logo

Kiwi - a fa gyümölcse, az Actinidia. A bogyó vagy gyümölcsről szóló vita még folyamatban van. A „sötétzöld gyümölcs” név „modern” nevet kapta az azonos nevű új-zélandi madárhoz hasonlóan, az A. Ellison tenyésztőtől. Kevés ember ismeri a kiwi történelmi születési helyét - Kínát, ahol gyakran "kínai egresnek", "majom baracknak" nevezik.

A megerősített összetétel miatt a gyümölcs az emberi test számára magas tápértékkel rendelkezik:

  • erősíti az immunrendszert, a vérerek falát;
  • normalizálja a fehérje anyagcserét;
  • semlegesíti a nitrátok negatív hatásait;
  • elnyeli a vasat;
  • eltávolítja a gyomor érzését, gyomorégést, hasát.

Kiwi - a rák, a szív-érrendszer, a megfázás megelőzésének eszköze.

Ma az Aktinidia nemzetség képviselőjét Franciaországban, Oroszországban, USA-ban, Chileben, Spanyolországban termesztik. Ennek a terméknek a legnagyobb beszállítói Olaszország (436 000 tonna / év) és Új-Zéland (390 000 tonna évente).

Összetétel, energiaérték

A fajtától függően az 1 darab gyümölcs súlya 50 és 150 gramm között van. A kiwi többsége vízre esik - 84%, a BJU aránya 1%: 1%: 10%. Az egzotikus gyümölcsök mintegy 10% -a rost, diszacharid, monoszacharid, nikotinsav. Egy kiwi, 100 gramm súlyú tápértéke 48 kilokalória. Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a gyümölcs tápláléknak tekinthető, és súlycsökkenéssel ajánlott.

A C-vitamin mennyisége az átlagos átlagban a napi érték 200% -a. Így a magzat napi fele rendszeres használatával betölti a szervezet aszkorbinsavra való igényét.

A kivi változatos kémiai összetétele a gyümölcs magas tápértékét és előnyös tulajdonságait eredményezi.

Érdekes, hogy az érett gyümölcsök édes-savanyú ízűek, amelyek hasonlítanak az ananász, a sárgadinnye és az eper frissen facsart gyümölcsléjéhez. A szupermarketekben és a piacokon általában szilárd, éretlen kiwi kerül értékesítésre. A vásárlás után ilyen gyümölcsöket nem ajánlott, hagyjuk érlelni a hűtőben vagy a konyhai dobozban. Az érett kiwi nagyon illatos, átlagos lágy és édes ízű.

Hasznos tulajdonságok

  1. Stimulálja a kollagén termelést.
  2. Megerősíti az immunrendszert, megakadályozza a megfázást.
  3. Javítja az emésztést, enyhíti a súlyt a gyomorban.
  4. Megakadályozza a haj korai szürkülését.
  5. Küzd a vesekő kialakulásával.
  6. Csökkenti az idegességet. Ebben a tekintetben ajánlott a kiwi használata a menopauza alatt, a terhesség normalizálása érdekében.
  7. Ez gátolja a nitrozaminok képződését a szervezetben.
  8. A zsír blokkoló artériákat éget. Emiatt a kiwi hasznos a vérerek, a szív betegségei számára. Emellett a magzat csökkenti a vérrögképződés kockázatát, küzd a túlzott koleszterinszintet, 15% -kal csökkenti a zsírsavak szintjét.
  9. Javítja a fizikai teljesítményt.
  10. Csökkenti a légszomj, köhögés, rekedtség.
  11. Megakadályozza az avitaminózis kialakulását, telíti a testet vitaminokkal: A, B, C, D, E, béta-karotin, folsav, antioxidánsok, rost, növényi fehérje aktinidin, pektin, flavonoidok, szerves savak.
  12. Hasmenő hatása van, ezért székrekedés kezelésére használják.
  13. Aktiválja a celluláris anyagcserét.
  14. Visszaállítja a sérült DNS-t.

Ezen túlmenően, a kiwi széles körben használatos a kozmetológiában. Alapján gyümölcsmaszkok készülnek, megtisztítják, megtisztítják, táplálják a bőrt, javítják a szövetek piacát és kiegyensúlyozzák az arc hangját.

A legtöbb ember kiwi-t használ a hámláshoz, de jobb, ha a gyümölcsöt enni, mert a héj sok antioxidánst tartalmaz. Emiatt a gyümölcs anti-allergiás, gyulladáscsökkentő, rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Érdekes, hogy a biológiai antioxidánsok mennyisége a bőrben 3-szor több, mint a cellulózban. Úgy gondoljuk, hogy megszabadulhat a dysbiosis, a staphylococcus, az Escherichia coli.

A kiwi részt vesz a bőr alatti zsír lebomlásában, és kollagént tartalmaz, amely megakadályozza a bőr öregedését, ezért a női szépség gyümölcsének tekinthető.

Ellenjavallatok

Az Actinidia nemzetség képviselője minden személy számára naponta használható, kivéve a citrus allergia, emésztési problémák (a gyomor megnövekedett savassága, gastritis, fekélyek), akik hajlamosak a hasmenésre. Gyomor- vagy bélgyulladás esetén a szerves savak súlyosbítják a betegséget, ezért a gyümölcs károsíthatja az emberi egészséget.

A kiwi első étkezés előtt győződjön meg róla, hogy nem allergiás-e egy egzotikus gyümölcsre: adja meg az új összetevőt minimális mennyiségben. A szervezet reakciójának hiányában (kiütés, bőrpír, duzzanat) az adag fokozatosan növelhető.

Hogyan enni kiwi?

A gyümölcsöt friss és konzervált formában is használják. A kivi a héjjal, gyűrűkkel vagy kockákkal vágva tálalható, gyümölcslé, koktél vagy zabpehely. A gyümölcs édes és savanyú íze harmonikusan kiegészíti a húsételeket, a zöldség- vagy gyümölcssalátákat és a pizzát. A kivi alapján készül a marinád a grill. A savanyú bogyós gyümölcslé lebontja a fehérjét, így a hús lágy és puha lesz.

  1. Együtt a héjjal. A héj pektint, rostot tartalmaz, amely segíti az emésztést, az aszkorbinsavat, erősíti az immunrendszert és az E-vitamint, amely póruskötő hatású.
  2. Csak a hús. Ehhez félbevágja a gyümölcsöt, és eszik a kanál belsejét.
  3. Készíts egy smoothie-t. Keverjük össze 100 gramm áfonyát, 150 gramm szamócát, 1 kivi héjjal, 200 ml narancslével, 1 hámozott banánt, 5 gramm lenmagot egy turmixgépben. A kapott vitamin italt azonnal fel kell itatni az elkészítés után, különben elveszíti előnyös tulajdonságait.

Kiwi terhes nők számára

A gyümölcs különösen értékes azoknak a nőknek, akik gyermeket várnak.

Miért olyan hasznos a kiwi a terhes nők számára?

  1. Káliumot tartalmaz, amely a szív normális működéséhez, az anya és a baba idegrendszeréhez szükséges.
  2. Csökkenti a székrekedés valószínűségét.
  3. Vitaminforrásként szolgál a baba normális intrauterin fejlődéséhez.
  4. Javítja a szövetek oxigénellátását.
  5. Segít elnyelni a mirigyet, amely részt vesz a hemoglobin termelésében és a gyermek normális fejlődéshez. Ellenkező esetben a magzat fokozatosan veszi a vörösvértesteket az anya testéből, és a terhes nő anémiát szenved.
  6. Védi a fertőzéstől, támogatja a placenta kialakulását.
  7. Elősegíti a csont, a fogászati ​​szövet kialakulását a gyermekben.
  8. Megakadályozza a gyomorégés megjelenését, a terhességi érzést a várandós anyákkal való étkezés után.
  9. A kiwi jód egy része megakadályozza a baba veleszületett patológiáját, mert a pajzsmirigy olyan hormonokat termel, amelyek befolyásolják a szervezet egészét.

Emellett az egzotikus gyümölcsök olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek felelősek a neurális cső, a szem, a csontvelő munka megfelelő fejlődéséért. Kiwi szükséges a nők reproduktív szerveihez, megőrizve a sejtfalak integritását és fenntartva a terhességet.

Kiwi karcsú

A gyümölcs zsírszétválasztó enzimeket, enzimeket és a szénhidrátok minimális mennyiségét tartalmazza, ezért széles körben használják a felesleges cseppek csökkentésére.

A kiwi diétáját 7 napra tervezték, és egy adott időszak alatt 3 kilogrammot veszíthet, és megtisztíthatja a méreganyagok és méreganyagok testét. A héten a reggeli, ebéd, délutáni tea és vacsora előtt 2 gyümölcsöt kell enni.

Engedélyezett termékek használata:

  • alacsony zsírtartalmú joghurt;
  • zöld alma;
  • grapefruit;
  • búzacsíra;
  • zabpehely;
  • friss narancslé;
  • ásványvíz gáz nélkül, legalább 1,5 liter naponta;
  • eper
  • sovány búzadara;
  • zsírégető koktél;
  • túró (0% vagy legfeljebb 5%);
  • teljes kiőrlésű kenyérhengerek;
  • korpa.

A kiwi diéta ellenjavallt az emésztőrendszer betegségeivel.

A főzés egy adag zsírégető koktélt:

  1. Húzza meg egy kivi, vágja félbe.
  2. Mossuk 8 gallyat petrezselyem és menta. Ez utóbbit pedig leveleikre kell szétszerelni, a szárakat ki kell dobni.
  3. Vágjunk 2 gyűrű citromot, 5 mm vastag.
  4. Az összes összetevőt keverő tálba tesszük, adjunk hozzá 5 milliliter mézet, öntsünk 100 ml nem szénsavas vizet, szeleteljük.

A kapott koktélt ajánlott itatni legalább naponta kétszer az elkészítés után. Segíti a testet a zsírlerakódások lebontásában, energiával tölti és hasznos vitaminokkal, ásványi anyagokkal táplálja.

A testtömeg 1 kg-ra történő korrigálásához ajánlott 1–2 éhgyomri napot tenni a kiwi számára. Ebben az időszakban szükség van egy egzotikus gyümölcs fogyasztására (1 kg / nap) és 2 liter tiszta vízre.

következtetés

A kiwi olyan gyümölcs, amely „vitamin-összetétele” és előnyös tulajdonságai miatt az emberi testben az aszkorbinsav, kálium, foszfor, magnézium fő szállítója.

A magzat fekete magjaiban koncentrált oldhatatlan rost, amely hashajtó hatású, normalizálja a táplálkozás során a gyomor-bélrendszer állapotát. Az oldható táplálék rostok elnyelik a vizet, térfogatot hoznak létre a gyomorban és elnyomják az étvágyat. Ennek eredményeképpen a fogyás az éhségtelen fájdalmaktól távolodik, és a testet tápláló tápanyagokkal telíti.

http://foodandhealth.ru/frukty/kivi/

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszer-információ segít Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, és aktív és vidám emberré válhat.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el az étrendedből azokat a termékeket, amelyekre még soha nem volt ismert.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozási szakemberek és sportolók használhatják.

http://fitaudit.ru/food/114993

Kalória Kiwi. Kémiai összetétel és tápérték.

Tápérték és kémiai összetétel "Kiwi".

Energiaérték kiwi 47 kcal.

Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

A QIWI HASZNOS TULAJDONSÁGAI

Mi a hasznos Kiwi

  • A C-vitamin részt vesz a redox reakciókban, az immunrendszer működése elősegíti a vas felszívódását. A hiány okozza az íny megrepedését és vérzését, az orrvérzést a megnövekedett permeabilitás és a vér kapillárisok törékenysége miatt.
  • A K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya a véralvadási idő növekedéséhez vezet, csökkentette a protrombin vérszintjét.
  • A kálium a fő intracelluláris ion, amely a víz, a sav és az elektrolit egyensúly szabályozásában részt vesz, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
  • A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
  • A réz redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszövet-diszplázia kialakulása okozza.
  • A molibdén számos enzim kofaktorja, amely biztosítja a kéntartalmú aminosavak, purinok és pirimidinek metabolizmusát.
még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

  • legfontosabb
  • A termékek összetétele
  • A gyümölcsök és bogyók összetétele
  • Kémiai összetétel "Kiwi"
Címkék:kiwi kalóriatartalom 47 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, mi hasznos Kiwi, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Kiwi

Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét 100 g-ban kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriákat „élelmiszer-kalóriának” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.

Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.

Az élelmiszertermék tápértéke egy élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi szükségletei teljesülnek.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/1393.php

A kiwi tápértéke

A Kiwi Új-Zéland születési helyének tekintendő. Szinte minden élelmiszerboltban vásárolhat kiwi, mert már régóta ismerős bogyó az országunkban. Ez azért van, mert egy bogyóban hatalmas mennyiségű fontos anyag van, ami elegendő ahhoz, hogy egy napig pótolja a szervezet tartalékait.

A kiwi összetétele, kalória, táplálkozási és energiaértéke

100 g kiwi tartalmaz 48kkal.

Kiwi energiaérték:

A kiwi tápértéke:

  • 83,8 g - Víz.
  • 0,1 g - telített zsírsavak.
  • 0,4 g - keményítő.
  • 0,6 g - Hamu.
  • 0,1 g - szerves savak.

A kiwi gyümölcsében található vitaminok:

  • 0,02 mg - A. vitamin
  • 0,02 mg - B1-vitamin.
  • 0,04 mg - B2-vitamin.
  • 0,2 mg - B6-vitamin.
  • 18,5 μg - B9-vitamin.
  • 80 mg - C-vitamin
  • 0,3 mg - E. vitamin
  • 0,4 mg - PP-vitamin.

A Kiwi elemei:

Makró elemek:

  • 40 mg - kalcium.
  • 25 mg - magnézium.
  • 5 mg - nátrium.
  • 47 mg - Foszfor.
  • 297 mg - kálium.
  • 47 mg - Klór.
  • 15mg - Kén.

Nyomelemek:

  • 815 µg - Alumínium.
  • 0,8 mg - vas.
  • 0,28 mg - Cink.
  • 2 µg - Jód.
  • 134mkg - réz.
  • 14 µg - Fluor.
  • 210 µg - Mangán.
  • 10 µg - Molibdén.
  • 100mkg - Bor.
  • 1 µg - kobalt.
  • A kiwi megtisztítja a káros anyagok testét.
  • Kiegyensúlyozza a szervezet anyagcseréjét.
  • Segít a vaszkuláris és szívbetegségek kezelésében.
  • Javítja a hangulatot.
  • Segít a vese kövek elleni küzdelemben.
  • A kiwi pozitív hatással van a haj állapotára, és még lassítja az ülést.
  • A hatalmas mennyiségű vitamin miatt ez a bogyó erősíti az immunrendszert.

A kiwi nem rendelkezik ellenjavallattal. Ez a bogyó csak akkor okozhat kárt, ha túlérzékeny vagy allergiás.

Kiwi a szoptató anyák étrendjében, terhes nők, allergiák, cukorbetegek - SF válaszol minden kérdésre

Tudok enni kiwi allergiás betegeket?

A kiwi olyan termékek közé tartozik, amelyek magas C-vitamin-tartalommal rendelkeznek, így ha egy személy allergiás a vitaminra, meg kell tartózkodnia ettől a bogyótól. Az allergiák nem csak a kiwi, hanem a szaga is lehetnek.

Azok a személyek, akik nem allergiásak a C-vitaminra, kiwi fogyasztására képesek, sőt szükségük van rá, mert nagyon hasznos ásványi anyagok és anyagok közül.

Milyen korból adhat kiwi-et kisbabáknak?

Körülbelül 9 hónap múlva megkezdhetjük a baba kiwi étrendjét. Ezt nagyon óvatosan és kis adagokban kell elvégeznie. A gyerekek allergiája a bogyóra azonnal megjelenik, rengeteg bőrpír és folt van a gyermek bőrén, ezért ellenőrizni kell a szervezet reakcióját a termékre.

Lehet enni kiwi terhes?

A terhesség szakaszában a kivi elfogyasztható. Ha tél, és nem akarsz megbetegedni, akkor a legjobb módja a megfázás elleni védelemnek a kiwi. De ne vegyen részt ebben a termékben, mert allergiás lehet.

Hogyan tárolható kiwi?

A kiwi-t röviddel három napig tárolja, egyszerűen eltávolítva egy sötét, hűvös helyen.

Ha hosszú ideig meg kell őriznie a bogyót, akkor a kiwi papírtörlőbe kell csomagolnia, és egy zsákba kell helyeznie, de ne kösse össze a zsákot, hanem hagyja nyitva. A csomaggal együtt tegye a kiwi-t a hűtőszekrénybe, és akár két hétig is tarthat.

Hogyan hámozzuk meg a gyümölcsöt?

A kiwi kivonása a bőrtől nagyon egyszerű, de vele étkezhet, mivel ehető.

A kivi hámozásának két módja van:

  1. Egyszerűen félbevághatja a bogyót, és a kanállal enni a belsejében.
  2. Húzza kiwi, mint a burgonya, és vágja körbe.

Hogyan válasszuk ki az érett és édes kivi?

A Kiwi kiválasztásakor figyeljen a megjelenésre.

  1. A bogyót nem szabad lecsupaszítani, sima felületűnek kell lennie.
  2. Érintésképpen, a kiwi nem lehet túl puha, és ne essen szét a könnyű nyomással.
  3. Jobb elasztikus kivi vásárolni, de nem "fából".

ételek

  • Kiwi saláta.
  • Kiwi lekvár.
  • Kiwi lekvár
  • Kiwi torta.
  • Torta kiwi.
  • Kiwi fagylalt.
  • Sült hús kiwi.
  • Kiwi szirup.

Segít a Kiwi fogyni?

A kiwi diéta 4-5 étkezéssel jár.

  1. Egy kilogramm kiwi osztva minden étkezés naponta.
  2. Éjszaka meg lehet inni skim kefir vagy ryazhenka.
  3. Ebédre legfeljebb 150 gramm főtt halat vagy csirkét használhat só nélkül és bőr nélkül.
  4. Heti kétszer hígíthatja az ebédet főtt sárgarépa, brokkoli vagy burgonyával (legfeljebb 200 gramm).

Két hét múlva könnyű lesz érezni magát, eltávolítja az extra 9-12 kilogramm súlyt, és helyreállítja a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyát a szervezetben.

http://specialfood.ru/produkty/kivi/

A kiwi tápértéke

A kiwi általában az Aktindia nemzetség növényének gyümölcse, a kiwi biológiai tulajdonságai bogyók. A gyümölcs egy barna színű ovális gyümölcs, vékony szálak a héjban, a hús világos zöld vagy sötét sárga, kis fekete csontokkal és világos vénákkal csillag (kalorizátor) formájában. A kiwi íze - egres, eper, dinnye, ananász, banán és még édes cseresznye ízek keveréke, az aroma friss és világos. Egy gyümölcs átlagos súlya általában 75-100 gramm.

Kalória Kiwi

A kiwi kalóriatartalma 48 kcal / 100 g termék.

A kiwi összetétele és előnyös tulajdonságai

A kiwi az A, B1, B2, B6, B9, PP és az emberi testhez szükséges ásványi anyagokat tartalmazza: kálium, kalcium, magnézium, cink, mangán, klór és kén, fluor, foszfor és nátrium. A bogyók szálakat tartalmaznak, amelyek kedvező hatást gyakorolnak a gyomor-bél traktus, az antioxidánsok és a keményítők, valamint a telítetlen savak aktivitására. A kiwi étkezése segít az immunrendszer erősítésében, a megfázás megelőzésében, a magas C-vitamin-tartalomnak köszönhetően. Kiwi hasznos a hörghurutban, lágyítja a köhögést, erősíti a fogakat és a csontokat is, javítja a körmök, a bőr és a haj állapotát. Gyakran hallható a kiwihéj előnyeiről, amely nagy mennyiségű antioxidánsot tartalmaz, de emlékeznünk kell arra, hogy a gyümölcsöket csak alapos tisztítás és a fegyver eltávolítása után használhatja.

Karm kiwi

A kiwi nem ajánlott nagy mennyiségben használni azoknak, akik hajlamosak az allergiás reakciók előfordulására, a gyomorbetegségben szenvedők, különösen a gyomorhurut az akut stádiumban és a gyomornedv fokozott savasságára.

Kiwi fajták

A kiwi egy kétszemélyes növény, vagyis anyai és apai növényfajok szükségesek a betakarításhoz. Férfi vagy apa csak az anyai növények beporzásához szükséges, a gyümölcsök nem nőnek rajtuk. Az anyai fajták: Abbot, Allison, Bruno, Monty és Highward különböznek az érlelés sebességétől, a gyümölcsösségtől és a gyümölcs méretétől. A sárga cellulózfajtát arany kiwinek nevezik.

A kiwi kiválasztása és tárolása

A kivi kiválasztásakor próbálja meg felvenni a gyümölcsöket, ne legyen túl kemény és túl puha, az első csak nem érik, és az utóbbi túlélte a eltarthatóságukat. Még a könnyű bor aromának is az oka annak, hogy megtagadja a kivi vásárlását, csakúgy, mint a bőr, különösen a sötét foltok sérülése. Enyhén kemény bogyók érhetők el teljes érettségig, néhány napig száraz, száraz helyen.

A kiwi-t szobahőmérsékleten kell tárolni, papírzacskóban vagy kosárban, így a gyümölcsök akár 10 napig frissek maradnak, a kivi megragad és szárad a hűtőben.

Kiwi karcsú

A kivire gyakran beletartozik az étrend vagy éhgyomri napok menüje, mert egy ízletes gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, és zsírokat, ásványi anyagokat és vitaminokat lebontó enzimekben gazdag. A kiwi böjt napja, a gyümölcsök éhségnapja, a gyümölcs mono diéta és sok más étrend lehetővé teszi, hogy néhány extra fontot csendes és kényelmes módban elveszítsen, drasztikus fogyás nélkül.

Kiwi kozmetikában

Gyakran az arc- és testkozmetikai maszkokhoz hozzáadódik a kivi, a bogyók lágyítják a bőrt, táplálják a nedvességet, és antioxidáns anyagként dolgoznak, lassítják az öregedési folyamatot és segítik a meglévő ráncok kiegyenlítését. A kiwi maszkjának legegyszerűbb típusa, hogy néhány kanál mézet dörzsöljön és arcra tegye, 15-20 percig tartsa, meleg vízzel öblítse le.

Kiwi főzés közben

A kiwi nyers és főtt. Friss kiwi evéshez félig vághatja félbe, és teáskanál segítségével eszik. A kiwi hámozott és körökre vagy szeletekre vágva hagyhatja el a bőrt, feltéve, hogy alaposan feldolgozza. A kivire gyümölcsöket, lekvárokat, lekvárokat, konfekciókat és süteményekhez készült tölteléket használnak, és a kivi húsát gyakran húsvéti marinátként használják. Nem ajánlott friss kiwi kombinálása túrós és tejtermékekkel, mert az íze keserű lehet.

A kiwi hasznos tulajdonságairól többet olvashat a „Live Healthy” videoklipben

http://www.calorizator.ru/product/fruit/kiwi

Kiwi és citrusfélék - mi a hasonlóság?

Az egzotikus gyümölcsök között különleges hely a kiwi.

Ezt a "kínai egres" -nek is nevezik, hogy a cellulóz hasonló legyen a bogyóval és ugyanolyan gazdag kompozícióval.

E gyümölcs előnyeit nem lehet túlbecsülni.

Javítja a hangulatot, erőt ad, megszünteti az idegességet és az ingerlékenységet.

A kiwi miatt a terhesség könnyebben tolerálható.

Jó zsírégetőként is működik.

A kivi előnyei

Az egyedülálló összetétele miatt a kiwi sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

  • Növeli az immunitást. Az akut légúti betegségek és az influenza megelőzése érdekében ajánlott az őszi-téli szezonban használni. Tavasszal megvédi az avitaminózis kialakulását.
  • Ez normalizálja a szív aktivitását, normalizálja a vérnyomást, erősíti a vérerek falát.
  • Serkenti a vérképző szervek munkáját. Növeli a hemoglobinszintet.
  • Csökkenti a koleszterint és védi a vérrögöket.
  • Javítja a vizeletrendszert és a veséket. Zavarja a homok és a kövek kialakulását.
  • Serkenti az emésztőrendszer munkáját. Megszünteti a gyomor nehézségeit, megvédi a gyomorégést és a gyulladást.
  • Kiváló antidepresszáns. Védi az idegrendszereket. Visszaállítja az erőt és a jó szellemeket.
  • Lassítja a rákos sejtek szaporodását. A kiwi napi használata csökkenti a rák kialakulásának kockázatát.
  • Normálizálja a cukorbetegségben a szénhidrát anyagcserét.
  • Elősegíti a terhesség lefolyását.
  • Az anyagcsere-folyamatokat szabályozza. Elősegíti a zsírszövet hatékony égését.
  • Javítja az agyi funkciókat, fenntartja az elme és a memória egyértelműségét nagy korig.

Előnyös anyagok

A kivi a citrusok kiváló alternatívája. A tápanyagok száma meghaladja azokat.

A gyümölcsöket alkotó anyagok nem veszítik el előnyös tulajdonságaikat a hőkezelés és a hosszú távú tárolás során.

Melyek a gyümölcs fő összetevői?

vitaminok

A „kínai egres” egyedisége vitamin komponenseiben rejlik.

Egy-két kiwi gyümölcs napi étkezése megvédheti a szervezetet számos betegségtől.

Tartalmazza:

makrotápanyagok

A kiwi összetétele létfontosságú ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek biztosítják az összes szerv és rendszer teljes működését:

http://okvitamin.org/v-produktakh/ovoshchi-i-frukty/kivi-i-tsitrusovye-v-chem-skhodstvo.html

A kiwi tápértéke

A kiwi szokatlan kinézetű gyümölcs az aktinidia családból, a treelike lianasból. A lian-actinidia történelmi hazája Kína, ezért ennek a gyümölcsnek a második neve a „kínai egres”. A múlt század elején az aktinidia egyik fajtája Új-Zélandra került, ahol termesztették. A kiválasztás eredményeként a gyümölcsök sokkal nagyobbak lettek, szaftosabbak és édesebbek. A gyümölcs nevét kapták, ami hasonlít az új-zélandi jelképhez hasonló madárkivihez.

A kiwi előnyei

A hatalmas mennyiségű vitamin és tápanyag forrása - így válaszolnak az orvosok erre a gyümölcsre. A kiwi B-vitaminokat, A-, C-, D-, E-, PP-, kálium-, magnézium-, mangán-, vas-, foszfor-, fruktóz-, glükóz-, különböző savakat tartalmaz. Ennek a gazdag összetételnek köszönhetően a gyümölcs használható értékes asszisztensként számos betegség kezelésében.

A szív- és érrendszeri betegségek, a vesék és a máj betegségei, a magas vérnyomás és a cukorbetegség, a megfázás és a depresszió - a kiwi gyümölcsei segítenek kezelni ezeket a problémákat. A kiwi-savak magas tartalma segít az emésztés megteremtésében - ennek a gyümölcsnek a leve lebontja a zsírokat és az állati fehérjéket, kiküszöbölve a gyomor nehézségét. A nagy mennyiségű antioxidáns anyag nemcsak csökkenti a koleszterint, hanem segíti a szabad gyökök megkötését, és ezáltal az öregedés elleni küzdelmet. A cellulózban lévő rost segít megtisztítani a testet, összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat és a szennyezést.

Karm kiwi

Ez a gyümölcs elég erős allergén. Ezért, amikor gyümölcsöt próbálunk először, nagyon óvatosnak kell lennie.

Kiwi is ellenjavallt bizonyos gyomorbetegségekben - gastritis, fekélyek. Az a tény, hogy a magzat nagy mennyiségű savat tartalmaz, amelyek negatív hatást gyakorolhatnak a gyomor falára, ami súlyosbodást okozhat.

Ellenkező esetben ez az egzotikus gyümölcs nem okoz semmilyen negatív reakciót.

Kiwi és diéta

"Az álom minden fogyás" - úgynevezett táplálkozási kiwi. És nem hiába: ez az illatos, lédús gyümölcs mindössze 46 kcal / 100 gramm súlyt tartalmaz. A kiwi egy nagy mennyiségű recept szerves részét képezi - a mártásoktól a húsételekig a feltétekig és a desszertekig. Az alacsony cukortartalom miatt, a „jobb” mellett, könnyen emészthető, a gyümölcsöt feltétlenül be kell vonni a diabéteszben szenvedő emberek menüjébe. Emellett a kiwi gyümölcsök nagy mennyiségű nedvességet tartalmaznak, ami fontos a cukorbetegség szempontjából.

A cellulózban található óriási mennyiségű vitamin és ásványi anyag miatt a kiwi számos helyreállító étrendbe vehető. És a hosszú hideg télekben ez a gyümölcs megmenti azt az avitaminosisból, feltöltve, mégis vidáman és jó hangulattal.

http://www.zanfiz.ru/kiwi/

A kiwi tápértéke

Az új-zélandi kiwi jelenléte ma az egész bolygón van. Nagyon híres. Miért? A finom íze szerepet játszik, de nem a fő íz. Nem tudja kitalálni, hogy hány gyógyító összetevő van benne. Mindezek az egyedülálló anyagok fokozzák a szervezet immunitását. A gyümölcs naponta tartalmaz C-vitamint. Kiwi ajánlott iskolásoknak és szellemi munkásoknak, mert Segíti az agyi folyamatokat. Ez harmonizálja a koleszterint és a vérnyomást. Ezen kívül harmonizálja az emberi szervezetben található összes ásványi anyag egyensúlyát. És képzeljük el, hogy mindezek a gyógyító képességek olyan gyümölcsökben vannak, amelyeket annyira szeretünk. Ez azt jelenti, hogy a kellemes és hasznos.

Bármely termék hasznosságát az esszenciális vitaminok, makro- és mikrotápanyagok összetételének tartalma határozza meg. A Kiwi termék a szervezetünk számára a következő anyagok számát tartalmazza:
- A magas tartalmú vitaminok között található a C-vitamin, amely a napi 100 g-os termék 200% -át teszi ki, a B6-vitamin (piridoxin) - 10% és a B9-vitamin (folsav) 4,6% -át;
- A kálium, a magnézium és a foszfor megkülönböztethető a makroelemek között (a termék 100 g-jája a napi szükséglet 12% -át, 6,3% -át és 4,3% -át tartalmazza);
- a mikroelemek közül a molibdén, a réz és a mangán a legjobb indikátorok, a 100 g Kiwi termék tartalma 14,3%, 10% és 10% -a a napi normának.

Az alábbiakban a termék részletes összetételét bemutató táblázatok találhatók. A táblázatokban a tápérték mellett a vitaminok, makro- és mikrotápanyagok tartalmára és napi szükségleteire vonatkozó adatok is rendelkezésre állnak. A mikro- és makró grafikonok az elemekre vonatkozó adatokat mutatják az ajánlott napi támogatáshoz viszonyítva.

A kalória diagram mutatja a fehérjék, zsírok és szénhidrátok hozzájárulását a fehérjetermék kalóriatartalmához százalékban. Mindegyik gramm fehérje 4 kcal, szénhidrát - 4 kcal, zsír - 9 kcal. Ezek az adatok nagyon fontosak, hogy bizonyos diétákat tartsanak fenn, amelyek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék bizonyos százalékát jelentik az étrendben.

http://calorific.ru/products/fruits/1327-kivi.html

Kiwi (gyümölcs) - kalória, haszon és kár

Kiwi: tulajdonságok

Kalóriatartalom: 47 kcal.

A termék kiwi energiaértéke:
Fehérje: 0,8 g.
Zsír: 0,4 g
Szénhidrátok: 8,1 g.

leírás

A Kiwi az Actinidian család növénye. Ezek a gyümölcsök számos meleg ország területén nőnek. A gyümölcsök oválisak, és kissé lapítottak is. A gyümölcsöt egy vékony, barna bőr borítja, melynek tetején kis foltok vannak. Alatta található a smaragd színű hús, amelyben a kis fekete szemek a központban találhatók (lásd a fotót). A gyümölcs kontextusában egyedülálló és nagyon szép minta van.

A gyümölcs fajtájától és helyétől függően 30 és 100 g közötti súlyt érhetnek el, a kiwi aromája kissé hasonlít a banánra, a citromra és az eperre. Az érett, lédús hús édes ízű, enyhe savanyúsággal.

Hasznos tulajdonságok

A kiwi előnyös tulajdonságai miatt a gyümölcs vitamin összetétele nagyobb. Tehát a magas C-vitamin-tartalom miatt a gyümölcs a megfázás és a vírusos megbetegedések megelőzésére használható. Ezenkívül az aszkorbinsav ellenáll a fertőzés kialakulásának, és jelentősen erősíti az immunrendszert.

Észrevehető, hogy a kiwi rendszeres használata segít eltávolítani a "rossz" koleszterint a szervezetből. Ezenkívül a gyümölcsök segítenek a vas felszívódásában és a nitrátok egészségre gyakorolt ​​negatív hatásainak semlegesítésében. És a kiwi fogyasztása csökkenti a szívbetegségek és az erek kockázatát.

A tudósok bebizonyították, hogy a kiwi a rák kialakulásának kiváló megelőzése.

Sok táplálkozási szakember azt javasolja, hogy egy kis mennyiségű gyümölcsöt eszik, hogy megakadályozzák a gyomor súlyosságát, és csökkentsék a gyomorégés és a gyulladás kockázatát. Emlékeztetni kell arra is, hogy a kiwi étrend-táplálék, így az emberek, akik hajlamosak a teljességre, valamint az elhízásra. Ezen kívül a gyümölcs képes felesleges zsírt égetni, és nagy mennyiségű rostot is tartalmaz, amely segít megtisztítani a beleket.

A kivire segít a testből kiváltani a sót, ami viszont megakadályozza a vesekövek előfordulását.

Főzés felhasználása

A kiwi széles körben használatos a főzéshez, ahol különböző ételeket készítenek. Általában ez a gyümölcs az univerzális termékeknek tulajdonítható, mivel tökéletesen kombinálva van édességekkel, hússal, halakkal és tenger gyümölcseivel. A kiwi ízletes és szokatlan mártást készít, amelyet húsételekkel szolgálnak fel. A gyümölcs tökéletesen alkalmas különböző salátákhoz. A kivi leggyakrabban desszertek készítésére szolgál. A gyümölcsök a zselé, a smoothie, a mousse, a pite, a fagylalt stb. Töltelékének részét képezik. Emellett egy gyönyörű gyümölcsöt is használnak egy hatalmas étel díszítésére.

A kiwi és a kezelés előnyei

A kiwi előnyeit számos kísérlet bizonyította. A tudósok meg tudták állapítani, hogy a gyümölcsben lévő anyagok segítik a szervezetet, hogy ellenálljon a magas vérnyomás, a szívelégtelenség kialakulásának. Emellett a Kiwi is segít erősíteni az ereket és a kapillárisokat. Ez csökkenti az atherosclerosis és a trombózis kockázatát.

A tudósok azt javasolják, hogy naponta kis mennyiségű kiwi gyümölcsöt eszik, hogy megszabaduljon a stressztől és az ideges feszültségtől. A rendszeres fogyasztás csökkenti a depresszió kockázatát és növeli az idegrendszer stabilitását. Ezen túlmenően, a gyümölcs felhasználható az energia helyreállítására hosszabb fizikai terhelés után.

Kiwi kárt és ellenjavallatokat

A kiwi sérülése az egyéni intoleranciájú embereket hozhatja a termékhez.

Meg kell figyelni az elfogyasztott gyümölcsök számát, mint ahogy túlmelegedés esetén hipervitaminózist okozhat.

Szükséges a magas savasságú és hasmenéses kivi mennyiségének korlátozása vagy akár felhagyása is. A kiwi használatának ellenjavallatai az emberekben a gasztrointesztinális traktusban szenvedő és allergiás emberek.

http://xcook.info/product/kivi.html

A kiwi tápértéke

A kiwi (kínai egres) ugyanolyan nevű fa liana gyümölcse, amely a természeti környezetben, főként a Közel-Királyságban növekszik, a világ számos régiójában, trópusi és szubtrópusi éghajlattal. A megjelenést egy ovális forma jellemzi, vékony barna, a bőrön sok kis szőrszálú. Gasztronómiai célokra a smaragd színű lédús pépet erős édes ízű és kellemes aromával használják. Ugyanakkor az ételek elkészítésekor érett és éretlen gyümölcsöket is használhat.

típusok

Jelenleg szokásos különbséget tenni a kínai és az új-zélandi kivi fajta között. A kínai fajták közül a legnépszerűbbek a Zhong Hua, Jing Li, Ruan Zao, Mao Hua és az Új-Zéland - Abbot, Allison, Bruno, Hayward, Monty, Greensill.

Kalóriatartalom

100 gr-tól függően. A kiwi körülbelül 61 kcal-t tartalmaz.

struktúra

A kivi kémiai összetételét a fehérje, szénhidrátok, vitaminok (B9, C) és ásványi anyagok (kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, cink, mangán) magas tartalma jellemzi.

Hogyan kell használni és főzni

A kiwi érett gyümölcsök friss fogyasztásra alkalmasak. A főzés során ezeknek a gyümölcsöknek a használata elég széles. Ugyanakkor nemcsak érett, hanem éretlen kiwi is van, amely sok pektint tartalmaz. Kiváló lekvárt, lekvárt és zselét készítenek. Ezen túlmenően a túlérett kivieket széles körben használják az élelmiszeriparban, amelyeket ízesített fagylalthoz és almaléhoz adnak a savanyú íz csökkentése érdekében.

Ami az érett kiwi-t illeti, számos nagyon különböző receptben találtak alkalmazást, a hal- és húsételektől kezdve mindenféle desszerthez és szószhoz. Gyakran ezeket a gyümölcsöket díszítésre használják, különösen édességek, például sütemények.

Hogyan válasszuk ki

A kivi kiválasztásakor figyelemmel kell lenni a bogyók rugalmasságára, melyet kissé át kell nyomni, ha enyhén megnyomják. Ezenkívül a kiváló minőségű gyümölcsöket egy kellemes gyümölcs illat is felismerheti. A kiwi kiválasztásának másik kritériuma a bőrfoltok és a fizikai károk hiánya.

tárolás

Szobahőmérsékleten csak éretlen kiwi tárolható, amely ilyen körülmények között fokozatosan érlelődik. Ezután hűtőszekrénybe kell helyezni, ahol akár 3-4 hétig is tárolhatók. Ebben az esetben a tartályt nem szabad lezárni.

Hasznos tulajdonságok

A kínai hagyományos orvostudomány évszázadok óta a kiwi főként a gyermekeknek és a nőknek a szülés után tapasztalt tonikát látta. A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag kémiai összetétel miatt azonban e gyümölcs előnyös tulajdonságai sokkal szélesebbek. Kiváló terápiás és profilaktikus szer a szív- és érrendszeri betegségek, a gyomor-bél traktus ellen. Emellett a magas C-vitamin-tartalom lehetővé teszi, hogy a Kiwi erős antimikrobiális és baktericid hatással rendelkezzen.

A használat korlátozása

A kiwi nem ajánlott a gyomornedv fokozott savasságával és allergiás reakciók hajlamával.

http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/fruit/kiwi/
Up