logo

Az emberek gyakran összekeverik a gyümölcsöket a zöldségekkel. Valaki még mindig osztja őket a kritérium szerint: a gyümölcsök édesek, de a zöldségek nem. De hogyan lehet citrommal lenni, nem lehet édesnek, vagy bizonyos paradicsomfajtáknak, ami még nagyon édes is lehet.

A nerds legmegbízhatóbb besorolása. Szerintük minden, ami a virágzás után jelent meg a virágzás után, gyümölcs, és a növények ehető részei (levelek, szárak, gyökerek) zöldségek.

De még mindig zavar van, például az iskolák még mindig tanítják, hogy a padlizsán zöldség, bár valójában ez gyümölcs.

Az emberek gyakran összekeverik a gyümölcsöket a zöldségekkel. Valaki még mindig osztja őket a kritérium szerint: a gyümölcsök édesek, de a zöldségek nem. De hogyan lehet citrommal lenni, nem lehet édesnek, vagy bizonyos paradicsomfajtáknak, ami még nagyon édes is lehet.

A nerds legmegbízhatóbb besorolása. Szerintük minden, ami a virágzás után jelent meg a virágzás után, gyümölcs, és a növények ehető részei (levelek, szárak, gyökerek) zöldségek.

De még mindig zavar van, például az iskolák még mindig tanítják, hogy a padlizsán zöldség, bár valójában ez gyümölcs.

Zöldségekkel és levelekkel mindent egyszerű - ezek a zöldek, amelyeket salátákhoz és egyéb ételekhez adunk. Például kapor, koriander, petrezselyem, bazsalikom. A menta sem kivétel.

Ha eszünk a föld alatti részét, akkor nem feltétlenül a gyökere. Például egy burgonya a szárzárhoz tartozik. Az általunk fogyasztott rész módosított tömörített hajtások, még akkor is, ha azok föld alatt vannak. Ugyanaz a helyzet a hagymával és a fokhagymával. Gyakran a növényekben a szárat vagy leveleket módosítják a hasznos anyagok felhalmozódása érdekében, így összekeverjük őket a gyökérrel.

A gyökérzöldség répa vagy sárgarépa. Ezeket gyökérzöldségeknek is nevezik. Gyömbér is tartozik a zöldségekhez. Ez egy hasznos növény, amely megöli a baktériumokat. A középkorban a pestis eszköze volt. A kereskedők azt mondták az embereknek, hogy a gyömbér a világ szélén nő, és ültetéseit szigorúan őrzik, így minden alkalommal, amikor gyömbért szednek, kockáztatják az életüket. Természetesen a kereskedők hazudtak, és a növény sem segített a pestisben, de az ősök hittek és hatalmas pénzért vették.

Vannak zöldségek, virágok és zöldségek, virágzat. Például kapribogyó. Amit eszünk, az a növény elfojtott virágai. A virágzat a brokkoli, karfiol, articsóka.

Gyümölcsök (gyümölcsök) a virágzás során jelentkeznek. Minden gyümölcs száraz és lédús.

A száraz gyümölcsök például diófélék. Botanikai szempontból száraz, bontatlan gyümölcs egy csonttal. Ez a leírás nem olyan sok növényt illeszkedik, amit szoktunk diónak nevezni. A többi, irreális dió, a botanika szabványai szerint, a bab, a mag vagy a kőmag.

A gyógyszerek közé tartozik a cseresznye, az őszibarack, a szilva, a kajszibarack, valamint a kókusz, a szerecsendió és a dió, a mandula, a pisztácia, a kesudió. Tudja meg, miért.

Gyümölcsök (gyümölcsök) a virágzás során jelentkeznek. Minden gyümölcs száraz és lédús.

A száraz gyümölcsök például diófélék. Botanikai szempontból száraz, bontatlan gyümölcs egy csonttal. Ez a leírás nem olyan sok növényt illeszkedik, amit szoktunk diónak nevezni. A többi, irreális dió, a botanika szabványai szerint, a bab, a mag vagy a kőmag.

A gyógyszerek közé tartozik a cseresznye, az őszibarack, a szilva, a kajszibarack, valamint a kókusz, a szerecsendió és a dió, a mandula, a pisztácia, a kesudió. Tudja meg, miért.

A Drupe lédús vagy száraz. Hasonlítsa össze a cseresznye és a dió gyümölcsét. Mindkettőnek van egy bőre, csak egy anyaga vastagabb, a dió pépe szilárdsá vált (ezért száraz drupi), és az a rész, amit eszünk, és az anyát hívjuk, a gyümölcs magja. A dió botanikai leírása szerint nem alkalmas, ha csak azért, mert megnyitja a gyümölcsöt.

A kókuszdió is száraz szár. Ha egy szekcióban megnézed, és összehasonlítjuk például egy őszibarackot, sok közösséget fogsz észrevenni. Csak a kókuszdió pépe megszáradt és rostos, és az emberek eszik, amit az őszibarack csontja.

Kesudió, pisztácia, szerecsendió és mandula is drupes. Az elsőt alma-diónak is nevezik, mert a benőtt szára hasonlít egy gyümölcsre. Lehet enni, de gyorsan romlik, és nem kerül Ukrajnába. A szerecsendiónak más neve van - egy törvényes gyógyszer. Ha sokat eszik, eufóriát okozhat, de súlyos mérgezést is okozhat, mert az anya mérgező. Kis mennyiségben fűszerként használható.

A földimogyoró, amelyet földimogyorónak hívnak, szintén nem dió, de nem kőfaj. Ez egy bab.

A mogyoró, a mogyoró, a gesztenye és a makk a jelenlegi dióhoz tartoznak, bár sapkájuk miatt néha külön gyümölcsfajként különböznek.

Az anya mellett van még egy anya. Ugyanaz a gyümölcs, de kicsi. Ez a típus magában foglalja például a hajdina. Tehát ez nem gabonakultúra, ahogyan azt tévesen hívják. A gabonafélékben a gyümölcsöt kernelnek nevezik, nincs kemény bevonata, mint egy anya.

Van egyfajta gyümölcs pod is, úgy néz ki, mint egy bab, és gyakran összekeverik. Van még egy doboz - ez egy pár olvasztott szőnyeg, és belsejében magok vannak. Például vanília vagy mák ilyen típusú gyümölcsöt tartalmaz.

50 évvel ezelőtt a görögdinnye volt a legnagyobb bogyó, és most ez a cím a papaya része. Az elmúlt év folyamán a görögdinnye nem nőtt kisebb, a papaya pedig több. Csak a botanikusok úgy döntöttek, hogy a görögdinnye már nincs helye a bogyók között.

A vékony bőrt, a lédús pépet és a belsejében sok magot tartalmazó gyümölcsöt bogyónak nevezik. A leírásból azonnal kiderül, hogy az eper nem bogyó, és a málna megkérdőjelezhető. A piros édes eperpép a benőtt gyep, és az epermagok dió. A málna több paraszt, hiszen minden golyó egy kis farkas.

A klasszikus bogyók közé tartozik a ribizli, a szőlő, a banán, a paradicsom. Nézzük meg, mi egyesíti őket, és ahol a görögdinnye eltűnt.

50 évvel ezelőtt a görögdinnye volt a legnagyobb bogyó, és most ez a cím a papaya része. Az elmúlt év folyamán a görögdinnye nem nőtt kisebb, a papaya pedig több. Csak a botanikusok úgy döntöttek, hogy a görögdinnye már nincs helye a bogyók között.

A vékony bőrt, a lédús pépet és a belsejében sok magot tartalmazó gyümölcsöt bogyónak nevezik. A leírásból azonnal kiderül, hogy az eper nem bogyó, és a málna megkérdőjelezhető. A piros édes eperpép a benőtt gyep, és az epermagok dió. A málna több paraszt, hiszen minden golyó egy kis farkas.

A klasszikus bogyók közé tartozik a ribizli, a szőlő, a banán, a paradicsom. Nézzük meg, mi egyesíti őket, és ahol a görögdinnye eltűnt.

1967-ben a világ minden tájáról a tudósok egy másik típusú gyümölcsöt, a sütőtöket ismertek. Sok a bogyókkal, de a bevonat sokkal nehezebb, és a magok általában többek. A sütőtök a görögdinnye, a sütőtök, az uborka, a dinnye és a passiógyümölcs. Ezt a döntést elfogadták, a botanikai könyvek megjelentek, ahol a sütőtökről mondták. De még fél évszázad után néhány iskola továbbra is tanítja, hogy a görögdinnye bogyó.

A paradicsom megfelel a bogyó minden kritériumának: vékony bőr, cellulóz és csontok, de még mindig zöldségnek számít. Ezt a kérdést 1893-ban az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága is megvizsgálta. Törvény szerint adót kellett fizetni a zöldség országba történő behozataláért, de nem a gyümölcs behozataláért. A Nix testvérek beperelte Edward Hedden vámtisztviselőjét New Yorkból, követelve, hogy fizessenek adót a paradicsom behozataláért. A testvérek azzal érveltek, hogy a botanikában paradicsomot tartanak gyümölcsnek. A bíróság Hedden oldalát vette fel, és megállapította, hogy a főzés során a paradicsomot zöldségként használják. A testvéreknek meg kellett fizetniük az adót.

Egyébként, sokáig az európaiak féltek paradicsomot enni, mert mérgezőnek tartották őket. A 18. század 70-es években az angol király ügynöke megpróbálta megölni George Washingtonot paradicsommal. Természetesen a kísérlet nem sikerült, mert a paradicsom nem károsította Washington egészségét.

A banán is bogyó, mert benne van kis mag, különösen vadon élő banánokban. Számos mítosz van társítva ehhez a bogyóhoz, ami itt az ideje, hogy leromboljon.

http://project.weekend.today/fruits_vegetables

dió gyümölcs vagy zöldség

dió gyümölcs vagy zöldség

    A dió a gyümölcs

Gyümölcs - egy dió nem gyümölcs vagy zöldség, mivel ezt az osztályozást csak óvodákban használják, hogy megismerkedjenek a környező világgal.
kultúrák dió vagy dió.

Minden gyümölcs- és bogyós növény hét csoportra oszlik: (biológiai-termelési osztályozás)
- gyümölcsös gyümölcsök (alma, körte, birs, árnyék, hegyi kőris, galagonya);
- kőgyümölcsök (szilva, cseresznye, cseresznye, cseresznye, cseresznye szilva, sárgabarack, őszibarack, kutya);
- dióhordozó (dió, mandzsúrás dió, mogyoró, mogyoró, pisztácia, mandula, gesztenye);
- bogyók (ribizli, egres, málna, szőlő, eper, eper, szeder, áfonya, áfonya, áfonya, citromfű);
- citrusfélék (narancs, citrom, mandarin, grapefruit);
- szubtrópusi (füge, gránátalma, datolyaszilva, olajbogyó, dátum);
- egyéb gyümölcsök (dogrose, viburnum, homoktövis stb.).

sha, kertészek? - ez egy gyökérzöldség)))
a főzés és a kereskedelem mind a különböző dolgok.
ezeknek a szavaknak a növénytanában csak egy dolog van - egy anya. olyan szavak, mint a gyümölcs- és zöldségbotanika nem tudja)
a mindennapi életben - bármit is hívhatsz, mindenképpen, minden esetben, szóval, nem tudsz lógni egy zárat))

Ez nem gyümölcs, és nem zöldség.
Érc # 769; x egyes növények (főként fák) termése, általában kernel és kemény héj. A pontosabb meghatározás és a növények száma, amelyeknek gyümölcsét nevezik, az attól függ, hogy melyik szempontból vizsgálják meg a kérdést.

A botanikában két fogalom van:

A dió (gyümölcsfajta; Lat. Nux) száraz, egymagból álló, nem nyílt, szappanos alsó gyümölcs, fás szárú (pl. Filber), amelyen egy laza mag van elhelyezve. Ilyen például a mogyoró vagy a mogyoró.
A dió a diócsalád (Juglandaceae) képviselője, néha szűkebb diófaj (Juglans, például dió), és néha a bükkfa (Fagales) sorrend szélesebb képviselője, amely magában foglalja a diócsaládot is. Ugyanakkor az Anyacsalád növények gyümölcse nem az első értelemben vett anya, hanem általában drupi (pontosabban egy alsó farkas), amelynek csontja a benne foglalt maggal együtt helytelenül anya.
A botanikus dió hamis dió, vagy helytelenül nevezett dió.

A főzés során és általában a mindennapi életben a héjból (kemény vagy puha) és ehető kernelből álló ehető gyümölcsöket diónak nevezik.
A mezőgazdaságban az ilyen gyümölcsökkel rendelkező növényeket dióféléknek nevezik. A botanikai értelemben vett dió mellett ezek közé tartoznak a fenyőmagok, kókusz és mások.

http://info-4all.ru/semya-i-dom/zagorodnaya-zhizn/sad-ogorod/orehi-eto-frukt-ili-ovosh/

Egy dió zöldség vagy gyümölcs?

Megjegyzés:
> És a lehetőségek között helyes?
nem az a tény, hogy van, de ha nem, akkor szükséges lenne megalapozni.

a témát a wiki megrázta
nem válaszoltak a kérdésre, létrehozták az extrákat.

Megjegyzés:
Wikipédia a cikk gyümölcse, azt írják, hogy az anya gyümölcs.
így wikistay még nem írt a cikket :)

RPI.su - a legnagyobb orosz nyelvű adatbázis-kérdések és válaszok. Projektünket az otvety.google.ru népszerű szolgáltatás folytatásaként hajtottuk végre, amelyet 2015. április 30-án zártak le és töröltek. Úgy döntöttünk, hogy feltárjuk a hasznos Google Answers szolgáltatást, hogy bárki nyilvánosan megtudja a választ az internetes közösség kérdésére.

Mi másoltuk és mentettük a Google válaszoldalához hozzáadott kérdéseket. A régi felhasználók nevei is megjelennek a korábban létezett formában. Csak újra kell regisztrálnia, hogy kérdéseket lehessen feltenni, vagy válaszoljon másokra.

Ha szeretne kapcsolatba lépni velünk a webhelyre vonatkozó bármely kérdéssel (reklám, együttműködés, visszajelzés a szolgáltatásról), írjon az e-mail címre [email protected]. Csak az összes általános kérdés kerül kiküldésre a webhelyen, e-mailben nem ad választ.

http://www.rpi.su/q/636996

dió gyümölcs vagy zöldség

A botanikában két fogalom van:

A dió (gyümölcsfajta; lat. Nux) száraz, egymagból álló, nem nyílt, szappanos alsó gyümölcs, fás pericarp (például filber), amelynek belsejében egy lazán fekvő mag van elhelyezve. Ilyen például a mogyoró vagy a mogyoró.
A dió a diócsalád (Juglandaceae) képviselője, néha szűkebben - a belépő diófajok (Juglans, például dió), és néha szélesebb körben - a Boucages (Fagales) rend képviselője, amely magában foglalja a diócsaládot is. Ugyanakkor a diócsalád növények gyümölcse nem az első értelemben vett anya, hanem általában egy drupi (pontosabban az alsó farkas), amelynek csontja a benne foglalt maggal együtt helytelenül egy anya.
Más botanikai dió hamis dió, vagy helytelenül nevezett dió.

http://otvet.mail.ru/question/51743169

Dió zöldség vagy gyümölcs

Az érc néhány növény (főként fák vagy cserjék) gyümölcse, általában ehető maggal és keményhéjjal [1]. A pontosabb meghatározás és a növények száma, amelyeknek gyümölcsét nevezik, az attól függ, hogy melyik szempontból vizsgálják meg a kérdést.

A botanikában két fogalom van:

  • A dió (gyümölcsfajta; lat.nux) száraz, nem nyíló szappanos, alacsonyabb gyümölcsök, fás pericarp (például mogyoró), amelyen belül egy (ritkán kettő) laza mag van elhelyezve. Az anyát egy vagy több záróelem veszi körül, amely egy borítékot képez [2]. Ilyen például a mogyoró vagy a mogyoró. Más gyümölcsökhöz hasonlóan, emberi fogyasztásra és elterjedésre is felhasználható (például a kókuszdió a folyó mentén három hónapos utazás után csírázhat, és általában a kókuszpálma széles körben elterjedt, többek között azért, mert az emberek kókuszdiót vittek élelmiszer-tartalékként [3]);
  • A dió a diócsalád (Juglandaceae) képviselője, néha szűkebben - a Rhodorah (például Juglans, dió), és néha szélesebb körben - a Boucolaceae rend (Fagales) képviselője, amely magában foglalja a diócsaládot is. Ugyanakkor a diócsalád növények gyümölcse nem az első értelemben vett anya, hanem általában egy drupi (pontosabban az alsó farkas), amelynek csontja a benne foglalt maggal együtt helytelenül egy anya. A diófa értékes, különféle komponensek használhatók a gyógyszerek előállítására [4].

Más botanikai dió hamis dió, vagy helytelenül nevezett dió. Például, mogyoró, mogyoró, hüvelyesek [5].

  • A gasztronómiai és a mindennapi életben a héjból (kemény vagy puha) és ehető kernelből álló ehető gyümölcsöt diónak nevezik. Lehetőség van lekvár készítésére a diófélékből, édességek készítésére (sütemények, sütemények, halvah), hozzávalóként. [4] Talán ez az oka, hogy sok szakács gyümölcsöknek nevezi őket a területen. [Szerkesztés]
  • A mezőgazdaságban az ilyen gyümölcsökkel rendelkező növényeket dióféléknek nevezik. A botanikai értelemben vett dió mellett ezek közé tartoznak a fenyőmagok, kókusz és mások (lásd alább).

A dió kernelje hasonlít az agyra, amely Babilonban tiltotta használatukat (Herodotus szerint a papok úgy vélték, hogy az ilyen diót evett személy egyre okosabbá válhatott), Platón azt mondta „Az Atlantiszról szóló párbeszédekben”, hogy a dió gondolkodik, rejtőzik és mászik a gyűjtőktől, Sven Hedin, egy svéd utazó, úgy vélte, hogy éretlen diót szúr be és kiált. [4]

A tartalom

A dió típusai

A növények gyümölcsei a bükk virágból (Fagales)

Nem minden ebbe a sorrendbe tartozó dió ehető. Az ehető gyümölcsök közé tartoznak az alábbi sorrendek:

Más rendelésekből származó anyák

A hagyományosan diófélék, de szigorúan tudományos értelemben vett gyümölcsök nem diófélék.

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/55510

Egy dió zöldség vagy gyümölcs?

Egy dió zöldség vagy gyümölcs?
Kiegészítve (1). > És a lehetőségek között helyes?
Nem az a tény, hogy van, de ha nem, akkor meg kell indokolni.

A téma Vikirastovon történt
nem válaszoltak a kérdésre, létrehozták az extrákat.
Kiegészítve (2). Wikipédia a cikk gyümölcse, azt írják, hogy az anya gyümölcs.
Tehát a wikistay még a cikket sem tette közzé.

Hamarosan betiltottam

Meg kell kérdeznünk a genetikusokat... Azt mondják

Http://ru.wikipedia.org/wiki/Орех
Gyümölcs (lat. Fructus) - a kettős trágyázás során módosított virág; szaporodási szerve, amely egyetlen virágból van kialakítva, és amely magában foglalja a benne levő magokat. Sok gyümölcs - értékes élelmiszerek, nyersanyagok a gyógyszerek, színezékek és hasonlók előállításához

A gyümölcsöket tanulmányozó tudományt karpológianak nevezik. A gyümölcsök és a magok eloszlási mintáit tanulmányozó karpológiai szakaszt karpoecológiának nevezzük (néha a carpoecology tág értelemben értik, mint a diaszporiológia szinonimáját, a diaspora eloszlási szokásait tanulmányozó tudományt).

És a lehetőségek között van a helyes?

Az érc néhány növény (főleg fák), általában kernel és kemény héj termése. A pontosabb meghatározás és a növények száma, amelyeknek gyümölcsét nevezik, az attól függ, hogy melyik szempontból vizsgálják meg a kérdést.

Nem ez, ez egy anya

A dió egy dió. Ha megkérdezed, mi a közelebb, akkor a gyümölcsre.

A dió nem gyümölcs, egyszerűen azért, mert nem ezt nevezik.
és ha nem mindig hívják.

http://dietami.ru/faq/%D0%BE%D1%80%D0%B5%D1%85-%D1%8D%D1%82%D0%BE-%D0%BE%D0%B2%D0 % BE% D1% 89-% D0% B8% D0% BB% D0% B8-% D1% 84% D1% 80% D1% 83% D0% BA% D1% 82.html

Mi a zöldség, és mi a gyümölcs, és hogyan lehet meghatározni a különbséget

A gyümölcsök és zöldségek meghatározásában meglévő zavarok oka elsősorban nem tudósok - biológusok, hanem szakácsok. Történelmileg, a termékek biológiai jellemzői idővel elhalványultak a háttérben, mivel az emberek fő része a gyümölcsök osztályozása során csak az ízlés jellemzőire összpontosított:

· Az édes gyümölcsök a desszertek egy csoportjába tartoznak.

· Több ízletes és főételként vagy oldalsó ételként való főzésre alkalmas - ezek zöldségek.

Vegyünk néhány példát:

Paradicsom. Zöldség vagy gyümölcs?

Érdemes megjegyezni, hogy a távolabbi Spanyolországban ezt a kultúrát „Pomi del Peru” -nak nevezik, amely „perui alma” -ként fordul elő. Olaszországban ezt az üzemet „Pomo d’oro” vagy „Golden Apple” néven hívják. A szerető franciák paradicsomot neveztek gyönyörű "Poma Amoris" kifejezésnek, amely a "szerelem alma" -nak, és az ősi aztékoknak, a paradicsom "Tomatl" vagy "Large berry" -nek nevezik, amely a növény tudományos megnevezéséhez legközelebb van.

Az a tény, hogy a paradicsom botanikai jellemzői szerint több indító szinárpa bogyó. Gyümölcsei vékony héjjal és gazdag lédús cellulózzal rendelkeznek, kis magokkal. Miért nem egy bogyó?

Bár ha gondosan megvizsgálja a paradicsom termesztésének módját, látni fogjuk, hogy nagyon hasonlít a zöldségnövény család összes többi tagjának termesztési módszereire, hiszen egy paradicsom egy termesztett éves növény. Ez a tényező is zavart okoz.

Ukrajnában a paradicsomot tévesen tulajdonítják a zöldségeknek, mert a paradicsomot, mint más zöldségnövényeket, saláták, szószok és első tanfolyamok készítésére használják. Marináltak, töltöttek, sültek és így tovább.

Uborka. Zöldség vagy gyümölcs?

Egy másik rendkívül népszerű és széles körben elterjedt növényi termés az uborka. Figyelemre méltó, hogy ezt a növényt az emberek több mint háromezer éve célzottan termesztették, és ma sokféle különböző fajtája és hibridje van.

Valójában egy uborka olyan gyümölcs, amely úgy néz ki, mint egy hegymászó szőlő, amely spirális fürtjeivel felfelé húzódik, gondosan ragaszkodva minden akadályhoz és szerkezethez.

Véget vessünk egy hosszú érvnek: Ki az, aki?

Először is meg kell határoznunk, hogy mi a gyümölcs és mi a zöldség, hiszen kiderült, hogy az igazság megtalálásához sem a növények színe, sem a külső formája, sem a gyümölcs mérete és konfigurációja nem feltétlenül fontos.

A gyümölcsök ehető gyümölcsök, amelyek fő természeti funkciója a magvak megőrzése. E definíció alapján az uborka, a padlizsán, a hüvelyesek, a kukorica és még a dió semmi más, mint gyümölcs.

A gyümölcs a növény ehető része, de az éréskor elválik, hogy a magok bejuthassanak a talajba és végül csíráznak.

Ami a zöldségeket illeti, ők is a növény ehető részei, de lehetnek levelek, szárak, gyökerek, izzók és virágzat.

Többek között a botanikusok a zöldségcsoportokat a következő típusokra osztják fel:

· Leveles (spenót, saláta)

· Gyökérzöldségek (répa, sárgarépa, retek)

· Szárak (zeller, rebarbara, gyömbér)

· Virágbimbó (karfiol és brokkoli)

Így megállapítható, hogy kizárólag a botanikai szempontból a gyümölcsök olyan növények gyümölcsei, amelyek virágból fejlődnek és magokat tartalmaznak. És ha igen, akkor a gyümölcsöt a hüvelyesek, a kukorica, a sütőtök, az uborka, a paradicsom, a paprika stb. Tulajdonítják, mivel ezek a növények virágokat termelnek és magokat adnak. Ezen elv alapján a diófélék és a gabonafélék is gyümölcsök.

A zöldségek a lágyszárú növények ehető részei: szárak, levelek, gyökerek és még virágbimbók.

Ezzel egy kicsit megszűnt.

Alternatív szempontok

Az európai kontinens országaiban azonban teljesen más a megközelítés a gyümölcsök és zöldségek meghatározására. A gyümölcsök magukban foglalják a növények összes lédús gyümölcsét (különösen a bogyós gyümölcsöket és a bogyókat), ezért a paradicsom egy európai szemszögből gyümölcs. Ismét teljesen zavart.

Van egy másik módszer a gyümölcsök és zöldségek elválasztására. Elég egyszerű: ha a növény tápanyagokkal és nedvességgel tápláló része több éve változatlan marad, akkor ez a kultúra gyümölcs. Pont. Ha nem, akkor van egy zöldség.

Ha megnézed ezt a nézőpontot, például a gyümölcskerteket, mindegyiknek hosszú szárú szára és ága van, és csak a levelek és gyümölcsök kerülnek megújításra. Például egy ilyen kultúra, mint ugyanaz a paradicsom évente növekszik, és a szezon végén a növény meghal. Így a paradicsom növényi.

De hogyan lehet például egy banánnal? Semmi bonyolult.

Az a tény, hogy a banán tenyér, amely az összes ismert gyümölcsöt hozza magába, évente megújítja a szemét, mert a fa belső részében, a külső rész (kéreg) változatlan marad. Ezért az emberek, akik banán gyümölcsöket hívnak, tévednek. Hasonló a helyzet az ananásszal.

De ha például egy dátum tenyerét vesszük, akkor a gyümölcsök (dátumok) valójában gyümölcsök, mivel e két növény fiziológiája jelentősen eltér egymástól.

A hagyományos szőlő is gyümölcs, mert évelő szárak és egyetlen gyökérrendszerük van.

A fentiekben említett dió a gyümölcskultúrák képviselői is, de a földimogyorót tévesen nevezik. Ő száz százalékos zöldség.

Ennek az elvnek megfelelően az epereket zöldségeknek és cserjéknek, például ribizli vagy egresnek kell tulajdonítani a gyümölcsöknek.

http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/chto-takoe-ovoshch-a-chto-takoe-frukt-i-kak-opredelit-raznitsu-mezhdu-nimi/

Bogyók - dió

Semmi, mint mondják, előrevetítették.
Vezetettünk, ami azt jelenti, éppen ezt megelőzően, egy tisztességes egy intézményben, igyunk egy kis kávét, és tegyünk valamit ehhez. A házastárs azt mondja, hogy a málna sajttorta: - Látod, és azt mondtad, hogy ebben az évben nem eszem gyümölcsöket és bogyókat. By the way, málna egy anya! - Nos, gyanítottam, persze, hogy nem tudtam mindent ebben a világban, kicsit felakasztottam, elkaptam egy cappuccino-t, és egyáltalán nem vitatkoztam. Ez azonban nem ér véget. Dimon felmászott a Wikipédiába. Számos előre nem látható részletet találtunk!
Idézet: "A szamóca, szamóca és málna gyümölcsei - nem bogyók, hanem diófélék. Ízletes vörös hús, amit mindenki szeret, valójában egy benőtt tartály és kis magvak, a felületén lévő diófélék és gyümölcsök. De a görögdinnye, a sütőtök és a dinnye - igazi bogyók.
Nos, a görögdinnyeről, sokáig hallottam, akkor. De Dimona már megállíthatatlan volt. Megpróbáltuk megvizsgálni a termékek többi részét.
Paradicsom botanikai szempontból - bogyó és főzés szempontjából - zöldség. Ugyanaz a szar, figyelem, uborka és tök. De a burgonya kárára vannak olyanok, akik kétségbe vonják, hogy ez egy zöldség, különösen egy fiatal.
A banán egy bogyó, mert egy banánnövény fű.
Cukkini - gyümölcs, de zöldség. (Elkezdtem eltörni itt)
Padlizsán - bogyók és zöldségek. (megszűnt a rágás)
El van temetve. Ismét az idézet: „Például a gyümölcsök közé tartoznak a bab, a kukorica, az édes paprika, a borsó, a padlizsán, a sütőtök, az uborka, a cukkini és a paradicsom, mivel ezek mind virágos növények. Szigorúan szólva még a dió is gyümölcs, mint a szemek. (itt végül töröttem, gyorsan betöltem a szájába, mi maradt a lemezen, és lógott)
És a zöldség általában egy nemrégiben megalkotott kifejezés a főzés során, és az élelmiszerek egy csoportjának összegzésére szolgál (ha nem zavarok semmit)
A cseresznye meggyőződött - bogyó.
Általában, kedves szakértők, figyelem, kérdés! Most hívhatom a borscs kompótot?

  • Legjobbak
  • Először a tetején
  • tényleges felső

47 hozzászólás

Ha a görögdinnye sózik, és még normákat is kidolgoznak, akkor miért ne zabubenit paradicsomlekvár? De a burgonya bogyóktól (amelyek elméletileg a paradicsom közeli hozzátartozói) valójában nem kell semmit főzni.

http://pikabu.ru/story/yagodyi__orekhi_6242375

Mi valójában zöldség és mi a gyümölcs (és hogyan határozzák meg)

Egy alma gyümölcs, mint egy banán, és egy uborka zöldség, mindenki tudja ezt. De a botanika szempontjából minden nem így van. A jó hír az, hogy a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket naponta meg kell enni, mintha "összegeznék", így enni, amit a legjobban szeret. De sok olyan élelmiszer, amelyet korábban a zöldségnek tartottunk, valójában gyümölcs.

A gyümölcsök közé tartoznak például a bab, a kukorica, az édes paprika, a borsó, a padlizsán, a sütőtök, az uborka, a cukkini és a paradicsom, mivel ezek mind virágos növények. Vannak magok belsejében magok, és ezek a növények e magok segítségével szaporodnak. Szigorúan szólva, még a dió is gyümölcs, mint a szemek.

A zöldségek botanikusai minden más növényt - leveles (saláta és spenót), gyökereket (sárgarépát és reteket), szárakat (gyömbér és zeller) és virágbimbókat (brokkoli és karfiol) hívnak.

Összefoglalva: ha egy növény magja van, akkor gyümölcs, és ha nem - egy zöldség. De miért szoktuk rendszeresen felhívni a zöldségpaprikát, a kukoricát és az uborkát? Ennek oka az a történetileg megalapozott nézet, hogy nem a termék biológiai jellemzői, hanem az íz. A főzés során a gyümölcsöket édes gyümölcsöknek nevezik, a zöldségek pedig sósabbak és nem annyira édesek. Gyümölcsök gyakran desszertként szolgálnak, a zöldségek pedig a főétel részét képezik.

http://www.factroom.ru/facts/42161

Dió zöldség vagy gyümölcs

Mondja meg nekem, kérlek, hogy Ászban gyümölcs, és mi a zöldség? Hogyan lehet megérteni, hogy melyik brachát kell mondani, ha nem tudod, hogyan nő egyáltalán? Meg kell tudnunk, hogy hogyan nő ez?

És még több. Ha az ételben vannak olyan összetevők, hogy különböző brakhotokat kell mondani (pl. Leves), hogyan mondhatnánk hozzá brakhát?

Nagyon köszönöm előre a választ.

Először is meg fogom határozni, hogy mi tekinthető gyümölcsnek és mi a zöldség.

Ha a növénynek az a része, amely a gyümölcsöt táplálja, évről évre marad, ez a gyümölcs gyümölcs, különben zöldség. Ugyanakkor sem a növény alakja, sem a magasság, amelyen a gyümölcs a földön helyezkedik el, nem számít.

Például az almafákban a gyökerek, a törzs és az ágak évelők. Csak a leveleket és gyümölcsöket frissítik évente. Tehát az alma gyümölcs.

A paradicsomot minden évben vetik, és az egész növény visszatért. Ezért a paradicsom növényi.

Adjunk kevésbé nyilvánvaló példákat. A banán pálmafa évente frissíti a gyümölcs belső részét képező fát. Csak a külső kéreg marad. Ez a folyamat láthatatlan, így tévesen eldöntheti, hogy egy banán gyümölcs. De mivel a növénynek az a része, amely évente táplálja a gyümölcs változását, a banán növényi. Ugyanaz - ananász. A tenyér dátuma azonban rossz, és a dátum gyümölcs. A szőlő is gyümölcs, annak ellenére, hogy nem tudnak egyedül állni, de gyökerei és szárai évelők.

A dió gyümölcs, de a földimogyoró növényi.

A bogyók között zöldségek és gyümölcsök találhatók. Például az eper zöldség. És a cserje gyümölcsét, például egres vagy ribizli gyümölcsöt, mert ezek a bokrok sok éven át élnek.

Most nézzük meg, hogy milyen típusú berach (áldás), hogy különféle ételeket mondjon. Útközben megemlítem, hogy a típustól függetlenül minden zsidó által elfogyasztott ételnek kósernek, azaz a zsidó léleknek megfelelőnek kell lennie.

Az étkezés előtti barakhot olvasásának kötelezettsége az Orális Tóra hét parancsolatának egyike, amelyeket „hozzáadnak” a Tóra Pismennaya 613 parancsolatához. Erről bővebben lásd a "Hét hét mitzvot."

Minden áldás ugyanúgy kezdődik - Baruch Ata Ado-Nai Eloheinu Melekh a-Olam. Ami azt jelenti - "Te, a Legfelsőbb, a sorsunk Ura, és az egész világ királya - minden áldás forrása." Ezután az istenek utolsó része, amely a különböző típusú termékek esetében különbségeket mutat. Az egyszerűség érdekében továbbra is csak a véget jelezem.

Itt felsoroljuk az összes áldást, melyet a különböző típusú élelmiszerek étkezése előtt mondanak, kategóriánként.

Gyümölcs - Bor az a-etz-ben ("létrehozta a fa gyümölcsét").

Zöldség - Bor az a-adamban ("létrehozta a föld gyümölcsét").

Kenyér - ha-Motsi lechem min ha-pick („kenyér kinyerése a földről”).

Bor (vagy szőlőlé) - bór a-gefennel („létrehozta a szőlő gyümölcsét”).

Bármilyen liszt, a kenyér kivételével, valamint a rizs - Bore enyém mezonot. ("Ki teremtett különféle ételeket, amelyek egy személyt telítettek").

Minden más, ami nem szerepel ebben a listában (italok, hús, hal, tojás, tejtermékek stb.) Egy ni bidevaro („Azzal a szavakkal, amelyek mindent megjelentek”).

Igazad van: a helyes Berach kiejtése, tudnod kell, hogyan nő ez a gyümölcs, vagy mi az étel.

Ha nehézséget okoz a gyümölccsel - könnyű egyszer és mindenkorra megtudni, hogyan nő. De mi a teendő egy olyan ételhez, amely a listánk különböző csoportjaihoz tartozó összetevőkből áll?

Meg kell jegyezni, hogy az áldások témája nagyon nehéz. Tanáraink a Talmud korában beszélgettek. A mai napig generációnk rabbikjaival foglalkoznak. És sok kérdésben az Igazság különböző aspektusait tárják fel. Az áldások megállapítására különböző elvek léteznek, de nem közvetlenül kapcsolódnak a kérdéséhez.

Itt adok néhány általános szabályt.

Beraha egy edényen (nem kenyér), amely lisztet tartalmaz, amely nem formát ad, hanem - telített, kifejeződik - bór bánya mezonót. Nem számít, milyen más összetevők is vannak.

Az egyik kategóriájú edény, amelyben egy másik kategóriából származó adalékanyag van, nem változtatja meg a Berachot, feltéve, hogy ez az adalékanyag kis mennyiségben van és másodlagos a fő összetevőhöz.

Például egy növényi saláta, amelyben kis mennyiségű, mondjuk, dió van hozzáadva, bäraha - Bor az a-adamban. Ez azt jelenti, hogy ebben az esetben a dió nem számít.

A fagylalt egy gofri csészében - a-a-Kol NIH Bidevaro. A lisztből készült csésze itt csak egy „segédanyag”, amellyel fagylaltot helyeznek bele. Ugyanez a szabály vonatkozik a liszttel (vagy a zsemlemorzsával) sült szeletre, amelyre a barakhát mondják, mint a hús - több, mint a-coul nide bidevaro.

Ezt az elvet az Orális Tórában Ikar ve-tafelnek, a „fő és másodlagosnak” nevezik.

Ha előttünk több összetevő keveréke, és nem tudjuk meghatározni, hogy melyik a fő, akkor egy másik fontos szabály érvényes - lefi a-ditch. Ez - "a többség által."

Ezt a leves példáján fogjuk megérteni.

A leves zöldségből és folyadékból áll. Továbbá mindkettő szükséges ahhoz, hogy ezt az edényt - levest hívjuk. Ellentétben, mondjuk, egy saláta dióval, ahol a saláta önmagában marad, és dió nélkül, a levesben nem lesz a fő és a másodlagos.

Ebben az esetben az istenek megválasztása attól függ, hogy az emberek hogyan érzékelik ezt az ételt. Ha a leves vastag, és a legtöbb ember azt mondja, hogy inkább úgy néz ki, mint egy zöldséges zabkása, a berach kifejeződik mint zöldség. Ha - több folyadék, viszonylag alacsony zöldségtartalmú, folyadéknak tekinthető.

A gyakorlatban kétség esetén elegendő az összetevők mennyiségi arányának önálló értékelése.

A kenyérrel való étkezés előtt csak kenyérsütőt mondanak ki, és addig, amíg a végső áldást nem mondják, más ételeket nem kell mondani a gabonának, csak desszert (édes vagy gyümölcs). Elhaladóan megjegyzem, hogy mielőtt a kenyér áldása megkezdi a kézmosást (netilat yadaim).

Az ugyanazon kategória minden termékét, amelyet egy személy egy étkezéskor fog enni, csak egyszer mondják el - az első előtt. Például, ha egy személy sajtot, túrót, tojást, vizet iszik, akkor a She-Kol Nide bidevaro áldását egyszer mondja. Ez az összes termékre vonatkozik.

Ezen szabályok betartása a zsidó élet gyakorlatában nem nehéz. A legtöbb típusú étel ismerős a személy számára, ismert, hogy mit készítenek, és ezért meg lehet érteni, hogy melyik Berach-ot ki kell mondani rájuk. Látogatás vagy étterem (természetesen kóser!), Ha kétség merül fel egy edényben, elég egy kérdést feltenni, nehéz esetekben kettő. Például - megkérdezni, hogy van-e sok liszt a rakottban.

Az evés után többféle áldás is létezik, amelyben hálát fejezünk ki a Teremtőnek az éhség kielégítésének lehetőségéért, hogy kitöltse. De ez már egy külön beszélgetés témája.

Összefoglalva, hangsúlyozom, hogy az evés előtti áldások olvasása során naponta többször fordulunk a Teremtőhöz, ami segít abban, hogy jobban megértsük, hogy minden, még egy vízzel is, a kezében van.

http://www.evrey.com/sitep/askrabbi1/q.php?q=otvet/q4106.htm
Up