Az angol konyha, mint minden brit, eléggé konzervatívnak tekinthető. Ez részben igaz: a britek nem szeretnek olyan termékekkel kísérletezni, mint a francia vagy az olasz, de a hagyományos angol ételek ízlése a világ minden tájáról ismert. Az Egyesült Királyság a világ közösségét halakkal és chipekkel, burgonyapürével, kis szendvicsekkel, Yorkshire pudinggal stb. Mutatta be.
Az angol konyha, mint minden brit, eléggé konzervatívnak tekinthető. Ez részben igaz: a britek nem szeretnek olyan termékekkel kísérletezni, mint a francia vagy az olasz, de a hagyományos angol ételek ízlése a világ minden tájáról ismert. Nagy-Britannia bemutatta a világ közösségét halakkal és zsetonnal, burgonyapürével, kis szendvicsekkel, Yorkshire pudinggal stb.
A Tin-szigeteken, ahogy az Egyesült Királyságot régen hívták, mindig szerették az egyszerű, de egészséges ételeket. A brit asztalokon Amerikából származó burgonya behozatala előtt sok hal volt, ami nem meglepő a tenger által körülvett ország számára. A rómaiak a briteket friss zöldségekre és gyümölcsökre tanították: alma, spárga, uborka, cukkini stb. És a vikingek hoztak ide rozskenyeret. A 16. századból (az Új Világ felfedezése után) Nagy-Britanniában több ismerős termék jelent meg: burgonya, tea, paradicsom és ízesítők.
Az angol szakácsok fordulópontja India és Kína gyarmatosítása volt, ahonnan csodálatos és ismeretlen fűszerek (fahéj, curry) hullámai érkeztek, és új receptek érkeztek. Ez a hagyományos angol étel, mint a csirke tikka masala, egy indiai recept alapján készül. De kevés ilyen hitelfelvétel van, és Anglia büszke lehet az ősi kulináris történelemre: a 14. században Richard II, a bíróság szakács írt egy szakácskönyvet, ahol friss ételeket használtak a könnyen követhető receptekben.
Most Angliában sokkal több különböző étel és fűszer van, de a britek megbízható ételeket bíznak. Reggelire többnyire rántotta, szalonnával, rántotta vagy zabkása szolgálják fel.
Brit ebéd - harapnivalók, általában különböző szendvicsek: hal, sonka, sajt vagy csirke. Élvezze az összes szeretett brit mustárt és majonézet. A zöldség- és húslevesben főzött angol szerelmi mártások. Angliában vacsorára zöldségleveset, burgonyapürét, paradicsomot ajánlunk. Főételek a vacsorára - marha steak sült burgonyával vagy burgonyapürével.
Nem mondhatjuk, hogy a több millió angol nép által szerzett hagyomány öt órakor teát iszik, és a legkedveltebb desszertek a tea édes pudingok, muffinok és gyümölcspogácsák. Egy másik megingathatatlan hagyomány a vasárnapi vacsora, ahol sült pulyka, marhahús vagy csirke, zöldségekkel, valamint desszert - Yorkshire puding szolgál.
http://www.iamcook.ru/country/englandA "tipikus angol konyha" kifejezés azt mondja, kevés a legtöbb embernek, és a hagyományos angol étel, mint általában, következetesen kapcsolódik a híres "zabpehelyhez, uram!"
A turisták gyakran csak olyan étkezésekre korlátozódnak, amelyek más országok kulináris hagyományaira összpontosítanak, és a helyi konyha egyszerűségéről és sokszínűségéről hamarosan következtetnek. Azonban egy kíváncsiabb utazó, aki csodálkozik arra, hogy mit kipróbálhat Angliában, minden bizonnyal számos jól ismert és ízletes nemzeti ételeket fedez fel.
A hal és a hasábburgonya, vagy a "hal és a chips" ma a legnépszerűbb és legismertebb angol étel.
Az országban ez a tipikus étel szó szerint mindenütt ízlelhető: a költségvetésből származó londoni kávézókból és kocsmákból a drága éttermekig. Ezt még nem hivatalos nemzeti ételnek is nevezik.
Fish and Chips - az első gyorsétterem, amely Angliában elkezdett szállítani a házba. Ez 1935-ben történt.
A híres étel nem más, mint a hal és a burgonya, sült zsírral vagy növényi olajokkal. A főzés sajátossága, hogy az angol sör vagy ale hozzáadásával készített speciális tésztát használják.
A hagyományos receptes tőkehal jelenik meg, de most a britek gyakran helyettesítik azt a tőkehal, a pollock, a laposhal, a lepényhal. Egyes éttermekben a „hal-és-chips” szokatlan változatát is megpróbálhatja megrendelni, ha előzetesen kiválaszthatja kedvenc halak típusát a javasolt tartományból.
A híres nemzeti étel első említései a 19. századból származnak. Abban az időben különféle variációk kezdtek megjelenni, amelyek eléggé hagyományosak Angliában. Aztán nem volt hozzá desszert ételhez, hanem egy tipikus angol kiadós étel a hétköznapi embereknek.
A híres steak és vese puding Angliában apróra vágott marhahúsból és juh- vagy sertés-vese szeletekből készül. A vese-zsírra épülő tésztát hústartalmú összetevőkkel, hagymával és kis mennyiségű csontleveszel keverik. Az edényt körülbelül 4 órán át pároljuk. Egy tányérra szórjuk a burgonyapürét, a zöldséget és a pudingot. Tálaljuk forró ételeket.
Ez az egyszerű és ugyanakkor népszerű étel betekintést nyújt a hagyományos angolok kulináris preferenciáiba, akik néhány évszázaddal ezelőtt éltek.
A híres Leicestershire sertés pite egy hagyományos angol étel, mely eredetileg Leicestershire megyéből, Melton Mowbray városából származik.
Az étel hivatalosan a régió kulináris örökségének tekinthető, és szigorúan meghatározott recept alapján készül. Van még egy különleges szervezet az országban, a Melton Mowbray Pork Pie Egyesület, amely ellenőrzi a torta termelését és forgalmazását.
A Melton Mowbray sertés pite az Anglia egyik nemzeti ételévé válása előtt egy tipikus étkezés volt az egyszerű, kemény munkásoknak. A XVIII. Században szokatlan torta született a nemesség számára, miután a nemes ember éhes volt a vadászat során, és nem érdemelte meg a szolgák ételeit. A szívét és ízét nagyra értékelték, és kisebb változtatásokkal a híres torta receptje napjainkra jutott.
A Melton Mowbray sertéshús tipikus tölteléke apróra vágott sertéshús, amelyet ezután vízbe gyúrott tésztába csomagolnak. A hagyományos süteményeket különleges formák használata nélkül sütik, ezért megjelenése kissé szabálytalan és láthatatlan. Kívülről hasonlít egy hagymára, amely lefelé kiterjed.
Érdekes, hogy a híres étel elkészítéséhez a britek csak a legfrissebb és legtermészetesebb sertéshúst termelik anélkül, hogy antibiotikumokat és mesterséges összetevőket adnának az élelmiszerhez.
A szokatlan név ellenére a békák nem tartoznak a tipikus angol étkezéshez. Nem ismert, hogy miért az országban kezdték el ezt hívni. Néhányan azt is sugallják, hogy a kíváncsi név a kolbász típusához kapcsolódik, ami kicsit kiderül a tészta dombjairól.
A most népszerű angol konyha első említése a 18. század közepétől származik. Aztán Toad-ban a kolbászt nem adták hozzá, hanem a húst is, beleértve még az egész kitömött galambokat is. Az ilyen szokatlan receptek közül az egyik a „Galambok a minkben”.
Napjainkban a sertéshús kolbászokat a Toad-ot főzzük a lyukba, és yorkshire puding-tésztában sütjük. Az edény buja, könnyű és nagyon ízletes! Az asztalhoz zöldség- és hagyma mártással együtt szolgálják fel. Bármely brit háziasszony a konyhájában főzhet ilyen jellegzetes angol ételeket.
A Kedgeree-t azoknak a szokatlan angol ételeknek tulajdonítják, amelyek története szorosan kapcsolódik az indiai nemzeti konyha hagyományaihoz. Úgy véljük, hogy Kichari, az olajban sült fűszerekkel és zöldségekkel párolt rizs, Angliában készült.
Ennek az ételnek a szokatlansága, amit minden angolnak ismert, abban rejlik, hogy a konzervatív brit konyha „önmagában” megváltoztatta a távoli és idegen kultúra ételét, így ma már ismerős és ismerős.
A Kedgeree eredeti kicharijából talán rizs, zöldségek és fűszerek maradtak. A britek népszerű ételeket termeltek a főtt halak (általában a foltos tőkehal), a petrezselyem, a főtt kemény főtt tojás, tejszín és mazsola hozzáadásával.
Még mindig nincs általánosan elfogadott nemzeti recept a Kedgeree számára, így Angliában különféle halakkal (tonhal, lazac) és zöldségekkel próbálkozhat. A tipikus kejerit leggyakrabban melegnek, általában reggelire vagy ebédre szolgálják.
Ahogy a neve is mutatja, ez a hagyományos angol étel nagyon szokatlan melléktermékekből készül. Úgy tartják, hogy a híres oxtailleveset a 17. században a londoni East Endben a francia és Flandria bevándorlói alkotják. A főzéshez olyan összetevőket használtak, amelyeket pénzügyileg megengedhettek.
A világ különböző nemzeteinek konyhája az Oxtail leves saját variációit kipróbálhatja. Németországban, Spanyolországban, Olaszországban és más országokban készül.
A népszerű leves főzésének folyamata általában a tálalás előtti napon kezdődik. A szeletelt farok sült, majd hozzáadjuk a zöldségleveshez, és 3 órán át forraljuk. Ezután egy éjjelen át tegye a fagyasztót a hűtőszekrénybe, hogy reggel eltávolítsa a fagyott zsírréteget. Másnap, közvetlenül az étkezés előtt, a leves felmelegszik. Néha forró húsleveszel kevert lisztet adnak hozzá, hogy megvastagodjon. Vannak variációk a recept a sherry vagy a bor.
"Csirke Tikka Masala" - talán ez a legnépszerűbb étel a modern Angliában, ami a nemzeti konyha gazdagságának tulajdonítható.
2001-ben Robin Cook, a brit külügyminiszter Chicken tikka masala nevű „igazi angol étel” („igazi brit nemzeti étel”), amely a legjobban illusztrálja a nemzet jellemzőit.
Még mindig viták vannak a híres és népszerű étel igazi eredetéről. Néhányan azt állítják, hogy Indiában megjelentek, mások úgy vélik, hogy először is meg lehetett próbálni az Egyesült Királyságban. Lehet, hogy ma is ez az étel rendkívül híres és népszerű nemcsak a britek, hanem más országok lakosai körében is.
A csirke tikka masala kis csirke darabból áll, amely tálalás előtt masala mártással, paradicsomból, tejszínből, curryből és más fűszerekből készül. Ezt megelőzően a csirkehús fűszerekkel és joghurttal pácolva, majd egy tandoorban, egy speciális sütő-pörkölőben sült.
Csak melegen tálaljuk az ételt. Néhány étteremben a csirke tikka masala tipikus, gyakori változata helyett a híres ételeket, bárányhússal, halakkal, vagy akár sörözővel (indiai sajt) főzhet.
Az angolul a vasárnapi sült több, mint a tipikus és híres vasárnapi étel. Ez a hagyomány, amelyet a 18. század óta tiszteletben tartottak az országban, amikor az emberek odaadóak voltak, egyházi szolgálatokhoz mentek, és utána gyűjtöttek egy családi vacsorát.
A vasárnapi pörkölés egy híres angol étel, amelyet egyszerre több összetevővel komplexumban szolgálnak fel. A fő összetevő a sült hús, leggyakrabban csirke vagy bárány, de a marhahús, a sertés, a kacsa és a pulyka is népszerű.
A húst sült burgonyával vagy burgonyapürével és más főtt, sült vagy párolt zöldségekkel (sárgarépa, kelbimbó vagy karfiol, zöldbab, borsó) szolgálják fel. Gyakran az edényt sült petrezselyemmel, burgonyapürével vagy fehérrépával egészítik ki.
A hagyományos vasárnapi pörkölés legfontosabb összetevője, amely nélkül nincs értelme kipróbálni az ételeket, a mártás szósz, vagy egyszerűen csak a mártás. Ennek alapja az a lé, amely a sütés során kiemelkedik. Sült vagy apróra vágott zöldségeket is hozzáadnak a mártáshoz.
A választott hústól függően az edény más összetevőinek halmaza változik. Tehát szokás, hogy a ribizli mártást és a zselét a bárányra, a Yorkshire pudingra és a mustárra marhahúsra, valamint kolbászra, áfonyára és kenyérszószra tálaljuk.
A „Bubble and squeak” - „bubble and squeak” szó szerinti fordítás nagyon vicces, és zavart okozhat. Az angol nyelv nemzeti ételének szokatlan nevét azzal magyarázza, hogy a káposzta főzés folyamán a káposzta-vízgörcsök és a „guggoló” hangok kerülnek kiadásra.
A Bubble és a squeak a teljes szombat reggeli változata. A híres angol étel fő összetevője sült vagy főtt burgonya, amelyet hideg, főtt káposzta lapokba csomagolnak, majd sekély edényekben sültek.
Egyéb tipikus összetevők lehetnek a hideg húsok, valamint a zöldborsó, a kelbimbó, a sárgarépa és más hagyományos zöldségfélékből származó zöldségek.
A szokatlan étel sóval és borssal van fűzve, hogy ennek következtében meglehetősen fűszeres legyen. Csodálatos ötletek a reggeliről, azonban ezek a britek!
Nehéz elképzelni az angol konyha hagyományos ételeit a tálcavíz nélkül - a világhírű desszert. Először már a 16. században említik a szakácskönyvekben! Azóta a híres és most népszerű édességek receptjeit többször módosították és kiegészítették.
A Trifle eredetileg cukor, gyömbér és rózsa víz volt. Ezután az angolok kezdett hozzá tojást, tésztát, zselét vagy gyümölcslét ezekhez az összetevőkhöz. A híres desszert modern változatában keksz rétegben (gyakran alkoholban áztatva), pudingban, tejszínhabbal, zselével, gyümölcsökkel és bogyókkal (málna, eper, áfonya) készül. Hagyományos angol treifl szolgált a tál egy részében vagy egy közepes méretű desszert tálban. Lehetetlen megtagadni őt!
A népszerű étel saját variációi léteznek Skóciában és az Egyesült Államok déli államaiban. Angliában a treifl egy hagyományos karácsonyi élmény.
Ha megpróbálja kipróbálni az angol konyha legkedveltebb és tipikusabb ételeit, akkor hamarosan rájön, milyen ambiciózus ez!
Tehát feltétlenül tisztelegni kell az olyan jól ismert nemzeti ételeket, mint:
És ez nem az egész szokatlan és finom ételek listája, amelyeket a brit feltalált. Röviden, tényleg van valami, amit meg kell próbálni!
http://gurmantur.com/evropa/velikobritaniya/10-tradicionnyh-anglijskih-bljudÚgy vélik, hogy a brit (köztük angol) konyhát nem a finomítás és a finomítás jellemzi, mint a szomszédjának - Franciaországnak. A francia vicc, hogy a pokolban lévő ételeket kizárólag a britek készítik.
A brit ízek alakításában jelentős szerepet játszott majdnem egy évszázados indiai brit gyarmatosítás. Most a brit kedvenc étel az indiai konyha étele lett a curry-tikka masalával, nemzeti ételüknek tartják.
Az angol konyha konzervatívabb, egyszerűbb és táplálóbb. Mindenki ismeri az olyan egyszerű és ízletes ételeket, mint a yokshir-puding, a pásztor-pite, a sült hal és a chips, a pályafutás és természetesen tea. Ezek az edények könnyen előkészíthetők, és előkészítésüknél nem igényel drága összetevőket.
Szeretném megosztani kedvenc tortilláim receptjét. Annyira finomak, hogy lehetetlen elszakadni. Próbáld ki biztosan!
A recept annyira szerénynek tűnt, és a leves nem nézett ki különösnek, de kiderült, hogy olyan ízletes, hogy még a férj is örült. Én biztosan sokszor főzöm.
Saláta krém. Ez a népszerű brit salátaöntet egy kicsit olyan, mint a majonéz, de kifejezettebb édes-savanyú és krémes ízű. Díszítsen minden zöld salátát, és jó hideg mártással szolgáljon fel főtt tojásra vagy szendvicsre.
Citromos túró. A citromkrém az Egyesült Királyságban tojásból, citromból, cukorból és vajból készült közönséges krém. A tömeg konzisztenciája krémes, pudingra emlékeztet. Különleges aromája krémes hámot ad. A XIX. Század vége Angliában - XX. Század elején a házi készítésű krém hagyományosan kenyérrel vagy zsemlével szolgált a lekvár alternatívájaként, és a sütéshez töltelékként is használt. A krém modern változatát, beleértve az ipari termelést is, még mindig széles körben használják zsemle, pirítós, cupcakes vagy fagylalt számára. Recept Forrás: Csád, LJ Ízletes zsemlék receptje a krémmel itt tekinthető meg: http: //www.povarenok.ru / receptek / show / 512 80 /
Amikor elolvastam a rizs puding receptet, az arcot kioltott - "Fuuu, rizs zabkása". De úgy döntöttem, hogy főzzem, miután elolvastam, hogy a rizs puding az angol királynő kedvenc étele. A kíváncsiság átvette. Kiderült, hogy alapvetően rossz voltam! Ez a tökéletes desszert visszafogott minket - finom, tágas finomság, a citrusfélék és a fahéj aromájával. A második napon újra kellett főztem (nem örömmel, el kell ismernem) - hogy megosszam veled, kedves Povarenk lakói.
Nagy, ízletes és kiadós pogácsák hússal, hagymával és burgonyával. Ez a "pite" szolgálata - az egyik az evő számára! Egy ilyen teljes vacsora férjeik bányászai számára a 17-18. A torták nagyobbak voltak, és a tészta vastagabb volt, így a töltelék hosszabb ideig meleg maradt. A bányászok nem tudták megmosni a kezüket, és a sütemények szélén egy vastag és erős fésűkagylóval táplálták a pitét, majd aztán az enyémbe dobták. a gremlins etetésére! De mivel úgy tűnik, hogy nincsenek gremlinjeink, és otthon leszünk, a tészta vékonyabb lesz, és nem kell egyetlen darabot eldobni ezekből a finom Cornish piteektől!
Felhívom a desszertet, amely ideális az újévi ünnepre. És ezért: 1 - csak három termékből áll, 2 - előkészíti az előző napot, 3 - maga a főzés minimális időt vesz igénybe! Finom textúrája sok örömet nyújt vendégei számára, és a fényes citrom íze segít felvidítani. Ezen kívül ez a desszert kétféle adagolási lehetőséggel rendelkezik: desszert krém és a legkönnyebb fagylalt. A süteményekben és más cukrász termékekben is használható. Kíváncsivá? Gyere be, nézd, próbáld ki.) * Gordon Ramsay könyvének receptje
És ez ismét én vagyok. És újra Oliverrel! Megosztom veled az ízletes és gyengéd teasütemények receptjét lekvártöltéssel! Gyorsan készítsen, és az eredmény, mint mindig, kiváló!
A Skony gyors zsemle, eredetileg Angliából származik. A sütőpor vagy a szóda kárára emelkednek, így általában egy kis és jobb étkezési lehetőséggel, nagyon gyakran reggelire sütik a sajtot. A pogácsákat gyorsan, csak fél óra alatt főzzük, melyből 10 percet a sütés dörzsölésére és újramelegítésére használnak, és 20 percig sütik. Azt javaslom, hogy reggeliző meleg sajtpogácsait hagymásolajjal tálaljuk. Nagyon ízletes és kielégítő! Segíts magadnak!
Kenyér és vaj puding. Ragyogó recept! A termékek a leginkább megfizethetőek és egyszerűek, nincs szükségük a tésztával való elrontásra: elterjedt, öntött, sült - ez az! Tökéletes reggeli vagy teafogyasztás váratlan vendégek számára. Nagyon gyors és ízletes! Az ötletet a "Bread and Salt" folyóiratban Julia Vysotskaya-tól kapták 2010 áprilisában. Kicsit megváltoztatta a termékkészletet egy hozzáférhetőbbé. 20 perc íme. és a tegnapi kenyér édesebb desszert lett! Nagyon finom fagylalt! A puding általában klasszikus angol étel. Eredetileg a tegnapi vacsora maradványaiból készült, egy tojással összekapcsolva és formában sült. Az első desszert puding receptet a XVII. Században rögzítették. Johnson szótárában, aki felszólította az angol nyelvet, hogy „édes pudingot készítsen kenyérből, tejből, vajból és tojásból”, vagyis a kenyér és a vaj pudingot.
Több receptet próbáltam a tésztákhoz, de Anna Olson tészta szakácsának receptje tökéletes volt számomra. Megváltoztathatja és kombinálhatja a gyümölcs- és bogyós töltelékeket, a tágas és tompa tésztát mindig ugyanaz!
Millionaires Shortbread bárok. Fantasztikus desszert - sütemények, karamell, dió és üreges csokoládé. ". Ez majdnem minden, amire szükségem van az életből." Ha tetszik a Twix vagy a Snickers csokoládé, menj ide. Biztosíthatom önöket, hogy soha nem evett több ízletes. A webhely hasonló receptekkel rendelkezik, de az enyém különbözik, ezért meggyőződtem.
Meg akarom ajánlani a szájban megolvadt sült borjúhúsot. A főzéshez egy jó zsírt és csíkot nem tartalmazó szűzpecsétre van szükség szobahőmérsékleten, súlya meghaladja az 1 kg-ot. A sütési hőmérséklet az 5 percenkénti 500 grammos hús súlyától függ, 1200 gramm darabom van, ezért 12 percig sültem. Az ilyen borjúhús jó hideg szendvicsekre és nyári salátákra. És ha a hideg hús nagyon szeletelve van egy éles késsel szeletekre és tonhal mártással tálalva - csak egy dal! Köszönöm Natalia az ilyen szükséges receptért!
Burgonya bőr. Ropogós burgonya, lédús, sűrű és ugyanakkor sós töltelékkel. És meg tudod jönni a sajátoddal, de ne felejtsd el használni a sajtot.
Ez a finom brit finomság népszerűvé válik velünk. Ezt a receptet az angol nyelvű interneten találtam a nyílt terekben - gyors és egyszerű, következetesen csodálatos eredményekkel - és örülök, hogy megosztom veled. A Cookon már léteznek citrom Kurd-receptek, de nem tudtam pontosan ezt - mind összetételben, mind a főzés módjában, ezért úgy döntöttem, hogy újabb lehetőséget javasolok. Az élvezetnek nincs korlátja!
Ha nem elégedett valamivel az új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.
Bejelentkezés regisztráció nélkül
Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.
Az angol konyha nem nevezhető kitűnőnek. Ez egyszerű és kielégítő. További információk az angol konyháról.
angol
A rizs puding az angol királyné kedvenc étele, és miért vagyunk rosszabbak?
Szilva morzsolódik - egy sütibogyó-torta, egy habcsókréteggel, eredetileg a háború előtti Nagy-Britanniából.
A brit desszert "Lemon Kurd" (Lemon Curd) egyfajta palacsinta citromlével, a tej helyett. Nagyon kellemes, könnyű édes-savanyú ízű krém, kiváló citrom aromával. Ez a krém kiegészíti az édességet, és egyszerűen csak finom!
Skony - ízletes és egyszerű sütemények, amelyek a hagyományos változatban háromszögekké válnak. A skony édes és sós. Ma édes pogácsákat készítünk dátumszeletekkel, ami kiválóan alkalmas meleg és hideg italok kezelésére. Ez a receptbőr nem igényel sok időt és különleges kulináris készségeket, így nyugodtan főzze!
Finom angol desszert banánnal, sűrített tejjel és tejszínnel sütő és tűzhely használata nélkül készül. Rendelkezésre álló termékek és egyszerű főzés szokatlan eredménnyel. A "Banofi" banán desszert egyáltalán nem zavarja, természetesen magas kalóriatartalmú, de mindenki tetszik. Íze lehetetlen elfelejteni! Próbálja ki!
A pásztor pite is nevezik shepardian pie. De valójában ez egy nagyon ízletes burgonya és hús rakott. Lédús hús töltelék a burgonya és a sajtkéreg alatt - így finom! A rétegek cserélhetők, növelhetik a számukat, változtathatnak a töltelékben, de nem annyira. A britek nagyon konzervatívak, és még évszázadokig is főznek.
A morzsolódás egy csodálatos desszert: egy csomó lédús töltelék, amely egy arany morzsás morzsát tartalmaz, melyet a piszkos tészta aprított.
A citromkrém vagy a citrom Kurd világos és napos angol desszert, amely tökéletesen alkalmas vékony palacsintákhoz, gombóc süteményekhez, töltelékhez és tartlethez, valamint egy réteg a torta rétegekhez.
Scotch Egg - egy brit étel. A darált hús belsejében főtt tojás, zsemlemorzsával sült. Egy nagy étel reggelire és ünnepi asztalra.
Egyszerű és nagyon elegáns szendvics.
A sajtos pogácsa a legtöbb ízletes sós házi készítésű sütemény, amelyet sok tésztából készítenek. Könnyen készíthet pogácsákat, sütés közben a tészta jól emelkedik és nagy pórusú szerkezettel rendelkezik. És mi a mega-aroma érdemes sütés közben - a szavak nem tudnak közvetíteni!
A brit shortbread zsemle a háziasszonyaink elismerését nyerte el, és jó okok miatt - a pogácsák nagyszerűek reggelire vagy csak teára. A hagyma, a dió és a jeera magvak pogácsainak receptje az egyik kedvencem.
Nagyon finom torta reggelire. A recept alapja a híres angol zsemlék, amelyekkel az Egyesült Királyságban reggel kávét fogyasztanak. Figyelembe véve a sütési időt, a sütemény főzését kb. 30 percig tartjuk, természetesen a sütemény nemcsak reggelit szolgálnak fel.
Érdekes recept a finom, morzsás és nagyon sajtos pogácsa zöldhagymával! Ízletes és egyszerű, nincs gond! A sajt szerelmeseinek először ajánlott!
Mérsékelten édes angol zsemlét szolgálnak fel, amelyet tea szolgálnak fel. Sok lehetőség van a skovosok főzésére, de az almával rendelkező pogácsa a legnépszerűbb.
Az angol desszert treifl csokoládé piskóta, tejszínes túró krém, zselé és cseresznye hihetetlenül ízletes. Desszert pályázati, lédús, közepesen édes és enyhén savanyú.
Örülök, hogy megosztok veletek egy másik receptet. Lédús marhahús Wellington. A receptem kissé különbözik az eredetitől, mert megfizethetőbb. És persze, nem kevésbé finom.
Az Apple morzsolódása a gyors desszerteknek tulajdonítható, amelyek minimális termékek előállítását igénylik.
Levegő, finom és ízletes palacsinta. Ezek az angol palacsinta citromlével és cukorral készíthetők Shrovetide-en, vagy csak reggelire! A tejet tartalmazó palacsinták receptje egyszerű, és az összetevők a leggyakoribbak. Próbáld ki és nézd meg magad!
A pásztor pite valójában nem egy pite, hanem egy finom húsos burgonyapürével. Ehhez a süteményhez töltheti a tölteléket, és egész húsdarabot is készíthet. A burgonyapürét hagyományos módon készítik.
A pásztor pite egy nemzeti brit étel receptje. A pásztor pite tészta nélkül készül, csak az őrölt hús és a burgonyapüré a fő összetevői.
A pásztor pite egy hagyományos angol étel. Ez egy nagyon ízletes és lédús forró étel a burgonya és a darált hús az egész család számára. Ideális családi vacsorára vagy egy bőséges vacsorára, sőt az ünnepi asztalra is. Nem sok időt vesz igénybe, gyorsan és egyszerűen elkészítik. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy a tegnapi burgonyapürét használjuk, és ízletes és kielégítő ételeket készítsünk.
A túrós sajtos sütemény nélküli receptje nagyon egyszerű, ami különösen vonzó. A sajttorta egy olyan sütemény, amelynek finom savanyúsága lágy krémsajtokból vagy túróból készült. Az elkészített tölteléket kekszre és vajkagylóra öntjük. A tálalás előtti sajttorta biztosan több órán át álljon a hűtőben. Az eredmény egy hihetetlenül pályázati, tágas desszert, amely elhomályosít minden ellenfelet.
A lédús hús ropogós ruskolással igazi ember étele.
Egyszerű recept a finom brit pogácsáknak, kerek torták formájában, darabokra vágva, - így a főtt pogácsa eredetileg. Valami, mint a pizza. A kolbászt (sonka), a sajtot és a hagymát gyorsan főzzük, sok erőfeszítés nélkül, de az eredmény meghaladja az összes várakozást!
Skony - ez egy brit kis zsemle, melyet a sűrű péksüteményekből készítettek, amelyeket a skót és angolok hagyományosan reggelire szolgálnak. A szalonnával, sajttal és kaporral főztem pogácsákat.
Mézeskalács cookie-k és mézeskalács - ugyanaz a jelkép a karácsonyi Európában, ahogy az Olivier salátával is rendelkezünk az új évben. Otthon készülnek, áruházakban és karácsonyi piacokon értékesítik, bemutatva a barátoknak és rokonoknak. De annak ellenére, hogy a mézeskalács cookie-kat minden európaiak szeretik, Angliában gyökerezik. Próbálja ki a mézeskalács sütiket az új évre!
Ünnepi napon kényeztesse magát szeretteitől egy látványos, bőséges és ízletes reggelivel az angol stílusban - ruddy burgonya-korcsolyával, füstölt lazacral, zöldekkel és pályázati rántottaival.
Ez a mustármártás jól megy a hússal és a baromfival.
Az angol étel fő összetevői a darált bárány, a hagyma, a sárgarépa és a burgonya. A főzőpoharak technikája nem változott az ősidők óta, de az összetevők hozzáadhatók - például a paradicsomhoz vagy a borsóhoz. Megszórjuk a sajtot a rakott tetején.
A csodálatos kekszet kényelmesen szolgálják fel reggelire lekvárral vagy tejszínhabbal.
Ízletes recept kenyér puding készítésére datolyaszilva. Az étel különleges varázsa az angol krém hozzáadása mellett.
Ropogjon körte és szilva - egy egyszerű és ízletes gyümölcs torta-desszert, amely ropogós morzsából készült, kókusz pehely és zabpehely, lédús gyümölcsöt töltött.
A rizs puding az angol királyné kedvenc étele. Pudding az angol név, Oroszországban ez az étel a rizs rizs.
A sajt fánk hosszú és könnyű. Kíméletesek, lágyak és ízletesek.
A Skony bármilyen adalékanyaggal lehet főzni. Ezeket a pogácsákat zöldhagymával és sajttal főzik.
Ízletes recept a gyömbér kenyér puding sütőtökpürével és tejszínnel. Az edényt a sütőben főzzük, és nagyon finom desszertet kap.
Kereszt zsemle - angol sütemények. A húsvét előestéjén hagyományosan a lágy, meleg fűszerekkel és tejes mázzal töltött zsemlét készítik, de egész évben sütik.
A hagyományos Yorkshire puding nem úgy néz ki, mint a szokásos puding, amit megértünk az edényről. Ez egy lisztből, tojásból és tejből készült, kemencében sült édesítetlen tészta. De a Yorkshire puding előkészítése során különleges titok van, melynek köszönhetően kint van benne és ropogós. Készítsen hat puding-zsemlét a recept szerint, szigorúan betartva a technológiát, és biztosan „helyes” és ízletes lesz.
Angol cupcake a vasárnapi tea - így hívják ezt a finom, gyengéd és illatos süteményt kandírozott gyümölcsökkel és mogyoróval. Személyes tapasztalatból csak azt tudom hozzátenni, hogy az angol teafőzők is jól illeszkednek az olasz kávéhoz.
A rakott nagyon ízletes, érdekes és szokatlan. Megjegyzem, hogy ez sütés tejföllel. A gyerekek egy-egy ülésen azonnal megevették az egész serpenyőt. Tehát ma megosztom veled a csokoládé tésztában lévő túrós rakott receptet. A főzéshez használt túrós rakott könnyű és nem igényel sok időt és energiát. Receptek túróval - sütemények lelkes teára.
A desszert apróság neve a fordításban semmi, és ez igaz, mert azt a hűtőszekrényben lévőkből tudod csinálni. A treifl egy angol desszert, amely rétegekből áll: sütemények, gyümölcsök, puding, tejszínhab, zselé. Különböző forrásokban zselés, bor (likőr helyett), habcsók, díszek stb. És úgy döntöttem, hogy meglehetősen könnyű és viszonylag hasznos treifl leszek. És természetesen eperrel, bűn, hogy ne ragadja meg a pillanatot.
Valahogy megkaptam a receptet az ilyen csokoládécsészékhez, és mindig van kedvencem minden süteményben, sok csokoládéval. Az a tény, hogy ezeket a zsemléket élesztő tésztából sült, nem állított meg engem, éppen ellenkezőleg, még az élesztővel és csokoládéval is megpróbáltam kipróbálni. Az eredmény nagyon elégedett volt, a zsemle csak hihetetlen!
Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon gyors desszertet, ami először is nagyon egyszerű. Másodszor, lehetővé teszi, hogy különböző összetevőkkel játszhasson o-o-nagyon széles határok között. Harmadszor, valamit előzetesen készíthetünk elő, és 20 perccel az asztalra való felszolgálás előtt, az öntőformákon (5 perc), barna a kemencében (10-15 perc) és voila! Szeretném felajánlani, hogy morzsoljon!
Hűtött ki? Télen a forró grog melegít. Rum rost citrommal és fűszerekkel - egy ital a lélek társaságának. :)
Húsvéti kulichi saját főzés - minden vendéglátó büszkesége az ünnepek alatt. Ezúttal az angol húsvéti sütemény hagyományos receptjét javasoljuk.
Skony - angol, vagy inkább skót péksütemények (kekszek, zsemle, vagy akár sütemény), különböző töltelékből készült süteményből. Ezúttal bogyókat használtam, mint a töltelék töltelékét.
A sült marha egy hagyományos angol étel. Nagyon egyszerű receptet ajánlok a sült marhahús főzésére egy serpenyőben. Kívánság szerint egy perc alatt elkészített narancssárga mártással tálaljuk.
A hagyományos angol pörkölt és burgonya receptben gyakran használták az osztrigát (már régen voltak, olcsóak voltak), és az étel különös ízt és aromát szerzett. Az osztrigát helyettesítve szardella, hasonló edényt kapunk. Azok számára, akik nem szeretik a szardellait, azok szétesnek, és egyáltalán nem fognak érezni őket. Azonban nem tehetsz szardellákat. De a báránynak fiatalnak kell lennie.
Zabpehellyel morzsolódjon - egy könnyen elkészíthető desszert, a hagyományos angol konyhából származik. A lédús gyümölcsök és a zabpehely és a mandula édes ropogós keveréke miatt ez a desszert teljesen egyedi.
Skony - ízletes és egyszerű sütemények, amelyek a hagyományos változatban háromszögekké válnak. A skony édes és sós. Ma édes pogácsákat készítünk dátumszeletekkel, ami kiválóan alkalmas meleg és hideg italok kezelésére. Ez a receptbőr nem igényel sok időt és különleges kulináris készségeket, így nyugodtan főzze!
Puding, steak, sült marhahús, cupcake, pl. Lábak, lyukasztás - mindezek angol ételek. Az angol konyha receptjei elnyelték az egykor nagy kiterjedésű brit birodalom népeinek főzésének termékeit és hagyományait. Talán a legbefolyásosabb indiai élmény az angol konyha. Az angol konyha receptjei szintén nagyon regionálisak. Érdemes megemlíteni a jól ismert angol reggelit és az angol ételekről híres angol levest. A főzéshez az angol ételek fényképeit tartalmazó receptek kényelmesek.
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályoknak megfelelően védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a hiperhivatkozásokkal kapcsolatos erőforrások hatékonyságáról és a hirdetések tartalmáról. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez az oldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújthassa. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=151Összes kategória: 33 angol konyha receptje
A töltelékben nem csak a sajt, hanem a pácolt uborka is van. Tészta és zsemlemorzsával mártott kolbász. Miután.
Szinte ugyanúgy főzzük őket, mint a hagyományos hamburgert, de a baconba csomagolt tekercsek, melyeket alaposan elkeverünk a tetején.
Ez az étel alkalmas nyaralásra és családi vacsorára. Egy füstölt héjában sült.
Nagyon egyszerű az összetevők kiválasztásában és a főzési levesben, melyet csirke húslevesgel lehet főzni, és.
Aromás ízletes pörkölt egyszerű összetevőkből. Angol recept, az étel elég költséges.
Ropogós kéreggel, lédús belsejében, ízletes, ízletes halbotokkal, amelyeket mi készítünk.
Szóval, ez egy angol steak, marhahús, gyakrabban a filéből, amit gyorsan főzünk, kiderül, hogy lágy és.
Ilyen sült marhahús érdemes a barátságos vagy családi vacsorára főzni.
Lehetetlen a burgonyával és a birsalmával készen állni a kész sertésbőrre - inkább meg akarod érni.
Több mint 3 órát vesz igénybe annak elkészítése, mert vasárnap készülünk a családunk számára.
http://povarixa.ru/search/cookery/8Az angol konyha nemcsak csodálatos sajtokat adott a világnak - Stilton és Wensleydale, hanem a Yorkshire puding, a szilvás torta, a sült marhahús, a Devonshire krém, a fiatal főtt burgonya, a menta, és végül a teafogyasztás uborkával és zsemlével. A Stilton évek óta a legkedveltebb angol sajt. Ez egy tehéntejből készült kék formájú sajt. A szeplőtelen Stilton penész a fej közepétől a nagyon kéregig terjed, zsír, krémes (zsírtartalma 55%). Egy érett Stilton ízében különböznek a sötét csokoládé, fehérbor és gyógynövények. Ha a sajt érés előtt az asztalra kerül, azaz 9-15 héttel az elkészítés után keserű és száraz ízű. Egyszer a kocsmákban a Stilton-ot egész fejekkel szolgálták, azonnal megette, és a sajtot kanállal eszik, darabokat szedve. Ez a hagyomány még most is megmaradt, így ha van Stilton fejed (még ha csak egy fél fej), de nem tervezed, hogy egy héten belül enni, sajtot eszünk, fokozatosan mozgatva a kanállal, tartva a sajt felületét. Ellenkező esetben a sajt gyorsan szárad. A Stiltonot étvágygerjesztőként fogyasztják, vagy leveseket főzünk. A British Cheese Association szabályai előírják, hogy Stilton csak három megyében - Nottinghamshire-ben, Derbyshire-ben és Leicestershire-ben - lehetséges. A Wensleydale sajt a legismertebb a Yorkshire-i sajtok közül. A tehén és a juh tejéből főzik. A sajt 2-4 hónapon át ér, a zsírtartalom 45%. A Wensleydale-t hagyományosan almás pitezel fogyasztják. Úgy tartják, hogy a Wensleydale Creamery gyárban készült legszebb Wensleydale. Ha nehéz volt a gyárban, és a tulajdonosok úgy döntöttek, hogy lezárják a termelést, a helyi társadalom és a dolgozók segítettek megőrizni a gyárat, és a vállalat újjáéleszteni.
Marhahús "Wellington" - egy klasszikus angol étel, amely tésztában sült bélszín. Mielőtt a húst a tésztába tekerjük, a marhahús gomba pürével és a szárított szaggatott sonkával a legjobb szeletekkel van borítva..
A fekete ribizli morzsolódása eltér a szokásos desszert süteményektől. A torta maga nem túl édes, így nemcsak desszertre, hanem reggel is elfogyasztható reggelire. Ebben a receptben a morzsolást cukor morzsával meghintjük, ami a tortát b.
A vanília pogácsa nem csak tea, hanem tea. A kész zsemlének légynek, puhanak, de egyidejűleg egy kicsit morzsásnak kell lennie. Ez nem egy szokványos textúrák kombinációja a kész skonkok számára, ha a szabályokat néhány főzés közben követi.
A cseresznye nem teszi ezt a süteményt nedvesnek és nedvesnek, de kellemes savanyúságot ad. A felső ropogósság nem hagyja, hogy a sütemény szétesik, amikor részekre vágja. A pite jobban szolgálja a forró fagylaltot.
A morzsolás egy angol sült desszert, amely bármilyen szezonális gyümölcsből, bogyóból vagy ezek keverékéből készülhet. A főzés elve egyszerű - készítsünk bogyókat vagy gyümölcsöket, tedd a formába, a tetejére - morzsákat a rövid tészta. Sütjük, amíg főzünk és tovább.
Forró pogácsa a tea számára - nagyszerű kezdete a hétnek. Ez a változat a zsemlét, narancshéj, sötét csokoládé és szárított sárgabarack hozzáadásával. Különösen a narancs ízének növelése és a keserű csokoládéval sült pogácsa, melynek narancspépe volt.
Kedgeri egy angol étel, amely indiai rizsből készült, fűszerekkel - a gyarmatosítók indiai szolgákat hoztak Angliába, és lassan felvették az angol kulináris hagyományokat. És az angol hagyományban - komoly forró reggeli, és nem így.
szakasz: rizsételek
Az eper crambling előkészítése nem több, mint 10-15 perc. És körülbelül 25 perc múlva sütésre kerül. Kiderül, hogy 35-40 percig ízletes bogyós pite készíthet adagolt konzervdobozban. A morzsolódás a legjobban meleg.
A kúpok finom, lágy zsemle, eper szeletekkel. Finom és meleg és hideg. Számos lehetőség van, de a szamócával rendelkező égboltok fényes bogyós íze és aroma. Azonnal megérti - jött a nyár..
Kúpok - teacserepek Angliából. Hagyományosan teát, vajot vagy lekvárt szolgálnak fel. Sok recept van a pogácsák számára - az egyszerűtől a legbonyolultabbig, amikor a tésztához diót, csokoládét vagy szárított bogyókat adunk.
A banán-csokoládé chips nem egy torta, hanem egyfajta desszert a Krumble név alatt. Ropogós fagylalttal vagy vanília öntettel.
Angol nyelvű vajszósz főtt vagy párolt halakhoz alkalmas. A mártáshoz jó vajra van szükség, amelynek zsírtartalma legalább 82%, egy kis liszt, főtt víz és citromlé. Adott esetben a mártást finoman apróra vágjuk.
A crambles gyakran szétesnek, amikor kiszerelik őket, így kanállal eszik. És Iii abból a tényből, hogy a töltelék, amelyben van nedves túró, tejföllel, tömörített morzsával és enyhén megnedvesítve. Kiderült, érdekes. Antikrumbl Félelem nélkül kézbe vehet.
Pirítós sajtmártással, amely magában foglalja a mustárt, a sajtot és a tejet vagy a sört. A tejjel lágyabb, ízletesebb a mártás, sörrel kellemes, mérgező aromája van..
Az ízléses, házi készítésű süteményekkel való szerelmeseinek és szeretteinek megcsinálásának módja, hogy minimális időt töltött csokoládé torta meggyekkel. A morzsolást részben vagy csak a sütőlapon lehet sültetni. Díszítsük a morzsolást krémmel.
A kramblyam magában foglalja a morzsákat tartalmazó ételeket. Ebben a receptben az öntettel csirkemell szeletekre helyeztük az almát. A csirkemellet enyhén sült almával, hozzáadva a mártást.
A walesi hús előkészítéséhez alkalmas egy darab sertés-karbonát, amelyet nagy darabokra vágnak. Különleges alma-gyömbéres keverékkel keverednek, a recept nagyon egyszerű. Először keverjük össze a reszelt gyömbért mézzel, majd adjunk hozzá törmeléket.
szakasz: Francia konyha
Az őrölt marhahúsból készült walesi házi kolbász burkolat nélkül készíthető. Elég, ha apró kolbászokat aprítjuk darált húsból (marhahús vagy marha + sertéshús), és vajban sütjük, amíg készen áll, amíg az appe meg nem jelenik.
szakasz: Kolbász és kolbász
fűrészáru, hagyma, tej, burgonya, só, őrölt fekete bors, vaj, petrezselyem
szakasz: Angol konyha, halászlé
narancs, cukor, citromlé, gyömbér (darab, hámozott és vékony csíkokra vágva), áfonya (friss vagy fagyasztott), fehér bors
szekció: angol konyha, gyümölcs- és bogyós mártások
kacsa, búza kenyér (csontozott), hagyma, vaj, szalonna, petrezselyem, őrölt fekete bors, só
Szakasz: angol konyha, kacsa receptek
burgonya (sült), tojás (fehérek és sárgák), cheddar (reszelt sajt), gyöngyhagyma (szeletelt), szerecsendió (frissen reszelt), só, fekete bors (őrölt)
rész: Angol konyha
liszt, tojás, tej, marhahús, burgonya
rész: Angol konyha
zabpehely, tej, húsleves (vagy víz), tejszín, tojás (sárgája), vaj, pirítós kenyér
rész: Angol konyha, levesek
zöldbab (friss vagy frissen fagyasztott), vaj, fekete bors (frissen őrölt), só
rész: Angol konyha, vegetáriánus konyha
zeller (gyökér), csirke (főtt hús), pácolt uborka, gomba (főtt), majonéz, mustár (kész), só
szekció: angol konyha, hússaláta
http://www.gotovim.ru/national/english/A brit konyha túlzás nélkül a világ egyik legbiztonságosabb tagja. Ez azonban sokkal változatosabb és érdekesebb, mint amit korábban gondolnánk. Ezért bemutatjuk Önnek a brit ételek 10 legnépszerűbb ételét.
10. Bakewell Tart
A Bak Bakell egy hagyományos brit süti-tészta, melynek lekvárja és mandula szivacsa van. A desszerthez még egy legenda is tartozik. Azt mondja, hogy az egyik szobalány félreértette a háziasszony utasításait, és hozzáadta a mandula kekszet a szokásos lekvárral. Azt mondják, ez az étel népszerűvé vált a 19. században.
9. Sertés pite
A torta születési helye Anglia, Melton Mowbray városa. A Melton Mowbray Leicestershire megyében található, ahol a híres sertéspogácsák gyártása és értékesítése az 1830-as években kezdődött. Ezek a csodálatos sütemények, amelyeket a róka vadászok találtak, egy csodálatos sertéshús, ropogós sűrű tésztában. Melton süteményt hidegben fogyasztanak pácolt zöldségekkel.
8. Kedgeree
Kejeri egy hagyományos indiai recept alapján készült angol étel. Ez a brit gyarmatosítók a halat tartalmazó reggelire igazították. Ez az étel azonban tökéletes ebédre vagy vacsorára. Az étel általában halból, főtt rizsből, petrezselyemből, kemény tojásból, curryből, vajból, tejszínből és mazsolából áll. A receptek helyenként változnak.
7. Custard torta
Tehát a Custard tejjel (vagy tejszín) sárgával sűrített, melyet mártással lehet használni, vagy más, összetettebb ételeket készíteni: desszertek, habok, pudingok, pudingok és krémek. A süteményeket széles körben használják sült krémes torták és tartlets készítéséhez.
6. Yorkshire puding
A szokásos értelemben a puding édes desszert, de a britek úgy döntöttek, hogy elhagyják ezt a szabályt, és csodálatos ételeket vezetnek be a konyhájukba, melyet Yorkshire pudingnak neveztek el. A név maga, a desszert Yorkshire tiszteletére volt, Észak-Angliában.
A Yorkshire puding egyfajta zsemle, amely ropogós kéreggel és lágy töltelékkel, sós ízű. Ezért a Yorkshire puding tökéletesen illeszkedik a húsételekhez.
5. Szárított bárány (Reestit birka)
A száraz szárított bárány nagyon tápláló termék, amely megfelelő csomagolással nagyon hosszú ideig tárolható. Ez az étel csemege a Shetland-szigeteken. A pörkölés mellett a házi szárított hús rendkívüli esetben is alkalmas tárolásra.
Egy darab szárított szárított hús elég fél napig. A hús fokozatosan megduzzad a gyomorban, lassan emészthető - nem lesz éhségérzet, és erős lesz az erő.
4. Füstölt hering (Kippers)
Füstölt hering nagyon népszerű étel. Angolul hagyományosan rántotta, olajbogyó és uborka szolgál fel reggelire. A fejet eltávolítják a halból, levágják a hason, sózzák, szárítják, vagy hideg dohányzásnak vetik alá. A kezelés eredményeként a termék minden értékes és hasznos tulajdonsága megmarad, miközben kiderül, hogy ízletes és egy adott hal minden jellemzőjét átadja.
3. Halak és chipek
Ez az étel valószínűleg a "tipikusabb" Nagy-Britanniában. 1860-ban jelent meg. A hagyományos brit konyhák egyik legjelentősebb helye a sült burgonya és a tészta halak ízletes kombinációja. Az elmúlt évtizedekben a dolgozó angolok kevesebb időt töltenek a konyhában, inkább kocsmában étkezhetnek, vagy hazaérkezéskor kész ételeket vásárolnak. Hagyományosan a tőkehalat vagy más fehér halfajtákat használnak a főzéshez, mint a tőkehal, a pollock, a kvark cápa.
2. Keverjük össze a piteeket
Az angol apróra vágott pite pogácsákat fűszeres töltelékkel ellátott, vajrostos tésztából készítik, amely zsírt, szárított gyümölcsöket, dióféléket és fűszereket tartalmaz. Karácsonykor sütik a puding és a sült marhahús mellett, ami egy ünnepi ünnep hagyományos triadja.
Miután a pite töltött húsból, halból vagy baromfiból és tojásból készült. Szárított gyümölcsök és fűszerek is hozzáadtak, de csak kisebb összetevőként. Idővel a marhahús zsírja váltotta fel a húst, és ma a bányászati részesedést patty néven ismerték, szárított és kandírozott gyümölcsök, diófélék, alma, fűszerek és pálinka vagy rum keverékével.
1. Haggis
Haggis - a leghíresebb nemzeti skót étel a báránybőrből (szív, máj és tüdő), hagyma, zabpehely, szalonna, fűszerek és sóval apróra vágva. Külsőleg az étel úgy néz ki, mint a töltött állati bél vagy a házi kolbász.
A haggis csak főtt formában néz ki, mint már említettük, nem túl vonzó. Egy nagyon vastag kolbász, amely mindkét oldalra ragasztva van, töltött csülökkel, hagymával, szalonnával, fűszerezéssel és egyéb apróságokkal.
A skót forrásokban a haggis első említése 1747-re nyúlik vissza.
Ne felejtse el követni a híreket a közösségi hálózatokban: Facebook, VK, Ok, Twitter
http://theuk.one/top-10-blyud-britanskoj-kuxni-kotorye-stoit-poprobovat/