logo

Sokan, akik szorosan figyelik az egészségüket, mint például a reggeli zabpehely. Ezeket a termékeket tiszta formában és különböző gyümölcsök, bogyók, diófélék és töltőanyagok hozzáadásával is elfogyasztják. Vannak pletykák az emberek között a zabpehely előnyeiről, úgy tűnik, hogy gyakran ételt hasonló zabkásait eszik, és teljesen egészséges lesz. Azonban nem minden olyan prózai, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Nem mindenki tudja, hogy egészséges vagy káros zabpehely minden nap. Bizonyos esetekben a kár a nagyságrenddel nagyobb lehet, mint a jó.

A magas vérnyomású betegek esetében március 1-jétől kvótát osztottak ki, minden hypertoniás személynek joga van. Bővebben >>>

Mi az a zabpehely használata

A zab előnyei hosszú ideig ismertek az emberek számára. Ebben a gabonában sok fontos mikroelem és vitamin található az emberek számára. Zabpehely a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Javítja az emésztést.
  • Javítja a haj és a köröm megjelenését és szerkezetét.
  • Az edzés után enyhíti az izomfájdalmat.
  • Segít erősíteni az ereket.
  • Csökkenti a koleszterint.
  • Segít növelni a test teljes hangját.

De meg kell jegyezni, hogy nem minden zabpehely olyan jó az egészségre. Az előny közvetlenül függ a gabonafélék ipari feldolgozásának módjától.

A zabpehelyet 4 hónap elteltével adják hozzá a bébiételhez. Ugyanakkor a zabpehely a legtisztább glutén.

Melyik zabpehely részesíti előnyben

A zab egész szemét a leghasznosabbnak tekintjük. Ilyen típusú zabpehelyben szinte minden nap készen áll a korai reggelire az Egyesült Királyságban. Ezenkívül a skótok zabpehelynek tekintik a nemzeti ételeket, minden nap a teljes kiőrlésű gabonából főzik. Az ilyen szemcsékben nemcsak a szálak, hanem az emberi test számára hasznos nyálkahártya is van.

A teljes kiőrlésű gabonaféléknek számos jelentős hátránya van. Ezek közül a legjelentősebb a hosszú előkészítés. Ízletes zabkása elkészítéséhez reggelire körülbelül egy órát kell töltenie. A modern emberek állandó foglalkoztatásának feltételei között ez megfizethetetlen luxusnak számít. Éppen ezért a legtöbb fogyasztó inkább zabpehelyt szeretne, ami néhány perc alatt elkészül. De az ilyen zabpehely sokkal több kárt okoz, mint a várható előnyök.

Olvasóink történetei

Évente folyamatosan tisztítom a paraziták testét. Elkezdtem csinálni, amikor 30-ra fordultam, mert az egészségem a pokolból volt. Az orvosok csak vállat vontak. Meg kellett vennem a saját egészségemet. Megpróbáltam más módszereket, de különösen segít nekem.
Bővebben >>>

A zabpehely gyorsított főzéséből eredő károk könnyen magyarázhatók. A pelyhek előaprított szemcsékből készülnek, míg a zab szinte teljesen elveszíti természetes szerkezetét. Kevés szál van ezekben a pelyhekben, de a keményítő mennyisége nagyon magas. Ha a reggelihez gabonaféléket "Extra" fogyaszt, akkor könnyedén nyerhet túlzott súlyt. A zabpehely utáni gyors étkezéses hasmenés nem ritka. A pelyhekben lévő glutén a bélcsíkjait összekapcsolja, ami miatt a perisztaltika megváltozhat.

Ha egy ízletes és egészséges zabpehelyet szeretne gyorsan főzni, akkor a "Hercules" pelyheket is felveheti. Ezek a termékek nem olyan kényesek, mint az „Extra”, de a gabonaszerkezet maximálisan megmarad. Ezt a gabonát csak 20 percig főzzük, így nem kell hosszú várakozásra. Az ilyen pelyheket azonban még mindig nagyon nehéz összehasonlítani a természetes zabokkal.

Zabpehely vásárlásakor figyelni kell a termékek eltarthatóságára és megjelenésére. A jó gabonaféléknek nincsenek idegen zárványai, például héja és különböző törmeléke.

A zabpehely napi fogyasztásának sérülése

A közhiedelemmel ellentétben a reggeli zabpehely napi fogyasztása nem vezet a test javulásához, éppen ellenkezőleg, a gabonafélék ilyen visszaélése veszélyes egészségügyi problémákat okozhat. Kémiai összetételének és egyes tulajdonságainak köszönhetően a szervezet számára ártalmas zabpehely:

  • Bármelyik zabpehelyben van fitinsav, amely elősegíti a kalcium kinyerését a csontszövetből. Annak ellenére, hogy a kalcium önmagában zabpehelyben van, a fitin nem teszi lehetővé, hogy felszívódjon. Ha minden nap zablisztet eszik, akkor oszteoporózist lehet keresni.
  • A zabpehely glutént, különleges glutént tartalmaz, amely allergiát okozhat. A glutén megzavarhatja a bélfalon a völgyeket, ezáltal rontja az emésztést.

Ha rendszeresen enni zabkása, akkor fejlődhet ciliakia. Ezzel a betegséggel a bélben lévő csigák megállnak, és a tápanyagok felszívódása lehetetlenné válik.

  • Zabpehely nagyon magas kalóriát tartalmaz, a késztermék mindössze 100 grammja körülbelül 350 kcal. Folyamatos használat esetén gyorsan nyerhet túlzott súlyt.
  • A pelyhek cukorbetegséget okozhatnak. A termék sok keményítővel rendelkezik, amely emésztéskor cukrot képez, ami viszont növeli a vér glükózszintjét.

Nincs szükség a zabkása visszaélésére, és különösen nem szabad nagyon nagy mennyiségben enni. Csak akkor, ha az intézkedést tiszteletben tartják, az ilyen termék valóban hasznos lehet az egészségre.

Miért érdemes a zabpehely reggelire

Az egészséges életmód sok híve úgy véli, hogy a zabpehely csak a tökéletes termék a korai reggelihez. De a vezető táplálkozási szakemberek már elutasították ezt a közös tévhit. Mi lehet a holnap rossz?

A reggeli energizálja az embert és javítja az anyagcserét. A reggeli ételt nem szabad gyorsan emészteni, ezáltal megőrizve a teljesség érzetét. Bármilyen fehérjetartalmú ételnek van ilyen tulajdonsága - a tojás, a húskészítmények, a hal és a tejtermékek.

A tejben főtt zabpehely csak 400 kcal-ig ad egy személyt, ami szinte teljesen összhangban van a test energiaszükségleteivel. Ebben az esetben azonban a személy nem érez teljességet, néhány óra elteltével az éhségérzet megzavarja. De ha logikusan gondolod, a test elnyelte a reggeli kalóriát, és a gyakori snackek hozzájárulnak a felesleges testzsír felhalmozódásához.

Ha ezt elemezzük, kiderül, hogy a zabpehely hozzájárul a folyamatos overeatinghoz. Ugyanakkor egy ilyen pod hosszú ideig nem tud energiát biztosítani az embernek, mivel a termékben gyakorlatilag nincs fehérje.

A zabpehely a testben való megjelenését követően az inzulin éles felszabadulását idézi elő, ezért erős éhség van, de nincs telítettségérzet.

Hogyan kell enni zabkása, hogy ne károsítsa az egészséget

A zab és a zabkása bizonyos káros tulajdonságai nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagynia ezt a terméket. Korlátozott mennyiségű, kiváló minőségű és megfelelően hegesztett termék csak a test számára előnyös. Azoknak, akik szeretik a zabpehelyet, nagyon fontos megjegyezni bizonyos szabályokat:

  1. Egy hét múlva legfeljebb három adag adagot készíthet a késztermékből.
  2. Kása esetén érdemes egész zabot vagy „Hercules” pelyheket vásárolni. Azonnali gabonafélék több kárt okozhatnak.
  3. A zablisztet tejjel nem szabad főzni, mivel ez a termékkombináció sikertelen.

A tejben főzött zabpehelyeket fogyasztó emberek gyakran hasmenést szenvednek.

Az ideális súlyú időjárási körülmények között sok nő zablisztre vált, figyelembe véve, hogy ez a termék hasznos és alacsony kalóriatartalmú. Tény, hogy ez egyáltalán nem így van. Az ilyen zabkása túlzott fogyasztása túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz vezethet.

http://otravlenye.ru/polza-i-vred/produkty/mozhno-li-est-ovsyanuyu-kashu-kazhdyj-den.html

Mi történik, ha naponta zabpehely van. A zabpehely előnyei a terhes nők számára. Mi az a zabpehely használata

Helló olvasók a blogról az egészséges és boldog életről.

Régen tanultunk egy közös igazságot, hogy a reggeli zabpehely a nap legsikeresebb eleje.

A sajtó és a televízió gyakran tárgyalja a termék előnyös tulajdonságait és az egészségre gyakorolt ​​kedvező hatásait. Ugyanakkor csak egyéni megközelítés az egyes személyekre válik a helyes életmód kulcsa. A szabványos élelmiszer receptek nem alkalmasak minden ember számára, és ezt figyelembe kell venni. A zabpehely előnyeit és károsodását a reggeli órákban, egyes betegségek táplálkozási szokásait, a gabonafélék helyes megválasztását, a főzés árnyalatait, ebben a cikkben fogom elmagyarázni. Azt mondhatjuk, hogy ez az előző cikk folytatása, ahol beszéltem

Amikor kezeltem a gyomorhurut, zabpehely volt, ami segített nekem megszabadulni a betegségtől. A gyomor-bél traktus betegségei közé tartozik.

Mi az a zabpehely?

- Kása, uram! - ez a kifejezés a nemzeti mozi minden szerelmese számára ismert. Valószínű, hogy a zabkása reggelire való étkezési szokása messze távolról jött hozzánk. De a fő kérdés nem a hagyományok, hanem a termék minősége. Az elmúlt évszázadokban a zabpehely elég népszerű étel volt Skóciában, ahol a mai napig tiszteletben tartják őseik élelmiszer-hagyományait. Ezekben a napokban egész feldolgozatlan gabonából készült zabkása volt, ami elég sokáig tartott (40-60 perc).

A nagy sebességű és technológiák modern világa nem tolerálja a késéseket és egyszerűsíti az emberi életet még a gabonafélék reggeli elkészítéséhez is. A városi szupermarketekben valószínűtlen, hogy teljes zabpehelyekkel találkoznak. De a polcokon mindig zabpehely található az "Extra" vagy "Hercules" címke alatt (a termék kereskedelmi neve). A zabpehely és a zabpehely között a fő különbség a gabonafélék termikus hőkezelése a zabkása főzési idejének csökkentése érdekében. Az ilyen feldolgozás folyamán a zab elveszíti a tápanyagok oroszlánrészét.

Zabpehely "Extra" többféle. Az „Extra” №1 teljes kiőrlésű gabonából készül, és a legkevésbé hőkezelésnek van kitéve, ezért kb. 20 percet kell tölteni az elkészítéshez. Az "Extra" 2. sz. Vágott szemekből készül, intenzívebb hőkezeléssel. Az ilyen zabkása átlagosan 10 percig főzhető. Az "Extra" №3-ot a legkényesebb pelyhek képviselik, amelyek elég ahhoz, hogy forró vizet öntsenek a zabpehely elkészítéséhez. Sajnos a főzési sebesség kedvéért az ilyen pelyhek az egészséges összetevők közel felét elveszítik.

A zabpehely hasznos tulajdonságai

A táplálkozási összetevők tartalmára vonatkozó zabpehely az egészség megőrzésének egyik leghasznosabb gabona. 100 gramm termékre: fehérjék - 11 g, zsírok - 6 g, szénhidrátok - 65,5 g, ugyanakkor a zabpehely kalória tartalma 300 kcal, és összetételében a szénhidrátok összetett szerkezetűek, és lassan emésztik az emésztőrendszerben. Kis mennyiségű zsír segít fenntartani a normális testtömeget, a szénhidrátok energiát töltenek ki az egész napra, és a szervezet magas fehérjeszintet használ az új sejtek kialakításához és növekedéséhez.

A zabpehely összetétele vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek szükségesek az anyagcsere fenntartásához, a belső szervek és rendszerek működéséhez. A zabszemek a B gabonák (B1, B2, B5), a folsav és az aszkorbinsav (C-vitamin), a tokoferol (E-vitamin), a niacin, az A-vitamin és a K. Ovsyanka tartalmában más gabonafélék közé tartoznak. kálium, mangán, foszfor, magnézium. Ebben az esetben a zabkása összetétele glutént tartalmaz, amelyet az embereknek, akik nem tolerálják ezt az anyagot, figyelembe kell venniük.

Egészséges zabpehely hasznos tulajdonságai:

  • komplex szénhidrátok zabpehely alacsony glikémiás index, ami hozzájárul a szénhidrát anyagcsere és a vércukor normalizálásához, megakadályozza az elhízás kialakulását, javítja a hasnyálmirigyet;
  • az izonitol tartalma biztosítja a zsír anyagcseréjének szabályozását és támogatja a vérben a normális koleszterinszintet, ami javítja a szív-érrendszert és a máj működését, megakadályozza az atherosclerosis előfordulását;
  • a magas kalciumtartalom és a zabpehely jó felszívódása erősíti a csontokat és a fogakat, megakadályozza a betegségek megjelenését az izom-csontrendszerből;
  • zabszál a forrás után hozzájárul a gyomor és a belek burkolásához, normalizálja a székletet, a gyomor- és béllé szekrécióját, javítja az emésztést;
  • a zabpehely összetételében lévő fehérjék részt vesznek az immunrendszer és az endokrin rendszer fenntartásában, megakadályozzák a daganatok kialakulását és erősítik a test védő tulajdonságait;
  • az antioxidánsok magas koncentrációja megakadályozza az öregedési folyamatot, hozzájárul a jóléthez és a hosszú élettartamhoz;
  • A zabpehely minden összetevője jól felszívódik az emésztőrendszerben, alacsony kalóriatartalmú, így a zabkása minden korban étrendi terméknek tekinthető.

A zabpehely használatának titkai

Az a tény, hogy a zabpehely hasznos a reggeli elfogyasztásához, szinte mindenkit ismer. De hogyan lehet megfelelően előkészíteni és fogyasztani, hogy a termék valóban hasznos legyen minden egyes esetben, kevesen tudják. Megosztok néhány titkot, amit az egészséges életmód híveinek tudniuk kell.

Tehát a zabkása kellően főzni kell. Ne feledje, beszéltem a gabonafélék típusairól, melyet a szupermarketekben értékesítünk? Az egészséges étel elkészítésének ideje a gyártó előzetes hőkezelésének mértékétől függ. Ez rendkívül fontos pont, és ezért. Először is, a zabkása előkészítése során puha puha. Ez vizuális hatást fejt ki a gabonatömeg, a puha pehely és a glutén keverékének növekedésére.

Ha kipróbálod az edényt, akkor ízlés szerint kész lesz. Lényegében azonban a zabkása még nem érte el a készenléti állapotot - a gabonafehérjék nem érik el az emésztőrendszer emészthető szerkezetét. Ilyen "félkész termék" használatakor a fehérje molekulák nem bomlanak hasznos és emészthető komponensekké. Éppen ellenkezőleg, a „nyers” fehérjék a kórokozó mikroflóra szaporodását okozzák a bélben és a gázképződésben, és az emberi test számára a várható előnyöket nem érik el.

Ha zabpehelyet használnak terápiás célokra a gyomor- és bélbetegségekben, úgy, hogy az magába foglalja az emésztőrendszer nyálkahártyáját, akkor azt nem szabad hosszú ideig tartani a szájban. Az a tény, hogy a nyál amiláz elpusztítja a glutént a zabkása összetételében, és burkoló tulajdonságai szinte nullára csökkennek. Ilyen esetekben a zabpehely jól forralva lágy és kis adagokban, gyorsan lenyelve.

Ha meg akarja szerezni a hiányzó kilogrammokat, akkor zabpehely után reggelire csökkentenie kell a fizikai aktivitást, és jobb feküdni. Éppen ellenkezőleg, a fogyás és az izomtömeg elnyerése az edzőteremben való közvetlen képzés után, közvetlenül egy kiadós reggeli zabpehely után. Ezekben az esetekben a kukoricát jól kell rágni a szénhidrátok és a fehérjék összetételében történő jobb emésztése érdekében. Diétás ételek, főtt vízben, több kalóriatartalmú tejben vagy tejszínben. Emlékeztetni kell arra, hogy a vaj, méz, gyümölcs a főzés után hozzá kell adni a zabkását. Ez megőrzi a vitaminokat, nyomelemeket és egyéb hasznos összetevőket a termékekben.

Zabpehely

Nyilvánvalóak a zabpehely előnyös tulajdonságai a test normális működésének fenntartásához. Az ilyen termék káros lehet az egészségre? Bizonyos esetekben a kérdésre adott válasz pozitív. Vannak emberek, akik nem tolerálják a glutént a zabpehely összetételében. Enyhe intolerancia esetén hasmenés vagy allergiás bőrkiütés a zabpehely étkezés után. Súlyos esetek az emésztőrendszer betegségének kialakulásával - a celiakiával - kapcsolatosak.

A glutén tartalmazza a gliadint, amely nem szívódik fel a celiakiás betegek szervezetében, és toxikus hatással van a bél nyálkahártyájára. Ennek eredményeként elpusztul a bél epitélium csonkja, ami rontja az egyéb tápanyagok felszívódását és asszimilálódását. Ez alultápláltsághoz vezet és halált okozhat. A cöliákiás betegek nem fogyaszthatnak zabból, árpából, búzaból, rozsból származó ételeket.

Emellett a világ minden tájáról származó tudósok bizonyították, hogy a zabpehely mindennapi használatával negatív hatású. A zabszemek fitinsavat tartalmaznak, ami elősegíti a kalcium kimosódását a csontokból. Ez osteoporosishoz, izom-csontrendszeri betegségekhez, csonttörésekhez, fogszuvasodáshoz, hajhulláshoz és törékeny körmökhöz vezet. Ez a patológia a zabpehely elterjedtségében fordul elő az étrendben és más termékek elégtelen használata.

A zabkása sok ember számára egészséges és elengedhetetlen étel. A zabpehely megfelelő használata kedvezően befolyásolja az egészség megőrzését, kiváló egészséget biztosít és hozzájárul a hosszú élettartamhoz.

Több videót szeretne látni a zabkását illetően. Azt javaslom.

Boldogságot és egészséget kívánok.

Ahhoz, hogy a nap folyamán stabil, teljes munka legyen, a testnek energiával és tápanyagokkal kell rendelkeznie. Ezért az orvosok nem javasolják a reggeli étkezést. Reggelente általában kevés idő van a finomságok elkészítésére, és sokan inkább a zabpehelyet részesítik előnyben a reggelihez - egy egyszerű, egészséges étel.

A gabonafélék előnyei minden nap reggelire

Zabpehely nemcsak időt takarít meg, hanem összetételének köszönhetően is számos pozitív tulajdonsággal rendelkezik. Ha az energiaértéke 340-360 kcal / 100 g BZHU zabpehely:

  • fehérjék - 13 g;
  • zsírok - 6 g;
  • szénhidrátok - 63 g

A B-vitaminok szabályozzák az idegrendszerben előforduló folyamatokat. Ők felelősek az ilyen kellemetlen körülmények hiányáért, mint az apátia, a krónikus fáradtság, a rossz alvás, az ingerlékenység. Az E-vitamin egy erős antioxidáns, amely méregteleníti. Ő köteles a bőr és a haj jó állapotát. A PP részt vesz a vérképződés folyamatában, a jó véralvadáshoz is szükséges.

A termék kálium- és magnéziumtartalma magas, ami szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára hasznos. Sok a foszfor szükséges a sikeres agyi aktivitáshoz és a csontszövet állapotához. A kalcium ugyanazt szolgálja. Mint tudják, az alapuló gyógyszereket az osteoporosis megelőzésére hoznak létre. Tartalmaz egy terméket és vasat, jódot, ként, mangánt, fluort.

Ha minden nap zabkát használ a reggelihez, akkor jelentősen javíthatja egészségét.

  • A hasznos anyagok komplexe kedvező hatással lesz minden testrendszerre és az általuk elvégzett összes funkcióra.
  • Az étrendi rostok és rostok jelenléte lehetővé teszi a gyomor-bél traktus működésének beállítását, és ezért a székrekedésben szenvedők számára hasznos. Cellulóz és rost, az anyagcsere gyorsulása, a fogyás elősegítése és a koleszterinszint alacsony szinten tartása.
  • Növeli a test teljes hangját.
  • A nehéz fizikai erőfeszítés után az erő gyorsan helyreáll. Zabpehelyre van szükség a sportolók és a fizikai munkát végző emberek, valamint a műtéten átesett és egyszerűen gyengített emberek étrendjében.
  • A zabkása a diákok és a diákok számára hasznos reggeli, mivel rendszeres használatával növeli a figyelem koncentrálódását és az információfelvétel képességét.

Lehetséges sérülés az ételnek

A pozitív tulajdonságok bősége ellenére egyes esetekben zabpehely kása káros lehet. Először is, ez a termék egyéni intoleranciájához vezethet, ami nagyon ritkán történik.

Egy másik probléma a növényi fehérje gluténnel kapcsolatos. A gabonafélékben glutén vagy glutén található. Különösen a búza, a rozs, az árpa. A celiakiában szenvedő (glutén intolerancia) embereknek nem szabad enni olyan élelmiszereket, amelyek azt tartalmazzák.

Az allergiás reakció kockázata miatt a tészta- és pékáruk, valamint az összes többi termék, amely ezeket a gabonaféléket tartalmazhatja, ellenjavallt ezekben az emberekben.

Ma már bizonyítottnak bizonyult, hogy a zab nem káros a celiakiában szenvedők számára, és kis mennyiségben hasznos lehet, mivel elősegíti az étrend betartását. Ez igaz a tiszta zabra. Bár zab, és olyan növények közé tartozik, amelyek nem tartalmaznak glutént, az anyag bejuthat a termelésbe, ahol különböző gabonafélék feldolgozására kerül sor. Különböző óvintézkedéseket tesznek a tiszta zab előállítására. A tiszta termék csomagolásán általában egy speciális jelzés kerül.

Egy másik kellemetlen pillanat, ami a fitinsav jelenlétéhez kapcsolódik. Ez az anyag zavarja a kalcium felszívódását. Természetesen túlzás lenne azt mondani, hogy a zabpehely rendszeres fogyasztása osteoporosishoz vezet, de a kalcium további forrásait kell gondoskodnia.

Néha a nők, miután elolvasták a zabpehely kalóriatartalmára vonatkozó adatokat, visszautasítják őket, mert attól tartanak, hogy növekedni fognak. A félelmek hiábavalók: a szárazanyagra a kalóriaértéket jelezzük. A főzés során a gabona duzzadása megtörténik, és 100 grammból. Kiderült, hogy nagyon nagy része van. Súlygyarapodás történik, amikor túl sok zabkása van.

A zabpehely veszélyeiről és előnyeiről szóló érvek gyakran ellentmondásokhoz vezetnek, ha nem vesznek figyelembe egy jelentős részletet - a termék típusát. A hasznos tulajdonságok teljes mértékben magukban foglalják a teljes kiőrlésű szemeket. De ebből a zabkása nagyon hosszú ideig főtt.

A gyártók olyan terméket kínálnak, amely jelentősen csökkenti a főzési időt - pelyheket. Pelyhek készítéséhez, azaz lapított magokhoz, a héjat eltávolítják tőlük. Ez a legértékesebb rész, és "bran" néven ismert számunkra. A gabonafélék feldolgozásának és őrlésének mértékétől függően kapjon pelyheket, amelyek előkészítési ideje 3-4 perctől függ. (finom csiszolás) 20-25 percig (durva őrlés).

Minél több zúzott zabot zúznak össze, annál inkább zavarja a gabona szerkezetét, és a kevésbé hasznos anyagok maradnak benne. Emellett egyes gyártók tartósítószereket, aromaanyagokat és cukrot adnak a pelyhekhez. És ha egy cukorbetegek számára ajánljuk az alacsony glikémiás indexű teljes kiőrlésű gabonaféléket, akkor a gyors és azonnali főzés káros az egészséges emberek számára is.

Sok keményítővel rendelkeznek, így használatuk hozzájárul a vérben lévő cukor mennyiségének gyors növekedéséhez, ami inzulint károsít. Az azonnali főzéshez való túlzott vágy a diabéteszre való hajlamhoz vezethet.

Számos minimálisra csökkenti az esetleges kárt, ami lehetővé teszi a zabkorpa hozzáadása a főtt zabkása. A modern üzletekben az egészséges táplálkozáshoz szükséges termékek mindig polcok, a terméket gyakran különböző gyártók képviselik.

Hányszor hetente lehet enni?

A válasz arra a kérdésre, hogy milyen gyakran lehet zabpehelyet fogyasztani, ami egészséges étrendet jelent, attól függ, hogy melyik zabpehely készül. A teljes kiőrlésű zabkása majdnem minden nap elfogyasztható. Rendszeres használat esetén a test állapotában bekövetkező pozitív változások meglehetősen gyorsan észrevehetők. Az egyik jelentős lehet a fogyás.

A súly csökkentése érdekében a táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy éhgyomri napokat töltsenek zabpehelyre. Hetente egyszer vagy kétszer meg kell főzni a gabonát a vízben. Egy nap 200 grammot vesz igénybe. A zabkása mézzel tölthető 1 teáskanál mennyiséggel a teljes gabonamennyiségért. Ezen a napon zöld teát, gyógyteát tehetsz.

A teljes kiőrlésű zabpehely, amelyet tejjel főznek, és vajjal és cukorral együtt, természetesen a tápanyag egész sorát adja a szervezetnek, de csak ebben az esetben nem diétás termékről beszélünk. Ebben a formában a zabkása hetente kétszer nem szabad enni. A tejben főtt zabpehely azonban összetételben gazdagabb lesz a tejben lévő kalcium, zsír és egyéb tápanyagok miatt. Ezenkívül a tejelő állati fehérje növeli a gabonából származó növényi fehérje emészthetőségét.

A gabonaféléknek gyakran nem kell jelen lenniük az étrendben. A „Hercules” pelyhek, amelyeket nem kezelnek erősen, és bizonyos mennyiségű rostot megtartanak, hetente 3-5 alkalommal fogyaszthatók. A Hercules-ben elég egészséges anyagok vannak, és a kalóriatartalom és a keményítőtartalom nem túl magas.

Magasan feldolgozott pelyhek, azaz gyors és azonnali főzés, nagyon kevés tápanyag és étrendi rost, továbbá lehetnek olyan adalékanyagok, amelyek jelentősen növelik a kalóriát. Azokkal való visszaélés nem vezet semmilyen jóhoz.

A kalóriatartalom ellenére a telítettség érzése, amit adnak, nagyon gyorsan halad át, a testnek szüksége lesz a következő adagra. És bár az ilyen pelyhek egyszerűsítik a reggeli előkészítését és időt takarítanak meg, nem szabad többet fogyasztani hetente egyszer. Kívánatos, hogy növeljük a "gyors" zabpehelyek közötti reggelit. Csak „varázspálcaként” használja őket (a ritka használat nem okoz semmilyen kárt), és ideális esetben kizárja őket teljesen az étrendből.

Mennyi az idő, hogy ezt megtehessük és miért?

Az orvosok azt ajánlják, hogy a zablisztet használják reggel: a használat után, az éhség visszavonulása hosszú ideig, a test biztosítja a szükséges energiát. Ráadásul a reggeli fehérjék és szénhidrátok szükségessége, a test gyorsan felszívja a vitaminokat és nyomelemeket.

Olyan anyagot tartalmaz, amely a gyomor falát borítja, és megvédi azt az egyéb agresszívebb anyagoktól, amelyek más termékekben lehetnek. Érdekes tény: ilyen célból a finom csiszolású pelyhek jobban megfelelnek. A durva pelyhek irritálják a gyomor egészségtelen nyálkahártyáját.

A következő videóban többet tudhat meg a zabpehely főzéséről és étkezéséről.

Zabpehely egészséges étel. Sokféle vitaminban és ásványi anyagban gazdag, borítja a gyomor falát, segíti a magas savasságú gyomorhurutot, és javítja a beleket. Lehet-e enni zabpehely minden nap reggelire? Gyakran a terméket ebben a különleges étkezésben használják. De mégis, annyi hasznos tulajdonsággal, ezeket nem szabad visszaélni.

Zabpehely nemcsak tiszta formában kerül felhasználásra, hanem bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök vagy lekvár is hozzáadódik hozzá. Mindenki ismeri a termék előnyeit, és úgy gondolja, hogy olyan gyakran kell enni, hogy egészséges legyen. De nem minden olyan rózsás, mint amilyennek először látszik. Tudja, ha a zabpehely jó vagy rossz, ha naponta használja. Néhány ember számára sokkal több kárt okoz, mint jó.

Hasznos tulajdonságok

A zab hosszú távú előnyei. Az egészség szempontjából fontos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A zabpehely a következő gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik:

  1. Javítsa a haj és a körmök állapotát.
  2. Távolítsuk el az izomfájdalmat a fizikai terhelés miatt.
  3. A vérerek kedvező hatása.
  4. Segítsen javítani a test hangját.
  5. Alacsonyabb koleszterinszint.

Tudnia kell azonban, hogy a zabpehely nem olyan jó a test számára. Az előnyök és károk a zab ipari feldolgozásának módjától függenek.

Hogyan válasszuk ki?

A leghasznosabbak a zab egész szemek. Ebben a formában a zabkása szinte minden reggel az Egyesült Királyságban eszik. Az egész gabona zabpehelyet a skótok nemzeti ételnek tartják. Az ilyen zabkása rostokban gazdag és más hasznos elemekkel rendelkezik, erről jó áttekintést írtak.

A teljes kiőrlésű zabpehely azonban negatív oldallal is rendelkezik. A legjelentősebb a hosszú előkészítés. Az egészséges reggeli elkészítéséhez körülbelül egy órát vesz igénybe. De a modern társadalom állandó foglalkoztatásának feltételei között ez egy nagyszerű luxus.

Ebben a tekintetben a legtöbb ember inkább zabpehelyt szeretne, mert 5-20 perc alatt lehet főzni. De azonnali zabkása sokkal több kárt ad, mint a kívánt előnyök.

Ennek oka könnyen magyarázható. A pelyhek előállítása zúzott szemekből származik, míg a zab szinte teljesen elveszíti természetes szerkezetét. A kása sokkal kevesebb rost lesz, és a keményítő mennyisége nő. Ha minden nap van egy gyors-főző zabpehely "Extra", akkor könnyedén megszerezheti ezeket az extra fontokat.

Emellett a termék visszaélése hasmenést okozhat. A pelyhek glutént tartalmaznak, amely kápráztatja a belek völgyeit, ez megváltoztathatja a perisztaltikát.

A gyors és egészséges étel elkészítéséhez válassza a "Hercules" pelyheket. Ez a termék nem olyan sűrű, mint az Extra, mert a zab szerkezete a lehető legnagyobb mértékben megmarad. A „Hercules” -et csak 20 percig főzik, és értékes időt takarít meg. Azonban a pelyhek nem hasonlíthatók össze a teljes szemekkel.

A gyakori fogyasztás veszélye

A reggeli zabpehellyel minden nap nem ajánlott, súlyos egészségügyi problémákat okozhat. Az edény károsodása a kémiai összetételhez, tulajdonságokhoz kapcsolódik, és a következő:

  • A zabpehely fitinsavat tartalmaz, amely az emberi csontokból lemosza a kalciumot. Annak ellenére, hogy a zab kalciumban gazdag, a fitin megakadályozza a szervezet által történő felszívódást. Napi fogyasztás esetén az oszteoporózis könnyen beszerezhető.
  • A fűben glutén van. Ez egy speciális glutén, amely allergiát okozhat. A glutén a bélfalon is megragadja a foltokat, és megzavarja a természetes emésztést.
  • A zabpehely bántalmazásával a ciliakia. Ebben a betegségben a bélben lévő csigák nem működnek, és a tápanyagok nem felszívódnak.
  • A pelyhek magas kalóriatartalmúak, körülbelül 100 kcal / 100 g főtt zabkása. A gyakori fogyasztás hozzájárul a gyors súlygyarapodáshoz.
  • Zabpehely-visszaélés diabéteszhez vezethet. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a zabkása nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, amely emésztéskor cukrot képez, ami növeli a vér glükózszintjét.

A menopauza idején nem ajánlott gyakran zablisztet fogyasztani, mivel ez különböző szövődményeket okozhat. És a terhesség alatt zavarja a baba normális fejlődését. Emellett a szénhidrátok visszaélése nem teszi lehetővé a hasznos anyagok, vitaminok és ásványi anyagok teljes felszívódását.

Ne enni ezt a rendetlenséget minden reggel. A zabpehelynek jelen kell lennie az étrendben, de mérsékelt mennyiségben kell használnia, akkor csak a szervezet számára nyújt előnyöket.

Miért jobb megtagadni egy ilyen reggelit?

A legtöbb táplálkozási támogató úgy gondolja, hogy a zabpehely ideális a nap kezdetéhez. Azonban a táplálkozási szakemberek szerint ez nagy hiba. Miért nem eszik zablisztet reggelire?

Reggel olyan ételt kell enni, amely hosszú ideig emésztett, hogy a teljesség érzése hosszabb legyen. A reggeli energiát igényel az elkövetkező napon, és javítja az anyagcserét. A fehérjetartalmú élelmiszerek ilyen tulajdonságokkal rendelkeznek - ezek a tojás, a hús, a hal, a túró.

A tejben főzött gabonafélék akár 400 kcal-ot is kapnak. Ez elég az ember reggel energiaigényeire. De ebben az esetben a telítettség érzése nem merül fel, 2-3 óra múlva ismét megjelenik az éhségérzet. Ennek eredményeként snacket kell készítenie vacsorára várva. A test több kalóriát kap, mint amennyi szükséges, ami a felesleges zsírtömeg felhalmozódásához vezet.

Kiderül, hogy a zabpehely gyakori túlhevüléshez vezet. Ez a termék hosszú ideig nem biztosít energiát a testnek, mert nagyon kevés fehérje van benne.

A gasztrointesztinális traktusban lebegve zabpehely elősegíti az inzulin felszabadulását, erős éhséggel, és a telítettség nem fordul elő.

Zabpehely gyermekkorban

Első alkalommal, a gyermeknek nem lehet kevesebb, mint 8 hónapos életkora. Ennek oka a glutén jelenléte. Jobb, ha először ismeri a babát hajdina vagy rizs zabkása. Ha a gyermek hajlamos az allergiára, a zabpehely jobb, ha egy évet nem táplál. Az első rész nem lehet több, mint egy teáskanál. Ezután, ha nincs allergiás reakció vagy emésztési zavar, fokozatosan növelheti az adagot.

Először meg kell adni a gyermekek zabkása a víz nélkül adalékanyagok. Egy év múlva tejet, gyümölcsöket, bogyókat lehet hozzáadni. Jobb, ha zablisztet főzünk, ha több tápanyagot tartalmaznak.

Videó: Lehet-e enni zabpehely reggelire?

Fogyasztási szabályok előnyökkel

A zabpehely néhány negatív aspektusa nem jelenti azt, hogy teljesen el kell távolítania a diétáját. A mérsékelt mennyiségű jó minőségű és megfelelően főtt zabkása jó lesz az egészségre. A termék rajongói a következő ajánlásokat kell követniük:

  1. Egy hét nem több, mint három adag gabonát fogyaszthat.
  2. Reggeli esetén jobb, ha teljes zabot vagy „Hercules” pelyheket választani. Zabpehely gyors sörfőzés nem érdemes megvenni, tőlük több kárt kaphat, mint jó.
  3. Nem ajánlott a zabkása tejjel forrni, mivel ez a termékkombináció nem teljesen sikeres. Azok, akik gyakran eszik ilyen zabpehelyt, hasmenést szenvednek.

Az étrend alatt a legtöbb nő és lány belép a zabkába az étrendbe, tekintve, hogy alacsony kalóriatartalmú. Ez azonban félreértés, a zabpehely visszaélése súlygyarapodáshoz és az egészségügyi problémákhoz vezet.

Nem kell lemondania a termékről, mert számos hasznos anyagban gazdag. Csak a zabpehely cseréje szükséges más hasonlóan hasznos gabonafélékkel: hajdina, kukorica, búza.

Sokat írtak és mondtak a zabpehely előnyeiről, de nem mindenki tudja, milyen káros zabkása van a testünknek.

Furcsa, ugye? Amikor meghalljuk az egész életünket, hogy a legjobb reggeli zabpehely, mennyire hasznos a gyomor és a belek, és mindenki tudja, hogy a "Zabpehely, uram!" És aztán a tudósok elkezdtek beszélni a kárról. - Mi az igazság, testvér?

Először a jó.

A zabpehely előnyei

A gabonafélék közül a zabpehely a fehérjék és rostok leggazdagabb forrása, olyan vitaminokat tartalmaz, mint az A, K, E, PP és B vitaminok, valamint az alumínium, bór, réz, kalcium, magnézium, jód, kálium, kén, foszfor. nikkel és vas.

Zabpehely segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja a vese- és májfunkciót, mint borítószert, helyreállítja a gyomor-bél nyálkahártyát, csökkenti a gyulladást, különösen jó a fájdalom és a puffadás, a gastritis és a gyomorfekély, gyengéden tisztítja a beleket, még javítja a memóriát és fejleszti a gondolkodást!

Egy kicsit a rosszról.

Zabpehely kár

  1. Zabpehely nem tud enni minden nap. A probléma az, hogy a zabpehely összetételében fitinsavat tartalmaz, ami megakadályozza a kalcium felszívódását, és hozzájárul a csontszövetből történő kioldódáshoz. Így zabpehely minden nap hosszú ideig veszélyes az egészségre.
  2. A mai napig népszerű zabpehely nem tartalmazza a fent leírt tápanyagokat, de keményítőt tartalmaz, amely testünkben cukorrá változik, a vérben lévő glükóz szintje meredeken emelkedik, ezt követi a hasnyálmirigy inzulinválasza. a cikkben ". Mindez hozzájárulhat a cukorbetegség kialakulásához, a felesleges cukor és az inzulin feleslegben a belső szervekre zsírként lerakódva.
  3. Vannak emberek, akik a gabonapehely ellenjavallt! Örökletesen tolerálják a glutént (glutént), amely a gabonafélékben található: búza, rozs, árpa és zab. A betegséget celiakiás betegségnek nevezik, nem nyilvánul meg azonnal, a tünetek enyheek, és már komoly stádiumban is észrevehetővé válnak, amikor a bél felszívódása zavart és atrófia, különösen egyértelműen és akut módon a betegség gyermekeknél jelentkezik.

És ismét a jó.

A megfelelő zabpehely kiválasztása

Minden jó, amit írtam, a teljes kiőrlésű zabpehelyhez kapcsolódik. Minden kár zabpehelyre utal, így minden zabkása csak nyers, feldolgozatlan szemek formájában hasznos lehet. Távolítsa el az étrendből azonnal zabkása. A kifejezés, amit mindenki tud: „Zabpehely, uram!” A zab egész szemére utal. Ha az "Extra" és a "Hercules" zabpehelyek nevét választja, vásároljon "Hercules" -t.

És annak érdekében, hogy csak előnyöket kapjunk, és ne ártunk a zabpehelytől, időről időre enni, sokszorosítani a diétát más termékekkel, többet enni és inni, jól, és természetesen

Mindig a tiéd, Olga Suvorov.

Sokan, akik szorosan figyelik az egészségüket, mint például a reggeli zabpehely. Ezeket a termékeket tiszta formában és különböző gyümölcsök, bogyók, diófélék és töltőanyagok hozzáadásával is elfogyasztják. Vannak pletykák az emberek között a zabpehely előnyeiről, úgy tűnik, hogy gyakran ételt hasonló zabkásait eszik, és teljesen egészséges lesz. Azonban nem minden olyan prózai, mint amilyennek első pillantásra tűnhet. Nem mindenki tudja, hogy egészséges vagy káros zabpehely minden nap. Bizonyos esetekben a kár a nagyságrenddel nagyobb lehet, mint a jó.

Mi az a zabpehely használata

A zab előnyei hosszú ideig ismertek az emberek számára. Ebben a gabonában sok fontos mikroelem és vitamin található az emberek számára. Zabpehely a következő gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik:

  • Javítja az emésztést.
  • Javítja a haj és a köröm megjelenését és szerkezetét.
  • Az edzés után enyhíti az izomfájdalmat.
  • Segít erősíteni az ereket.
  • Csökkenti a koleszterint.
  • Segít növelni a test teljes hangját.

De meg kell jegyezni, hogy nem minden zabpehely olyan jó az egészségre. Az előny közvetlenül függ a gabonafélék ipari feldolgozásának módjától.

A zabpehelyet 4 hónap elteltével adják hozzá a bébiételhez. Ugyanakkor a zabpehely a legtisztább glutén.

Melyik zabpehely részesíti előnyben

A zab egész szemét a leghasznosabbnak tekintjük. Ilyen típusú zabpehelyben szinte minden nap készen áll a korai reggelire az Egyesült Királyságban. Ezenkívül a skótok zabpehelynek tekintik a nemzeti ételeket, minden nap a teljes kiőrlésű gabonából főzik. Az ilyen szemcsékben nemcsak a szálak, hanem az emberi test számára hasznos nyálkahártya is van.

A teljes kiőrlésű gabonaféléknek számos jelentős hátránya van. Ezek közül a legjelentősebb a hosszú előkészítés. Ízletes zabkása elkészítéséhez reggelire körülbelül egy órát kell töltenie. A modern emberek állandó foglalkoztatásának feltételei között ez megfizethetetlen luxusnak számít. Éppen ezért a legtöbb fogyasztó inkább zabpehelyt szeretne, ami néhány perc alatt elkészül. De az ilyen zabpehely sokkal több kárt okoz, mint a várható előnyök.

Olvasóink történetei

Minden évben stabilan tisztítom az edényeket. Ezt kezdtem, amikor 30-ra fordultam, mert a nyomás a pokolon volt. Az orvosok csak vállat vontak. Meg kellett vennem a saját egészségemet. Megpróbáltam más módszereket, de különösen segít nekem.
Bővebben >>>

A zabpehely gyorsított főzéséből eredő károk könnyen magyarázhatók. A pelyhek előaprított szemcsékből készülnek, míg a zab szinte teljesen elveszíti természetes szerkezetét. Kevés szál van ezekben a pelyhekben, de a keményítő mennyisége nagyon magas. Ha a reggelihez gabonaféléket "Extra" fogyaszt, akkor könnyedén nyerhet túlzott súlyt. A zabpehely utáni gyors étkezéses hasmenés nem ritka. A pelyhekben lévő glutén a bélcsíkjait összekapcsolja, ami miatt a perisztaltika megváltozhat.

Ha egy ízletes és egészséges zabpehelyet szeretne gyorsan főzni, akkor a "Hercules" pelyheket is felveheti. Ezek a termékek nem olyan kényesek, mint az „Extra”, de a gabonaszerkezet maximálisan megmarad. Ezt a gabonát csak 20 percig főzzük, így nem kell hosszú várakozásra. Az ilyen pelyheket azonban még mindig nagyon nehéz összehasonlítani a természetes zabokkal.

Zabpehely vásárlásakor figyelni kell a termékek eltarthatóságára és megjelenésére. A jó gabonaféléknek nincsenek idegen zárványai, például héja és különböző törmeléke.

A zabpehely napi fogyasztásának sérülése

A közhiedelemmel ellentétben a reggeli zabpehely napi fogyasztása nem vezet a test javulásához, éppen ellenkezőleg, a gabonafélék ilyen visszaélése veszélyes egészségügyi problémákat okozhat. Kémiai összetételének és egyes tulajdonságainak köszönhetően a szervezet számára ártalmas zabpehely:

  • Bármelyik zabpehelyben van fitinsav, amely elősegíti a kalcium kinyerését a csontszövetből. Annak ellenére, hogy a kalcium önmagában zabpehelyben van, a fitin nem teszi lehetővé, hogy felszívódjon. Ha minden nap zablisztet eszik, akkor oszteoporózist lehet keresni.
  • A zabpehely glutént, különleges glutént tartalmaz, amely allergiát okozhat. A glutén megzavarhatja a bélfalon a völgyeket, ezáltal rontja az emésztést.

Ha rendszeresen enni zabkása, akkor fejlődhet ciliakia. Ezzel a betegséggel a bélben lévő csigák megállnak, és a tápanyagok felszívódása lehetetlenné válik.

  • Zabpehely nagyon magas kalóriát tartalmaz, a késztermék mindössze 100 grammja körülbelül 350 kcal. Folyamatos használat esetén gyorsan nyerhet túlzott súlyt.
  • A pelyhek cukorbetegséget okozhatnak. A termék sok keményítővel rendelkezik, amely emésztéskor cukrot képez, ami viszont növeli a vér glükózszintjét.

Nincs szükség a zabkása visszaélésére, és különösen nem szabad nagyon nagy mennyiségben enni. Csak akkor, ha az intézkedést tiszteletben tartják, az ilyen termék valóban hasznos lehet az egészségre.

Miért érdemes a zabpehely reggelire

Az egészséges életmód sok híve úgy véli, hogy a zabpehely csak a tökéletes termék a korai reggelihez. De a vezető táplálkozási szakemberek már elutasították ezt a közös tévhit. Mi lehet a holnap rossz?

A reggeli energizálja az embert és javítja az anyagcserét. A reggeli ételt nem szabad gyorsan emészteni, ezáltal megőrizve a teljesség érzetét. Bármilyen fehérjetartalmú ételnek van ilyen tulajdonsága - a tojás, a húskészítmények, a hal és a tejtermékek.

A tejben főtt zabpehely csak 400 kcal-ig ad egy személyt, ami szinte teljesen összhangban van a test energiaszükségleteivel. Ebben az esetben azonban a személy nem érez teljességet, néhány óra elteltével az éhségérzet megzavarja. De ha logikusan gondolod, a test elnyelte a reggeli kalóriát, és a gyakori snackek hozzájárulnak a felesleges testzsír felhalmozódásához.

Ha ezt elemezzük, kiderül, hogy a zabpehely hozzájárul a folyamatos overeatinghoz. Ugyanakkor egy ilyen pod hosszú ideig nem tud energiát biztosítani az embernek, mivel a termékben gyakorlatilag nincs fehérje.

A zabpehely a testben való megjelenését követően az inzulin éles felszabadulását idézi elő, ezért erős éhség van, de nincs telítettségérzet.

Hogyan kell enni zabkása, hogy ne károsítsa az egészséget

A zab és a zabkása bizonyos káros tulajdonságai nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagynia ezt a terméket. Korlátozott mennyiségű, kiváló minőségű és megfelelően hegesztett termék csak a test számára előnyös. Azoknak, akik szeretik a zabpehelyet, nagyon fontos megjegyezni bizonyos szabályokat:

  1. Egy hét múlva legfeljebb három adag adagot készíthet a késztermékből.
  2. Kása esetén érdemes egész zabot vagy „Hercules” pelyheket vásárolni. Azonnali gabonafélék több kárt okozhatnak.
  3. A zablisztet tejjel nem szabad főzni, mivel ez a termékkombináció sikertelen.

A tejben főzött zabpehelyeket fogyasztó emberek gyakran hasmenést szenvednek.

Az ideális súlyú időjárási körülmények között sok nő zablisztre vált, figyelembe véve, hogy ez a termék hasznos és alacsony kalóriatartalmú. Tény, hogy ez egyáltalán nem így van. Az ilyen zabkása túlzott fogyasztása túlsúlyhoz és egészségügyi problémákhoz vezethet.

http://ackg.ru/chto-budet-esli-est-ovsyanku-kazhdyi-den-polza-ovsyanki-dlya/

Miért lehet zabpehely káros a reggeli

Zabpehely reggel - ez szinte bármilyen orvos tanácsa. Bevezetése az étrendbe segít megszabadulni a túlsúlytól, a depressziótól és a különböző betegségektől. Ez csak a zabpehely hasznára válik, érdemes megfontolni annak pozitív tulajdonságait, és megemlíteni a hiányosságokat.

A zabpehely előnyei

A zabpehely csak a tápanyagok tárháza. B, E, A, magnézium, kálium, foszfor, rost stb. Ennek a gazdag összetételnek köszönhetően a zabpehely pozitívan befolyásolja az agy aktivitását, csökkenti a koleszterint, erősíti a haját, javítja a vérerek állapotát, normalizálja a gyomor-bélrendszer munkáját. Ezen kívül van egy csomó szénhidrát zabpehelyben, ami lehetővé teszi, hogy hosszú ideig érezze magát teljes mértékben, ha a zabkását reggelire használja. Lehet, hogy maga sem eszik semmit, amíg vacsorázik, mert nem leszel éhes. Érdemes megjegyezni a zabpehely előnyeit a fizikai terhelés során.

Jó a zabpehely és a fogyás. Ahhoz, hogy álmaid figurája legyen, akkor nem szabad azonnali gabonaféléket választani, melyeket szupermarketekkel kápráztatunk, de durva szemcséket. És miközben a zabkása főzés közben nem használható tej, cukor, só. A zablisztet a vízen főzzük, és a zabkása hozzáadásával gyümölcsöt, az édesítőszerek helyett.

Zabpehely kedvező hatással van a bőrre. Itt nemcsak arról szólunk, hogy a különböző arcmaszkok összetételének egyik összetevőjeként használjuk. A kompozícióban lévő szálnak köszönhetően a zabpehely segít a káros anyagok belek tisztításában, nem teszi lehetővé a széklet felhalmozódását, ezáltal javítja a bőr állapotát.

Mi a kár a zabpehelyben?

Kiderült, hogy a zabpehely reggelizése nem olyan hasznos. Az a tény, hogy az ember felébredése után fehérre van szükség, amely zabpehelyben nagyon kicsi. És ebben az esetben legalább a zabpehelyet túróval vagy tojással kell kiegészítenie.

Ezenkívül a zabpehely, amely minden betegség esetében szinte csodaszer, fitinsavat tartalmaz. Általában nem szívja fel a kalciumot a szervezetben. Ez csont-deformációhoz, osteoporosishoz és akár törésekhez vezethet. Ezért ne használja vissza a zabpehely használatát, és egészségügyi problémák esetén forduljon orvoshoz tanácsért.

Azt is szem előtt kell tartani, hogy az instant zabkása általában nem értelmes. Ez a zabpehely szinte semmilyen tápanyagot nem tartalmaz, emellett cukrot, ízfokozó anyagokat is tartalmaz, amelyek károsak az emberi testre.

Ne fogyasszon zabpehelyet a celiakia és a glutén enteropathiában szenvedők számára. Ezek a betegségek örökletesek és károsítják az emésztést a gabonafélék étkezéskor. Előfordulhat, hogy a vékonybél atrófiája és a szénhidrát felszívódás károsodik. És rendkívül nemkívánatos, hogy a zabpehelyeket legfeljebb egy éves korig tápláljuk be! Végtére is, a cöliákia még gyermekcipőben is előfordulhat.

Most már tudod, hogy a zabpehely nem mindig nagyon hasznos egy személy számára. Van néhány korlátozás a fogyasztásban. Ne használd ezt az ételt, próbáld ki előnyöket a szervezet számára, éppen ellenkezőleg, nem ártani!

http://recepty-zdorovia.com/zdorove/19857

A zabpehely károsodása, amelyet minden nap reggel használnak az emberi egészségre

A zabkása a csodálatos íze a sok embernek, akik az egészségüket érdeklik. Ez az étel az egyik legkedvezőbb az egészségre. Úgy tűnik, hogy ha zablisztet eszik reggelire, akkor egészséges lesz. De minden nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. A zabpehely károsodása nem lehet kevesebb, mint annak előnyei.

Mi az a zabpehely használata?

A zab nagyon tápláló és egészséges termék. Sok vitamint és ásványi anyagot, szerves savakat tartalmaz. Zabpehely széles körben használatos a hagyományos orvoslásban:

  • javítja az emésztést;
  • erősíti a hajat;
  • megszünteti az izomfájdalmat;
  • erősíti az ereket;
  • csökkenti a koleszterint;
  • javítja a testtónust.

Meg kell azonban jegyezni, hogy nem minden zabpehely hasznos: a gabonafélék egészségét az ipari környezetben történő feldolgozás módja okozza.

Milyen zabpehely választani?

A leghasznosabbak a zab egész szemek. Ebben a formában a zabkása az Egyesült Királyságban kerül felszolgálásra. Skóciában, ahol a zabpehely nemzeti ételnek számít, csak a teljes kiőrlésű szemeket főzik. Sok rost- és nyálkahártya-anyagot tartalmaznak.

Azonban ez az étel számos hátránya van. A legfontosabb a hosszú főzési idő. Kása elkészítéséhez 40 percet kell töltenie. A jelenlegi időhiány miatt túl sok luxus lesz. Ebben a tekintetben sokan választják a zabpehelyet, ami elég ahhoz, hogy forró vizet öntsön, hogy készen álljon. De az ilyen zabkása önmagában annyi kárt hordoz, mint amennyire jó. Milyen kárt okoz az emberi gyors főzésű zabpehely?

Az "Extra" pelyheket zúzott zabszemekből nyerik. Az ipari feldolgozás következtében a zab elveszti a szerkezetét. A pelyheket nagy keményítőtartalom és kis mennyiségű rost jellemzi. Ha naponta fogyasztja őket reggelire, könnyen elhízás érhető el.

A gabonafélék főzéséhez a legmegfelelőbb lehetőség a "Hercules" pelyhek. Nem olyan finom ízűek, mint az „Extra”, de megtartják a teljes szemcsés szerkezetet. További előnye a viszonylag rövid főzési idő - 20-25 perc. Azonban a friss zab hasznos tulajdonságaiban a "Hercules" még mindig nem hasonlítható össze.

Mi a káros zabpehely?

Az általánosan elfogadott véleményvel ellentétben a reggeli zabpehely napi fogyasztása nem képes javítani a testet, de súlyos következményekkel járhat. Minden nap ártalmas zabpehely, melynek tulajdonságai és kémiai összetétele miatt van.

  • Zabpehely fitint vagy fitinsavat tartalmaz. A csontból kalciumot mosott. Annak ellenére, hogy a zabpehelyben meglehetősen magas a kalciumtartalom, nem fog felszívódni a szervezetben: megakadályozza a fitint. Reggel naponta ártalmas zabpehely, mivel könnyen oszteoporózist biztosíthat magának.
  • Zabpehely glutént tartalmaz, amely allergiás reakciót okozhat. Emiatt a zabkása 11 hónapig ellenjavallt. A reggeli reggeli zabpehely károsodása az, hogy a glutén ragasztja a béleket a bélben és rontja az emésztést. Ennek eredményeképpen a cöliakia kialakul - olyan betegség, amelyben a bélcsípő képtelenné válik, és megállítja a tápanyagok felszívódását.
  • A kalória zabpehely nem teszi lehetővé minden nap használatát. 100 g „Hercules” pelyhek 350 kcal, az „Extre” -nél pedig 380 kcal. Ebben a tekintetben lehetséges az overeating és ennek következtében az elhízás.
  • Zabpehely veszélyezteti a cukorbetegség kialakulását. A benne lévő keményítő nagy mennyiségben cukorrá alakul és növeli a vér glükózszintjét.

Miért ne étkezzen zabpehely reggelire?

Sokan úgy vélik, hogy a zabpehely a legjobb megoldás reggelire. Azonban a táplálkozási szakemberek régóta elutasították ezt a véleményt. Mi a rossz a reggeli zabkása számára?

A reggeli fő feladata, hogy a testet naponta töltse fel energiával, és felgyorsítsa az anyagcserét. Ez azt jelenti, hogy a reggelen fogyasztott ételeket nem szabad azonnal emészteni, és hosszú ideig megőrizni a teljesség érzését. A fehérjetartalmú ételek (hús, hal, tojás, tejtermékek) ilyen tulajdonságokkal rendelkeznek.

A zabpehely, még a tejben is, 300-400 kcal lesz a testnek, amely teljes mértékben lefedi a reggeli kalóriatartalmát. Azonban a telítettség hatása nem tart sokáig, és néhány óra múlva egy személy újra meg akar enni. Ugyanakkor a kalóriabevitelét már megtette. Kiderül, hogy a zabpehely extra rágcsálnivalókat vált ki, és hozzájárul az overeatinghoz. Ugyanakkor nem képes egész nap energiával ellátni testünket, mivel nem tartalmaz nagy mennyiségben fehérjét.

A zabkása a szervezetben a magas szénhidrát-tartalom miatt inzulin felszabadulást vált ki. Egy éles éhségérzet alakul ki: az ember eszik, de nem elégedett.

Hogyan kell enni zabkása?

A zabpehely felsorolt ​​káros tulajdonságai egyáltalán nem jelenti azt, hogy szükség van a hagyományos étel visszautasítására. A megfelelően megválasztott és előkészített termék mérsékelt bevitele csak a test számára előnyös. Azok, akik kedvelik a zabpehelyet, emlékeznie kell néhány egyszerű szabályra:

  • enni legfeljebb 2-3 adag hetente;
  • zabkása készítéséhez válasszon egész zabszemeket vagy „Hercules” pelyheket. Azonnali extra gabonafélék több kárt okoznak, mint a jó;
  • Ne főzzük a zabkása tejben, mert ez a termékkombináció károsítja az emésztést.

Lásd még:

A zabpehely hasznos termék, de meg kell főzni és bölcsen használni. A menü szervezésével kapcsolatos kompetens megközelítés lehetővé teszi, hogy a zabpehelyből maximális tápanyagot nyerjenek, és egészségesek maradjanak anélkül, hogy kárt okoznának.

http://aboutbody.ru/vred-ovsyanki-upotreblyaemoy-po-utram-kazhdyiy-den-dlya-zdorovya-cheloveka/
Up