logo

A „passion fruit” szó nagyon sajátos - szenvedélyes gyümölcsre fordul. Ez a "szenvedély gyümölcse". Mi tette a biológusokat - a tudomány embereit -, hogy elfogadják ezt a fényes metaforát, mint egy egész növénycsoport hivatalos nevét? Nézzük.

Logikusan próbálunk megérteni

Egy intuitív magyarázat önmagában is azt mondja, hogy a passiógyümölcs gyümölcse annyira ízletes, hogy miután egyszer megpróbálták, nehéz ellenállni az ismételt kóstolásnak. Újra és újra szeretné, ha elfelejtené mindent, érezni a lédús cellulóz robbanásszerű ízét és aromáját.

Vagy talán a trópusi gyümölcsökhöz hasonlóan szenvedélyes gyümölcsöket is elismernek aphrodisiacként? Ez az, ahol a „szenvedély” szó helyénvaló lenne. De nem - ezek csak népszerű hiedelmek, amelyeket sajnos a tudósok nem erősítettek meg (és ellenőrzik!).

A helyes válasz az etimológiai szótárak, a botanikai referenciakönyvek és a régóta elfelejtett történelmi összefoglalók ásatásával érhető el. Kiderült, hogy a keresztényeknek a „szenvedély gyümölcse” nevet viselték, amely több nyelven gyökerezik!

Az etimológia labirintusai

Most minden rendben.

A biológusok ezt elmondják:

Passion gyümölcs (passiógyümölcs) - az úgynevezett gyümölcsök többféle szőlő Passiflora. Ez a nemzetség egy másik neve - Passion Flower. A Passiflora nemzetség minden kúszónövénye (Passionflower) a Passion virágok családjába tartozik.

Ez az, amit a történészek meg fognak mondani:

A 16. században a Passiflora nemzetségbe tartozó növények, amelyek ezután kizárólag a távoli Újvilág földjein nőttek, először beléptek Európa területére. Aztán egyáltalán nem értékelték őket, mert azok a gyümölcsök, amelyek egyszerűen nem tudtak túlélni egy ilyen hosszú közlekedést. Nem, ez más: passiflora lenyűgözően szép virágokkal rendelkezik. Világos, egzotikus, meglepte az európaiakat, hozzászoktak a szélességi fokok alacsony kulcsú növényeihez. Először is, a bátor utazók szárították őket a könyvek oldalai között, majd később, amikor a magokat az Óvilágba szállították, a helyi kertészek az üvegházakban trópusi szőlőt termesztenek. Ritkán túlhalad a virágzáson - az ilyen növények termesztéséhez speciális készségre van szükség.

Meg kell jegyezni, hogy abban az időben még nem volt „passion flower” név. Ezeket a lianákat granadillának nevezték (spanyolul fordítva - "kis gránátalma").

A 17. században egy csodálatos granadilla virág képe egy híres olasz katolikus, Giacomo Bosio kezébe került. A hetedik évtizedet cserélő papság más szögből nézett rá, nem szimbolizmust, hanem szimbolizmust. A tengerentúli virágban Isten gondviselésének keresésére inspirálva egy „Della Trionfante e Gloriosa Croce” című jelentést szentelt.

A Giacomo Bosio munkájának fő tézise a következő: a granadilla virága Krisztus szenvedélyeinek megtestesülése. A szirmok külső korona szimbolizálja a tövis koronáját, és a belső korona 72 koronás szálai a tövisek számát szimbolizálják. A pisztoly bűnei azok a körmök, amelyekkel a Megváltó kezei és lábai a keresztbe szegeződtek, a porzó az öt seb, amit a testén hagynak. És még a mirigyek is, amelyek a lap hátoldalán találhatók, Giacomo úgy vélte, hogy a Júdás által az árulásért megszerzett 30 ezüst darabot megtestesítette.

Nos, ez az öregember fantázia volt! Valószínűleg ez a történet egy másik ok arra, hogy azt gondoljuk, hogy a körülötte lévő dolgok mindenki látja, amit látni akar. Lehet, hogy Giacomo testvér tiszteletteljes ember volt, és a botanikusok meghallgatták a véleményét, és a lianas nemzetségét a „passiflower” (lat. Passio - szenvedés és flos virág) szóra hívta.

Ezt fogják mondani a nyelvészek:

Számos nyelven a "szenvedély" és a "szenvedés" szavak szorosan összefonódnak. Így az orosz nyelven a „Krisztus szenvedélye” a Megváltó szenvedése.

Az orosz speciális irodalomban a „szenvedélyvirág” kifejezés helyett a „szenvedélyvirág” nevet használják. Ez a szó a latin passiflorából, azaz egy szó szerinti fordításból származik. Mint látható, a "szenvedély" szó sok nyelvi határt és idővonalat ért el. Nem vicc - öt évszázad!

Visszatérve az időnkbe

„A XXI. Század gyermekei, az új évszázad megkezdődött”... A régi világ ünnepei, a katolikusok vallási fantáziái és a tiszteletreméltó biológusok vonzereje a gyönyörű metaforák számára most már nem csak a régi legendák. De az okos kereskedők még mindig szeretik a vevőket bámulatos nevekkel csalogatni. Itt és a szenvedély gyümölcse gyakran „szenvedély gyümölcse” -ként jelenik meg. Biztosan „játékos hangulatot”, „desszert élvezetet” és egy romantikus vacsora kellemes végét is megígérik. Nos, miért nem engedhetnék meg ezt a gondolatvonalat? Valóban, a passiógyümölcs egy finom gyümölcs, lélegzetelállító trópusi aromával, amit mindenkinek meg kell próbálnia!

http://mschistota.ru/ovoshhi-i-frukty/marakujya-plod-strasti.html

Érdekes tények a szenvedély gyümölcseiről

A passiógyümölcs vagy passiógyümölcs („Peshen Fruit” vagy az angol nyelvű szenvedély gyümölcse) egy ízletes trópusi gyümölcs, amelyet gyakran az ázsiai piacok és üzletek polcain találunk.

Ma a passiógyümölcs szinte mindenütt trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik (Amerikában, Ázsiában, Ausztráliában, Óceániában és még a viszonylag hűvös Angliában). A Stratosvetum ehető hazája (a latin passiflora edulis passiógyümölcsének tudományos neve) Dél-Amerika, ahonnan a "passion fruit" ismerős neve jött. Így hívják ezt a gyümölcsöt Brazíliában, Kolumbiában, Peruban.

Tekintsük a legérdekesebb tényeket erről a szenvedélyes gyümölcsről.

Miért nevezik „szenvedélygyümölcsnek”?

A név mara kuyából származik (a „ételt egy tálban”) Tupi indiai nyelven. Tupit Brazíliában széles körben beszélték, de most holt nyelvnek tekintik.

Miért ez a szenvedély gyümölcse?

Az angol nyelvű országokból származott - szenvedélygyümölcs (a szenvedély gyümölcse). Ez jobban kapcsolódik ezeknek a növényeknek a virágaihoz, mint maga a gyümölcs. A 16. században egy furcsa virág érkezett Európába Krisztus szenvedélyének és magának a keresztre feszítésnek élénk vallási jelképévé. Mert megkapta a tudományos nevet Passiflora vagy Passion Flower ("szenvedélyes virág").

Hogyan kell enni szenvedély gyümölcs?

A Fülöp-szigeteken szenvedélyes gyümölcspép, mint a chili paprika, és Thaiföldön - sóval vagy borssal és sóval. Meglepett? És megpróbálod!

Az egzotikus gyümölcs tisztítása egyszerű - hosszában és félbe vágva, és egy kanál segítségével eszik a húst.

A gyümölcs hasznos tulajdonságai

  • sok C-, B2- és B3-vitamint tartalmaz,
  • javítja az emésztést
  • vas és foszfor forrása.

Kis mennyiségben jód, mangán, réz, fluor.

A passiógyümölcs számos antioxidánst tartalmaz, amelyek elpusztítják a veszélyes betegségek, köztük a rák okozta kórokozókat. A rákos betegeknek tanácsos a gyümölcsöket a tumorok növekedésének lassítására használni.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt?

A héjnak sima, világos sárga, narancssárga vagy világos lila színűnek kell lennie. Azonban néhány tapasztalt szakács a gyümölcsöket zsugorodott bőrrel ajánlja. Azt mondják, ez a leginkább érett gyümölcs.

Nyomja meg a "Like" gombot, és csak a legjobb hozzászólásokat kapja a Facebookon ↓

http://nr-portal.ru/interesnye-fakty/interesnye-fakty-o-plode-strasti-marakuje/

Passion gyümölcs gyümölcs (Grandilla), előnyös tulajdonságok, összetétel, kalória

Markakuya - egzotikus brazil gyümölcs, széles körben ismert az egész világon. A szenvedély gyümölcse, a szenvedélyvirág ehető, lila granadilla - a gyümölcsnek sok neve van. Az utánozhatatlan íze, meghívó illata, édes gyümölcslé, és természetesen a passiógyümölcs előnye változatlan marad. Valóban, nagyon nehéz lesz megtalálni egy személyt, aki nem próbálta meg joghurtot vagy ízesített teát egzotikus szépséggel.

Mint minden ismeretlen, a szenvedélygyümölcs saját titkai, egyedülálló szépségű virágokkal öltözve.

Hogyan nő a szenvedélygyümölcs

Évszázadokkal ezelőtt egy olaszországi Ferrari szerzetes érkezett napsütötte Brazíliába, ahol a passiógyümölcs nőtt. Ő adta a nevet a „szenvedély gyümölcse”, de egyáltalán nem a gyümölcs keverő tulajdonságainak. Egy furcsa virág emlékeztette Jézus agóniáját és fájdalmát. A vékony virágszirmok szimbolizálják a tövis véres koronáját, az erős porzószálak olyanok voltak, mint a feszület körmök, és a finom fehér szirmok ártatlanságot fejeztek ki.

Idővel elfelejtették a vallási legendát, a szenvedélygyümölcs elterjedt az egész világon, és fényes ízének, vonzó aromájának és látványának köszönhetően megőrizte a szenvedélyes nevet. Egyébként sok országban a passiflorát erős aphrodisiacként használják.

Ma a passiógyümölcs trópusi országokban termesztik, és szép virágokkal és ízletes gyümölcsökkel kedvelt lakosok. A fa maga a szőlőfürt, amely évente 10-12 méterre nő. A növekedési periódus alatt a növényt kicsi hajlították, és szorosan körülveszi. Idővel az ágak számos illatos virágot alkotnak, amelyekből 3 hónap után gyümölcsök vannak.

Passion fruit szezon Thaiföldön

Thaiföld a passiógyümölcs egyik legfejlettebb élőhelyévé vált, ahol a legjobban illatos gyümölcsnek tekintik. Közvetlenül az esős évszak vége után kezdődik a növekedési időszak, amely decembertől áprilisig tart. Ekkor a piacok és a szupermarketek polcain egy érett passiógyümölcs jelenik meg. Thaiföld számára ez egy ritka gyümölcs, de a turisták élvezhetik. A Granadilla árak az évszakától függően változnak.

Mit néz ki a szenvedélygyümölcs?

Külsőleg a gyümölcsös szenvedélyes gyümölcs egy nagy szilva sárga vagy gazdag lila színű, és eléri a 12 cm hosszú és 3 cm széles.

A sűrű passiós gyümölcsbőr megőrzi a magzat tartalmát a sérülésektől, és az érettség egyfajta mutatója is. Az éretlen gyümölcsök tökéletesen sima bőrrel rendelkeznek, és az érett gyümölcsök teljesen kicsi ráncokkal vannak borítva.

A fajtától függően a passiógyümölcs súlya 35-50 gramm között változik. Leginkább zselészerű narancssárga hús, csontokkal. A sárga nagy gyümölcsök több cellulózot tartalmaznak, de a lila sokkal édesebb és szaftosabb.

A Passion Flowers család többi tagja nagyon hasonlít a szenvedélyes gyümölcshöz. Például egy hosszúkás banán granadilla 12 cm hosszú, 4 cm széles. A gyümölcs alakja hasonlíthat egy hosszúkás, világos sárga banánra, vagy bársonyos sötétzöld bőrre. A héj belsejében világos narancssárga húst tartalmaz, számos kis csepp formájában, magokkal.

Egy hatalmas granadilla, amely a nevét igazolja, valóban lenyűgöző méretű. A gyümölcs 30 cm hosszú és legfeljebb 12 cm széles, és egy kis dinnyére hasonlít. Ellentétben a passiós gyümölcsökkel, az óriás granadilla sárga vagy zöld héja vékonyabb. De, mint a legtöbb étkezési passiflora fajta, a nagy gyümölcs illatos édes-savanyú húst tartalmaz, barna vagy lila gödrökkel.

Összetétel és kalória

A passióvirágot nemcsak fényes megjelenése jellemzi. Gazdag összetétele maga is válaszol arra a kérdésre, hogy a gyümölcs jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.

A vitaminok, ásványi komplexek, béta-karotin, antioxidánsok, flavonoidok és rostok gazdag tartalma segít megbirkózni számos betegséggel és fenntartani az egészséget. 100 gramm tartalmaz:

  • 2,4 g fehérje
  • 0,4 g zsír
  • 13,4 g szénhidrátot
  • 78 g vizet
  • 1,5 g diétás rost.

Ugyanakkor a passiógyümölcs alacsony kalóriatartalmú. Csak 68 kcal / 100 g friss hús. Ez a tulajdonság teszi a gyümölcsöket a fogyás és a fogyás emberek számára.

A cukorbetegeknek nemcsak mennyi kalóriát kell figyelniük az élelmiszerekben. A magas szénhidrát-tartalom miatt korlátozni kell a passiflora fogyasztását, hogy ne okozzon a vércukorszint jelentős növekedését.

vitaminok

A passiógyümölcs számos vitamint tartalmaz, amelyek közül néhány a napi érték 25% -át teszi ki.

  • Az A-vitamin erős antioxidáns, erősíti a látást, javítja a bőr állapotát és stimulálja az immunitást.
  • A B1-vitamin szabályozza az idegrendszert, részt vesz a zsír- és szénhidrát-anyagcserében.
  • A B2-vitamin az enzimek egy része, amely aktív résztvevője a fehérje-, zsír- és szénhidrát-anyagcserében, a bőr szilárdságát és rugalmasságát biztosítja.
  • A PP-vitamin javítja a gyomor-bélrendszer működését és az idegrendszeri aktivitást, része a sejtgázcserében részt vevő enzimeknek.
  • A B5-vitamin szabályozza a gyomor-bél traktust, elősegíti a zsír- és aminosav-metabolizmusban szerepet játszó enzimek szintézisét.
  • A B6-vitamin részt vesz a vérképződésben és a fehérje anyagcserében, javítja az immunitást, aktiválja a mentális aktivitást.
  • E-vitamin - védi az ereket a károsodástól, erősíti az immunrendszert, aktiválja a fizikai és szellemi aktivitást
  • A biotin a bőrt és a hajat egészségesvé teszi.
  • A K-vitamin szintetizálja a véralvadásba bevont anyagokat.
  • A folsav segít a hemoglobin szintézisében és erősíti az ereket.
  • Az aszkorbinsav erős antioxidáns, stimulálja az immunrendszert, erősíti az ereket és a csontszövetet, szabályozza a koleszterinszintet, és részt vesz a hormonok szintézisében.

Ásványi anyagok

A passiógyümölcs összetétele ásványi komplexeket tartalmaz, amelyek a vitaminokkal együtt védik az egészséget. A gyümölcs elfogyasztása után a test pótolja a makro- és mikroelemek tartalékait, amelyeket nem szintetizálnak önállóan.

  • A kalcium a csont- és porcszövet része, az izmok idegvezetését biztosítja.
  • A kálium erősíti a szívét, és hozzájárul a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez.
  • A magnézium szabályozza a kalcium-foszfor anyagcserét.
  • A nátrium a víz anyagcseréjében vesz részt, szállítja a celluláris anyagokat.
  • A foszfor az ATP, a csont és az idegszövet része, segít csökkenteni az izomrostokat.
  • A kén a szépség ásványa, növeli a test hangját, táplálja a bőr, a haj és a köröm sejtjeit.
  • A klór aktiválja az amiláz enzimet és elősegíti az emésztést, a vérplazma része.
  • A vas - a hemoglobin egyik legfontosabb összetevője - a sejtek gázcseréjét hajtja végre.
  • A jód a pajzsmirigyhormonok része.
  • A mangán segíti a vitaminok és ásványi anyagok emésztését, részt vesz az inzulin szintézisében, valamint a szénhidrát és a lipid anyagcserében.
  • A cink elősegíti a legtöbb hormon és enzim szintézisét, izommunkát biztosít.
  • A fluorid része a fogzománcnak, védve a fogszuvasodást.
  • A réz a C-vitaminnal együtt részt vesz a vérképződés folyamatában, erősíti a látást, hozzájárul a bőr és a haj szépségéhez.

Hogyan enni szenvedély gyümölcs

Ismertesse a szenvedélygyümölcs ízét egy szóban, lehetetlen. Ez hasonlít a kedvenc gyümölcsök és bogyók kombinációjához. A kivi frissessége, a homoktövis savanyúsága, az őszibarack és a sárgabarack tágas édessége, az egres szaftossága, a szilva tartnesse és az eper érzékenysége gazdag édes-savanyú ízű. Egy ilyen fényes kompozíció elmagyarázza, hogy a granadilla az ínyencek kedvence.

Használat előtt a gyümölcsöt meg kell tisztítani. A héjat mérgezőnek tartják, de a szakácsok megtanulták néhány fajtát használni a desszertek elkészítéséhez. Ugyanakkor önmagában nem szabad egzotikus ételekkel kísérletezni és kísérletezni.

A biztonság érdekében vegyi anyagokkal kezelt passiflora, ezért alaposan le kell mosni.

A bőrt körbe óvatosan vágjuk, hogy a gyümölcsöt ne felejtsük el. Ez a friss gyümölcslé megmentése érdekében történik. Minden feléből egy kis kanállal enni a maradék magot. A passiógyümölcs magjait zselészerű illatos pépkel együtt fogyasztják.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt

Az egzotikus finomsággal való szerelemhez meg kell értenie, hogyan kell helyesen választani. Az érett gyümölcsöt enyhén zsugorodott, durva héj borítja sérülés nélkül. Sima passiós gyümölcsös savanyúság, de érleléskor édesebbé válik.

Lehet-e passiógyümölcs magvak

A brazil vendég ellentmondásos fellépéssel rendelkezik. A cellulóz maga élénkíti és hangot ad, és a csontok hipnotikus hatásúak. A sütemények, desszertek és koktélok díszítésére puha miniatűr magokat használnak. A szépség mellett az omega-savak és a vitaminok forrása.

Mi a passiós gyümölcsből készült

A gyümölcsöt gyakran használják különböző ételek elkészítéséhez - desszertek, saláták, sütemények, raklapok és szószok. Egyedülálló íze miatt bármelyik konyha méltó összetevője. A passiógyümölcs jól kapcsolódik a tejtermékekhez és a tengeri kelkáposztahoz, ezért gyakran használják koktélok, smoothie és gyümölcslevek.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

Otthon a gyümölcsöt hűvös helyen tárolják, hogy az eltarthatósági időt maximalizálják. A hámozott passiógyümölcs legfeljebb öt napig lehet hűtőszekrényben. És ha befagyasztja a cellulóz cukorral, az összes fontos anyag és előny hosszú ideig tart.

Mi a hasznos passiógyümölcs

A szenvedély trópusi gyümölcsét megérdemelten nevezhetjük az egészség gyümölcsének. A friss szenvedélygyümölcs szabályozza az idegrendszert, erősíti a szívét, normalizálja a vérnyomást, aktiválja a májat. A gyümölcslé enyhe diuretikus és hashajtó hatása van a testre. És az élelmi rost stimulálja az emésztőrendszert, és elősegíti a toxinok és toxinok eltávolítását.

Az antioxidánsok megnövekedett mennyisége, amely nem csak vírusokkal és baktériumokkal, hanem onkológiai betegségekkel szemben is védelmet nyújt, lehetővé teszi, hogy bátran kijelentjük, hogy a szenvedélygyümölcs és az előnyök elválaszthatatlanul kapcsolódnak.

A passióvirágnak gyógyító tulajdonságai is vannak. A gyümölcs csökkenti a gyulladásos folyamatok kialakulását, csökkenti az asztmás rohamok kockázatát, segít megbirkózni a súlyos fejfájásokkal gyógyszerek nélkül.

A passiógyümölcs használata nők számára felbecsülhetetlen. A menstruáció során enyhíti az állapotot és megszünteti a görcsöket. Az idősebbeknél a gyümölcsök rendszeres használata segít a menopauza kifejezett jeleinek kezelésében.

A terhesség ideje alatt a szenvedélyes gyümölcs lényeges vitaminokkal gazdagítja a jövő anyja testét. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy egy egzotikus termék allergiát okozhat, ezért ne használd vissza őket.

És persze, ne felejtsd el a szerelmi akciót. A passiógyümölcs erős aphrodisiac. Elképzelhető, hogy a szenvedély gyümölcseinek szenvedélyes címe pontosan ennek a hatásnak köszönhető.

Alkalmazási területek

A passiógyümölcs szinte az élet minden szférájának helyét kapta, az orvostudománytól a főzésig.

A kozmetikában

Gyümölcs - a női szépség igazi segítője. A gyümölcslé és a cellulóz aktívan használják a bőr fiatalító és frissítő hatását elősegítő krémek és maszkok előállításához. Az olajat tápláló és feszesítő hajtermékek előállítására használják.

táplálás

A fogyás során a táplálkozás korlátozott, és a test vitaminhiányban szenved. A minimális kalóriák és a maximális tápanyagtartalom lehetővé teszi a granadillának, hogy belépjen a diétás termékek listájába.

főzés

A kulináris remekművek mellett a szenvedélyes gyümölcsöket is használják gyógyászati ​​célokra a szívbetegek, a gyomor-bélrendszer és az onkológia területén. Ez segít enyhíteni az akut állapotokat és a rehabilitáció utáni időszakokat.

Kár szenvedélyes gyümölcs

Mint minden termék, a passióvirág ellenjavallt. Az allergiás betegeket, a cukorbetegeket és a szoptató anyákat óvatosan kell kezelni, és gyümölcsöt kell enni korlátozott mennyiségben.

http://fructify.ru/frukty/marakujya-frukt-grandilla-poleznye-svojstva-sostav-kalorijnost

Gyümölcsös szenvedély gyümölcs

A passiógyümölcs Thaiföldön kétféle formában nő: nagy méretű arany passiógyümölcs, amelyet a boltok polcain és lila színben értékesítenek, ami kissé mérgezőnek és egy kis citrom méretének tekinthető. A passiógyümölcs gazdag íze és édes aromája a szezonban - január elejétől április végéig - megkóstolható Thaiföldön. Egész évben, az ország szupermarketei kínálnak fagyasztott passiógyümölcseket vásárolnak mintegy 100 baht kilogrammonként.

Mit néz ki a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs egzotikus gyümölcsnek számít Oroszország lakosai számára, mert nagyon rosszul szállítják és gyorsan elrontják. A thai nyelvű szó szoros értelmében a gyümölcs neve a szenvedély gyümölcse. A polcokon a különböző árnyalatokban szenvedélyes gyümölcsök találhatók: rózsaszín, világos sárga, piros, lédús lila.

A szokásos 40-80 mm átmérőjű passiógyümölcs, és a helyiek ezt a gyümölcsöt nagy szőlőnek nevezik. Valójában a passziós gyümölcs hasonlóképpen hasonlít a szőlőre, az alakja ugyanolyan kerek és kissé hosszúkás. A passiógyümölcs héja elég sűrű, és belsejében zselészerű hús, nincs csont.

Hogyan nő a szenvedélygyümölcs?

A passiógyümölcs csak a trópusokon és az egyenlítői övben nő. A napsütéses nap hatása alatt majdnem egész évben a fa gyorsan növekszik - évente körülbelül 20 méter.

A passiós gyümölcsfa egyfajta liana, amely csoportokban nő. Különösen feltűnő az az időszak, amikor a gyümölcs csak most kezdődik, mert ebben az időben a szőlő lenyűgöző szépségű virágokkal borított.

Thaiföld szenvedélyes gyümölcsszezonja

A passiógyümölcs-szezon Thaiföldön januárban kezdődik és április végéig tart. Ebben az időben az utcai standokon lévő magánkereskedők és a kis thai településeken nagyon alacsony áron vásárolnak szenvedélyes gyümölcsöket - csak 45 baht kilogrammonként.

Thaiföld esetében a passiógyümölcs elég ritka gyümölcsnek tekinthető, és nem mindig megtalálható a piacokon és a szupermarketekben. A thaiföldi piacokon és szupermarketekben egy kilogramm gyümölcs költsége majdnem ugyanaz, de az árkülönbség az évszakok között érezhető.

Ha szeretne egy szenvedélyes gyümölcsöt haza hozni, akkor azt tanácsolom, hogy olvassa el a cikkemet arról, hogyan exportálható gyümölcsök Thaiföldről.

A passiógyümölcs ízlése

Illata és íze szerint a gyümölcs nagyon csábító, amit kipróbálni akar. A cellulóz zselé formájában nagyon édes illatú, különösen akkor, ha levágja a passiós gyümölcsöt. A passiós gyümölcspép ízlése édes-savanyú, de enyhén torta.

A passiógyümölcs ízlése meglehetősen édes, de a magas savanyú gyümölcslé csökkenti a szomjúság érzését. Éppen ezért a passiós gyümölcs ideális természetes orvosságnak tekinthető a test forró időben történő tonizálásához.

Hasznos tulajdonságai a passiógyümölcsnek

A friss gyümölcsök jótékony hatású anyagokat tartalmaznak, beleértve a különböző vitaminokat és ásványi anyagokat is. Továbbá a passiógyümölcs diétás terméknek számít, mivel 100 gramm termék csak 100 kalóriát tartalmaz. A passiógyümölcs hasznos tulajdonságai között szerepelnek:

  1. A megnövekedett immunitás, a magas C-vitamin-tartalom miatt, a passiógyümölcs jó test-antioxidánsokká válik.
  2. A friss gyümölcsökben az A-vitamin nagy mennyisége, valamint más összetevők - a karotin és a fito-mikroelemek miatt - jobb látás.
  3. Ezen túlmenően az A-vitamin az arcfelhő természetes forrása, ami a bőr feszesebbé válik, és friss megjelenést ad neki.
  4. Normálizálja a szívfrekvenciát és a vérnyomást kálium, vas és magnézium hatására.

Ha a tápanyagok napi fogyasztásáról beszélünk, akkor 100 gramm passiógyümölcs több mint 25% -át a szükséges rost- és élelmi rostoknak, valamint a 20% szénhidrátnak.

A passiógyümölcs nem csak élelmiszerként, hanem más hasznos célokra is használható. A passiógyümölcs pépéből származó kozmetikában kész gyógyászati ​​krémek készülnek, amelyek segítenek a bőrbetegségek, például a pikkelysömör vagy a bőrgyulladás elleni küzdelemben.

A préselési módszer segítségével a friss gyümölcsből nyerik a gyógyászati ​​olajat, amely hozzáadódik a fényvédő kozmetikumok, gyulladáscsökkentő gyógyszerek és hidratáló maszkok előállításához.

Kár szenvedélyes gyümölcs

Egy kis mennyiségű passiógyümölcs naponta segít az álmatlanság elleni küzdelemben, de ha túlzásba vesszük, az ellenkező hatás megtörténhet - fokozott álmosság. Sok gyümölcs nem ajánlott a járművezetőknek és azoknak az embereknek, akiknek a szakmái fokozott figyelmet és tevékenységet igényelnek.

Káros szenvedélyes gyümölcs okozhat és az allergiás reakciók oldalán. Ahogy a legtöbb egzotikus gyümölcs esetében is, ne vegyen részt a passiógyümölcs nagy mennyiségben történő napi használatában.

Hogyan válasszunk egy szenvedélyes gyümölcsöt?

A passiógyümölcs kiválasztása során gondosan figyelni kell a bőrre, nem lehet nagyon sűrű és ráncos. Egy ilyen gyümölcskabát azt jelenti, hogy már érett. A gyümölcs minőségét a megfelelő szín - érett padlizsán is jelzi. Egyes gyümölcsök apró csontokat tartalmazhatnak, amelyek csípés közben ropognak. Azt is javaslom, hogy minden gyümölcsöt vegyen a kezedben, és nézd meg, hogy nehéz. Túl könnyű gyümölcsök azt mutatják, hogy nem érettek.

Hogyan kell a passiógyümölcseket tárolni?

A leghosszabb friss passiógyümölcs a hűtőszekrényben tárolható. A helyi forgalmazók és a közönséges lakosok inkább a kis kosárban tárolják a gyümölcsöt, tiszteletben tartva a helyüket egy hűvös szobában.

A következő recept ideális fagyasztásra: húzza le a gyümölcsöt, tegye a húst a tálba, sok cukorral megszórja, keverje össze és fagyassza le. Tehát a fagyasztóban akár egy évig is fennmaradhat, szinte anélkül, hogy elvesztené a hasznos nyomelemeket és vitaminokat.

Hogyan kell enni szenvedély gyümölcs?

A passió gyümölcsöt leggyakrabban felére vágják, és a húst egy desszert kanállal eszik. De csak annyira friss passiógyümölcs nem eszik sokat, mert elég savanyú. Bár néhányan szeretnek cukrot adni a cellulózhoz. A legjobb, ha ez az egzotikus gyümölcsből desszertet vagy rázást készít, amelyben kellemes aromájú.

A világ főzésében a passiós gyümölcspépet aktívan használják édes töltelékek készítésére piteben, valamint egy koktélos saláta vagy szirup kiegészítésére. Ezen túlmenően Thaiföldön megszokott a szárított passiógyümölcs termesztése, ami kellemes illatot biztosít a teaben vagy a koktélokban.

A passiógyümölcs a thaiföldi trópusi gyümölcsök közé tartozik, melyeket érdemes megpróbálni. Oroszországban időnként láthatjuk a passiógyümölcs gyümölcseit, amelyek frissen állnak a polcokon. A passiógyümölcs nagyon csábító és kellemes aromával rendelkezik, és elnyeri a hasznos vitaminok és nyomelemek mennyiségét.

http://travel.miruvashihnog.ru/frukt-marakujya.html

Passion Fruit Passion

Továbbra is felfedezem a Xan Vitan mangosztánléit alkotó gyümölcsöket, a következő pedig a Passion Fruit Passion.

Passionfruit, vagy Passionflower, ehető, vagy Passionflower ehető, vagy Granadilla lila (lat. Passiflora edulis) egy örökzöld trópusi liana, a Passionflower (Passifloraceae) család Passion Blossom (Passiflora) nemzetségéből származó növény.

A passiógyümölcs Dél-Amerikából (Brazília, Argentína, Paraguay) származik.

Passion Fruit Passion

A Passionflower egy erősen örökzöld, gyorsan növekvő, 100 m hosszú, gyorsan növekvő liana, amely évente 1,5 és 15 méter közötti.

Gyümölcsök a szenvedély gyümölcs szőlő a rács támogatás

A nyár folyamán virágzik, nyár közepétől kezdve kis sárga gyümölcsöket termel, gömb alakú vagy hosszúkás formájú, színe sárga és sötét lila között változhat. Az érlelés a beporzás után 70-80 napon belül történik.

Passion gyümölcs - érett gyümölcs

A gyümölcsök ehetőek. Az édes-savanyú gyümölcslé magas tonikus tulajdonságokkal rendelkezik (általában narancslével, joghurthoz adva, stb.), És gyógyszerekben és kozmetikumokban is használják.

Passion gyümölcslé narancslével

Passion Fruit Passion

A passionflower egy liana-szerű növény, amelyet egyedülálló színeiknek köszönhetően szenvedélyvirágnak vagy lovascsillagnak is neveznek. Brazíliában a szenvedély gyümölcse a „szenvedély gyümölcse”, amely megegyezik a nép temperamentumával. A helyi lakosok azonban azt mondják, hogy teljesen más szenvedélyekről van szó, amelyek nagyon távol vannak a szerelmi szenvedélyektől.

A titok az, hogy ez az egzotikus gyümölcs a szenvedélyvirág növények családjába tartozik.

A passiógyümölcs virágzik a szépségéért, és úgy néz ki, mint Krisztus korona. A hasonlóság miatt az ősi szerzetesek ezt a gyümölcsöt rendkívüli nevnek nevezték.

Passion gyümölcs virág és gyümölcs

Második nevét a misszionáriusoktól kapta, akik felfedezték azt Dél-Amerika trópusain. Passion gyümölcs csak mennyei virágok. A színek miatt, amelyek ezt a nemzetséget szenvedélyvirágnak nevezték el, ami „szenvedélyvirágokat” jelent latinul.

Passion Flower és a Passion Fruit Passion gyümölcs.

A passiógyümölcsvirágok szépségét és sokféleségét csak orchidea virágokkal lehet összehasonlítani, és amikor elkezdtem keresni egy passiógyümölcs virágot Yandexben, meglepődtem a szőlőfajták sokszínűségével, szépségével és fajtáival. Virágok magányosak, akár 12-15 cm átmérőjűek, virágzóak.

Virágzó kúszónövény passiógyümölcs

A passiógyümölcs nagyon szokatlan és egzotikus gyümölcs az országunk számára. Leginkább a fermentált tejtermékek és gyümölcslevek töltőanyagaként ismert.
Brazília a passiógyümölcs hazája, de napjainkban Dél-Amerikában, valamint Ausztráliában és Dél-Afrikában sikeresen termesztik.

Virágzó kúszónövény Passiflora

Passion gyümölcs vagy Passiflora

Hihetetlenül szép virágok szenvedélyes gyümölcs

A passiógyümölcs Granadilla purpurea néven is ismert. Ezeket ovális, lila-bordó színű és egyedi íz jellemzi. Ebben az esetben a gyümölcsök gyakran kemény, sima vagy megkönnyebbült bőrt tartalmaznak, ami nem ehető. Ennek a gyümölcsnek a fő előnye a finom édes hús, finom aromájú.

Granadilla purpurea gyümölcs.

Az érlelés mértékétől függően a passiógyümölcs ízes és savanyú. A gyümölcsök nem csak lila színűek, hanem sárga, narancssárga, barnás, zöld vagy lila színűek is lehetnek.

Gyümölcsös szenvedély gyümölcs

Használat előtt a passiógyümölcs gyümölcsét általában két felére vágják, majd illatos és meglepően lédús pépet fogyasztanak, és kanállal eltávolítják.

Gyümölcsméret - egy kicsit több, mint egy borsó és egy kis dinnye. A passiós gyümölcsbőr kemény és nem fogyasztható, sima vagy hullámos lehet, a fajtától és az érettségi foktól függően.

Csak érett formában fogyasztanak gyümölcsöt, csak akkor érik be, amikor érett állapotban a szőlő ágaiból a földre esik. A gyümölcs színe sárga-narancs, lédús, édes-savanyú, sok vetőmaggal - egy-két gyümölcsöt tartalmaz. Az íze az eper, szilva, egres, homoktövis, őszibarack és sárgabarack ízére emlékeztet - egy fantasztikus ízű csokor!

A bántalmazás azonban álmosságot okozhat, ezért mérsékelten használja a szenvedély gyümölcsét. Ezen túlmenően az allergiára hajlamos embereknek is óvatosan kell használniuk a szenvedélyes gyümölcsöket.

Érdemes megjegyezni, hogy mivel a passiógyümölcs magjai ehetőek, gyakran különböző cukrászati ​​termékek díszítésére használják. A passiógyümölcs nemcsak lenyűgöző aromája, szokatlan, édes-savanyú, íze, hanem rendkívüli előnyös tulajdonságai is.

A passiógyümölcs előnyös tulajdonságai - a szenvedély gyümölcse

A passiógyümölcs tulajdonságai gazdag összetételének köszönhetők. Nemcsak nagy étrendi termék, hanem sok gyógyító tulajdonságú gyümölcs is.

1. A passiógyümölcs különösen kedvező hatással van az emésztőrendszerre. Képes helyreállítani a gyomor-bél traktus munkáját, normalizálni az anyagcserét, továbbá a passiógyümölcs segít megtisztítani a káros anyagok testét, beleértve a salakot és a toxinokat.

2. Mint már említettük, a szenvedélygyümölcs nagy diétás gyümölcs. A diéta nagyszerű kiegészítője lehet. A passiógyümölcs egyszerűen elengedhetetlen az aktív fizikai erőfeszítéshez és azok számára, akik megszabadulni akarnak a nemkívánatos kilogrammoktól. A kalória passiógyümölcs 68 kcal. 100 gr. Ugyanakkor nagyon kevés zsírt tartalmaz, ami természetesen a passiógyümölcs táplálkozási előnyeiről is beszél.

3. Többek között a passiógyümölcs pozitív hatással van a máj, a vesék és a húgyúti rendszer működésére. Különösen hasznos e szervek fertőző betegségeiben.

4. Bebizonyosodott, hogy a szenvedélygyümölcs segít a normalizálni a vérnyomást, súlyos asztmás tünetek, a felső légúti duzzanat, a migrénes rohamok enyhítése és a krónikus migrén kezelésére szolgál.

5. A vitaminok mellett a gyümölcs antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek erősítik a véredények falát.

6. Gyakran a szenvedélygyümölcset a rák kezelésében használják.

7. A gyümölcs magjai az idegfeszültség és a stressz enyhítésére szolgálnak, a levelek kiváló eszközek az ízületi fájdalom és a fejfájás ellen. Érdemes megemlíteni, hogy nemcsak a passiógyümölcs gyümölcse, hanem a levelei is gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Nyugtató hatásuk van, normalizálhatják a vérnyomást, és a főtt hagymák és a passiógyümölcs levelei nélkülözhetetlen segítők a különböző görcsök eltávolításában.

Elhagyja a szenvedély gyümölcseit

8. Ezenkívül a szenvedélygyümölcset használják ezeknek a betegségeknek a megelőzésére, így a szenvedélygyümölcs rendszeres használata megkönnyítheti számos egészségügyi problémát, amely elsősorban a középkorú és idősebb embereket érinti.

9. A passiógyümölcs összetételében meglehetősen ritka E-vitamin volt, amelyet minden szakértő kivétel nélkül a "szépség-vitaminnak" tekint. Így a passiógyümölcs előnye a bőr állapotában is megnyilvánul, ez az öregedési folyamat lelassítására és kedvezőtlen környezeti körülmények között történő állapotának helyreállítására szolgál.

10. Az A-vitamin, amely szintén a passiógyümölcsben található, a látás megőrzéséhez és helyreállításához szükséges anyagként ismert.

11. Nem is beszélve a számos B-vitaminról, amelyek a passiós gyümölcsben vannak. A testünk kémiai és hormonális folyamatainak többségében részt vesznek.

12. A szerotonin, a passiógyümölcs része, helyreállítja az idegrendszert, megnyugtatja, megnyugtatja, nagyszerű hangulatot és jó szellemeket ad vissza, aminek köszönhetően ajánlott az idegrendszer normalizálása és a nyugodt és egészséges alvás biztosítása.

13. Vitamin - a passiógyümölcs ásványi összetétele nemcsak ízletes, hanem nagyon hasznos gyümölcsöt is tartalmaz. Ennek a gyümölcsnek a tartalma sok nyomelemet tartalmaz, mint például növényi fehérje, szénhidrátok, élelmi rostok. És van egy gazdag vitamin-összetétel, amely magában foglalja a B, E, biotin, C, A, K és béta-karotin összes vitaminját.

14. De ennek a gyümölcsnek az igazi értéke ásványi vegyületek: nátrium, klór, vas, kén, magnézium, jód, kalcium, foszfor, réz, fluor és mangán.

15. Ezenkívül a passiógyümölcs fenolos savakban és flavonoidokban gazdag, vagyis antioxidánsok, amelyek lassítják a rák kialakulását, növelik a szívizom és az érfal falát, és elpusztítják a mikrobákat.

16. A növényi szteroid osztályú anyagok olyan szterolok, amelyek könnyen helyettesítik a koleszterint a vérben, mivel összetételükben hasonlóak. Ez lehetővé teszi a "káros" koleszterin eltüntetését és a test természetes összetevőinek táplálását.

17. A passiós gyümölcsrostok magas tartalma lehetővé teszi, hogy a magzat természetes hashajtószerként működjön, amely természetesen szabályozza a bélműködést.

18. A gyümölcsben lévő nátrium aktívan gátolja a vesekő kialakulását és fejlődését.

19. A passiógyümölcs fájdalomcsillapító és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.

20. Kereskedelmi szempontból a passiógyort csak gyümölcslé termesztik, amely többek között enyhe nyugtató hatású, javítja az alvást, szabályozza a vérnyomást és a vércukorszintet.

De a cukorbetegségben szenvedő embereknek tudniuk kell, hogy néhány nap meleg helyen történő tárolás jelentősen növeli a gyümölcs cukortartalmát.

21. Gyógyászati ​​célokra passiflora gyümölcsét és virágait használják. A növényi készítmények elnyomják az idegimpulzusok átjutását a gerincvelőben és az agyban, növelik a légzés gyakoriságát, csökkentik az idegrendszer ingerlékenységét, és néha hallucinációkat okoznak.

A passiflora biológiai hatása: nyugtató, hipnotikus, enyhíti a neurogén eredetű üreges szervek görcsét, stb. A hivatalos gyógyászatban a passiflora gyógyszereket kapszulákban, valamint gyógynövény- és tinktúra formában kínálják.

A gyógyszerek további hatásait is észlelték: fejfájás-enyhülés, görcsök csökkentése, álmatlansági kezelés. Információk vannak a Passiflora Parkinson-kór kezelésében való alkalmazásának lehetőségéről.

Passion gyümölcs, mint egy otthoni kozmetikus

A Grandilla gyümölcséből származó gyümölcslé tonikus hatása tökéletesen megmutatja tulajdonságait, nemcsak az orvostudományban, hanem a kozmetikában is. Ezt a terméket már régóta ismerik a népi és a klasszikus gyógyászat is.

A passiós gyümölcslé egyedülálló alfa-hidroxi-savakat tartalmaz, amelyek fiatalító és hámló tulajdonságokkal rendelkeznek.

Ezek az összetevők közé tartozik a borkősav, a citromsav és a glikolsav.

A kozmetológiában a passiós gyümölcslét használják, mivel javítja a bőr rugalmasságát és a gyógyszerészetet, mivel eléggé magas színező tulajdonságokkal rendelkezik.

Sok sampon, gél és balzsam tartalmaz passiógyümölcs-olajat és kivonatait, amelyek különleges hidratáló és lágyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

Házi krémek, maszkok és kozmetikumok, amelyek passzív gyümölcs komponenseket tartalmaznak, képesek normalizálni a bőr nedvességtartalmát, javítják a tonizálást és rugalmasságot, javítják a bőr állapotát, helyreállítják és lassítják az öregedési folyamatokat, egy szóval kedvező hatást gyakorolnak belsejében és kívül.

Az ilyen arcápolási termékek segítenek csökkenteni a ráncokat, simítani az arcszínt és kiegyenlíteni a látható hibákat, és természetes bozótként hatnak, eltávolítva a halott sejteket.

A passiógyümölcs kivonatot gyakran hozzáadják az idős bőrre tervezett kozmetikumokhoz. A csomagoláson ez a komponens passiflora kivonatnak minősül.

Egy érett passiógyümölcs kiválasztása

Ma ez a csodálatos egzotikus gyümölcs bármely nagy szupermarket polcain, néha a piacon is megvásárolható. Mindenesetre a magzat frissességére és érettségére utaló külső jeleket kell navigálni.

A passiógyümölcs megvásárlásakor válasszon nehéz és zsugorodott gyümölcsöt. Ezek a jelek az érettség jelei, és nem a szín és méret, amelyek csak a fajtától függenek.
A passiós gyümölcs eltarthatósága kicsi, általában 5 napnál hosszabb ideig nem kerül mentésre. De ha egy éretlen gyümölcsöt vásárolt, akkor néhány napig meleg szobában hagyhatja, majd elrejti a hűtőszekrényben.

Gyümölcs alkalmazás

Érett passiógyümölcs

Ehető mindennel, kivéve a bőrt.
A nyers passió gyümölcspépet gyakran hozzáadják a gyümölcssalátákhoz, desszertekhez, habokhoz, szirupokhoz, krémekhez, péksüteményekhez, zselékhez és fagylalthoz - ez a leggyakrabban használt módszer.

Brazíliában a passiógyümölcs a fő összetevője a kedvenc kezeléseknek - Grandilla pép-mousse. Ezen túlmenően ennek a gyümölcsnek a magjai ízletes díszítésként szolgálnak mindenféle süteményhez, süteményhez és süteményhez, mivel édességük további ízlést biztosít az ételnek.

A passiós gyümölcslé a legértékesebb termék. A frissen préselt italt tiszta formában is meg lehet inni, és különféle koktélokhoz lehet hozzáadni, vagy más gyümölcsökből készült gyümölcslevekkel keverni.

Ez a módszer a passiógyümölcs étkezésének ismerete az a terület, ahol a növény nő - Ázsiában és Amerikában. Ezen túlmenően, ebben a formában a gyümölcs megtartja minden hasznos tulajdonságát annak érdekében, hogy teljes mértékben táplálja testünket ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

A passiógyümölcs veszélyeiről beszélve elmondhatjuk, hogy ez a gyümölcs nem rendelkezik kifejezett negatív tulajdonságokkal. Azonban ne fogyasszon nagy mennyiségben a passiógyümölcs gyümölcsét, mivel allergiás reakciót okozhat. A termék egyéni intoleranciája szintén ellenjavallat lehet. Ne vegyen részt a passiógyümölcs magokban, álmosságot okoznak.

A passiógyümölcs vagy a passióvirág a Xan Vitan mangosztánlé része.
Tudjon meg többet a gyümölcslé terápiás hatásáról és rendelje meg itt.

http://lidialuchnina.ru/marakujya-plod-strasti

Gyümölcs Passion Fruit - Felülvizsgálat

A szenvedély és a tiltott szerelem gyümölcse. A passiógyümölcs legendája. Hogyan készítsünk energiát és élénkítő italt analóg RED BULL csak hűvösebb

Üdvözlet!

A szenvedélygyümölcs legendája sokkal korábban ismert volt, mint az egzotikus gyümölcsrel való megismerés. Sőt, már régóta hittem, hogy ez egy lány neve, a szerencsétlen szeretetről szól, de olyan sok legendáról.

Az idézet szövegét az idegen nyelveken adom meg azoknak, akik ismeretlenek:

A passiógyümölcs egy fiatal lány volt, egy spanyol kapitány lánya. Valahogy egy indián a guaráni törzsből látta, akinek a földén a spanyol csapatok jöttek. A fiatalok szeretik egymást. Az apámnak azonban más tervei is voltak a lányára - a feleségét egy ezredes tisztével fogta feleségül. A lány nem értett egyet, kiáltott, és az apja bezárta a házába, mondván, hogy nem hagyja el a szobáját az esküvő napjáig.

Minden éjszaka a fiatalember az ő szeretettének ablakába jött, játszott a fuvolán, és a szegény Marakuya tudta, hogy itt van és szerette.

De egy este nem hallotta a fuvolát. És a második éjszaka, és a harmadik. A szenvedélygyümölcs úgy gondolta, hogy az indiai elesett a szerelméből, és ezért már nem jön.

Néhány nappal később látta egy idős indiai nőt, aki az ablak alatt bujkál. Indiai nő azt mondta, hogy a fia, Marakuji szeretett, megölte a kapitányt.

A passiógyümölcs az ablakon kiugrott a szobából, és a fiatalember sírjához futott, ahol a tőrét a szívébe tolta. A vércseppek a földre estek, és tőlük emelkedett a szenvedély - a szenvedélyes vagy a szenvedélyvirág virágai.

A szenvedélygyümölcs vagy a szenvedélyvirág - nem ok nélkül, a legenda tartalmán alapuló szenvedély gyümölcse. A külső felületen lévő, vastag bőrű, kiemelkedő gyümölcsök a jótékony tulajdonságok egész raktárát tartják fenn, vitaminokban és nyomelemekben gazdag.

szabályozza az idegrendszert, erősíti a szívet, normalizálja a vérnyomást, aktiválja a májat. A gyümölcslé enyhe diuretikus és hashajtó hatása van a testre. És az élelmi rost stimulálja az emésztőrendszert, és segít megszüntetni a méreganyagokat és toxinokat.

Ellentétben a gyümölcsrel, a virág szép és szokatlan. Ha láttál egy virágzású passiógyort, és ez egy szőlő, akkor a szépség megdöbbent.

Passiflora fordításban

"A szenvedés virága", és az orosz változatban - szenvedélyvirág.

A GYERMEK FELTÉTELE:

És itt van a pillanat - vagy leültél rá, mint egy drog, vagy vedd el, mint egy citrom analógja. Savanyú. Nagyon savanyú, állkapocs kullancs, de mi az isteni illata. Sőt, nem értettem, hogyan kell enni - ez egy szilárd csontok egy puha héjban.

Tulajdonságok:

A passiógyümölcs magjai nyugtatóak, emellett hipnotikus hatásúak, de a cellulóz élénkíti az ellenkezőjét. Ezért energiaitalot készíthet, és nem enni gyümölcsöt, hanem igyon. Sajnos zenekarunkban ez a recept nem valószínű, hogy releváns, de az Ázsiában utazók számára ez különösen hasznos.

Különösen, ha nem iszik alkoholt, kávét és más kötényt. Egy hatalmas erőt, energiát fogsz kapni, felvidítani, felébredni, és abszolút nem félsz a hőtől és a délutáni hőtől. Futtatni, ugrani és táncolni akarok.

Vegyük a thai híres energikus M150 szóda gyümölcs passiógyümölcsét.

Fél csésze M-150, szóda és gyümölcsök szenvedélyes gyümölcsből

Először is nagyon finom

Másodszor valóban élénkíti és frissíti.

Harmadszor, hasznos, és a gyomor falai azonnal felszívódnak a szóda miatt.

Óvatosan ellenjavallatok:

Allergiát okozhat

Egy másik pont, amit én magam is érzékeltem, hashajtó hatás volt. Megtámadta ezt az egzotikus és eltűnt a salakokból. aztán megrekedt, és a hasa a hátsóhoz ragadt. Ezért több mint 3-4 gyümölcs egy időben nem ajánlom.

http://irecommend.ru/content/plod-strasti-i-zapretnoi-lyubvi-legenda-o-marakuie-kak-prigotovit-energeticheskii-i-bodryash

Passion Fruit - ízletes gyümölcs a szenvedély

A passiógyümölcs vagy a passiógyümölcs ("Peshen Fruit" vagy az angol nyelvű szenvedély gyümölcse) egy ízletes trópusi gyümölcs, amelyet gyakran az ázsiai piacok és üzletek polcain találunk.

Ma a passiógyümölcs szinte mindenütt trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik (Amerikában, Ázsiában, Ausztráliában, Óceániában és még a viszonylag hűvös Angliában). Az étkezési Stratosvetum hazája (a latin passiflora edulis passiógyümölcsének tudományos neve) Dél-Amerika, ahonnan a „passion fruit” ismerős nevet kapta. Így hívják ezt a gyümölcsöt Brazíliában, Kolumbiában, Peruban.

Miért "szenvedélyes gyümölcs"?

A név mara kuyából származik (ami „ételt egy tálban”) a Tupi indiai nyelven. Tupit Brazíliában széles körben beszélték, de most holt nyelvnek tekintik. A Tupi nyelv nem volt írott nyelven, és lényegében dialektusok gyűjteménye volt, ezért nehéz egyértelműen kimondani, hogy az eredetileg hangzott gyümölcs neve: passiógyümölcs vagy maracuja, vagy passiógyümölcs.

Az angol nyelvű országokban a szenvedélygyümölcset nevezik passiós gyümölcsnek, amely jobban kapcsolódik a növények virágaihoz, mint maga a gyümölcs. A 16. században egy furcsa virág érkezett Európába Krisztus szenvedélyének és magának a keresztre feszítésnek élénk vallási jelképévé. Mert megkapta a tudományos nevet Passiflora vagy Passion Flower ("szenvedélyes virág").

Milyen a passiós gyümölcs néz ki:

A passiós gyümölcstermő egy örökzöld szőlő (szőlő), amely éppen úgy nő, mint a szőlő. De természetesen jobban érdekel a leghíresebb - szenvedélyes gyümölcs. Kerek vagy ovális, lédús pépkel és sok mag magával. A passiós gyümölcs színe a fajtától és az érettségtől függően sárga és sötét lila között lehet. De mint a passiógyümölcs íze, amely savanyú és édes.

Hogyan kell a szenvedélyes gyümölcsöt enni:

A passiógyümölcs sok fajtája édes és nem igényel édesítőszert. De ha megérkezik egy savanyú fajtával, akkor hozzáadhat ízlés szerint cukrot vagy mézet. A Fülöp-szigeteken szenvedélyes gyümölcspép, mint a chili paprika, és Thaiföldön - sóval vagy borssal és sóval. Meglepett? Nagyon ajánlom, hogy a borssal sózott passiós gyümölcsöket próbáljunk meg - nagyon finom.

Ezt az egzotikus gyümölcsöt egyszerű tisztítani - hosszában és félbe vágva (mint a képen), és egy kanál segítségével felemeljük a húst.

Sok országban a szenvedélygyümölcs friss. Csak ebből a szenvedély gyümölcseiből készítsünk gyümölcsleveket, lekvárokat, konzerveket. A joghurthoz, koktélokhoz, fagylalthoz gyakran hozzáteszi a passiógyümölcs.

Ha egy ízletes passiós gyümölcsöt szeretne kipróbálni, kérdezze meg pontosan a helyieket, hogyan fogyasztják ezt a gyümölcsöt. Olyan savanyú fajták vannak, amelyeket citrom helyett koktélokban használnak (például Brazíliában azedo passió gyümölcs). Indonéziában kétféle passiós gyümölcs van: a fehér fajtát ennyire eszik, és a sárga gyümölcsök léjét egy nagy mennyiségű cukor hozzáadásával használják vastag szirup készítésére.

A gyümölcs passiógyümölcs előnyös tulajdonságai:

Amellett, hogy a passiógyümölcs valóban ízletes, egzotikus gyümölcs, ez is hasznos:

  • sok C-, B2- és B3-vitamint tartalmaz,
  • javítja az emésztést
  • vas és foszfor forrása.

A passiós gyümölcsolajat széles körben használják a kozmetológiában.

Ha szereted az egzotikus gyümölcsöket és a szokatlan ízeket, akkor a passiógyümölcs mellett meg kell próbálnod a mangosztánokat, és természetesen a gyümölcsök királya durian.

http://asiapositive.com/spravochnik/vcusnosti/maracuja.html

A szenvedély gyümölcse, az egészség gyümölcse

Azt mondják, hogy az ízeinket a karakter jellemzi, és ebben van néhány igazság. Például a japán Noriko Kuriyama 6 ízlést mutatott: a halak kedvelői megbízhatóak és tartós emberek, a húsfogyasztók mindig érzelmi és energikusak, a zsíros étkezők nyitottak és barátságosak, a zöldség szerelmesei energikusak, ambiciózusak, gyümölcsök érzékenyek, figyelmesek, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak, gondoskodnak.

Azok, akik imádják a gyümölcsöt, szerencsés: az élelmiszerboltok édes gyümölcsökkel túlterheltek. Még télen is ünnepelhet a hazai "gyümölcs klasszikusok" és egyedi egzotikus. Sokféle fajta és fajta közül lehet választani - vásárolni! Nézzük meg a passiógyort - a "szenvedélyes" karakterrel rendelkező növényi terméket.

A passion gyümölcs latinul hangzik, mint Passiflora incarnata - egy virág, amely megtestesíti a szenvedélyt, vagyis Krisztus gyötrelmét. Ezt a nevet az olasz jezsuitának köszönheti, aki a gyönyörű virágokat látva összekapcsolta őket Isten fia keresztre feszítésével.

Dél-Amerikában született Passiflora Ausztráliába, Új-Zélandra, Izraelbe, a Galapagos-szigetekre és Hawaii-ba költözött. Növekedésének fő helyszíne még mindig Brazília, Paraguay, Argentína földje.

A passióvirágnak sok neve van: a portugálok között a szenvedélygyümölcs, a spanyolok a cavalier csillag, az afrikai nép a granadilla és az európaiak a pesnfruit. Oroszországban a passiógyümölcs ehető szenvedélyes virággá vált.

A gyümölcs a szenvedély gyümölcs valóban sok szenvedély, de nem fájdalmas, de édes. Édes-savanyú íz, enyhén keserű, lédús - ezek a csodálatos gyümölcs fő jellemzői. Nem csak a cellulóz ehető, hanem a magokat is gyakran díszítik.

A ovális alakú szenvedély gyümölcseit, kis méretét (akár 12 cm hosszú) és sűrű zöld, sárga, lila, lila és még barna bőrt is találhat. Egy érett passiógyümölcs szükségszerűen lila, durva felülettel, kifejező édességgel és aromával. Ezt a felejthetetlen tartós illatot az illatszer- és kozmetikai iparban használják (emlékezzünk a zuhanyzselékre, a passiógyümölcs-illatkrémekre), de elsősorban a passiógyümölcs, a főzés, az orvostudomány és a gyógyszeripar használata.

A passiógyümölcs egy nagyon lédús gyümölcs (akár 40% gyümölcslé egy gyümölcsben), ezért sok gyümölcslét ad. Tiszta formában nem fogyasztják, de más frissen préselt italokkal keveredik - az íze csodálatos, kiváló tonizáló hatás! A gyümölcsös gyümölcslé számos tejtermék, édesség, fagylalt, hal és tenger gyümölcsei szószok összetevője. A lédús édes cellulóz kiváló adalékanyag a fagylalthoz és a különböző salátákhoz. A saját élvezetére félbevághatja a gyümölcsöt, és teáskanálval eszik el a pépet. A friss passió gyümölcs tele van flavonoidokkal, antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és természetesen vitaminokkal! Ezt az ellátást a testnek elküldi, és rendben tartja.

Passion Fruit Selection

A szenvedélygyümölcs megvásárlása egyszerű azoknak, akik többször is eljuttatták a saját asztalához, és ha egy személy ezt először teszi? Meg kell vizsgálni a gyümölcs méretét és színét: a tisztességes méret, az árnyalatok telítettsége a kiváló minőségű gyümölcs jelei. A pesnfruit színe nemcsak az érés mértékétől függ, hanem a fokozattól is. Az érettséget sötét-lila gamma, valamint durva felület jelzi. A Hawaii passiógyümölcs gyümölcsei általában sárgaek, és az új-zélandi „vendég” gazdag lila.

Bármilyen érett gyümölcs nehezen szállítható, így éretlen formában szállítják őket. A passiógyümölcs nem kivétel. Az érleléshez elegendő a szokásos helyiség- és szobahőmérséklet.

Érett magzati passiflora a hűtőszekrényben, legfeljebb egy hétig tárolva. Azonban a gyümölcs nem lesz egy nap, mert lehetetlen ellenállni az ízüknek.

http://www.glavrecept.ru/statji/ugolok-potrebitelya/vse-o-marakuje/
Up