logo

föld
Föld a víz helyett.

föld
Föld (a víztesthez képest)
Mozgás szárazföldön.
A szél fúj a földtől.
Menj a földre.
Tenger és föld a világon.

száraz
I w. köznapi.
1) Száraz idő, száraz - nincs eső - az időjárás; szárazság.
2. Szundi
Ami az érzelmektől mentes, szórakoztató.
II g. köznapi.
ugyanaz, mint a száraz
Nos III. köznapi.
ugyanaz, mint a föld
IV g. köznapi.
Üres méhsejt méhsejt.

száraz
; köznapi.
1) Forró, száraz idő, időjárás.
Hetente érdemes sush.
A sushi repedése (a talajról)
2) a funkts. mese. Rendkívül száraz, száraz helyen, talajban stb.
Az erdőben szörnyű száraz!
Körülbelül egy száraz.
3) Mintegy száraz, érzelemmentes vagy szórakoztató.
Ez egy könyv? - Sush - igen és csak.
Kerülje az összes sushi tanítását.
4) méhek. Üres, méz nélkül, lépek.

megszárad
Nesov. Mozogni.
1) Száraz, víz, nedvesség eltávolítása.
2) Készítse elő a későbbi felhasználásra, szárításra.
3) Zsírtalanítás, szárítás (bőr, haj).
4. razg.
Az egészség romlása, kimerüléshez vezet.
Ott. Perrin. A gyötrelem, gyötrelem.
5. Szundi
Érzékeny, meleg.
6. Szundi
Érzéki, szórakoztató.

megszárad
szárazföld; szárított; -shen, -a, -o; NCW.
lásd még szárítás, szárítás, szárítás, szárítás, szárítás
1)
a) (St. - száraz) mit csinálj szárazon nedves, nedves, nedves, tartsa levegőn vagy meleg, meleg helyen.
Száraz ruhák.
Száraz hálózat.
Szárítsa meg a gabonát.
Száraz az akkumulátor cipőkön.
Szárítsuk meg az evezőket (tenger, tartsuk a víz felett, már nem evezzünk)
b) Túlzottan szárazra, a szükséges nedvességtől, páratartalomtól megfosztva.
A szél szárítja az ajkakat.
A hő szárítja a talajt.
A dohány a torkát megszárítja.
2) (ki) - hogy távolítsa el a nedvességet, alkalmazkodjon a tároláshoz, felkészüljön a jövőbeli felhasználásra.
Száraz a széna.
Száraz a málna.
Szárítsa meg a gombát.
Száraz és szárított hal.
Itt az ideje a morzsákat megszárítani. (is: börtönbe megy)
3) (Szent) valaki Az egészséget aláássa, kimerülni, vékonyodni; gyötrelem, gyötrelem.
Szárítja a dohányzó személyt.
Szárazra tör.
És a tudomány agyai száradnak.
A lélek kiszárad.
4) megfosztani valakit a lelki melegségtől, érzékenységtől, érzékenységtől.
Pedantry szárítja a szívét.
A munkád megszárít.

tál
Vö.
1) Egy nagy lapos lap - hosszúkás vagy kerek -, hogy ételt az asztalon étkészletként szolgáljon.
2) Az a mennyiség, ami belefér egy ilyen lemezbe.
II vö.
1) Élelmiszer.
2) A reggeli, ebéd vagy vacsora egyike.

tál
-és; PL, edények, edények, edények; Sze
1)
a) Nagy lapos (kerek vagy hosszúkás) lemez az ételnek az asztalra történő kiszolgálására.
Ovális edény.
Étel a hús, hal.
Rendezze a pitét egy tálra.
b) ex. mi az öreg Az élelmiszer mennyiségéről.
Egyél egy egész eper étel.
2)
a) Az élelmiszer; étel.
Növényi, húsétel.
Kedvenc, nemzeti étel.
Cook, rendelj egy l-t. étel.
b) Az ebéd, a reggeli vagy a vacsora összetevői között külön ételt szedhet.
Három fogásos vacsora.
Először a második kurzus. (a hagyományos vacsorát alkotó ételekről: leves, sült, desszert)

japán
1) Japánra, a hozzájuk kapcsolódó japánra utal.
2) Jellemző a japánokra, jellemző számukra és Japánra.
3) Japánhoz tartozik, a japánokhoz.
4) Létrehozva, származtatott stb. Japánban vagy a japánban.

japán
lásd a japánokat; -s, -s.
Japán nyelv.
Japán technikai jelenség.
I. festmény.

a konyha
I w.
1) Külön szoba sütővel vagy tűzhellyel a főzéshez.
2) Bútorok egy ilyen szobához.
II g.
1) Főzés; főzet.
Ott. Perrin. Rejtett, mögöttes oldal bármely tevékenység.
2) Az élelmiszer jellege, az ételek kiválasztása.

a konyha
-és; pl. fajta - hone, dátumok. - hnyam; Nos. (tőle. K? che)
lásd még teakonyha
1)
a) Tűzhely (főzőlap) főzéshez.
Főzzük a konyhában.
Nyári konyha.
b) Bútorok egy ilyen szobához.
Vásároljon egy konyhát.
c) innen: általában def. Felkészült főzőkocsi, a gép után a csapatok a menet.
Katonai, menetelő, teraszos konyha.
2)
a) Főzés, főzés.
A háziasszony sok időt igényel a konyhában.
b) mi, mi a rejtett, az a aktivitást.
A színház nem szeret idegeneket szentelni a konyhájukba.
3) általában def. Élelmiszer, élelmiszer kiválasztás.
Francia, kínai, olasz, orosz konyha.
- tejipari konyha

http://xlex.ru/otvet/201705/krot624-91

A japán konyha étele, 4 betű, scanword

A négybetűs szó, az első betű „C”, a második betű „Y”, a harmadik betű „“ ”, a negyedik betű az„ I ”, a„ C ”betűvel ellátott szó, az utolsó az„ I ”. Ha nem ismersz egy szót keresztrejtvényből vagy keresztrejtvényből, akkor a webhelyünk segít megtalálni a legösszetettebb és ismeretlen szavakat.

Találd meg a rejtélyt:

A szépségért nem viseltek - megmutatják az időt, és ezeket nevezik... Válasz megjelenítése >>

Az éjszakai őrnő meghalt a nap folyamán. Kapnak nyugdíjat? Válasz megjelenítése >>

Éjszaka. De ha azt akarom, egyszer kattintok - És bekapcsolom a napot. Válasz megjelenítése >>

A szó más jelentése:

Véletlenszerű rejtély:

Gabona, tűz, víz és réz csövek.

Véletlen vicc:

Az Intézetben a vizsga professzorának kérdése van:
- Mondja meg, milyen funkciót hajt végre az izom MUSCULUS GREAMASTER?
hallgató:
- Professzor, ez az izom, amely felemeli a herezacskót.
egyetemi tanár:
- Ez igaz. És mit tesz még?
hallgató:
- Nem vagyok biztos benne, de ha egy ajtóval megcsípte, akkor kihúzza a szemét, kinyitja a száját, és az embertelen hangon kiabálja a kötegeket!

Skanvordy, keresztrejtvények, sudoku, kulcsszavak online

http://scanword.org/word/42815/0/61448

Japán élelmiszertermék 4 betű

Sushi - japán étel

Helyesírás Elemzés:
  • Sushi - szó a C-n
  • 1 - I betű C
  • 2 - Y betű
  • 3. betű
  • 4. levél I.
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord

Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusok edzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények összeállítása - logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül örömmel, a szabadidő eltűnésével.

http://spanword.ru/words/517259-blyudo-yaponskoj-kuhni.html

Japán étel

Jó estét! Helló, kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A sugárzott tőke show-ban "Field of Dreams"! És mint mindig, a nézőtér tapsára három játékosot hívok a stúdióba. Íme a túra feladata:

Kérdés: Japán étel (a Word 4 betűből áll)

Válasz: Sushi (4 betű)

Ha ez a válasz nem megfelelő, kérjük, használja a keresési űrlapot.
Megpróbálunk megtalálni az 1.126.642 szavak 141,989 szavát.

http://pole-chudes-otvet.ru/blyudo-yaponskoj-kukhni-3

SZÓTÁR
krossvordistom

- Számolj fel, az apám tegnap elkapta a dohányzást. Az egész csomagot füstölte.
- Szerencsés vagy, hogy nem kapta meg magának a maszturbációt...

Milyen életet fogsz élni, olyan és olyan dicsőségre, amit profitálsz.

Az ifjú szeretik. Feleség felkéri a férjét:
-Drágám, miért van ilyen nagy szempillád?
-Tudod, ez valószínűleg annak a ténynek köszönhető, hogy gyermekkorban gyakran kiáltottam.
-Eh, jobb lenne, ha gyermekkorában gyakrabban járna.

Ha hibát észlel, értesítse velünk,
mindenképpen megszüntetjük, és még érdekesebbé tesszük az oldalt!

http://scanvord.net/slovar/search.php?slovo=%EC%E8%F1%EE

Japán élelmiszertermék 4 betű

Japán konyha 4 betű

A válasz a scanword vagy keresztrejtvény a kérdésre: japán konyha 4 betű

Adzi - a név több mint 50 halfajt egyesít, a hekktől a makrélaig (japán konyha).

Goma - szezámmag (japán konyha).

Dashi (dashi) - szárított halból és tengeri moszatból (japán konyha) készült húsleves.

Kani - rák hús (japán konyha).

Maki - sushi formátum, hengerelt rizs hal filé vagy zöldség, 4 vagy 6 darab kis méretű (japán konyha).

Miso Különböző változatokban van fehértől pirosig, édestől nagyon sósig és ropogóstól homogénig (japán konyha).

Nori Ha a levelek színe zöld - sültek a feldolgozásig (japán konyha).

Sushi - ez a japán étel egy különleges rizs rúd, amelyen vagy nyers hal, vagy kaviár vagy bab túró - tofu vagy tenger gyümölcsei, különleges mártással (japán konyha) fűszerezett.

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=4156

Japán étel

Az utolsó "és" bükk levél

A "japán étel" kérdésre adott válasz, 4 betű:
sushi

Alternatív kérdések keresztrejtvényekben a sushi szóhoz

Japán séf főétel

Rizs halhengerben

Japán hal a föld. név szerint

Japán étel, rizs húsgombóc halak alga levelek

Japán nyers hal étel

Étel, szójaszósz

Japán rizs étel

Japán bár étel

A sushi szó meghatározása a szótárakban

Wikipedia szó jelentése Wikipedia szótárban
Sushi - egy hagyományos japán konyha edénye Sushi - egy falu a kirovói régió Vyatskopolyansky kerületében Su Shi - egy kínai költő és államférfi Sushi - egy japán birkózó álneve

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1851498

4u PRO

Japán étel hat betű hat betű 1. betű 2. második és negyedik és ötödik

    Sashimi (jap. Sashimi, sam) a nemzeti japán konyha sashimi-étele. A Sashimi különböző halfajtákból, más tenger gyümölcseiből és akár húsból készült, kis darabokra vágva. A termékeket csak nyersen használják. Szójaszósz, wasabi, vékonyan vágott daikon és siso lapokkal.

  • Talán téved az első betűvel.
    Sashimi (Sashimi)
  • http://4u-pro.ru/obrazovanie/domashnie-zadaniya/blyudo-yaponskoj-kuhni-shest-bukv-shest-bukv-1ya-bukva-2ya-a-4ya-i-5ya-m

    beszélgetések

    A japán ételek nevének rövid szótára.

    4 bejegyzés

    Anko (vagy adzuki tészta, vagy édes bab paszta) - csomózott cukor vagy mézes főtt bab. Anko-t feltalálták Kínában. Japán, kínai, koreai konyhákban használatos.

    Japánban Anko számára a következő nevek vannak: an (Jap. 餡), Anko (Jap. 子), Ogura (Jap. 小 倉). Szigorúan figyelembe véve, az „an” szó bármilyen babot tartalmazhat, bár ez általában adzuki. Más típusú hüvelyes tésztákat neveznek: shiroan (jap. 白 餡, fehér bab paszta), kurian (jap. 栗 餡, gesztenye).

    Bento 弁 当 bento: - japán kifejezés egycsomagolt élelmiszerekhez. Hagyományosan a bento magában foglalja a rizst, a halat vagy a húst és egy vagy több szeletelt nyers vagy pácolt zöldséget egy fedéllel ellátott dobozban. A Bento széles körben elterjedt az iskolások körében, mint ebéd, amit magával hordozhat.

    Wagashi 和 菓子 (japán édességek) hagyományos japán édességek. Létrehozásuk során természetes termékeket használnak: hüvelyesek (főként vörösbab - adzuki, rizs, különféle édesburgonya, agar-agar (növényi zselatin), gesztenye, különböző gyógynövények és teák. A Wagashi kevésbé édes ízű, mint az európai édességek. Elég ízletesnek tűnik azokra, akik nem szoktak rájuk, Vagasi ilyen típusú édességeket tartalmaz Anko, Manju, Mochi, Dango stb.

    Wasabi ビ サ ビ vagy abi wasabi egy japán konyha ízesítése, amelyet japán torma néven ismertek. tálalva sushi.

    Gari ガ リ Gari Különböző pácolt zöldségek (tsukemono) - apróra vágott ecetes ecet és cukor gyömbér. a sushi ízesítésére szolgál

    Gyoza o gyo: za japán galuskával, kínai ételekkel kölcsönzött étel.

    Gemmatya 玄 米 茶 gemmatyya, betűk. "Barna rizs tea" - japán zöld tea, amely tea levelekből és sült rizsből készült. Kezdetben a szegény japánok ilyen teát ivottak, mivel a rizs töltőanyagként szolgált és csökkentette az ital költségét. Ezért a gemmaytyát „népi teanek” is nevezik. Ma a társadalom minden szektora használja.

    Daikon 大 根 Daikon betűk. "Nagy gyökér", japán retek

    Dango 団 子 Dango vagy Odango お 団 子 - Japán mochi golyók egy boton, általában mártással. Utal arra, hogy vagasi.

    Ginger pácolt

    Kakesoba か け そ ば kakesoba betűk. A „Soba, meghintjük (szósz)” a legnépszerűbb zokni, amely magában foglalja a tészta, a húsleves, a rizs bor (mirin), a szójaszósz és a hagymát. Nagyon gyakran fűszerezett wasabival és gyömbérrel.

    Curry, japán curry カ レ ー Kare:, カ レ ラ イ ス, Kare Risu a "rizs curry" betűkkel, vagy "curry" egy népszerű japán étel húsból, zöldségből és rizsből, curry mártással. Ellentétben az indiai curryvel, a japán változat kevésbé fűszeres. Japánban a curry-t nyugati ételnek, nem egy ázsiainek tartják, hiszen akkor, amikor ez az étel Japánban megjelent a Meiji-korszakban, India brit ellenőrzés alatt állt. Emellett a japán curry és a főzés sokkal közelebb van az európai barna mártáshoz, mint az indiai klasszikus curry.

    Korokke ケ ロ ッ ケ Korokke szelet burgonyával, hússal, tenger gyümölcseivel vagy zöldséggel, liszttel, tojással, kenyér morzsával és vajban sült. Ezt külön edényként vagy más ételekhez, pl. Japán curry, tonkatsu. Gyakran kerül a bento-be.

    Kusiyaki usi 焼 kusiyaki, betűk. A „pörkölt pörkölés” az, hogy Japánban általában más nyárson sült, más néven yakitori (sertés, marhahús, hal, tenger gyümölcsei) összetevőket hívnak

    Manju 饅頭 Manju: - egyfajta hüvely, általában - egy pite a búza, a hajdina vagy a rizsliszt, cukorkal töltött ancho. A formában sült. Számos variáció létezik a tészta és a töltelék különböző típusaiban. Manju - számos mochi eredetű, egy rizs torta, amely az ókori Kínában jelent meg, és a kínai mantou. A japánok ugyanazokat a hieroglifákat olvassák "manju"

    Mirin 味 醂, vagy み り ん Mirin egy nagyon édes rizsbor, amelyet a főzéshez használnak. Édes ízt ad hozzá a mártásokhoz, a pácokhoz és a pörköltekhez. A múltban (XV-XVI. Század) a mirin népszerű volt alkoholos italként a nők számára, ami egy édes szerelem. A Mirin-erőd általában 14 fokos, 20 helyett, a 19. századból főleg fűszerezésként használják.

    Miso 味噌 miso paszta fermentált szójababból, gabonafélékből vagy ezek keverékéből. A rizs mellett minden asztal alapja.

    Misosiru 味噌 汁 vagy み そ し る szója-miso leves.

    Mochi 餅 A Mochi egy ragacsos rizsből készült japán lapos kenyér, amelyet pasztaba öntettek és öntöttek. Az ilyen sütemények létrehozásának hagyományos folyamatát Motitsuki néven hívják. A Mochi egész évben fogyasztható, de a legnagyobb igény az új év előestéjén jelentkezik. Moti Hawaii-ban, Dél-Koreában, a Kínai Köztársaságban, Kambodzsában és Thaiföldön is ismert.

    Mugita 麦 茶 Mugitya betűk. "A gabonafélékből készült teát" pörkölt gabonafélékből (általában búza vagy árpa) készült japán ital. Hasonló ital is ismert Kínában, ahol „demaicha” -nak (kínai trad. Manage, pin, pinyin dàmàichá) és Koreában, ahol „poricha” -nak (kor.) Hívják. A finomítatlan árpa szemek jól főttek, majd hidegek. Olyan, mint a szovjet kávéhelyettesítők, különösen a nyári ital. Por formában is.

    A Natto 納豆 natto: „tárolt bab” egy hagyományos japán étel, amelyet fermentált szójababból készítenek. Különösen népszerű a reggeli. Speciális szaga és íze van, ragadós, ragadós. Az íz az európaiak számára kellemetlen lehet.

    Nori 海苔 Nori a japán neve a Porphyra nemzetségbe tartozó különféle étkezési fajoknak. Ugyanez a kifejezés a szárított algákra is vonatkozik.

    O-Kashi Japanese 菓子 O-Kashi japán édességek

    Okonomiyaki お 好 み 焼 き o-konyomiyaki (lovasból - „szeretet, mint” és jak - „sütjük”) Néha „japán pizzának” nevezik. Ez egy sült flatbread, tésztával, hússal, tenger gyümölcseivel, zöldségekkel, különleges mártással szennyezett és nagyon vékonyan szeletelt szárított tonhalral meghintjük.

    Onigiri お に ぎ り (御 握 り) o-nigiri (a nigiru-tól "tartsa a kezében") friss, főtt rizs golyóit töltelékkel. Csomagolva a nori

    Ramen 拉 麺 、 柳 麺 ramen. Marhahús tészta, népszerű Japánban és Koreában. Ez a „Távol-keleti gyorsétterem”.

    A „ramen” szó két „la” és „mian” kínai karakterből (Kit. Japanese) származik, amely japánul „ra” és „férfiak”, és „pull out” és „noodles”. Ugyanez a szó Közép-Ázsiában Lagmannak és Koreában, ramen (라면).. Ramen az egyik olyan étel, amely Kínából érkezett Japánba, és a tészta főzésének módja némileg eltér a Dungan-tól és a közép-ázsiaiektől, így a kínai meghívja a „japán lamin” -t.

    A Rolls 巻 き 寿司 makizushi (maku-fold és sushi) a japán konyha és a koreai konyha egyik étele, a sushi egyik fajtája. kolbász töltött és rizs egy lapot (sajtolt algák), majd szeletekre vágjuk.

    Sake, Sake ake A Sake az egyik hagyományos japán alkoholos ital, amelyet erjesztéssel állítanak elő, azaz rizs erjesztésével. Japánban nihonsu-nak (jap. 日本 酒) nevezzük, közösen használva a szake (jap. Or) vagy az o-sake (jap. 酒 酒) bármilyen alkoholtartalmú italt jelent, és más nyelveken is szerepel. A Sake annyira ellentétben áll a hagyományos európai típusú alkohollal, hogy az alkoholtartalmú italok bármely csoportjának tulajdonítása nagyon problematikus. Sake gyakran nevezik rizs vodka vagy rizs bor, ami alapvetően rossz. Tény, hogy a szerelem nem más, mint egy rizs sör

    Sashimi, Sashimi 刺身 Sashimi (a sasu-ból „Pierce” és „mi-meat”) (vagy ahogy mondjuk „sashimi”) egy nyers hal- és kagylófilé. Szójaszósszal és wasabival tálalva

    Shoyu 油 油 sho: yu szójaszósz, a kínai, japán, koreai, vietnami konyhák egyik fő összetevője.

    Shiitake 椎 茸 si: take; vagy shiitake gomba, népszerű japán, koreai és kínai konyhában. bálna.香菇; Kor. 표고. Általában szárított formában értékesítik és használat előtt áztatják.

    Szójaszósz Lásd Shoyu

    Soba ば ば vagy 蕎麦 soba hosszú barna-szürke hajdina tészta. Lehet hideg, szójaszósz, hagyma és egyéb fűszerek.

    Somen そ め ん nagyon vékony tészta búzalisztből. Általában hűtött szójaszósz, hagyma, gyömbér

    Sukiyaki す き 焼 き sukiyaki - az ételeket az asztalok készítik maguknak az étkezők: (a főzési folyamat során használják) Vékony szeletelt marhahúst főzünk egy nagy serpenyőben zöldségekkel, tofu és más összetevőkkel a szójaszószban, a „mirinban” és a cukorban.

    Bármi is legyen a jelentése, a sukiyaki szó elterjedt az 1960-as évek amerikai popkultúrájában. 20 in. mint „divatos japán” megjelölést, nevezetesen az „Ue o muite arukō” (を 向 い て 歩 こ う

    A Surimi 擂 り 身 surimi „halott és apróra vágott halhús”, egy japán étel, fehér halból készült halból. Fagyasztva és homogén tömegre őröljük.

    A híres "rák" pálcika surimi-ből készült.

    Sushi, sushi す し 、 寿司 sushi - minden ismert rizsgolyó nyers halakkal, kagylókkal, zöldségekkel, garnélarákkal, kaviárral stb. Szójaszósz, wasabi (japán torma) és pácolt gyömbér.

    Sembay emb Sembay vékony száraz rizs sütemények

    A Senta enti Senti vagy Sencha pontatlan transzlitációban egyfajta zöld tea, amelyet Japánban gyártanak.

    Shabu-shabu し ゃ ぶ し ゃ ぶ shabu-shabu - ez az étel az asztalnál is főtt, a húslevest egy nagy serpenyőben forraljuk, és a húst olyan vékonyra vágjuk, hogy pár másodpercig a pálcika lombikba mártják - és készen áll. Úgy néz ki, mint a sukiyaki, de a shabu-shabu fűszeresebb és nem annyira édes, mint a sukiyaki. Hagyományosan a marhahúst használják erre az ételre, de lehet más hús is. Eszik ez az étel szezámmaggal és más mártással.

    Takoyaki た こ 焼 き takoyaki betűk "polip sült" - egy nagyon népszerű japán étel tészta és egy darab polip, sült egy speciális serpenyőben félgömb alakú hornyok. Egy hosszúkás lemezben tálalva, szeletelt halakkal (katsuobusi), majonéz hozzáadásával meghintjük. Ez az étel a gyorsétteremnek tulajdonítható, mivel főleg az utcán értékesítik, fesztiválok és tűzijátékok helyén.

    Takuan 庵 Takuan népszerű Japánban, a hagyományos snack zukemono-sauteed retek daikon

    Tonkatsu.豚 カ ツ (豚 tónusú „sertés” és and katsu shr a Katsuretsu - cutlet) sült sertésborda

    Tofu 豆腐 majd: fu (豆, hogy - szójabab és u fu rot) bab túró, hozzáadva különböző ételekhez, például levesekhez. Roston sült, zöldségekkel, halakkal is fogyasztják. Szójaszósz, gyömbér. Ez a termék Kínából érkezett Japánba, és elterjedt a Távol-Keleten.

    Tempura 羅 麩 羅 tempura (írott hieroglifákban), zöldségfélék, tenger gyümölcsei, stb. A szó a kikötőből származik. a latáról. tempora - „idő” (többes szám)). Ezt a nevet a böjtölés és a bűnbánat különleges napjának köszönhetően adták meg, amelyet "négy évszaknak" neveztek (lat. Quatuor anni tempora). Ez a név három napig egyesült a nyár elején, őszén, télen és tavasszal, amelyben a katolikusoknak böjtöt kellett figyelniük. Később a portugál misszionáriusokban a tempora szó kiterjedt más böjt napokra is. Ilyen napokon halat, zöldséget és tenger gyümölcseit fogyaszthat. A főzés egyik módja az volt, hogy tésztában megsütjük. A portugálokról az étel nevét átadta a japánoknak, és népszerűvé vált.

    Teriyaki 照 り 焼 き vagy テ リ ヤ キ - hagyományos japán szójaszósz, kedvéért vagy mirin, cukor vagy méz és fűszerek hozzáadásával. Hús- és halételekkel és pácként használják. Emellett - a szószban pácolt termékek főzési módszere. A teriyaki szó a főnevek i り teri „brilliance” kombinációjából származik, ami a cukor összetételében a cukor fényét jelenti, és 焼 yaki „sült”.

    Tyuk-ryori 料理 料理 tyu: ka-ryo: ri (szó szerint "kínai konyha") ételek, amelyek japán ételeket kaptak Kínából (például ramen, gyoza, tyakhan). Ez nem ugyanaz, mint a kínai konyha, és a kínai nem ismeri fel ezeket az ételeket.

    Udon 饂 飩, általában írott hiragana, mint ど ど ん udon tészta búzaliszt, szolgált húsleves sertéshús, marha, zöldség, stb, meleg vagy hideg. A fő különbség az udon és a ramen között az, hogy nem használnak tojást.

    Umeboshi Umeboshi (szó szerint „szárított szilva”) kis sós rózsaszín szilva (fajta tsukemono)

    Tsukemono つ け も の vagy uk 物 tsukemono (lit. salty) Japán savanyúság.

    Yakisoba 焼 き そ ば Yakisoba betűk. A „Fried soba” a sült tészta neve, de búza (bye: ka-soba) és nem hajdina tészta, ami szintén a ramen készítésére szolgál.

    Yakitori 焼 き 鳥 Yakitori. betűk "sült madár". A Yakitori csirke nyársat kizárólag sóval (néha citromlével) vagy a mirinból, szójaszószból és cukorból készült táraszószal tálalják.

    http://vk.com/topic-39083492_29439318

    12 hagyományos japán étel

    Japán mindig a világ egyik leg titokzatosabb és vonzóbb országának tekinthető. Keveset tudunk a konyhájáról, de mindannyian tudjuk, mi a sushi és a tekercs.

    A japánok fő kritériuma a minimalizmus. Az étel, amit fogyaszt, nem igényel különleges főzést vagy bármilyen feldolgozást. És ha szerencsés vagy, hogy látogasson el Japánba, látogasson el nem csak a híres Fuji-hegyre, hanem néhány helyi étterembe is, ahol kipróbálhatja a japán konyhát. És függetlenül attól, hogy mi lesz, elveszíti a választását, nézd meg a 12 hagyományos japán ételeket!

    Ételszám 1. Sushi és tekercs

    Nem meglepő, hogy a sushi és a tekercsek a hagyományos japán ételek listáján találhatók. Furcsa az ajánlat, hogy Japánba látogasson el, hogy kipróbálhassa az ételeket, amelyek receptjeit minden tartományi szakács tudja. Ma egy étteremben, ahol bármilyen konyhát kínálnak, a „Gunkan-Maki”, a „California” és a „Philadelphia” találhatók vízum és nemzetközi útlevél nélkül. Csak a legfinomabb tenger gyümölcseivel rendelkező sushi és tekercsek bizonyíthatják a legjobb ízlést, és ezeket kizárólag Japánban szolgálják fel. Minden étteremben van egy akvárium, vagy akár egy élő hal élő tóval, amely közvetlenül az asztalra kerül.

    Ételszám 2. ramen

    A hagyományos japán ételek második sora ramen. A vastag levesek nagyon népszerűek Ázsiában: a Rad Na Na thai leves azonnal helyettesíti az első és a második tanfolyamot. A japán ramen a közeli hozzátartozója. Utcai élelmiszer-értékesítők és ínyenc éttermek értékesítik. Ramen egyfajta válogatott, mert összetételében bármelyik komponens helyettesíthető egy másikval. Az alap a csirke, sertés és néha halból készült húsleves. A húslevest széles búzából vagy rizs tésztából főzzük, tojással, zöldhagymával és algával fűszerezzük. A Japánban a ramen szakács készségét a leves textúrájának ellenőrzésével mérik: úgy néz ki, mint a burgonyapüré.

    Ételszám: 3. tempura

    Egy másik hagyományos japán étel helyesen foglal helyet a harmadik helyen. A Rising Sun tartomány lakói nem értik az amerikai gyorsétterem népszerűségét - különösen a hasábburgonyát. A portugál misszionáriusok a japán ételeket recézették, és kultuszgá tették. Az ország minden házában megtalálható egy speciális serpenyő a tempura számára, amelyet a pártok, barátságos összejövetelek kapnak. Egy kis mennyiségű olaj benne friss garnélarák, hal, zöldség és még gyümölcs is. A különleges íz a tojás, a jeges víz és a liszt, a légbuborékok állapotába megvert tészta.

    Ételszám: 4. okonomiyaki

    A japán hamburgerek is helyettesítőt találtak: okonomiyaki-nak hívják, ami azt jelenti, hogy "süteményt halakkal." Alapja a lapos kenyérnek, reszelt káposzta vagy tök, liszt, sajt, tojás és víz. Az összetevőket összekeverjük és vékony rétegbe öntjük a serpenyőben a palacsinta sütéséhez. Kész Okonomiyaki egy hagyományos japán étel, amelyet vastag szójaszószban áztattak, és apróra vágott tonhalpéprel meghintjük. Japán minden régiójában a sütemények mérete és kitöltése eltérő: a Kansai-ban sokkal nagyobbak, mint Tokióban.

    Ételszám 5. Syabu shabu

    Ez a hagyományos japán étel megkapja a nevét a konyhai eszközök egyikéből. A Shabu-shabu egy mélyfémlemez, amely a sütőben vagy egy nyílt tűzön melegíthető. Töltsön bele zöldséget, tofut és tésztát. A kacsa, a sertés, a homár és a csirke filé szeletelt húsát külön-külön szolgálják fel: darabjait a használat előtt melegített húslevesbe mártják. A Shabu-shabu olyan ízletes étel, amelyet csak a hideg évszak alatt szolgálnak fel az asztalon.

    Ételszám: 6. miso

    A Miso levest bármilyen más ételhez, a desszertek kivételével tálaljuk. A fermentált szójababból és tonhal dashi húslevesből készült miso paszta. Ezt az alapkeveréket tofu, wasabi, hagyma, édesburgonya, hínár, sárgarépa és retek egészítik ki. Ezt soha nem használják főételként: legalább egyféle levest vagy két különböző rizzsel ellátott rizsféléket mindig a misónak szolgálnak.

    Ételszám: 7. yakitori

    A japánok vitatkozhatnak a kaukázusi népekkel a barbecue feltalálóinak. Ősi idők óta sült húsokat pörköltek, bambusz botokra ragasztva. A japán kebabok esetében mind a rizsbor, a szójaszósz, a cukor és a só keverékében pácolt filé és csirkék alkalmasak. Sütéskor a húst ugyanazzal a keverékkel öntözik, amit „tárának” neveznek. A Yakitorit minden sarkon található kis üzletekben értékesítik. A munkanap vége után a japánok nem tartják szükségesnek a személyes vacsora elkészítését: hazatérés előtt vásárolnak yakitorit és sört vagy édes szénsavas italokat.

    Ételszám: 8. onigiri

    Ha a vacsora helyett yakitorit vásárolnak, akkor a japán reggelihez egy hagyományos étel házhozszállítását rendelik meg, mint onigiri. A bab, a shiitake gombával vagy a különböző ízű sertéshússal töltött rizsgolyókat harapnivalókként fogyasztják, beleértve a munkaszünetet is. Japánban népszerűbbek, mint a sushi, mert előkészítésük nem igényel különleges készségeket. Főznek onigiri lányokat: rántást és tölteléket tegyenek a tenyérre, majd a golyókat kihúzzák a keverékből. Tokióban található éttermekben ezt a fajta onigiri-t umeboshi - sós és borecettel töltött szilva töltelékkel kipróbálhatja.

    Ételszám: 9. soba

    Búza udon látható az ázsiai országok menüjében, így a japánok úgy döntöttek, hogy saját tésztafajtáikat találják. Ez egy hagyományos japán étel, amelyet hajdina lisztből készítenek, így a tészta szürke színű. Sob forraljuk, visszaszorul egy szűrőedényben és keverjük össze zöldségekkel és húsokkal, szálakra leszerelve. A kis kávézókban és gyorséttermekben a csirke húsleveshez csatolják a sobát, hogy szinte azonnal főzzük. Híres éttermekben hajdina tésztát szolgálnak fel rákokkal és homárokkal.

    Ételszám: 10. gyūdon

    Japánból lefordítva a szó a "marhahús tálat" jelenti. A magas kalóriatartalom és a telítettség miatt a japán férfiak körében népszerű, éles, hagyományos étel nem éri el a thai kulináris élvezetek élességét. A hús mennyisége eltér a zellertől: két vagy három evőkanál rizst és egy maroknyi párolt húst borral tálalnak a tálcára. Az oldalsó étel tetején nyers tojássárgáját díszítik. A japán főváros éttermei különféle gyudon-katsudonokat szolgálnak fel, legalább 500 gramm súlyú vágással.

    Ételszám: 11. Yakiniku

    A japán férfiak a vállalathoz mennek, és a grillezett húsok főzésének művészetében versenyeznek. A pörkölőt agyag edénybe helyezik, forró szénnel. Minden embernek saját receptje van egy yakinikre, akivel nem oszt meg senkivel. Az éttermekben ezt a hagyományos japán ételeket egy férfi szakács készíti, amely a legmagasabb kategóriájú márvány marhahúst használja.

    Edényszám 12. Joseph Souham

    A desszertek Japánban nem különösebben népszerűek, de sem felnőtt, sem gyermek nem tud ellenállni a suamának. Ez a sütemény rizslisztből és finom nádcukorból készül: az összetevőket habarcsban őröljük, rózsaszín színt adva. A sakura szirmok színe szimbolizálja ezt az országot, így a szakácsok nem változtathatják meg a festék árnyékát.

    Mint ez a cikk? Mentsd el magad és mondd el egy barátodnak:

    http://12millionov.com/12-tradicionnyx-yaponskix-blyud.html
    Up