logo

A terhesség ideje alatt kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos egy nő számára. Mivel minden, amit étkezés közben kap - kalcium, fehérje, vas, zsír, sok más alapvető tápanyag szükséges ahhoz, hogy a gyümölcs megfelelően fejlődhessen, növekedjen. Ezért különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra és a kedvező anyagok előállítására a terhesség alatt. Nem kevésbé fontos az élelmiszer a terhesség tervezése során.

Természetesnek tekinthető, hogy ha szükséges, a gyermek maga is megteszi a fejlődéséhez szükséges dolgokat. Az utóbbi időben azonban rájöttek, hogy ha egy nő helytelenül, szabálytalanul eszik, akkor a teste magában foglalja az önmegőrzés mechanizmusát, és a magzat sok tápanyagot veszít. Ezért a terhesség alatt a megfelelő táplálkozás szükséges intézkedés.

Mit kell összpontosítani?

A terhesség fő problémái a toxikózis, székrekedés, bélrendszeri megbetegedések, gyomorégés.

Változatos étrendnek kell lennie

  1. Annak érdekében, hogy megbirkózzanak a toxiával és gyomorégéssel, a táplálkozás a "szeletek" elve szerint megfelelő, ami azt jelenti, hogy gyakran kell enni, de kevésbé. Próbáljon több tiszta vizet inni (nem szénsavas). Add hozzá a rostokban gazdag ételeket, gabonaféléket, banánt, gabonaféléket, korpa, rizs, stb.
  2. Ha a bél nehéz, általában annak a ténynek köszönhető, hogy a méh növekszik, elkezd nyomást gyakorolni a végbélre. Ezért a terhesség alatt a belek nem mindig működnek a szokásos módon. Ilyen problémák esetén megfelelő egyensúlyt kell adnia a táplálkozásra. Ezt az étkezési rostot tartalmazó gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcsök, bogyók, zöldségek felhasználásával lehet elvégezni.

A táplálkozás a terhesség korai szakaszában nem tartalmazhat szilárd és folyékony élelmiszert - az első és a második nem szabad azonnal bevenni, inni étkezés közben (tej, gyümölcslé, levesek). A terhesség alatt a megfelelő táplálkozás segít elkerülni a problémákat.

A terhesség második trimeszterében a táplálkozáshoz hozzá kell adni egy tej-növényi étrendet. A húst és a halat a táplálékban legfeljebb heti négy vagy öt napig kell tartani. Jobb sütni és enni, zöldségeket, zöldeket. Zöldségek, gyümölcsök, bogyók - mindezt nyersen kell venni.

Több hal és zöldség

És már az utolsó trimeszterben, amikor a máj és a vesék bosszúval kezdenek dolgozni, válasszon egy olyan ételt, amely könnyű vegetáriánus leveseken, salátákon alapul.

Mit kell kizárni az étrendből?

Mint tudják, a tenger gyümölcsei a fehérje és más hasznos zsírsavak kiváló forrása. Nagy hatással vannak a baba agyának fejlődésére.

A halat jól kell készíteni, meg kell tisztítani. Enni nyers hal, kagyló, osztriga terhesség alatt lehetetlen. Lehetnek patogén, patogén mikroorganizmusok.

Nem enni rosszul főtt hús, baromfi, tojás. A terhesség alatt a szervezet érzékeny a bakteriális ételmérgezésre. Kerüljük:

  • konzervek;
  • pástétomok;
  • nem pasztőrözött ételek, gyümölcslevek, tej;
  • nyers tojás;
  • koffein (a vérkeringést zavarják, míg a tápanyagok rosszul felszívódnak);
  • tea, csokoládé;
  • kolbász, kolbász;
  • füstölt termékek;
  • sült, zsíros ételek;
  • alkohol.

Tilos alkoholtartalmú italokat fogyasztani.

http://sberemennost.ru/pregnancy/health/pitanie-vo-vremya-beremennosti

Hogyan kell enni a terhesség alatt?

Minden, ami szükséges a növekedéshez, a gyermek anyja véréből kap. Ezért a terhesség alatt a táplálkozásra különös figyelmet kell fordítani. Többet kell enni? Vagy csak minőségi szempontból változtassa meg a diétáját?

Beszéljünk először a mennyiségről. Ez az első kérdés, amit a várandós anyák általában megkérdeznek. Nagymamáink úgy vélték, hogy egy terhes nőnek két ételt kell fogyasztania. Ennek eredményeként a túlsúly felhalmozódott. Másrészről, az elmúlt években annyit mondtak, hogy a szisztematikus overeating veszélye, hogy egyes várandós anyák túl kevéset fogyasztottak, ami szintén ártalmatlan a gyermek számára. Hogyan kell még?

A várandós anya nem kétszer annyit eszik, de kétszer olyan jó.

Az emberi test a kívülről kapott energiából adódik, ami az étel "égése" eredményeként alakul ki. Az egyes termékekben lévő energia kalóriában van kifejezve. A termékek viszont energiájukban különböznek egymástól: néhányan kevés kalóriát termelnek, mások tíz vagy több százszor többet. A test különféle funkciók elvégzéséhez az élelmiszerből nyert kalóriát használja, és létfontosságú tevékenységének támogatásához bizonyos minimális kalória szükséges.

A személy alapvető metabolizmusa a testtömegtől, a magasságtól, az életkortól, a nemtől függ. Egy átlagos magasságú nő, aki normál testtömegű (60 kg), 19-40 éves, könnyű fizikai munkát végez, napi 1850-2000 kcal-ot kap. A terhesség alatt a bazális metabolikus sebesség 25% -kal nő. Ezért a várandós anya 2500 kcal, a terhesség végére pedig 2800-2900 kcal.

Az alultápláltság jelei

  1. Élelmiszerhiány (olyan helyzet, amely sokkal gyakrabban fordul elő, mint amit gondoltunk).
  2. A szükséges összetevők helytelen aránya (közös helyzet).
  3. Szegény minőségű termékek (gyakori).
  4. Túlzott táplálkozás (sokkal ritkábban fordul elő, mint a fent említett három esetben).

Mi veszélyezteti a nem megfelelő étrendet a terhesség alatt?

  1. A terhesség késői toxikózisa (preeclampsia) fájdalmas állapot, súlyos testváltozásokban, amelyekben a szervezetben folyadékvisszatartás (terhes nők cseppje), a vizeletben lévő fehérjevesztés, a vérnyomás emelkedése alakul ki.
  2. A vetélés (koraszülés és vetélés), mert a helytelen táplálkozás miatt a placenta normálisan nem fejlődhet ki.
  3. A placenta idő előtti leválásának kockázata - a placenta közelébe kerülve a placenta elkezd szétválasztani a méh falától, a baba meghalhat (50% esély), az anya vérzik.
  4. A vérszegénység (anaemia) - a fehérjék, a vas és a vitaminok elégtelen bevitele vagy felszívódása miatt következik be.
  5. Fertőző szövődmények, beleértve a tüdő, a máj és a vesék.
  6. Gyenge munkaerő-aktivitás, elhúzódó munkaerő, a várandós anya kimerültsége a munkában.
  7. Szülés utáni vérzés és alacsony véralvadás.
  8. A perineal sebek lassú gyógyulása, a méh szülés után lassan zsugorodik.
  9. A magzati fejlődés késedelme.
  10. A gyermek elégtelen súlya a születéskor, valamint a koraszülés, az alacsony életerő.
  11. Encephalopathia.
  12. Hyper-ingerlékenység és hiperaktivitás.
  13. A magzatok rezisztenciája a fertőzésekkel szemben a szülés előtti időszakban, a szülés alatt és után; hajlamos a különböző betegségekre.

Meggyőzni magát, hogy vigyázzon a megfelelő táplálkozásra nem könnyű, de az eredmény megéri.

Milyen ételeket tartanak helyesnek?

A szükséges összetevők a következők:

  • fehérjék;
  • szénhidrátok;
  • zsírok;
  • vitaminok;
  • ásványi anyagok (ezek közé tartozik az asztali só, a vas, a magnézium stb.);
  • folyadék.

Fehérjék - a magzat számára szükséges fő "építőanyag". Nem véletlen, hogy még a böjt alatt is kivételt képeznek a terhes nők számára, és húst, tejet, tojást és más állati termékeket is enni lehet. És lehet, hogy meggyőző vegetáriánus - a terhesség alatt jobb elhagyni az elveit.

A fehérjét naponta legalább 100 g-ot kell fogyasztani a terhesség első felében, és legalább 120 g-ot a másodikban. Legalább fele állati fehérjék.

A jövőbeni anya jövőbeli étrendjének legalább 100-150 g sovány húst (beleértve a baromfit is) vagy halat, valamint tej- és / vagy tejtermékeket (legalább fél liter), sajtot, túrót, legalább egy tojást kell tartalmaznia. Mindezek a termékek könnyen emészthető fehérjéket, esszenciális aminosavakat és optimális arányokat tartalmaznak.

A szénhidrátokat ajánlott átlagosan 350 g naponta fogyasztani a terhesség első felében és 400 g a másodikban. A szülési szabadság után a szénhidrátok fogyasztása, valamint az étrend teljes kalóriatartalma némileg csökkent, mivel a fizikai aktivitás és ennek következtében a szervezet energiafogyasztása jelentősen csökken.

Az elfogyasztott szénhidrátokban a fő résznek „jó” szénhidrátnak kell lennie. A rostokban gazdag élelmiszerekben megtalálhatók, mint például a teljes kiőrlésű fekete kenyér, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, bogyók. A „rossz” szénhidrátok - cukor és édességek, fehér kenyér és tekercs, tészta és cukrászda - használatát korlátozni kell, különösen a terhesség második felében.

Zsírok. A zsírbevitelnek napi 80 g-ot kell tartalmaznia, beleértve a növényeket - 15-30 g. Növényi olaj ajánlott napraforgó, olajbogyó, kukoricaolaj, állatok - vaj és ghee. Margarint, zsírt, különféle vajpótlókat (az úgynevezett könnyű vagy ultra-könnyű olajokat) ki kell zárni az étrendből.

A vitaminok a biokémiai és fiziológiai folyamatok normális folyamatát biztosítják a szervezetben. Különösen fontos, hogy egy terhes nő elegendő mennyiségben kapja a következő vitaminokat.

Az E-vitamin létfontosságú a várandós anya számára. A reproduktív rendszer normális működése, a magzati méhen belüli fejlődés nagymértékben függ attól. Az E-vitamin napi szükséglete 15-20 mg. Az E-vitamin fő forrása a finomítatlan növényi olaj, a máj, a tojás, a gabonafélék, a hüvelyesek és a diófélék. Az E-vitamin zsírban oldódó, így a szervezet teljes felszívódása érdekében a terméket tartalmazó termékeket a tejföllel vagy a növényi olajjal legjobban elfogyasztják.

A C-vitamin (aszkorbinsav) erősíti és stimulálja az immunrendszert, aktiválja a test védőfunkcióit. Napi szükséglet - 100-200 mg. A C-vitamin leggazdagabb része vadrózsa, citrusfélék, fekete ribizli, kivi, homoktövis, paprika, zöldhagymás.

B vitaminok erősítik az izomrostokat, szükségesek az idegrendszeri, emésztőrendszeri, szív- és érrendszeri működéshez. Sok B-vitamin található a száraz étel- és sörélesztőben, finomítatlan rizsben, lisztben és borsóban. Az állati termékekből a májban, a vesében és a szívben magas a tartalom.

Az A-vitamin a placenta normális fejlődéséhez szükséges, védi a sejteket a toxikus termékek hatásától és a káros sugárzástól. Nagyon fontos a látás szempontjából. Napi szükséglet - 2,5 mg. Az A-vitamint béta-karotinból nyerik, amely nagy mennyiségben megtalálható a sárga, narancs és piros színű gyümölcsökben és zöldségekben (kajszibarack, őszibarack, paradicsom, tök, dinnye, és leginkább közönséges sárgarépa), petrezselyem, káposzta, különösen szín és Brüsszel.

A D-vitamin fontos a csontok megfelelő kialakulásához, a gyermek csontvázához. Hiánya az anémia kialakulásához is vezethet a nőknél.

A folsav a magzat idegrendszerének normális fejlődéséhez szükséges. A folsav forrása a zöldek (zöldhagyma, petrezselyem, saláta).

Az ásványi anyagok és nyomelemek szintén szükségesek a magzat normális fejlődéséhez. Ezek közül a legfontosabb a kalcium, foszfor, magnézium, kálium, nátrium, vas.

A kalcium, a foszfor és a magnézium a gyerekek izom-csontrendszerének (csontjainak és porcjának) fő építőanyagai. A terhesség alatti kalciumhiány miatt a magzat az anya csontjaiból és fogaiból fog elvinni, ami a nő csontjainak lágyulását, fokozott törékenységét és deformációját, valamint a fogszuvasodást eredményezi.

A kalcium fő beszállítói a tej és a tejtermékek, a sajt, a diófélék, a zöld zöldségek.
Nagy mennyiségű foszfor található a halakban, húsokban, tojásban, finomítatlan gabonában; magnézium - görögdinnye, gabona, dió, zöldség.

A kálium és a nátrium fontos szerepet játszik a szervezet víz-só egyensúlyának szabályozásában. Nagy mennyiségű kálium található a mazsolában, a spenótban, a borsóban, a diófélékben és a gombákban. A nátrium fő forrása az asztali só.

A vashiány a vér hemoglobinszintjének jelentős csökkenését okozza, ami viszont a terhes nő és a baba szöveti és szervi oxigénellátásának romlásához vezet, sőt magzati hipoxia kialakulásához is vezethet. A vas napi szükséglete 15-20 mg. Nagy mennyiségben a tojássárgája, a máj, a gyógynövények és a gyümölcsök találhatók.

A terhesség ideje alatt a vitaminok és mikroelemek iránti igény olyan nagy, hogy még a legkiegyensúlyozottabb és racionálisabb táplálkozás esetén is egy terhes nő gyakran hiányzik ezekből az anyagokból. Ezért a terhesség alatt az orvosok azt javasolják, hogy komplex multivitamin készítményeket vegyenek fel, amelyek most már kifejlesztettek és hatalmas mennyiségűek.

A folyékony terhes nő napi 2-2,5 literre van szükség. Ennek az összegnek a fele a használt termékekben található. Ennek megfelelően a szabad folyadékot, beleértve az első menetet is, 1-1,2 liter vizet kell inni. A terhesség utolsó heteiben az ödémára hajlamosodás esetén a szabad folyadékot 700-800 milliliterre (3-4 csésze) kell korlátozni. Ami az italokat illeti, jobb a gyümölcslevek, kompótok, zselék, tej, asztali ásványvíz előnyben részesítése. Használhat gyenge teát; A kávé kis mennyiségben (1 kávéscsésze naponta) engedélyezett, és nem is erős.

Fontos!

A jól ismert kanadai szülésznő, Gloria LeMay tanácsot ad egy orvosnak egy jövőbeli anyának, aki fél, hogy jobb lesz: „Nem tudsz aggódni a súlygyarapodás közben, miközben ételt fogyaszt. Élelmiszerekkel azt értem, amit a Földön termesztenek az Anyatermészet. Minden, amit a szádba helyezsz, a lehető legközelebb kell lennie a természetes állapothoz. Ha burgonya, akkor egyenletesen sült. Ha gabonafélék - akkor az ételeket, melyeket Ön személyesen a teljes kiőrlésű gabonából készít. Ha a zöldség - környezetbarát és nyers. Ha édességek - majd hagyjuk, hogy friss őszibarack, szelet dinnye vagy fél banán. Minél kifinomultabb a termék, annál jobban feldolgozzák, annál inkább kerülendő (mondjuk, a finomított olajban sült sült krumpli és az egyenruhában sült burgonya közötti különbség nyilvánvaló). Gloria azt is ajánlja, hogy nagy, szürke tengeri sót eszik. Hasznosabb, mint a tisztított jódozott finom só, mivel természetes eredetű, és számos lényeges nyomelemet tartalmaz.

Veszélyes élelmiszerek a terhesség alatt

A tenger gyümölcsei kiváló fehérje- és vasforrás, a halakban található omega-3 - zsírsavak jó hatással vannak a gyermek növekedésére és ösztönzik az agy fejlődését. Ahhoz, hogy megvédje a szervezetet a káros baktériumok vagy vírusok lenyelésétől, ne fogyasszon nyers halat vagy rákot - főleg osztrigát és kagylót - a sushi eldobására. Fagyasztott füstölt tenger gyümölcseit is el kell kerülni.

A hal főzésénél ügyeljen arra, hogy a „10 perces szabályt” használja. Mérjük meg a halakat a legvastagabb helyen, és főzzük a következő módon: 10 percenként 2,5 cm-en 230 ° C hőmérsékleten. Minden tenger gyümölcse, kivéve a halat, a kagylót, az osztriga és a garnélarákot - forrásban lévő vízben 4-6 percig főzzön.

Hús és játék. A terhesség alatt az anyagcsere és a vérkeringés változásai növelhetik a bakteriális ételmérgezés kockázatát. Ebben az esetben a test reakciója sokkal fájdalmasabb lesz. Ez ritkán fordul elő, de a gyermek teste mérgező lehet.

A táplálkozási megbetegedések megelőzése érdekében gondosan főzzön minden húsot és játékot a tálalás előtt.

Egy ideig felejtsd el a füstölt és házi kolbászokat. Az E. coli baktériumai, amelyek gyakran megfertőzik a húst, a hús és a főzési kolbász csiszolása során beléphetnek. Az E. coli baktériumok csak 80 ° C belső hőmérsékleten halnak meg.
Legyen óvatos az utcai forró kutyákkal és a gasztronómiai ételekkel - ezek egy ritka, de potenciálisan súlyos étkezési zavar forrása, amit listeriosisnak neveznek.

Tejtermékek. A tejtermékek, például a sovány tej, a mozzarella sajt és a túró egy terhes nő étrendjének egészséges és tápláló összetevője. Azonban minden olyan termék, amely nem pasztőrözött tejet tartalmaz, szigorúan ellenjavallt az Ön számára, mivel ez táplálkozási betegséget okozhat.

Próbáljon meg ne használja a következő lágy sajtokat, amelyek nem pasztőrözött tejet tartalmaznak: „Brie”, „Feta”, „Camembert”, minden kékes ború sajt, például Roquefort, fűszeres mexikói sajtok.

Koffein. A terhesség alatt a mérsékelt koffeinbevitel megközelítőleg két csésze kávét tartalmaz, és nincs káros hatása. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a koffein egészséges és teljesen biztonságos.

A koffein beléphet a placentába, és befolyásolhatja a baba szívverését és ritmusát. A napi 500 mg-os vagy annál több koffein-visszaélés, ami nagyjából öt csésze kávét jelent, csökkenti a magzati súlyt és csökkenti a fej kerületeit.

A lehetséges kockázat miatt az orvos tanácsot adhat a koffeinbevitel korlátozására.

Gyógyteák. Sok gyógynövény teának nyugtató hatása van, de a terhesség alatt óvatosan kell alkalmazni. Győződjön meg róla, hogy egy adott gyűjteményhez forduljon orvosához. Egyes gyógynövény teák nagy mennyiségben történő elfogadása - például tea, menta és málna levelek - összehúzódásokat okozhat, és növelheti a vetélés vagy a koraszülés kockázatát.

Az egyik legalapvetőbb szabály - az alkohol teljes elutasítása!

http://beremennost.net/pravilnoe-pitanie-vo-vremya-beremennosti

8 táplálkozási tipp a terhesség alatt

A test munkája nagymértékben függ attól, hogy egy ember hogyan eszik. És ha a terhes nőkről van szó, akkor a baba fejlődése is attól függ. Annak érdekében, hogy a terhesség biztonságosan folytatódjon, és a magzat megfelelő mennyiségű tápanyagot kapjon, a várandós anyáknak figyelmet kell fordítaniuk arra, hogyan, mikor és mit eszik.

Natalya Batsukova
Nutritiológus, Minsk

Melyek a táplálkozás szabályai a terhes nők számára? A terhes nők táplálkozási szabályai nagyon egyszerűek, és általában gyermekkorunk óta ismeretesek, de nem mindenki követi őket. Most azonban itt az ideje, hogy vegye figyelembe a múltbeli hibákat és próbálja meg jobban enni.

Tipp 1. A terhes táplálás nem lehet bőséges, jobb a frakcionálás

A várandós anyáknak azt tanácsoljuk, hogy ne fogyasszanak a teljes telítettség érzésével, és valójában nem érdemes két ételt fogyasztani. A jövő anya táplálkozásának alapelve a frakcionált táplálkozás: kívánatos, hogy gyakrabban, de kicsit kevésbé enni. Ez nem csak a súlygyarapodás ellenőrzését teszi lehetővé, tartsa a vércukorszintet és a koleszterinszintet állandónak, felszívja az élelmiszerekből a maximális vitaminmennyiséget és nyomelemeket, hanem lehetővé teszi az emésztőrendszer túlterhelését sem.

Miért? Ha a várandós anya kicsit és gyakran eszik, akkor az agy élelmiszerközpontjának lassulásához szükséges élelmiszer-anyagok koncentrációja felhalmozódik a vérben. Szóval, nem fog túl sokat lenni, mert nem akar enni.

A hosszú ételek közötti hosszú szünetek azonban az emésztőmirigyek masszív egyszeri terheléséhez vezetnek, ami később kimerülést okoz, és nem lesznek képesek teljes erővel dolgozni, emellett az ilyen helyzetekben az emésztési gyümölcslé minősége és az élelmiszer-emésztési folyamat késik.

Tipp 2. A terhesség alatt kövesse az étrendet

A terhesség első felében naponta 4-szer kell enni (az első reggeli a kalóriamenü 20% -a naponta, a második reggeli - 15%, ebéd - 45%, vacsora - 20%).

A terhesség második felében jobb, ha naponta 5-6 étkezésre kerül sor (kisebb adagokban). Ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését, az ételeket megemésztik és teljesen felszívódik, ami azt jelenti, hogy a nem bomlott termékek nem fognak felhalmozódni a bélben, ami fokozott gázképződéshez, puffadáshoz és a terhes nő kellemetlen érzéséhez vezet.

Az emésztés javítása érdekében ajánlott a reggeli előtt egy pohár vizet inni szobahőmérsékleten, amelyhez teáskanál mézet és (vagy) fél citromlevet adhat.

Ugyanakkor a termékeket a nap folyamán megfelelően kell elosztani. Mivel a fehérjék fokozzák az anyagcserét, izgatják az idegrendszert (ez a fehérjékben gazdag élelmiszerekben található magas nitrogéntartalmú anyagok mennyiségének köszönhető), és hosszabb ideig marad a gyomorban, a húst, a halat és a tojást ajánlott reggel, mint éjszaka fogyasztani. De vacsorára tehetünk tejet vagy zöldséget.

Miért? Amikor a test hozzászokik egy bizonyos étrendhez a terhesség alatt, a szokásos étkezési időszakban a kondicionált reflex keletkezik, és az emésztőrendszer felszabadítja a gyomor- és bélleveket, amelyek szükségesek az élelmiszer megfelelő emésztéséhez.

Reggel 9-10 órától kezdve aktiválódik az emésztési gyümölcslevek előállítása, így a teljes reggeli hiánya a gyomorban ebben az időben ún. „Éhes” gastritiszhez vezethet (a gyomor, ahogy mondják, „emésztik”). Ugyanakkor jobb, ha a napot olyan összetett szénhidrátokban gazdag élelmiszerekkel kezdjük, amelyek lassan emészthetőek, nem vezetnek az inzulin gyors felszabadulásához, és nem töltik be a hasnyálmirigyet, és a fehérjéket, azaz forró gabonával, joghurtmal, müzli tejjel, rántotta, stb.

2 óra elteltével már szükség van egy második reggelire is olyan termékekből, amelyek összetett szénhidrátokat és rostokat is tartalmaznak, hozzáadva egy kis adagot (kb. 80–100 g) sovány fehérjetartalmú terméket - hajdina vagy zabpehely, friss zöldségsalátát, halakkal vagy sovány hússal együtt főtt, párolt vagy sült, túró szárított gyümölcsökkel és mézzel. Ez azért szükséges, mert a nő testének elég energiát kell felhalmoznia ahhoz, hogy elegendő erőt kapjon a nap folyamán.

De egy terhes nő emésztőrendszerének csúcspontja a nap 13-15 órájában esik. Ebben az időben szüksége van egy teljes étkezésre.

Vacsora ajánlott legkésőbb 2-2,5 órával lefekvés előtt, hogy a test ne töltse az energiát az esti étkezés során, de nyugodtan van ideje a pihenésre.

Tipp 3. Terhes étkezés: a főzésnek takarékos módon kell lennie

A gyengéd főzési módszerek közé tartoznak a forrásolás, a párolás, a sütés és a gőzölés. Ezek a módszerek biztosítják a termékekben található valamennyi hasznos anyag maximális biztonságát, és nem teszik lehetővé a rákkeltő anyagok kialakulását.

Fontos megjegyezni, hogy a főzés során az összes tápanyag megőrzéséhez nincs szükség bő vízzel önteni a terméket. Ezenkívül jobb, ha a fedél zárva van, a főzés végén sózni (sütés, sütés), nem túl hosszú ideig főzni, nem pedig a maximális hőmérsékleten. Multicooker használata esetén ajánlatos a dupla kazán (vagy gőzölés) és a szelíd áztatás módját beállítani (hasonlóan az orosz tűzhelyhez való főzéshez).

Növényi ételek főzésénél meg kell tartani a „félig főtt” szabályt, hogy a zöldségek élesek maradjanak, ami azt jelenti, hogy a legnagyobb vízoldható vitaminok (különösen a C-vitamin, a folsav és a rutin) és a nyomelemek maximálisan megmaradnak. Ha burgonyát főz, a legjobb módja, hogy a sütőben sütjük (lehet fóliában) a héjban. Az a tény, hogy a kálium maximális koncentrációja, ami a kardiovaszkuláris rendszer normális aktivitásához és az ödéma megelőzéséhez szükséges, csak a héj alatt van koncentrálva. Főtt, hámozott burgonya esetén a tápanyagok 80% -a belép a húslevesbe, amely az első tanfolyamok elkészítéséhez használható.

Miért? Dupla kazánban és több főzőlapban történő főzéskor („párolt” üzemmódban) a vitaminok és a mikroelemek biztonsága 90% -ra, 30 percnél hosszabb ideig történő főzés esetén eléri a 20% -ot, és ha a terméket kevesebb mint 20 percig főzi, akkor 40-50-ig lesz mentve %, a vitamin típusától függően (a legkönnyebben elpusztult - C-vitamin). Nyomás alatt álló sütőben (nyomás alatt) a főzési idő 3–5-szer csökken, ami azt jelenti, hogy a hasznos anyagok elvesztése nem haladja meg a 15% -ot. Pörkölés és sütés során a hasznos anyagok elvesztése a termék típusától függően csak 10-30% között változhat.

Tipp 4. A terhesség alatt a táplálkozás nem esik este

Emlékeztetni kell arra, hogy este, és különösen éjszaka, az emésztés és az anyagcsere folyamatok lelassulnak. Ezért az esti bőséges étkezés megnöveli a várandós anya emésztőrendszerének terhelését, és zavartalan alváshoz vezethet.

E tekintetben az utolsó lefekvés előtti étkezés nem lehet kevesebb, mint 2-2,5 óra lefekvés előtt. Ebben a vacsorában tej- és növényi ételekből kell állnia, mivel a szénhidrátokban gazdag étel hozzájárul az idegrendszer gátlásához és javítja az alvást.

Miért? Az anyagcsere-folyamatok lassulása és az emésztőrendszer esti aktivitása miatt a késő vacsorával kapott kalóriák nem égnek, hanem zsírlerakódás formájában kerülnek elhelyezésre. Ezenkívül a tejtermékekben (amelyek szintén fehérjék) a húskészítményekkel ellentétben az idegrendszer legaktívabb kórokozói, a nitrogénkivonó anyagok mennyisége jelentéktelen. Tehát, ha az éjszakát húst eszik, akkor egy terhes nő zavarhatja az álmatlanságot, de az ilyen problémák nem a tejből erednek. Sőt, ha nem tud elaludni, akkor mindenki ismeri a népszerű tabletták receptjét - egy pohár meleg tejet egy teáskanál mézzel.

Tipp 5. Ne egyen szárazon

Mi a száraz kenyér? Ez egy száraz étel (például szendvicsek vagy sütemények), amit kevés folyadékkal fogyasztanak. Ön egyetért azzal, hogy eléggé gyakran, anélkül, hogy teljesen meg tudnánk enni, egy szendvicset lenyelünk a futáson, és folytatjuk a munkát, vagy sürgősen dolgozunk. Az ilyen snackeket nem lehet hasznosnak nevezni, és jobb, ha megpróbáljuk félretenni a 10-15 percet, hogy nyugodtan enni ugyanaz a szendvics, de rágja meg jól, és igyon teával vagy más forró itallal.

Miért? A száraz étel elfogyasztása eredményeként a gyomorba kerül az emésztésre rosszul előkészített ételek, és a terhes nő emésztési folyamata intenzívebben megy végbe, ami a gyomor-bélrendszer különböző rendellenességeihez vezethet. Egy terhes nő is kívánatos, hogy minden nap forró folyékony ételeket fogyasszon. A húsleves (zöldség, hús, hal) levesek olyan nyersanyagokban gazdagok, amelyek serkentik az emésztési gyümölcslevek felszabadulását, ami javítja az élelmiszer emésztését.

Tipp 6. A terhes nők ételeit frissen kell elkészíteni.

A terhesség alatt kis adagokban ajánlott ételeket készíteni - egy étkezéskor, különben a tárolás során és a melegítés során hasznos anyagok megsemmisülnek. Emellett a hosszú távú tárolt élelmiszerek, még a hűtőszekrényben is, kedvező feltételeket teremtenek a kórokozók szaporodására és növelik az ételmérgezés kockázatát.

A frissen elkészített ételeket legfeljebb 2 órán át szobahőmérsékleten, hűtőszekrényben kell tárolni - legfeljebb 24–36 óra, a termék típusától függően.

A méltányosságban meg kell jegyezni, hogy a hőkezelés során az ásványi anyagok szinte nem zuhannak: egyszerűen áthaladnak a termékekből a vízbe, ahol főznek. Ezért jobb, ha nem öntsük ásványi anyagokkal telített, különösen a levesek alapjául szolgáló húsleveset (különösen növényi).

Ráadásul a saláták elkészítésekor jobb, ha a zöldségeket közvetlenül az étkezés előtt le kell vágni, és azonnal töltsük be az olajat, hogy a lehető legkisebb érintkezésben legyenek az oxigénnel, mivel ez maximalizálja az összes vízoldható vitamint (könnyen oxidálódnak az oxigén hatásával).

Ha újra az edényt kellett használnia, akkor csak egyszer kell melegítenie az étkezés mennyiségét.

Miért? Egyszeri főzéskor garantált a maximális vitamin-, ásványi és egyéb biológiailag aktív anyagok mennyisége. De amikor felmelegíted, és különösen akkor, ha egy edényt újra forralunk, a számuk nulla. Ezenkívül a termékek ízminősége egyértelműen romlik.

Tipp 7. Igyáljon elég folyadékot.

A terhesség kezdetén a menüben a szabad folyadék (víz, gyümölcslevek, gyümölcsitalok, tea stb.) Mennyisége 1,2–1,5 liter lehet (nem számolva a folyékony élelmiszert). De a második és harmadik trimeszterben a napi folyadékmennyiség nem haladhatja meg a 3 csészét, ez nem számolja az első folyékony edényeket, valamint a vizet, amely a gyümölcsökben, zöldségekben, tejtermékekben és egyéb, vízben gazdag élelmiszerekben található. Összesen (a termékek és a szabad folyadék összetételében) a víz mennyiségének 2-2,5 liternek kell lennie (akár 20 terhességi hétig), és a 21. héten ajánlatos fokozatosan csökkenteni ezt a mennyiséget, 30 napra 30 napra.

A szomjúság leállításához a legjobb, ha kis adagokban, kb. Ugyanakkor a víznek szobahőmérsékleten kell lennie, akkor nem irritálja a felső légutak receptorait (nem provokálja a faringitist, a laringitist), és képes lesz a szomjúság teljes leállítására.

Miért? Ha az ajánlott mennyiséget meghaladó vizet fogyaszt, növeli a vese, a szív és az erek terhelését, ami terhes nő ödémát okozhat. És a szabad folyadék elégtelen felhasználása a jövőbeni anyában, a szervezet végső metabolikus termékeinek kiválasztása zavar (azaz a salakok felhalmozódnak), és a belek megzavarása (székrekedés, sűrűvé válnak a széklet, ami provokálhat). Ezen túlmenően a vízhiány miatt csökken az izomtónus és a vérnyomás, és az anya és a magzat is gyors szívverést okoz.

Milyen vizet választani?
Terhes nő ivása az artézi ivóvíz, gyenge zöld tea, gyógynövényes infúzió (ha nincs ellenjavallat) alkalmazása cukor nélkül, ásványi asztali ivóvíz. Jobb, ha az 1 g / l-nél nagyobb sótartalmú kezelési és profilaktikus ásványvízből várandós anyákat adnak fel, hogy ne provokálják az ödéma előfordulását, vagy csak az orvossal való konzultációt követően használják fel.
Egyébként a frissen préselt természetes gyümölcslével felére hígított ivóvíz, vagy citrom vagy bogyós gyümölcsök hozzáadásával, valamint a házi savanyú italok kiváló választás lehet a szomjúság leállítására.
Ha a várandós anya bármilyen gyomor-bélrendszeri betegségben szenved, akkor előnyben kell részesítenie a nem szénsavas vizet. Ennek oka, hogy a szén-dioxidból képződött sav irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáját.
Nem szabad vizet inni a csapból, még akkor sem, ha előfőzött. A forrásban lévő víz véd a bakteriális és vírusos táplálékfertőzések ellen, de nem garantálja a kémiai szennyeződések elleni védelmet.

Tipp 8. A terhes nők étrendjében nem szabad tiltott ételeket használni.

Vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nem lehet terhes enni:

http://www.9months.ru/pitanie/5689/8-sovetov-po-pitaniyu-vo-vremya-beremennosti

Táplálkozás a terhesség alatt: a szabályok és a menü

Sok lány, amint megismerik a terhességet, azonnal elkezd enni és mindent. Annak érdekében, hogy most kettőnek kell enni. Más női képviselők éppen ellenkezőleg, megpróbálnak pontosan ugyanannyi mennyiséget fogyasztani, mint a terhesség előtt. Ugyanakkor ugyanakkor egészségesebb gyümölcsöt és zöldséget is magában foglal. Szóval ki igaza van? Hogyan kell terhes?

A szükséges vitaminok, tápanyagok, fehérjék, sók és egyéb anyagok - a magzat közvetlenül az anya testéből kap. Természetesen a terhes asszony táplálkozásának hatása a jövőbeni babára. De ez azt jelenti, hogy minél többet kell enni? Természetesen nem.

A táplálkozás alapvető szabályai a terhesség alatt

Néhány egyszerű szabályt készítettünk az Ön számára, amely után minden nap kiegyensúlyozott és hasznos menüt hozhat létre.

1 Az első és legfontosabb szabály az, hogy minél több folyadékot inni. Ez nem csak az ödéma megelőzése: a magzati sejtek aktív építéséhez és a tápanyagok megfelelő áramlásához vízre van szükség. Ha nem ment a szülési szabadságra, vegyen fel egy 1,5 literes tisztított vizet a munkába. Állítsa be a célt, hogy a tartalmat a munkanap végéig inni kell.

2 A második szabály elegendő mennyiségű kalcium használatára vonatkozik. Ennek a fontos elemnek a hiánya a terhesség alatt az osteoporosis kialakulásával, valamint az anya és a gyermek fogakkal kapcsolatos problémáival fenyeget.

A kalcium szükséges a csecsemő csontrendszerének megfelelő kialakításához, és a magzat az anya testéből pontosan annyi építőanyagot fog venni, amennyire szüksége van.

Ezért kell egy nőnek rendszeresen pótolni a kalciumhiányt. Szükséges az étrend tejtermékeiben. A napi menüben az anyának legalább 100 gramm túrót vagy 0,5 liter tejet kell tartalmaznia.

3 A harmadik szabály segít elkerülni a vashiányos anaemia kialakulását a terhesség alatt. A gyermek növekedéséhez további vörösvértestek szükségesek, és a vas fontos szerepet játszik a fejlődésükben. Egyszerű: enni annyi vasban gazdag étel, amennyit csak lehet. Ezek a máj (lehetőleg marhahús), hajdina kása, spenót, dió (kesudió, fenyőmag, mogyoró), hüvelyesek (lencse, borsó), pisztácia és kukorica.

4 A negyedik szabály: magában foglalja a fehérje-gazdag ételeket az étrendben. A fehérjék segítenek a magzat szöveteinek és szerveinek fektetésében, ezért különösen fontosak a terhesség első trimeszterében.

A fehérjetartalmú étel a hal (különösen a tonhal), a baromfi, a garnélarák, a tojás, a mogyoró, a tökmag.

5 Az utolsó ötödik szabály az étrend kötelező betartása. A legjobb, ha ragaszkodik a frakcionált takarmányozási rendszerhez, ahol gyakran fog enni, de kis adagokban. A napi étkezések száma 5-6-szoros lesz. És az utolsó alkalom, hogy enni kell, legkésőbb 7-8 óráig (legalább 3 órával lefekvés előtt).

Mit nem lehet terhesség alatt enni?

1 El kell kerülni az édességeket és a liszttermékeket. Mivel nincsenek tápanyagok, sokkal kevesebb vitamin. De sok kárt okoznak. Néhány extra font hozzáadása, amit nagyon nehéz dobni. A cukorkák feladásának egy másik érvét a fogszuvasodás fokozott kockázata jelenti. A cukor viszkózus lepedéket hagy a fogakra, hozzájárulva a mikrobák fejlődéséhez.

2 A terhesség utolsó hónapjaiban kizárni kell a sót az étrendből. Ez az anyag hajlamos arra, hogy megtartsa a vizet a szervezetben, ami az ödéma megjelenéséhez vezet a terhesség alatt (leggyakrabban a későbbi időszakokban). Emellett a túlzott sótartalom magas vérnyomáshoz is vezethet. Ha egyáltalán nem eszik sózatlan ételeket, add hozzá a jódozott vagy tengeri sót az ételéhez.

3 A veszélyes lehet nem szezonális gyümölcs és zöldség. Például télen nem szabad paradicsomot vagy őszibarackot vásárolni. A peszticidek és más kémiai adalékanyagok negatív hatást gyakorolnak a testre, és kiszámíthatatlan reakciót okozhatnak. Emellett a terhesség nem a legjobb idő az élelmezéshez. Ha egzotikus gyümölcsöt észlel a bolt számlálóján, ne próbálja meg vásárolni egy mintát. Nagy az allergia vagy az élelmiszer-mérgezés valószínűsége.
4 Ebben az időszakban minimálisra kell csökkenteni a tea és kávé használatát. Ezek az italok sok koffeint tartalmaznak a készítményben, amelyek nagyon károsak a gyümölcsre.

A koffein hirtelen vérnyomás-emelkedést okoz, ami még koraszüléshez vagy vetéléshez is vezethet.

A gyógynövény- vagy gyümölcskeverék kiváló alternatíva lesz a tea számára. A cikóriagyökérből készült ital kiváló helyettesíti a kávét.

5 A gyorsétterem megtagadása. Próbáljon időt szentelni egy teljes házi készítésre. Nincs gombóc és instant leves!

Ugyanebben a bekezdésben szeretném megemlíteni, hogy a kompozícióban a termékek nagy mennyiségű ízesítőszerrel rendelkező termékei nemkívánatosan használhatók: ezek kekszek, chipek, ketchup és mártások, rákbotok.

A terhes étrend: a biztonsági szabályokat követjük

A jövő anyáknak nemcsak az étrend összetevőire, hanem a higiéniai és biztonsági szabályokra is figyelniük kell. A tippek követésével megvédheti magát a mérgezéstől vagy az élelmiszer-allergiától. Végül is ezek a rendellenességek veszélyesek a babára.

  1. Az ételeket és a főtt ételeket csak a hűtőszekrényben tárolja.
  2. Próbáljon legalább hetente egyszer elvégezni a hűtőszekrény polcain általános tisztítást. Szükséges megszabadulni az elavult termékekről.
  3. Ne vásároljon tejet a piacokon, és még inkább, ne igyon nyersen. Még a pasztőrözött tej is kívánatos az ivás előtt.
  4. A húst és a halat csak jól feldolgozottnak kell fogyasztani. Ha a nyers steak "vérrel" szeretője, akkor egy darabig elfelejtenie kell ezt a finomságot.
  5. A zöldségek, tejtermékek, húsok és halak hűtőszekrényében különféle polcokat jelölnek ki.
  6. Ne használjon ugyanazt a vágódeszkát és kést, hogy salátákat és húsételeket készítsen. Mielőtt egy másik termék kezelését folytatná, győződjön meg róla, hogy mossa meg a kezét.
  7. Bár a máj sok vitaminban gazdag, ne felejtsük el, hogy ez egyfajta szűrő az állat testéből. Ezért a táplálékot a májból legfeljebb 1-2 hetente egyszer eszik.

Minta menü terhes

Vegyük figyelembe a terhesség alatti nők számos menüpontját:

1. lehetőség

  • Reggeli: tej zabkása, tojás, kefir, gyümölcs.
  • A második reggeli: alma vagy egy pohár kefir.
  • Ebéd: leves, friss zöldségsaláta olívaolajjal, lé.
  • Ebéd: gyümölcs, kefir vagy túró.
  • Vacsora: saláta, rakott tejföllel, gyümölcslével vagy kefirrel.

2. lehetőség

  • Reggeli: pirítós vajjal, gyümölcs.
  • A második reggeli: földimogyoró, egy pohár kefir vagy tej.
  • Ebéd: zöldség- vagy könnyű húsleves, halas pörkölt, zöldségsaláta.
  • Ebéd: túró vagy joghurt, szárított gyümölcsökkel.
  • Vacsora: főtt vagy párolt csirke, egy edényt, zöldségsalátát.

3. lehetőség

  • Reggeli: joghurt bogyókkal vagy gyümölcsökkel, gabona tejjel.
  • A második reggeli: alma, körte vagy dió.
  • Ebéd: leves (zöldség vagy csirke), zöldségsaláta, gyümölcs.
  • Ebéd: kefir mézzel.
  • Vacsora: néhány párolt burgonya hal, hús vagy máj, növényi saláta.

A terhes nők főzésének módszerei

Miután megkapta a választ a „mi?” Kérdésre, azt is meg kell határozni, hogy „hogyan?”. Elkészítettük Önnek a főzési módszerek listáját a „hasznosság” sorrendjében:

  • Gőzölési módszer, sütés a sütőben. Ez a módszer a főzés során a vitaminok és fontos elemek megőrzésének vezetője. A sütéshez a hüvelyt kell használni. Ennek az átlátszó filmnek köszönhetően az edényt saját levében készítik, a nedvességet nem párologtatják ki belőle, valamint hasznos összetevőket. A fóliában vagy speciális papírban is süthet.
  • Semlegesítésére. Ez a módszer tartalmazza a sütés és a főzés jellemzőit. A termékeket egy edénybe helyezik, egy szoros fedéllel, vízzel öntjük, és alacsony hővel pároljuk.

Mindezek közül a legjobbak a zöldség- és borjúhúsból, a marhahúsból vagy a birkahúsból készült pörköltek.

  • Warka. Ez a főzési módszer húsra és halra alkalmas. És főtt zöldségek szinte nem tartják meg hasznos tulajdonságaikat.
  • Pörkölés. A sült burgonyában természetesen nincs semmi hasznos, különösen a terhes nők esetében. De a szeletelt termékeket kis szeletekre, és olívaolajban sütjük 4-5 percig, elég egészséges ételeket kaphat.

Súlygyarapodás a terhesség alatt

Egy felnőtt nő átlagosan napi 2500 kalóriát kap. A terhesség folyamán, nevezetesen a huszadik héten, a további kalóriamennyiség szükségessége körülbelül 500-ra emelkedik.

500 kalória körülbelül egy pohár kefir 2,5% zsírt és egy átlagos almát.

Érdemes megemlíteni, hogy ha a terhesség első hónapjaiban a várandós anya még mindig többé-kevésbé aktív életmódot vezet, akkor a felére gyakorolt ​​tevékenysége jelentősen csökken. Ennek megfelelően, és szinte semmiképpen sem lehet kalóriát költeni.

Szóval hol megy az élelmiszer? Ez így van! Lerakódik zsírszövetben.

Más szavakkal, ne üljetek túl. A jövőben ez csak súlyosbítja a terhességet és a születést.

A szokásos étrendet csak 25% -kal kell növelni. Ezt azonban csak a 20. terhességi hét után kell elvégezni.

A súlygyarapodás optimálisan nem haladhatja meg a tíz kilogrammot. Vége van, az orvosok már a normát meghaladó növekedést is figyelembe veszik. A 16. terhességi héten kezdődően minden héten a növekedés körülbelül 350-400 gramm.

http://moe1.ru/beremennost/zdorove-buduschey-mamy/pitanie-vo-vremya-beremennosti

Táplálkozás terhesség alatt: heti és trimeszter

A boldogság, a szorongó várakozás, a várakozás és még a félelem - mindezek az érzések elkerülhetetlenül kísérik a terhes nőket. És ebben az időszakban nagyon fontos, hogy ne adjunk át érzelmeket, hanem emlékezzünk erre a felelősségre, amely szintén szerves része annak. Ebben az időben az egészséges életmód alapelvei a legalapvetőbb tisztelet. Szinte mindegyik alkalmazható a terhességre, bár egyesek kis változásokat igényelnek.

A terhesség alatt a megfelelő táplálkozás a legmegfelelőbb, mivel attól függ, hogy mit eszik egy nő, sok tekintetben attól függ, hogy a gyermek hogyan fog fejlődni. Például attól függ, hogy egy terhes nő kap-e elegendő mennyiségű fehérjét, függetlenül attól, hogy a babának elegendő mennyiségű építőanyag van. A várandós nők fehérje táplálása nagyon, nagyon fontos.

Ráadásul sok terméknek a leginkább káros hatása van a gyermek állapotára és fejlődésére, valamint az anya jólétére. Az ilyen termékekből természetesen el kell hagyni. Érdemes figyelembe venni egy fontos jellemzőt: a terhesség korai szakaszában a megfelelő táplálkozás némileg eltér a terhes nő étrendjétől az elmúlt hetekben.

Nem mindenki érti, hogy honnan származnak ilyen különbségek, de meglehetősen könnyű megérteni a témát. Bírálj magadért, a korai szakaszokban a test fontos rendszereit lefektetjük, de a magzat mérete nem nő jelentősen. Ezért a korai stádiumban a terhes nők egészséges étrendje az ásványi anyagok, vitaminok és hasonlók megfelelő mennyiségén alapul.

A terhesség második trimeszterében a táplálkozásnak a megnövekedett fehérje bevitelre kell összpontosítania, mivel most kezdődik a gyermek és belső szervei aktív növekedése. Mindez építőanyagot, azaz fehérjét igényel.

A terhesség harmadik trimeszterében a táplálkozás elsősorban vitaminok és ásványi anyagok, amelyek szükségesek a gyermek testének belső rendszereinek fejlesztéséhez, különösen a csontnövekedéshez és az idegrendszer kialakulásához szükséges kalciumhoz.

Terhesség tervezésekor a megfelelő táplálkozás is nagyon fontos. Minél egészségesebb, rugalmasabb, erősebb a nő teste a fogantatás idején, annál nagyobb az esélye a petefészek sikeres rögzítésére a méhben. Igen, és egy bizonyos vitamincsoport a szervezetben hozzájárul az embrió megfelelő fejlődéséhez.

Mint látható, a terhes nők megfelelő táplálkozására vonatkozó ajánlások közötti különbség hónapok, és néha akár hetek után is teljesen indokolt. Természetesen vannak a terhesség alatt a megfelelő táplálkozás általános szabályai is, így azokat tovább tárgyaljuk.

A terhesség alatt a jó táplálkozás általános elvei

Először is érdemes egy egyszerű dologra emlékezni: az asztalnál jobb, ha enyhén éhes, mint a gyomorban a túlzásról. Ebben a tekintetben jobb, ha egyáltalán betartjuk a frakcionált táplálkozás elveit: kevesebbet, de gyakrabban. Ideális lehetőség lenne 5-6 alkalommal egy nap enni. A legutóbbi étkezési idő 3 órával lefekvés előtt. Később rendkívül nem ajánlott, ha az éhségérzet elviselhetetlen, inni lehet egy pohár tejet vagy kefiret, egy almát vagy egy körteet fogyasztani. Ez a diéta terhes nők számára a legoptimálisabb lesz.

A terhesség alatt a megfelelő táplálkozás, valamint a megfelelő táplálkozás magában foglalja a sült ételek elhagyását, a pácolt ételeket és a füstölt húsokat. Sokkal hasznosabb lenne párolt, főtt, párolt vagy sült ételek. A terhes nőknek a lehető legrövidebbnek kell lenniük, nem tartalmaznak tartósítószert, sót és hasonlókat.

Nyilvánvaló, hogy a konzervtermékek, a különböző kolbászok és más hosszú tárolási termékek, ha nem tagadják meg a betiltást, szigorú ellenőrzésükre van szükségük.

Természetesen ajánlott a gyorsétterem elhagyása. Érdemes azonban megjegyezni, hogy ha van választás - éhes maradni vagy valamit, ami nem túl egészséges, jobb a második kiválasztása. A terhes nő éhezése nem éri meg. Egy másik dolog, ha egy ilyen választás előtt gyakran gyanakodsz fel, akkor gondolj arra, hogy gyümölcsöt vagy szendvicset hordsz magával.

Rendkívül fontos az egyensúly a táplálkozás alapvető összetevői között, mint a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, valamint a vitaminok és ásványi anyagok. Természetesen a kiegyensúlyozott étrend a terhes nőknek különböző időpontokban eltérő összetevőt jelent ezeknek az összetevőknek, a tény ugyanaz.

Heti ételek

1-3 hetes terhesség

A nőgyógyászok a fogamzás napjától nem számolnak a terhességről, mivel szinte lehetetlen kiszámítani, de az utolsó menstruációs időszak első napjától. Ezért a szülészeti terhesség első két hetében a fogamzás előtti időszak esik.

A terhesség megtervezése rendkívül fontos időszak, amelyen bármi is mondható, a születendő gyermek egészségi állapota függ, és a terhesség alatt semmilyen komplikáció hiánya. Kiderült, hogy a terhesség előtti megfelelő táplálkozás rendkívül fontos. Ebben a szakaszban nagyon fontos a folsav mennyiségének növelése. Gyakran előfordul, hogy az orvosok azt javasolják, hogy kapszulák formájában iszik, de sokkal jobb, ha az összes vitamint szokásos táplálékból kapják. A folsavat a zöldek, a leveles saláta és a gabonafélék között találjuk.

Nem kevésbé hasznos enni sárga gyümölcsöt és zöldséget. De a zsíros és édes ételekből jobb adni. Ez megakadályozza az elhízással járó problémákat, valamint csökkenti a korai toxikózis kockázatát.

A ciklus kb. 10-14 napján megtörténik a megtermékenyítés, és a tojás a méh felé mozog. Ettől kezdve beszélhetünk az elkövetkező terhességről.

3 hét

A terhesség kezdetén a táplálkozás nagyon nehéz téma, mivel szó szerint minden héten új szervek és rendszerek jelennek meg az embrióban, ezért a vitaminok és tápanyagok szükségessége folyamatosan változik.

A harmadik terhességi héten a tojás beültetése következik be, és a placenta elkezd fejlődni, valamint a magzati membrán. A tej és tejtermékek, a brokkoli, a zöld zöldségek és a gyümölcslevek tartalmában lévő kalcium szükséges a teljes fejlődéshez. és a mangán, pulyka- és sertéshúsból, mandulából, zabpehelyből, tojásból, mazsolából, banánból, sárgarépából és spenótból nyerhető.

4 hét

4 hétig az étel ugyanaz marad, mint a 3-asnál, de ebben az időben különösen fontos a kávé elhagyása. Azonban ez az ivás minden bizonnyal finom, de nem nagyon hasznos ital a terhesség alatt nagyon óvatos. Különösen a kávé ellenjavallt este. Mint látható, a terhesség első hónapjában a megfelelő táplálkozás nem túl nehéz. Ez egy kicsit nehezebb lesz.

5 hét

Általánosságban elmondható, hogy ebben az időszakban terhes terhesség kezdődik. Ennek az állapotnak a enyhítésére kissé megváltoztathatja a napi menüt. Például a hús és a tojás, valamint más állati fehérjék helyettesíthetők dióval, szójababdal és más hüvelyesekkel. A tej helyett joghurtot és sajtot fogyaszthat. Nem lesz felesleges a sárgarépa, a mangó, a sárgabarack bevitele az étrendbe.

6 hét

A Toxikózis teljes lendületben van, ezért a reggeli krekkerekkel vagy sós kekszekkel kezdődik. Jobb, ha azonnal ébredés után eszik, anélkül, hogy felkelne az ágyból. Ebben a szakaszban jobb, ha bőven folyadékot fogyaszt, legalább 8 pohár naponta. Éjjel enni lehet egy marék mazsolát.

7 hét

Ekkor bélrendszeri problémák léphetnek fel. Ezért kerülje el azokat a termékeket, amelyek hozzájárulnak a gáz kialakulásához, beleértve a káposztát is. Nem lesz felesleges abbahagyni a csatolt termékeket. Jobb a szilva, a friss kefir és hasonlók bevitele az étrendbe.

8 hét

Gyömbér tea segít megbirkózni a toxémia, és ne felejtsd el a dió.

9-10 hét

Előnyös a teljes kiőrlésű gabonafélék és a teljes kiőrlésű kenyér. A barna rizs jobb, mint a fehér. Általánosságban elmondható, hogy egy terhes nőnek ebben a szakaszban elég sok rostra van szüksége.

11-12 hét

A terhesség első trimesztere véget ér, és ebben az időben a táplálkozásnak különlegesnek kell lennie. Ez a legnehezebb idő, és nagyon fontos, hogy meghallgassátok magadat, a testedet. Ha egy adott edényt szeretne enni, akkor pontosan azoknak az anyagoknak a jelentése, amelyek benne vannak, és nem elegendőek a baba számára. Természetesen nincs szükség a szélsőségességre.

13-16 hét

A terhesség második trimeszterében a táplálkozást a fentiekben ismertetettek szerint bőséges fehérje bevitel jellemzi. Ezen túlmenően meg kell növelni az élelmiszer napi napi kalóriabevitelét. Ha az első trimeszterben elegendő 2400-2700 kcal fogyasztásra, akkor 2700-2900 kcal kell ettől kezdve enni.

16-24 hét

A 6 hónapos terhesség alatt a táplálkozásnak hozzá kell járulnia a gyermek látásának és hallásának kialakulásához. Vagyis szüksége van az A-vitaminra és a betacaroténre. Jelenleg jobb káposzta, sárga bors, sárgarépa van. Ne feledje, hogy az A-vitamin csak zsírokkal felszívódik.

24-28 hét

Ebben az időszakban különösen fontos a frakcionált táplálás. A méh aktívan növekszik, egyre több helyet foglal el a hasüregben, és nyomást gyakorol a gyomra. Ennek megfelelően a gyomor kisebb lesz, és nehéz neki nagy mennyiségű ételt elhelyezni. A terhes nők még kis étkezés esetén is gyomorégést szenvedhetnek. Jobb, ha a szénsavas italokat és a kávét visszautasítják, gyomorégést is provokálnak. Általában a várandós nő táplálkozása a harmadik trimeszterben a lehető legváltozatosabbnak kell lennie, mivel a baba igényei nőnek.

29-34 hét

A 8. hónapban a csontok aktívan növekszenek, és a fogak fektetésre kerülnek, ezért nagyon fontos, hogy minél több kalciumtartalmú terméket enni. A zsírsavak egyszerűen szükségesek az agy fejlődéséhez, és pontosan azok, amelyek hozzájárulnak a kalcium felszívódásához. A vas hiánya ebben az időszakban anaemia kialakulásához vezethet mind az anya, mind a gyermeknél. Zsíros halak, diófélék, vörös hús, sötétzöld zöldségek és magvak - ezek a termékek, amelyeket ebben a terhességi időszakban kell fogyasztani.

35-40 hét

A 9-es, a terhesség utolsó hónapjában a táplálkozásnak hozzá kell járulnia az anya testének megerősítéséhez. Végül is, nagyon nehéz és időigényes munkája előtt - szülés. A fő energiaforrás a szervezetben szénhidrátok, a fogyasztásuknak a terhesség előtti táplálkozás alapját kell képeznie a szülés előtt. Kása és zöldség - ezek az élelmiszerek, amelyeket ebben az időszakban kell enni.

Ez az, amit mondhatsz a trimeszteres táplálkozásról. A vacsora, a reggeli vagy az ebéd terhes nők számára például nem feltétlenül szükséges.

A napi minta menü így nézhet ki:

  1. Az első étkezés: fekete kenyér pirítós, egy kis vaj, csirke tojás, egy pohár kefir;
  2. Második étkezés: Zöld saláta, egy pohár tea;
  3. A harmadik étkezés: csirke filé, főtt burgonya, egy körte, egy pohár kefir vagy joghurt;
  4. Negyedik étkezés: pirítós lekvárral vagy vajjal, egy pohár gyümölcslé;
  5. Ötödik étkezés: barna rizs, főtt hal, zöldségsaláta, tea;
  6. A hatodik étkezés: egy pohár kefir vagy egy kis gyümölcs.

Különleges táplálkozás terhes nők számára

De ez nem minden terhes nők táplálkozásának jellemzője. Bizonyos esetekben a nők a terhesség alatt olyan speciális kórképeket hoznak létre, amelyek különleges táplálkozást igényelnek. Tehát, a terhes nők anémiája miatt, különleges táplálkozás szükséges. Ezzel a betegséggel nagyon fontos a vasat tartalmazó élelmiszerek bevitelének növelése.

Ezen túlmenően fontos, hogy ne csak ismerjük, mely termékeket használjuk, hanem a kombinációkban is, mivel ez befolyásolja a vas felszívódását az emberi szervezetben. Az a nő, akinek a terhessége során vérszegénységgel szembesül, konzultálnia kell orvosával, nemcsak az orvosi kezelésről, hanem a megfelelő étrendről is.

A terhesség hátterében kialakult elhízás miatt szükség lehet a terhes nők számára. Fontos megjegyezni, hogy egy terhes nőnek nem szabad orvosát választania, hogy fogyasszon saját súlyát. A patológiák és rendellenességek kialakulásának kockázata túl nagy, mind az anyai testben, mind a gyermek testében.

Különösen károsak a mono diéták és étrendek, amelyek hosszabb böjtöt igényelnek. Mindkettő hozzájárul a kimerüléshez és az avitaminózishoz. A test állapotának helyreállítása, a tápanyagok és vitaminok ellátása nagyon hosszú időt vesz igénybe, és kompenzálja azt a kárt, amelyet az ilyen táplálkozás okozhat a gyermekre.

http://mama66.ru/pregn/819
Up