logo

Jó estét! Helló, kedves hölgyeim és uraim! Péntek! A sugárzott tőke show-ban "Field of Dreams"! És mint mindig, a nézőtér tapsára három játékosot hívok a stúdióba. Íme a túra feladata:

Kérdés: Egy típusú írott (A szó 4 betűből áll)

Válasz: Mach (4 betű)

Ha ez a válasz nem megfelelő, kérjük, használja a keresési űrlapot.
Megpróbálunk megtalálni az 1.126.642 szavak 141,989 szavát.

http://pole-chudes-otvet.ru/odin-iz-vidov-polby

Egy fajta tönköly

Maha - Egy fajta tönköly

Helyesírás Elemzés:
  • Maha - Word az M-en
  • 1 - M betű vagyok
  • 2 - I. betű
  • 3. betű X
  • 4. betű A
Kérdések lehetőségei:
translateSpanWord

Keresztrejtvények, skanvordy - megfizethető és hatékony módja az intellektusok edzésének, a tudás poggyászának növelése. Szavak megoldása, rejtvények összeállítása - logikai és figuratív gondolkodás kialakítása, az agy neurális aktivitásának ösztönzése, és végül örömmel, a szabadidő eltűnésével.

http://spanword.ru/words/306553-odin-iz-vidov-polby.html

Egy fajta tönköly

Az utolsó "a" bükk betű

A válasz: "Egy típusú írott", 4 betű:
maha

Alternatív kérdések keresztrejtvényekben a mach szóhoz

Búza törékeny tüskével

Az ír mitológiában a háború és a pusztítás egyik istennője

Cseh romantikus költő (1810-1836)

A XIX. Század cseh romantikus költője, a cigány történet szerzője, a "Május" vers.

A mach szótár meghatározása

Példák a "mah" szó használatára az irodalomban.

De hogy a spanyol ruhában, a szinte úgy öltözött, mint a spanyol ruhában, a házban lévőkön jelenjenek meg maha, ez talán túl merész.

Ő kijött az aljáról, ő maha, Ez nem felejti el, és ez az ő ereje.

Ön maga bűnös, nem akarja elismerni, hogy az összes Madridból adok - az egyetlen valódi maha, - azt mondta, nem annyira vicc.

Maha, habozás nélkül, elvágta a szerelmes szálát: házas maha Én is tartottam egy gazdag lakóautót, vagy akár kettőt.

A férfiak spanyoljai ezt hitték maha olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket egy nőnél különösen nagyra értékelnek.

Forrás: Maxim Moshkov Könyvtár

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1701161

Egy fajta tönköly

  • M - az első betű
  • A - a második betű
  • X - a harmadik betű
  • A - a negyedik levél
Összességében a válasz a scanword 4 betűre

  • C - első betű
  • P - a második betű
  • E - a harmadik betű
  • L - negyedik levél
  • B - az ötödik levél
  • T - a hatodik levél
  • A - a hetedik levél
Összességében a válasz a scanword 7 betűre

(c) Új szkenner - válaszol minden 2018-as szkennelésre

http://scanwordist.ru/odin-vidov-polbi.html

válaszok a scanwords és keresztrejtvények
kiválasztása és szavak keresése maszk segítségével

Milyen munkát végzett a svéd Siv Gustavson, ha egész nap sétált az utcán, és ugrott?

Az 1970-es években Siv Gustavson Svédország fővárosában, Stockholmban, önkormányzati szolgálatokból állt, akik tudták, hogyan kell sokféle módon ugatni a különböző kutyafajtáknak. Az ő munkája az volt, hogy a város utcáin kérgessen, hogy visszahívja a kutyákat. Így gyűjtött információt azokról a lakásokról, amelyek tulajdonosai nem fizettek adót kutyákért.

http://krosswordist.net/search.php?slovo=%F1%EF%E5%EB%FC%F2%E0

Válaszok a 13977-es Odnoklassniki szám napjának szkennelésére

1397613978

  • Csík a lemez szélén -
  • Folyékony köles kása -
  • "Furcsa és vicces. A világ rendezett" -
  • Hangszer vacsorára -
  • Orosz gyökerekkel rendelkező autók -
  • Ékszerészkő -
  • Barátságos képregény portré -
  • Olyan ország lakója, amelyben "minden" -
  • Egy típusú írott -
  • Rude, szokatlan ember -
  • Jason mitológiai runovozja -
  • Vad nád macska -
  • Kostya grúz stílusban -
  • A szem régi orosz neve -
  • Híres ősi görög fabulista -
  • Araks beáramlik belőle -
  • Kötszer a vér megállításához -
  • Kik gyártanak manufaktúrát? -
  • A kiálló csont a bőr alatt -
  • Beszélés élesítve -
  • Gentleman külső elegáns -
  • Ebben Párizs megsebesítette Achilles-t -
  • Kerek sima kő -
  • Az úgynevezett első tranzisztor -
  • A bútor dekoratív rétege -
  • Magányos fehérek a tengerben -
  • Baldwin, győztes árnyék -
  • Jó fülű denevér -
  • Összetevő ukrán. szendvics -
  • Tengeri gyarmati madár -
  • Kína és India között -
  • A színházi „kolléga” a kulturális tevékenységekért -
  • a képen -
  • a képen -
  • a képen -
  • a képen -

Megjegyzések, kérdések és válaszok a nap keresztrejtvényére:

TRIM [1] m.

Kerék [2] m. 1. Csökkentett. főnév: rim. 2. Lask. főnév: rim.

KULESH m. 1. Folyékony zabkása. 2. Vastag gabonafélék.

[1] m. Bárki, akinek van nekünk egy l. hozzáállás.

OUR [2] vö. neskl. Az ősi szláv vagy régi orosz ábécé betűjének neve.

SPOON [1] 1. Az egyik evőeszköz-elem, amelyet folyékony vagy morzsolt étel elkeverésére használnak. 2. Az a mennyiség, ami illeszkedik egy ilyen elemhez.

SPOON [2] elavult. 1. Ugyanaz, mint: egy kanál.

AGAT m. Féldrágakő, színezett ásványi anyag, amelyet a mérnöki alkalmazásban használnak; különböző chalcedon.

Sharzh m. 1. Túlzott túlzás, túlzás a leírásban, a smb. (általában szatirikus vagy humoros). 2. Karikatúra, élesen szatirikus vagy humoros formában készült.

GREEK m. Lásd a görögöket.

MUZHLAN m. Beszélgetés. Rude, tudatlan ember.

ARGO Sz neskl. Az a társadalmilag zárt emberek csoportja, amelyet az alkalmazott szókincs sajátossága, használatának sajátossága, de saját fonetikai és nyelvtani rendszere nélkül jellemez.

EYE [1] vö. Democaratic Peoples költő. Ugyanaz, mint: szem.

EYE [2] vö. Egy régi, kb. 1,2 kg tömegű mérés.

KURA Nos. razg.-redukáló. Ugyanaz, mint: csirke.

KURA Nos. HELYI. Blizzard, hóvihar, sodródó hó.

HARNESS m. 1. Az a tény, hogy szorosan csavart, csavart egy kötél, egy kötél. 2. Orvosi - általában gumi kötés, amely a végtagot a vérzés vagy a vénába történő befecskendezés megállításához húzza.

Weaver m. Bárki, aki szövetszövetet gyárt.

MOSOL m. Beszélgetés. Nagy - általában femoralis - csont, sűrített ízület.

LASY pl. razg.-redukáló. Üres beszélgetés.

BATCH m. 1. Sima felület csillogása; fényes. 2. Szundi Szeplőtelen megjelenés, szokások.

HEEL jól. 1. elavult Ugyanaz, mint: sarok. // Láb. 2. Szundi Támogasson

TRIODE Elektronikus lámpa három elektródával.

SPON [1] m. Habosított anyagot vékony fémlemez formájában, amely nem éri el a betűtípus magasságát, amely növeli a sorok közötti távolságot (a nyomtatás során).

SPON [2] m Egy vékony fa lap; egyetlen réteg, nem ragasztott rétegelt lemez.

SHPON [3] m. Tömítés, tömörítés, szétválasztás stb

PARUS m. 1. A vászon felfújott vászon vagy más szövet árbocrétegén erősítve, és a hajó mozgásakor. // Hasonló eszköz telepítve egy burier, szán stb. 2. Vitorlás hajó. 3. A szélmalom szárnyain átnyúló ruhadarab. 4. Háromszög alakú gömb alakú boltozat, mint egy felfújt vitorla (építészetben).

Ushan m. Hosszú füle.

FAT [1] vö. 1. A testzsír az állat testében. 2. Zsíranyagokból származó termék. // Élelmiszerben használt sertészsír. 3. Kenőanyag ásványi vagy növényi eredetű.

FAT [2] vö. köznapi. 1. Az a tulajdonság, amelyből a játékot játszották (néhány sportjátékban).

CINEMA vö. neskl. 1. Ugyanaz, mint: mozi. 2. razg. Ugyanaz, mint: film. 3. razg. Ugyanaz, mint: mozi. 4. átvegye köznapi. Vmit. vicces, szórakoztató.

DAGGER m. Hideg fegyverek, kétélű rövid pengével, amelyek a végéig kúposak.

MANOMETER m. A folyadékok és gázok nyomásának mérésére szolgáló eszköz.

RYNDA [1] m. 1. A moszkvai cári udvari őr vagy fegyveres őr.

PIAC [2] 1. Különleges harang csengő délben a vitorlázó flottán. // Egy ilyen gyűrű a nap különböző időpontjaiban (általában vészjelzésként). 2. A hajó harangja, amelyet egy ilyen csengetéshez terveztek.

http://bjik.ru/otvet/13977

Egy fajta búza speltált

Piaci hírek

A tönkölyből kezdve a búza modern fajtáit termesztették, de elfelejtettek róla - mondta Yurchenko.

A cél az, hogy a termékcsaládot egy-két kultúrával bővítse. Németországban például 200 terméket gyártanak ”- mondja Marat Fashiyev. A tudósok szerint a nem kora 6-8 ezer év.

Eközben Oroszországban egyszer a tönköly nem volt kevésbé elterjedt, mint a búza. Könnyen növekszik és szerény. Szemében sok vas és „B” csoportba tartozó vitamin. A Morgaushskiy kerület egyik agrárvállalkozásánál a tönkölyt 50-re vetették.

analitika

A Közép-szövetségi körzetben a búza iránti kereslet legnagyobb csökkenése a 3. osztályba tartozik, mínusz 6% (a Tula-régió növekedése nem tudta ellensúlyozni a Voronezh, Lipetsk, Tambov csökkenését).

Az 1 096 millió tonna gabonafélékből, amelyeket a 2015-2016-as szezonban várhatóan élelmiszerekre használnak, a búza 491 millió tonna lesz, ami 0,9 százalékkal magasabb, mint az előző szezonban, és így búza fogyasztása a világon.

A búzaárak elsősorban a aggodalmak miatt emelkedtek, mivel a csapadékhiány egyes országokban a téli búza terméskárosodásához vezet, valamint Ausztráliában a terménytípusok romlása miatt.

információ

Mind az export, mind a magad számára elég kenyér lesz.
Az Orlovschine betakarítása aktív fázisba lépett: már.
A téli búza betakarítás kezdete Moszkvában kezdődik július 27-én

A Volgograd búza termés minőségéről 2018-ban
Az Omsk gabona közel 74% -át élelmiszerként ismerik el.
Kazahsztán gabona kockázata "éget"

Ajánlatok termékértékesítésre, árakra

A központi szövetségi körzet gazdaságaiból 200 és 1000 tonna között vásárolunk egy helyről és szállításról - egy napraforgót 14000-ből egy helyről és 15.500 rubelt szállítási, minőségi 8x3x44 - búza 8000 rubelt - havonta 7000 rubeltől - egy 7 000 rubelt kukorica - 5000 rubelt - 5000 rubelt - egy 5000 rubelt kukorica által.

Speltázott tönköly - a modern búza minden fajtájának elődei. Környezetbarát és hasznos termék. A forrásanyagot kémia használata nélkül termesztettük ki (kártevő nem lehet szőrszálakkal ellátni a levélberendezésen.

Speltázott tönköly - a modern búza minden fajtájának elődei. Környezetbarát és hasznos termék. A forrásanyagot kémia használata nélkül termesztettük ki (kártevő nem lehet szőrszálakkal ellátni a levélberendezésen.

A termékek iránti kereslet, az árak

Honlapunk: www.rus-agro.org A készletben GRAINS, árpa, árpa, tönkölyes rostok (őrölt és zúzott), tönkölyes nyersanyagok.

Honlapunk: www.rus-agro.org Gabona, árpa, árpa, tönköly spelt, spelt (összeomlott és nem összeomlott) jelenlétében zabpehely.

Honlapunk: www.rus-agro.org Gabona, árpa, árpa, tönköly spelt, spelt (összeomlott és nem összeomlott) jelenlétében zabpehely.

Vásárlási ajánlatok

Búza 3,4,5 osztály.

Magadov Group LLC A HSP-nél, a Penza Oblastban elfogadja: 2-es borsóosztály Árpaosztály 2 Kukorica takarmány Búza 5-ka Árak a honlapon: http://www.magadov-groups.ru Fizetés nyilvántartásban.

Bazis + LLC Napraforgó (olajos magvak és cukrászdák), búza, kukorica és árpa vásárlása. Folyamatosan. Korlátlan mennyiségben. Túl sok. Számítás - gyors, pl. készpénz. E-mail: [email protected] Tel. 79034328967.

Ajánlatok eladó

Honlapunk: www.rus-agro.org A készletben GRAINS, árpa, árpa, tönkölyes rostok (őrölt és zúzott), tönkölyes nyersanyagok.

Honlapunk: www.rus-agro.org A készletben GRAINS, árpa, árpa, tönkölyes rostok (őrölt és zúzott), tönkölyes nyersanyagok.

Honlapunk: www.rus-agro.org A készletben GRAINS, árpa, árpa, tönkölyes rostok (őrölt és zúzott), tönkölyes nyersanyagok.

A szervezetek katalógusa

Teljes információ: A "SKH" a durumbúza tészta lisztének gyártására specializálódott.

Összefoglalás: A fő tevékenység a búza feldolgozása a legmagasabb, 1. és 2. fajtájú lisztekké. TIN: 451800050171/0000000000.

Gabona (árpa, zab, búza), korpa, liszt nagykereskedelme. Teljes információ: A liszt, korpa, korpa granulált, összetett takarmányokat ismerjük. Búzát vásárolunk 3kl, búza korpa. TIN: 5507207731/550701001.

GOST, TU, szabványok

Jegyzet (hatály) - Ez a szabvány a puha és kemény téli és tavaszi búza vetőmagjára vonatkozik, és vetésre írva. A szabvány típusa - A termékek (szolgáltatások) szabványai

. lucerna kék, csicseriborsó, zab, uborka, bors, napraforgó, búza, retek, rozs, rizs, szója, paradicsom, sütőtök, bab, árpa és megállapítja az alábbi módszereket.

Kivonat (hatókör) - Ez a szabvány a búza, árpa, zab, rozs, kukorica, borsó, vikó, lencse, csillagfürt, lucerna, rozegrass, búza fű, répa, napraforgó és a káposzta család egyes fajaira vonatkozik.

http://www.zol.ru/odin-iz-vidov-pshenitsy-polby.htm

Spelt - modern szuperétel, őskori múlt

Ebben a hozzászólásban úgy döntöttem, hogy megosztom veled az egyik legkedveltebb ételeket a diétámban.

Ez a tönköly - egy különleges búza, gabonafélék, amely, úgy vélem, különleges figyelmet érdemel, köszönhetően az UNIQUE előnyös tulajdonságainak!

Jelenleg az egyik legjobb szuperétel a földön.

A XIX. Században, amikor a mezőgazdaság a fejlődésének egy adott fellendülését tapasztalta, az írta ki a kedvességet, és sok éven át elfelejtette.

És csak nemrégiben tapasztalt új lendületet a népszerűségében, és belépett a világ leghasznosabb termékeinek csúcsába.

Ebben a cikkben megpróbáltam összegyűjteni a leghasznosabb dolgokat, amiket sikerült megtalálnom a speltán.

És tényleg azt akarom, hogy elolvasása után azt is szeretné, hogy a vadon élő búza a HEALTHY обязательно

Ebből a cikkből megtudhatja:

Tönköly - előnyös tulajdonságok és kár

Mit írnak?

A tönköly típusai

A vadon élő fajok:

  • közönséges búza (Triticum dicoccoides), t
  • egyszemcsés (Triticum boeoticum),
  • biconseum egyetlen gabona (Triticum thaoudar),
  • Urartu búza (Triticum urarthu);
  • és kulturális: kettős gabona (Triticum dicoccum), egyszemű (Triticum monococcum), tönköly (Triticum spelta), Mach (Triticum macha) búza, Timofeev búza (Triticum timofeevi). wiki

Egy kis történelem

Érdekes történeti tények a tönköly írott könyvében, amit a "Búza hasa" című könyvben írtam.

(Általánosságban azt javaslom, hogy olvassa el ezt a könyvet mindazoknak, akiknek a hasa van a zsírban), nem fogyhat, és évek óta nem világos, hogy mi.)

Érdekes történelmi tények a tönköly és a búza tekintetében:

  • A vadon élő tönköly a modern búzafajták távoli őse. Genetikailag tiszta gabona.
  • A nemzetség összes többi tagjának legegyszerűbb genetikai kódja. Mindössze 14 kromoszómából áll.
  • 3300 évvel ezelőtt, a jeges ember korában, az írott táplálkozás nagyon népszerű gabona volt az emberi táplálkozásban.
  • Az első tönköly (egyszemű búza) tenyésztése után egy komplex kettős szemű búza vagy 20 kromoszómával rendelkező EMMER jelent meg.
  • Ez a két búzafaj nagyon fontos helyet foglal el az emberi táplálkozásban több ezer éve.

Emmer búza volt a bibliai "MANNA CELESTIAL" formájában.

  • Emmer búza népszerű volt a sumérok és az ókori Egyiptom között, ahol először élesztőt adtak hozzá a kenyér sütéséhez.
  • Ezután Emmer búzáját természetesen egy másik gabonafélékkel keresztezték, és egy másik típusú búzát kaptak, a Triticum aestivum 42 kromoszómájával, amely genetikailag legközelebb volt a modern búzahoz.
  • Ez a fajta búza kiszorította a hozzátartozóit (a magasabb hozamok miatt), majd később a mesterségesen tenyésztett búza több ezer fajtája váltotta fel.
  • A magas hozam elérése érdekében a búza genetikai kódja aktívan változott. A hideg időjárás, a rovarok és az aszályok érzékenyebbé váltak, ugyanakkor egyre fontosabbá vált az emberi testnek való ártalmatlansága. És még mindig nyitva van.

A gabonafélék táplálkozási minősége és a tönköly összetétele

A tönkölygörgőket ultra sűrű héj védi a káros és mérgező anyagok behatolásától.

Úgy véljük, hogy megvédheti a gabonát gyakorlatilag bármilyen típusú szennyező anyagtól, még a radioaktív csapadékból is.

A búzafélékkel ellentétben a bogárfa nagyobb biológiai hozzáférhetőséggel rendelkezik az emberek számára, így az ebből a gabonából származó összes lényeges anyag gyorsan felszívódik a szervezetbe.

Több fehérjét, zsírt és nyersrostot tartalmaz, mint a búza, és nagy mennyiségű B17-vitamint tartalmaz (rákellenes hatással).

Speciális szénhidrátokat is tartalmaz, amelyek kulcsszerepet játszanak a véralvadás folyamatában, és stimulálják a szervezet immunrendszerét, hogy növelje a fertőzésekkel szembeni rezisztenciát.

A speltában lévő teljes fehérjetartalom az éghajlati és talajviszonyoktól függően 13,1 - 14,28% között változik. Ez magasabb, mint a lágy búza (10,5%) és a tavaszi búza (9,1%).

Jelentős mennyiségű vas, réz, mangán, magnézium, foszfor, kálium, cink, szelén, niacin, tiamin, B6-vitamin és folsav tartalmaz.

A speltált fehérjék tartalmazzák az emberi testhez szükséges kilenc esszenciális aminosavat, amelyek nem képződnek a testünkben, és csak élelmiszerből származhatnak.

Számos fő hasznos funkciója:

  • Csökkentse az ízületek gyulladását
  • Javítsa a haj, a bőr és a körmök állapotát
  • Alacsonyabb koleszterinszint
  • Védje a veséket
  • Csökkentse a húgyhólyag irritációját
  • A stressz hatásainak csökkentése és a depresszió eltávolítása
  • A migrén csökkentése
  • Javítsa az immunrendszert
  • A kalcium felszívódásának javítása
  • Fokozza a kollagén szintézisét
  • Javítsa a memóriát
  • Meg kell erősíteni az emésztőrendszer munkáját

A tönköly hasznos tulajdonságai

Ha részletesebben szeretné tudni az összes írott tulajdonságot, javaslom, hogy nézze meg ezt a jó és érdekes videót.

Mit írhat:

A nagyon magas száltartalom ((30% / adag!) Lehetővé teszi, hogy a polba javítsa az emésztést, és ez felgyorsítja a tápanyagok felszívódását, és segít megelőzni a betegségeket, mint a székrekedés, puffadás, görcsök, hasmenés és súlyosabb gyomor-bélrendszeri problémák.

  • Lose súly

Tönkölve evés közben gyorsan megtapasztalja a teljesség érzését, amely hosszú ideig tart, mert összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek lassan és fokozatosan felszívódnak.

A tönkölyt a gabonafélék körében fekete kaviárnak nevezik magas tápértéke miatt.

  • Csökkenti a rossz koleszterinszintet

A diétás rostpehely segít csökkenteni a szervezetben a veszélyes koleszterinszintet, figyelmen kívül hagyja az élelmiszerekből történő felszívódását, szabályozza a szervezetben lévő zsírsavak egészséges egyensúlyát.

  • Növeli a hemoglobint

A tönköly nagy mennyiségű vasat és rézt tartalmaz, ami szükséges a vörösvérsejtek létrehozásához, fokozott véráramlást biztosítva a szervezetben.

  • Szabályozza a vércukorszintet

Bár ismert, hogy az egyszerű cukrok és szénhidrátok veszélyesek a cukorbetegek számára, a magas rosttartalmú rostok (rostok) segítenek szabályozni ezen egyszerű cukrok felszabadulását és lebontását glükózba, szabályozva az inzulin és a glükóz felszabadulását a szervezetben.

A Polba alacsony glikémiás indexű.

  • A szervezetben a hormonok szintjét szabályozza

A niacin az egyik lényeges vitamin, amelyet a speltában nagy mennyiségben találtak. Fontos szerepet játszik a szervezet mellékveseiben, különösen a nemi hormonok előállításában.

  • Javítja a csontrendszer állapotát

A speltának van egy jelentős ásványi anyag, amely az egészséges csontokhoz szükséges, beleértve a cinket, a magnéziumot, a rézet, a foszfort és a szelént.

Ezek az ásványok hozzájárulnak a csontszövet kialakulásához, és fokozzák szintjüket a szervezetben, így aktívan megakadályozhatja az oszteoporózist és más életkorral kapcsolatos változásokat, amelyek gyengítik vagy elpusztítják a testünk csontjait.

A foszfor magas szintje, lenyűgöző fehérjetartalommal kombinálva ezt a gabonát az új szövetek, az erek, az izmok, a csontok és a szervek jó növekedési forrása.

  • Növeli az immunitást és a kitartást

A tönköly azon kevés gabonafélék közé tartozik, amely jelentős mennyiségű B-vitamint tartalmaz.

Képesek szignifikánsan fokozni immunrendszerünk munkáját, valamint a test védő mechanizmusait, csökkentik a pszichológiai stresszt és a szorongást.

Tönköly és gluténmentes

De mi van a gluténnel?

Itt két hírem van: jó és rossz.

  • Szegény speln tartalmaz glutént, ami allergén, okoz Celiac betegséget, és sok negatív hatást gyakorol testünkre, ha intolerancia van rá.
  • A félig búzát alacsonyabb gluténtartalommal különböztetjük meg a búzától, ezért a részleges intoleranciájú emberek beleegyezhetnek az étrendbe.

Miért tette ki a búzacsípő?

Tévedtél, ha úgy gondoltad, hogy a GMO-k ismét részt vesznek.

Tény, hogy a tönköly termést nagyon nehéz betakarítani.

A fül nagyon törékeny, le kell vágni egy kaszával, és cséplővel kell őrölni, és ez egy hosszú és költséges folyamat.

A gabonafélék feldolgozásával nem lehet megbirkózni, darabokra vágja és porokká válik.

Tönköly edények

Sok ízletes és egészséges ételeket készíthet speltából.

Még a közönséges zabkása is világos, gazdag és emlékezetes.

A Speln hozzáadható különböző növényi pörköltekhez, leveshez, húshoz, halhoz és tenger gyümölcseihez, valamint édes gabonafélék készítéséhez tejből, mézből, szárított gyümölcsökből és diófélékből.

Hogyan kell főzni helyesen?

Bármilyen edényt főzni kell, csak forraljuk.

És már a főtt főtt tönkölyben különböző összetevőket adunk hozzá.

Hogyan kell főzni tönköly - speltált zabkása

A főtt tönköly elég könnyű, de ez a folyamat egy kicsit több időt vesz igénybe, mint bármely más rendes zabkása. Emlékszel a köpenyére?

A tönköly receptje

A teljes kiőrlésű gabonaféléket vagy zúzott gabonaféléket készítheti.

Itt a következő elv alapján lehet irányítani: a zabkása esetében jobb, ha a teljes kiőrlésű gabonaféléket, az összes többi ételhez, szétzúzni.

Útmutató a főzéshez:

  1. Öblítés kell mosni (ha teljes gabona, áztassa egy órát vízben.
  2. Öntsünk forró vizet 1: 2 arányban
  3. Forraljuk fel és lassan 20 percig pároljuk.
  4. Só és adjunk hozzá egy darab vajat
  5. Zárja le a fedelet, és hagyja állni még 20 percig.

Ideális esetben a tönkölyt agyag edényekben kell főzni, és tűzhelyen vagy sütőben sütni kell

Tönköly liszt

Ma nem csak a gabonafélék, hanem a kész tészta vagy írott liszt is megvásárolható.

Az első alkalommal nehezebb lesz a süteményeket főzni, mint a rendes búzaliszt.

De a tapasztalatokkal megtanulják tiszteletben tartani a megfelelő arányokat, és nem csak palacsintát vagy palacsintát sütni, hanem a kenyeret is. A tanulás és kísérletezés folyamatában vagyok

Kezdőknek ezt a jó videó receptet szeretném ajánlani a YouTube-tól, ahol megtanulják sütni a fél lisztből készült csodálatos palacsintákat.

Palacsinta fél lisztből - videó

Hogyan válasszuk ki a helyesírást, és hol lehet megvásárolni?

Ma, a tönköly szinte minden szupermarketben megtalálható, az egészséges ételek vagy gabonafélék osztályán.

Minden „étrendi” üzletben és természetesen az online áruházakban értékesítik.

Kísérletezem a különböző gyártókkal, próbáld ki és teljes kiőrléssel és zúzott tönkölyökkel. Több, mint a második lehetőség.

Ilyen organikus tönkölyt is vásárolok iherbre, csak 200 rubelre.

Hogyan válasszuk ki a minőséget?

Ez a videó megvizsgált a tesztvásárlástól, feltétlenül nézd meg!

Nos, mint ez, barátok!

Remélem, legalább egy kicsit meg tudtam győzni, legalábbis kezdetben, próbáld ki ezt a hasznos és nagyon ízletes gabonaféléket

Azt hiszem, idővel, én is, mint én, csatlakozom a speltált szerelmeseinek klubjához, és értékelni fogják gyógyító tulajdonságait!

Örülök, hogy bizonyítottan írt receptek és fél étkezés, vélemények, tippek és megjegyzések állnak rendelkezésre. Írj!

Veled volt Alyona Yasneva, mindannyian!

TÁRSADALMI HÁLÓZATOK CSATLAKOZÁSA

http://zdorovyda.ru/polba/

Spelt: Jellemzők, tulajdonságok és receptek

Ha az ősi időkben a speltált növényt nagyon értékesnek tartották, és széles körben használták kulináris célokra, most már nem felejthetetlenül elfelejtették, és csak az egészséges táplálkozás hívei képesek fele fazék gabonát főzni. Eközben a tönkölyes dara sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, és rendszeres táplálékba való bevonása sok egészségügyi problémát oldhat meg.

Hogy hogyan néz ki a tönköly, és hogyan hasznos ez az anyag a test számára.

Mi a spelt és a félszem előnyei?

A tönköly típus (Triticum spelta L.) mindenféle hajtogatott búzát tartalmaz, de más kromoszómákkal rendelkeznek:

  • vad páros (Triticum dicoccoides);
  • egyszemcsés egyetlen gabona (Triticum boeoticum);
  • kettős szemcsés egyetlen kernel (Triticum thaoudar); Urartu búza (Triticum urarthu);
  • egyszemű, egymag, orkish, fél fele (Triticum monococcum); dvuzernyanka, búza
  • dvuziernyanka, speltált európai, asli, emmer (Triticum dicoccon (Schrank) Schubl.));
  • Volga búza, Volzhskaya dvozernyanka, Volga polba (Triticum volgense (Flaksb.) Nevski));
  • búza maha (Triticum macha);
  • Timofeev búza (Triticum timofeevi).

Felhasznált rész: gabona gyűjtési idő: augusztus.

Az írott növény leírása: Meadowgrass család (gabona) (Poaceae). Éves gabonafélék. A következő levél elrendezése. A levelek egyszerűek, lándzsásak vagy lineárisak, csípősek, a széle sima, hüvelyi kötés, nincs artikuláció. Virágzat - tüske. A virágok kicsik. Perianth észrevehetetlen.

Amint a képen látható, a tönkölyszárított gabonafélék gyümölcse:

2-3 fülbe írt szemek védve vannak a kártevőktől, a káros külső hatásoktól és a nedvességveszteségtől a kemény nem fogyasztható fólia sűrű rétegével. A gabonafélék nagyobbak, mint a búza. Színezés sárga színárnyalatokkal. Virágok júniusban. Gyümölcsök augusztusban.

Főbb jellemzők: a tönköly különbözik a búza gabonájában nem kevert filmektől, a fül ellenállása, az egyszerűség, a precocity, a legtöbb faj ellenálló a gombás betegségekkel szemben.

Megoszlás: a spelt elterjedt kultúra volt a Földközi-tengeren. Babilonban, ókori Egyiptomban, később Törökországban, Örményországban és más helyeken nőtt. Oroszországban a tönkölyt a Volga-Kama régióban termesztették, ahol minden embert, Chuvashot, Bashkirit, tatárt és udmurtot főként ott emeltek. A Kaukázusban örményeket, kevsúrokat és oszétokat termesztettek. Oroszországban csak tavaszi tönkölyt termesztettek.

Ezek a fényképek azt mutatják, hogy egy speltált növény néz ki:

Használt növényi részek: gabona, levél. A tönköly a növényi fehérjében, a telítetlen zsírsavakban, a rostokban, a vas- és a B-csoportban lévő vitaminokban messze meghaladja a búzát. A polba gabonájában levő mukopoliszacharidok fontos szerepet játszanak az immunitás kialakulásában. A törpe levélben a flavonoid tricin, antioxidáns, ösztrogén, tumorellenes (leukémia) anyag található. Valamennyi biokémiai komponens a speltában található, mivel az emberi szervezetben könnyen oldódik, könnyebben és gyorsabban felszívódik, mint a búzaszem hasznos anyagai.

Gyűjtemény: a lapot júniusban - július elején gyűjtik össze, jól szellőző helyen szárítják. Felhasználhatósági időtartam - 1 év. A gabonát augusztusban szüretelik, eszik, cséplés gyógyászati ​​célokra nem szükséges. Tárolja száraz, sötét helyen. Felhasználhatósági időtartam - 3 év.

Növénytermesztés: 5-6 teljes termésű füle nő az egyik tönkölybokorból, az erős szél és az eső nem szakad el, és nem érik össze az érlelés során. Az esőzések után télen tenyészteni kell télen, augusztus végétől október 15-ig (a régiótól függően) a magok beágyazásának mélysége 5 cm, 30 cm a sorok között.. A jó termés elérése érdekében ajánlott a hüvelyesek ültetése ezen az oldalon az előző évben, de inkább a fácéia.

A szárazság ellenálló növény, így a melegebb, annál jobb a speltán. A betakarítás júliusban, a következő év augusztusának elején kezdődik, de szem előtt kell tartani, hogy a téli tartósság nem elegendő az orosz télekhez.

A nyári tönkölyt ugyanazokkal a dátumokkal vetik be, mint a tavaszi búza, nedvességet kell gyűjtenie, és normálisan emelkednie kell (április végén - május elején, Közép-Oroszországban augusztusban - szeptember elején). Az öntözés és gondozás nem igényel normális ültetési sűrűséggel, hogy a polbak összes gyomnövénye magában meghal. A nagyon kemény, a gabonát magába foglaló gőzök megnehezítik a standard kombinált cséplést, sok törött vagy tisztítatlan gabonát kapnak. Szükséges a cséplés vagy a speciális cséplők használata.

Nézze meg, hogyan néz ki a speltas dara ezeken a képeken:

Alkalmazás: A rendszeres tönköly fogyasztás erősíti az immunitást, normalizálja a vércukorszintet, javítja a szív- és érrendszeri, endokrin, idegrendszeri, emésztési és reprodukciós rendszereket, erősíti a csontszövetet és normalizálja az anyagcsere folyamatokat. Egy másik hasznos tulajdonsága a speltának - az anaemia, a fertőző és onkológiai betegségek kockázatának csökkentése.

És hogyan használják fel a cölöpgyulladásban szenvedő embereket (a glutén allergiája - a búza, a rozs, a zab és az árpa), és a gyerekek? A glutén, a tönkölyes gabona a legtöbb esetben nem okoz allergiát. Sok orvos azt javasolja, hogy a kisgyermekek etetését pontosan félbaba gabonával, és nem egy csalit használják. Ez a kijelentés nagyobb mértékben vonatkozik a vadon élő tönkölyre.

Ezenkívül a táplálékrostok tönköly magas tartalmában, melynek hatására a bélmirigyek szekréciója fokozódik, a perisztaltika stimulálódik, az emésztési folyamat jelentősen javul.

A szálas poliszacharidok jelentősen csökkentik a koleszterinszintet. A tönköly a karcinogén anyagok eltávolítását is lehetővé teszi a szervezetből.

Gazdasági cél: értékes élelmiszer-kultúra.

Ősi idők óta Oroszországban a tönkölyt más növényekkel párhuzamosan termesztették, és a népesség alacsony jövedelmű rétegeihez is hozzáférhető volt, a mezőgazdasági munkások és parasztok táplálékába került. Emlékezzünk A.S. Puskin „A pap és a Balda munkásai mese”, ahol Balda evett írásait a munkájához, és papját kapta a homlokára, a kapzsiságért.

A gabonafélék hasznos tulajdonságai olyan nagyok, hogy most már divatos, drága, prémium osztályú bioélelmiszereknek tekintik. A gyártók magyarázzák az alacsony hozamok magas költségét és a cséplés nehézségét. De, mint mindig, a prémium kategóriájú termékekben a költség alapja a divat, a reklám, a csomagolás és a termék tömeges előnyeinek felsorolása, amelyek nem mindig indokoltak. De még mindig nehéz a testbe írt előnyök túlbecsülni.

A félig gabonafélék nagyon jó minőségűek, a félbúzaliszt kenyérsütési tulajdonságai alacsonyak, ezért leggyakrabban nem használják fel, vagy nem készítik a lisztet a kenyér sütésére.

Receptek zabkása, orvosi és kozmetikai termékek

Receptek kása és gyógynövénykészítményei:

  • Tönköly zabkása: 1 csésze tönköly, 2 pohár vizet, 80-100 g vaj, só ízlés szerint. Mindent egy potba helyeztek, és 1-1,5 órán át a kemencébe helyezték. Kása forró. Adott esetben cukrot, szárított gyümölcsöt, szárított vagy sült gombát is hozzáadhat. Szárított gyümölcsök és szárított gombák hozzáadásakor a víz mennyiségét enyhén növelni kell.

Nézd meg a fotót, mi a tönköly zabkása a recept szerint:

  • A liszttenyésztett köhögés: 2 teáskanál speltált lisztet és mézet, 1 nyers sárgáját és 1 evőkanál vajat. A tojássárgáját mézzel alaposan őröljük, először keverjük össze liszttel, majd vajjal. A köhögésig naponta 1 teáskanál korlátlan számú alkalommal. Hűtőszekrényben, üvegedényben tárolandó. Mielőtt eltávolítaná a tojássárgáját, meg kell nedvesíteni és dörzsölni szódával, hagyjuk 2-3 percig áztatni, és hideg vízzel öblíteni (a szalmonellózis megelőzése).
  • Liszt speltált hasmenés: 2 evőkanál lisztet, 200 ml forró vizet, 2 teáskanál mézet (dózis a recepciónként). A lisztet száraz serpenyőben sütjük, forró vizet öntsünk, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá mézet. Kása enni meleg.
  • Tinktúra: 20 g levelei a dvuzeryanka 200 ml vodkának, ragaszkodnak 14 napig sötét helyen, alkalmanként rázva, szűrjük. Vegyünk 20-25 csepp naponta 3-szor erősítőszerként.
  • Acetikus tinktúra: 2 evőkanál tisztítatlan tönkölyes szeletet, 3% ecetet adunk hozzá, és 15 percig forraljuk alacsony hőmérsékleten. Alkalmazza a gombák által érintett körmök alkalmazását.

Ellenjavallatok: egyéni intolerancia.

  • Vigyázni kell az irritábilis bél szindrómában, a colitisben, az enterokolitiszben, a tartós hasmenésben, és jobb, ha egyáltalán nem eszik zabkásait.

Receptek kozmetikumokhoz:

  • emelőmaszk: 1 evőkanál tönkölyes lisztet, 1 tojást, 1 desszert kanál tejföllel (zsírtartalmat bőrtípusonként). A masszát arcra és nyakra kell alkalmazni, az eljárás 20 percig tart, meleg vízzel öblítse le. Tanfolyam - hetente háromszor 1 hónapig.
  • testradír: finoman őrölje meg a tönköly és szemes kávé vetőmagjait egyenlő mennyiségben (kávédarálóval), kissé nedvesítse meg a kefirrel (lé, víz, tej stb.). Könnyű körkörös masszírozó mozdulatokkal vigyük fel a bőrre, öblítsük le meleg vízzel.

Ellenjavallatok: nem rendszerezett.

http://kvetok.ru/travy/polba-harakteristika-svojstva-i-recepty

Krupba írt - visszatérés a régi orosz hagyományokhoz

Az orvosok nem hagyják abba, hogy fontos a gabonafélék étrendjében való részvétel. A gabona, például a hajdina, az árpa, a zabpehely javítja a gyomor-bélrendszer működését, és a testet alapvető tápanyagokkal és vitaminokkal telíti. Mindezek a zabkásaink gyermekkora óta jól ismertek számunkra, de hallottál-e a tönkölyről?

Sokan ismerik a gyermek mese A.S. Puskin "A pap és a Balde munkásai mese". Balda azt mondja: „Dicsőségesen, szorgalmasan és nagyon rendszeresen fogok szolgálni. Egy év múlva a homlokán három rés. Hadd tegyek fel néhány főtt tönkört.

És nem semmi sem az, hogy a nagy költő a mesében dicsőítette ezt a rendetlenséget. Több mint kétezer évvel ezelőtt a tönköly a mai búza őse volt, ezért gyakran megjelenik a gyerekek mesékben és versekben. Tanuljunk együtt, hogy mi az egyediség, az előnyök és a kár az ír test számára.

Mi van írva

Ezt a valóban egyedülálló terméket a 20. század első felében említik először tudományos cikkekben. A gabonakultúra egyéb nevét is megtalálhatja: tönköly, emmer, két pot. Szóval, mi ez a tönkölyszemcsék?

Hosszú ideig azt hitték, hogy a tönköly egy különféle búza, de nem. A „Szovjetunió kulturális flora” című botanikai könyvében a tönkölyt már a Triticum dicoccon különálló fajaként írták le, ami azt jelzi, hogy az őse, amelyből különféle búza származik. Lássuk, mi néz ki a képen.

Gabona sokféleképpen hasonlít a búzához, de nagyobb méretű és a héj merev mérlegekkel van védve. Ennek a botanikai szerkezetnek köszönhetően a tönköly védett volt a szigorú éghajlati viszonyoktól, vadon termő gyomoktól, aszályoktól és kártevőktől.

Egy kis történelem

Az ókori Babilonban, Egyiptomban naponta használták a tönkölyöket. Oroszországban ennek a gabonaféléknek a népszerűsége a XVIII. A tönkölybab nagy mennyiségű fehérjét, rostot tartalmaz, így ez a termék különös jelentőséget kapott. Úgy tartották, hogy az a fél, aki fele a húsos zabkása, erős és egészséges lesz Oroszországban.

Annak ellenére, hogy könnyedén termesztették a tönkölyt, volt egy jelentős hátránya: a növény kis mennyiségű szemet termelt, amelyet szintén rosszul kezeltek (tisztítottak, cséplettek). Ezért, amikor új búzafajtákat termesztettek, a tönkölyt a második helyre helyezték.

Érdekessége a gabonakultúra iránt a közelmúltban nőtt a wellness ipar népszerűsége. Sok táplálkozási szakember egyetért abban, hogy az éppen írt példa egy olyan növény élénk példája, amely az eredeti formában megtartotta tulajdonságait.

Ma, Bashkortostan, Dagestan távolabbi régióiban, folytatódnak a tenyésztők azon kísérletei, hogy újjáélesztik ezt a gabonakultúrát. Oroszországban a speltek a szupermarketek polcain találhatók "Kamut" néven. Ezt a terméket az USA-ból importálják.

Olaszországban és Indiában a tönköly megkapta az érdekes „gabonafélék kaviárja” nevet, amely csak a gabonafélék fontosságát hangsúlyozza.

Mi a fő különbség a tönkölybúza között

A termesztett búza a maghéjban a leghasznosabb anyagokat tartalmazza, az úgynevezett korpa, a mindentől eltávolított fehér liszt, gyakorlatilag nem viseli a test hasznos tulajdonságait. levehető védőfólia és egyéb dolgok.

A védőfólia megakadályozza a peszticidek és a radioaktív elemek bejutását a gabonába. Vitaminok és nyomelemek sokkal többet írtak, mint a búza.

Kémiai összetétel és kalória-tartalom

A kémiai összetétel alapján növekvő érdeklődés a speltán. 100 g gabona számlák:

  • fehérjék - 15 g;
  • zsír 2,4 g;
  • szénhidrátok - 70 g

A táplálkozási tanácsadók azt ajánlják, hogy ezt a magas fehérjetartalmú terméket az étrendbe vegyék be, ha fogyni akar, fenntartja a fizikai állóképességet. Ennek oka az alacsony kalóriatartalom: 338 kcal 100 g száraz speltán. és főzés esetén - 127 kcal / 100 gramm.

A táblázat bemutatja a főtt tönköly kalóriatartalmának adatait az otthoni súlyának fő mérési egységeihez:

A testünk számára írt előnyök

Mint már említettük, a speltát gyakran hasonlítják a közönséges búzához, de többször több makro- és mikroelemet, vitamint: magnéziumot, kalciumot, cinket, vasat, tiamint (B1-vitamin), riboflavint (B2-vitamin), folsavat ( B9-vitamin), mangán, réz. Meg kell jegyezni, hogy szinte a B csoport összes vitaminkészletét tartalmazza, és ez a mi látomásunk, emlékezetünk, immunitásunk.

A tönköly fehérje gazdag! Semmilyen zabkása nem büszkélkedhet! Ezen túlmenően a gluténfehérje tartalmazza az emberi egészség szempontjából szükséges összes 18 alapvető aminosavat, amelyeket nem lehet állati eredetű élelmiszerből beszerezni.

A gabonafélékben lévő tápanyagokat a természet kiegyensúlyozott formában veszi fel, és amikor belépnek a testbe, gyorsan feloldódnak és felszívódnak.

A táplálkozási szakemberek javasolják a tönkölyes ételeket, mivel tápanyagai egyenletesen eloszlanak nemcsak a héjban, hanem a gabonában is. Ez azt jelenti, hogy a tönköly előnye még a legfinomabb csiszolás esetén is fennmarad.

Az emberi egészségre írt írások jelentőségéről beszélve azt szeretném kezdeni, hogy az elmúlt években jelentősen nőtt az asztmában és allergiában szenvedő betegek száma (különösen az óvodáskorú gyermekek körében). Mi a bűbáj egyedisége? Ez a csoport egy kis mennyiségű glutént tartalmaz, amely gyakran az említett autoimmun betegségek kialakulásának oka.

A tönkölycsontokban lévő kalcium és foszfor erősíti a csontokat, ami nagyon hasznos az oszteoporózis kialakulásának megakadályozására alkalmasak számára.

A glutén spelták nem okoznak emésztési zavarokat és megengedettek a cöliákiában szenvedő betegek számára.

Hasznos tulajdonságok az emberi test számára

A speltel rendszeres fogyasztás segít normalizálni számos belső szervrendszer munkáját:

  • a fertőző és gyulladásos betegségek kockázatának csökkentése;
  • daganatellenes hatás a toxinok és a rákkeltő anyagok kiválasztása miatt;
  • a bélmozgás javulása, a bélmirigyek kiválasztása, a szemcsék magas rosttartalmából adódó emésztés;
  • az anaemia megelőzése;
  • a csontrendszer erősítése;
  • az anyagcsere-folyamatok normalizálása;
  • az endokrin rendszer javítása;
  • a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése: stroke, szívroham, ischaemia, atherosclerosis, magas vérnyomás;
  • szabályozza a vércukorszintet;
  • megnövekedett libidó férfiaknál;
  • a bőr, a haj, a körmök látásának és állapotának javítása;
  • a koleszterinszint csökkentése a vérben.

Tekintettel a tönkölyes gabonafélék előnyös tulajdonságaira, alkalmazási területe meglehetősen széles, de nem korlátozódik a szabadidős célokra. Ez a termék táplálkozási táplálkozás alapja lett, és ennek alapján különféle kozmetikai szolgáltatásokat végeznek.

Spelt karcsúsító

A croup segít enyhén és súlyosan károsítani a testet. A táplálkozási szakemberek ezt a hatást elmagyarázzák azzal a ténnyel, hogy ez a biotermék jól felszívódik a szervezetben, és nem okoz nehézségérzetet a gyomorban. A tönköly zabkása bonyolult szénhidrátokban gazdag, ezért lassan emészthető, és hosszú ideig érzi a telítettséget, ami azt jelenti, hogy ilyen holnap után nem lesz szükség arra, hogy valami magas kalóriatartalmú és „tiltott”.

Nem véletlen, hogy a speltát fekete kaviárnak nevezik, mert nagyon tápláló. A főtt spelt-edények egy kis része telíti a testet és megakadályozza az éhség gyors megnyilvánulását.

Ez a szerves termék nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, amelynek hatása a zsír gyors felszívódására irányul, ami fontos a fogyás szempontjából. Emellett a speltas ételek javítják a perisztaltikát és a gyomor-bélrendszer teljes munkáját, és ez segít az elhízás elleni küzdelemben.

A használat alapvető szabályai

A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a fogyás megírását írják le, a következő szabályok betartásával:

  1. Kása kell főzni vízben vagy növényi tejet, hogy csökkentsék a kalória tartalmát.
  2. A cukor helyett diót, mézet, szárított gyümölcsöt adhat.
  3. Az étkezések részarányosak: 5-6 fogadás naponta.
  4. A tönkölyes ételeket az ebéd előtt lehet enni, mivel este az anyagcsere folyamatok lassulnak.
  5. Az étkezés előtt fél órával 150-200 ml vizet kell inni.
  6. A fennmaradó ételek közé tartozik az alacsony zsírtartalmú hal- és húsfajták, számos friss zöldség.

Ha ezen a gabonaféléken alapuló diétát követ, akár 5 kg-ot is elveszíthet hetente.

Nézzünk egy videót az emberi test számára a speltált előnyökről és lehetséges károkról.

Tárolási funkciók és hol vásárolhatók

Meglehetősen problematikus, ha szupermarketekben találkozunk, mivel ez a termék még mindig ritka. Néhány saját süteményeket árusító üzletben e gabonaféléken alapuló buja sütés van. A termékhez más neveket is találhat: kamut, emmer, spelt, két pot. De mindez ugyanaz a gabonafélék.

Vásárolhat speltelt szaküzletekben vagy interneten keresztül. Leggyakrabban 4 típusban értékesítik: gabonaféléket, lisztet, csírázást, kész csírázott hajtásokat. Ne feledje, hogy a termék hasznos tulajdonságainak biztonságát a tárolási feltételek befolyásolják.

Vásárláskor ügyeljen a csomagolás integritására. Nincs szennyeződés. Jobb, ha kartonpapír- vagy papírcsomagolásban megírják a speltát. Tehát a "lélegzik" és megtartja előnyös tulajdonságait.

Tárolja a hűtött üvegben vagy kerámiaedényben a hűtőben. Nem kívánatos, hogy a csomagolást a szekrényben írják be más erősen illatos termékekkel, mivel elnyeli az idegen szagokat. A maximális eltarthatósági idő hat hónap. A hűtőszekrényben tárolható.

Lehetséges kár és ellenjavallatok

Megírhatnánk a testünket? A tönkölyt nem ajánlják az emberek, akik egyéni intoleranciájúak az alkotóelemekhez. Az irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknek tartózkodniuk kell a termék fogyasztásától. Ez az egyetlen ellenjavallat, amelyet figyelembe kell venni. Ha nem biztos benne, hogy a test semleges reakciója megírta, kezdje el használni kis adagokban, figyelve a jólétét.

Egyszerű receptek a főzéshez

A táplálkozási szakemberek emlékeztetnek arra, hogy a naponta tönkrement speltek fogyasztási aránya 100 g, ezekből a gabonafélékből a zabkása, a serpenyők, a levesek, a tésztafélék, a halak és a húsételek ételei. Nézzük meg a népszerű recepteket a speltából.

Tönköly zabkása a klasszikus recept szerint

Szükséged lesz a következő összetevőkre:

  • 400 g gabona;
  • egy liter víz;
  • vaj;
  • só és cukor.

Először is alaposan öblítse ki a szemcséket, amíg a víz tiszta lesz. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és tedd a tűzhelyre. Amint a víz forr, a mosott tönkölyt öntsük.

Főzzük zabkása körülbelül 30 percig közepes lángon, állandó keverés közben. Végül adjunk hozzá ízlés szerint vajot, sót vagy cukrot. A recept szerint elkészített főtt tönkölyes zabkása tökéletes a diétás reggelihez vagy az ételhez.

Édes zabkása, írva egy lassú tűzhelyen

Most a konyhában minden háziasszony rendelkezik egy multicookerrel, amely valódi nélkülözhetetlen asszisztenssé vált. Ha nincs ideje, hogy folyamatosan figyelemmel kísérje a főzési folyamatot, ez a készülék segít.

Ahhoz, hogy lassan főzőlapban főzzük a zabkását, szükséged lesz rá:

  • 500 g gabonafélék;
  • 500 ml tej;
  • friss bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, szárított gyümölcsök.

Öntsünk 500 ml tejet a multicooker tálba, és kapcsoljuk be a „Forraljuk” üzemmódot 10 percig. Öntsük a gabonát a meleg tejbe, és állítsuk be a Kása módot 30 percre. A kész edényben adjunk hozzá bogyókat, szárított gyümölcsöket. Ha szokatlan módon szeretne reggelit készíteni a gyermekek számára, próbálja meg keverni a málna, a banán és a datolyaszilva keveréket. Tegye a zabkását egy tányérra, és a közepén készítsen egy barázdát, amelybe hozzáadjuk a gyümölcspürét. A csemege kész!

Tönköly makaróni

Azt javaslom, hogy gyakrabban megyek az egészséges táplálkozásra szakosodott üzletekbe. Itt találjuk a tönkölyből készült tésztákat, amelyeket a talajszemcsékből víz és só hozzáadásával készítenek. Mint látható, az összetétel teljesen természetes, és egy ilyen termék előnye sokat fog hozni. Az ilyen tészta kalóriatartalma az alkalmazott összetevőktől függően 340-370 kcal / 100 g lehet.

A félig pépes makaróni főzze ugyanazzal az elvvel, mint a szokásos búza, de figyeljen a címkére. Egyes gyártóknak különböző főzési ideje van. A kész edényben adjunk hozzá egy darab vajat, megszórjuk a kaporral és tálaljuk az asztalra.

Ha egy táplálóbb edényt szeretne főzni, egy vastag növényi mártással tálaljuk. 400 g tönköly makaróniához szüksége lesz:

  • csiperkegomba gombák 200 g;
  • Bolgár paprika 100 g;
  • egy izzó közepes méretű;
  • egy sárgarépa;
  • evőkanál paradicsompüré;
  • zöld hagyma.

A tésztát főzzük, amíg fel nem készül, és főzzük a mártást. Ehhez vágjuk a zöldségeket kis szeletekre. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és tegyük a gombát. Amikor a folyadék elfordul (kb. 10 perc múlva), adjuk hozzá a megmaradt zöldségeket.

Csökkentse a hőt, és folytassa a párolgást, amíg meg nem jelenik. Adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompürét, 100 ml vizet, és további 10 percig keverjük össze a növényi keveréket. Töltsön tésztát tönkölyből, öntsön vastag növényi mártással, és zöldhagymával meghintjük.

Örmény tönköly saláta

Szeretné meglepni a vendégeit, majd győződjön meg róla, hogy próbálja meg a saláta receptet a vezető ételprogramból, az "Eat Home" -ból, Yulia Vysotskaya.

  • 100 g tönköly;
  • 100 g lencse;
  • 100 g zöldbab;
  • 50 g feta vagy Adygei sajt;
  • 1 paradicsom;
  • evőkanál citromlé;
  • zöldek: menta, koriander, bazsalikom, petrezselyem;
  • só, őrölt bors;
  • olívaolaj.

A lencéket addig forraljuk, amíg a címkén feltüntetett utasítások szerint nem főzzük. Az izzót 100 ml forrásban lévő vízzel mossuk és 40 percig hagyjuk hagyni. String babot forró vízben néhány percig, majd öblítse le jeges vízzel.

A tartályban a kész lencse hozzá citromlevet, 2 evőkanál olívaolajat, apróra vágott zöldeket és zöldbabot. Az edényt sóval, borssal ízesítjük, hozzáadjuk a tönkölybe és alaposan keverjük össze. Dice a sajtot és megszórjuk a salátán.

Vágjuk le a paradicsomot vékony szeletekre, és helyezzük a lemez szélei közé, és a közepén - a kész salátát. Továbbra is megszórjuk az olívaolajat, és tálaljuk. Győződjön meg róla, hogy megnézed a videót arról, hogy milyen típusú dara van írva, és hogy milyen három étel van régebben régi oroszul.

Alkalmazás kozmetológiában

A tönkölyes élelmiszerek rendszeres fogyasztásával az arcszín kiegyenlít, a haj helyreáll, a körmök erősödnek. A kozmetikusok első kézből ismerik, hogy mennyire hasznos és sikeresen alkalmazzák.

Ebből a gabonából származó lisztet adnak az arc- és hajmaszkokhoz, a bozótokat és a testcsomagolásokat alapul veszik.

A hagyományos orvostudományi tanácsadók szívesen osztják meg a tippeket a kozmetikai célokra való felhasználásra otthonában.

cserjés

A keverőt vagy kávédarálóban három evőkanál tönkölyes szemcséket őrölünk és keverjük össze ugyanolyan mennyiségű őrölt kávéval. Ha a bőr nagyon érzékeny és hajlamos a rosacea-ra, használjon kávét. A keverékben adjunk hozzá egy kanál mézet, és alaposan keverjük össze. Alkalmazza a bozót körkörös mozdulatokkal, gondosan dolgozva a problémás területeken. A cellulit elleni küzdelemhez 2-3 csepp illóolajat (narancs, citrom, ciprus, levendula, kakukkfű) adjunk hozzá.

Emelőmaszk

Keverjük össze egy evőkanál fél napos lisztet egy tojással és ½ evőkanál tejföllel. A maszkot hetente háromszor tisztítsa meg. A vélemények szerint a bőrszín egy hónap után javul.

A gasztroenterológusok és a táplálkozási szakemberek világszerte ajánlják a gyógyulást, mint teljesen természetes és biztonságos terméket. Győződjön meg róla, hogy kipróbálod, és te vagy a búza anyja, és győződj meg róla, hogy nemcsak egészséges, hanem ízletes is.

Itt van egy ilyen érdekes cikk velünk ma! Örülök, hogy a régi orosz termékek visszaadják korábbi népszerűségüket. Ez ismét bizonyítja, hogy egyre több ember törekszik az egészséges életmódra. A tönkölyt évszázadok óta értékelik értékes összetétele és előnyös tulajdonságai miatt.

Kedves olvasóink! Ismeri ezt a csoportot? Lehet, hogy érdekes recepteket ismernek a speltán? Ügyeljen arra, hogy ossza meg tapasztalatait és legyen egészséges!

És az a hangulat, amit ma az ERNESTO CORTAZAR-nal hallgatunk. Szicíliai romantika.

http://irinazaytseva.ru/polba.html
Up