A citrom Európában és Amerikában népszerűvé vált a 15. században. Ekkor úgy tűnt, hogy a fényes, illatos gyümölcsök képesek megbirkózni a skorbussal, ami gyakori volt a tengerészek körében. Ma az orvosok meg vannak győződve arról, hogy a citrom előnyei az emberi test számára felbecsülhetetlenek. Ezek rekord mennyiségű C-vitamint tartalmaznak. Emellett vannak olyan anyagok is, amelyek a rákellenes gyógyszerekben szerepelnek. Bár nem lehet azt állítani, hogy a citromok képesek megbirkózni az onkológiával, biztosan felhasználhatók az egészség megőrzésére.
Citrom - alacsony kalóriatartalmú gyümölcsök (34 kcal / 100 g), emellett sokat nem enni a savanyú íz miatt. Tehát ezek a citrusfélék teljesen biztonságosak az alak számára, és akár a fogyás is segítenek, ha helyesen használják. Citrom - igazi vitamin bomba a test számára. Összetételében szinte az összes B, C, E, A csoport vitaminja van. A gyümölcsök értékes ásványi anyagokban gazdagok: kalcium, foszfor, magnézium, mangán, vas, réz, kálium, szelén, cink, nátrium.
Olvassa el minket Instagram-on
Az E, C vitaminoknak köszönhetően a citrom kiváló módja az immunrendszer erősítésének és a fiatalok megőrzésének. Ezek olyan erős antioxidánsok, amelyek megvédik a szervezetet a fertőzésektől és a külső környezet negatív hatásaitól. A gyulladásos folyamatok megelőzéséhez flavonoidok szükségesek. Megakadályozzák a rákot és a szív- és érrendszeri betegségeket is. A normál anyagcseréhez kálium, kalcium és egyéb nyomelemek szükségesek.
A citrom előnyei az emberi test számára az ilyen tulajdonságok:
Ízületek. Gyulladásgátló tulajdonságainak köszönhetően a citrom csökkenti az ízületi gyulladást. Aras Bekir török tudós tanulmányozta a C-vitamin hatását az arthritis kialakulására. 2008-ban közzétette a tanulmányok eredményeit, amelyek bizonyítják, hogy az aszkorbinsavban gazdag élelmiszerek háromszor csökkentik a betegség valószínűségét.
A hajókat. A citrom hasznos a magas vérnyomású betegek számára. Erősíti a véredényeket, csökkenti a nyomást, serkenti a véráramlást.
Idegrendszer Mind a citrom, mind az illóolajok előnyösek. Nyugtató hatásuk van.
Légzőrendszer. A citromlé segít a torok, a száj, a hörgők gyulladásos betegségeiben. Jó köhögés-orvoslás.
Emésztőrendszer. A citromoknak nincs hashajtó hatása, de segítenek a székrekedésben a májra gyakorolt pozitív hatás miatt.
Genitourinary rendszer. A citrom alkalmazható a vesekövek megelőzésére.
J. Miller az Arizona Egyetemen vizsgálta a limonén (citromhéjban lévő anyag) hatását a ráksejtekre. A tudós kísérletében 43 önkéntes nő vett részt, akiket mellrákban diagnosztizáltak. Empirikusan Miller bizonyította, hogy a limonén gátolja a rákos sejtek fejlődését. Nem lehet azonban azt állítani, hogy a rák hatékony gyógyítása lehet.
A citromot nemcsak élelmiszerekben használják, hanem kozmetikában is alkalmazzák. A szemölcsök, rovarcsípések, bőrvilágítás, akne megszabadulása, szeplők, pigmentfoltok kezelésére szolgál. Az olívaolajjal és a citrommal ellátott kézfürdők tökéletesen erősítik a körmöket, fiatalítják a bőrt. És a citrom haj maszkok enyhítik a korpásodást.
Fekete vagy zöld tea citrommal kedvelt ital sok ember számára. Úgy tartják, hogy rendkívül hasznos, különösen a megfázás esetén. Ez igaz, de csak azzal a feltétellel, hogy a tea megfelelően elkészült. Az aszkorbinsav, amely a citromot rendkívül hasznos gyümölcsvé teszi, magas hőmérsékleten azonnal összeomlik.
Egy citromos szelet hozzá kell adni a teahöz, ha már főzött, infúziót és egy kicsit hideg. Ezt az italt azonnal meg kell itatni. Értékes tulajdonságai vannak:
Kiváló szomjúságleállító
Javítja a vas felszívódását a szervezetben.
Normalizálja a kollagén termelését a vérerekben, az ízületekben, a csontszövetben
Csökkenti a nyomást, normalizálja a vérkeringést
Csökkenti a hideg tüneteket, küzd a fertőzések, köhögés, orrfolyás
Serkenti az emésztést
A legjobb, ha zöld teát citrommal inni. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek semlegesítik a szabadgyökök káros hatásait a testre. Az ital összetételében a polifenolok is javítják a bőr állapotát és elősegítik a fogyást.
Vannak olyan betegségek, amelyekben a gyümölcs ellenjavallt:
Allergia. Nem számít, mennyire hasznosak a citromok, mindig emlékezzen arra, hogy a citrusfélék súlyos allergiákat okozhatnak. Nem szabad őket visszaélni.
Az emésztőrendszer fekélyei. Ha gyomorfekély vagy nyombélfekély van, dobja el a citromot.
A bőr érzékenysége. Azok az emberek, akiknél a bőr hajlamos az irritációra, jobb, ha el kell kerülni a citromolajat.
A terhes és szoptató nőknek is el kell kerülniük a citromok étkezését, de az illóolajokkal való aromaterápia hasznos lehet. 2014-ben tanulmányokat végeztek, amelyek eredményei azt bizonyítják, hogy a citromolaj illatának terhes nőknél történő belélegzése után a hányinger eltűnt vagy csökkent.
A citrom egészséges gyümölcs, ezért egészségesen enni. Emlékeztetni kell:
A citromok javítják az anyagcserét, a vérkeringést és az emésztést, de károsak a gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedők számára, különösen a fekélyek esetében.
A maszkok, krémek, citrommal cserjések hasznosak a bőrre, a hajra és a körmökre, de nem alkalmazhatók az érzékeny bőrű emberekre, akik hajlamosak irritációra.
A tea akkor hasznos, ha citromszeletet ad hozzá, amikor az ital kissé lehűlt. Igyál azonnal. Ellenkező esetben a C-vitamin megsemmisül.
Olvassa el a Telegramban
Terhes és szoptató nőknek konzultálnia kell orvosával, mielőtt hozzáadná a citromot az étrendhez. De lélegezze be az aromás olajat. Színezi, megnyugtatja és enyhíti a hányingert.
Lehet, hogy érdekli: Tökéletes has 5 perc alatt!
http://estet-portal.com/statyi/v-chem-polza-limonov-dlya-organizma-i-kak-upotreblyat-ih-pravilnoA citrom elsődlegesen a citrusok közé tartozik az aktív tápanyagok tartalmában. Mérsékelt használat esetén segít számos betegség megszabadulása és számos folyamat normalizálása.
A citrom vitaminokat, valamint káliumot, foszfort, vasat, magnéziumot, pektint és néhány kalcium sót tartalmaz. Nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ezért ezt a terméket ajánlott az immunitás fokozására. A C-vitamin segít a káros koleszterin lebontásában és megelőzi az idő előtti öregedést.
A citromban található természetes antiszeptikumok hatásos antimikrobiális szerek, különösen vírusos betegségek esetén.
A citrom felhasználása az idegrendszerre gyakorolt jótékony hatását, valamint a léjében lévő hatóanyagokat segíti elő:
A citrom eltávolítja a testből a méreganyagokat, az epe és a húgysavat. A tiszta formájú gyümölcslé, mint maga a citrom, túl éles és testes, ezért ajánlott hozzáadni a teához - ez az ital kellemes ízű, és a test testét.
A citrom előnyei az emberi test számára az emésztőenzimek termelésének ösztönzésében nyilvánulnak meg, amelyek hozzájárulnak a nehéz elemek (kalcium és vas) felszívódásához a szervezetben, míg az emésztési folyamatok megkönnyítik és normalizálódnak.
A citromlé a kozmetikai termékek része, amelyek a korpásodás kiküszöbölésére és a hajhullás segítésére szolgálnak. A bőr és a körmök gombás betegségei esetében a citromlé is hatékony gyógyászati eszköz az ilyen problémák kiküszöbölésére.
A citromnak antiemetikus hatása van, így az orvosok azt javasolják, hogy a citromlevet vízzel hígítva, erős toxikózissal terhes nőknek ajánljuk.
A citrom általános gyógyító és kedvező tulajdonságai mellett a férfiak és a nők testét is különböző módon befolyásolhatják. A nők számára a citrom alkalmazása a kozmetológiában a bőrbetegségek kezelésében való nyilvánvaló használata mellett segít megoldani az olajos haj problémáját. Elég, ha rendszeresen kezeljük a hajat és a fejbőrt hígított friss gyümölcslével.
Különös figyelmet fordítson a citromos haj ajánlott természetes szőke szőrzetére. A citromsav hasznos anyagokkal telíti az ilyen hajat, hogy a fürtök erősek, selymesek és fényesek legyenek. Használhatja ezt az eszközt a fej mosásakor, a rendszeres samponnal való keverésnél, vagy külön-külön hajmaszkként.
A citrom is hasznos lehet a tipikus férfi betegségek orvoslására:
A citrust a férfiak kozmetikájában is használják. Különösen a gyümölcslé hozzáadódik krémekhez és borotválkozó habokhoz és a borotválkozás utáni folyadékokhoz. A citromtartalmú anyag segít a túl érzékeny bőr irritációjának csökkentésében.
Közvetlenül a citrom használható a fogyás univerzális orvoslásaként. Ez a hatás annak a ténynek köszönhető, hogy a citromlé borítja a gyomor falát, és optimális feltételeket teremt a teljes munkához. Ennek eredményeként javulnak az emésztési folyamatok, és az élelmiszerekben található sok elem gyorsabban felszívódik, és a kalcium jobban felszívódik, ami hozzájárul a zsírok lebomlásához.
A citromlé általános hatású, serkenti a gyomor-bél traktust. Ennek ellenére a citrom nem nevezhető teljes étrend-helyettesítőnek. Ezen túlmenően a jó és észrevehető eredmények csak a fizikai terheléssel és az egészséges táplálkozásra vonatkozó általános ajánlások követésével érhetők el.
A citrommal a szervezet számára hasznos kérdésekben nem lehet figyelmen kívül hagyni a szív-érrendszert. E citrusfélék hatóanyagai javítják a véredények falainak állapotát, így a citrom kiváló eredetű megelőző szer a következő betegségekben:
Ha ilyen betegségek már léteznek, a citrom segít megszüntetni a tüneteket és csökkenti a betegség súlyosságát.
A citrom önmagában jótékony hatással van a szívre és az erekre, de a legjobb eredmény érdekében ajánlatos más termékekkel kombinálni: méz, fokhagyma, sárgarépa, torma.
A gyenge szívvel és a szívszelepekkel kapcsolatos problémákkal citromhéjat fogyaszthat. Nem kell különleges módon elkészíteni, vagy más termékekkel összekeverni: elegendő a citromhéjat rendszeresen rágni, hogy normalizálja a szív munkáját.
Ha az ilyen citrusfélék túlzott fogyasztása az élelmiszer-ellátásokban és az egészségre ártalmas lehet, egyenértékű lehet, de nincsenek konkrét ellenjavallatok az ilyen készítmények használatára. A fő veszély ebben az esetben - túlzott mennyiségű hatóanyag a citromban. Némelyikük allergiás lehet egy személyre, így mielőtt a citromot bevenné az étrendbe, vagy rendszeresen használja, meg kell találnia, hogy túlérzékeny-e a termékkel szemben. Ehhez nem szükséges orvoshoz fordulni: a kellemetlen érzés, az égés és a fájdalom már a jele annak, hogy a citromfogyasztás ellenjavallt.
Ellentétben a közhiedelemmel, hogy a citrom segíti a megfázást, azt nem szabad torokfájás esetén használni - ez a gége égéséhez vezet. Ne használd a citromlevet a fogfehérítéshez: ez egy másik gyakori mítosz. A citromlé rendszeres használata fehérítőszerként a zománc elvékonyodásához és megsemmisítéséhez vezet. A hasnyálmirigy-gyulladás, gyomorfekély és krónikus gyomorhurut esetén az étrendben nagy mennyiségű citrom ellenjavallt.
A nagy mennyiségben levő citrom negatív hatással van a nyálkahártyákra, így a citrusfélék hagyományos gyógyászat részeként történő alkalmazásakor nemcsak a készítményt kell megfigyelni, hanem az allergiás reakciók és intolerancia meglétét vagy hiányát is meghatározni.
Három évesnél fiatalabb gyermekek nem adhatnak citromlevet, függetlenül annak koncentrációjától és attól, hogy milyen típusú táplálékot tartalmaz. És ami a legfontosabb - a citrom nem abszolút módja a betegségek megszabadulásának. Ez csak egy kiegészítő, bár nagyon hatékony eszköz, és amikor azt használják, fontos, hogy ne túlzásba vegyük a mennyiséggel.
http://eshpravilno.ru/polza-limona-dlya-organizma.htmlSokan úgy gondolják, hogy a citromok a tea vagy a víz egyszerű adalékanyagaként, vagy az édességek és desszertek népszerű íze. De tudtad, hogy a citrom valójában C-vitamint, antioxidánsokat és sok más hatóanyagot tartalmaz, amelyek kézzelfogható előnyökkel járhatnak az egészségre? Ez igaz - a citrom előnyös tulajdonságai a vese kövek kockázatának a rákos sejtek leöléséig történő csökkentésétől függetlenül, függetlenül attól, hogy citrommal, citrom illóolajjal vagy csak magukkal a gyümölcsökről beszélünk. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mit jelent egy citrom - az emberi egészségre gyakorolt előnyök és kár, összetétele és tápértéke, és néhány érdekes tény a citrusfélékről.
Citromos előnyök és az emberi egészség károsítása
A citromok alacsony kalóriát tartalmaznak, de jó mennyiségű rostot és C-vitamint, valamint néhány egyéb nyomelemet tartalmaznak.
100 gramm citrom héj nélkül (az ajánlott napi bevitel% -ában) (1):
Emellett a citromok kis mennyiségben tartalmaznak E-vitamint, niacint, tiamint, pantoténsavat, magnéziumot, foszfort, szelént és rézet.
Sokan citromot is használnak citromvíz készítéséhez. Ha fél citromlét használ, és vízzel keverjük össze, akkor egy pohár citromvíz kb.
Minden pohár citromvíz tartalmaz néhány kálium- és folsavat is.
Szóval, hogyan hasznos a citrom? Gyógyászati tulajdonságai miatt a citrom segít megerősíteni az immunrendszert, javítja a szív egészségét, segít a rák elleni küzdelemben, megakadályozza a vese köveket, javítja a vas felszívódását, elősegíti az egészséges bőrt és segít a fogyásban.
A citromok a C-vitamin jó forrása - fontos tápanyag, amely a jobb immunrendszer teljesítményéhez kapcsolódik. A citromok antioxidánsokkal is rendelkeznek, amelyek segíthetnek a gyulladás elleni küzdelemben és segítik a immunitás javítását.
Annals of Nutrition Review Az anyagcsere megállapítja, hogy a C-vitamin elégséges mértéke csökkentheti a légúti fertőzések időtartamát és súlyosságát. A C-vitamin segíthet a hasmenés, a malária és a tüdőgyulladás megelőzésében, és még javíthatja az ilyen betegségekben és állapotokban szenvedők állapotát (3).
A citromok nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidánsokat, amelyek védik az immunsejteket, semlegesítik a szabad gyökök káros hatásait, és megakadályozzák a bakteriális és vírusos fertőzést (4).
Az immunrendszert is növelheti úgy, hogy jelentős mennyiségű probiotikus táplálékot tartalmaz az étrendjében, így minimálisra csökkenti a szemétes táplálékfelvételét és a testét a rendszeres fizikai aktivitásra.
Számos fejlett országban a szív- és érrendszeri betegségek a vezető halálok.
A citrom egyik legimpozánsabb tulajdonsága a szív egészségére gyakorolt pozitív hatása. A magas C-vitamin-szintnek köszönhetően mindössze néhány adag ilyen savanyú gyümölcsöt fogyaszthat minden héten, hogy egészséges és erős legyen a szíve.
Például a Harvard Közegészségügyi Iskolájában végzett tanulmány, amely a 8–14 év közötti 126399 felnőtt étrend-bevitelét tanulmányozta, azt mutatta, hogy a gyümölcsök és zöldségek minden egyes adagja 4% -kal csökkent a koszorúér-betegség kialakulásának kockázatával. Érdekes, hogy a leveles zöld zöldségek és a C-vitaminban gazdag gyümölcsök és zöldségek, mint például a citrom, a legnagyobb hatással voltak (5).
Egy másik tanulmány, melyet a Journal of Nutrition és Metabolism című folyóiratban jelentettek be 2014-ben, azt mutatta, hogy a gyaloglás és a citrom napi fogyasztása a vérnyomás csökkenésével jár (6).
Ahhoz, hogy igazán optimalizáld a szíved egészségét, a gyümölcsök és zöldségek, mint például a citrom, rengeteg egészséges és aktív életmóddal rendelkeznek.
A citrom antioxidánsokban és rákellenes vegyületekben gazdag, ezért nem meglepő, hogy sok tanulmány kimutatta, hogy ezek a citrusfélék hatékonyak lehetnek a rákos sejtek elpusztításában.
Például egy szaúd-arábiai tanulmány kimutatta, hogy a citromkivonat segített megölni a mellrák sejteket (7). Hasonlóképpen, 2015-ben egy másik tanulmány azt is kimutatta, hogy a citromlé vegyületek sikeresen gátolják a rákos sejtek több típusának növekedését (8).
A citromok olyan vegyületeket is tartalmaznak, mint a hesperidin és a d-limonén, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek (9, 10). Mindezen erőteljes tulajdonságoknak köszönhetően a citrom a legjobb rákellenes termékek közé tartozik.
Ha vesebetegségben szenved, a citromoknak az étrendbe történő felvétele segíthet. A citrom citromsavat tartalmaz, ami növelheti a vizelet mennyiségét, és segít megelőzni a vesekő kialakulását (11).
Egy kis tanulmányban, melyet a Journal of Urology-ban tettek közzé, 11 résztvevőt közel négy évig limonádé-kezelésnek vetettek alá. A kutatók megállapították, hogy az új vesekövek kialakulásának intenzitása szignifikánsan csökkent: évente egy vesekőből 0,13 évre (12).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a vesekővel rendelkező citromlével rendelkező betegek kezelése növelte a citrát szintjét és csökkentette a vizeletben lévő kalcium mennyiségét, ami arra utal, hogy a citromlé potenciális alternatív terápia lehet a vesekárosodás tüneteinek enyhítésére (13).
A vesebetegség egyéb természetes kezelések közé tartozik:
A vas hihetetlenül fontos ásványi anyag a szervezet számára. A vörösvérsejtekben a hemoglobin egyik fő összetevője, és segít a szervezet számára a szükséges oxigén biztosításában.
Sok olyan csoport van, akiknek a kockázata a vashiány. A vegánok és a vegetáriánusok például olyan vasat fogyasztanak, amelyet a test nem elég jól felszív. Emellett a reproduktív korú nőknél a menstruáció során a vérveszteség miatt is nagyobb a kockázat.
A citromokban lévő C-vitamin segíthet a vas felszívódásának javításában azáltal, hogy segít megelőzni a betegségek, mint például a vashiányos anaemia (14). Az egyik vizsgálat megállapította, hogy amikor 100 mg C-vitamint táplálunk be, a vas felszívódása 67% -kal nőtt (15).
A citrusfélék, a paprika, a bogyós gyümölcsök és a brokkoli olyan kiegészítő élelmiszerek, amelyek nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, melyet a diéta tartalmazhat a vas felszívódásának javítására.
A citromok öregedésgátló termékként működhetnek. Az általuk tartalmazott antioxidánsoknak köszönhetően a citromok rendszeres étkezése segítheti a bőr egészséges és fiatal megőrzését. Az antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben, és megakadályozzák az oxidatív károsodást, ami magyarázza a víz citrommal való használatát a bőrön.
A szabadgyökök felhalmozódása hozzájárul az öregedési folyamathoz, ami a bőrben bekövetkező változásokhoz vezet, mint például a ráncok, az életkori foltok, a szárazság és a csökkent rugalmasság. A kutatók úgy vélik, hogy az antioxidánsok hatékonyan csökkenthetik az öregedést és javíthatják a bőr állapotát (16).
Egy török tanulmány kimutatta, hogy akne (akne és pattanások) betegeknél magasabb az oxidatív stressz, és azt sugallják, hogy az antioxidánsok alkalmazása előnyös lehet a hagyományos kezeléssel kombinálva (17).
A legjobb eredmény elérése érdekében próbálja meg a citromlé alkalmazását a bőrére, vagy a kedvenc bőrápolási termékeivel. A citromokon kívül más olyan összetevőket is tartalmaz, amelyeket a szokásos bőrápoló eljáráshoz kell alapul venni: teafaolajat, kókuszolajat és avokádóolajat.
Egy ital vagy lé cseréje egy pohár hideg vízzel citrommal segíthet a fogyásban, csökkentve a kapott kalóriák számát.
Összehasonlításképpen, egy pohár narancslé 112 kalóriát és majdnem 26 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ami a cukor nélküli citromot tartalmazó vizet illeti, egy üveg csak 6 kalóriát és 2 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Elméletileg, ha egy pohár gyümölcslé vagy egy édes szénsavas italt egy pohár vízzel citrommal cserélünk egy napra egy napra, akkor elkerüljük, hogy körülbelül 39 000 kalóriát kapjon. Ez azt jelenti, hogy akár 5 kilogramm testsúlyt is elveszíthet, még a diéta változása nélkül is.
Míg a citrom segít a fogyásban, az étkezést egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel és egészséges életmóddal kell kombinálni annak érdekében, hogy valóban megkapjuk az elért eredményeket a fogyás szempontjából.
A citromokat és a lime-ket sok esetben felcserélő módon használják, és ízlés szerint könnyű a két citrusfélét összekeverni.
A két gyümölcs között azonban nagyon kevés különbség van, kezdve a megjelenésüktől. A lime élénkzöld és a citrom világos sárga. Ezenkívül a lime általában kevésbé citrom. A limes kevésbé savanyú és enyhébb ízű. Mindkettőt hasonló módon használják, és sok receptben gyakran helyettesíthetők egymással.
A táplálkozási érték tekintetében a mész előnyös tulajdonságai nem olyan lenyűgözőek, mint a citrom előnyei. A citrommal összehasonlítva a mész közel 50% -kal kevesebb C-vitamint tartalmaz, valamivel több szénhidrátot és kevesebb fehérjét tartalmaz grammonként. A citrom tápanyagprofil is kissé szélesebb, mivel a citrom nagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a folsav és a B6-vitamin.
Bár nem világos, hogy honnan származnak a citromok, úgy vélik, hogy Indiából, Kínából vagy Burmából származnak. Az ókori Rómába jöttek a II. Században, de akkoriban nem széles körben használták vagy termesztették őket Európában. Valójában csak 1000 AD volt, hogy a citromok elterjedtek a mediterrán térségben.
A 18. században a skorbut volt a brit tengerészek halálának fő oka. A Tsinga a C-vitamin hiánya által okozott betegség, amely olyan tünetekhez vezethet, mint pl. Zúzódások, vérzésgumi és fáradtság (18).
1747-ben James Lind tudós kísérleteket végzett egy hajóhajó fedélzetén, és megállapította, hogy a citrom eszik segíthet megakadályozni a skorbát (19).
Ma a citromokat széles körben használják szerte a világon, mint természetes ízesítő és ízesítőszert különböző receptek számára. Noha ezek a citrusfélék a világ legtöbb sarkában megtalálhatók, India, Mexikó és Kína a citromgyártásban vezető szerepet tölt be (20).
Szóval, mi ártalmas a citromra? A legtöbb ember citromot fogyaszt, minimális mellékhatásokkal. Vannak azonban, akiknek korlátozniuk kell a citrusfélék bevitelét, mivel bizonyos esetekben ellenjavallatok vannak.
A citrus allergiák szokatlanok, de allergiás esetekről számolnak be. A citrommal szembeni allergiák olyan tüneteket okozhatnak, mint:
Ha citromfogyasztása után bármilyen negatív tünete van, győződjön meg róla, hogy azonnal abbahagyja őket, és beszéljen orvosával.
Ráadásul, bár a citrom táplálkozási profilja meglehetősen lenyűgöző, használatával minden bizonnyal túlzásba hozhatja. A citromsavban lévő citromsavnak köszönhetően túl sok gyümölcsöt vagy citromlevet fogyaszt a fogak zománcának eróziójához, ami fokozott érzékenységhez vezet.
Végül a citromlé közvetlen alkalmazása a bőrre növelheti az UV sugárzás érzékenységét, ezért ügyeljen arra, hogy elkerülje a napfényt, hogy megelőzze a napégést.
Élvezze ezeket a gyümölcsöket takarékosan az egészséges étrend részeként, hogy kihasználhassa a citrom egyedi előnyös tulajdonságait.
http://foodismedicine.ru/limon-polza-i-vred-dlya-organizma/Nehéz elképzelni, hogy ez a demokratikus és meglehetősen elterjedt gyümölcs körülbelül 40 hasznos elemet tartalmaz, segít megtisztítani a vért és az ereket, erősíti a szívet és az immunitást, véd a rák ellen és segít az emésztésben. Ez egy citrom - egy napsütéses sárga gyümölcs, melynek megemlítésével az emberek többsége reflex növekedést kezd a nyálkásodásban. Mit tehetsz - nem kell nagyszámú "kísérlet" és kóstolás, hogy megismerkedj a citrusfélék savanyú ízével és a tudatalatti szinten, hogy emlékezzen rá.
A citrom a Citrus nemzetséghez tartozik, a rutovyh család. Ez mind az örökzöld fa, mind az érett gyümölcs neve. By the way, a botanika, a citrom, mint minden citrusfélék, nem tekinthető gyümölcsnek, hanem multigrain bogyónak.
Jelenleg a citrom nem létezik a vadonban, valószínűleg hibridként jelenik meg a szubtropikában. Először Kínában, Indiában és trópusi szigeteken kezdték meg termeszteni, a Csendes-óceánban elhagyva. Ma a citromtermesztés a legtöbb szubtrópusi klímájú országban, valamint Oroszország déli részén, a Kaukázusban, a Krímben, Azerbajdzsánban, Üzbegisztánban történik. A fő beszállítók Mexikó, India, Egyiptom, Azerbajdzsán.
A citrom egy örökzöld örökzöld fa, amely 5 m magas, piramis koronával. Egy fiatal növény ágait általában tüskék borítják. A citromlevél minden citrusfélékre jellemző. Ezek ovális bőrű levelek, kifejezett citrus aromával, sötétzöld felett, könnyebbek az alábbiakban.
A növény termofil, hosszú napfényt igényel, a nedvesség és a talaj összetételét illetően.
A tavasz közepétől kezdve megkezdődik a citrom virágzásának ideje, és őszi gyümölcsök alakulnak ki. Ezek "oválisak", mindkét oldalon szűkítve a végeken. A felső rész világos sárga, enyhén dudoros kéreg, számos illóolajokat tartalmazó mirigy.
A cellulóz belső része általában könnyebb, több kamrára oszlik. A hús több, halványsárga vagy fehér gödröt tartalmaz, zöld vágással.
A citrom körülbelül 40 hatóanyagot tartalmaz, amelyek többsége a szervezet számára előnyös. A gyümölcs különös íze nagyszámú szerves savhoz (citromsav, almasav), valamint a C-vitaminhoz kötődik. A meglévő véleményvel ellentétben azonban az aszkorbinsav tartalmában nem bajnok. A petrezselyemben, ribizli, vadrózsa, a térfogata sokkal magasabb.
A vitamin-összetételt a B, A, E, PP, D. csoport vitaminjai is képviselik. Káliumot, magnéziumot, ként, fluort, foszfort, vasat, cinket is tartalmaz.
A citrom tartalmaz rostot és pektint, valamint hamut, flavonoidokat, illóolajokat, tanninokat. A gyümölcsök nagy része strukturált vizet tartalmaz, melyben feloldódnak az elemek (amit általában citromlé) neveznek.
A vitaminokban gazdag citrom erős immunstimuláns. Fokozó és tonikus hatása van az immunrendszerre, növelve a vírusokkal szembeni ellenállását és a kedvezőtlen környezeti tényezőket. Ezért a citrom annyira hasznos hideg és influenza kezelésére.
Ezen kívül antiszeptikus hatása van, amely elnyomja a patogén mikroflóra kialakulását a szájban, a légutakban, a belekben (ezt az alábbiakban tárgyaljuk). A friss gyümölcsökben levő illóolajok kedvező hatást gyakorolnak a felső légutakra, megkönnyítik a légzést, ha az orr túlterhelt.
A legújabb tudományos kutatások szerint a citrom erős antioxidáns az A, E és flavonoidok kombinációja miatt. A testben szabad radionuklidokat köt össze, amelyek "hiányos" molekula hiányzó elektronokkal. Az ilyen molekulák könnyen lerakódnak az egészséges sejtekre, megzavarva működésüket. Az ilyen "törött" sejtről ismert, hogy provokálja a rák kialakulását. Így elmondható, hogy a citromfogyasztás az onkológia kialakulásának megakadályozásának egyik megelőző módja.
A citrusfélék előnyös tulajdonságai kiterjednek a szív-érrendszerre. Először is, a szívizom erősödik a citrom összetételében a kálium és a magnézium hatásai miatt. A szív vezetőképessége javul, ritmusa normalizálódik. A PP-vitamin aszkorbinsavval és tokoferollal kombinálva kedvező hatással van a vérerekre. A citrusfélék rendszeres fogyasztása javítja a vérerek rugalmasságát, a kapilláris permeabilitást. Az antioxidánsok csökkentik a vér koleszterinszintjét és megakadályozzák a koleszterin lepedék kialakulásának kockázatát a véredények belső falain.
Ez azt jelenti, hogy a vér szabadon mozog az edényeken, és az egészséges kapillárisoknak köszönhetően minden szerv és szövet teljesen telített oxigénnel és hasznos elemekkel. Ezen kívül a citrom kis mennyiségű vasat tartalmaz. Azonban még kis mennyiségben is szinte teljesen felszívódik a citromból. Ez nagyrészt a C-vitamin és a szerves savak következménye.
A szolár gyümölcs rendszeres használatával csökkenthető az ateroszklerózis, a varikózis, a szívroham és a stroke, a vashiányos anaemia kockázata.
A B csoport vitaminai a citrom összetételében B1, -2, -5, -6, -9 vitaminokat jelentenek. Mindannyian részt vesznek az anyagcserében, egyesekben a vérképződés folyamatában. Emellett a B-vitamin szükséges az idegrendszer funkcionális állapotának fenntartásához. A gyümölcs segít javítani az idegimpulzusok vezetőképességét, erősíti a központi idegrendszert. Krónikus fáradtság, pszicho-érzelmi túlterhelés esetén ajánlott.
A citrom részét képező foszfor, a B-vitaminnal kombinálva javítja az agy működését, segíti a fej és a nyak vérkeringését, és növeli a koncentrációt. Kellemes savanyú íz és a gyümölcs jellegzetes citrus aroma segít gyorsan felvidítani, "újraindítani" az agyat.
A citrom is ajánlott, és még ajánlott a hipertónia és a cukorbetegség étrendjében. Tisztítja a véredényeket és segít csökkenteni a vérnyomást. A gyümölcs glikémiás indexe 15 egység, így a citrom a cukorbetegséggel napi fogyasztásra alkalmas. Ez biztosítja a diabéteszes szervezet számára a szükséges előnyös összetevőket, erősíti a szív és az ereket, enyhíti az ödémákat, emeli az immunrendszert, de nem okoz ugrást a vércukorszintben.
Kétségtelenül a citrom és az emésztőrendszerek előnyei. A szerves savak elősegítik az élelmiszerek gyorsabb és teljesebb felszívódását, serkentik a gyomornedv előállítását. Ennek eredményeképpen az étel nem „stagnál” a gyomorban és a belekben, de a szervezet számára előnyös.
A citrom összetételében lévő diétás rostok „habverővel” működnek, eltávolítva a méregeket a belekből, salakokból, nyálkából. Ez lehetővé teszi, hogy megszabaduljon az emésztési zavarok ilyen kellemetlen hatásaitól, mint például a puffadás, a nehézség érzése, a duzzanat. Ráadásul a rost hatása alatt javítja a bél perisztaltikáját, ami azt is jelenti, hogy jobb az emésztés.
Mindez hozzájárul a metabolikus és lipid anyagcsere folyamatok felgyorsulásához. De éppen az anyagcsere megsértése okozza a túlsúlyt, az elhízást és sok betegséget.
Antiszeptikus hatásával a citrom segít megelőzni a bélfertőzést, elpusztítja a patogén növényeket.
A citromok hasznosak az ízületi betegségekben, mivel csökkentik az élelmiszerekben lévő purinok mennyiségét. A purinok szintén hozzájárulnak a húgysav megnövekedett képződéséhez, ami provokálja a sók lerakódását az ízületekben. Emellett a vizelethajtó hatás következtében a húgysav kiürülhet a testből, ugyanakkor elkerülhető a létfontosságú elemek hiánya. Így a citrom segít enyhíteni a köszvény, az arthrosis, a polyarthritis állapotát.
A mézzel, a citrommal vagy a gyümölcslével kombinálva gyakran szerepel a terápiás kenőcsök összetételében, amelyeket a betegség súlyosbodása közben a közös területre alkalmazunk.
A citrom és az alma nevezhető „fiatalítónak”. Ez az antioxidánsok jelenlétéről szól a készítményben. A tumorellenes hatás mellett az antioxidánsok eltávolítják a szervezetből a toxinokat, lassítják a sejtek öregedési folyamatát.
A készítményben található B-vitamin biztosítja a bőr szépségét és rugalmasságát. Ehhez adjuk hozzá az említett antioxidáns hatást, hogy a citrom segítse a bőr öregedésének lassítását, rugalmasságának megőrzését.
Ezek a tulajdonságok lehetővé teszik a gyümölcs széles körű alkalmazását nem csak a belső, hanem a maszkok és kozmetikai krémek részeként is. Külsőleg használva a gyümölcs a kompozíció szerves savainak köszönhetően fehérítő hatást mutat, és segít a bőr zsírosságának leküzdésében. A citromlé hatékony a körmök erősítésére, gomba kezelésére.
Az anyagcsere felgyorsításának és az emésztés javításának köszönhetően a citromot a súly csökkentésére használják. Ugyanakkor a gyümölcs biztosítja a szervezet számára az összes létfontosságú vitamint és mikroelemet, amelynek hiányossága gyakran szigorú étrend esetén figyelhető meg.
A citrom nagyon sikeres kombinációja a vitaminoknak és ásványi anyagoknak. Erre példa az A- és E-vitamin „tandem”, amely hozzájárul a női nemi hormonok előállításához. Az utóbbi hiánya ciklikus kudarchoz vezet, és nehéz esetekben - amonorrhoea, a képtelenség és a gyermek viselésének hiánya. A menopauza időszakában megfigyelhető a termelt hormonok mennyiségének csökkenése, ezért az 50 évesnél idősebb nők rendkívül kívánatosak, hogy a citromot a napi étrendbe vegyék.
Citrus is hasznos a terhes nők számára, mert kifejezett köhögés és immunerősítő hatása van. A gyümölcs folsavban gazdag, így a várandós anyák számára is szükséges, különösen a terhesség első trimeszterében. Folsav, amely a B9-vitamin, részt vesz a magzat csövének kialakulásában, az agy, a gerincvelő és néhány más belső szerv kialakulásához szükséges.
A kompozícióban lévő kálium segíti a "helyzetben lévő" nőt, hogy megbirkózzon az ödémával, és a magnézium görcsoldó hatása van, megakadályozza az izomgörcsök kockázatát, beleértve a méhét is. A kálium és a magnézium együttesen erősíti a szívét, amely a terhesség alatt csaknem 2-szer több szivattyút pumpál.
Hasító hatással a citrom segít megtisztítani a beleket, és enyhén enyhíti a székrekedést, gyakran a terhesség első és utolsó hónapjaival együtt. A gyümölcs tartalmaz vasat és kalciumot, amely az aszkorbinsavval való kombináció miatt elég jól felszívódik. Nevezetesen, ezek az elemek általában hiányosak a terhesség és szoptatás alatt.
A szoptatás során a citrom segíti a női testet a szülés után gyorsabban felépülni, biztosítva a szükséges elemeket. A csecsemők egészségéből adódó negatív reakció hiányában a citrom nem tilos szoptató nőt enni.
Érdemes azonban megjegyezni, hogy a legtöbb esetben a gyermeket székletbetegségeket, vastagbél- és bőrkiütéseket okoz.
A születés után 2-3 hónappal ne próbálja meg bevinni az anya étrendjébe.
A férfiaknak a citrom előnyeiről beszélve tisztességes, hogy újra elkezdjük az antioxidáns hatását. A citrom képes kiüríteni a toxinokat és toxinokat a testből, tisztítani a véredényeket és a felső légutakat. Ez hasznos lehet a nehéz termelésben vagy a dohányzásban dolgozók számára. Ezen túlmenően, a test tisztítására való képessége miatt a citrom segít megbirkózni a másnaposság szindróma megnyilvánulásaival.
A B-vitamin és a cink kombinációja javítja a férfiak reproduktív funkcióit. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezek a komponensek hozzájárulnak a tesztoszteron - a fő hím hormon - termeléséhez.
Sok tekintetben ő határozza meg az ember képességét a fogantatásra, valamint a sperma minőségét. Tekintettel arra, hogy a citrom enyhén diuretikus hatást fejt ki, és antiszeptikus hatású, beszélhetünk annak képességéről, hogy megakadályozza az urogenitális rendszer betegségeinek kialakulását. A gyümölcs rendszeres fogyasztása segít megőrizni az erekciót, növeli a libidót.
A tesztoszteronszint is befolyásolja az ember általános jólétét és teljesítményét. Ennek a hormonnak köszönhetően a férfiaknál izomtömeget lehet kialakítani.
A gyerekeknek szóló citrom leggyakrabban a megerősítő immunitás és a hideg-harci orvoslás. A gyümölcs növekvő testet biztosít létfontosságú elemekkel, beleértve a kalciumot is. Ez utóbbi a csontok és a fogak kialakulásához szükséges.
A foszfor hasznos az agy számára, serkenti a mentális aktivitást, segíti a fáradtság leküzdését. Ebben a tekintetben ajánlatos a gyümölcsöt az iskolás gyerekek étrendjébe beilleszteni.
Az antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkező citrom biztonságos kezelése lehet a helminthiasisnak. A legtöbb gyógyszerrel ellentétben nem okozza a mikroflóra megsértését. Ebből a célból a citromot nem csak belsejében, hanem beöntésként is használják.
Végül a citrusok D-vitamint tartalmaznak, amely megakadályozza a gyermekek ricketjének kockázatát, a serdülőknél ez a vitamin is felelős a hormonszint normalizálódásáért.
A gyümölcse gyógyászati tulajdonságai ellenére ellenjavallt a felhasználásra. Először is el kell hagyni a fogyasztását, ha egyedileg intoleráns vagy citrusfélékre allergiás. A kompozícióban a savak magas koncentrációja veszélyes a gyomornedv magas savtartalmú embereire, mert csak súlyosbítja az egyén állapotát. Ugyanezen okból a gyümölcsfogyasztásból a gyomorhurut, a gyomorfekély, a hasnyálmirigy-gyulladás, a kolika, a Crohn-betegség akut időszakában tartózkodik.
A hasnyálmirigy, a vesék és a máj súlyos patológiái esetén a citrom fogyasztása előtt forduljon orvoshoz. Az alacsony kalóriatartalom és az alacsony glikémiás index ellenére az 1-es típusú cukorbetegségben nem szabad citromot fogyasztani. A második típusú betegség esetén 2 jobb, ha előzetesen megkapja az orvos engedélyét.
Magas nyomással a citrom kárt okozhat és hasznos lehet. Tisztítja a véredényeket és segít csökkenteni a nyomást. Ez azonban megnöveli az érfalakat, amelyek egyes esetekben hipertóniás válságot okozhatnak.
A gyümölcs magas savtartalma miatt irritálhatja a száj nyálkahártyáit, ami különösen a fogak túlérzékenysége miatt észrevehető. A citrom lemosása után a száj öblítése segít megszabadulni a kellemetlen érzésekről és megvédi a fogzománcot. Jobb, ha a citromot nem adjuk 3 év alatti gyermekeknek, mivel a még gyenge emésztőrendszer nem képes megbirkózni a gyümölcsfeldolgozással.
A kérdésre, hogy egy citromot lehet-e fogyasztani üres gyomorban, figyelembe kell venni a test állapotának sajátosságait, valamint a citrom formáját, típusát (egész gyümölcs, gyümölcslé, friss vagy termikusan feldolgozott stb.).
A friss fogyasztás üres gyomorban nem csak káros, hanem veszélyes is. A szerves savak nagy mennyisége miatt a citrom és a koncentrált lé negatív hatást gyakorol a gyomor nyálkahártyájára, amely idővel fekélyhez vezethet.
De ha csökkenti a citromlé koncentrációját, vízzel hígítva, ez az ital teljesen elfogyhat egy üres gyomorban. Ezek ugyanazok a savak, de sokkal kisebb mennyiségben stimulálják a gyomornedv termelését, és a közeljövőben elkészítik az egész emésztőrendszert az élelmiszer emésztésére.
Ez lehetővé teszi, hogy az élelmiszerek jobban felszívódjanak, és megakadályozzák a toxinok és hulladékok felhalmozódását a belekben. Az ilyen pozitív hatások az anyagcsere gyorsulását és az immunrendszer erősödését eredményezik (végül is a legtöbb immunsejt "él" a bélben). A citrom- vagy gyümölcslé, az étkezés előtt 15-30 percig ivott víz is étvágy-stimuláló hatású lesz.
A méz segít növelni a citromvíz előnyeit. Egy pohár vizet teszünk körülbelül egy evőkanál térfogatában.
Ezután az emberi egészség állapotára, elsősorban a gyomornedv savasságára vonatkozó mutatókra fordulunk. Az utóbbi komponensek alacsony savtartalmának köszönhetően a citromital megnöveli savasságát, így elkerülve a emésztési zavarokat.
Könnyen kitalálható, hogy mi fog történni, ha citromlét eszik egy üres gyomorban, a gyomor megnövekedett savasságával. A nyálkahártyák a sav kettős adagját kapják, ami kiválthat eróziót, fekélyt, gastritist. Ebben a kategóriában az emberek, a citrom (vagy inkább a citromvíz) üres gyomorban ellenjavallt.
A megoldás az étkezés kezdetétől számított 15 percig vagy egy nehéz étkezés után másfél órával a citrom fogyasztása.
Ha a savasságot kissé megnöveljük, citrommal és böjtöléssel iszolhat, csökkentve ez utóbbi koncentrációját.
A citrom szinte minden része újrahasznosítható és előnyös az emberek számára. A friss gyümölcsöket a boltokba fogyasztásra vagy kulináris használatra szállítják. A citromlevet széles körben használják a gyógyszerekben (a legismertebb fejfájás-orvoslás „Citramon” citromsavat tartalmaz), kozmetológia.
A citromlé természetes folteltávolítószerként működik (például eltávolítja a vérből, borból, tintából származó foltokat), segít meggyőzni a vízvezetékeket.
Az illóolajokat az észterekben gazdag héjból állítják elő. Ezek antiszeptikumok, fájdalomcsillapítók, baktericid és hemosztatikus szerek. Az aromaterápia segít megnyugodni, pihenni, fejfájást enyhíteni. A kozmetikában a citromolajat gombaellenes szerként akne kezelésére használják. A ház ízesítésére gyakran használják a kellemes, nem csípős szagot.
A citrom frissen fogyasztható, hosszú ideig tárolható a hűtőszekrényben, és még szobai körülmények között is. A „hasznosság” megőrzésének másik módja - fagyassza le a gyümölcsöt vagy gyümölcslét. A fagy gyümölcseinek a bőrrel kell lenniük. Ha a citrom teljesen fagyasztva van, aztán meg kell dörzsölni és újra elküldeni a fagyasztóba.
A napszárított citromok átalakíthatják a saláták, a gabonafélék, a serpenyők és a túró, a kefir ízét. Desszertek és italok díszítésére szolgálnak. A magas íz mellett a citrusok megtartják a friss gyümölcsökhöz kapcsolódó előnyös összetevők nagy részét. Azonban a párolgás miatt a nedvesség növeli a kalória szárított citrom.
A főtt citromokat és a frisseket széles körben használják a test tisztítására és az anyagcsere felgyorsítására. Javasoljuk, hogy reggelente, üres gyomorban főzzük a folyadékot, és fél óra elteltével reggelit vegyünk.
A leghasznosabb citromos kéreg, mert sok tápanyagot tartalmaz, és a PP-vitamin szinte teljesen koncentrálódik benne. Természetesen a legjobb, ha friss citromot fogyasztunk, anélkül, hogy hőnek kellene lennie.
Az ízlés sajátosságai miatt azonban a citrom e formában való étkezése nem könnyű, így sokan ezt teszik a citromos szeletek cukorral történő szórásával. Az édesítőszer nem befolyásolja a citromban lévő előnyös elemek tartalmát, de hozzáadja a kalóriatartalmat. Ebből a szempontból sokkal hasznosabb a cukor helyett a méz használata.
A kalóriák száma ugyanolyan lesz, de a méz jelentősen gazdagítja a citrom összetételét, és kiterjeszti gyógyító hatását. A méz és a citrom alapján sok recept található, amelyek többsége az immunrendszer megerősítésére irányul.
Általában ezeken a komponenseken kívül a keverék szárított gyümölcsöket és (vagy dióféléket) is tartalmaz. Elég, ha a húsdaráló mazsolát, a szárított kajszibarackot és a citrommal aszalt szilvát görgetjük, mézbe öntsük és hagyjuk 10-14 napig főzni. Vegyük a kompozíciót 1-2 evőkanál naponta egyszer egy hónapig, majd vegyünk egy kis szünetet. A készítmény hatásos az immunrendszer erősítésére, a megfázás, krónikus fáradtság kezelésére.
Egy másik jól ismert gyógyszer, amely citromot tartalmaz, citrommal és mézzel ellátott víz. Ezt az egyszerű italt ajánlott inni egy üres gyomorban 20 perccel a reggeli előtt. Segíteni fog a test felébresztésében, az energia fellendítésében és az anyagcsere megkezdésében, az emésztőrendszer szerveinek elkészítéséhez.
A citromvíz előkészítése nagyon egyszerű - körbevágása vagy a gyümölcs körének felére vágása szükséges, szobahőmérsékleten öntsünk vizet. A citrusnak kicsit ráncosnak kell lennie egy kanállal, hogy elhelyezze a lé. Adjunk hozzá egy evőkanál folyékony mézet és igyon meg azonnal, miután felébredtél a kis kacsain.
A fogyás érdekében a nap folyamán citromvizet is fogyaszthat, cserélje ki gyümölcslevekkel, teákkal és kávéval. Gyakran az ital hasonló fogadása diétával és a belek tisztításával párosul. A bél citromlével és vízzel való tisztításához más jelzések is vannak: székrekedés, emésztési problémák, gyakori duzzanat, bőrkiütés. 1 liter vízzel általában egy citrom levét veszik.
Az egyik leghíresebb ital természetesen citrommal. A fekete vagy zöld tea elég ahhoz, hogy egy darab citromot tegyen. Általában az italt cukorral, édesítőszerrel, lekvárral vagy mézzel édesítjük. A lényeg az, hogy magas hőmérsékleten a C-vitamin megsemmisül, ezért ne öntsünk citromot forró vízzel, vagy ne adjunk hozzá túl forró teát. Az optimális hőmérséklet nem haladja meg a 60 fokot.
Tegye az ital ízét és aromáját több citromra, kifejezve segít a héjban. A teáskannában száraz vagy friss citromhéjat helyezünk, majd az italt a szokásos módon készítik.
A citromos tea a sokoldalúsága. Ha melegen, még enyhén melegen iszik, melegítő hatást mutat, segít, hogy a hőmérsékletet lefelé, kellemesen melegítse, megbirkózzon a hidegrázással. Ezt a műveletet fokozhatja kardamom, szerecsendió, szegfűszeg és fahéj hozzáadásával.
A nyári melegben kellemes hideg citromos teát inni, ami megfosztja a szomjúságot és felfrissül. Az ital savasságának hangsúlyozása érdekében a menta megengedi, hozzáadhat jégkockát, és helyettesítheti a cukrot vaníliával.
A citrom nemcsak teával, hanem kávéval is főzhető. Az utóbbi helyett jobb, ha cikóriát használunk - ez egy élénkítő koffeinmentes ital.
A citrom megbízható konyhai asszisztens. Néhány csepp citromlé, amelyet tojásfehérje korbácsolásakor adnak hozzá, segít abban, hogy stabil és buja fehérje csúcsokat kapjunk. Ha az almalé szeletelt almát vagy körte szeletel, akkor a felek hosszú ideig nem sötétebbek.
Távolítson el egy rossz szagot a konyhában, segít egy darab citromnak (akkor is száraz, véletlenül elfelejtve a hűtőben). A sütőben vagy a mikrohullámú sütőben kell sütni - a konyhában kellemes citrus aromát terjesztenek. Ha kis vizet adagol a vízben edények vagy ablakok mosásához, akkor az üveg örömmel ragyog ragyog.
A citrom szeleteket limonádé készítésére használják, általában narancsokkal, eperrel kombinálva. Különböző típusú növényeket (lime) használnak italok, édességek díszítésére.
A citromhéjat széles körben használják a főzés során. A gyönyörű színek és a citrus árnyalat sütésére szolgál, hozzáadjuk a húsok és a halak mártásához, a pácokhoz. Ha a zöldség- vagy gyümölcssalátát citromhéjjal szezonja, akkor finom ízű és friss aromát kap. A héja jól megy, mint a citrom, gyümölcslé, hal és tenger gyümölcsei.
Italokat citromléből készítenek, süteményeket és egyéb süteményeket impregnálnak rajta levő sziruppal, és kapják a zselét, és természetes lekvárt kapnak. A citromlé olíva- vagy lenolajjal együtt hasznos salátaöntet.
A fogászati kezeléshez, a vérző gumi kiküszöböléséhez hasznos a citromfű és olívaolaj keveréke. Ehhez a citrompépet 1: 1 arányban, vajban teáskanál készítjük. A kompozíciót az ínyre könnyű masszírozó mozdulatokkal felviheti és néhány percig hagyhatja, majd öblítse ki a száját.
Az éhgyomri citrom, amelyet finom reszelőre kell őrölni, segít megszökni a másnaposság szindrómát. A szükséges adag egy evőkanál csúszás nélkül. Már néhány óra után émelygés, fejfájás, gyengeség lép fel.
Amikor a torokcsontot a szeletekre kis szeletekre vágjuk (ne távolítsuk el a bőrt), enyhén megszórjuk cukorral és oldjuk fel, a szájban tartva. Az eljárás gyakorisága - 2-3 óránként. A koncentrált citromoldattal is megörökölhet. Fél pohár meleg vízzel, adjunk hozzá 3-4 evőkanál citromlevet, keverjük össze és keverjük össze ezt a keveréket.
A ciklus, a méhmóma és számos más női betegség megsértése esetén a hagyományos orvostudomány javasolja, hogy a süteményeket a citrom és a kurkuma kéregéből görgetve készítsük el. Vegyük a keveréket egy evőkanál egy üres gyomorban naponta.
Hasznos gyümölcsöt használtak külső ügynökként. Segít a bőr regenerációjában, antibakteriális és fertőtlenítő hatással, csökkenti a gyulladást. Mindez teszi a citrom hasznos kezelést az égési sérülésekhez. A frissen facsart gyümölcslé kissé hígítjuk vízzel, megnedvesítve egy vattapatronnal, és néhány percig felvisszük az égett területre.
A kozmetikában a citrom és a lé a szeplők és a pigmentáció, a zsíros és a pattanások elleni küzdelemben használatos. Újító és tonizáló hatása van.
http://eda-land.ru/limon/chem-polezen/