logo

Szeretné, hogy gyermeke fejlődjön és egészséges legyen? Az étrendbe egészséges ételeket, amelyek erősítik a testet és vitaminokkal telítik. Ízletes leveseket, rakottokat, salátákat, snackeket, desszerteket és italokat készítenek. Minden nap örömmel fogadja a fiatal ínyenceket egy új, eredeti, és ami a legfontosabb - egy hasznos étel. Szóval, mi az, amit az orvosok a gyermek testének leghasznosabbnak tartanak?

Top 10 egészséges termékek gyerekeknek

Tengeri hal. A termék fluort, jódot, B-vitamint, fehérjét, vasat, többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz. Ezek a komponensek szükségesek a kardiovaszkuláris rendszer, az agy, a látásszervek normális fejlődéséhez. A gyerekek napi étrendjének körülbelül 70 gramm halat kell tartalmaznia. Célszerű választani nem nagyon kövér fajtákat: tőkehal, csuka sügér, tengeri sügér, tőkehal. Készítsen gyermekeket, hogy csak friss halat esznek. A fagyasztás folyamata során a halak hasznos tulajdonságai elvesznek. Gyerekek 2-3 év, halak főtt formában. A 4-6 éves gyermekek étrendjében sült vagy párolt halat lehet bevinni. Főzés közben óvatosan dörzsölje meg, hogy eltávolítsa az összes csontot.
Hús. Tartalmazza az alacsony zsírtartalmú húsokat, mint a borjú, nyúl, pulyka az étrendben. 7-8 hónap múlva elkezdhetjük a burgonyapürével főzni, vagy válogatott húst kell választania a boltban. 5-6 éves korig az étrendbe sovány sertéshús, marhahús, borjúhús és nyúl is beletartozhat. Kiváló B-vitamin, cink, vas és fehérje forrása. A kisgyermekeket hús vagy főtt vagy párolt formában szolgálják fel. 5-6 éves korig hústüzleteket lehet főzni a sütőben. De az egészségügyi körökben levő húslevesek miatt nagyszámú nézeteltérés merült fel. Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a húsleves számos hatóanyagot tartalmaz, amelyek fokozzák az enzimek termelését. Ez további terhet ró a gyermekek emésztési szerveire. A gyermeknek naponta legalább 100 grammot kell fogyasztania.
Gabona. Minden nap a baba egyre aktívabbá válik, így testét fel kell tölteni energiával. És a legjobb választás a gabonafélék. A rizs B-vitaminokat, aminosavakat, szénhidrátokat, káliumot tartalmaz. Szeretné erősíteni a gyermek testét és erősíteni védő funkcióit? Tartalmazza a teljes kiőrlésű búza ételeket a menüben. Például kenyér vagy sütik. Nagyon hasznos a gyermekek hajdina. Rostot, szénhidrátokat, növényi fehérjét, ásványi összetevőket tartalmaz. És reggelire, ajánljuk a gyereknek cink, jód, magnézium és karotin gazdag zabpehelyét.
Erjesztett tejtermékek. A gyermekmenüben tej, joghurt, kefir és túró szerepel. Azon a napon, amikor a baba 50 grammot fogyaszt az alacsony zsírtartalmú túrót és 1/2 liter tejet. Hetente 2-3 alkalommal készítenek rá sajttorta és raklapot. A fermentált tejtermékek állati zsírokat és kalciumot tartalmaznak. Ezek az összetevők kedvező hatást gyakorolnak a gyomor-bél traktusra. A kefir használata a gyerekek számára felbecsülhetetlen, mert a termék nagyon tápláló, a fiatal tomboy energiájával "terhel".
Tojás. Ez a termék csak gyerekeknek főzött. Ne takarmányozzon nyers tojást, amely fertőzést és baktériumokat tartalmazhat. Vásároljon tojást jobban a piacon, egy bizonyított háziasszonytól. Milyen hasznosak a tojások? Mindennek szüksége van a növekvő testre: cink, fehérje, A és B vitamin, aminosavak, ásványi anyagok, foszfatidok. A gyermek napján 1 tojást kell enni. Javasoljuk, hogy reggelire adjon - hasznos alkotóelemeket, amennyire csak lehetséges.
Máj. A melléktermék A-vitamint tartalmaz, amely kedvező hatást gyakorol a nyálkahártyákra, a bőrre, a szemekre és az immunrendszerre. A csirkemáj rézben, magnéziumban, kalciumban gazdag. Ha anémia szenved, győződjön meg róla, hogy a gyermek étrendjébe is beletartozik. A májnak a gyermekeknek a májpaszta formájában kell lennie. A gyerekek nem szeretik a termék illatát és ízét, így főzéskor minden kulináris képességet meg kell mutatnia.
Dió. A termék növényi zsírokban gazdag, amely az állatoktól eltérően nem tartalmaz káros koleszterint. Az anyák és zsírsavak összetétele, amelyet a gyermek teste még mindig tanul. Ezek szükségesek a zsírok jó cseréjéhez. A gyermekmenübe a mogyorót, a fenyőmagot és a diót is bele kell foglalni.
Víz. A gyerekeknek annyi vizet kell inniuk, mint a testük. Nem korlátozhatja őket erre. Ez különösen igaz a nyári időszakra. Használja ki a tiszta, szűrt vizet. Az édes gyümölcslé vagy tea nem állítja helyre a vízegyensúlyt. Naponta 1-2 alkalommal adjon a gyermeknek természetes gyümölcslé. Főzzük magad. Ezt a lé nem lehet megvásárolni a boltban.
Gyümölcsök. A gyerekeknek minden nap gyümölcsöt kell fogyasztaniuk. Béta-karotint, vitaminokat és rostokat tartalmaznak.

Gyümölcs típusai és előnyei:

- sárgabarack. A gyümölcs cinkben, folsavban, A-vitaminban, kalciumban gazdag;
- banán. Ez egy igazi bajnok a káliumtartalomban. Kis mennyiségben E és C vitaminokat is tartalmaz;
- narancs és citrom - a C-vitamin tartalmának vezetői. Ők egyszerűen pótolhatatlanok az őszi-téli időszakban, amikor az immunrendszer gyengül;
- a kék szőlő antocianinokban gazdag, ami a megfázás megelőzésére szolgál;
- grapefruit - kiváló szál- és C-vitaminforrás;
- datolyaszilva A-vitaminban, karotenidekben és rostokban gazdag;
- az alma pektint tartalmaz. Ez az anyag eltávolítja az arzént és az ólmot a testből. A gyümölcs rostot is tartalmaz, amely csökkenti a koleszterint, az A, B és C vitaminokat, a vasat. Az Apple természetes szimulátor a gyermekek ínyei és fogai számára.

Zöldség. Milyen előnyökkel jár a zöldség a gyermekek számára? Ásványi összetevőket, vizet, vitaminokat, magnéziumot, kalciumot, karotint stb. Tartalmaznak. A zöldségeket leginkább a nyers gyerekeknek adják. Főtt vagy sült zöldségek elveszítik tápanyagukat. Milyen zöldségek vannak a gyermekek számára? Káposzta, sárgarépa, uborka, paradicsom, cukorrépa... Minden olyan zöldség, amely a környéken nő, biztonságosan adja meg a babát. Növényi pürét, rakott, salátát készíthet. A gyerekek azonban gyakran megtagadják a zöldségeket, így a főzés során „kicsit” kell „bűvölni”. Állítsa be a növényi szeletek állati pofáját, és csíkokkal erdő vagy tenger. Kombinálja a zöldségeket más termékekkel - a gyermek nagyobb valószínűséggel eszik őket.

http://vospitulya.ru/pitanie/poleznie-produkty-pitaniya-dlya-detey.html

A gyerekek számára a leghasznosabb termékek

A megfelelő táplálkozás garantálja a gyermekek és a felnőttek kiváló egészségét, hogy az egészséges lélek egészséges testben lakjon, vitaminokkal, mikro- és makroelemekkel gazdag egészséges ételeket kell enni stb. Ez különösen igaz a bébiételekre, mert a táplálkozástól függ a „kis” személy fizikai állapota, mentális aktivitása.

A megfelelő táplálkozás előnyei a gyermek számára

Annak érdekében, hogy a baba megfelelően fejlődhessen, szervei a várt módon aktívan és vidáman dolgoztak, menüje tele legyen hasznos termékekkel. Milyen termékek lesznek a leginkább hasznosak a különböző korú gyermekek számára, az alábbiakban ismertetjük.

A gyermek testének leghasznosabb termékeiről beszélve nehéz megtalálni Amerikát. Hagyományosan: tejtermékek, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök, halak és hús, tojás, diófélék és egyéb élelmiszerek. Vizsgáljuk meg részletesebben, hogy mi és miért hasznos a különböző korú gyermekek számára.

A gyermek számára leghasznosabb termékek 1 év után

Ez egy nagyon fontos kor a gyermek étkezési szokásainak, ízének kialakulásához. Ha egy gyermek többnyire tejet és csecsemőtápszert fogyaszt, akkor ez már nem elég neki. A „felnőtt” termékeket fokozatosan vezetik be a csalikba, természetesen lehetetlen, hogy a gyermeket az asztaláról táplálják.

Kötelező tejet és termékeket kell kapnia belőle. A túró, a kefir, a joghurt, a ryazhenka, valamint maga a tej gazdag kalciumban, ami egy kisgyerek számára szükséges a csontok és a fogak megfelelő növekedéséhez. Ezenkívül a tejtermékek javíthatják a baba emésztését és enyhíthetik a székrekedést.

Természetesen minden korosztály számára hasznos étel a különféle gabonafélék. Nem csoda, hogy például zabpehelyet gyakran használnak első kiegészítő táplálékként. Sok alapvető tápanyagot tartalmaz, beleértve a vitaminokat, ásványi anyagokat, mikro- és makroelemeket, aminosavakat. A Hercules is hasznos az emésztésre, és képes megvédeni a gyomor falait a káros hatásoktól. A köles zabkása A, C, D, E, B vitaminokat, telítetlen zsírsavat tartalmaz, a rizs lassú szénhidrátokban, káliumban, B-vitaminokban, aminosavakban és a hajdina is tartalmaz növényi fehérjét, a B-vitamin-komplexet. Ez befolyásolja a bélmozgást, megtisztítja a káros anyagok testét. A tejkása egy évente különösen hasznos termék lesz a gyermek számára.

Bármely korú, ideértve az egy éves korú gyerekeket is, szükséges zöldségekre. Nagy mennyiségű ásványi anyagokban, vitaminokban gazdag vizet tartalmaznak. A gyerekeknek friss zöldségeket kell kapniuk, párolva, néha frissen fagyasztva. A brokkoli sok rostot tartalmaz, ami pozitívan befolyásolja a baba emésztését. A készítményben lévő kalcium jelenléte miatt a gyermek csontjai erősödnek. És a C-vitamin, amely szintén sok a brokkoliban, az immunrendszert képezi és erősíti. Nem meglepő, hogy a brokkolit is gyakran kapják a csecsemőknek az első étkezéskor. Ez a fajta káposzta más alapvető vitaminokban, telítetlen zsírsavakban és még fehérjékben is gazdag.

A gyermekek számára különösen hasznos termék a cékla. Ez nemcsak az alapvető vitaminok, hanem a csecsemők számára szükséges vas is. Cékla segít megbirkózni a székrekedéssel, javítja a morzsákat Ugyanakkor nem szabad adnia gyermekének sok céklát és táplálnia ezt a zöldséget, ha ellenjavallatok vannak (például diathesis).

Gyümölcsök szükségesek a növekvő testhez a különböző vitaminok (C, E, A, K, stb.), Rost-, mikro- és makroelemek magas tartalma miatt. Mindegyik gyümölcs tartalmaz egy speciális, a gyermek testéhez szükséges hasznos anyagot. A dinnye például folsavat tartalmaz, amely a gyermek testének kialakulásához szükséges és képes normalizálni az idegrendszer munkáját. A vas növeli a hemoglobinszintet. Az alma gazdag pektinben, ami segíti a gyermek testét a káros anyagok eltávolításában. A gyümölcs savak elősegítik a jó emésztést.

Az év egészében a gyermekek egészségének hasznos terméke a hús. Ezt feltétlenül be kell vonni a baba étrendjébe. Ez egy jó fehérjeforrás, amely az emberi test építőanyaga. A vörös hús (marhahús, borjúhús) rengeteg vasat tartalmaz, amely a gyermek testéhez szükséges. A B csoportba tartozó, a húsipari termékekben található vitaminok szükségesek az idegrendszer egészségéhez és a jó anyagcseréhez. A húst az első élelmiszerek között is bevezetik. Aminosavak szükségesek a baba megfelelő fejlődéséhez. Az 1 év alatti gyerekeknek sovány sertéshús, pulyka, marha nyelv is kapható.

A halételek is nagyon hasznosak a gyerekeknek. Azok, akik egy évesek, halászleveset, húsgombócot, főtt halat kapnak. A hal gazdag foszfor, omega-3 zsírsavak, D-vitamin, amely szükséges a kalcium felszívódásához. Ezért a csecsemő étrendjébe bejuttatott halak világos elme, jó memória, erős csontok. A csecsemők hasznosak lesznek: tőkehal, tőkehal, csuka, tengeri sügér.

Egészséges termékek 2 év feletti gyermekek számára

A sovány hús (különösen a marhahús és a pulyka) párolt húsgombóc és húsgombóc formájában nagyon hasznos két évesnél idősebb gyermekek számára. Legfeljebb hetente egyszer a normál hemoglobinszintű gyermekeket belsőleg kell beadni.

A húst hetente 1-2 alkalommal cseréljék halra. Két év elteltével a káposzta kis mennyiségben hasznos lesz.

Hihetetlenül hasznos termék 2 éves gyermekként tojásnak számít. Mindenki tudja, hogy tartalmazzák a szervezetünk sejtjeinek és szöveteinek építéséhez szükséges fehérjét. A táplálékot alkotó B-vitaminok szükségesek a szervezet anyagcsere-folyamataihoz és az idegrendszer erősítéséhez. Az A-vitamin szükséges ahhoz, hogy a gyermek jól láthassa. A baba étrendjében naponta vagy legfeljebb heti 3 darabot tartalmazó tojást kell tartalmazni.

Legalább fél liter tejet és tejterméket kell fogyasztania a gyermek 2 naponta. Hasznos a gyermekek számára is, hogy sajtos süteményeket adjanak.

A búza és a rozskenyér előnyös lesz a gyermek testében. De a bevezetéstől a teljes kiőrlésű étrendig meg kell tartózkodnia.

A hajdina és a zabpehely a két évesnél idősebb gyermek számára a legnagyobb előnyökkel jár. Rizs, köles és búzadara is időről időre adható. Hasznos dúsítani a gabonaféléket a szárított gyümölcsökkel rendelkező gyermekek számára. Emellett néha kompótokat és zseléket is készítenek. De sok szárított gyümölcs baba ad felesleges.

Egészséges termékek 4-6 éves gyermekek számára

Egy növekvő testnek sok energiára van szüksége. Különösen nagy energiaköltségek fordulnak elő 4-6 éves gyermekeknél, a gyerekek gyorsan nőnek, sokat mozognak, egyre több új információt kapnak.

A gyermeknek még mindig meg kell kapnia a fő mennyiségű fehérjét a húsból és a halból. A szükséges omega-3 zsírsavat tartalmazó lazac nemcsak rendkívül hasznos az óvodáskorú gyermekek számára, de kellemes ízű is, így a gyermek számára nem biztos, hogy egészséges ételeket táplál. A legfőbb dolog az, hogy a csontokat kivesszük a halból, hogy a gyermek ne fojtsa.

4, 5, 6 éves kortól hasznos, ha a gyermek különböző diót ad. Sok vitaminot, mikro- és makroszintű tápanyagot, zsírsavat tartalmaznak. A gyermek teste önmagában nem képes zsírsavat előállítani, annál értékesebb neki egy olyan termék, mint a dió. A dió, a mogyoró, a fenyőmag a gyerekek számára a leghasznosabb. Azt is javasoljuk, hogy megtudja, mely termékek javítják a gyermek emlékét.

A tejsavbaktériumokkal dúsított tejtermékek nemcsak a gyermek megfelelő növekedéséhez és fejlődéséhez szükségesek, hanem az immunrendszer megerősítésére is.

Fontos szabályok

A gyermek étrendjének kialakítása során emlékeznünk kell arra, hogy az étrend változatos. Ez nemcsak azért szükséges, hogy a baba ne legyen unatkozik ugyanazokkal a termékekkel. Ez azért fontos, mert bármely, még a leghasznosabb termék is mérsékelten fogyasztható, különben nem hoz semmilyen hasznot.

Amikor nagygyermekeknek adunk gyümölcsöt, nem kell őket apró darabokra vágni, és még inkább, hogy azokat egy föld formában adják meg. A gyermeknek szüksége van az ínymasszázsra, amelyet kemény gyümölcsök csípésével és zúzásával kap.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/samye-poleznye-produkty-dlya-detey.html

Mit kell főzni a gyermek 3 év alatt: egy menü a héten receptekkel és a megfelelő táplálkozás alapjaival

A gyermek nő, és az anyának időről időre meg kell vizsgálnia az étrendjét. Ami nem alkalmas egy éves gyermek táplálására, teljesen lehetséges, hogy egy három éves korú gyermeknek ajánljuk. Milyen ételeket főz morzsákat, és hogyan lehet meghatározni, mi jó neki és mi nem? Számos receptet fogunk nyújtani a három éves táplálkozáshoz, valamint javaslatokat ad arra, hogyan kell ezeket vagy más termékeket megfelelően feldolgozni.

Táplálkozási tippek

Először is emlékeznünk kell arra, hogy a gyermekek három éven keresztül történő emésztőrendszere még nem alakult ki teljesen. A gasztroenterológusok azt állítják, hogy az ilyen gyermek számára az élelmiszer mennyiségének és minőségének normái közül a legkisebb eltérés az emésztéssel kapcsolatos problémákhoz vezethet. Ismert, hogy a gyomor-bélrendszeri betegségeket gyakran 3-7 éves korban diagnosztizálják.

Általános táplálkozási irányelveink:

  • A 3 éves korú gyermekeket naponta négy étkezésre kell áthelyezni. Ez azt jelenti, hogy az elalvás előtti etetést meg kell szüntetni.
  • A gyermeknek naponta 1500–1600 g-ot kell enni, amelynek egyharmada tej és tejtermékek. Ezek közé tartozik a megfelelő tejföl, tejszín, kemény és feldolgozott sajtok.
  • A baba napi étrendjének húst kell tartalmaznia. Lehet húsgombóc, húsgombóc, húsgombóc, sült hús.
  • Tiltott fűszeres mártások - mustár, torma, ketchup chilivel.
  • A gyermek asztalának a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie - a fehérjék, szénhidrátok, rostok biztosan jelen vannak. A normák szerint a 3 és 5 év közötti gyermekeknek napi 65 g-ot kell enniük, amelyek többsége állati eredetű. Kívánatos az étrend és a zsírok töltése, amelyek mennyisége arányos a fehérjékkel (65 g). A fogyasztott zsírok több mint 85% -ának állati eredetűnek kell lennie.
  • A 3-7 éves gyerekmenüben a szénhidrátok legalább 270 g naponta. Ne feledje, hogy a szénhidrátok gabonafélékben, gyümölcsökben és néhány zöldségben vannak. Ezek az anyagok segítik a szervezetet a zsírok és fehérjék elnyelésében. E tekintetben nem szükséges korlátozni a szénhidrátok fogyasztását.

Hús, hal, tojás

Hús baba legjobb, hogy forraljon, de főzhet egy pár, főzzük vagy sütjük. Ezt a terméket első, második tanfolyamokkal lehet felajánlani. A morzsákhoz ideális húst darált hús formájában (húsgombóc, gőzleves, húsgombóc a levesben). Emellett fontos biztosítani, hogy ez a termék ne legyen kövér, kívánatos egy nyúl, csirke, marhahús kiválasztása. A gyermek napján körülbelül 80 gramm húst fogyaszthat.

A halnak minden bizonnyal ki kell töltenie a hároméves menüt. Heti 1-2 alkalommal lehet felajánlani. A csontoktól való megszabadulás érdekében tanácsos a tengeri halfajtákat választani. A halat főzhetjük, párolhatjuk, sült, főzzük levesre. Ez a termék értékes aminosavakat, valamint D-vitamint tartalmaz.

A tojások táplálkozásában való használata vitathatatlan: hároméveseknél hetente háromszor kell jelen lenniük az asztalon

A tojást a gyermeknek is szüksége van. A tojásételeket hetente háromszor kell az étrendben elfogyasztani. Ezek a termékek könnyen emészthető fehérjéket tartalmaznak, tökéletesen telítettek, jó a szív és a mentális tevékenység számára. Nem teheted a bébi nyers tojást, jobb, ha omlett formájában tálaljuk őket, főzzük.

Tej és tejtermékek

A tej továbbra is fontos összetevője a táplálkozási 3 éves morzsának. Ezt a terméket a gyermekek testének egyik fehérje szállítójának tartják. Fontos, hogy tejet főzött formában, vagy pasztőrözött terméket vásároljon. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a gyermek 3-4 év alatt napi 300 ml-t iszik.

A tejtermékeknek közepes zsírt kell választaniuk. A zsírmentes joghurt és a túró nem túl hasznos a csecsemő számára, és a 20% zsírtartalmú gyermek túrák a hasnyálmirigy nagy terhelését jelentik.

A zabkása tisztességes helyet foglal el a morzsák menüjében - reggelire, ebédre és vacsorára szolgálnak. A gabonafélék sok tápanyagot tartalmaznak, szénhidrátok. Forraljuk őket vízben, tejben, vajat vagy növényi olajat, édesítsük.

Leggyakrabban a zabkása unalmas és unalmas lesz a gyermek számára, a versnek folyamatosan meg kell kísérleteznie a zöldségek, gyümölcsök és bogyók hozzáadásával.

Fontos, hogy a baba rendszeresen használjon ilyen típusú élelmiszereket, amelyeket más termékekkel kombinálva kínálhat. Például díszítjük a búzadara és zabpehely gyümölcsökkel vagy lekvárral, főzzük a hajdina tejet, vagy keverjük össze darált hússal, rizs, amelyet pilaf vagy rizottó formájában főznek.

olaj

A három éves étrendben a gyermeknek különböző típusú olajokat kell tartalmaznia. Krémes, adjuk hozzá a zabkása, elterjedt a kenyérre. Növényi olajok is szükségesek a gyermek számára, mint többszörösen telítetlen zsírsavak forrása.

Liszt és édesség

Ebben a korban a baba már kaphat palacsintát, palacsintát reggelire, néha édes zsemlét vásárolhat. Érdemes az ilyen ételekkel két-három naponta elfogyasztani. Cukorka, karamell, csokoládé lehet alkalmanként enni a baba, hogy ne engedje, hogy a test hozzászokjon az ilyen ételekhez.

Az üres szénhidrátok álmosságot okoznak, csökkentik az aktivitást és a teljesítményt, és nagy mennyiségben károsítják a hasnyálmirigyet. Túl sok édes is okozhat cukorbetegséget, elhízást okozhat, befolyásolhatja a bőr állapotát.

A csokoládé mindig a gyerekek legkedveltebb csemege volt, de használatának mértékét szigorúan korlátozni kell.

vitaminok

A vitaminokat, amelyeket a baba kap, főleg zöldségekben és gyümölcsökben tartalmaz. Ebben a tekintetben napi zöldségeket kell kapnia nyers és feldolgozott formában, valamint gyümölcsöket burgonyapürével, smoothie-kkal, gyümölcslevekkel.

Gyümölcskocsonya, kompótok is szükségesek a baba étrendjében. A szezonális zöldségekből származó saláták a főételeket kiegészítve kínálják. Télen savanyú káposzta lehet, nyáron - paradicsom, uborka, zöld, retek.

folyadék

Rendkívül fontos a gyermek által a víz használatának ellenőrzése. Ha a baba folyadékhiányt szenved, az emésztése lassú lesz, ami azt jelenti, hogy a teste nem kap vitaminokat és tápanyagokat.

A 3-7 éves gyermekek átlagos folyadékszükséglete 80 ml testtömeg-kilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy a 14 kg súlyú baba napi 1,12 liter vizet iszik.

A csecsemő által igényelt folyadék mennyiségét az elveszti folyadék mennyisége határozza meg

Menü egy gyermeknek egy hétig

Részletesen elkészítettük a kölyök hozzávetőleges menüt három éves és annál hosszabb ideig, egy hétre számítva. Megváltoztathatja a pozíciókat, beállíthatja az étrendet a gyermek ízléséhez, de próbálja meg tartani a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyensúlyát. A termékek listája a szezontól függően is beállítható. Például télen gyakrabban kínálnak reszelt zöldséget - sárgarépát, főtt céklát. Nyáron - uborka, paradicsom, mindenféle zöld.

http://vseprorebenka.ru/pitanie/po-vozrastu/menyu-rebenka-3-let.html

A gyerekek számára a leghasznosabb termékek

A gyermek egészsége a megfelelő táplálkozás és a testnevelés függvénye. Nagyon fontos, hogy egészséges és kiegyensúlyozott menüt készítsünk a baba számára.

A leghasznosabb termékek a következők:

1. Tej, tejtermékek. A tejtermékek fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, mindenféle vitamint, kalciumot, foszfort és sok más ásványt tartalmaznak. Gyermekek 3-4 év, naponta 0,5 liter tejet és tejterméket fogyasztanak.

2. Gabonafélék. A gabona a gyermek testének energiaforrása. Például a búza gazdag az A, B, C, D, E vitaminokban, telített zsírsavakban. A rizs komplex szénhidrátokat tartalmaz, amelyek a test energiáját adják, de nem eredményezik teljességet. A hajdina nagyon tápláló a növényi fehérjék magas tartalma miatt, és az egyik leginkább diétás termék. Tulajdonságai miatt a zabot is használják bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére.

3. Tojás. Ez az értékes termék szinte mindenféle állati fehérjét tartalmaz. A sárgája A, B, D, E vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, foszfatidokat tartalmaz. Kívánatos, hogy a gyermek minden nap egy tojást eszik. Figyelem! Néhány gyermeknél a tojásfogyasztás allergiát okoz.

4. Hús. A hús a gyermekek egészségéhez szükséges termék. Először a fehérje és a vas forrása. Egy kisgyermeknek jobb kezdeni kevesebb allergén húst, például pulykát és nyúlhúst. Később főzhet a borjúhús, a marhahús, a csirke, a sovány sertéshús.

5. Máj. Több a vas a májban, mint a húsban, ami fontos a vérszegénység megelőzéséhez. De gyakran nem szabad adnod a gyermekeknek, inkább alkalmas a különböző menükre.

6. Hal. A hal fehérjében gazdag, A, B2, B12, D, PP, kalcium, magnézium, cink, foszfor, többszörösen telítetlen zsírok. Gyermekek számára a sovány hal a legjobban megfelel - a tőkehal, a tőkehal, a csuka, a tengeri sügér.

7. Zöldségek. Először is erőteljes vitamin- és mikroelemforrást jelent. De nem kevésbé fontos a magas rosttartalom, amely nélkül az élelmiszer teljes emésztése lehetetlen. Ha zöldségeket szeretne főzni, jobb, ha egy párért csinálod, így a vitaminok maximálisan megtakarításra kerülnek.

8. Gyümölcsök. A zöldségekhez hasonlóan vitaminok, rostok, nyomelemek és más hasznos anyagok is gazdagok. A legjobb, ha friss formában és széles választékban adjuk át őket a gyermeknek, mert a tápanyagok különböző összetételében.

9. Dió. A diófélékben a megfelelő anyagcseréhez szükséges zsírsavak vannak. A legjobb, ha a mogyorót, a diót és a fenyőmagot a gyermekek étrendjébe is beilleszti. Győződjön meg róla, hogy a diót elég erős allergéneknek tekintik.

10. Víz és gyümölcslevek. A víz és a só egyensúlyának fenntartásához víz szükséges. A meleg időjárás, a sport és a fizikai aktivitás szomjúsága nő. A gyermeknek tiszta ivóvizet, természetes gyümölcslét vagy házi levet kell inni. Az édes szóda nem a gyermek testére vonatkozik. A megvásárolt gyümölcslevek nem okozhatnak kárt, de kevés előnyük van.

Tartalmazza a gyermek diétáján felsorolt ​​összes terméket, majd egészséges, erős és erős lesz. Az étrend változatos legyen, hogy a gyermek teste minden nap megkapja a szükséges anyagokat és vitaminokat.

http://club-mam.com/power-child/samye-poleznye-produkty-dlya-detey-.html

Top 10 leghasznosabb termék a gyermek testéhez

A gyermekek egészsége az étrendtől függ. És milyen termékek a leghasznosabbak a gyerekeknek? Tudja meg!

A gyerekek számára a leghasznosabb termékek

Tehát itt vannak a legjobb 10 legjobb termék a gyermekek számára:

1. Erjesztett tejtermékek. Miért, és nem a tej? Végül is, minden tejtermékben megtalálható a kalcium. De a túró, a joghurtok, a kefir, a ryazhenka stb. Jobban felszívódnak, mint az egyszerű teljes tej. Ezenkívül a tejtermékek segítenek az emésztés normalizálásában és a székrekedés kialakulásának megelőzésében.

És ha joghurtokat és túrót vásárol az egészséges élő tejsavbaktériumokkal az utódai számára, a gyermek bél mikroflóra normalizálódik. Ez azt jelenti, hogy az immunitás erősödik, mivel a fertőzések ellen védő mikroorganizmusok többsége a bélben él.

2. Zabpehely. Először is, zabpehely gyakorlatilag nem okozhat nemkívánatos allergiás reakciókat, úgyhogy gyakran első etetésként használják. Másodszor, a zabpehely szó szerint mindent tartalmaz, amit egy gyermek testének szüksége van a fejlődéshez és a növekedéshez: ásványi anyagok, vitaminok, makro- és mikroelemek, aminosavak és még sok más. Harmadszor, ez a kása nagyon hasznos az emésztéshez.

A forrásban keletkező nyálka a bél falát és a gyomrot fedi, és megvédi őket a negatív hatásoktól. A készítményben jelen lévő rost normalizálja a bélfal perisztaltikáját (kontrakciós aktivitását).

3. Lazac. Az ilyen halak nemcsak nagyon ízletesek, hanem hihetetlenül hasznosak is. Tehát a baba örömmel fog enni, ugyanakkor javítja az egészségüket. De miért olyan hasznos a lazac?

A tény az, hogy tartalmazza a legfontosabb és lényeges omega-3 zsírsavat, amelyek elengedhetetlenek az agy harmonikus fejlődéséhez, az idegrendszer normalizálódásához és a jó látáshoz. D-vitamin is van, és a kalcium megfelelő felszívódásához szükséges.

Tehát, beleértve az ilyen terméket a baba étrendjében, javíthatja szellemi képességeit és még a viselkedését is, valamint erősítheti a csontokat és fenntarthatja a jó látást. Ezenkívül a lazac ideális az első etetésre: a filé puha és gyengéd, és a csontok kevés csontot tartalmaznak.

4. Tojás. A legjobb, ha fürjtojást adunk a gyerekeknek, de a csirke tojás is nagyon alkalmas. Itt először fehérjét tartalmaz, amely az izommunkához szükséges, és építőanyag a szinte minden sejthez és szövethez. Másodszor, egy ilyen termék a B csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz, amelyek felelősek az idegrendszer működéséért, és szabályozzák a szervezetben a metabolikus folyamatokat.

Harmadszor, az A-vitamin és a D-vitamin, amelyet korábban említettünk, éberségre utal. A kolin részt vesz az idegrostok kialakulásában, és az E-vitamin erős antioxidáns, és megakadályozza bizonyos rákok kialakulását.

5. A müzli ásványi anyagok, vitaminok, mikro- és makro-tápanyagok és más hasznos és szükséges anyagok tárolása a gyermek testéhez. Müzli nem csak zabkása, hanem különböző gabonafélék, szárított gyümölcsök és diófélék keveréke. A dió tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat, aminosavat, könnyen emészthető fehérjét.

A gabonafélék kiváló forrást jelentenek az energiára fogyasztott komplex szénhidrátok számára. Emellett a gabonafélék diétás rostot tartalmaznak, amelyek normalizálják és javítják az emésztést. Szárított gyümölcsök is nagyon egészségesek és táplálóak. És a müzli nagyon finom!

6. Bogyók. Abszolút minden bogyó hasznos gyerekeknek. A baba örömmel fog megenni őket! Gyakorlatilag minden bogyó tartalmaz C-vitamint, amely nélkül az immunrendszer egyszerűen nem képes megfelelően működni. A bogyók sokféle vitaminban gazdagok.

Egyes bogyók K-vitamint tartalmaznak, amely részt vesz a vérképződés folyamatában. Mások béta-karotint tartalmaznak, míg mások vasban gazdagok, anémia kezeléséhez és megelőzéséhez szükségesek. Emellett az összes bogyó diétás rostot tartalmaz, amely normalizálja az emésztést. De jobb, ha csak szezonális bogyókat vásárolnak, hasznosak.

7. A húst bele kell foglalni a gyermek táplálékába. Először is kiváló fehérjeforrás. Másodszor, a vörös hús (marha-, borjúhús) jelentős mennyiségű vasat tartalmaz, ami szintén szükséges a gyermek testéhez.

Ráadásul sok B-vitamin is található, és amint azt már említettük, az idegrendszer és a normális metabolizmus megfelelő működéséhez szükségesek. Általánosságban elmondható, hogy nem lehet húst nem csinálni, nem csoda, hogy egy ilyen termék az első élelmiszerbe kerül.

8. Brokkoli. Az ilyen káposztát gyakran használják első kiegészítő táplálékként, és ez nem véletlen. Először is, egy ilyen termék rostot tartalmaz, és ezáltal elősegíti az emésztés normalizálását. Másodszor, a csontok erősítéséhez szükséges kalcium van. Harmadszor, ez a káposztafajta jelentős mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ami szükséges az immunitás kialakításához és erősítéséhez.

És mégis vannak B, E, A, B-karotin, foszfor, vas, szelén, króm, fehérjék, telítetlen zsírsavak és még sok más vitamin. És egyébként, a gyerekek brokkoli örömmel eszik, különösen, ha az anya ábrázolja a képzeletét és főz valamit a káposztából.

9. Dinnye. Ez nem csak nagyon finom, hanem hihetetlenül hasznos is. Tehát sok kálium van, ami egyszerűen szükséges a szív normális működéséhez és a szívizom erősítéséhez. Ide tartozik a folsav is, amely aktívan részt vesz a szövetek képződésében és az új sejtek képződésében, és hozzájárul az idegrendszer normalizálásához.

Ebben a termékben vas van, ami szükséges a vér hemoglobinszintjének növeléséhez (az oxigén szállítása felelős). Emellett a dinnye a legfontosabb C-vitamin, valamint a kalcium is. De csak szezonban vásároljon dinnyéket, és vigyázzon a választására.

10. Cékla. Mi ez hasznos? Először is, egy ilyen zöldség segít megszüntetni a székrekedést és normalizálni az emésztést. Cékla is eltávolítja a toxinokat, salakokat és egyéb káros anyagokat a szervezetből.

És ez is nagyon hasznos a szív- és érrendszer számára. Ráadásul vas is van, így ez a termék hatékony eszköz az anémia megelőzésére. Ez a zöldség is hozzájárul az anyagcsere-folyamatok normalizálásához. Általánosságban, puszta jó!

Most már tudja, hogy milyen termékeket kell a gyermek étrendjében felvenni. Gyermekének egészsége!

http://brjunetka.ru/top-10-samyih-poleznyih-produktov-dlya-detskogo-organizma/

A gyermek étrendje 3 év alatt: a szabályok és jellemzők

Minden nap nyugtalan 3 éves, sok benyomást és új készségeket ad. A játékok mozgóvá válnak, és a mozgalmakban hosszú, pontosságú és bizalmas. És a baba ugrásszerűen növekszik.

depositphotos.com. Szerző: Tverdohlib.com.

Az érzelmi és fizikai terhelés kiegyensúlyozott és energetikailag teljes táplálkozást igényel a növekvő szervezet számára. Ebben a korban a gyermek étrendje szinte az összes termékkészletet tartalmazza, és 20 tejfogat sikeresen megbirkózik a rágással, anélkül, hogy szükség lenne ropogósra.

Az emésztőszervek funkcionális labilitása azonban saját szabályait diktálja egy három éves gyermek komplex táplálkozásának megszervezésében. A napi adagnak szükségszerűen tartalmaznia kell a vitaminokat, a fehérjéket, a zsírokat és a szénhidrátokat, amelyek forrása különféle élelmiszerek.

Tápérték

Állati fehérje

A fehérjék speciális feladatokat látnak el: az immunitás kialakulása, a tápanyagok szállítása és a főépítési funkció. Mint a téglák, a gyermek testében, részt vesznek az új szövetek építésében és a növekedés előmozdításában. Az étrendben a fehérje fő forrásai a következők:

Egy 3 éves gyermeknek 70-85 gramm sovány borjúra, marhahúsra, sertéshúsra vagy csirkére van szüksége. A zsír kacsa és a libahús kizárt.

A hús főtt formában lehet levesben, káposzta levesben és borscsban, a második edényben pedig apróra vágott zöldséges darabokat főzni vagy húsgombóc, káposzta, húsgombóc, töltött bors, húsgombóc formájában. A hús és a máj kiváló házi készítésű pogácsa a vajjal. A húsipari termékek főzésének legjobb módja a gőzölés és a párolás.

A tojás összetétele univerzális fehérjetartalmú, esszenciális aminosavak, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok. A tojássárgája legfeljebb 5 g zsírt tartalmaz, nagy mennyiségű lecitin, ami javítja az agy és a májsejtek működését. A három éves korú gyerekek számára elegendő, ha minden második nap egy főtt tojást vagy omlettet fogyasztanak. A gyermekmenü nyers tojása ellenjavallt.

A tej továbbra is a fehérje hagyományos szállítója a baba testéhez. A napi mennyiség 500 ml. A tejet a gabonafélékben, a serpenyőkben, az omeletekben használják. A gyermeknek 3 évvel a forralás után ajánlott, pasztőrözés, a tej zselé részeként. A termék hasznos és savanyú: túró, ryazhenka, kefir, tejföl, joghurt. Egyébként a tejtermékek kötszerként használhatók zöldségsalátákhoz. 3 éves kortól nem éles sajtot vezetnek be az étrendbe, beleértve a feldolgozott sajtot is.

A gyermek napi menüjében 50-60 g mennyiségű zsírt kell tartalmaznia, némelyiküket hússal, halakkal, tejjel fogyasztják, némelyikük része a gabonaféléknek és salátáknak. A legjobb választás a gyermek számára a növényi olaj (napraforgó, olajbogyó, kukorica, szójabab) naponta 6 g. Az állati eredetű zsírokat a napi 10 g-os tejfölös étrendben és 17 g vajban mutatják be. Az olajat frissen fogyasztják, mivel a hőkezelés megegyezik a termék hasznos tulajdonságaival és káros tulajdonságokkal rendelkezik. A második szakaszban az elkészítés utolsó szakaszában kerül hozzáadásra. A vaj szendvicsekkel és morzsás gabonafélékkel kínálják a gyereknek.

szénhidrátok

A táplálkozási tanácsadók szerint a gabonafélék a szénhidrátok 40% -át - a baba energiaforrásait - 3 éven belül szállítják. Ezek sült árukban, tésztákban és gabonafélékben találhatók. A legmodernebb, finomítatlan szemcsék széles skálája, magas vitamin-, rost- és ásványi anyagokkal. A vizet, zöldségleveset vagy tejet főzve, az ilyen gabonafélék könnyen emészthetőek. A gyermek menüjében ajánlatos a gabonafélék ételeit reggelire vagy vacsorára is felvenni.

Ropogós hajdina, rizs, gyöngy árpa és köles zabkása, kukorica és zab értékes növényi fehérjékkel és szénhidrátokkal, keményítővel, B-csoport vitaminokkal, makro- és mikroelemek komplexével. Hús-, hal- és növényi ételekhez, vagy édes desszertek formájában gyümölcsökhöz használják őket. Manapság a búzadara elvesztette népszerűségét. A készítményben lévő magas fehérjetartalom kompenzálja a vitaminok és a nyomelemek kis mennyiségét. Ezen túlmenően, a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy ez az élelmiszertermék hozzájárul a görcsök fejlődéséhez.

A tészta- és lisztételek a gyermek menüjében jelennek meg: palacsinta, gombóc, palacsinta. 3 éves korában a baba minden nap 200 g gabonát kap, mintegy 100 g lisztet, beleértve a korpa, a rozs és a búzaliszt.

Könnyen emészthető szénhidrátok találhatók a gyermekek számára megengedett édességekben. Három év alatt a napi cukor (glükóz) optimális mennyisége nem haladja meg a 40 g-ot, figyelembe véve a kompótokban és gyümölcslevekben található tartalmát. Az édes ételek túlzott lenyűgözése veszélyezteti az anyagcsere-rendellenességeket és az elhízást, a carious fogak megjelenését. A legjobb alkalom édes ételek készítésére a délutáni tea, ahol a tejfogyasztott italok, a cukrozatlan aszalt gyümölcsök, vagy a kamilla hozzáadott csomagolt tea segít csökkenteni az élelmiszer kalóriatartalmát.

A halak napi szükséglete mindössze 20 g. A gyerekek táplálkozási szakértői azt javasolják, hogy hetente kétszer szervezzenek „halnapokat”, beleértve a gyermek menüben 70 g főtt, sült vagy párolt halat. A tengeri lakosság húsából főzzük szeletet, darált húst palacsintákhoz, húsgombócokhoz, apróra vágott húst és szufit. Előnyben részesülnek a tengeri halak, amelyek csekély mennyiségű csontot vagy filcet tartalmaznak a pollock, a tőkehal, a lepényhal, a csuka.

vitaminok

Egészséges vitaminok és ásványi anyagok találhatók sok élelmiszerben, de a zöldségeket és gyümölcsöket tekintik fő forrásoknak. A napi adag 250 gramm gyümölcsöt és 250 gramm zöldséget tartalmaz, ahol körülbelül 100 g burgonya kerül.

Gyümölcsöket 3 éves gyermekek számára frissen és különféle ételekben mutatnak: rakott, kompót, zselé és gyümölcslevek. A vitaminok komplexével együtt pektint, növényi poliszacharidot tartalmaznak, amely javítja a bél szekréciós, motoros működését és eltávolítja a szervezetből a mérgező anyagokat. A gyümölcsök kiválasztásakor előnyben részesítik a régió jellegzetes képviselőit, elkerülve az egzotikusokat.

A rostokban gazdag zöldségek természetes prebiotikumokként működnek. A vastagbélben a növényi rost feltételei a kedvező mikroflóra táplálásának és szaporodásának, ami megakadályozza a dysbacteriosis megjelenését. Zöldségeket kapnak nyersen - saláták és zöldséglevek. Alkalmasak a húsok és halak készítésére is. A kapor, a petrezselyem és a hagyma zöldek széles körben használatosak az első és a második kurzusokban.

A friss zöldségek és gyümölcsök értékesek a gyermekek számára, mivel azok olyan termékek, amelyek rágást igényelnek. Gyermekorvosi fogorvosok ragaszkodnak a rágási terhek szükségességéhez, hogy megakadályozzák a rendellenes harapás kialakulását.

Etetés mód

A gyermekgyógyászok és táplálkozási szakemberek négyszeres étkezést ajánlanak a 3 éves gyermekek számára. A számítások ezen korosztály emésztőrendszerének anatómiai és funkcionális jellemzőire épülnek.

Ismert, hogy a gyomor térfogata 3 év alatt képes 350 ml-es adag 3,5–4 órán át történő hatékony felszívódására. Ezután a napi adag 1,5 liter lesz. A táplálékot 4 óránként kell adagolni körülbelül 350 ml mennyiségben.

A motoros aktivitás nyugtalanságának, a növekedésnek és az összes szerv és rendszer normális működésének fedezéséhez szükséges élelmiszer kalóriatartalma 1540 kcal. A közismert mondás, hogy az ebédet és vacsorát megosztják, ebben az esetben nem megfelelő. Mindent meg kell enni - reggelit 25% -kal, ebédet 35% -kal, 15% -os snacket és 25% kcal vacsorát.

A táplálkozás az emésztőrendszer racionális terhelésével a nap folyamán biztosítja az összes szükséges és egészséges összetevő teljes felszívódását a gyermek számára.

Menü opciók

reggeli

Általában 8-9 órás gyerekeknél az aktivitás az alvás, az étvágy és a reggeli megjelenése iránti vágy után növekszik. A reggeliző menüben kínálhat: omelets, gabonafélék, serpenyők, tészta reszelt sajttal, túrós pudingok, burgonyapürével, főtt tojással, vajjal kenyérrel, sajttal vagy lekvárral.

Ahogy italok hasznosak: kefir, főtt tej, tea vagy kakaó tejjel.

Az ebéd menüben, 12-13 órakor, először a húsleves vagy a zöldségleves: a levesek, a káposztaleves, a borscs.

A második hús- vagy haltermékeket tartalmaz zöldséges ételekkel: párolt vagy főtt húsdarabokkal, hal- vagy őrölt húsételekkel, sült, főtt vagy párolt formájú hal filé, zöldséges pörkölt, burgonyapürével és zöldborsóval, friss zöldségsalátával, zöldséges fűszerekkel Vaj vagy tejföl, rozskenyér.

Gyümölcspüré, gyümölcslé kompót a desszerthez.

Délutáni tea

Délután 16-17 órakor a 3 éves gyermek édes ételeket kaphat: zsemlét, zsemlét, süteményt, mézes kenyeret, édes süteményeket, sajttorta. Ajánlott friss: túrós vagy túrós tömeg, mazsolával és friss gyümölcsökkel.

A preferenciát a tej adja.

A 20-21 órás vacsora étrendjében könnyen emészthető és bőséges ételeket szolgálnak fel: lusta káposzta tekercsek, tészta-tészta sajttal vagy zöldségekkel, omlettek, burgonya pogácsák, párolt zöldségek.

Búzaliszten kenyér, lekvárral vagy vajjal, teljes tej, teás tej vagy kefir 3 éves korában fejezi be az ínyencek napi adagját.

A táplálkozás minőségi és mennyiségi megsértése túlzott stresszhez vezet az instabil működésben, az emésztőrendszerben. A szülőknek emlékezniük kell arra, hogy 3 évesen a gyermekek előfeltételei az emésztőrendszer krónikus betegségeinek kialakulásának. Ezért nem szabad kísérletezni zsíros, fűszeres és füstölt ételekkel az étrendben.

Az étvágy hiánya a szülőket megrémíti, és arra kényszeríti őket, hogy különböző trükköket igényeljenek annak érdekében, hogy a gyermek bármilyen áron étkezzen. „Nagyszülők kanálok” használatosak, engedelmeskednek egy engedelmes bébi édességnek. Egy jó üzlet veszélyes. A gyermek elveszti az éhség és a telítettség érzéseit, az erőszakosan elfogyasztott étel hányást okozhat, és az ilyen helyzetek gyakori megismétlése a gyermekeknél egyfajta ételérzetet alakít ki.

A szülők különlegessége, a gyermekek nagy csoportja, 3 éves korától kezdve válogatós. Még egy új edény nélkül is, a gyerek gyakran elutasítja. Ne aggódj és ne hibázz a gyermeket. Anélkül, hogy a frissített étrendre fókuszálnánk, az új ételeket kis mennyiségben adhatja hozzá kedvenc ételekhez, fokozatosan növelve a kötetét.

Amikor egy egészséges gyermek nem akar enni

Vannak olyan helyzetek, amikor nyilvánvalóan megjósolható, hogy az etetés nem lesz sikeres:

  • Közvetlenül az alvás után. Álmos baba nem hajlandó enni, mert nem érzi az éhséget. A szervezet, és így az emésztőrendszer még nem lépett be a munkamódba. Ne erőltesse az eseményeket. A mosás vagy a rövid játék során a fizikai aktivitás kijavítja a helyzetet, ébreszti a babát és az étvágyát.
  • A baba bosszús. A szeszélyes baba nem eszik. A szülők kijavítják a helyzetet a grafikon megsértésének kivonatának bemutatásával. És miután átgondoltuk, hogyan lehet elvonni a babát a negatív tapasztalatoktól, kedvező hátteret teremthetnek az etetéshez.
  • Megnövekedett hőmérséklet a szobában. A nyári meleg vagy túlzott fűtés egy szobában, ahol a gyermek 3 éves, növeli a szervezet folyadék visszatérését a légzés és az izzadás mellett. Ennek eredményeképpen csökken az emésztési gyümölcslé termelése és az étvágy gátolódik. Lehet, hogy ki kell hagynia az egyik betáplálást.
  • Ételek közötti harapnivalók. Ártalmatlan bagelek, szárítás, édes kekszek és sütik - a jól bevált táplálkozási rendszer fő megsértői. A harapnivalók csökkentik az étvágyat, mivel az étel folyamatosan a gyomorban van, és a gyermek nem éli az éhséget.

A legjobb táplálkozási környezet a nyugodt légkör, a jó hangulatú aktív gyermek, a kényelmes bébiételek és természetesen gyönyörűen díszített ételek az anyám képzeletével.

http://pitaniedetok.ru/vozrast/rebenku-3-goda.html

Top 5 leghasznosabb termék a gyermek számára

Mi a táplálás a baba, így nőtt fel egészséges és megfelelően fejlett.

Szeretné, hogy egy baba egészséges legyen? Megfelelő fejlődés? Nyilvánvaló, hogy aki nem akarja az összes legjobbat a morzsáinak! Majd inkább megtudja, milyen termékeket használnak leginkább a 2-5 éves gyermekek számára. Az orvosok szerint ez az időszak a csecsemők magas növekedési ütemére jellemző.

Ezért különös figyelmet kell fordítani a gyermek táplálkozására. Végül is, a gyermek táplálkozásának írástudatlan szervezete nem csak a helytelen fejlődést, hanem a jövőben is komoly problémákat okozhat.

Például a jód hiánya tele van a pajzsmirigy működésének csökkenésével, a késleltetett neuropszichikus fejlődéssel és a csökkent immunitással. A kalcium és a D-vitamin hiánya rossz hatással lesz a csontképződésre. A vas hiánya a pszichomotoros fejlődés lassulásához, a memória és a koncentráció csökkenéséhez vezethet.

1. A pulyka, nyúl és borjúhús húsa, táplálkozási húsa - fehérje, vas, cink, B2 és B6 vitamin forrása. Ugyanakkor a hús a húsban könnyen emészthető. A legjobb, ha a húst párra főzzük, forraljuk vagy pároljuk.

A táplálkozási tanácsadók a gyerekek táplálékának rovására még nem jutottak közös véleményhez. A húsleves túl sok extraktumot tartalmaz, és növelik az emésztőenzimek termelését.

Ezért a baba emésztőmirigyei további terhet jelentenek. Tehát jobb, ha 3 évet várunk húslevesekkel és mártással. Egy 2 éves kor alatti gyermeknek napi 60-70 g-ot kell enni.

2. A tengeri halak a gyermekek számára a leghasznosabb termékek, mivel a tengeri hal sok fehérjét, vasat, B12-vitamint, jódot és fluorot tartalmaz.

A halzsírok nagyon hasznosak a gyermekek számára, mert olyan többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek fontosak az agy, a látásszervek, az immunitás és a keringési rendszer megfelelő fejlődéséhez. A gyermek számára jobb választani az alacsony zsírtartalmú halak - tőkehal, csuka sügér. Egy két éves baba számára elegendő 60-70 g tengeri hal.

3. A tojás a gyermek étrendében is elengedhetetlen termék, mivel a tojás sok állati fehérjét és aminosavat, A, D, B2 vitaminokat tartalmaz. 2 éves korig a baba hetente 2–3 tojást kell enni.

De otthon és frissen kell választani, jobb, ha tojást vásárol egy bevált háziasszonyból. És nem szabad kockáztatnod és nem adnád a gyermeknek nyers tojást, mert különböző baktériumokat tartalmazhatnak.

4. A túró, a kefir, a joghurt és a tej egy gyermek számára a leghasznosabb termékek közé tartozik. A 2-3 éves gyermek étrendjében legalább 500 ml tej és 50 g túró naponta. Hetente többször is teheted a babát egy serpenyőben vagy sajttorta.

De a tejtermékek zsírtartalma nem lehet túl magas: tej - akár 3,2%, túró - akár 9%. A gyermek tejtermékei nemcsak a kalcium, az állati zsírok és a vitaminok forrása, hanem a bélrendszer számára hasznos tejsavbaktériumokat is tartalmaznak.

5. Az alma - az egyik leghasznosabb termék, pektint tartalmaz, amely segít eltávolítani a káros anyagokat, például az ólmot és az arzént a szervezetből.

Az alma almás és borkősavakat is tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztést, és a C-vitamin és a vas erősíti az immunrendszert, és segít fenntartani a vér állandó szintjét. És alma - kiváló szimulátor a gyermekek fogainak és ínyeinek.

Természetesen ez nem minden szükséges baba termék. A morzsák étrendjében búza (50-60 g) és rozs kenyér (15-20 g), valamint durumbúza és hajdina és zabpehely, valamint rizs, nyers és főtt zöldségek (300 g) és gyümölcs ( 150 g), valamint szárított gyümölcsök.

Olvassa el

Iratkozzon fel a telegramra, és vegye figyelembe a legérdekesebb és relevánsabb híreket!

http://lady.tochka.net/19080-top-5-samykh-poleznykh-produktov-dlya-rebenka/

A gyermek menüje 3 év alatt:
táplálkozási elvek

Egy három éves gyermek majdnem teljesen átvette a felnőtt táplálékot, de még mindig vannak korlátozások az étrendjében. Vessünk egy pillantást arra, hogy miként táplálhatjuk a csecsemőket ebben a korban, hogyan készítsünk ételt, és hogyan építsünk egy optimális étrendet, amely a gyermek minden igényét kielégíti.

A megfelelő táplálkozás elvei

Téves az a vélekedés, hogy a gyermeket csak 3 éves korig kell nyomon követni, majd a babát bármi is lehet enni. A racionális táplálkozás fontos azoknak a gyerekeknek, akik egy hároméves mérföldkő alatt léptek be, nem kevesebb, mint az 1-2 éves gyermekeknél. Ilyen árnyalatokat biztosít:

  • A hároméves gyermek minden étele naponta elfogyasztható és alkalmanként fogyasztható. A naponta igényes termékek közé tartoznak a gyümölcsök, vaj, kenyér, hús, zöldség, cukor és tej. A túrót, a halat, a sajtot és a tojást naponta nem kell megadni - az e termékekből származó ételeket hetente 1-3 alkalommal készítenek el, miközben a teljes heti árfolyamot töltik.
  • A napközbeni kalória eloszlása ​​egy három éves gyermek esetében a következő lesz: 25% reggelire, 35-40% ebédre, 10-15% snackre és 25% vacsorára.
  • A tápanyagok tekintetében különös figyelmet kell fordítani a gyermek étrendjében az állati fehérjék bevitelére (a táplálékban lévő fehérjék legalább 2/3-át) és a növényi zsírokat (a zsírok teljes mennyiségének legalább 15% -át kell képezniük).
  • Ami a szénhidrátokat illeti, egy 3 éves gyermek étrendjében legalább 3% -a legyen a rost- és pektin anyagoknak, amelyeket a baba gyümölcsből és zöldségből kap.
  • Az edényekhez kis mennyiségben egy három éves gyermek ízesítését és fűszereket adnak hozzá. Engedélyezett a konzerv és szárított élelmiszerek ritka használata.

A gyermek igényei 3 év alatt

A három éves gyerekek sokat mozognak, aktívan nőnek és magas minőségű forrásokra van szükségük mind az energia, mind a műanyagból. 3 év elteltével a gyermeknek napi 1500-1800 kcal-ra van szüksége. A fehérje és a zsír mennyisége a három éves baba napi étrendjében ugyanolyan legyen, és a szénhidrátoknak 4-szer nagyobbnak kell lenniük, mint bármelyik tápanyag.

Bizonyos termékek esetében egy három éves gyermek igényei:

  • A gyermeknek napi 500 g-ot kell fogyasztania, és a burgonya nem haladhatja meg ezt az összeget.
  • A friss gyümölcsöket ajánlott 150-200 g naponta használni.
  • A növényi vagy gyümölcslevet napi 150-200 ml térfogatban kell itatni.
  • A hároméves gyerekek gabonafélék, makaróniák és hüvelyesek napi 50 g-ot tesznek ki. A zabkása nem viszkózus, de morzsás.
  • A 3 éves baba étrendében a maximális mennyiségű cukor és cukrászda (lekvár, mályvacukrot, mályvacukrot, lekvárt) 50-60 g. 3 éves korban megengedett a csokoládé készítése.
  • A gyermek különböző fajtáinak kenyérét 150-170 g / nap mennyiségben kell enni (a rozs kenyér ajánlott legalább 50-60 g).
  • A húst naponta 90 grammig lehet enni, halat - akár 50 g.
  • Egy három éves gyermek minden nap másnap 1 tojást vagy 1/2 adagot eszik.
  • A tejtermékek (köztük a tej, a kefir, a joghurt, a ryazhenka és mások) napi 500 g-ot kell kapniuk.
  • A gyermek menüjében nem lehet éles kemény sajt (akár megolvad) is, napi 15 g-os mennyiségben.
  • A túró napi 50 g-ra korlátozódik.
  • Növényi olajat adunk a gyerekeknek különböző ételekhez 6 g / nap mennyiségben.
  • Az étrendben található állati zsírokat vajjal lehet ábrázolni (ajánlott napi 17 g-ot fogyasztani, zabkása és kenyér hozzáadásával) és tejföllel (hozzáadni 15 g-ot naponta különböző ételekben).
  • A margarin csak a házi sütés elkészítéséhez használható.
  • A liszt termékek napi 100 g-ra korlátozódnak.

Milyen italokat tudok adni?

Ennek a kornak a csecsemőinek friss gyümölcslé, friss, szárított és fagyasztott gyümölcsök kompótája, speciális gyümölcslé gyerekeknek, ivóvíz, dogrose főzés, zselé, kávéhelyettesítő, tea. Ugyanakkor a hároméves gyermek teáját gyengébbé, előnyösen tejjel készítik. Egyszer vagy kétszer egy héten az e korosztály gyermekei kakaót készítenek.

Mit nem lehet belefoglalni az étrendbe?

Három évesek nem kapnak:

  • Füstölt húsok.
  • Mesterséges színekkel, tartósítószerekkel és egyéb adalékokkal rendelkező termékek.
  • Zsíros húsok.
  • Fűszeres ételek.
  • Gomba.

Teljesítmény üzemmód

A gyermek egy bizonyos étrendbe való iskolázása segít javítani az élelmiszer-emésztést, mivel az emésztőrendszer emésztési gyümölcsleveket termel a következő étkezéshez. Forró ételeket kell adni a gyermeknek naponta háromszor. Összesen 4 éves étkezés van három éves korban, és a szünetek között körülbelül 4 óra kell, hogy legyen (a megengedett maximális szünet 6 óra). Javasoljuk, hogy a csecsemőtáplálékot minden nap egyidejűleg adjuk el, legfeljebb 15-30 perc elteltével. Az étkezések közötti időközönként ne engedje, hogy a gyermek harapnivalókat vegyen.

Mi a legjobb módja a főzésnek?

Három éves korától megengedett, hogy egy gyermek sült ételeket kapjon, de előnyben kell részesíteni a korábban használt élelmiszer-feldolgozási módszereket - főzés, pörkölés, sütés. Ellentétben a felnőttek főzésével, az óvodáskorú gyerekek hosszabb ideig (legfeljebb két óráig) főznek, és kevesebb halat (legfeljebb 20 perc).

A zöldségek hosszantartó feldolgozása károsítja ásványi és vitamin összetételüket, így legfeljebb 25 percig forraljuk fel a burgonyát, a sárgarépát és a káposztát, és 1 órára a céklát.

Hogyan készítsünk menüt egy három éves gyermek számára?

  • A hároméves gyermek étrendjében az ételek széles skálája már meglehetősen nagy. Gyerekek számára pörkölteket, töltött és sült zöldségeket, különböző halételeket, pudingokat és rakottokat főznek. Hosszú emésztésük miatt reggelente tálaljuk a hüvelyeseket és a húst.
  • Egy 3 éves gyermek egy étkezésének mennyisége 350-400 ml-re nő, és az összes napi táplálékmennyiség - 1500 g-ig.
  • Reggeli esetén a gyermeknek 250 g-os főétel (zabkása, tészta, tojásétel vagy túró) kapható, melyhez 150 ml-es gyerek szendvicset és italt kínálnak.
  • Az ebéd snack-kel kezdődik, amely leggyakrabban egy növényi saláta és körülbelül 50 g súlyú. Az első edényeket 200-250 ml térfogatban adjuk meg. A második helyen 70-90 g súlyú hústálcát kínálunk (hetente kétszer, halat cserélünk) és 110-130 g köret. A gyermek ebédének tartalmaznia kell a kenyeret (legfeljebb 80 g) és egy italt (gyümölcslé, kompót, zselé) 150 ml-re.
  • Egy délutáni snack számára egy három éves gyermeknek 200 ml-es mennyiségben kefir vagy joghurt kerül, amelyhez sütiket (25 g) vagy házi készítésű süteményeket adnak.
  • A vacsora egy 200 g súlyú főétel, egy 150 ml-es ital és 40 g-os kenyér. A tejtermék-ételeket a legjobb vacsorához tartják, mivel könnyen emészthetőek.
  • A menü elkészítésekor meg kell győződnie arról, hogy ugyanazt az edényt ugyanazon a napon nem ismételjük meg különböző ételekben. Például, ha az ebéd ételét gabonafélék képezik, akkor a vacsora jobb, ha zöldséget készít.
  • A hideg évszakban a gyermeknek több gabonafélékre és kenyérre, valamint a forró évszakban több gyümölcsétel és zöldség kínálható.

Heti menü minta

Egy három éves gyermek az alábbi menü szerint eszik:

http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/3-goda/
Up