logo

A kiegyensúlyozott táplálkozás az egyik kulcs a jó egészséghez és a jó egészséghez minden korban. De nem mindenki tudja, milyen hasznos élelmiszerek, és mi az egészségtelen étel. És amikor a boltba vagy a piacra kerülnek a látott ételek változatosságából, nem nehéz és zavaros.

A káros és előnyös feltételes megosztás

Természetesen a legfontosabb dolog, amit tudnod kell a termékek előnyeiről és károsodásáról, az, hogy az ilyen csoportokba való felosztás nagyon feltételes. Például mindannyian tudjuk, hogy egy érett vörös paradicsom egy vitamin és ásványi anyag tárháza, csakúgy, mint egy uborka. Mindkét termék a vaszkuláris ateroszklerózis jó megelőzését szolgálja, segíti a szervezetet, hogy ne halmozódjon fel a túlsúly, eltávolítsa a toxinokat és a toxinokat, segítse a szövetek regenerálódásának folyamatát és javítja a vér tulajdonságait.

Kétségtelen, hogy az uborka és a paradicsom egészséges táplálék, amelyet bármilyen korban meg lehet enni, kivéve az allergiás kockázat miatt legfeljebb egy évet. De valójában minden bonyolultabb. Ezek a termékek csak akkor használhatók, ha szintetikus anyagok használata nélkül termesztik őket, amelyeket időben gyűjtöttek és vásárolnak az évszak során. Ez azt jelenti, hogy a paradicsom és az uborka testének maximális előnye csak a június végétől a szeptember végéig érhető el. Az idő hátralévő részében az ilyen üvegházban termesztett vagy hetek óta a forró országokból a vásárlás helyére költött élelmiszerek már nem olyan hasznosak. Ezen túlmenően a készítményben lévő kémiai adalékanyagok bősége miatt káros termékeknek is tulajdonítható.

Egy másik pont - bizonyos kontraindikációk jelenléte az emberekben. Például az uborka nem ajánlott pajzsmirigy-diszfunkciójú, vese- és húgyúti betegségekben szenvedő és az ödéma hajlamára. És a paradicsom nem fogyasztható a máj és az epehólyag bizonyos betegségei, a magas vérnyomás és a gastritis, az ízületek és a gerinc problémái miatt. Ezenkívül minden jó mérsékelt. Az uborka és a paradicsom visszaélése a krónikus betegségek súlyosbodásához, hányingerhez és hányáshoz, mérgezéshez, emésztési zavarokhoz, allergiás reakciók kialakulásához vezethet.

Fontos! Ez csak egy példa arra, hogy miért csak az élelmiszerek megosztása hasznos és káros volt. Minden egyes termék hozzárendelhető bármely csoporthoz a minőségétől és tulajdonságaitól, valamint a személy egyedi jellemzőitől függően. De vannak olyan élelmiszerek, amelyek mindenki számára rosszak. Például gyorsétterem, sok édesség, édes szóda, zseton és más hasonló étel. Ezek a termékek különösen károsak a gyermekek számára.

A legszükségesebb testtermékek

A leginkább egészséges táplálék az olyan élelmiszer, amely nem tartalmaz kémiai adalékokat, ízletes, friss, megfelelően tárolt és főtt. Győződjön meg róla, hogy az egészséges táplálkozás minden nap tartalmazza a receptjeit, csökkentse a káros élelmiszerek fogyasztását. És akkor néhány nap múlva jobban érzi magát, és néhány hét múlva nemcsak jól érzi magát, hanem megjelenése is javul. Gyűjtöttünk az Ön számára a leghasznosabb és ízletesebb termékek értékelését, amelyeket minden nap fogyaszthatnak.

Kétségtelen, hogy a nyári étel az ízletes és egészséges. A meleg évszakban leggyakrabban sok gyümölcsöt és bogyót foglalunk magába. Az ilyen hasznos élelmiszerek vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat, makro- és mikroelemeket, bioflavonoidokat, aminosavat tartalmaznak. Bármelyik napszakban fogyaszthatók. De azok számára, akik túlzott súlyt szenvednek, a magas kalóriatartalmú és édes gyümölcsöket reggelire kell vinni vagy reggel elfogyasztani.

Az ilyen ételekből salátákat lehet főzni, frissen fogyasztani, koktélokhoz, kompótokhoz, gyümölcsitalokhoz, lekvárhoz adni. A magas rosttartalom elősegíti az emésztés normalizálását és a székrekedés jó megelőzését szolgálja. A gyümölcsök és bogyók egyéb hasznos tulajdonságai között érdemes megemlíteni a vérképződés és a vérkeringés javulását, a tartósságot és az immunitást, a sejtek szintjén az anyagcserét felgyorsítva.

A zöldségek a férfiak és a nők egészsége szempontjából is előnyösek. Sok kalciumot, foszfort, magnéziumot, káliumot, folsavat, béta-karotint, B-vitamint, valamint sok más hasznos anyagot tartalmaznak. A zöldségek előnyös tulajdonságai közül érdemes megjegyezni, hogy:

  • a tápanyagok emésztésének és felszívódásának javítása;
  • erősíti a véredények falát és növeli azok hangját;
  • csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet;
  • az anyagcsere folyamatok és toxinok gyorsulása;
  • a máj, a vesék és más szervek tisztítása;
  • növelje az immunitást.

Emellett néhány zöldség, például a káposzta minden fajtája, napi használatával hozzájárul a rák és a daganatok kockázatának csökkentéséhez a szervezetben.

A tejtermékek sok tápanyagot tartalmaznak, amelyeket az emberi test könnyen elnyel minden korban. Kefir, tejföl, tej, tejföl, túró, természetes joghurt, ryazhenka, vaj - mindez, ha a napi étrend tartalmazza, segít fenntartani az egészséget és a szépséget. Az ilyen termékek hasznosak az emésztéshez, az izom-csontrendszer normális működéséhez és az idegimpulzusok átadásához.

Kefir és ryazhenka ajánlott éjszaka használni a székrekedés és a túlsúly miatt. És a tejföl szükséges azok számára, akik nem tudják megtagadni a majonézet, vagy a csontokkal és ízületekkel kapcsolatos problémák. A tudósok azonosították a tejből készült termékek előnyeit azoknak is, akik magas vérnyomásban szenvednek.

A dió a legerősebb energiaforrás. Nagyon magas kalóriát tartalmaznak, kis mennyiségben kell fogyasztani. Ugyanakkor sok hasznos ásványi anyagot, vitamint, aminosavat tartalmaz, amelyek a szervezet számára szükségesek. Ősi idők óta ismert, hogy a dió, az erdő, a fenyőmag, a mandula, a mogyoró, a kesudió és mások javítják a memóriát és a figyelem koncentrációját, hozzájárulnak a szerotonin fejlődéséhez, növelik a hatékonyságot és a kitartást.

A növényi fehérje és az arginin egyik fő forrása. Nem csoda, hogy a sportolók és a testépítők számára ajánlott enni az intenzív edzés időszakában. Hasznos dió a gyermekek, terhes és szoptató nők számára is (ha nincs allergiás reakció). Ezeket a termékeket mézzel és szárított gyümölcsökkel, magokkal, aloe és citromlével, gyógynövények főzésével használhatjuk.

Hal és hús - az emberek számára szükséges termékek. Nélkülük nehéz megőrizni az egyensúlyt a testben, mivel ez a fehérje egyik fő forrása - testünk fő építőeleme. A halak és a hús nagy mennyiségű fehérjét, ásványi anyagokat, vitaminokat, aminosavakat tartalmaznak, amelyek közül néhány a szervezet nem termel, makro- és mikroelemeket. A halak továbbá számos metabolikus folyamatban résztvevő zsírsavat tartalmaznak.

Fontos! A leghasznosabb alacsony zsírtartalmú hal- és húsfajták. Is próbálja meg, hogy ne vásároljon fagyasztott termékeket. Jobb, ha előnyben részesítjük a helyi friss ételeket. Ezen túlmenően ajánlott hetente több mint 2 alkalommal halat enni, mivel képes a higanyt és más káros anyagokat felhalmozni a szövetébe.

A jó szénhidrátok különleges helyet foglalnak el az egészséges termékek listájában. A táblázatban a friss zöldségek és gyümölcsök mellett ez az élelmiszer-csoport magában foglalja az ilyen élelmiszereket is:

  • bab, szójabab, bab, borsó;
  • méz és minden méhészeti termék;
  • rozskenyér és korpa;
  • különböző gabonafélék;
  • keserű természetes csokoládé (a kakaóbab-tartalom 60% feletti);
  • gomba;
  • tészta és minden durumbúzából készült termék.

Az ilyen élelmiszerek telítettséget és energiát biztosítanak az egész napra, a vitaminokkal és ásványi anyagokkal telített zsírsavak hozzájárulnak az anyagcsere normalizálásához.

Fontos! A jó szénhidrátok mellett rossz is. Nem szabad elfogyasztani, mivel általában nem viselnek hasznot a testnek. A rossz szénhidrátok közé tartozik a burgonya, a lágy búza fajtájú tészta, édesség, cukor, pelyhek, müzli, fehér csiszolt rizs, fehér liszt, zseton, lekvár és lekvár, pattogatott kukorica, tároló joghurtok és túró.

A fűszeres ételeket, mint minden más egészséges étel, kis mennyiségben kell fogyasztani. Ezenkívül az ilyen ételeket nem szabad 3 év alatti gyermekek, a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők, vagy a fűszeres ételekre való egyéni intoleranciájukban megenni. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen élelmiszerek tisztítják a májat, csökkenti a szervezetben a paraziták kockázatát, segítenek az anyagcsere folyamatok felgyorsításában, a testsúly csökkentésében, a vérkeringés javításában.

A fűszeres étel az ateroszklerózis és a stagnáló folyamatok jó megelőzése, az étvágy serkentése, a só bevitelének többszöri csökkentése, valamint a test megújulásának elősegítése. Ezen túlmenően az ilyen termékek hozzájárulnak az immunitás javításához, ami különösen fontos a hideg évszakban, javítva az ember érzelmi és mentális állapotát, és egészséges alvást biztosítva.

Mit kell megtagadnia

Ahhoz, hogy mindig egészséges, szép, jól érezzük magunkat és jó fizikai formában legyünk, egyszer és mindenkor el kell hagynod a szervezet számára veszélyes termékeket. A szakértők figyelmeztetnek arra, hogy a kéretlen étel:

  • konzervek, mert sok tartósítószert és vegyszert tartalmaznak, a baktériumok felhalmozódhatnak;
  • magas koffeintartalmú élelmiszerek, cukor, só és alkohol;
  • Vaj sütemény;
  • gyorsétterem;
  • majonéz, ketchup és más mártások;
  • édes szóda;
  • különböző harapnivalók, valamint chipek és kekszek;
  • kolbász;
  • füstölt hús;
  • margarin, elterjedt, nem megfelelő vaj;
  • különböző édességek, köztük édességek és sütemények.

A szakértők nem javasolják, hogy sült ételeket, például burgonyát vagy húst fogyasztanak. Számos tanulmány mutatja, hogy milyen káros termékeket szeretne megsütni, és nem főzni, sütni vagy pörkölni. Ez az olaj, amelyben a pörkölés történik. A hőkezelés során a rákkeltő anyagok kiválasztódnak. A vizsgálatok megerősítik azt a tényt, hogy ezek az anyagok rákot és más súlyos betegségeket okozhatnak.

További információ. A mikrohullámú sütőkben nem ajánlott folyamatosan főzni. Ebben az esetben az újrahevítés és a főzés a molekuláris és az atomi szinten lévő termékeket érinti, amelyek befolyásolhatják az egész emberi test munkáját. A károsodás elkerülése érdekében vásároljon egy kiváló minőségű mikrohullámú sütőt, és szigorúan használja a szabályokat.

Mint látható, az egészséges termékek bármelyike ​​ártalmas lehet. És fordítva. Élelmiszer kiválasztása magadnak és családodnak, próbáld meg előnyben részesíteni a szabadban termesztett természetes ételeket, csak a természetes szezonban vásárolni a zöldségeket, gyümölcsöket és bogyókat. Vegye figyelembe a lejárati dátumokat is. A hasznos ételeket ritkán lehet hosszú ideig tárolni. Az egyetlen kivétel a szárított gyümölcsök, diófélék, olajok. De az élelmiszer szintetikus adalékanyagokkal ellenkezőleg, hetekig tárolható külső és ízük megváltoztatása nélkül.

http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/dlya-zdorovya-eda

Egészséges étel az egész család számára: válasszon egészséges ételeket, és készítsen menüt minden napra

Mindannyian előbb vagy utóbb gondolkodunk a táplálkozásról: a súlyokkal kapcsolatos problémák, a bőr, az egészség egészében, arra kényszerít bennünket, hogy kinyitjuk a hűtőszekrényünket, és szkeptikusan megvizsgáljuk annak tartalmát. Megkérdezzük magunknak a kérdéseket, hogy „mit kell kizárni az étrendből?” És „hogyan kezdhetem el enni?”, Saját utat keresünk egy egészséges és szép testhez.

Eközben az egészséges és megfelelő táplálkozás nem szigorú kimerítő étrend, nem a test gúnyolódása, nem pedig az örömeinek megfosztása, csak egy olyan szabálysorozat, amely radikálisan megváltoztathatja magát, új jó szokásokat szerezhet, szép alakot és jelentősen meghosszabbítja az életet.

Testünk tükrözi azt, amit eszünk.

Nem titok, hogy az elhízás óriási problémává vált a modern emberek számára - kevésbé mozogunk, nagy mennyiségű zsíros ételeket fogyasztunk, magas kalóriatartalmú mártásokat, édességeket. Mindenhol végtelen kísértések vannak, és a gyártók versenyeznek, hogy egy másik szuper terméket kínáljanak, amelyet egyetlen fogyasztó sem áll ellen. Ennek a versenynek az eredménye minden nagyváros utcáin látható - a statisztikák szerint a fejlett országok majdnem minden második lakosa túlsúlyos. Az elhízás sajnos nemcsak az esztétikában és az önbecsülésben, hanem a szervezetre gyakorolt ​​súlyos következményekben is problémákat okoz: a sok betegség kockázata közvetlenül arányos a felesleges mennyiséggel. Cukorbetegség, problémák a szívvel, gyomor-bélrendszer, reproduktív funkcióval - ez csak egy kis része a lehetséges betegségeknek, amelyek akkor fordulnak elő, amikor az étrendet nem tartják be.

A jó hír az, hogy az elmúlt években elkezdődött a testünk állapotával kapcsolatos aggodalmak: egyre több fellebbezést nyújtanak a sportra, és az állami és a társadalmi szervezetek, az organikus és a táplálkozási termékek megjelennek a polcokon..

Az egészséges táplálkozás vagy az étkezés alapjai

Egy egészséges étel menü összeállításakor emlékeznie kell néhány általános szabályra: először, gyakran és kis adagokban kell ételt fogyasztania. A legkényelmesebb módja annak, hogy magad egy kis tányérra kerülj, amely egy darabnyi méretben van elhelyezve. Ne félj az éhségtől! Az egészséges táplálkozás naponta 5-6 étkezést foglal magában. Az is jó, ha egyszerre eszik magát - stabilizálja a gyomor munkáját, és hozzájárul a fogyáshoz.

A második fontos szabály - emlékezzen a kalóriákra. Nem szükséges minden étkezés után gondosan kiszámítani őket, elegendő egy vagy két hetes étrend követése, és önmagában is megjelenik az élelmiszer kalóriatartalmának automatikus mérése. A normál kalóriáknak mindegyiknek van sajátja, például egy speciális számológép segítségével, amelyet könnyen megtalálhat az interneten. Például egy 30 éves, 70 kg-os, 170 cm magasságú és naponta kis fizikai aktivitású nőnek körülbelül 2000 kcal-ra van szüksége. A fogyáshoz a kalóriák 80% -át kell használni a normából, azaz a mi példánkban körülbelül 1600 kcal naponta. Ezen túlmenően nincs értelme az étrend vágásában - a szervezet egyszerűen lelassítja az anyagcserét, és több kár van, mint az ilyen étrendből származó kár, mint a jó.

A harmadik szabály - tartsa fenn a "jövedelem" és a "kiadások" közötti egyensúlyt, azaz azt a energiát, amelyet a test a főcserére, a munkára, a sportra és a kalóriabevitelre fordít. Az élelmiszer négy fő összetevőt tartalmaz: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat és diétás rostokat - mindegyikük szükséges a testünkhöz. Az egyetlen kérdés az, hogy melyik (zsír és szénhidrát különböző), milyen mennyiségben és arányban kell használni. Ajánlott indikátorok: 60 g zsír, 75 g fehérje, 250 g szénhidrát és 30 g rost. A negyedik szabály - igyon vizet. Gyakran nem akarunk enni, testünk egyszerűen nem veszi a folyadékot az éhségre, és arra kényszerít bennünket, hogy nem igazán kell enni. Másfél liter tiszta ivóvíz segít megszabadulni a pszeudo-éhségtől, rugalmasabbá teszi a bőrt, javítja a test általános állapotát, felgyorsítja az anyagcsere folyamatát.

És az ötödik szabály - válasszon termékeket bölcsen. Olvassa el az élelmiszerek címkéit, összetételét és kalóriatartalmát, megszünteti az étrendből a gyorsétteremt, a majonézmártásokat, a vegyi adalékokkal, tartósítószerekkel, festékekkel ellátott termékeket. Tudnia kell, hogy mit eszik, majd a szépség és az egészség útja gyors és élvezetes lesz.

Egészséges ételek

Megpróbáljuk válaszolni az örök kérdésre: "Mit kell enni, hogy lefogy?". Az egészséges táplálkozás menüjének elkészítésekor a legfontosabb, hogy fenntartsuk a költségek és az elfogyasztott termékek közötti egyensúlyt.

Ezért minden nap az egészséges táplálkozás étrendjében szerepeljen:

  • gabonafélék, gabonafélék és müzli formájában, lassú szénhidrátokban gazdag, amely energiát biztosít a testünk számára;
  • a friss zöldségek (káposzta, sárgarépa) táplálékszálas rostot biztosítanak a szervezetnek;
  • hüvelyesek - növényi fehérje gazdag forrása, különösen szükséges azok számára, akik ritkán vagy egyáltalán nem fogyasztanak húst;
  • a diófélék, különösen a dió és a mandula, kedvező hatást gyakorolnak az egész testre, és az omega-6 és omega-3 többszörösen telítetlen zsírsavak, nyomelemek forrása;
  • erjesztett tejtermékek: természetes joghurtok (cukor hozzáadása nélkül), kefir, alacsony zsírtartalmú túró kalciumot és javítja a gyomor-bél traktust;
  • a tengeri hal fehérjét és esszenciális omega-3 zsírsavat tartalmaz;
  • gyümölcsök és bogyók - vitaminok tárháza, gyógyítja a bőrt és védi a testet a betegségektől;
  • sovány hús - csirkemell, nyúlhús, marhahús - fehérjeforrás.

Javasoljuk az ásványvizet, a cikóriát, a turmixokat, a zöld teát és a természetesen frissen facsart gyümölcsleveket, jobb zöldségeket.

A hasznos termékek nem tartalmazhatnak tartósítószereket, mesterséges színeket, pálmaolajat. A savanyúság jobban korlátozható - időről időre kényeztetheti magát, de nem szabad elszállnia.

Ha túlsúlyos problémája van, akkor teljesen fel kell adnia a cukrot, még akkor is, ha édes foga van, és reggel nem tehetünk egy csésze édes kávét - az édesítőszerek megoldják ezt a problémát. Ne félj tőlük, a természetes alapanyagokból származó jó minőségű helyettesítők ártalmatlanok, gyakorlatilag nem tartalmaznak kalóriát, és kellemesek az ízüknek.

Szigorú tilalom!

Az egészséges ételek mellett úgy döntöttünk, nézzük meg az egészséges életmóddal és a megfelelő táplálkozással összeegyeztethetetlen élelmiszerek listáját:

  • Édes szénsavas italok. Nem állítják le a szomjúságot, nem irritálják a gyomor nyálkahártyáját, általában szörnyű cukrot tartalmaznak - kb. 20 g minden üvegben, mesterséges színek és ízek, tartósítószerek.
  • Mély sült étel. A sült krumpli, a chips, a keksz és a sok olajban sült krumplit el kell távolítani az étrendből. A rákkeltő anyagok, a tápanyagok és a zsírok hiánya nem az egészséges test szükséglete.
  • Burgerek, forró kutyák. Minden ilyen étel fehér kenyér, zsíros mártások keverékét, a hús ismeretlen eredetét, az étvágyat keverő fűszereket és nagy mennyiségű sót tartalmaz. Mit kapunk ennek eredményeként? Ez a magas kalóriatartalmú "bomba", amely azonnal ráncokká válik a testen, és nem tartalmaz tápértéket.
  • Majonéz és hasonló mártások. Először is, teljesen elrejtik a fűszerek és az adalékanyagok élelmiszerek természetes ízét, többet kényszerítve őket, és másodszor, az üzletből származó szinte minden majonézmártás majdnem tiszta zsír, gazdagon tartósítószerekkel, ízesítőkkel, stabilizátorokkal és egyéb káros anyagokkal fűszerezett.
  • Kolbász, kolbász és hús félkész termékek. Ezen a ponton alig van szükség tisztázásra - csak olvassa el a termék címkéjét. És ez csak hivatalos adatok! Ne feledje, hogy a "sertés, marhahús" tételek alatt a kompozíció gyakran elrejti a bőrt, a porcot, a zsírt, amit alig fogyasztott volna, ha nem lenne olyan ügyesen feldolgozott és szépen csomagolt.
  • Energia italok. Tartalmazzon egy koffein-adagot cukorral és magas savassággal, valamint tartósítószerekkel, festékekkel és sok más összetevővel együtt, amelyeket el kell kerülni.
  • Gyorsétterem ebéd. Tészta, burgonyapüré és hasonló keverékek, amelyek elegendőek a forró víz öntéséhez, a tápanyagok helyett nagy mennyiségű szénhidrátot, sót, fűszereket, ízfokozókat és más kémiai adalékokat tartalmaznak.
  • Liszt és édes. Igen, szeretjük az édességeket - az egyik legveszélyesebb termék. A probléma nem csak a magas kalóriatartalmú: a liszt, az édes és a zsír kombinációja többszörözi a kárt és azonnal befolyásolja az ábrát.
  • Csomagolt gyümölcslevek. A feldolgozás során a vitaminok és más hasznos anyagok szinte teljesen eltűnnek. Mi az a vízzel hígított koncentrátum alkalmazása, melyet igazi mennyiségű cukorral ízesítenek?
  • Alkohol. Már annyit mondtunk, hogy a szervezetnek károsodik, csak egyszer megjegyezzük, hogy az alkohol kalóriát tartalmaz, növeli az étvágyat, megzavarja a hasznos anyagok felszívódását, és ha a minimális dózisok nem figyelhetők meg, lassan elpusztítja a testet, mert az etanol sejtméreg.

Táplálkozási tippek

A kiegyensúlyozott egészséges étrendre való áttérés nem jelent nehézséget, ha egyszerű ajánlásokat követ.

Először is, ne kínozz magadat éhséggel. Ha kényelmetlenséget érez, enni egy almát, néhány diót, szárított gyümölcsöt vagy müzlit.

Másodszor, sokat inni és egészséges italokat választani. A cikória jó a fogyás számára - elnyomja az éhségérzetet a kompozícióban lévő nagy mennyiségű rost miatt, jótékony hatással van a testre. Hasznos a zöld tea, különösen gyömbérrel.

Változtassa meg étrendjét! Minél több különféle hasznos étel fogyaszt, annál több testet kap a különböző mikrotápanyagok, vitaminok, aminosavak.

Ha tényleg tiltott valamit - reggelizik. Természetesen jobb, ha egyáltalán elhagyjuk a káros termékeket, de először a gondolat, hogy néha még mindig kényeztetheti magát.

Minél kevésbé természetes összetevők az élelmiszerben, annál jobb. Ha egészséges ételeket szeretne enni, akkor jobb, ha kolbász helyett egy friss hús, a konzervek helyett friss zöldségeket választunk, zsemle helyett müzlit.

Készítjük az "Egészséges táplálkozás" menüt

Hogyan kezdjünk el enni? Először is tudnia kell, hogy hány kalóriát igényel a szervezet. Tegyük fel, hogy napi 2000 kcal. A fogyás érdekében naponta 1600 kcal-t kell enni, 5-6 étkezésre.

Tehát készítsünk egészséges étlapot minden nap:

Breakfast. Gazdagnak kell lennie a lassú szénhidrátokban és a fehérjékben:

  • zabpehely, müzli vagy gabona kenyér;
  • kefir, cukrozatlan joghurt vagy egy darab sajt.

A második étkezés könnyű étel a reggeli és ebéd között:

  • minden olyan gyümölcs, amelynek súlya körülbelül 100-200 gramm, vagy néhány dió, szárított gyümölcs;
  • 100 gramm túrót vagy cukrozatlan joghurtot.

Az ebédnek a nap legfontosabb étkezése kell lennie:

  • 100 g hajdina vagy barna rizs, durum lisztből készült tészta. A tálba sárgarépát, hagymát, paprikát adhat;
  • főtt csirkemell;
  • Friss zöldségsaláta, joghurttal fűszerezett, kis mennyiségű szójaszósz vagy lenmag, olívaolaj.

Egy délutáni snack, ebéd és vacsora között egy másik könnyű étel:

  • Egy kis gyümölcs vagy egy pohár frissen facsart gyümölcslé, jobb a zöldségekből.

Vacsora - könnyű és ízletes:

  • 100-200 gramm alacsony zsírtartalmú marhahús, nyúl, pulyka, csirke, hal vagy hüvelyesek;
  • Káposzta, sárgarépa és más rostokban gazdag zöldség saláta.

Végül pedig néhány órával lefekvés előtt:

  • Egy pohár kefir, cikória vagy édesítetlen joghurt fogyasztása.

A nap folyamán korlátlan mennyiségben víz, zöld tea és cikória italokat fogyaszthatnak vadrózsa, gyömbér vagy ginzeng természetes kivonataival.

Az adagok térfogatát megközelítőleg jelezzük, és az egyéni paraméterektől - a napi kalóriabeviteltől, a fogyás mértékétől és más egyedi tényezőktől függően - függ. Mindenesetre jobb, ha konzultál egy táplálkozási szakemberrel.

http://www.pravda.ru/navigator/zdorovoe-pitanie.html

A megfelelő táplálkozásra tervezett termékek listája

Sokan úgy vélik, hogy a megfelelő táplálkozás a friss, íztelen, unalmas termékek listája, amelyeket az egészségügyi problémákkal küzdő emberek fogyasztanak. De a XXI. Században egyre többen kezdenek más pozícióba lépni. Az egészséges táplálkozás ma a fiatalok megőrzésének és az élet meghosszabbításának módja, miközben nem hagyja magának a kis gasztronómiai élményeket. Sőt, anélkül, hogy nagy kár lenne a család költségvetésére. A megfelelő táplálkozásra szolgáló élelmiszerek listáját adjuk meg, amellyel a diétát jobban beállíthatja és javíthatja az életminőséget.

Az ökológiai tisztaság a legfontosabb

Először meg kell értenie, hogy milyen kritériumoknak kell megfelelniük az egészséges táplálkozáshoz használt élelmiszerhez. Fontos szerepet játszanak annak eredete, feldolgozási típusa és sok más tényező. A főbbeket felsoroljuk.

Először is kívánatos, hogy a termékek szervesak legyenek. Ideális esetben mindent, amit egy személy élelmiszerben fogyaszt, növényvédő szerek - vegyi növényvédő szerek - használata nélkül kell termeszteni. Leggyakrabban e rendszer szerint kis magán tanyákban dolgoznak, és a megalopolisták lakosai számára nehéz megtalálni az ilyen termékeket. Számos lehetőség van:

  • környezetbarát áruház megtalálása a városban (2015-től kezdve egyre több ilyen pont van az országban);
  • vásárolnak a piacon olyan kiskereskedelmi kereskedőktől, akik kis mennyiségben kereskednek (ha a mezőgazdasági területek területei nagyok, akkor a vegyi termékek használatának valószínűsége magasabb);
  • vásároljon a városon kívül, a házakhoz és a közeli falvakhoz;
  • indítsa el saját gazdaságát, és saját maga termeljen öko-termékeket.

Így nehéz megtartani az élelmiszer biológiai „tisztaságát”, de lehetséges. De még ha ezen opciók egyike sem jött létre, van egy másik módja annak, hogy megvédje magát és családját a felesleges kémia ellen. Ehhez meg kell vásárolni egy speciális eszközt, amely meghatározza az élelmiszerekben lévő nitrátok maradék mennyiségét. Ő neve: nitrát tesztelő. Ez a modul hátrányai vannak, mivel meghatározza a friss gyümölcsök és zöldségek teljes sótartalmát.

A túlzott teljesítmény azonban lehet a gyanús termék megvásárlásának és a végleges elutasításának oka.

Mindenesetre, ha betartod a megfelelő táplálkozás elveit, ne felejtsd el a népszerű bölcsességet. Lehetővé teszi a növényvédő szerek maradék tartalmának csökkentését a friss termékekben. Ehhez töltsük fel a serpenyőt meleg vízzel, és adjunk hozzá egy evőkanál almaborecetet és egy evőkanál szódát. A zöldséget vagy gyümölcsöt fél órán át áztassa. Alaposan öblítse le folyó víz alatt és szárítsa meg.

Mit tartalmaz az „egészséges” étel?

Tehát rájöttünk, hogyan védjük meg magunkat a peszticid termékek ellen. Most már pontosan meg kell értenie, hogy milyen anyagokra van szükség ahhoz, hogy egy személy, aki az egészsége és a hosszú élettartama érdekében eszik. Mindent a természet maga is feltalált:

  • rost - elősegíti a jobb emésztést;
  • fehérjék, zsírok, szénhidrátok - a sejtek fő energiaforrása és "építőanyag";
  • vitaminok - "felelősek" a személy immunitásáért és megjelenéséért, részt vesznek a test anyagcsere folyamataiban és a belső szervek normális működésében;
  • ásványi anyagok - részt vesznek az összes szövet "építésében", a víz anyagcseréjében, az enzimatikus folyamatokban, fenntartják az optimális elektrosztatikus feszültséget a szervekben.

A felsorolt ​​összetevők mellett az egészséges élelmiszerek fontos szerves savakat (például oxálos, citromsav, borostyánkősav), tanninokat, flavanoidokat és sok más „hasznosságot” tartalmaznak.

Termékcsoportok, amelyek jobbá teszik az életet

És most konkrét példákra. A megfelelő táplálkozásra szánt termékek több csoportra oszlanak. Mindegyiküknek van előnye:

  • gabonafélék: búza, rozs, zab;
  • gabonafélék: hajdina, kukorica, rizs, árpa, köles, quinoa;
  • hüvelyesek: szójabab, borsó, csicseriborsó, bab, lencse;
  • nyers zöldségek: paradicsom, uborka, sárgarépa, paprika, hagyma;
  • Feldolgozott zöldségek: karfiol, burgonya, cékla, cukkini, padlizsán;
  • gyümölcsök: alma, körte, banán, kivi, citrusfélék, őszibarack, szilva;
  • bogyók: eper, málna, fekete és piros ribizli, eperfa, áfonya, hegyi kőris;
  • dió: dió, mandula, kesudió, mogyoró, fenyő;
  • gombák: sampinyonval, osztriga gomba, mézes agar, szarvasgomba;
  • növényi olaj: napraforgó, olajbogyó, lenmag, kukorica.

Ezen túlmenően az étrend (és kell!) Tartalmazza a durumbúzafajtából, a tengeri kelkáposzta, a méz, a sütőtök és a napraforgómag, a friss zöldek, a fűszerek és a fűszerek korlátozott mennyiségű tésztait.

Mint látható, az egészséges táplálkozás nagyon kiterjedt és ízletes. Ez nem egy étrend, hanem változatos asztal, amely nemcsak előnyöket, hanem gasztronómiai élményt is jelent.

Különösen hasznos

Nagyon fontos, hogy ne csak a felsorolt ​​termékeket enni, hanem azt is helyesen tegye. Ismeretes, hogy az egyik csoport képviselői gyakran nem kombinálódnak másokkal, ami a gyomor-bél traktus problémáit okozhatja. Ezért nagyon fontos, hogy ismerjük a külön táplálkozás elveit és használjuk őket a menü kialakításakor.

Tény, hogy a szabályok csak hat. És a feladata, hogy mindenkit emlékezzen!

  • A keményítőnek és a savnak külön kell lennie. Így a kenyeret nem lehet friss paradicsommal és banánnal kombinálni narancsokkal.
  • A fehérjéket és a szénhidrátokat "a sarkokban" hígítják. A zabkása és a gomba, a makaróni és a dió összeegyeztethetetlen.
  • A keményítő és a cukor különböző időpontokban eszik. Így a lekvár pite, a keksz lekvárral gonosz!
  • Fehérje és savanyú - "ellenségek". A diófélék és a gombák nem „barátságosak” a citrusfélékkel és a friss paradicsommal.
  • Egyszerre csak egyfajta fehérjetartalmú élelmiszert ajánlunk. Nem tofu gombával vagy dióval, amikor a hüvelyesek!
  • És egy másik tilalom: a különböző szénhidrát élelmiszerek nem kombinálhatók. Ez azt jelenti, hogy a "burgonya vagy tészta kenyérrel" klasszikus kombinációja tabu.

Igyál sokat és jobbra

Az egészséges táplálkozás fontos szerepe az ivás mód. Végül is, ha nem adja meg, soha nem érheti el a kívánt eredményt. És, mint tudod, a test teljes gyógyulásában és fiatalításában van.

A legfontosabb szabály az, hogy több tiszta vizet isznak. Vagy inkább legalább két liter naponta. Ha sportol, akkor az alkohol mennyiségének még nagyobbnak kell lennie. Természetesen meg kell osztani ezt az összeget több lépésben (kb. 10).

Ezen kívül a nap folyamán ajánlott karkade, gyógyteák, frissen facsart gyümölcslevek, gyümölcsitalok és uzvara használata. A gyógynövények főzésével óvatosabbnak kell lennie. Némelyikük nem ajánlott bizonyos betegségek vagy állapotok esetén.

Ártalmas termékek - egyértelmű "nem"

És most - a legfontosabbnak. Mi nem feltétlenül megengedett az emberek étrendjében, akik úgy döntöttek, hogy elindulnak az egészséges táplálkozás útján? Valószínűleg már tudja a választ... De még mindig emlékeznie kell ezekre az ellenségekre. Itt, akit tabuként deklarálunk:

  • gyorsétterem;
  • túlkoncentrált
  • füstölve;
  • peresolonoe;
  • finomított cukor;
  • szóda;
  • alkohol.

És az elutasításnak egyértelműnek kell lennie, a legkisebb kényeztetés nélkül. Pozitív eredményeket érhet el, ha a fenti termékeket teljesen eltávolítja az étrendből.

Menü azok számára, akik a témában vannak

És végül képzeljünk el egy hozzávetőleges napi menüt olyan személyről, aki a megfelelő táplálkozás elveit táplálta alapul. Az árnyalatok változhatnak, de a külön hatalom elvei kívánatosak, hogy változatlanok maradjanak. Tehát:

  • reggeli: zabkása a vízen, 2 kiwi;
  • második reggeli: egy kis maréknyi dió vagy ezek keveréke;
  • ebéd: borsó leves burgonyával és friss zöldekkel, pár szelet teljes kiőrlésű kenyér;
  • snack: gyümölcssaláta (alma, banán, eper);
  • vacsora: párolt zöldségek (cukkini, padlizsán, paradicsom);
  • az étkezések között - víz, egy csésze gyógynövény tea, a körtől a körtől.

Lefekvéskor, ha hirtelen éhesnek érzi magát, citromfű-teát inni egy kanál kiváló minőségű mézzel. Egyrészt az „egészséges” kalóriák forrása lesz, másrészt nem okoz túlhevülést. A harmadik - ez a termékek tökéletes szimbiózisa a pihentető hangulat beillesztéséhez.

... Így az egészséges táplálkozás egyszerű, ízletes és egészséges. A legfontosabb dolog az, hogy tartsák a listát a megfelelő termékekről, pozitívan gondolkodjanak és helyes életmódot eredményezzenek. És akkor a pozitív eredmények nem fogják várni!

http://legkopolezno.ru/zozh/pitanie/spisok-produktov-dlya-pravilnogo-pitaniya/

Az ember számára leghasznosabb étel

Majdnem minden hasznos és tápanyag, amit az emberi test az ételből kap. A különböző szervek és rendszerek bizonyos anyagokat tartalmazó termékeket igényelnek a normál működéshez. Az élelmiszer összetétele a nemtől és az életkortól függően változhat. A nőknél a terhesség és a szoptatás ideje alatt olyan fontos időszakokat kell kísérni, amelyekben ásványi anyagokban, vitaminokban és fehérjében gazdag étkezés áll.

Különböző szervek számára hasznos termékek

Az emberi máj leghasznosabb termékei

A máj egyfajta laboratórium a testünkben, mivel számos funkciót lát el. A legfontosabb a méregtelenítés. Valójában szűrővé válik a többi szerv és a káros anyagok között (alkohol, rossz ökológia, nehézfémek, gyógyszerek, a szervezet káros származékai).

A máj szintén részt vesz az emésztésben, a vérképződésben, a véralvadásban, a szénhidrátban, a zsírban és a fehérje anyagcserében. Eperet termel és vitaminokat szintetizál, védő funkciót lát el. Egy bizonyos mennyiségű vér tárolására képes (tartalék). És ez nem teljes lista.

Ezért a máj normális működésének biztosítása érdekében meg kell enni az ételeket, amelyek jóak a számára.

  • A máj szereti a halat (különösen a pisztráng, a tőkehal), mert E-vitamin gazdag. Ez egy antioxidáns, és harcol a szabad gyökökkel, amelyek elpusztítják a sejtmembránokat, ami segít csökkenteni az immunitást és a rák kialakulását. Növelje a szabadgyökök koncentrációját a szervezetben, hozzájárulva a sugárzáshoz, a szennyezett levegőhöz, a napfényhez és a cigarettafüsthez. Az E-vitamin segíti a máj harcát mindezen tényezőkkel és hatásaik hatásával. Nagy mennyiségben is megtalálható olajbogyó, lenmag, kenderolaj és gabonafélékben.
  • A T-vitamin tartalmából adódó nagy segítség a májnak lehet egy tök. Elősegíti a nehéz és zsíros ételek legjobb és gyorsabb felszívódását. És a tengeri kelkáposzta káros fémeket köthet és kiválthat a testből. Nagy mennyiségű jódot tartalmaz, ami nagyon hasznos a pajzsmirigy számára.
  • A test méregtelenítését kefir, ryazhenka és joghurt kis mennyiségű zsírral támogatja. Jótékony hatásuk van a bél mikroflórára. Ugyanez viszont káros anyagokat távolít el a szervezetből.
  • A banánban, szárított sárgabarackban, aszalt szilvában, őszibarackban, mazsolában és fügeben lévő fenolos vegyületek befolyásolják a zsír anyagcserét és megakadályozzák a metabolikus szindrómát a zsírok és a koleszterin semlegesítésével.
  • A máj jó állapotban tartása érdekében ajánlott a sovány húst, a növényi salátákat, növényi olajjal fűszerezett zöldséges levest, zöldséget és gyümölcsöt enni.

Hasznos termékek listája a hasnyálmirigy számára

A hasnyálmirigy az emésztőrendszer része, és két fő funkciót lát el:

Ø Az A típusú sejtek gyümölcslé termelnek, amelynek összetevői az anyagok szétválasztásában és asszimilációjában vesznek részt.
Ø A béta-szigetek egy olyan hormonot szintetizálnak, amely szabályozza a vércukorszintet (inzulin).

A hasnyálmirigy munkájának befejezéséhez a következő vitaminok szükségesek:
A A-vitamin (sárgarépa, sárgabarack);
 B csoport vitaminjai (kenyér, gabonafélék, sörélesztő);
E E-vitamin (olívaolaj, sárgája, hal).

A sejtek nyomelemeket, például cinket, ként, krómot, kobaltot, nikkelt, vanádiumot, cirkóniumot igényelnek. Az uborka, a paprika, a cékla, a sütőtök, a paradicsom, a bogyós gyümölcsök, a tengeri kelkáposzta, a dió, az olajbogyó, a gabonafélék (hajdina és búza).

Hasznos termékek a gyomor és a belek számára

A sok rostos ételek tisztítják a gyomrot, hozzájárulva a termelékeny munkához.

  • Ezek közé tartoznak a szárított sárgabarack, a szőlő, az alma, a káposzta, a brokkoli.
  • Banán és zabpehely borítja a gyomor nyálkahártyáját, és megvédi a káros hatásokat. Ha eróziója vagy fekélye van, akkor ezek a termékek hozzájárulnak gyógyulásukhoz.
  • Emellett a gyomor nyálkahártyára gyakorolt ​​csökkentő hatás burgonya is van a benne lévő enzimek nagy számának köszönhetően.
  • A méz szabályozza a gyomornedv pH-ját. Magas savasság mellett étkezés előtt, alacsony étkezés után kell bevenni.
  • A hús a test számára vasforrás, amelyből szintetizálódik az oxigént hordozó hemoglobin.

A bél normális működése a motor aktivitásától függ.

Ezért a javuláshoz hozzájáruló termékeknek sok növényi rostot kell tartalmaznia.

Ezek a friss zöldségek és gyümölcsök, gombák, diófélék, korpa, hajdina, gyöngy árpa, árpa. Az alma, a magas pektintartalom miatt, elnyomja a belek rothadását és eltávolítja a káros anyagokat.

Hasznos termékek a fogak és az ínyek számára

  • A kalcium és a foszfor tartalma miatt a tejtermékek hozzájárulnak a fogak mineralizációjához.
  • A tenger gyümölcsei gazdagok kalciumban, jódban, nátriumban, vasban, B2-vitaminban. Serkentik a fogak növekedését és megvédik őket a fogszuvasodástól, a plakktól és a zománc megsemmisülésétől, kedvező hatást gyakorolnak az ínyre.
  • A szájban a tea antibakteriális hatású és megszünteti a kellemetlen szagokat.
  • A fluortartalmú víz és a tej gátolja a fogszuvasodás kialakulását. Ez a nyomelem segít elpusztítani a szájban lévő patogén baktériumokat, megakadályozza a plakk kialakulását, helyreállítja a zománc integritását.
  • A zöldségek (uborka, sárgarépa és cékla) és a gyümölcsök (alma) tartalmazzák a fogakhoz szükséges anyagokat - a B csoport vitaminjai, a C-vitamin, a D-vitamin, az E-vitamin, a K-vitamin, a fluor, a foszfor, a kalcium, a vas, a jód, az ezüst. Hála nekik, a fogászati ​​szövetek mineralizációja. Amikor friss zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztanak frissen, a fogpiszkáló és az ínymasszázs öntisztítása következik be, amely javítja a vérellátást.
  • Az áfonya és a szőlő megakadályozza a fogszuvasodást az antibakteriális hatás miatt.
  • A zöldek növelik a helyi immunitást és csökkenti a vérzéses ínyeket.

A csont és a porc legelőnyösebb termékei

  • A csont legfontosabb összetevője a kalcium. Forrásai a tejtermékek (tej, joghurt, túró, sajt, kefir). Ezeket előnyösen naponta háromszor fogyasztják. A kalcium is megtalálható a szójaitalokban és a tofuban (ideális vegetáriánusok számára).
  • A D-vitamin felelős a kalcium felszívódásáért. A legtöbb zsíros halat tartalmazza. Érdekes tény, hogy ez az anyag, amelyet maga az emberi test termel a bőrben a napfény hatására.

Az ízületek számára hasznos termékek

  • A leghasznosabb étel az ízületek számára a csontleves. Olyan anyagokat tartalmaz, mint a glikozaminoglikánok, amelyek megakadályozzák az ízületi felületek súrlódását egymás ellen.
  • Azok a termékek, amelyek a porcszövetet károsítják, különböző hatásmechanizmusokkal rendelkeznek. Például halak miatt az omega-zsírsavak, amelyek megakadályozzák a fájdalom és a gyulladás az ízületekben.
  • A sárgarépa, a saláta, a spenót, a káposzta, az olívaolaj, a tojás, a diófélék, a lazac, a tonhal, a szardínia, a narancslé nagy mennyiségben tartalmaz A, C és E vitaminokat. Antioxidáns tulajdonságaik megakadályozzák a szabad gyökök romboló hatását.

Bőr előnyei

  • A bőr egészségének egyik legfontosabb terméke a tiszta víz. Hála neki, a sejtek regenerációja, az anyagcsere és a salak kiválasztódása gyorsabb. A felnőtteknek felhasznált víz mennyisége naponta 1,5 liter legyen.
  • A savanyú tej az A-vitamin forrása, és kedvező hatással van a bél mikroflóra, ami szintén jó a bőr számára.
  • A bőrvédők a következő anyagokat használják a káros hatások és a korai öregedés ellen:

- kenyér, hüvelyesek, zöldek és más, a B-vitamin csoportba tartozó termékek;

- C-vitamin és egyéb antioxidánsok (áfonya, eper, ribizli, citrusfélék, kivi, spenót, articsóka, hagyma, káposzta, burgonya, zöld tea);

- D- és K-vitamin (növényi olaj, tojás, tengeri hal, sárgarépa, paradicsom, hegyi kőris);

- E-vitamin (olajbogyó, kender, lenmagolaj);

- Többszörösen telítetlen zsírsavak (halak, diófélék).

A haj és a körmök számára hasznos termékek

  • A haj nagyon fontos fehérje. Ragyogást és simaságot ad nekik. Friss gomba, bab, borsó, tenger gyümölcsei, tojás és sovány húsok találhatók.
  • Azok, akiknek száraz hajuk van, zsíros folyóhalat, sárgarépát, spenótot, növényi olajat kell hozzáadniuk az étrendhez, mivel ezek többszörösen telítetlen zsírsavak forrásaként szolgálnak.
  • A haj erőssége és sűrűsége magas vastartalmú ételeket adhat: hajdina, vörös hús, zöld leveles zöldség, spenót.
  • A C-vitamin elősegíti a vas jobb felszívódását. A friss gyümölcsökben és zöldségekben megtalálható.
  • A cink is erősíti a hajat. Ez osztriga, kenyér, diófélék, hüvelyesek.
  • Emellett a haj kalciumot is igényel, amelyet tejtermékek, brokkoli, spenót állít elő.

A körmök egészségéhez és szépségéhez ugyanolyan anyagokra van szükség, mint a bőr és a haj. Ennek megfelelően ezek ugyanabban a termékben vannak. A kalcium biztosítja a körömlemez normál szerkezetét. Asszimilációját a halolajban található D-vitamin támogatja. A körmök növekedését az E-vitamin és a B-vitamin vitaminok biztosítják. Megakadályozza, hogy a körmök törékenyek és szétváljanak az A-vitaminból, amelyet nagy mennyiségben találtak sárgarépában és olajban. A datolyaszilva és a tengeri moszat magában foglalja a jódot, ami a körmök egészséges megjelenését eredményezi. Nyomelemekre is szükségük van, mint például cink, kén és szilícium (káposzta, cukkini, uborka)

Hasznos termékek a vese és a húgyhólyag számára

  • A veseberendezés kirakodása nagyon hasznos a só mennyiségének csökkentésében.
  • A görögdinnye, sárgadinnye, szárított sárgabarack, szilva, tök, cékla diuretikus hatása.
  • Áfonya vagy vörösáfonyalé antibakteriális hatású.
  • Az áfonya leveleinek infúziója hozzájárulhat a vesekőzet feloldásához.

A legjobb 7 hasznos termék

Az agy az emberi test egyik legfontosabb szerve. Ő szabályozza az összes folyamatot és felelős az érzelmekért, a memóriaért, a kognitív képességekért. Ezért szükséges, hogy hasznos anyagokkal telítsük:

  • A B9-vitamin (folsav) javítja az agyi keringést, amely teljes szemcsékben, rizsben, zabpehelyben, dióban található.
  • A B12-vitamin megakadályozza az agy atrófiáját. Nagyon gazdag tojások.
  • A kolin építőfehérje, és javítja a memóriát. Ennek az anyagnak a nagy része a tojássárgája.
  • A cink, a magnézium és a vas megőrzi és javítja a memóriát. Sok közülük osztriga.
  • A zöld és fekete tea részét képező katechinek a relaxáció miatt javítják az agy teljesítményét.
  • Az antioxidánsok megvédik az agyat az öregedéstől. Nagy mennyiségben találhatók friss bogyós gyümölcsökben, curryporban és sötét csokoládéban. Ez utóbbi szintén javítja az agy vérellátását. A fekete áfonya hozzájárul a motoros készségek és a tanulási képességek fejlesztéséhez.
  • A többszörösen telítetlen zsírsavak antidepresszánsokként szolgálnak, és csökkentik az agyszövet oxigén éhezését.

Hasznos termékek a szem számára

  • Az A-vitamin (sárgarépa, saláta, káposzta, sárgabarack) megőrzi a látásélességet.
  • Az E-vitamin (olívaolaj, szója) és a többszörösen telítetlen zsírsavak (halak) ugyanolyan hatásúak.
  • A C-vitamin (bogyók, citrusfélék, káposzta) és más antioxidánsok (spenót, sötét csokoládé) megakadályozzák a szembetegségeket.
  • A kén hozzájárul a tiszta látás helyreállításához. Hagyma és fokhagyma.
  • A lutein tartalmának köszönhetően a brokkoli megakadályozza a szürkehályogot.

A szív- és érrendszer számára hasznos termékek listája

A szív a test egyfajta motorja, amely a vért a véredényeken keresztül vezeti, és így minden szövetet táplál. A táplálkozás fontos szerepet játszik az egészség megőrzésében, mivel az a szükséges anyagok fő forrása.

  • A szívizom nyomelemeket igényel. A kálium a gabonafélékben, a szárított sárgabarackokban, a sült burgonyában és a kenyérben található. A magnézium paradicsommal belép a testbe. Ezeknek a két nyomelemnek hipotenzív hatása van. A kalcium részt vesz a szív összehúzódásában. A forrása a tejtermékek. Nagyon hasznos éjszakánként kefirt inni - javítja az emésztést, eltávolítja a nehézfémeket és káros anyagokat, amelyek hátrányosan befolyásolják a szív és az erek munkáját.
  • A többszörösen telítetlen omega-3 és az omega-6 segít a szívizomban és az érfalban, csökkenti a trombuszképződés kockázatát. A testbe való belépéshez szükség van zsíros halak (lazac), dió és mandula, zabkása, lenmagolaj fogyasztására.
  • Az olívaolaj, a természetes szójatermékek és a gránátalma E-vitamin védi az edényeket a gyulladástól. A keserű csokoládé, a sütőtök és a gombák tartalmazzák az atherosclerosis megelőzésére szolgáló antioxidánsokat. Ezenkívül további anyagokat tartalmaznak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a szívre (magnézium, kálium, vas, cink, szelén, C-vitamin, fehérje).
  • A szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez szükséges a gastrointestinalis traktus befolyásolása, a magas rosttartalmú élelmiszerek fogyasztása. Ez elősegíti a nehézfémek kiválasztását a szervezetből, és megakadályozza a káros koleszterin felszívódását. Ehhez az alma, a grapefruit és a hüvelyesek a legmegfelelőbbek.
  • Megállapították, hogy a fokhagyma hatékonyan csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Csökkenti a nitrogén-monoxid összetételében megnyugtató hatásából adódó nyomást.

Termékek, amelyekkel fogyni tud

A korunk egyik legfontosabb problémája a normál súly fenntartása. Sokan úgy vélik, hogy a fogyás étrendje nagyon szigorú és íztelen. Tény, hogy számos olyan termék van, amelyek segítenek a "ízletes" fogyásban és az egészségre károsodásban. Íme a főbb ételek, amelyeket a fogyás étrendjében kell elhelyezni:

  • hüvelyesek - fehérjékben, vitaminokban és diétás rostokban gazdag (csökkenti a koleszterin felszívódását, méregteleníti), valamint jól testezi a testet;
  • a halak (lazac, szardínia, hering, laposhal, tonhal, pisztráng) és a lenolaj zsírsavak és E-vitamin forrásai;
  • a tojás 12 vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a kolin (nagyon hasznos a fogyás);
  • dió - tápláló és egészséges termék, fehérjékben, zsírokban, antioxidánsokban, rostokban gazdag;
  • Alacsony zsírtartalmú, joghurt, édesítőszer nélkül a kalcium, a fehérje és a sztanol forrása (csökkenti a koleszterin felszívódását), pozitív hatása a bél mikroflóra.
  • áfonya - egy erős antioxidáns, amely megakadályozza az öregedést; képes lebontani a testzsírt és csökkenti a koleszterinszintet; friss javítja az emésztést.

Gyermekeknek hasznos termékek

Egy növekvő testnek sok tápanyagra és építőanyagra van szüksége. A gyermek étrendjét változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie az összes szerv és szövet megfelelő növekedése érdekében, a betegség kialakulásának megelőzése érdekében.

  • Az első, amely az anyatej vagy a mesterséges tej formula után táplálja a babát, a zabkása vagy a zöldség- és gyümölcspürék.
  • A gabonafélék az A, B, C, D, E vitaminok, többszörösen telítetlen zsírsavak, kálium, mágia, vas, jód, aminosavak. Ezek az anyagok energiát és építőanyagot biztosítanak a testnek.
  • A zöldségek és gyümölcsök tartalmazzák a B, C csoportba tartozó vízben oldódó vitaminokat, számos alapvető nyomelemet. A legjobban friss vagy párolt.
  • A tej, a kefir, a túró és a joghurt kalciumban, foszforban, fehérjékben és zsírokban gazdag. A leggyakoribb fehérjeforrások a sovány hús, a hal, a tojásfehérje.
  • A tojássárgája A, D, E, B csoport, különböző ásványi anyagokat tartalmaz. Ideális esetben a gyermek naponta egy tojást kell enni, bármilyen formában főzve.
  • A máj nagyon hasznos, mert magas A-vitamin-tartalma (immunitás fenntartása), folsav és B12-vitamin (az idegrendszer kialakulása). Gazdag a különböző mikroelemekben - kálium, nátrium, réz, magnézium, kalcium.
  • A vitaminok, ásványi anyagok és hasznos zsírsavak forrása a mogyoró, a fenyőmag és a dió.

A terhesség alatt szükséges termékek

A terhesség nagyon fontos és döntő időszak minden nő életében.
Különösen a jövő anya anyja nagy szerepet játszik. Ezzel a magzat megkapja az összes szükséges anyagot a test szerveinek és szöveteinek kialakulásához. A hiányosságuk következtében kóros betegség léphet fel, ami a fogyatékossághoz vagy a baba életképességének hiányához vezethet.

  • A terhes nő étrendjének nagy részét friss zöldségek és gyümölcsök kell, hogy legyenek, amelyeknek alacsony az allergia. Naponta kívánatos egy kilogrammot megenni. A leghasznosabbak:

- Piros bolgár paprika - kedvezően befolyásolja a magzati fogakat, a körmöket és a hajat;
- sütőtök - diuretikus és hashajtó hatása van;
- magnéziumban gazdag cékla, hozzájárul a radionukleotidok eltávolításához, hashajtó hatása van a bélre;
- alma - védje a magzatot az allergiás reakcióktól, csökkenti a vérben a koleszterinszintet, stimulálja az immunrendszert és javítja a beleket;
- gránátalma - tonikus hatása van, megakadályozza az atheroscleroticus plakkok kialakulását, figyelemre méltóan megfosztja a szomjúságot;
- körte - diuretikus hatású, csökkenti a duzzanatot;
- dinnye - hozzájárul a baba idegrendszerének kialakulásához, a benne lévő folsavnak köszönhetően.

  • A jövőbeli anya táplálkozásában a tejtermékeknek kell a fő helyet foglalniuk. Ezek a fehérje és aminosavak, vitaminok, kalcium szállítók, amelyek a gyermek csontjainak kialakításához szükségesek. A túró különösen tápanyagban gazdag.
  • A húsnak a főételekhez kell tartoznia. Ajánlatos nyúl, diétás baromfi, marhahús, sertéshús, borjúhús fogyasztása.
  • A tenger gyümölcsei, a halak és a tengeri moszat fehérjében, mikroelemekben és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag.
  • A dió és a fenyőmagok nagyon ajánlottak, mivel javítják az emésztést és a salak eltávolítását az étrendi rost miatt. És tartalmaznak fehérjét, mikroelemeket, vitaminokat, zsírsavat.
  • A terhesség alatt gyenge teát használhat. Nyomelemekben (kálium, kalcium, fluor, foszfor) és teofillinnel gazdag, ami csökkenti a véredények tónusát.
  • Meg kell enni tengeri vagy jódozott só ízlés szerint (ami a legfontosabb, nem túlzásba). Támogatja az immunitást, részt vesz az amnion folyadék anyagcseréjében és cseréjében.
  • Az olívaolajat nagyon hasznosnak tartják. Ez hozzájárul a magzat idegrendszerének kialakulásához, védi a preeclampsia ellen, tökéletesen segít a székrekedésben, a striákban és a szülés utáni depresszióban, erősíti az immunrendszert.

Élelmiszer szoptatás alatt

A szoptatás ideje alatt az anyáknak figyelembe kell venniük a főbb tényezőket:

  • a gáztermelő termékek és a károsító anyagok kizárása (szénsavas italok, káposzta, magvak, gumi, bab, szőlő, szénhidrát, alkohol, füstölt és sózott ételek);
  • az allergén termékek kizárása (vörös gyümölcsök és zöldségek, vörös halak, élelmiszer-adalékanyagok);
  • fehérjékben gazdag ételek, vitaminok, ásványi anyagok és egészséges zsírok fogyasztása (alacsony zsírtartalmú hal és hús, máj, tojás, sült alma, szárított sárgabarack, szárított gyümölcsök, gabonafélék, burgonya, banán, dió).

Egészséges termékek a férfiak egészségére

  • A hím reproduktív rendszere egészségének megőrzése érdekében többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag (hal, dió, lenmagolaj), C-vitamin (brokkoli, káposzta, hagyma, bogyós gyümölcs), glutén (kenyér) és cink (osztriga, hús, hüvelyesek).
  • A szív- és érrendszer képes támogatni a banánt, a paradicsomot, a babot (kálium- és magnéziumforrásokat), lazacot és lazacot (omega-3 zsírsavak), diót (normalizálni a koleszterinszintet).

-szénsavas italok
-káposzta
-napraforgómag
-felkérődzött táplálék
-impulzus
-szőlő
-szénhidrátok
-alkohol
-füstölt
-sós ételek
-piros gyümölcsök és zöldségek
-piros hal
-táplálékkiegészítők
-sovány hal és hús
-a máj
-tojás
-sült alma
-szárított sárgabarack
-szárított gyümölcsök
-gabonafélék
-burgonya
-banán
-a dió

http://mirvkysa.ru/poleznye-produkty-pitaniya/
Up