logo

A króm (Cr) fontos fehérje-, szénhidrát- és lipid anyagcsere szempontjából szükséges nyomelem, valamint az inzulinérzékenység növelése.

Általános leírás

1977-ig a tudósok nem ismerik el a krómot alapvető tápanyagként. És csak a kísérlet eredményeként lehetett megállapítani, hogy a Cr-mentes betegek glükóz metabolizmusa csökken.

Cr olyan fémelem, amelyet az emberek kis mennyiségben igényelnek. Amint a szervezetbe kerül, befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, szabályozza a vércukorszintet és fokozza az inzulin működését. Emellett részt vesz a lipidek, szénhidrátok és fehérjék metabolizmusában. A farmakológiában étrend-kiegészítők formájában kerül sor.
A króm az egyik nyomelem, amely a test minden szervét és szövetét alkotja. Az elem legmagasabb koncentrációja a csontszövetben, a körmökben és a hajban van, így a Cr hiánya elsősorban a minőségüket érinti. Valamennyi felnőtt sejt körülbelül 6 mg ilyen tápanyagot tartalmaz. Cr a vizeletből, a székletből és a kilégzett levegőből távozik a szervezetből. A cink és a vas növeli a Cr hatását, és a felesleges kalcium a hiányosságához vezet.

Napi szükséglet

A biokémikusok különböző iskolái meghatározzák a Kr. De a legtöbb esetben a tudósok napi egyszeri 0,2-0,25 mg-os felnőttek számára biztonságos adag krómot adnak. Legfeljebb napi 25-35 mikrogramm mikroelemet ajánlunk az ülő emberek fogyasztására. A sportolók ezzel szemben az adagot napi 200 mikrogrammra kell növelni.

Fontos azt mondani, hogy Cr nemcsak élelmiszerrel, hanem a levegőn is belép az emberi testbe. Ezenkívül a tiszta anyag legfeljebb 1% -a felszívódik az élelmiszerből. Az elem majdnem 30% -a abszorbeálódik, ha a forrása az ilyen nyomelemet tartalmazó szerves vegyületek. Az életkorban a szervezet képes a króm felszívására.

A levegőből nyert anyag nem is teljesen felszívódik - legfeljebb 25 százalék, a többit a lejárat során eltávolítják. Eközben a hosszú krómtartalmú területeken (a termelésben) a légzőszervek működési zavarát okozhatja.

Krómhiány

A krómhiány ritka. Azok, akiknek az étrendje finomított élelmiszerekben gazdag, sokkal érzékenyebbek a Cr. Kockázatot jelentenek az elhízás, a cukorbetegség vagy az ateroszklerózis. A gyakori stressz, a kemény fizikai munka, a fehérjék hiánya a krómszint csökkenését okozhatja.

Az anyaghiány tele van a szervezetben az anyagcsere folyamatokkal, valamint az inzulinrezisztencia kialakulásával.

Egyes források azt állítják, hogy a krónikus Cr-hiány cukorbetegséget és metabolikus szindrómát okozhat, valamint reproduktív diszfunkciót okozhat a férfiaknál. Még a viszonylag kis mikrotápanyag-hiány is befolyásolja a vércukor-ugrásokat, ami szorongást, fáradtságérzetet okoz. A meghibásodott koleszterin-anyagcsere, amelyet a króm elégtelen fogyasztása okoz, hozzájárul az atherosclerosis kialakulásához, a gyermekek lassabb növekedéséhez, a sebek hosszú gyógyulásához sérülések és sebészeti műveletek után.

A Cr hiánya is megnyilvánulhat:

  • a végtagok zsibbadása;
  • hajhullás;
  • koordinációs zavarok;
  • álmatlanság.

Ahhoz, hogy megértsük, hogy a testnek nincs krómja, az édességek erős vágyaként, állandó éhségérzetként, erős izzadásként és gyakran ismétlődő szédülésként lehet.

Egészségügyi előnyök

A Cr büszkék az étrend-kiegészítők között, amelyek hozzájárulnak az izomépítéshez.

Ezért ez az anyag több éve népszerű a testépítők és a diéták körében. A Cr-t tartalmazó gyógyszerek növelik a kitartást és erősítik az erőt.

De kiegészítőket szedve fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül a dózisokkal kapcsolatos tanácsokat, mivel az anyag túlzott mennyisége szédülést, csalánkiütést, fejfájást okoz.

Egyes tudósok azzal érveltek, hogy a króm befolyásolhatja a glükózszintet a 2. típusú diabéteszben szenvedő betegeknél. Ezeket a kijelentéseket azonban ma nem támogatták széles körű orvosi körökben. Eközben a tesztek folytatódnak. Azt is hitték, hogy a krómvegyületek jótékony hatással vannak az Alzheimer-kór és az amnéziás betegek általános állapotára. Emellett erősítik az immunrendszert és védik a fertőzések negatív hatásait. Bizonyíték van arra, hogy Cr segít növelni a "jó" koleszterinszintet, és megakadályozza a szív-érrendszeri betegségek kialakulását.

A króm fő előnyeinek listája tartalmazza a képességeket:

  • szabályozza a vércukorszintet;
  • befolyásolja az anyagcserét;
  • csökkenti az étvágyat;
  • a koleszterinszint ellenőrzése;
  • a magas vérnyomás megelőzése;
  • normalizálja a sejtek membránáteresztő képességét;
  • kedvező hatással van a pajzsmirigy működésére;
  • eltávolítja a toxinokat, a nehézfémsókat, a radionuklidokat;
  • a csontszövet, a haj és a körmök erősítése;
  • megelőzze a szürkehályog kialakulását (cinkkel kombinálva).

Nagy krómtermékek

A króm egyik legjobb forrása brokkoli, máj, szőlőlé és sörélesztő.

A nyomelemek jelentősen feltöltődnek a burgonyából, a teljes kiőrlésű gabonából, a tenger gyümölcseiből és a húsból. Néhány gyümölcs, zöldség és fűszer is képes krómot biztosítani. A saláta, a nyers hagymák és az érett paradicsom napi anyagmennyiséget is biztosít. De a legtöbb tejtermékben ez a mikrotápanyag rendkívül kicsi.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-hromom/

A legmagasabb fehérjetartalmú 20 legjobb élelmiszer

A magas fehérjetartalmú ételek listája előtted van.

A fehérje (fehérje) elengedhetetlen építőelem a testünk számára. És kevés ember vitatja a természetes fehérjeforrások előnyeit a szintetikus anyagok felett. Tojás, hús, zöldség, tenger gyümölcsei - mindezek a termékek nagy mennyiségű fehérjét tartalmaznak, de mindenhol saját jellemzői vannak.

A szénhidrátokkal, zsírokkal és testünkre gyakorolt ​​hatással kapcsolatos viták sokáig zajlanak.

Azonban szinte minden szakértő szerint a fehérje nagyon fontos.

A fehérjékben gazdag élelmiszereknek sok pozitív dolog van. Elősegíti a testsúlycsökkenést, növeli az izomtömeget és erősséget ad. És ezek csak néhány előny.

Az egészséges táplálkozás és a fitness területén számos szakértő meg van győződve arról, hogy a fehérje ajánlott napi bevitele nem elég magas.

Szóval, milyen élelmiszerek gazdag fehérjében?

Élelmiszerek magas állati fehérje

Régóta a szintetikus fehérje találmánya előtt a tojások nélkülözhetetlenek voltak a sportolók étrendjében. Bármely hús steak fehérjetartalma meghaladja a tojást, mivel ez a szám nem haladja meg a 7 grammot. A siker titka a következő:

  • A tojásfehérje 95% -ban emésztett
  • A tojás minimális zsírt és szénhidrátot tartalmaz,
  • Csak készül.

Ők is tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, amelyek szükségesek a látáshoz, és az agyi aktivitáshoz szükséges tápanyagok, amelyeket nem kapunk elegendő mennyiségben.

Az egész tojás fehérjeforrás, és a tojásfehérje tiszta fehérje.

1 teljes tojás 6 gramm tiszta fehérje, 78 kcal.

2 Csirkemell

A csirkemell egy nagyon jól ismert, legmagasabb fehérjetartalmú termék, amelyet kis mennyiségű zsír miatt (8% alatti) diétás terméknek tartanak. De a fehérjetartalom 100 g húsnál meghaladja a 24% -ot. Ennek köszönhetően a test 130 kcal.

A csirkemell nagyon könnyű elkészíteni, és hihetetlenül ízletes, ha ezt a főzés egyszerű szabályai szerint végzi.

3 Török Breast

A pulykamell nagyon hasonlít a csirkemellhús jellemzőivel, és egyszerűen nélkülözhetetlen azok számára, akik fogyni akarnak az izomtömeg csökkentése nélkül.

Rendkívül finom és kevés kalóriát tartalmaz.

A főtt pulyka szelént tartalmaz, ami elengedhetetlen a hormonszint fenntartásához.

100 g pulyka 19 g fehérjét tartalmaz, amely 84 kcal-ot biztosít a testnek.

A marhahús fontos és hihetetlenül étvágygerjesztő fehérjeforrás. Ezenkívül nagy mennyiségben tartalmaz B3 és B12 vitaminokat, vasat és cinket.

A 100 g sovány marhahús 16 g fehérjét és 150 kcal-t tartalmaz.

Fehérje-gazdag tejtermékek

1 túró (túrós sajt)

Túrós vagy túrós - túró friss sós krém hozzáadásával. Ez a sajt rendkívül alacsony kalóriát tartalmaz.
Ugyanakkor sok kalciumot, foszfort, szelént, B12-vitamint, riboflavint (B2-vitamin) és más mikroelem-sokszínűséget tartalmaz.

100 g sajt 11 g tiszta fehérjét tartalmaz.

A következő sajtok fehérjében is gazdagok:
Parmezán sajt, svájci sajt, mozzarella és cheddar.

2 görög joghurt vagy szűrt joghurt

Alacsony kalóriatartalmú, kalciummal és probiotikumokkal gazdagított joghurt rendkívül ízletes és vastag krémes textúrával rendelkezik.

100 g zsírmentes joghurt 10 g fehérjét tartalmaz (ugyanolyan mennyiségű fehérje 40 g csirkemellet tartalmaz).

Továbbá a joghurt magnézium, riboflavin és pantoténsav forrása.

Kalória-tartalma 53 kcal / 100 g.

Csak győződjön meg róla, hogy a joghurtot hozzáadott cukor nélkül választja. A zsír joghurt is nagyon gazdag fehérjében, de táplálóbb.

A következő termékek fehérjében gazdag: sima zsíros joghurt (24%) és kefir (40%).

A tej nagyon fontos fehérjeforrás, de nagyszámú felnőttnek problémája van a tehénfehérje felszívódásával. De ha nem vagy az egyikük, és teljes mértékben élvezheti a tejet, akkor ez a kiváló minőségű fehérje ideális forrása.

A tej kis mennyiségben szinte minden tápanyagot tartalmaz, amit testünk igényel.

A tej kalciummal, foszfordal és riboflavinnal (B2-vitamin) van gazdagítva.

A fehérje egy pohár tejben körülbelül ugyanolyan, mint 1 tojásban, azaz 8 g.

A zsírtartalom különböző százalékos aránya miatt a kalóriatartalom 44 g / 64 kcal / 100 g tej.

4 Tejsavófehérje

Tejsavóból készült, amely a sajt gyártásában keletkezik.

Amint tudod, a tejsavó tejtermékekből származó kiváló minőségű fehérje, amely nagyon hatékony izomépítőnek, valamint az elhízás elleni küzdelem segítőjének bizonyult.

Ez a termék nagyon gyorsan felszívódik a szervezetben, és aminosavakban gazdag.

1 adag (35 g) 27 g tiszta fehérjét tartalmaz.

Ez a súlytól függően történik.

Diófélék és gabonafélék - a fő fehérjeforrások

A mandula a fehérjék leggazdagabb a más típusú diófélékhez képest - 18%.

100 g mandula 19 g tiszta fehérjét tartalmaz.

Azonban nagyon magas a kalória 645 kcal / 100 g dió. A fő kalória a telített és telítetlen zsírsavak. Szintén jelen van az A-vitamin, a tiamin, a B-csoport számos vitamin és más nyomelemek összetételében.

A pisztácia (13%) és a kesudió (11%) a második és harmadik helyet foglalja el a fehérje-gazdag dió között.

A földimogyoróban az aminosavak optimális aránya, így az emberi test jól felszívódik. Gazdag a különböző vitaminokban, lionolajban és folsavban, antioxidánsokban és egyéb hasznos nyomelemekben.

A földimogyoró tápértéke 552 kcal / 100 g.

100 g földimogyoró 26 g fehérjét tartalmaz.

3 tökmag

A sütőtök ehető magokat, úgynevezett tökmagokat tartalmaz.

A tökmagok hihetetlenül hasznosak: sok cinket, vasat, magnéziumot, foszfort és mangánt tartalmaznak, valamint sokféle vitamint (B, A, E, K csoport).

100 g mag tartalmaz 19 g fehérjét.

A lenmag (a kalória 12% -a), a napraforgómag (12%) és a chia mag (11%) a fehérjetartalomban nem marad messze a tökmagtól.

A Hercules a táplálkozási értékében és a fehérjékben gazdag tápanyagtartalmú termékben lenyűgöző, ami ideális reggelire.

100 g Hercules 352 kcal-t tartalmaz.

A pehely különösen gazdag B-vitaminokban, magnéziumban, vasban, szelénben, foszforban és sok más nyomelemben.

100 g hengerelt zab 10-12 g tiszta fehérjét tartalmaz.

Kevés ember hallott ilyen nevet, és még jobban tisztában van a gabonafélék hasznosságával. Egyébként, a quinoa a 20 legegészségesebb élelmiszer közül, amely magas fehérjetartalmú.

100 g gabonafélék több mint 14 g fehérjét tartalmaznak, kiváló fehérjeforrás.

Ez a kultúra gazdag mindenféle vitaminban (A, B, C, E) és nyomelemekben, például vasban, nátriumban, cinkben, és ezek közül csak néhány.

A lencse edények kiváló ízűek és elképzelhetetlen nyomelemekből állnak. A főtt lencse növényi fehérjét tartalmaz (kb. 8 g / 100 g termék), de az aminosavak alacsony tartalma miatt a szervezet által történő felszívódás nagyon lassú.

A vas, magnézium, folsav gazdag. A lencse egy másik fontos jellemzője, hogy nem képes felhalmozni a méreganyagokat, így biztonságosan nevezhető környezetbarát terméknek.

A lencse kalóriatartalma 100 kcal / 100 g.

Ezekiel tápláló és könnyen emészthető kenyeret csírázott gabonafélékből és hüvelyesekből sütik, köztük köles, árpa, búza, szójabab és lencse.

Ezékiel egyedülálló, mivel nagyon gazdag fehérje-, rost- és más nyomelemek forrása.

1 szelet kenyér 4 gramm fehérjét és 80 kalóriát tartalmaz.

Növényi eredetű magas fehérjetartalmú élelmiszerek (zöldségek)

Ez a fajta káposzta vezető szerepet tölt be a zöldségfélék fehérjetartalmában (100 g káposzta 3 g tiszta fehérjét tartalmaz), és az egészségünk szempontjából is szükséges vitaminok és ásványi anyagok kincse., jód, foszfor és más nyomelemek.

A brokkoli bioaktív tápanyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek a rákos sejtek elleni küzdelemben.

Ezen túlmenően, a brokkoli alacsony kalória: csak 30 kcal / 100 g

2 brüsszeli hajtások

Ez a miniatűr káposzta jelentős mennyiségű, kiváló minőségű és könnyen emészthető fehérjét tartalmaz (körülbelül 4 g / 100 g káposzta).

És tele van rostokkal, C-vitaminnal, foszfortartalommal, A. provitaminnal.

A legtöbb zöldséghez hasonlóan alacsony kalóriatartalmú is, amely lehetővé teszi, hogy tökéletesen illeszkedjen az étrendbe azoknak az embereknek, akik elveszítik ezeket az extra fontokat. A tápérték 43 g / 100 g termék.

A halak és a tenger gyümölcsei a legfontosabb fehérjében gazdag ételek.

A hal rendkívül hasznos termék számos okból.

Sok nyomelemben gazdag, és ami a legfontosabb, omega-3 zsírsavat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a szív egészségéhez.

A különböző típusú halak különböző mennyiségű fehérjét tartalmaznak kémiai összetételükben. A lazacban például 21 g tiszta fehérje 100 g termékre, míg kalóriatartalma 172 kcal.

A halak között különösen jelentős a tonhal.

A tonhal szinte tiszta fehérje, mivel nagyon kevés zsírt és kalóriát tartalmaz. A tonhal sokféle tápanyagot és jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat tartalmaz.

A 100 g tonhal 29 g fehérjét tartalmaz, ami 96 kcal-ot tesz lehetővé.

A garnélarák fehérje, vitaminok és nyomelemek tárolása. A garnélarákok alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, de sokféle hasznos anyagot tartalmaznak, beleértve a jódot, a szelént és a B12-vitamint, valamint az OMEGA-3 zsírsavat.

A 100 g garnélarák 18 g fehérjét tartalmaz, ami 84 kcal-ot eredményez.

A napi táplálkozás előkészítése során szükség van a magas fehérjetartalmú, növényi és állati eredetű termékek cseréjére a kiegyensúlyozott étrend érdekében, és garantálni kell, hogy más, az egészséghez nélkülözhetetlen nyomelemek álljanak elő.

http://glamusha.ru/dietplan/1916.html

A BZHU és a kalóriatermékek táblázatai

A termékek összetétele: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, víztartalom és 100 g kalória-tartalom.

Az energia, amit egy személy az ételből kap, általában kalóriában (kilokalóriában - kcal) mérik - ez az energiamennyiség, ami 1 liter víz Celsius ° C-ra történő felmelegítéséhez szükséges.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok optimális aránya az emberi táplálkozásban az egészséges táplálkozáshoz: 25% - fehérjék, 60% - szénhidrátok, 15% - zsírok. Ez egy hozzávetőleges arány, amelyet minden személy egyedileg választ ki. E számoktól való eltérés lehetséges, de általában nem haladja meg az egyes összetevők legfeljebb 10% -át (most beszélünk egy személy szokásos létezéséről, anélkül, hogy stresszhelyzet lenne a test számára, vagyis NEM a súlygyarapodás vagy a szárítás / fogyás szempontjából)

A fehérjék, zsírok, szénhidrátok és a víz mennyisége a táblázatokban grammban van megadva.

Kalória:

1 g szénhidrát - 4kkal
1 g fehérjéket - 3.8kkal
1 g zsírt - 9.5kkal

A megkeresett termék megkeresésének megkönnyítése érdekében - a keresési űrlapot használhatja a böngészőjében (például a Mozilla Firefoxban: a bal felső sarokban kattintson a „edit” - „find” gombra, vagy nyomja meg a Ctrl + F billentyűt.

Tej és tejtermékek:

http://natural-body.ru/tablitsa-kaloriynosti-produktov-bzhu

Milyen élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét. Lista és táblázat

A felnőttek napi fehérjeszabványa 70 g, az idősek és a terhes nők esetében valamivel több, mint 80 g. A fehérjéket önmagukban nem szintetizálják, csak táplálékkal lehet bevenni.

Az étrend kialakításakor ezt figyelembe kell venni, és a megfelelő fehérjetartalmú ételeket kell kiválasztani.

Fontos tudni, hogy mely termékek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét, mivel az ilyen értékes anyag hiánya az anyagcsere-folyamatok megszakadásához vezet, lassítja a kiválasztási rendszert, a hormonszintek meghibásodását.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű fehérjét

A legtöbb termék vegyes összetételű, ami lehetővé teszi az összes szükséges vitamin, ásványi anyag és aminosav bevitelét.

Azonban gyakran (gyengült állapotban, fejfájás, alvászavarok, anyagcsere-zavarok stb.) Szükség van a fehérjék hiányának kompenzálására, ebben az esetben szükséges a növényi és állati eredetű étrend-élelmiszerekbe beépíteni, amelyek fehérje-vegyületek dominálnak.

Növényi termékek

A növényi fehérje segít javítani az anyagcserét, helyreállítja a védőfunkciókat, energizál.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a növényi fehérjét nagy mennyiségben:

  • Hüvelyesek (lencse, szójabab, borsó, bab). A magas fehérjetartalom mellett nagyszámú B-vitamin és ásványi anyag dominál. Használatuk esetén lehetővé teszik a szükséges tápanyagok nagy részét.
  • Dara (hajdina, rizs, zab, búza). Segít gyorsan kitölteni a fehérje hiányát. A többszörösen telítetlen zsírsavak jelentős tartalma miatt harmonizálja az anyagcsere folyamatokat.

Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Dió (földimogyoró, pisztácia, mandula, mogyoró, dió). A magas kalóriatartalom miatt hosszú ideig enyhítik az éhségérzetet. Ezek nagy mennyiségű E-vitamint tartalmaznak, amely fehérje-vegyületekkel kombinálva kedvező hatást gyakorol az izomszövet kialakulására.

Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek

  • Zöldségek (retek, paprika, cékla, kelbimbó). A zöldségek között a kiváló minőségű fehérje között a brüsszeli hajtások vesznek részt.
  • A növényi fehérje tartalmára vonatkozó részletes információkat a táblázat tartalmazza.

    A növényi élelmiszerekben található fehérje könnyen emészthető, megőrzi tulajdonságait bármilyen hőkezelés során, ami lehetővé teszi az étrend jelentős diverzifikálását.

    Minden esszenciális aminosav befogadására az állati eredetű termékeket a növényi táplálékkal együtt ajánljuk.

    Állati étel

    Milyen élelmiszerek tartalmazzák az állati fehérjét nagy mennyiségben:

    • Hús és belsőség. A biológiailag értékes fehérjék fő forrásai, amelyek az ember számára szükséges aminosavak optimális komplexét biztosítják.
    • Hal és tenger gyümölcsei. Nagy mennyiségű hasznos fehérje van. Az alacsony kalóriatartalom miatt (a kevésbé zsírtartalmú húshoz képest) nem okoznak extra kilogramm megjelenést.

    Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek Tejtermékek. Tejsavófehérjét tartalmaz, amely immun-erősítő tulajdonságokkal rendelkezik.

    Nagy mennyiségben fehérjét tartalmazó élelmiszerek

    Az állati fehérje pontos mennyiségét a táblázat tartalmazza.

    Milyen élelmiszerek a leghasznosabb fehérje?

    Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem minden fehérjetartalmú étel egyformán előnyös.

    Annak érdekében, hogy biztosítsuk a szükséges mennyiségű fehérjetartalmú vegyületet, és ne túlterheljük a testet túlzottan nehéz ételekkel, előnyben kell részesíteni az alacsony zsírtartalmú élelmiszerek minimális számú kalóriát, beleértve a nyomelemeket és ásványi anyagokat.

    Emlékeztetni kell arra, hogy milyen termékeket kell elhagyni a nagy mennyiségű fehérje ellenére. Ez mindenekelőtt feldolgozott hús, húskészítmények, forró kutyák kolbász. Összetételükben általában túl sok sót és zsírt használnak, ami minimálisra csökkenti az ilyen edények hasznosságát.

    A húsfajták közül a csirkemellet a leginkább előnyben részesítettnek tekintik azok számára, akik fogyni akarnak, de ugyanakkor nem akarják táplálkozni. A tápanyagok megőrzésének maximalizálása érdekében ajánlott főtt vagy párolt formában használni.

    A fehérje értéke a test számára

    A fehérje, mint a legfontosabb létfontosságú elem az erő és az energia forrása, elősegíti a kiegyensúlyozott anyagcserét, egy izomtömeg-készletet.

    Ezenkívül az emberi szervezetben lévő fehérjék a legfontosabb funkciókat végzik:

    • Hormon. A hormonok jelentős része fehérjék. A megfelelő mennyiségű fehérje ellátás hozzájárul a hormonszint stabilizálásához.
    • Építése. Részt vesz a sejtek és az intercelluláris anyag képződésében.
    • Szabályozás. Ezek az intracelluláris metabolikus folyamatok fő szabályozói.
    • Védő. Aktiválja a test védelmi funkcióit, részt vesz az immunrendszer erősítésében.

    A teljes értékű fehérje elégtelen bevitelével komoly eltérések jelentkeznek: csökkent immunitás, hormonális zavarok, zavarok a szívizom munkájában.

    A szakértők szerint szükség van a szervezetben lévő fehérje-vegyületek tartalmának rendszeres ellenőrzésére, óvatosan az alacsony kalóriatartalmú étrendek kezelésére.

    Ugyanakkor nem szabad túlzottan túlterhelni a testet fehérjetartalmú termékekkel, mindennek szüksége van egy középmezőre és egy kompetens, adagolt megközelítésre.

    A fehérje diéta jellemzői. Mi fontos tudni

    A fehérjetartalmú étrend kialakításához szükséges, hogy az élelmiszerek nagy mennyiségben tartalmaznak fehérjét.

    Az élelmiszer-program magában foglalja a magas fehérjetartalmú és minimális zsírtartalmú ételeket (alacsony zsírtartalmú túró, sovány főtt hús vagy hal, diófélék, hüvelyesek).

    A szénhidrátokban és zsírokban lévő élelmiszerek minimálisak. A fehérjetermékek fogyasztása fehérjékkel gazdagítja a szervezetet, míg az energiafogyasztás korlátozott mennyiségű zsírok és szénhidrátok égése miatt következik be, ami természetesen hozzájárul az extra fontok "olvadásához".

    A test teljes működéséhez szükséges az összes élelmiszercsoport jelenléte az étrendben.

    A fehérje diéta előnyei

    A táplálkozási tanácsadók a fehérjetartalmú termékek segítségével fenntartják a formát számos pozitív ponttal:

    • az ilyen étrendek magas hatékonysága (2 hétig, súlycsökkenés 5-7 kg);
    • a gyengítő éhség hiánya;
    • a kapott eredmények megőrzése (testsúlycsökkenés) hosszú ideig;
    • az ételek széles választéka a növényi és állati eredetű termékek fogyasztásának lehetősége miatt;
    • a fogyasztásra ajánlott termékek bősége, lehetőséget ad arra, hogy hasonló étrendhez tartsanak, még szerény eszközökkel is.

    A fehérje diéta hátrányai

    A fehérjetartalmú étrend túlzott lelkesedésével a test fokozott stressz alatt áll, mert a fehérjetartalmú élelmiszerek, különösen az állati eredetűek, sokkal hosszabb ideig felszívódnak.

    Az étrendet követő szigorú és hosszú távú (több mint 30 nap) negatív következményekkel jár:

    • anyagcsere-rendellenességek;
    • fáradtság;
    • veseproblémák;
    • törékeny haj és körmök;
    • unalmas és száraz bőr;
    • ideges feszültség és ingerlékenység a szénhidrát és a zsírbevitel folyamatos korlátozása miatt.

    Legyen óvatos, a felesleges fehérje nem kevésbé káros a szervezetre, mint a hiánya, ezért meg kell közelíteni a fehérjetartalmú élelmiszerek fogyasztását.

    A fehérje diéta számos szabálya

    A fehérjetartalmú étrend legnagyobb hatékonysága érdekében ajánlatos betartani az alábbi szabályokat:

    1. Az étrend maximális időtartama 21 nap;
    2. Részleges táplálkozás kis adagokban (200-250 g) naponta legalább 6 alkalommal;
    3. Az ételeket főzni vagy minimális mennyiségű sóval és fűszerekkel főzni kell;
    4. Vacsora legkésőbb 3 órával lefekvés előtt;
    5. A testet hasznos anyagokkal és nyomelemekkel gazdagítják, mivel snackelésként alacsony cukortartalmú gyümölcsöket és zöldségeket használnak;
    6. Igyon másfél-két liter cukrozatlan folyadékot (tiszta víz, gyógyteák);
    7. Ne zárja ki az étrendből az összes édességet, szénsavas italt, pékárut, keményítőt tartalmazó terméket.

    A jólét, a jó szellem és a pozitív hangulat nagymértékben függ a magas színvonalú, kiegyensúlyozott étrendtől, így a napi étrend kialakulását, beleértve a fehérjékben gazdag élelmiszerek használatát is, nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni.

    Hasznos videó arról, hogy az élelmiszerek mennyire magasak a fehérjékben és a fehérjetartalmú étrendben.

    Egészséges és egészséges fehérjetartalmú élelmiszerek:

    Top 5 fehérjetartalmú élelmiszerek:

    Fehérje élelmiszer lista fogyás. Fehérje diéta a fogyásért:

    http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.html

    40 magas fehérjetartalmú étel

    Számos oka van annak, hogy mi annyira megszállottja vagyunk a fehérje-gazdag ételeknek. Először is, a fehérje szükséges az izmok építéséhez és javításához. Másodszor, a fehérje hozzájárul a jobb anyagcseréhez és csökkenti a hirtelen éhségérzet kockázatát, ami általában az automatákkal végződik, nem a leghasznosabb élelmiszer. Végül a fehérje lassítja a vérben a szénhidrátok munkáját, és megakadályozza a hirtelen vércukor-kibocsátást, ami zsír felhalmozódásához és az energiaszintek csökkenéséhez vezet. Ebben a cikkben összegyűjtöttük a magas fehérjetartalmú ételeket.

    Melyek a magas fehérjetartalmú élelmiszerek?

    Azok, akik jó fizikai formában akarják tartani magukat, naponta legalább 1 gramm proteint kapnak testtömegkilogrammonként az izom fenntartása és építése érdekében. Annak érdekében, hogy ezt a szintet elérjük, győződjön meg arról, hogy elég magas fehérjetartalmú ételeket fogyaszt. Sajnos az élelmiszer-áruházak ma olyan termékekkel vannak feltöltve, amelyek csak kárt okozhatnak Önnek, vagy akár az egészséget is veszélyeztethetik.

    Éppen ezért úgy döntöttünk, hogy segítünk abban, hogy kiválasztjuk azokat a megfelelő termékeket, amelyeket könnyedén vásárolhatsz, és a tested jobban néz ki, mint a római szobrász legszebb alkotásai. Ha még mindig megnézed a cikket: Egyszerű gyakorlatok egy lapos gyomorban otthon.

    Az alábbiakban 40 termék található, amelyek segítenek fenntartani a szervezetben a kívánt fehérje szintet.

    High Protein Dairy

    Görög joghurt

    Fehérje-tartalom: 23 g / 220 g termék

    A vastag görög joghurtok kétszer több fehérjét tartalmaznak, mint a szokásos. Ezen túlmenően ezek a joghurtok probiotikus baktériumokban és kalciumban gazdagok, ami jó a csontok növekedéséhez.

    Ne feledje: a görög joghurt háromszor kevesebb cukrot tartalmaz, mint az ízesített joghurt.

    Túrós

    Fehérje tartalom: 14 g / ½ csésze termék

    A túró nagyon összetett fehérjékben gazdag, azaz lassan emészthető fehérjék, amelyek esszenciális aminosavakkal gazdagítják a növekvő izmokat. Különösen a túró lehet snack vagy vacsora.

    Ne feledje: A túró, amint tudod, sok nátriumot tartalmaz. Azokat a gyártókat is keresheti, akiknek a terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.

    Svájci sajt

    Fehérje-tartalom: 8 g / 29 g termék

    A svájci sajt több fehérjét tartalmaz, mint bármely más, a szupermarketben rendelkezésre álló sajt. Ez teszi a legjobb választás szendvicsek és hamburgerek készítésekor.

    Ne feledje: Ha aggódik a zsírtartalmú svájci sajtok kalóriáinak sűrűsége miatt, próbálja meg a sajtokat használni, amelyekben a fehérje és a zsír aránya 8/1. Ez az íze nem szenved.

    tojás

    Fehérje-tartalom: 6 g / tojás

    A tojás az ideális termék a legmagasabb fehérjetartalommal, valamint az izmaidra is. Ez azért van, mert a tojás biológiai értéke sokkal magasabb, mint bármely más termék. A biológiai értéket a termékben lévő esszenciális aminosavak mennyisége határozza meg. A rendszeres tojás feleslegben tartalmaz.

    Ne feledje: Keresse meg a tojásokat kartondobozban és magas omega-3 tartalommal. Ez még gazdagabbá teszi a reggelit.

    2% tej

    Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze

    A tej továbbra is az első osztályú fehérje fő forrása, amelynek biológiai értéke még magasabb, mint a tojásoké. Nem szükséges a sovány tejet inni, ha a tej 2% -át is inni tudod anélkül, hogy megzavarná a test zsírszintjét. Ezen túlmenően a felesleges zsír segít felszívni a zsírban oldódó anyagokat, például a D-vitamint.

    Ne feledje: A tanulmányok azt mutatják, hogy a szerves módszerekkel termesztett tehenek több tápanyagban gazdag tejet termelnek, beleértve az omega-zsírokat is.

    Szója tej

    Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze

    A legtöbb tejtermék nem tartalmaz fehérjét, de a szója tej kivétel. Ha valamilyen oknál fogva, például a laktóz intoleranciában, nem tehetsz rendszeres tejet, próbáld ki a szójababot. Ideális gabonafélékhez vagy edzés után harapnivalókhoz.

    Ne feledje: A cukor normál szintjének fenntartása érdekében válassza ki a „cukor nélküli” tejet. És ha nem használ géntechnológiával módosított ételeket, akkor válassza ki a szerves szója tejet.

    Nagy fehérjetartalmú húskészítmények

    1. steak

    Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék

    A Steak 1 g fehérje minden 7 kalóriához, bordaszemhez - 1 g fehérje 11 kalóriához. Ezen túlmenően az ilyen hús a leggazdaságosabbnak tekinthető.

    Ne feledje: A steaket magas hőmérséklettel kell főzni, amíg közepes pörkölésre nem kerül sor, különben túlságosan száraz lesz.

    Darált marhahús (95% Lean Meat)

    Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék

    90% őrölt marhahúst használva hamburgerek vagy húskészítmények készítésekor biztos lehet benne, hogy nem fogják megkóstolni a kartont, mivel a darált hús a szükséges mennyiségű zsírt tartalmazza. A vörös hús a kreatin kiváló forrása.

    Ne feledje: Ha egy kicsit többet költene, akkor jobb, ha előnyben részesítjük a marhahúst, mivel több tápanyagot tartalmaz.

    Sertésszelet (csontozatlan)

    Fehérje-tartalom: 26 g / 85 g termék

    A könnyen elkészíthető sertésszelet kiváló fehérjeforrás az izomtömeg megteremtéséhez.

    Ne feledje: Mielőtt főzne a szeletet, tartsa őket sóoldatban (1/4 csésze só 4 pohár vízben) 30 perctől 2 óráig. Az ilyen savanyúság a húst ajánlatosabbá teszi.

    Csirkemell (csont és bőr nélkül)

    Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék

    A csirkehús több fehérjét tartalmaz, mint bármely más madár húsát. Éppen ezért kell, hogy a csirke legyen az élelmiszerboltban kötelező termék.

    Ne feledje: Mivel a csirkehús különösen fontos az izomépítéshez, próbálja meg ne menteni.

    Törökország mell

    Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék

    A csirkehúshoz hasonlóan a pulykahús fehérjében gazdag.

    Ne feledje: A sertéskarajokhoz hasonlóan a csirkemellnek ajánlatos egy kis ideig sós lében tartani a főzés előtt. Ha aggódik a nagy madár antibiotikumok magas tartalma miatt, keresse meg a pulyka filéit az "antibiotikum nélkül" szavakkal.

    Magas fehérjék

    Sárgaúszójú tonhal

    Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék

    A tonhal a legmagasabb minőségű fehérjét tartalmazza. Emellett óriási mennyiségű B-vitamint és antioxidáns szelént is tartalmaz.

    Ne feledje: Ha lehetséges, vegyél be a csalán vagy az interneten fogott tonhalat.

    óriási laposhal

    Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék

    A fehér húst tartalmazó halak közül a fehérhalmennyiség abszolút vezetője a laposhal. Minden 85 g termék esetében mindössze 2 g zsírt tartalmaz, ami a héja még vonzóbbá teszi a bajnokokat.

    Ne feledje: a csendes-óceáni laposhalat általában környezetbarátabbnak tartják, mint az Atlanti-óceánból származó laposhal.

    polip

    Fehérje-tartalom: 25 g / 85 g termék

    Egyre több halász kínál ilyen típusú tengeri ételeket. Az Octopus ideális azok számára, akik izomtömeget akarnak építeni, mivel elég nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz.

    Ne feledje: A friss polipok nem olyan puhaak, mint a fagyasztottak.

    vörös lazac

    Fehérje-tartalom: 23 g / 85 g termék

    A vadon élő lazac nem csak ízletesebb, mint a mesterségesen termesztett fickó, hanem 25% fehérjét is tartalmaz. Ezen túlmenően a lazac omega-3 zsírsavat tartalmaz a szervezetünk számára.

    Ne feledje: próbálja meg a lazacot a bőrrel vásárolni, mivel különleges ízt ad a hal főzéséhez.

    tilápia

    Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék

    A Tilapia-t általában könnyű megtalálni bármelyik boltban. Elég megfizethető hal, enyhe ízű és magas fehérjetartalommal, ami szükséges az izmokhoz.

    Ne feledje: próbáljon meg amerikai gyártású tilápiát vásárolni. Biztonságosabb, mint az Ázsiából importált.

    Fehérjetartalmú tartósított élelmiszerek

    ajóka

    Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék

    A konzervek között a szardella a nyert fehérje mennyisége. Méretük miatt nem tartalmaznak annyi toxint, mint a nagyobb társaik.

    Ne feledje: Ahhoz, hogy a szardella ne legyen nagyon sós, tegye vízbe 30 percig, majd szárítsa meg.

    Konzervált marhahús

    Fehérje-tartalom: 24 g / 85 g termék

    A konzervált marhahús elegendő fehérjét tartalmaz az izom kialakításához.

    Ne feledje: főzzük zöldséges vagy rizses marhahússal, vagy használj egy szendvics fő összetevőjét.

    Tonhalhal

    Fehérje-tartalom: 22 g / 85 g termék

    Van valami, ami örülni fog. A kevésbé drága konzerv tonhal több fehérjét tartalmaz, mint a drágább fehér tonhal ugyanabban az edényben.

    Ne feledje: Néhány kalória megmentése érdekében tonhalat vásárolhatunk vízzel, nem olajjal.

    csirke

    Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék

    Fehér csirkehússal saláták és szendvicsek készítéséhez hozzáadjuk a szükséges mennyiségű fehérjét a diétához.

    Ne feledje: Keresse meg azokat a gyártókat, amelyek terméke kevesebb nátriumot tartalmaz.

    szardínia

    Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék

    A fehérjék mellett a konzerv szardínia nagy mennyiségű omega-3 zsírt és D-vitamint is tartalmaz. A vizsgálatok azt mutatják, hogy minél több D-vitamint fogyasztunk, annál több tesztoszteront termelünk.

    Ne feledje: A legjobb szardínia a Wild Planet szardínia.

    bab

    Fehérje-tartalom: 20 g / 1 csésze termék

    A babok talán a legolcsóbb fehérjeforrás és a legkedvezőbb árú. Mindegyik doboz 13 g diétás rostot tartalmaz.

    Ne feledje: A szardíniahoz hasonlóan a Wild Planet babot a legjobb babkonzerveknek tartják.

    Szárított lencse

    Fehérje-tartalom: 13 g / 1/4 csésze adagonként

    A lencse kiváló választás azoknak, akik meg akarják növelni a fehérje, a rost és más fontos ásványi anyagok mennyiségét.

    Ne feledje: A babtól eltérően a lencse nem kell áztatni. Csak kb. 20 percig forraljuk fel alacsony hőmérsékleten. A lencséket apróra vágott pulyka vagy csirkemell, szeletelt zöldségek és citromos mártással szolgálják fel.

    Magas fehérje termékek

    Sült marhahús

    Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék

    A vacsora, amely magában foglalja a húst, gyakran a legjobb megoldás, mert több fehérjét tartalmaz. A legtöbb meglepődött, hogy megtudja, hogy a sült marhahús is az egyik legkedvezőbb étel.

    Ne feledje: Keressen olyan termékeket, mint az Applegate, mert nem rendelkeznek nitritekkel és nitrátokkal, amelyek magas fogyasztása rákhoz vezethet.

    Kanadai szalonna

    Fehérje-tartalom: 15 g / 85 g termék

    A kanadai szalonna hatszor kevesebb zsírt tartalmaz, mint a hagyományos szalonna. Ezért a kanadai szalonna fehérjék és zsírok aránya sokkal jobb.

    Ne feledje: Néha a kanadai szalonnának lehet egy másik neve: „borsó” szalonna.

    chorizo

    Fehérje-tartalom: 21 g / 85 g termék

    A tészta, a rántott tojás vagy a spanyol nyers füstölt kolbászsalátával készített saláta az étkezés még táplálóbb és fehérjékben gazdag.

    Ne feledje: A tapasztalt szakácsok tudják, hogy a chorizo-t nem kell fogyasztás előtt főzni. Ennek a kolbásznak a mexikói változata azonban egy kis pörköltet igényel.

    pepperoni

    Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék

    A pepperoni-ban lévő nagy mennyiségű fehérje kiváló ok arra, hogy egy szelet házi pizzát enni lefekvés előtt.

    Ne feledje: A pepperoni nátrium szintje változhat, ezért találjuk azt, amelyik tartalmazza a legkisebb nátriumot és fogyasztja azt.

    Sült pulyka

    Fehérje-tartalom: 18 g / 85 g termék

    A sült pulyka darabok valójában szinte tiszta fehérje, így ez a legjobb választás az ebéd szendvicsekhez.

    Ne feledje: próbálja meg elkerülni a már tapasztalt húskészítményeket. A só, a cukor és a különböző mesterséges ízek csak bántani fognak.

    Nagy fehérje-snack

    rázkódó

    Fehérje-tartalom: 13 g / 28 g termék

    A szárított hús az egyik legjobb fehérjetartalmú étel, ha gyors snacket szeretne.

    Ne feledje: Keresse meg azokat a márkákat, amelyek nem tartalmaznak mononátrium-glutamátot és nitritet.

    Mogyoróvaj

    Fehérje-tartalom: 8 g / 1 evőkanál

    A földimogyoróvaj helyesen foglal helyet a fehérjetartalomban minden más olajban.

    Ne feledje: Felejtsd el az alacsony zsírtartalmú hasonló termékeket. Csak zsírokat helyettesítenek nem túl egészséges cukorral.

    A dió

    Fehérje-tartalom: 6 g / 56 g termék

    Az olyan diófélék, mint a földimogyoró, kesudió, mandula, több fehérjét és egészséges telítetlen zsírt adnak a napi étrendhez.

    Ne feledje: Ha követi az elfogyasztott nátrium mennyiségét, keresse meg a "sózatlan" címkével ellátott termékeket.

    játékpénz

    Fehérje-tartalom: 4 g / 28 g termék

    A legjobb fehérjetartalmú chipek a fekete babkék.

    Ne feledje: Próbálja ki a zsetonokat görög joghurtmal.

    Magas fehérjetartalmú élelmiszerek

    turmixokat

    Fehérje-tartalom: 16 g / 1 csésze

    A legjobb fehérjeforrások a házi készítésű smoothie. Azonban, ha nincs ideje főzni őket, megvásárolhatja őket a boltban.

    Ne feledje: Győződjön meg róla, hogy a címke lctoproteint tartalmaz, és nem csak a gyümölcsöket, amelyek könnyen vezethetnek a cukor feleslegéhez.

    tofu

    Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék

    Ha sovány diétán van, akkor a tofu, amely elég fehérjét tartalmaz, ideális lehet az Ön számára.

    Ne feledje: Próbáld meg grillezni a grillet vagy a grillezőt. Szóval még finomabb és egészségesebb.

    Fagyasztott, magas fehérjetartalmú élelmiszerek

    Zöld szójabab

    Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék

    A zöldbab növényi fehérjéket, rostokat, vitaminokat és alapvető ásványi anyagokat tartalmaz.

    Ne feledje: Készítse elő a babot a csomagoláson, majd friss citromlével, füstölt paprikával és csipetnyi sóval.

    Zöldborsó

    Fehérje tartalom: 7 g / 1 csésze

    A zöldborsó több fehérjét tartalmaz, mint bármely más zöldség. Emellett kiváló szálforrás.

    Ne feledje: Ha fagyasztott zöldborsót vásárol, győződjön meg róla, hogy könnyen érezheti az egyes borsót. Ha csak egy nagy jégdarabot érez a csomagban, azt jelenti, hogy a borsót többször fagyasztották, és nyilvánvalóan nem jó minőségű.

    Fagyasztott görög joghurt

    Fehérje-tartalom: 6 g / 1 csésze

    A fagyasztott joghurt kétszer több fehérjét tartalmaz, mint a normál.

    Ne feledje: Keresse meg a kevesebb cukrot tartalmazó joghurtokat.

    Magas fehérje gabona

    Búza hajtások

    Fehérje-tartalom: 6 g / 28 g termék

    A búza csíra három összetevőből áll: csíra, korpa és hajtások. A csírázás a legtöbb tápanyag, és több fehérjét tartalmaz a növényi eredetből. A zabpehelyhez, palacsintákhoz vagy smoothie-hez extra proteint adhat.

    Ne feledje: A búza hajtások a hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolhatók.

    Soba tészta

    Fehérje-tartalom: 12 g / 85 g termék

    A hajdina liszt tésztát éjszaka biztonságosan lehet enni, mivel több fehérjét tartalmaz, mint bármely más tészta. Sőt, nagyon gyorsan előkészíti.

    Ne feledje: A főzés után le kell mosni a tésztát, hogy leöblítse az extra keményítőt, ami a tésztát ragadja.

    quinoa

    Fehérje-tartalom: 8 g / 1 csésze

    Az egyéb dél-amerikai gabonafélék közül a kinwa az egyetlen, amely egy sor esszenciális aminosavat tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy teljes fehérje, ami szükséges az izmokhoz.

    Ne feledje: Mielőtt a kinwát a vízbe dobná, enyhén megsütjük a serpenyőben. Ez természetes ízesítést ad neki.

    http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html

    A legtöbb fehérjét tartalmazó termékek

    Minden, az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő személy többször hallotta és olvassa el a fehérje fontosságát, amelyet gyakran az élet alapjaként hívnak. Ez nem túlzás, hanem a valóságnak megfelelő valóság. Figyelembe véve az étrendet, mindig figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a fehérje mennyiségének legalább 30% -nak kell lennie. Hasonló mennyiségűnek kell lennie a zsírokra és a szénhidrátokra - 40%.

    A kiegyensúlyozott menü létrehozása azt jelenti, hogy tudni kell, hogy melyik élelmiszer rendelkezik a legtöbb fehérjével, hogyan kell kiszámítani a napi árfolyamot. Ezenkívül a megfelelő étrend fontos aspektusa a termékek egymással való kompetens kombinációja.

    Naponta bevitt fehérje

    Nők esetében ez egy gramm a saját súlyának kilogrammonként. És ha a tisztességes szex képviselője 60 kg-os súlyú, 60 gramm fehérjét igényel. A mennyiség 1,2 grammra emelkedik, amikor meglátogatja az edzőtermet.

    Azok a férfiak, akik nem vesznek részt a sportban, 1,2 gramm fehérjét kell fogyasztaniuk minden kilogrammra. Ez a szám akkor nő, ha aktív életmódról van szó, ami azt jelenti, hogy meglátogatjuk az edzőtermet.

    A szervezet számára a szükséges mennyiségű fehérje biztosítása a nap folyamán lehetővé teszi, hogy ismerjék, milyen élelmiszerek gazdagok ebben a fontos vegyületben az emberek számára.

    A fehérjében gazdag ételek listája

    10 legmagasabb fehérjetartalmú élelmiszer

    • Baromfihús - 17-22 gramm (100 gramm termékre)
    • Hús - 15-20 gramm
    • Hal - 14-20 gramm
    • Tenger gyümölcsei - 15–18 gramm
    • Hüvelyesek - 20-25 gramm
    • Diófélék - 15-30 gramm.
    • Tojás - 12 gramm
    • Kemény sajt - 25-27 gramm
    • Túrós - 14-18 gramm
    • Gabonafélék - 8-12 gramm

    Fehérje hús asztal

    Fehérje hal és tenger gyümölcsei

    Tejfehérjék

    gabonafélék

    A táblázatok adatai abszolút értékek, de a fehérje asszimiláció százalékos aránya a szervezetben nem éri el a száz százalékot.

    Fehérje emészthetőségi táblázat

    Annak megállapításához, hogy mennyi fehérje kerül a testbe, a fenti számításhoz hozzáadunk 50% -ot, ami 90 gramm, azaz 65x1 + 50%.

    A fehérje eloszlása ​​a nap folyamán

    Két fő rendszerben jelentkezik:

    Az első. Magas fehérje-étkezések elosztását öt adagban tartalmazza, amelyeket a nap folyamán fogyasztanak.

    A második. Egyél 20% -ot reggelire és vacsorára, és 45% fehérjét ebédre. A fennmaradó napi bevitel 5% -kal oszlik el a főételek után.

    A választott rendszertől függetlenül figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az egyes részek nem lehetnek 300-350 g-nál nagyobbak.

    Körülbelül napi menü

    Reggelire egy sovány darab hús, fehérje (fehérje) koktél, egész tojás vagy fehérje, görög joghurt szolgálhat.

    Tofu, pulyka, csirkemell és kolbász, őrölt marhahús, lazac, garnélarák, tonhal és tőkehal kiválóan alkalmas vacsorára és ebédre.

    Snackként hámozott magokat lehet enni, fehérjet rázzuk, dióféléket, vagy hüvelyeseket fogyaszthat.

    http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

    A fehérjék, a zsírok, a szénhidrátok és az élelmiszerek kalóriáinak táblázata

    2015.07.17. 6 Hozzászólások 65,752 Megtekintés

    Tartalom BZHU és kalória 100 gramm termékre.

    zöldségek

    Gyümölcsök és bogyók

    Szárított gyümölcsök

    Csokoládé, édesség, cukor

    cukrászda

    Sütőipari termékek

    gabonafélék

    impulzus

    gomba

    Hús, Madár

    Kolbász és kolbász

    Zsír, vaj, margarin

    Tej és tejtermékek

    tojás

    Hal és tenger gyümölcsei

    A dió

    összefüggő

    Élelmiszer a szárítón. A BZHU kiszámítása

    Megfelelő táplálkozás a fogyás érdekében. Az alapelvek.

    Zsírégető otthon

    6 hozzászólás

    Köszönöm. Jó asztal. De !! Padlizsán 91,0 0,6 5,5 az 1. padlizsán, 100 gramm, kilogramm. Biztosan nem tanultak meg a mértékegységek használatára, tényleg nehéz jelezni, hogy a termék mennyi mennyisége van feltüntetve (megértem, hogy 100 gramm, de ez nem nyilvánvaló). Vegyük például a termék csomagolását, még a napraforgómagot is, és olvassuk el, hogyan kell (100 gramm termék tartalmaz xxx grammot, xxx grammot stb.).
    Még egyszer köszönöm a hasznos táblát!

    A táblázat fölött is szerepel, hogy a termék 100 g-jában ez nem egyértelmű

    http://sportarius.ru/2015/08/17/tablitsa-kaloriynosti/
    Up