logo

Néhány szó a tápanyagokról. A kiegyensúlyozott étrend mellett a modern személy nem kapja meg a szükséges mennyiségű vitamint. És az az, hogy az elmúlt években egy személy energiafogyasztása többször is csökkent. Következésképpen egy személy kevesebb ételt fogyasztott, és sokkal kevesebb vitamint kap. Ezenkívül a különböző ételek, zöldségek és gyümölcsök tartalma az évszaktól függ. Az energiatermelésben jelentős szerepet töltenek be, a womenzone.org jelentések.

B-vitaminokat tartalmazó termékek:

• Fenyőmag.
• Máj és vese.
• Élesztő.
• Bab.
• Dió.
• Kövér sajt.
• Gomba.
• Dió.
• Pisztácia.
• Bárány.

B1-vitamin vagy más név - tiamin. Enélkül a testünk sejtjei egyszerűen nem tudnak élni, és különösen az idegesek. Fő célja az agy stimulálása.
A tiamin gyümölcsökben és zöldségekben található, valamint:

• köles.
• Pisztácia.
• Borsó.
• Burgonya.
• Búza.
• Mogyoró.
• Vaj.

B2-vitamin vagy más név - a riboflavin javítja a máj és az idegrendszer működését. Jelentős szerepet játszik a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásában. A riboflavin hiánya miatt az emberi szervezetben a hypovitaminosis kezdődik.

A gazdag élelmiszerek:

• Kövér sajt.
• Mandula.
• Kakaó.
• Répa.
• Gomba.
• rozskenyér.
• Túrós.

A B3-vitamin csökkenti a vérnyomást és javítja a máj állapotát. A gabonafélék, a földimogyoró, a borsó és a szilva, valamint a hajdina és a rizs dara található.

A B4-vitamin szükséges ahhoz, hogy a szervezet megőrizze az agy védőmembránjának állandó konzisztenciáját. A gazdag élelmiszerek:

• Marha máj.
• Tojássárgája.
• Tojás csirke.
• Tészta.
• Hajdina.
A B5-vitamin vagy a pantoténsav részt vesz a fehérjék, zsírok és szénhidrátok metabolizmusában. A sörélesztőben, a tejben, a sajtban és a sertés vesében található.
A B6 és B12 vitaminokat külön kell elválasztani, mivel támogatják a csontok, a fogak és az íny szerkezetét. Emellett növelik a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját. A megfelelő mennyiségű, haj és köröm megszerzése egy személy nagyon gyorsan nő.

Milyen élelmiszerek tartalmazzák a B6 és B12 vitaminokat?

• Makréla.
• Tonhal.
• Spenót.
• Avokádó.
• Polip.
• Szardínia.
• Vese.
• Könnyű.
• Sajtok.
• Sajt.
• Túrós.


Fő különbsége abban rejlik, hogy ellenáll a fűtésnek, és még hosszabb forralással sem veszíti el tevékenységét.
A B7 és B8 vitaminok részt vesznek az energia anyagcserében, pozitív hatással vannak az idegrendszerre. A gazdag élelmiszerek:

• Sertés máj.
• Szárított tej.
• Kép.
• Narancs.
• Lencse.
• Borsó.
• Zabpehely.
• Mazsola.
• Káposzta.
• Görögdinnye.

A B9-vitamin vagy a folsav elengedhetetlen az emésztőrendszer normális működéséhez. Javítja az étvágyat, és egészséges arcot is biztosít.
Folsavban gazdag élelmiszerek:

• Bab.
• Tőkehal.
• Dió.
• Spenót.
• Zabpehely.
• Száraz tej.

A B10-vitamint vagy a para-aminobenzoesavat az orvosok a következő betegségekre írják fel: mentális fáradtság, égési sérülések, hajhullás. A B11-vitamin javítja a vese-, izom-, szív- és agyi aktivitást. Egyes gyógyszereknél alkalmazzák.

http://www.womenzone.org/9367/produkty-bogatyie-vitaminom-gruppy-b/

B-vitaminok a termékekben: mit kell belefoglalni az étrendbe?

A különböző vitaminok és aminosavak kiegyensúlyozott bevitele az emberi testben biztosítja az erős immunitást, az egészséget és az életerőt. Minden szükséges vitamin a növényi vagy állati eredetű élelmiszerekben található, az egyik legfontosabb vitamin a B-vitamin. A szinte minden szervnek naponta szüksége van rájuk, és mindenekelőtt az agyra.

Ezeket a vitaminokat a múlt század első felében fedezték fel. Érdemes megjegyezni, hogy a nevükben még mindig zavar van. Ismerje meg az összes olyan élelmiszert, amely sok B-vitamint tartalmaz ebben a cikkben.

Milyen termékeket tartalmaz a B1-vitamin?

Az első B1-vitamint fedezték fel. Mivel a víz vízben oldódik, a szervezetnek naponta ki kell töltenie. A testbe táplálékkal belépve a bélben szintetizálódik. További információ a funkcióiról →

Ne feledje, hogy a főzés folyamata során a vitamin mintegy 20% -a elveszik. Könnyen elpusztítható hőkezeléssel (különösen forró), valamint a fémekkel való érintkezéssel. A tiamin (B1-vitamin) szétesik a gabonatermékek (müzli és azonnali gabonafélék) finomítása során is.

Továbbá a tiamin felszívódási folyamata a szervezetben karbonát sókat és citromsavat, alkoholt, dohányt és kávét tartalmazó termékek felhasználásával csökken.

B1-vitamin gazdag gabonafélékben, gabonafélékben (főleg hajdina, zab és köles), teljes kiőrlésű liszt. A tiamint sárgabarackban, dióban (dió, mandula és mogyoró), valamint zöldségekben találjuk:

Megnövekedett tartalom - csírázott szemek, korpa, élesztő. Néhány tiamin megtalálható a tejben, sovány sertéshúsban és tojásban.

Napi ráta: felnőtteknek 1-2,5 mg B1-vitamin, gyermekeknek - 0,5-2 mg. A felvétel felső szintje (stressz alatt stb.) 5 mg.

Hol van a B2-vitamin?

A következő "energia" a test számára - B2-vitamin (riboflavin vagy antiszeborrheás vitamin).

Ez az anyag sárga-narancssárga, vízben oldódik. Élelmiszerrel belép a testbe és a bélben szintetizálódik. B2 szükséges az idegsejtek, az agyi funkció, a vérképződés szintéziséhez.

A hormonokat, a mellékvesék működését és a retina ultraibolya sugárzás elleni védelmét is szabályozza. Melyek a riboflavin tulajdonságai →

A B2-vitamin bizonyos növényi eredetű élelmiszerekben található, nevezetesen:

  • zöldborsó;
  • paradicsom;
  • káposzta;
  • kutya emelkedett;
  • leveles zöldségek.

Nagy mennyiségű B2 búzakenyér, hajdina és zabpehely. A legjobban az állati termékekből felszívódik: hús, máj, vese, hal, tej (tehén), tojás.

A riboflavin napi adagja 2 mg. Gyermekeknél - 1-3 mg. A felnőttek maximális napi dózisa 6 mg.

B3-vitamin (PP) élelmiszerekben

B3-vitamin, PP-vitamin, niacin, nikotinsav. Vízben oldódó fehér por. A B-vitamin teljes csoportjából a leginkább kémiailag stabil. Gyakran táplálékkal belép a testbe, de a szervezetben szintetizálható.

A PP-vitamin szükséges az enzimek szintéziséhez, a szénhidrát anyagcseréjéhez, a koleszterin metabolizmus normalizálódásához, az energia felszabadításához. Támogatja az agy és az egész idegrendszer normális működését, hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez, növeli a vénás nyomást. További információ az anyag tulajdonságairól →

A B3-vitamin elsősorban állati termékekben található:

Jelentősen kevesebb PP-vitamin található a növényi termékekben:

  • sárgarépa;
  • petrezselyem;
  • zöldborsó;
  • spárga;
  • fokhagyma;
  • káposzta;
  • paprika.
  • A hüvelyesekben, gabonafélékben is megtalálható - leginkább hajdina és gomba.

    Az átlagos napi arány 20 mg felnőtteknek és 5-20 mg gyermekeknek. A maximálisan megengedett adag napi 60 mg. Tudnia kell, hogy ennek a vitaminnak a feleslege a vérerek tágulását okozhatja, a vér rohanhat az arcra, és veszélyes a májra is.

    B5-vitaminban gazdag élelmiszerek

    A B5-vitamin (pantenol, pantoténsav) számos termék része. Található szemek, hús, tojássárgája, zöld zöldségek, tejtermékek.

    Jelentős mennyiségű B5-vitamin:

    • hüvelyesek;
    • friss zöldségek (spárga, cékla, karfiol);
    • zöld teaben;
    • gombák (fehér, sampinyonval).

    Ez a vitamin fontos az immunitás szempontjából - részt vesz az antitestek szintézisében és a sebgyógyulás mechanizmusában. Milyen hasznos pantoténsav →

    A pantenol napi adagja - 5 mg, maximum - 15 mg. A B5-vitamin hiánya rendkívül ritka.

    Milyen termékeket tartalmaz a B6-vitamin?

    B6-vitamin (piridoxin). A legtöbb szerv munkájára gyakorolt ​​kedvező hatás mellett a B6-vitamin is pozitív hatást gyakorol a bőrre, a hajra és a körmökre. Ezenkívül a piridoxin részt vesz a test genetikai anyagának kialakulásában. Milyen más funkciók teszik szükségessé ezt az elemet →

    Nagy adagokban a B6-vitamin növényi élelmiszerekben található:

    • dió (dió és mogyoró);
    • sárgarépa;
    • spenót;
    • paradicsom;
    • káposzta.

    Hol van máshol a B6-vitamin? Sokan édes cseresznye, szamóca, citrusfélék (citrom és narancs), gránátalma. Emellett sertés, borjúhús, marhahús, baromfi is van. Kisebb mennyiségben a burgonya, a paprika, a teljes kiőrlésű kenyér és a gabonafélék (hajdina, árpa, köles) található.

    A B6-vitamin mennyisége naponta - 2 mg, legfeljebb 6 mg.

    Élelmiszerek B7-vitaminnal

    A B7-vitamin (biotin) szükséges az emésztési enzimek, az anyagcsere-folyamatok és az energia-anyagcsere aktiválásához. A B7-vitamin terápiás dózisban történő beadása hozzájárul a cukorbetegség és a neuralgikus kórképek kezeléséhez (milyen más vitaminok szükségesek a cukorbetegséghez?).

    A B7-vitamin tartalmazza:

    A B7-vitamin mennyisége naponta - 50 mg, maximum - 150 mg.

    Tudjon meg többet a biotinról és annak hiányosságairól ezen az oldalon →

    Hol keres B9-vitamint?

    B9-vitamin (folsav, folsav). A legnagyobb mennyiségű zöldség és zöld levél megtalálható.

    Kisebb mennyiségben ez a vitamin tartalmazza:

    Nagyon kis mennyiségű B9-vitamin - a tojássárgájában. A B9-vitamin különösen fontos minden sejt és szerv növekedéséhez és szaporodásához.

    Az emberi test tárolja azt a jövőbeni felhasználásra (a májban a folsav tartalékai akár hat hónapig is fenntarthatók). Folacint tartalmazó élelmiszerek tárolásakor gyorsan összeomlik. Ezért, hogy pótolja a tartalékokat a test kell fogyasztani a friss zöldséget.

    Napi átlagos mértéke 400 mcg, a maximálisan megengedett 800. Sok orvos azt javasolja, hogy ne vegye be nagy adagokban (a természetes tartalékok miatt).

    Ennek a vitaminnak a feleslege toxikus hatást vált ki (különösen az epilepsziában), és a terhes nőknél a hiányosság a magzati deformitás és az újszülött mentális rendellenessége. További információ erről a vitaminról, és hol van a folsav →

    Néha az orvosok B9-vitamin tablettákat írnak fel. Ismerje meg a folsav használatára vonatkozó jelzéseket és az ajánlott adagokat minden populáció számára - felnőttek és gyermekek számára.

    A biotint aktívan alkalmazzák a haj elhomályosodás, hajhullás és hasított végek kezelésére. Olvassa el a B7-vitamin használatával kapcsolatos utasításokat és véleményeket a kozmetológiában.

    Hol található a B12-vitamin?

    A cianokabalamint vagy a B12-vitamint egy felnőtt (legfeljebb 5 mg) testében találjuk, körülbelül 80% -ban „rejtve” a májban. A hőkezelés során meglehetősen stabil, de a húslevekkel és vízzel végzett élelmiszer feldolgozásakor gyorsan összeomlik. Káros hatással van az oxigén, az ultraibolya, a sav és az alkáli.

    A B12-vitamin jótékony hatással van a májra, csökkenti a koleszterinszintet és szükséges az élelmiszerekből származó energia felszabadításához. Az átlagos napi árfolyam - 3 mcg, maximum - 9 mcg.

    Hol van pontosan - mely termékekben - tartalmaz B12-vitamint? Kevés a „zselében”, sokkal nagyobb koncentráció található az állati termékekben, mint a hal, a máj, a vesék és a szív. Szintén sok B12-vitamin olyan termékekben, mint a szója és a tengeri kelkáposzta.

    Melyek a B17-vitamin termékek?

    A B17-vitamint, a benzoldehid és a cianid cukormolekuláinak vegyületét is nevezik „Amygdalinnak”. Hasznos lehet az ízületi gyulladás és a magas vérnyomás kezelésében.

    De érdemes megjegyezni, hogy a B17-vitamin mérgező, és ha helytelenül használják, több kárt okozhat, mint a jó.

    Bizonyított, hogy a B17-vitamin 1200 növényfajban van, és koncentrációja 0,1 mg / kg-tól változhat, elérve a 30 000 mg / kg-ot bizonyos legelőfajtáknál. Teljesen találkozhat vele bárhol a bolygónkon.

    Egy személy, néha anélkül, hogy erre gondolt volna, meglehetősen nagy mennyiségű amygdali tartalmú terméket fogyaszt. A B17-vitamin számos növényben található:

    Milyen egyéb élelmiszerek B17-vitamin:

    • cseresznye és madár cseresznye levelei;
    • gabonafélék
    • keserű mandula gyümölcsét.

    Kisebb mennyiségben:

    • len és tök napraforgómagjai;
    • lencse;
    • kesudió;
    • birs;
    • sör élesztő.


    A ribizli, idősebb, egres, áfonya vagy málna evésénél érdemes megjegyezni a B17-vitamin tartalmát is ezekben a bogyókban. Van olyan termék, amit nem ennyire eszünk, köztük:

    • zöld hajdina;
    • köles;
    • makadámia dió;
    • édesburgonya;
    • eperfa;
    • bambusz, csicseriborsó és lucerna hajtások.

    Általában a B csoportba tartozó vitaminokat gyakran megtalálják a termékekben. Nagyon fontos szerepet játszanak az emberi test megfelelő működésében. A kiegyensúlyozott táplálkozás garantálja az egészségét.

    A B-vitaminokban gazdag ételeket (növényi és állati) különféle táplálkozással egy személy biztos lehet abban, hogy elegendő anyagot kap az egészség fenntartásához.

    Készítsd el az étrendedet - magában foglalja az összes vitaminban gazdag élelmiszert. Olvassa el, hol van a D-vitamin.

    Ismerje meg az A-vitamint tartalmazó élelmiszereket, hogy az étrend a lehető legegyensúlyozottabb legyen. Ez a cikk segít.

    http://vitaminizer.net/vitaminy/gruppa-b/v-kakih-produktah.html

    Melyik élelmiszerekben van a legtöbb B-vitamin?

    A B-vitamin első leírását a XX. Század elején egy lengyel biokémikus, Casimir Funk javasolta. A tudósok is bemutatták a "vitamin" fogalmát. Kicsit később a tudósok bebizonyították, hogy az elemet egyetlen vegyület nem képviseli, és számos hasonló képlettel rendelkezik. Azóta a B csoportot nitrogén tartalmú anyagok komplexének tekintik, amelyek szükségesek a test harmonikus működéséhez és normális működésének fenntartásához.

    A B komplex összes anyag vízoldható. A sorozatszámok - 1-20 és a nómenklatúra nevei. A természetben ennek a csoportnak a vegyületeket nem találjuk egyedül. A kiterjedt csoport anyagainak tulajdonságai nagyon hasonlóak. Ez a komplex számos funkciót lát el, a főbb a metabolikus folyamatok normalizálása és a központi idegrendszeri betegségek előfordulásának megelőzése. Mivel a komplex összes vegyülete vízben oldódik, a szervezetből meglehetősen gyorsan eliminálódik. Az elemek készleteinek feltöltése érdekében a B. csoport vitaminaiban gazdag élelmiszert kell fogyasztani.

    A B. csoportba tartozó vitaminokat tartalmazó termékek listája

    A vegyületeket egyenként lehet az élelmiszeripari termékekben elhelyezni, de megvizsgáljuk azokat az eseteket, amikor az egyik termék gazdag ebben a komplex több "képviselőjében".

    1. Fish. Makréla, szardínia, puhatestű, lazac B1, B2, B3, B6 és B12 vitaminokat tartalmaz.
    2. A marhahús tiamin, riboflavin, nikotinsav, pantotén és folsav, piridoxin és cianokobalamin gazdag.
    3. A csirkehús a nikotin és a pantoténsav, a piridoxin forrása.
    4. Tojás - egy kobalamin, biotin, niacin tárháza. A termék tiaminban, riboflavinben és folsavban gazdag.
    5. A tejtermékek jelentős mennyiségű B komplex vitamint tartalmaznak (3, 5, 9, 6).
    6. A hüvelyesek (szójabab, borsó, lencse, bab) tiamin, folsav, niacin és riboflavin forrása.
    7. A szója tej összetétele nagy mennyiségű kobalamint tartalmaz. A termékben és B2, B3, B5, B9 vitaminokban található.
    8. Zab és zabpehely, amit sokan szeretnek, egy piridoxin, folsav, tiamin, riboflavin és nikotinsav tárháza.
    9. A diófélék és a magvak (pisztácia, napraforgó, len és szezámmag) jelentős mennyiségű pantoténsavat, piridoxint, tiamint, niacint, folsavat tartalmaznak.
    10. A spenót a komplex gyakorlatilag minden képviselőjében gazdag: B1, B9, B2, B7, B6.
    11. A banán elegendő mennyiségű tiamint, riboflavint, niacint, folsavat tartalmaz.
    12. A B csoportba tartozó vegyületek (1, 2, 3, 6, 12) másik forrása a káposzta.
    13. A hajdina jelentős koncentrációban tartalmaz tiamint, riboflavint, niacint, piridoxint és folsavat.
    14. A burgonya a B csoportba tartozó vegyületek, különösen a kobalamin, a tiamin, a riboflavin forrása.
    15. Az édes paprika összetétele B1, B2, B6 és B12.

    Napi szükséglet és összetett anyagok listája

    Az anyagban lévő személy napi árfolyama az egyéni jellemzőktől függ, mint például az életkor, a nem, az egészség és a fizikai forma. A vegyületek átlagos napi szükségletét figyelembe vesszük. Egy felnőttnek naponta kell enni:

    A következő vitaminok, amelyeket az emberi szervezetnek kevésbé szüksége van, így nincs szükségük rá: az amygdalén (B17), a pangaminsav (B15), az orotikus sav (B13), parabenzoesav (B10), inozit (B8).

    A napi dózis feleslegét a terhesség és a szoptatás időszakában, valamint az akut szomatikus és fertőző kórképekkel, a gyomor-bél traktus betegségeit mutatja. A B csoportba tartozó vegyületekkel több terméket kell fogyasztani: profi sportolók, hormonális fogamzásgátlót alkalmazó nők. Ha a munka fizikailag kemény, akkor még több anyagot kell fogyasztania ebből a komplexből.

    A B csoport szerepe és a fő funkciók

    A komplex képviselői számos funkciót látnak el. Nélkülük az emberi test nem képes megfelelően és harmonikusan dolgozni. Az ebben a csoportban lévő anyagok használata hozzájárul a következőkhöz:

    • a központi idegrendszer működésének normalizálása;
    • növelje a test védő tulajdonságait;
    • az anyagcsere-folyamatok normalizálása;
    • növeli a fizikai és szellemi tevékenységet;
    • az endokrin rendszer működésének javítása;
    • az öregedési folyamat lassítása;
    • normalizálja a szív-érrendszer működését és megakadályozza a szív és az erek patológiáinak kialakulását;
    • a káros koleszterin koncentrációjának csökkentése a vérben;
    • a vizelet és a reproduktív rendszer javítása;
    • a hormonális háttér normalizálása;
    • a vérnyomás stabilizálása;
    • fokozott hajnövekedés;
    • csökkent trombózis kockázata;
    • a rákbetegségek, valamint a stroke és a szívinfarktus kialakulásának megakadályozása;
    • sejtvédelem a sérülések ellen;
    • az inzulin szintjének a vérben történő beállítása.

    Ez nem minden, a vitamin-komplexum funkciója, hanem csak a legfontosabbak. A B csoport vitaminaiban gazdag ételek fogyasztása nem csak az egészség megőrzését, hanem az általános egészség és jólét javítását, az alvás normalizálását és a depresszió megszüntetését is jelenti.

    http://narodnymisredstvami.ru/vitaminyi-gruppyi-b/

    Csoportos vitaminokban gazdag élelmiszerek

    A B-vitaminok a testben minden folyamatban részt vesznek. Különösen fontosak az anyagcsere-folyamatok és az idegrendszer szempontjából. Értéküket a teljes test számára nehéz túlbecsülni - ezért fontos, hogy ötletünk legyen arról, hogy mely termékek tartalmazzák a vitaminokat.

    A B csoportba tartozó vitaminok széles körben elterjedtek, így könnyen kiválasztható az ilyen vitaminokat tartalmazó menü.

    B1-vitamin

    A B1-vitamin, más néven tiamin, fontos szerepet játszik az anyagcserében - részt vesz a fehérje- és lipid-anyagcserében, és segíti az aminosavak asszimilálását is. Ez az anyag rendkívül fontos az idegrendszer számára: részt vesz az idegimpulzusok átadásáért felelős acetil-kolin neurotranszmitter szintézisében. Kísérletileg igazolták, hogy a kellően nagy mennyiségű tiamin alkalmazása javítja a kognitív képességeket.

    A B1-vitamin hiánya elsősorban az idegrendszerre, a központi és a perifériára hat. A központ részén csökken a koncentráció, a zavartság, a memóriakárosodás a perifériás oldalon - a koordináció hiánya, a végtagok zsibbadása, hidegség, az általános érzékenység csökkenése, és ugyanakkor a fájdalom növekedése. Hosszú távú avitaminózissal beriberi alakul ki - az izomtónus csökkenése a parézisig és a bénulásig, a szívelégtelenség, a zavartság és a memóriakárosodás az amnéziaig.

    A B1-vitamin hiányának okai gyakran monoton étrenddé válnak, a finomított szénhidrátok vagy a tiamináz tartalmú termékek túlnyomó többsége, amely tiamint elpusztít. A tiamináz legtöbbjét a halak és a tenger gyümölcsei tartalmazzák.

    A B1-vitamin forrásai

    A tiamin leginkább növényi termékekben található. Az állatok nem képesek előállítani, bár egyes fajokban (például tehenekben) az emésztőrendszerben élő baktériumok ezt megtehetik. Ezért a tiamin az állati termékekben viszonylag alacsony.

    A következő termékek B1-vitaminban gazdagok (a tiamin 100 g-os mennyiségének csökkentése érdekében):

    • csírázott szemek;
    • korpa;
    • fenyőmag;
    • földimogyoró;
    • borsó;
    • szójabab;
    • zabpehely;
    • hajdina;
    • csiszolatlan rizs;
    • dió;
    • kukorica;
    • durumbúza tészta;
    • mandula;
    • sárgarépa;
    • burgonya;
    • Bolgár bors.

    Egyes állati termékek esetében a B1-vitamin is elegendő mennyiségben van:

    • marha- és borjúhús;
    • teljes tej;
    • erjesztett tejtermékek;
    • alacsony zsírtartalmú sertéshús.

    A B1-vitamin tartalmának abszolút rekordja - sörélesztő, de óvatosan kell használni: sok purint, olyan anyagot tartalmaznak, amely urolitiasist okozhat.

    B2-vitamin

    A B2-vitamin (riboflavin) fontos szerepet játszik a vérképződésben, segítve a vörösvértestek kialakulását. Részt vesz a hormonok szintézisében, az antitestek termelésében, és természetes antioxidáns is, amely védi a sejteket a korai öregedéstől. A riboflavin jótékony hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre.

    A B2-vitamin-hiány elsősorban a bőrt és a hajot érinti: repedések jelennek meg az ajkakon és a száj sarkában, a seborrheikus dermatitis alakul ki, a körmök feldarabolódnak, és a haj kialszik. Súlyos vitaminhiányos anaemia alakul ki. A vizuális zavarok is előfordulhatnak - fotofóbia, túlzott szakadás, kötőhártya-gyulladás és akár szürkehályog is.

    A B2-vitamin forrásai

    A legjobb a riboflavin az állati termékekből. A B2-vitamin a leggazdagabb:

    Egy bizonyos mennyiségű riboflavint felszívhat a szervezet a növényi termékekből, például:

    • mandula (nem sült);
    • gomba;
    • durumbúza tészta;
    • sütő liszt;
    • erdei gombák;
    • káposzta;
    • paradicsom;
    • spenót;
    • hajdina;
    • csipkebogyó;
    • füge.

    B3-vitamin

    A B3-vitamin niacin, nikotinsav vagy PP-vitamin néven is ismert. Fontos szerepet játszik az anyagcserében, részt vesz a zsírok, fehérjék, aminosavak, purinok lebontásában. Ez a vitamin csökkenti az alacsony sűrűségű lipoproteinek (az úgynevezett "rossz koleszterin") vérsűrűségét és növeli a nagy sűrűségű lipoproteinek ("jó koleszterin") tartalmát. A B3-vitamin javítja a vérkeringést, ami kedvező hatással van különösen az agyi keringésre. A niacin részt vesz számos hormon szintézisében is, serkenti a vörösvérsejtek képződését és képes csökkenteni a vérnyomást.

    A B3-vitamin hiánya hiányos és monoton táplálkozással alakul ki, amelyben a magas keményítőtartalmú (gabonafélék, burgonya) termékek dominálnak az étrendben. A hipovitaminózist izomgyengeség, fokozott fáradtság, alvászavarok, száraz bőr és hajhullás kísérik. Hosszú távú avitaminosis esetén a Pellagra - olyan betegség, amelyet a bőr patológiás változásai (epithelialis deszkamáció, keratosis) és az idegrendszer rendellenességei követnek - ataxia, végtagok bénulása, neuritis, fokozott agresszivitás és memóriaromlás, még a demencia is.

    A B3-vitamin forrásai

    A vitamin fő forrása az állati termékek, például:

    • máj (különösen a sertés- és marhahús);
    • hal;
    • a tojásokat.

    Egyes növényi eredetű termékeket, valamint gombákat tartalmaz:

    • aspen gomba és más vadgomba;
    • korpa;
    • fokhagyma;
    • káposzta;
    • hajdina;
    • bab;
    • földimogyoró;
    • napraforgómag.

    B5-vitamin

    A vitaminok közül a leggyakoribb a B5, amely szintén pantoténsav. A legtöbb termékben található, így a hipovitaminózis nagyon ritkán alakul ki. Ez a vitamin fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban, és a mellékvesék által is stimulálja a hormonok termelését, és csökkenti a vér koleszterinszintjét, megakadályozva az ateroszklerózis kialakulását.

    A B5-vitamin hiánya fokozott fáradtságot, depressziót, izomgyengeséget és a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket fejez ki a fekélyekig.

    A B5-vitamin forrása

    A B5-vitamin olyan élelmiszerekben található, mint:

    • szinte minden húsfajtát;
    • máj
    • tojássárgája;
    • tej és tejtermékek;
    • gomba;
    • borsó;
    • korpa;
    • lazachal;
    • mogyoró;
    • kakaó;
    • füge;
    • gránát
    • avokádó és sok más.

    B6-vitamin

    A B6-vitamin három kémiai formában létezik: piridoxin, piridoxál és piridoxamin. Mindhárom biokémiai aktivitásban azonos, de gyakrabban a B6-vitamin alatt piridoxin.

    A piridoxin a B6 vitaminok közül a legfontosabb anyag: segít a fehérjék és a telítetlen zsírsavak felszívódásában, szabályozza a szívizom munkáját, felelős az antitestek és az immunrendszer szintéziséért, valamint számos neurotranszmitter szintézisében is részt vesz.

    A B6 csoportba tartozó vitaminok hiánya erősségvesztés, álmosság, valamint a nyálkahártya gyulladása, a bőrgyulladás megjelenése, a csökkent immunitás, amely külsőleg a herpesz kitörések formájában jelenik meg. A tartós vitaminhiány anémiát okoz.

    A B6-vitamin forrásai

    A B6-vitamin elsősorban állati termékekben található:

    • baromfihús;
    • borjúhús;
    • sertés;
    • bárány;
    • marhahús;
    • lazac;
    • tonhal
    • makréla.

    A hatóanyagok (piridoxin, piridoxál, piridoxamin) csoportja is megtalálható a növényi eredetű termékekben, de az általuk tartalmazott vitaminok a szervezetben jobban felszívódnak. További vitaminforrásként azonban a következő termékeket használhatja:

    • fokhagyma;
    • pisztácia;
    • napraforgómag;
    • korpa;
    • bab;
    • szójabab;
    • mogyoró;
    • gránát
    • Bolgár bors.

    B9-vitamin

    A B9-vitamin folsav néven ismert. Fő szerepe a szervezetben a neurotranszmitterek és a vérsejtek szintézisének elősegítése. Részt vesz az örökletes információk kódolásában és továbbításában is. Ez a csoport azon kevés vitaminja, amely képes az emberi szervezetben termelni, ezért a B9 szerinti hipovitaminózis nagyon ritkán fordul elő.

    A B9-vitamin forrásai

    Milyen élelmiszerek tartalmazzák a folsavat? Először is, a növényben - az állati termékekből, a folsav magas szintjét csak tojásfehérjékben, vörös halakban és egyes sajtfajtákban figyelték meg. A növényi termékek sokkal gazdagabbak az anyaggal, mint például:

    • csírázott szemek;
    • spenót;
    • petrezselyem;
    • spárga;
    • lencse;
    • bab;
    • szezámmag;
    • avokádó;
    • dió;
    • bazsalikom;
    • koriander;
    • mogyorófa

    A B6-hoz hasonlóan a B12 nem egyetlen anyag, hanem egy egész csoport, amelyet egyesít egy ilyen szokatlan anyag jelenléte az emberi test számára, mint kobalt. Az ilyen típusú kobalt tartalmú anyagok biokémiai aktivitása hasonló, de a leggyakoribb a cianokobalamin. Elfogadják továbbá, hogy ezeknek az anyagoknak a csoportjában "fő".

    A B12-vitamin az aminosavak és a lipidek felszívódásához szükséges. Részt vesz számos neurotranszmitter és myelin szintézisében is, amely az idegszálak védőköpenyét képezi.

    A hipovitaminózist gyengeségben, rossz étvágyban, a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulásában - gastritisben, duodenitisben - vagy a meglévők súlyosbodásában fejezik ki. A regenerációs folyamatok is romlanak, és az immunitás csökken. A tartós vitaminhiány súlyos anémiához és az idegszálak mielinhéjainak megsemmisítéséhez vezet, ami viszont idegrendszeri zavart okoz.

    A B12-vitamin forrásai

    A B12-vitamin az egyetlen olyan vitamin, amelyet az állatok vagy növények nem termelnek. Ezt kizárólag az állatok gasztrointesztinális traktusában élő baktériumok szintetizálják. A B12 hajlamos a szövetekben felhalmozódni, különösen a vesékben és a májban. Ezért csak állati termékekből, például:

    • máj (marha- és sertéshús);
    • vese;
    • marhahús szíve;
    • tengeri halak és tenger gyümölcsei;
    • kemény sajtok;
    • túró.

    Gondolva, hogy milyen élelmiszerek tartalmazzák a B csoportba tartozó vitaminokat, akkor garantáltan képes lesz arra, hogy elkerülje a hypovitaminosisot és fenntartsa a jó egészséget.

    http://myomnilife.ru/articles/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitaminy-gruppy-b/

    B-vitaminokat tartalmazó termékek

    A szervezet számára a legfontosabbak a B-vitaminok: tiamin (B1), riboflavin (B2), nikotinsav (B3), pantoténsav (B5), piridoxin (B6), folsav (B9), cyankobalamin (B12).

    A B1-vitamin hozzájárul az agy glükózellátásához, pozitív hatással van az idegrendszer működésére, növeli a szervezet fertőző- és vírusbetegségekkel szembeni rezisztenciáját. A tiamin hiányában ideges bomlások jelennek meg.

    A B1-vitamin nagy mennyiségben található a dió, a hajdina, a bab, a spárga, a burgonya, a teljes kiőrlésű kenyér, a korpa és a máj. Tiaminban gazdag csírázott árpa és búza szemek.

    A B2-vitamin az egyik fő résztvevője a szervezet oxidatív folyamatainak, részt vesz a fehérjeszintézisben és a zsírok bomlásában. A riboflavin stimulálja a vörösvértestek termelését, javítja a látásélességet. A vitaminhiány izomfáradtságot és a hangulat csökkenését idézi elő.

    Tej, baromfi, tojás, hal és sajtok gazdag ebben a vitaminban. Sok riboflavin és spenót, brokkoli, fehér káposzta.

    A B3-vitamin a szervezetben az energia-anyagcserét szabályozó hormonok és anyagok bioszintézisében vesz részt. A nikotinsav hiányának jelei lehetnek álmatlanság, valamint ingerlékenység.

    E vitamin fő forrása a hús, belsőség, tojás, diófélék és zöld zöldségek.

    A B5-vitamin felelős a szövetek regenerálódásáért, aktív résztvevője az anyagcserében, javítja a szervezet fertőzésekkel szembeni rezisztenciáját. Gyakran a kozmetikumokhoz vitamin adódik, mivel a bőrön keresztül jól felszívódik. A pantoténsav hiánya elsősorban a szervezet regeneratív kapacitásának csökkenésében tükröződik.

    Ahhoz, hogy ezt a vitamint a szükséges mennyiségben kapja, az étrendben erjesztett tejtermékeket, gabonaféléket, zöld zöldségeket és dióféléket, valamint a tojásokat is be kell vonni.

    A B6-vitamin egy erős antidepresszáns. Emellett a piridoxin elősegíti a vörösvérsejtek termelését, és részt vesz az aminosavak metabolizmusában. Az alacsony vitamintartalom a rossz hangulat, az étvágycsökkenés és az álmatlanság.

    Leginkább ezt a vitamin marhahús, tojás, tej és káposzta tartalmazzák.

    A B9-vitamin (folsav) elengedhetetlen a hemoglobinszintézis és a vörösvérsejtek termelésének, a zsír anyagcseréjének és a szabad gyökök semlegesítésének folyamatában.

    Folsavat tartalmaz a májban, gomba, tojássárgája, karfiol, sárgarépa, petrezselyem.

    A B12-vitamin szükséges a zsírok, fehérjék és szénhidrátok feldolgozásához, valamint az idegrendszer és az immunrendszer normális működésének fenntartásához.

    Nagy mennyiségben a cianokobalamin melléktermékek, sajtok, húsok, tenger gyümölcsei, tojás és szója található.

    http://domashniy.ru/zdorovie/produkty_soderzhashie_vitaminy_gruppy_v_re15/

    B-vitaminokban gazdag termékek

    Miért van szükség a B-vitamin-komplexre, milyen élelmiszerek tartalmazzák ezeket a vitaminokat, és melyek a létfontosságú szerves vegyületek hiányának tünetei.

    A gyerekeknek mind a 8 B-B1-vitamin (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 ​​(piridoxin), B7 (biotin), B9 (folsav), B12 (cianokobalamin) összes vitaminjára van szükségük.

    A B-vitamin komplex felelős a glükóz energia-, fehérje- és zsír anyagcseréjének átalakításáért. Szükséges az idegrendszer normális működéséhez, az izomtónus, a gyomor-bél traktus fenntartásához. Felelős a bőr, haj, szem, száj és máj egészségéért. Ezért nagyon fontos, hogy a gyermek napi étrendje tartalmazza a komplex összes vitaminját tartalmazó élelmiszert. Élelmiszernaplónkban a menü úgy van kialakítva, hogy a gyermek megkapja az összes szükséges vitamint és mikroelemet.

    Fontos tudni

    Szeretném felhívni a figyelmet a B-vitamin-komplexet tartalmazó további forrásokra - a vitaminkészítmények és az étrend-kiegészítők csak akkor engedélyezhetők, ha az orvos a gyermek biokémiai vérvizsgálatát kapja, és ennek következtében egy vitamin-komplexet nevez ki orvos. A hipervitaminózis (felesleges vitamin) nem kevésbé veszélyes, mint a hipovitaminózis (vitaminhiány) és a vitaminhiány (vitamin- vagy vitamincsoport hiánya).

    A B-vitamin-hiány egyensúlyának és elfogadhatatlanságának megőrzése érdekében ügyeljen a gyermek jóllétére - rámutattam a vitaminhiány tüneteire (a vitaminhiány vagy a hipovitaminózis minden bizonnyal gyakoribb jelenség, mint a hipervitaminózis). Amit mi tehetünk magunkkal, mint anyák, természetesen szorosan figyelemmel kísérjük a gyermekek táplálkozását és jólétét. Az alábbi linkek rendelkezésre állnak a B-komplexből származó vitaminokban gazdag termékek listájával.

    B1 (tiamin)

    Felelős a zsírok, fehérjék és szénhidrátok metabolizmusáért. Szükséges az idegrendszer normális működéséhez.

    A B1-vitamin-hiány tünetei: izomgörcsök.

    B2 (riboflavin)

    Szükséges a fehérje- és szénhidrát-anyagcserére, a zsírok lebontására. Felelős a jó látásért és a bőr egészségéért.

    A B2-vitamin-hiány tünetei: a nyálkahártya irritációja, érzékeny és gyulladt szemek.

    B3 (niacin)

    Szükséges a gyomor-bél traktus zavartalan működésének biztosítása, a bőr egészsége, az idegrendszer normális anyagcsere és egészsége. A niacinhiány következménye a demencia szindróma (a megszerzett kognitív hanyatlás a korábban szerzett ismeretek elvesztésével).

    A B3-vitaminhiány tünetei: dermatitis, hasmenés, fáradtság.

    B5 (pantoténsav)

    Szükséges zsírok és zsírvegyületek, szénhidrátok, aminosavak asszimilációja. Ennek a nyomelemnek a hiánya rendkívül ritka, ha a gyermek diéta elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt és vitaminokat tartalmaz a B és C csoportba.

    A B5-vitaminhiány tünetei: fokozott fáradtság, bizsergés a lábujjakban, alvászavarok, fejfájás és izomfájdalmak.

    B6 (piridoxin)

    A vörösvértestek előállításához szükséges, jelentős szerepet játszik az anyagcsere folyamatában.

    A hiány tünetei: bőrkiütés, idegrendszeri betegségek.

    B7 (biotin)

    Ez szabályozza a fehérje- és zsíregyensúlyt, a „működik” a B5 és B9 vitaminokkal együtt, biztosítja a folsav és pantoténsav metabolikus funkcióit.

    A hiány tünetei: dermatitis.

    B9 (folsav)

    Részt vesz a DNS szintézisében, a hemoglobin képződésében, a fehérjeszintézisben.

    A B9-vitaminhiány tünetei: a nyálkahártyák irritációja, szájszárazság, lassú növekedés, nehézségek a gyermek fejlődésében.

    B12 (cianokobalamin)

    Szükséges a vér kialakulásához, az idegrendszer normális működésének fenntartásához, a gyermek növekedéséhez. A zsírok és szénhidrátok metabolizmusához a fehérjék felhalmozódása. Támogatja a koncentrálás képességét, javítja a memóriát és a mentális aktivitást, támogatja az energiát. A hiány a vérszegénységhez vezet, ami a test egyes részeiben zsibbadást, láz és idegirritációt okozhat.

    A B12 vitaminhiány tünetei: fáradtság, irritáció, erővesztés, ideges kimerültség.

    A kisgyermekek receptjeinek kulináris gyűjteményében sok B-vitamin tartalmú étel van. A csoport minden egyes vitaminához különféle recepteket állítottunk össze részletes sütési utasításokkal.

    http://healthy-kids.ru/produkty-bogatye-vitaminami-gruppy-b/

    25 élelmiszerek magas B-vitamin-tartalmúak, amelyeknek az étrendben kell lenniük

    A vitaminok fontos szerepet játszanak a test egészségében, és katalitikus funkciókat látnak el a különböző enzimek aktív központjainak részeként, és részt vehetnek a humorális szabályozásban, mint exogén prohormonok és hormonok.

    Annak ellenére, hogy a vitaminok rendkívül fontosak az anyagcserében, nem a források forrása a szervezet számára (nincs kalória), sem a szövet szerkezeti elemei. A vitaminok koncentrációja a szövetekben és a napi szükségletük kicsi, de a szervezetben nincs elegendő vitamin-bevitel, jellemző és veszélyes kóros változások jelentkeznek.

    A B-vitamin vízoldható vitaminok csoportja, amelyek fontos szerepet játszanak a sejtek metabolizmusában. Hosszú ideig nem voltak osztásuk és ugyanazon vitaminhoz tartoztak. Később kiderült, hogy ezek kémiailag különböző anyagok, amelyek ugyanabban az élelmiszerben együtt léteznek.

    A B-vitaminok fő funkciói

    Minden B-vitamin a szénhidrátokat „üzemanyagként” (glükóz) alakítja át, amely az energiatermeléshez szükséges, és egészséges hajra, bőrre, szemre és májra is szükség van. Segít az idegrendszer megfelelő működésében és az agy normális működéséhez szükséges.

    A B-vitamin egy 8 különböző vitamincsoportból álló csoport, amely a következőket tartalmazza:

    1. B1 (tiamin);
    2. B2 (riboflavin);
    3. B3 (niacin);
    4. B5 (pantoténsav);
    5. B6 (piridoxin);
    6. B7 (biotin);
    7. B9 (folsav);
    8. B12 (kobalamin).

    És most nézzük meg mindegyiket egyenként, és derítsük ki, hogy melyik élelmiszerek tartalmazzák a B-vitamint, és az alábbi táblázatban megtalálható az egyes élelmiszerek részletes tartalma.

    1. B1-vitamin vagy tiamin

    • Gyakran nevezik anti-stressz vitaminnak.
    • Erősíti az immunrendszert, és fokozza a szervezet azon képességét, hogy ellenálljon a stresszes helyzeteknek.
    • Úgy hívják, mert először nyitotta meg a csoportját.
    • A tiamin növényi és állati eredetű élelmiszerekben található, és fontos szerepet játszik bizonyos metabolikus reakciókban.
    • A B1-vitamin hiánya bizonyos esetekben Alzheimer-kór, beriberi, szürkehályog és akár szívelégtelenséghez vezethet.
    • A tiamin javasolt napi adagja 1,2 mg férfiaknál és 1 mg nőknél.

    A hal nagy mennyiségű egészséges zsírt tartalmaz, és kiváló forrásai a B1-vitaminnak is. A halpumpa egy adagja 0,67 mg tiamint tartalmaz. A tonhal második a tiamin mennyisége, ahol a tartalma 0,5 mg / 100 gramm.

    A pisztácia tökéletes a snackeléshez, és kiváló forrása a tiaminnak és más fontos ásványoknak. 0,87 mg tiamin 100 gramm pisztáciában van.

    • Szezám paszta:

    A szezámolaj vagy a tahini nemcsak a vas és a cink kiváló forrása, hanem tiamint is tartalmaz. 100 gramm tészta 1,6 mg B1-vitamint tartalmaz.

    A jácintbab, a bab és a tarka bab B1-vitamint tartalmaz. Szív egészséges fehérjékkel is rendelkeznek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy fenntartsák az energia és a jó egészség megfelelő szintjét. Egy kis tál hüvelyesek tartalmazzák a B1-vitamin napi adagját.

    2. B2-vitamin

    • A riboflavin néven ismert vitamin igen jelentős.
    • Szükséges a megfelelő energia-anyagcsere és számos sejtes folyamat.
    • Segíti a szív- és érrendszeri tápanyagok felszívását aerob energiatermeléssel és támogatja a sejtek egészségét.
    • Ez a vitamin javítja a látást és a bőr egészségét.
    • A riboflavin hiánya repedésekhez és bőrpírokhoz vezethet, gyulladás és orális fekélyek, torokfájás és még anaemia.
    • A B12 vitamin ajánlott napi bevétele 1,3 mg férfiaknál és 1 mg nőknél.
    • sárgarépa:

    A sárgarépa meglehetősen népszerű zöldség. A B2-vitamin napi értékének 5% -át csak egy pohár reszelt sárgarépa fedi. Minimum sárgarépa-snack-et vagy salátához adhat további tápanyag-betöltéshez.

    Adjunk hozzá egy szelet sajtot a szendvicshez, hogy felszámítsák a vitaminokat és ásványi anyagokat. Annak ellenére, hogy a sajt koleszterint tartalmaz, B2-vitamint is tartalmaz. Egy 100 grammos sajt 0,57 mg B2-vitamint tartalmaz. Brie sajt, limburger, pecorino romano, köményt tartalmazó sajt a B2-vitamin, a kalcium és a D-vitamin kiváló forrása.

    A kecske- és tehéntej kiváló forrásai a B2-vitaminnak és más komplex vitaminoknak, valamint a kalciumnak és más ásványi anyagoknak.

    A mandula nagy mennyiségben tartalmaz riboflavint, kalciumot, káliumot és rézet. A mandula jó egészségnek örvend, mert 100 gramm dió 1,01 mmg riboflavint vagy 0,28 mg 28 grammot tartalmaz.

    3. B3-vitamin

    • Egy másik név - a niacin, fontos tápanyag és felelős a test különböző funkcióiért.
    • A niacint számos betegség kezelésére használják, mint például a miokardiális infarktus, a magas koleszterinszint és a szív- és érrendszeri betegségek.
    • A niacinhiány a bőrgyulladás, a demencia, az amnézia, a fáradtság, a depresszió, a szorongás kialakulásához vezet.
    • A niacin túladagolása bőrkiütések, száraz bőr, emésztési problémák és májkárosodás.
    • Az ajánlott napi bevitel 14 mg nő és 16 mg egy ember esetében.

    A tojás nemcsak a fehérje és ásványi anyagok jó forrása, hanem magas niacinszintet is tartalmaz. 1 nagy tojás a javasolt B3-vitamin napi bevitelének 7% -át tartalmazza.

    A répa tele van antioxidánsokkal, amelyekről ismert, hogy tisztítják az antioxidánsok testét. Ez a cukorrépa a legjobb termék a máj számára. A niacin legjobb növényi forrása is. 100 gramm céklát tartalmaz 0,3334 mg niacint.

    Zeller ajánlott kövekkel az epehólyagban, de kevesen tudják, hogy nagy mennyiségű B3-vitamint tartalmaz. Csak egy csésze nyers zeller ad a testnek körülbelül 34 mikrogramm B-vitamint, ami az ajánlott napi bevitel 2% -a.

    4. B5-vitamin

    • A pantoténsav néven is ismert az emberi egészség szempontjából.
    • A szénhidrátokat az emésztési folyamat során energiává alakítja.
    • Támogatja a mellékvesék működését, segítve a személyt a stressz ellen.
    • A B5 hiánya fáradtságot, gyengeséget, bizsergést okoz a végtagokban.
    • Hatalmas számú terméket tartalmaz, így a szakértők gyakran egyetemes elemnek nevezik.
    • A férfiaknál javasolt napi bevitel 1,3 mg és 1 mg nők esetében.

    Ez a zöld zöldség hatalmas mennyiségű pantoténsavat tartalmaz. Gőz brokkoli, így több tápanyag marad. Ha forró vízben forró brokkoli forrik, a vitaminok és ásványi anyagok többsége a vízben marad.

    Sok hasznos mikro- és makro-, valamint B5-vitamint tartalmaznak. A főtt gombák 100 gramm 3,65 mg B5-vitamint tartalmaznak. Kerülje a nem fogyasztható gombákat, mivel azok tartalmazzák az egészségre ártalmas összes toxikus anyagot.

    • Tejsavópor:

    Gyakran hozzáadódik a kenyér sütéshez. A tejsavófehérjét a sportolók és a testépítők használják izomtömeg eléréséhez. Gyakran használják sütőipari termékekben és sajtgyártásban. 100 g szérum 5,6 mg B5-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi bevitel 5% -a.

    5. B6-vitamin

    • Piridoxin néven ismert, számos oka jelentős tápanyag.
    • Részt vesz a vörösvérsejtek képződésében, amelyek az egész szervezetben oxigént hordoznak, és az élelmiszer energiává való átalakításához szükségesek.
    • A B6-vitamin túlzott fogyasztása a kézben és a lábban az idegek károsodásához vezet.
    • A javasolt napi bevitel 400 mcg férfiak és nők számára.

    A rizs és a búza korpa a B6-vitamin legnagyobb mennyiségét tartalmazza. Kenyeret vagy sütést is lehet enni, amely magában foglalja korpa is. 100 g rizs korpa tartalmaz 4,07 mg piridoxint, és a búza korpa 1,3 mg.

    A nyers fokhagymának óriási előnyei vannak az emberi egészségnek, és kiváló forrása a B6-vitaminnak. A fokhagymát salátaöntetek, szendvicsek és fűszerezés készítésére lehet használni. 100 gramm fokhagymában 1,235 mg B6-vitamint vagy 0,04 mg-ot kapszulánként.

    • Melasz és cirok tartalmú szirup

    Mindkét szirup különböző tápanyagokban gazdag és jó helyettesítője a cukorszirupnak. A melaszban sok magnézium van. Egy csésze melasz 0,67 mg B6-vitamint és egy teáskanál - 0,14 mg.

    6. B7-vitamin

    • A második név biotin.
    • Segíti a testet a zsírok és a cukrok feldolgozásában, és részt vesz a szervezetben a zsírtermelésben is.
    • Mivel a biotin részt vesz az építőelemek létrehozásának folyamatában a test különböző funkciói számára a sejtek szintjén, fontos, hogy elég legyen.
    • A biotin segít a szervezet sejtjeinek megérteni a kémiai „üzeneteket”, amiket kapnak, és ennek megfelelően járnak el.
    • A biotin rendkívül szükséges a terhes nők számára.
    • A 18 év feletti fiataloknak és a terhes nőknek ajánlott napi 30 µg B7-vitamint kapni.
    • A szoptató nőknek napi 35 mcg-ot kell igénybe venniük.
    • A súlyos B7-vitaminhiány zavarja a sejtosztódást, és bizonyos esetekben rákhoz vezethet.

    A sörélesztő B7-vitamint nagy mennyiségben tartalmaz, és a biotin leggazdagabb forrása. Porok és pelyhek formájában kerülnek forgalomba, hozzáadhatók a gabonafélékhez, a turmixokhoz és a süteményekhez. A biotin mellett az élesztő krómot is tartalmaz, ami rendkívül szükséges a cukorbetegek számára.

    A biolinnal gazdag élelmiszerek listájában a sárgák a második helyen állnak, a fehérjék viszont megzavarják az abszorpciót. Ne próbálj meg emészteni a tojásokat főzés közben, mivel elveszítik a legtöbb tápanyagot. A nyers sárgája jobb, ha nem eszik, mert salmonellával rendelkeznek, ami helyrehozhatatlan kárt okozhat az egészségre. A tojásnak fehérje is van, ami fontos a szervezet számára. Azonban ne fogyasszon tojást nagy mennyiségben.

    • Lemezrépa:

    Ez a zöld növény vezető szerepet tölt be a biotin mennyiségében. Bármilyen salátához lehet adni a céklát. Ezenkívül antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segítenek egy személynek jól érezni és nem betegnek. 100 g e növény körülbelül 0,406 mg-ot tartalmaz.

    7. B9-vitamin

    • Folsav vagy B9-vitamin szükséges az emberi test normális működéséhez és az anyagcseréhez.
    • Különösen fontos a terhesség alatt a normális áramlás és a magzat megfelelő fejlődése szempontjából.
    • A folsavat gyakran táplálékkiegészítőnek tekintik, bár a szokásos élelmiszerekből nyerhető.
    • Megakadályozza a születési rendellenességek kialakulását a magzatban.
    • A folsavat a test kis mennyiségben termeli.
    • A B9-vitamin hiánya vérzéshez, vérszegénységhez, hasmenéshez, hajhulláshoz stb. Vezethet.
    • A B9-vitamin ajánlott napi bevitele 400 mikrogramm felnőtt férfiak és nők számára.
    • Zöld leveles zöldségek:

    A folsav legjobb forrása a zöld leveles zöldség. Más B-vitaminokkal is rendelkeznek. Eszik a spenót, a leveles káposzta, a saláta, a retek-zöldek, hogy elegendő folsavat kapjanak. Csak egy tál saláta leveles zöldségekkel biztosítja a szervezet számára a napi B9-vitamin mennyiséget.

    Ez a csodálatos növény nagy mennyiségű tápanyagban gazdag, és a legnagyobb mennyiségű folsavat tartalmazza. 1 csésze főtt spárgával 262 µg B9-vitamint tartalmaz, amely a szervezet napi folsavigényét 62% -kal fedi le. Az A, K, C és mangán vitaminokkal is rendelkezik.

    1 csésze ropogós avokádó közel 90 mikrogramm folsavat tartalmaz, ami a napi érték körülbelül 22% -a. Más gyümölcsökben nincs ilyen mennyiségű vitamin. Az avokádók zsírsavat, rostot és K.-vitamint is tartalmaznak. Az avokádók hozzáadhatók a salátákhoz, és ízletes és egészséges szendvicseket készítenek.

    8. B12-vitamin

    • A második név kobalamin a táblázatban található legnagyobb és legösszetettebb vitamin az emberiség számára.
    • A B12-vitamin fő funkciója a vörösvérsejtek kialakítása és a normális vérkeringés fenntartása a szervezetben.
    • A cobalamin napi szükséglete más, de a PCH mind a férfiak, mind a nők esetében 2,4 mcg.
    • A dohányosoknak, a terhes nőknek és az időseknek nagyobb mennyiségben kell kapniuk.
    • Elsősorban állati eredetű élelmiszerekben található, ami növeli a vegetáriánusok hiányának kockázatát.

    100 gramm máj több mint 30 μg B12-vitamint tartalmaz. Ezenkívül hatalmas mennyiségű egyéb tápanyag, vitamin és ásványi anyag is van, amelyek növelik a libidót, energiát és erőt adnak, elősegítik az izomnövekedést és a normális agyi funkciókat.

    • Törökország:

    Törökország egy szuperétel, amely 100 gramm adagban 1,5 gramm B12-vitamint tartalmaz. Alacsony zsírtartalmú, csak 1 gramm 28 gramm húsra. A koleszterinszintet szabályozó tápanyagokat tartalmaz, véd a rák és a szívbetegségek ellen.

    A baromfit gyakran a vörös hús egészséges alternatívájának tekintik. A csirke fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkezik, alacsony zsírtartalmú és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a vörös húsban. 100 gramm főtt csirke a testhez 8% B12-vitamint tartalmaz a PCH-ból. Szintén fehérje, szelén és B3-vitamin található.

    Ezeknek a termékeknek az étrendben kell szerepelniük ahhoz, hogy egészségesek maradjanak.

    http://fitzdrav.com/pitanie/dobavki/produkty-soderzhashhie-vitaminy-gruppy-b.html
    Up