logo

Az alkoholfogyasztás károsítja az egészségét

B-vitamin2 (Riboflavin), a vízben oldódó vitamin, mely a flavin növényi pigmentből származik, ribózzal kombinálva. A légzőszervi enzimek (flavoproteinek) részeként részt vesz a redox reakciókban, fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban. A magzat és a gyermek növekedését és fejlődését befolyásolja. Mikroorganizmusok és növények szintetizálják. Az állatoknak és az embereknek az élelmiszerből riboflavint kell kapniuk. A B-vitamin felfedezése2 a polineuritis mint a b-vitamin hiányából eredő betegség vizsgálata1. Megfigyelték, hogy a polianeitisz kialakulása a B-vitamin hiányával1 kísérteties növekedés és fogyás kíséretében. B-vitamin kristály diéta kiegészítése1 meggyógyult, de nem helyreállította a beteg magasságát és súlyát. Így a korábban ismeretlen növekedési faktor, a B-vitamin ötlete jött létre2. A vitamin kémiai természetét a német biokémikus R. Kuhn (Nobel-díj, 1938) tisztázta. A b-vitaminhoz képest1 b-vitamin2 termostabilabb és különböző oldhatóságú és bizonyos anyagok adszorbeálódási képessége, amelyen mindkét vitamin elválasztása alapul. B-vitamin2 aktívan használják a gyermek gabonafélék, mogyoróvaj, kenyér, reggeli gabonafélék gyártásában. A világ minden országában használható.

A napi riboflavin-ráták a stressztől, különösen az érzelmi függéstől függenek: a nőknek naponta 1,3-2,2 mg-ra van szükségük, a férfiaknak 1,4-3,0 mg-ra van szükségük. Az életkor, a munkakörülmények és az alkoholra való hajlam is befolyásolja a riboflavin mennyiségét a szervezetben; nők esetében az orális fogamzásgátlók bevétele, a gyermek hordozása vagy szoptatása, zsíros vagy szénhidrát élelmiszerek fogyasztása vagy éles hőmérsékletkülönbségek esetén dolgozhat. Az erős hő vagy hideg növeli a szervezet riboflavin szükségességét. Ha a táplálékban a savanyú tej és az 50-100 gramm. túrót vagy sajtot, gyakorlatilag lehetséges kielégíteni a B2-vitamin napi szükségletét. De naponta legalább 3 pohár joghurtot vagy kefiret vesz igénybe, különösen a kemény fizikai munka vagy a sport során, amikor az anyag szükségessége nő.

B-vitamint tartalmaz2 májban, élesztőben, dogrose, tojás, tej, hüvelyesek, spenót, sárgabarack, sötétzöld leveles zöldségek, paradicsom és káposzta. A B2-vitamin hatása a testre nagyon széles. A retinolhoz hasonlóan nagyon fontos a normál látás szempontjából, mivel nem teszi lehetővé a szemek túlterhelését, védi a retinát az UV sugárzás hatásaitól és megakadályozza a szürkehályog kialakulását. A fény és a szín helyes észlelése, a sötéthez való alkalmazkodás is függ a riboflavintól. A riboflavin felelős a stresszhormonok termeléséért a szervezetben. Azok az emberek, akik gyakran idegesek, töltik a riboflavin állományukat, és az idegrendszer védetlen marad. Ha a munkád stressz és túlterheléssel jár, akkor próbáld meg a diétát B2-vitaminban gazdag élelmiszerekkel biztosítani. A kardiovaszkuláris rendszer elegendő energiát kap, mivel a riboflavin ATP szintézist és normál redox folyamatokat biztosít. Ezért a riboflavint gyakran írják elő az ischaemiás betegség, a vasospasmus és a szívroham után. A sportolóknak és azoknak, akiknek a munkája a fizikai terheléshez kapcsolódik, szükség van a riboflavinra mint „üzemanyag-átalakítóra”: segít a zsírok és a szénhidrátok energiává történő átalakításában. A riboflavinnal rendelkező fehérje gyorsan és helyesen oszlik el az izomszövetben, gyorsított izomnövekedést biztosítva, ami szintén nagyon fontos a sportolók számára.

Meg kell mondani, hogy szinte nincs B2-vitamin túladagolás, sőt az injekció formájában történő túlzott adagolása nem okoz különösebben kellemetlen következményeket: néha viszketés, zsibbadás vagy enyhe égési érzés fordulhat elő, de ez gyorsan halad. Inkább beszélj a riboflavin-hiányról, amely az orosz lakosság több mint 90% -át érinti, és különösen az időseket.

A B2-vitamin hiánya sokkal rosszabb következményekkel jár, mint a felesleg, ami rendkívül ritka. Ha a riboflavin nem elég, az ember elveszti az étvágyat, csökken a súlya, a gyengeség jelenik meg, fáj a fájdalom, fáj a szem; az ajkak és a száj nyálkahártya gyullad, és a száj sarkaiban sebek és repedések jelennek meg. A szemek is gyulladnak és vörösekké válnak, könnyek áramolnak, égő érzés jelenik meg; egy személynek nehéz megnézni a fényt. Az arc és a mellkas bőrének gyulladása is lehet: kellemetlen betegség fordul elő - seborrheás dermatitis. Ha a riboflavin hiánya megnő, akkor a haj erősen elesik, az emésztés megzavar, szédül, és az alvás zavar; minden agyi reakció lassul, és ez különösen észrevehető a gyermekeknél, akik ilyen esetekben nemcsak rosszul tanulnak, hanem a növekedésben és a fejlődésben is lemaradnak. Az a tény, hogy a B2-vitamin-hiány elsősorban az agyszövet lebomlásához vezet, amelyekben sok kis hajó és kapilláris van. Agyi elégtelenség - olyan betegség, amelyben a mentális folyamatok inertekké válnak, és az agy negatív hatásokkal szembeni érzékenysége nő, aminek következtében különböző idegrendszeri és mentális zavarok alakulhatnak ki - például tartós depresszió. Riboflavin hiányában a vas rosszul felszívódik., anémiához vezet; a pajzsmirigy gyengül - és ez az út a hormonrendszer súlyos megzavarásához. A durva és egészségtelen bőr, a gyakori források, az árpa és a herpesz a B2-vitamin hiányáról, sőt annak hiányáról is beszélnek, ezért ezeket az embereket sürgősen be kell vinni a vitamintermékben gazdag étrendbe. A test sejtjeibe és szövetébe való belépés, a B2-vitamin növeli a cink hatékonyságát, segíti a vas felszívódását és fenntartását, aktiválja a piridoxin hatását (B-vitamin)6), és az A-vitaminnal rendelkező vegyületek jótékony hatással vannak számos szerv és rendszer munkájára. Amint már említettük, a szervezetben lévő riboflavin szinte nem halmozódik fel, így a vele együtt szállított termékeket minden nap meg kell fogyasztani, és próbálják megtartani a lehető legjobban a tartalmát.

A B-vitamin megőrzése2 termékekben.

A fagyasztott élelmiszert haladéktalanul forró vízbe kell helyezni: ha a fényt leolvasztja, elveszik a riboflavin - például a marhahúsban. Ha a marhahúst a hűtőszekrény alsó polcán leolvasztják, akkor a riboflavin marad. Nincs szükség B2-vitaminban gazdag élelmiszerek tárolására, átlátszó tartályokban, zöldségekben és gyümölcsökben szárítva. A tejet nem szabad megengedni a tejbe, hogy savanyú tejet kapjon: így a riboflavin több mint fele elvész. Jobb, ha a tejet árnyékba tesszük, és vigyük át az edényt. Ne forraljon pasztőrözött tejet, különben a B2-vitamin nem marad bele; Ne főzzük kása tejjel - forraljuk fel a gabonaféléket vízben, majd adjuk hozzá a melegített tejet - így megmentjük a riboflavint, és a kása jobb lesz. A "száraz" túróban, ahol kevés a szérum, a riboflavin nagyon kicsi marad. Főtt borsóban, ha vizet ürítünk belőle, nincs B2-vitamin. Ha a zöldségeket a fedél nyitva hagyja, akkor sok vitamin egyszerűen „elpárolog”. Ne mossa meg a zöldségeket nagy mennyiségű vízben, és ne tárolja vízben; ne tároljon vagy melegítsen fel minden kész edényt, és különösen a zöldség-szakácsot annyira enni, hogy enni azonnal. Mindezek az ajánlások könnyen követhetők: különben mi az az értelme, hogy egészséges ételeket vásároljunk, és úgy tegyük, mintha vitaminokat kapnánk? Ráadásul a szupermarketekben értékesített termékekben olyan kevés vitamin van, és a helytelen főzés teljes megsemmisítéshez vezet. Próbálj meg megtalálni a friss tejtermékek és a friss hús megvásárlásának módjait - például a faluban, majd a riboflavin tartalékai a szervezetben mindig elegendőek lesznek.

Az alkoholfogyasztás károsítja az egészségét

http://alcohol-spb.ru/Vitamin_B2.html

B2-vitamin (riboflavin): szükség, szerep a testben. A B2-vitamin forrásai (mely termékek tartalmazzák).


A B2-vitamin nemcsak a bőr, a haj és a köröm állapotát befolyásoló szépség-vitamin, hanem a test számos folyamatában is részt vesz, egészségünk minden korától függ.

A B2-vitamin (riboflavin) leírása:
A riboflavin (B2-vitamin) egy sárga keserű kristályos anyag, vízoldható vitamin, amely fontos biológiai szerepet játszik az emberi egészség fenntartásában és előmozdításában. Mind növényi, mind állati eredetű termékekből áll. Ez a vitamin ellenáll a magas hőmérsékletnek, de a fény nem stabil. Ez azt jelenti, hogy olyan termékek, amelyek több órán át fénynek vannak kitéve, gyorsan elveszítik a riboflavint, és olyan termékekben, amelyek hővizsgálaton mentek keresztül (főzés, pörkölés, sütés), szinte nem pusztul el.
A táplálékkiegészítők listájában a B2-vitamin az E101-es kóddal van ellátva. Ez az étrend-kiegészítő ártalmatlan a szervezet számára, és sárga színezékként használják.
A gyógyszeripar olyan riboflavin készítményeket állít elő, amelyeket az orvos a betegség hiányában, valamint a máj, a gyomor-bélrendszer, a szem, a bőr és más betegségek bizonyos betegségeiben használ.

Miért van szükség a B2-vitaminra (riboflavin):

  • A B2-vitamin-származékok számos olyan redox-enzim részét képezik, amelyek a szervezetben számos folyamatban részt vesznek, beleértve a zsírsavak és néhány nagyon mérgező anyag oxidálását is.
  • A legtöbb vitaminhoz hasonlóan a riboflavin nagy szerepet játszik az immunrendszer megerősítésében.
  • A B2-vitamin szükséges a vérkészítéshez, részt vesz a vörösvérsejtek (vörösvértestek) előállításában és a hemoglobin termelésében.
  • Részt vesz az idegrendszer munkájában, az agy normális működéséhez szükséges.
  • A riboflavin elengedhetetlen az emberi reprodukciós funkcióhoz, valamint a pajzsmirigy működésének szabályozásához.
  • Ez a vitamin fontos a jó látás fenntartásához és számos szembetegség megelőzéséhez.
  • A B2-vitamin mennyisége a bőr állapotától, valamint a körmöktől és a hajtól függ. Ezért a riboflavin a szépség és az ifjúság vitaminja.
  • A sérült szövetek gyógyulási arányát számos tényező között befolyásolja a riboflavin megfelelő mennyisége is.
  • A B2-vitamin nagyon fontos a gyermek testének normális növekedéséhez és fejlődéséhez.

Napi B2-vitamin szükséglet (riboflavin):
A B2-vitamin napi szükséglete nagyon sok tényezőtől függ: a nemtől, az életkortól, a fizikai és pszichológiai stressztől, a rossz szokásoktól és betegségektől, a gyógyszerektől és így tovább. Általában a férfiak szükségessége a riboflavin esetében 1,7-2 mg / nap, 1,3 és 1,8 közötti nők esetében. A terhesség alatt és a szoptatás alatt álló nőknél ez a szám nő.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B2-vitamint (riboflavint):
A riboflavin tartalom vezetői a máj, a vese és az élesztő. Sok B2-vitamint csirke tojás, tej, tejtermékek (joghurt, túró, sajt), gomba (fehér, gomba, rókagomba), brokkoli, borsó, káposzta, zöld leveles zöldség, búzacsíra és más termékek.

B2-vitamin (riboflavin) hiány a szervezetben:
A B2-vitaminhiány első külső jele az ajkak sérülése (függőleges repedések, hámlás, sebek a száj sarkában).
A riboflavin-hiány különböző okokból következhet be:

  • E vitamint tartalmazó termékek elégtelen használata. Ez a leggyakoribb ok.
  • Néhány krónikus betegség az emésztőrendszerben, amelynek károsodott az emészthetősége.
  • A riboflavin felszívódását megakadályozó gyógyszerek alkalmazása.

A B2-vitamin hiánya gyengeséggel, fejfájással, szédüléssel, étvágytalansággal, különböző bőrbetegségekkel, gyengeséggel és törékeny hajjal, az emésztőrendszeri zavarokkal, látászavarokkal és így tovább.

A B2-vitamin (riboflavin) feleslege a szervezetben:
A riboflavin túlzott mértékű elterjedtsége nagyon ritka, mivel ennek a vitaminnak a feleslege a vizelettel kiürül a szervezetből. A vitamin komplexek kontrollált használatával, valamint egyes emberi betegségekkel szemben túlzott mértékű előfordulás fordulhat elő. A B2-vitamin feleslegének eredménye a máj elhízása, gyakori szédülés és egyéb betegségek.

Tartsd meg magad, enni JÓT ÉS EGÉSZSÉGES!

http://chudesalegko.ru/vitamin-v2-riboflavin-potrebnost-rol-v-organizme-istochniki-vitamina-v2-v-kakix-produktax-soderzhitsya/

B2-vitamin az élelmiszerekben: az emberekre gyakorolt ​​hatás és a riboflavin mellékhatásai

Beszéljünk B2-vitaminról, élelmiszereiről, tulajdonságairól, előnyeiről és a riboflavin lehetséges mellékhatásairól.

A B2-vitamin jellemzői - a testben betöltött szerep

B2 a vízben oldódó vitamin, vagyis képes vízben oldódni. Ez fontos az abszorpciós stádium szempontjából, mert a vízben oldódó vitaminok további komponensek nélkül felszívódhatnak, míg a zsírban oldódó vitaminok csak akkor kapnak fel, ha zsírhoz kapcsolódnak.

A B2-vitamin, mint minden más vitamin és ásványi só, nem hoz kalóriát a szervezetbe.

Élelmiszerekben a B2-vitamin foszforilált formában van jelen, azaz a foszfátcsoporttal kapcsolatban. A vékonybélbe csak a vitamin hidrolízisének befejezése után lehet felszívódni. Abszorpció után a B2-vitamin kötődik az albuminnal (transzportfehérje), amellyel a véráramban mozoghat.

A B2-vitamin fő funkciója a szénhidrátok, lipidek és fehérjék metabolizmusának folyamatában az energia kibocsátása.

Mi a napi szükséglet a riboflavinra

A többi vitaminhoz hasonlóan a B2-vitamin napi szükséglete az életkortól, a testsúlytól és a fiziológiai állapottól függ (terhes nők, a szoptatás ideje alatt és a sportolóknak több vitaminra van szükségük).

A standard napi szükséglet:

  • 1-3 éves korig - 0,8 mg
  • 4-6 év között - 1,0 mg
  • 7-10 év - 1,2 mg
  • 11 és 14 év között - 1,4 mg
  • 15 éves és idősebbek - 1,6 mg
  • 11–14 éves korban - 1,2 mg
  • 15 éves és idősebb - 1,3 mg

A B2-vitamin tulajdonságai - a bőr és az idegrendszer hatása

A B2-vitamin erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, ezért ellensúlyozza a szabad gyökök hatását, és kiváló hatással van az idegrendszerre; felgyorsítja az anyagcserét, segít a fogyásban; elősegíti a jó vérkeringést, megőrzi a bőrt és garantálja annak szépségét, ezért akne kezelésére használják; serkenti az immunrendszert és segít az emésztőrendszerben.

Érdekes tény! Néhány tanulmány kimutatta, hogy a vérben magas a B2-vitamin-koncentráció, és általában az összes B-vitamin-vitamin visszaszorítja a szúnyogokat!

A legújabb vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a B2-vitamin napi bevitele más B-vitaminokkal együtt kiváló eredményeket adhat a sclerosis multiplex kezelésében.

Milyen ételeket talál a B2-vitamin

  • hulladék: szarvasmarha máj, ahol a riboflavin koncentrációja eléri a 3,3 mg / 100 g-ot
  • sör élesztő - 1,65 mg / 100 g
  • sajt - 0,18 mg-tól 0,68 mg-ig (a fajtától függően)
  • búzacsíra - 0,61 mg / 100 g
  • búza korpa - 0,36 mg / 100 g
  • csirke tojás - 0,30 mg / 100 g
  • tej - 0,11 mg kecsketejből 0,25 mg juh tejbe
  • joghurt - 0,13 mg-tól 0,19 mg-ig (típusától függően)
  • avokádó illóolaj, rizs

Tekintettel arra, hogy a B2-vitamin érzékeny a fényre és a hőre, figyelmet kell fordítanunk a tárolás és a főzés módszereire: ajánlott az ételeket hűvös helyen tárolni, fénytől és hőforrásoktól védve, elkerülve a hosszan tartó főzést.

Mi okozza a B2-vitamin hiányát

Figyelembe véve a B2-vitamin fontosságát az anyagcsere-reakciókban, világossá válik, hogy a riboflavin-hiány a sejtfunkció és a szöveti javulás megszakadásához vezet.

Először is, a B2-vitamin-hiány az epidermiszben (a bőr felső rétegében), valamint a nyálkahártyákban, a szemekben és a hajban jelentkezik, és a következő tünetekkel és tünetekkel jár:

  • asthenia (fáradtság);
  • a száj irritációja: hámlás a száj sarkában, glossitis. A kezdeti szakaszokban a nyelv felszínén és oldalán a vörösség jelenik meg, és a test halványsá válik; ezután a nyelv halványsá válik, majd lila-piros lesz;
  • szemproblémák: fotofóbia, égés a szemben, fáradtság, csökkent látás, kötőhártya-gyulladás, még a glaukóma a legrosszabb esetekben;
  • bőrproblémák: seborrheás dermatitisz, amely a fejbőrön, a szemöldökön, a fül mögött, a mellkason, a karokon kialakuló olajos skála kialakulásával nyilvánul meg. A hámlás viszketéssel jár;
  • alopecia;
  • gyermekeknél, növekedési késleltetés.

A hiányosság tünetei közé tartozik az anémia, az akne, a migrén, a fejfájás és a letargia.

Az izolált B2-vitamin-hiány ritka, abban az értelemben, hogy gyakran al-táplált emberekben más B-vitaminok hiányával jár. Ezért a B2-vitamin-hiány főként a fejletlen országok betegsége.

Oroszországban az akut B2-vitaminhiányos eseteket általában külső tényezők befolyásolják:

  • fokozott szükséglet esetén: a fokozott fizikai aktivitással rendelkezők és a terhesség és szoptatás ideje alatt nők;
  • a bélműtét, amely a nyálkahártya abszorpciós képességének csökkenéséhez vezet;
  • nyugtatók, diuretikumok, digoxin, antacidok használata; az élénkítő italok (tea, kávé) vagy biszulfitokban és tartósítószerekben gazdag ételek túlzott fogyasztása. Ezek a gyógyszerek és más anyagok kategóriái gátolják a B2-vitamin felszívódását;
  • az alkoholistákban és az idősek 20% -ában, akiknek rossz étvágyuk van és étkezési nehézségeik vannak, nem kapnak elég B2-vitamint.

A riboflavin mellékhatásai

Túladagolás esetén, pl. Ha túl sok B2-vitamint szed, akkor nincsenek különleges mellékhatások. Mivel, amint már említettük, a B2-vitamin vízben oldódik, és nem képes felhalmozódni a szövetekben: a felesleget a vizeletben szabadítja fel, ami sötétebb lesz.

http://sekretizdorovya.ru/blog/vitamin_b2_produktakh_pitanija/2017-03-29-338

Riboflavin (B2-vitamin) a szervezetben

A B 2-vitamint vagy a riboflavint a fiatalok és a szépség vitaminának nevezik. A riboflavin koncentráció csökkenése a szervezetben azonnal befolyásolja a bőr állapotát, és a hosszabb ideig tartó B 2-vitaminhiány az élet lerövidülését okozhatja. 4 hónap elteltével a riboflavin hiánya a belső szervek működésének megváltozásához vezet, ezért nagyon fontos az ariboflavinosis tüneteinek és okainak ismerete.

A B2-vitamin szerepe az emberekben

A riboflavin - B2-vitamin, laktoflavin vagy G-vitamin az egyik legfontosabb B-vitamin, nem halmozódik fel az emberi szervezetben, ezért naponta ételt kell venni a riboflavint. Kis mennyiségben a B2-vitamin szintetizálható a vékonybélben, de ez nem elegendő a test normális működéséhez.

A riboflavin egy biológiailag aktív anyag, amely a testben előforduló sok kémiai reakció katalizátora.

A B2-vitamin legfontosabb funkciói a következők:

  • A vérképződési folyamatokban való részvétel - B2-vitamin a hemoglobin és a vörösvérsejtek szintézisének szabályozásában vesz részt. Szintén szükséges a riboflavin a vas normál felszívódásához és abszorpciójához, amely a hemoglobin része;
  • A test fertőzések elleni védelme - A riboflavin részt vesz az antitestek és a makrofágok szintézisében. Emellett a B2-vitamin hiánya az immunrendszer depresszióját okozza;
  • A metabolizmus minden típusában való részvétel - a riboflavin a szénhidrátok, fehérjék és zsírok metabolizmusának aktivátoraként szolgál;
  • A glikogén szintézisében való részvétel - riboflavin nélkül, a komplex szénhidrátok képződése vércukorból nem lehetséges. A B 2-vitamin hiánya növelheti a vércukorszintet;
  • A stresszszintek csökkentése - az idegrendszeri stressz, a stressz és a fokozott mentális stressz megnöveli a riboflavin tartalékok fogyasztását, és ha ez az anyag hiányos, az idegsejtek kimerülnek. A riboflavint szorongás, álmatlanság, Alzheimer-kór és epilepszia kezelésére használják;
  • A vitaminok aktiválása - a riboflavin szükséges a B6-vitamin, B9, K és több más aktiválásához;
  • A bőr és a nyálkahártya állapotára gyakorolt ​​hatás - B2-vitamin hiánya, az epiteliális sejtek kora és gyorsabban lebomlanak. A megfelelő mennyiségű vitamin segít elkerülni a száj, a belek és a húgyúti szervek nyálkahártyáinak gyulladását, valamint olyan bőrbetegségeket, mint az ekcéma, dermatitis és akne;
  • A pajzsmirigy szabályozása - a B csoport vitaminjai részt vesznek a hormonok szintézisében, és ezek hiánya okozhatja a szerv zavarát;
  • Részt vesz a redox folyamatokban - a riboflavin ATP szintézist biztosít és növeli az érrendszert. A B2-vitamin segít megelőzni a szívkoszorúér-betegségeket, az érrendszeri görcsöket és a szívizominfarktus megelőzésére szolgál;
  • A látásszervek védelme az ultraibolya besugárzástól - az A-vitaminnal együtt a riboflavin védi a retinát az UV-besugárzástól, túlterhelést és megakadályozza a lencse zavarását és a szürkehályog kialakulását;
  • Légzőszervi védelem toxinok ellen - a B 2-vitamin megfelelő koncentrációjával a légzőszervek kevésbé érzékenyek a toxinokra, ezért a vitamin fogyasztása dohányosoknak, bronchiás asztmás betegeknek és azoknak, akiknek szakmai tevékenysége a szennyezett levegő belélegzésével jár.

A B2-vitamin szükséges a magzat és a növekvő test normális növekedéséhez és fejlődéséhez, a gyermekkori hiánya késleltetheti a mentális vagy fizikai fejlődést, csökkentheti az immunitást és a belső szervek patológiáinak megjelenését.

A B2-vitamin hiánya a szervezetben

A B2-vitamin széles körben elterjedt a természetben, az emlő emlősökben és részben az emberi bélben szintetizálódik. De a riboflavin fő része az élelmiszeripari termékekből - hús- és tejtermékekből, zöldségekből és gyümölcsökből származik.

Az orvosok szerint az orosz lakosság legfeljebb 90% -a szenved enyhe riboflavinhiányban, a gyermekek, serdülők, terhes és szoptató nők és az idősebbek veszélyeztetettek. A riboflavin iránti növekvő szükséglet az idegrendszer túlterhelésével kapcsolatos mentális munkával is foglalkozik.

A riboflavin jelentős hiányát okozhatja:

  • A hús- és tejtermékek étrendjének korlátozása - a B2-vitamin a zöldségekben és a gabonafélékben a hőkezeléssel könnyen megsemmisül, ezért a hús- és tejtermékek teljes kizárásával a zöldségekben és gyümölcsökben található riboflavin nem elég;
  • Gyulladásos bélbetegség - irritábilis bél szindróma, krónikus enteritis, enterokolitis vagy dysbacteriosis leggyakrabban a B-vitaminok, köztük a riboflavin hiányához vezet. A nyálkahártya gyulladása miatt a B2-vitamin nem szintetizálódik, és nem elegendő mennyiségben felszívódik;
  • A gyógyszerek szedése - antidepresszánsok, antiangialis gyógyszerek, orális fogamzásgátlók és néhány más gyógyszer fokozott felszabadulását eredményezi a szervezetből, vagy megakadályozza annak felszívódását és felszívódását a bélben;
  • A pajzsmirigy betegségei - a pajzsmirigy-diszfunkció az emberi szervezetben is riboflavin-hiányt okoz;
  • Az alkohol és a dohánytermékek - alkoholtartalmú italok és nikotin - alkalmazása gátolja a riboflavin felszívódását a bélben.

A B2-vitamin-hiány tünetei

Egy enyhe B2-vitaminhiány esetén az ember állandó fáradtságot tapasztal, étvágya eltűnik, súlya csökken, alvási problémák, fejfájás, látási problémák, repedések a száj sarkában, szájgyulladás és bőrbetegségek jelennek meg.

Ha a B2-vitaminhiány több mint 3-4 hónapig tart, súlyosabb egészségügyi problémák jelennek meg:

  • Emésztőrendszeri betegség - a beteg étvágyának romlása, hasi fájdalom és ideges széklet lép fel - székrekedés váltja ki a hasmenést;
  • A látásszervek betegségei - a szemek könnyen elfáradnak, gyakran gyulladnak, a beteg krónikus kötőhártya-gyulladást vagy szürkehályogot fejthet ki;
  • Idegrendszeri betegségek - a riboflavin hiányában az idegrendszer szövetei hiányosak az oxigénben és a tápanyagokban, ami növeli az érzékenységüket a negatív környezeti hatásokra, és növeli a depresszió, az epilepszia és az encephalopathia kialakulásának kockázatát. Vannak neurológiai rendellenességek - az izmok gyengesége, a végtagok fájdalma, a motoros koordináció romlása és a reakciók lelassulása;
  • A vérszegénység - ha a riboflavin hiánya, a vas rosszul felszívódik, és csökken a hemoglobin koncentrációja a vérben;
  • Csökkent immunitás - a betegek védekezőképességének csökkenése miatt a krónikus betegségek súlyosbodnak, és a vírusos és bakteriális fertőzések könnyen kialakulnak.

A riboflavin feleslege

A B2-vitamin könnyen megsemmisül és a vizelettel ürül ki a testből, ezért természetes körülmények között nem lehet túlzott riboflavin. A B2-vitamin koncentrációjának növelése nagyon ritkán fordul elő szintetikus kábítószerek vagy súlyos veseelégtelenség esetén.

A B2-vitamin forrásai

A felnőtteknek naponta 1-3 mg riboflavint kell igénybe venniük, és a vitamin szükségessége az emocionális stresszel arányos - annál gyakrabban kell idegesnek lennie a nap folyamán, annál több B2-vitamint költenek el.

A szükséges mennyiségű vitamint a következő élelmiszerekből kaphatja meg:

  • hús- és tejtermékek - máj, alacsony zsírtartalmú húsfajták, tojás, vesék, tej, tejföl és túró a riboflavin tartalom szempontjából vezetőnek tekintendő;
  • gabonafélék - kevésbé riboflavin hajdina, árpa, búza dara, teljes kiőrlésű liszt;
  • zöldségek - friss karfiol, borsó, fehérrépa, spenót, zöldek is elég B2-vitamin.

A B csoportba tartozó vitaminok igényeinek teljes kitöltése rendszeres sörélesztéssel történhet, így a B2-vitamin tartalma 100 g termékre 200-300 mg.

A riboflavin szignifikáns hiánya esetén a gyógyszerek alkalmazása javasolt - riboflavin mononukleotid, riboflavin flavinát vagy riboflavin.

http://onwomen.ru/riboflavin-v-organizme.html

B2-vitamin (riboflavin)

A B-vitamin lényeges az emberi egészség szempontjából, mivel részt vesznek a különböző folyamatokban. Ismerje meg a riboflavin (B2-vitamin) funkcióit és használatának szabályait.

A riboflavin egy vízoldható anyag, amely részben feloldódik az alkoholban. A mikrotápanyag más szerves oldószerekben semleges. A riboflavin szabad formája nem található a természetben, hanem az állatok testében és a megoldásokban található. Érdekes tény, hogy szinte egyszerre több tudós is felfedezte ezt az anyagot.

Nyilvánvaló, hogy mindegyikük saját nevét adta a nyitott vitaminnak. A későbbi kísérletekben azonban nyilvánvalóvá vált, hogy mindannyian ugyanazt az anyagot tanulmányozzák. Mivel a mikrotápanyagot a napsugárzás ultraibolya sugárzása hatására aktívan elpusztítják, a termékek hosszú élettartamuk alatt elveszíthetik táplálkozási tulajdonságaikat. Például, a tej három órán át töltött tej, elveszíti a riboflavin mintegy 70 százalékát.

Ha a termékcímkén látta az E101 indexű adalékanyagot, akkor ez a B2-vitamin, amelyet ma fontolgatunk. Az élelmiszeriparban az anyagot festékként használják., Az ételeket és a termékeket sárgás színben adva. Vannak azonban problémák a B2-vitamin-vitamin előállításával kapcsolatban, és leggyakrabban az orvosi problémák megoldására kerül sor. Megjegyzendő, hogy a színezőanyagként a riboflavin nem képes a szervezetnek bajot adni, és ebből a szempontból nincs versenytársa.

Milyen élelmiszerek tartalmaznak B2-vitamint?

Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a nyomelemet a vastagbél mikroflóra képes szintetizálni. Továbbá az anyag állati és növényi eredetű élelmiszerekben van:

• Növényi források - kenyér, paradicsom, csíráztatott búza, hajdina és zabpehely, zöldbab, káposzta, földimogyoró, sörélesztő;
• Állati források - tejtermékek, hal, vörös és fehér hús, belsőség, tojás, sajtolt túró.

Ráadásul a riboflavin gombákban és gyümölcsökben, például vadon termő gombákban is megtalálható. A tenger gyümölcsei, például a diófélék is kiváló mikrotápanyagforrást jelenthetnek. Mint mondtuk, az anyag nem tartós, és néhány ajánlást szeretnénk adni a riboflavin élelmiszerekben való megőrzéséről:

• A főzés során zárja le a serpenyő fedelét az erőszakos oxidációs folyamatok elkerülése érdekében;
• A tömeg leolvasztásához jobb, ha fóliába csomagolás után sötét helyet, például sütőt vagy hűtőházat használ. A legjobb, ha a fagyasztott húst a vízbe helyezi;
• Minél lágyabb a túró, annál nagyobb a B2-vitamin koncentrációja;
• Ne tárolja a tejet üvegedényekben a fényben;
• Hosszú ideig fagyasztva tárolt élelmiszerek elveszítik tápanyagokat.

Mi a B2-vitamin felelős a szervezetben?

A riboflavin a testre gyakorolt ​​hatását két nukleotid jelenléte határozza meg. Különböző folyamatokban vesznek részt:

• Hatékonyan semlegesíti a kórokozókat;
• Gyorsítja a hemoglobin szintézist;
• Növeli az izomszövetekben a regenerációs folyamatok sebességét;
• normalizálja a látásszervek munkáját;
• szabályozza a reproduktív rendszer működését;
• Pozitív hatás az idegrendszerre;
• Növeli az idegrendszer aktivitását;
• Gyorsítja a vas felszívódásának folyamatát;
• Javítja a haj, a bőr és a körmök állapotát.

Hogyan kell a B2-vitamint, a napi szükségletet, a legjobb időt a B2-vitamin bevitelére

A szervezet B2-vitamin napi szükséglete nem állandó, és befolyásolja a személy életkora és neme:

• Férfiaknál 1,7 és 1,8 mg között;
• nők esetében - 1,3 és 1,6 mg között;
• Gyermekeknek - 0,5-1,5 milligrammtól függően.

Például, egy felnőtt képes teljes mértékben kielégíteni a szervezet igényeit 300 gramm túrós vagy két tojás napi használatával. Mint látható, elegendő csak a hipo-hipervitaminózis elkerülése a megfelelő táplálkozási program megalkotásával Emlékeztetni kell azonban arra, hogy az egyén életkörülményei befolyásolják a riboflavin koncentrációját is, amely hormonális gyógyszerek, alkoholos italok, fogamzásgátlók és súlyos fizikai erőfeszítések alkalmazásával csökkenhet.

A riboflavint tartalmazó gyógyszerek tabletták, szemcseppek és injekciók formájában kaphatók. Körülbelül 38 ország a bolygón kifejlesztette a táplálkozási irányelveket, hogy elkerülje a riboflavin hiányának vagy hipervitaminózisának kialakulását. Vitamin Ha egy személynek nincs problémája a vesék munkájával, akkor a hypovitaminosis csak vészhelyzetben jelentkezhet, bizonyos betegségek kezelésére vagy megelőző kurzusok kezelésére használható.

Íme a riboflavint tartalmazó gyógyszerek alkalmazásának főbb indikációi:

• a vizuális rendszer megsértése;
• A bőrön lévő sebek, amelyek hosszú ideig nem gyógyulnak;
• májbetegségek;
• az ízületi és kötőszöveti készülékek betegségei;
• Addison-kór;
• A pajzsmirigy rendellenességei.

Mivel a riboflavin erős antioxidáns, azoknak ajánlott, akiknek munkája káros körülményekhez kapcsolódik.

A B2-vitamin kölcsönhatása más vitaminokkal

A riboflavin gyorsabban felszívódik a szervezetben, miközben bizonyos élelmiszerekkel fogyasztják. Vannak azonban olyan anyagok, amelyek lassítják a B2-vitamin kivonását az élelmiszerből, vagy csökkentik annak aktivitását. Az agonisták közé tartoznak minden olyan vegyület, amely pozitív hatással van a pajzsmirigyre.

A vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szintén pozitív hatást gyakorolnak a riboflavin felszívódására. Azonban a legtöbb anyag negatív hatást gyakorol a B2-vitaminra - nikotinra, nyugtatókra, alkoholra, fogamzásgátlókra és antipszichotikumokra. Emlékeztetni kell arra is, hogy a B-vitaminok mindegyike szoros kapcsolatban áll, és növekvő dózisúakkal meg kell változtatni mások számát.

A B2-vitamin (vitaminhiány) és a betegség hiánya

A hypovitaminosis tünetei enyhe és súlyosak lehetnek. Mérsékelt vitaminhiány esetén a hiányosságát a következő tünetek határozhatják meg:

• A gyengeség megjelenése;
• Csökkenő étvágy;
• Fejfájás;
• éles fogyás;
• Nagy fényérzékenység, amit a szem és égés okoz.
• A nyelv játszik;
• Zúzott mirigyek munkája megtört;
• zavart alvási minták;

Ha a hipovitaminózis súlyos stádiumba lép, a tünetek eltérőek lesznek:

• Hajhullás;
• a nyelv és a száj nyálkahártyájának gyulladása;
• A száj és a repedések alakja a kéreg sarkában jelenik meg;
• A gyerekeket elkábítják;
• A látásszervek betegségeinek kialakítása, például szürkehályog;
• Idegrendszeri rendellenességek és anaemia jelentkezik;
• Pellagra.

B2-vitamin-felesleg (hipervitaminózis)

Ha egy személynek nincs problémája a vesék munkájával, akkor a hipervitaminózis csak vészhelyzetekben fordulhat elő. Mivel a riboflavin a vízoldható anyagok csoportjába tartozik, az összes feleslegét gyorsan el kell dobni. A hipervitaminózis tünetei a megnövekedett vérnyomás, a bőr viszketése vagy zsibbadása.

http://provitamins.ru/vitamin-b2/

B2-vitamin (riboflavin)

A B2-vitamin (Riboflavin) általános jellemzői

A riboflavint a B-vitamincsoportból eltávolították, 1933-ban, mint egy magas színhőmérsékletű, sárga színű anyagot.

A riboflavint „szépség-vitaminnak” nevezik, mivel a bőr, a körmök és a haj állapota attól függ, hogy az anyag milyen mértékben koncentrálódik testünkben.

A B2-vitamin (riboflavin, laktoflavin) az egyik legfontosabb vízoldható vitamin. Élelmiszer-adalékanyagként regisztrált E101.

A B2-vitamin fizikai és kémiai tulajdonságai

A B2 sárga-narancssárga tűkristályok, amelyeket nagy lombikokban gyűjtöttek, keserű ízű. A riboflavin savban stabil és lúgos közegben gyorsan elpusztul. Ez jól tolerálja a hőt.

A riboflavin olyan biológiailag aktív anyag, amely fontos szerepet játszik az emberi egészség megőrzésében. A riboflavin biológiai szerepét a származékainak - koenzimeknek - a nagyszámú redoxenzim összetételében való meghatározása határozza meg.

A B2-vitamin élelmiszerforrása

A legmagasabb B2-vitamin-tartalmú élelmiszerek: máj (3,5 mg / 100 g termék) és vese (3,5 mg), tojás (0,3 mg), mandula (0,8 mg), gombák (0,4 mg), túró (0,3 mg), hajdina (0,2 mg), tej (0,15 mg), hús (0,29 mg), élesztő (3 mg).

Napi B2-vitamin szükséglet

A B2-vitamin napi ajánlott mennyisége mg-ban, az életkor függvényében:

Csökkentse a B2-vitamin szintjét a szervezetben: az időjárási viszonyok, a nagy pszichológiai és fizikai stressz, az orális fogamzásgátlók, a rossz pajzsmirigy funkció, a túlzott alkoholfogyasztás.

A B2-vitamin hasznos tulajdonságai

A B2-vitamin szükséges a vörösvérsejtek, antitestek képződéséhez, a test növekedési és reprodukciós funkcióinak szabályozásához. Szükséges az egészséges bőr, a körmök, a hajnövekedés és általában az egész test egészségére is, beleértve a pajzsmirigy funkciót is.

A B2-vitamin alapvető funkciói:

  • Részt vesz a szénhidrát-, fehérje- és zsír anyagcserében;
  • Részt vesz a glikogén szintézisében;
  • Segít felszívni az új vörösvértestek létrehozásához szükséges vasat;
  • Megerősíti a szervezet immunrendszerét és védelmi mechanizmusait;
  • Fontos szerepet játszik az idegrendszerben, segít az olyan betegségek kezelésében, mint például: epilepszia, Alzheimer-kór és fokozott szorongás;
  • Szükséges a száj és a bél nyálkahártyáinak normál állapotának fenntartásához;
  • Szabályozza a pajzsmirigy működését;
  • Ez hozzájárul a normál fény- és színmegjelenítéshez, védi a retinát az ultraibolya sugárzás túlzott expozíciójától, csökkenti a szemfáradtságot, alkalmazkodik a sötétséghez, javítja a látásélességet és nagy szerepet játszik a szürkehályog megelőzésében;
  • Segít a pattanások, a bőrgyulladás, az ekcéma kezelésében;
  • Gyorsítja a sérült szövetek gyógyulását;
  • Csökkenti a toxinok hatását a tüdőben és a légutakban.

A B2-vitamin káros tulajdonságai

A B2-vitamin káros tulajdonságai csak egy dolog - a máj elhízása. Ez azonban csak akkor fordulhat elő, ha a vitamin komplexek nem kontrollált módokban felszívódnak, és különböző táplálékkiegészítőkkel visszaélnek.

B2-vitamin-felszívódás

A B2-vitamin jól felszívódik az ételből, de van néhány sajátossága. A zöldségekből jobban felszívódik, ha korábban hőkezeljük. A B2-et étrend-kiegészítőként használóknak emlékeznünk kell arra, hogy az A-vitamin jól felszívódik, ha elegendő étel van a gyomorban. Ha üres gyomorban veszik be, a riboflavin rosszabbodik. Továbbá, ha egy személy szigorú diétán van, és nagyon kevés ételt fogyaszt, csökkenti a B2 emészthetőségét.

A B2-vitamin-hiány a szervezetben

A riboflavin hiányának emberi megnyilvánulása az ajkak nyálkahártyájának sérülése a függőleges repedésekkel és az epithelium lebomlásával, a száj sarkában lévő fekély, a nyelv duzzanata és bőrpírja, seborrheás bőrgyulladás a nasolabialis hajtáson, az orr szárnyai, fülek, szemhéjak. Gyakran előfordulnak a látásszervek változásai is: fotofóbia, szaruhártya vaszkularizációja, kötőhártya-gyulladás, keratitis, és néhány esetben szürkehályog (kalorizátor). Bizonyos esetekben vitaminhiányos anémia és idegrendszeri rendellenességek jelentkeznek, amelyek izomgyengeségben, a lábak égési fájdalmában stb. Jelentkeznek.

Az embereknél a riboflavin hiányának fő oka a tej és tejtermékek elégtelen bevitele, amelyek e vitamin fő forrása; a gyomor-bél traktus krónikus betegségei, a riboflavin antagonistákat tartalmazó gyógyszerek.

A B2-vitamin feleslege a szervezetben

Az emberi test nem gyűjti össze riboflavint, és a felesleg a vizelettel ürül. A riboflavin feleslegével a vizelet sárgára vált. A B2-vitamin felesleges jelei: a vas felszívódásának csökkenése, megnövekedett inak reflexek, agyi elégtelenség, szédülés, ritkán viszketés, zsibbadás, égő érzés vagy bizsergés.

A B2-vitamin (riboflavin) kölcsönhatása más anyagokkal

A B2-vitamin a folsavval (B9-vitamin) együtt részt vesz az új vérsejtek létrehozásának folyamatában a csontvelőben, elősegíti az eritropoietin (a vérképződés fő ösztönzője) szintézisét.

A B1-vitaminnal együtt a riboflavin segít fenntartani a vérben a vas szintjét.

A B2-vitaminról bővebben lásd az Organic Chemistry című videót. B2-vitamin "

http://www.calorizator.ru/vitamin/b2

B2-vitamin - előnyei és következményei hiány esetén

A B2-vitamin, más néven laktoflavin vagy riboflavin, az emberi egészség fenntartása szempontjából az egyik legfontosabb vízoldható vitamin.

És ez nem meglepő, mert ez az anyag számos biológiai és kémiai folyamatban vesz részt, amelyek biztosítják a test létfontosságú tevékenységét és normális működését.

A gyermek növekedésének és fejlődésének egyik fő összetevője. A sok szövet helyreállítása.

Érték az emberi testre

A riboflavin-származékok a szervezet teljes működéséhez szükséges redox-enzimek részét képezik.

Ezért ennek a vitaminnak köszönhetően az ilyen folyamatok a következők:

  • zsír-, fehérje- és szénhidrát anyagcsere;
  • antitest szintézis és vörösvértestek;
  • a sejtek légzése és a sejtek növekedése;
  • a B6-vitamin (piridoxin) aktív formává történő átalakítása;
  • a triptofán niacinná történő átalakítása.

Ezen túlmenően, elegendő mennyiségű riboflavin jelenléte a szervezetben hozzájárul:

  • a vizuális funkció javítása a sötét adaptáció folyamatainak optimalizálásával, a szemfáradtság enyhítésével és a szürkehályog kialakulásának kockázatának csökkentésével;
  • csökkentse a toxikus anyagok légzőrendszerre gyakorolt ​​káros hatásait;
  • az emésztőrendszer nyálkahártyájának szerkezetének és működésének normalizálása;
  • a haj, köröm, bőr általános állapotának és egészségének javítása;
  • a pajzsmirigy teljes működése;
  • a regenerációs folyamatok felgyorsítása.

Mennyi B2-vitamin szükséges a szervezet számára, hogy minden létfontosságú funkciót biztosítson?

A riboflavin napi normája, a felvételi ajánlások

A szervezet napi szükséglete a riboflavinnak a személy korától és nemétől függően változik. Életkor a test riboflavin szükségessége nő.

Emlékeztetni kell arra, hogy a terhes és szoptató nők testének megnövelt napi adagja van a riboflavinnak, 2 és 2,2 mg. A B2-vitamin bevitelének fokozott fizikai és mentális stresszel és stressz alatt kell lennie.

B2-vitamin-hiány: okok és hatások

A riboflavinhiány lehetséges okai

Számos tényező befolyásolja a B2-vitamin hiányát a szervezetben:

  • kiegyensúlyozatlan étrend, amikor a menü nem tartalmaz elegendő mennyiségű riboflavint tartalmazó terméket;
  • az emésztőrendszer krónikus jellegű betegségei;
  • kábítószer-kezelés, amely magában foglalja a B2-vitamin antagonistáit tartalmazó gyógyszerek adagolását (a pszichiátria, bórsav, orális fogamzásgátlók stb.).

Ami a hátrányt okozza: hyporiblavinosis és ariboflavinosis

A B2-vitamin-hiány hiperiblavinosishoz és ariboflavinosishoz vezet - olyan betegségek, amelyek a bőr, a száj és a szem nyálkahártyáinak vereségében nyilvánulnak meg.

A szervezet jelzi a riboflavin hiányát olyan tünetekkel, mint:

  • letargia, gyengeség és fáradtság;
  • a szürkületi látás zavarai, a szem fájdalma;
  • étvágytalanság és fogyás;
  • fejfájás;
  • fájdalom a száj sarkában és az alsó ajakban, égő érzés a bőrön.

A vitaminhiány súlyosabb szakaszára való áttérést a következő jelek jelzik:

  • a nyelv és az orális nyálkahártya gyulladása;
  • szögletes szájgyulladás (kéregek és repedések a száj sarkában);
  • a geriális ráncok, orr, szemhéjak és fülek seborréikus dermatitise;
  • dermatitis és más bőrelváltozások;
  • túlzott hajhullás;
  • a kötőhártya-gyulladás, a blefaritis, a keratitis, a szaruhártya változásai, a szem fényérzékenységének fokozódása, bizonyos esetekben a szürkehályog kialakulhat;
  • növekedési késleltetés (gyermekeknél);
  • emésztési zavarok;
  • izomgyengeség;
  • szédülés és fejfájás;
  • alvászavarok;
  • lassabb mentális válasz.

Videó: B2-vitamin-előnyök

Használati jelzések

A B2-vitamin alkalmazásának fő indikációja az ariboflavinosis és a hyporiblavinosis.

Szintén tanácsos a riboflavin kinevezése olyan betegségek és állapotok esetében, amelyekhez az adott anyagnál nagyobb a szervezet szükséglete, ezek a következők:

  • iritis, kötőhártya-gyulladás és keratitis, valamint a szürkehályog és a szaruhártya-fekély;
  • krónikus hepatitis;
  • bélrendszeri betegségek;
  • sugárbetegség;
  • Botkin-kór;
  • keringési elégtelenség;
  • pajzsmirigy-túlműködés;
  • nap-vakság;
  • hosszú gyógyító fekélyek és sebek;
  • krónikus colitis és enterokolitisz;
  • étkezési zavarok;
  • gyengeség;
  • reuma;
  • Addison-kór;
  • stressz
  • fokozott mentális és fizikai stressz.

Videó: "Riboflavin és szerepe a szervezetben"

Emellett a riboflavint nehézfém sókkal és ipari mérgekkel dolgozók is használják.

A B2-vitamin forrásai

Annak ellenére, hogy egy bizonyos mennyiségű riboflavint szintetizálnak az emberi testben, biztosítani kell a rendszeres vitaminbevitelt a kívülről az egészség megőrzése érdekében.

A riboflavint tartalmazó termékek a legtöbb ember menüjében találhatók, ezért úgy gondolják, hogy a test kiegyensúlyozott étrendjével a szükséges mennyiségű táplálékot kapja.

Bizonyos esetekben azonban szükséges a B2-vitamint tartalmazó gyógyszerkészítmények alkalmazása.

A riboflavin tartalom rekordja a sörremegés, a máj és a vesék.

Más élelmiszerekben az anyag koncentrációja alacsony, de ezt ellensúlyozza az a tény, hogy a B2-vitamin nagyon gyakori a természetben.

A riboflavint tartalmazó termékek közé tartozik:

  • tej, sajt, túró és egyéb tejtermékek;
  • marhahús, borjúhús, bárány, sertéshús;
  • csirke tojás.
  • bab;
  • karfiol;
  • zsázsa;
  • korpa;
  • mandula;
  • fehérrépa;
  • spenót;
  • zabpehely;
  • kakaó;
  • burgonya stb.

Vitamin és ásványi komplexek B2-vitaminnal

A B2-vitamin óriási biológiai szerepe teszi ezt az anyagot a legtöbb vitamin-ásványi komplex fontos alkotórészének, a következő gyógyszerek a hazai vásárlók számára leginkább elérhetőek:

  • CENTRUM;
  • Perfectil;
  • BEROCCA;
  • LIFEPACK +;
  • Revita;
  • THERAVIT;
  • VITRUM.

Fontos emlékezni arra, hogy a riboflavin jó felszívódása érdekében olyan gyógyszereket kell szedni, amelyek azt tartalmazzák, étkezés közben vagy közvetlenül étkezés után.

A riboflavin kölcsönhatása más anyagokkal

Az orvosok azt mondják, hogy a jól kombinált vitaminok és ásványi anyagok egyidejű bevitele hozzájárul mindegyikük hatékonyságához.

A Riboflavin jól alkalmazható:

  • K, B3, B6 és B9 vitaminok (ezeknek az anyagoknak az aktív formájába történő átalakítása a B2-vitamin által biztosított);
  • cink (a B2-vitamin növeli az ásványi anyag biológiai hozzáférhetőségét).

Ne felejtsük el a rossz kompatibilitást, így a vas és a réz használata csökkentheti a szervezet képességét a riboflavin felszívására.

Lehetséges-e a testben a felesleg?

A B2-vitamin túladagolása meglehetősen ritka jelenség, mivel a riboflavin nem halmozódik fel a szervezetben, feleslegei a vizelettel együtt válnak ki, ami ebben az esetben világos sárga színt kap.

Hasznos információk a B2-vitaminról

  • A riboflavint tartalmazó termékek hőkezelése körülbelül 5–40% -kal csökkenti a vitamin tartalmát. Ez az anyag lúgos expozíció és napfény hatására könnyen megsemmisül.
  • Mivel a riboflavin a vízoldható vitaminok csoportjába tartozik, nagy mennyiségben elveszik a termékek mosásakor és áztatásakor. Elegendő mennyiségű riboflavint csak friss élelmiszerekben tárolnak - idővel, még akkor is, ha hűtőszekrényben tárolják, koncentrációja csökken.
  • A főzés után a burgonya nem önti ki a nagy mennyiségű riboflavint tartalmazó húslevest, sokkal jobb, ha előnyben részesítjük, például a tápláló fürdőkhöz, vagy a beltéri növények öntözéséhez.

következtetés

Összefoglalva a fentieket:

  • a B2-vitamin részvétele az emberi test legtöbb biokémiai reakciójában elengedhetetlen az összes létfontosságú funkció biztosításához;
  • a szervezet napi szükségletét a riboflavinra a személy kora és neme határozza meg;
  • A B2-vitamin hiánya hátrányosan befolyásolja a test általános állapotát, és olyan súlyos betegségekhez vezethet, mint a hyporiblavinosis és az ariboflavinosis;
  • annak ellenére, hogy az emberi test kis mennyiségben szintetizálhatja a B2-vitamint, ez a mennyiség nem elegendő létfontosságú tevékenységének minden funkciójának támogatásához, ezért gondoskodni kell a vitaminellátás folyamatos feltöltődéséről a kívülről;
  • a vitamin sok élelmiszerben van jelen, de a koncentrációja a legmagasabb a sörélesztőben, a májban és a vesékben;
  • egyes esetekben lehetőség van a B2-vitamin-ellátás pótlására riboflavint tartalmazó vitamin-ásványi komplexekkel;
  • a feleslegben lévő vitamin nem halmozódik fel a szervezetben, hanem a vizelettel ürül, egyrészt megakadályozza a riboflavin túladagolását, másrészt szükségessé teszi, hogy az összetevőket tartalmazó élelmiszerek rendszeresen fogyasszanak.
http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b2-ego-polza-i-posledstviya-pri-nekhvatke.html
Up