logo

Tehát kardio-szklerózis van. Igen, meg kell ragadnia a diétát. Igen, kötelező - kötelező. De ami teljesen opcionális, az, hogy az ételek unalmasak és íztelenek. Ebben a cikkben rengeteg érdekes dolog található a cardiosclerosis diétával kapcsolatban.

A cardiosclerosis a szívizom betegsége, amelyet a hegszövet kialakulása és fejlődése okoz. Két fő típusa van a cardiosclerosisnak:

  • ateroszklerotikus kardioszklerózis a szívet ellátó artériák ateroszklerózisa miatt; ismert, hogy a miokardiális infarktus hegképződéssel végződik, és ennek eredményeként kialakul a cardiosclerosis;
  • a szívizomban a gyulladásos folyamatok kialakulása következtében kialakuló szívizomgyulladás.


A táplálkozás elvei a cardiosclerosisban

Cardiosclerosis esetén az étrend a következőket jelenti:

Az ételeket só, hús és hústartalmú készítés nélkül készítik, sütés megengedett, zöldségek és gyümölcsök nyersen és főttek.


Minden nem olyan rossz

Csirke tészta leves

Szükséges: 1,5 liter csirke húsleves, 1 sárgarépa, 1 kis hagyma, 200 g tészta, zöldek.

Tök Fritters

Szükséges: 1,5 kg tök, 0,5 csésze búzadara, 0,5 csésze tej, 4 tojás, 0,5 csésze keksz, 1 evőkanál. cukor, 4 evőkanál. l. olaj.

Padlizsán töltött paprika

Szükséges: 400 g nagy paprika, 300 g padlizsán, 200 g paradicsom, növényi olaj, ecet, 2-3 fokhagymás szegfűszeg, petrezselyem.

Előállítás. Válasszon egyenes bors hüvely, héj és mag, sütés, padlizsán, héj és sütjük, hogy lágyak legyenek. A padlizsánokat burgonyapürével, fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, apróra vágott petrezselymet adunk hozzá. Bors hüvely töltött burgonyapürével.

Túrós rakott tök

Szükséges: 2 csésze tej, 1 csésze búzadara, 4 tojás, 100 g túró, 500 g tök, ghee, tejföl, cukor.

Csirke tészta leves

Szükséges: 1,5 liter csirke húsleves, 1 sárgarépa, 1 kis hagyma, 200 g tészta, zöldek.

Tök Fritters

Szükséges: 1,5 kg tök, 0,5 csésze búzadara, 0,5 csésze tej, 4 tojás, 0,5 csésze keksz, 1 evőkanál. cukor, 4 evőkanál. l. olaj.

Padlizsán töltött paprika

Szükséges: 400 g nagy paprika, 300 g padlizsán, 200 g paradicsom, növényi olaj, ecet, 2-3 fokhagymás szegfűszeg, petrezselyem.

Előállítás. Válasszon egyenes bors hüvely, héj és mag, sütés, padlizsán, héj és sütjük, hogy lágyak legyenek. A padlizsánokat burgonyapürével, fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, apróra vágott petrezselymet adunk hozzá. Bors hüvely töltött burgonyapürével.

Túrós rakott tök

Szükséges: 2 csésze tej, 1 csésze búzadara, 4 tojás, 100 g túró, 500 g tök, ghee, tejföl, cukor.

Házi tésztával

Szükséges: liszt, 3 tojás, 300 g karbonát, 1 pohár tej, növényi olaj.

http://www.medkrug.ru/article/show/dieta_pri_kardioskleroze

Zdorovyh.net

Gyógyszerkönyv

anyagok

Diétás terápia a cardio sclerosis számára

- a szívizomban a gyulladásos folyamatok kialakulása következtében kialakuló szívizomgyulladás. A kardioszklerózisban szenvedő embereknél csökken a teljesítmény, a betegség kezdeti szakaszában a légszomj csak a fizikai terhelés során, és későbbi szakaszokban - és járás közben - csökken.

Az étrend elvei
Cardiosclerosis esetén az étrend a következőket jelenti:
a só korlátozása;
szabad folyadék korlátozás;
a központi idegrendszerre és a szív- és érrendszerre kiváltó anyagok (alkohol, kávé, erős tea, kakaó) kizárása;
sült hús és hal kizárása;
kivéve a fokhagyma, hagyma, retek, retek;
a légszegénységet okozó termékek kizárása (hüvelyesek, tej, káposzta);
a koleszterint tartalmazó termékek korlátozása (agy, tojássárgája, az állatok belső szervei).

Az ételeket só, hús és hústartalmú készítés nélkül készítik, sütés megengedett, zöldségek és gyümölcsök nyersen és főttek.

1. Csirke leves tésztával.

Szükséges: 1,5 liter csirke húsleves, 1 sárgarépa, 1 kis hagyma, 200 g tészta, zöldek.

Előállítás. Vágjuk a sárgarépát és a hagymát kis szeletekre és sütjük egy serpenyőben, tedd a sült zöldségeket és zöldeket a forró levesbe. Főzzük a tésztát egy külön serpenyőben forró sós vízben, ürítsük le egy szűrőedényben, és adjuk hozzá a kész levest. Szolgáláskor megszórjuk apróra vágott zöldekkel.

2. Tök fritters.

Szükséges: 1,5 kg tök, 0,5 csésze búzadara, 0,5 csésze tej, 4 tojás, 0,5 csésze keksz, 1 evőkanál. cukor, 4 evőkanál. l. olaj.

Előállítás. Hámozott és mosott tök vékonyan vágva szeletekre vagy csíkokra, egy serpenyőbe tesszük, öntsünk forró tejet, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. olajat, cukrot, sót, fedelet és pároljuk, amíg közepes hőre főzünk, és keverjük össze, hogy a sütőtök ne égjen. Amikor a sütőtök készen áll, megszórjuk búzadarabbal és keverjük össze, és főzzük alacsony hőmérsékleten 10 percig. Ezután távolítsa el a sütőtöket a hőből, tegye a tojássárgáját bele, jól keverje össze és hűtse le. A hűtött tömeges penész palacsintából nedvesítsük meg tojásfehérjével, zsemlemorzsával és sütjük. Töltsön kész palacsintát tejszín (vagy tej) mártással.

3. Padlizsánnal töltött paprika.

Szükséges: 400 g nagy paprika, 300 g padlizsán, 200 g paradicsom, növényi olaj, ecet, 2-3 fokhagymás szegfűszeg, petrezselyem.

Előállítás. Válasszon egyenes bors hüvely, héj és mag, sütés, padlizsán, héj és sütjük, hogy lágyak legyenek. A padlizsánokat burgonyapürével, fokhagymával, olajjal és ecettel ízesítjük, apróra vágott petrezselymet adunk hozzá. Bors hüvely töltött burgonyapürével.

4. Túrós sütőtök.

Szükséges: 2 csésze tej, 1 csésze búzadara, 4 tojás, 100 g túró, 500 g tök, ghee, tejföl, cukor.

Előállítás. Öntsünk egy serpenyőbe 2 csésze tejet, forraljuk fel és forraljuk viszkózus búzadara. A sütőtöket hámozzuk, szeletekre vágjuk, és a sütés előtt sütjük meg. Adjunk hozzá túrót, tököt, 3 tojást, cukrot, és mindent jól keverjünk bele a burgonyába. Töltsük fel az előkészített masszát egy zsírozott sütőlapra, a felületet és a zsírt egy tojással egyenletesítsük. Helyezze a sütőedényt előmelegített sütőbe, és főzzük, amíg meg nem sütik. Elkülönítve adja a tejföllel.

5. Házi tészta.

Szükséges: liszt, 3 tojás, 300 g karbonát, 1 pohár tej, növényi olaj.

Előállítás. Az asztal felületén öntsünk egy halom lisztet, öntsük bele egy tojást, vizet. Gyúrjuk a tésztát, fedjük le egy törülközővel és hagyjuk 15 percig hagyni. Húzza ki a tésztát egy 2 mm-es rétegű liszttel. Vágjuk le az 5 cm széles csíkokat, majd vágjuk át 0,5 cm vastagságban, majd a tésztát liszttel megszórjuk és meleg helyen 10-15 percig hagyjuk. Forraljuk fel a tésztát, addig tartsuk be a szűrőedénybe, hagyjuk a vizet leereszteni, és keverjük össze a növényi olajjal. Vágjuk le a karbonátot csíkokra és sütjük növényi olajban, öntsük tejbe. Keverjük össze, folyamatosan keverjük, kb. 10 percig. Kész mártással öntsünk tésztát.

6. Sárgarépa-rizs leves.

Szükséges: 1,5 liter húsleves, 1 csésze rizs, 4 sárgarépa, citromlé, növényi olaj.

Előállítás. A kiválasztott és mosott rizst kis mennyiségű növényi olajban sütjük egész idő alatt. Ezután egy serpenyőbe tesszük sült rizst, és adjunk hozzá húslevest. Amikor a húslevest forraljuk, fedjük le és főzzük kb. 20 percig, amíg a rizs majdnem készen áll, alkalmanként keverve. Add hozzá a sárgarépát a leveshez és főzzük még 10 percig. Adjunk hozzá citromlé és tejföllel, és keverés közben melegítsük, nem forralva.

7. Pite burgonyával és sajttal.

Szükséges: 600 g liszt, 2 tojás, 3 gumó burgonya, 200 g sajt, tej, vaj.

Előállítás. Hámozzuk meg a főtt burgonyát, és melegítsük össze őket. A sajtot és a burgonyával keverjük. Ha a tömeg vastag, akkor hozzá kell adni a tejet. A kapott töltelék darabokra van osztva, és a golyók alakját adja. Keverjük össze a tojást tejjel, adjunk hozzá lisztet és gyúrjunk néhány tiszta tésztát, amit szintén golyóba dobnak. Tedd gömböket a tészta golyókba, tedd a töltelékeket, csípje meg a széleket, húzza ki vékonyan és sütje a sütőben.

8. Burgonya pogácsa gombamártással.

Szükséges: 6 burgonya, 3 tojás, 300 g szárított gomba, liszt, 1 hagyma, növényi olaj.

Előállítás. Forró főtt burgonya apróra vágva és keverjük össze a tojással. Ebből a tömegből hamburgert készíthet. Tekerje őket lisztbe, sütjük egy serpenyőben, és tedd a sütőbe 10 percig. A mártással előkészítjük a szárított gombákat meleg vízben, és hideg vízben áztatjuk 2 órán át, majd só nélkül főzzük ugyanabban a vízben. 1 evőkanál. l. liszt keverék 1 evőkanál. l. olaj, sütjük, amíg világosbarna, és hígítsuk 3 csésze forró gomba húsleves. A kapott mártást főzzük alacsony hőmérsékleten 15 percig. Finom apróra vágjuk a hagymát, sütjük, adjuk hozzá az apróra vágott gombákat, majd újra sütjük össze, majd helyezzük a mártással és forraljuk fel.

9. Töltött csirke.

Szükséges: 1 csirke hasított test, tészta, 2 hagyma, gomba, 200 g sajt, vaj.

Előállítás. Mossa meg a csirkét. Főzzük tésztát félig készen. Sült hagymát, apróra vágott gombát, és további 5 percig sütjük. A masszát reszelt sajttal, tésztával és hűtsük le. Csirke töltelék darált hússal. Hole varrni szál. Fedjük le a csirkét vajjal és sütjük a sütőben.

10. Növényi saláta.

Szükséges: 3 paradicsom, 2 uborka, 1 hüvelyk zöldpaprika, zöld saláta, 2 evőkanál. l. olívaolaj, 2 evőkanál. l. kukoricaolaj.

Előállítás. Chop uborka, paradicsom, paprika, zöld saláta. Mindegyik olíva- és kukoricaolajat keverjük össze és öntsünk.

11. Köles rakott.

Szükséges: 1 csésze búzaszem, 3 csésze tej, 1 evőkanál. l. cukor, 2 evőkanál. l. őrölt keksz, 2 evőkanál. l. olajok, 1 evőkanál. l. tejföl, 1 tojás, só.

Előállítás. A mosott köles gabonát 10-15 percig vízben forraljuk, majd szitáljuk, majd keverjük össze forró tejbe. Főzzük, amíg kész. Amikor a kész zabkása enyhén lehűlt, adjunk hozzá cukrot, sót, nyers tojást, jól keverjük, zsírozzuk, és sütjük fel egy serpenyő serpenyővel, szinttel, kenetzel, tojással és tejföllel. Sütjük a sütőben, amíg egy kéreg alakul ki. Válasszuk le a kész serpenyőt egy vékony késsel a serpenyőből, tegyük egy edényre, vágjuk részekre, és öntjük olajjal.

12. Gomba leves.

Szükséges: 4 burgonya, 300 g sampinyonval, 2 evőkanál. l. olaj, 1 liter víz vagy húsleves, 1 pohár tej, 2 evőkanál. l. tejföl, 1 evőkanál. l. olaj, 150 g kolbász, 1 hagyma, 1 evőkanál. l. apróra vágott zöldek.

Előállítás. Párolt sampinyonval vajjal, egy serpenyőben. Adjunk hozzá forró vizet, sült hagymát, kolbászt, apróra vágott burgonyát, főzzük mindent.

A tálalás előtt forró tejet öntsünk a levesbe, tejföllel, finoman apróra vágott zöldekkel szórjuk.

13. Fishballs.

Szükséges: 400 g darált halat, 1 hagymát, 2 evőkanál. l. rizs, 1 tojás, 2 evőkanál. l. liszt, zsír, tejföl, zöldek.

Előállítás. Főzzük a rizst, hajtsuk át a szűrőedényt és öblítsük le. Finom apróra vágjuk a hagymát. Adjunk hozzá hűtött rizst, hagymát, tojást a darált halhoz, jól keverjük össze. Nedves kézzel, golyókat formázva, pelyhessük liszttel, sütjük forró zsírban, öntsük tejföllel és pároljuk a fedél alatt, alacsony hőmérsékleten 20 percig.

Szolgáláskor megszórjuk gyógynövényekkel.

14. Pilaf mazsolával.

Szükséges: 500 g birka, 3 csésze rizs, 0,5 csésze mazsola, 4 sárgarépa, 2 hagyma, növényi olaj.

Előállítás. Vágja a bárányt apró darabokra, és sütje meg egy edényben. A hagymát és a sárgarépát szalmába vágjuk, egy edénybe tesszük, és bárányhússal sütjük. Öntsünk 800 ml vizet a potba, és forraljuk fel. Alaposan öblítse ki a rizst, és tegyen egy edényt. Amikor a víz a fazékban forral el, tegye a mazsolát, és alaposan keverje össze. A Bowlert szorosan fedjük le fedéllel, és 30 percig hagyjuk alacsony hőmérsékleten.

15. Kolbászleves sajttal.

Kötelező: 2 evőkanál. l. olaj, 1 hagyma, 2 evőkanál. l. liszt, 1 evőkanál. l. paradicsomszósz, 1 liter húsleves, 0,5 liter tej, 150 g reszelt sajt, 350 g kolbász.

Előállítás. Finom apróra vágjuk a hagymát, és forró olajban sütjük, és liszttel, majd keverjük meg, sütjük. Töltsük át a serpenyő tartalmát a serpenyőbe, hígítsuk fel hússal vagy tejjel, forraljuk fel, adjunk hozzá paradicsompürét, sajtot. Mindig újra forraljuk, adjunk szeletelt kolbászt.

16. Burgonya és túrós rakott.

Szükséges: 140-160 gramm alacsony zsírtartalmú túró, 2 burgonya, 1 tojás, 7 gramm tejszínes parasztolaj, búza keksz, petrezselyem, só.

Előállítás. Forraljuk fel a burgonyát, húzzuk le a hústörlővel, túróval és húzzuk át a húsdarálót. Olajos tojássárgával őröljük, keverjük össze a burgonyával és a túróval, gyúrjuk fel a keletkező masszát. Adjunk hozzá fehérjét, bolyhos habban felvert, keverjük össze, és formázzuk be, zsírozzuk és zsemlemorzsával. Gőzölgés vagy sütés, amíg az őrlemény nem lesz.

Tegyük a tésztát egy tányérra, és petrezselyemmel megszórjuk.

17. Burgonyapürével sült hal.

Szükséges: 120 g hal filé, 40 g fehér kenyér, 1/2 tojás, 1 burgonyagumó, 1 evőkanál. l. tej, kapor, só.

Előállítás. Burgonyapürével. Fahéj áztatott fehér kenyérrel. A burgonyapürét és a darált halkeveréket keverjük össze, adjuk hozzá a tojás-tej keveréket, jól keverjük össze, egy zsírozott serpenyőben helyezzük és sütjük a sütőben.

Tálalás előtt, egy edénybe tesszük, öntsük meg olvasztott vajjal és megszórjuk a kaporral.

18. Burgonya mártással.

Szükséges: 7-10 burgonya, 1 hagyma, 2 paradicsom, tejföl.

Előállítás. A burgonyát hámozzuk, mossuk, hideg vizet öntsünk és forraljuk. Amint a víz felforralja, tegyen egy kis sót, és további 20 percig főzzük, amíg a burgonya puha. Amint a burgonya készen áll, fedjük le vízzel, fedjük le a serpenyőt, és 5-7 percig hagyjuk alacsony hőmérsékleten hagyni. Tegye a kész burgonyát forró ételre, tegye a mártást, tegye hozzá a petrezselymet. A szószhoz vágjuk a paradicsomot kis szeletekre, morzsoljuk a hagymát és sütjük össze az olajban lévő paradicsommal, majd keverjük össze a tejföllel, és hagyjuk 2-3 percig hagyni a tüzet.

19. Makaróni dióval és gombával.

Szükséges: tészta, 1 hagyma, 300 g konzervgomba, 0,5 csésze dió, növényi olaj, petrezselyem.

Előállítás. Tegye a tésztát forró vízbe 10-15 percig, ürítse le egy szűrőedényben és öblítse le hideg vízzel. Melegítsük a serpenyőt és sütjük a tésztát növényi olajban 5 percig, állandó keverés közben. Tészta fel egy tányérra. Ezután öntsük az olajat a serpenyőbe, és finoman apróra vágott hagymát sütjük, amíg aranybarna lesz. Add hozzá a gombát és sütjük körülbelül 10 percig, majd adjunk hozzá apróra vágott diót. Körülbelül 5 percig sütjük. Tegye vissza a tésztát, egy kicsit megsütjük, és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.

20. Solyanka hús.

Szükséges: 400 g főtt hús, 2 liter húsleves, 1 hagyma, 2 savanyú uborka, 2 evőkanál. l. paradicsompüré, babérlevél, bors, 3 evőkanál. l. tejföl, zöldek.

Előállítás. Fűszeres húslevesben, 10 percig hagymával, burgonyapürével, szeletelt főtt hússal, hámozott és szeletelt pácolt uborkával forraljuk.

A levest táplálva, tegyen egy kanál tejföllel minden lemezre, majd apróra vágott zöldekkel meghintjük.

21. Burgonya tekercs pácolt uborkával.

Szükséges: 6 burgonya, 5 tojás, 150 g liszt, 100 g olaj, 2 hagymás, 200 g pácolt uborka, 100 g sajt, 250 g paradicsom, zöld.

Előállítás. Főtt burgonya a bőrükben, forró és hámozott. A kapott tömegben a tojásokat és a lisztet jól keverjük össze. Egy celofánon kb. 1,5 cm vastag téglalap alakú téglalapot helyeztünk el, amelyen a tölteléket a következőképpen kell elkészíteni: a főtt tojást és a főtt tojást apróra vágni, az olajjal párolt hagymával keverni, és 100 g tejbe mártott kenyeret. Tekerje a burgonya réteget, tegye a tekercset egy zsírozott sütőlapra. Fedjük le a tetejét tojással és megszórjuk reszelt sajttal. A tetején olvasztott vajjal töltsön néhány villát villával és sütje a sütőben, amíg aranybarna lesz.

22. Squash leves.

Szükséges: 1,5 liter vizet vagy vizet, 1 squash közepes méretű, 3 paradicsom, 2 evőkanál. l. liszt, 2 evőkanál. l. vaj, zöldek, tejföllel, tésztafélék.

Előállítás. A tököt hámozzuk, apró darabokra vágjuk, húzzuk le a paradicsomot, vágjuk le, tegyük a squashot és a paradicsomot forró húslevesbe vagy vízbe. Keverjük össze a serpenyőben melegített lisztet, vajjal és cseppentjük a kész levesbe, forraljuk fel, apróra vágott zöldeket és kolbászokat adjunk, szeletekre vágjuk. Tálaljuk tejföllel.

23. Töltött káposzta szőlőlevéllel.

Szükséges: 400 gramm darált hús, 100 gramm zsír, 200 gramm szőlőlevél, 1 hagyma, 50 gramm rizs, 200 gramm paradicsom, 2 tojás, tejföl, liszt, zöld.

Előállítás. A forró zsírban, pörkölt apróra vágott hagymát puha, vegyes rizzsel, hámozott és apróra vágott paradicsommal tesszük, és öntsünk egy kis forró vizet vagy húsleveset. Amikor a rizs elnyeli a vizet, töltsön őrölt marhahúst, apróra vágott zöldeket. Minden szőlőlevélben egy evőkanál tölteléket töltsünk be és csomagoljunk egy boríték formájában. Szorosan tedd őket egy sekély edénybe, és forró vizet vagy levest öntsünk. Főzzön alacsony hőt. Amikor a káposztahenger készen áll, öntsünk egy tejföllel mártással, amelyet tojással és liszttel hígítunk, hígítva hússal, amelyben káposztahengereket főztek. Folyamatos keverés közben forraljuk fel a mártást.

24. Burgonyaleves túrós krutonnal.

Szükséges: 2 liter víz vagy húsleves, 5 burgonya gumó, 1,5 hagymás, 100 g vaj, zöldek, 250 g túró, fehérített kenyér, 2 tojás, tejföl.

Előállítás. Tegye a hámozott és szeletelt burgonyát hideg vízbe. A hagymát apróra vágjuk, olajban megsütjük és a levesbe merítsük. Vegyük ki a kész burgonya egy részét a levestől, reszítsük, megvertük a vajjal, tedd a serpenyőbe a húsleveszel és keverjük össze. Megszórjuk a levest apróra vágott zöldekkel, és túrós krutonnal tálaljuk.

A túrós krutonnal előkészített, fehéres kenyérrel, vágja le a kéregeket, vágja szeletekre és tegye vajjal. Töltsön tojást, tejföllel a túróba, keverje össze mindent, és kenyérrel kenje meg a kapott masszát.

A krutonnal töltsük fel a sütőben, és apróra vágott zöldekkel szórjuk.

25. Főtt squash.

Szükséges: 800 g cukkini, 2 evőkanál. l. vaj, 2 tojás, zöld.

Előállítás. A fiatal squash-mosás, hámozás, hosszanti vágás, a szemek eltávolítása és a fele levágása 2 cm vastagságú darabokra, majd a szeletelt squash-t egy szűrőedénybe tesszük és forró vízbe merítsük. Fedjük le a potot és főzzük a cukkint 5-10 percig. Ezután távolítsa el a szűrőt a cukkini, hagyja, hogy a vízleeresztő, tegye a cukkini az edénybe, tegye a vajat, meghintjük apróra vágott főtt tojással és zöldekkel.

26. Karfiolpüré burgonyával.

Szükséges: 2 burgonya, 1/2 karfiol virágzat, 3 evőkanál. l. tej, 2 evőkanál. vaj, só.

Előállítás. Tisztítsa meg a karfiolot, szétszerelje virágba, és 15 percig adjon hozzá savanyított vizet. Ezután öntsük a káposztát forró sós vízzel, és 20 percig főzzük alacsony lángon egy lezárt tartályban. Forraljuk fel a burgonyát, távolítsuk el, hűtsük le és dörzsöljük káposztával. A kapott tömeghez forró tejet adunk, és keverjük össze. Amikor tálaljuk, tedd egy tányérra, és öntjük át olajjal. Hús ételekkel tálaljuk.

27. Német zöldségsaláta.

Szükséges: 4 burgonya, 3 savanyú uborka, 1 hagyma, 2 alma, 300 g répa, majonéz, petrezselyem.

Előállítás. Sütjük a burgonyát és a répát a sütőben, hámozzuk, szeletekre vágjuk és hámozott, apróra vágott sózott uborkával és hagymával keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a szeletelt almát és apróra vágott petrezselymet. Keverjük össze és töltsük fel majonézzel.

28. Broth liszttel.

Szükséges: 1,5 liter húsleves, liszt, tej, 2 tojás, vaj, petrezselyem.

Előállítás. Add hozzá a nyers tojást, a lisztet és a tejet a forró vajhoz, egy villával verjük, hogy viszkózus tésztát készítsen, hagyjuk állni 30 percig. A tésztát jól keverjük liszttel. Elkészített tömeg egy teáskanál gombócokra osztva. Merítsük a gombócokat forró vízben, főzzük 10 percig. Távolítsuk el a gombócokat, rendezzünk lemezeken, adjunk hozzá húslevest, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.

Szükséges: hering, 2 csésze tej, 3 alma, 1 hagyma, hosszú kenyér, növényi olaj, zöld hagyma, petrezselyem.

Előállítás. Bél hering, áztassa 3 órán át tejjel. Vágjuk a hasított testet a filére, apróra vágjuk a húst. Hámozzuk meg az almát és apróra vágjuk, apróra vágott hagymával keverjük össze. Áztassa a kenyeret a tejbe, nyomja össze és adja hozzá az almát és a hagymát. Adjunk hozzá olajat a tömeghez, és keverjük össze mindent. Keverjük össze a heringet a kapott tömeggel, keverjük össze és tegyünk egy edényt. Forshmak szezon növényi olajjal és zöldhagymával és petrezselyemmel díszítve.

Szükséges: élesztő tészta, 500 g sárgarépa, 4 tojás, tejföl, liszt, cukor.

Előállítás. Készítsen süteményeket sárgarépával az élesztő tészta, kefe tojással és sütjük.

A darált főtt sárgarépa apróra vágásához cukrot, nyers tojást, tejföllel, lisztet és mindent összekeverünk.

31. Hús szilva.

Szükséges: 700 g hús, 2 hagyma, vaj, liszt, szilva.

Előállítás. A hús keskeny, hosszú csíkokra vágva. Finom apróra vágott hagymát megsütjük vajban, ugyanabban a helyben sütjük meg a húst, meghintjük liszttel, keverjük össze, öntsünk elegendő mennyiségű vizet, hogy lefedje a húst, és készen álljon az alacsony hőre. 30 perccel a tálalás előtt adjuk hozzá az előző napon áztatott szilvás aszalt szilvákat.

32. Saláta uborka és ananász.

Szükséges: 300 g friss uborka, 1 ananász, 1 hagyma, cukor, növényi olaj, ecet.

Előállítás. Az uborka és az ananász csíkokra vágva, hagyma apróra vágva, keverjük össze mindent, adjunk hozzá cukrot, töltsük fel növényi olajjal és ecettel.

Szükséges: keksz, 0,5 csésze tej, liszt, 1-2 tojás, vaj, tejföl.

Előállítás. Füvek pound, áztassa a tejet. Amikor a zsemlemorzsa megduzzad, hozzáadunk lisztet, tojást és jól keverjük össze. Tömeg tömeg golyókba és forrásban lévő vízben forralva, a felemelkedésig, majd hajtogat egy szűrőedénybe, tedd egy mély serpenyőbe, töltsük fel vajjal, öntsük tejföllel, megszórjuk zsemlemorzsával és sütjük a sütőben.

34. Édes-savanyú hús.

Szükséges: 700 gramm hús, 500 ml húsleves, 8 gumó burgonya, 2 hagyma, növényi olaj, cukor, ecet, paradicsompüré.

Előállítás. Mossuk le a húst hideg vízben, vágjuk apró darabokra, sütjük növényi olajban, amíg a héja nem képződik, majd tedd egy üstbe, adjunk hozzá húsleveset, és helyezzük pörköltbe. Mossuk le, hámozzuk, forraljuk fel a burgonyát, vágjunk minden gumót több darabra. Finom apróra vágott hagyma növényi olajban, cukor, ecet, paradicsomos paszta, néhány percig tartsuk a tűzön, keverjük össze, és azonnal távolítsuk el a hőből. A 45 percig párolt húshoz adjuk hozzá ezt a keveréket, burgonyát, és egy előmelegített kemencébe helyezzük, hogy a fedél alatt pörköljünk.

35. Omlett burgonyával.

Szükséges: 3 burgonya, 1 hagyma, 3 paradicsom, sajt, 5 tojás, vaj.

Előállítás. Hámozott burgonyát vékony szeletekre vágva, apróra vágjuk a hagymát, a paradicsomot és a sajtot, megverjük a tojásokat. Keverjük össze az összes összetevőt, és azonnal tegyünk egy serpenyőt vajjal.

36. Hús tál.

Szükséges: 100 g kolbász, 100 g főtt sertés, 100 g főtt marhahús, 100 g főtt csirkehús, dió, zöld hagyma, petrezselyem, majonéz.

Előállítás. A főtt sertéshús, marhahús, csirke és kolbász apróra vágva. Ropogós dió, apróra vágott zöldhagyma és petrezselyem. Keverjük össze és ruházzunk majonézzel.

Szükséges: 200 gramm sajt, 2-3 tojás, keksz, vaj.

Előállítás. Vágjuk a sajtot 0,5 cm vastag szeletekre, mártott tojásba mártjuk, majd zsemlemorzsával és vajban sütjük.

38. Rizs oldalsó ételekkel.

Szükséges: 1,5 csésze rizs, 200 g konzerv kukorica, 3 paradicsom, petrezselyem.

Előállítás. Cook ropogós rizs. Miközben főzünk, készítsük el a többi összetevőt az ételhez. Ehhez 1 percig forró vízbe merítse a paradicsomot, távolítsa el, óvatosan távolítsa el a bőrt és vágja szeletekre. Öntsük a tartósított kukoricát egy szűrőedénybe. Keverjük össze a paradicsomot, a kukoricát, adjunk hozzá egy kevés forró vizet, és enyhén melegítsük a tüzet. A tálalás előtt tegyen forró rizst egy edényre, és egyenletesen terjessze a zöldségeket, és apróra vágott petrezselyemmel meghintjük.

39. Hal pörkölt.

Szükséges: 700 g hal, 2 hagyma, 2 nagy paradicsom, 1 citrom, növényi olaj.

Előállítás. Finom apróra vágjuk a hagymát, adjuk hozzá a szeletelt paradicsomot, sütjük meg mindent növényi olajban. A hámozott és főtt halat citromlével meghintjük, és a fűtött növényi olajba tesszük, hozzáadjuk a sült hagymát és a paradicsomot, és 30 percig pároljuk.

40. Hajdina leves.

Szükséges: 50 g gabonafélék, 6 g paraszt vaj, 1 pohár tej, 420 ml víz, 1/2 tojás, 6 g olívaolaj, só.

Előállítás. Mossuk le a tetőt, öntsük forró vízbe és főzzük, amíg kész, majd dörzsöljük át egy szitán. Tegye a kapott masszát a tűzhelyre, forralja fel, majd tegye félre a serpenyőt. Tojás forró tejkeverékkel és forrásban levő hússal kombinálva, adjunk hozzá olívaolajat, keverjük össze, adjunk hozzá egy sót a kés csúcsán.

Kiszolgálás előtt adjunk hozzá vajat.

41. Friss uborka leves.

Szükséges: 1,5 liter vizet vagy vizet, 2 nagy uborka, 2 paradicsom, 1 evőkanál. l. liszt, 2 evőkanál. l. vaj, zöldek, tejföl, kolbász.

Előállítás. Az uborka hámlása, a magvak eltávolítása, apró darabokra vágva, paradicsom héja, uborka és paradicsom forró levesbe vagy vízbe merítve. Keverjük össze a serpenyőben melegített lisztet, vajjal és cseppentjük a kész levesbe, forraljuk fel, apróra vágott zöldeket és kolbászokat adjunk, szeletekre vágjuk. Tálaljuk tejföllel.

42. Francia gombóc.

Szükséges: 1/2 tojás, 10 g vaj, 1 teáskanál. szitált liszt, gyógynövények, só.

Előállítás. A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Olaj őröljük sárgával. Fehérje rázza. A dübörgött tojássárgájában fehérjehabot, lisztet keverünk, keverjük össze mindent, adjunk hozzá petrezselymet. Kanál, forró vízbe merítve, a gombócokat formázva, forró levesbe merítse és főzzük a fedelet.

Tálaljuk levesekkel és húslevesekkel mártással vagy tejföllel.

43. Padlizsán és burgonya kaviár.

Szükséges: 500 g padlizsán, 500 g burgonya, 3 gerezd fokhagyma, növényi olaj, ecet.

Előállítás. A padlizsán öntsön vizet, és addig főzzük, amíg meg nem oldódik, a kapott tömeg áthalad egy húsdarálón. Forraljuk a burgonyát enyhén sós vízben, hámozzuk meg és hessük meg a burgonyapürével. Adjunk hozzá dübörgött fokhagymát, növényi olajat és ecetet. Minden keverés sima.

44. Királyi zsemle.

Szükséges: 200 g margarin, 1,5 csésze cukor, vanília, szóda, liszt, 2 tojás, 300-400 g túró.

Előállítás. Ez a muffin három rétegből áll. Az első réteg egy ungreased serpenyőben van elhelyezve - ez a baba. A tetején egy töltelékréteget helyezünk, majd egy darab morzsákat. Baba: margarin, cukor, egy kis vanília, szóda, liszt. Mindez összekeveredik és őrölve morzsát képez, és nem olvad meg a margarin. Töltelék: túró, tojás, cukor. Pyshku néhány percig forró kemencébe tette, hogy felmelegedjen.

45. Gyors pite.

Szükséges: 3 tojás, 1 teáskanál. szóda, 1 csésze cukor, 200 g majonéz, 1 csésze keményítő, mazsola, dió.

Előállítás. Keverjük össze mindent, tedd a sütőlapra, és hagyd, hogy a sütés előtt egy kicsit állj. Add hozzá a tésztához diót és mazsolát.

46. ​​Élesztő botok.

Szükséges: 1/5 tojássárgája, 1 teáskanál. vaj, 5 g élesztő, 4-5 tsp. tej, 1 evőkanál. l. szitált liszt, cukor, kömény, só.

Előállítás. Az élesztőt cukorral őröljük, meleg tejzel hígítsuk és meleg helyre tegyük. A tojássárgáját elkülönítse a fehérjétől. Vágjuk a lisztet vajjal, adjunk hozzá sört, tojássárgáját, köményt. Gyúrjuk a tésztát. Formázott pálcika, egy zsírozott sütőlapra helyezve, jól sütve sütve sütjük meg. Az edényt levesek szolgálták.

47. Gyors tészta.

Szükséges: 0,5 liter langyos tej, 10 g élesztő, 1 teáskanál. szóda, 1 evőkanál. cukor, 200 g margarin, 3 evőkanál. l. növényi olaj, 3 tojás, 2-3 fél literes üvegedény.

Előállítás. A keveréket 40 percig keverjük a hűtőszekrényben, majd 3-szor gyúrjuk a tésztát, majd vajoljuk.

48. Padlizsán dióval.

Szükséges: 1 kg padlizsán, dió, tej, növényi olaj, koriander, zeller.

Előállítás. Mossuk le a padlizsánokat a héjjal, vágjuk végig a hosszúságon, de nem teljesen, óvatosan nyomjuk le és sütjük a növényi olajban egy serpenyőben, a fedél zárva. Sült padlizsánokat helyezünk egy tálcára és hűtsük le. Készítse elő a tölteléket. Ehhez, zúzott dió, hígított tej, száraz koriander, zeller mix. A padlizsán a töltelékkel töltött vágásokon keresztül várjon, amíg áztatják őket, majd szolgálják az asztalra.

49. Töltött csirkecomb.

Szükséges: 1,5 kg csirkecomb, 3 vetőmag, 1 hagymás, 1 sárgarépa, füstölt szalonna, vaj, 1 pohár dió, petrezselyem.

Előállítás. Óvatosan szétválasztja a húst a csontoktól, próbálva nem károsítani a bőrt. Keverjük össze a kolbászokat, keverjük össze apróra vágott petrezselyemmel, apróra vágott dióval és füstölt kockával. Töltsük meg a csirkecombokat főtt darált hússal, varrjuk össze a lyukakat. A hagymát és a sárgarépát tiszta és kockákra vágjuk. Olvassa el a vajat és sütje meg a csirkecombokat. A zöldségeket sütjük velük, adjunk hozzá vizet és pároljuk 30 percig.

Szükséges: 500 g hús, 4 hagymát, 500 g lisztet.

Előállítás. A húst hústárcsán keresztül hagyjuk hagyni. Adjuk hozzá a húshoz 0,5 csésze meleg vizet, és jól keverjük össze. Szitáljon lisztet, gyűjtsük össze egy diaba, amelynek közepén egy lyuk van, öntsünk egy pohár vizet és gyúrjuk. Húzza ki a tésztát egy vékony réteggel, amelyből egy kis csészealj segítségével vághat köröket. Mindegyikhez egy evőkanál darált húst kell összegyűjteni, összegyűjteni a bögre végét, csavarni és enyhén megnyomni, ami egy izzó alakját adja. Ezután tedd a khinkali-t egy forró sós vízbe. Amikor khinkali megjelenik, készen állnak.

51. Csíkos szendvicsek.

Szükséges: rozskenyér, vaj, sajt.

Előállítás. A kenyér szeleteket nem túl vékony vajréteggel terjeszti, ugyanolyan méretű, mint a kenyeret, vékony sajtszeleteket, majd egy vajréteget, ismét kenyeret, vajat, sajtot stb. A felső rétegből, amelyet kenyérből kell készíteni, tegyünk egy kis terhelést 15-20 percre, hogy a rétegek egymáshoz illeszkedjenek, majd vágjunk szendvicseket egy éles vékony késsel. Csíkos téglalapok vagy négyzetek lehet vágni háromszögek és terjeszkedni, mint egy rajongó egy edényt, díszítik a zöldek.

52. Hal boríték.

Szükséges: 800 g liszt, 5 tojás, 2 csésze tej, sajt, hal, petrezselyem.

Előállítás. Gyúrjuk a tésztát rétegekbe, vágjuk négyzetekre. A töltelékhez vágjuk a halat és a sajtot kockákra, különítsük el a fehérjékből a 2 tojás sárgáját. Keverjük össze a halat, a sajtot és a tojássárgáját petrezselyemmel, tesszük a tészta négyzetére. A maradék tojás tejjel keveredik, és kinyomja a négyzetek széleit. Hajtsa be a tésztát borítékba, ecsettel a tojás-tej keverékkel. Tedd a sütőlapot. 200 ° C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

53. Saláta rákhússal.

Szükséges: 300 g édes bolgár bors, 2 friss uborka, egy rákhús csomag, 200 g konzerv kukorica, petrezselyem, növényi olaj.

Előállítás. Mossuk a paprikát, távolítsuk el a magokat és vágjunk négyzetekre, vágjuk szeletre uborka, vágjuk a rákot kockára. Tegye az összes összetevőt egy mély edénybe, adjon hozzá kukoricát, petrezselymet, adjon hozzá vajjal és keverje össze.

54. Burgonya sütemények.

Szükséges: 5 burgonyagumó, 1 pohár tej, vaj, dió, napraforgómag, zöld hagyma, liszt.

Előállítás. A burgonyát hámozzuk le, mossuk és szeletekre vágjuk. Tegyünk hideg vizet és főzzük, amíg kész. A burgonyát a vajjal és a tejjel hozzáadjuk a burgonyapürével. Add dió, napraforgómag, zöld hagyma. Keverjük össze jól. A kerek sütemények tömegéből készült. A lisztet és a serpenyőben kis mennyiségű vajban sütjük meg, amíg aranybarna lesz.

Szükséges: 300 g sajt, 4 nagy alma, 0,5 csésze dió, tejföl, saláta, petrezselyem.

Előállítás. Sajt és hámozott alma reszelődik egy durva reszel. Dió hámozott és apróra vágott. Minden keverjük össze és töltsük fel tejföllel, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket. A kapott keveréket saláta levelekre osztjuk és csövekké csavarjuk. Díszítsük a szalmákat tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és zöldekkel.

56. Növényi saláta hússal.

Szükséges: 200 gramm hús, 3 burgonya, 2 friss vagy sózott uborka, 2 tojás, majonéz, zöld saláta.

Előállítás. Főzzük húst, burgonyát, hűtsük le. A főtt tojást főzzük, apróra vágjuk. Dice hús, burgonya, uborka. Keverjük össze az összetevőket, keverjük össze majonézzel, díszítsük tojás szeletekkel, saláta levelekkel.

57. Rizsleves húsgombóccal.

Szükséges: 2 liter húsleves, 4 evőkanál. l. rizs, 300 g darált hús, 1 hagyma, 2 evőkanál. l. vaj, 0,5 csésze tej, 4 tojás, zöld.

Előállítás. A mosott rizs mozgatása után tegye bele a húslevesbe és főzzön alacsony hővel. A darált húsban apróra vágott hagymát, gyógynövényeket és tojást adunk. Távolítsa el a levest 3 evőkanál. l. félig főtt rizs és a húsgombócok tömegéhez adjuk hozzá. Formázzuk a húsgombócokat, merítsük őket a forró levesbe, és forraljuk fel. A kész leveshez keverjük össze a tojássárgáját és a tejet. Tálaljuk fel apróra vágott zöldekkel.

58. Squash tejföllel sült.

Szükséges: 1/2 cukkini, 1 evőkanál. l. tejföl, 1/2 tojásfehérje, 1,5 tsp. vaj, só.

Előállítás. A cukkini körökbe vágva, tejföllel. Hűtsük le a cukkini kioltás után maradt mártást, keverjük össze a megvert tojásfehérjével és jól verjük. Tegyük a squash-t egy zsírozott sütőlapra, öntsük a mártást és sütjük. A tálalás előtt tegyünk egy edényt, és öntsük meg olvasztott vajjal.

http://www.zdorovih.net/modules.php?name=Articlespa=showarticlearticles_id=1004

A szív kardioszklerózisa: a népi jogorvoslatok hatékony kezelése

A szív- és érrendszeri betegségekből eredő halálesetek mind a fejlődő, mind a fejlett országokban még mindig magasak. Az orvosok a miokardiális infarktust, az ateroszklerózist és a szívkoszorúér-betegséget a legfélelmetesebb kórképeknek tulajdonítják. De ne felejtsük el a betegségek, a cardiosclerosis közös szövődményeit.

A hazai gyógyászatban ez a patológia egyenértékű egyetlen betegséggel. A hagyományos orvoslás tudatában van ennek a betegségnek a kezelésére, de a cardiosclerosis népi jogorvoslattal történő kezelése is lehetséges.

Mi a cardiosclerosis?

Kardioszklerózis - olyan betegség, amelyben a hegek alakulnak ki a szívben

A cardiosclerosis betegségként az úgynevezett kardiomiopátiák körébe tartozik. A patológiát a szív szívizomjának sérülése jellemzi: a kötőszövet eredetű durva szálak rétegei az izomszövetben. Ilyen kóros folyamat is nevezhető miokardiális hegesedésnek. Az izomrostok helyén kialakuló hegek nem képesek kontrakciós funkciót végezni, ezért a szív megszakad.

A cardiosclerosis leggyakoribb előfordulása a szívkoszorúér-betegség. Ennek a betegségnek a klinikai képe a szív elégtelen vérellátását jelenti, ezért a szívizom nem kap oxigént és tápanyagokat a megfelelő mennyiségben. Ha a szív izomszövete elég kevés vért kap, akkor a szívizomsejtek meghalnak.

A halott sejteket az immunrendszer hasznosítja, és helyükön durva kötőszöveti formák.

A kardioszklerózis helyi és közös formája lehet:

  • A patológia helyi (vagy lokális) formája kötőszöveti réteg kialakulását jelenti a szívizom egy bizonyos területén, míg a szívizom többi részét nem érinti.
  • A cardiosclerosis gyakori formája befolyásolhatja az egész szívizomot.

A cardiosclerosis következményei hasonlóak az akut miokardiális infarktus szövődményeihez. A szívizom megpróbálja kompenzálni a myocyták hipertrófia által okozott funkcionális veszteséget, azaz a szerv izomzatainak növekedését. Az ilyen egészségtelen kártérítés fokozatosan a szív bővüléséhez vezet (dilatáció). A megnövekedett szív nem képes teljes mértékben biztosítani a szivattyúzási funkciót, ami hemodinamikai rendellenességeket okoz. Ezenkívül a dilatáció a szívszelepek károsodásához vezet.

A betegség okai és jelei

A cardiosclerosis tünetei a formájától függenek.

A kardioszklerózis etiológiája szinte nem különbözik az atherosclerosis és a koszorúér-betegség okairól. Néhány kutató megjegyzi, hogy a cardiosclerosis inkább a szív ezen patológiáinak következménye, mint egy független betegség.

A betegség következő okai azonban megfigyelhetők:

  • Genetikai hajlam a szív- és érrendszeri betegségekre.
  • Különböző eredetű kardiomiopátia.
  • Atherosclerosis.
  • Krónikus artériás hipertónia.
  • Elhízás.
  • A diabetes mellitus.
  • A szív gyulladásos betegségei.
  • Krónikus vesebetegség.
  • Amyloidosis.
  • Ülő életmód.
  • Dohányzás és alkoholizmus.

Ezen okokból meg kell jegyezni, hogy nemcsak az ateroszklerózis és a szívkoszorúér-betegség a cardiosclerosis prekurzorai. Lényegében a szívizom hegesedése a sejthalál után következik be. A sejtpusztulás oka maga is rendkívül változatos lehet.

Mindenesetre a patológia leggyakoribb oka az akut miokardiális infarktus, amely gyakran a szív ischaemia és atherosclerosis komplikációjaként fordul elő.

A betegség fő megnyilvánulása:

  1. Az állandó fáradtság érzése.
  2. Zavaró légzés fizikai terhelés hiányában.
  3. Szédülés és ájulás.
  4. Tachycardia.
  5. Duzzanat az alsó végtagokban.
  6. Álmatlanság.
  7. Súlygyarapodás
  8. Mellkasi fájdalom.

A kardioszklerózis nagyrészt patoanatómiai megállapítás. A cardiosclerosisban szenvedő betegek panaszai nem térhetnek el más kardiovaszkuláris patológiák tüneteitől.

A hagyományos orvoslás receptjei

A gyömbérgyökér tinktúrája - hatékony eszköz a cardiosclerosis kezelésére

A hagyományos orvoslás módszerei segítenek enyhíteni a betegség tüneteit és megakadályozzák a súlyos szövődmények kialakulását. Az orvosok azt javasolják, hogy a hagyományos orvoslás módszereit kombinálják a drogterápiával.

A legjobb népi receptek:

  1. Articsóka kivonat Ennek az évelő növénynek a levelei sokféle tápanyagot tartalmaznak. Tanulmányok azt mutatják, hogy az articsóka kivonat segíthet növelni a "jótékony" koleszterin szintjét a szervezetben és eltávolítani a felesleges "káros" koleszterint. Az articsóka kivonat kapszulák, tabletták és tinktúrák formájában használható.
  2. Fokhagymát. A zöldségeket sok gyógyító tulajdonság jellemzi, beleértve a mellrák és a kopaszság elleni küzdelmet. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a fokhagymában lévő anyagok befolyásolhatják a szervezet koleszterinszintjét. A tinktúra elkészítéséhez használja a fokhagymát. A kapott gyümölcslé citromlével és vízzel keverhető.
  3. Niacin. Ez az anyag népszerűbb B3-vitaminként ismert. Ez olyan élelmiszerekben található, mint a máj, a csirke, a tonhal és a lazac. Ez a vitamin számos funkcióval rendelkezik a szervezetben, de a tudósok is tudják, hogy a niacin képes csökkenteni a káros koleszterin koncentrációját. Emellett a B3-vitamin csökkenti a trigliceridek koncentrációját, ami szintén fontos a cardiosclerosis kezelésében. A férfiaknak naponta legalább 16 mg-ot kell fogyasztaniuk, és a nőknek 14 mg-ot kell használniuk. A vitaminhiány pótlásához célszerű speciális étrendet adni az étrendhez, de multivitamin komplexekkel is együtt járhat.
  4. Gyömbérgyökér. Ez a népi jogorvoslat több antioxidánsot tartalmaz, amelyek segítik a szívizomsejtek károsodását. A gyömbér természetes vérlemezke-ellenes szereket is tartalmaz, amelyek javítják az érrendszer áteresztőképességét. A vérrögök képződése elleni küzdelem rendkívül fontos az atherosclerosisban és a cardiosclerosisban. A gyömbér gyökere forró vízben és alkoholban infundálható.
  5. Petrezselyem. Ez a növény a szívizom munkájához szükséges ásványi anyagok kiváló forrása. A petrezselyem különösen illékony olajokban és flavonoidokban gazdag, ami megakadályozza a szívsejtek oxidatív károsodását. A petrezselymet hozzáadhatjuk a salátához, vagy főzetként használhatjuk.

A gyógyító növények nemcsak a cardiosclerosis kezelésére használhatók, hanem a kardiovaszkuláris patológiák általános megelőzésére is.

Élelmiszer cardiosclerosis

A táplálkozásnak kiegyensúlyozottnak és helyesnek kell lennie!

A kardioszklerózis étrendjének figyelembe kell vennie bizonyos megelőző ajánlásokat. A fő cél az, hogy megszabaduljon a telített zsírokban gazdag élelmiszerekről és a káros koleszterinszintről. Nagyon fontos szempont a só és a cukor túlzott használatának elutasítása is.

Ajánlások az étrend elkészítéséhez:

  • Oldhatóbb rostok. Ezek az anyagok teljes szemcsékben, babokban, bogyókban és szárított gyümölcsökben találhatók.
  • Több "egészséges" többszörösen telítetlen zsír, különösen az omega-3. A haltermékeket, a csirke tojást, a diót és a hínárat hozzá kell adni az étrendhez.
  • Az alkohol visszautasítása. A trigliceridek túlzott alkalmazása a cardiosclerosis kockázati tényezője. A vizsgálatok azt mutatják, hogy még egy pohár bor is jelentősen növelheti ezen anyagok koncentrációját a vérben.
  • Antioxidánsok az élelmiszerben. Ezek az anyagok védik a szívsejteket a káros hatásoktól és a pusztulástól. A friss gyümölcsökben és zöldségekben nagy mennyiségű antioxidáns található.
  • Elegendő ásványi táplálkozás. A szívizom kalciumot és foszfort igényel. Ezek a nyomelemek megtalálhatók a tejtermékekben, a sajtokban és néhány zöldségben.

Az orvosi étrend kiváló kiegészítője lehet a hagyományos és népszerű módszereknek a cardiosclerosis kezelésében.

A cardiosclerosis leggyakoribb szövődményei a szív kompenzáló expanziójához kapcsolódó hemodinamikai rendellenességek.

Az ilyen megsértések növelik a pulmonáris keringés terhelését, aminek következtében a légzőszervi rendellenességek kialakulhatnak. Gyakran a kardioszklerózis hátterében a szelepszívó betegség fordul elő.

További információ a cardiosclerosis otthoni kezeléséről a videóban található:

A betegség megelőzése nem különbözik a legtöbb szív- és érrendszeri betegség megelőzésétől. A betegnek alacsony sót, cukrot és telített zsírt kell tartalmaznia, és fel kell adnia az alkoholt és a dohányzást. A fizikai aktivitás szintén fontos a cardiosclerosis megelőzésében. Ezek speciális gyakorlatok, amelyek segítenek javítani a hemodinamikai paramétereket.

Így a cardiosclerosis kezelése és megelőzése nemcsak orvosi terápiával, hanem a hagyományos orvoslás módszereivel is összefügg.

http://organserdce.com/disease/kardioskleroz/kardioskleroz-lechenie-narodnymi-sredstvami.html

A cardiosclerosis megfelelő népi kezelése

A kardioszklerózis hagyományos gyógyszerei javíthatják a szív összehúzódásának erősségét és normalizálhatják a ritmust. A megbeszélést orvosi kezeléssel, táplálkozással és adagolással együtt javasoljuk. Mi az előnyben részesítve?

Olvassa el a cikket.

Általános ajánlások a betegeknek

A cardiosclerosisban a normál szívszövetet kötőszövetszálakkal helyettesítik. Ennek a betegségnek a fő okai a myocarditis vagy a miokardiális infarktus, a szívkoszorúér-betegség, a miokardiális disztrófia.

A keringési zavar és a ritmuszavarok előrehaladásának megállítása érdekében a következő szabályokat kell betartani:

  • korlátozza az érzelmi és stresszes terheléseket;
  • a napi rendezvény torna;
  • táplálkozást biztosítanak elegendő fehérjével és vitaminokkal;
  • legalább 3 havonta egyszer teljes kardiológiai vizsgálatot kell végezni;
  • teljesen abbahagyja a dohányzást és az alkoholtartalmú italokat;
  • az előírt gyógyszerek szedése;
  • a kezelést minden esetben módosítani kell az orvossal.

A kardioszklerózis lefolyásának egyik jellemzője, hogy a szívizom változása nem reverzibilis. Ezért a páciens feladata egy ilyen szintű aktivitás kiválasztása annak érdekében, hogy a szívizom többi részének megfelelő vérellátást biztosítson, amely képes kompenzálni az elveszett funkciót és megakadályozni a patológia további terjedését.

A fizikai aktivitás adagolása EKG-szabályozás alatt történik. A képzés hatékonyságának mutatója - az impulzus mértéke. Súlyos szívritmuszavar és szívelégtelenség hiányában a maximális értéknek a legfeljebb 50–70% -ának kell lennie (220 mínusz kor). A legmegfelelőbb tevékenységek - gyaloglás, úszás a medencében, jóga.

A cardiosclerosis népi kezelése és a legjobb módja annak

A kardioszklerózis kezelését hosszú ideig végzik, ezért a szünet alatt ajánlott gyógyszert szedni gyógynövényekkel történő kezelésre. Minimális mellékhatásuk van a megfelelő előkészítéssel, valamint enyhe stimuláló és tonikus hatással.

Hogyan készítsünk gyógynövényeket

Annak érdekében, hogy a gyógynövények használatából a lehető legtöbbet hozza ki, ezeket az ajánlásokat be kell tartania az infúziók elkészítésekor és bevételekor:

  • Minden nap friss tételt kell készítenie.
  • A főzéshez ne használjon alumínium vagy réz edényeket.
  • Kész növényi gyógyszer 20 ° -nál nem magasabb hőmérsékleten tárolható.
  • A főzés után szűrőpapíron vagy gézen kell szűrni, 2-3 rétegben hajtva.
  • A gyógynövényeknek egy ismert forrásból kell származniuk, az összes szabály szerint összegyűjtve, így a legjobb, ha a gyógyszertárban vásárolják meg őket.
  • A szokásos aránya az infúzióknak és a főzetnek - egy evőkanál apróra vágott fűszernövények vagy egy pohár forró víz összegyűjtése.
  • 15-20 perc elegendő az infúzió elkészítéséhez, és a levest előzetesen 10–15 percig forraljuk vízfürdőben vagy a legkisebb hőnél.
  • Dózis recepciónként - 1/3 csésze, gyógyteát inni 1 órával étkezés előtt melegen naponta 3 alkalommal. Tanfolyam időtartama - 30 nap.

A fűszernövények főzésére vonatkozó információkért tekintse meg ezt a videót:

Gyógynövények és a kardioszklerózis díjai

Használjon olyan növényeket, amelyek képesek szabályozni a vérnyomást, helyreállítani a normális ritmust és a szív összehúzódásának erősségét, javítják az oxigén és a tápanyagok felszívódását a szívizomban, valamint megakadályozzák az atherosclerotikus változások kialakulását.

Ezek közül a leghatékonyabbak: fagyöngy, hegyi kőris bogyók, vörös és fekete gyümölcsök, szárított csonk bogyók, virágok és galagonya gyümölcsök, rét lóhere, hajdina virágai.

Készítsen gyógyszerköltségeket több összetevőtől is:

  • 1 teáskanál immortelle virág és galagonya, az orbáncfű és a nyírfa levelek.
  • Vegyünk 1 evőkanál zsálya levelek, menta, 2 evőkanál lóhere és körömvirág virág, 3 evőkanál paprika fű, lóhere és vörösáfonya levelek, 4 evőkanál cikóriavirág és oregano gyógynövény.
  • Az egyenlő részekben keverjük össze a köménymagot, a galagonya gyümölcsét és a bálterem gyökérét.
  • Két kanál lenmagot, édes lóhere és csípőt, egy kanál Hypericumot, berkenye, eperlevél és édesgyökérgyökér.
  • Keverjük össze egyenlő arányban a citromfű, a menta, a kamillavirággal, a galagonya és a csipkebogyó gyümölcsét.

A tinktúrákat olyan növények alkoholára használják, mint a galagonya, az arália, az anyajegy, a valerij, a menta és a gyökér-devyasila. Legtöbbjüket a gyógyszertárban kész gyógyszerkészítmények formájában lehet megvásárolni. Önkészítéshez vodkát vagy 70 fokos etil-alkoholt kell bevennie. A szokásos arány 1 rész száraz növény 10 rész alkohol vagy vodka esetében. Infúziós idő - 15 nap sötét helyen. A dózis adagja 20-30 csepp.

Megfelelő táplálkozás a betegek számára

Annak érdekében, hogy a szívizom elegendő mennyiségű vitamin, ásványi anyag kerüljön az ischaemiás és a dystrofikus változások előrehaladásának megelőzésére, speciális diétás ételt írnak elő. Az étrend építésének alapvető szabályai:

  • A koleszterin és a kivonóanyagok minimális tartalma. Nem tartalmazza a zsíros húsokat, a belsőségeket, a Navara-t, a füstölt és zsíros kolbászokat, a húsfélkész termékeket és a konzerveket.
  • Megfelelő mennyiségű kálium- és magnézium-szárított gyümölcsök, diófélék, hüvelyesek és korpa, zab és hajdina.
  • A legjobb fehérjeforrások: alacsony zsírtartalmú túró (100 g naponta), csirke vagy pulyka filé, főtt hal vagy zöldségekkel párolt, friss savanyú italok 2% zsírtartalmú adalékok nélkül, tenger gyümölcsei.
  • Az első ételek vegetáriánusak, húslevesben, hetente legfeljebb 1 alkalommal.
  • A növényi salátának naponta kell lennie a menüben. Használjon friss zöldségeket és fűszernövényeket, növényi olajjal és citromlével ízesítve.
  • Korlátozza a cukrot és a fehér lisztet, lekvárt, lekvárt, süteményeket. Desszerthez friss gyümölcsöket, bogyókat, házi gyümölcsleveket, cukor nélkül fogyaszthat.

A szívizom megerősítésére egy méz, citrom, dió, szárított sárgabarack, szilva és mazsola keveréke készül. Minden összetevő áthalad egy húsdarálón, és minden nap a reggeli elfogyasztása előtt egy evőkanál.

A cardiosclerosis népi kezelése kiegészíti a drogterápiát. A fitopreparációk előállítására használt növények védő- és trofikus hatással vannak a szívizomra. A szklerotikus változások előrehaladásának megelőzése érdekében kövesse az étrendet és a fizikai aktivitás adagolására vonatkozó ajánlásokat.

Bizonyos betegségek elszenvedése után kialakulhat myocardialis cardiosclerosis. Ezt a patológiát ritmushibák és egyéb kellemetlen megnyilvánulások jellemzik. Ahhoz, hogy minél hamarabb elinduljon, annál jobb a kezelés.

A myocarditis egyik fő szövődménye a myocardialis cardiosclerosis. Mi az? Hogyan kezeljük a betegséget?

Bizonyos betegségek után a myocardium (bal kamra, alsó fal, szeptális terület) cicatriciális változásai jelennek meg. Képzelje el az EKG-n a lehetséges jelek jelenlétét. A változások nem visszamenőlegesek.

Külső tényezők hatására előfordulhat preinfarktus állapot. A tünetek nőknél és férfiaknál hasonlóak, és nehezen felismerhető a fájdalom lokalizációja miatt. Hogyan lehet eltávolítani a támadást, mennyi ideig tart? A recepción az orvos megvizsgálja az EKG-ben lévő jelzéseket, előírja a kezelést, és a következményekről is beszél.

Az allergiás myocarditis ritkábban fordul elő, a tünetek enyheek. Ez több szakaszban zajlik. A kezelést egyedileg választják ki. A prognózis kedvező.

A szívproblémákkal küzdő betegek érdeklődnek abban, hogy az EKG-adatok pontos myocarditist mutatnak-e. A tünetek és a változások egy tapasztalt diagnosztikus számára is láthatóak lesznek, de más vizsgálatok is elvégezhetők, pl.

Az előfordulás időpontjától, valamint a szövődményektől függően megkülönböztetik a miokardiális infarktus szövődményeit: korai, késői, akut, gyakori. Kezelésük nem könnyű. Annak elkerülése érdekében, hogy megelőzze a szövődményeket.

A posztinfarktusos cardiosclerosis gyakran előfordul. Aneurysma, ischaemiás szívbetegség lehet. A tünetek felismerése és az időben történő diagnózis segít megmenteni az életeket, és az EKG-jelek segítenek a helyes diagnózis megállapításában. A kezelés hosszú, rehabilitációra van szükség, és lehetnek komplikációk, beleértve a fogyatékosságot is.

Számos külső tényező alatt fellépő szívpatológia krónikus myocarditis lehet. Az alapbetegség tünetei segítenek megtalálni a megfelelő kezelést.

http://cardiobook.ru/narodnoe-lechenie-kardioskleroza/
Up