logo

Sokan hallották a termékkompatibilitás ötletét, de nagyon kevesen vették igénybe a gyakorlatban. Nehéznek tűnik, akit akaróerőt igényel, ami nagyon hiányzik. Valójában egy ilyen rendszer nem igényel magas erkölcsi költségeket, mert nem éhségsztrájkot vagy korlátozásokat tartalmaz, hanem bizonyos szabályok betartását. A 19. század elején népszerű, a fogyás elvének elmélete a súlyvesztés érdekében még mindig találja támogatóit. Sok ellenfél, aki kiállítja az ötletet és az alapítóját.

Mi az a külön élelmiszer. Alapelvek

A külön táplálkozás rendszere Herbert Shelton elméletén alapul, amelyet a „Az élelmiszer megfelelő kombinációja” című könyvben vázolt. A könyvet 1928-ban adták ki, és azonnal népszerűvé vált a hollywoodi csillagok, elsősorban a betegek körében.

A külön táplálkozás alapja az élelmiszer-kompatibilitás, az egyik az emberek számára. Shelton úgy vélte, hogy a gyomor által termelt enzimek különböző típusú élelmiszerek emésztéséhez eltérőek. Így a szénhidrátok lebontásához szükséges enzimek nem képesek fehérjék feldolgozására és fordítva. Ha egy időben ugyanolyan típusú ételeket eszik, akkor ez nagyban megkönnyíti az emésztés és asszimiláció folyamatát.

Ha előnyben részesítik a hagyományos ételeket, amelyekben különböző összetevők keverednek, akkor a gyomor egyszerre több enzimet választ ki. Ennek eredményeképpen egyes élelmiszerek gyorsabban bomlanak le, mások lassabban, ami hosszú távú tartózkodást eredményez a gyomorban. Ez viszont erjedési folyamatokhoz, rothadáshoz, a test mérgezéséhez vezet, az anyagcsere-folyamatok zavarnak. Ennek eredményeként - a túlsúly, a salakozás, a rossz közérzet.

Shelton és követői szerint külön termékcsoportokat nem szabad egymással kombinálni, azokat addig nem szabad fogyasztani, amíg az előző étel meg nem emésztette és felszívódik. Az elkülönített táplálékrendszert követve el kell hagyni a teát és kávét, tárolni a gyümölcsleveket, a tartósítószereket tartalmazó termékeket, mivel az összetevők már ott voltak.

Különböző enzimek előállítását igénylő termékcsoportok

A fogyás külön diétája a fő szabály: soha ne használjon egyszerre szénhidrátokkal rendelkező fehérjéket. Annak érdekében, hogy a fehérjék emésztésre kerüljenek, savas közegre van szükség, a szénhidrátok lebontásához alkalikus közegre van szükség. Ha szénhidrátokkal együtt fehérjéket eszik, az emésztéshez az alkalikus és savas enzimek egyidejűleg szabadulnak fel, és semlegesítik egymást. Ennek eredményeként az emésztési folyamat jelentősen lelassul, nem minden élelmiszer feldolgozása a gyomorban.

Savas környezetet igénylő termékek (fehérjetartalmú élelmiszerek):

  • mindenféle hús;
  • bármely madár tojása;
  • hal és tenger gyümölcsei;
  • tej és az abból készült termékek (beleértve a sajtokat);
  • gombák és diófélék.

A keményítő az egyik leggyakoribb szénhidrát. A keményítőtartalmú zöldségek közé tartozik a burgonya, a zöldborsó, a sütőtök, a cukkini, a káposzta, a sárgarépa, a répa. A zöldségekben kis keményítő található: uborka, zeller és mások. Cukor formájában lévő szénhidrátok mézben, édes gyümölcsökben és szárított gyümölcsökben találhatók. A termékcsoporthoz alkáli környezet szükséges. Ezenkívül szükséges a gabonafélék és a lisztből, banánból, csokoládéból és édességekből, egyéb édességekből származó termékek feldolgozásához. A sör a szénhidrátokhoz is tartozik, így a halakkal és hússal való kombinációja elfogadhatatlan.

A zsírok növényi olajok, zsíros fajtájú húsok és halak, diófélék és magvak. Félsav gyümölcsök - édes alma, körte, sárgabarack és őszibarack, szilva, sok bogyó.

Érvénytelen kombinációk külön étkezésekkel

A termékek összetételére vonatkozó adatok alapján, amelyeknek emésztéséhez különböző enzimek szükségesek, a Sheltonból származó kombinációk, amelyek együttes alkalmazása elfogadhatatlan:

  1. Protein + fehérje (különösen telített). Lehetetlen kombinálni például a húst és a halat, hozzáadni nekik tojást vagy diót. Mindez olyan fehérjét tartalmaz, amely minőségileg különbözik egymástól. Az ilyen ételek megemésztéséhez jelentős mennyiségű gyomornedvre van szükség, feldolgozásra és az emésztőrendszeren áthaladásra kerülnek. Ez kényelmetlenséget okoz: gáz, puffadás, a belek megzavarása.
  2. Fehérjék + zsírok (növényi is). A zsír magába foglalja a gyomrot, és nem teszi lehetővé, hogy a gyomornedv olyan mennyiségben alakuljon ki, amely elegendő a fehérje feldolgozásához és emésztéséhez. Ennek eredményeként az étel hosszabb ideig emészthető, egy része kezeletlen marad.
  3. Fehérjék + savak. A savanyú gyümölcsök nem fogyaszthatók a fehérjetartalmú élelmiszerekkel együtt: hús, tojás, túró. A gyomor által választott sav elég ahhoz, hogy lebontja őket. A gyümölcsök csak lassítják a folyamatot, fokozott savasságot, gyomorégést okoznak. A fehérje után nem lehet savanyú gyümölcsöt enni: a fehérjét elsősorban a gyomorban emésztik, így 4-6 óra van, míg a gyümölcsök és bogyók felszívódása a bélben történik, a gyomorban csak fél óra. Hosszabb ideig itt járnak, elkezdenek vándorolni, minden hasznos tulajdonság szétesik.
  4. Szénhidrátok + savak. A szénhidrátok emésztéséhez alkalikus környezetre van szükség, míg a túlzott savasság a szénhidrátok lebontásához szükséges ptyalin enzim megsemmisítéséhez vezet.
  5. Szénhidrátok + szénhidrátok. A szénhidrátokban gazdag élelmiszer gátolja az emésztést és lelassítja az anyagcserét. A felesleges szénhidrátok felhalmozódnak a szervezetben zsír formájában. Ezért nem szabad megkötni a burgonyapürét kenyérrel.
  6. Szénhidrátok + cukor. Az édes étel nem keverhető össze semmivel. Ha igazán szeretne kényeztetni magát egy tortával vagy kedvenc cukorkával, akkor jobban távolítsa el egymástól, mint önálló étkezés, és nem pedig desszert formájában. Édesebb az ebéd előtt, így a fogyás nem érinti.
  7. A táplálékfelvétel helyett a tejet nem lehet fogyasztani, csak önálló ital formájában. Általában Sheldon úgy vélte, hogy a tej nélküli személy is jól tudja. Ez a gyerekek terméke. Minden állatnak van egy speciális tejösszetétele (tehén, kecske, anyatej a nők számára teljesen más a tulajdonságokban). A test gyakorlatilag nem dolgozza fel, így kevés előnye van.
  8. A melon nagyon hasznos, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, megtisztítja a testet. De szigorúan külön kell lennie. Ha más élelmiszerekkel használja, akkor ez nem lesz előnyös.

Osztott feed kompatibilitási táblázat

Hogyan kell használni a táblát

Az alábbi táblázat a fő termékcsoportokat jelzi (függőlegesen és vízszintesen). Ahhoz, hogy megértsük, hogy egyes összetevők egyesíthetők-e főzés közben, elég, ha megtaláljuk őket, megtanuljuk a számokat, és megnézzük a színt, ami akkor jelenik meg, amikor keresztbe kerül. Például a halat és a húst (1) jól kombinálják nem keményítőtartalmú zöldségekkel (11). A fennmaradó cellákat azonban pirosra festik, ezek a termékek nem használhatók hússal együtt.

Minta menü 1 napig (az adattáblával együtt)

A kombináció alapelvei alapján könnyű külön menüt készíteni.

reggeli
Sült tojás zöldekkel (fehérje változat)
Vízben főtt zabkása (szénhidrát változat)

ebéd
Főtt csirkemell vagy párolt hal (fehérje változat)
Sült (főtt) burgonya vagy tészta (szénhidrát opció)

A vacsora
Túrós vagy kefir (joghurt adalék nélkül)
Friss zöldség- vagy gyümölcssaláta (szénhidrát opció)

Fontos tudni: A szénhidrát élelmiszereknek fehérjével, zsírtartalmú vagy savas élelmiszerekkel kell váltaniuk. Tehát, ha a fehérjetartalmú ételt reggeli elfogyasztották, akkor a vacsora során szénhidrát ételeket fogyasztottak, de a vacsora gyümölcsből áll.

Videó: Külön étkezések: az étrend és a menü lényege

A külön táplálkozás előnyei

Sok étrend bizonyos termékek elutasításán alapul, korlátozások, amelyek gyakran okoznak zavarokat a szervezetben, ami nem kapja meg a szükséges anyagokat teljes mértékben. Ugyanezen oknál fogva nehezen kezelhetőek a túlsúlyos táplálkozás, mert a stressz után a szervezet egy másik hiány esetén tárolja a későbbi felhasználásra szánt anyagokat. A külön fogyasztás nem a hagyományos értelemben vett táplálkozás, hanem inkább a megfelelő táplálkozás rendszere, amely folyamatosan követhető. A fogyás mellett a rendszer követői figyelembe veszik a külön etetés előnyeit:

  1. Az anyagcsere normalizálása. Az emésztőrendszerek helytelen működése gyakran túlsúlyt okoz. Az anyagcsere-folyamatok megteremtése azt eredményezi, hogy az étel nem tart a testben hosszabb ideig, mint minden esetben, minden felesleges anyag időben elhagyja, nem késleltetve zsír formájában.
  2. A szív- és érrendszer kialakítása. Mivel a testben történő külön táplálás teljesen megállítja a bomlás és erjedés folyamatát, akkor a véredények, a vérerek ateroszklerotikus elváltozásának fő oka, nem lépnek be a vérbe. Ezzel a megközelítéssel gyakorlatilag az összes koleszterin eliminálódik, és az új nem halmozódik fel.
  3. Változatos menü. Szinte mindent használhat. A lényeg az, hogy ragaszkodjunk a kompatibilitáshoz. Az élelmiszerek elválasztásának elveit követve nincs éhségérzet, mivel a cél az, hogy ne korlátozzuk, hanem javítsuk az élelmiszer emésztését és asszimilálását. Megjegyezzük azonban, hogy az adag nem haladhatja meg a 300-400 g-ot egyszerre.

A külön étkezések nem tartalmazzák az étkezést rendszeres időközönként. Fontos, hogy várjunk az éhség enyhe érzésére, majd kezdjünk enni. Néhányszor szüksége van rá. Ha a következő nap háromszor akart enni, ne fojtsa el az éhséget. Előbb vagy utóbb a test maga választ egy módot.

Videó: Kovalkov Táplálkozási tanácsadó: az élelmiszer elválasztásának mítoszai. Ami igazán keveredik

Az osztott hatalom támogatóinak és ellenfeleinek érvei

A külön táplálkozás támogatói nem alapozzák meg feltételezéseiket semmilyen kutatásra, hanem arra a meggyőződésre, hogy először az ember, mint más emlősök, változatlanul fogyasztott élelmiszert (azaz csak húst vagy csak zöldséget). Egy idő után az emberek megtanulták a különböző összetevők keverését az íz javítása érdekében.

Az ellenfelek azzal érvelnek, hogy a külön táplálkozási rendszer elvileg nem lehetséges, mivel gyakorlatilag nincs olyan termék, amely csak fehérjét vagy csak szénhidrátokat tartalmaz (a cukor és a tojásfehérje kivételével). Eloszlatják az alapötletet, hogy Shelton felmerül az "élelmiszer gyomrában rothadás", az egészséggel kapcsolatos problémák és a túlsúly.

Az orvosok (S. Baxter, E. Chedia, L. Vasilevskaya és mások) bebizonyították, hogy a gyomor mellett a hasnyálmirigy enzimek is részt vesznek a feldolgozásban. Ráadásul R. Minvaleev, a fiziológus és a biológiai tudományok jelöltje megjegyzi, hogy a gyomorban csak az élelmiszer előfeldolgozása történik, teljesen eloszlik és a nyombélben felszívódik. Itt minden lehetséges enzimet termelnek, függetlenül attól, hogy melyik faj követi az emésztőrendszert (csak fehérje, csak szénhidrát, savas vagy vegyes).

Sokat, amiket egy személy használ együtt, valóban különböző enzimek előállítását igényli, de nem zavarják egymást, hanem kiegészítik és segítik a nehezen emészthető anyagokat. Ez azt a tényt eredményezi, hogy az ételt gyorsan feldolgozzák, és a maradékai elhagyják a testet anélkül, hogy kárt okoznának. A rendszer ellenfelei külön-külön nyújtják be az alábbi érveket:

  1. A húsfehérje a szénhidrátokkal (kenyérrel vagy zöldséggel) együtt, ha nem használja, rosszabbul felszívódik, ami aktiválja a bélben a fehérje feldolgozásához szükséges hasnyálmirigy enzimek termelését.
  2. A savas gyümölcsök segítenek a vas felszívódásában, ezért gyakran fogyasztják a gabonaféléket.
  3. A bármilyen zöldségben elegendő cellulóz fontos a megfelelő működéshez és a bél tisztításához. A zöldségeket mindig a húsok kiváló kiegészítésének tekintették, mert az általuk tartalmazott szálak szükségesek a belek megfelelő működéséhez és tisztításához.

Mindazonáltal a fogyáshoz szükséges külön élelmiszer alkalmas az élelmiszer kalóriabevitelének csökkentése és a fogadás egyszerűsítése miatt. A Shelton által kínált nagy rész az egészséges táplálkozás alapja. Például, mindenki tudja, hogy jobb, ha nem sütjük a húst (fehérjék + zsírok), hanem főzzük, pároljuk vagy pörköljük. És a gyümölcs valóban jobban használható külön-külön, zsírokkal együtt emésztik őket.

http://prosto-mariya.ru/osnovnye-pravila-razdelnogo-pitaniya-menyu-dlya-pohudeniya-dopustimye-sochetaniya-produktov_1326.html

Külön táplálkozás - a fogyás kulcsa?

A külön táplálkozás elméletét a huszadik század első felében az amerikai Henry Shelton hozta létre. A rendszer az egyik legnépszerűbb és megvitatott modern táplálkozási koncepció, és még mindig heves vitákat vált ki az egészséggel kapcsolatos előnyökről és károsodásokról. Az orvosok és a tudósok azt állítják, hogy nem sikerült, és a rajongók száma nem csökken. Éppen ellenkezőleg, növekszik.

Az élelmiszer-elvek és szokások megválasztása azonban mindig szubjektív. A cikkben bemutatjuk önöknek a külön táplálkozás alapjait, hogy eldönthessük, hogy megfelel-e Önnek, vagy győződjön meg róla, hogy aligha érdemes a saját egészségével kísérletezni.

Mi az osztott ételek?

A külön táplálkozás alappozíciója: a fehérjék, a zsírok és a szénhidrátok különböző körülményekre és enzimekre van szükség az emésztéshez. Ennek az elvnek a követői azt mondják: a vegyes élelmiszer, a testbe belépő, lassítja az anyagcsere folyamatokat, mérgezést, erjedést, túlzott gázképződést okoz.

A megfelelő táplálkozás külön-külön azt jelenti, hogy különböző napokon különböző összetételű ételeket fogyasztanak, miközben az élelmiszer-sokszínűséget megtartják. A dózisok közötti intervallumnak legalább 2 órának kell lennie.

A klasszikus különálló élelmiszerrendszerben nincs kötelező vízszint. Úgy vélik, hogy meg kell inni, ha akarja. Szomjas vagy - te iszol vizet, és nem számítod be a „kötelező” mennyiségű folyadékot.

De a burgonya hússal vagy tészta húsgombóccal való kombinálásának megállítása nem jelenti azt, hogy Henry Shelton elméletének követőjévé vált. Tény, hogy ez egy egész táplálkozási rendszer. Ez magában foglalja számos szabály betartását, és általában az életmód megváltoztatását igényli. A külön táplálkozás alapelveit fogalmazzuk meg:

  1. Ne üljön túl és ne egyszerűsítse a napi menüt. Ha ugyanakkor túl sok kompatibilis terméket is használunk, az emésztőrendszer szerveinek terhelése túlzott lesz. Ideális - egyfajta étel egy étkezés és egy kis adag.
  2. Minél kevesebb hőkezelt termék van, annál hasznosabbak. A gyümölcsöket és zöldségeket lehetőleg nyersen kell fogyasztani. Megengedett a rövidtávú párolás vagy a forrás, a fehérítés. Tilos olaj hozzáadása. A zsírokat (akár növényi) is ajánlott hozzáadni mérsékelt mennyiségben a kész edényben.
  3. Az ivás tiszta víz, nem tej vagy gyümölcslé. Ezeket a folyadékokat "élelmiszernek" minősítik. Ne igyon ételeket. A víz hígítja az emésztési gyümölcsleveket, meghosszabbítja a gyomorban lévő termékek feldolgozását. Az étkezés előtt 10-15 percig inni lehet, vagy fél órával a gyümölcs után, 2 órával a szénhidrátok bevétele után, 4 órával a fehérjetartalmú ételek után.
  4. A sót és a fűszereket a lehető legkisebbre lehet eltávolítani vagy csökkenteni. Feladatuk az, hogy az étvágyat felborítsák, ami nem feltétlenül szükséges. Amikor egy személy éhes, élvezni fogja az ételeket és további stimulánsokat. Fűszerek megváltoztatják az ízét, és lassítják az élelmiszerek felszívódását.
  5. A kifinomult, mesterséges termékek, konzervek, külön takarmányozású félkész termékek szigorúan tilosak. A liszt, a cukor, a finomított rizs, a kolbászok úgy tűnik, hogy a „halott” ételként külön táplálékot adnak. Nincs benne semmi szükséges és hasznos. Az édességek vágyát gyümölcsökkel teljesen „megfulladhatja”.
  6. Javasoljuk, hogy naponta legalább egy adag növényi salátát, olajat, fűszereket, ecetet vagy citromlevet használjon. A kompozíciót zöld levelek (saláta, zsázsa, sült saláta kitûnõ, petrezselyem, mogyoróhagyma stb.) Uralják, és az összetevők teljes száma nem haladhatja meg a 4-et. Az alábbi típusú zöldségek ideálisak: zeller, uborka, paradicsom, hagyma, retek.
  7. Egyél csak akkor, ha éhségérzet van. Az éhség segítségével a test jelzi, hogy tápanyagot kell szerezni. A valódi éhség ellentéte az étvágy, ami inkább a gazdag és az idegrendszer kielégítésére irányuló vágy.
  8. Rágja meg az ételt alaposan. Mindenki tudja, de ebből nem kevésbé releváns elv. Az emésztés kezdeti fázisa a szájban történik, amikor a nyál feldolgozza az ételt. A szájüreg szabályozza a gyomor-bél traktus más szerveinek aktivitását. A nagy darabok elfogyasztásával az ember energiaigényesebbé teszi a tápanyagok asszimilálását.

Az étvágy, ami nem kapcsolódik az éhségérzethez, elkezd vezetni egy személyt, egyre többet eszik. Ezért fontos, hogy megkülönböztessük a test normális fiziológiai igényeit a pszichológiai függőségtől.

A hozzájuk szükséges termékcsoportok és enzimek

Élelmiszer-szétválasztás nélkül az élelmiszer-elválasztás alapjainak megértése nem lehetséges.

A kompozíció alapján több fő típus létezik:

  1. Fehérjék - minden hústermék, baromfi, hal, tojás, avokádó, földimogyoró, hüvelyesek, szójabab, sajt, tenger gyümölcsei.
  2. Keményítő - burgonya, sárgarépa, sütőtök, gabonafélék, articsóka, karfiol.
  3. Szénhidrátok - tészta, gabonafélék, édes gyümölcsök, kenyér.
  4. Zsírok - zöldség és vaj, szalonna, tejszín, tejföl.
  5. Édes gyümölcsök - datolyaszilva, banán, füge, minden szárított gyümölcs,
  6. Savanyú gyümölcsök - citrom, grapefruit, narancs, ananász,
  7. Félsav gyümölcsök - körte, mangó, sárgabarack, áfonya.
  8. Zöld zöldségek - uborka, mindenféle káposzta (szín kivételével), saláta, chard, hagyma, fokhagyma, spárga, zeller.

A szervezet különböző termékeket dolgoz fel egyenlőtlenül, különböző enzimek (enzimek) felhasználásával. Ezt a felfedezést I.P. Pavlov. A szénhidrát-táplálék az amiláz enzim hatása alatt kezdkezik a szájban emészteni. A fehérjéknek savas környezetben kell lebontaniuk az aminosavakat. Ezek feldolgozása a gyomorban a tripszin hatására történik. A bélben a tripszint kimotripszinnel egészítik ki, amely egy másik enzimet - proteazt tartalmaz. A zsír emésztése során a főbb terhek a hasnyálmirigyre esnek. Zsíros ételek esetében az enzim lipáz szükséges.

A külön élelmiszerrendszer követői azt állítják, hogy a különböző enzimek gátolják és semlegesítik egymást, így vegyes táplálékfelvétel esetén a normális emésztés lehetetlen.

Érvénytelen kombinációk külön étkezésekkel

A gyomorégés, a roham, a súlyos gázképződés következtében fellépő puffadás és a köhögéssel járó krónikus rhinitis - ez messze van a vegyes ételek hatásainak kimerítő listájáról, amit Shelton és követői figyelmeztetnek.

A következő kombinációk a leginkább rosszindulatúak:

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/razdelnoe-pitanie.html

Élelmiszer-kompatibilitási táblázat

A termékek megfelelő táplálkozáshoz való kompatibilitása: táblázat

Az internet tele van a következő címekkel: „heti 25 kilogramm”, „így csodálkozhat”, „nem hiszel el, hogyan lehet fogyni anélkül, hogy erőfeszítés nélkül lennének”, és egy nagyszámú színésznő, akit feltételezetten egy csoda orvoslás segített. Valójában a fogyás - a megfelelő, kiegyensúlyozott étrend és a rendszeres fizikai terhelés eredménye.
Napjainkban a diétázás divatossá vált, mert a TV-képernyőn vékony modelleket és színésznőket mutattak be, akik megpróbálnak ideálissá tenni. De ha nem követi a divatot, de valóban el akarja távolítani a felesleges súlyt és az izomtömegre, akkor komolyan gondolkodnia kell a külön táplálkozásról.

A termékek megfelelő táplálkozáshoz való kompatibilitása: táblázat

Hogyan kell enni, hogy a test a lehető legnagyobb mennyiségű tápanyagot és vitamint kapjon? Mit kell enni és mit, hogy az étel teljesen megemelkedjen és ne okozzon problémákat a gyomor-bélrendszer számára? A termékek külön táplálkozással való kompatibilitásának táblázata segít abban, hogy megértsük, mi és milyen :). Az ilyen táplálkozás felgyorsítja az anyagcserét és segít megtisztítani a méreganyagok testét.

William Hay és Herbert Shelton a külön táplálkozás alapítóinak tekintendők, álláspontjaik egyes javaslatokban egybeesnek, de vannak különbségek is.

A legfontosabb dolog: a külön táplálás szabálya! Ennek alapja a termékek több kategóriába sorolása:
• kompatibilis
• összeegyeztethetetlen

Az inkompatibilisek elsősorban a fehérjék és a szénhidrátok termékei. Például: a hal, a hús, a tojás, a diófélék fehérjét tartalmaznak, a kenyér, a tészta és a gabonafélék minden típusa szénhidrát.
Annak érdekében, hogy a fehérje emészthető és asszimilálódjon, savas közegre van szükség, és a szénhidrátok - lúgos emésztéséhez. Sokkal könnyebb kezelni a zöldségeket (a burgonya és a padlizsán kivételével)! Fehérjetartalmú élelmiszerekkel és szénhidrátokat tartalmazó élelmiszerekkel használhatók.

A külön táplálkozás alapjai

A termékek megfelelő táplálkozáshoz való kompatibilitása: táblázat

  1. Eszik csak akkor, ha tényleg éhes.
  2. A vizet legfeljebb 10 perccel étkezés előtt és 1,5-2 óra elteltével lehet itatni.
  3. Rágja meg az ételt alaposan.
  4. A negatív gondolatok elutasítása.
  5. Egyél kis adagokban.
  6. Ügyeljen arra, hogy elegendő alvás és pihenés legyen
  7. Minél egyszerűbb a termék, annál jobb.
  8. Ne enni túl hideg vagy túl forró ételeket.
  9. Különböző gyümölcsök és bogyók találhatók más termékektől.
  10. A diétás cukor, kolbász, vaj, margarin,
    majonéz, kávé és konzervek.

Élelmiszer-kompatibilitási táblázat

Élelmiszer-kompatibilitási táblázat

Az ilyen típusú élelmiszerek előnyei

Az ilyen típusú élelmiszerek előnye a gyomor munkájának megkönnyítése, valamint az egészség javítása és a káros anyagok megszabadulása. Bármi, ami nem rendelkezik idővel a gyomor megemésztésére, felhalmozódására és késleltetésére, megkezdődik a szervezetben a rothadás folyamata. Például, ha egy darab húsot kenyérrel, majd körtefogyasztással eszik, akkor az emésztés jelentősen lelassul, a testnek sokkal több időre van szüksége, hogy egyszerre emésztesse és elnyelje az összes terméket. Ebben az esetben a személy súlyos gyengeséget tapasztalhat a gyomorban és a kényelmetlenségben.
Ha csak kompatibilis termékeket fogyasztunk, testünknek nem kell túlterhelnie, és könnyen emésztheti az ételt. A személy lassan, de biztosan elveszíti ezeket az extra fontokat, és velük együtt minden felesleges és káros anyag eltűnik, ami nemcsak az egészségre, hanem a bőr és a bőr állapotára is negatívan hat. Egy külön diétával az eredmény hosszú ideig fennmaradhat, mivel a fogyás fokozatosan jelentkezik, a személy nem éhen, és a test megkapja az összes lényeges anyagot.

hiányosságokat

Az ember folyamatosan kötődik az étrendhez, mert az étel elválasztása rendszeres étkezést jelent. A szervezetnek elején meg kell szoknia egy ilyen monoton ételt. És nagyon gyakran van az éhségérzet és az étkezési vágy. Nem mindig lehet otthon enni, de mindig „készen kell állnia”, és egy teljes ebédet vagy reggelit kell magával vinni.

A következő hátrány az „örökkévaló” vagy „nem” örök dilemma, az első néhány héten el kell hagynia a szokásos ételeket, mivel a benne lévő termékek összeegyeztethetetlenek lesznek. Az évelő szokásokat és preferenciákat meg kell változtatni. Néhány orvos azt mondja, hogy külön táplálással gyomrunk megtanulhatja, hogyan kell normálisan működni, mivel ez megszakítja a szokásos emésztést. Egy ilyen étrend után egyidejűleg nem lesz képes megemészteni bizonyos ételeket, ezért állandóan be kell tartania ezt a rendszert.

Sok vélemény van az élelmiszer szétválasztásáról, például N. Semenova javasolja a tejtermékek elhagyását, M. Montignac gyakrabban eszik, és naponta egy pohár vörösborot igyon, és Malakhov különböző gyógynövényeket és friss gyümölcsleveket kínál. Válasszon egy külön étrendet, a gyógyulás vagy a fogyás módjaként, csak a személy maga, a legfontosabb dolog az, hogy tudjuk, milyen eredményt keres. Soha nem késő megpróbálni.

Tudtad, hogy egyes termékek másokkal együtt nem adnak nekünk minden hasznos elemet, és néha csak kárt okoznak? Milyen kombinációk nem hasznosak a receptkönyvben?

Kakaópor és tej

Milyen termékeket kombinálnak rosszul

A tejben kalcium van, és a kakaó furcsa, mint amilyennek látszik, oxálsavat tartalmaz. Hogy lassítja a kalcium felszívódásának sebességét. Ez súlyos gyomorbetegségekhez vezethet. A veseelégtelenségben szenvedőknek nem ajánlott a kakaót itatni tejjel is, mivel ez a kombináció vese- és epehólyag kialakulását váltja ki. Ha igazán szereted ezt az italt, akkor a kakaót porcelánporra cserélheted.

Coca-Cola ételekkel

Ez a téma már meglehetősen szenzációs a táplálkozók, az újságírók és a hétköznapi emberek körében, azonban a szóda rajongóinak száma nem csökken, hanem éppen ellenkezőleg, szinte minden nap növekszik. Az a tény, hogy a kóla mindent elpusztít az ösvényén, aminek következtében az összes tápanyag egyszerűen feloldódik, és a test nem kap egyetlen gramm hasznot. A koffein ilyen nagy kárának oka, amelynek koncentrációja egyszerűen túlnyomó, nem teszi lehetővé a szervezet számára, hogy elnyelje a normális élethez szükséges mikrotápanyagokat. Ebben az esetben még a limonádé is több pontra lesz, mint a kávé színezett szénsavas ital.

Kávé italok és rántotta

Ez a fajta reggeli reggeli a legnépszerűbb reggeli. De a kávéban lévő koffein megöli az egész egészséges táplálékot a tojásban, csak koleszterint hagyva, megakadályozza az egészséges zsírok felszívódását és a kalciumot egyszerűen nem érte el a rendeltetési helyét. Ez a jelenség nemcsak ebben, hanem más termékek kombinációjában is látható.

müzli

Egy másik a legnépszerűbb reggeli, megfizethető és nem vesz fel sok főzési időt. Ez a termék különösen népszerű azoknál, akik fogynak, súlyt szereznek, vagy egyszerűen csak figyelik az étrendüket, és jó állapotban tartják testüket. A baj az, hogy a nyomelemek és vitaminok egyáltalán nem felszívódnak egy ilyen reggelivel vagy snackkel, olyan helyzetben, ha mindegyikük nem szerepel egy élelmiszertermékben, az ilyen fogyasztás károsodása vitatható. Ahhoz, hogy egy ilyen reggelit a lehető legjobban élvezhessék, jobb, ha gyümölcsöt kell enni, legalább fél órával a főétel előtt.

És végül - a legjobb gyümölcskombinációk a nyári frissítő italok elkészítésekor!

A termékek megfelelő táplálkozáshoz való kompatibilitása: táblázat

Tetszik? SHARE, kérlek!

http://mentalklinik.ru/tablica-sovmestimosti-produktov-pri-razdelnom-pitanii/

A fogyás külön táplálkozás

A televízió képernyőjén egyre többet hallunk a túlsúlyos és az egészségtelen táplálkozással kapcsolatos problémákról. Erről a napról beszélve az orvosok dietetikusai különböző TV-műsorokban, ez a téma nagyon népszerű a fórumokon. Többek között nagy figyelmet fordítanak a külön táplálkozásra.

Alapszabályok

Kevés ember adhat teljes választ a kérdésre, hogy mi az - külön élelmiszer, mert sokan túlságosan szó szerint értik a kifejezést: minden terméket külön kell fogyasztani. Ez nem igaz, a külön táplálékra szánt étel kombinálható, csak meg kell tanulni, hogy mit kell enni.

Az élelmiszerfogyasztásra vonatkozó megközelítés fogalmát Herbert Shelton és William Howard Hay készítette az I.I. orosz tudós kísérletei alapján. Pavlova, aki részt vett az emésztés fiziológiájában. A külön táplálás elméletét Shelton és Hayu szerint a gyakorlatban megerősítették: a betegek visszanyertek.

A Haye külön étkezéseinek alapelvei szerint a fogyasztott összes étel 3 csoportra oszlik:

  1. Élelmiszer, amelyre a szervezet savat választ. Ide tartoznak a fehérjék (hús, tojás, tengeri és folyami hal, tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmú sajt, szójabab, földimogyoró) és a növényvilágból származó élelmiszerek (zöldségek, gyümölcsök, bogyók, tea, bor).
  2. Élelmiszer, feldolgozásra, amely felszabadult alkáli: gabonafélék, liszt és édes, fehér káposzta, burgonya, csicsóka, spenót, petrezselyem, paradicsom (kivéve friss), banán, dátumok, füge, szárított sárgabarack, szárított szőlő, sör.
  3. Semleges táplálék, amelynek feldolgozására sav és lúg is felszabadul: káposzta (kivéve fehér), friss paradicsom, uborka, padlizsán, fokhagyma, sárgarépa, zöld leveles zöldség, zsíros sajt, állati és növényi eredetű zsír, hüvelyesek (kivéve szója és mogyoró), sütőtök, káposzta, gomba, dió, mag, avokádó, paprika, olajbogyó, fűszeres ételízesítők, gyógynövény tea, zselé, tejtermékek.

Shelton megosztotta a termékeket:

  • fehérjék;
  • savanyú gyümölcsök;
  • édes gyümölcs;
  • keményítőtartalmú zöldségek (répa, sárgarépa, tök, petrezselyem és zellergyökér, torma, karfiol, cukkini);
  • nem keményítőtartalmú zöldségek;
  • zsírok;
  • szénhidrátok (liszt, gabonafélék, édes termékek).

A külön táplálás alapvető előírásai Shelton és Hay szerint:

  • Ne használjon ipari feldolgozási termékeket.
  • Nem kombinálhatja a fehérjéket zsírokkal, szénhidrátokkal, savanyú gyümölcsökkel és más fehérjékkel.
  • A fehérjéket zöldségekkel (kivéve lúgos) kombinálhatjuk.
  • Különböző típusú szénhidrátokat, valamint szénhidrátokat nem lehet savas élelmiszerekkel kombinálni.
  • Gyümölcsök kombinálhatók dióval.
  • A görögdinnye, a dinnye és a tej nem kombinálható semmivel.
  • Ugyanaz az étkezés hetente legfeljebb háromszor fogyasztható.
  • Az étkezés nem fejezheti be az ivást. A folyadékot 30 perc alatt fogyasztják. étkezés előtt vagy 1,5 óra múlva.
  • Az összeférhetetlen termékek közötti intervallumnak legalább két órának kell lennie.
  • Az étel frissen elkészített és nem ízesített, jól kell rágni.

Ezen kívül Haye megosztotta a termékeket a reggeli, ebéd és vacsora során fogyasztott termékekre.

Hogyan kombináljuk a termékeket

Egyértelműen az élelmiszerek helyes használata a termékek külön étkezésekkel való kompatibilitásának táblázatát mutatja.

Különböző élelmiszerekkel való kompatibilitás.

Egy ilyen táblázattal könnyen felismerhető a legtöbb hiba, amit a legtöbbünk tesz. Szóval, a rossz kombináció a szokásos szendvicsek nekünk, zabkása és burgonya hússal, sült hússal és zöldséggel, bébi tej zabkása.

Táplálkozás és fogyás

Amikor Shelton és Hay kifejlesztette a külön táplálkozás elméletét, céljuk az ember egészségének javítása volt, nem beszéltek a fogyásról. Idővel a tanítások támogatói észrevették, hogy fogynak. Az emberiség elhízás problémájának kialakulásával egyre gyakrabban ajánlások találhatók egy hasznos termékkombinációról. A fórumok számos pozitív véleményt találhatnak a fogyásról a táplálkozás ezen módszerével.

Között a kimondott támogatói a különálló hatalom fogyás - a hétköznapi emberek, azok, akik megpróbálták, és a fogyás. A dietetikusok nagy része óvatos a kijelentéseiben, csak a közös mondatokra korlátozódik, nem ellentétes, de nem izgatott.

Vannak azonban olyan pontok, amelyekre a táplálkozási szakemberek összpontosítanak. Először is, ha abbahagyja a kiegyensúlyozott étrendet és elkezdi elfogyasztani a káros ételeket, a súly visszatér. Másodszor, a külön étkezések három étkezést biztosítanak (amelyek közül az egyik a fő), míg a táplálkozási szakemberek napi öt étkezést támogatnak kis adagokban. Az orvosok a technikák átugrásának elfogadhatatlanságáról beszélnek, míg Shelton és Haye szerint nem szabad erővel enni.

Menü létrehozása

A fogyás külön táplálkozáselméletének felhasználásával a hét menüje táblázatként jelenik meg.

reggeli

Reggeli esetén ajánlott savanyú vagy édes gyümölcsöt fogyasztani. Az alábbi héten egy minta reggelit kínálunk:

A menüben is lehet dinnye, görögdinnye, dátumok, zabkása hosszú főzéshez, vízben főzve.

Ebéd közben a fehérje nem keményítőtartalmú zöldségekkel való étkezése megfelelő. Ezt a menüopciót kínáljuk:

Ha néhány héten belül korlátozza a fehérje bevitelét, akkor étkezhet egy gyümölcssalátával is.

Ezen elmélet szerint a legjobb, ha könnyen emészthető szénhidrátokon étkezhet. A táblázatban a vacsora hozzávetőleges változata látható:

A felsorolt ​​lehetőségek hozzávetőlegesek és könnyen cserélhetők.

Népszerű receptek

Mivel az élelmiszer-szétválasztás tudománya a múlt század eleje óta létezik, a legnépszerűbb ételek receptjei már régóta ismertek.

Első tanfolyamok

Először csirke paradicsomleveset kínálunk. A főzéshez 400 g csirke filé, 1 l víz, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 800 g paradicsom, 200 g zöldbab, néhány bazsalikom és oregánó. Forraljuk csirkét, távolítsuk el a levestől, és vágjuk darabokra. A paradicsomot hámozzuk és vágjuk. Vágjuk a hagymát kockákra. Tegyünk csirke darabokat, hagyma, paradicsomot, fokhagymát sóba, borsra, forraljuk és főzzük 30 percig. Finom apróra vágjuk a babot, tedd a levesbe és főzzük 10 percig. A főzés végén a fokhagymát eltávolítják és gyógynövényekkel meghintjük.

A külön táplálás fejlesztői a só és a bors ellen fordultak, és haszontalannak tartották őket. A modern tudomány bebizonyította, hogy egy kis mennyiségű só szükséges ahhoz, hogy testünk normálisan működjön, és a bors hozzájárul a fogyáshoz.

A sampinyonval krémleveset főzhet. Ehhez 200 g friss gomba, 2 evőkanál vajat és lisztet, 250 ml vizet, 1 gerezd fokhagymát, 1 evőkanál tejföllel. Távolítsa el a gomba kupakját a lábakról. Vágjuk le a kupakot vékony szeletekre, adjunk hozzá 1 evőkanál vajat és fokhagymát, egy kicsit sózva.

A lábakat durva aprítással, vízzel felvesszük, forraljuk fel, sót, adjunk hozzá kupakot, főzzük 10 percig. Egy serpenyőben keverjük össze 1 evőkanál vajat liszttel, hővel, adjunk hozzá egy kis mennyiségű levest a serpenyőből, elkerülve a csomókat. Keverjük össze a fennmaradó leveszel, hűvösen hűtsük össze és keverjük össze egy turmixgéppel. Adjunk hozzá tejföllel, térjünk vissza a tűzre és főzzük 5 percig.

Második tanfolyamok

A második, akkor készítsen egy karfiol rakott. Ehhez 500 g karfiol, 0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl, 2 evőkanál reszelt alacsony zsírtartalmú sajt, 1 evőkanál növényi olaj. Szerelje szét a karfiol virágokra, forró sós vízbe tegye, főzzük 8 percig, ürítsük le és hűtsük le. Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.

A zsír sütőedényt növényi olajjal, káposztát, tejföllel töltsük. Sütjük 20 percig. Megszórjuk sajttal és 10 percig térjen vissza a sütőbe. Szezámmal is meg lehet szórni.

Ízletes ételeket ajánlunk - zöldséges pulykamelleket. 750 g pulyka filé, 4 zöld hagyma, 1 kis brokkoli, 2 gerezd fokhagyma, petrezselyem ízlés szerint. Készítsen darált húst filé, tegyük néhány percig forró vízbe brokkolit, öntsük hideg vízzel, apróra vágjuk. Finom apróra vágjuk a fokhagymát, a zöldhagymát és a petrezselymet. Keverje össze mindent, sokat húzza meg, hogy megőrizze az alakot. Készítsük a húsgombócokat és forraljunk pár 15-20 percig. amíg kész.

A padlizsánok főzésének legegyszerűbb módja, hogy sütjük őket. Mossa meg a padlizsánokat, vágja le a végeket, vágja félbe, vágja le a húst egy hálóba, próbálja meg ne átszúrni a bőrt. Sózzuk jól, és hagyjuk 40 percig megszabadulni a keserűségtől, majd öblítsük le. Vágjuk a fokhagymát vékony lemezekre, helyezzük be a darabokra, egy kis sót. Fedjük le a sütőlapot fóliával vagy sütőpapírral, helyezzük a padlizsánpépet és sütjük előmelegített 200 ° C-os sütőben, amíg meg nem pirul. Kész padlizsánokat lehet gyógyítani gyógynövényekkel.

Mi a használat

Az ilyen táplálkozás feltétel nélküli haszna a vese- és a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők. Ezt maga Haye tapasztalta, akinek az orvosok több hónapos életet vártak el.

Azok, akik helyesen eszik, vidáman érzik magukat, energiájuk, jó hangulatuk van, nincsenek erjesztési folyamataik az emésztőrendszerben, könnyebben elviselik a stresszt.

Az elmélet elősegíti a túlhevülés megelőzését, ami megkönnyíti a bél munkáját és a jólétet.

A nagy előny az elhízás elvesztése, és ennek következtében a szív- és érrendszeri problémák és az izom- és izomrendszeri betegségek kockázatának csökkentése. Továbbá, cukortartalmú és lisztes ételeket is használhatunk, csak helyesen kombinálva azt a többivel.

Ellenjavallatok és kár

A külön táplálkozás rendszerével szembeni alapvető érv az, hogy az emberi test sok évezrednyi létezéskor megszokta, hogy mindenféle lehetőséget megemésztett az élelmiszer kombinálására és az élelmiszer-megosztásra, stresszre tesszük. A tudósok bebizonyították, hogy a hasnyálmirigy egyidejűleg képes enzimeket termelni a fehérjék, zsírok és szénhidrátok emésztésére.

Ezen túlmenően a természetben nincs tiszta fehérje-, zsír- vagy szénhidrát termék, mindegyikben kevert, így lehetetlen, hogy valóban elkülönüljön például a zsírokból származó fehérjék.

A Shelton és Haye után a táplálkozás tudománya gyorsan fejlődött, és megállapította, hogy a zsírok, fehérjék, szénhidrátok optimális aránya 1: 1: 4 volt. Ezt az elvet gyakran az élelmiszer-elválasztás során megsértik.

Figyelmeztetni kell a terhes és szoptató nők, gyermekek, serdülők és idősek ilyen étrendje ellen. Ezeknek a kategóriáknak a magas színvonalú táplálkozásra van szükségük, sokféle elemben, és a fogyás súlyos betegségeket okozhat.

Mindenkinek joga van eldönteni, hogyan kell enni. Az ön számára külön áramellátó rendszert választva emlékeznie kell arra, hogy nem fogja megmenteni a betegségektől, de csak egyes esetekben javulhat.

http://fit-and-eat.ru/diets/razdelnoe-pitanie.html

Külön étlap: enni és fogyni

Szinte minden ember nem kedveli az összes lehetséges szabályt és korlátozást, különös tekintettel az élelmiszerre. Itt egy külön megoldás kiváló megoldás lesz. Vele együtt, a fogyás anélkül fog történni, hogy maguk erőszakosak, és kedvenc ételeiket elutasítják. Nem csodálatos? És ahhoz, hogy gond nélkül ragaszkodjunk hozzá, meg kell tanulnunk a külön táplálás alapelveit, alapjait.

Egyél és fogyjon

Sokak számára az étrend olyan súlyos korlátozásokra utal, amelyeknek semmi köze a „normál” táplálkozáshoz. De az ókori görögök, akik közül ez a koncepció jött hozzánk, teljesen más jelentést hozott magára - az étrendre. Az ilyen táplálkozásnak természetesen saját szabályai vannak, míg a merev diétával bizonyos élelmiszerek mindig korlátozottak. És ezek a korlátozások a szervezetben zavarokhoz vezethetnek, ami azt jelenti, hogy testünk nem működik rendesen. Ez nyilvánvalóan nem kedvez a fogyásnak. A súly normalizálásához az egész szervezet jól összehangolt munkájára van szükségünk. A pozitív eredmények külön ételt kapnak. Nem kell lemondanod a kedvenc ételeidről: az életed során követheted a külön táplálkozás elvét.

Túlsúly keletkezik, mert:

  • a megfelelő táplálkozás hiánya
  • sok gyorséttermi terméket fogyasztanak
  • az adagok aránytalanul nagyok
  • vannak rossz szokások
  • rossz ökológia érinti,
  • vannak örökletes vagy szerzett betegségek
  • a cserefolyamatokban hibák vannak,
  • nincs fizikai aktivitás.

Érdekes! Csak néhány hónapig tart, hogy a test zsírját egy hétköznapi nő testében elfogyasszák, ami azt jelenti, hogy a legkönnyebb súly normalizálásra kerül.

G. Shelton és az étrend eredete

A megfelelő táplálkozásra már régóta tanulmányozták, de Herbert Shelton, MD, gyermekorvos, filozófus és filológus részletesebben megvizsgálta és elemezte. Gondolatait papírra helyezte, és könyvet tett közzé arról, hogy hogyan lehet megfelelően használni az egészséges életmódhoz szükséges termékek kombinációját. Klinikájában számos betegséget kezelett megfelelő táplálkozással, fizikai aktivitással, éhséggel és jó pihenéssel.

A külön élelmiszer nemcsak az élelmiszerek használata a kompatibilitás elvén, hanem az egész élet filozófiája is. Egyszerű szabályokkal rendelkezik, amelyek meghatározzák, hogyan kell bizonyos termékeket használni. Ez a lista egy speciális táblázatban található, amely nagyon kényelmes. Kívánatos, hogy mindig kéznél legyen, hogy elkerülje a hibákat.

Csavarok és anyák

Az ételrendszert, amellyel hozzászokunk, azt jelenti, hogy étkezés után a különböző ételek keverékét alakítják ki a gyomorban. De minden egyes élelmiszerfajta feldolgozása időbe telik, és a speciális gyomornedv a megfelelő beillesztéshez szükséges. A hagyományos menüben a káosz szerepel ezekben a folyamatokban, kezdik zavarni egymással és versenyezni. Ezen a ponton növeli az egész test terhelését. A védelem aktiválva van, a zsírt „tartalékban” tárolják. Az elkülönített étel segít elkerülni ezeket a problémákat, anélkül, hogy károsítaná az ízlési preferenciáit, miközben jelentősen normalizálja a súlyát.

Orvosi konzultáció és kémiai reakciók

A külön étkezések, mint bármely más táplálkozási rend, orvoshoz kell fordulniuk. A szervezetben bizonyos élelmiszerek használata során kémiai reakciók lépnek fel, amelyek talán Önnek ellenjavallt.

  1. A szénhidrátokra gyakorolt ​​hatás kiküszöböli a fehérjékre gyakorolt ​​hatást, és fordítva.
  2. A keményítő - a legnépszerűbb szénhidrát, és az emésztéshez a test gyengén lúgos környezetet kell teremteni.
  3. A savas környezetben lévő szénhidrátok aktívan kezdenek fermentálni és gázokat termelni. De ha csak kenyeret eszik, amelyben fehérjék és szénhidrátok vannak, a test képes lesz alkalmazkodni. A szénhidrátok emésztéséhez semleges gyomornedv keletkezik. És egy idő után a savasság növekedni fog, majd a fehérjék emésztésre kerülnek.
  4. Megfelelően enni fehérjetartalmú ételeket, majd szénhidrátot.
  5. Az étkezések között legalább 2 órás szünet szükséges. De ez az intervallum nem teljesen pontos - minden termék esetében a feldolgozási idő más. Például 700 gramm görögdinnye megemésztéséhez a szervezetnek 1,5 órára van szüksége.

Mindössze annyit kell tudni, hogy kombináljon

Minden termék szénhidrátokat és fehérjéket, valamint különböző arányban tartalmaz zsírokat. A külön étkezés csoportokba osztását jelenti.

  1. Fehérjéket. Ezek közé tartozik a gabonafélék, a diófélék, a bab, a tengeri kelkáposzta, a spirulina.
  2. Szénhidrátok. Nagy mennyiségben ezeket tartalmazó termékek. De vannak keményítő és összetett szénhidrátok. Az első a rozs, a búza, a burgonya. Sok keményítő és néhány zöldség - borsó, tök, cukkini. Kevesebb répa, sárgarépa, káposzta. Néhány uborka, fokhagyma, petrezselyem, fehérrépa, zeller, padlizsán. A cukor gazdag mézben, granulált cukorban, szirupban, édes gyümölcsökben (banán, dátum, datolyaszilva, mazsola, körte).
  3. Zsírok. A zsírokban gazdag élelmiszerek listája mindenféle növényi olajból, dióból áll.

Ez az élelmiszer elválasztja a termékeket a savasságtól. Tehát a citrom, a narancs és a savanyú káposzta egyértelműen savas élelmiszerek, az édes alma vagy körte pedig átlagos savasságú. Ezeket fél-savnak nevezik.

Egyél és fogyjon

Ha tervet készít a súly normalizálására, ne feledje, hogy egyes fehérjék nem kombinálódnak egymással. Így ugyanazok a diófélék biztonságosan összekeverhetők, de jobb, ha a fehérjéket külön-külön eszik. A zöldek és a zöld zöldségek fehérje legjobb kombinációja. A zsírral rendelkező fehérje gátolja a gyomornedv szekrécióját, ami lelassítja az emésztési folyamatot.

A salátáknak nem kell kitölteniük semmit, különösen a növényi olajokat. Az ilyen zsírok általában nem kívánatosak a súly normalizálásához.

Cukor élelmiszer - a fehérjék ellensége, mert abszorbeálódnak a belekben. És akkor megállnak a gyomorban hővel és nedvességgel, ami fermentációt és bőséges gázképződést vált ki. Hasonló a cukor és a szénhidrátok esetében is.

Elengedhetetlen asszisztens

A termékkompatibilitási táblázat a fogyókúrás menük létrehozásának kiváló segítője. A kényelem érdekében minden csoportnak saját száma van, például burgonya - 7. Minden csoportot függőlegesen és vízszintesen másolnak. Ezt azért teszik, hogy megkönnyítsék az egyes termékek kompatibilitásának megkeresését. Például függőleges burgonyát keresünk (7) és vízszintesen egy paradicsomot, amely a savanyú zöldségek csoportjába tartozik (8). A cella piros, így rosszul kompatibilisek. A burgonyát (7) és a növényi olajat (5) zöld cellával jelöltük, ami azt jelenti, hogy azok az étkezés sérelme nélkül fogyaszthatók. Egy ilyen táblázatnak mindig kéznél kell lennie, hogy ellenőrizze egyes termékek kompatibilitását, és ne tévesszen meg.

Ne feledje, hogy a szervezet egészségi állapota és előnyei az állati termékek teljes elutasítását eredményezik. Csak egy hónapja jelentős változásokat és jelentős fogyást tapasztalhat.

Miért veszít a súly

A szó megértése során külön étkezést nem lehet étrendnek nevezni. Közelebb lesz a definíciója, mint egy külön megközelítés az élelmiszerhez. Ez sok termék, és meg kell osztani, hogy az emésztés normális és problémamentes. A legnyilvánvalóbb az etetés az állati világban. Azonban az emberek hozzászoknak ahhoz, hogy természetes termékeket használjanak sütéshez, főzéshez, sütéshez, pörköléshez, keveréshez és eredeti ételek elkészítéséhez. Mindez azt eredményezi, hogy van teljesség, majd légszomj, magas vérnyomás és a fogyás szükségessége.

Minden, ami nem emészthető, elkezd rothadni és a zsírrétegbe kerül. És annak érdekében, hogy ne álmodjunk meg a testtömeg normalizálásának csodálatos módjáról, csak ne tegyük lehetővé a nem kombinált termékek összekeverését. Így néz ki az egészséges táplálkozás, ha nincs túlzott súly. Nem kell korlátozni a részt, csak az érzésekre kell összpontosítania. A helyes érzés a gyomorban a könnyűség. Egy bizonyos idő elteltével megtanulod hallani a testedet és felismerni annak szükségleteit. Külön külön étkezés ebben a kérdésben - a legjobb asszisztens.

Az ételek órái tekintetében nincs merev keret, úgy érzi, hogy éhes vagy, és csak akkor van ott. Valaki kedveli a két étkezést naponta, és valaki - naponta ötször. Minden egyénileg. A fő dolog az, hogy az étkezések közötti szünetnek legalább 2 órának kell lennie.

A súly normalizálásának folyamata gyorsabban megy át, ha lemondja a csokoládét, a kakaót, a mesterséges italokat, a teát és a kávét, a cukrászárukat és a konzervtermékeket. Szó szerint rövid időn belül másképp „érezni” fogja az ételt, a test normálisan fog működni, és a jóléted javulni fog. A különálló étel, ami a helyes, nem csak a súly normalizálását segíti elő, hanem az egészségét is javítja.

A külön élelmiszer ellenfelei

A külön ételt gazdagok nemcsak azok, akik gondoskodnak róla, hanem ellenfeleik is. A vitákat összegyűjtötték, könyveket tesz közzé, amelyek elősegítik az ilyen típusú élelmiszerek elutasítását. És a következő érveket teszik a javára:

  1. A különböző termékek egymást kiegészítik, ami megkönnyíti az emésztést.
  2. A tej zabkása magas tápértékkel rendelkezik, ami fontos az aktív fizikai terhelésű emberek számára.
  3. A savanyú élelmiszerek a szemekkel együtt lehetővé teszik a gabona mirigy jobb felszívódását.
  4. A növényi csoportból származó zsírban oldódó vitaminok jobban felszívódnak a halolajjal.
  5. A fenti elv szerint elkészített ételek egyszerűen íztelenek.

Amint azt a gyakorlat kimutatta, a különálló menüt kedvelő köztisztviselők közül a legkisebb arányú emberek túlsúlyosak. Egyetértek, ez egy fontos érv. Természetesen mindenki úgy dönt, hogy mi a legjobb neki, de az egészséges és természetes ételek nem fognak károsodni, ellentétben a szörnyű gyors ételekkel. És az állatok a legjobb példa, köztük a zsírok csak az állatkertben élnek: a vadonban nincs zsír! Legyen szép és egészséges!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/razdelnoe/

Külön étkezések

Mi az a külön élelmiszer

Az elkülönített élelmiszer olyan élelmiszerrendszer, amelyben a termékek összeegyeztethetőek és összeegyeztethetetlenek egymással, az emésztés jellemzőitől függően. A külön élelmiszerrendszer szerzői azt állítják, hogy az inkompatibilis ételeket fogyasztva nem kapjuk meg tőlük a maximális tápanyagokat, de toxinokat és salakokat kapunk, és ennek következtében a felesleget. A csak kompatibilis termékek külön táplálkozásban való felhasználása lehetővé teszi számukra a hasznos anyagok maximális kihasználását, megkönnyíti az emésztés folyamatát és lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a felesleges kilogrammoktól. A külön élelmiszerrel rendelkező termékek kompatibilitását a különféle élelmiszerek kompatibilitási táblázata határozza meg.

Külön energiaszabályok

A termékek szétválasztása mellett a külön élelmiszer is néhány egyszerű szabály betartását jelenti:

  • enni csak akkor, ha éhes vagy, de ha úgy érzi, hogy evett, és még mindig van étel a tányéron - nem eszik, jobban hagyja később;
  • Győződjön meg róla, hogy sok italt fogyaszt;
  • a zöldségeknek a napi étrend legalább fele kell, hogy legyen;
  • Ki kell zárni a menüből kifinomult ételt, feldolgozott, természetellenes ételeket - kolbászokat, majonézet és ketchupot, gyorsétteremt, konzerveket, valamint zsíros és fűszeres ételeket, sült ételeket, szódát, élelmiszert tartósítószerekkel;
  • az édességeket korlátozni kell - nem szabad teljesen elhagyni őket, de a cukor (mint a só) fogyasztását 2-3-szor kell csökkenteni;
  • az étrend időtartama külön étkezéskor - 3 hónap.

Osztott teljesítmény kompatibilitási diagram

Ez az elkülönített élelmiszer-kompatibilitási táblázat azt mutatja, hogy mely termékek vannak egymástól elkülönítve és melyek nem. A táblázatnak megfelelően önállóan elkészíthet egy külön étlapot egy hétig vagy egy hónapig.

A hús, a különféle élelmiszerek kompatibilitásának táblázata szerint, csak zöldségekkel ajánlott.

A cukor és a sütemények csak zöld és nem keményítő zöldségekkel kompatibilisek.

A hüvelyesek egyszerre fogyaszthatók tejföllel, vajjal és növényi olajjal, krémmel, bármilyen zöldséggel, kenyérrel, burgonyával, dióval és gabonafélékkel.

A dinnye nem kombinálódik semmivel.

Savanyú gyümölcsöt és paradicsomot lehet fogyasztani vajjal és növényi olajjal, tejszínnel, zöldségekkel, dióval, szárított gyümölcsökkel, édes gyümölcsökkel, tejföllel, túróval és tejtermékekkel.

Burgonya, kenyér és gabonafélék kompatibilisek a vajjal és a növényi olajjal, tejföllel, tejszínnel, sajttal, sajtjal, hüvelyesekkel, dióval, zöldséggel.

A keményítőtartalmú zöldségeket nem lehet csak cukorral és cukrászdával kombinálni minden más termékkel, amit enni tud.

A zöld és a nem keményítőből készült zöldségeket bármit is lehet enni, csak a tejet.

A tej jobban használható mindentől elkülönítve.

A vaj és a tejszín zöldségekkel, kenyérrel, gabonafélékkel, burgonyával, savanyú gyümölcsökkel, tejföllel, tejjel, hüvelyesekkel, gabonafélékkel, sajttal és sajttal kombinálva.

A növényi olaj kompatibilis a gabonafélékkel, hüvelyesekkel, zöldségekkel, gabonafélékkel és kenyérrel, savanyú és édes gyümölcsökkel, dióval, tejföllel és szárított gyümölcsökkel.

A tejföllel hüvelyesek, zöldségek, gabonafélék, gabonafélék, kenyér, gyümölcsök és szárított gyümölcsök, vaj és tejszín, növényi olaj, tojás, sajt, sajt.

Túrós és tejtermékek kompatibilisek a zöldségekkel, gyümölcsökkel, szárított gyümölcsökkel, tejföllel, sajttal, sajttal és dióval.

A dióféléket a növényi olaj, gyümölcs és szárított gyümölcs, zöldség, tejtermék, sajt, túró, sajt, kenyér, hüvelyesek, burgonya, gabonafélék együtt használják.

Édes gyümölcsök és szárított gyümölcsök kompatibilisek a zöld és nem keményítő zöldségekkel, savanyú gyümölcsökkel, paradicsommal, tejtermékekkel, túróval, tejföllel, dióval, növényi olajjal.

A tojás csak a zöldségekkel kompatibilis.

Így a megosztott teljesítmény kompatibilitási táblázat segítségével létrehozhat egy külön energiamenüt egy hétig. Láthatjuk például, hogy a borscsot valamivel másra kell cserélni, mint például a zöldségleves. Meg kell adnia a szalonna omlettet, a dinnye salátát és a hajdina gulyással. A hús és a burgonya helyett jobb lenne a húsokat zöldséggel - káposztával vagy zöldbabgal főzni. A friss zöldségsaláta dióval és gyümölcsdarabokkal díszíthető.

Élelmiszer menü egy hétig

Egy hétre külön kész élelmiszer-adagot kínálunk Önnek. A hét külön éttermi menüjének megtervezésekor próbálja meg figyelembe venni azokat a tényezőket, mint a menetrend, az utazások, az ünnepek, valamint a szezonalitás - télen előnyben kell részesíteni a fagyasztott zöldségeket, a zöldségleveseket, a párolt zöldségeket és a házi tartósított ételeket, nyáron próbáljon minél több friss zöldséget és gyümölcsöt enni..

  • Reggeli: banán, 15 perc után - zabpehely zabkása, zöld tea;
  • Második reggeli: körte, zöldségsaláta;
  • Ebéd: csirkemell, sajt, káposzta saláta;
  • Biztonságos, alma;
  • Vacsora: főtt hal és tojás.
  • Reggeli: hajdina kása, kefir;
  • Második reggeli: narancs;
  • Ebéd: főtt hal és párolt zöldségek;
  • Snack: körte;
  • Vacsora: csirkemell és zöldségsaláta.
  • Reggeli: rizs zabkása, kefir;
  • Második reggeli: alma;
  • Ebéd: főtt marhahús, zöldségsaláta, tej;
  • Snack: egy marék dió;
  • Vacsora: túrós rakott.
  • Reggeli: müzli, szárított gyümölcsök, banán, kefir;
  • Második reggeli: 2 kiwi;
  • Ebéd: zöldségsaláta sajttal és tenger gyümölcseivel;
  • Snack: egy maroknyi szárított sárgabarack;
  • Vacsora: saláta paradicsommal és sajttal, zöld tea.
  • Reggeli: zabpehely pehely kefirrel;
  • Második reggeli: avokádó;
  • Ebéd: pörkölt zöldségekkel;
  • Snack: ½ csésze bármilyen bogyó;
  • Vacsora: paradicsom saláta feta sajt és zöldek, ásványvíz.
  • Reggeli: búza gabona, zöld tea;
  • Második reggeli: dinnye;
  • Ebéd: sajttal és zöldséggel sült hal;
  • Snack: egy marék dió;
  • Vacsora: rántotta gombával.

Böjt nap alma, kefir vagy zöld zöldségek.

Vélemények külön táplálkozásról

A külön táplálkozás áttekintése pozitív és negatív. Pozitív visszajelzés az osztott táplálkozásról az alábbi előnyökre utal:

  • Csökkent a szervezet mérgezése - a termékeket teljesen feldolgozzák, és nem rothadnak a belekben Emiatt az emésztés javul, a gázképződés növekedése megtörténik, és javul az általános egészségi állapot;
  • csökkentik az emésztő- és ürítőrendszer terhelését (például nincs szükség arra, hogy éjjel felébredjen, hogy a WC-be menjen);
  • szigorú tilalmak hiánya (az egyértelműen káros termékek kivételével);
  • külön élelmiszer lehetővé teszi, hogy akár 25 extra fontot is elveszítsen 3 hónap alatt az egészségre károsodás nélkül.

Az étrend negatív értékelései alapvetően a következők:

  • a külön étkezésre való átállás stresszes, ez a rendszer nagyon szokatlan számunkra, nehézséget okoz az utazás vagy a látogatás során, meglehetősen nehéz megszokni - minden étkezési szokás felülvizsgálatát igényli;
  • ez a rendszer megzavarja az egyén természetes emésztését - azzal, hogy hozzászokott a külön étkezéshez, az e diéta kijáratánál tartózkodó személy szembesül azzal a ténnyel, hogy a teste elfelejtette, hogyan kell emészteni a vegyes ételeket;
  • a külön táplálkozás szokatlan, gyakran más emberek negatív értékelését eredményezi.
http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/razdelnoe-pitanie.html
Up