérnek a szerkezete sok ásványi anyagot és nyomelemet tartalmaz - cink, réz, jód, mangán, kalcium, magnézium, kén, foszfor. A fehérrépa összetétele magában foglalja a poliszacharidokat, a glükorapanint (rákellenes tulajdonságokkal), sztearint (az ateroszklerózist segítő anyag), cellulózot, lizozimot, illóolajokat, rostokat, zsírsavat.

A fehérrépa elősegíti az epe szekrécióját, ezért megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban, aktiválja a májat, segít feloldani a köveket a hólyagban és a vesében. Ez a zöldség még olyan antibiotikumot is tartalmaz, amely megakadályozza a veszélyes gombák növekedését. A fehérrépa általában egy általános tonik, amelyet betegség és hideg időszak alatt ajánlott használni.

Hasznos zöldséget használnak:

  • köhögés;
  • megfázás
  • hörghurut;
  • álmatlanság;
  • fogfájás;
  • bőrbetegségek;
  • gyenge látás;
  • beteg ízületek;
  • magas vérnyomás;
  • vérszegénység.

Egy másik gyökérzöldség csökkenti a koleszterint, javítja a bélmozgást, tisztítja a vért, erősíti a szexuális funkciót, és csökkenti a hőmérsékletet. A fehérrépa erősíti a fogakat és az ínyeket, javítja a haj állapotát, javítja az emésztőrendszer működését. A zöldség diuretikus, antiszeptikus, sebgyógyító, gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító hatású.

A fehérrépa az onkológia és az osteoporosis ellen nagy profilaktikus. És általában a fehérrépa erősíti a csontokat, mivel sok magnéziumot tartalmaz, ami szükséges ahhoz, hogy a szervezet felszívja a kalciumot.

Az egyéb hasznos tulajdonságok mellett a fehérrépa is segít a fogyásban. Ez a gyökérzöldség jól telített, de csak 30 kcal / 100 g-ot tartalmaz, továbbá a fehérrépa normalizálja a vízegyensúlyt és enyhe hashajtó és diuretikus hatással rendelkezik, eltávolítja a felesleges vizet és megszünteti az ödémát. Ezért kívánatos, hogy a burgonya helyett több répát adjunk az ételekhez. Végül is, a burgonya sok szénhidrátot és keményítőt tartalmaz, nevezetesen a szénhidrátok túlzott zsírtartalmakat okoznak. És ha a leves helyett burgonya helyett fehérrépa van, a leves kevésbé kalória, de nem kevésbé ízletes és kielégítő. A fehérrépa karcsúsítása nagyon kielégítő és hasznos.

De ne használja ezt a zöldséget a belekben, gyomorfekélyben és nyombélfekélyben, enterokolitiszben, hepatitisben és akut cholecystitisben.

Milyen étrend van a fehérrépa?

A fehérrépa egyszerűen hozzáadható az étrendhez vagy a diétához e zöldséggel. Mivel a zöldséget ritkán használják, csak egy étrend van - egy hétig.

Az étrend naponta kétszer eszik a fehérrépát, valamint az ebből származó zöldség 1,3 literes étele. A minimális mennyiségű sóval kell főzni. A nap folyamán a víz helyett a levest kell inni. A sütés, cukor, fűszeres és zsíros ételek, alkohol, sós ásványvíz kivételével mindent enni lehet.

Íme egy példaértékű étrend menü:

  • reggel - egy saláta fehérrépa és más zöldségek, tojás, gyümölcs;
  • második reggeli - túró vagy gyümölcssaláta;
  • vacsora - csirke, húsleves, saláta, rozskenyér;
  • délutáni tea - kávé keserű csokoládéval vagy sajttal;
  • este - hal zöldséggel (beleértve a fehérrépát is), teát.

A diéta teljesen éhes, emellett a fehérrépa megszünteti az éhségérzetet. Ez a zöldség bármilyen formában használható - főtt, párolt, sült. Sok recept van a fehérrépaival, és minden alacsony zsírtartalmú étel alkalmas lesz a diétára.

Az étrend mellett még mindig van egy kisülés a fehérrépa. Hetente egyszer használhat egy kilogramm e növényt minimális mennyiségű sóval. Egy salátát készíthetünk fehérrépa és más zöldségfélékkel, vagy főzzük levest fehérrépával. Ráadásul zöld teát, cukormentes kompótokat, vizet iszik.

Ne fogyasszon étrendet a fogyásért, csak adja hozzá a fehérrépát az étrendhez, és ragaszkodjon a megfelelő táplálkozáshoz.

Ízletes receptek az egészségre

Milyen ízletes és egészséges lehet ebből a gyökérből? A fehérrépa más zöldségekkel, gabonafélékkel, szárított gyümölcsökkel, hússal, dióval, sajttal is jól működik. Ezért ennek a zöldségnek a receptjei nagyon változatosak.

Párolt répa

Kocka egy fehérrépa, répa sárgarépa, apróra vágott hagyma. A hagymát és a sárgarépát enyhén sütjük, vízzel és pár percig pároljuk. Ezután adjunk hozzá egy fehérrépát és főzzük mindent, amíg kész. Megszórjuk gyógynövényekkel, amikor tálaljuk.

sült

800 g szeletekre vágott marhahús és taszító. Marinált mártással - pár evőkanál olívaolajat, egy kis gránátalma mártást, szárított bazsalikomot, sót. Két hagymát vágunk, megsütjük. Két sárgarépa, két fehérrépa, öt burgonya kockára vágva. Tedd a húst, aszalt szilvát, hagyma, sárgarépát és fehérrépát, burgonyát egy potba. Öntsük az összes levest és pörköltet 1,5 órán át. A főzés végén egy edénybe tegyen egy kanál tejföllel fokhagymával.

Töltött fehérrépa

Öt darab fehérrépa forral, majd levágja a tetejét, és távolítsa el a pépet. 300 g fehér gomba, fehérrépa, két hagymát vágni és megsütni. Keverjük össze a masszát zsemlemorzsával, egy tojással és gyógynövényekkel. A fehérrépát darált hússal töltjük, tojással kefével és sütőben sütjük.

Répa pörkölt

200 g árpát áztasson egy órán át, majd 15 percig főzzük. Távolítsuk el a hőtől és fedjük le egy fedéllel, hagyjuk fél órán át. 400 g kockás kockára vágott bárányt, és apróra vágott hagymát adunk hozzá. Adjunk hozzá két liter vizet és főzzük körülbelül két órán keresztül. Ezután kocka a fehérrépát, add át, adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát. Adjunk hozzá két szeletelt burgonyát, árpát és zöldséget a húshoz. Forraljuk 10 percig, hogy a bogyó vastag legyen. A készítmény végén a babérlevelet és a sót adjuk hozzá.

saláta

Két póréhagyma, vékony gyűrűvé vágva, reszelt sárgarépa, fehérrépa és zellergyökér egynegyede. Két alma vágott csíkokra. Minden keveréke tejföllel és zöldekkel körítve.

A receptek, amint látják, különbözőek, így mindenki saját ízlés szerint választhat egy edényt. A fehérrépa fogyása nagyon egyszerű, ízletes és változatos. Ezért gyakran tartalmazza ezt a növényi táplálékot.

http://medaboutme.ru/obraz-zhizni/publikacii/stati/recepty/zabytyy_ovoshch_repa_dlya_pokhudeniya_i_zdorovya/

Répa - „a kert királynője”, annak előnyei és lehetséges károsodása az emberi egészségre

A fehérrépa a Föld egyik legősibb termesztett növénye. Több ezer évvel ezelőtt kezdték meg termeszteni, és azóta csak a zöldség népszerűsége nőtt. A fehérrépa még összehajtogatott mondások, közmondások és mesék. Ez a népmesék hősnője - a tápanyagok tárháza, egyedülálló termék az egészséges táplálkozáshoz.

A kompozíció és annak hasznos módja

Az ókori Oroszországban a fehérrépa mindig az asztalon volt. Értékelték, szerették, tisztelték, tekintették a „kert kertjének”. De a burgonya megjelenése az ágyakon, elfelejtetlenül elfelejtette. A gyökér megtalálható hűséges követői helyszínein.

A közelmúltban a fehérrépa ismét elvesztette az elveszett földet. Az egyszer elfelejtett zöldség egyre gyakrabban megtalálható az üzletek és a zöldségpiacok polcain.

Tanulmányok kimutatták, hogy a fehérrépa a tápanyagok mennyisége szempontjából nem alacsonyabb, mint sok népszerű zöldség, és bizonyos pozíciókban is meghaladja őket.

"A kert királynője" - rostforrás, C, PP, E, B1 és B2 vitaminokat, béta-karotint, növényi zsírokat, cukrokat, borostyánkősavat, mustárolajat tartalmaz. Az aszkorbinsav mennyiségével a zöldség magasabb, mint a citrusfélék és a káposzta.

A zöldségben a periódusos rendszer olyan elemei vannak, mint a kén, kalcium, foszfor, nátrium, vas, mangán, jód, kálium és magnézium. A gyökér rendszeres fogyasztása teljes mértékben fedezi a szervezet igényeit ezekben az anyagokban. A foszfor tekintetében a répa a retek és a retek előtt áll. Kalória - 32 kcal / 100 g, ami a terméket nagyon vonzóvá teszi azok számára, akik fogyni akarnak.

Különösen fontos a gyökérnövényben található glükorapánin. Ez egy nagyon ritka anyag, amely elégséges mennyiségben megtalálható a bikaviadalban, a brokkoliban és a karfiolban. A szervezetben a glükorapanin egy szerves vegyület - szulforafán - átalakul, amely rákellenes hatású. Az anyag csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

A népi gyógyászatban régóta használják a zöldséget. A sebgyógyulás, érzéstelenítő, antiszeptikus, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, diuretikus hatású.

A gyökér hasznos tulajdonságainak listája:

A fehérrépa aktiválja a bélmozgást, javítja az emésztést, aktiválja a gyomornedv termelését, sikeresen eltávolítja a toxinokat, toxinokat.

A gyökérnövények javítják az immunitást, kezelik az avitaminózist. Nyers zöldségeket eszik a megfázás megelőzése.

Az északi régiók lakói pedig a sárga és zöld fehérrépa előnyös tulajdonságait használják a skorbut megelőzésére, kezelésére.

A fehérrépa javítja a májfunkciót, serkenti az epe szekrécióját, megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban.

Tömörítsük meg az őrölt pépet a főtt zöldségből, vagy egyszerűen vágjuk a friss gyökér feleit, a fájdalmas helyhez csatolva, gyógyítsunk repedéseket, sebeket, gennyes fekélyeket.

A fehérrépa meleg főzetét a torokfájás, a köhögés, a laringitis, a hörghurut kezelik. A gyógyító főzet enyhíti a fogfájást, segít az asztmában.

A külsőleg alkalmazott forró fehérrépa fokozza a köszvény, az ízületi gyulladás vagy a reumás betegek egészségét, segíti a fagyást. A cellulózral való tömörítés a fájó ízületek kezelését, a fájdalom enyhítését, a duzzanatot, a gyógyulás felgyorsítását, a fogfájás kezelését és a fluxus kezelését segíti elő.

A gyökérlé enyhe nyugtató hatású, enyhe hipnotikus hatású. Párolt és friss körömvirág javítja az agyi aktivitást, erősíti a memóriát, enyhíti a fejfájást.

  • "A kert királynője" - a szépség növénye. Erősíti a fogakat, a körmöket, javítja a bőr állapotát, kedvező hatást gyakorol a hajra.
    • A zöldség csökkenti a rák kialakulásának kockázatát. Cukorbetegségben szenvedők számára ajánlott (mint a magas cukortartalom miatt kis mennyiségben).

    A friss fehérrépa lé egy köpeny, diuretikum.

    Alacsony kalóriatartalmú termékként a gyökérzöldséget az elhízásnak kitett emberek számára mutatják. Táplálja jól, anélkül, hogy extra kilogrammokat tudna elhelyezni a derékban.

    A zöldség segít megszabadulni a krónikus székrekedésről - a cellulózban a lizozim enzim, sok rost.

    A gyökérnövény hasznos a terhes nők számára (legfeljebb hetente kétszer legfeljebb 300 g-os adag).

    Nagy előnyökkel jár a fehérrépa és a kisgyermekek számára. Javasoljuk azonban, hogy két éven át kis adagokban vezesse be a gyermek étrendjébe.

    A termék lehetséges veszélye

    A zöldség számos ellenjavallattal rendelkezik. Ne használjon nyersen az alábbi egészségügyi problémákkal:

    gyulladásos folyamatok a gyomor-bélrendszerben;

    a pajzsmirigy diszfunkciója;

    a termék egyéni intoleranciája;

    súlyos idegrendszeri rendellenesség.

    Még a kontraindikációk hiányában is, hogy a gyökérzöldség bevezetése az étrendben fokozatosan, az intézkedést követve legyen. Nem szokott, hogy puffadást okozhat, növelheti a gázképződést.

    Az ésszerű óvatosság megköveteli, hogy a fehérrépa lé legyen. Ne használja vissza a zöldséget - annyi napon, hogy enni egy kisebb, 300 g-ot meg nem haladó fehérrépát. A legjobb, ha főtt vagy párolt.

    Hogyan kell használni

    A fehérrépa bármilyen formában jó. Vitamin saláták friss zöldségekből készülnek, vagy csak enni. Még mindig a fehérrépa szárnyal, forraljuk, sütjük, sütjük, még télen is pácoljuk.

    A gyökérnövényeket más zöldségekkel, szárított gyümölcsökkel, gabonafélékkel kombinálják. Hozzáadhatja a húsételekhez, sütni sütéshez. A fehérrépa, a méz és a dió nagyon finom és egészséges cukrozott gyümölcsöt alkot.

    Van egy kis titok - ha forralt vizet öntenek a fehérrépa nyers répa fölé, nem fog keserű.

    Mondhatjuk, hogy a fehérrépa teteje nem kevésbé hasznos? Kétségtelenül. A fiatal levelek jó vitamin-kiegészítő a tavaszi salátákhoz vagy a zöldséglevesekhez.

    A zöldségfélékben található mustárolajnak köszönhetően a fehérrépa fűszeres illatú. Az ételek különleges ízűek.

    A "létra" diéta 5 napos részletes menüje - a fogyás egyik leggyakoribb módja. Vajon a táplálkozási tanácsadók tanácsot adnak a fogyásnak?

    Tudja-e az uborka-lé előnyös tulajdonságait? Ebben a cikkben rengeteg fontos információ az uborka leve használatáról az orvostudományban, a kozmetológiában.

    Mindenki ismeri a grapefruit csodálatos tulajdonságait, amelyet gyakran használnak a fogyásra! A gyümölcs előnyeiről az egészségért olvassa el itt.

    Egyéb felhasználások

    A fehérrépa hasznos a betegségek kezelésében, a kozmetikában és a fogyás eszközeként. A hagyományos orvoslás több tucat receptet kínál gyökérzöldségekkel. Íme néhány közülük:

    A hörghurut. Vágjon pár evőkanál zöldséget, ragaszkodjon egy pohár forró vízhez 25 percig. Naponta négyszer 50 ml-t inni.

    Megszabadulni a fogfájástól. Forraljuk fel 200 ml vízben 2 evőkanál. kanál reszelt répa negyedét egy óra. Öblítse ki a száját szűrt táptalajjal.

    Fagyás és köszvény. 2 rész reszelt főtt répa és 1 rész libabőr keveréke az érintett helyeken.

    Hidegkezelés. Nyomja össze a nyers gyökér levét, adjon hozzá mézet. Vegyük a szerszámot 1 vagy 2 evőkanál. kanál naponta 3-szor.

    Alvási zavar esetén. Keverjük össze a fehérrépa levét mézzel, lefekvés előtt inni.

    A gyökérnövényeket a hajápolásban használják, hozzájárulva az aktív növekedéshez, a korpásodás megszüntetéséhez. Hatékony receptek:

    Hidratálja a bőrt. Keverjük össze a reszelt nyers gyökérzöldségeket, a tejszínt és egy teáskanál mézet az ilyen arányokban, hogy egy termék a tejföl konzisztenciájával, az arc bőrére kerüljön. 10 perc múlva öblítse le meleg zöld teavel.

    A tonizáló maszk enyhe fehérítő hatású. Keverjük össze 20 ml ropogós gyümölcslé, sárgarépa és friss uborka olívaolajjal (25 ml). Tartsa a keveréket az arcán kb.

    Maszk zsíros bőrre. A maszk összetétele - 20 g őrölt fehérrépa, 60 ml joghurt, 20 ml citromlé. Az eljárás időtartama 15 perc.

    Hajmaszk. 4 evőkanál keveréke. kanál fehérrépa lé, 1 evőkanál. hagyma lé, 1 evőkanál. kanál olajcsirke olaj dörzsölte a haj gyökerei fél órával a mosás előtt a haját.

    Cukorkák, csokoládék, egyéb édességek, amelyeknek a súlya túlzott, hasznos a cukrozott gyökér helyettesítésére. Ehhez szeletekre vágjuk, egy korsóba helyezzük, promazyvaya minden mézréteget.

    A desszert a hűtőszekrényben tárolják, étkeznek, amikor édes - és ízletes és egészséges. És azok, akik nem tudják elutasítani a zsetonokat, szárított fehérrépa segít. A gyökérnövényeket megtisztítják, vékony körökre vágják és pár napig szárítják. Tárolja a hasznos "chipeket" egy papírzacskóban.

    Kiválasztási és tárolási szabályok

    Vásárláskor kis fiatal gyökérzöldségeket kell választania, sima, repedések, bőr nélkül. Kívánatos, hogy nehézek legyenek, belső üregek nélkül.

    A fiatal fehérrépa édes és enyhe ízű, a régi fás húsú és éles ízű. A legjobb, ha zöld, még nem fonott felsőrésszel választottuk ki a fehérrépát, ami frissességéről beszél.

    Az egészséges gyökérzöldségek téli állományával rendelkező doboz sötét, hűvös helyen, 0 és 3 ° C közötti hőmérsékleten kerül elhelyezésre.

    A sárga fehérrépa egészségre gyakorolt ​​előnyeiről és előnyeiről, előnyös tulajdonságairól és a használatra adott ellenjavallatokról a következő videó szakértői tanulhatnak:

    Répa - egy csodálatos zöldség, amely táplálhat, gyógyíthat és még fiatalíthat. Ezt azonban ésszerűen, mérsékelten és minden ellenjavallat figyelembevételével kell használni. Csak így lehet a „zöldségkert királynője” állandó és kedvenc zöldségévé válni az asztalon.

    http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/repa.html

    Répa - 13 főzési recept

    a fogyás étrendjében 08/14/2018 0,655 Megtekintés

    • 1 Ízletes fehérrépa püré oldalsó ételekkel
    • 2 Hogyan sütjük zöldségeket a sütőben almával
    • 3 Hagymát sült hagymával
    • 4 Párolt répa
    • 5 Hogyan lehet a fehérrépa gombával?
    • 6 Burgonya rakott gombával és répával
    • 7 téli saláta, fehérrépa, sárgarépa és káposzta
    • 8 Csirke húsleves zöldségleves
    • 9 Fehérrépa kása - egyszerű és ízletes
    • 10 Pörkölt hússal
    • 11 Paraszt leves recept
    • 12 sertéssaláta, fehérrépa és alma
    • 13 Hawaii pácolt zöldség

    A répa tisztességtelenül elvesztette népszerűségét a szakácsok körében. Ez a hasznos és olcsó gyökérnövény hozzáadható a különféle ételekhez - levesek, saláták, mellékételek. Az alábbiakban a legegyszerűbb és legízesebb receptkészítő receptek találhatók.

    Finom fehérrépa püré körettel

    Összetevők: 8 - 9 db. fehérrépa, 60 g vaj, egy pohár alacsony zsírtartalmú krém, 1/3 csésze ruskós morzsa, 2 nagy tojás, fél pohár tejföl, szikla.

    1. A gyökérzöldségeket alaposan megtisztítjuk, mossuk és vízzel töltsük fel egy serpenyőben. A tartály tartalmát azonnal meg kell sózni.
    2. A fehérrépa a főzésig főzött, és nagyon puha lesz.
    3. Kész gyökér alaposan gyúrja tolkushkoy-t. Neki enyhén megvert tojásokat, olvasztott vajat, krémet öntöttek. Az utóbbi helyett rendszeres, teljes zsírtartalmú tejet használhat.
    4. Ugyanarra a tömegre hozzáadunk krutonnal, sóval ízlés szerint.
    5. Alapos keverés után a fehérrépa pürét kerámia edénybe helyezik, bőségesen elkenőzzük tejföllel és 12-14 percig sütjük.

    Az edényt az asztalhoz melegen tálaljuk.

    Hogyan sütjük zöldségeket a sütőben almával

    Összetevők: 270 g friss répa, 320 g savanyú alma, 1,5 pohár sötét mazsola és alacsony zsírtartalmú tejszín, 60 g vaj, 2 kicsi. kanál finomra reszelt citromhéj, őrölt gyömbér, kardamom és szegfűszeg egy kés csúcsán.

    1. A mazsolát szedik és alaposan megtisztítják.
    2. A fehérrépa megtisztítva, kis kockákra vágva és egy kerámia edény alján található.
    3. Az elkészített gyökérzöldségekhez minden kiválasztott fűszer azonnal kiszerelhető, zúzott citrushéj és mosott mazsola. A felsorolt ​​fűszerek helyett a csillagánizs, a szerecsendió, a koriander vagy bármely más tetszés szerint fogyasztható.
    4. Az almát és a bőrt miniatűr kockákra vágják, és a fehérrépa is.
    5. Minden összetevőt óvatosan összekeverünk egy edényben.
    6. A krémet felülről öntjük a tartályba. Ha nem állnak rendelkezésre, akkor rendszeres vizet használhat. Fazékba és vajba szerelve.
    7. A fedél alatt az edény egy kemencében kb. Egy óra átlagos hőmérsékleten pörköl. Ellenőrizze, hogy kényelmes-e egy villával.

    A kész sütésű fehérrépa egészséges desszertként szolgálhat, ha hozzáadja a természetes mézet vagy cukrot.

    Répa sült hagymával

    Összetevők: egy font fehérrépa, 220 g hagyma, 2 evőkanál. kanál búzaliszt, 90 ml finomított olaj, 1 kicsi. kanál granulált cukrot, azonos mennyiségű sót.

    1. A fehérrépa jól mosódik, a felső és a farok eltávolítása. Peel marad. Ezután a termék erősen dörzsöli.
    2. A hagymát vékony gyűrűkkel összetörik, és a fehérrépaikba kerülnek.
    3. Hozzávalók cukorral és búzalisztvel vannak borítva. Keverjük össze alaposan.
    4. Az olaj jól van melegítve egy rácsban. Az elkészített zöldségeket forró folyadékba merítik. Gyakran keverés közben sültek, amíg egy finom arany színárnyalat (kb. 15 perc) sózásra kerül. Bármilyen kedvenc ízesítést használhat.

    A húsra vagy a halakra elkészített sült fehérrépa szolgált. Jól megy a morzsás gabonafélékkel is.

    Párolt répa

    Összetevők: 4 db. fehérrépa, 6-8 evőkanál. evőkanál tisztított vizet, sót ízlés szerint. Hogyan készítsük el a legegyszerűbb gyors körmös edényt, nézzük meg közelebbről.

    1. A közel azonos méretű gyökerek jól mosva, hámozva és vékony körökre vágva.
    2. A forgács készítése közben a sütőt 160 - 180 fokig kell felmelegíteni.
    3. A gyökér darabokat egy agyag edénybe rakják. Sós vizet öntenek felülről. Ha túlzásba hozza a folyékony répa mennyiségét, főzzön.
    4. A bankot sütőlapra állítjuk, és 70-80 percig a sütőbe küldjük.

    Az elkészített gőzölt répát olvasztott vajjal öntjük, és az asztalra tálaljuk.

    Hogyan kell a fehérrépát gombával?

    Összetevők: nagy fehérrépa, 130 g friss gomba, hagymafej, 75 g vaj, 90 ml közepes zsírtartalmú tejföllel, finom sóval. Az alábbiakban ismertetjük, hogyan kell főzni egy répát gombával.

    1. A sütőt 180–190 ° C-ra kell előmelegíteni.
    2. A gyökérnövényt nagyon alaposan leöblítjük merev kefével zöldségfélékhez. A farok vékony része levágásra kerül.
    3. A fehérrépa egy sütőedénybe kerül és 60 - 70 percig egy közepes szintű előmelegített sütőbe kerül.
    4. A hagymát nagyon finoman apróra vágják, és a vaj harmadik részén sültek, amíg étvágygerjesztő ruddy marad.
    5. Az elkészült fehérrépa lehűl, majd a felső részt levágják. Egy kis kés eltávolítja a húst a gyökér közepétől. A zöldségnek ez a része nagyon finomra van vágva, és a kis hagymával együtt a serpenyőbe küldjük a hagymát. 8 - 9 percig sültek az edény jövőjére.
    6. Neki egy másik fele a vajnak. Az ízlés szerint sózott tömeg.
    7. A hideg fehérrépa az előző lépésből származó töltelékkel van kitöltve. A benne lévő töméseket szorosan meg kell tömíteni.
    8. A gyökér tetején a maradék vaj és a tejföl darabjai vannak.

    A fehérrépa további 25 percig megy a sütőbe. A vacsora során a kezelések melegek.

    Burgonya rakott gomba és fehérrépa

    Összetevők: 430 g zúzott csiperkegomba, 1 evőkanál. száraz fehérbor, 1 evőkanál. zúzott friss fokhagyma, 2 evőkanál. l. vaj, lágy sajt és apróra vágott friss petrezselyem, kakukkfű ágacska, 4 evőkanál. félhéjas hagyma, 230 g közepes burgonyaszelet, 170 g hámozott és szeletelt fehérrépa, fél csésze reszelt kemény sajt, só, 1/3 evőkanál. zsíros sós krém.

    1. A vajban sült, amíg fokhagymás főtt gomba van. Továbbá bort önt. További 4 perc múlva friss petrezselyem, kakukkfű és só kerül elküldésre. A tömeg elpárolog a folyadék elpárolgása előtt.
    2. Lágy sajtot vezetnek be a hőből előállított edénybe. Tartalma átkerül a tálba.
    3. Sütjük a hagymát, amíg az üres serpenyőben aranyra nem lesz.
    4. A hőálló olajozott formában lefektetett burgonya. A darabjait sóval meghintjük.
    5. Felülről vékony, félszemcsés hagymát és minden fűszert öntenek ki, a fehérrépa szeleteket és a serpenyő tartalmát elosztjuk.
    6. Minden formában lévő terméket tejszínnel öntünk és sajttal meghintjük.

    A serpenyőt közepes hőmérsékleten kb. Egy órára készítjük a kemencében.

    Tavaszi fehérrépa, sárgarépa és káposzta

    Összetevők: 230 g fiatal káposzta, friss fehérrépa, 180 g sárgarépa, fél csokor friss petrezselyem és kapor, só, 60 ml illatos olaj.

    1. A szórt saláta főzéséhez az első lépés a káposzta vékony vágása, a sárgarépa dörzsölése és a fehérrépa vékony szeletekre vágása.
    2. Zöldek finoman daráltak.
    3. Az összetevőket keverjük, ízlés szerint sózzuk, kézzel gyúrjuk, majd olajjal öntjük.

    Egy kis mennyiségű édes mustár segít abban, hogy a kész étel ízlése érdekesebb legyen.

    Csirke húsleves zöldségleves

    Összetevők: egy font csirkemell, 180 gramm fehérrépa, fél paprika, hagyma, sárgarépa, egy pár babérlevél, só, paprika keveréke.

    1. A mellet sós vízzel töltik, és egy babérral együtt forralják. Ezután a húst eltávolítjuk a csontból, apró darabokra vágjuk, majd visszavezetjük a csirkemellbe.
    2. Együtt a potban a hámozott fehérrépa kockáit mozgatják.
    3. További 5 perc elteltével a leveshez véletlenszerűen apróra vágott hagymát, paprikát és sárgarépát sütünk.
    4. Az edényt sózzuk, borsozzuk és főzzük, amíg az összes alkatrész készen áll.

    A fehérrépa levest forró fűszerekkel szolgálják fel.

    Ropogós zabkása - egyszerű és ízletes

    Összetevők: 2 közepes fehérrépa, 1 evőkanál. l. vaj, só, őrölt kurkuma és granulált cukor ízlés szerint.

    1. A gyökérzöldségeket mossuk, alaposan megtisztítjuk és forró vízben főzzük, amíg készek. A folyamat felgyorsítása érdekében egyszerűen vághatja a tisztított fehérrépát kis kockákra. Miután a darabok megpuhultak, a következő lépéshez léphet.
    2. Az elkészült hűtött fehérrépa keverővel van keverve. A szokásos burgonyapürével kezelheti. A kurkuma, a cukor és a só hozzáadódik. Pontos mennyiségük attól függ, hogy édes vagy sós lesz a zabkása.
    3. A kész ételhez hozzáadjuk a vajat. Cserélheti azt bármilyen zöldséggel.

    Az asztalhoz való szolgálat forró ételként szolgál, önmagában vagy kiadós ételként.

    Pörkölt hússal

    Összetevők: 2 nagy hagymát, 4 szalonna csíkot, 1,5 kg marhahús, 1/3 evőkanál. szitált liszt, 4 - 6 fokhagymás gerezd, 4-5 evőkanál. l. apróra vágott friss petrezselyem, 2 gallyat friss kakukkfű, 2 babérlevél, 3 evőkanál. erős marhahúsleves, 1,5 evőkanál. vörös száraz bor, 1 evőkanál. l. tészta paradicsomból, 4 nagy fehérrépa, só, frissen őrölt fekete bors, 1/3 evőkanál. olívaolaj.

    1. Egy nagy és mély serpenyőben a kiváló minőségű olívaolaj jól melegszik. Először hagymát öntünk bele. Amikor a zöldség megpuhul, a szalonnát elhelyezheti. Az összetevőket együtt készítik. Ennek eredményeként a hagyma szeletek ruddy és étvágygerjesztőek, és szalonna - ropogós. A serpenyő tartalmát külön lemezre toljuk.
    2. Az ugyanabban az edényben maradt vajban a marhahús sült, apró, egyenlő darabokra vágva. Az egész folyamat 8 - 9 percig tart. Ezután a húst liszttel meghintjük, majd keverés után néhány percig sült.
    3. Az első lépésből történő pörkölés visszatér a serpenyőbe. Apróra vágott zöldeket öntünk be, hozzáadjuk a Lavrushka, a bors, a só és a kakukkfű.
    4. A bort a tartályba öntik. Az edényt forraljuk. Közepes hő esetén a tömeg 4–5 percig eltűnik, majd hozzáadódik a húsleves és a paradicsompüré.
    5. A tűz minimálisra csökken, és az összetevőket szorosan lezárt fedél alatt 90 percig pároljuk.
    6. A főzés végén a kis kockás nyers répát öntjük a serpenyőbe. A gyökérzöldség kezelésekkel további 15-17 percig eltűnik.

    Díszítse az étel lehet apróra vágott friss fűszernövények és reszelt sajt.

    A fehérrépa ebben az ételben kiváló helyettesítője lesz a szokásos burgonyának.

    Paraszt leves recept

    Összetevők: 2 közepes burgonyagumó, 5 standard pohár tisztított víz, nagy asztali só ízlés szerint, ¼ kis káposzta (lehetőleg friss), 1 db. sárgarépa, fehérrépa, petrezselyemgyökér, hagyma és paradicsom, 3 evőkanál. l. kövér vaj, tejföl, gyógynövények ízlés szerint.

    1. A vizet egy serpenyőben sózzák és a tűzbe küldik. Ahhoz, hogy a húslevest telítettebbé tegye, azonnal hozzáadjuk a babérlevéleket és a kedvenc fűszereket.
    2. Amikor a folyadék forral, káposztát helyeznek bele. Ezt a zöldséget először meg kell mosni, felszabadítani a felső elkényeztetett levelekről, vágni, és csak akkor elaludni egy serpenyőben. Minél kisebb a szalma, annál gyorsabban főzzük a parasztleveset. Téli káposzta készítéséhez speciális aprítót használhat.
    3. A jövőben leves levele és fehérrépa. Előtisztított, mosott és kis kockákra vágva.
    4. A burgonyát a háziasszony és az összes háztartás ízlésére használják. Ha nem állt rendelkezésre, egyszerűen növelheti a használt fehérrépa mennyiségét. Ha a burgonyát még mindig használják, akkor hámozni kell, meg kell mosni és körülbelül ugyanolyan kockákra vágni, mint a gyökérzöldséget. Ő is elalszik a jövőben levesben.
    5. Miközben az edény alapja meg van főzve, sütni kell. Ehhez a hagymát és a sárgarépát önkényesen összetörik, majd olvasztott vajban sütik. Számukra 3-4 perccel az előkészítés megkezdése után a héjjal együtt hozzáadjuk a paradicsom szeleteket. Ha csökkenteni kívánja a jövő levesének kalóriatartalmát, akkor a zöldségeket a serpenyőbe öntjük, apróra vágva, de előzetes sütés nélkül nyersen.
    6. Az edényt addig főzzük, amíg az összes összetevő készen áll. Ha szükséges, dosalivatsya.

    Az így kapott kezelt vacsora friss tejföllel és apróra vágott zöldségekkel szolgálják fel.

    Sertés saláta fehérrépával és almával

    Összetevők: 3 evőkanál. l. alma zselé, egy font sertéshús, 1 kicsi. kanál kömény, fél pohár olívaolaj, hagyma, 2 nagy kanál édes mustár, ¼ Art. minőségi alma almabor, saláta (1 db), nagy fehérrépa, 1 édes-savanyú alma, 220 g lágy sajt, fél petrezselyem, só, frissen őrölt fekete bors.

    1. Először húst kell csinálnod. A sertés egyaránt szép, apró darabokra vágva, körülbelül azonos méretű. A kapott szeletek enyhén dörömböltek.
    2. A húsdaraboknak 2 evőkanál keverékével kell zsírozni. l. alma zselé, só és kömény. Ebben a formában néhány percig pácolnak, majd mindkét oldalon forró olajban sültek. A szeleteknek ruddynek és vérnek kell lenniük.
    3. A hagymát kis kockákra vágjuk, és hideg vízzel töltjük 8 - 9 percig.
    4. A sárga fehérrépa salátaszószhoz ecetet, mustárt és a fennmaradó alma zselét kell ostorozni. Tömeges sós, bors. A korbácsolás folyamán hűtött olívaolajat is önti.
    5. Saláta levelek szakadnak és egymásra raknak egy nagy tálba. Hűtött sertéshús öntik. A felesleges folyadékból préselt íj is ott van.
    6. Kis tálak alma, nyers répa és sajt kerülnek a tálba.

    Minden összetevő jól összekeverve és negyedik lépéses mártással van felölelve. Az asztalra apróra vágott friss petrezselyemmel tálaljuk.

    Hawaii pácolt zöldségek

    Összetevők: 3 nagy fehérrépa, közepes lédús édes sárgarépa, sárga vagy piros édes bolgár paprika, fél csésze granulált cukor és almabor almaecet, 2 nagy kanál asztali sót.

    1. A gyökérzöldségek először jól mosnak, és hosszában félig vágnak. Továbbá már a vékony szeleteken is összezúzódik. Az utóbbi vastagsága 3-4 mm legyen.
    2. A szár és a mag nélküli bolgár paprika rövid, széles kockákkal van aprítva.
    3. A kész zöldségeket egy tágas tálba keverik, sóval meghintjük. A szeleteket is kissé mash a kezével. A fő dolog nem az, hogy megsértjük az integritását.
    4. A zöldségek körülbelül egy órát fognak beönteni. Ezután a felesleges folyadékot elvezetjük az edényből, az alkatrészeket mossuk és az üveget helyezzük.
    5. A cukorral ellátott ecetet egy serpenyőben küldjük a tűzbe, amíg a homok teljesen fel nem oldódik. Ezután a kapott marinát előkészített zöldségeket öntött egy üvegbe.

    Pár óra múlva kipróbálhatja a kész snacket, és 3-4 nap alatt hűvös marad.

    http://111diet.ru/repa-13-receptov-prigotovleniia-2/

    Répa - királyok és istenek étele vagy a szegények étele

    Megemlítjük, hogy a fehérrépa erőt ad, és sokáig tart energiát a mesékben és az epikusokban. A történészek azt állítják, hogy a rettenetes cár Ivan, mielőtt meglátogatná a királynő hálószobáját, a mézzel párolt fehérrépát kóstolt.

    Nem véletlenül, ugyanaz az edény a 10. századig, a szlávok felajánlották a pogány isteneknek. A gyökérnövény annyira népszerű volt, hogy a hús helyett evett, szárított és kenyeret készített a lisztből. Ő határozottan belépett az őseink étrendjébe.

    A nagyméretű, precocity (a szezonban akkor nőhet kétszer), a hosszú távú tárolás és hasznosság lehetősége a fehérrépa egyik fő terményévé vált.

    Ma a cikkben: ropogós haszon és egészségkárosodás, főbb jellemzői, ami a gyökér összetételében rejlik, milyen hasznos tulajdonságai vannak ennek a zöldségnek, függetlenül attól, hogy vannak-e ellenjavallatok és mit lehet főzni.

    Más gyökérnövényekhez, különösen burgonyához vezetett. De mint korábban, nagyon sokan vannak, akik táplálkoznak, vagy gyógyászati ​​vagy kozmetikai célokra használják fel.

    A zöldség általános jellemzői

    Még azok is, akik még soha nem láttak vagy nem kipróbáltak egy fehérrépát, biztosan felismerték - köszönhetően a híres népmesék illusztrációinak. A répa, a káposzta-család egy- vagy kétéves növénye (a régi név keresztes), legközelebbi rokonai a retek, a retek és a káposzta, amint azt a neve is jelzi.

    Értékes, húsos gyökérnövény érik az első évben, és leggyakrabban sárga színű, de vannak olyan fajták, amelyek sötét bőr, lila vagy fekete. A fehérrépa fehér vagy sárgás, kerek, lapos vagy hosszúkás alakú.

    Ez utóbbi a fehérrépa néven ismert takarmányfajtákhoz tartozik. A gyökér érése alatt a felszínen vastag rózsafestéssel vastag, rozsdás levél jelenik meg. A második évben, ha a növényt nem távolítják el, a szárat kihúzzák, hajtások és sárga virágok jelennek meg rajta. A beporzás után rövid borsóvá válnak, vörösesbarna magokkal.

    Hogyan kell betakarítani és hogyan kell tárolni a gyökérzöldséget

    A fehérrépa a hosszabb tárolás után sem veszíti el előnyös tulajdonságait. Jobb a késői fajták fehérrépaival raktározni - hosszabb ideig tárolják. Betakarítás előtt fagy, rövidre vágja a tetejét és szárazon árnyékos helyen. Miután a gyümölcs megszáradt, sötét és hűvös helyen tárolják, hogy a jobb tárolás kissé megszórva legyen homokkal. A gyümölcsöknek nem lehetnek hibái - repedések, zúzódások, foltok.

    Ropogós egészségügyi előnyök és kár

    A kertkultúrát már régóta nemcsak hasznos termékként használják, hanem különböző gyógyszerek előállítására a test kezelésére és gyógyítására, a bőr kezelésére és a hajápolásra.

    Ha a gyökérnövény állandóan szabályos, akkor képes lesz teljes mértékben fedezni a vitaminok emberi szükségletét, ugyanakkor erősíti az immunrendszert. Korábban a fehérrépát emésztési betegségek és idegrendszeri állapotok, az álmatlanság és a tüdőbetegségek kezelésére használták.

    Kémiai összetétel, tápérték és kalória

    A fehérrépa sok különböző vitamint és kémiai elemet tartalmaz. Ez az egyik kevés gyökérnövény, amely kénből áll, amely tisztítja a vért és feloldja a vese köveket.

    Egy másik egyedülálló nyomelem, amely csak a fehérrépa és néhány káposzta típus esetében található, a glükorafin. Hála neki, a fehérrépa segít a rák megelőzésében.

    A gyökér a C-vitamin nagy jelenléte, ami 20 mg / 100 g növényi, B-csoportos vitaminok és karotin. A nyomelemek közé tartozik a kálium, egy kicsit kevesebb kalcium, foszfor, vas, jód, magnézium és nátrium.

    Zöldség - tápláló termék, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú - kb. 30 Kcal.a 100 gr. A szénhidrátok mennyiségük szerint (5%) különböznek. A fehérjék aránya körülbelül 1,5%, az 1% -nál kevesebb zsír esetében. Az illóolajok jelenléte nemcsak gyógyszerként, hanem kozmetikumokként is hatásos. A béta-karotin egy része kiválóan antioxidánsvá válik.

    Hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

    A gazdag vitamin-ásványi kémiai összetétel és a növényi hatóanyagok jelenléte számos gyógyító tulajdonságot biztosít. A fehérrépa dominál:

    • fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatás,
    • sebgyógyulás és diuretikum,
    • rákellenes és antiszeptikus,
    • antibakteriális és kimerítő hatású,
    • tonik és diuretikum,
    • immunstimuláló és hipnotikus.

    A népgyógyászatban használt fehérrépa legismertebb tulajdonságai a következők:

    Az emésztőrendszer javítása és az anyagcsere normalizálása

    A zöldség gazdag kémiai összetétele, az élelmi rostok és rostok jelenléte hozzájárul a bél javulásához, fokozza az anyagcserét.

    A szív aktivitására gyakorolt ​​kedvező hatások

    A K-vitamin jelenléte a zöldségekben segít a szívbetegségek kialakulásában a szívrohamok megelőzésében, és a phytonutrients segít megerősíteni a véredények falát. A folsav elnyomó hatással van a koszorúér-betegség kialakulását kiváltó folyamatokra.

    A bronchopulmonalis betegségek megelőzése és kezelése

    A C-vitamin, amely egy erős antioxidáns, a zöldségek gyulladásgátló tulajdonságait biztosítja. Nem véletlen, hogy a fehérrépa főzésével az asztmát, a hörgőt és a torokfájást, valamint a rekedt hangot kezelik.

    Az immunitás erősítése

    A bejövő vitaminok és ásványi anyagok harmonikus rendszerben dolgoznak. Egyikük hiánya számos olyan reakciót sérti meg, amely hibákat okoz. Tehát például a béta-karotin erősíti az E-vitamin antioxidáns kapacitását, amely meghatározza az immunrendszer stabilitását. Az A-vitaminná alakulva erősíti a sejtmembránokat, amelyek nem hagynak ki semmilyen fertőzést utólag.

    Megerősíti a látást

    A karotinoidok és az A-vitamin jelenléte jelentősen növeli az emberi látásélességet. Az A-vitamin részét képező pigment-rodopszin erősíti az idegimpulzusok ellenállását a fénynek. E folyamat megsértése esetén a csirke vakság alakul ki. A B csoport vitaminai erősítik a szemizmokat, és az E - pozitívan befolyásolja a szem retináját.

    Mindenesetre ez a zöldség hasznos megelőző kiegészítő lesz a szembetegségek kialakulásának lassítására.

    Az atherosclerosis és az öregedés megelőzése

    A szervezetben a szabad gyökök napi támadásai állandó károsodást okoznak, károsítják a véredények és a sejtmembránok falát bélelő sejteket, és sok oxidatív reakciót okoznak, amelyek a sejtek és az egész szervezet öregedéséhez vezetnek.

    Az antioxidánsok erős összetétele a gyökérben (E-vitamin és béta-karotin, aszkorbinsav) antioxidánsok, amelyek hozzájárulnak a radikálisok elleni küzdelemhez. A tudósok megjegyzik, hogy az antioxidánsokban gazdag étel 40-50% -kal meghosszabbítja az életet.

    Nézze meg a videót, a fehérrépa előnyeit a férfi testhez és a fiatalításhoz:

    Rákmegelőzés

    A gyökérmagzat részét képező phytonutrients (glükozinolát, indol, izotiocianát) képes a májsejtekből eltávolítani a veszélyes toxinokat és mérgeket, lassítva a rákos sejtek fejlődését és a vérben a rákkeltő anyagokat semlegesítve.

    A hagyományos orvostudomány úgy véli, hogy a fehérrépa étrendjében, de gyakrabban nyers gyökérben, megelőző intézkedés a rosszindulatú sejtek kialakulása ellen, különösen a belekben, a tüdőben és az emlőmirigyekben.

    Ellenőrzés és súlycsökkentés

    Kalóriatartalma szempontjából a fehérrépa sokkal alacsonyabb, mint a burgonya, ezért a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a fogyás étrendjébe kerüljön. Különösen a táplálkozásra hasznos gyökérlé, amely kivételes vitamin-kiegészítő minden koktélhoz (gyümölcs- és zöldségfélék), valamint a zöldségfélékben található étrendi rostok és rostok, valamint az étvágy és az emésztés módosítása.

    A csontváz megerősítése

    A csontok szilárdsága és erőssége attól függ, hogy a szervezet állandóan feltöltődik-e káliummal és kalciummal, ami nemcsak a csontokra van szükség, hanem a kötőszövet aktív munkájára is. Egy fehérrépa eszik, az ember csökkenti az ízületi károsodás kockázatát, védi az izom-csontrendszert a rheumatoid arthritisben és osteoporosisban szenvedő betegségek kialakulásától.

    A receptek hatékony gyógyszerek a betegségek kezelésére

    A fehérrépa egyik alkalmazott gyógyászati ​​tulajdonsága - a megfázás elleni küzdelem, a hörgők és köhögés betegségei. Számos recept van, amelyeknek kimerítő és immunerősítő tulajdonságai vannak.

    1. Hámozott gyökérzöldség reszelt, reszelt gyümölcslé mézzel, egyenlő arányban és néhány teáskanál, hogy akár háromszor is bevegye. A kábítószer és a köhögés megkönnyíti és javítja az alvást.
    2. Apróra vágott fehérrépa öntött egy kis mennyiségű forró vizet, és ragaszkodik a zárt edényhez. A lehűtött infúzió szűrés után két evőkanálnyi italt tartalmaz, legfeljebb háromszor.
    3. A forró víz öntése után egy húsdarálón vagy reszelt répán keresztül hiányzik, körülbelül 15 percig vízfürdőben tartva. Ezután lehűtjük, fedjük le. Amikor a keveréket teljesen lehűtjük, szűrjük meg és adjunk hozzá egy kis mézet (kb. Egy rész a folyadék három részéhez). Egy pohár húsleves négy részre és italra van osztva a napra.

    Fehérrépa a magas vérnyomású mézzel. Azok, akik hajlamosak a magas vérnyomásra, segítenek mézzel. Az elkészítéshez finomra vágott fehérrépát párolnak, amíg a lágyított és a mézet hozzáadjuk a kanálhoz. 2. Mikrohullámú sütő segít jelentősen felgyorsítani a folyamatot. Egy edényben egy fehérrépa hozzáad egy kis vizet és készen áll.

    Az érzéstelenítő és gyulladáscsökkentő. A fehérrépa hasznos tulajdonságai kompresszort készíthetnek. Ehhez forraljuk és pépes konzisztenciájú őröljük. Az így nyert keveréket egy gézszalvétára felhordjuk, több rétegben hajtogatjuk, vagy az ágyneműt és tömörítjük.

    Egy ilyen tömörítés alkalmas köszvény, ízületi fájdalom, bőrirritáció. Ha összekeveredik az olvadt állati zsírral, lehetőleg libával, a jó fagyás elleni védekezésre szolgál.

    Vírusellenes főzés. Készítsünk 20 perces, 30 g szeletelt répát 200 ml vízbe. Szűrés után napi 50 ml-t inni.

    A vírusok és a megfázás elleni küzdelem segíti a fehérrépa-levet, amely cukrot vagy mézet ad, és naponta kétszer teáskanálnyi teát vesz fel.

    A fagyás elleni kenőcs. Egy finom reszelőn a gyökérnövényt dörzsöljük, a liba zsírjával megegyező frakciókba illeszkedik, és a fagyott helyeket kenjük.

    A fogfájás esetén 30 perces főzetet készítünk 20 g apróra vágott gyökérzöldségből 200 ml vízben. Szűrés után forró vizet adunk az eredeti térfogathoz. Broth öblítse ki a száját. Nemcsak a gyökér, hanem a csúcsok is használhatók. A húsleves jó, hogy öblítse ki a száját ínybetegséggel és fogfájással.

    Az alvás javítása érdekében egyenlő mennyiségű gyümölcslé keveredik a mézzel, és egy éjszakán át egy evőkanálban, vegyük a bájitalt.

    Előnyök a férfi test számára

    A férfiak számára ez hasznos abban, hogy segítsen megoldani a hatékonysággal kapcsolatos problémákat. Először is, a tudósok úgy vélik, hogy a gyökérnövényben található kalciumtartalom miatt 2-szer nagyobb, mint a többi zöldség.

    Nem mindenki tudja, hogy a kalcium jótékony hatással van a férfi erejére. És ennek az ásványnak az életkorral való hiánya a férfiak egészségében problémákat okoz (lásd a fenti videót).

    A gyümölcs egy másik fontos anyagot tartalmaz, amely nélkül a test gyorsan öregszik, borostyánkősav. Ez a titokzatos természetes anyag ritkán található a növényi élelmiszerekben. Tónusos és helyreállító hatása van, és különösen hasznos az idősebbek számára, mert a test fiatalító hatású eszköze.

    A férfi erejének visszaállítása a fehérrépa püréből készülhet. Ebben az esetben tejben kell főzni, és tálaláskor hozzá kell adni tejföllel. Növelje a potenciát és a pörköltet a hússal. Ha nem szereted a fehérrépa ízét, vagy nem akarsz főzni, akkor hozzáadhatsz egy evőkanál fehérrépa magot az ételhez - a hatás hasonló lesz. A zöldség hozzájárul a tesztoszteron hormon termeléséhez.

    A férfi sportolók számára a zöldségeknek az élelmiszerekbe való felvétele segít csökkenteni a fájdalmat a sérülések és a túlzott terhelések során. Amikor a fájó foltok zúzódásait az éjszaka gyökerei sűrítették, tömörítés formájában.

    Mi hasznos a nők számára

    Hasznos fehérrépa a gyermekeket váró nők számára. Diuretikus hatása miatt csökkenti a duzzanatot. Ráadásul a fehérrépa rendszeres használata megoldja a székrekedés problémáját, amelyet sok terhes nő szenved. A nagy mennyiségű vitamin és nyomelem hozzájárul a magzat jó fejlődéséhez, és helyreállítja az egyensúlyt a várandós anya számára.

    A terhesség alatt egy alacsony kalóriatartalmú gyökérzöldség hozzájárul a nő stabil súlyának fenntartásához. Bármilyen színű fehérrépa: sárga, piros, fehér antivirális hatása van, segít a mellbimbó repedések gyógyulásában, enyhíti a fájdalmat és a duzzanatot.

    Amikor a fehérrépa az étrendben szerepel, az extra kilogrammok jelentősen eltűnnek, a fő ételek, zabkása és ebből a zöldségből készült raklapok alacsony kalóriatartalmúak.

    Hogyan használjunk gyökérzöldséget a kozmetológiában

    A gyökérnövényt széles körben használják kozmetikai célokra, felhasználható a bőr és a haj állapotának javítására. Az otthoni, fehér és olcsó arcmaszkokból készült ropogós fehérrépa alapján. A bőr szépségét és simaságát adják, elősegítik a tisztítást és segítenek a pattanások és a gyulladás elleni küzdelemben. Változó összetevők, meg kell változtatni a kompozíció, amely jobban megfelel a bőr száraz és olajos.

    A száraz bőrre a nyers ropogókat összetörik, egyenlő arányban keverik a tejszínnel, és hozzáadnak egy kis mézet. A maszk az arcán 15 percig tart. A bőr hidratált és rugalmas. A hatás fokozása érdekében nem szabad vízzel, hanem zöld teavel mosni.

    Egy ilyen recept javíthatja a zsíros bőrt: egy fehérrépa keverjük össze egy negyed csésze joghurtot, és néhány csepp citromlé hozzáadódik.

    Hajra. A fehérrépa-lé jelentősen javítja a haj állapotát. Ehhez keverjük össze hagymalé és adjunk hozzá néhány csepp takaróolajat. A gyógyszert a hajgyökerekbe dörzsölik, és a hosszúság mentén elterjednek. Fél óra múlva a fejet samponnal mossuk. Ez az eszköz erősíti a hajat, selymes lesz és segít megszabadulni a korpásodástól.

    Bébiételhez tartozó fehérrépa

    A fehérrépa nagyon jó gyerekeknek. A hőkezelt zöldségeket (párolt, főtt, sült) hetedik és nyolc hónap közötti kiegészítő élelmiszerként lehet bevezetni. Először is, gyenge részek, figyelve a reakciót, és arról, hogy a baba nem allergiás.

    A jelenlegi szénhidrátok javítják a beleket, megakadályozzák a székrekedést. Az egyszerű felszívódás jelentősen csökkenti az ilyen kellemetlen érzések, mint a puffadás és a vastagbélgyulladás valószínűségét, ami gyakran zavarja a kisgyermekeket.

    A C-vitamin erősíti az immunrendszert, a cink javítja az agy működését, és a kénsók gyulladásgátló hatásúak. Jobb, ha a kis gyümölcsökből készült ételeket főzünk - édesebbek, de egy nagy gyümölcs észrevehetően megkóstolja a keserűséget.

    Lehetséges károsodás a szervezetnek és ellenjavallatok

    Mint minden termék, a fehérrépa nemcsak előnyös, hanem az egészségre is káros lehet. Ezért használatának figyelembe kell vennie az ellenjavallatokat. A nyers fehérrépa ellenjavallt számos akut vagy krónikus betegségben szenvedő embereknél.

    Ezek közül a legjelentősebb a gastritis és a fekély. Ez annak köszönhető, hogy a zöldségekben lévő illóolajok erős hatást gyakorolnak a nyálkahártyára, és az étrendi rostok stimulálják a bélmozgást, ami gázképződést okoz.

    Ugyanezen oknál fogva óvatosak vagyunk, amikor behozzák azt a szoptató nők étrendjébe (a nyers répa kólikát és a baba székletével kapcsolatos problémákat okozhat). Nem ajánlott nyers ropogót adni két évesnél fiatalabb gyermekeknek.

    A cholereticus hatás miatt tilos a cholecystitisben és a pankreatitiszben szenvedő emberek számára használni. A beteg vesék is adnak okot arra, hogy tartózkodjanak a gyökérzöldségek fogyasztásától.

    Annak ellenére, hogy általában a fehérrépa nyugtató hatású, némely idegrendszeri rendellenességgel járó betegség ellenjavallt, az élelmiszerekbe való felvétele ellenjavallt. Ne fogyasszon fehérrépát az alacsony vérnyomású és a hepatitis B bizonyos formáit, diabéteszes és epekőbetegségben szenvedő betegeket.

    Mint bármely termék használata esetén, emlékeznie kell az egyéni intoleranciára.

    Hogyan készítsünk ízletes ételeket a fehérrépából

    A régi időkben a napi étrendbe egy zöldség került be, nemcsak a hétköznapi emberekre, hanem a nemesekre is. Fokozatosan kiszorította a burgonya, és a közönség ételévé vált, majd majdnem teljesen eltűnt a legtöbb ember menüjéből.

    De manapság a régi receptek és az egészséges ételek iránti érdeklődés ismét népszerűvé tette. A fehérrépa nyers lehet, vékony szeletekre vágható, sóval sós vagy olajjal öntözni. Nyers ropogós, különösen fiatal, lédús és ízletes. És főzhet belőle egyszerű és ízletes ételeket.

    Répa kása

    Mint a legtöbb zöldség, a fehérrépa hozzáadható a gabonafélékhez. Ehhez egy kis fehérrépa kerül egy pohár gabonafélékre, ami a legjobb a köles. A dara elalszik a vízben, és a folyadék újra forralása után elalszik az apróra vágott gyökérzöldséget. Főzzük alacsony fűtésig, amíg fel nem főzik, majd saját belátása szerint adjunk hozzá egy pohár tejet, és készítsük el az edényt. A cukor hozzáadódik az ízléshez.

    Növényi szelet fehérrépa

    A nyers zöldségeket bármilyen kényelmes módon vágja meg - reszelt vagy húsdarálóban. A fehérrépa mellett a sárgarépát, a káposztát, a zellerot, a cukkint, a sütőtöket is beveheti. A kapott keverékben vezessen egy tojást, és adjunk hozzá egy evőkanál búzadara. Kóstolja meg a sót és más fűszereket - gyógynövényeket, fokhagymát. Keverjük össze alaposan, nyomjuk ki a felesleges folyadékot és sütjük meg a pogácsákat, miután elkészítettük a kenyér morzsákat.

    Fehérrépa

    A hámozott zöldséget sós vízben, puha állapotban főzzük. Broth öntötte, és gyúrja a zöldséget. A püré ízlés szerint cukor és kurkuma. Hogy az étel finomabb legyen, adjunk hozzá egy tojást, tejet vagy tejszínt, zsemlemorzsát és egy kis vajat. Ezt követően elterjedt zsíros formában, és tedd egy forró sütőbe 10-15 percig.

    Az évszázados történelem azt mutatja, hogy az egészségre gyakorolt ​​előnyök és károk visszaemlékezései a cikkben megfontoltan elfelejtettek. Ez jól versenyezhet a népszerű gyökérnövények és gyógynövények között.

    Egyél egy fehérrépát, használd a kezelésre és légy egészséges, kedves olvasók!

    http://monamo.ru/zdorov-eda/zdorov-gryad/repa
    Up