logo

Oldható édes "UPI", "Zuko", nektárok, valamint kávé, fűszerek, gyógyszerek - ismerősek, kényelmesek és népszerűek. Ez fordult az alkoholos por előállításához. Ha az első esetben a terméket szilárd alkotórészek őrlésével és ezt követő keverésével kapták, a második esetben a tudósok „folyadékká” váltak. Kiderült, hogy koncentrátum, amelyben vizet adhatunk, és koktélt, vodkát vagy rumot adhatunk ízlésének, aromájának és erősségének, ami megegyezik a hagyományos technológiával előállítottakkal.

Az ital szilárdságát az oldat koncentrációja határozza meg. Erősebb akar lenni? Csak adjunk hozzá száraz alkoholt. Szerelmi kísérletek? Keverjük össze a száraz alkoholt lé, kóla, kávé, tonik, gyümölcsital.

A termék létrehozását a vágy, hogy megkönnyítse az utazást és az aktív időtöltést az utazók számára, akik kénytelenek vagytok nagy mennyiségű, nehéz, könnyen megvert alkoholtartalmú palackot venni velük. A porított alkohol megjelenése következtében néhány italban a kedvenc italokat bármilyen körülmények között készíthetjük el, csak vízzel.

A száraz alkohol kapszulák hasonlóak a szokásos mosószerekhez.

A por alakú alkohol története

1974-ben Udo Pollmer, az Európai Élelmiszer- és Élelmiszertudományi Intézet munkatársa, Münchenben található, molekulárisan kapszulázott alkoholt hozott létre és szabadalmat regisztrált az Egyesült Államokban. A találmány szerinti kereskedelmi alkalmazást az amerikai Mark Phillips vette fel. A termékkel kapcsolatos kísérleteket Németországban, Hollandiában, Japánban és Amerikában folytattuk.

A termelési eljárás a ciklodextrin molekulák (cukorszármazékok) tulajdonságán alapul, hogy az etil-alkohol molekulákat felszívja és kapszulákat képezzen.

2008-ban megjelent a piacon egy száraz alkoholvonal az amerikai Pulver Spirits cégből, amely a tömegfogyasztók számára készült. 2015-ben Arizonában a „Lipsmark LLC” cég regisztrált, és hasonló terméket kezdett gyártani a „Palohol” márka alatt. A gyártó négyféle koktélt készít különböző ízekkel (citrom, "Mojito", "Cosmopolitan" és "Powderita" - a "Margarita" -hoz hasonlóan), valamint a rumot és a vodkát. Egy termékzsák 29 gramm alkoholt tartalmaz, amelyet 200 ml vízben kell feloldani.

A porból készült vodka előállításához csak vízre van szükség, a rumhoz pedig ízeket is adunk.

A porból származó alkohol előnyei és kárai

A száraz alkoholhoz való hozzáállás a világon kétértelmű. Az USA-ban, Hollandiában, Németországban, Japánban hivatalosan engedélyezett és szabadon engedhető a felnőtt fogyasztóknak. A termékek értékesítését ugyanazok a szabványok szabályozzák, mint a hagyományos alkoholos italok értékesítése.

A Rospotrebnadzor betiltotta az alkoholt a porból, felismerve, hogy veszélyes az egészségre. A szorongást nem a termék tulajdonságai okozzák, hanem azt a feltevést, hogy az ügyfelek nem fogják megfelelően használni - szárazra vagy belélegezve, az összetevők elkészítésekor tévedve az ital elkészítésekor. Meg kell jegyezni, hogy ha egy vízzel nem hígított anyag belép az orrnyálkahártya nyálkahártyájába, égés és mérgezés léphet fel. Fennáll annak a veszélye, hogy a kiskorúak hozzáférhetnek az alkoholos porhoz.

De még tilalom nélkül is nem lehet újdonságot eladni Oroszországban, mivel szükség van a jogalkotási bázis megváltoztatására. Most a gyártónak meg kell jelölnie a teljes összetételt, hogy hány gramm termék felel meg egy bizonyos mennyiségű folyékony analógnak.

Az Európai Élelmiszer- és Élelmiszertudományi Intézet Münchenben végzett tanulmánya kimutatta, hogy a porított alkohol molekuláris szerkezete nem változik szabadon folyó anyaggá alakulása után. Az egyetlen különbség a szokásos folyékony alkoholtól - a vízhiány.

A gyártó azt állítja, hogy a szeszes ital biztonságosabb, mint a hagyományos alkoholtartalmú italok, mivel a hagyományos vodkából vagy rumból származó alkohol 30-szor gyorsabban felszívódik a vérbe, mint az új termékek.

Alkohol porból és analógjaiból

A porított alkoholnak van-e köze a száraz alkoholhoz? Nem, a közös szilárd tüzelőanyag, a név ellenére, paraffinnal préselt hexaminból készül, és nem vonatkozik az alkoholtartalmú termékekre. Az üzemanyag megkapta a nevét annak köszönhetően, hogy egyenletes színtelen lánggal, például alkoholokkal éget.

A különböző országok gyártói száraz bort és száraz sört kínálnak. Lehet-e a száraz alkohol analógjainak tekinteni? Nem, ezek az italok más technológiát használnak - a párolgott, szárított és zúzott boroktól vagy a sörfűtől. A kapott extraktumban adjunk hozzá vizet, folyékony alkoholt, és kapjunk vissza egy italt.

Használjon száraz alkoholt

A tudósok, az élelmiszeripari termékek és a gyógyszerek gyártói lelkesen üdvözölték az újdonságot, és széles körben találtak rá. Porított alkohol használható:

  • ízesítő és aromás táplálékkiegészítőként (fagylalt, cukrászáruk, mártások, hús);
  • az alkoholtartalmú gyógyszerek alkotórészeként, amelyeket közvetlenül a felhasználás előtt állítanak elő;
  • önálló italként vagy koktélok összetevőjeként;
  • kozmetikumok, háztartási vegyszerek gyártásának részeként;
  • energiaforrásként a katonai és űripar területén.
Por alkoholos koktél

A száraz alkoholpiac kilátásai

A világon minden évben mintegy 28 milliárd liter alkoholt fogyasztanak. 2020-ban a globális alkoholpiac eléri a 3,2 milliárd kilenc literes esetet. A WHO szerint az átlagos egy főre jutó alkoholfogyasztás a világon 21,2 liter volt, ami 8,9 liter tiszta alkoholnak felel meg. Az erős italok fogyasztásának vezetői: Litvánia, Észtország, Franciaország, Csehország, Írország, Luxemburg, Németország, Oroszország, Magyarország, Szlovénia. A porból származó alkohol értékesítési mennyisége az értékesített alkoholtartalmú italok teljes mennyiségének 1% -a. Az új termékek fő vásárlói az aktív fiatalok, az éjszakai klubok látogatói, a futball rajongók. A kényelem és a könnyű használat lehetővé teszi, hogy a termék megtalálják a csodálóit, és piaci rést foglalnak el.

http://alcofan.com/chto-takoe-poroshkovyj-alkogol.html

A holdfény ízei: javítsa az italt

Sokan próbáltak házi italokat, mint például: whisky, brandy, tinktúrák. De hogyan lehet otthon csinálni? Azt állította, hogy ez hihetetlenül nehéz folyamat, de valójában nem. Ezek az italok tiszta holdfényből készülhetnek. Ehhez használjon különleges ízeket a holdfényhez. Ezek lehetnek a boltban vásárolt speciális koncentrátumok, vagy teljesen természetesek (tölgyfa kéreg, narancs, fahéj, bors stb.). Alkoholtartalmú italok készítése sokak számára kedvelt hobbi, ízletes italokkal gyönyörködve. Általában a kezdők nem kockáztatnak semmit a holdfény mellett, attól tartva, hogy elrontják a „koktélt”. De ez hamis félelem, mivel ugyanazon whisky gyártásában semmi bonyolult. Ha már tudja, hogyan hozhat létre tiszta holdfényt, itt az ideje, hogy felvegyük az ízeket, ami igazán remekműveket hoz létre!

Érdemes azonban emlékezni arra, hogy minden egyes kiegészítésnél van egy recept, jellemzők, adagolás és a létrehozás módja. Ha hibát követ el, vagy "szemet" készít, akkor a kapott ital elrontásának valószínűsége meglehetősen magas. Ezért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg ezzel az anyaggal, mielőtt továbblépne a holdfényedre!

Készítsen alkoholt a dúsításhoz

Minden alkoholtartalmú ital ínyencsége különleges recept alapján készül. A kijáratnál a holdfényes rajongók nemcsak különböző erősségű holdfényt kaphatnak, hanem a szennyeződések és a fuselolajok mennyiségét is, amelyek jelentősen rontják az alkohol ízét és ízét.

Sokan úgy vélik, hogy a koncentrátumok hozzáadásával ezek a szennyeződések hatását megzavarják. Ez azonban nem teljesen igaz.

A kellemes ízű ital elérése csak akkor érhető el, ha a végtermék jól tisztítható, kiválasztva a megfelelő holdfényű gépet, amelynek közbenső szűrővel kell rendelkeznie.

Ahhoz, hogy egy igazán jó minőségű, további ízesítésre alkalmas terméket kapjunk, a kész holdfestéket kémiai abszorbensekkel vagy háztartási módszerekkel, például tojásfehérjével, szénoszlopokkal, tejjel, kálium-permanganáttal stb.

Modern ízesítő ízek

Speciális aromás adalékanyagokat kizárólag ipari körülmények között készítenek természetes komponensek vákuum extrakciójával, és ha helyesen használják és kiválasztják, soha nem okoznak élelmiszer-mérgezést. Ha készen áll a holdfény és a különböző ízesítő adalékokkal keveredik, akkor az alkoholt megkülönböztetheti, amely különböző ízesítő színekben és színekben különbözik.

Az aromaanyagok használata előtt az aromáknak különösen óvatosnak kell lenniük az utasítások elolvasásában és az eltarthatósági időre való összpontosításban. A legjobb, ha a házi alkohol gyártására szolgáló termékek értékesítésével foglalkozó speciális üzletekben vásárol. Ilyen áruházakban mindig megtaláljuk a holdfényhez, koncentrátumokhoz és más szükséges összetevőkhez szükséges élesztőt.

Az ipari adalékokat különböző arányban használják. Egy üveg használható tíz vagy száz liter alkoholra. Ez lehetővé teszi az ínyencek számára, hogy először kis mennyiségben értékeljék a kapott alkoholt, és ha sikeresek, nagy mennyiségben használják az adalékanyagot.

Amint azt korábban említettük, a főtt holdfény ízesítése előtt olvassa el figyelmesen az ilyen adalékanyagok használatára vonatkozó utasításokat és recepteket, mert különben édes és teljesen alkalmatlan az italok kóstolására. Azok számára, akik szeretik az intenzívebb színt és a gazdag ízt, a szakértők a ragaszkodás módszerét javasolják. Ellentétben a természetes összetevőkkel, amelyeket hosszú ideig kell infundálni, 10 nap elegendő lesz a modern koncentrált anyagokhoz, míg az elkészített ital eltarthatósága az infúzió után nem tér el a klasszikus recept szerint elkészített holdfény eltarthatóságától.

Természetes kiegészítők - megbízhatóan és olcsón javítják az ízeket

Nem számít, mennyire jó a sok gyártó által kínált ártalmatlan ízek és adalékanyagok, a prioritás a természetes összetevőkre vonatkozik, bár alkoholtartalmú felhasználásuk több időt igényel a bogyók, gyógynövények és gyümölcsök aromájának elnyelésére. A legegyensúlyozottabb termék megszerzéséhez és az ízlési palettáról további információkért javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a főbb természetes aromás összetevők listájával:

  • a narancs vagy a citromhéj keserűséggel teszi a citrus italokat;
  • a szegfűbors mérsékelten csípős ízt ad a holdfénynek;
  • rozmaring vagy sáfrány teszi az ízesítő palettát keserű, fűszeres;
  • csillagánizs, fahéj, vanília, babérlevél, kardamom, szerecsendió hozzáadja a keserűséget és a fűszeres égést;
  • friss gyömbér, szegfűszeg, fekete bors is örömét kelti az égő árnyalatok szerelmeseinek.

Ezek a komponensek a sáfrány kivételével kombinálhatók egymással. De mégis érdemes a minimális arányokkal kezdeni, hogy ne roncsoljuk meg a végterméket. A klasszikus holdfénynek a kívánt eredményre váltott ízléséhez egyértelműen ragaszkodó technológiát kell követni, amely több mint 4 hétig tarthat. Az alkoholt tartalmazó tartályt sötét helyre küldjük, és naponta legalább egyszer keverjük.

Nem kevésbé érdekes a dió, a kávébab, a cseresznye, a szilva, valamint a gyömbéres és aromás fűszernövények (menta, melissa, csipkebogyó) kombinációja.

A holdfény színpaletta megváltoztatása

A természetes táplálékkiegészítők nemcsak az ízt és az aromát változtathatják meg, hanem a kívánt színt is adják az alkoholnak. Például a sáfrány, a dió válaszfalak és az éretlen narancssárga narancsok beillesztése segít abban, hogy az alkohol elképesztő aranyszínt érjen el. Továbbá a kívánt sárga színárnyalat Melissa, Veronica, petrezselyem, zeller és torma.

A szárított áfonya használata segít a tökéletes vörös szín elérésében. Ebből a célból a fogkő és az ehető karmin festék keverékét is 1-6 arányban alkalmazzuk. Ezeket porba öntik, forró vízben oldják, majd a kész oldatot szűrjük és hozzáadjuk a holdfényhez.

Világos, lila színt kaphat a holdfény előfestésével karminnal, majd szűréssel a combcsont vagy cickafarkka virágai között. Az ilyen holdfényben néhány csepp erős áfonya vagy szantálfa is hozzáadható. És még könnyebb ragaszkodni az alkoholos napraforgómaghoz.

Csak egy marék lóhere megváltoztathatja az alkoholtartalmú ital színét egy kiváló zöldre. Ehhez a növényt előzetesen finomra kell őrölni, majd vékony kendőbe kell helyezni, és egy ilyen szűrőn keresztül meg kell feszíteni a sört. Hasonló színt érhetünk el a fekete ribizli és a hagymás tollak használatával. Egyébként, a hagyma tollát alaposan le kell mosni, forró vízbe kell helyezni és kétszer főzni. Ezután hideg vízzel vigye át a tollakat a serpenyőbe, majd nyomja meg a lé a ruhával.

A gazdag csokoládé szín elérése kristályos cukor használatával lehetséges. Ehhez először meg kell olvasztani egy réz edényben, és tartsa a tűzön, amíg a cukor teljesen sötét színű lesz. Ezután a kapott masszát forró vízzel hígítjuk és hozzáadjuk a holdfényhez. És annak érdekében, hogy világosbarna színárnyalat jöjjön létre, egyszerűen csak a Kalgan gyökérrel vigye el a mashet.

A színezést legjobban a holdfény édesítése és ízesítése után lehet elvégezni, hogy a szín valóban telített legyen.

Megfelelő Holdfény édesítő technológia

A holdfény édesítésének lényeges összetevője a szirup. Egy különleges recept alapján főzzük alacsony hő mellett, egy kilogramm cukor vagy méz per tisztított víz literenként. A főzés közben megjelenő habot folyamatosan távolítsa el, amíg meg nem szűnik. A kész szirupot lehűtjük és sötét helyen 2 hétig hagyjuk beönteni, így az egész üledék leülepedik.

Az ízletes és szokatlan holdfény elérésének módjai

E célból speciális aromás adalékokat vagy ízkoncentrátumokat használnak. Ipari környezetben készülnek, és ha helyesen választják, nem okoznak nemkívánatos vegyi vegyületeket. Az alkohol ízének javítására szolgáló minőségi kiegészítőket természetes nyersanyagok vákuum extrakciójával állítják elő.

Az ízválasztást illetően több, teljesen különböző italt lehet készíteni a holdfény egyik tételéből, amelyek színe és íze eltérő. A már összeállított különféle aromák lehetőségei vannak, amelyek kombinációja a konyak, az abszint, a tequila, a tinktúra, a whisky, a pálinka stb. Azok számára, akik szeretnek kísérletezni, vannak egyes komponensek koncentrátumai. Ez lehet csokoládé, vanília, kávé, karamell, cseresznye és más különféle termékek, fűszerek, gyógynövények, gyümölcsök és bogyók.

A holdfény új ízeinek megkülönböztetéseit nem szabad összetéveszteni a hagyományos ízekkel, mivel ételek lehetnek, de alkohollal keverve teljesen eltérő eredményeket adhatnak.

Az ízesítő aramid használata a holdfényben

A koncentrátumokat kifejezetten az alkoholtartalmú italok előállítására kell tervezni, amint azt az általuk használt utasítások és ajánlások is bizonyítják. Ilyen anyagokat vásárolhat például olyan kiskereskedelmi üzletekben, ahol saját kiegészítőket értékesítenek italok készítéséhez. Ott találhat néhány összetevőt a házi alkohol előállításához, beleértve az élesztőt, koncentrátumokat és egyéb összetevőket. Győződjön meg róla, hogy ellenőrizze a gyógyszer eltarthatósági idejét, és hasznos tanulmányozni az utasítást vagy leírást.

Lehetőség van arra, hogy a következő típusú alkoholokat készítsük el a hazai klasszikus holdfényből:

  • Az egész világon ismert italok különleges ízekkel és ízekkel rendelkeznek, mint például az abszint, a bonifier, a whisky, a gin, a port, a rum vagy a tequila. Az egyszerű használat érdekében a szinte elit alkohol főbb fajtáit egy készletben egyesítik, megpróbálhatja mindegyiket, és kiválaszthatja kedvencét vagy eseményeit, hogy meglepje az eredeti alkoholt;
  • Cognac. A valódi idős konyakot különböző természetes alapanyagokból készíthetjük, tölgyfahordóban érlelve több mint egy éve, ami az ital egyedülálló utóízét eredményezi. Ezeket a követelményeket csak azok a gyártók teljesítik, akik számára fontos, hogy szigorúan betartsák a technológiát, és a kiváló minőséget, a kitettség befolyásolja a költségeket. Ráadásul sok gyártó aktívan használja a konyakkoncentrátumokat, amelyek megegyeznek azokkal, amelyeket önállóan lehet megvásárolni, és drága italt készít saját kezével, és nem túlfizet. A konyak számos márkájú íze van, beleértve a klasszikus változat könnyű megtalálását, vagy meggyőződhet egy italra cseresznye, szilva, dió, hegyi kőris, mandula vagy kávé mellett. Ezeket az illatanyagokat egyszerre vagy egészben is megvásárolhatjuk;
  • Liquor. A likőrök rajongói szokatlan alkoholt is kérhetnek maguknak, amelyek csak holdfényből és aromás adalékokból készülnek. A koncentrátumok olyan fajtákban is előállíthatók, amelyek lehetővé teszik, hogy jól ismert márkákat készítsenek otthon, például Beilis, Amaretto, Blue-Karas vagy narancs, keserű vagy gyógynövények, Limoncello, cseresznye, kávé és ánizs. Lehetőség van arra, hogy készítsen receptet a likőr számára, vagy megvásárolja az alap ízeket a készletben, és válassza ki a legmegfelelőbb opciót;
  • Vodka. A szellemek kedvelői tudják, hogy a vodkának is van íze. A klasszikus búza vodkának saját ízei is vannak, de az eredeti italokat az ánizs, a vanília, az áfonya, a fekete ribizli és a üröm ízével is kipróbálhatja. Ezek nem az egyetlen ízek, mivel a gyártók folyamatosan frissítik az adalékanyagok listáját.

Különböző koncentrátumok a holdfény-készlet ízének javítására és a legmegfelelőbb opció kiválasztására. Az aromás adalékok különböző mennyiségekre állnak rendelkezésre. Egy palack 10 literre, 100 literre tölthető. Az ilyen mennyiségeket elég kényelmesnek tartják, hiszen először kicsi mennyiségben kipróbálhatja az italt, és ha tetszik, akkor nagyobb mennyiségben használja az aromát.

Az ízváltozás mellett az ital színe is megváltozik, ami lehetővé teszi, hogy nemcsak az ízben azonos, hanem a színnek is megfelelő alkoholt hozzon létre. Az élelmiszer-adalékanyagokat magas minőségű adalékanyagokban és korlátozott mennyiségben használják, amelyeket elvben a koncentrátumokban figyelembe vesznek, a szervezetre ártalmatlanok.

Az alkohol előállítását az utasításoknak megfelelően kell elvégezni, mivel az ízesítés nagy mennyisége édesítővé teszi az italt. Az infúzióval telítettebb íz és szín érhető el, de a természetes töltőanyagoktól eltérően 10 nap elegendő a koncentrált anyagokhoz. Az új ízű ital eltarthatósága nem különbözik attól, ha a holdfényt szokásos formában tárolták.

Mi legyen a holdfény

Otthon a sörfőzdék mindenki számára eltérőek. Ez nemcsak a szennyeződések, különösen a fusel olajok szilárdságára, hanem tartalmára is vonatkozik. Rontják a holdfény ízét, és specifikus és meglehetősen kellemetlen árnyalatokkal töltik fel.

Ahhoz, hogy tiszta holdfényt kapjunk, amelyből később lehet az eredeti alkoholt készíteni, figyeljen a nyersanyagok kiválasztására, és ami a legfontosabb - használja a megfelelő holdfényt és további módszereket a fusel olajok megszabadítására. A holdfény még mindig tartalmazhat közbenső tisztítószereket. A végterméket tovább kell feldolgozni kémiai úton, például abszorbens vagy újra desztillált anyag alkalmazásával. Kivételt képez a rektifikációs oszlop, amely lehetővé teszi egy meglehetősen tiszta termék beszerzését.

A koncentrált készítmény használata előtt a holdfényt a kívánt szilárdságra kell hígítani, és általában 40-50%. Ha a cél az alkoholtermék abszolút utánzása, akkor az alkoholtartalomnak is konzisztensnek kell lennie. Más összetevőkre is szükség lehet, például glükóz, fruktóz. A rum, brandy vagy más szokatlan italok beszerzéséhez szükséges összetevők listáját az utasításokból vagy a talált receptből lehet megtudni. Az 55% -nál több alkoholt nem ajánlunk. A fel nem használt anyagok egy ideig tárolhatók, de csak feltételek mellett, de gyakrabban használják az alkoholt. Ez azt jelenti, hogy maga a szuszpenzió egy 40% -os alkoholos oldatban (holdfényben) 1 ml anyag és 99 ml oldat arányában hígítható.

Természetes adalékanyagok holdfényhez

Annak ellenére, hogy a koncentrált anyagokat viszonylag ártalmatlan ízek jellemzik, néhányan csak természetes összetevőket használnak. Ily módon jelentősen javíthatja az alkohol ízét, de az ilyen híres italok, mint a pálinka, a pálinka, a likőr pontos ízlése meglehetősen nehéz lesz. A természetes összetevők használatának másik jellemzője az infúzió ideje, ami hosszú lehet, amíg az oldat elnyeli az összes gyümölcs és bogyós gyümölcs ízét és ízét.

Az alkoholtartalmú italok hazai gyártásában leggyakrabban használt adalékanyagok fő listája található. Ezeket önálló ízesítő töltőanyagként vagy kiegészítő anyagként használhatjuk. Ezek a következők:

  • Narancs és citromhéj, amely az italt különleges citrus ízű, különleges keserűséggel adja;
  • Szegfűbors, fekete, szegfűszeg, babérlevél. Ezek a fűszerek alkalmasak konyakra emlékeztető ital gyártására;
  • Vanília, fahéj. Ezek az adalékanyagok különleges édes színt adnak, de ugyanakkor különleges keserűség lesz.

Ha tudsz, vásárolhat egy tölgyfahordót, ragaszkodva ahhoz, hogy az ideális választás az elit italok, köztük a pálinka elkészítéséhez. A tölgyfa ízét a forgács segítségével lehet utánozni, hogy enyhén gazdagítsuk az oldat árnyékát, de nehéz lesz kivételes, gazdag tölgy aromát elérni.

Rengeteg recept áll rendelkezésre a szamogon színének és aromájának gazdagítására, de minden esetben jobb, ha kezdetben szennyeződésektől mentes megoldást alkalmazunk. A "Smash" a hasonló szennyeződések ízét a holdfényben lehetetlen, és különösképpen nem lehet az ízek. Természetes. A fuselolajok jelenléte nemcsak hátrányosan befolyásolja az alkohol ízét, hanem a szervezetre is káros.

A brandyból hasonló italokat készíthet a holdfényből az alábbiak szerint:

  • Adjunk hozzá szegfűborsot, kávét és szegfűszeget;
  • Tea, szegfűszeg, szegfűbors, vanillin, babérlevél;
  • Fekete bors, citrushéj (citrom, narancs), szegfűszeg, babérlevél vanília.

Mindegyik opciónak megvan a saját aránya, és mennyit akarok adni az italtartalmat, keserűséget, fűszeres árnyalatokat. Néha az eredményhez hasonlóan például, ha közelebb akarsz lépni ahhoz a tényhez, hogy az aromás ízek az elitalkohol márkájához hasonlítanak, nem kell egy holdfényes tételből kísérletezni.

A tinktúrákról

Ami a tinktúrákat illeti, hatalmas mennyiségben vannak, a legfontosabb, hogy válasszon egy receptet, kapja meg a fő összetevőket, és készen álljon arra, hogy várjon, amíg a megoldás természetes ízekkel táplálkozik. Különösen népszerűek a diófélék, köztük a dió és a cédrus, valamint a cseresznye, szilva. A holdfény gyömbérrel, gyógynövényekkel, különösen mentával és melissa, csipkebogyóval és szemes kávéval együtt érdekes ízű.

Annak érdekében, hogy a klasszikus holdfény valóban megváltoztassa az ízét, az infúziós technológiát követni kell, amely több mint 4 hétig terjedhet. Általában ez sötét helyen és időszakos keveréssel történik.

Összehasonlítva a koncentrált típusú és a népi receptek kész ízét a természetes bogyókra, gyümölcsökre és más összetevőkre, akkor mindegyik lehetőségnek van előnye. Az első módszer lehetővé teszi, hogy otthoni készítésű italokat kapjanak elit márkákból és máris olyan ízekkel, amelyeket a kiváló minőségű alkoholosok szeretik. Ez minimális költséggel, rövid időn belül és egészségkárosodás nélkül elvégezhető, ha feltételezzük, hogy az alkohol fogyasztása nem túl káros. A természetes összetevők hozzáadásának módja egy kicsit idővel elveszik, mivel legalább néhány hétig tart az oldat telítettsége. A kialakult ízt illetően ellentmondások is vannak, mivel így egy csokor kellemes italra készítése nem mindig működik először. A népi receptekben főleg növényi, gyümölcs-, dió- és hasonló anyagként kizárólag természetes ízeket használnak, amelyeknek is van saját kellemes jellemzőjük.

Ízesítő adalékok holdfényhez

A házi erős alkoholtartalmú italok készítése valódi művészetnek tekinthető. Nem csak különböző összetevőket használhat a cefre elkészítéséhez. Ha sokféle ízét veszi a holdfényre, jelentősen javíthatja az ízét.

Nem csak természetes alapanyagokat, például bogyókat, fűszereket, gyümölcsöket, gyógynövényeket használhat. Az élelmiszeripar ma ízesítők és ízesítők széles választékát kínálja a holdfénynek.

Az ipari termelés ízei

Az alkohol különleges ízének biztosítása érdekében ízkoncentrátumokat és aromás adalékokat használhat. A kereskedelemben nagy választékban készülnek. Ezeket két formában lehet bemutatni:

  1. Folyékony eszenciák és koncentrátumok.
  2. Szilárd (dióhéj, tölgyforgács).

A nagy fajta miatt többféle alkohol állítható elő egy házi alkoholból. Nemcsak aromában és ízben, hanem színben is különbözhetnek.

A holdfény ipari aromái klasszikus ízűek lehetnek a tequila, a whisky, a brandy, a brandy és mások. Megvásárolhatja az egyedi ízeket is, mint például a vanília, eper, csokoládé, karamell. És már tőlük, hogy egyedi italokat készítsenek.

De ne keverjük össze a hagyományos ízeket az ízkoncentrátumokkal, amelyek kifejezetten a holdfényre vannak tervezve. Ha nem kevered össze az alkoholt nem tartalmazó ízeket, akkor nem kapod meg az elvárt eredményt.

Hogyan kell alkalmazni

  • A holdfényre jellemző koncentrátumok és ízek különlegesek. Ezt a csomagoláson fel kell tüntetni. Továbbá mellékelni kell a használati utasítást.
  • A koncentrátum több liter folyadékra számítható. Ha nem kell ilyen mennyiséget, meg tudja mérni a szükséges adagot. Ehhez célszerű orvosi fecskendőt használni. Az arányt szükségszerűen tiszteletben kell tartani. Ellenkező esetben előfordulhat, hogy nem kapja meg a csomagoláson feltüntetett ízlést.
  • Az italt a mesterséges aromákon 10 napig elégetjük. Az ízesített alkohol eltarthatósági ideje nem különbözik a megszokottól.

Kiegészítők a kertből

Annak ellenére, hogy a mesterséges aromák és az aromák az egészségre is biztonságosak, sok ember inkább a természetes összetevőket részesíti előnyben. Gyümölcsök, bogyók, gyógynövények és különféle fűszerek felhasználásával különféle alkoholokat kaphat. A természetes összetevők hátránya meglehetősen hosszú infúziós idő.

Otthoni borkészítésnél a következő kiegészítőket használják:

  • narancs és citromhéj;
  • szegfűborsot, babérlevelet és szegfűszeget használnak az ital konjakos ízének megadására;
  • fahéj és vanília;
  • szemes kávé;
  • tea;
  • mazsola, aszalt szilva, alma, szárított sárgabarack;
  • gyömbér;
  • kutya emelkedett;
  • menta;
  • melissa.

A természetes összetevők holdfényéhez ragaszkodnia kell legalább 4 hétig. Előnyösen sötét helyen kell tartani. Rázza meg néha.

A házi holdfény ízesítésére szolgáló esszenciák

Az esszencia a gyógyszer- és élelmiszeriparban használt koncentrált oldat vagy kivonat. Ezek virágokból, gyógynövényekből és különböző gyümölcsökből készülnek. A házi készítésű vodka-összetevők ízlésének feltétele az alkohol. Ezután kis mennyiségű infúziót adunk a holdfényhez.

Nyír lényege

Meg fog tenni:

  • 40 g nyír rügyek;
  • 5 g szárított gyömbér;
  • 1 g fahéj;
  • 350 ml holdfény.

Összetevőknek habarcsban kell őrölniük és alkoholt kell önteni. Ragaszkodj egy hónapra, majd törzsre. 1 liter holdfesték ízesítésére elegendő 20 ml késztermék hozzáadásához.

Dubnyak hegy

  • 20 g angelica gyökér;
  • 10 g szegfűszeg;
  • 12 g fekete bors;
  • 5 g piros paprika;
  • 15 g borókabogyó, gyömbérgyökér, makk és tölgy kéreg;
  • 400 ml holdfény.

Minden keverjük össze és öntsünk alkoholt. Ragaszkodjon 30 napig. A kész ital 1 literére 25 ml lényegre van szükség.

Az ízek és az ízesítő adalékok köszönhetően jelentősen növelheti a házi alkohol mennyiségét. A mesterséges ízek vagy a természetes összetevők mellett történő választás mindegyikét saját maga alkotja.

sűrített

De a kiegészítők is eltérőek. Minőségük és jellemzőik alapján a holdfény ízei két nagy kategóriába sorolhatók. Az első - gyári keverék. A lehető legrövidebb idő alatt elkészített keverékek - a gyárilag készített ízkoncentrátumok segítik a maximális házi készítésű alkohol maximalizálását. Ipari körülmények között készülnek, tanúsítottak és nem teszik lehetővé az emberi szervezet számára nemkívánatos kémiai vegyületek jelenlétét. Természetesen kivont nyersanyagok keverékei segítségével például egy, a holdfényből exportált sörfőzdékből egyszerre több házi készítésű szeszesital is előállítható otthon. És azok számára, akik szeretik a kísérletet, olyan eredeti eredetű adalékanyagok vannak, mint kávé vagy csokoládé, karamell vagy bogyók, fűszerek vagy gyümölcsök. Ezek a koncentrátumok is meglehetősen drágák, de lehetővé teszik a holdfény finom és gyors minőségének csökkentését.

Folyamatfunkciók

Ilyen koncentrált ízek a holdfényben ma már különböző kiskereskedelmi üzletekben vásárolhatók meg. A kábítószert általában használati utasításoknak ajánlják. Kövesse azt egyértelműen, és az ital finom lesz, mert egyes keverékek akár 100 liter desztillátumra is tervezték őket, ezért rendkívül gondos dózisokban. Különös figyelmet kell fordítani a keverék eltarthatóságára. Ezekkel az adalékanyagokkal a holdfényből italokat készíthet, mint például whisky, tequila, gin, brandy, rum, absint és mások. Választhatsz egyszerre több tetszettet, és meglepődhetsz az ünnepekre érkezőkkel. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy még a legmagasabb színvonalú aroma nem távolítja el a gyenge tisztítás nyersanyagaiban található szennyeződéseket, de csak az ízét javítja. Ezért az adalékanyag bevezetése előtt javasoljuk, hogy alaposan tisztítsa meg az italt (az alábbiakban ismertetjük, hogyan kell jobban és gyorsabban csinálni).

Cognac ízesítő a holdfényhez

A technológia szabályai szerint a valódi idős konyakot meglehetősen nehéz előállítani. És ennek az időnek az egész autót kell töltenie. Napjainkban néhány gyártóüzem más irányba ment, koncentrátumokat adva az ital gyártásához. Ugyanakkor ugyanazokat az összetevőket lehet megvásárolni és hozzáadni otthon ugyanabba a házi készítésű holdfénybe, anélkül, hogy többletköltséget kellene fizetni. És az íze, biztos lehet benne, nem lesz rosszabb, és talán még kellemesebb is. Ezért sok önkiszolgáló mesterség ma már a pálinkafüzért választja a pálinkát. A barátoktól és a vendégektől érkező visszajelzések a végtermékről nagyon pozitívak. Tehát érdemes főzni! A címke alapján a konyak-kiegészítő összetétele a desztillált víz és az etilén-alkoholok, a mesterséges élelmiszer-színezékek és a tartósítószerek alapján készült aromaanyagokat tartalmazza. A pálinka előkészítéséhez bizonyos arányban kell hozzáadni egy adalékot a desztillátumhoz, keverni és ragaszkodni egy napig. Ezt követően - kész, használhatod!

Népszerű otthoni konyak

Egy példa a holdfény természetes ízére egy pálinka töltőanyagként szolgálhat. Szükséged lesz a következő összetevőkre: tölgy kéreg, cukor, néhány szárított gyümölcs, fekete levél tea és csipkebogyó (minden összetevő - 2 kanál). És persze, kiváló minőségű desztillátum (1,5 liter 50% -ig). Fekete borsot és fahéjat adhat hozzá (a kés csúcsán). Minden összetevőt összetörnek, és ételekbe öntik. Töltsön be alkoholt, szorosan zárja be és ragaszkodjon egy sötét helyen egy hétig. Ezután szűrjük át a gézet. Lehet inni!

Távolítsa el az illatot

Az elején azonban a fent leírt házi készítésű készítmények előtt meg kell tisztítanunk a desztillátumot, amennyire csak lehetséges. Számos újonnan érkezett ebben az üzletben ésszerű kérdés: hogyan lehet eltávolítani a holdfény szagát? Végtére is, ez gyakran meglehetősen jellegzetes illatú és ízű. De a legjobb, ha nem szüntetjük meg a szagot, nevezetesen alapos tisztítást. Ezután a borostyán eltűnik, és az emberi szervezetre ártalmas anyagok a lehető legnagyobb mértékben eltűnnek a kompozícióból. Van néhány egyszerű módszer, amellyel elkerülheti a sok kellemetlen aromát.

Újradesztillált

Hogyan lehet eltávolítani a holdfény szagát? A szakemberek az egyik leghatékonyabb módszert ajánlják - újra lepárlás. Észrevehető, hogy a dupla (vagy akár háromszoros) desztillációnak kitett holdfény elveszíti jellegzetes szagát és ízét. Ezen kívül sok káros szennyeződést eltávolítanak onnan, amennyire csak lehetséges. Hogyan készítsünk egy második szakaszt? Nagyon egyszerű. Ha már eldobta a holdfényt, akkor újra könnyítse meg. A keveréket 20% -os várra kell hígítani.

A tapasztalt hazai gyártók szerint az oldat ilyen alacsony koncentrációjával a szennyeződések sokkal jobbak lesznek. Ellenkező esetben ez a folyamat az első szakaszra emlékeztet (ne felejtsük el, hogy "vágja le a farok és a fej"). Hagyja, hogy ez a folyamat bizonyos veszteségeket eredményezzen a végtermék tömegében, és elég sokáig tart, de lehetővé teszi az olajok, savak, egyéb káros elemek kémiai összetevőinek elkapását. Az újraindítás segítségével bármilyen, sőt nem egészen magas színvonalú holdfényt hozhat létre teljes sorrendben. Tisztítást is végezhet aktív szénnel, tejjel vagy tojással, fagyasztással. De a legtermékenyebb megközelítés még mindig a második szakasz.

Tömegtermelési adalékanyagok

Sajnos, ma már lehetetlen, hogy a boltban vásároljanak színtelen és tartósítószer nélküli minőségi aromás terméket. Sok gyártó tisztességtelen a főzési termékek technológiájában és a minőségi előírások betartásában. És ha alacsony minőségű terméket iszik, nemcsak az egészség és az egészség romlása, hanem a rossz hangulat is fenyeget.

Napjaink ízesített adalékai ma élelmiszer-eszenciák. Ezeket hozzáadják a szeszes italok összetételéhez egy speciális technológia szerint. Az aromák ízesítése a holdfényhez különleges színt és ízt adhat a folyadéknak, és az ital már nem különbözik az igazi rumtól, a whiskytől, a pálinkától és más erős italoktól. Vannak receptek is, ahol a mesterséges aromás esszenciák segítségével otthon készíthetünk vodkát, holdfényt vagy konyakot, ami gazdag ízű és ízletes aromájú.

Ahhoz, hogy nagyon ízletes és kiváló minőségű alkoholt kapjunk, még mindig rendelkezésre kell állnod a holdfényt, megszakítás nélkül, valamint a gyümölcs nyersanyagokat és a desztillációs oszlopokat. Ezen túlmenően szükség van valamilyen készségre és türelemre. A ma újonnan érkezők számára azonban a legfejlettebb berendezések elektronikus érzékelőkkel készülnek.

  • Van azonban egy kis trükk, hogy egy igazán egyedülálló és csábító italt hozzon létre vonzó ízével.
  • Ez az íz a holdfényre, amely gerjesztett állapotban okozza a szaglási és ízlelőbimbókat.
  • Győződjön meg róla, hogy az ilyen italok fogyasztása után a barátaid biztosan nem maradnak közömbösek, és többször is meg szeretnék látogatni Önt.
  • Érdemes megjegyezni, hogy egyes aromás adalékok tonizáló és gyógyító hatásúak.
  • Ilyen például az illatos galagonya tinktúrák, zamanihi, eleutherococcus.

Alkoholmentesítés és infúzió

A főzési tinktúrák sokféle lehetősége van, és az otthoni főzés receptjei egyszerűek és egyszerűek. Ahhoz, hogy a saját kezükkel forró italt készítsenek, először a növényeket zúzzák, és csak ekkor vízben vagy alkoholban áztatva aromás anyagokat nyerünk ki. Infúzió lehet, mind a forró vízhőmérséklet, mind a hideg, de szükség van a leves főzésére.

A legkedvezőbb és egyszerűbb receptek az esszenciák kialakításához ragaszkodnak az alkoholhoz. Az áztatás idején az alkohol értékes vitaminokkal gazdagodik, és egyedi szaggal telített. Az ital infúzióját addig kell végezni, amíg a talajnövények teljesen fel nem oldódnak az alkoholban. Az esszenciák készítésének folyamatában néha szűrheti a megoldást és rázza meg.

A növény legjobban adja egyedülálló ízét, ha az oldószer szilárdsága körülbelül 45-50 fok. A holdfényt általában négy hétig infundáljuk. Ha az alkohol erőssége 50-60 fok lesz, akkor a készenlét egy hét múlva jön.

Az alkoholos italok kellemes illatú elkészítéséhez még mindig van bizonyos számú recept. A klasszikus módszer az, hogy a palackokat a fából készült rudakra tesszük, majd forraljuk. Az eredmény egy gyönyörűen telített táplálék infúzió.

Főzési lehetőségek húsleves

  • Speciális receptek is vannak, amelyeket zárt edényben forralva alakítanak ki, majd a megoldást ragaszkodni kell.
  • Általában a forrásidő 12-15 perc.
  • Sokak számára nagyon fontos az oldószer és a nyersanyagok arányának kérdése.
  • 2–1 vagy 5-től 1-ig terjedő arányban lehet. A leves további desztillálása lehetővé teszi, hogy egy mély és gazdag aromájú minőségi italt kapjon.

Természetesen minden ínyencnek saját bevált receptje van a főzés és tinktúrák számára. Egy jó ital kiderül, ha bármilyen gyógynövényt szed, dobja őket és 3,5 liter vízzel tölti. A aprított fűszerek körülbelül 400 grammot igényelnek. A kapott elegyet a nap folyamán infundáljuk. Ezt követően további 1,5 liter vizet adunk az italhoz, és desztilláljuk addig, amíg a növények aromája megmarad. A mélyebb tisztításhoz az eljárást háromszor meg lehet ismételni.

A tinktúrák lepárlása következtében gyakran kapnak illatos, nagy alkoholtartalmú italokat.

Annak érdekében, hogy finomabb ízű desztilláció után finomítsa a holdfényt, hozzá kell adni a növények infúzióját.

És a holdfénynek ismét ragaszkodnia kell. Például, a holdfény, amely a lepárlás után ragaszkodott a citromhéjhoz, ismételten ragasztható.

Különféle fűszerek

Különös figyelmet kell fordítani a fűszerek hozzáadására a főzéshez. Továbbá figyelembe kell venni mindegyikük sajátos szagát és tulajdonságait. Az ital túlságosan gazdag és mély aromája vanília, kapor, szegfűszeg és ánizs hozzáadásával történik.

Az olyan fűszerek, mint a sáfrány és a rozmaring, nem ajánlott több, mint 0,5 grammot 1 literenként. A gyömbért, édesköményt, zsályát és kardamomot kevésbé csípős ízű gyógynövénynek tartják. Ezeket a növényeket 4 és 20 gramm / liter közötti arányban lehet felhasználni. De a narancs és a citrom héja 250-350 gramm / liter mennyiségben történik.

Shop aromák

Mint már említettük, a háztartási főzéshez és egyéb erős italokhoz tartozó adalékanyagok megtalálhatók a boltban. Ezek az adalékanyagok szintén jó minőségű koncentrátumok, mivel ezek segítségével az elkészített ital valóban élénk ízű.

  • Például a "Blue Curacao" hozzáadásával narancssárga jegyzeteket adunk a házi készítésű italokhoz, de Cherry-Brandy valóban a királyok korszakába vezet, amikor csak egy pohár lehet részeg.
  • A "Limoncello" szeszes ital nagyon jól fogja Önt felidézni és irányítani Önt, hogy új játékokat végezzen. Az ital elfogyasztása után kifejezett és nagyon kellemes savanyú utóíz van.
  • A prémium kategóriájú házi főzésre és házi készítésű vodkára egyaránt tartalmaz ízesítő adalékokat. Például gazdag áfonya, fűszeres gyógynövény ánizs, vagy megmagyarázhatatlanul torta áfonya lehet.

Ősi esszenciák receptjei

A fentiek mindegyikéhez hozzá lehet adni a gyönyörű ősi esszenciák receptjeit, amelyeket úgy terveztek, hogy megkóstolják a holdfényt.

Az első recept: orosz keserű.

Az előkészítéshez:

  • dyagilovy gyökér - 3 gramm;
  • szegfűszeg - 1 gramm;
  • paprika - 1,4 gramm;
  • kalganovy gyökér - 2 gramm;
  • gyömbér gyökér - 2 gramm;
  • fekete bors - 1 gramm.

A gyógynövényeket alaposan apróra vágjuk és össze kell keverni, majd 350 ml-es térfogatban 50 fokos holdsűrűséget kell önteni. A keverék 8 napig bepárol. Az elkészített esszenciát 1,2 ml / liter folyadék arányban adjuk hozzá a forró italhoz.

A második recept: A nyír lényege.

Az előkészítéshez:

  • kalganovy gyökér - 2 gramm;
  • nyír rügyek - 40 gramm;
  • fahéj - 1 gramm;
  • Gyömbér - 5 gramm.

A gyógynövényeket is gondosan apróra vágjuk, és össze kell keverni, majd 45 fokos holdfestéket kell önteni 350 ml térfogatban. A tartalom 30 napig tart, és készen áll a szűrésre. Az elkészített esszenciát 25 ml / 1 liter folyadék arányában adjuk a forró italhoz.

http://samogonman.com/napitki/aromatizatory-dlya-samogona.html

Kosár üres

Cognac sorozat

Ízkoncentrátum "konyakmester" 200 l

Ízkoncentrátum "Cognac master" 200 liter kész italra, melyhez hozzáadhatod a saját ízesített alkoholos italodat a holdfényben. A Cognac Master készlet konyhakészítéshez a holdfénytől a klasszikus konyak koncentrátuma, melynek célja, hogy 200 liter aromás konyakot készítsen. A "Cognac Master" ízkoncentrátummal készült konyak kiválóan önmagában és a klasszikus koktélok részeként is kiváló. A holdfényből származó konyakot otthon készíthetjük, ehhez egy holdfény és ízkoncentrátumra van szükséged: "Cognac master".

Ízkoncentrátum "konyakkártya" 450 liter (I-102)

A "Cognac kártya" ízkoncentrátum 450 liter aromás konyak készítésére szolgál. A Cognac Card aromakoncentrátum nagy előnye, hogy az ízesítőben szilva és bonsifierek vannak jelen, amelyek a házi konyakot a holdfényből érdekes ízűvé teszik, ami a kóstolót az aromakeverékről gondolja.

Ízkoncentrátum "Vintage brandy economy" 500 l (I-104)

A "Vintage Cognac Economy" aromás adalékanyagok 500 liter aromás anyagot hoznak létre, mintha évekig töltötték a tölgyfahordóban, a pálinkát a holdfényből.

Ízkoncentrátum "Classic Cognac" 10 l

Ízkoncentrátum "Cognac" 10 liter kész italra, ami azt jelenti, hogy a holdfényben (vagy alkoholban) saját aromás konyakot hozhat létre a holdfényből. Ízkoncentrátum 10 liter klasszikus konyakra jellemzi a fényes és harmonikus ízt, a tölgyfahordók öregedése miatt világos tónusú tölgy, világos arany színű, puha finom csokor, friss szőlő illatával. A konyak kiválóan önmagában és klasszikus koktélok részeként is kiváló. Ennek az ízkoncentrátumnak köszönhetően könnyen konyhát készíthet a holdfényből otthon.

Ízkoncentrátum "Classic Cognac" 100 l

Ízkoncentrátum "Cognac" 100 liter kész italra, ami azt jelenti, hogy a holdfényben (vagy alkoholban) saját aromás konyakot hozhat létre a holdfényből. Ízkoncentrátum 100 liter klasszikus konyakra jellemző a fényes és harmonikus íz, a tölgyfahordók öregedése miatt világos tónusú tölgy, világos arany színű, puha finom csokor, friss szőlő illatával. A konyak kiválóan önmagában és klasszikus koktélok részeként is kiváló.

Ízkoncentrátum "Cseresznye konyakon" 10 l

Az egyedülálló cseresznye aroma összhangban van a konyak nemes ízével, bájos aromát és remek melegítő utóízet alkotva. Cseresznye recept a korcsolyázásból a holdfényből: öntsön egy üveg cseresznye tartalmát konyakos ízre koncentrálva, házi készítésű holdfénybe, ennek az íznek a koncentrációja alapján 10 liter italra. Hagyja az italt legalább 24 órán át állni. A holdfényből készült illatos konyak-cseresznye likőr kész!

Ízkoncentrátum "Cseresznye konyakon" 100 l

Az ital "cseresznye a pálinkát" a cseresznye bogyós gyümölcsök infúziójával jön létre az alábbi arányban: 2 kg cseresznye 1 liter pálinkával öntjük, hozzáadunk 200 ml vizet, cukrot (mézet) ízlés szerint. Ragaszkodjon legalább 10 napig. Egy egyszerűbb és gyorsabb módja annak, hogy a Cherry on Brandy tinktúrát a Cherry on Brandy aromakoncentrátumot használjuk, amelyet hozzá kell adni a holdfényhez, hogy egyedülálló, cseresznye ízét hozza létre a holdfényű konyakon.

Ízkoncentrátum "konyak mandula" 10 l

A „Cognac mandula” ízkoncentrátum a konyak lenyűgöző aromája, kellemes mandula aromával kombinálva. Az ital megalkotásához a pálinkának ragaszkodnia kell a mandulához, amely ízét a végső ital ízének és kellemes utóízének adja. Ezen a módszeren kívül a holdfényből mandula brandy-t is létrehozhat, ehhez szükség van: holdfény és ízesítő koncentrátum "mandula brandy" 10 literre.

Ízkoncentrátum "konyak mandula" 100 l

Ízkoncentrátum "Almond Cognac" 100 literre tervezték, hogy lenyűgöző aromás konyakot hozzon létre a holdfényből, amelyet kellemes, finom mandula aromája egészít ki. Az ital megalkotásához a pálinka ragaszkodik a mandulához, amely ízét adja a végső ital ízének és kellemes utóízének. Ezen a módszeren kívül a holdfényből mandula brandy-t is létrehozhat, ehhez szüksége lesz: holdfény és ízesítő koncentrátum "mandula brandy" 100 literre.

Ízkoncentrátum "Nut Cognac" 10 l

A "Nut Cognac" ízkoncentrátumot úgy tervezték, hogy 10 liter telített aromás konyakot hozzon létre a holdfényből, amelyet könnyű, de ugyanakkor világos mogyoró aromája egészít ki. Nagyszerű a fény szerelmeseinek és ugyanakkor gazdag fás aromájának.

Ízkoncentrátum "Dió konyak" 100 l

A "Nut Cognac" ízkoncentrátum célja, hogy 100 liter konyhát hozzon létre a holdfényből könnyű, de ugyanakkor világos mogyoró aromával. Nagyszerű a fény szerelmeseinek és ugyanakkor gazdag fás aromájának.

Ízkoncentrátum "konyakos kávé" 10 l

A "Cognac coffee" ízkoncentrátum a pálinkát lenyűgöző aromája, amelyet a kávéital erős ízei egészítenek ki.

Ízkoncentrátum "konyakos kávé" 100 l

Ízkoncentrátum "Cognac coffee" 100 literre tervezték, hogy 100 liter konyhát hozzon létre a holdfényből, amit a kávéital külön aromája egészít ki.

Ízkoncentrátum "Csokoládé konyak" 10 literre

A "Chocolate Cognac" ízesítő koncentrátum 10 literre kifejlesztett pálinkát, amelyet csokoládé kellemes jegyzetekkel egészítenek ki, amelyek utóízei meglepődnek a legmodernebbek. A csokoládé konyak megalkotása a kakaóbabot tartalmazó konyakot ragaszkodik, melynek köszönhetően a konyak sokkal érdekesebb ízű és gazdag színt kap.

Ízkoncentrátum "Csokoládé konyak" 100 literenként

Ízkoncentrátum "Csokoládé konyak" 100 literenként segít abban, hogy csokoládé könnyű jegyzettel rendelkező konyakot készítsen, amelynek utóízéből meglepődhet a legkifinomultabb. A csokoládé konyak megalkotása a kakaóbabot tartalmazó konyakot ragaszkodik, melynek köszönhetően a konyak sokkal érdekesebb ízű és gazdag színt kap.

Ízkoncentrátum "Szilvák konyakon" 10 l

A konyakon alapuló tinktúra létrehozásához "ízesítő koncentrátum", 10 literre van szükség. A "pálinkák aszalt szilva" italokat úgy készítenek, hogy pálinkát töltöttek az aszalt szilva gyümölcsére, tölgyforgács és cukor hozzáadásával. Egyszerűbb és gyorsabb módja a pálinkáknak a brandy tinktúrán történő előállításának az, hogy a pálinka ízesítő koncentrátumán aszalt szilva alkalmazza az aromás szilva brandyt a holdfényből.

Ízkoncentrátum "Szilvák konyakon" 100 literenként

A konyakra épülő tinktúra létrehozásához "ízesítő koncentrátum" a "konyakos szilva" 100 literre van szükség. A "pálinkák aszalt szilva" italokat úgy készítenek, hogy pálinkát töltöttek az aszalt szilva gyümölcsére, tölgyforgács és cukor hozzáadásával. Egyszerűbb és gyorsabb módja a pálinkáknak a brandy tinktúrán történő előállításának az, hogy a pálinka ízesítő koncentrátumán aszalt szilva alkalmazza az aromás szilva brandyt a holdfényből.

Ízkoncentrátum "Rowan a konyakon" 10 l

Ízkoncentrátum "Rowan a konyakon" 10 literes a holdfény legendás tinktúrájának kialakítása. A "Rowan on Cognac" italt úgy hozzák létre, hogy a Rowan gyümölcsöket a konyakalkoholban a következő arányban infundáljuk: 2 kg Rowan-t 1 liter konyakkal öntünk, és a mézet ízlés szerint adják hozzá. Ragaszkodjon legalább 30 napig. Egy egyszerűbb és gyorsabb módja annak, hogy a Rowan-t a konyak tinktúrájára hozzuk létre, az a Rowan a konyakos ízesítő koncentrátumon, amelyet hozzá kell adni a holdfényhez, hogy illatos tinktúrát hozzon létre.

Ízkoncentrátum "Rowan a konyakon" 100 l

Ízkoncentrátum "Rowan on cognac" 100 literre van szükség a holdfény legendás tinktúrájának létrehozásához. A "Rowan on Cognac" italt úgy hozzák létre, hogy a Rowan gyümölcsöket a konyakalkoholban a következő arányban infundáljuk: 2 kg Rowan-t 1 liter konyakkal öntünk, és a mézet ízlés szerint adják hozzá. Ragaszkodjon legalább 30 napig. Egy egyszerűbb és gyorsabb módja annak, hogy a Rowan-t a konyak tinktúrájára hozzuk létre, az a Rowan a konyakos ízesítő koncentrátumon, amelyet hozzá kell adni a holdfényhez, hogy illatos tinktúrát hozzon létre.

Cognac sorozat

A konyak egy igazán legendás alkoholos ital finom aromával és kellemes ízzel. A konyak megalkotása sok évet vesz igénybe, a speciális szőlőfajtákból nyert tölgyfahordók öregedése miatt.

Otthon, a holdfényből brandyt hozhat létre, ehhez holdfény és brandy-koncentrátumok szükségesek, miután hozzáadtuk a holdfényt, kapsz ízesített pálinkát.

részvény

Lépjen kapcsolatba velünk

Moszkva, Kronstadt Boulevard, 9st3 (bevásárlóközpont "KronPark"), pav. I-7

Moszkva, Zvenigorodskoe shosse, 4 (TC "Electronics on Presnya"), pav. B-21

Moszkva, Sharikopodshipnikovskaya, 13st3 (Dubrovka bevásárlóközpont), pav. L-78,80

http://hootch.ru/cognac_iz_samogona.htm
Up