logo

A "Likbeza" ebben a számában azt javaslom, hogy megtudjam, hogy a hatalmas citrusfélék, mint a benőtt grapefruit, még mindig: pamela vagy pomelo, vagy valami más?

A szóban forgó gyümölcsöt tudományos szempontból citrusmaximának nevezik (néha citrusfélék), és ez a név önmagáért beszél: ez a természet által létrehozott legnagyobb citrusfélék, egyfajta grapefruit. A szovjet botanikában a pompelmusnak hívták, azonban ennek a gyümölcsnek a polcokon való hiánya miatt ezt a szót nem használták a hétköznapi emberek.

Mondanom sem kell, hogy senki sem jutott referenciakönyvekhez, amikor a pompelmusok eladásra kerültek - az eladók nevezték az új terméket, ahogy azt a dobozokba írta, és angolul írta: pomelo. Angolul ezt a szót [pAmelo] -ként olvassuk, ami egy pár további variációnak a neve: „pamela” vagy „pamela”. Oroszul a stressz a második szótagra kerül: pomelo. Ez a szó nem értelmezhető, mind férfias, mind átlagosan használható. Adj öt pomelo-t. Ez a seprű éretlen. És ez a pomelo pontosan érett.

By the way, angolul vannak problémák a pontos nevével a gyümölcs. A Pomelo szinonimája pummelo és pumelo. De ez a szó történik - mi meglepetés! - a dán pompelmóktól - pompelmus.

http://newslab.ru/article/215277

Pomelo (gyümölcs)

A Pomelo [1], vagy a pompellus [1], vagy a sheddok [1] (Citrus maxima, Citrus grandis) a Citrus nemzetségből származó növény. ennek a növénynek a gyümölcsét is nevezik.

A név származik az angol pomelo, pummelo és pumelo. Ez a szó a holland pompelmókból származik - pompelmus.

A tartalom

Biológiai leírás

Pomelo egy örökzöld fa, akár 15 méter magas, gömb alakú koronával. A levelek nagy, fehér virágok, 3–7 cm átmérőjű, egyedülállóak vagy 2-10 között a virágzatban. A gyümölcsöt vastag héj borítja, nagy szeletekre osztva, durva partícióval tömörítve, és minden lebenyben magok lehetnek. Az érett gyümölcs színe halványzöldtől a sárgaig terjed, nagyobb méretű, mint a grapefruit, a nagyobb, rugalmas rostoktól is eltérnek. A Pomelo a citrusfélék legnagyobb része. A magzat súlya elérheti a 10 kilogrammot, átmérője - 30 centiméter. A héja általában vastag. Az íze édes és savanyú keserűségű jegyekkel. A pomelo pépe szárazabb, mint más citrusfélék.

származás

A Pomelo eredetileg Délkelet-Ázsiában, Malajziában jelent meg, és Tonga és Fidzsi-szigetek szigetein nőtt. Kínában már 100-ban ismerték. e. A tengerészek a 14. században hozta ezt a gyümölcsöt Európába.

Pomelót néha Sheddocknak ​​hívják, Sheddock angol kapitány tiszteletére, aki a 17. században a maláj szigetcsoportból a Nyugat-Indiába szállította a pomelo magokat.

megművelés

Jelenleg aktívan termesztik Dél-Kínában, Thaiföldön, Tajvanon, Dél-Japánban, Vietnamban, Indiában, Indonéziában, Tahitiban és Izraelben. Kis mennyiségben nagyon sok országban nő, például az USA-ban (Kaliforniában).

Fő fajták

  • Khao kürt. Szín - sárgás-zöld. A hús fehér és édes.
  • Khao namphung. Körte alakú. Sárgás-zöld héj. A hús sárgásfehér, édes.
  • Khao paen. Az alak egy lapos lap. Sárgás-zöld héj. Fehér hús, savanyú íz.
  • Khao phuang. Körte alakú. Zöldes-sárga bőr. Sárgásfehér édes-savanyú hús.
  • Thongdi. Gömb alakú. Sötétzöld héj. A hús rózsaszín és édes.

Használata

A pomelo gyümölcsöket nyersen és feldolgozzák. A Pomelo számos nemzeti thai és kínai étel szerves része.

Kínában a kínai újév számára ezek a gyümölcsök egymásnak a jólét és a jólét jelképeként szolgálnak. A thaiföldi lakosok a pomelót használják vallási fesztiválok tartására, nagyon gyakran a pomelót ajándékként adják a szellemeknek.

Kalória, kémiai összetétel

A gyümölcshús 100 g kalóriaértéke 25–39 kcal.

A gyümölcs tartalmaz:

  • A szárazanyag 7,6–11,1% -a
  • 0,5-0,7% fehérje
  • 0,1-0,3% zsír
  • 0,4–0,8% szál
  • 0,4–0,7% hamu
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/223658

Pomelo gyümölcs, jótékony hatású nők és férfiak számára

Ma, a boltokban és a szupermarketekben, a citrusfélék sokfélesége között gyakran láthatunk szokatlanul nagy gyümölcsöt a társaik között. A megszokhatatlan emberek megpróbálják elkerülni, hogy ilyen tengerentúli gyümölcsöket vásároljanak pomelo vagy pomelo (a helyes helyesírás a Biológiai Enciklopédikus Szótár szerint, hangsúlyt fektetve a második magánhangzóra). Citrus néz ki, és nagyon illatos. Ez azért történik, mert nem mindenki tudja, hogyan kell ezt a citrusot választani, tisztítani és kulináris célokra használni. A táplálkozási szakemberek éppen ellenkezőleg, nagyon hasznosnak tartják a pomelót, és azt tanácsolják, hogy ezzel a termékkel gazdagítsák napi menüt. Folyamatos használat esetén a pomelo gyümölcsök ízléssel és terápiás és egészségügyi jellemzőkkel örvendenek.

A gyümölcs leírása és típusai

Megértjük, mi a pomelo. Ez a név olyan gyümölcsöt hordoz, amely egy örökzöld fán nő. Ellenkező esetben az úgynevezett "Sheddok" - az angol kapitány neve, aki az európai államba vitte. A fa 12 hónap alatt egyszer vagy kétszer gyümölcsöt visel. A citrusfélék körülbelül hat hónapig érik. A nagy gyümölcsöket mérő üzem nagyon érdekesnek tűnik, és meglepődik az északi országokból érkező utazóknak. Homeland pomelo - Kína, ez a citrusfélék említésre került az ősi évkönyvekben. A világon a citrusfélék a kelet-országokban és Európában is értékelik az előnyeit és kifinomult ízét.

A gyümölcsöt meglepő mérete, ami sokkal nagyobb, mint a többi citrusféléké. Mennyibe kerül a pomelo? Egyes gyümölcsök tömege elérheti a 10 kilogrammot. Az átlagos gyümölcsök, amelyeket általában a boltok polcain szállítanak, egytől három kilogrammig terjed. Ha ugyanazt a grapefruitot hasonlítjuk össze, akkor a hősünk nyer.

Érdekes tény! Néhányan azt állítják, hogy a pomelo hibrid. Tény, hogy a citrusfélék különállóak, más gyümölcsök nincsenek keresztbe, kedves. Azonban más citrusfélékkel kereszteződik, hogy a lakosztály hibridje legyen.

Ennek a citrusféléknek különböző fajtái különböznek a cellulóz árnyalatában.

  • Pink. A gyümölcsök nagyszámú magot tartalmaznak, amelyekre nem mindenki szereti ezt a fajtát, annak előnye ellenére. De ő a legszaftosabb és édesebb.
  • Red. E gyümölcs pépe savas és meglehetősen keserű. A gyümölcs súlya nem nagy, a bőr zöld.
  • White. A legtöbb esetben ennek a fajta gyümölcsének a legnagyobb mérete van. A hús nem túl lédús, de elég édes.

Kémiai összetétel, kalória- és tápérték

Táplálkozási szakemberek, orvosok azt tanácsolják, hogy a pomelo menübe is be kell vonni. A benne lévő vitaminok és ásványi anyagok meglehetősen nagy koncentrációban vannak, a citrusok összetétele:

  • Askorbinsav. Száz gramm pomelo evett cellulóz kielégíti a napi emberi szükségletet ennek az elemnek.
  • V. vitamin
  • Nyomelemek
  • Béta-karotin.

A termék előnye az is, hogy pektint, rostot, diétás rostot, limonoidokat és illóolajokat tartalmaz. A pomelo alapja a víz, 89 gramm 100 gramm citrusféléket tartalmaz.

Más citrusfélékkel ellentétben a pomelo összetételében kisebb mennyiségű citromsav van jelen. Ebből kifolyólag a gasztritisz és a gyomorfekélyben szenvedő emberek számára engedélyezhető a gyümölcs bevitele.

A pomelót csak akkor lehet fogyasztani, ha a gyomorbetegség remisszió.

Egy másik előnye, hogy a citrus pomelo a kalóriatartalma, ami nagyon alacsony ebben a gyümölcsben. Annak ellenére, hogy meglehetősen nagy mennyiségű szénhidrát van, azt étrendnek tekintik. Hány kalóriát tartalmaz a sárga vagy zöld bőrű pomelo? A 100 gramm gyümölcspép csak 30 Kcal-t tartalmaz. Kalóriahéj kb. 3-5 kcal. Egy pillantástól, és attól is, hogy a gyümölcs érett, a kalóriatartalom kissé változhat a kisebb vagy nagy pártban.

Pomelo BJU 100 grammra:

Figyelembe véve a gyümölcs pomelo előnyeit, a károsodás hiányát és az alacsony kalóriatartalmat, azt mondhatjuk, hogy ez a citrus kiváló fogyóanyag-összetevő lesz a fogyásban. A gyümölcs megakadályozza a zsírlerakódásokat, így ha rendszeresen eszik, akkor megszabadulhat a nemkívánatos fontoktól, és optimális szinten tarthatja a súlyt.

Javasoljuk, hogy pomelót enni reggelire, ebédre vagy vacsorára 2-3 szeletben, vagy a főételek között.

A pomelo hasznos tulajdonságai

Mi a hasznos pomelo a test számára? Annyi vitamin és ásványi anyag van benne, hogy a gyümölcsnek számos előnyös tulajdonsága van:

  • Segít megszabadulni a gyulladástól. Keleten a pomelo a vizeletrendszer betegségeinek megelőzésére szolgál.
  • Javítja az immunrendszert, növeli a szervezet rezisztenciáját a vírusokkal és a baktériumokkal szemben.
  • Serkenti a vesefunkciót.
  • Megerősíti a fogzománcot és javítja az íny állapotát. A Pomelo különbözik a többi citrusféléktől, mert nem okozza a fogzománc megsemmisítését.
  • Segít megakadályozni a vashiányos anaemia kialakulását és megszabadulását. A termék sok vasat tartalmaz, amely a C-vitamin hatására jól felszívódik a szervezetben.
  • Normálizálja a magas vérnyomást.

Hasznos a pomelo gyerekeknek? Ez a gyümölcs egy jó megelőzés a csecsemők ricketjei ellen.

Javítja az emésztőrendszert, aktívan megtisztítja a beleket. Ennek következtében a toxinokat és a káros anyagokat eltávolítják a szervezetből.

A pomelo segít megelőzni a daganatok kialakulását, fejlődését és terjedését. A gyümölccsel való táplálkozás ajánlott azok számára, akik a családban rákban szenvedtek.

Az atherosclerosis megelőzésére ajánlatos ízletes és egészséges gyümölcsöt használni. Ha rendszeresen pomelót használ, akkor rövid idő múlva elérheti, hogy a testben lévő koleszterinszint csökkenjen, és javuljon a véredények falainak állapota is.

A pomelo sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik az idősek számára, mint a csontritkulás megelőzése.

A Pomelo segít javítani a memóriát, a szív- és érrendszer működését, fokozza a figyelmet és a fogyatékosságot. A termék antioxidánsokat tartalmaz, amelyek aktívan küzdenek az öregedéssel, javítják a megjelenést és növelik az élettartamot.

A testre gyakorolt ​​hatás

Tekintettel arra, hogy a gyümölcspomelo számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, azzal érvelhetünk, hogy pozitív hatással van a testre. Ha ennek a gyümölcsnek a használatához nincsenek ellenjavallatok.

Minden citrusfélék, köztük a pomelo, hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ami szükséges a szervezet védekezésének növeléséhez. Ezért a hideg évszakban van egy seprű. Az illóolajok szintén segítik az immunitást. A terméknek kedvező hatása van a keringési rendszerre. Javítja a vaszkuláris falak állapotát, rugalmasabbá teszi őket, csökkentve a vérrögképződés kockázatát.

A gyümölcs hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez, ezért a magas vérnyomásban szenvedő embereknek kívánatos, hogy rendszeresen vegyék be a diétába. A Pomelo káliumot tartalmaz, amely kedvezően hat a szív- és érrendszerre. B-vitaminok nélkülözhetetlenek az agy és az idegrendszer számára. A Pomelo az egész nap energiáját terheli, növeli a munkaképességet, segít a stressz elleni küzdelemben, javítja a hangulatot és a testet jó állapotban tartja.

A citrusnak gyulladásgátló tulajdonságai vannak. Az orvosok azt ajánlják, hogy köhögés közben használják a pomelót. A gyümölcs javítja az emésztőrendszert, segít a szervezetben a zsírok lebontásában és az étel jobb emésztésében. A citrusfélékben található cellulóz a szervezetben nem emészthető, de a béleket meg kell tisztítani. A pektineknek burkoló hatása van, amely megbízhatóan védi a gyomor-bél traktus érzékeny nyálkahártyáit az aszkorbinsav agresszív hatásától. A Pomelo javítja a bélmozgást, hozzájárul a metabolikus folyamatok normalizálásához. A citrusféléket alkotó antioxidánsok segítenek fiatal és szép maradni.

A nők számára

Különösen a pomelo számos előnnyel jár a nők számára, mivel ez a gyümölcs normalizálja a gyomor-bélrendszer működését, és az emésztéssel kapcsolatos minden nehézség befolyásolja a bőr megjelenését. A pomelo előnye, hogy ha rendszeresen használja, az arcod javul, a bőr piacor emelkedik, a bőrkiütések eltűnnek.

Anyaság és szoptatás

Ajánlott felvétel a pomelo jövőbeni anyukákba. A gyümölcsöt jól érzékeli egy nő és egy gyermek teste, a test folsavval telített - olyan elem, amely a terhesség normális lefolyásához szükséges.

De nem szabad elfelejtenünk, hogy minden citrusz allergén. Ha a várandós anya korlátlanul fogja használni őket, akkor később az allergiás reakció kialakulhat a gyermekben. Ugyanezen okból a pomelo és más citrusféléket nem szabad visszaélni a szoptatás során. Javasoljuk, hogy a gyümölcsöket mérsékelten használják.

Mi hasznos a férfiak számára?

Milyen előnyökkel jár a pomelo a férfiak egészségére? A férfiak számára ez a citrus is hasznos. Ő egy természetes aphrodisiac. Ha rendszeresen használja, a szexuális aktivitás növekedni fog. A kutatók által végzett kutatások eredményei azt mutatják, hogy a pomelo pozitív hatást gyakorol a spermiumok fejlődésére a férfiaknál.

A C-vitamin segít erősíteni az ereket, növeli a véráramlást a medencékben, ami pozitív hatással van a szexuális funkcióra. A Pomelo-t a hatékonyság növelésének eszközeként használják.

Pomelo gyerekeknek

Pomelo hasznos lesz a gyermekek számára. Ugyanakkor mérsékelt figyelmet kell fordítani. Már említettük, hogy a citrus erős allergén. Ezért, ha a baba korábban már reagált, például a mandarinra, akkor nem ajánlott ezt a gyümölcsöt használni. 12 hónapig nem ajánlott pomelo babáknak adni. Az idősebb gyermekek számára kívánatos az összeg korlátozása.

Pomelo, mi ártalmas az egészségre

Bármely termék fogyasztásakor nemcsak a pozitív tulajdonságait kell figyelembe venni, hanem azt is, hogy hogyan árthat. A seprű károsodása abban rejlik, hogy a magzat hashajtó hatású, így nem lehet a menübe beilleszteni, ha a szék instabil. Erős emésztési zavarok léphetnek fel.

Nem ajánlott ezt a gyümölcsöt használni, ha az alábbi ellenjavallatok vannak:

  • az élelmiszer-allergiára való hajlam;
  • a kábítószerek felhasználása - a gyümölcspép elemei a kábítószerek hatékonyságának csökkenéséhez vezetnek;
  • a vesék és a máj súlyos patológiája;
  • a gyomorban magas savszint;
  • súlyosbodó fekély vagy colitis.

Ha ezek a feltételek fennállnak, rendkívül nemkívánatos, hogy ezt a gyümölcsöt a menübe vegyük be, különben az előny és a kár a test ellen fog működni, így a vörös, rózsaszín vagy fehér pomelo csak az egészséget károsítja.

Ha nincs ellenjavallat, akkor a pomelót bele lehet venni az étrendbe. Természetesen nem bántalmazza a gyümölcsöt.

A Pomelo olyan termék, amelynek ízét a citrus szerelmesei értékelik. Ha rendszeresen használja, jobban érzi magát. Ezen kívül ez a citrus - egy asszisztens az elhízás elleni küzdelemben.

http://fructberry.ru/frukty/pomelo

Gyümölcs pomelo egészségügyi előnyök és kár

Pomelo viszonylag nemrégiben megjelent a boltjaink polcain, és még nem szerzett nagy népszerűséget az ügyfelek körében. Miért érdekes és hasznos ez a nagy citrusfélék?

Ennek a citrusnak a nevét az „e” betűvel kell hangsúlyozni. Az amerikaiak ezt a gyümölcsöt "Shaddock" -nak, és a kínai - "Yu" -nak nevezik. Továbbá, gyakran az üzletek polcain találjuk ezt a sheddok nevű gyümölcsöt, ez volt az az európai név, aki elsőként írta le ezt a gyümölcsöt.

Úgy tartják, hogy a pomelo hazája Délkelet-Ázsia, és ez a gyümölcs Amerikába érkezett Sheddoknak köszönhetően. Barbados-sziget volt az első hely, ahol pomelo fákat lehetett termeszteni a gödrökből. Barbados szigetén a narancssárga pomelo beporzása vagy újjászületése történt, ami grapefruitot eredményezett.

Miután kipróbálta a pomelót, enyhe keserűség marad a szájában, és az utóíz nagyon emlékeztet a grapefruitra.

A Pomelo vitaminok, nyomelemek és egyéb hasznos anyagok valódi raktáraként szolgál.

A Pomelo erős diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, és ebből a szempontból is versenyezhet a görögdinnyével.
A kínai és a hagyományos kínai orvoslás gyógyszereinek előállításához a kínai pomelo kéregeket használják.

Kevesen tudják, hogyan válasszanak egy pomelo-t, hogy csak az előnyöket élvezhessék. Számos trükk van, hogyan lehet helyesen csinálni:

a gyümölcsök februárban érnek, így legkésőbb márciusban kell megvásárolniuk;
a héjnak szükségszerűen fényesnek és sűrűnek kell lennie, a rothadás és a károsodás jelei nélkül;
biztosan szagolja a gyümölcsöt - kellemes citrus illatból kell kiindulnia;
ne vásároljon túlságosan heterogén gyümölcsöket - valószínűleg éretlenek lesznek.
Ha még mindig éretlen gyümölcsöt kapsz, nem szabad rohanod eldobni - tedd a hűtőszekrénybe, néhány nap múlva készen áll a használatra. Ha szobahőmérsékleten hagyjuk, az érés is előfordul, de sokkal hamarabb romlik.

A cellulóz színe a gyümölcs típusától függően változik. különböztetünk meg:

vörös pomelo - gyenge keserűséggel és savanyú, vörös hússal;
rózsaszín pomelo - lédús, édes, rózsaszín színű héjjal;
fehér pomelo - sárgásfehér édes pépkel.
Egy egzotikus gyümölcs héja keserű, kellemes aromát sugároz. A szárított formában a tea hozzáadódik, cukrozott gyümölcsöt és lekvárt készítenek belőle. A limonint tartalmazó anyag a héjban előnyös. Felgyorsítja a zsír anyagcserét, megakadályozza a máj legyengítését toxinokkal.

A pomelóval eltávolított héj flavonoidokat tartalmaz, amelyek pozitívan befolyásolják az endokrin szervek, a szívizom, a vérerek, az immunrendszer munkáját. A héj kivonatot külsőleg alkalmazzuk. Ezeket sztomatitis, gombás bőrelváltozások, szemölcsök kezelik.

Ha nincs ellenjavallat, akkor a gyümölcsöt bátran, de mérsékelten enni lehet. Elég, ha naponta egyszer egy desszertnek nevezzük. A táplálkozási szakemberek szerint egy felnőttnek akár 200 g húst kell enniük, és a gyermeknek 100 és 150 g között kell enni (korától függően). Használat előtt a szeleteket ki kell szabadítani a fehér rétegből. Keserű, rontja a desszert örömét. A zöld pomelo keserű íze is keserű lehet. Élelmiszertermékként a pomelót éjszakai táplálék nélkül meg lehet enni.

A Pomelo-t különlegességként használják, és a saláták, a desszertek, az italok, a hústételek részeként. Citrus hozzáadódik: sorbethoz; krém, csokoládé, dió, túrós desszertek; fűszeres húsételek; kompótok; gyümölcssaláták; fagylalt; turmixokat; dugók.

A pépet cukrozott gyümölcs előállítására használják. Szárított pomelo gyakrabban látható a polcokon. A citrusfélék héja a gyógyító és tonikus tulajdonságokkal rendelkező lekvár és tea aromás összetevője.

Ízletes citrussaláta népszerű az ínyencek körében. Keverjük össze a pomelót, főtt tojást, rákhúst, édes hagymát. Az étel házi joghurtot tartalmaz.

Azok a személyek, akik allergiásak a citrusfélékre, szigorúan tilos használni. Az allergiás reakciót bőrkiütések, viszketés, torok duzzanata, légzési nehézség kísérheti. A termék ellenjavallt:

magas savasságú gastritis;
gyomorfekélybetegség;
colitis;
májgyulladás;
vesegyulladás;
vesekő.
A fogyasztás mérsékelt. A túlmelegedés hasmenést, veseelégtelenséget, alvási problémákat okozhat. A túlzottan kezelt vegyi anyagok nagy kárt okozhatnak az egészségre. Értsd meg, hogy a gyümölcs meztelenül, nem egyenetlen színe a héjnak, bordó foltoknak a felületen, narancs gyantás réteg jelenléte a lebenyek és a mag között. Egy ilyen vásárlásnak el kell dobnia.

http://www.dela-domashnie.ru/2019/03/pomelo-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

Pomelo (gyümölcs), milyen szó?

Milyen pomelo főnév?

Különösen a Wikipédiába mentek, hogy lássák, milyen a "pomelo" szó, mert kétségbe vonta a férfi vagy a nemi nemet.

A Wikipedia azt mondja, hogy a szó a középső fajhoz tartozik, maga a szó nem változik, és minden esetben ugyanaz lesz - pomelo.

Ennek a növénynek a helyes (beszélgetéses) neve Pompelmus vagy Sheddok, és a pomelo egy helyi, ázsiai név. De tekintettel a kiejtés egyszerűségére és hasonlóságra egy másik orosz szóval, az orosz nyelvű lakosságban szilárdan megalapozott. Ezekkel a két névvel egyedül meg lehet érteni, hogy a növény és a magzat nemzetsége férfi. Ezt bizonyítja a latin nyelven írt és kifejezett tudományos név, Cītrus māxima, nagy citrusfélék.

Alternatív megoldásként a beszélgetési nevek eredetét holland és angol nyelvre emeljük. És a helyi nevű pomelo változatban az angol gyökerek feltételezhetőek! De ezeket a neveket Anglia és Hollandia navigátorainak tekintik, amelyeket Ázsiába importálnak.

De mindenesetre ezek a lehetőségek megmutatják a férfiakat és a növényt, valamint annak gyümölcsét.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2899687-pomelo-frukt-kakogo-roda-slovo.html

Pomelo gyümölcs: a nők és férfiak számára előnyös, kalória és összetétel

Nemrégiben szokatlan nagy gyümölcsök kezdtek megjelenni a piacok és üzletek számlálóin. Ezt a pomelo-t vagy pamelát néha pompelmusnak, sheddoknak nevezik. Ő azonnal megnyerte a finom ízű, kellemes aromájú emberek szívét. Mi ez? Honnan jött a gyümölcs? Nézzük meg együtt.

Pomelo gyümölcs a citrusfélék családjában. Úgy tartják, hogy Kínában jelent meg (néha Malajziát tekintik szülőhelynek), csak a 17. század végén jött el Ázsiába, Indonéziába, majd megjelent Európában. A történelmi haza még mindig a jólét, a jólét, a jólét szimbóluma. A szokás, hogy drága ajándékként jelenik meg. Talán ezért tartotta őket távol a külföldiektől.

Pomelo hibrid vagy sem

Sokan úgy vélik, hogy a pomelo grapefruit, csak nagyon nagy, de ez egy különálló citrusfélék csoportja. A Pomelo nem hibrid, hanem egy teljesen független gyümölcs, amely egyre népszerűbbé válik.

Az örökzöld fa, amely magassága 15 méter, egész évben betakarításra kerül. A citrus vastag, sűrű, négy centiméteres bőrű, világos zöld, sárga, rózsaszínű színnel festve. Egy kilogrammtól hat-tíz kilogrammig terjed.

  • Vörös pomelo. Ez a fajta gyümölcs, kellemes keserűséggel, vörös hússal, savanyú ízű, ovális alakú, egy kis grapefruithoz hasonlít, zöldes színű kéreg. Egy narancssárga, grapefruitot tartalmazó pomelo keresztezésével.
  • Pink. Az ilyen típusú gyümölcsök lédús, rózsaszín színűek, édes ízűek.
  • White. A gyümölcs eléri a lenyűgöző méretet. A körte formája, fehér hús, édes.

Hány kalória van a pomelóban

A pomelo kalóriában kicsi, 100 gramm gyümölcspépre - 31 - 32 kilokalóra, 35 - a héjjal együtt.

Kalória pomelóban gyümölcsként:

  • egy tál gyümölcspép tartalmaz 70 kalóriát;
  • a citrus salátához adva 29 kalóriát adagolunk;
  • a napi fogyasztás 160 gramm - 50.

Kínában desszertek készítéséhez használják, ezáltal csökkentve az ételek kalóriatartalmát. A süteményekben sütemények is szárított bőrt alkalmaztak ízesítőként.

Angliában marmeládé. Alacsony energiaértéke miatt a pomelo jó helyettesíti a drága, zsíros desszerteket.

A termék összetétele

Mi a pomelo gyümölcs összetétele?

A gyümölcs jól védett. 2–4 cm vastag héja pomelo, kellemes aromájú, bioflavonoidokat, illóolajokat tartalmaz. A gyümölcs bőre alatt fehér porózus héj, amelyben 10-11 nagy szegfűszeg van.

100 gramm termék tartalmaz:

  • Fehérje - 0,8-1,0 gr.
  • Zsír - 0 gr.
  • Szénhidrátok - 9,0-9,8 gramm.
  • Diétás rost - 2 gr.
  • Víz - 90 gr.

A BZHU - 7/2/92 energia aránya.

Amellett, hogy az alapösszetétel a gyümölcs mikro-és makro-tápanyagok: kálium, foszfor, vas, magnézium, kalcium, réz, mangán, cink.

Ez hatással van a multivitamin komplexére: nagy mennyiségű aszkorbinsav, B12 vitamin (cianokobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(piridoxin), B1 (tiamin), B9 (folsav).

Emellett vannak glikozidok, limonin, pektin, lipáz (enzimek, amelyek lebontják a zsírokat). Bár a pamela energiaértéke kicsi, sok szempontból egyedülálló termék.

Cukor van a termékben, de ugyanakkor a cukorbetegek is megeszik. Mi ez a gyümölcs titka?

Mi a hasznos pomelo

A gyümölcs szív- és érrendszeri betegségekben szenvedők számára hasznos. A rendszeres használat erősíti a szívizom falát, csökkenti a szívizominfarktus kockázatát, javítja a szív összehúzódó aktivitását.

A vitaminok, köztük az aszkorbinsav jelenléte javítja a vérerek rugalmasságát, normalizálja a vérnyomást, fokozza az immunitást, segít a vírusos légúti fertőzések elleni küzdelemben.

A kalcium erősíti a csontokat, normalizálja az idegrendszert, enyhíti a depressziót és a fáradtságot.

Foszfor jelenléte miatt javítja az agy működését.

A pomelo gyümölcs tulajdonságai miatt megszünteti a koleszterin foltokat, javítja a vérkeringést.

A Sheddokot a rák kialakulásának megelőzésére használják, mivel a limonoidok gátolják a rákos sejtek megoszlását. Az amerikai tudósok észrevették, hogy a cellulóz állandó használatával kifejezettebb hatása volt, mint a kábítószer-fogyasztásnak.

Az anyagcsere felgyorsul, ezért a táplálékot, beleértve azt is, a fogyásnál használják. Elősegíti a fehérjék és zsírok gyors lebontását.

Ez jelentős fizikai erőfeszítés során hasznos, mivel az energiát húz.

Az asztmára, hosszan tartó köhögésre és ödéma hajlamára használják.

Jellemzők, hasznos tulajdonságok, a gyümölcs összetétele az ateroszklerózis elleni eszközként használható.

Mi hasznos a nők számára

A nők pomelo előnyei valóban hatalmasak. A pomelo héjában található bioflavonoidok pozitív hatással vannak a gyengébb nemi hormonokra és normalizálják az ösztrogén mennyiségét.

Ha a citrusfélékre nincs allergia, a terméket terhes nők használhatják, csökkenti a toxikózis megnyilvánulásait, segít megvédeni a pánik ellen a születés előtt. A folsav (amely szükséges a terhesség első heteiben) segíti a placenta, a magzati szövet megfelelő kialakítását. A terhesség utolsó hónapjaiban nőttek a szomjúság. A lé kis mennyiségben történő felhasználása segít megbirkózni ezzel a problémával, így csökken az elfogyasztott folyadék térfogata. Megmenti az ödémát.

Fontos, hogy a nők minden korban szépek és fiatalosak legyenek. A székletgel kapcsolatos problémák azonnal érintik a bőrt, így a gyümölcspép (rostot tartalmazó) étkezése segít megtisztítani a béleket a toxinoktól. A bőr sima, bársonyos.

A pompelmusz összetételében található vitaminok, ásványi anyagok segítenek erősíteni a haj gyökereit, szépvé és egészségesvé teszik őket.

Mi hasznos a férfiak számára?

Hasznos gyümölcs a férfiak számára.

A pomelo használata növeli a szexuális aktivitást, kiváló afrodiziákum. A tudósok jótékony hatással voltak a férfiak spermatogenezisének folyamatára.

Ázsiai országokban úgy vélik, hogy ha egy ember kap ajándékot sheddoknak, akkor hosszú élettartamot és férfi erejét akar. A C-vitaminnak köszönhetően erősödnek a vérerek, a véráramlás a medencékbe. A magzatnak az ételben való használata kedvező hatást gyakorol a bensőséges funkcióra, így a pamelát a potencia eszközeként használják.

Azt is érdemes tudni, hogy a cellulóz csökkenti a mérgezés tüneteit, ezért hasznos lehet egy jó étkezés után egy másnapossággal harcolni.

Pomelo - mi az egészségre ártalmas

Mint látható, a citrustermék használatából származó előnyök nagyok, de a pomelo károsodása is okozhat.

Ellenjavallatok a pomelo használatában:

  • Határozottan nem azok, akik allergiásak a citrusfélékre.
  • A gyomorfekély és a nyombélfekély súlyosbodásával.
  • A meglévő betegségekkel: colitis, hepatitis, nephritis, urolithiasis, fokozott savtartalom a gastritisben.

Tekintettel arra, hogy a felhasználás káros lehet az emberi egészségre, konzultálnia kell egy orvossal, ha az ételeit megteheti.

Hogyan kell enni pomelo

A megfelelően fogyasztott gyümölcsöknek kis adagokban kell lenniük, különösen, ha Ön kezdő. Annak ellenére, hogy tudjuk, hogyan ízlik (édes, kellemes), nem kell egyszerre enni az egész gyümölcsöt, 4-5 fogadásra osztva.

Külön tálként enni, és a saláták részeként a gyümölcsök sütemények, sütemények, bőrt használnak.

Végezetül szeretném mondani, ha látta ezt az egzotikus terméket a boltban, ne habozzon vásárolni, mert ha egyszer megpróbálod, lehetetlen lesz megtagadni.

Következtetés: enni egészséges ételeket, terjessze ki a napi étrendet, de mindenben egy intézkedés szükséges. Áldjon meg!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo (gyümölcs)

A Pomelo (Citrus maxima, Citrus grandis) egyfajta növény a Citrus nemzetségből; ennek a növénynek a gyümölcsét is nevezik. Vannak orosz nevek is pamela és pomelo.

A név származik az angol pomelo, pummelo és pumelo. Ez a szó a dán pompelmókból származik - a pompelmusból, vagyis a grapefruitból. Ez a szó határozatlan, mind férfias, mind nőies.

A tartalom

Biológiai leírás Szerkesztés

Pomelo - örökzöld fa.

A gyümölcsöt vastag héj borítja, nagy szeletekre osztva, durva partícióval tömörítve, és minden lebenyben magok lehetnek. Az érett gyümölcs színe halványzöldtől a sárgaig terjed, nagyobb méretű, mint a grapefruit, a nagyobb szálaktól és nagyon édes ízektől is eltérnek. A Pomelo az egyik legnagyobb citrusfélék. A magzat súlya elérheti a 10 kilogrammot, átmérője - 30 centiméter. A héja általában vastag. Az íze keserű édes.

Eredet szerkesztése

A Pomelo eredetileg Délkelet-Ázsiában, Malajziában jelent meg, és Tonga és Fidzsi-szigetek szigetein nőtt. Kínában már 100-ban ismerték. e. A tengerészek a 14. században hozta ezt a gyümölcsöt Európába.

Pomelót néha Sheddocknak ​​hívják, Sheddock angol kapitány tiszteletére, aki a 17. században a maláj szigetcsoportból a Nyugat-Indiába szállította a pomelo magokat.

Termesztés szerkesztése

Jelenleg aktívan termesztik Dél-Kínában, Thaiföldön, Tajvanon, Dél-Japánban, Vietnamban, Indiában, Indonéziában, Tahitiban és Izraelben. Kis mennyiségben nagyon sok országban nő, például az USA-ban (Kaliforniában).

Fő fajták

  • Khao kürt. Szín - sárgás-zöld. A hús fehér és édes.
  • Khao namphung. Körte alakú. Sárgás-zöld héj. A hús sárgásfehér, édes.
  • Khao paen. Az alak egy lapos lap. Sárgás-zöld héj. Fehér hús, savanyú íz.
  • Khao phuang. Körte alakú. Zöldes-sárga bőr. Sárgásfehér édes-savanyú hús.
  • Thongdi. Gömb alakú. Sötétzöld héj. A hús rózsaszín és édes.

Használja a Szerkesztést

A pomelo gyümölcsöket nyersen és feldolgozzák. A Pomelo számos nemzeti thai és kínai étel szerves része.

Kínában a kínai újév számára ezek a gyümölcsök egymásnak a jólét és a jólét jelképeként szolgálnak. A thaiföldi lakosok a pomelót használják vallási fesztiválok tartására, nagyon gyakran a pomelót ajándékként adják a szellemeknek.

Kalóriatartalom, kémiai összetétel Szerkesztés

A gyümölcshús 100 g kalóriaértéke 25–39 kcal.

A gyümölcs tartalmaz:

  • A szárazanyag 7,6–11,1% -a
  • 0,5-0,7% fehérje
  • 0,1-0,3% zsír
  • 0,4–0,8% szál
  • 0,4–0,7% hamu

Lásd még Szerkesztés

Linkek Szerkesztés

Ez az oldal a Wikipedia részének orosz nyelvű tartalmát használja. Az eredeti cikk: Pomelo (gyümölcs). A cikk eredeti szerzőinek listája megtalálható a szerkesztések történetében. Ez a cikk, mint a Wikipédiában közzétett cikk, a CC-BY-SA alatt érhető el.

http://ru.vlab.wikia.com/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%BE_(%D1%84%D1%80%D1% 83% D0% BA% D1% 82)

Hogyan kell enni pomelo? Pomelo (gyümölcs): előnyös tulajdonságok, kalória

Tudod, hogyan kell enni pomelót? Ha nem, akkor ezt az információt megtalálja a cikk anyagaiban. Azt is megtudhatja, hogy mi ez a termék, hogyan kell tisztítani, milyen tulajdonságai vannak és milyen célra használják.

Általános információk

Mielőtt elmondaná, hogyan kell enni pomelót, meg kell mondania, hogy mi az.

Pomelo egy citrusfélékhez tartozó gyümölcs. Sok különböző neve van. Valaki hívja ezt a gyümölcs pomelót, valakit - pamelát, és valaki olyan neveket használ, mint a pompelmus és a citrus maximalizálása. By the way, van egy másik neve ennek a gyümölcsnek - sheddok. Ezt a nevet az angol navigátor nevével kapta, aki a tizenhetedik században a citrusfélék magját szállította hazánkból - Délkelet-Ázsiából - nyugat-indiai országokba.

Megjelenés pomelo

Milyen gyümölcsöt és hogyan néz ki? Pomelo egy nagy citrusfélék. Tömege eléri a tíz kilogrammot, átmérője mintegy harminc centiméter. Bár üzleteink polcain ilyen gyümölcsök nem léteznek. A szupermarketekben gyümölcsöt vásárolhat, melynek súlya legfeljebb másfél kilogramm.

Mit néz ki a pomelo? Milyen gyümölcsöt, hogy még azok is, akik ellenjavallt citrusfélék, nem tagadhatják meg? Leggyakrabban a gyümölcsnek lekerekített alakja van. Ritkábban körte alakú vagy lapos. A pomelo héj színe sárga és zöld között változik. Az egész gyümölcs egyenletesen borított vastag bőrréteggel. Alatta fekszik az édes és illatos hús, amely nagy szeletekre oszlik (narancs vagy mandarin).

Hogyan kell enni pomelo?

Kevés ember tudja, de a figyelembe vett gyümölcsök nemcsak nyersanyagot fogyasztanak. Például néhány keleti országban ez a gyümölcs sült, párolt és még főtt is. Egyes ételek és saláták szerves része. A pomelónak köszönhetően az ebéd étkezés fényesebbé, gazdagabbá és hasznosabbá válik.

Hozzáállás a magzathoz más államokban

Az újév előestéjén Kínában az ilyen gyümölcsök mindig egymásra mutatnak. Ennek oka, hogy ez a gyümölcs a jólét és a jólét szimbóluma. Nem mondhatjuk, hogy a thaiföldi lakosok gyakran használtak különböző vallási fesztiválokhoz pomelót. Gyakran ajándékként adják a szellemeknek.

Ezen kívül Vietnam északi részén ez a gyümölcs évente ki van téve egy ünnepi oltáron (az új év előestéjén).

Hasznos tulajdonságok

Kis tudni, hogyan kell enni pomelo. Annak érdekében, hogy ez a gyümölcs előnyös legyen a testünk számára, szükséges, hogy információt kapjon arról, hogy milyen tulajdonságokkal rendelkezik.

Kevesen tudják, hogy a pomelo rendkívül egészséges gyümölcs. A gazdag ásványi és vitamin-összetétel lehetővé teszi a gyümölcs használatát számos vírusfertőzés megelőzésére és kezelésére, valamint az idegrendszeri, szív-érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek kezelésére.

Nem mondhatjuk, hogy a pomelót nem csak elfogyasztják, hanem különböző kozmetikumok készítésére is használják. Például ezen a gyümölcsön alapuló maszkok tökéletesen vitaminizálnak, táplálják és hidratálják a fáradt bőrt. Szó szerint töltik meg erővel és energiával. Ezen túlmenően, a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy a pomelót olyan betegek használják, akik túlsúlyosak.

A termék összetétele

Most már tudja, milyen hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a pomelo. Vitaminok ebben a gyümölcsben nagy mennyiségben találhatók. Ez az1, az6, az2, PP, C és β-karotin. Ezenkívül a pomelo a hasznos elemek teljes listáját tartalmazza: kálium, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, vas, cink, mangán és réz. Továbbá, ez a gyümölcs illóolajokat, nagy mennyiségű limonoidot, vizet, fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, diétás rostokat és hamut tartalmaz.

Pomelo: hibrid vagy nem?

Pomelo egy hibrid, amit? Sokan, akik először próbálták meg ezt a gyümölcsöt, úgy vélik, hogy a citrusfélék átlépésével termesztik. De ez nem. Végül is, a pomelo egy független növény, amelyet a Biblia említ. A történészek szerint ez a gyümölcs eredetileg Malajziában, Délkelet-Ázsiában jelent meg, és Fiji és Tonga szigetein is nőtt. Kínában már 100-ban ismerték. Ami Európát illeti, a navigátorok már a 14. században vezették be.

Tehát téves az a kijelentés, hogy a pomelo hibrid. Amit csak az emberek találnak! Tudd, hogy ez a gyümölcs egy független fa gyümölcse.

Jó választás

Hogyan kell választani egy pomelo? A gyümölcs héja könnyen megmondja, hogy megvásárolja-e vagy sem. Természetesen a pomelo első vásárlása esetén bízhat az eladóban. Javasoljuk azonban, hogy vegye figyelembe az érett gyümölcs jeleit.

Először is, a kiváló minőségű és teljesen érett gyümölcsök nagyon fényes aromájúak. Telítettnek és távolról kell éreznie.

Másodszor, ennek a gyümölcsnek a színe egyenletes, sárga vagy enyhén zöldes. És a felületen nem lehet folt, horpadás, folt vagy csík. Ha a pomelo sérülése még mindig fennáll, akkor jobb, ha ezt fel kell adni, mivel ez a termék első jele.

Érintésképpen a minőségi gyümölcsnek elég sűrűnek és szilárdnak kell lennie. Enyhe lágyság nem jelent problémát. Éppen ellenkezőleg, ez a gyümölcs lédúsabb és ízletesebb lesz.

Abban az esetben, ha a pomelo tetején a héja meglepően könnyen benyomható, azt mondhatjuk, hogy a gyümölcs elkezd rothadni.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a jó gyümölcs bőre mindig azonos vastagságú. Néhány pecsétje azt sugallja, hogy a seprű nem megfelelő körülmények között érlelt, és helytelenül is tárolták.

Kalóriatermék

Milyen gyümölcsöt gondolunk kalóriákkal? A Pomelo sok szénhidrátot tartalmaz. Ennek ellenére diétás termék. Végül is, ehető részének 90% -a vízből áll.

Így a pomelo (100 g) kalóriatartalma körülbelül 30 kcal. Meg kell azonban jegyezni, hogy ez a szám kissé eltérhet egy vagy több irányban. Ez a gyümölcs érettségi fokától és annak változatosságától függ.

Tekintettel arra, hogy ez a termék meglehetősen alacsony energiaértékkel és sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ajánlott azoknak, akik hajlamosak a túlsúlyra, valamint a szigorú étrendűek számára.

Enni ezt a gyümölcsöt kell minden étkezés előtt két vagy három szegfűszeg, és ahelyett, hogy a szokásos gyorsétterem alatt snacking.

Tisztítási folyamat

Hogyan kell használni a pomelót? Hogyan tisztítsuk meg ezt a gyümölcsöt? Ezeket a kérdéseket különösen gyakran azok a személyek kérik, akik először találkoztak a citrusfélékkel. Meg kell jegyezni, hogy nagyon sok módja van annak tisztítására. Tekintsünk néhányat közülük.

Első módszer

A vásárlás után a pomelót forró vízzel alaposan megmossuk (néha ecsettel). Ha észreveszed, hogy a gyümölcs viaszosodott, akkor forró vízzel keveredik. Ez megszabadul a káros rétegtől, és megvédi a szervezetet a különböző fertőzésektől.

A leírt műveletek után a pomelo héját éles késsel vágjuk a körforgásból. Ebben az esetben a cellulóz nem alkalmazható. Ezután óvatosan nyomja meg az ujjait a bemetszés helyén, és óvatosan húzza le a bőrt.

A gyümölcs belsejében szeleteket észlelnek, mint a mandarin vagy a narancs. Gondosan elkülönülnek, majd kinyitják a sűrű partíciókat, és eltávolítják a húst. Ezzel párhuzamosan a csontokat eltávolítják a pomelo-ból, ami egyébként elég sok lehet.

A tisztított pépet egy tálba öntjük, és az asztalra tálaljuk. Egyszerűen vagy gyümölcs- vagy bogyós salátákhoz és egyéb ételekhez használják.

Második út

Most már tudod, hogyan kell használni a pomelót. Hogyan tisztítsuk meg ezt a gyümölcsöt más módon? Ehhez a megvásárolt terméket forró vízzel alaposan le kell mosni. Ezután egy éles és nem túl hosszú késsel a tetejét eltávolítjuk. Ezután a pomelo bőrét a gyümölcshúsra vágjuk, spirálban, felülről lefelé. A termék ujjával való összekapcsolása után a terméket gyorsan megtisztítják Végül, ez jól oszlik lebenyekre, amelyekből kemény és keserű ízű filmek kerülnek eltávolításra. Használja ezt a terméket ugyanúgy, vagy más gyümölcsökkel kombinálva. A rossz hang a pomelo cukorral eszik. Végül is, a citrusok és így nagyon édesek.

Összefoglaljuk

Most már tudod, mi a seprűnyílás és hogyan kell tisztítani. Ezekkel a módszerekkel könnyedén megfoszthatja a héja gyümölcsét és gyorsan eljuthat az édes, lédús és meglepően ízletes húshoz. Élvezze az étkezést!

http://www.syl.ru/article/185660/new_kak-edyat-pomelo-pomelo-frukt-poleznyie-svoystva-kaloriynost

Citrancs. Hasznos tulajdonságok és kalóriatartalma

A „pomelo” betűk egy olyan egzotikus gyümölcs nevében történő kombinációja, amely régóta ismerős az orosz személy számára, mosolyt okoz, nem véletlen, hogy sokan még mindig a „pomelo” -nak nevezik a boszorkány seprűt. A titokzatos citrusok már régen megjelentek az orosz polcokon - több mint 15 évvel ezelőtt -, de nem volt ideje, hogy valóban saját legyen, mint a banán, a mandarin vagy a pomelo - grapefruit legközelebbi leszármazottja. De az igazi gyümölcs szerelmeseinek sikerült értékelniük és szeretniük a pomelo-t - a termék előnyös tulajdonságai semmiképpen sem rosszabbak a híres citrus testvéreknél.

Pomelo - mi a híres és honnan jött?

A Pomelo a világ legnagyobb citrusfélék: az országunkban értékesített 1-1,5 kg-os gyümölcsök csak a 10 millió kg-os gyümölcstartókhoz képest csecsemők.

A pomelo hazája Dél- és Kelet-Ázsia, Fidzsi-szigetek, Tonga és Malajzia. Ősi idők óta a gyümölcs Kínába érkezett - a korszak előtt az ázsiai kéziratokban dicséretes odesszertet kapnak a citrusfélék számára. A XIV. Században a kíváncsi tengerészek megpróbálták bemutatni Európát a seprűhöz, de a keleti látogató nem gyökerezett a kemény konzervatív országokban. A gyümölcsök türelmesen várták az óráját és a hősét - az angol kapitány Sheddok lett, aki a XVII. Században a maláj-szigetek keleti kincsét hozta a Nyugat-Indiába. Most „pomelova” fák találhatók Dél-Kínában, Japánban, Thaiföldön, Indiában és még Izraelben és napos Kaliforniában.

Kína még mindig nem felejtette el a gyümölcs hosszú távú szeretetét - az illatos gyümölcsök egymásnak adják.

Sok nevet pomelo - Wikipedia azt javasolja, hogy hívják pompelmus, sheddokom (tiszteletére a bátor kapitány) és pamela - angolul. A gyümölcsnek öt fő fajtája van, ezektől függően a hatalmas gyümölcsök lehetnek kerekek vagy kissé hosszúkásak, a „töltelék” - fehér, sárgás vagy rózsaszín, a bőr - a zöld, mindenféle árnyalattól a sárga és a rózsaszínig. De a szakértők azt mondják - általában a seprűnek csak egy étvágygerjesztő oldala vörös - a nap felé fordult.

A tökéletes gyümölcs az orosz tél számára

A pamela szezonja január-február-március (naptárunk szerint), ebben az időben a sheddok gyümölcsei a legédesebbek és legszebbek. Itt mindent nagyszerűnek találtunk számunkra - végül is ezekben a hideg szeles hónapokban a fáradt test endorfinokat és C-vitamint kér, és a seprű könnyen kitöltheti ezt a hiányosságot.

Sok varázslatos aszkorbik van hatalmas gyümölcsökben - körülbelül 50 mg / 100 gramm hús: táplálja az immunitást, segít az ellenállni az influenzának és a csúnya hidegnek. Márciusban ő húzza ki a kalapját, és lecsapja a sálat a tavaszi nap felé - és itt lehetetlen a keleti pompelmus immunszükséglete nélkül.

Pomelo hús - kálium kamra (kb. 230-250 mg / 100 g), ez az elem elengedhetetlen a szívhez - táplálja az izomot, biztosítja a fő "motor" zökkenőmentes működését, valamint telíti az agyat oxigénnel és aktiválja a mentális folyamatokat. És még mindig a sheddok citrus a vas, a kalcium, a béta-karotin és a folsav.

Antidepresszáns és aphrodisiac egyben

Ha egy pomelót vásárolt, a termék előnyös tulajdonságai segítenek a tavaszi depresszió elleni küzdelemben. Sheddok erősíti az állandó stressz által elhomályosodott idegeket és javítja a hangulatot - egy szelet vagy más illatos citrusfélék sokkal szórakoztatóbbá teszik az életet.

A pozitív forrás nemcsak a cellulóz, hanem a seprű bőre, illóolajokban gazdag. A pszichoterapeuták azt tanácsolják, hogy a fogmosás után ne dobják el a gyümölcs vastag héját, hanem darabokra vágják és átlátszó vázába helyezzék. Egy ilyen természetes aroma lámpa az ágy mellett nemcsak kellemesen fog pihenni és felállítani, hanem a második félévhez viszonyított fokozatot is növeli. Olcsó és hatékony - miért nem próbálja meg?

Citrus étrend - grapefruit vagy pomelo?

A grapefruit szerepét az elhízás elleni küzdelemben nehéz túlbecsülni - vannak legendák a savanyú citrusok zsírégető tulajdonságairól, ami csak a híres „tojás + fél grapefruit” reggelit érinti? De egy gyönyörű figura örök törekvésében nem szabad elfelejtenünk a grapefruit „nagyapja” seprűjét - az előnyei a fogyókúra szépségeihez egyszerűen hatalmasak.

A Pomelo tele van pektinnel a cellulózban - lehetővé teszi, hogy a gyümölcsöt eredeti lekvár és zselé készítésére, valamint az anyagcsere szabályozására használják. Néhány nappal a pamela - és emésztést végző társaságban javul, és a zsírégetés folyamatai aktiválódnak. És a pektinek eltávolítják a rossz koleszterint a vérből, és emellett - különböző káros anyagokat, amelyek elkerülhetetlenül felhalmozódnak egy nagyváros lakójának szervezetében.

A Sheddok minden citrus diéta ideális összetevője és a grapefruit és a narancs teljes alternatívája. Pomelo, amelynek kalóriatartalma rendkívül kicsi - 25-40 kcal, - tiszta lelkiismerettel tud enni reggelire egy főtt tojással együtt, és ha a savas citrusok már elfáradtak, használd azt desszertként.

Pomelo veszélye

Az évszázados történelem nagy pomelo plusz, előnye és károsodása már évszázadok óta ismert, és a veszély minimális. Pamela gyakorlatilag nincs ellenjavallata, az egyetlen tilalom a banális allergia a citrusfélékre. Nem szabad részt venni a sheddokomban az akut fekélyek és a gyomorhurut időszakában - a gyümölcs savak kegyetlenek a beteg gyomrában.

Citrus csoda a szépségért

De ha a krónikus sebek súlyosbodása során a test nem értékeli a citrus savak előnyeit, a női bőr nagyon egyenletes. A pomelo cellulózos maszkok segítik az arcszín frissítését és hidratálják, különösen a szezonon kívüli időszakban, amikor a bőr különösen nehéz.

A klasszikus recept: 100 gramm pamela pépet vágunk, adjunk hozzá egy teáskanál folyékony mézet és egy evőkanál citromlevet. Ha a készítmény vízes, akkor egy kávéskanál zabpehellyel sűrítheti. Vigye fel a maszkot az arcra 15-20 percig, majd öblítse le meleg vízzel és terjessze a bőrt kedvenc éjszakai krémjével. Aznap este - a legjobb idő a citrus kozmetikai eljárásokhoz - ez az este.

Hogyan válasszuk ki és tisztítsuk meg a pomelót

Annak érdekében, hogy teljes mértékben élvezze a pomelo gazdag ízét, először helyesen kell választania. Kiváló minőségű gyümölcs - nehéz, fényes, egyenletes színű bőr, foltok és horpadás nélkül. Győződjön meg róla, hogy szagolja a gyümölcsöt: finom citrus illatúnak érzi magát - csak vásároljon, pamela a legjobb!

A második kérdés azoknak szól, akik nem ismerik a pomelót - hogyan ez a szokatlan gyümölcs? A sheddok különlegessége egy nagyon vastag héj és erős szakadék a lebenyek között, ellentétben más citrusokkal. Először el kell távolítania a bőrt, és könnyebbé kell tenni, mint valaha: készítsen egy metszést egy éles késsel az egész kerület körül, majd óvatosan távolítsa el a gyümölcsből, mint egy kalap. De ez még nem minden - meg kell osztani a gyümölcsöket szeletekre, majd eltávolítani az átlátszó fóliákat mindegyikből, amely a pomelo fő keserűségét tartalmazza. A maradék cellulóz, szoros és sűrű, az ázsiai citrusfélék legfinomabb és édesebb része.

Pomelo főzés közben

Ideális módja annak, hogy pomelót enni - tiszta formában, önálló desszertként. Tökéletesen kiegészítve illatos szeletekkel, minden gyümölcssaláta és turmix, lekvár és lekvár is pamela-ból készül.

Ázsiai konyhában, amely az ízek eredeti kombinációiról híres, édes sheddokot adnak a hús- és baromfiételekhez. Pomelo jól mutatja magát a tenger gyümölcseivel. És ha eszébe jut, hogy a tenger gyümölcsei nagyszerű afrodiziákum, és a pomelo szaga az érzékeket idézi, kombinálhat egy könnyű saláta garnélarákkal és citrusfélékkel és aroma lámpával gyümölcshéj darabokkal, mágikus romantikus estét kapva.

Itt van a recept: 100 gramm pomelo hús és hámozott garnélarákra lesz szüksége, egy kis darab szeletelt kínai káposzta, ha kívánja, néhány bogyós gyümölcsök és áfonya és zöldek. Öltözködés: egy teáskanál folyékony méz, három citromlé, 3-4 evőkanál olívaolaj, só és chili ízlés szerint.

Keverjük össze az összes folyékony összetevőt, sót, chili egy kis tálban. A legszebb tányéron keverjük össze az apróra vágott garnélarákot, a pomelo-szeleteket és a káposztát. A tálalás előtt romantikus salátát díszítenek világos bogyókkal és zöldekkel.

http://safeyourhealth.ru/pomelo-poleznyie-svoystva-i-ego-kaloriynost/

Egzotikus gyümölcs pomelo: haszon, kár, ellenjavallatok

Egy egzotikus pomelo növény nagy gömbölyű gyümölcsei ma már minden orosz szupermarketben találhatók. A konzervatív háztartási fogyasztó megszűnt óvatosan megnézni ezt a titokzatos gyümölcsöt, és egyre inkább kiegészíti meglehetősen monotoni északi arányát. Sőt, az óriás "mandarin" hűséges rajongói voltak az oroszok körében, akik már nem gondolják a menüket a tengerentúli gyümölcsök nélkül.

Hol jött egy barátságos külföldiek az orosz standokon, sokan pamela gyümölcsként ismertek, hogyan hasznos és milyen kárt okozhat a honfitársak tapasztalatlan élőlényei?

Egy kis történelem

A pomelo gyümölcsnek több neve van: pompelmus, sheddok vagy az orosz fülhöz ismerősebb, de a rossz a pamela. A növény a citrusfélék nemzetségébe tartozik. Hazai egzotikus gyümölcsök: Kína, Délkelet-Ázsia, Malajzia, Tongo-szigetek és Fidzsi-szigetek. Európában a gyümölcsök a XIV. Században jöttek létre a tengerészek erőfeszítéseinek köszönhetően, akik aktívan részt vettek az interkontinentális kereskedelemben. Napjainkban a pomelo nő a meleg éghajlattal rendelkező legtöbb régióban.

A történelmi hazában a sheddok gyümölcsei elérik a 10 kilogrammot, bár sajnos szupermarketeinkben nincsenek ilyen hősök. Eltérően más tengerentúli gyümölcsöktől, a pomelo tökéletesen szállítja a szállítást, ami lehetővé teszi a napos gyümölcsök szállítását a bolygó legtávolabbi és hideg sarkaiban.

Külsőleg a pomelo egy nagy grapefruithoz hasonlít - ugyanolyan vastag héjjal és lédús szeletekkel. De az ízlés szerint mégis lágyabb „hanggal” különbözik a rokonától. Azonban a gyümölcs ízlése változatosságától függ. A gömb alakú, sötétzöld gyümölcsök rózsaszín, nagyon édes húsúak, sárgás, lapított gyümölcsök enyhén keserűek. Mindkettőiknek és másoknak vannak hűséges csodálóik, de nem kedveznek egymásnak.

A tengerentúli vendég hasznos tulajdonságai

Mint minden citrusfélék, a Pompelmus a C-vitamin tartalmának bajnoka, de nemcsak ezzel, hanem más egzotikus gyümölcsökkel is kiemelkedik. A pomelo sok hasznos tápanyag részeként, amelyek valóban a citrus királya. Szóval mi az egyedülálló gyümölcs?

  • A rost olyan táplálékrost, amely javítja az emésztőrendszer működését.
  • A növényi fehérje a test sejtjeinek építőköve.
  • A kálium alapvető eleme a test kardiovaszkuláris, izom-csontrendszeri, idegrendszeri és kiválasztási rendszereinek normális működésének.
  • A kalcium az emberi csontszövet fő építőköve.
  • A vas olyan nyomelem, amely részt vesz a vérképződésben, az energia anyagcserében és az anyagcserében.
  • A nátrium a szervezet víz- és elektrolit-egyensúlyának felelőssége.
  • A C-vitamin az ifjúsági vitamin, a szépség és az egészség, a „birkózó” katarrális betegségekkel.
  • A béta-karotin erős antioxidáns.
  • A B csoportba tartozó vitaminok - nélkülözhetetlen vitaminok a szervezet idegrendszeri, immun- és szív-érrendszeréhez.

A lédús gyümölcs képes egyszerre leállítani a szomjúságot és telítettséget. A magzatban található nagy mennyiségű rost segít normalizálni az emésztést és megszünteti a székrekedést. Gazdag vitamin-ásványi komplex teszi a pomelo gyógynövényt, amely növelheti a szervezet védekezését, ellenáll a vírusos betegségeknek, erősíti a vérerek és a szívizom falát. Ezen túlmenően a Pompelmus jó profilja a fogszuvasodásnak, erősíti a fogzománcot és megakadályozza a periodontitis kialakulását.

A Pompelmust a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a rák számos, hatékony megelőzésére tekintik. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően (csak 35 kcal / 100 g.) A gyümölcsöt fogyasztható táplálékként használhatja mindazok számára, akik fogyni akarnak. Javasoljuk, hogy mono diétákban, valamint a napi étrenddel kiegészítve, zsíros és édes desszertek gazdag gyümölcsrel helyettesítve. A Pomelót kozmetológiában is használják: alapján hidratáló és tápláló maszkokat, tisztító krémeket, testradírokat készítenek.

Ellenjavallatok: ki nem tud enni pomelo

Annak ellenére, hogy a tengerentúli magzat nyilvánvalóan előnyös, néhány embercsoportnak korlátozni kell a használatát, és jobb, ha teljesen elhagyják. Ki nem tud enni pompelmust?

  • Allergiás betegek. Bármely citrusfélék erős allergiás reakciót okoznak az ilyen patológiára hajlamos emberekben. Mivel a pomelo a citrusfélék családjába tartozik, érthető okokból ki kell zárni az ilyen termékekkel szemben intoleráns személy étrendjéből.
  • A hyperacid gastritisben szenvedők (magas savassággal). A magzatban található gyümölcssav aktiválja a gyomor szekréciós funkcióját, ami a gyulladt nyálkahártya irritációjához vezet, és akut gasztritikus rohamot idézhet elő.
  • Emberek, akiknek gyomor- vagy nyombélfekélye van. Az ilyen kórképekkel rendelkező betegek semmilyen körülmények között nem enni a pomelót. Az agresszív sav hatására a gyomor falán lévő eróziók és fekélyek ismét vérzésre képesek, ami sebészeti szövődményekkel teli.
  • Bárki, aki sokáig kénytelen gyógyszert szedni. A Pomelo befolyásolja bizonyos gyógyszerek felszívódását. Jobb, ha felkérik a kezelőorvosot a tabletták és az egzotikus gyümölcsök kombinálásának lehetőségéről.

Ráadásul a pomelo enyhe hashajtó hatása van, ezért a hasmenésre hajlamosakra kell korlátozni. És persze, még egy teljesen egészséges embernek sem szabad enni a kilogrammjait, hogy ne emelje az emésztési zavarokat.

Hogyan válasszunk egy gyümölcsöt a pulton

Az éretlen pomelo savanyú vagy keserű. Ezért az egzotikus gyümölcs kiválasztásakor az első kritérium az érettség. A szag alapján határozható meg: a gyümölcs illatának gazdagabb és illatosabb a héja, annál lédúsabb és ízletesebb lesz a húsa. A pomelo különböző fajtái ízlés szerint változnak:

  • a körte alakú sárga gyümölcs kellemes édes ízű;
  • sárga, enyhén lapított gyümölcs édes ízű, enyhe savanyúsággal;
  • a körte alakú zöldes gyümölcs kifejezett édes-savanyú ízű;
  • sötétzöld gömb alakú citrusfélék a legkülönfélébb képviselők más fajták között.

Nincsenek jelei a minőségi seprű mechanikai károsodásának, repedéseknek, horpadásoknak, vágásoknak, lyukaknak. Peel - sűrű, sima, fényes. Ha megnyomja, nem maradhat. A súlyos gyümölcs, annál több gyümölcslé van benne. A nyers pompelmust a hűtőszekrényen kívül több mint 30 napig lehet tárolni. De amint a bőr eltávolításra kerül, a termék eltarthatósági ideje órákban számít. A hűtőszekrényben a szeletelt gyümölcsöt legfeljebb 3 napig lehet tárolni.

Hogyan lehet enni és a legtöbbet kihozni

Otthon a pomelo gyümölcsöt főételként fogyasztják, forró fűszerekkel ízesítik, vagy cukrozott gyümölcsöket, lekvárokat, lekvárokat készítenek. A világ minden étterme szaftos érett gyümölcsöket használ, mint saláták, sült áruk, desszertek és édes-savanyú mártások adalékanyagát. Még a héjat is használják: szárítjuk és a teához hozzáadjuk az illóolajokban gazdag hasznos összetevőként.

Kétségtelen, hogy a leghasznosabb a pomelo tiszta formában enni, anélkül, hogy hőkezelésnek kellene alávetni magát, hogy megőrizze a hasznos anyagok és vitaminok maximális mennyiségét. Elég héjazni, mint egy grapefruit, szeletre osztani, és élvezni a csodálatos citrusfélék ízét.

A Pomelo megfizethető, egészséges és hihetetlenül ízletes gyümölcs, amely több figyelmet érdemel, mint az orosz fogyasztó. Ez a csoda nemcsak az egészséget erősíti és erősíti az erőt, hanem a legszebb és leginkább borús őszi napon is megemeli a szellemét.

http://fikus.guru/ekzoticheskie-frukty/ekzoticheskiy-frukt-pomelo-polza-vred-protivopokazaniya.html
Up