logo

Hívás: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49

Winalite

Lépjen kapcsolatba velünk

P édes göndör

Név: Curly Parsley.

Latin név: Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill

Család: esernyő (Umbrelliferae) vagy zeller (Apiaceae)

Élettartam: Egy vagy két év. Az első évben a levelek rozettáját alkotják, a másodikban pedig egy virágos szár, kis zöldes-fehér virággal, összetett esernyőben gyűlt össze.

Növény típusa: Füves növény.

Levelek: A levelek háromszög alakúak, sötét zöldek, fényesek a tetején; Az alsó és az alsó szár-lapok hosszúkásak, dupla perisztoszeráltak, obovate, ék alakúak az alján, hármas vágású vagy mélyfogú szórólapok (fogak hülye, kis fehéres foltgal); a felsőek háromoldalúak, lineáris-lándzsa lebenyekkel.

Virágok, virágzat: A virágok rendszeres, biszexuális, 5-szirom, összetett napernyőkön gyűjtöttek össze; szirmok lekerekítettek, zsinórosak az alapnál, hornyosak, befelé hajlított hornyban, sárgás-zöld vagy fehéres, gyakran vöröses árnyalattal.

Virágzó idő: Virágok június-júliusban.

Gyümölcsök: A gyümölcs szürkésbarna dvusemyanka, amely két jellegzetes szagú fél gyümölcsből áll.

Érési idő: Érés a július-augusztusban.

Betakarítási idő: A magokat abban a pillanatban szüretelik, amikor az esernyők gyümölcsének fele megszárad. A gyökereket ősszel betakarítják, és a homok alagsorában tárolják. Levelek és fű - a virágzás időszakában a második életévben.

A gyűjtés, szárítás és tárolás jellemzői: A leveleket frissen használják (gyümölcslé vagy ételízesítés formájában), és az utcán árnyékban szárítják, vékony réteget terítenek papírra vagy zsákvászonra, vagy jól szellőző helyiségben. Szárítás után a vastag közös lepényt elválasztjuk a lemezektől és eldobjuk. A száraz levelek kibocsátása - 16%.
A gyökérnövényeket frissen használják, hosszú ideig tárolják a pincében, vagy szárítják őket az utcán az árnyékban, több részre előre vágva. A száraz nyersanyagok hozama - 18%. A kész alapanyagokat szorosan lezárt dobozokban, száraz, sötét helyen tárolják.

Növénytörténet: Szülőföld - Szardínia sziget, ahonnan petrezselymet vittek át az ősi Hellák kertjébe és kertjébe, és "petroselinon" néven termesztették. Hosszú ideig a petrezselymet csak dísznövényként és gyógynövényként termesztették. A zöldövezetből koszorúkat csináltak a fejen, díszítették a lakásokat. Illatos levelek koszorúkba szőttek, amelyek az Istisian és a Pythili játékok nyerteseit díszítették. A XV. Században a növény Oroszországban jelent meg. A szertartásnak tekintették, koszorúkkal, lányok és fiúk díszítették a fejüket tavaszi fesztiválokon.
A tenyésztők két fajta petrezselymet hoztak létre - levél (göndör) és gyökér. Ukrajnában és a Krím-félszigeten főleg gyökérnövényeket termesztenek. Sűrűn lazán elágazó gyökere és viszonylag kis rozettája van. Nyugat-Európában a leveles leveleket elágazó vékony gyökérrel és egy nagy, rozsdás, sima vagy ráncos levelű rózsával termesztik.

Forgalmazás: Oroszországban és Ukrajnában széles körben termesztik fűszernövényként. Néha vadnak érzi magát.

Gasztronómiai felhasználás: Ízesítésként mindkét forma leveleit és gyökereit friss és szárított élelmiszerekben használják. Alkalmazzuk saláta formájában és a levesek, zöldség, hal és húsételek ízesítésére. A magokat és a gyökereket ízekként használják, mivel a gyökér leveseket és különös kellemes illatot biztosít.

Kertápolás: A petrezselymet közvetlenül a földbe vetik, amíg a föld kiszárad, miután a magokat áztatták rongyba 3-4 napig a hűtőben. A gondozás a növény időben történő öntözése és táplálása a tenyésztési időszakban. A gyökerek egy része a talajban marad a korai növényzet és a vetőmag számára a következő évre.

Gyógyszerészeti részek: A gyógyászati ​​alapanyagok magok, gyökerek, levelek és szár.

Hasznos tartalom: A petrezselyem nagyon gazdag a C-vitaminban - a leveleiben 5-szer több, mint a citrom és a narancs. Egy kis csokor zöldség biztosítja a napi humán szükségletet a C-vitamin és A. A zöldek tartalmazzák a B1, B2, K, PP, E vitaminokat, folsavat és vas, kálium, magnézium, kalcium, foszfor, valamint fitonidok, flavonoidok, fehérjék ásványi sóit. szénhidrátok, pektinek. A növény különleges illatát az illóolajok adják, amelyek a legmagasabb a magokban.

Response: galenikus petrezselyem gyógyszerek görcsoldó, vizelethajtó, choleretic és izzasztó akció, növeli a hang simaizom a méh, a belek és a hólyag, serkentik az étvágyat és javítja az emésztést, gátolja a fermentációs folyamatok a bélben, feloldjuk homok és kövek a vizelet csatornákban, szabályozza a menstruáció, a fejő ágens.

A petrezselymet széles körben használják külső megoldásként. A friss gyümölcslé a rovarcsípések (fájdalomcsillapító hatás) okozta bőrgyulladást kezeli, eltávolítja a szeplőket és a sötét pigment foltokat. A húsleves gyökerei szembe kerülnek a leégés ellen. A levelek vagy gyökérzöldségek infúziójának feszítése után fennmaradó rágcsálót felforraljuk. Gyümölcs kenőcsöt használnak a pediculosisban.

Használati korlátozások: A PETROUSKY ALKALMAZÁSÁT VÉGREHAJTÁSA A FELHASZNÁLÁS, AZ AKUÁLIS MINŐSÉG ÉS A GARDEN. ELŐREJELZÉS A TISZTÍTÁS ELTÉRÉSE - A HASZNÁLATI ELŐÁLLÍTÁSOK ÁLTALÁNOS FELHASZNÁLÁSA ABORCIÓBAN FELHASZNÁLHATÓ (KÖVETKEZŐK VESZÉLYES NŐK VAGY ORGANIZMUS SZERVEZETÉBEN).

A levelek infúziója. 1 evőkanál levél 400 ml forró vízre, hagyjuk 2 órán át, törzs. Vegyünk ½ csésze 4-szer naponta étkezés előtt.

Gyökérzöldségek infúziója. 1 evőkanál gyökérzöldség 400 ml forró vízre, hagyjuk 2 órán át, lefolyó. Vegyünk ½ csésze 4-szer naponta étkezés előtt.

Gyümölcsök infúziója. 1 teáskanál gyümölcs 400 ml forró vízre, hagyjuk 2 órán át, törzs. Vegyünk ½ csésze 4-szer naponta étkezés előtt.

Friss csíranövények. Vegyünk 1 evőkanál naponta háromszor étkezés vagy mosás előtt.

Por a gyümölcsből. Az étkezést megelőzően, naponta 30 percig tartson 0,5 grammot.

Kenőcs a gyümölcsből. 1 rész nyersanyag 4 rész kenőcs alapra.

A levelek infúziója. 1 evőkanál levél 400 ml forró vízre, hagyjuk 2 órán át, törzs. Vegyünk ½ csésze 4-szer naponta étkezés előtt.
A menstruációs ciklus rendellenességei.

A magok infúziója. 1 teáskanál vetőmagpor 1 csésze hideg főtt vízzel, hagyjuk 6-8 órán át meleg helyen, lefolyni. Tegyünk 1 evőkanál két óránként.

A magok főzése. 2 gramm petrezselymesmag és 1 gramm rue gyógynövény 1,5 csésze vízre, főzzük 7-10 percig. Vegyük a kortyokat, igyon egész nap, vagy 0,5 pohár naponta kétszer. Használjon menstruációval és késéssel.

Infúziós gyökér. 2 teáskanál zúzott gyökeret 0,5 liter forró vizet öntsünk, egy éjszakára hagyjuk termoszban, és naponta 3-4 alkalommal inni egy evőkanál.

A petrezselymes gyümölcslé, amelyet cékla keverednek, sikeresen normalizálja a menstruációt. A menstruációs zavarok által okozott görcsök nagyon gyakran teljesen leállnak ezeknek a gyümölcsleveknek a rendszeres használatával. Ne feledje, hogy a tiszta lé mennyisége a recepción nem haladhatja meg az egy evőkanál!

A magok főzése. 1 evőkanál őrölt magokat 1 csésze vízben, 30 percig forraljuk, 30 percig hagyjuk, 2-3 rétegben feszítsük át. Étkezés előtt 2 evőkanál naponta 3-4 alkalommal.

Zöldségleves. 1 evőkanál 1 csésze vízre, 1 percig forraljuk, ragaszkodjunk 30 percig, törzs. Étkezés előtt 2 evőkanál naponta 3 alkalommal.

A magok főzése. 4 teáskanál öntsünk 1 csésze forró vizet, forraljuk 15 percig, hűvös, törzs. Vegyen 1 evőkanál naponta 4-6 alkalommal.

http://www.winalite.cc/petrushka-kudryavaya.html

Petrezselyem: hasznos csúcsok és gyökerek

Valószínűleg nincs egyetlen növényi kert, ahol a petrezselyem nem nő. Ez minden ország és nép kedvenc zöld kultúrája. Eközben sok, évszázadokkal ezelőtt a hazájában, a Földközi-tengeren, inkább gyógynövényként értékelték. Az ókori Hellák és Róma lakói úgynevezett "petroszelinum" -nak nevezték - szó szerint: a köveken növekvő zeller, és a növény az alvilág uralkodójának felesége, Persephone volt. És a lengyelek, miután megmentették a "Péter" latin gyökeret, elkezdtek gyengéden felhívni a növényt "petrezselyem", ahonnan a szó átment az oroszul.

A növény teljes neve göndör petrezselyem (latin - Petroselinum crispum). Ez a kétéves növényi növény az esernyő családjába tartozik, vagy, ahogyan mostanában gyakran írják, zeller (Araseae). Két alfaját megkülönböztetik - ropogós (belőlük származó levélfajták) és tiberosum (minden hozzá tartozó gyökér petrezselyem tartozik hozzá). A levél petrezselymet viszont két formára osztják - göndör és sima levelekkel.

Úgy gondolom, hogy ennek a növénynek a leírása nincs szükség. Ezért azonnal elindulunk az évszázados történelméhez.

A petrezselyem történetéből

A petrezselyem sokkal több, mint egy fűszeres, ízesítő kerti növény, amelyet hozzáadnak a salátákhoz és a növényi pörköltekhez.

Természetesen az ősi orvosok többsége tudott róla. Hippokratész és a környező petrezselyem kedvenc diuretikum volt. A dioszcoridok a "kő Selinont" használták a menstruációs ciklus csökkenésével összefüggő női betegségekhez, valamint a diuretikumhoz. Ne felejtsd el a petrezselymet és a Galent, különösen az ödémát.

A középkorban Albert Magnus (1193-1280) petrezselymet használt a vese kövek számára. A Paracelsus említi a diuretikumot és a kőzetet elősegítő tulajdonságait is. A XVI. Század nagy fitoterapeuta és botanikusa Leonard Fuchs ezt a növényt puffadásra, szülés utáni vérzésre és természetesen diuretikumra használta.

Avicenna nevű petrezselyem "futrasaliyun", és azt ajánlotta, hogy kellemes szagot adjon a szájból. Ezen kívül azt hitte, hogy a "petrezselyem a vizeletet és a menstruációt vezeti, tisztítja a veséket, a húgyhólyagot és a méhét." Azonban a szoptató nők számára károsnak tartotta, mivel véleménye szerint elronthatja a tejet, és felkeltette az alapérzékeket. Egyébként az ősi és modern fitoterapeuták szerint a kertünkben termesztett zellerkultúrák egy része növelheti a szexuális vágyat. Ez a szerelem, a zeller és a petrezselyem.

A petrezselyem gyógyító tulajdonságai régen és Oroszországban ismertek. Itt van az, amit róla írnak a "Cool Vertograd" című könyvben (1616):

„A Petrosiliev fű vagy petrezselyem természetesen meleg és száraz a második lábon és a harmadik helyen.

1. És ő rendelkezik a dvizatelnuyu erejével, könnyen vizelet mozog és vezeti a kővel kövezett embereket.

2. A Petrosilia vetőmagjait a feleségek vesznek fel, akik a menstruáció megkötésével szemben állnak, és a betegség teljes mértékben az elfogadásából ered. Velma ugyanaz a magja kegyes azoknak, akiknek nincs szélük.

3. Ugyanaz a vetőmag összetört, a test szennyeződésére alkalmazunk, és így a test tiszta lesz.

4. Ugyanezt a vetőmagot veszik el, a kiáramlást a stomaha és a velmy-ből kivéve.

koi test duzzad; a vetőmag általában megszárad, és kiűzi, és elpusztítja az egész testből származó káros nedvességet és áthatolást, melyet a nedvesedésből születik. és a betegség a májból és a húgyhólyagból, és a derekából kihozza. "

Napjainkban a petrezselyem a világ számos farmakopóájában tiszteletre méltó helyet foglal el.

A felső és a gyökér gazdag

A petrezselyem mindent használ: magokat, füvet és gyökereket. De ezek a részek hasonló farmakológiai tulajdonságok ellenére némileg eltérőek a biológiailag aktív anyagok különböző csoportjainak összetételében és arányában.

Kezdjük az illóolajjal, amelynek jelenléte csodálatos fűszeres aromát ad e növénynek. A növény különböző részein a tartalom szignifikánsan eltérő: a fűben és a gyökerekben ez nem haladja meg a 0,5% -ot, magokban pedig 7% -ot. Ezért a magokat kevésbé használják az orvostudományban, mint a fű (a felszíni tömeg felett) és a gyökerek. Az illóolaj fő összetevői a fenilpropánok, különösen a mirisztin (a fajtától függően 80% -ig), apiol (kb. 18%), kis mennyiségben β-pinene, β-phellandrene, limonén, allil-tetraoxi-benzol, fenolok. A mirisztin és az apiol a petrezselyem gyümölcs fő, "nemcsak diuretikus", hanem abortív hatása.

A középkorban a német nyelvű országokban a könnyű viselkedésű lányok utcáit Petersiliengassennek - a petrezselyem sávnak - nevezték el, mivel a petrezselymes magokat széles körben használták.

Myristicin is megtalálható a jól ismert fűszer - szerecsendió. Nagy adagokban ez az anyag hallucinációt okoz. Ezenkívül a magok akár 20-22% zsíros olajat tartalmaznak. Ahogyan egy "példamutató" esernyő növényhez illeszkedik, a petrezselyem kumarint, pontosabban furanokumarint (bergapten, aopimpenelin, psoralen) tartalmaz, bár észrevehetően kisebb, mint a petrezselyem vagy az ammi nagy. Nos, a fényérzékenyítő tulajdonságok (a bőr érzékenységének növelése az ultraibolya sugárzás hatására) sokkal gyengébbek.

A flavonoidok mennyisége azonban a legmagasabb a fűben - akár 6,5%, a magvak 2% -a és a gyökerek 1,5% -a. A kémiai csoport legfontosabb képviselője az apiin.

A gyökerekben poliacetilének és ftalidok találhatók. A levelekben 290 mg C-vitaminhoz jut (ez több, mint citrom és narancs), 1,8 mg tokoferol, 1,7 mg béta-karotin, rutin, folsav (zöldben - 110 μg%). gyökér - 24 µg%). Ezen kívül a növény vasakat, káliumot, magnéziumot, kalciumot, foszfort tartalmaz.

Egy kis tudomány

Nem hiszem, hogy a petrezselymet nem farmakológusok tanulmányozták! Számos kísérlet már régóta megerősítette, hogy az orvostudományban való felhasználása megvalósítható. Az egerekben megerősítették a vizelet fokozódását és a szervezetből való só kiválasztását, a vérnyomáscsökkentő (vérnyomáscsökkentő) és értágító hatását a tengerimalacokon. Ugyanezen a hős állatokon, vagy inkább izolált bélükön bizonyították a petrezselyem illóolajának sima izomra gyakorolt ​​tonikus hatását, és túlzott felhasználásával a kutyák étrendjében a máj és más szervek zsíros degenerációja figyelhető meg.

A petrezselyem illóolaj 1: 8000 hígításával káros volt a Staphylococcus aureus számára. Nagyon ritka esetekben az illóolaj használatakor allergiás reakciók léptek fel, és az apiol a fő vádlott.

Néha, főként a háziasszonyok és a mezőgazdasági munkások körében, érintkezési bőrgyulladást figyeltek meg a petrezselyemmel érintkezve. Az önkéntes kísérletben azonban a 2% -os illóolajoldat külső alkalmazása a kenőcs bázisban nem okozott dermatitist.

Orvosi használatra

Hosszú, mivel a petrezselymet diuretikumként használják az ödéma, a vizelési nehézség, a húgyúti és epekőbetegség kezelésére. Az erős diuretikus hatás antimikrobiális tulajdonságokkal kombinálva segít a cystitisben és az urethritisben (a nefritisz ellenjavallt). Ehhez nyomja össze a zúzott növény levét vagy készítse el az infúziót.

Az alábbi javaslatokat találjuk a hazai gyógynövényekben: Töltsünk fel 1 evőkanál apróra vágott gyökeret 1 csésze forró vízzel, zárjuk le az edényt, és 1 óra elteltével törjük meg a tartalmat. Étkezés előtt 1 evőkanál fél órával. Diuretikumként használhatja a növény minden részét.

Németországban a petrezselymet nagy mennyiségű folyadékkal szívják. Amikor leveleket használ, vegyen két teáskanál, öntsön 150 ml forró vizet, töltse be 15 percig, szűrje. Igyon 2-3 ilyen poharat a nap folyamán. Ha gyökereket használnak, ugyanolyan módon egy teáskanálra korlátozódnak.

A népi gyógyítók a következő diuretikumokat kínálják petrezselyem levelekből. 800 g petrezselymet alaposan mossuk, öntsük forralt vizet, hagyjuk a vízleeresztést, szeleteljünk, tedd egy serpenyőben, és öntsük át a tejet, hogy az az összes apróra vágott zöldre kiterjedjen. Helyezzen egy hűvös tűzhelyet, és hagyja, hogy a tej megolvadjon, de ne forraljon fel. Törzs. Minden óra 1-2 evőkanál.

A népi gyógyászatban friss fűszernövényeket, gyökereket és petrezselymes magokat használnak az étvágy javítására, légzéssel. Az epehólyag és a vesekő kezelésében, a prosztatitisben, a szív-ödémában. A májban és az epehólyagban lévő kövekkel a gyógyítók azt javasolják, hogy a petrezselyem erős főzetét inni normál nélkül.

Más komponensek keverékében prosztatitis és prosztata adenoma kezelésére használják.

A petrezselymet a sebek gyógyítására, az íny erősítésére, a látás javítására, stb. Használják. Ez elősegíti a véralvadást, ezért ajánlatos egész évben véralvadás esetén enni.

A petrezselymes gyümölcsöket a népi gyógyászatban használják a nefritisz, a prosztata és a prosztata gyulladása. A kolitisz görcsoldószerként és a légzéscsillapító karminatívaként előírt magok főzése és infúziója. A zellermagokhoz hasonlóan a petrezselymet önmagában vagy a csere arthritisz gyűjteményében használják. Ez hozzájárul a só anyagcseréjének normalizálásához.

Azonban számos ilyen előnyös tulajdonság ellenére ez a növény a terhesség, a gyulladásos vesebetegségek és a májcirrózis ellenjavallt. És ha olyan magokat használunk, amelyek a maximális mennyiségű hatóanyagot tartalmazzák, szigorúan be kell tartani az adagolást.

Külsőleg vetőmagport vagy kenőcsöt használtak a bőrparazitákhoz, beleértve a tetveket is.

Öt gyökér infúziója

Nos, ha érdekesebbek az egzotikus receptek, akkor kínálhatunk egy régi francia receptet: „Öt gyökér infúziója”.

Az egyenlő részekben vegye be a petrezselyem, zeller, édeskömény, spárga és iglitsa gyökereit (a család liliom növénye). 10 g száraz gyökerek keverékét 0,5 liter forrásban lévő vízben forraljuk. Ragaszkodjon és naponta 3/3 csészét vegyen diuretikum- és emésztési segédanyagként.

Minden fehérebb fényben vagyok.

A legtöbb lány szeplője sok bajt okoz, és igyekeznek csökkenteni az összes rendelkezésre álló eszközt. Az egyik elismert asszisztens ebben a kérdésben a petrezselyem. A szeplők és az életfoltok eltávolításához ajánlatos naponta kétszer törölni az arcot a gyökerek koncentrált főzésével, citromlével keverve. A magok infúzióját használják száraz és az egész növény számára - zsíros bőrre. A legjobban jégkockák formájában használják, amely reggel és este megtisztítja az arcot.

A petrezselymes maszk is alkalmas a bőrfehérítésre: összetörni egy csomó petrezselyemlevelet, adjon hozzá néhány kanál joghurtot, és tegye az eredményül kapott kenyeret az arcra. 15-20 perc elteltével távolítsa el a maszkot, és mossa meg az arcot egy kamillával, és kenje be tápláló krémmel.

Az arc bőrének frissítéséhez megszünteti a pigment foltokat és a ráncokat reggel és este, törölje le az arcot a következő petrezselymes főttel: forraljon 3 evőkanál zúzott leveleket 15 percig 1 pohár vízben. Feszítse meg a húsleveset, hűtse le, majd törölje le az arcát egy beleesett pamut tamponnal.

Amikor a száraz bőr jó, hogy egy egyenlő részből álló petrezselymet és kaporot nyerjen ki. Nedvesítsük meg a gézdarabot húsleveszel, többször hajtsuk össze és fedjük le az arcot és a nyakot 15-20 percig.

A hűtött petrezselyem főzéséből származó rendszeres tömörítések segítenek megszabadulni a sötét köröktől a szem alatt.

És a növény friss levelei a szúnyogcsípések és a méhek csodálatos gyógyszerei. Friss levelek, a növény légi részéből származó kenyér, valamint a frissen facsart gyümölcslébe áztatott tampon vagy a gyökerek főzete kerül felhasználásra a harapási helyre - néhány perc elteltével a fájdalom és a viszketés megszűnik.

A bőrbe dörzsölt magvak megakadályozzák a kopaszságot.

És végül, egy levél vagy petrezselyemgyökér rágása, megszabadulhat a szájból származó kellemetlen hagymától vagy fokhagymás szagtól. Nos, mi nem az "Orbit"!

http://www.greeninfo.ru/vegetables/petroselinum_crispum.html/Article/_/aID/5552

petrezselyem

1 apium

2 meum

3 petroselinon

4 Petroselinum

Lásd még más szótárakban is:

PETRUSHKA - (Petroselinum), ennek a családnak az egy és kétéves növényei. esernyő. 4 faj a Zap-ban. és Dél. Európában. P. kert vagy vetés (P. sativum vagy P. crispum), kétévenkénti keresztszennyezett növény. A Földközi-tenger ősi kultúrája. Termesztett Európában, Ázsiában... Biológiai enciklopédikus szótár

petrezselyem - Gyökérmag. Esernyő, gyökér és elhagyja a rygo-t, amit az étel ízesítésére használnak. A levelek és szárak erős, kellemes, fűszeres illatúak * * * (Forrás: "Kombinált kulináris szókincs") Petrezselyem petrezselyemgyökér...... kulináris szótár

A PETRUSHKA kétéves növény; Fűszeres zöldségként termesztik. Az ételben használja a gyökeret és a leveleket. A Szovjetunióban termesztett petrezselyem "cukor" korai fajtája; a gyökér kúp alakú, kívülről szürkésfehér, kifejezett koncentrikus...... Egy rövid háztartási enciklopédia

PETRUSHKA - 1. PETRUSHKA1, petrezselyem, pl. nem, nő Növényi, kerti növény zöldes-sárga virágokkal, amelyek gyökere és levelei upotr. az ételek ízesítésére. 2. PETRUSHKA2, petrezselyem, pl. nincs férj és feleségek (Színház.). 1. (P fő) férje. A baba, a legfontosabb dolog...... Ushakov magyarázó szótára

PETRUSHKA - 1. PETRUSHKA1, petrezselyem, pl. nem, nő Növényi, kerti növény zöldes-sárga virágokkal, amelyek gyökere és levelei upotr. az ételek ízesítésére. 2. PETRUSHKA2, petrezselyem, pl. nincs férj és feleségek (Színház.). 1. (P fő) férje. A baba, a legfontosabb dolog...... Ushakov magyarázó szótára

petrezselyem - működő rendellenesség, nonszensz, fűszerezés, út, rendetlenség, kreatív rendellenesség, rendellenesség, rendellenesség, fűszerek, zöldség, ralash, gyökérzöldség, ágynemű, petrezselyem, költői rendellenesség, művészeti rendellenesség, lábjellemző, pokol láb...... Szinonimák szótár

Petrezselyem - petrezselyem: 1 ?? gyökér; 3 ?? lapot. petrezselyem (Petroselinum L.), az esernyőcsalád egy és kétéves növények, növényi kultúra. 4 faj, főként a Földközi-tengeren. Minden kontinens kultúrájában...... Mezőgazdaság. Nagy enciklopédikus szótár

PETRUSHKA - PETRUSHKA, az orosz népi bábbemutatók főszereplője vásárokon, bazárokon, tereken, udvarokon stb., Legyőzhetetlen, vidám, piros inget és egy kefével ellátott sapkát. A 17. század első feléből ismert, széles körben elterjedt... Modern enciklopédia

PETRUSHKA - az orosz népi bábelőadások főszereplője egy rugalmas, legyőzhetetlen hős, a gyenge és elnyomott védője. Az 1. emeleten ismert. 17-ben... Nagy enciklopédikus szótár

Petrushka az esernyő családjának egy és két éves gyógynövénye. 4 faj, főként a Földközi-tengeren. A kerti petrezselymet (gyökérzöldségek és cukorlevél, C és B vitamin, illóolajok) minden kontinensen termesztik; hozam akár 270 300 centner hektáronként... Nagy enciklopédikus szótár

PETRUSHKA 1 - PETROLKA 1, és w. Gyökérmag. Esernyő, gyökér és elhagyja a rozs upotr-t. az ételek ízesítésére. Szótár Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov szótár

http://translate.academic.ru/%D0%9F%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B0/la/ru/

petrezselyem

A "Petrushka" szó fordítása oroszról latinra online.
A kifejezést latin nyelvű tetoválásra lehet használni mind a férfi, mind a női kezekben, valamint a test többi részén.
Az ingyenes orosz-latin fordító szerint a "PETROUSHKA" szó latinul lesz:

PETROUSHKA - petroselinum [i, n];

Ha úgy gondolja, hogy a fordítás helytelenül történt, írjon róla az alábbi megjegyzések mezőbe. Ha nem találta meg a szó vagy kifejezés fordítását az online szótárban, kérjük, ossza meg velünk, és felvesszük őket.
Csapatunk örömmel fogadja, ha latin szavakkal küldött tetováló képeket, hozzáadjuk őket a megfelelő szekciókhoz.

http://newphrase.ru/rus-lat/petrushka.html

Petrezselyem (növény)

A tartalom

Terjesztés és ökológia [szerkesztés]

A petrezselyem területe a Földközi-tenger partján.

Otthon a petrezselymet kontinentális Európában (Skandinávia kivételével) termesztik. Amerikában a petrezselymet az Egyesült Államok és Dél-Kanada északi részén termesztik. Oroszországban, az európai részen, Moszkva szélességében, valamint Szibériában és a Távol-Keleten.

A rövid termesztési időszak miatt az északi régiókban a petrezselymet termesztik.

Botanikai leírás [szerkesztés]

Biennálé, ritkán évente gyógynövények egyenes szárral.

A levelek kettős vagy három tollúak.

A fogakkal nem érzékelhetőek, a szirmok sárga-zöld vagy fehéresek, gyakran vöröses árnyalatúak az alapnál, szív alakúak, a csúcson hornyoltak és egy hosszú, befelé hajlított lebenyű hornyban.

A gyümölcs ovoid, kissé összenyomott oldalirányban.

Az első évben a levelek és a gyökérnövény rozettáját alkotja, a második évben a növény virágzik.

A növény nedvesség-szerető és hideg ellenálló, a magok 2-3 ° C-on csíráznak, a hajtások -7 ° C-ig tartanak. Az enyhe télekkel rendelkező területeken nem szükséges a téli gyökerek feltárása.

Besorolás [szerkesztés]

Taxonómia [szerkesztés]

A Petrushka nemzetség része az Umbrella flowers (Apiales) rendjének Umbrella családjának (Apiaceae).

Megtekintések [szerkesztés]

A nemzetségbe két faj tartozik [2] [4]:

Jelentés és alkalmazás [szerkesztés]

A petrezselymet friss, szárított és kevésbé sós formában használják, a levelek - a saláták szerves részeként, valamint a levelek és a gyökérzöldségek - mint melléktermékek és levesek, különösen a halételekhez. A friss fagyasztott zöldek több hónapig megőrzik táplálkozási és gyógyító tulajdonságaikat (megfelelő tárolással - egy évig).

A petrezselyem gyökerei ehetőek, de vékonyak és durvaak, ezért ritkán használják őket.

Az orvostudományban (kevésbé főzés közben) petrezselymes magokat is használnak. A petrezselyem diuretikus, koleretikus és stimuláló hatásáról ismert.

Toxikológia [szerkesztés]

2011. június 1-jén hatályba lépett az Orosz Föderáció Állami Egészségügyi Orvosának 30.04.2011 számú határozata [5], amely szerint a göndör petrezselyem (Petroselinum crispum AWHill.) Gyümölcsét és illóolaját biológiailag aktív anyagnak minősítették. a biológiailag aktív étrend-kiegészítők alkalmazásakor káros hatással lehet az emberi egészségre. Ennek megfelelően a petrezselymes göndör gyümölcs illóolaját nem szabad biológiailag aktív élelmiszer-adalékanyagok előállítására használni. Ugyanakkor a petrezselyem illóolaj használata a gyógyszerek gyártásában nem tilos.

A fenti felbontással a göndör petrezselymet a „Nehéz, kábító vagy mérgező anyagokat tartalmazó növények” csoportba sorolták, ami sok félreértést és érdekességet okozott a sajtóban és a blogoszférában [6]. Különösen az indokolatlan és helytelen következtetést vonták le, hogy a göndör petrezselyem az Orosz Föderáció büntető törvénykönyvének alkalmazásában a listában szereplő, kábító anyagokat tartalmazó növény. Azonban a büntető törvénykönyv szerint az ilyen növények listájának meghatározására vonatkozó hatásköröket az orosz kormány határozza meg. 2011. június 1-jétől érvényes az Orosz Föderáció kormányának 2010. november 27-i 934. sz. Rendelete [7], amely nem tartalmaz göndör petrezselymet.

2011. június 14-én a Rospotrebnadzor arra kényszerült, hogy hivatalos honlapján közzétegye a sajtóközleményt „A göndör petrezselymes gyümölcs használata az étrend-kiegészítők gyártásában” című cikkben, hogy néhány médiában közölje, hogy a göndör petrezselyem nem alkalmas táplálkozásra, és visszavonásra kerül [8] ].

http://wp.wiki-wiki.ru/wp/index.php/%D0%9F%D0%B5%D1%82%D1%80%D1%83%D1%88% D0% BA% D0% B0_ (% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 82% D0% B5% D0% BD% D0% B8% D0% B5)

petrezselyem

Jellemző szagú, két méteres növény, magassága akár 1 m, sűrűsített orsó alakú taproot. Fényes sötétzöld levelek háromszor csúsznak. Zöldes-sárga virágok gyűjtik a köldökvirág virágzatában. A gyümölcsök szürkésbarna, hosszúkás ovális kettős palánták, legfeljebb 3 mm hosszúak. Június-júliusban virágzik, a gyümölcsök július-augusztusban érnek. Hazai petrezselyem - kb. Szardínia (Dél-Európa). A mediterrán országokban, Európában, Ázsiában, Amerikában és Ausztráliában termesztik. Manapság szinte mindenhol megtalálható és termesztik, kivéve az északi régiókat. Az egyik legrégebbi kultúra. A legenda szerint nőtt a meggyilkolt Horus, Osiris és Isis fia véréből. Ennek emlékére a zöld petrezselyem koszorúkat és szervezett fesztiválokat készített. Vissza az ókori Rómába, gladiátorok kaptak petrezselymet a harc előtt. Középkorban (XV. Század) A petrezselymet európai országokban fűszeres növényként kezdték termeszteni. Ugyanebben az időben a petrezselyem Oroszországba költözött.

leírás

Egyéb petrezselyem nevek:

  • Folk - leveles petrezselyem, petrezselyemgyökér, nevestse, petrosilia, stb.
  • Latin - Petroselinum crispum.
  • Angol - Petrezselyem, petrezselyem, kerti petrezselyem, szikla petrezselyem, stb.

Használt alkatrészek

Magok, gyökér, levelek.

Aktív anyagok

Illóolajok, flavonoidok, terpének (apiol, mirisztinin), klorofill, béta-karotin, C-vitamin, vas stb.

hatás

A petrezselyem biológiai hatása: diuretikus, hipotenzív, tónusos méh és stimuláló menstruáció, karminatív stb.

kérelem

A petrezselyem a következő állapotok és betegségek esetén szükséges: különböző eredetű ödéma és túlzott folyadék, közepes hipertónia, menstruáció, hasmenés stb.

dózisok

Amint azt a gyártó jelezte.

Különleges utasítások

Különleges utasítások, mellékhatások és ellenjavallatok: ne alkalmazzon terhes dózisokban a terhesség alatt.

http://www.ortho.ru/1_Herba/petrushka.htm

Kerti petrezselyem (Petroselinum crispum)

Syn: petrezselyem göndör.

A biennáli növények 50 - 100 cm-es magasságúak az esernyő családjába. A petrezselyem készítmények görcsoldó, gyulladáscsökkentő, diuretikus tulajdonságokkal rendelkeznek.

Tartalomjegyzék

Virág formula

Gyermekeknek

A petrezselyem és a kapor az egyetlen fűszer, amely az első életévükben megengedett a gyermekek számára. A petrezselyem javítja a gyermekek egészségét - elősegíti a szervezet fehérje felszívódását, elősegíti az emésztőenzimek kiválasztását, és javítja az epeutak motilitását. Petrezselymet adhat a gyermek étkezéséhez 8 hónapos - 3-5 gramm zöldségben a levesben egy percig, amíg a főzés meg nem történik, majd jól keverjük össze egy turmixgépben. Friss petrezselymet másfél évvel hozzáadhatunk salátákban.

A kozmetikában

A petrezselyem tökéletesen táplálja, frissíti, vitaminokat, fehérít és tonizálja az arc bőrét, és tökéletesen eltávolítja az ödémát. Ha a hámlasztó bőrt ajánljuk, hogy kiegészítse diétáját petrezselyemlevélekkel, jelentősen javíthatja az arcszínt. Ez a növény is segít vékony, hámló, törékeny körmökben. A növény levele citromlével kiegészítve segít megszabadulni a szeplőktől és az életkori foltoktól, naponta kétszer kell alkalmazni. Ez a kompozíció lehetővé teszi, hogy részben eltávolítsa a barnát az arcról.

A hajat öblítjük a petrezselyem főzetével, ezáltal erősebbé válik, ragyog. Ehhez használhatja az üzem bármely részét.

A főzés

besorolás

A petrezselyemkert vagy a göndör (lat. Petroselinumcrispum) az Umbrella család növényfaja.

Botanikai leírás

Petrezselyem kert (göndör) - kétéves növényi növény 50-100 cm magasságban, húsos fusiform sárgásfehér gyökérrel. Az első életévben a növény csak kétszer felfelé vágott hosszú levelű levelek rozettáját alkotja. A második évben egy vagy több hornyolt, meredek, erősen elágazó szár jelenik meg. Szárnyasabb lapok - kétszer feszes, ovális a vázlatban. Felső levelek - trifoliate, vaginákkal. A virágok kicsik, fehérek, az ágak végein összetett napernyőkön gyűjtöttek össze. Júniusban és júliusban virágzik. Formula petrezselyem virágoskert - * CH5L5T5P2. A gyümölcs kicsi, zöldesbarna, enyhén összenyomott kétmag, oldalirányban.

terjedését

Nyersanyagok előkészítése

Számos petrezselyemfajta van. Némelyikük leveles, melyet a növény és a gyökérfajták leveleinek a növény gyökérnövényeinek (gyökereinek) táplálkozásához való felhasználására használnak fel.

A petrezselyem leveleit és gyökereit főleg élelmiszerekben fogyasztják, míg a gyümölcsöket gyakrabban gyógyászati ​​alapanyagként használják.

A petrezselyemgyökeret ősszel betakarítják, győződjön meg róla, hogy fagy, levágja a leveleket, a gyökereket hűvös helyen tárolják, homokkal szórják.

Kémiai összetétel

A petrezselyem levelek tartalmaznak C-vitamint, luteolint, apigenint, legfeljebb 0,08% karotint. Az apigenin a gyökerekben bőséges. A virágok kverketint és kaempferolt tartalmaznak. A petrezselymes gyümölcsök legfeljebb 22% zsírtartalmú olajat tartalmaznak, amelyek magukban foglalják a flavonoidokat, a dioszint és az apint, a glükozidokat, a naringenint és az apigenint, a petrozin-sav gliceridjeit, valamint a luteolint stb. amely apiolt, kumarint, mirisztinint, apiolsavat, α-pineint, allil-tetrametoxi-benzolt, A, B vitaminokat tartalmaz.1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP. A petrezselyem nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz (vas, kalcium, kálium, cink, foszfor).

Farmakológiai tulajdonságok

Egyes kutatók rájöttek, hogy a petrezselyem gyökereinek és gyógynövényeinek gyógyászati ​​tulajdonságai egyrészt a mirisztin és az apiol jelenlétében vannak, ezért a petrezselyem fokozza a belek, a méh simaizomzatának és a húgyhólyag hangulatát. Ez is növeli a diurézist. A petrezselyem segít a méhvérzésben, a szívelégtelenségben, és diuretikumokként is használható. A petrezselyem diuretikus hatását tudományosan bizonyították, de óvatosan kell használni, mert a jade-ben ellenjavallt, mivel irritálja a vese parenchymát.

A növényben levő gyümölcslé hasznos a szervezet oxigén anyagcseréjében, és normalizálja a szív munkáját. Ezért a diuretikus hatás mellett kedvező hatással van a szívelégtelenségre. A lé mennyisége egy adagban nem haladhatja meg az egy evőkanál. Még jobb, ha hozzáadjuk a sárgarépaléhez egy evőkanál petrezselyemlé és három kanál sárgarépalé arányában.

A növényi magokat is széles körben használják. Jó diuretikum, karminatív, menstruációt okoznak a nőknél. A magokból nyert főzetet pitvarfibrillációban alkalmazzák, olyan szövődmények jelenlétében, mint a szívelégtelenség és az ödéma. A petrezselyem nők számára hasznos. Mivel a nők elveszítenek sok vasat a menstruációs ciklus alatt, a petrezselyem levelei segítik visszaállítani ezt az elemet a testben. Ebben az esetben eltűnik a fájdalom, amit sok nő a menstruáció megkezdése előtt eltűnt. A fitohormonok növények összetétele hasonló az ösztrogénhez, így a petrezselyem segít a menstruációs ciklus kialakításában, különösen akkor, ha a havi időszak késik. Ha vacsora előtt petrezselymes salátát eszik, a gyomor és a belek munkáját a későbbi étkezésekhez hozza létre. Szintén petrezselyem hasznos azok számára, akik fogyni akarnak. A növény hatóanyaga javítja a zsír anyagcserét és megakadályozza a zsír lerakódását. A petrezselymet hasi feszültségre, májra, bélrendszeri megbetegedésekre, genitourinary betegségekre lehet használni. A növényi magokat az emésztés javítására használják. Segítenek a duzzanat, a túlzsúfoltság, a hányinger. Ehhez a vertezett petrezselymes magok két csésze hideg főtt vizet öntenek, és ragaszkodnak 8 óráig. A tartályt, amelyben a magokat préselik, szorosan zárva kell tartani. Az így kapott infúziót fél órával étkezés előtt, egy evőkanál szedjük, azonban a várandós nőknek óvatosnak kell lenniük petrezselyem használatakor, mivel ez növeli a méh sima izmainak hangját, és koraszülést vagy vetélést okozhat. A túlzott petrezselyem okozhat hányingert, fejfájást, izomfájdalmat és görcsöket, enyhe fogyást és véres székletet.

Használja a hagyományos orvostudományban

A petrezselyem készítményeket a hagyományos orvostudományban is erős karminatív, diuretikus, diaphoretikus, vesekővel, egyéb vizeletszervi betegségekkel, dropsiaval, szív eredetű ödémával, dysmenorrhával, emésztés javítása céljából használják.

A növény leveleit és gyökereit a sebek kezelésére használják. A friss petrezselyemlé jó kígyócsípések, szúnyogok, méhek számára. A fű és a petrezselyem gyökerei eltávolítják a rossz lélegzetet, fertőtlenítik a szájüreget, és használják az íny és a szájnyálkahártya kezelésére.

A húsleves friss petrezselyemlevelek 1:10 növekszik az epe 1,5-szerese.

A C-vitamin-tartalom szempontjából a petrezselyem nem alacsonyabb, mint a citrusfélék és a fekete ribizli (összege 4-szer nagyobb, mint a citromokban). Elég, hogy naponta 50 gramm zöldséget enni, hogy megfeleljen az aszkorbinsav napi szükségleteinek, ami megakadályozza a test korai öregedését, megtisztítja a szabad gyökök testét és támogatja az immunrendszer normális működését. A petrezselyem erős gyulladásgátló tulajdonságai segítenek megbirkózni a kezdeti hideggel.

Történelmi háttér

Volt idő, amikor a petrezselymet szent növénynek tekintették, és nem evett. Az ókori Görögországban rózsa és liliom koszorújába szőtték, amit a szomorúság jeleként viseltek. Az ókori egyiptomiak úgy vélték, hogy ez a növény az isten Osiris meggyilkolt fia vércseppéből származik. Ennek a legendának a neve - a kőn növekvő (Latin Petrjselinum) - neve. E tragikus esemény emlékére rituális felvonulásokat tartottak, amelyek résztvevői petrezselyem koszorút helyeztek a fejükre.

Még az ókori görögök és rómaiak is tudták a petrezselyem gyógyító tulajdonságait. A cisztitisz, a vesebetegség, a szív eredetű ödéma, a cholereticus és a carminative szerek. A petrezselyem világszerte elterjedt a Földközi-tenger partján.

Az európai kertekben a petrezselyem csak a 9. században jelent meg, de nem terjedt el széles körben. Több évszázadon át azt hitték, hogy a növény a bajból származik, és nem volt népszerű. Idővel az emberek úgy döntöttek, hogy csak a növény levelei boldogtalanná válnak, ezért elkezdték használni a gyökeret. Aztán évszázadokon át gyökereihez petrezselymet termesztettek. És csak a petrezselyem fajtáit ízletes levelekkel és kellemes fűszeres aromával tenyésztették. Azóta a petrezselyem határozottan helyet foglal a kertekben és sok ételben.

irodalom

Lavrenova G.V., Lavrenov V.K. - Gyógynövények enciklopédiája. 2. kötet - Donetsk, “Donechchina”, 1996. - 512 p.

2. A. Ya, Gubergrits, N.I. Solomchenko - Donbass gyógynövények - Donetsk, Donbass, 1967. - 296 p.

3. A. Baranov, Levitsky S. V. Gyógynövények enciklopédiája. - SPb: „Dilyapablys”, 2011. - 480 p.

4. Popov V. I., Shapiro D. K., Danusevich I. K. - Gyógynövények - Minsk: “Polymya”, 1990 - 304 p.

http://lektrava.ru/encyclopedia/petrushka-ogorodnaya/

A petrezselyem, 9 gyógyító recept és 3 szépségápolási termék előnyei és kárai

petrezselyem

Ez egy kétéves növényi növény, amely széles körű alkalmazást talált a főzéshez. A petrezselyem erős diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, és hozzájárul a sók eltávolításához a szervezetből. A kifejezett diuretikus hatás érdekében a gyógynövény gyakran szív- és vesebetegségben szenvedő betegek számára ajánlott.

A legendák szerint Petrushka az ókori Görögországból származott. Ott került először a kövek sziklás partján a kövek között, amely specifikus aromával rendelkezik. Ezért a növény "petroselin fű" neve. Ez azt jelenti, hogy "növekszik egy sziklán". A növényt hosszú ideig kizárólag dísznövény kultúraként termesztették. Ma az illatos fűszer a különböző kozmetikai termékek része. A gyógynövény a főzésben és a hagyományos gyógyászatban van. A petrezselyem gyógyászati ​​tulajdonságainak és ellenjavallatainak tanulmányozása után az emberek teljes mértékben megerősítették előnyeit a test számára.

Petrezselyem: leírás, terápiás tulajdonságok és ellenjavallatok

Fűszeres fűszerként a növény már a 15. században meghódította Európát. A népszerűség azonban nemcsak az íze miatt megérdemelt. Évszázadokon keresztül a népi gyógyítók, gyógyítók és ma orvosok és tudósok érdekeltek a petrezselyem előnyeiről és káráról. Petrezselyem - az egyik első tavaszi gyógynövény, amely megjelenik a kerti ágyakban. És amikor a test a téli fagyok után a vitaminok hiányát érzi, a petrezselyem már büszkén flaunting az asztalon, készen áll az immunitás támogatására. De ez nem minden jó petrezselyem.

Botanikai jellemző

A kerti zöldek a következő jellemzőkkel rendelkeznek.

  • A szár. A növényt egyenes, erősen elágazó szár jellemzi.
  • A levelek. Dvazhdyperistye. Különleges jellemzője a fényes felső felület. Az alsó levelek unalmasak.
  • Root. A petrezselyem húsos fusiform gyökérrel rendelkezik. Képes elérni a 30 cm hosszúságot.
  • Flowers. Ezek az ágak végén vannak kialakítva. A kis virágzat összetett napernyőket alkot.
  • Gyümölcs. Barna-zöld dvusemyanka, ovális alakú, az oldalakon kissé összenyomott. A lekerekített mag szürke és olajos.

Hogyan befolyásolja az egészséget

Leggyakrabban a petrezselymet a főzés során használt fűszerként nevezik. Azonban nagyon kevesen értik meg, hogy hány tápanyag van a növény része és milyen gyógyító ereje van. A gyógyítók azt mondják, hogy miután megtanulták, hogyan kell megfelelően alkalmazni egy növényt, örökké búcsút mondhatsz sok betegségnek. A következő göndör petrezselyem gyógyászati ​​tulajdonságai ismertek.

  • Fokozza az immunitást. Az aszkorbinsav tartalma szerint a petrezselyem magabiztosan elkerüli az ilyen elismert vezetőket, mint a citrom és a narancs. A zöldekben a C-vitamin csaknem négyszerese a citrusféléknél. Magas tartalmának és egyéb hasznos alkotórészeinek köszönhetően a fűszeres zöldek erősítik a szervezet immunvédelmét és lehetővé teszik, hogy ellenálljon a megfázásnak.
  • Gyulladásgátló tulajdonságok. A növény csökkenti a testben a gyulladásos folyamatok súlyosságát. Ezért a népi gyógyászatban nagyon gyakori, hogy a szájüreg betegségeinek petrezselyem kezelését ajánlják. Illatos gyógynövény kiküszöböli az ínygyulladást, megtisztítja a rossz lélegzet alapjául szolgáló baktériumok üregét.
  • Diuretikus tulajdonságok. A sót és a vizet a testből való eltávolítására való képessége miatt ezt a gyógynövényt urolitiasis kezelésére használják.
  • A szív munkájának javítása. A petrezselyem erősíti a kapillárisokat és az ereket. Ez a diuretikus hatással együtt segít a magas vérnyomás és a szívbetegségek leküzdésében.
  • Javítsa az emésztést. A növény stimulálja az emésztőenzimek termelését. Ez, amint azt a vélemények is alátámasztják, lehetővé teszi a gyomor-bél traktus (GIT) működésének és sokkal hatékonyabban emészthető ételének beállítását.
  • Látás helyreállítása. A növény a karotin, vitaminok és nyomelemek tartalmának köszönhetően pozitív hatást gyakorol a látásszervekre. Ez helyreállítja a retinát. A látásélesség javítása érdekében a petrezselymet ajánljuk.
  • Csökkentett cukor. A növény összetétele inulin. Ez az anyag segít csökkenteni a vércukorszintet. Ezért a petrezselymet 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő embereknek kell használniuk.
  • Védelem onkológia ellen. A növény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megakadályozhatják a sejtek rákos megbetegedését. És az antioxidánsok tartalma megvédi a szervezetet a rákkeltő anyagoktól.
  • Fokozott hatékonyság. A petrezselyem jó a férfiak egészségére. A növényt prosztatitisz, húgyúti gyulladás kezelésére használják.
  • Szabályozási ciklus. Fűszeres zöldek ajánlott nők használata. Illatos fűszer képes normalizálni a menstruációs ciklust. De a petrezselymet nem szabad a terhesség alatt bevenni az étrendbe. Ez a gyógynövény abortív tulajdonságokkal rendelkezik.

Használja a kozmetológiában

A zöldek széles körű indikációval rendelkeznek a kozmetikában való használatra. Egy hasznos termék alapján sok maszkot és krémet állítanak elő, amelyek lehetővé teszik a bőr és a haj hatékony kezelését. A kozmetikusok kiemelik a zöld pozitív hatásait:

  • akne eltávolítása;
  • ráncok ellen;
  • szövetek feltöltése ásványi anyagokkal, vitaminokkal;
  • bőrhéj;
  • pigmentáció megszüntetése;
  • a haj fényességének biztosítása;
  • a szőrtüszők megerősítése;
  • megnövekedett növekedési szálak.

Amikor a petrezselyem kárt okozhat

A petrezselyem, bár hasznos lehet, kárt okozhat. Végül is, a gyógyító gyógynövény számos korlátozással rendelkezik. Ezért az illatos zöldségeken alapuló gyógyszerek előkészítése előtt forduljon orvosához. A petrezselyem eszközei az alábbi ellenjavallatokkal rendelkeznek:

  • egyéni érzékenység;
  • urolitiasis, ha a kövek mérete meghaladja a fél centimétert;
  • magas savasságú gastritis;
  • veszélyeztetett vetélés a terhesség alatt.

Petrezselyem gyógyszerek

Nem csak a levél gyógyító ereje van. A növény minden része hasznos anyagokkal rendelkezik, és a gyógyítók használják. Tehát a petrezselyemgyökér a szájüreg betegségeinek kezelésében van igény. Ismert, hogy antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A petrezselyemmagok előnyös tulajdonságait nem vették figyelembe. Olajos magok segítik a havi női betegségeket és zavarokat a prosztata mirigyében. Az alábbi receptek különösen az orvosi gyakorlatban igényelhetők.

A vesekőből

Jellemzők. A vesék működésének javítása és a kövek kilépésének kiküszöbölése érdekében a gyógyítók a magok főzését javasolják. De az ilyen terápia csak az orvos jóváhagyása után lehetséges, és teljesen ellenjavallt, ha a vesekő nagy.

  • petrezselymes mag - egy teáskanál;
  • forrásban lévő víz - két pohár.

Előkészítés és felhasználás

  1. A magok forró vizet öntsenek.
  2. A kompozíciót 5–7 percig melegítjük alacsony hőmérsékleten. A lehűtött gyógyszert kiszűrjük.
  3. Használja a gyógyszert egy negyed csésze naponta legfeljebb öt alkalommal.

A hasnyálmirigy-gyulladás

Jellemzők. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére ajánlott egy gyógyszert egy teáskanál étkezés előtt használni. A termék azonban a pancreatitis súlyosbodása alatt ellenjavallt.

  • petrezselyem - 150 g;
  • citrom - 0,5 kg;
  • fokhagyma - 150 g

Előkészítés és felhasználás

  1. A húsdarálón keresztül hagyjuk a citromot, a gyógynövényeket és a fokhagymát.
  2. A keveréket jól összekeverjük, és 2-3 hétig hűtőszekrényben helyezzük.
  3. Kizárólag zománcozott tartályokban tárolandó.
  4. Naponta háromszor vegye be a gyógyszert.

A gastritisből

Jellemzők. A gyógyszert alacsony savasságú gastritis kezelésére használják. A megnövekedett savassággal az ügynök szigorúan tilos.

  • petrezselyem (apróra vágott) - öt evőkanál;
  • méz - öt evőkanál.

Előkészítés és felhasználás

  1. A zöldek gondosan összetörtek.
  2. A zöld tömeget mézzel keverjük össze.
  3. Ajánlott naponta kétszer egy evőkanál illatos keveréket fogyasztani.

Cholelithiasis és koleszterin

Jellemzők. A friss petrezselyemlevél nem csak a húgyhólyag tisztítását teszi lehetővé, hanem csökkenti a koleszterinszintet is. Az epehólyag kövekből történő tisztítása azonban csak az orvosával folytatott konzultációt követően engedélyezett. Ellenkező esetben kóliákat provokálhat.

  • magok - 0,5 g;
  • vagy petrezselyem levél - 1 g.

Előkészítés és felhasználás

  1. Eszik a hét folyamán a levelek (1 g) friss formában.
  2. Alternatívaként szárított petrezselymes magokat (0,5 g) használhatunk.
  3. A recepció naponta kétszer vagy háromszor megismétlődik.

A köszvény

Jellemzők. A köszvényes kezelést mind az akut fázisban, mind a szubvenció során végzik.

  • bodza szín - három teáskanál;
  • petrezselyemgyökér - három teáskanál;
  • csalán - három teáskanál;
  • fűzfa kéreg - egy teáskanál;
  • víz - egy pohár.

Előkészítés és felhasználás

  1. Minden alkatrészt meg kell zúzni és alaposan összekeverni.
  2. Egy evőkanál keveréket öntenek forró vízbe.
  3. Öt perc alatt az oldatot alacsony hőmérséklettel forraljuk. Aztán 20-30 percig ragaszkodik hozzá. Szűrés.
  4. Vegyünk fél pohár két-háromszor 30 perccel az étkezés előtt.

fogyókúra

Jellemzők. A testtömeg csökkentése érdekében az alapok fogadása mellett alacsony kalóriatartalmú étrendet kell követni, és nem szabad elhanyagolni a testmozgást.

  • kefir (szükségszerűen alacsony zsírtartalmú) - egy üveg;
  • gyömbér gyökér - 20 g;
  • fokhagyma - egy szegfűszeg;
  • petrezselyem (apróra vágott levél) - egy evőkanál.

Előkészítés és felhasználás

  1. A fokhagymát, a gyömbért és a petrezselymet először darabolják.
  2. Minden összetevőt hozzáadnak a kefirhez.
  3. A keverővel óvatosan habozzon.
  4. Az ilyen fogyókúrás fogyás előtt ajánlott lefekvés előtt.

Ödémával

Jellemzők. Ez az eszköz segít a lábduzzanat megszüntetésében és a szív- és érrendszer működésének javításában. A gyógyszer nemcsak diuretikummal, hanem gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

  • petrezselymes mag - egy teáskanál;
  • víz - egy pohár.

Előkészítés és felhasználás

  1. A vizet fel kell forralni és lehűteni.
  2. A magok egy kis meleg vizet öntsenek.
  3. A tartályt fedővel fedjük le, és ilyen eszközökkel 8 órán át infundáljuk.
  4. Ezután igyon szűrőt.
  5. A puffadás kiküszöböléséhez a gyógyszert naponta négyszer, két evőkanál kell bevenni.

A nyomás

Jellemzők. A szerszám csak kiegészítő segédeszközként használható, a gyógyszert csökkentő gyógyszerekkel együtt.

  • friss petrezselyem - 400 g;
  • tej - két pohár.

Előkészítés és felhasználás

  1. A zöldeknek meg kell vágniuk.
  2. A kapott zagyot egy serpenyőbe helyezzük, és tejbe öntjük. Minden zöldnek teljesen bele kell merülnie a tejbe.
  3. Alacsony hőmérsékleten (vízfürdőt használva) a keveréket addig forraljuk, amíg a térfogat felére csökken.
  4. Vegyünk egy teáskanál óránként.

Prostatitisből

Jellemzők. Alkalmazzunk petrezselyemlevet a prostatitis elleni küzdelemhez. Ez az eszköz használható a hatásfok növelésére. A jobb terápiás hatás elérése érdekében a petrezselyem kezelése hasznos a fokhagyma és a méz felhasználásával.

  • egy csomó friss petrezselyem;
  • víz - tenyésztésre.

Előkészítés és felhasználás

  1. A friss zöldeket gondosan mossuk.
  2. Aztán megfordul.
  3. Az illatos keveréket gézbe helyezik, és a lé összenyomja.
  4. Használjon egy vagy két teáskanál italt fél órára étkezés előtt hígított vagy tiszta formában. A recepció naponta háromszor megismétlődik. A kezelés időtartama 20 nap.

Szépségápolási termékek

A kozmetikusok petrezselymet használnak érett bőrre. A petrezselyem alapú maszkok segítik a kisebb ráncokat és védelmet nyújtanak az új ráncok megjelenése ellen. Emellett a gyógynövénynek kiemelkedő fehérítő tulajdonságai vannak. Ezért gyakran használják a pigment foltok, szeplők megvilágítására.

Arcápoló krém

Jellemzők. A petrezselyem alapú arckrém hatékonyan kiküszöböli a ragyogást és képes kezelni a pattanásokat.

  • petrezselyem - három gally;
  • citromlé - egy teáskanál;
  • víz - egy pohár.

Előkészítés és felhasználás

  1. A petrezselymet őröljük.
  2. A zöld alapanyagok forró vizet öntöttek.
  3. A kapacitás tűzbe kerül és 15 percig forraljuk.
  4. Az oldatot egy kicsit lehűtjük, és csak ezután hozzáadjuk a citromlevet.

Ránctalanítás

Jellemzők. A méz és a petrezselyem keveréke megsimítja a ráncokat, megakadályozza a bőr elöregedését.

  • petrezselyem (apróra vágott) - két evőkanál;
  • méz - két evőkanál.

Előkészítés és felhasználás

  1. A zöldek zúzódnak.
  2. A mézzel kevert ízesített kenyér.
  3. Ezt az eszközt egy tisztított arcra alkalmazzák 15 percig.

A haj tinktúrája

Jellemzők. A petrezselyem alkohol-tinktúrája segít az olajos haj elleni küzdelemben, normalizálja a faggyúmirigyeket. Ezt az eszközt seborrhea kezelésére használják.

  • petrezselyem - 20 g;
  • Vodka - 200 ml.
  1. A zöldeknek szüksége van egy kis darabra.
  2. A nyersanyagok vodkát öntenek.
  3. Orvosi alkohol alkalmazása esetén kezdetben vízzel hígítjuk: 80 ml alkoholt 120 ml vízben.
  4. Az oldatot két hétig inkubáljuk. Ezután a tinktúrát kiszűrjük.
  5. Hetente két-háromszor a kapott terméket a fejbőrbe dörzsöljük.

Betakarítás és tárolás

Illatos zöldek készítése a téli időszakban többféle módon is előfordulhat. Bár érdemes megjegyezni, hogy a leghasznosabb még mindig friss fű. Így a következő receptek segítenek megőrizni a fűszeres növényeket jövőre.

  • Szárítás. A zöldek jól mosva. Ezután egy vékony, egyenletes rétegű szalvétára helyezik. Szárítsa meg a füvet egy jó szellőzésű szobában két napig. Rendszeresen át kell fordítani. A szárított füvet egy évig üveg vagy fa tartályban tárolják.
  • Freeze. A zöldeket mossuk, majd apróra vágjuk. A kapott keveréket lezárt zacskókba vagy tartályokba helyezzük és a fagyasztóba helyezzük. A fagyasztott petrezselymet egész évben alacsony hőmérsékleten, és néha még hosszabb ideig is megőrzik.

A hagyományos gyógyítók, a petrezselymet elemezve, hasznosak egy szervezet számára, a zöld szépség még egy fontos tulajdonságát tárták fel. A friss fűszernövényekből származó gyümölcslevek csökkenthetik a viszketést és a rovarcsípés utáni duzzanatot. Elég egy tömörítés alkalmazása, és néhány perc múlva a kellemetlenség teljesen eltűnik.

http://herbalpedia.ru/catalog/petrushka/
Up