logo

az idősebb a gyomorral a szájban fekszik, vagy inkább nem hazudik, de kétszer öblítette le a füstöt, és hallom a háborút a gyomromban, adtam smetát és pepidolt, természetesen nem eszik semmit, és nem akar teát inni, ha nem akarja inni teát, ha nem akarja inni teát, ha nem akarom inni teát, ha nem akarom inni teát, ha kinyitom a cseresznye kompótot Nem leszek rosszabbak?

Emlékeztetve gyermekkoromra, elmondhatom, hogy egy cseresznye kompótból kerülnék ki. Gyermekkorban gyakran voltak emésztési zavarok (2 db ostya üres gyomránál enni és mindent, kerámia barátot, vártam rám). mérgezés után, csak tea, zsemlemorzsával, burgonyapürével, burgonyapürével (úgy, hogy vékony volt) és egy banán is enni tudott. És addig, amíg a gyomor nem tud valamit a pilasmektre kicsi csíkokban (egy korty 10-15 percenként), egy kis vizet szobahőmérsékleten, meleg teát egy kanál mézzel

nem akar semmit, kéri kompót


sav. milyen kompót

Maga többször mérgezett... csak víz és tea...

Édes teát és kekszet is készíthet. Semmi más nem lehetséges.

öntötte teát, nem akarta, és teljesen üres gyomorral feküdt, fél nap alvás.

rehydron és smekta, én egy italt a másik napján, 5 percenként egy kanálban. még mindig bél antibiotikumként adta meg a stopdiar-t. szárított kenyeret és főtt csirke levest házi csirkével szárítottak

nem akar húst, teát és kekszet, egész nap éhesek. alszik. Én smetaya otpaivala és pepidol adta.

http://www.baby.ru/blogs/post/528656087-85372211/

Mennyi ideig tárolják a cseresznye kompót ossicles? Lejárati dátum kompót?

Hosszú tárolás alatt a köpenyes cseresznye kompótban nem ürül a pruszinsav?

Mi a tartóssága a cseresznye kompótnak?

Veszélyes-e az előző években betakarított cseresznye-kompótokat használni?

Gyakran előfordul, hogy a gömbölyű kompótokban gödrökről beszélünk. Ott van, vagy sem. Jól emlékszem arra, hogy ritkán két évig cseresznyével készítettük a kompótokat. Azonban, valamint a cseresznye lekvár egy kővel. Nem volt mérgezés. De talán a szénhidrogénsav dózisa még mindig kicsi volt, de volt? A témával kapcsolatos anyagokat kerestem az interneten. Ki érdekel, itt részletesen olvashat

Mint látható, a veszélyt olyan termékek képviselik, amelyek nem voltak hőkezelve. Vagyis a bogyós gyümölcsök likőrjei.

Számomra ez a mai nap nyitott kérdés: nem mérgező anyagok bocsátanak ki a cseresznye vetőmag kompótban?

Gyakran hallom, hogy a cseresznye lekvár több évig tárolható, de a hengerelt kompótok nem megengedettek, mert a cseresznye gödréből kiszabadul a pruszinsav. Mi magunk is kockáztattuk az ivást csak két évvel ezelőtt.

A félelem egy esetet okozott, amikor a cseresznye kompót (amely öt napig nyitva maradt a hűtőszekrényben), a nagymamát és a nagyapát súlyos mérgezéssel fertőző betegségek kórházába evakuálták. Senki nem akarta megállapítani a mérgezés okát. De a cseresznye kompót gyanúi velem maradtak.

Itt remélve, hogy eloszlatjuk őket a nagy kérdés segítségével.

Azt hiszem, ha legalább egy minimális esély van arra, hogy ilyen kompót mérgezzenek (és létezik), akkor jobb, ha a kompót több mint egy éven át tárolják élelmiszerekben. Én személyesen megmérgeztem magam, amikor megkötöttem a cseresznye kövekkel, mert nem tudtam, hogy veszélyes lehet.

Természetesen a pruszinsav kiválasztódik. Egyszer ilyen méreggel mérgeztem magam. Még a szokásos értelemben nem volt kompót, hanem sok cseresznye, szinte a fedél alatt a kompót. Nagyon rossz voltam. Most nem zárom be egy cseresznyét egy kővel.

Nyilvánvalóan több éven át a nagyanyjával tartotta. Tehát nem ajánlom több mint egy éve tárolni.

Gyakran talál információt arról, hogy mennyire ártalmas az áru cseresznye (kompót, lekvár) tárolása hosszú ideig, ha cseresznye kerül. Minden a szénhidrogénsavhoz kapcsolódik, amely a kő amygdalinjából képződik. És a hidrogén-cianid mérgező a szervezetre.

Ha egy ilyen kövekből álló cseresznye egy évig maradt, akkor semmi rossz nem fog történni. És ha több idő múlna?

Bizonyíték van arra, hogy a cseresznye - kompót vagy cseresznye lekvárral rendelkező termékeket több mint két vagy három évig nem ajánlott használni, mert a hidrogéncianid felhalmozódik. Annak ellenére, hogy a szénhidrogén-savat mérgezzük, mennyi kompótot vagy cseresznye lekvárt kell tárolni körülbelül öt évig? Nem jelenik meg azonnal nagy mennyiségben, de csak idővel.

Azt hiszem, rendben van, ha a kompót egy évig vagy akár két évig tárolják. Csak egy másik kérdés sugallja magát, jó ízű lesz a friss kompót, vagyis ez a szezon? A cseresznye íze és tulajdonságai évről évre csökkentek, hasznossága csökken. Használhatod és kompótodat, amely két éve állt, csak jobb, ha frisseket készítünk, és a régi kompót nem jó. Nem olyan ízletes, friss és tápláló.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1280006-kak-dolgo-hranitsja-vishnevyj-kompot-s-kostochkami-srok-hranenija-kompota.html

Mérgezés - mi az, okok, tünetek, elsősegély és kezelés

Sokan szeretnék megosztani a kajszibarack csontjait, és vannak olyan magok, amelyek kellemesek az ízlésnek. Ugyanakkor nem mindenki tudja, milyen veszély rejlik benne, mert szénhidrogén-savat tartalmaz.

Melyek a pruszinsav tulajdonságai? Milyen kárt okozhat a test? Hogyan lehet ezt elkerülni? Az alábbiakban és ezekre a kérdésekre válaszolunk. És most minden rendben.

Mi a szénhidrogénsav

A poroszinsav és vegyületei (cianidok) természetes inszekticidek, azaz olyan anyagok, amelyek védik a növényeket a kártevőktől. Gazdag növényi életben. Ezek megtalálhatók a sok növényfaj gyümölcsében és még a levelekben is. Maga a szénhidrogénsav kívülről színtelen folyadék, keserű mandula szaga, amely kis koncentrációban érezhető. Nagy illékonyságú és alacsony sűrűségű, nagyon mérgező anyag.

A gömbölyű savak természetes vegyület. A glikozidok összetételében, amelyek alacsony toxicitásúak, miközben megőrzik a magok integritását és szárazságát. Amint ezeket a körülményeket megszegik, kémiai reakciók lépnek fel, amelyek a hidrogén-cianid, azaz a hidrogén-cianid felszabadulásához vezetnek.

A nedvesség hatására a cseresznye, a szilva, a kajszibarack, az őszibarack, a hegyi kőris, az édes cseresznye, az alma, a fekete bodza, a keserű mandula magok burgonyájában képződik a poros sav. Mindezek a növények a Rosaceae családba tartoznak. Ez utóbbi jellemző a glikozidok jelenléte, amelyek képesek a hidrogén-cianid felszabadítására.

Különben is meg kell mondani a szőlőről. Ez a szőlőcsaládhoz tartozik, de nem hajlamosak a hidrogén-cianidot felszabadítani a gödrökben. Ezért a bogyók készítéséhez egész bogyók formájában készült szőlőt használnak, amit a felsorolt ​​„veszélyes” gyümölcsökkel nem lehet elvégezni.

A szénhidrogénsav mennyisége a növényekben

Milyen mennyiségben tartalmaz a csonttartalmú por?

Az amygdalin, amelyből a mérgező anyag felszabadul a tisztított magokban, aránya:

  • keserű mandula - 2,5–3%;
  • sárgabarack - 1–1,8%;
  • őszibarack - 2–3%;
  • szilva - 0,96%;
  • cseresznye - 0,82%;
  • cseresznye - 0,8%;
  • Almafa - 0,6%.

Következésképpen a szénhidrogénsav az almafa magjaiban a legkevésbé tartalmaz, így az e gyümölcsökből származó mérgezés kockázata 4-5-szer kisebb, mint a keserű mandulaé.

Halálos és mérgező adagok

Érdekes tény áll fenn: az emberben és a melegvérű állatokban a hidrogéncianidra való hajlam nagyobb. Míg a hidegvérű állatok kevésbé érzékenyek a hatásaira - a kis mennyiségű cianidvegyületek jelenléte élelmiszerekben természetesen semlegesítés nélkül semlegesül.

Úgy vélik, hogy ez a kéntartalmú anyagok kémiai reakcióinak köszönhető. Ha ugyanazokat a cseresznye magokat injektáljuk a testbe, a hidrogén-cianid koncentráltabb, mint a semlegesítés védőmechanizmusai, a mérgezés jelei megjelennek.

Különböző források szerint egy mérgező halálos vagy potenciálisan mérgező dózis 40 gramm keserű mandula, vagy 100 magnyi sárgabarackmagot, vagy 50–60 gramm amygdalint tartalmazó magot eszik. Az alma és más gyümölcsök gödrökben lévő tiszta pruszinsav újraszámításakor a legkisebb halálos dózis kevesebb, mint 1 mg / kg.

Emlékeztetni kell arra is, hogy a borok főzésével a kövekkel készült gyümölcsök nagy mérgezési kockázatot jelentenek. De a lekvár és a kompótok - nem. Ha az utóbbiban elegendő mennyiségű cukor van, ami a cianidsav antidotuma, nem lesz mérgezés.

A hidrogén-cianidból származó test mérgezése akkor alakul ki, ha a vér koncentrációja eléri a 0,24-0,97 mg / l értéket.

A porosav negatív hatása a testre

A szöveti légzés depressziója következik be, amelyet a testben sárgabarack-gödrök alakítanak ki. Ez a folyamat minden szövetben előfordul, és energiahiányhoz vezet, ami mindenekelőtt káros a központi idegrendszer és különösen az agy aktivitására.

Az idegrendszer érzékenyebb a „táplálkozás” hiányára, ezért az idegsejtek szerkezete visszafordíthatatlanul megváltozik. Megfigyelték a vér normális oxigéntartalmú idegsejtjeinek éhezését, amely a szöveti légzés fontos eleme és jelentős szerepet játszik az energiamolekulák ellátásában. A toxin megakadályozza az oxigén felvételét a kialakulásuk reakciójába, ami a vérben való felhalmozódásához vezet. Ez a mechanizmus, amely mérgezés következtében halt meg, különleges megjelenést mutat: a bőr és a nyálkahártyák skarlátos színe megmarad, ami az oxigénhiány hiányát jelzi.

A méreg hatása a vérsejtek felszabadulásának stimulálásához vezet, ami az agy energiahiányának következménye. A kutatás eredményei szerint az ilyen reakció a lépre gyakorolt ​​közvetlen reflexhatás miatt következik be. Más szóval, a test úgy gondolja, hogy az energiahiányot az oxigénhiány okozza, és a hordozóinak felszabadulásának ösztönzésével a probléma megoldására és a homeosztázis helyreállítására törekszik.

Ugyanakkor más létfontosságú szervek továbbra is képesek ellátni funkcióikat. A gyümölcsösökben előállított poros savak által elpusztultakban például a szilva kevésbé változik a szívben, a májban és a vesében, szemben a központi idegrendszerrel. A mérgezés hosszú távú hatása a szívben az oxigénhiány az enzimrendszerek elnyomása miatt is megjelenik. Hasonló változások történnek más szervekben is.

A szövetek elvesztik az oxigén fogyasztásának képességét. Az utóbbiak felhalmozódása a vérben az arteriovenózisbeli különbség csökkenéséhez, majd az eltűnéséhez vezet. Ebben az esetben a súlyos mérgezés során a vénás vér artériásnak tűnik.

A szénhidrogénsav gyenge savakat jelent, és egyidejűleg egy reaktogén anyag. A testben sok olyan vegyület van, amellyel reagálhat. De mivel az interakciós folyamat lassú, és a mérgezésből eredő kóros változások gyorsabban alakulnak ki, ezért a toxikus anyagnak nincs ideje reagálni. A méreg aktívan befolyásolja a hidrogénionok tartalmát, és a közeg pH-jának a savas oldalra történő elmozdulásához vezet, és ennek következtében kialakul a nem-légző (metabolikus) acidózis.

Most már világos, hogy milyen veszélyes a hidrogén-cianid és milyen kóros folyamatok fordulnak elő a mérgezés során.

Milyen következtetéseket lehet levonni? Nem szabad enni a Rosaceae családból származó gyümölcsök magjait. Jam, kompótok, bor kell készíteni a gyümölcsökből, gödrök nélkül. Vagy ne szabadítson meg cukrot. Kivétel a bor: a szőlő mellett minden más bogyót magvak nélkül kell venni. Az egyszerű szabályok betartása segít megőrizni maguk és családjaik egészségét.

http://otravleniy.info/fakty-ob-otravleniyax/sinilnaya-kislota-v-kostochkax.html

A csontokban lévő poroszsav: a használat vagy a veszély

Ki nem szereti a szárított gyümölcs kompótot? Csodálatos emlékek a gyermekkorról, amikor egy puha magot kap egy elfogyasztott sárgabarack magjából. Oh! Gyermekek naivasága! Tudtuk, hogy ezekben a kövekben van ciánsav? És hol nézett a felnőttek? Vagy talán tudták, hogy a mérgezés nem fenyeget minket? Itt az ideje, hogy kitaláljuk, milyen tulajdonságokkal rendelkezik a pruszinsav? Károsíthatja a testet? És az összes gyümölcs csontjában?

A szénhidrogén sav méreg

Először is, lássuk, hogy milyen sav és miért félnek az emberek.

A hidrocianinsav veszélyes méreg. Magas koncentrációban súlyos mérgezést, akár halált is okozhat. A második neve „hidrogén-cianid”. Sóik „cianidok”. A ciánsav nem szín, de nagyon jellegzetes illata - a keserű mandula szaga. Folyadékként gyorsan gázgá válik.

A szénhidrogénsav mérgezésének elkerülése érdekében tudnia kell, hogy hol rejlik, például a dohányfüstben, egyes veszélyes iparágakban. Ami kellemetlen, de valami könnyen elkerülhető. De a hidrogéncianid legbiztosabb viselkedése olyan termékekben található, amelyek teljesen ártalmatlanok és még hasznosnak is tekinthetők. Egyes gyümölcsökben és bogyókban, pontosabban a csontokban.

Hogyan jut el a poroszinsav és mit csinál ott?

Fontos: A hidrocianinsav természetes inszekticid. Ez azt jelenti, hogy természetéből adódik, hogy megvédje a növényt a kártevőktől.

Csontok: mit eszik

Sokan szeretik magokat kapni az őszibarack vagy a kajszibarack magjából. Nem mindenki tudja, hogy ennek során a veszély áll fenn. Ezekben az ártalmatlan, első pillantásra a gödrök porosavat tartalmaznak.

Tehát a csontokban a természetben és a porzsákban kialakult természet - természetes kapcsolat. És amíg a csont száraz és egész, ez a sav csendesen viselkedik, és nem veszélyes. De amint ezek a feltételek megváltoznak, a kémiai folyamatok azonnal aktiválódnak. Hála nekik, kiszabadul a porszívó.

Például a nedvesség hatására a cianid a Rosaceae család növények magjaiból - cseresznye, cseresznye, szilva, alma, valamint kajszibarack, őszibarack, berkenye - mentesül a keserű mandula magjából.

De szőlővel egy különleges történet. Igen, csontjai is vannak, de nem félnek bort készíteni belőle. Mi a helyzet?

A szőlőfürtökben a pruszinsav nem

A szőlő a szőlő családjába tartozik. És ez a Rosaceae családtól eltérően nem bocsát ki szénhidrogén-savat a gödrökből. Ezért a szőlőt már régóta használják borkészítésben és nagyon sikeresen. Mindenesetre a szőlőbor használatából származó sósav mérgezés nem volt kimutatható.

Milyen csontok a legveszélyesebbek

A kezelt magokban az amygdalin, a toxin kibocsátásának fő résztvevője, aránya a következő:

2,5–3% - keserű mandula,
2-3% - őszibarack,
1–1,8% - sárgabarack,
0,96% - szilva,
0,82 - cseresznye és cseresznye,
0,6% alma.

Amint láthatjuk, a pruszinsav a legkisebb az alma gödrjeiben. Az alma mérgezésének kockázata a csontokkal együtt, többször is kevesebb, mint a keserű mandula.

Halálos adag embernek - 50 mg. Ahhoz, hogy megkapd, meg kell enni: - 50 cseresznye és őszibarack mag, vagy

  • - 200 alma vetőmag, vagy. T
  • - 40 keserű mandula, vagy. T
  • - 100 sárgabarack.

Következésképpen a szénhidrogénsav a legkisebb az alma gödörében található. Az alma mérgezésének kockázata csontokkal eszik, 4-5-ször kevesebb, mint a keserű mandula.

Halálos adag embernek - 50 mg. Tartalmaz:

  • 50 cseresznye és őszibarack mag;
  • 200 alma mag;
  • 40 keserű mandula;
  • 100 sárgabarackmag.

Fontos: a kövekkel készült gyümölcsből készült bor nagy mérgező hatású. De az elakadások és a kompótok biztonságosak, ha nem sajnáljuk, hogy cukrot helyeznek rájuk.

Cukor - szénhidrogénsav antidotuma.

A fagyasztott gyümölcsöket és bogyókat nem szabad több mint egy éve tárolni. Ahogy a ciánsav hosszú távú tárolása történik, mint a gyümölcs gyors felolvasztása.

Érdekes kísérlet

A cukor a cianidsav antidotuma

A cseresznye kompót egy edénybe öntjük (a cseresznye benne volt természetesen gödrökkel). A másikban - cseresznye tinktúrája, csontokkal is.

A kísérlet célja: meg kellett határozni, hogy igaz volt-e, hogy a kompótban és a tinktúrában szénhidrogén-sav volt. Különleges tesztcsíkok, amelyek színváltozást igazoltak, igazolták a hidrogén-cianid jelenlétét.

A cseresznye kompótba esett csík színe nem változott. Tehát a kompótban nem volt pruszinsav.

De a tinktúrában a cseresznye csík kékre váltott, ami feltárta a szénhidrogénsav jelenlétét.

Következtetés: a cseresznye minden terméke nem tartalmaz sósavat.

Hogyan különbözik a cseresznye kompót a tinktúrától?

A kompótot hőkezeltük. 75 fok fölötti hőmérsékleten mérgező anyagok megsemmisülnek. Ugyanebben a tinktúrában, amelyre nem volt hőkezelés, ez a megsemmisítés nem történt meg. Ezenkívül a hidrogén-cianid elég nagy koncentrációban megjelent benne.

Következtetés: a lekvárt és a kompótot gödrökkel lehet főzni - védje a hőmérsékletet és a cukrot. De a cseresznye tinktúra kövekkel nem végezhető el.

Jó tudni: ha a gyermeknek sikerült lenyelni néhány cseresznye magot, ez nem okozza a pánikot. Nem lesz elégedett. Annak érdekében, hogy az amygdalin (a csontban lévő anyag) hidrogén-cianáttá váljon, először az időnek el kell telnie. Másodszor, a gödröket meg kell lenyelni egy igazságos összeget. A legvalószínűbb, hogy a csontok a bélből jönnek ki, és nem rendelkeztek elegendő idővel a szénhidrogén-sav gyenge adagjának elkülönítésére.

Mi következik mindezekből?

Ne használja vissza az őszibarack-gödröket.

Ne használja vissza a barack- és őszibarackmagokat és a Rosaceae család többi tagját.

  • Jam, dzsemek, kompótok, bor, kívánatos főzni, a csontok eltávolítása után.
  • És ha leállt az üzletbe, akkor ne sajnálj cukrot. A kivétel a szőlő.
  • Ezeknek az egyszerű irányelveknek a követése segít abban, hogy Ön és szerettei egészségesek legyenek.

    10 szénhidrogén-mérgezés jele

    1. A bőr és a nyálkahártyák világos rózsaszínű színezése.
    2. A mérgezett szagok közül a keserű mandula.
    3. A szájban a fém keserűsége és íze jelenik meg. Torokfájás.
    4. Hányinger, hasmenés, hányás.
    5. Pulse felgyorsul, a mellkasban fájdalom van. Később a pulzus ritka lesz.
    6. A légzés gyors.
    7. Szédülés, fejfájás,
    8. Wobbly séta.
    9. Zavar a szájban, tágult tanulók.
    10. Megtört a tudat, a görcsök megjelennek. Halál.

    Mítoszok és tények

    • Ez téves elképzelés, hogy a porosav a mandula szaga. Így döntött az ősi gyógyszerészek. Észrevették a szagot, amikor a mandulamagokból származó gyenge szénhidrogénsavoldatot desztillációval kapták. Igen, a lepárlás alatt keserű mandula szaga volt, de nem volt összefüggés a hidrogén-cianiddal. Az a tény, hogy a benzaldehidet vízgőzzel desztilláljuk. Ez adja a mandula keserűség illatát. És maga a hidrogén-cianid kevésbé kellemes illatú - a szaga nehéz.
    • Először 1910-ben a franciák használták a prussinsavat, mint katonai műveletek mérgező anyagát.
    • A nácik a hidrocianátot használták. Ezek közé tartozik a "Cyclone B" gyógyszer fő összetevője, amely a második világháborúban a koncentrációs táborokban való használatáról ismert.
    • A szénhidrogénsav nem csak erős méreg. A kék savat számos iparágban használják. Például az elektroforálásban, aranyozással és ezüstözéssel. És az aromás anyagok, gumi, szerves üvegek gyártásában is.

    Nézd meg a videó végén az anyagot.

    http://otravleniya-yadi.ru/sinilnaya-kislota-v-kostochkax.html

    Átadás A legfontosabb dolog, hogy online csatornát nézzünk Oroszországban

    A cseresznye kompót hidrogén-cianátot tartalmaz?

    Kísérletet végeztünk: egy lombikban öntött cseresznye, cseresznye, és a másikban cseresznye tinktúrája is, gödrökkel. A kísérlet célja: annak megállapítása, hogy ezek a termékek pruszinsavat tartalmaznak-e. Vannak speciális tesztcsíkok, amelyek a kénsav hozzáadásakor a lombikokhoz azt mutatják, hogy a hidrogén-cianid kompót és tinktúra-lombikokban van-e. A kénsav katalizátorként működik a kémiai reakció során. A tesztcsíkokat oldatokba merítettük.

    10 perc múlva már lehetséges volt az eredmények megítélése. A cseresznye kompótba merített csík színe nem változott, ami azt jelenti, hogy nincs benne szénhidrogénsav. A cseresznye tinktúrában a tesztcsík kékre váltott, ami azt jelzi, hogy a szénhidrogénsav tartalma benne van. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a cseresznye minden terméke nem tartalmaz szénhidrogén-savat. Mi a különbség a tinktúra kompótól? A kompótot hőkezeltük. 75 ° C fölötti hőmérsékleten a hidrogéncianidot képező anyagok megsemmisülnek. A tinktúrában, amely nem volt hőkezelés alatt, ez a megsemmisítés nem történt meg. Ennek eredményeképpen egy év elteltével a porcelát már megjelent ebben a tinktúrában, és egy személy mérgezhető, ha az adag elég nagy. Megállapítjuk, hogy a lekvár és a kompót megalapozottak, és gödrökkel főzhetők.

    Jó tudni! Még akkor is, ha egy gyermek több cseresznyefutást is nyel, ez nem okozhat mérgezést. Annak érdekében, hogy az amygdalin, a csontban lévő anyag hidrogén-cianáttá alakuljon át, bizonyos idő eltelt, és sok kő kell, hogy legyen. Ezek a csontok leggyakrabban a belekből jönnek ki, még akkor sem, ha időig tartanak a szénhidrogénsav kis adagja.

    A cseresznye szív- és érrendszeri betegségekben hasznos, mivel sok biológiailag aktív anyagot tartalmaz, beleértve a kumarint is, amely jó hatással van a véralvadásra, és ezért szív- és érrendszeri betegségek esetén a cseresznye nagyon hasznos lesz. Cseresznye jó a szívbetegségben szenvedők számára káliumtartalom és nátrium hiánya miatt. A cseresznye diuretikus hatású, ami a vérnyomás csökkenéséhez vezet. A cseresznye gazdag pektin anyagokban, amelyek javítják a bélműködést, a bélmozgást és eltávolítják a rossz koleszterint. Így a cseresznye a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedő betegek első bogyója.

    Figyelem! A cseresznye nem ajánlott üres gyomorban enni, mivel ez a bogyó nagy mennyiségű savat tartalmaz, amely irritálja a gyomor nyálkahártyáját. És ha egy ember gyomrája nem teljesen egészséges, akkor ez a gyulladás kialakulásához vezethet.

    Érdekes! Cseresznye segít a megfázás, mert gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkező anyagokat tartalmaz. A cseresznye anyagcsoportot tartalmaz, ezeket bioflavonoidoknak nevezik, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. És bár ebben az esetben nem beszélünk valamiféle antibakteriális hatásról, a cseresznye hideg közben javítja az ember egészségi állapotát. Az amerikai kutatók azt állítják, hogy még tíz érett cseresznye is elegendő az első hideg tünetek enyhítésére. Ez a bogyó egy bizonyos mennyiségű C-vitamint is tartalmaz, amely szintén segít a megfázásnál.

    Ne feledd! A kedvező tulajdonságai ellenére a cseresznye nem gyógyszer, hanem kiegészítő, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni. A cseresznye sokkal hasznosabb, mint a cseresznye, mivel a cseresznye bioflavonoidjainak tartalma közel kétszer magasabb, mint a cseresznye.

    Vigyázat! A cseresznye nem erősíti a fogakat, mivel a cseresznyeiben található savak hátrányosan befolyásolják a fogzománcot. Ha sok cseresznyét eszik, és ezt követően nem öblíti ki a száját, a fogszuvasodás kialakulhat. A cseresznye azonban kedvező hatással van az ínyre és javítja a vérkeringést az ínyben.

    A cseresznye nem ellenjavallt az ízületi fájdalomnak, sőt, például a köszvény, cseresznye és cseresznye gyümölcslé esetében is látható, mivel csökkentik a húgysav mennyiségét a vérben, ezáltal javítva az ízületek állapotát ezekben az emberekben.
    A cseresznye gyümölcsök kémiai összetétele nem sokban különbözik a gránátalma és a fekete ribizli. A cseresznye azonban több cukrot, pektint és szerves savat tartalmaz. A cseresznye fő előnye a magnézium. A nők számára ez az első számú ásványi anyag, kalciummal együtt, erősíti a csontokat, normalizálja a glükóz anyagcserét, és segít leküzdeni a menstruáció vagy a menopauza során fellépő fáradtságot. A cseresznye folsavban gazdag, ami szabályozza a vérképződést, és így védi a szervezetet az anémia ellen. A PP-vitamin is javítja a vérképződést, és ennek a vitaminnak a hiánya pellagra, a „durva bőr” nevű betegséghez vezethet.

    Emlékeztetünk arra, hogy a szinopszis csak egy rövid kivonat a témáról az adott programról, a videó teljes kiadása itt található: "A legfontosabb kérdés 60 - 2010. július 15.

    http://osglavnom.ru/produkt-dnya/soderzhit-li-vishnyovyj-kompot-sinilnuyu-kislotu.html

    A ciánsav-mérgezés tünetei és hatásai

    A hidrocianinsav egy erős toxikus anyag. A szúrós illata hasonlít a mandula dió keserűségére. A sűrűség, amely a reagensekkel való érintkezéskor változik. Az IC hatásmechanizmusát részletesen tanulmányozzák. Ez a mérgező anyag, amely a szövetbe kerül, oxigén éhezést okoz. De a vérben lévő oxigén nagy mennyiségben van. A HCN jól reagál oxidált vaszal.

    A poroszinsav egy erős méreg.

    Ezért a mérgező anyag hatása a légzőrendszer enzimére, amely magában foglalja a háromértékű vasat, a szöveti légzés inaktiválását okozza, ami a szöveti hipoxia kialakulásához vezet. Ismert, hogy a cianidok hipoxiához vezetnek, és a központi idegrendszerre hatnak.

    A poroszinsav gáznemű és színtelen folyadék, amelynek sűrűsége 0,699, jellegzetes alacsony forráspontú. A sav mandula illatú. Ez a sűrűség annak a ténynek köszönhető, hogy ez a toxikus anyag, amely reakcióba lép, folyadékgá válik, vagy gáznemű anyagot kap. A halmazállapotú formában a mandula illata érezhető. Könnyen kombinálható vízzel és szerves oldószerekkel.

    13 ° C fölötti hőmérsékleti rendszerrel megszilárdult rostos kristályos formává válik, szag nélkül. A cianid a levegőn keresztül jut be a szervezetbe, amikor egy személy belélegzi a gőzöket. A belépés fő mechanizmusa az inhaláció. Az SC a hatásos mérgező anyagok típusához tartozik. A természetben a cianid-sav (cianid-hidrogén) nem található szabad formában. Ezért a kémiai reakciók mechanizmusa alatt SC mérgezés történik. Ezek a következők:

    • Amigdalin. Gödrökben: őszibarack, cseresznye, szilva, sárgabarack, keserű mandula családokban;
    • Prunasin. Pennsylvania cseresznyében található;
    • Durrin. Kölesben található, és a celluloid égése pruszinsavat képez. A cigarettafüstben van jelen.

    Az IC tartalma a növényekben és a különböző gyümölcsök magjaiban

    A mandula dió 2% amygdalint tartalmaz

    Ez a természetes képződés a glikozidok része. Önmagukban kevésbé mérgezőek, amíg épek. Csak a transzformáció mechanizmusa zavar, a pruszinsav felszabadul. Megnövekedett páratartalommal, a gyümölcs csontjaiban: őszibarack, sárgabarack, körte, cseresznye, szilva, madár-cseresznye-sav keletkezik. De a szőlő nem. A teljes bogyós gyümölcsök a bor készítéséhez használhatók.

    A fenti gyümölcsökkel veszélyes. A mandula dió 2% amygdalint tartalmaz. Maga a mérgező anyag a keserű diófajtákban található. Ezért könnyen bomlik cukorrá és hidrogén-cianiddá. Ajánlott a megfelelő hőkezelés után fogyasztani, és a gyermekek nem éri meg. A gyermek halálához vezető adag - 10 db., Felnőttek - több mint 50 db.

    A mandula sokkal sósabb savat tartalmaz, mint a sárgabarack, a cseresznye vagy az alma gyümölcs. Az őszibarack családokban az amygdalin százalékos aránya 3%, a madár-cseresznyében 6%. Az őszibarack-olajban nincsenek poros savak. A szag és az íz kellemes. A kő sokkal veszélyesebb, mint a sárgabarack, a madár-cseresznye és a cseresznye. 1,8% a sárgabarack magjaiban található. Nem ajánlott több mint tíz nukleóliumot használni, ez a szervezet mérgezéséhez vezethet.

    Édes fajtákban a hidrogén-cianid alacsony, így gyakorlatilag biztonságosak. Cseresznye csont tartalma - 0,8%. A kőből készült lekvár nem veszélyes, mivel a magas hőkezelés során az amygdalin megsemmisül. Az alma magjaiban kevesebb, mint minden mérgező anyag. De jobb, ha eltávolítjuk a magokat, hogy elkerüljük a mérgezést, különösen a gyermekeknél.

    Az őszibarack-családban az amygdalin százalékos aránya 3%

    Nemcsak a szépség szeretett ember cseresznye. Prunus a Rosaceae családhoz tartozik. Gyümölcsei összehúzódó tulajdonságokkal és csodálatos illattal rendelkeznek. A madár-cseresznye kéreg a láz és a reuma, a levelek - a légzőrendszeri betegségek és a tüdő esetén használatosak. De a valóságban ez a növény pruszinsavat tartalmaz, kivéve a gyümölcsöket. Ezért ajánlott kompót madár-cseresznyével, csak frissítő italként.

    A madárcseresznyét nem szabad terhes nőknek fogyasztani, ez káros hatással lesz a babára. Nem szabad nagy mennyiségben és gyermekekben adni, mivel a túlzott fogyasztás mérgező mérgezést eredményez a szervezetben a ciánsavval. A lila és a madár-cseresznye virágzása során kellemes illata is porzsavat termel. SC (hidrogén-cianid) egy gyors hatású mérgező anyag.

    A fagyasztott gyümölcsöket bogyókkal együtt legfeljebb egy évig kell tárolni. Mivel a hosszú tárolás során az amygdalin megsemmisülésének mechanizmusa következik be, ami hozzájárul a hidrogén-cianid felszabadulásához. A gyors kiolvasztás is megkülönböztethető.

    A méreg behatol a nyálkahártyába, a gyomor-bélrendszerbe, nyílt sebekbe vágva. Ha párokban mérgezzük, a szájban keserű íz van, enyhe émelygés, fejfájás. Lélegzavar jelenik meg, pánikbetegség kezdődik egy személytől, és elveszti az eszméletét. A nagy dózisú mérgezés halálhoz vezet.

    A mérgező mérgezés első tünetei az ossicles: cseresznye, körte, mandula, madár-cseresznyefák, azonnal elsősegélynyújtást és mentőt kell hívnia. A kezdeti szakaszokban könnyebb megállítani a mérgezést. Minél súlyosabb a mérgező mérgezés, annál veszélyesebb a test számára.

    A madár-cseresznye magok 6% amygdalint tartalmaznak

    Jelentős tömeg mérgezés (SC) fordul elő a gyártóüzemekben. Itt sóit használják műanyag, gumi, aromakészítmények, herbicidek és egyéb dolgok előállítására. Az ilyen termékek előállításának mechanizmusa veszélytelen egy védtelen emberi test számára. A szénhidrogén sav különös illatú, ami rendkívül veszélyes az emberre.

    A hidrogén-cianid mérgezés tünetei

    A mérgezés lenyelése esetén a mérgezés jeleit megfigyelik. Vagyis a gőzök belélegzése vagy a bőrt érintette. A toxin nagy sebességű hatása a testre a klinikai kép útjától és megnyilvánulásától függ. Súlyos, ha a méreg behatolt a légzőrendszerbe. A tünetek azonnal megjelennek. Magas tartalommal a halál szinte azonnal megtörténik.

    Amikor belép a nyelőcsőbe, a sav „elrejti”, és egy ideig nem ismert. A mérgezés még lassabb és nehezebb, ha a mérgezés a bőr bőrszövetén keresztül történik. A testmozgás, a szobahőmérséklet emelkedése túlzott izzadtsághoz vezet, és a látens időszak akár másfél órát is tart.

    Nagy dózisú porzsavval, egy személy elveszti az eszméletét

    A mérgezés főbb jelei SC

    • A személy nyálkahártyáját és bőrét világos rózsaszínű színnel festik. A mandula keserűség illata dominál.
    • Bőséges nyálkásodás, fájdalom, keserűség a szájban és a fém különleges íze.
    • Az emésztőrendszer reagál a mérgezésre a hányás és a hányinger fokozott igényével.
    • Szívrendszer. Az impulzus növekszik a mellkasi súlyos fájdalom megjelenésével. Az utóbbi szakaszokban a tachycardia helyett gyors légzés és lassú impulzus lép fel.
    • Légzőrendszer. Gyakori légzés, nyilvánvaló aritmiás tünetekkel.
    • Idegrendszer Ebben a szakaszban a száj zsibbadása következik be, következetlen a beszéd, a fejfájás, a mozgások retorikájának zavara. A tanulók a tudatosság teljes zavarával tágulnak. Ennek eredményeként görcsök, akaratlan vizelés, kóma és halál.

    Az SC-nek okozott kár mértékének megállapításához az alábbi okok miatt lehet:

    • a sérülés tünetei hirtelen kialakulása;
    • a klinikai kép világos és gyors fejlődése;
    • a keserű mandula szaga a lélegzett levegőben;
    • fényes vörös bőr és nyálkahártyák;
    • tágult tanulók.

    Az IC veresége hasonló a többi toxikus és toxikus anyaghoz, amely a rohamok kialakulását provokálja (Fov vereség, szén-monoxid mérgezés). A sav illata a méreg mechanizmusához vezet, ami veszélyezteti az emberi testet.

    A ciánsavval történő mérgezés esetén a bőr vörösvé válik, és a nyálkahártyák kékessé válnak

    Halálos adag embernek

    Ez 50 mg, ez:

    • körülbelül száz sárgabarack mag;
    • 30 gr. keserű mandula;
    • 50 cseresznye és őszibarack mag;
    • 200 alma mag.

    A hidrogén-cianid hatása nemcsak az emésztőrendszert, hanem a veséket, a májat, a szívet is megsemmisíti. Egy ellenszer a cukor.

    Elsősegély az áldozatnak

    Amint az első tünetek megjelennek, egy személyt vízszintesen kell elhelyezni, hogy elkerüljék a méreg terjedését a testben és a testben. Ha a méreg a nyelőcsőbe került - öblítse ki a gyomrot, hánytasson. Ez egy tudatos emberben okozott. Ehhez három pohár vizet kell hozzáadni 3 teáskanál hozzáadásával egy pohárhoz. Továbbá, gyomormosás forralt vízzel hígított tejjel.

    Kiváló hatással van a testre, gyenge kálium-permanganát oldattal rendelkezik aktív szénnel. Ezek antidotumok. Ha a klinikai halálozás jelei vannak, azonnal végezze el az újraélesztést a sürgősségi ellátás megérkezéséért. Ha a toxin a bőrre kerül - óvatosan távolítsa el a ruhákat, és törölje le az érintett területeket szappannal és vízzel anélkül, hogy elkenőzné a testét! Ellenkező esetben a méregszívás hatása gyorsulást eredményez. A hidrogén-cianid méreg. És a helytelenül nyújtott segítség halálhoz fog vezetni.

    A mérgezés során használt antidotumok listája. Ezek a következők:

    • szódabikarbóna;
    • cukor;
    • aktív szén;
    • kámfor;
    • egy pár ecetet.

    Az idő által nyújtott elsősegélynyújtás segít a mérgező anyagok semlegesítésében és a szövődmények megelőzésében.

    Terápiás intézkedések mérgezésre SC

    Az antidotum kezelésére használják

    Az SC ellenanyagok csoportokba vannak osztva, amelyek a HCN-reakcióban semlegesítik a toxikus anyagot. Az alkalmazott metemoglobin az SC fő hatásmechanizmusára támaszkodott. Mivel az oxidált vas a metemoglobin molekulában van, és a hidrogén-cianid reagál vele, így cianmetemoglobint képez. A metemoglobint nitritek alakítják át.

    Az antidotum hatása inhalálással történik, két 0,5 ml-es amil-nitrit, intravénásan 1% -os nátrium-nitrit (30 ml) alkalmazásával. Ezen gyógyszerek túladagolása nagyon veszélyes, és érrendszeri elégtelenséghez vezet. Ezért nem szabad túllépni a megengedett normákat, és ha szükséges az antidotumok kezelésének folytatása, akkor más antidotumokat kell alkalmazni.

    A metemoglobin pedagógusai nem tisztítják meg a toxin testét, hanem ideiglenesen blokkolják a ciánt. Ezért a nitriteket más ellenanyagokkal együtt alkalmazzuk, hogy elkerüljük a visszaesés mérgezését. Az antidote-terápiát kollektíven hajtják végre: első nitritek, majd - kromoszómás hyposzulfit. Lassan hatnak, de teljesen eltávolítják a mérget.

    Mechanikus szellőzés

    CPR

    Trachealis intubációt végzünk, amelyet mechanikus szellőzés követ. A hidrogéncianiddal történő mérgezés provokálja a Parkinson-kór kialakulását és a cerebelláris aktivitás romlását.

    A sav hatása a fagyasztás során. A fagyasztott gyümölcsöket bogyókkal együtt legfeljebb egy évig kell tárolni. Mivel a hosszú tárolás során az amygdalin megsemmisülésének mechanizmusa következik be, ami hozzájárul a hidrogén-cianid felszabadulásához. A gyors kiolvasztás is megkülönböztethető.

    megelőzés

    Annak érdekében, hogy ne váljon a mérgezés áldozatává, és ne legyen veszélyben, szükséges, hogy időben:

    • állandóan szellőztetjük a helyiséget, ahol a toxinokkal végzett munkát végezték;
    • kövesse a biztonsági utasításokat;
    • a személyes higiénia fenntartása;
    • a mérgező anyagok szintjének rendszeres ellenőrzése;
    • Ellenőrizze a felszereltséget.

    Mindenkinek tájékoztatnia kell a hidrogéncianid kezelésére szolgáló elsősegélynyújtás módszereit. A szénhidrogénsav használata otthonon visszafordíthatatlan következményekkel jár. Fontos tudni, hogy a kis dózisban bevitt pruszinsavat természetes módon semlegesítik. Ezért a mérgezés klinikai képe nem jelenik meg.

    http://otravilsja.ru/fakty-ob-otravleniyah/sinilnaya-kislota.html

    Hidrocianid mérgezés, tünetek és elsősegély

    A szénhidrogénsav nagyon mérgező méreg, a szénhidrogénsav mérgezése végzetes. A hidrogén-cianid "cianid" sókat tartalmaz, színtelen és keserű mandula szaga.

    Ez a fajta méreg blokkolja a szervezet enzimatikus aktivitását, ezzel összefüggésben az anyagcserét zavarják és oxigén éhség jelentkezik.

    Hol van a porzsav

    1. A Rosaceae család egyes gyümölcsfajtáiban ezek a következők: cseresznye, madár cseresznye, őszibarack, sárgabarack, szilva, keserű mandula, sőt alma;
    2. Rágcsálók és rovarok elleni rovarölő szerekben;
    3. Különböző vegyi veszélyes iparágakban;
    4. A dohányfüstben;
    5. A kajszibarack-mag magja is porzsavat tartalmaz.

    A szénhidrogénsav mérgezésének megakadályozása érdekében tudni kell, hogy hol és milyen formában találkozhat a mindennapi életben.

    Nagyon gyakran hallhatod a mítoszot a gyümölcsökből származó, több mint 1 éves gyümölcskompótot tartalmazó mérgezésről, amelyben legalább egy kő véletlenszerűen jelen volt. Igen, a sav nedves környezetben aktívvá válik, így a kövekkel ellátott kompót helyrehozhatatlan kárt okozhat az emberi testnek.

    Ha a lekvár vagy a kompót elég cukrot tartalmaz, nem lesz mérgezés, mert a cukor egy ellenszer és blokkolja a mérget. Egy másik eset, amikor gyermekkorunkban sokan megtörik a sárgabarack csontjait, és megevették a nagyon kis magot, kis adagokban cianinsavat tartalmaz. A mérgezés dózisa ebben az esetben kb. 100 közepe lehet a sárgabarackmagnak.

    Ha rágcsálókkal és kártevőkkel szemben a helyiségeket rovarirtó szerekkel kezeli, néhány ember megsérti a biztonsági óvintézkedéseket és veszélyezteti az egészségüket a helyiségek rossz feldolgozása után. Egy ilyen intézkedés elfogadhatatlan. Sokféle rovarirtó szer hidrogén-cianátot tartalmaz - és mint tudjuk, a méreg beszívása a légutakba azonnal fájdalmas halált okozhat.

    Nem csoda, hogy a dohányfüstet így tárgyalják és kutatják, mert összetétele óriási mennyiségű mérgeket, kátrányt és káros anyagokat tartalmaz, beleértve a cianidokat is. A passzív dohányzás akár a mérgező anyagok negatív hatásai alá is helyezheti Önt.

    A ciánsavval való érintkezés utolsó helye lehet olyan vegyipari vállalkozás, amelynek folyamatai a műanyag- és ércfeldolgozás komplex folyamatát foglalják magukban.

    Hasonló savat használnak a gyógyszergyártásban is. A savat hidroxi-só formájában alkalmazzuk. Az instabil vegyületek oxigénnel vagy vízzel érintkezve mérgezővé válnak. A bőrön való megütés nagyon súlyos következményekkel járhat.

    Hogyan befolyásolja a hidrogén-cianid az embereket

    A sav azonnal hipoxiát (alacsony oxigénszintet) és élő sejtek halálát okozza. A központi idegrendszer, az agy, a szívizom, a vesék és a máj is mérgező.

    Az áldozat, aki mérgezett, azonnal meghalhat. Mindez a fertőzés mértékétől és a méreg terjedésétől függ. A hidrofórsav gőzök gátolják a szervezet oxigén anyagcseréjét, és az áldozat azonnal oxigénhiányt kap.

    Bőrrel érintkezve a méreg felszívódik, és helyrehozhatatlan kárt okoz a szervezetben. Ha a mérgezés után érintkezésbe kerül az áldozattal, kerülje a tapintható érintkezést a bejövő méreggel, megelőző intézkedésként használjon gumikesztyűt.

    Lehetőség van arra, hogy a szervezet ellenálljon a méregnek, mesterségesen növelve a sejtek oxigénellátását, ezért ajánlott az oxigénnel speciális levegő keverékeket belélegezni.

    A természetben a cianinsav rovarirtó hatású, a növények magjaiban található, és védi a gyümölcsöket a kártevőktől. Ezt a savat nagyon gyakran hozzák hozzá a rovarokhoz.

    A ciánsav-mérgezés tünetei

    1. Hányinger, hányás, hasmenés;
    2. Az áldozat lélegzete égett mandula szagát idézi;
    3. Szívritmuszavar, oxigén-éhezés, légzési elégtelenség;
    4. Fejfájás, szédülés, torokfájás;
    5. Mellkasi fájdalom, tachycardia és gyenge pulzus.

    A mérgezés esetén a hidrocianid-mérgezés lehetséges: levegő, élelmiszer vagy közvetlen érintkezés a bőrrel. A leggyorsabb mérgezés akkor következik be, amikor a savgőzök belépnek az emberi légzőrendszerbe, ez gyakran előfordul a fertőzésmentesítő munkásoknál, akik nem felelnek meg a biztonsági intézkedéseknek és a vegyipari munkásoknak. Ha súlyos mérgezés történik azonnali halál.

    Ha ezeket a tüneteket egy áldozatnál észleli, azonnal hívjon egy mentőt és adjon elsősegélyt az áldozatnak. A mentő az áldozatot a toxikológiai osztályba veszi.

    A mérgezés következményei az eszméletvesztés, a kóma és a halál. Ne essen pánikba, de tegye meg mindent szigorúan az alábbi pontok szerint:

    Elsősegély a szénhidrogénsav mérgezéséhez

    1. Határozzuk meg a sérülést és megakadályozzuk annak megismétlődését (az áldozatot biztonságos helyre kell vinni; ha a mérgezés a bőrön lévő méreg miatt következik be - távolítsa el a ruházatot, ha az áldozat élelmiszerrel mérgezett - korlátozza a mérgezést). Adjon minimális melegséget és békét az áldozatnak.
    2. Hívjon egy mentőt, a kezelő nevezi meg a mérgezés tüneteit, mondja, hogy kapcsolatba került a szenilis savval. Így az orvosok az indulás előtt megteszik a szükséges előkészületeket;
    3. Ha az élelmiszer-mérgezés, amennyiben az áldozat tudatos, mesterséges hányást vált ki. A gyomrot egy beöntéssel mossuk 1% -os kálium-permanganát-oldattal és 1% -os hidrogén-peroxid-oldattal;
    4. Ha enyhe indiszponancia van, adja meg az érintett szorbens (aktív szén, enteroszél) vagy hashajtó;
    5. Ha az áldozat eszméletlen - azonnal helyezze el az egyik oldalon, az ilyen testtartás megakadályozza a légzőcsatornába belépő lehetséges hányás fulladását;
    6. Ha elveszted az eszméletedet - próbáld meg visszaadni a személyt a tudatba, ammóniát, masszázsfüleket használhatsz.

    A hidrogéncianid elleni antidotum a nátrium-tioszulfát, a cukor és a nitroglicerin. Nagyon gyakran használt amil-nitritet (poppereket). Az amil-nitrit belélegzését is alkalmazzák, és a droppert / kromosmonot nátrium-tioszulfáttal injektáljuk. Fokozatosan eltávolítja a méreganyagokat és megtisztítja a vért a méregtől.

    Hogyan okozhat mesterséges hányást

    A mérgezés kezelése sokáig tart és fájdalmas. Mivel a méreg károsítja a központi idegrendszert, az áldozat pszichológiai meghibásodása lehetséges.

    A mérgezés megakadályozása érdekében a vállalkozásoknál dolgozni kell az elemi biztonsággal. Hajtson végre minden tájékoztatót, és kérésre viseljen egyéni védőeszközt.

    A cianid nagyon káros és erős méreg, ezért nem szabad felületesen és tisztelet nélkül kezelni. A cianiddal való munka során vigyázzon.

    Ha gyermeke megkezdte a sárgabarackmagok közepét, ellenőrizze, mennyit eszik. Ebben nincs semmi szörnyű, azonban a kapzsiság miatt egy fiatal és felkészületlen szervezet jelentősen szenvedhet. Ne feledje - a naponta legfeljebb 10 csontszázas gyermekért, egy 50 évnél fiatalabb felnőtt számára, és jobb, ha egyáltalán nem eszik őket. Ha igazán szeretné - cserélje őket édes mandulával. Áldjon meg!

    http://toxiny.ru/himicheskoe-otravlenie/sinilnaya-kislota/

    Sürgős kérdés a cseresznye lekvárral kapcsolatban

    Régebben csontokkal voltam.
    Mivel mindenhol találkoztam azzal a gondolattal, hogy a csontok illatosabbak.

    Emlékszem azonban arra, hogy egy receptben volt egy lehetőség - kövek nélkül, de forraljuk a köveket, majd adjuk hozzá ezt a húsleveset a lekvárhoz.
    Aztán nem emlékeztem a forró gödrökre vonatkozó részletekre.

    Most, a referenciák felében, azt mondják: „a kövekkel csak egy évig tarthat, majd a szénhidrogénsav mérgezésének veszélye” és „mag nélküli, ízletesebb”, még a „királyi lekvár” kifejezést is használják.
    Most már köpött, de meg akarta tartani az ízét.

    Ezért egy kérdés - ha kövek nélkül főzzük, hogyan kell főzni a csontokat (mennyit főzni)?

    Míg nagyapám cseresznye gyümölcsös volt, a cseresznye lekvárt általában kövekkel főzték annak ellenére, hogy a cseresznye bányák eltávolítására speciális eszköz áll rendelkezésre, ez az üzlet nagyon időigényes volt. Jam normálisan tartott. A legfontosabb dolog az volt, hogy a szükséges cukormennyiséget hozza. A köveket nem szorították ki, csak a szokásos módon főzték (kövek nélkül).

    Amygdalin összeomlik, ha melegszik, egy olyan vegyület, amely nem képes a gyomorban vagy a csontokkal kénnel reagálni.

    idézet: Míg a nagyapám cseresznye gyümölcsös volt, a cseresznye lekvárt általában kövekkel főzték annak ellenére, hogy a cseresznye bányák eltávolítására speciális eszköz áll rendelkezésre, ez az üzlet nagyon időigényes volt.
    Valószínűleg a mennyiségtől függ.
    Ha vödröket gyűjt, nehéz kezelni.
    De az elmúlt néhány napban még 1 vödröt is vásárolhat és drága.
    És 5 kg - a csontok kiütéséhez - manuális V-alakú csörlővel sem nehéz.
    És elektromosan kaptam a piacon - elaludtál a bunkerben és a kiléptető cseresznye. De egy félórás megtakarításra való felvétel nem az enyém.

    idézet: Gee eredetileg írt:
    Amygdalin összeomlik, ha melegszik, egy olyan vegyület, amely nem képes a gyomorban vagy a csontokkal kénnel reagálni.
    Az "Amygdalin" kifejezés említette ezt az információt:

    A mandulafélékben az amygdalin a prunazin - mandelonitril (benzaldehid cianhidrin) glikozid érési folyamatában szintetizálódik, az amygdalin felhalmozódásának mértéke és a gyümölcsmagok végső tartalma függ a béta-glikozidáz aktivitásától, a prunazin és az amygdalin szétválasztásától - magas a béta-glikozidáz édességében; ].

    Az amygdalin molekula két hidrolitikusan labilis észterkötést tartalmaz, és bizonyos enzimek, valamint savak jelenlétében kisebb fragmentumokat képezhet. A közeg kémiai összetételétől függően hidrolízis történhet egy vagy mindkét éterkötésen. A hidrolízis iránya a katalitikus hatás típusától függ: emulzió (természetes mandula enzim) jelenlétében és nem enzimatikus savas hidrolízissel a hasítás mindkét kötés mentén megy végbe, és egy glükóz molekula és egy aglycon, mandelonitril (mandula nitril) képződik egy amygdalin molekulából.

    Béta-glikozidáz jelenlétében a hidrolízis csak a glikozidcsoport mentén megy végbe, gencibiosis diszacharid és mandelonitril képződésével. Minden esetben a hidrolízis termék mandelonitril, amely cianhidrinként termodinamikai egyensúlyban van a nem hidrolitikus hasítási termékeivel - benzaldehid és hidrogén-cianid (amelynek vizes oldata jobban ismert, mint a ciánsav):

    A benzaldehid és a hidrogén-cianid illékonyak, és kis koncentrációban a kémiai szerkezet eltérősége ellenére nagyon hasonló szagokkal rendelkeznek. Így a keserű mandula jellegzetes illata mindkét anyagnak egyidejűleg következik be.

    A gyomornedvben az emberi amigdalin hidrolizált először hasításával glükózt prunasin majd az intézkedés alapján prunasin-β-glükozidáz glükózzá és mandelonitrila [2], továbbá szétesést mandelonitrila alkotnak kéksav okoz toxicitási magvak keserű mandula, őszibarack, sárgabarack, cseresznye, alma és néhány más növény. Az amygdalin tartalmú növények nagyszámú nukleoljának lenyelése [3] egy felnőtt súlyos mérgezéséhez vezethet. "

    Tehát miért beszélünk a normál eltarthatósági időről - 1 év, majd azt mondják, hogy lehetséges mérgezés.
    Végül is, ha az amygdalin megsemmisül a főzés során, akkor a veszély nem keletkezhet semmilyen eltarthatósági időn.

    A vodka, a holdfény (tiszta méreg) vödöröket eszik, majd 4 cseresznye gödröt izgatott, gyermekkorában a kernel kajszibarack mérete nélkül tört ki, és nem emlékszem, hogy valaki meghalt.

    idézet: klopyara eredetileg írt:
    A vodka, a holdfény vödöröket eszik, majd 4 cseresznyefészek keveredik, gyermekkorában a magok apróra vágnak, és nem emlékszem, hogy valaki meghalt.
    Ebben az esetben mondhat valamit?

    A főzés után az amygdalin eltűnt, minden rendben van. Az 5-7 éves lekvárból származó holdfényt hajtották.

    idézet: Gee eredetileg írt:
    A főzés után az amygdalin eltűnt, minden rendben van. Az 5-7 éves lekvárból származó holdfényt hajtották.

    azaz és főzhetsz kövekkel, és készíthetsz egy köveket, és öntsd bele a lekvárba - és nem veszélyezteti a mérgezést?

    Szeretném kifejezni a találgatásomat - hogyan kell főzni.
    Mindezek ugyan, de csak a cseresznye és a lekvárral külön-külön forralva, ugyanazon cseresznye csontjain.
    Majd vegyes.
    Ugyanakkor a cseresznye bogyók és a magok illata lesz.
    A keverék valószínűleg jobban meleg.

    Lehetőség szerint ez gyorsabb lenne - cseresznye, ahonnan a köveket eltávolították, cukorral borították.
    Az eltávolított csontok - azonnal megkezdhetik a főzést, de egy kis cukor hozzáadásával, talán néhányan - még a dörzsöléshez, a kalapáláshoz is -, hogy az illatukat elakadják.
    Néhány idő elteltével - például egy fél órás főzés után - egy kicsit hűtsük le, hogy kiszűrjük a csontokat a kőcsontból.
    Ez a zsírral töltött cseresznye még mindig várta az idejüket.
    És főzzük újra, amíg főtt.

    idézet: Eredetileg PILOT_SVM írta:

    és ez nem veszélyezteti a mérgezést?


    Nem fenyeget. Mit szeretne enni, egyszerre meg kell enni a lekvárt az egész cseresznye gyümölcsös terméséből. A háztartás fogyasztása esetén a dózis elhanyagolható. (INFA egy komoly szaklapból, amit bízom).

    Hiszel egy idiótát?
    Tudatában van annak, hogy a hidrogén-cianid és sói (cianidok) fő ellenszere a közönséges cukor, amelyet könnyen meg lehet őrizni a lekvárokban.

    Mellesleg a tavaszban soha nem egy virágzó madárcseresznyéből vagy lilaból fájt a fejed? - Tipikus cianid mérgezés, de még mindig életben van.

    idézet: eredetileg unname22 írta:

    Tipikus cianid mérgezés, de még mindig életben van.


    Ismered a szavakat? )))

    Van egy régi módja, hogy eltávolítson egy csontot a cseresznyéből. üres poltorashka. A lyuk a csont méretében a lyukon keresztül történik. Vegyük a parafára helyezett cseresznyét. kattintson egy ujjra a cseresznye. A csont a palackba esik. A cseresznye a parafán marad. és így tovább, amíg a cseresznye elfogy, vagy nem zavar. A csontok finoman leesnek a palack aljára. töltötték ki. minden. Csonttal bort készítek. Annyira nincs türelem, hogy a cseresznyét lapozzák. eléggé összegyűjtése közben. Igen, és kellemes csont íze ad. és még mindig jelentősen javítja a tölgyforgácsok hozzáadását. a tölgyfahordók ízét adja.

    idézet: Van egy régi mód a csont eltávolítására a cseresznyéből. üres poltorashka. A lyuk a csont méretében a lyukon keresztül történik. Vegyük a parafára helyezett cseresznyét. kattintson egy ujjra a cseresznye. a csont a palackba esik. A cseresznye a parafán marad
    Ezt meg lehet tenni, ha nincs vybashki.
    És megvettem ezt.
    Csak egy dolog rossz - nem minden csontot nyomnak át. Néhányan elakadnak.

    Névtelen, mi az ellenszere?
    Vegyünk 0,5 cianidot 2 kanál cukorral?

    50 éves eszik cseresznye lekvárt csontokkal!
    Ilyen hülye szálak, kétévente.

    Kísérletet végeztünk: egy lombikban öntött cseresznye, cseresznye, és a másikban cseresznye tinktúrája is, gödrökkel. A kísérlet célja: annak megállapítása, hogy ezek a termékek pruszinsavat tartalmaznak-e. Vannak speciális tesztcsíkok, amelyek a kénsav hozzáadásakor a lombikokhoz azt mutatják, hogy a hidrogén-cianid kompót és tinktúra-lombikokban van-e. A kénsav katalizátorként működik a kémiai reakció során. A tesztcsíkokat oldatokba merítettük.
    10 perc múlva már lehetséges volt az eredmények megítélése. A cseresznye kompótba merített csík színe nem változott, ami azt jelenti, hogy nincs benne szénhidrogénsav. A cseresznye tinktúrában a tesztcsík kékre váltott, ami azt jelzi, hogy a szénhidrogénsav tartalma benne van. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a cseresznye minden terméke nem tartalmaz szénhidrogén-savat. Mi a különbség a kompót és a tinktúra között? A kompótot hőkezeltük. 75 ° C fölötti hőmérsékleten a hidrogéncianidot képező anyagok megsemmisülnek. A tinktúrában, amely nem volt hőkezelés alatt, ez a megsemmisítés nem történt meg. Ennek eredményeképpen egy év elteltével a porcelát már megjelent ebben a tinktúrában, és egy személy mérgezhető, ha az adag elég nagy. Megállapítjuk, hogy a lekvár és a kompót megalapozottak, és gödrökkel főzhetők.

    idézet: PILOT_SVM eredetileg íródott:
    Emlékszem azonban arra, hogy egy receptben volt egy lehetőség - kövek nélkül, de forraljuk a köveket, majd adjuk hozzá ezt a húsleveset a lekvárhoz.
    Aztán nem emlékeztem a forró gödrökre vonatkozó részletekre.
    .
    Ezért egy kérdés - ha kövek nélkül főzzük, hogyan kell főzni a csontokat (mennyit főzni)?
    Szergej, helló!
    Soha nem hallottam a térségünkben egy ilyen receptről. A gyermekkori napokban sem arany, sem nem korszerű időkben. Cook vagy kövekkel, vagy anélkül. Különben sem tűnt senki sem főzni őket a mi térségünkben.


    idézet: Eredetileg írott unname22:
    Mellesleg a tavaszban soha nem egy virágzó madárcseresznyéből vagy lilaból fájt a fejed? - Tipikus cianid mérgezés, de még mindig életben van.
    Apám, a Mennyország Királysága, egyszer azt mondta, hogy ha egy szobában éjszaka az ágy mellett van egy ilyen nagyon illatos csokor, akkor nem lehet felébredni. A cianidokról senki nem beszélt, de az a tény, ahogy mondják.


    idézet: Eredetileg írt TAURUS:
    Van egy régi módja, hogy eltávolítson egy csontot a cseresznyéből. üres poltorashka. A lyuk a csont méretében a lyukon keresztül történik. Vegyük a parafára helyezett cseresznyét. kattintson egy ujjra a cseresznye. A csont a palackba esik. A cseresznye a parafán marad.
    Ha a cseresznye sűrű - nem fog működni. Vagy maga a bogyó zabkása lesz.
    Hű, hány évvel újítottam meg ezt a cseresznyét?
    Ha a bogyó erős, még a speciális eszközökkel végzett munka sem könnyű.

    idézet: PILOT_SVM eredetileg íródott:

    Csak egy dolog rossz - nem minden csontot nyomnak át. Néhányan elakadnak.
    Vooooot.

    És nem választom meg a cseresznyét, csak vágjuk le őket. Fagyasztok egy kicsit a gombócokon bk.

    idézet: Gee eredetileg írt:
    És nem választom meg a cseresznyét, csak vágjuk le őket. Fagyasztok egy kicsit a gombócokon bk.
    Vágás nem probléma. A probléma ezután tönkretesz. Ebből az intimből.

    Igen FSU, a d22 szint alatti szintje és a sómérő alatt

    idézet: A Tref7 eredetileg íródott:

    Ismered a szavakat? )))

    Igaz, több mint egy centert kell enni a nukleolus egyik ülésén, hogy fejfájást érezhessen.

    idézet: Gee eredetileg írt:
    Névtelen, mi az ellenszere?
    Vegyünk 0,5 cianidot 2 kanál cukorral?

    ha 0,5 gramm, akkor megszabadulsz egy erős és fájdalmas fejfájástól

    idézet: A Nekromanger eredetileg írt:
    Megállapítjuk, hogy a lekvár és a kompót megalapozottak, és gödrökkel főzhetők.

    Menj el innen, a mesemondó nem tanult, mivel nem érted a kvalitatív és mennyiségi elemzés közötti különbséget.

    idézet: PILOT_SVM eredetileg íródott:
    Régebben csontokkal voltam.
    Mivel mindenhol találkoztam azzal a gondolattal, hogy a csontok illatosabbak.

    A "poizgalyatsya" és a kő helyett "dió" egy darab dió.

    Veszélyes csak cseresznye bor csontokkal, lekvárral csontokkal biztonságos!

    idézet: A Nekromanger eredetileg írt:
    Kísérletet végeztünk: egy lombikban öntött cseresznye, cseresznye, és a másikban cseresznye tinktúrája is, gödrökkel. A kísérlet célja: annak megállapítása, hogy ezek a termékek pruszinsavat tartalmaznak-e. Vannak speciális tesztcsíkok, amelyek a kénsav hozzáadásakor a lombikokhoz azt mutatják, hogy a hidrogén-cianid kompót és tinktúra-lombikokban van-e. A kénsav katalizátorként működik a kémiai reakció során. A tesztcsíkokat oldatokba merítettük.
    10 perc múlva már lehetséges volt az eredmények megítélése. A cseresznye kompótba merített csík színe nem változott, ami azt jelenti, hogy nincs benne szénhidrogénsav. A cseresznye tinktúrában a tesztcsík kékre váltott, ami azt jelzi, hogy a szénhidrogénsav tartalma benne van. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy a cseresznye minden terméke nem tartalmaz szénhidrogén-savat. Mi a különbség a kompót és a tinktúra között? A kompótot hőkezeltük. 75 ° C fölötti hőmérsékleten a hidrogéncianidot képező anyagok megsemmisülnek. A tinktúrában, amely nem volt hőkezelés alatt, ez a megsemmisítés nem történt meg. Ennek eredményeképpen egy év elteltével a porcelát már megjelent ebben a tinktúrában, és egy személy mérgezhető, ha az adag elég nagy. Megállapítjuk, hogy a lekvár és a kompót megalapozottak, és gödrökkel főzhetők.

    Egyszerűen tegye a főzési folyamatot - elpusztítja a porzsavat.
    Kimerítő válasz.
    Köszönöm.

    idézet: Pragmatik eredetileg írta:
    Soha nem hallottam a térségünkben egy ilyen receptről. A gyermekkori napokban sem arany, sem nem korszerű időkben. Cook vagy kövekkel, vagy anélkül. Különben sem tűnt senki sem főzni őket a mi térségünkben.

    Üdvözlet!
    Szóval úgy döntöttem, hogy kövek nélkül főzök.

    idézet: Pragmatik eredetileg írta:
    Vágás nem probléma. A probléma ezután tönkretesz. Ebből az intimből.

    Egyszer töröltem 2 vagy három csonkot régi fákból.
    Az ásott és levágták a gyökereket.

    Emlékszem a szovjet korszak poszterére, amely minden iparágra akasztott, ahol galvanizálás történt:

    DETEKTÁLÁS szag keserű mandula, azonnal hagyja el a munkahelyen, és menj el, értesítse a az esetről, hogy tegyen lépéseket, hogy figyelmeztessék a többi munkavállaló, hogy nyissa ki az ablakot, nyitva RASPSHKU várni felelősség EMPLOYEES SES nem kerül vissza a szobába anélkül, hogy speciális parancs, és ellenőrzi a levegő.

    TÖRTÉNŐ VESZÉLY!
    CÜNIDE - POISON!
    AZ ÖN ÉLET A KÖNYVBEN!

    )))
    Ilyen technológia volt a radiátorok forrasztásához - cuprod.
    Ott van a mandula, ami még a műhely felé is halad

    http://guns.allzip.org/topic/89/1628531.html
    Up