logo

A zabpehely bármilyen formában nagy segítség lesz az elhízás elleni küzdelemben, de testünk több tápanyagot kap, ha nyersen eszünk.

A zabpehely nagyon hasznos természetes termék, magas tápértékkel. Az „egészségünkhöz” való hozzájárulás olyan nagy, hogy a zabpehely évszázadok óta a különböző nemzetek étrendjének alapja.

A zabpehely a gabonafélék királynője, mert jelentős mennyiségű fehérjét, vitamint, szénhidrátot, ásványi anyagot (például kálium, kalcium, vas, magnézium, foszfor, mangán) és más tápanyagokat tartalmaz, amelyek megkülönböztetik a más típusú gabonaféléktől.

A zabpehely ideális az elhízás elleni küzdelemre is, emellett képes a koleszterin és a vércukorszint szabályozására, segít csökkenteni a vérnyomást, javítja a bélműködést, sőt még a rák elleni védelmet is.

Mit szólnál a zabpehely előnyeiről?

Miért segít a zabpehely az elhízás elleni küzdelemben?

Tehát a zabpehely valóban hatékonyan segít megszabadulni a túlsúlytól, és mindezt köszönhetően a tulajdonságainak, amelyek együttesen a táplálkozási ellenőrzés és az egészségügyi ellátás szempontjából a legjobb szövetségeseinkké válnak.

És most még:

Zabpehely segít fenntartani az egészséges koleszterinszintet

Az aminosavak, a szálak és a telítetlen zsírok magas szintje (mint például az omega-6 zsírsavak - linolsav) természetesen csökkenti a vérben a rossz koleszterinszintet.

A jó koleszterinszint, éppen ellenkezőleg, emelkedik és megmarad a szükséges szinten. Ez csökkenti a vérnyomást és megszabadul a túlzott súlytól.

Szenzibilitást ad

Zabpehely segíti az elhízás elleni küzdelmet olyan hatékony, hogy nemcsak azért, mert segít szabályozni a koleszterin és a vércukorszintet, hanem azért is, mert zabpehely érzelmi nyugalmat és egyensúlyt biztosít számunkra, és hosszú ideig érzi a telítettséget.

Ez annak köszönhető, hogy a komplex szénhidrátok magas tartalma lassan emészthető és felszívódik a szervezetben. És mivel ez nem teszi lehetővé a vércukorszint emelkedését, a zabpehely nagyon hasznos a cukorbetegek számára.

Ez elősegíti a bél-tranzitot és segít megszabadulni a testeinket mérgező toxinoktól.

Magas rosttartalma miatt a zabpehely javítja a bél tranzitját és megakadályozza a székrekedést.

Így teljesen természetesen megtisztítja testünket felhalmozott zsírokkal és toxinokkal, amelyekből nemcsak súlyt tudunk szedni, hanem megbetegedni is (hosszú távon).

Táplálja a szöveteket és a test egészét

Zabpehely megakadályozza testünk szöveteinek gyengülését fogyás közben. Ezt megkönnyíti az ásványi anyagok, mint a vas, nátrium, cink, kálium, folsav stb.

Megakadályozza a rákot

Az olyan elemek, mint a lignánok és a fitoösztrogének segítenek csökkenteni a hormonhoz kapcsolódó rákok (például emlőrák) kialakulásának valószínűségét.

Támogatja a szív- és érrendszeri funkciót

Mint fentebb említettük, a béta-glükán felelős az artériákban felhalmozódott felesleges koleszterin elpusztításáért és felszívódásáért. Tehát ez az anyag javítja a szív- és érrendszer egészét.

Hogyan lehet a zabpehelyet belefoglalni az étrendbe?

Először is, a zabpehely szokásos terméke lehet az étrendünkben. De érdemes egy próbát tenni, mivel az eredmények valóban nagyon észrevehetők, és ami a legfontosabb, tartós.

"Természetesen a legjobb zabpehely az, amely organikusan termesztik, és megőrzi a szemek integritását."

És miután erkölcsileg elkészítetted magad, és rendszeresen megkezdtem zabpehelyet, meg kell próbálnod eltávolítani a finomított ételeket, kolbászokat, sült ételeket és egyéb egészségtelen ételeket.

Ha éppen ellenkezőleg, „hozzáadja” a zabpehelyhez rendszeres edzést és edzést, akkor a zsír és a túlsúly sokkal gyorsabb lesz.

A visszaélés következményei

Mindenben meg kell ismernie az intézkedést, és a zabpehely nem lesz kivétel az aranyszabályról. Ellenkező esetben puffadást vagy hasmenést okozhat.

Emellett minden adag körülbelül 300-400 kalóriát tartalmaz, és ezt a zabpehely fogyasztásakor is figyelembe kell venni.

Hogyan lehet legjobban fogyasztani zabpehely: nyers vagy főtt?

A zabpehely csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik, és bármilyen formában (nyers vagy főtt) hozzájárul a felesleges tömeg elvesztéséhez. Bár természetesen több tápanyag lép be a testbe, ha nyers.

Az a tény, hogy a hőkezelés során (forrásban), mivel ez a legtöbb élelmiszerterméknél történik, az ásványi anyagokat, diétás rostokat és enzimeket, amelyek segítik az emésztőrendszerünket, és segítenek eltávolítani a szervezetből a toxinokat. Ezen túlmenően a B, E vitaminok és néhány antioxidáns „eltűnik” a zabpehelyből.

Másrészt a főtt zabpehely sokkal jobb ízű, könnyebb rágni és emészteni is. Ez azt jelenti, hogy a főzés folyamatában lágyul, ami lehetővé teszi, hogy elkerüljük az ilyen kellemetlen jelenséget, mint a megnövekedett gázképződés a fogyasztása után.

De ha a nyers zabpehely íze és szerkezete nem zavarta meg magát, akkor jobb, ha előnyben részesítjük őket, mivel megnyeri a táplálkozási értékű harcot.

Lágyíthatja azt vízben vagy tejben áztatással vagy gyümölcs, joghurt stb. Keverésével.

Milyen ételeket készíthetünk zabpehely alapján?

Mivel a zabpehely a gabonafélékhez tartozik, a főzés szempontjából meglehetősen sokoldalú. Alapján sok ízletes étel készíthető, rengeteg alternatívája van, csak képzeletét kell bekapcsolnia.

Csak győződjön meg arról, hogy a fogyasztott zabpehely mennyisége mérsékelt. Annak érdekében, hogy ne haladja meg a kalóriák arányát, kívánatos, hogy naponta legfeljebb két evőkanál zablisztet enni.

Néhány ötletet tudunk felhívni a figyelemre, hogy a zabpehely a napi étrendbe kerüljön, és ugyanakkor válassza ki azt az időt, amikor a legkényelmesebb lesz, mert nem kell egyáltalán reggeliző gabona.

Zab-víz

Forró zabvíz ivása üres gyomorban ideális a test tisztításához és a toxinok eltávolításához. És egy ilyen ital elkészítése nagyon egyszerű: elég ahhoz, hogy a zabpehelyet vízben áztassuk, és hagyjuk az éjszakát.

Add hozzá a zabpehelyet a kedvenc ételekhez.

A nyers zabpehelyet mindig meg lehet szórni, például salátákat vagy más ételeket. Ehhez egyszerűen őrölje (használjon darálót vagy kávédarálót).

Krémes zabpehely levesek

Mindig hozzáadhat egy kis zabpehelyet egy növényi turmixgéphez, amikor mártott levest készít. Így az étel gazdagabb lesz, nemcsak az ízlés, hanem a táplálkozási érték tekintetében is.

Koktélok és smoothie zabpehellyel

Egy pár zabpehely hozzáadásával a smoothieshez és smoothie-hez nem csak a test tisztításának folyamatát indítja el, hanem felgyorsítja a felesleges tömeg elvesztését. Íme néhány lehetőség:

Banán, joghurt, zabpehely és mézes koktél

  • 1/4 csésze zabpehely
  • 1/2 zsírmentes természetes joghurt
  • 1 banán
  • 1/2 csésze sovány tej
  • 2 teáskanál méz
  • 1/4 teáskanál fahéj

Bogyó koktél zabpehely

Először az alábbi összetevőket kell összekeverni, és 5 órán át hagyni:

  • 1 és 1/2 evőkanál chia mag
  • 2 evőkanál zabpehely
  • 3/4 csésze növényi tej
  • 1/2 teáskanál mandula lényege

A megadott idő után adja meg a következő összetevőket a koktélhoz:

  • 1/2 csésze növényi tej
  • maroknyi fagyasztott eper (áfonya, áfonya, goji bogyó vagy más)
  • 1 evőkanál juharszirup (helyettesíthető fahéjjal vagy lenmaggal)

Ha szükséges, adjunk hozzá apróra vágott banánt. Keverjük össze mindent, és a koktél kész! Higgy nekem, elégedett lesz az íze!

Zabpehely joghurtok

  • 3 természetes zsírtartalmú joghurt
  • 1/2 edény alacsony zsírtartalmú sajt
  • 10 db. erdei dió
  • 3 evőkanál zabpehely
  • 3 evőkanál agave szirup
  • friss menta

Ennek a receptnek az az előnye, hogy előre elkészítheti.

Keverjük össze a joghurtot a sajttal és a mentával, és hagyjuk, hogy egy ideig forraljuk. Osztjuk össze az anyákat és helyezzük őket alapként, majd fedjük le az előzőleg elkészített keverékkel, és őröljük meg. Ha akarja, édesítheti az agave szirupot.

Reméljük, hogy meggyőződtünk arról, hogy a zabpehely nagyon hasznos termék! Tartsa be a napi étrendbe, és élvezze az új receptek ízlését!

http://headinsider.net/2016/07/24/chtoby-poxudet-ovsyanku-nuzhno-kushat-imenno-takim-obrazom/

Nyers zabpehely kár és haszon

Lehet-e naponta enni zabkása

Mi az a zabpehely használata

A zab előnyei hosszú ideig ismertek az emberek számára. Ebben a gabonában sok fontos mikroelem és vitamin található az emberek számára. Zabpehely a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Javítja az emésztést.
  • Javítja a haj és a köröm megjelenését és szerkezetét.
  • Az edzés után enyhíti az izomfájdalmat.
  • Segít erősíteni az ereket.
  • Csökkenti a koleszterint.
  • Segít növelni a test teljes hangját.

De meg kell jegyezni, hogy nem minden zabpehely olyan jó az egészségre. Az előny közvetlenül függ a gabonafélék ipari feldolgozásának módjától.

A zabpehelyet 4 hónap elteltével adják hozzá a bébiételhez. Ugyanakkor a zabpehely a legtisztább glutén.

Melyik zabpehely részesíti előnyben

A teljes kiőrlésű gabonaféléknek számos jelentős hátránya van. Ezek közül a legjelentősebb a hosszú előkészítés. Ízletes zabkása elkészítéséhez reggelire körülbelül egy órát kell töltenie. A modern emberek állandó foglalkoztatásának feltételei között ez megfizethetetlen luxusnak számít. Éppen ezért a legtöbb fogyasztó inkább zabpehelyt szeretne, ami néhány perc alatt elkészül. De az ilyen zabpehely sokkal több kárt okoz, mint a várható előnyök.

Ha egy ízletes és egészséges zabpehelyet szeretne gyorsan főzni, akkor a "Hercules" pelyheket is felveheti. Ezek a termékek nem olyan kényesek, mint az „Extra”, de a gabonaszerkezet maximálisan megmarad. Ezt a gabonát csak 20 percig főzzük, így nem kell hosszú várakozásra. Az ilyen pelyheket azonban még mindig nagyon nehéz összehasonlítani a természetes zabokkal.

Zabpehely vásárlásakor figyelni kell a termékek eltarthatóságára és megjelenésére. A jó gabonaféléknek nincsenek idegen zárványai, például héja és különböző törmeléke.

A zabpehely napi fogyasztásának sérülése

  • Bármelyik zabpehelyben van fitinsav, amely elősegíti a kalcium kinyerését a csontszövetből. Annak ellenére, hogy a kalcium önmagában zabpehelyben van, a fitin nem teszi lehetővé, hogy felszívódjon. Ha minden nap zablisztet eszik, akkor oszteoporózist lehet keresni.
  • A zabpehely glutént, különleges glutént tartalmaz, amely allergiát okozhat. A glutén megzavarhatja a bélfalon a völgyeket, ezáltal rontja az emésztést.

Ha rendszeresen enni zabkása, akkor fejlődhet ciliakia. Ezzel a betegséggel a bélben lévő csigák megállnak, és a tápanyagok felszívódása lehetetlenné válik.

Nincs szükség a zabkása visszaélésére, és különösen nem szabad nagyon nagy mennyiségben enni. Csak akkor, ha az intézkedést tiszteletben tartják, az ilyen termék valóban hasznos lehet az egészségre.

Miért érdemes a zabpehely reggelire

Az egészséges életmód sok híve úgy véli, hogy a zabpehely csak a tökéletes termék a korai reggelihez. De a vezető táplálkozási szakemberek már elutasították ezt a közös tévhit. Mi lehet a holnap rossz?

A tejben főtt zabpehely csak 400 kcal-ig ad egy személyt, ami szinte teljesen összhangban van a test energiaszükségleteivel. Ebben az esetben azonban a személy nem érez teljességet, néhány óra elteltével az éhségérzet megzavarja. De ha logikusan gondolod, a test elnyelte a reggeli kalóriát, és a gyakori snackek hozzájárulnak a felesleges testzsír felhalmozódásához.

Ha ezt elemezzük, kiderül, hogy a zabpehely hozzájárul a folyamatos overeatinghoz. Ugyanakkor egy ilyen pod hosszú ideig nem tud energiát biztosítani az embernek, mivel a termékben gyakorlatilag nincs fehérje.

A zabpehely a testben való megjelenését követően az inzulin éles felszabadulását idézi elő, ezért erős éhség van, de nincs telítettségérzet.

Hogyan kell enni zabkása, hogy ne károsítsa az egészséget

  1. Egy hét múlva legfeljebb három adag adagot készíthet a késztermékből.
  2. Kása esetén érdemes egész zabot vagy „Hercules” pelyheket vásárolni. Azonnali gabonafélék több kárt okozhatnak.
  3. A zablisztet tejjel nem szabad főzni, mivel ez a termékkombináció sikertelen.

A tejben főzött zabpehelyeket fogyasztó emberek gyakran hasmenést szenvednek.

Az ideális súlyú időjárási körülmények között sok nő zablisztre vált, figyelembe véve, hogy ez a termék hasznos és alacsony kalóriatartalmú. Tény, hogy ez egyáltalán nem így van. Az ilyen zabkása túlzott fogyasztása túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz vezethet.

Támogassa projektünket a társadalomban. hálózatok!

Írja le, mit gondol A válasz törlése

Teljes nonszensz # 8230; mit írt az amatőr ezt a cikket?

nonszensz te vagy doboz és naponta enni zab 3 és a vége lesz az ízületek.

az idióták a zabpehely 15 éves, minden nap mesterséges sportágát eszik egészséges, mint egy bika.

Oleg, 15 éves gimnasztika jó, de a kalciumot a fejemből ki kell mosni.

Minden információ a helyszínen otravlenye.ru csak tájékoztató jellegű, és nem egy útmutató a cselekvésre.

Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz orvosi segítségért.

Lehet-e naponta enni zabkása

Mi az a zabpehely használata

A zab előnyei hosszú ideig ismertek az emberek számára. Ebben a gabonában sok fontos mikroelem és vitamin található az emberek számára. Zabpehely a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Javítja az emésztést.
  • Javítja a haj és a köröm megjelenését és szerkezetét.
  • Az edzés után enyhíti az izomfájdalmat.
  • Segít erősíteni az ereket.
  • Csökkenti a koleszterint.
  • Segít növelni a test teljes hangját.

De meg kell jegyezni, hogy nem minden zabpehely olyan jó az egészségre. Az előny közvetlenül függ a gabonafélék ipari feldolgozásának módjától.

A zabpehelyet 4 hónap elteltével adják hozzá a bébiételhez. Ugyanakkor a zabpehely a legtisztább glutén.

Melyik zabpehely részesíti előnyben

A teljes kiőrlésű gabonaféléknek számos jelentős hátránya van. Ezek közül a legjelentősebb a hosszú előkészítés. Ízletes zabkása elkészítéséhez reggelire körülbelül egy órát kell töltenie. A modern emberek állandó foglalkoztatásának feltételei között ez megfizethetetlen luxusnak számít. Éppen ezért a legtöbb fogyasztó inkább zabpehelyt szeretne, ami néhány perc alatt elkészül. De az ilyen zabpehely sokkal több kárt okoz, mint a várható előnyök.

Ha egy ízletes és egészséges zabpehelyet szeretne gyorsan főzni, akkor a "Hercules" pelyheket is felveheti. Ezek a termékek nem olyan kényesek, mint az „Extra”, de a gabonaszerkezet maximálisan megmarad. Ezt a gabonát csak 20 percig főzzük, így nem kell hosszú várakozásra. Az ilyen pelyheket azonban még mindig nagyon nehéz összehasonlítani a természetes zabokkal.

Zabpehely vásárlásakor figyelni kell a termékek eltarthatóságára és megjelenésére. A jó gabonaféléknek nincsenek idegen zárványai, például héja és különböző törmeléke.

A zabpehely napi fogyasztásának sérülése

  • Bármelyik zabpehelyben van fitinsav, amely elősegíti a kalcium kinyerését a csontszövetből. Annak ellenére, hogy a kalcium önmagában zabpehelyben van, a fitin nem teszi lehetővé, hogy felszívódjon. Ha minden nap zablisztet eszik, akkor oszteoporózist lehet keresni.
  • A zabpehely glutént, különleges glutént tartalmaz, amely allergiát okozhat. A glutén megzavarhatja a bélfalon a völgyeket, ezáltal rontja az emésztést.

Ha rendszeresen enni zabkása, akkor fejlődhet ciliakia. Ezzel a betegséggel a bélben lévő csigák megállnak, és a tápanyagok felszívódása lehetetlenné válik.

Nincs szükség a zabkása visszaélésére, és különösen nem szabad nagyon nagy mennyiségben enni. Csak akkor, ha az intézkedést tiszteletben tartják, az ilyen termék valóban hasznos lehet az egészségre.

Miért érdemes a zabpehely reggelire

Az egészséges életmód sok híve úgy véli, hogy a zabpehely csak a tökéletes termék a korai reggelihez. De a vezető táplálkozási szakemberek már elutasították ezt a közös tévhit. Mi lehet a holnap rossz?

A tejben főtt zabpehely csak 400 kcal-ig ad egy személyt, ami szinte teljesen összhangban van a test energiaszükségleteivel. Ebben az esetben azonban a személy nem érez teljességet, néhány óra elteltével az éhségérzet megzavarja. De ha logikusan gondolod, a test elnyelte a reggeli kalóriát, és a gyakori snackek hozzájárulnak a felesleges testzsír felhalmozódásához.

Ha ezt elemezzük, kiderül, hogy a zabpehely hozzájárul a folyamatos overeatinghoz. Ugyanakkor egy ilyen pod hosszú ideig nem tud energiát biztosítani az embernek, mivel a termékben gyakorlatilag nincs fehérje.

A zabpehely a testben való megjelenését követően az inzulin éles felszabadulását idézi elő, ezért erős éhség van, de nincs telítettségérzet.

Hogyan kell enni zabkása, hogy ne károsítsa az egészséget

  1. Egy hét múlva legfeljebb három adag adagot készíthet a késztermékből.
  2. Kása esetén érdemes egész zabot vagy „Hercules” pelyheket vásárolni. Azonnali gabonafélék több kárt okozhatnak.
  3. A zablisztet tejjel nem szabad főzni, mivel ez a termékkombináció sikertelen.

A tejben főzött zabpehelyeket fogyasztó emberek gyakran hasmenést szenvednek.

Az ideális súlyú időjárási körülmények között sok nő zablisztre vált, figyelembe véve, hogy ez a termék hasznos és alacsony kalóriatartalmú. Tény, hogy ez egyáltalán nem így van. Az ilyen zabkása túlzott fogyasztása túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz vezethet.

Támogassa projektünket a társadalomban. hálózatok!

Írja le, mit gondol A válasz törlése

Teljes nonszensz # 8230; mit írt az amatőr ezt a cikket?

nonszensz te vagy doboz és naponta enni zab 3 és a vége lesz az ízületek.

az idióták a zabpehely 15 éves, minden nap mesterséges sportágát eszik egészséges, mint egy bika.

Oleg, 15 éves gimnasztika jó, de a kalciumot a fejemből ki kell mosni.

Minden információ a helyszínen otravlenye.ru csak tájékoztató jellegű, és nem egy útmutató a cselekvésre.

Javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz orvosi segítségért.

Az egészséges táplálkozás támogatói a zabpehely előnyeiről és veszélyeiről

A zabpehely használata reggel, hogy nem károsítja vagy túlterheli a gyomrot, és az összes összetevője könnyen emészthető. De nem számít, mennyire nyilvánvaló, hogy a zabkása lenne, még mindig vannak ellenjavallatok.

Egy kis történelem

Zabpehely, amelyet egy képzett skót szeretője főzött, szinte ugyanolyan ízű, mint az igazi kelta kása. A készítmény elkészítéséhez zabpehely nem használható. Ahhoz, hogy finom ízű ízű legyen, zúzott vagy teljes zabszemre van szüksége. Annak érdekében, hogy a sütési folyamat során a zabpehely különleges ízét ne veszítse el, sem cukor, sem olaj, sem só nem kerül felhasználásra.

Ami a többi edényt illeti, a zabpehely-csók, amelyet eredeti orosz bánnak tekintünk, különleges hírnevet szerzett Oroszországban. Az ő receptjei nem találhatók más országokban. Korábban csak a teljes kiőrlésű gabonát használták fel, most a zselét is pelyhek alapján állítják elő.

Egészséges zabtermékek fajtái

De a boltok polcain gyakran megtalálható zabpehely, amelynek előnyeit a testre nem szabad alábecsülni. Ezt a terméket a teljes zabszemek speciális préselőberendezésekkel történő feldolgozása eredményeként nyerik. Ehhez a szemeket megmossuk, szárítjuk, őröljük és pároljuk, majd kihúzzuk őket. Bennük, bár kevésbé hasznos anyagok, de kényelmesebbek a főzéshez reggel. Öblítsük le a pelyheket, öntsünk forró vizet, és néhány percig forraljuk fel a magas hő alatt.

Vitaminok és ásványi anyagok zabpehelyben

A zabot alkotó B-vitaminok a vízoldható vitamincsoportba tartoznak. Nem képesek felhalmozódni a szervezetben, és ezért folyamatos táplálékkiegészítést igényelnek. A vitaminok nélkülözhetetlenek a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontásában, részt vesznek a sejtek légzésében is, oxigént biztosítva a sejteknek. Az E, PP, K és A vitaminokat szépség-vitaminoknak tekintik. Pozitív hatással vannak a bőrre és a hajra is.

A zabban is van magnézium, cink, vas, jód, kalcium és foszfor, ami hozzájárul a csontrendszer erősödéséhez, enyhíti az izomfáradtságot és fokozza a mentális aktivitást.

A zabpehelyben lévő aminosavak és azok előnyei

A zabpehely más gabonafélékkel összehasonlíthatatlan előnyei a szervezet számára szükséges aminosavak jelenlétében jelentkeznek:

A zabpehely előnyei: gyógyászati ​​tulajdonságok

A teljes kiőrlésű gabonafélék, a zabpehely, a csók és a korpa számos betegséget kezel. Előnyük az, hogy a hosszú távú használat révén segítenek az egészség helyreállításában, anélkül, hogy károsítaná a szervezetet.

Zab gyógyászati ​​tulajdonságai:

Zabpehely: ellenjavallatok

Más esetekben a zabból, a csokoládéból, a pelyhekből vagy a korpaból készült edények vagy termékek a dietológia szempontjából a legjobb étkezésnek számítanak. Legyen erős, energikus és vidám, és hagyja, hogy egészséges életmód segítsen ebben!

http://slovomedika.ru/polza-i-vred/syraja-ovsjanka-vred-i-polza.html

Jó enni nyers zabpehely?

Ha tetszik a nyers zabpehely, ne aggódj. A nyers zabkása nagyszerű. A kalóriák vezérléséhez módosíthatja az adag méretét.

Áztassa a zabpehelyet egy kicsit előre - vagy legalábbis enni, valamit iszogatni -, így korlátozhatja a rostja és fitinsav lehetséges káros hatásait.

A zabpehelyben lévő kalóriák és makrotápanyagok

Zabpehely megduzzad, ha folyadékban főzzük.

Ha főtt zablisztet fogyaszt, egy csésze 166 kalóriát tartalmaz, körülbelül 6 gramm fehérjét, majdnem 4 gramm zsírt és 28 gramm szénhidrátot, és 4 gramm rostot - a napi érték 16 százalékát.

Egy csésze nyers zabpehely 307 kalóriát tartalmaz, majdnem 11 gramm fehérjét, egy kicsit több mint 5 gramm zsírt és közel 55 gramm szénhidrátot, valamint több mint 8 gramm rostot - a napi érték 33 százalékát.

A ½ csésze nyers zabpehely keverése más élelmiszerekkel, mint például joghurt és gyümölcs, egy kiegyensúlyozottabb reggelit biztosít, amely elfogadható kalóriatartalmú.

Vitaminok és ásványi anyagok zabpehelyben

Egy csésze nyers zabpehely a mangán napi értékének 74% -át, a tiamin, a vas, a cink, a magnézium, a foszfor és a szelén legalább 10% -át adja.

A tiamin segít az étel energiává és a vasnak - a vörösvérsejtek kialakításához és az oxigén átadásához az egész testben.

A szelén és a mangán antioxidánsként hat a sejtkárosodás korlátozására, és a magnézium, a cink és a foszfor szükséges a DNS kialakításához.

A zabpehely egészségügyi előnyei

A zab egy speciális típusú oldható rostot tartalmaz, amit béta-glükánnak neveznek.

A „Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety” 2012 júliusában közzétett felülvizsgálati cikk szerint csökkenthető a koleszterin és a vércukorszint, és csökkentheti az elhízás, a szív-érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.

A nyers zabpehely használata

Valószínűleg nem akarja száraz zabpehelyt fogyasztani, mivel ez két lehetséges problémához vezethet:

Először, amikor rostot fogyasztunk, meg kell növelni a fogyasztott folyadék mennyiségét annak érdekében, hogy elkerüljük a lehetséges gyomor-bélrendszeri problémákat, például a gázképződést és a puffadást. Egyszerűen öntsük a tejet pelyhekbe, vagy keverjük össze egy turmixgépben.

Másodszor, a zab fitinsavat tartalmaz, de a hőkezelés során a lebontásához szükséges enzim megsemmisül. A fitinsav egyes ásványi anyagokkal kombinálható, ami lehetetlenné teszi az asszimilációt. A zabpehely egész éjjel áztatása tejben és gyümölcsben segít csökkenteni a fitinsav mennyiségét, és több hasznos elemet takarít meg.

http://nutrinews.ru/polezno-li-est-syiruyu-ovsyanku/

A zabpehely (Hercules) ártalmas?

És miért kell károsnak lennie? Sokan hozzáadnak nyers hántolt pelyheket smoothie-hoz stb. A barátom sokkal inkább nyersen eszik, mint a főtt, és él és egészséges.

Általában a melegen főzött kása természetesen természetesen hasznosabb. Jobb és gyorsabb tanulni, mert a testnek nem kell melegítenie a testhőmérsékletre, és a tápanyagok egy „kényelmesebb” formába kerülnek az emésztéshez. A főzés során kialakuló keményítő-fehérje "csók" segít megelőzni a fekélyeket és a gastritist. Tehát legalább táplálkozási szakértők szerint.

De egy kicsit nyers pelyhek nem fájnak - csak lassabb szénhidrátok. A lényeg, hogy egyszerre ne fogyasszunk fél kilót, ivás nélkül. Egyszerűen „megragadnak” az emésztőrendszerben, száraz csomóval, ami tele van a gyomorban, székrekedésben és más problémákban.

http://thequestion.ru/questions/254919/vredno-li-est-syrye-ovsyanye-khlopya-gerkules
Up