logo

A napraforgó vagy a csótány a legtöbb hal. Oroszországban minden nap a halászok több száz tonna halat kapnak.

Gyakorlatilag mindenhol él, és elég könnyű elkapni, így az alom gyakori összetevője mindenki kedvenc fülében. Bár a példányok többsége nem nagy méretű, néha nagyon nagy egyének vannak, akik örömmel fogadják.

Általános információk a pályáról

Szibériában ezt a halat egészen másképp nevezik, ahol chebak néven ismert. Számos neve van - chebak, zabkása, zabkása, sóska.

E halak népessége Európa legnagyobb. Számos típus létezik, de megjelenése szinte azonos. Csak az élőhelyen, különösen a viselkedésben és a megjelenés kis különbségében vannak különbségek.

Mit néz egy sétány?

A sólya megjelenése minden önbecsülő halász számára ismert, csak azok, akik még soha nem halászottak, nem ismerik fel ezt a figyelemre méltó személyt. A sétány hátulja kissé sötétebb, mint a test, kék vagy zöld árnyalattal. Van egy kis piros fin.

élőhely

Ez a hal Európa-szerte megtalálható. Szibériában, a Kaszpi-tenger és az Aral-tenger medencéjében fogható.

Nagyon könnyű megtalálni, mert az oroszlán nagy folyókban, sőt kis tavakban és tavakban él. De ahhoz, hogy elkapjon, meg kell ismernie az adott helyet, ahol időt tölt.

Ahhoz, hogy megtalálja, hogy csak óvatosan kell körülnézni a tó körül, keresve az algák sűrűségét, egy gyenge áramú helyen. Található a fák közelében, vagy ahol sok ételt talál.

Először is meg kell keresnünk egy utat a tavakban vagy folyókban, ahol kis patakok áramlik, vagy azokban a tározókban, amelyeken sok fák nőnek, különösen a fűzfák. Sok ilyen hely van Oroszországban, a keresés nem lesz nehéz.

Hogyan lehet több halat elkapni?

Hal táplálkozás

Ez a hal szinte mindent eszik. A fő étrend rovarokból áll, amelyeket a vízen ülve vagy egy fáról esik:

  • szúnyogok
  • porszemecske
  • szöcskék
  • legyek
  • hernyók
  • Rovar lárvák

kereskedelem

Korábban, amikor a halászatban csak értékes halfajok voltak fontosak, a szárat, ha a hálókba fogták, egyszerűen eldobották, így nagy mennyiségben halt meg. Idővel ez a hal kezdett értékelni, különösen akkor, ha a halászati ​​ipar kezdett aktívan fejlődni. Még a nagy ipari szakemberek is elkapták, nagy mennyiségben gyűjtötték össze, több millió kilogrammot.

Eladásra füstölt, szárított és nedvesített. Nagyon népszerű volt a dace, mert az ára kicsi volt, és a hús nagyon finom. Egy kicsit drágább volt a füstölt hasított test, a sózott sokkal olcsóbb volt.

Érdekes tények a kakasról

Néhány nagyon vicces tény erről a halról:

  • A pálya világszerte olyan gyakori, hogy sok országban a postai bélyegeken is látható a kép.
  • A legjobb az édesvízi folyókban, ahol sok alga van.
    Általában 100-400 g-os példányokat kapnak, de az Urál tavakban az egyéneket többször 2 kg-ot fogták.
  • Gyakran összekeverik a rudddal. De a legfontosabb megkülönböztető vonás a szem, a sárkányban fényes vörös keret van.
  • A legjobb idő a halászatra, amikor a tározókat az első jég borítja, és amikor a tél végén megolvad.
  • A pálya nagyon lassan növekszik, a tízévesek mindössze 300 g súlyúak.

Mikor és hogyan kell elkapni az almát?

A zúgás legaktívabb ideje néhány nappal az ívás előtt és után. Ez a pillanat a tavasz végén, a nyár elején esik. Az esti vagy kora reggeli órákban jobban járjon a vadászatra.
Gyakorlatilag bármilyen fogásra fognak fogni, esett olyan esetek, amikor ez a hal egyáltalán nem találkozott vele.

Még a lemezjátszókon és a szamarakon is elkapta. A mocsár még a mesterséges csali felé is rohan, ami egy kis halat utánoz, ami a tóban található. Különösen akkor, ha elindítja a zhorot. Bármilyen bánásmód segítségével lehetőség van arra, hogy elkapja a pályát a tervezett trófea helyett.

Az év legjobb ideje, hogy elkapja a vihart

Az év bármelyik szakaszában elkaphatja. Különösen kielégíthetetlen május végén és július elején, amikor megkezdődik az ívási időszak. Ebben az időben, ő maga üvöltötte a horog és a harapás szinte nem áll meg.
A nagyobb egyedeket télen a mély lyukak közelében lehet elkapni, ahol a hidegtől elrejteni akarnak.

Miután 237 kg halat elkaptak, az orvvadászok nem szenvedtek büntetést!

A kihallgatás során a fogva tartott horgászok felfedték a titkos csali nevét.

Fogd meg a csótányt

A legjobb bánásmód a bűbájok fogására:

  • Az úszórúd, amely nagyon érzékeny úszóval van ellátva, amely nem fogja kihagyni a könnyű falatot.
  • Legyező horgászat A tartály felszínén foghatnak. Ez a megoldás nagyon izgalmas és érdekes, mert megfigyelheti a zsákmány viselkedését.
  • Donka. Különösen, ha etetővályú van, mert a pálya mindig éhes, és nem tud úszni az ilyen finomságokon.
  • Spinning, apró csali, amely utánozza a sütést.
  • Téli lebegő rúd csalival, rák formájában.

Halászati ​​módszerek

Az egyik legkedveltebb felszerelés, amelyet vadászni lehet a szokásos úszórúd. A halászati ​​módszer nagyon egyszerű, mert egy iskolai hal. Csak meg kell találnod a megfelelő helyet. Általában megáll a fűzfa közelében, vagy olyan helyen, ahol sok növényzet van. A helymeghatározásnak szüksége van egy kis takarmányra.

Ehhez:

  • Kis férgek
  • Morzsa kenyér
  • olajpogácsa
  • liszt
  • Búzadara vagy búza dara

Ezt követően már csalikkal öntheti a csalét, és enyhén húzza meg a horgászvonalat. Ez segít felhívni a sárkány figyelmét, és támadni.

Jobb, ha a horgászbot több súlyt is fel van szerelve, akkor nyereségesen tudnak játszani és érdeklődni. A gyenge áramú helyre dobhatod, ami maga is mozgatja a csalét, vagy az algák sűrűségének közelében.

Halászati ​​tippek

  • Az útburkolat nagyon óvatos, ezért nagyon csendesen kell viselkednie.
  • Jobb, ha szokatlan megoldást használnak, hogy ne rettegjék el a zsákmányt.
  • Meg kell csalogatnia egy helyet, de kis mennyiségben.
  • A játékot a lehető legtermészetesebben, simán és gondosan kell játszania.
  • A sétány gyakran mozog a tó körül, így a legjobb, ha néhány foglalkozik veled, és különböző helyekre helyezi őket.
  • Ne használjon nagy úszót vagy süllyedőt, a hal nagyon félénk, és észrevette, hogy nem veszi el a csalét vagy úszni.

Ízletes roach receptek

A dace nagyon ízletes húsú, különösen, ha megfelelően főtt. Ez a hal a főétel minden ünnepnél.

Sült sertés sajttal

Öt adagra az alábbi összetevőkre van szükség:

  • Roach - 1 kg
  • Burgonya - 5-6 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Tejföl - 300-400 g
  • Fél citrom
  • Kemény sajt - 200 g
  • bors

előállítás:

  • A hasított testeket meg kell mosni, tisztítani és apróra vágni.
  • Minden darabot sózzunk, fűszereket adjunk hozzá, citromlével öntsük, és hagyjuk egy kicsit pácolni.
  • A burgonyát meg kell tisztítani és közepes vastagságú gyűrűkké kell vágni.
  • A hagymát félgyűrűvé vágják.
  • A sütőedényt meg kell zsírozni és burgonyát helyezni rá több rétegben.
  • Tedd rá a zabkásait, és tedd a hagymát.
  • Mindezt tejföllel öntjük, és 30-40 percig sült.
  • Miután az idő lejárt, mindent reszelt sajttal kell megszórnunk, és néhány percig tedd vissza a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad.
  • A kész edényt részekre vágjuk és a tetején zöldek díszítik.

A fólia nyomon követése

összetevők:

  • Hal - 1 db.
  • Burgonya - 3-4 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • citrom
  • Olívaolaj
  • bors
  • lomb

előállítás:

  • A halat meg kell mosni, meg kell tisztítani a mérlegektől és a belső viszkozitástól. A sót és a borsot rácsozzuk, öntsünk egy kis citromlevet.
  • Vágjuk a burgonyát vékony gyűrűkbe, és vágjuk a hagymát gyűrűkké.
  • A burgonya egy része a fóliába kerül.
  • Töltsük a hasított testet hagymával és apró citrommal, tegyük a burgonyára.
  • Felülről a burgonya többi része a kakasra esik.
  • Mindössze annyit kell tennie, hogy olívaolajat és fóliát csomagoljon.
  • Körülbelül fél órán át sütjük, és az edényt a tetején zöldekkel szórjuk.

Roach szelet

összetevők:

  • Roach - 1,5 kg
  • Burgonya - 1 db. (vagy 2 kanál lisztet)
  • Hagyma - 1 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Fokhagyma - 4-5 fog
  • Baton - 100 g
  • zsemlemorzsa
  • fűszerek

előállítás:

  • A héjat meg kell tisztítani, mosni, elválasztani a gerincet és a nagy csontokat.
  • A filé, a burgonya, a fokhagyma és a hagymát apróra vágjuk.
  • A bányászat előtt adjunk hozzá morzsás kenyeret vagy lisztet, tojást. Mindezt alaposan összekeverjük, sót és fűszereket adunk hozzá.
  • Formázzon apró golyókat, amelyek a zsemlemorzsába tekernek.
  • Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük az olajat és sütjük meg alacsony hőmérsékleten a fedelet.

Sült roach

összetevők:

előállítás:

A hasított testeket le kell mosni, meg kell tisztítani a mérlegből és a belső viszkozitásból. Vágja le a fejét és a farkát.
Tegye a halat egy mély tálba, sóba és borsba, és öntsön citromlével. Hagyjuk marni 10-15 percig.
Tekerje a hasított testet lisztbe, és tegyen egy fűtött serpenyőt olajjal.
Ahhoz, hogy mindkét oldalon aranybarna legyen, meg kell pirítani.

Most csak harapok!

Ez a ponty egy harapás aktivátorral fogott. Most soha ne térjen haza hal nélkül! Eljött az ideje, hogy garantálja a fogást. A legjobb aktivátor, harapós év! Gyártott Olaszországban.

http://bolshoyulov.ru/ryba-sorozhka-ili-plotva-obyknovennaya/

Jellemzői a hal-szerogi rendesnek

Sok halász jól ismeri az alomot, mivel ez egy csomó roach. Minden tóban elkapható. A cirok és a hamu közötti különbségek minimálisak: az első nagyobb és egy kicsit csillogóbb. Sajnos ezt a halat kevéssé értékelik: főleg a szerelmesek használják. Sok ragadozó, aki vízben táplálkozik a viharban. A szárított hal nagyon ízletes, és úgy néz ki, mint egy héj.

Általános információk

A bogár megtanulása nem nehéz. A halakban a sónak nincsenek fényes és különleges jelei, és szinte mindenütt él:

  1. Az oldalakon az ernyő színtartománya sötét, kékes vagy zöld színű. A hátoldalon egy kis fin, egy piros folt a bázison. A test mérlege kicsi, tisztításkor nem nehéz eltávolítani. Bőr, anális és ventrális, piros. A diákok körüli szemek színe vörös. A halak szokásos súlya körülbelül 150 gramm, de valószínűleg nagyobb fogást fog kapni - 300 és 700 gramm között.
  2. A közúti vendéglátás minden ételt fogyaszt: a szúnyogoktól és a repülésektől a rovarokig, amelyek a faágakból a vízbe esnek. Szintén előnyben részesíti a kis rákféléket. A táplálékában alga van a parti füvével, így a csali kiválasztása nagyon egyszerű.
  3. A tavakban, tavakban és nagy folyókban egy dace található. Olyan helyeken áll rendelkezésre, ahol gazdag növényzet és lassú áramlás van. Sok helyen van a fák közelében. Ez a hal nagyon csendben szeret: csendes medencék vonzódnak az áram nélkül, mert ott sok élelmiszer áll rendelkezésre. A tavaszi sóka a part közelében van.

Halászati ​​sorogi

Sok halász halászik egész évben. A meleg és a hideg évszakban is megfelelő fogással:

  1. Tavasszal a halakat a hagyományos part menti horgászbotokkal lehet fogni.
  2. Ősszel a dugó a parttól 10-14 m távolságra segíti a roach fogását. A gondoskodás garantálja a pontos öntést.
  3. Tavasszal ősszel stagnáló vízben halászó horgászbot halhat.
  4. Ilyen bánásmód, mint egy kölyök kutya, segíteni fog a csali drótban a vonat csalétében. A legjobb idő a nyár és az ősz.
  5. Jó fogás történik az angol szamár segítségével mind nyáron, mind ősszel. Tackle alkalmas a horgászatra mind a tónál, mind a folyón.
  6. A gumi Donke egy kicsit elavult, de nagyszámú zajt is elkaphat. A fogantyúval több csalit egyszerre lehet alkalmazni.
  7. A szokásos úszós horgászbot a téli időszakban a tartály aljáról a halat tud kapni. Vékony vonallal, apró méretű úszóval, valamint mormyshkával van felszerelve. A víz alatti úszó helyének a felületétől 2–3 cm-re kell elhelyezkednie.

Horgászjunk a csótányért

A halak egyedülálló fogásához nem elegendő, és csali nélkül szükséges. Tudnia kell, hogy melyik csalik alkalmasak a csótányra:

  1. Népszerű élő csali: földigiliszták, vérférgek és caddisflies.
  2. A növényi csaliből a halak párolt búzát, árpát és rozskenyeret szeretnek. Kevésbé használják a marinát, a búzadara és az árpa kukoricáját, de tavasszal jó fogást hozhat.
  3. Télen a sárkány egy trágya-féregre rúg, amelyet burgonyával és sárgarépával táplálnak a föld alatt lévő dobozokban.
  4. A héj hatékony halászatot biztosít. A gabonapehelyben mézből adalékot adhat.
  5. Ha férgeket vagy vérférgeket ad hozzá a keverékhez, ez növeli a csali vonzerejét. Az alkatrészeket át kell szitálni egy szitán.

Szakmai tippek

Ha a fogaskerék és a csali készen áll, halászhat. Azonban, mielőtt elkapnánk egy kacsát, fontos tudni néhány árnyalatot:

  1. A Sorogue olyan hal, amely óvatos és csomagokban mozog. A fogást a legegyszerűbb eszközökkel lehet elvégezni. Ha a megfelelő helyen felöltözteted, akkor jó zsákmány lesz.
  2. A halak minden mozgása erősen érzi magát, és ezért a táplálásnak intenzívnek kell lennie.
  3. Egy mozdulat - a mozgás szerelmese, és jobb, ha a készletben további felszerelést kell tartani.
  4. Fontos, hogy mindig a pálya és a csali aránya legyen. A horog nem kap olyan halat, amelynek mérete olyan, mint egy féreg.

Egyszerű receptek

Ez a hal gyakran sült. A leveshez szinte nem illik, mert sok csontja van. Néhány, a vonóhálós halat tartalmazó recept:

  1. A legegyszerűbb főzési lehetőség a sütés. Néhány halat be kell venni és a mérlegből csíkolni kell őket, és a fejét bordákkal kell eltávolítani. Ezután meg kell dörzsölni a cirkot sóval és borssal, és öntsük citromlével. A lisztbe való hengerlés után a halat vajban sült.
  2. A húsgombócokhoz körülbelül egy kilogramm frissen betakarított. Alapos tisztítás után a halat a húsdarálón keresztül kell görgetni. A burgonyát és a hagymát hámozzuk meg és aprítsuk össze, keverjük össze mindent, és hamburgert készítsünk, amit a sütőben lehet sütni.

A halászat és a főzés minden finomsága könnyen megtanulható.

Európában kevés ember eszik sárkányt, és ha megvásárolják, csak a választott nagy fajta alacsony áron.

A FÁK országaiban azonban sokan népszerűek a hal-cornfish.

http://ribalka.guru/vidyi-ryib/soroga

és hogyan különbözik a kakas a sorogától? Vagy ezek az azonos halak két neve?

A héj teste általában hosszúkás, enyhén szűkült az oldalakon. A száj pilaf és a fej kicsi, a száj mindkét oldalon 5-6 fog egy sorban. Érdemes megjegyezni, hogy a orsó szája a pofa végén található. Méret nagy, 40-45 mérleg az oldalsó vonalon. Fontos megjegyezni, hogy a dorzális szár a ventrális uszonyok alapjaiból származik.

A pilaf színe érdekes, különösen a bordák esetében: a hátsó sötétzöld-kék színű, az oldalak és a has világosak és ezüst színűek. Büszkék: dorzális és caudalis fehér-szürke, vöröses-narancssárga árnyalattal, pectoralis uszonyok, sárgásbarna és hasüreg (anális) rózsaszínű-piros. A hal szeme vöröses, arany-narancssárga körvonalú és egy kis sárga folt az írisz tetején. Sárkányt is találhatunk, melynek színei sárga színű és arany színűek.

A méretben az erdei halakat az átlagos halak tulajdonítják. A horgonyméret általában nem haladja meg a 20 centiméter hosszúságot, miközben 100 - 200 gramm súlyt ér el. Az ilyen halak elsősorban az orosz középső részén találhatók az amatőr halászok számára. De néha olyan ereklyék is vannak, amelyek hossza kb. 40-45 centiméter, és másfél és két kilogramm közötti. 3–5 éves korában a roach elérte a szexuális érettséget, és általában eléri a 13-17 centiméter hosszúságot. Általában, minél idősebb a zúgó, annál jobban zuhan.

http://otvet.mail.ru/question/25961585

Fish track (roach common)

A halászok jól ismerik ezt a halat, mert azt is sónak hívják. A legjelentősebb halaknak tekintik a dace-ot, a keresztet követően természetes, hogy a vízünkben található. Naponta több száz tonna fogott. A szokásos úszó horgászboton szinte minden víztestben fogott. Gyakran előfordul, hogy a csirke halászlével van főzve, bár a legtöbb halász szakácsot húz ki belőle, amely széles körű elismerést szerzett. A horgászfelszerelésre eső pálya átlagos mérete nem nagy, bár a habarcs növekedhet és akár 2 kg súlyú is lehet, ha a feltételek hozzájárulnak. Az ilyen halak fogása öröm.

Tracker háttér

Szibériában a neve meglehetősen más. Itt az útszakasz neve chebak. Valójában több neve is van - ez egy chebak, egy sóska, egy sóska, egy berkenye.

Ez a hal nemcsak itt van, hanem Európában is. Számos típus létezik, bár megjelenése nem különbözik. Az egyetlen különbség az élőhelyek, valamint az élőhely jellemzőivel kapcsolatos viselkedés.

A roham nagyon lassan növekszik: annak érdekében, hogy a súlya 300 gramm alatt legyen, körülbelül 10 évre van szüksége. Bár vannak nagyobb egyének is, de nagyon ritkán.

Hogyan lehet megkülönböztetni a pályát más halaktól?

Általában a hal típusának meghatározásakor jelentkező nehézségek csak a kezdő horgászoknál jelentkeznek. A tapasztalt horgászok könnyedén megkülönböztethetik a többi halból álló sétányt a testének felépítésével és a bordák színével és színével. A halnak enyhén sötét háttere van, amely kék vagy zöld árnyalatot, valamint vörös uszonyokat is elhelyezhet. A test kis mérlegekkel rendelkezik, amelyek könnyen tisztíthatók és ezüstös árnyalatúak. A szeme egy vörös perem jelenlétével különbözik.

Hol van a sétány?

Ezt a halat Európa legtöbb tározójában, a szibériai vizekben találják meg, a tengerek medencéiben, mint a Kaszpi-tenger és az Aral. Nagy és kis folyókban, nagy és kis tavakban is elkapják. Ahhoz, hogy elkapja, meg kell ismernie a viselkedését, hogy meghatározza a helyét egy tóban vagy folyóban.

Gyakorlatilag az összes hal inkább azt a helyet tartja, amely táplálja. A sétány nem kivétel. Hagyományos helyei a vízi növényzet bozótai, gyenge árammal, valamint a lógó fák lombkorona alatt. Ezek azok a helyek, ahol a csótányok megkaphatják az ételüket.

Szintén előnyben részesíti azokat a helyeket, ahol sok fűzfa nő, így nem lehet problémát találni a hollétének megtalálásában, különösen, különösen a közelmúltban, minden egyes víztározót számos parti sűrűség jellemez.

Nem kedveli a gyors áramlatokat, ezért a legjobb területei az áramlás hiánya vagy a lassú áramlatok jelenléte. Ráadásul ő választja ki azokat a helyeket, ahol elrejthet egy ragadozót. Ebben az esetben ezek a területek nagy számú koryag vagy elárasztott fákkal rendelkeznek. Ezért mindig fel kell készülnie arra a tényre, hogy a fogaskerekek és a fogaskerekek sziklái lesznek.

Mi táplálja a sávot?

Gyakorlatilag minden, ami a vízbe juthat, vagy víz alatt van, beleértve a növényzetet is, az adagoláshoz tartozik. A többi halhoz hasonlóan a nyári füves alom is használható növényi eredetű takarmányként, különösen forró időszakokban. Tavasszal és ősszel az állati eredetű ételeket jobban kedveli. És mégis, a fő táplálék a hibák, férgek és más rovarok.

Például:

  • Szúnyogok.
  • Midge.
  • Grasshoppers.
  • Mucha.
  • Hernyók.
  • Különböző rovarok lárva.

Étrendje magában foglalja a rákféléket, amelyek a víztározóban és a víz alatti világ más kis képviselői között találhatók. Ezen túlmenően, a horgony sok növény, alga, makuhu stb. Ahhoz, hogy elkapja a pályát, elég ahhoz, hogy a férgek vagy a vérzsírok felhalmozódjon, vagy csak ásjon a caddis-patakban.

Kereskedelmi fogás

Az iparosok nemrégiben érdeklődtek a halak iránt, és ezt megelőzően szeméthalnak tekintették. Ha a hálóba ütközik, akkor eldobották, és egyszerűen nagy mennyiségben megsemmisült. Amikor a halászati ​​ipar kezdett aktívan fejlődni, amihez nyersanyagokra volt szükség nagy mennyiségben, emlékeztek a pályára. Ezeket kilogrammokban gyűjtötték össze, hogy füstöljék, sózzuk vagy elszáradjanak. Végtére is, a hús elég ízletes, és az ár általában elérhető, ami nagyon népszerű halnak tette.

A füstölt hal leginkább költséges, és a sóhal nem volt drága.

Érdekes információ a pályáról

Íme néhány érdekes tény a telekról:

  • Az úttest olyan népszerű a világon, hogy néhány ország postai bélyeget bocsát ki a képpel.
  • Előnyben részesíti a folyókat, ahol sok vízi növényzet van. A 100–400 gramm súlyú személyeket többnyire fogták el, bár gyakran 2 kg-ig terjedő horgonyokat gyakran az Urál folyói fognak.
  • Az utat gyakran összekeverik a rudddal, bár az egyik szemtől megkülönböztethető: a sárkány fényes vörös peremmel rendelkezik.
  • A fogás legjobb időszakát az első oknak vagy az időszaknak tekintik, amikor a jég csak megolvadt.
  • Ez a hal nagyon lassan nő. Ahhoz, hogy 1 kilogramm súlyt kapjon, legalább 20 évig kell élnie.

Mikor és mi fog elkapni a pályát?

Általában az ereszkedés előtt és utána is aktívan elkapják az ereget, és ez a tavasz vége - a nyár eleje. A legelőnyösebb kora reggel vagy késő este. A rendszeres úszós horgászoszlopon és bármely más, például egy adagolón lévő fogantyún is elkaphatja.

A kis mesterséges csalik, a legyek vagy a kis lemezjátszók formájában is kapaszkodnak. Amikor zhor kezdődik benne, akkor egy mesterséges kis halat fognak. Gyakran előfordul, amikor célzottan nem fogás, hanem keszeg, stb.

A legjobb szezon a fogáshoz

A haver csaknem egész évben fogott, de a legaktívabb harapás az ívás előtt vagy után lehet, amikor a legtöbb éhes, és a normális élethez szükséges energiára van szüksége. A télen nagy mélyedések lehetnek, mély mélyedéseken belül, ahol a téli hidegtől elrejti.

A felszerelés előkészítése és kiválasztása

A horgászás legmegfelelőbb kezelése:

  • Úszórúd. Ennek érzékeny felszerelésnek kell lennie, amely bármilyen harapásra reagálhat.
  • Legyező horgászat Ez a halászati ​​módszer célja, hogy a halakat a víz felszínéről kifogja. Nagyon érdekes halászat, bár a legyező horgászatot előzetesen meg kell ismerni.
  • Alsó fogantyú (adagoló). Kötelező jelenlét a kocka vályúján, mivel a szálláshely állandó mozgásban van, és magának keres élelmiszereket.
  • Forog. Ugyanakkor jobb, ha nemcsak a halat, hanem a különböző rovarokat utánzó, csekély mesterséges csalit használjuk.
  • Téli úszó horgászbot, és a csalit használva a rákfélék.

A halászat technikája

Úgy véljük, hogy a fő eszköz a pálya megfogására a szokásos úszórúd. Egy ilyen elkapás elsajátítása nagyon egyszerű, különösen azért, mert a sóka komor életmódot vezet. A legfontosabb dolog egy olyan ígéretes hely megtalálása, amely a vízi növényzetben található, vagy a fűzfa sűrűségének jelenléte. A halászat hatékonyabb lesz, ha csalit használ.

A csali illeszkedése:

  • Dung férgek (vagy mások).
  • A kenyérből morzsa.
  • Törkölyt.
  • Liszt.
  • A búzadara vagy más csoport.

Ezután egy csali horgászzsinór lemerül, és a vonal egy kicsit húzódik. Ez a folyamat vonzza a zúgó figyelmét, ennek következtében támadja meg a csalét.

Néhány tipp a nyomon követéshez

  • A kakas nem szereti a parton zajt tenni.
  • Kívánatos, hogy a fogaskerekek zavartalan vékony horgászvonalat használjanak.
  • Nem szabad részt venni a csalitban: a halnak vonzania kell, de nem kell táplálnia.
  • A huzalozás során ne tegyen hirtelen mozdulatokat.
  • A dace állandóan vándorol a tartály körül, és bármely horizonton elhelyezhető, ezért jobb, ha többféle típusú felszerelést használnak.
  • Minden felszerelésnek minimális méretnek kell lennie, hogy ne távolítsa el a halakat.

Ízletes roach receptek

Ha helyesen készíted el az utat, kapsz egy ízletes, elegendő ételet, amely akár egy ünnepi asztalt is díszíthet.

Roach sült sajt alatt

Öt embernek szüksége lesz a következő összetevőkre:

  • Egy kilogramm roach.
  • 5-6 db burgonya.
  • Egy hagyma.
  • 300-400 gramm tejföllel.
  • On citrom része.
  • 200 gramm kemény sajtot.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek ízlés szerint.

A főzés szakaszai:

  1. A halat megtisztítjuk, óvatosan mossuk és részekre vágjuk.
  2. A szeletelt darabokat sóval, fűszerekkel és citromlével kiegészítjük.
  3. Miközben a halat pácoljuk, a burgonyát közepes vastagságú gyűrűkké vágjuk.
  4. Ezután vágjuk a hagyma szeleteket.
  5. A sütőedényt növényi olajjal felvesszük és elkenőzzük, majd a burgonyát rétegekbe helyezzük.
  6. A burgonya tetején halakat, majd hagymát helyeztek el.
  7. Mindezt tejföllel öntjük és 30-40 percig helyezzük a sütőbe.
  8. Ezt követően a halat eltávolítják a sütőből, és kemény, zúzott sajtral meghintjük, majd egy ideig újra a sütőbe küldjük, hogy megolvadjon a sajt.
  9. A kész edényt részekre vágjuk, zöldekkel meghintjük, és az asztalra tálaljuk.

A fólia nyomon követése

Ehhez az edényhez viszonylag nagy egyénnek kell lennie, súlya legfeljebb 1 kg.

Szóval, mit kell tennie:

  • Egy halszövet.
  • Burgonya - 3-4 darab.
  • Egy hagyma.
  • Olívaolaj.
  • Só ízlés szerint.
  • Greens.

Főzési módszer

  1. A hasított sót sóval és borssal mossuk, mossuk és dörzsöljük, majd citromlével öntsük.
  2. A hagymát és a burgonyát vékony gyűrűkké vágjuk.
  3. A fóliára helyezett burgonya egy része.
  4. Ezután a halat hagymával és citromdarabokkal töltik, és a burgonyára helyezik.
  5. A hal tetején a burgonya többi részét helyezték el.
  6. Összefoglalva, az edényt olívaolajjal öntözik és fóliába csomagolják.
  7. Egy edény elkészítése körülbelül 30 percig. A tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel.

Patties szelet

A szelet készítéséhez szükség lesz:

  • 1,5 kg hal.
  • Egy burgonya (vagy 2 kanál liszt).
  • Egy hagyma.
  • Egy tojás (csirke).
  • 4-5 gerezd fokhagyma.
  • 100 gramm kenyér.
  • Zsemlemorzsa.
  • Sót.
  • Fűszerek.

Hogyan kell főzni:

  1. A halat megtisztítják, megmossák és eldobják az összes csontot.
  2. Minden összetevő, kivéve a fűszereket, kívánatos, hogy egy húsdarálón áthaladjon.
  3. A kapott finomkodást alaposan összekeverjük sóval és fűszerekkel.
  4. Kicsi golyó húzza ki a darált halat, és zsemlemorzsával borítja őket.
  5. A szelet jól fűtött serpenyőben sült.

Roach sült

Ez a leggyakoribb étel. Annak ellenére, hogy nagyon gyorsan főtt, elég finom.

Ehhez szükséges:

  • Roach - 4-5 darab.
  • Liszt - 5 evőkanál.
  • Lemon.
  • Só ízlés szerint.
  • Bors.

Hogyan készítsünk:

A halat alaposan megtisztítják és mossák, majd a fejet és a farkát levágják. Réti savanyúság, sóval, fűszerekkel és citromlével. Ehhez mély tálat kell venni. A hal 10-15 percig marad.

Ezt követően a halat lisztbe csomagolják és egy fűtött serpenyőbe helyezik, ezt a növényi olaj előtt zsírozzák. A halat aranybarna színűre sütik.

Az örömteli kacsa elkap minden horgászot. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a roach alkalmas különböző ételek főzésére. De különösen, szárított formában értékelik, a sör szerelmesei körében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy valóban nagyon ízletes, de ugyanakkor nagyon olcsó, ami azt jelenti, hogy sok ember számára megfizethető a sör szárítása szárított halakkal.

http://fishingday.org/ryba-sorozhka-plotva-obyknovennaya/

Fish tracker (roach közönséges): mikor és mit kell elkapni, recepteket

Sorog (Szöcske, Roach)

Kezdőlap - Halunk - Sorog (Roach)

A roach a leggyakoribb hal a vízünkben. Különböző módon hívják: egy asztalos, cseresznye, vörös szemű, húsú. Hazánkban a roachokat sorokasnak hívják, és a halászat szerencsétlen szerelmeseit „közúti dolgozóknak” nevezik.

Az oroszlán legközelebbi hozzátartozói a Kaszpi-tenger és az Azov és a Fekete-tenger ramja. A gyermekkor óta minden horgász ismerős. A Volga felnevelésénél a horgászathoz fűződő szenvedélyüket általában egy fodros, bika vagy sólya köti össze.

De ha a tenyérnél nagyobb első két haltípus nem nő, akkor egy fél kilogramm vagy annál nagyobb súlyú sóka van.

Nem szabad összetéveszteni a rudddal, amelyet a mérlegek aranyszínű árnyalata, a fényes vörös uszonyok, a szélesebb test és a fej tompa kerekítése jellemez. A sólyom (sóska) egy karcsú, hosszúkás hal, vöröses bordákkal, a narancssárga írisz, a felső részen piros folt.

A dace a tiszta meleg vizet kedveli a tározó sekély területein, ahol kis állományokban gyűlik össze. A különböző növényi és állati eredetű táplálékokat táplálja, amelyet homokos-sziklás vagy sziklás alján, valamint a vízi növények szárán talál. Ha nincs más étel, néha más hal kaviárját eszik.

Nyilvánvalóan a táplálkozás körülményeivel szembeni tiszteletlensége magyarázza annak széles körű elterjedésének okait.

A sóka mindenütt jelenlévő, türelmetlen, de szeszélyes halként jellemezhető. A szelíd halak hírneve erősödött mögötte, mert tudja, hogy milyen okos módon szakítja le a fúvókát a horogról, és nem engedi, hogy időben elkapjon. Ezért a roach-halászat kiváló horgásziskola.

Az évszaktól függően másként fogják el, bár egész évben harapnak. A legintenzívebb harapás a tavaszi árvíz idején ívás után figyelhető meg, amikor a víz még mindig zavaros, és 10–12 napig tart. Ekkor a hajóról és a partról a huzalozásban fogott. A hajó a horgonykor a patakon át egy olyan helyen található, ahol a mélység 1,5-2 méter.

A hálózsák alján lefelé csalik (áztatott kekszek, köles kása, kukoricapehely). Fogantyú: 4–4,5 méter hosszú rúd, 0,15–0,2 mm átmérőjű horgászzsinór, egy vagy két horog 4. sz., Úszó és süllyesztő az áramtól és mélységtől függően. Fúvóka - egy féreg.

Néhány másodpercig meg kell harapnia, amíg a lebegő nem halad át a hajóról a halászati ​​vonal teljes hosszára.

A parttól való horgászathoz a rúdnak legfeljebb 6 méter hosszúnak kell lennie ahhoz, hogy eldobja az elárasztott bokrokat és a füvet. A horgok a vékonyabb pórázokon vannak kötve, hogy ha lehetséges, a horgok nem szakadnak le minden fogást. A Prikorm takarmányt rendszeresen dobják a vízbe, apró golyókban zabkása zabkása.

A halász örömére, a tavaszi üvöltés reggelről este este, a fogás 100–200 gramm. Az ívási időszak alatt a férfiak durva tapintásúvá válnak, testüket kis dudorok borítják - ez az esküvői ruha nem befolyásolja a hal ízét.

Tavasszal, sekély vízben, a nádak között az ablakokba fogható, merev rúddal, mint a keresztet. A sűrű vászon apró ablakában a lengő hajóról a szélre való csökkentés nem könnyű. Még nehezebb vyvivyvat nagy hal környezetben koryazhnikha és algák, amikor a leszállás nettó haszontalan. De a halászat valódi, sportos!

Nyáron az oroszlánot az élőhely mélységének megválasztásában ellentmondás jellemzi: a felszínen, most a víz felében, majd az alján található. A nagy egyének azonban mindig mélyebbek. A kis zúgó ebben az időben a kezdeti halászok kedvenc fogása: a csata egyszerű - egy hagyományos horgászbot, egy fúvóka - egy féreg vagy egy tészta. Bite - jól látható, igaz.

Csatornákon és kis folyókon egy csónakból származó patakon a csörgők ugyanazzal a csatolással fognak meg, mint a keszeg. Figyelemre méltó, hogy a halak táplálása nélkül általában nehéz elkapni, de túlságosan bőséges táplálékkal, mert vonzza a kis halakat, ugyanolyan sóvárgást, más fajok megsütését.

A „csörgő” nem lehet olyan durva, mint a keszeg. A 0,2-0,25 mm átmérőjű fő horgászbotok 0,15 mm-es vezetékek, két vagy három horog № 4—4.5. Mélység 4-6 méter. Keresse meg a helyet agyaggal vagy homokos talajjal, elkerüli az üledék aljával.

A nyár végére átmegy a mélységbe, a gödrökbe a kis folyók fő patakába. Ekkor sikeresen halászik egy lassan süllyedő fúvókán, egy szöcske vagy penészes féreg.

A helyeket szűk csatornákon kell kiválasztani a bokrok és a fák ágai közelében, amelyek a víz fölött lógnak és a vízi növényzet határai mentén. A fúvókának lassan az alsó részre kell mosnia, az áramlási sebességtől függően, néha szükség van a tömeg súlyának kiválasztására.

Ha nincs harapás, változtassa meg a halászat helyét. Hasznos, ha minden helyszínen egy kis ételt dobunk.

Télen, a fagyasztás után, az ereszkedés egy téli horgászfelszereléssel fogható, amelyen úszás van egy vérférgességen, egy tarka lárván vagy egy tésztán.

A sügér vagy a süllő szerelmeseivel összehasonlítva a „hüvelyek” nem járnak a jégen, a polietilén sátrak messziről jól láthatóak, és harapós helyeket adnak ki.

Általában két vagy három lyukat fúrnak a horgászbotokhoz, a másik pedig a csalit felfelé, amelyet egy adagoló - egy billenőkocsi - leereszt. Állandó vízben az adagoló a horgászbotok egyik lyukába kerül.

A sárkánycsípés különösen jó a hosszú távú olvasztás időszakában, amikor a fagyok állandó légköri nyomáson vannak.

Februárban a halak a mélységből kisebb helyekre térnek vissza. Ebben az időben, a part közelében, nem nehéz elkapni a kis Plotvichek-t, ami jó csali, ha a csuka vagy sügér a lábujjakkal halászik.

A tározók és a széles csatornák nyílt részénél mélyebbre, a sárkány nagyobb és jobban harap a „koszorúban” - egy téli harc, amely több mormyshkasból áll, és rövid pórázokkal kötődik a fővonalhoz, és egy terheléssel végződik.

A nyakkendőt 50-60 cm-es időközzel vezetik.

Fogás 3-5 méter mélységből a pályán. Ily módon könnyű meghatározni az adott napon a kóbor élőhelyének mélységét, és ennek megfelelően újjáépíteni a horgászatot. Furcsa, de minél kisebb a csalétek, annál kisebb a horog, és a kevésbé impedált moly, annál nagyobbak a példányok. És nem kell halászvonalról beszélnünk - télen egyik tapasztalt „útépítő” sem használ 0,1 mm-nél vastagabb halászvonalat.

AN Druzhin, A.N. Maslennikov "A Szamara régió vizei"
Közzétett a szerzők hozzájárulásával

HALÁSZATI VILÁG - MINDEN A HALÁSZATRA

Télen egy mormyshka halászat. A jég halászat súlyosságáról és összetettségéről szóló szörnyű történetek nagymértékben eltúlzottak. A cikk arról szól, hogy hány előnye van a folyó halászatának. A folyó halászatának számos előnye van a tó előtt. A legérdekesebb dolog az, hogy a folyón lévő halakat többnyire nagyobbra fogják elkapni. A klasszikus régi nyelv szerint is...

A Bajkál-tóban januárban fogott omul. Ma a január omul elkapásáról beszélünk. Ez a hal csak egy tó, a legnagyobb - Bajkál-tóban található. Mit kell először. Omul Bajkál legfőbb eredménye, mindenki oda megy. Mielőtt elkapnád ezt a halat,...

A fehérhal halászata januárban. A januári fehérhal fogása elég izgalmas dolog. Ebben a hónapban a legaktívabb harapás. Ősszel a fehérhal ívik, majd sokat szenved, gyakorlatilag egyáltalán nem táplál. Az első kismértékű aktivitás kezdete az ívás után csak december második felében jelenik meg. És januárban már a...

Elkapta az idejét januárban. A január idejének megragadása nagyon nehéz az oxigén nagy hiánya miatt, de a valódi halászok valóságosak és nem adják fel még nagyon nehéz helyzetekben sem. Még mindig a tározókba mennek, és megpróbálják elkapni a kegyetlen halakat. És érdemes megjegyezni, a megfelelő halászati ​​taktikával és a jobb...

Halászat Lenka januárban. Lenok pecks januárban nem jó, de ez nem jelenti azt, hogy nem érdemes elkapni. A januári Lenka megragadása teljesen lehetséges, csak tudnia kell, hogy hol keresse meg, és mit kezel. élőhelyeket. A Lenok csak nagy folyókban él, kis kicsiben...

csótány

A Sorog-halak mindenki számára ismert erdei faj, amely régóta kapta ezt a nevet Oroszország Astrakhan régiójában, Szibériában. A halászok, a szemétvadászok az elosztási helyeken „útszakaszokként” hívnak.

A sorogue megtartja az állományokat, előnyben részesítve a tározók olyan területeit, ahol nincs erős áramlás. "Túlhajszolt" a zsúfolt, vízi növényzetsel benőtt helyekre, a bokrok, fák lógó ágai alatt rejtőzik. A tavakban a sekély területeken található a nap meleg.

A halak nem fordulnak elő gyakorlatilag a víztestek selymes, mocsaras területein. Shy érett lesz. Olyan állományokban él, amelyekben több kis és közepes méretű egyén van.

Télen a napló mélyen lyukakba kerül, ahol a hideg évszakra vár. Miután a jég megolvadt és a víz felemelkedik az árvízbe, a hal az árterekbe megy, belép a tározókba.

A hal leírása

struktúra

A hal testét nagy mérlegek borítják; az oldalsó vonalakon 40... 45 db. A hát színe feketés, gyakran kékes vagy zöldes árnyalattal hígítva. A szarvak oldalai és hasa, mint a chebaké, ezüstös.

Fins: sárgás pectoralis; vörös anális és hasi; zöldes-szürke dorsalis és caudalis. A szemen van egy írisz, piros folt.

A halak szájának vége befejezi a száját; ezzel ellentétben a hátsó fin elhelyezése, amelynek kezdete egybeesik a ventrális fin alapjával.

Sorog nagyon hasonlít a ruddhoz. Vannak azonban különbségek: a foltok színe a rudd szemén piros, a sólyom vérvörös; lágy tollak a hátszínben 8... 9 és 10... 12. Gyakran lehetséges a halak hibrid formájának elkapása, amelyben mindkét személy jelei vannak.

élelmiszer

A kéreg étrendjében állati és növényi ételek is vannak. Az utóbbiak közül: szálas algák, növényi magok.

A születés után a lárvák kissé késõbb eszik a rákot, a rákok, rovarok lárvái és a magasabb algák belépnek az étrendbe. A fiatalkorúak magasabb vízi növényzetet, rákféléket, vérférgeket is táplálnak.

A diéta korában a puhatestűek, és a fentiek mindegyike másodlagos marad.

ívás

A lehetőség, hogy szaporodjon az ágyban, 2... 3 év után él. Tavasszal ívik, + 8 ° C-os vízmelegítéssel; az ívási csúcs + 10 ° C... + 12 ° C. Kaviármentesség a halak oktatásában; Gyors folyamat jellemzi, és a part közelében fekszik, az algákkal benőtt helyeken.

A kaviár helyek általában csendesek, nagyon lassú áramlatokkal vagy anélkül. Az embriók fejlődése a tojásban 1... 2 hétig tart. A lárvák az őzből való keltetés után maradnak, és kisebb mozgásokat hoznak létre. És csak enni kezdett a sekély víz partján.

A sorogue nagyon lassan nő.

A sorogue, mint egy csótány, mindenütt jelenlévő, ideges, de szeszélyes hal. Ő ravasz, és elviheti a fúvókát a horogról anélkül, hogy elengedné.

Az év különböző szakaszaiban különböző módon fogják meg a kérgeket, bár a csípése mindig jelen van. A legnagyobb halászati ​​tevékenység az ívás után következik be, amely egybeesik a tavaszi árvíz időszakával, amelyet zavaros víz jellemez, és másfél hétig nem tart.

Fogás a hajóról, a parttól. A hajó rúdja 4... 4,5 m, a parthoz - 5... 6 m. A halászati ​​vonal 0,15... 0,20 mm, a 4-es horog (egy, kettő), úszó és süllyesztő - alkalmas mélységre és áramlásra.

A hajó rögzíti az áramot az 1,5... 2 m mélységben. Engedje le a cornhorns (kukoricapehely, köles zabkása, áztatott krekkerek) csalétek aljára, és helyezze azt egy hálózsákba. A féreg egy horogra kerül. Dobjon el egy csatát a hajó oldalán, és hagyja, hogy a huzalok és a horgászhuzal hosszában huzalozzon. A harapás bármikor történhet.

A partról való áthajtás az elárasztott fű és bokrok fölé kerül, és annyit költenek, mint a horgászzsinór és a horgászbot. Ugyanabban a távolságban, de kissé a halászfolt felett, a csalétek (golyók) egy részét dobják; majd rendszeresen dobja fel. A megoldásokat vékonyabb vonallal kezelik - ez lehetővé teszi, hogy a fővonalat, a süllyedőt és az úszót akasztókkal mentse el, ami ezzel a halászati ​​módszerrel sok.

A tavaszi harapás hajnaltól hajnalig tart, ami csak a horgászoknak tetszik. Az Astrakhan régióban a fogás általában 100... 200 g

Tavasszal a mormyshkujukon egy cirokot kaptak, kemény rudakkal és csalétek között dobó csalit használva, a bozótok közötti ablakokba.

Nyáron nehezebb megtalálni a cirokot - ebben az időszakban az élőhelyének helyszínére és mélységére nézve nem elégséges. Meg kell próbálni elkapni az alján, a vizek közel felében, a felszín közelében.

De ha van egy nagyobb halat, akkor csak az alján próbálja ki a szerencsét. A gyászos harapás mindig igaz és észrevehető.

A nyár legjobb fúvókái egy féreg, egy tészta, kipróbálhatják az árpa, a penészes féreg, a főtt búza, a kenyér, a búzadara.

A kis folyókon és a csatornákon elhelyezett pályán a csónakról a gyűrűre lehet elkapni, ahogy a keszegben. Csak a gyűrű legyen „sima” és könnyebb. A fővezeték 0,20... 0,25 mm, a vezetékeknél - 0,12... 0,15 mm, horgok - №4... №4,5 (2... 3 db). Általában ez a módszer 4... 6 m mélységben kényelmes.

A nyár végén a sólyom a mélységbe, a folyók főcsatornájába megy a gödrökbe. Itt ugyanazt a huzalozást kapja, de a kötélzet vágása úgy történik, hogy a csalétek lassabban leereszkedjenek a vízbe. Nem maradnak sokáig a helyükön, ha nincsenek harapások, a tartály másik részébe költöznek.

Halászat télen

Az első jégtől a cirokig a téli horgászbotok a halászati ​​szarvak elkapására szolgálnak, a mormyskot crankwormákkal, tésztával, caddisfly lárvával felszerelve. Az ügyesség taktikája egy helyhez kötődéssel jár, ami lehetővé teszi, hogy egy sátrat a jégre helyezzünk, és kényelmesen érezzük magunkat erős szélben és fagyban.

Általában a jégen 2... 3 lyukat fúrnak a halászatra és az egyik felfelé (lefelé) a csalit. Az utóbbit egy alsó nyílással ellátott adagoló segítségével leereszti az aljára. Csendes vízben történő halászat esetén nincs szükség külön furat fúrására a csalétek számára - le lehet engedni a halászatra szánt lyukak egyikébe.

A télen a szarvak elkapásának legjobb ideje a hosszú olvadás és szükségszerűen stabil légköri nyomás.

Februárban a régióban visszatér a sekély helyre. A part mentén nem nehéz elkapni néhány apró utat, amelyek élő csali számára alkalmasak a csukákon, a sügéren zerlitsek beállítására.

A mélységben, nyitott helyeken széles csatornák, jó halak harapása nagyobb.

A kurzusban a téli harc - egy 2... 5 mormyshkasból álló koszorú (intervallum)

50 cm), amely a fővonaltól rövid vezetékhez van kötve, amely a végén egy terhelést tartalmaz.

A tapasztalt „közúti dolgozók” soha nem helyeztek vastagabbra a horgászbotot 0,10 mm-nél a fogékony téli felszerelésen. És a legcsodálatosabb dolog az, hogy a nagy szarvak „jobban kedvelik” a kis mormyshki és a kis molyokat.

Sárgacsészék

A szakácsokban a sárkány gyakran sült: a leveshez túl csontos és lágy a főtt hús. Kiváló hal a dohányzáshoz és a szárításhoz. Csak annyit kell tudni, hogy a sárban és a fűben lakva jó pörkölésre, gőzölésre, sózásra van szükség ahhoz, hogy megszabaduljon a benne lévő opiszthorchiasistól.

A sertéshús tartalmaz 100 g-ot: 17,5 g fehérjét, 2 g zsírt, 70 g vizet, 165 mg. klór, 175 mg. kén, 0,7 mg. cink, 55 mg. króm, 430 mg. fluor, 4 mg molibdén, 6 mg. nikkel. Vitaminokból - 2,9 mg PP-vitamin. A halak kis kalória tartalma - csak 88 kcal.

Tekintettel a sorghi összetételére, a halhús diétás termékekre utal. Ez hasznos gyermekek, idősek, terhes nők számára.

Pan-ázsiai stílusban főzve

Ehhez a cirok recepthez 10 közepes méretű halat kell tisztítania, beletörni és öblíteni. Ízét a hasított test belsejében és külsejében halkötéssel; egy kis só belsejében.

Tegyük a halat egy tálba, egyenletesen töltsük fel citromlé és bors keverékével, ízlés szerint főzve.

A hasított testeket egy előmelegített serpenyőre helyezzük vajjal és 2 percig sütjük. Ezután 1,5 percig. zárja le a serpenyőt fedéllel, majd nyissa ki és öntse a halat szójaszósszal. 20 másodperc után kapcsolja be az öblítést és további 3 percet. megsütjük.

Karéliai

0,6 kg) meg kell tisztítani, távolítsa el a fejet, öblítse le, dörzsölje sóval, borssal.

7 burgonyát hámozunk és szeletekre vágunk; hámozzunk 2 kis hagymát és fél gyűrűre vágjuk.

A halszövet darabokra vágva és egy serpenyőben elterjedt. A tetejét egy burgonya réteggel, majd egy hagyma réteggel zárjuk. Add babérlevél (3 db), só, bors.

Öntse a krémes olvasztott vajat (2 evőkanál) és a vizet a burgonyába.

Tegye a serpenyőt a tűzhelyre, kapcsolja be a magas hőt, forralja fel. Csökkentse a tüzet és 20... 25 percet. párolt.

Roach élőhelye és életmódja a csótánynak

Szia mindenkinek, örülök, hogy a horgászatról és a víz alatti vadászatról találkozunk. Roach, amit tudunk erről a kis halról. Hol lakik és milyen táplálékkal, hol megy. És milyen méretben nő? Azt javaslom, hogy ezeket a kérdéseket most megértsem.

Ez a kis hal a nagy hazánk minden sarkában elég sok becenevet és nevet tartalmaz, saját déli nevével rendelkezik, mindenki tarankaként ismeri, északi szélességi körökben napraforgó vagy sóvárgás. Az Urál nyílt terében jobban ismert, mint a chebak, chebak, de az útlevél szerint ez még mindig sóska.

Mérete a 10-20 cm-es folyosókban változik, egy kicsit több, mint egy felnőtt tenyere. Ilyen kis méretű halak, és nem 20-30 gramm súlyúak. De volt egy eset, amikor 2,5 kg-os és több mint fél méter hosszú kóborfogás történt, mint ez a fogás?

De nagy ritkaság az ilyen trófeát megtalálni és elkapni, de visszatérünk a valósághoz. Az oroszországi földrajz sok ezer kilométerre terjedt el Európától Szibériáig.

Ne habozzon, és a tengereket, ahol az ipari fogás alá esik.

A múlt század 70-es években e fajtafajta ipari halászatát felfüggesztették a Balti-tengeren és Észak-Európában, aminek következtében a víz nagy mennyiségű vizet virágzott és túlzott.

Az a tény, hogy az útburkolat a zooplanktonra táplálkozik, amely mindezeket a szennyeket feldolgozza. Minél többen vannak, annál kevésbé plankton. Minél kisebb a víz, annál kevesebb más kereskedelmi halat fog bejutni ezekbe a vizekbe.

Hogyan lehet megkülönböztetni a csótányt a csigától

Hogyan lehet megkülönböztetni a csótányt a ruddtól, mert annyira hasonlítanak, és egy képzetlen halász könnyen megzavarodhat arról, hogy ki fogta a ruddot vagy a tarankát. De a különbségeknek még mindig van egy kormánylapja, amit élesítenek, hogy megragadják a táplálékot a víz felső rétegéből, és a szája felfelé emelkedik. Az oroszlán jobban hozzászokott ahhoz, hogy az alsó részén ételt keressen, és ezért az állkapocs aljára fordul az élelmiszer keresésének kényelme érdekében.

Nagyon gyakran a csótányok nem házassági kapcsolatokba lépnek más halfajokkal, ami új hibridekhez vezet. Ez tükröződik a héj testének alakjában. És végül, hogy pontos definíciót adjunk arról, hogy ki ragadta meg a kacsát vagy a keszeget, és talán egy buster nagyon nehéz az apa-testvér-fia általánosságban.

Rágási roach

A fő része még mindig édesvízi lakos, de a főcsaládból két különbség van: a Ram az Azovi-tenger lakója, a Vobla pedig a Kaszpi-tengerben él.

Bár a tengerben élnek, ők folyókhoz mennek. Miután az ívás visszatért otthonukba.

Mind a hal, mind az egyéb halak ipari méretekben fogásra kerülnek, mivel ezek a halfajok kereskedelmi jellegűek.

A folyókon nemcsak a tengeri roach, hanem szinte minden édesvizet is magával hoz, mégpedig azzal a lehetőséggel, hogy bejöjjön a folyóba, hogy megszáradjon a folyóba, hogy megtalálják a legsikeresebb helyeket a kaviárfektetéshez.

Kora tavasszal nagyszámú testvérünk várja az ívás végét, hogy elkapja a tengerhez vezető úton.

Különösen szép, hogy figyeljék a vörös szemű halak szaporodását, és ez a meglehetősen barátságos cég elkezd habosítani az ívni próbáló víz felszínét.

Hol néz ki a csótány

Az állandó lakóhely számára olyan helyek kiválasztása, amelyeknek olyan helyszínei zökkenőmentesek, amennyire csak lehetséges, alkalmasak a halak megtalálására. Ha a víz piszkos, akkor keresse meg a csótányt az elavult vízben, nem hálás kérdés, hogy nem lesz ott.

És jobb, ha olyan helyeken keressük, ahol a parti övezetben ló és nád van. A sekélyekben az esti és reggeli órákban gyűlik össze.

Ha a kicsit nem érdekli, és elhatározta, hogy nagyobb példányokat fog elkapni, akkor olyan mélységben kell keresnie őket, ahol sziklák, víz alatti csónakok vagy mesterséges sziklák találhatók.

Azt mondhatod, hogy ez egy napi lakos. Mivel az élelmiszer-keresési tevékenység csak délután és reggel üzemel. Az éjszaka során az egyének idősebbek és többek.

A csempe állandóan az élelmiszer keresését jelenti, amely állandó mozgás, amely hatalmas energiát és erőt igényel. Egész életét valami ételt keres.

A kóbor szinte mindenre táplálkozik, a kis rovaroktól a zöldségfélékig, és ez a kagylók és férgek és rákfélék. De nyáron, valamilyen oknál fogva válik növényi élelmiszerekre.

A horgony egy hő-szerető hal, és mivel a víz hőmérséklete csökken, elveszíti mobilitását. Lassabbá válik a kevésbé aktív, ami miatt az étvágya csökken, és ennek megfelelően a harapás eltűnik. Télen a tavaszi napig a kis napokban telelő gödrökbe gyűjti össze.

csótány

A test hosszúkás és oldalról kissé összenyomott. Méret nagy ezüst-fehér színt. A szem sárga vagy piros. Az uszonyok a gerinc kivételével narancssárga színűek.

A „roach description” című fejezetben található speciális referenciakönyvekben megtalálhatja a halak színét az ívás során. Ez kissé világosabb lesz. De a halak fogása ebben az időben nem értelme.

Elveszt egy csomó súlyt, és nem lesz vonzó a halászat számára.

Hal hossza 30 cm-ig, átlagos súly 0,5 kg. Ezek a számok azonban nagymértékben eltérnek a tartály élelmiszerellátásától függően. Vannak olyan személyek, akik sokkal nagyobbak.

április végétől májusig. A héj ívási ideje kissé eltérhet, de fő feltétele, hogy a víz 9-12 fokos legyen. Ebben az időszakban a halak folyók és csatornák szájába kerülnek, ahol nagy csoportokban gyűjtik. A roachning a sekély vízben történik, 10-20 cm vízszinttel.

az oroszlán iskolai hal, és könnyen alkalmazkodik minden áramló víztesthez. Rengeteg horgászhal és mély tavak. Elosztott Európa-szerte, Anglia keleti részén, Szibériában. Előfordul, hogy a sóka chebak vagy cirok. A Chebak halak szűkebbek a kifejezett sárga szemmel. Sorogum - széles, vörös szemekkel.

A horgonyos hal sütése mindenevő, és főként kis alga, rákfélék és vízi rovarok lárvái. Ami a felnőttkorban zabot eszik, a tározótól függ.

Ha rengeteg növényi táplálék van vízben, akkor a halak alapvető étrendjébe kerül. Ha az állati takarmány uralkodik, a sóc ragadozó halakké válik, örömmel molluszokat, caddisfeket, férgeket, chiromonidokat eszik.

Más halak barackját és kaviárját táplálja.

minél nagyobb a hal, annál mélyebb az a hely, amelyet keres. Ne próbáljon jó mintát találni sekély vízben. A sima harapás ritka. Tehát a nyár folyamán stabil időjárás történik.

A hal lassan veszi a csalét, és a hideg évszakban a harapás általában megáll. Télen az erdei ételek főként zöldségfélék, így a magasvíztartalmú víztestekben a parti füves sűrűjébe kerülnek. Ha a víz alacsony, a halak a gödrökbe kerülnek.

A tavasz kezdetével keressük a zátonyokat a folyók szájába, és könnyű vízzel öblökbe.

Roach és alfaja: megjelenése és életmódja

A közönséges szajka szinte mindenütt gyakori. Ha az európai halászok nem tekintik értékes zsákmánynak, akkor a miénk örömmel fognak. Olyan, mint a hal. De a halászatban a legfontosabb dolog a benyomások, és rengeteg aktív halászattal rendelkeznek.

  1. Általános információk
  2. megjelenés
  3. A szokások és az ízlési preferenciák

Általános információk

Több, mint tucat fajta sárkány van, némelyikük alfaja. Például egy ram nem más, mint egy ejtő alfaj, amelyet ebben a cikkben tárgyalunk. A legjobb halászati ​​időszak a tavasz, de az év bármelyik szakaszában, beleértve a télen is, sikeresen fogható.

A ragadozó étrendjében egy dace szerepel. Ebből előállíthat élelmiszereket háziállatok és háziállatok számára. A tavak, tavak, vidrák, pézsma és kígyók ilyen lakói táplálkoznak rajta. Csak néhány alfaj kereskedelmi hal:

Közép-Oroszországban szinte minden víztestben megtalálható a sóka. Ez egy iskolai hal, amely inkább ott marad, ahol nincs erős áram. Ukrajna, Fehéroroszország, Közép-Ázsia folyókban és tavakban található. A kivételek a hidegvizű folyók és a turbulens áramlások.

A barangolás legjobb helyei a meleg és nyugodt folyóvizek. Csendes vízben keresni kell, ahol a mélység sekély, ami azt jelenti, hogy a víz jól felmelegszik. A fenéknek keménynek kell lennie, ez a hal nem tetszik az iszapnak. A tél megérkezésekor a mélyebb területekre költözik, és az olvadás során ismét a sekély vízbe jut.

megjelenés

Roach egy kis hal. Ez a pontycsaládhoz tartozik, és minden pontyhoz hasonlóan a fogpótlás. A halak az év során megmaradnak. Szibéria és az Urál egyes területein chebaknak nevezik. Van még egy név - sorog vagy track.

A hát nagyon sötétebb, mint a has. Egyes tározókban szinte fekete, máshol szürke, de kék vagy zöldes árnyalattal. Az oldalak és a hasa ezüstös árnyalattal rendelkezik. A mérlegek meglehetősen nagyok, sűrűek és nem merevek. A dorzális láb alapja pontosan a ventrális fölött helyezkedik el. Az anális, a pectoralis és a medencei uszonyok színe vörös és szürke között változik.

A gerinctelenek és a lárvák alkotják az oroszlán táplálékbázisát. Nyáron a hal filamentes algákkal bővíti a menüt. A roach érettségét három éven keresztül éri el, kedvezőtlen körülmények között öt. A rágás akkor kezdődik, amikor a víz hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 8 ° C. A különböző régiókban ez az időszak márciustól május végéig különböző időpontokban zajlik.

Roach, és csomagokban él, és együtt ívik. Ennek a halnak a kutatása zajos. A tojások ragaszkodnak a vízi növényzet szárához és leveleihez, és néhány hét múlva önmagukban táplálkozhatnak lárvák.

A csótány átlagos élettartama 20 év. Hipotetikusan ebben a korban teste hossza elérheti a 0,35 mt, súlya pedig körülbelül 1,5 kg lesz. A valóságban azonban még egy 0,7 kg tömegű minta is ritka. A zab átlagos súlya 100-300 g. Néhány évig tart, amíg a hal eléri azt. Egy öt éves személy kb. 80 g.

Gyakran összezavarják a csótányokat a rudddal, de megkülönböztethetők. A fotó egyértelműen azt mutatja, hogy különböző szemszínük van.

A sárkányban piros, ruddában ez egy arany és piros folt.

A szokások és az ízlési preferenciák

A dace a halak oktatására utal. Az azonos méretű személyek belépnek az állományba, így nem meglepő, hogy nagy vagy kis példányokat fognak be. Előfordul, hogy az első harapás egy nagy halat hoz, majd egy kicsit eltart. Ez egyszerűen megmagyarázható: egy nagy egyed a nyájban egy példányban van jelen.

Trifle általában a part mentén tart. Nagy halakat kell keresni, ahol mélyebb. A horgászhelyet a nád közelében helyezzük el. Meg kell találnunk a járdaszegélyt vagy a lyukat, általában barackfajok vannak. Az éjjel-nappal táplálkozik, de nyár közepére jelentősen csökken a tevékenysége, ezért különösen óvatosan fel kell vennie a csalét.

A legjobb csali neki a sárgarépa és az árpa. Tavasszal egy ernyő, egy mosott búzadara és egy „szendvics” kapaszkodik. A nyári horgászathoz a roaches legalább 2 m mélységben tiszta aljjal választja ki a helyeket, a nagy halakat pedig jól nyílt helyeken lehet fogni, de szükség van egy hajóra, hogy elérje azt.

Télen az utolsó jég a legjobb roach-halászat. Az ideje olvad. Különösen fagyos napokban és a halottak közepén a halászat gyakorlatilag hiányzik. A téli felmelegedés időszakában a roham aktiválódik, és jól reagál az állati eredetű csali és csali számára.

Az adagolókat az úszó rúd halászatára használják. Nem szükséges kiválasztani a prikormochnogo keverék összetételét, ahogyan azt a keszeg készítésére előkészítik. Az adagoló kenyér morzsával, zabkása, torta töltött. Egy elérhető szóban. A csali használatának függvényében agyagból, olajfestékből, zsemlemorzsából, zabból és penészes féregből vagy vérférgekből készült golyókat készíthet.

Hogyan kell főzni a zacskót a sütőben

A legegyszerűbb recept az elfoglalt háziasszonyok számára, illetve a vendégek gyors fogadására - hogyan lehet a sütőben főzni.

A roach, amely az egyik leggyakoribb kulináris hal, megfelelő előkészítéssel képes kielégíteni a legkülönfélébb halételeket is.

Hogyan kell főzni a zacskót a sütőben, órákig beszélhet. A világhálón a kulináris portálok nyílt terében rengeteg különböző recept található, melynek köszönhetően a sült sárkány még finomabbá válik.

Roach a sütőben recept főzés fólia és fólia nélkül

A hal nagyon gyors a főzésben, és a végeredmény még a leginkább kísértett emberre is felkelt a halételekben, hiszen a haver hihetetlenül finom, finom és illatos.

A kemencében sült tortát teljes értékű ételnek tartják, amely nem igényel különleges köretet, de egy könnyű zöldségsaláta ideálisan hangsúlyozza az ízét. Különösen, ha a halat fóliában sütik.

Hogyan kell főzni a zacskót a sütőben?

Ehhez:

  • 2-3 darab közepes méretű kis sütés (500-600 gramm);
  • 5-6 kis burgonyagumó;
  • 2-3 fehér izzólámpa;
  • kis érett citrom;
  • 3-4 Art. l. olíva- vagy növényi olaj;
  • 25-50 gramm szárított kapor és petrezselyem;
  • sót, fűszereket „halászni”, valamint fekete őrölt borsot.

Hogyan kell főzni a zacskót a sütőben, nevezetesen - fóliában sütni, ha az összes fenti összetevő van? Egyszerűen, mert a halak készen állnak Önöknek, háztartásodnak és vendégeinknek, csak fél óra alatt.

Fólia recept

Először is, a rendelkezésre álló burgonyát alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, majd hámozni és vágni közepes vastagságú szeletekre. Fedjük le a sütőedényt ételfóliával és helyezzük rá fél szeletelt burgonyát.

Öblítsük ki a friss roach-ot, távolítsuk el a mérlegeket, vágjuk meg a bordákat, vágjuk végig a hasi vonal mentén, és óvatosan béljük. Néhány apró, fehér hagymát hámozunk, és apró csövekbe vágjuk. A citromot öblítsük le, szárítsuk meg és gyűrűkké vágjuk, az arányos hagymák vastagságát.

A citromot és a hagymát egy bélelt oroszlánrészbe tesszük, tedd a halat a burgonya tetejére, sót, borsot, fűszerekkel dörzsöljük és megszárítsuk a szárított, apróra vágott zöldekkel, majd helyezzük a többiet, vágjuk szeletekre, burgonyával és óvatosan fóliába tekerjük.

Kívánt esetben a sütőben főzni kezdve főzzük a szilárd "holland" vagy "orosz" sajtot, majd főzzük a főzés előtt egy edényre, vagy néhány perccel azelőtt, hogy teljesen ki lettek főzve.

Ne használjon fóliát

Ezen túlmenően, ha nem tudja, hogyan kell fésülködés nélkül főzni a zacskót a sütőben, akkor próbáljon ki egy másik receptet, amely az előzőhöz tartozó összetevők mellett tejföl és sajtot is tartalmaz.

Ellentétben a korábbi módszerrel, ebben az esetben a halat le kell mosni, meg kell tisztítani és meg kell ereszteni, majd apró darabokra kell vágni, zöldségeket vágni a sárgával, amelyet citromos gyümölcslé pácolni, fűszerekkel elődörzsölni kell.

Ezek a csodálatos ételek sok főzési lehetősége közül kettő. Érdekes, hogy minden háziasszony vagy szakács hozzátesz valamit az eredeti recepthez, ami még finomabbá teszi az ételeket.

http://ribakmak.ru/ryba-sorozhka-plotva-obyknovennaya-kogda-i-chem-lovit-retsepty.html
Up