logo

A korpa az emberi emésztőrendszer egyik leghasznosabb terméke. De mik azok, mi a korpa, hogyan használják őket helyesen, és miért minden trombita táplálkozási szakértője, hogy ez a termék egyszerűen szükséges az emberi testhez?

Mindent a korpa és a haszon

A korpa olyan termék, amelyet gabona őrlésével nyerünk. Kezdetben egy ilyen kezdeti terméket adtak háziállatok takarmányaként. Tehát, amíg a tudósok felfedezték ennek a terméknek az ember számára való hatalmas előnyét.

És mégis, mi hasznos ezeknek a korpaoknak a test számára? Egyszerű szavakkal, ez a gabona héja. De ez a maradék termék tartalmaz rostot, ami nagyon fontos az emésztéshez. És a gyorsan növekvő gyorsétterem korában sokkal fontosabbá és relevánsabbá válik.

Mivel a termék összetétele rostot, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, a korpa kétségtelen előnyeiről beszélhetünk az emberi test számára, ami azt jelenti, hogy az emberi emésztőrendszer munkája jelentősen javul.

Abszorbeáló hatásuk van, és kedvező hatást gyakorolnak a fogyásra. A korpa jótékony hatással van a testre és segít a fogyásban

A szemek héja is nagyon hasznos a székrekedéshez, mert hashajtó hatása van, eltávolítja az összes toxint, de ha nem fogyaszt sok folyadékot, a korpa ellenkezőleg, erősíthető.

A leggyakoribb a búza héja, hanem rizs, rozs, zabpehely, lenmag, kukorica, hajdina, árpa és mások. Ezek a fajok mindegyikének előnye a szervezet számára, amely teljesen eltérő módon hat rá. Ezért a kérdés megválaszolásához, mi a korpa a leghasznosabb a test számára, nagyon nehéz.

De pontosan válaszolhatsz arra a kérdésre, hogy mi a jó korpa a szervezet egészére nézve.

Tehát:

  • ez az étel javítja az emésztést;
  • Eleget tesz, tökéletesen kielégíti az éhségét;
  • kihozza a koleszterint és az alacsonyabb vércukorszintet;
  • tisztítsa meg a méreganyagok testét.

Az őrölt gabonahéjaknak a testre gyakorolt ​​hatása miatt az élelmiszer sokkal gyorsabban felosztódik és asszimilálódik. A béleket meg kell tisztítani, és ez pozitívan befolyásolja a bőr állapotát és a személy általános jólétét.
A cukorbetegek biztonságosan elfogyaszthatják a gabonaféléket, mivel alacsony a glikémiás indexe. Ezenkívül csökkentheti más termékek GI-jét.

Melyek a veszélyek egy személynek?

Az orvosi héj gondolatlan használata nagyobb kárt okoz, mint az előnye a szervezetnek.

Ezért, mielőtt elkezdené tisztítani a szervezetet, tanulmányozza az ellenjavallatokat és a termék alkalmazásának szabályait:

  1. Először is, ne használd a héjat drogokkal együtt. Jobb, ha a gyógyszerkészítés és a korpa közötti intervallum legalább egy óra lesz. Ha drogokkal szedik korpait, semmi rossz nem fog történni. De jó is. Egyszerűen, minden drogot eltávolítanak a testedből, és nincs időjük a rendeltetésszerűen cselekedni;
  2. Másodszor, ha ezt a terméket korlátozás és mérés nélkül használja, tele van olyan kellemetlen érzések megjelenésével, mint a puffadás, duzzanat és a szervezetben lévő vitaminok kiegyensúlyozatlansága;
  3. Harmadszor, számos ellenjavallat van a mágikus termék használatára, beleértve:
    • gyomorfekély;
    • akut gastritis;
    • colitis;
    • májgyulladás;
    • hasnyálmirigy-gyulladás;
    • 10 hónapos korig.

Ha nem kerüljük el ezeket az ajánlásokat, akkor győződjön meg róla, hogy a szervezet megköszönni fogja, hogy ilyen értékes termékkel töltötte. A legfontosabb dolog - ne feszítsd túl, mert nem tudsz enni sok gabonamagot.

A korpa előnyeiről és veszélyeiről minden részletet megtudhatsz a videóból:

A korpa fajtái

Számos korpa létezik, amelyek felvétele váltakozható:

  • A len korpa magas Omega-3-tartalmú;
  • A kukorica korpa számos ásványi anyagot tartalmaz, amelyekre a szervezetnek szüksége van;
  • A rozs korpa segít a test megújításában;
  • A búza korpa erősíti a véredények falát;
  • A zabkorpát gyakran használják a fogyáshoz;
  • Amarant korpa.

Amaráns korpa korpa: válasszon vagy ne

Az amarant korpa amarant feldolgozás maradék terméke. Csakúgy, mint más típusú héj, ez a termék tisztességes mennyiségű rostot tartalmaz. De a szálak mellett óriási mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és nyomelemeket tárolnak az amarant szemcsék héjában. De a legfontosabb dolog, ami egészségesebb, mint mások, az, hogy az ásványi anyagok, nyomelemek és vitaminok mennyisége kiegyensúlyozott.

Hogyan kell amarant korpa? A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy reggelente étkezzenek. Ebéd közben használhatók, a fő dolog az, hogy ne vigye őket este. Amarant héjait lehet fogyasztani a reggeli, így a főétel, akkor enni, mint egy ebéd. De a leghasznosabb módja ennek a terméknek reggel, reggeli előtt, például friss gyümölcslével.

Lehet, hogy érdeklődik az amarantolaj előnyeiről és veszélyeiről. További információ ebben a cikkben...

Meg kell határozni az egy naponta szükséges személyre szabott korpa mennyiségét, figyelembe véve az egyéni jellemzőket. Így egy nő naponta 30 gramm héjat tud enni, míg a gyermeknek sokkal kevesebbre van szüksége, és egy férfinak, éppen ellenkezőleg, körülbelül 45 grammnak kell lennie. Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy napi 50 grammot ne fogyasszanak.

Nem szabad enni ezt a terméket zsírokban és szénhidrátokban gazdag nehéz ételekkel. Az is jobb, ha nem eszik korpa az éjszakára, mivel az étrendi rostok emésztése hosszú folyamat, amely magas energiaköltséget igényel. Az álomban a testnek pihennie kell, így jobb, ha nem terheljük túl. A legjobb, ha ezt a terméket reggel, nem pedig este kell bevenni. De a fő pont: ha elkezdtél enni korpa, meg kell növelni a folyadék mennyiségét iszik naponta.

Hogyan kell főzni?

A Bran ma már nagyon népszerű termék, így bármilyen szupermarketben és megfizethető áron is vásárolhat. Egy kilogramm búza vagy zabkorpa körülbelül 50 rubelt fog fizetni, bár az ár a gyártótól, az őrléstől és a feldolgozás módjától függ.

Ha úgy dönt, hogy javítja az egészségét az orvostudományok segítségével, és vitaminokkal gazdagítja a testet, akkor ne feledje, hogy egyetlen felhasználás nem lesz elég. Az eredmény érzése érdekében a terméket rendszeresen és hosszú ideig kell megenni.

Annak érdekében, hogy az ilyen terápia nemcsak hasznos, hanem ízletes is legyen, rengeteg recept és ajánlás van a korpa elkészítéséhez:

  • A morzsás korpa vízzel legjobban hígítható. A legnagyobb előny a rizs, a zab vagy a rozs fajok előállítása az alábbiak szerint készül: a megfelelő mennyiségű korpa forró vízzel öntjük és 30 percig hagyjuk. Ez idő alatt megduzzadnak, és meggörbülnek. Ezután a felesleges folyadékot öntjük és korpa kedvenc gyümölcsöket adhatunk hozzá. Ha hígítod a kefirben vagy a lében levő héjait, és salátával enni tudsz, akkor a hatékonyság többször is csökken;
  • Most a polcokon található granulált korpa - ez a korpa, melyet a befolyás alatt a formában nyomtak. Ez meleg és hideg módon történik. Termikus granulálással a feldolgozás nem tart sokáig, így a tápanyagok nagy része megmentésre kerül, és a mikrobák meghalnak. A hideg munkavégzés során az összes anyag megmarad, és velük együtt a gombák és a baktériumok. Az ilyen korpa granulátumokat extrudáltnak is nevezik, és a feldolgozási eljárás extrudálás. Tehát csak egy ilyen terméket lehet szárazon enni, de ne felejtsük el bőven folyadékkal inni. Ha evett egy kanálnyi héjat, akkor két pohár folyadékot kell inni. Ne feledje, hogy egy evőkanál körülbelül 7 gramm korpa tarthat;
  • A polcokon gyakran ropogós rozs korpa is megtalálható. Úgy néznek ki, mint a sós kekszek, és külön étkezésként is elfogyaszthatók. De még a termék kiválasztásakor sem szabad elfelejtenie a folyadékot.

Tudjon meg többet a korpa étkezési szabályairól:

Korpa és rost: ugyanaz?

Tehát a korpa a feldolgozott szemek maradéka, vagyis a héja és a rost diétás rost, amelyet az emberi test nem emészt. Tehát mi a különbség a korpa és a rost között?

A cellulóz növényi rostok, amelyek a gabonaszemek részét képezik. Szükséges a normális emésztéshez és a bélmozgás javításához, valamint a mikroflóra normalizálásához.

A rostokon kívül a héj sok más vitamint és nyomelemet is tartalmaz. A rostok a gyümölcsök és zöldségek héjában is megtalálhatók, hüvelyesek és diófélék.
Kiderül, hogy a szemek héja csak egyike a szálaknak. Azt is meg kell mondani, hogy a kalória korpa magasabb, mint a rost. 100 gramm korpa 250 kcal, míg 100 gramm szál csak 35 kcal. Ezen túlmenően ahhoz, hogy a testet teljes mértékben telítjük a tápszálakkal, az elfogyasztott gabona héjának térfogata nagyobb kell legyen, mint a rost.

Használati jelzések

A korpa fogyasztásának legfontosabb jelzése a székrekedés. És a probléma elleni küzdelemben a legjobb a búza. Ezek enyhébb hatással vannak a bélre és gazdag ásványi anyagokban. Ha ez nem segít, akkor a merevebb rozsra és zabpehelyre juthat.
Szóval, hogyan kell használni ezt a raktár a rost a székrekedés? Bélelzáródás esetén ajánlott ezt a terméket kefirre készíteni. Este 30 gramm terméket kell önteni egy pohár friss kefirrel. Reggel üres gyomorban enni kész kása. Csak egy órával később reggelizhet.

Ön is készíthet korpa salátát répával. Bármikor meg lehet enni. Ehhez főzzük a héjat a klasszikus módszerrel, főzzük a főtt céklát. Mindent alaposan összekeverünk, és hozzáadunk gyógynövényeket és sót. A kötszer a legjobb, ha lenmagolajat használ.

Mivel ez a termék eltávolítja az összes szükségtelenet a testből, azt mondhatjuk, hogy lehetetlen felépülni belőle. Ezért a táplálkozási tanácsadók azt javasolják, hogy a korpa az elhízott embereknek.

A terhesség alatt a nők gyakran szembesülnek ezzel a problémával. A helyzet a szemek héjával is korrigálható. De a terhesség alatt a legjobb, ha konzultál a nőgyógyászával a korpa bevételéről. Végül is sok folyadékot kell használnia, és a terhesség gyakran ödémával jár.

Az apróra vágott gabonahéjak szintén alkalmasak a szoptatásra. Ebben az esetben pozitív hatással van a női testre és a baba perisztaltikájára. Kis mennyiségben a korpa 10 hónapos gyermekeknek adható.

utószó

Most, amikor a táplálkozás a főáramúvá válik, a korpa a leghasznosabb termékek első listájává vált. A boltokban és a gyógyszertárakban amarant, búza, rozs, kukorica korpa található. Melyek hasznosabbak? Ez a kérdés nincs határozott válasz. Mindenkinek magának kell választania a termék típusát, ami egy adott helyzetben szükséges. És ha nincsenek ellenjavallatai ennek a hasznos héjnak a használatára, akkor jobb, ha nem hagyja figyelmen kívül ezt. A termék szisztematikus fogyasztása nem fogja sokáig várni a hatékony hatást. A legfontosabb az összes ajánlás figyelembe vétele és egészséges!

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/krupi-i-zlaki/chto-takoe-otrubi-i-kak-pravilno-ih-upotreblyat/

Bran tetszik

A korpa a gabonafélék kemény héja, amelyet a lisztgyártás során alakítanak ki, és egy ilyen termék marad a nagyon különböző szemek feldolgozása során: rizs, búza, len, árpa, rozs.

A korpa több osztályra oszlik, attól függően, hogy milyen mértékben zúzódtak össze, ebben a tekintetben kiválaszthatja a kicsi és vékony, valamint a nagy és durva korpa. A korpa élelmiszerboltok különböző formákban, köztük granuláltak, és egy ilyen termék csak extrudált, leggyakoribb termék. A gabona termeléséből nyert korpa eredetileg hasznos adalékanyagként használt a különböző haszonállatok takarmányozásához, és az emberekhez hasonlóan nemrégiben kezdték használni ezt a terméket élelmiszerekhez. Jelenleg a korpa nem csak a főzéshez használható, hanem külön termékként is használható.

A korpa már nem csak élelmiszerboltokban kerül értékesítésre, hanem szinte minden gyógyszertár-kioszkokban, és különböző adalékanyagok, mint például sárgarépa, áfonya és alma, hozzáadódnak az íz javításához és előnyös tulajdonságaik javításához.

Mi a hasznos korpa

A korpa réz, króm, cink, magnézium, rost, B-vitamin és más hasznos anyagok. Az általuk tartalmazott zsírsavak nélkülözhetetlenek a nők egészségéhez.

Az orvosok azt tanácsolják, hogy nehezen immunizálódnak és vitaminhiányokkal rendelkeznek. Ha folyamatosan ki van téve a negatív érzelmeknek, akkor csak szüksége van rájuk.

A leírt terméket előnyösen a tartályokkal és a szívvel kapcsolatos problémák esetén fogyasztják. A szálnak köszönhetően csökkenti a koleszterin mennyiségét. Ez megakadályozza az ateroszklerózist.

A korpa jelentősen javítja a tartós székrekedéssel járó állapotot. Meg kell jegyezni, hogy sokkal több növényi rostot tartalmaznak, mint a zöldségeket. Ha a testünk elegendő mennyiségben kapja meg őket, akkor elkerülheti a dysbiosis megjelenését.

Ha cukorbetegségben szenved, a leírt termék csökkenti a vércukor mennyiségét. Ha rendszeresen fogyasztja, javul a haj és a bőr állapota. Érdemes megjegyezni, hogy ez nagyszámú étrend része.

Mivel a magnéziumot korpa tartalmazza, különösen ajánlott, hogy kritikus napokon fogyasztják. Végül is csökkentik a fájdalmat. Ezek közül egy főzet kívánatos a tüdőgyulladás, a faringitis és a hörghurut esetén. Kis mézet adhat hozzá.

A korpa használata a főzés során

Ez a hasznos termék nemcsak sok értékes elemet biztosít a testnek, hanem a mérgező anyagoktól, valamint a toxinoktól is jól tisztítja. Ezért ajánlott a korpa a különböző ételekhez vagy italokhoz, és ez nem csak az étrendre, hanem a szokásos ételre is vonatkozik.

A főzés során sajnos a korpa nem használatos nagyon gyakran, és ez azért történik, mert a legtöbb ember egyszerűen nem tudja, mit lehet velük tenni. Valójában a korpa használható olyan adalékanyagként, amely segít minden étel kielégítőbbé és hasznosabbá tenni, és jó, mert nem csak az ételekhez, hanem az italokhoz is hozzáadhatod őket.

Bran italok

A korpa kis mennyiségben, tej italokban, első tanfolyamokban, tejszemcsékben, növényi salátákban és bármely más főtt ételben, például apróra, húsgombócra és egyéb húsételekre ömlik. Gyakran elég a különböző szemekből származó korpa a süteményekhez, hogy növelje az edény hasznosságát, például piteben, serpenyőben, zsemlében, péksüteményben, palacsintában. A különböző házi italok, mint például a zselé, a méz vagy a müzli elkészítése során kis mennyiségű korpa is hozzáadható. A legízesebbek a zsemle, amelyben rozs és búzakorpa keveréke van.

Káros a korpa

Természetesen a búzakorpa nagyon hasznos. Azonban ne feledkezzünk meg az ellenjavallatokról. Az orvosok tiltják meg, hogy fekélyekkel, colitisgel és hasmenéssel járjanak el. Emlékezzünk vissza, hogy durva ételek.

Korpa fogyasztásakor emlékeznie kell az arányérzetre. Ellenkező esetben a szervezet sok vitaminot veszít. Emellett a bél perisztaltika is károsodhat. Hogyan kell használni a leírt terméket? Sok háziasszony hozzáadja a gabonafélékhez, salátákhoz és levesekhez. Ezenkívül koktélokba is helyezhető.

http://subscribe.ru/group/zdorove-i-krasota-poleznyie-stati/15659871/

Korpa a fogyásért: hogyan kell választani, hogyan kell főzni, hogyan kell szedni?

Bármely gabona feldolgozásakor magja a termékek előállításához megy, és a külső keményhéjat (korpa) már hosszú ideig szarvasmarha-takarmányként használták. A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, fehérjét és zsírt tartalmaz. És fő értéke a táplálékrostokban van, ami egyszerűen szükséges a gyomor normális működéséhez. Ezért már többé nem tekinthető hulladéknak: most már az élelmiszerekből való tisztítás és az egyik legtermészetesebb és legtermékenyebb termék.

Nem olyan régen, a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy korpát használjanak a fogyásért - lehet, hogy az alacsony kalóriatartalmú és ugyanakkor kiegyensúlyozott étrend alapjául szolgálnak, ami elősegíti a fogyást.

Súlycsökkentő mechanizmus

A korpa kétségtelen előnye, hogy a fogyást a táplálkozásban népszerűvé tette. Sok táplálkozási rendszer, amelynek célja, hogy csökkentsék a súlyt az egészségre károsodás nélkül, naponta használják. Miért olyan jó?

Tökéletes reggelit készítenek - alacsony kalóriatartalmú és ugyanakkor tápláló. Miként a nyomelemek és az esszenciális zsírsavak forrása, a vegetáriánus étrend alapját képezik.

Javítsa az emésztést, amely megakadályozza a zsír lerakódását a tartalékban, és irányítja az összes táplálékot az energiatermeléshez. Hozzájáruljon a hosszú távú telítettséghez, elnyomja az étvágyat: velük szemben ellenállhat az éhezés nélküli, még a legszigorúbb étrendnek is. Az éhínség sztrájk egyik mellékhatásaként az avitaminózis kizárásra kerül, mivel minden szükséges táplálékkal táplálják a testet.

A test teljes tisztítását szervezzük: először - a béleket, bár a máj és a vesék szintén mentesek a toxinoktól és a felesleges folyadéktól, így készülj fel a hashajtó hatásra. Adjunk olyan energiát, ami annyira szükséges minden étrendre, amely legtöbbjük korlátozza a szénhidrátok fogyasztását.

Tehát a korpával való fogyás nemcsak nagyszerű eredmény, hanem az egészségügyi előnyök is. Ritkán, milyen étrend nem zavarja a szervek működését, de korpa is lehetséges - megszabadulni az extra fontoktól és javítani az egészségi állapotunkat.

Hasznos tulajdonságok

A legújabb vizsgálatok szerint ez a termék képes:

  • javítja az emésztést, a nagy mennyiségű rost miatt: aktívan stimulálják a bélmozgást, a székrekedés leáll, nincs nyom a dysbiosisról;
  • normalizálja a kardiovaszkuláris és urogenitális rendszerek működését;
  • a cukorbetegség lefolyásának elősegítése a cukorszint csökkentésével;
  • szabályozzák az idegrendszert;
  • csökkentse a nyomást;
  • erősítse az immunrendszert;
  • megakadályozza a rák kialakulását, az ateroszklerózis kialakulását, a varikózus vénákat, az epe-stázist, a funkcionális májbetegséget;
  • antiszeptikus hatásúak;
  • segíti a hörghurut, a tüdőgyulladás és a köszvény kezelését;
  • az anyagcserét rendbe hozza;
  • lassítani az öregedési folyamatot.

Ellenjavallatok

A korpa hasznossága ellenére még mindig óvatosságra van szükség. Hatékony hatást gyakorolnak a szervekre, és ha nem megfelelően eszik, bizonyos betegségek jelenlétében káros lehet.

Ellenjavallatok az alkalmazásukhoz:

  • a fekélyek súlyosbodása, gastritis, colitis, pancreatitis, cholecystitis;
  • hasi tapadás;
  • gabona-allergia;
  • alacsony vérnyomás.

A testsúlycsökkenés megszervezése előtt tanácsos vizsgálatot folytatni és szakértőkkel konzultálni. Eloszthatják a kétségeit, és módosíthatják az adagokat és az adagolási rendet.

A korpa fajtái

A gabonától függően

  • zab

A dietetikában az egyik legnépszerűbb. Ezek rekord mennyiségű rostot tartalmaznak. A vizsgálatok szerint a koleszterinszint 8% -kal csökken 2 héten belül az aktív használat után. Jó a reggeli gabonafélék készítéséhez.

Az egyik legolcsóbb, ami sok üzletben van. Kellemes ízük és kiváló tisztító tulajdonságaik vannak.

Tartalmaz tokoferolt, a B csoportba tartozó vitaminokat, a diétás rostot (a teljes készítmény 40% -a), magnéziumot, vasat, káliumot, nátriumot, foszfort. Nagy a fogyásért, mivel a gyomor duzzadásának maximális hatását adják. A tanulmányok szerint a búzakorpa után nem akar sokáig enni.

Nagyszerű lehetőség a fogyásra. Szinte a teljes vitamincsoportot tartalmazzák.

A gluténre allergiás betegek használhatják őket, mert a hajdina nincs benne. Sok aminosavat és fehérjét tartalmaznak. Alacsony szénhidrátok és a legalacsonyabb kalóriatartalmúak. A sütés helyett liszt helyett használható.

Jó, mert tartalmazzák a maximális étrendi rost mennyiségét. Kiváló munkát végeznek a koleszterin és más káros anyagok vérének tisztításában.

Ezek tokoferolt, retinolt, tiamint, niacint, sok rost- és nyomelemet tartalmaznak. Nagyon magas a kalória, így a rizstartalmakat korlátozott mennyiségben kell a táplálékba bevinni. Ha a többit az étrend végéig egy evőkanál lehet fogyasztani 1 étkezéskor, akkor ezeknél a maximális mennyiség nem haladhatja meg az 1 teáskanál mennyiségét. Hasznos, ha ezeket különböző diétás koktélokba is beilleszti.

Nem is olyan régen népszerűvé váltak az amarant magjai, egy hegyi-ázsiai növény. A vitaminok és ásványi anyagok tartalma szempontjából a legelőnyösebbek. Lizint és szkvalént tartalmaznak, amelyek túlmutatnak a tisztítási tulajdonságok versenyén. Egy hónapos aktív használat után a test teljesen ki van szabadítva a nehézfémek és a rákkeltő anyagok sóiból. Előnyük, mint a hajdina, glutén nélkül. Kellemes, ízletes ízű.

A legtöbb korpa oldható rostot tartalmaz, és ezekben nagy arányban oldhatatlan. Ez azt jelenti, hogy a telítettség érzése tovább tart.

Kalória táblázat különböző típusú korpa

Az őrlés mértéke szerint

  • Durva (nagy)

Minimális ipari feldolgozás mellett minden hasznos tulajdonság megtartása. De ugyanakkor kényelmetlenül használják őket, mivel túlságosan szárazak, és a héj hegyes alkatrészei, amelyek károsítják a száját vagy a torkát. Gyenge oldódás folyadékokban. Ezért ajánlott a használat előtt vagy a gőz használata előtt. Tisztítsuk meg az alsó bélrendszert, biztosítsunk elegendő vérellátást a medencék szerveihez, csökkentjük a test salakolásának mértékét.

A termelési szakaszban alaposabb tisztításon mennek keresztül, a táplálkozási értékek esetleges veszteségével, de aránya kicsi. Kellemes használni, könnyen vízzel hígítani. Normálizálja az emésztést és az anyagcserét.

A rendeltetési helytől függően

  • Kisállat étel

Sok gyártó továbbra is megtagadja a gabonahéjak feldolgozását, és elküldi őket a vidéki és magángazdaságok számára, hogy takarmányt etessenek.

A közelmúltban azonban egyre több vállalat talál lehetőséget a gabonahéjak tisztítására és az élelmiszer-korpa előállítására. Itt csak ajánlott, hogy aktívan használják a fogyást.

A feldolgozástól függően

  • Zúzott / laza

Szakértők azt tanácsolják, hogy vásároljon zúzott korpa. Annak ellenére, hogy ipari feldolgozó préseknek vannak kitéve, táplálkozási értékük nem érinti ezt. A gőzzel vagy más magas hőmérsékletekkel való expozíció kizárt. Másrészről azonban magas minőségű tisztításon esnek át, és ehetőek, megtartva minden előnyös tulajdonságukat.

  • Granulált / formázott

A közelmúltban a piacon megjelent a granulált korpa, amely sokkal inkább étvágygerjesztőnek tűnik, mint a zúzott héj, és a gyártók széles körben reklámozzák magas egészségjavító hatásukat.

Az ilyen feldolgozási módszer kritikusai azonban már megjelentek, és legtöbbjük pontosan táplálkozási szakember. Azt javasolják, hogy hagyják abba a granulátumok használatát (legalábbis a fogyás céljából), mivel a nagy sebességű extruder-granulátorokon történő feldolgozás eredményeképpen a nyersanyagok erőteljes ipari feldolgozását eredményezi, amelynek következtében a tápérték nagy része elvész.

További komponensek

Eladáskor korpa található, melyet gazdagítottak:

  • tej bogáncs - tökéletesen tisztítja a májat;
  • Csicsóka - cukorbetegek számára ajánlott;
  • kelp - fokozott hashajtó hatással;
  • gyümölcsök és bogyók - az íz javítása érdekében.

A fogyás jobb vásárolni korpa további összetevők nélkül.

Mit válasszunk

  1. Hol lehet vásárolni - a karcsúsító korpa jobb vásárolni a gyógyszertárban.
  2. Összetétel - további ízesítőszerek nélkül, amelyek csak növelik a termék kalóriatartalmát, ami nem kedvez a fogyásnak.
  3. A feldolgozás típusa - zúzott, nem granulált.
  4. A héj vastagsága - minimálisan vékony legyen.
  5. Csiszolás - minél kisebb, annál kellemesebb használni.
  6. A héj jelenléte - ideális esetben hiányzik, ami jelzi a termék tisztaságát.

bélyegek

  • Didi

Széles választék. Szinte mindenféle korpa gyártása, különösen az adalékanyagok körében népszerű a paprika és a csicsóka. Az árak ésszerűek, megfelelnek a termék minőségének.

  • Myllyn Paras (Finnország)

Ha a minőségről beszélünk, akkor a bőrük vastag, a lisztet nem szitálják. Az átlagosnál sokkal nagyobb csiszolás. De nincs héja és nagyon alacsony árak.

Ez a csírázott zabból származó korpa a Kaukázus ökológiai szempontból tiszta területein. Finom lisztet őrölnek, amelyek alkalmasak az italok termesztésére. Az ár átlag. Az egyetlen negatív a sok héj.

Van egy ilyen gyártó a piacon, többféle korpa kínál, de a csomagok rendszeres gabonát tartalmaznak. Tehát ez a márka jobb, ha nem vásárol.

A héja vastag, liszttel, közepes őrléssel, héj nélkül. Az alacsony ár miatt a termék piacra kerül. Ha nem nagy mennyiségű lisztre lenne szükség, akkor az ideális lehet.

A liszt és a héj kis mennyiségben van jelen. Az őrlés átlagos. Az ár magas. Az egyik legjobb a modern piacon.

Hogyan kell használni

Ahhoz, hogy jó eredményeket érjünk el a fogyásban, a korpa megfelelően képes legyen. Először is, ha még soha nem vette be őket a diétájába, elő kell készítenie a testet.

edzés

A hét folyamán enni egy teáskanál korpa reggelire, ivás sok vizet. Hasznosabb egy üres gyomorban, 30-60 perccel az étkezés előtt, hogy a szálaknak ideje legyen a gyomor előkészítésére az étkezéshez. A rost tölteni fogja az emésztőrendszert, és már nem akarsz nagy adagokat, és a teljesség érzése ebédig tart.

Ha ez a módszer hányingert okoz (esetleg nem szokott), akkor a reggeli elfogyasztására ugyanolyan mennyiséget lehet fogyasztani, mint a zabkása, müzli, túró vagy más étel.

Egy hét elteltével adjunk hozzá ebédre: 30-60 perccel előtte vagy étkezés közben, kész ételekkel.

A 2 hét alatt javulást kell éreznie az emésztés munkájában: a székrekedés, a kellemetlen érzés és a gyomorégés megszűnik. A teste már készen áll arra, hogy lefogyjon a korpa.

fogyás

Időtartam - legfeljebb 1 hónap.

1. módszer

A különféle változatokban 7, 14 és 21 napig van egy speciális korpa-diéta.

2. módszer

Dyukan diéta magában foglalja a korpa kötelező használatát egy bizonyos mennyiségben a fogyás során. Így használhatja a francia orvos technikáját.

3. módszer

E. V. Malysheva programjaiban rengeteg időt takarít meg, néha a segítségükkel a fogyás kérdését érinti. Véleménye szerint ha az egészséges táplálkozás elveit betartja, és naponta háromszor eszik ezt a terméket, a fogyás garantált.

4. módszer (általános klasszikus rendszer)

Ekkor már a korpa is része a reggeli és ebédnek. Éjszaka a vacsorára vagy közvetlenül lefekvés előtt kell bevinni őket az étrendbe. A kötet ugyanaz: 1 evőkanál.

Az utóbbi lehetőség előnyösebb, mivel kizárja a hűtőszekrénybe történő utakat és az overeatingot. De jelentősen meg kell változtatnia az étrendet, mert még mindig lefogy.

  1. A hét folyamán tartsd be az egészséges táplálkozás elveit, kizárva az étrendből a káros ételeket és a sütést, mint a főzés módját.
  2. A következő héten csökkentse napi kalóriabevitelét 1500 kcal-ra, korlátozva a zsírbevitelt. Reggeli közben növelje a korpa adagját 1 evőkanálra.
  3. A fogyás harmadik hetében - a szénhidrátok csökkenése miatt a napi kalóriaszint 1200 kcal-ra csökken. Ebéd közben egy teáskanál helyett most 1 evőkanál korpa is eszik.
  4. A múlt héten javasoljuk a korpa-ételek felvételét a menübe. Naponta legfeljebb egy. Annak érdekében, hogy ne legyenek túlzásba véve, újra egyszer használjuk 1 tiszta teáskanál 1 teáskanálra minden étkezéskor.

Ha 1 hónapig veszi a korpait a rendszer szerint, akkor 5-10 kg-os fogyást okozhat, miközben nem károsítja az egészséget.

kijárat

Ha meg akarja tartani az eredményeket, a szokásos étrendhez való visszatérés fokozatos legyen.

1-2 nap

Emelje fel a napi kalóriát 1500 kcal-ra. Az étrend-szénhidrátokba helyezzük az ételt a korpából (ha tetszik, heti 1-2 alkalommal főzheted őket). Éjszakánál már többé nem enni őket tiszta formában.

3-4 nap

Emelje fel a napi kalóriát 1 700 kcal-ra. A zsírok étrendjébe beletartozunk, és távolítsuk el a korpa az ebéd étkezéskor. Egy pohár bor megengedett.

5-7 nap

Visszatérünk az egészséges táplálkozáshoz és a napi kalóriatartalomhoz, amelynek mértékét a súly, a magasság és a fizikai aktivitás alapján számítjuk ki. A reggeli korpa is távolítsa el. Ha tetszik az egészségre gyakorolt ​​hatásuk, néhány hét múlva visszajuttathatja őket a reggeli étrendjébe, és naponta egyszer teáskanál használhatja. De 1-1,5 hónaponként ne felejtsük el, hogy két hetes szünetet tartanak.

A maximálisan megengedett dózis napi 100 g korpa. Fontolja meg azt az összeget, amelyet tiszta formában eszik, és amit a főzéshez használ.

További ajánlások

A naponta elegendő mennyiségű folyadék nélkül a korpa nem tudja elvégezni a funkcióit. Ezért 2 liter - a minimális sáv a fogyás segítségével. Ez a mennyiség nem tartalmazza az italokat (teát, gyümölcsleveket) és más folyadékokat (levesek).

A sport nem tilos. Minden, ami a motoros tevékenységhez kapcsolódik, üdvözlendő. A kimerültséget és a fáradtságot nem szabad megfigyelni, mivel nincs szénhidráthiány, és az egész nap energiaforrás.

A fogyás idején el kell hagynia minden gyógyszeres terápiát. Korpa csökkenti a gyógyszerek felszívódását a vérben. Ezért, ha bármilyen gyógyszertárat tartanak, először konzultáljon orvosával, ha korlátozott ideig lehet törölni őket. A fogamzásgátló tabletták szintén relevánsak, ezért a fogamzásgátlás egyéb módszereit előre kell gondoskodni.

Az étrend befejezése után ne felejtsük el, hogy böjt napokat tartanak a korpa, amely tökéletesen megtisztítja a testet és hozzájárul a testsúly szabályozásához.

receptek

Az előkészítés és a használat módjai:

  1. Egy kanál (tea vagy asztal) korpait enni és 1-2 pohár sima meleg vizet inni.
  2. Öntsük forró vízzel (10 g - 200 ml), hagyjuk fél órán át, igyon, ne szűrjük.
  3. Különösen jó hatással vannak a kefir és a hajdina tejjel készült rozs korpa. Ezeket az arányokat ugyanabban az arányban öntik, 30-40 percig hagyják, kis kocsmában ittak.

Korpa kása

  • 200 ml sovány tej;
  • 20 g zabkorpa;
  • 10 g búza korpa;
  • néhány édesítőszert;
  • néhány sót.

Melegítsük a tejet, ne forraljuk. Öntsük korpa. Állandó keverés közben főzzük 5 percig. Adjunk hozzá sót és édesítőszert. Keverjük össze, fedjük le, kapcsoljuk ki. Hagyjuk 10 percig sűríteni.

leves

  • 50 g zabkorpa;
  • 1 liter víz;
  • 1 hagymát;
  • 1 tojás;
  • 2 csirke filé;
  • petrezselyemcsomó;
  • csomó kapor;
  • néhány sót és borsot.

Forraljuk fel a filé, vágjuk kockákra, helyezzük vissza a levesbe. Továbbá apróra vágott hagymát és nyers tojást adnak hozzá. Keverjük össze alaposan. Forraljuk 10 percig. Só és bors. Forraljon még 5 percet. Fedjük le a korpa. 10 perc múlva kapcsolja ki a levest. A tálalás előtt apróra vágott zöldek díszítik.

elmorzsol

  • 4 fiatal cukkini;
  • 100 ml olívaolajat;
  • néhány sót és köményt;
  • 50 g korpa;
  • 100 g lisztet.

Vágjuk a cukkint kockákra, formázzuk, sót, öntsünk olajjal, 20 percig küldjük a sütőbe. Ekkor készítsük el a következő keveréket: korpa, só, liszt. Mindezt kézzel egyenletes állapotba dörzsölik. Távolítsuk el a cukkini, fedjük le főtt morzsával és küldjük, hogy további 20 percig sütjük.

palacsinta

  • 50 g korpa;
  • 50 gramm zsírmentes túró;
  • 1 tojás.

Keverjük össze az összes összetevőt, öntjük a tésztát az edénybe olaj nélkül. Fry egy percig és félig mindkét oldalon.

Mellékhatások

A korpa használata nem mindig a várható fogyással jár. Ha nem tesz eleget az ellenjavallatoknak, dózisoknak és szakértői tanácsoknak, akkor az esetleges mellékhatásokat, amelyek megkövetelik az étrend megszüntetését:

  • gázképződés;
  • székletkövek kialakulása;
  • elégtelen víz esetén az anyagcsere-folyamatokat zavarják;
  • puffadás;
  • a bélfal irritációja;
  • kiszáradás.

Ha az egészségi állapot rosszabbodik, és 2-3 napon belül nem tér vissza a normálhoz (ez idő alatt a testnek már alkalmazkodnia kell a szálak bőségéhez), orvoshoz kell fordulni.

Kérdések és válaszok

Melyik a jobb: korpa vagy rost?

A fogyás jobb korpa. Először is vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, amelyek kiküszöbölik a beriberi kockázatát. Másodszor, tőlük lehetőség van az étrendet diverzifikáló ételek elkészítésére.

Mikor van a korpa maximális felszívódása?

Reggel, amikor a gyomor üres, és elkezdi aktívan feldolgozni az első felszívódott ételt.

Mikor érdemes enni korpa-ételeket?

Ez attól függ, hogy milyen ételeket főzött. Kása és desszertek - reggeli, levesek - ebédre, ételeket - vacsorára.

Milyen korpa a leghasznosabb a fogyásban?

A hajdina, mivel hipoallergén és a legkevésbé kalóriatartalmú.

Melyik a jobb ár-érték arány szempontjából?

A mai napig az Eco-Hit cég korpa a legtisztább és legmagasabb minőségnek tekinthető.

A Bran egy természetes diétás termék, amely aktívan elősegíti a fogyást és javítja a jólétet a megfelelő használat mellett. Így a túlsúly elleni küzdelemben hiba lenne, ha nem használnánk őket.

http://hudeyko.ru/otrubi-dlya-pohudeniya.html

A korpa előnyei a test számára

A modern ember étrendje alig helyes. Az emberek inkább az enyhe emészthető ételeket fogyasztanak, amelyek nagyon kevés tápanyagot tartalmaznak. Emiatt gyorsabb az éhségérzet, és minden ember egyre többet eszik. Ennek eredményeként bolygónk lakosságának többségében az elhízás problémája van.

A közönséges korpa, vagy - ahogy a közönséges embereknek hívják - a "vetés" segít az elhízás kezelésében. Hozzáadhatók leveshez, joghurthoz, süteményekhez. Egy kis adag értékes táplálékrostot tartalmaz, amely biztosítja a gyomor-bélrendszer normális működését. Sok táplálkozási szakember ragaszkodik ahhoz, hogy ez a termék rendkívül szükséges az étrendi táplálkozáshoz ragaszkodó személy számára. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy mi a korpa és milyen előnyökkel jár a test.

Az előnyök

Természetesen a vetés nagyon hasznos az emberi egészségre. Különösen akkor, ha étrendről van szó.

Mi az a korpa és hogyan állítják elő őket

Mi az a korpa? Ezt a terméket a következőképpen állítjuk elő. A gabonát a maróállomásra való elküldés előtt tisztítják. Ebből távolítsa el a felső réteget a csírával, amely jelentős hatással van a liszt ízére. A bran, a zab, a rozs, a lenmag, a hajdina, a kukorica, a rizs és mások tisztítása után maradt a korpa. Sok hasznos összetevőt tartalmaznak.

Hatás a testre

Ez a termék nem emészthető fel, és nem tisztítja meg a bélfalát, megakadályozza a székrekedést, javítja az általános állapotot és megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását. Hasznos korpa olyan betegségekhez, mint:

  • golyva;
  • diabétesz;
  • atherosclerosis;
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • az epehólyag gyulladása.

Nem is beszélve arról, hogy ez a termék gyakran fontos összetevője az étrendnek, melynek tevékenysége a felesleges tömeg elvesztésére irányul. Mit jelentenek a korpa a fogyásért? Sok természetes rostot, vitamint és nyomelemet tartalmaznak. Sok rost van, így az emberek által fogyasztott élelmiszerek lassabban emésztésre kerülnek. Az éhség érzését tompítja.

Típusok és összetétel

A meghatározó kritérium a feldolgozásra felhasznált nyersanyag és maga a termelési folyamat. Ahhoz, hogy megértsük, melyik korpa a leghasznosabb a fogyásban, először meg kell értenie a fajtáikat.

zab

A zabkorpa nagyon kemény, de hasznos. Csökkentik a koleszterint, megakadályozzák az atherosclerosis kialakulását. A zabkorpa részeként számos telítetlen zsírsavat tartalmaz. Ezek mindössze 10 g táplálékrostot, 55 g szénhidrátot, 17,5 g fehérjét, 7 g zsírt tartalmaznak. A kalóriatartalom 376 kcal / 100 g.

rozs

A rozsnak különleges íze van, és 39 g diétás rostot, 15 g fehérjét, 26 g szénhidrátot, 4 g zsírt tartalmaz. A termék kalóriaértéke 281 kcal / 100 g, sok káliumot és magnéziumot tartalmaz.

len

A lenmagból származó korpa tisztítja a beleket, felgyorsítja az anyagcserét. Kevesebb tápanyag van benne, mint más fajokban. Ugyanakkor szálakat, vitaminokat és nyomelemeket is tartalmaznak. Kalória - 250 kcal.

búza

A búza a legelőnyösebb ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza. Alacsony kalória. A termék 100 g 43 g rostot, 16 g fehérjét, 20 g szénhidrátot, 5 g zsírt tartalmaz. Jó hatással vannak a bőrre is.

Megtudhatja, hogy milyen búzakorpa néz ki az alábbi képen.

A leghasznosabb

Minden faj saját energia- és táplálkozási értékkel rendelkezik, de általában a készítmények hasonlóak. Fontos megérteni, hogy a szűrések és a rostok nem ugyanazok. Mi a különbség a cellulóz és a korpa között? A korpa a liszt és a gabonafélék előállításának mellékterméke. Sok hasznos összetevőt tartalmaznak. A szervezetben lévő cellulóz nem emészthető fel. Megduzzad és „működik”, mint egy kefe, tisztítja az emésztőrendszert.

A búza szemek a leghasznosabbak. Megerősítik az immunrendszert, és különböző vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak, és kis kalóriatartalmúak.

A zab jó a gyomor-bél traktus számára. Ezek a leginkább táplálóak, és sok puha rostot, fehérjét, vitamint és omega-3 zsírsavat tartalmaznak, amelyek segítenek normalizálni az anyagcserét. Cukorbetegség esetén ajánlott.

A jól ismert francia táplálkozási tanácsadó minden túlsúlyos embernek ajánlja a zabkorpa alapú módszerét. Hogyan kell enni zab korpa a fogyás a Dukan diéta? Egy jól ismert orvos ajánlása szerint naponta három evőkanál, fehérjetartalmú élelmiszerek, zöldségek és gyümölcsök használatával kell őket bevenni. De a Dukan-módszer szerinti étrend-táplálkozás jobban megfelel az elhízással élőknek.

Azok, akik csak meg akarják állítani a testüket és megtisztítani a testet, tudniuk kell, hogyan kell a zabkorpát bevenni, milyen előnyük és káruk van. A reggelit vagy ebédet három evőkanál mennyiségben kell fogyasztani. Nem okoznak kárt, de éppen ellenkezőleg, hasznosak és szükségesek a szervezet számára - ez bizonyított tény!

A rozs korpa nagyon hatékony a székrekedés, az ödéma és az elhízás szempontjából. Ezek normalizálják a vércukorszintet és ideálisak a fogyáshoz. Hasznos a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri betegségek kezelésére.

Hol lehet vásárolni korpa az élelmiszer? Megvásárolhatja őket bármely szupermarketben. Különösen, ha van egy osztály "diétás táplálkozás". Az árak és a termékválaszték minden vásárlót kielégítenek.

Ellenjavallatok

A termék minden előnyével nem lehet visszaélni. Különösen az emberek, akik:

  • ragasztó betegség;
  • hasmenés;
  • akut colitis;
  • gyomorhurut;
  • májgyulladás;
  • gyomor-bélrendszeri betegségek;

Szigorúan tilos a korpa a gyermekek számára egy évig. Nem kombinálhat bármilyen gyógyszert.

Az egész veszély abban rejlik, hogy ellenőrizetlen használat esetén a szervezetből eltávolíthatók a hasznos anyagok.

A fogyás helyes használata

Melyik korpa jobban használható a fogyáshoz? Előnyösebb, ha azokat laza formában vásárolják meg. Ezeket zsákokban értékesítik, és hasonlítanak a zsemlemorzsákhoz. Ez a fajta természetes és nem tartalmaz adalékanyagot.

Használat előtt nedvesíteni kell őket. Levesekkel, folyékony zabkásaival, joghurtokkal és kefirrel keverheti össze őket. Úgy gondolják, hogy jobban felszívódnak a fő táplálékkal együtt. Tiszta formájukban fél órával kell venni a főétel előtt.

adagolás

Az étrend alatt fontos tudni, hogyan kell használni a búzakorpa a fogyás érdekében. Jobb kezdeni a vételt kis adagokkal. Az első napokban ne vegyen be egynél több teáskanál naponta, mossa le tiszta vízzel. A napi adagot fokozatosan 3 evőkanál naponta kell növelni.

Nagyon fontos kérdés, hogy mennyi korpa lehet enni naponta. A napi fogyasztási ráta felnőttek esetében 30 g. Ezen normák túllépése nem tesz semmit jól, és súlyos kárt okozhat a szervezetnek.

Ahhoz, hogy megfeleljen az adagolásnak, először ki kell derítenie, hogy hány gramm egy evőkanál zabkorpa. Nagyon egyszerű: ezek a 30 gramm három evőkanálnak felelnek meg. Ezért egy kanálban 10 g korpa. Ez az adag minden más faj számára elfogadható.

Ha a terméket granuláljuk, akkor fél órán át forró vizet öntenek, hogy megduzzadjon. Ezután tiszta formában vagy joghurt, túró, tej, kefir hozzáadásával lehet enni.

Mennyit veszíthet

A termék ismert, hogy sok rostot tartalmaz. Ebből az anyagból csak 5 g hozzájárul a kedvező súly megőrzéséhez és 11% -kal csökkenti az elhízás kockázatát. Igazolták, hogy a szálakból származó fogyasztásuk, amely csökkenti az étvágyat és szabályozza az inzulin termelését, segít átlagosan 3,5 kg felesleges tömeg elvesztésében.

A leghatékonyabb diétás korpa

Többféle típusú "korpa" diéta létezik. Minden opciónak megvan a maga előnye, de egyesíti kulcsfontosságú termékét. Ezért fontos tudni, hogyan kell enni korpa, hogy lefogy.

Diéta 1

Az első táplálkozási lehetőség búzaszemek használatát jelenti. Gondoljunk bele, hogyan vehessük a búzakorpa a fogyás érdekében.

Ehhez kövesse az alábbi étrendet:

  1. Reggeli esetén egy almát és zabkását enni.
  2. A késő reggelihez 200 g túrót és teát fognak készíteni.
  3. Ebédre az elsőet egy kis szelet kenyérrel lehet enni.
  4. A snackben - bármilyen gyümölcs.
  5. Vacsora - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefirot inni búzakorpa.

Az ilyen étrend ellenjavallatai gyakorlatilag nincsenek.

Diéta 2

Az étrend második változata két hétre van tervezve. Naponta háromszor 1 evőkanál egy pohár vízzel kell elfogyasztani. Ezután 3 órán át nem lehet enni.

Az étrend napi étrendjének tartalmaznia kell:

  • különböző zöldségek;
  • sós gyümölcs;
  • sovány hal;
  • sovány hús;
  • alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
  • zöld tea, főtt és ásványvíz gáz nélkül.

Diéta 3

A diéta harmadik változata nem jelenti a szokásos étrend változását, és a lenmagok bevitelén alapul. Fontolja meg, hogyan kell a len korpait bevenni, milyen előnyük és káruk van.

Szükséges, hogy ezeket a rendszereket használja:

  1. Az első 2 hét - 1 tl 3-szor naponta.
  2. A következő 2 hét - 1 evőkanál naponta 3 alkalommal.

A diéta során sok vizet kell inni.

A lenmag nagyon hasznos a szervezet számára, és nincs ellenjavallata. Mindazonáltal minden, amit tudnia kell, mikor kell megállítani. Ne lépje túl a táplálkozási szakértők által meghatározott napi normát.

Hasznos receptek

Az étrendi étel bizonyos korlátozásokat von maga után. Azonban sok receptet alkalmaznak korpa segítségével, amelyek élénkíthetik az étrendet. Ebben a részben megtanuljuk, hogyan kell a korpa főzni, így nemcsak hasznos, hanem ízletes is.

Kefirrel

Sokan csodálkoznak, ha éjszaka kefirot esznek korpaival. Egy órával lefekvés előtt a korpa egy részét nem csak kefirral, hanem alacsony zsírtartalmú joghurtokkal is meg lehet enni. Ez javítja az emésztőrendszer teljesítményét.

A kefir egy különleges receptre is készíthető. Ehhez szüksége lesz:

  • 1- 2 evőkanál korpa;
  • 1 csésze alacsony zsírtartalmú kefir;
  • kis mennyiségű méz.

Mindez vegyes és részeg. A szemek és a méz kefírje helyettesítheti a teljes reggelit. Nagyon jó, hogy éhgyomorra naponta inni.

Kása zabkorpa

A korpa zabkása vízben való főzéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 100 ml vizet;
  • 2 evőkanál zabkorpa;
  • 100 ml sovány tej;
  • vanília;
  • evőkanál cukrot.
  1. A tejet tartalmazó vizet keverjük össze és forraljuk fel.
  2. A forró keverékbe őrölt korpa kerül, a vanília és a cukor hozzáadódik.
  3. A zabkását 8 percig forraljuk közepes hőre, állandó keverés közben.

Diétás sütik

A diéta cookie-k készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • 1 evőkanál vizet;
  • 1 tojásfehérje;
  • 1 evőkanál növényi olaj;
  • 2 - 3 evőkanál teljes kiőrlésű lisztet;
  • 1 evőkanál búzakorpa;
  • Tsp szóda.
  1. Tojásfehérje, növényi olaj és víz felvert, végül szóda hozzáadása.
  2. Adjunk hozzá a lisztet a keverékhez, és dagasztjuk a tésztát, amíg homogén és sűrű tömeg nem lesz.
  3. Tekerjünk egy 3 mm vastag lapot, és vágjunk ki belőle egy számot a sütőlapra.
  4. A sütik sütőben sütik 220 ° C-on, amíg aranybarna.

Vélemények

A Dukan módszer szerint eszem. A zabkorpa véleménye a fogyás szempontjából csak pozitív. Két hónap alatt elvesztettem 7,6 kg-ot.

Olga, 44, Saratovból

Sok különböző étrendet próbáltam meg. Csak egy korpa diéta adott jó eredményeket. Egy hónappal az étrend megkezdése után 3 kg-ot tudott elveszíteni, nem korlátozva magát az édes és lisztre.

Hallottam egy korpa diétáról egy barátomtól. Úgy döntöttem, megpróbálom. Egy héttel az étrend megkezdése után észrevettem a könnyedséget és a „problémás” oldalak csökkenését.

Marina Novoszibirszkből

videó

Ebből a videóból megtudhatja a korpa előnyeit és a segítségükkel történő fogyás módját.

http://superbody.click/pitanie/polza-otrubej.html

Zabkorpa: tulajdonságok és összetétel, tippek az étkezéshez

Két évszázaddal ezelőtt a zabpehely az egyik fő étel a szegények asztalán, ők is szarvasmarhákat tápláltak. Idővel az emberek rájöttek, hogy a gabonanövények héja növeli a test immunitását és kitartását. Kiderült, hogy ez a termék értékes kompozícióval rendelkezik, amelynek köszönhetően pozitív hatással van az egészségre.

Használható kívül vagy kívül is. Azonban a korpa ellenjavallt. Mielőtt belefogná őket az étrendbe, meg kell ismerkednie a termék tápértékével, meg kell ismernie az előnyeit, az esetleges kárt és megtudhatja, hogyan kell enni.

Mi az?

A zabkorpa a zab feldolgozása során keletkező melléktermék. Ez a gabona „bőre”, amely rostokban, mikro- és makro-tápanyagokban és más hasznos anyagokban gazdag. Vizuálisan a korpa úgy néz ki, mint egy fűrészpor vagy durva liszt. Színük lehet krém vagy világosbarna.

Ez a termék a malomipari vállalatoknál készül a speciális malomberendezésen. Az egész folyamat 5 szakaszra oszlik.

  1. Gabona előkészítése. A nyersanyagokat a különböző mechanikai szennyeződésekből szitálással és fújással tisztítják.
  2. Nedves hámlás. Az előkészített gabonát meleg vízbe merítik, majd intenzíven összekeverik. Ebből a szempontból a héj részlegesen elválik. 2-3 óra elteltével a folyamat megismétlődik.
  3. Gabona csiszolása. A nyersanyagokat a csiszolóberendezésbe helyezik. A szemek összenyomása után a szemek képződnek.
  4. Szitálással. Ebben a szakaszban a liszt, a gabonafélék és a korpa elválasztása.
  5. A késztermék csomagolása.

Amint az a folyamatból látható, a zabkorpa nem főzhető otthon. Vásárolhatók a piacon, üzletekben vagy szupermarketekben.

Érdemes megjegyezni, hogy a polcokon nem csak a korpa, hanem a zabpehely is látható. Ne feledje, hogy ezek a termékek jelentős különbséget mutatnak. A pelyhek lapított zabszemek. A hántolt egész szemekből készülnek. A korpa különbözik a magasabb rosttartalmú pehelytől és néhány vitamintól.

A korpa a gyógyszertárakban vagy az egészséges táplálkozás részlegeiben található kiskereskedelmi üzletekben értékesíthető. A gyártók az ilyen termékek több fajtáját állítják elő. A korpa morzsolható, granulálható (extrudálható) vagy kenyér (ropogós szelet) formájában lehet. Az elsőnek a legnagyobb értéke a testhez képest más fajokhoz képest. A legalacsonyabb kalóriatartalma és a leggazdagabb tápértéke van.

A granulált vagy ropogós ételeket kevésbé hasznosnak tartják. Speciális technológiával készülnek: a nyersanyagokból (szemcsés köpeny) készülnek egy tömeg, amelyet ezután speciális berendezésre öntünk. Ahhoz, hogy a glutén tömegét jobb alakra emeljük, gyakran hozzáadjuk a kiváló minőségű lisztet, keményítőt, cukrot vagy sót. A készítmény ízének és aromás tulajdonságainak javítására az íz és az aroma erősítői tartozhatnak. E komponensek jelenléte növeli a termék kalóriatartalmát, csökkenti a tápértékét és csökkenti az egészségügyi előnyöket.

Összetétel és kalória

A zab egész szeméből származó korpa biológiailag aktív komponensek és különféle hasznos komponensek raktáraként van szó. Gazdagok:

  • nátrium;
  • kálium;
  • króm;
  • szelén;
  • jód;
  • kalcium és egyéb ásványi anyagok.

Ritka nyomelemeket (bór, kobalt, réz, molibdén) tartalmaznak. Mindezek az anyagok biztosítják az egyes szervek és az emberi test valamennyi rendszere megfelelő és folyamatos működését. A készítmény B, A, E, D vitaminokat, béta-karotint is tartalmaz. Ezek a komponensek felelősek a körmök, a haj és a bőr szépségéért és egészségéért. A zab őrlési termékei aminosavakban gazdagok (triptofán, treonin, izoleucin, leucin, lizin, arginin).

A gabona bőrének gazdag tápértéke van. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok (BJU) tartalma a termék 100 grammjában 17,3; 7,03; 62,22 g Egy evőkanál terméket tartalmaz 24 kcal, és 100 grammnál nem több, mint 180 kalória.

A korpa alacsony glikémiás indexe (GI) 15. Ez egy nagyon kis szám. Ez tükrözi a glükóz tartalmát a keverékben, és befolyásolja a cukros anyagok százalékos arányát a vérben. A kis GI miatt a gabonából származó korpa a 2-es típusú cukorbetegek számára mutatható ki.

Mi hasznos?

A zabkorpa előnyeit nehéz túlbecsülni. Ez a termék "rekordtartó" a rosttartalomban. A táplálék rost 80% -aa más hasznos anyagokhoz képest. Ahhoz, hogy megfeleljen a rostok napi szükségletének, elegendő 2-3 teáskanál korpa keveréket fogyasztani.

A rostnak nagy egészségügyi előnyei vannak. ő:

  • eltávolítja a szervezetből a toxinokat, salakokat, radionukleotidokat és egyéb káros anyagokat (a melléktermékek őrlésének hatása hasonló az aktív szénre gyakorolt ​​hatáshoz);
  • segít megszabadulni a felesleges testtömegtől;
  • javítja a bélmozgást;
  • csökkenti a vérben a káros koleszterinszintet.

A korpa rendszeres fogyasztása révén az ember növeli a szervezet természetes védekező képességét, erősítve az immunrendszert. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a terméknek a terhesség és szoptatás ideje alatt kötelezően szerepelnie kell a nők étrendjében. A korpa növelheti a laktációt és javíthatja a tej minőségét, tápanyagokkal gazdagítva. Ez a termék hipoallergén, ezért nem károsítja a babát.

A korpa legfontosabb előnyös tulajdonságai.

  1. A bél helyreállítása. Nem meglepő, hogy a terméket gyakran a székrekedésre írják elő. Javítja a bél mikroflórát és hozzájárul az emésztőrendszer zavartalan működéséhez. A megfelelő működésének köszönhetően a személy frissebb és fiatalabb.
  2. Az emésztőrendszer javítása. A membrán a gyomorban valósul meg a nyálka termelésének növelésében. Emiatt a korpa magas savtartalomra ajánlott.
  3. A vércukorszint csökkentése. A zab testében található biológiailag aktív komponensek megakadályozzák a glükóz behatolását a vérbe. A cukorbetegek számára ez értékes eszköz, amely lehetővé teszi a cukorszint szabályozását.
  4. Alacsonyabb koleszterinszint. A diétás rost képes kötni a koleszterint, és természetesen eltávolítja a testből.
  5. A nők és férfiak hormonális egyensúlyának támogatása. Gyakran az egészségügyi problémák a hormonális zavarok miatt jelentkeznek. Az omega-3 zsírsavak, a retinol és a tokoferol, amelyek a gabona héja részét képezik, segítenek fenntartani a megfelelő hormonszintet.
  6. A véredények megerősítése és a szív munkájának javítása. Ez a hatás nagy mennyiségben tartalmaz magnéziumot a gabona bőrében.

A zabkorpa felvétele az étrendbe olcsó és hatékony módja az egészség helyreállításának, az immunrendszer megerősítésének és az emberi szervek és rendszerek betegségeinek kialakulásának csökkentésének.

A fogyás előnye

Az évek során egyre több ember szenved túlsúlyban. Az elhízás oka gyakran a gyorsétel vagy az ülő életmód használata. A felesleges tömeg problémájának súlyosbodása miatt egyre több új étrend került kialakításra. Az emésztőrendszer helyreállításához, megszabadulni a vastagbélgyulladástól, székrekedéstől és a testtömeg csökkentésétől, a táplálkozási tanácsadók a zabkorpa használatát javasolják.

A fogyás érdekében a következő előnyökkel jár.

  1. Gyorsan és hosszú ideig kielégíti az éhséget. Amikor megkapja a keveréket, teljesnek érzi magát a gyomor duzzanata miatt. Ennek eredményeképpen egy személy étvágyát jelentősen csökkentik.
  2. Gyorsítja a csere reakciókat. Leggyakrabban az anyagcsere-folyamatok zavarai miatt az emberek túlzott súlyt szereznek. A zabkagyló étkezése javíthatja az anyagcserét és kiküszöbölheti az anyagcsere zavarok okát.

A korpa összetett szénhidrátokban gazdag. Hosszú ideig felszívódnak, miközben sok kalóriát fogyasztanak az emésztéshez. Ennek köszönhetően a zab negatív kalóriatartalmú élelmiszereknek minősül. Ez azt jelenti, hogy abszorpciója több kcal-t igényel, mint maga a termék.

Lehetséges kár

Óvatosan vezessük be az étrendbe a csiszoló melléktermékeket, mert bizonyos helyzetekben jelentősen károsíthatják a testet. Először is, ki kell derítenie, ki használja őket teljesen. A zabkorpa táplálékba való felvételének ellenjavallatai:

  • az emésztőrendszer gyulladása;
  • súlyosbodó gastritis;
  • a gyomorfekély akut fázisa;
  • a gyomornyálkahártya különböző károsodásai (például tapadások);
  • hasnyálmirigy-gyulladás;
  • a növényi fehérje egyéni intoleranciája.

Ne támaszkodjon a korpa mellé, és ne használja fel az ajánlott értéket (több mint 30 gramm naponta), különösen terhes nőknél. A termék túlzott mennyisége hozzájárul a bél intenzív munkájához és növeli a méh hangját, ami idő előtti munkát okozhat. Annak érdekében, hogy ne sértse meg a gyermek testét, a gyermeknek nem szabad gabonafélék keverékét adni, hanem a zabkagyló főzetét. Ehhez 1 teáskanál korpa öntsünk 200 ml forró vizet, és ragaszkodjunk egy óráig.

Bárki, aki a korpa elkészítésével készíti el a menüt, ne felejtse el elfelejteni, hogy nem helyettesíthetnek semmilyen terméket vagy ételeket az étrendben. Ezek használata csak élelmiszer-adalékanyagként megengedett. A túlzott használat a gyomor-bél traktus megszakadásához, a duzzanathoz és a hasi feszültséghez vezethet.

http://eda-land.ru/oves/otrubi-svojstva-i-sostav/
Up