A növényi és állati élelmiszerek jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amelyek idegenek az emberi test számára. Sok gyermek allergiában szenvedő ember tudja, hogy milyen ételeket nem kell enni, és néhányan nem tudják, hogy pontosan mit takarnak az allergének.
Allergiák lehetnek mindenféle terméken, és néhányat különös figyelmet kell fordítani.
Nem használhatja azokat a termékeket, amelyek nagyon kis mennyiségű tejet tartalmaznak, mert allergiás reakció előfordulása esetén elegendő az allergén puszta jelenléte, és nem számít, hogy mennyi. Ezek a termékek a tészta, a sütemények és a torták, édességek, kenyér és tészta. Megjegyezzük, hogy a marhahús (és még inkább borjúhús) összetételében a tejhez hasonló tulajdonságok vannak, ezért azt is el kell hagyni.
A búza, a zab, a rozs, a kukorica, a rizs, az árpa minden olyan termék, amely allergiát okoz a gabonaintoleranciában szenvedőkben. Nincs kenyér, nincs tészta, nincs sütemény, nincs palacsinta. De:
hajdina;
hús;
borsó, bab és szójabab;
tojás;
tej;
zöldségek és gyümölcsök;
levesek.
Gyümölcs allergia leggyakrabban akkor fordul elő, ha alma és körte, kőgyümölcs (cseresznye, sárgabarack, őszibarack, stb.) Eszik. Az allergének is gyakran dió, földimogyoró, mandula.
A zöldségekből kiemeljük a paradicsomot, a zeller és a petrezselymet. Szerencsére a gyümölcsök és zöldségek allergénjei hőkezeléssel elpusztulhatnak.
Kenyér, mártások és majonéz, tészta és sütés nélkül kell megtenni. Az allergia kockázata nélkül használható:
pékáruk, amelyek előállítása során nem használtak tojást;
tej;
alacsony zsírtartalmú halak;
sertés, marhahús és baromfi;
gabonafélék;
gyümölcsök és zöldségek.
A halak allergiája az összes tenger gyümölcsei intoleranciáját is magában foglalja. Szükséges a homár, az osztriga, a rákok, stb.
A tenger gyümölcsei a jód fő forrása, ezért elutasításukkor szükség van más források kárára.
Néha úgy történik, hogy a szem és a bőr viszket, és mi történik - elég nehéz azonnal megérteni. Mindazonáltal nem szabad figyelmen kívül hagyni az ilyen megnyilvánulásokat, mert sokkal jóval elfogadhatóbb módja van ennek a kellemetlen helyzetnek. Olyan étrend kiválasztása, amely kizárja a fokozott allergén hatású termékeket.
Az ilyen termékek listája meglehetősen hosszú: dió, hal, citrusfélék, házi és vadon élő baromfihús, kávé, csokoládé, fűszerek és fűszerek, füstölt húsok, majonéz és mustár, savanyúság, ecet, retek, torma, padlizsán, paradicsom, tojás, gomba, tej és tej tejtermékek, dinnye, eper, ananász, muffin, méz.
Lehet enni marhahús, gabona- és zöldségleves, burgonya, zöldség és vaj, rizs, hercules, joghurt, kefir, joghurt, túró, uborka, friss zöldek, sült alma, alma, szilva vagy ribizli kompót, kenyér, kenyér, cukor.
Az élelmiszer-allergia tünetei változatosak:
emésztő - hasi fájdalom, hasmenés és hányás;
légzés - bronchospasmus, rhinitis, kötőhártya-gyulladás;
bőr - duzzanat, viszketés, csalánkiütés.
Ha a nyelőcső hatással van, a nyelés során a dysphagia és a mellkasi fájdalom figyelhető meg. A hasi fájdalmat a gyomor-bél traktus vereségében észlelik. A máj vereségével megfigyelhető annak növekedése, valamint a sárgaság és a biokémiai paraméterek változása.
A tünetek az allergénnel való érintkezés után azonnal jelentkeznek, és késéssel.
A diagnózis bizonyos esetekben egy bizonyos tényezővel való egyértelmű kapcsolat alapján történhet, ami lehetővé teszi a betegség természetének allergiás gyanúját. Ez lehet gyógyszer vagy étkezés, mint például eper, narancs, tenger gyümölcsei, stb.
A kezelés elsősorban az allergén kiküszöbölésére és a megfelelő diéta kijelölésére szolgál.
A deszenzitizációs terápia folyamatban van. Súlyos esetekben, amelyek nem felelnek meg a hagyományos terápiának, gyógyszereket lehet előírni.
http://pomedicine.ru/302-spisok-produktov-vyzyvayuschih-allergiyu.htmlFeladta: 2017. február 2.
Az élelmiszer-allergiák olyan állapot, amelyben egyes élelmiszerek nem megfelelő immunválaszt okoznak, ami rendkívül gyakori jelenség. A felnőtt népesség mintegy 5% -a, a gyermekek 8% -a szenved a betegségtől - és ezek a számok folyamatosan növekszik.
Ennek az az oka, hogy az immunrendszer tévesen felismeri az élelmiszerek egyes fehérjéit károsnak, és számos védőintézkedést hoz létre, beleértve a gyulladást okozó kémiai anyag, mint a hisztamin felszabadulását.
Annak ellenére, hogy az élelmiszer-allergiák bármilyen terméket provokálhatnak, leggyakrabban az elkövetők pontosan azok, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
Azoknál a betegeknél, akik hajlamosak erre a betegségre, a nagyon kis mennyiségű élelmiszereknek való allergiás reakciót okozhat. A tünetek néhány perctől néhány óráig terjednek, köztük:
Súlyosabb esetekben, esetleg akut allergiás bőrbetegség, amely végzetes lehet - anafilaxia.
Sok élelmiszer-intolerancia ember gyakran téved az allergiákkal. Az élelmiszer-intolerancia azonban nem kapcsolódik az immunrendszerhez, vagyis nem életveszélyes.
Az igazi élelmiszer-allergia két fő típusra osztható: IgE-antitestekkel és nem-IgE-antitestekkel. Az antitestek egyfajta vérfehérje, amelyet az immunrendszer a fertőzések felismerésére és leküzdésére használ.
Az immunrendszer felszabadítja az IgE antitestekkel való táplálékallergiát, amely gyorsan jelentkezik és kifejezett jelei vannak. Az allergiás reakció nem-IgE antitestekkel általában késik, és 4–28 órával az étkezés után jelentkezik.
Itt vannak a nyolc leggyakoribb allergén étel.
A tehéntej allergia a leggyakoribb a csecsemőknél és a kisgyermekeknél, különösen 6 hónapig, amikor erősen reagál a tejfehérjére. A csecsemők és a kisgyermekek 2-3% -át érinti.
Ugyanakkor a gyermekek mintegy 90% -a nő ki, és 3 éves korig komoly következményekkel nem fogyasztanak tejet, ami a felnőttekben sokkal kevésbé gyakori.
Gyermekek és felnőttek, akiknek az IgE-allergiája általában, allergiás reakciót mutatnak a tehéntej fogyasztása után 5-30 perccel. Előfordulhatnak ödéma, kiütés, csalánkiütés, hányás és ritkán anafilaxia.
A nem-IgE allergiák általában befolyásolják a beleket, és a tünetek közé tartozik a hányás, székrekedés vagy hasmenés, valamint a bélfal gyulladása.
Ez az allergia típusa néha meglehetősen nehéz diagnosztizálni, mert gyakran tünetei hasonlóak az intoleranciához, és a vérvizsgálat nem tárja fel.
A tehéntej allergia egyetlen kezelése az, hogy megtagadja a felhasználását és a tejtermék-összetevőket tartalmazó termékeket:
Az allergiás szoptató anyáknak szintén el kell távolítaniuk a tejet és a tejtermékeket az étrendjükből. A tejtermékek alternatívával történő cseréjével kapcsolatban forduljon orvoshoz.
A tojásallergia a második leggyakoribb élelmiszerallergia a gyermekeknél. A gyermekek 68% -a 16 éves koráig megszabadul.
Tojás allergia tünetei:
Néha egy személy csak a tojásfehérjékre vagy csak tojássárgára allergiás. De mégis gyakrabban fordul elő a tojásfehérje reakciója.
A kezelés ebben az esetben magában foglalja a tojás használatának elkerülését is. Bizonyos esetekben a tojásallergiás gyerekek fájdalommentesen használnak belőlük készült sütiket és süteményeket. A termékek fogyasztásának következményei azonban nagyon veszélyesek lehetnek.
Gyakran van egy élelmiszer-allergia mogyoróra és magra, például:
Még akkor is, ha allergiás vagy csak egy vagy két típusú dióra, ne használjon minden más típusú diót, mivel az akut betegség kialakulásának kockázata jelentősen megnő. Ajánlatos elkerülni a diófélékből készült ételeket, például a mogyoróvajat.
A diófélékre gyakorolt allergia általában életre marad. A betegség nagyon veszélyes, az anafilaxia okozta halálesetek mintegy 50% -át teszi ki.
Ezért az anya-allergiás embereknek mindig tanácsos, hogy fecskendőt hordozzanak velük - egy mentőeszközt, amely lehetővé teszi az allergiát az adrenalin (természetes hormon) injektálására akut allergiás reakció során, és megmenti életüket.
Földimogyoró-allergia - A földimogyoró súlyos és potenciálisan halálos allergiás reakciókhoz vezethet. A betegség körülbelül 4-8% -a és a felnőttek 1-2% -a szenved. De ahogy öregszik, a gyermekek 15-20% -a megszabadul belőle. A leginkább veszélyeztetett emberek azok, akik korábban a családban voltak.
A földimogyoró-allergiát diagnosztizálják a betegek kórtörténetének, bőrvizsgálatainak és vérvizsgálatainak elemzésével. Jelenleg az egyetlen hatékony kezelés a földimogyoró és a mogyoró-tartalmú termékek teljes elhagyása.
A búzaallergia jelei közé tartozik a csalánkiütés, a hányás, a kiütések, az ödéma és súlyos esetekben az anafilaxia. Gyakran összekeverik a cölöliás betegséggel - a glutén érzékenysége a tünetek hasonlósága miatt.
A cölkia-betegséget egy adott fehérjére, a búzában lévő gluténre adott abnormális immunválasz okozza, és nem veszélyezteti az életet. Azok a betegek, akiknek ez a betegsége van, kerülnie kell a búzát és más szemcséket, amelyek tartalmazzák ezt a fehérjét.
Az igazi búzaallergia immunválaszt vált ki az abban található több száz fehérjére. Ez a reakció nagyon veszélyes és néha halálos is lehet.
A betegséget gyakran a bőrvizsgálat elemzése után diagnosztizálják. Az egyetlen kezelés az, hogy hagyja abba a búzát és a termékeit, beleértve a kozmetikát is. A gyerekek gyakran megszabadulnak a betegségtől az iskolai kor elérése után.
A tenger gyümölcsei iránti allergiát az okozza, hogy a testet a rákfélékből származó fehérjék és a puhatestűek néven ismert halak családja támadja meg:
A betegség leggyakoribb okozója a fehérje tropomiozin. Más fehérjék szerepet játszhatnak az immunválasz indításában.
A kagyló allergia tünetei általában hasonlítanak az IgE más típusú allergiájához. Néha azonban egy valódi betegség nehéz lehet megkülönböztetni a tenger gyümölcseiből származó szennyező anyagoktól, mint például a baktériumoktól, vírusoktól vagy parazitáktól. A tünetek hasonlóak - hányás, hasmenés, hasi fájdalom.
Ha allergiás a kagylóra, el kell távolítania minden fajtáját a diétáról. Fontos szem előtt tartani, hogy még az előkészítésben (pl. Főzés) párok is allergiás reakcióhoz vezethetnek.
A szója allergiák a gyermekek mintegy 0,4% -át érik. A leggyakoribb a csecsemőknél és a három év alatti gyermekeknél. A szójababban vagy szójatermékben levő fehérje a szója tej, a szójaszósz. Mivel a szója számos ételben megtalálható, nagyon fontos, hogy a címkéket olvassa el a vásárláskor.
A betegség tünetei a viszketés, a szájüregés, az orrfolyás és a kiütések, az asztma vagy a légzési nehézség között mozoghatnak. Ritka esetekben a szójaallergia anafilaxiához vezet. Azonban a gyermekek mintegy 70% -a megszabadul az életkorból.
A tehéntejre allergiás gyerekek kis száma is allergiás a szójara. A szója-allergia egyetlen gyógyítása az, hogy hagyja abba a felhasználást.
Allergia a halakra (egy vagy több fajra) a felnőtt populáció körülbelül 2% -ában fordul elő.
Ez súlyos és akár halálos allergiás reakcióhoz vezethet. A fő tünetek a hányás és a hasmenés, és ritkán anafilaxia. Fontos, hogy az ilyen allergiás betegek mindig rendelkezzenek egy tollal. Néha az ilyen típusú allergiát zavarja a tünetek hasonlósága és a halak szennyezőanyagokra adott válaszai (baktériumok, vírusok, toxinok).
Mindezek a fentiekben ismertetett nyolcféle élelmiszerallergia a leggyakoribb. A kevésbé gyakori ételallergiák számos tünetet okozhatnak: az ajkak enyhe viszketése és a száj és az életveszélyes anafilaxia között.
Élelmiszer-allergének lehetnek:
Néha nehéz megkülönböztetni az élelmiszerallergiát és az élelmiszer-intoleranciát, ezért nagyon fontos, hogy időben konzultáljon orvosával, aki felír egy diagnózist az Ön számára. A következő módszereket használjuk:
Az orvos megadja a megfelelő ajánlásokat, ha szükséges, táplálkozási tanácsadóhoz fordul.
http://mirsowetow.ru/zdorove-i-pitanie/v-chem-prichina-pishhevoy-allergii/Az ételforma az élelmiszer-intolerancia egyik típusa.
Az immunrendszer mechanizmusai, amelyek még mindig nem teljesen vizsgáltak, fejlődik, ami hozzájárul az allergiák kialakulásának és fejlődésének vitatható jellegéhez.
A betegség olyan súlyos állapotot okoz a szervezetben, mint:
Az ételforma miatt kialakulhat:
Ez a betegség több fajra osztható, amelyek mindegyikének saját fejlődési mechanizmusa van.
Ez az immunrendszer válasza az allergén anyag lenyelésére.
Bármely olyan terméket, amely ismeretlen az ember számára, amikor a szervezetbe kerül, és tovább felszívódik a vérbe, a veszélyes idegen tárgyként való immunitás határozza meg.
Ha egy személy örökletes hajlam vagy a fenotípus (a szervezet bármilyen tulajdonsága miatt) fokozott érzékenység érhető el egy adott anyaggal szemben, a szervezetben specifikus anyagok - immunoglobulinok keletkeznek.
Ez a típus igen gyakori, és az összes klinikai eset közel felét teszi ki.
A lakosság közel 50% -a betegnek tartja magát, mert nem tud bizonyos élelmiszereket fogyasztani.
Az allergiás reakciók megnyilvánulása bizonyos élelmiszerek intoleranciája.
Ebben az esetben a placebo hatás nyilvánul meg, vagyis az a személy, aki nem allergén, úgy tekint.
Egy tisztán pszichológiai probléma van.
Egy személy egy termékre reagál, amely más élelmiszerekre érzékeny.
A külső reakció változó.
Egy allergén termék lenyelése miatt előfordulhat, hogy:
A főbb tényezők a következők:
Előfordul, hogy a reakciót nem élelmiszertermék, hanem valamilyen adalékanyag, például festék vagy tartósítószer okozza.
Sokan nem érintik az élelmiszer-típusokat, hanem más típusúak.
Ez az allergiás reakció azonban keresztreakciót is okozhat.
Ennek eredményeként reakció lép fel, beleértve az élelmiszerterméket is.
Élelmiszerforma - nagyrészt az örökletes genetikai okok miatt.
Ha a szülők allergiásak, akkor nagyon valószínű, hogy a gyermeknek előbb vagy utóbb problémái lesznek.
A reakció megjelenése a gyermek életének első évében jelenik meg.
De még ha az első életévben sem volt probléma, akkor felnőttkorban is „kijönnek”.
A terhesség és szoptatás ideje alatt is nagyban függ az anyától és táplálékától.
Majdnem mindig az élelmiszer típusa azonnal megjelenik a termék belépése után.
A fejlődés mechanizmusa az allergén felszívódása a véráramba.
Az allergén típusától és a szervezet egyedi reakciójának intenzitásától függően az alábbiak képződhetnek:
Az antigének és antitestek komplexe kombinálja és károsítja az árboc bazofil sejteket.
Ennek eredményeként a hisztamin aktívan felszabadul, megzavarja a sejtek szerkezetét, valamint károsítja a neuronok axonjait.
Ennek eredményeként az élelmiszerforma leginkább a gyomor-bél traktusban, a légzőrendszerben vagy a bőrben nyilvánulhat meg.
Így nyilvánulhat meg:
A gyomor-bélrendszer gyakrabban fordul elő gyermekeknél, de a felnőttek nem biztosítottak.
Fotó: A szájnyálkahártya duzzanata
Az élelmiszer típusa véráramot okoz a hatóanyagokkal. Ezt követi:
Ezek a feltételek nagyon súlyosak.
A leggyakoribb reakciók a bőr változásai. Lehet, hogy:
Az emésztőrendszer erősen reagál az allergénekre:
A légzőrendszer reagál:
Ha a test túlérzékenysége túl magas, vészhelyzet alakulhat ki - anafilaxiás sokk.
Az élelmiszeripari termékek fejlődési veszélyének mértéke három csoportra osztható:
Nagyfokú veszély:
Közepes súlyosság:
Gyenge veszély:
Az allergiában szenvedő lakosság 95% -a, a legveszélyesebb a következő élelmiszerek:
A reakciót olyan termékek is okozhatják, amelyek maguk nem allergének, de bizonyos anyagokat tartalmaznak, amelyek immunválaszt provokálnak.
Például a füstölt kolbászban a hisztamin már először jelen van, ami viszketést okoz.
Veszélyesnek tekinthető a kék sajt és más füstölt termékek is.
Az alkoholos italok fokozhatják a reakciót.
De gyakrabban sokkal nehezebbé teszik a beteg állapotát.
Azok a hajók, amelyekben az alkohol bővül, a vérnyomás emelkedik.
Ennek eredményeként az anyag-allergén a véráramláson át terjed az összes szervre és rendszerre.
Allergia lehet bármely terméken. Ez a test jellemzőitől függ.
Vannak a legveszélyesebb termékek, és vannak olyanok is, amelyeket az élelmiszerben különös aggályok nélkül lehet használni.
Kis mennyiségben fogyasztható:
Ahhoz, hogy a szervezetben elég kalcium legyen, enni kell:
Olyan termékek, amelyek nem okoznak túlérzékenységet:
Az orvosnak meg kell állapítania egy étrendet, figyelembe véve a test jellemzőit és a betegség lefolyását.
Általános ajánlások vannak:
Ha felnőtteknél allergiás táplálkozás van, akkor több mint két hétig kell táplálkozniuk.
Szükséges az étrendből való teljes allergiás élelmiszerek teljes eltávolítása.
Étkezhet alacsony kalóriatartalmú élelmiszerekkel:
A fő feltétel a megfelelő összetételű menü és a reakciót kiváltó termékek kizárása.
Az étrendnek orvosnak kell lennie.
Szükséges, hogy az étrend betartása során elegendő mennyiségű szükséges anyag kerüljön be a szervezetbe:
Milyen tünetei vannak a virágzás allergiának a gyermekeknél? A válasz itt van.
A betegség jelenlétének diagnosztizálásához laboratóriumi vizsgálatokat kell végezni.
Ez a teszt és a bőrvizsgálatok.
Ha az eset meglehetősen bonyolult, az orvos IgE rádió allergiás vizsgálatot ír elő.
Meghatározza, hogy mennyi vér van egy allergén elleni antitestben.
A beteg több napig tart naplót is.
Ebben írja le, mit eszik, és milyen reakciókat okoz egy adott termék.
Az élelmiszerallergia diagnosztizálásának egyik módszere az eliminációs étrend.
Az, hogy az allergén egy hétig kizárt az emberi táplálkozásból.
A beteg valójában „steril” állapotba kerül a feltételezett allergénektől mentes.
Az orvos megfigyeli a tüneteket, a megnyilvánulásuk súlyosságát.
Ezt követően a betegnek megfelelő kezelési módszerrel határozzuk meg.
A kezelésnek általában átfogónak kell lennie, hogy ne csak a tünetek enyhítésére szolgáljon, hanem a visszaesés megelőzésére is.
A táplálékallergia kezelésének egyik alapszabálya van. Ez a megfelelő étrend betartása.
Ha a betegség akut, a beteg első generációs antihisztaminokat ír elő, például szuprasztint.
Enyhe súlyossággal az orvosok általában új tabletták generációját írják elő. Például Kestin, loratidin.
Nagyon gyakran a kezelést csak azért lehet csökkenteni, hogy az allergén kizárjon az étrendből.
A legújabb kezelési módszer az allergénspecifikus immunterápia.
Ezt csak akkor írják elő, ha az allergiás reakciót okozó élelmiszer egy normális élethez szükséges.
Különböző súlyossági fokokban jelentkezhet:
A mérsékelt áramlási fázis néha megköveteli, hogy a beteg állandó orvosi felügyelet alatt álljon.
Súlyos betegség esetén azonban sürgősen szükséges szakember segítségét kérni.
Azonnal forduljon orvoshoz, ha 1-3-as tünetekkel rendelkezik:
Mi lehet allergiás egy hónapos baba arcára? Olvassa tovább.
Miért vált allergiássá a gyermek a fülbevalókra? Részletek itt.
A megelőzés lehetővé teszi, hogy egy személy elkerülje a betegséget:
A megelőzésnek három szempontja van:
A megelőzés fő módszerei:
A gasztrointesztinális traktus problémáinak megakadályozása érdekében foglalkozni kell.
Annak érdekében, hogy a szenzibilizáció kialakulását ne provokálja, minimálisra kell csökkenteni az alkoholtartalmú italok használatát.
Nem lehet dohányozni, a lehető legnagyobb mértékben el kell kerülnie a stresszt.
http://allergycentr.ru/pishhevaja-allergija.htmlA legtöbb allergia az allergia első megnyilvánulásainál kezd pirulákat szedni. És kevesen tudják, hogy bizonyos élelmiszerek segítenek megakadályozni a betegség tüneteit. A hipoallergén étrend jó terápiás és profilaktikus szer. A megfelelő táplálkozás erősíti az immunrendszert, segít megelőzni az allergiás reakciók kockázatát.
Az antihisztamin az első olyan megoldás, amelyet a beteg az allergiás tünetek előfordulásakor vesz igénybe. De nem szabad elfelejtenünk, hogy a hosszú távú gyógyszerek rosszak a máj számára, és mellékhatásokat okoz. Az antihisztamin II generáció különösen a szív-érrendszer patológiáit provokálja. Ezért jobb, ha a túlérzékenységi kezelés természetes módszereit használjuk, és egy speciális diéta segít ebben. Az allergiás reakció jeleinek elnyomása segíti az allergiát nem okozó termékeket:
Egyéb allergiaellenes termékek:
A citrusfélék, amelyek eléggé allergén termékeknek tekinthetők, kiküszöbölik a C-vitamin miatt kialakuló reakciók jeleit is. Természetesen, mielőtt a gyümölcsre támaszkodna, tesztelnie kell az allergiát, hogy ne okozzon még nagyobb kárt a szervezetednek.
Van egy speciális lista az élelmiszerekről, amelyek a bőrkiütéseket leggyakrabban okozzák. De minden személy testének saját egyedi jellemzői vannak. Fontos szerepet játszik a nem, az életkor és az állampolgárság. Például a japánok nem tolerálják a hajdina és az amerikaiak tejét. De az allergiák arányának alapjai szinte azonosak minden országban.
Ha allergiás a pollenre (pollinózis), akkor nem fogyaszthat:
Ha allergiás a porra, jobb, ha nem eszik tenger gyümölcseit és halat. Az állati szőrre allergiás étrend megszünteti bizonyos húsfajták fogyasztását. Milyen termékek használhatók a bőrallergiára:
Egyéb allergiaellenes élelmiszerek:
Egyes emberek allergiásak a hipoallergén termékekre. Ha a táplálkozás megváltozása után a bőrkiütés továbbra is zavarja, érdemes orvoshoz fordulni vizsgálathoz és diagnózishoz.
Vannak helyzetek, amikor elég nehéz azonosítani az élelmiszerallergént. Természetesen megteheti a teszteket és megvizsgálhatja. De még a bőrvizsgálatok sem adják meg az eredmény 100% -át. Ebben az esetben az élelmiszer-napló segít. Minden terméket rendszeres jegyzetfüzetben rögzíthet vagy speciális számítógépes programokat használhat. A naplót tartalmazó elemek:
Tippek az élelmiszer-napló vezetéséhez:
A rekordok segítenek az orvosnak a diagnózis elkészítésében. Élelmiszer-napló hasznos lesz nemcsak az allergiásoknak, hanem az egészséges embereknek is. Ajánlott naponta felvenni a részeg víz mennyiségét. A teljes körű tanulmányozáshoz elegendő 2-3 hétig tartani egy naplót. Az allergiásoknak 2-3 hónapra van szükségük a diéta és a változási szokások megfogalmazásához.
Hasznos termékek használata allergiára segít a szervezetből a toxinok gyorsabb öblítésében. A megfelelő táplálkozás enyhíti a tüneteket és fokozza a gyógyszerek hatását. A menüben olyan termékeket kell beírnia, amelyek csökkentik az allergiát és sok folyadékot. Az allergiás betegek étrendjének változatosnak és vitaminokban gazdagnak kell lennie. Néhány példa az allergiás élelmiszerekre egy hét alatt.
Kedd:
Csütörtök:
Csütörtök:
Kedd:
péntek:
Szombat:
Vasárnap:
Ez a menü opcionális. Az étrend a szervezet jellemzőire, a személyes ízekre és a betegség lefolyására épül. Javasoljuk, hogy forduljon táplálkozási szakemberhez.
Az allergiás tünetek megállítása érdekében figyelni kell az eliminációs típusú táplálékot, vagyis teljesen el kell távolítania az allergént az étrendből. Ha allergiás a pollen vagy rovarcsípésekre, az étrend szükséges a kereszt allergia kockázatának csökkentéséhez. Néhány táplálkozási tipp:
A táplálkozásnak való megfelelés mellett az allergiáknak a tünetek kiküszöbölésére gyógyszereket kell használniuk. Ezek közé tartozik:
A terápia után visszatérhet a szokásos étrendhez. Mindenesetre az étrend változatos, kiegyensúlyozott, vitaminokban és nyomelemekben gazdag.
http://yhogorlonos.com/produkty-protiv-allergii/A cikk tartalma:
A szervezet immunrendszerének reakcióját bármely termékkel vagy anyaggal allergiának hívják. Egy felnőttnél minden korban megjelenhet.
Ennek oka a genetikai hajlam, a stressz, az öngyógyítás vagy a rossz ökológia. Allergének általában élelmiszer, por, gyapjú, gyógyszerek és vegyszerek.
Az élelmiszer-allergia okozta élelmiszerrendszer lehet a megelőzés vagy a kezelés miatt. Általánosságban elmondható, hogy az allergiás „irritáló” testet megszabadítja és csökkenti az élelmiszer terhelését.
Mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával, aki meg fogja határozni, hogy mit allergiás vagy írja le az étrendjét.
Érdemes megjegyezni, hogy az allergiák súlyosbodása során hipoallergén étrendet kell követnie.
Íme néhány diétás szakasz:
Egy-két napig éhezni kell, és egyáltalán nem enni. Csak nem szénsavas vizet lehet inni. A nap folyamán 1,5 - 2 liter italt kell inni. Ha tudja, milyen anyag okoz allergiát, hagyja abba a használatát.
A következő napokon adjon hozzá nem allergiás ételeket a diétához - a tegnapi kenyértermékeket; zöldséglevesben főtt levesek; zabpehely, köles, hajdina, rizs zabkása. Főzzük olaj nélkül. Egy kis étkezés naponta 6 alkalommal.
Ha észreveszed, hogy nincs allergiás reakció, vagy elesett, akkor a következő táplálkozási termékeket kell magadban foglalnod: hús - borjú, csirke, lehetőleg mell; zöldségek, gyümölcsök, gyenge tea, sós keksz. Ebben a szakaszban naponta 4 alkalommal enni.
Érdemes egy hétig tartani ezt az étrendet, de az orvos 2-3 hétig megengedheti, hogy enni, mint ez. Ez idő alatt biztosan megszabadulsz az allergiás "irritáló" -tól, valamint normalizálod a diétádat.
Ahhoz, hogy ellenálljon az étrendnek - és sokan nehezen eldönthetik, kap egy élelmiszer-naplót. Írja be, milyen ételeket használ. Ha bármilyen reakciót észlel a test - kullancs.
Allergiás fellángolások esetén az orvos néhány hétig diétát rendelhet. Átengedve az allergiás személy átválthat egyéni táplálkozásra, kivéve az allergén termékeket.
Ne kezelje a diétát kínként. Egy hétig bizonyos termékek nélkül észrevehetően jobban érzi magát, és néhány fontot veszít.
A gyógynövények és növények alábbi kivonatai segítenek az allergiák kezelésében:
A növény infúziója segít megszabadulni az allergiás tünetektől. Öntsünk 1 evőkanál 200 ml forró vizet, majd lélegezzük be ezt a levest. Azt is, hogy belsejében a tinktúra - körülbelül 6-8-szor naponta egy evőkanál.
A sorozat infúzióját helyettesítheti a szokásos kávé, a tea, amely nem viseli az allergiát. Számított 1 evőkanál 200 ml vizet, vagyis egy pohár. Szükséges ragaszkodni a fűhez 30 percig. Vegyünk egy poharat naponta háromszor.
A húr mellett kiváló antihisztamin. Szükséges, hogy ezeket a növényeket összekeverjük és csak 1 teáskanál főzzünk egy pohár forró vízben. Igyál mindkét étkezés előtt és után egy pohár háromszor, naponta háromszor.
Ma az orvosok mintegy 160 anyagot bocsátanak ki, amelyek allergiát okoznak. A legtöbb „irritáló” fehérje. A zsírok és szénhidrátok azonban nem rendelkeznek allergiás tulajdonságokkal, de fehérjével kombinálva allergiát okozhatnak.
Vannak olyan élelmiszerek, amelyek magas szintű allergén hatásúak. Soha nem szabad az orvos felügyelete nélkül fogyasztani.
Érdemes megjegyezni, hogy minden vörös termék allergén. Vannak azonban olyanok, amelyek nem okoznak allergiás reakciót. Átlagos allergénszintük van.
Az allergének orvosi vizsgálatát, valamint a kezelést követően az allergiáknak bizonyos élelmiszerrendszert kell követniük.
Néhány hasznos tipp az allergiás kezelés után az egészség megőrzéséhez:
Jelenleg az allergia meglehetősen gyakori betegség. Mindenre reakció történik: por, állati gyapjú, pollen, élelmiszer. A bolygón minden negyedik felnőtt szenved ennek a problémának.
Élelmiszerallergia elsősorban gyermekkora óta nyilvánul meg. Ezért érett kor eléréséhez egy személy tudja, hogy milyen étel tartalmaz allergént. De gyakran vannak olyan esetek, amikor a betegség hirtelen egy felnőttben jelentkezik.
Az általunk fogyasztott élelmiszerek idegen fehérjéket tartalmaznak testünk számára. És ha az immunrendszer meghibásodik, a test nem képes elkülöníteni a szükséges enzimeket ezeknek a fehérjéknek az emésztéséhez. A tudósok teljesen ismeretlenek a szervezeten belüli összes folyamatra, ami egy allergénre reagál. Az allergiás kezelés megkezdéséhez először meg kell határozni annak tüneteit, nevezetesen:
Az allergiás reakció kialakulásának kockázata szerint a termékeket három kategóriába soroltuk. Továbbá, többet ezekről.
Meg kell értenünk, hogy a laktóz intolerancia és a teljes tejre vonatkozó allergia különböző. A kecsketejnek magasabb a allergén hatása, szemben a tehéntejével. A tejre vonatkozó allergia elkerülése érdekében meg kell szüntetni nemcsak a fogyasztását, hanem minden más olyan terméket is, amelybe beletartozik.
Távolítsa el az étrendből: különböző formájú sajtok, túrós termékek, vaj. A táplálkozás tilalmai nem érik véget, el kell hagyniuk még azoknak a termékeknek a használatát is, amelyek tejtartalma elhanyagolható. Végül is, annak érdekében, hogy allergiás reakciót váltsanak ki, nem számít, hogy hány allergén van az élelmiszerben. Nem ajánlott enni: édességek, tészta, liszttermékek.
Azok a személyek, akik a gyomor- és bélbetegségekkel küzdenek, nem ajánlott teljes tej használata. Ennek oka a laktózt feldolgozó enzimek hiánya. Ebben az esetben az erjesztett tejtermékek hasznosak lesznek. A menü hozzáadásához ajánlott:
A gabonatermékek glutént tartalmaznak. Azokat, akik nem tolerálják ezt a nyomelemet, nem szabad megenni: kukorica, rizs, árpa, búza, rozs. Kenyér, tészta, zsemle, kenyér. Az étrend tartalmazhat:
A halak allergiája még anafilaxiás sokkot is okozhat. Távolítsa el a menüből mindenféle tenger gyümölcseit, valamint a tengeri és folyóhalakat. Ismeretes, hogy a tenger gyümölcsei nagy mennyiségű jódot tartalmaznak, annak érdekében, hogy megőrizzék a szervezetben lévő szintjét, más ételt kell fogyasztaniuk, amelybe beletartozik.
Ha tojást adunk csirke húsleveshez vagy baromfihússal kombinálva, erős allergiás reakciót okoz. A tojásfehérje allergén. Az étkezés megáll: majonéz, kenyér, különböző mártások, tészta és vaj termékek. Félelem nélkül felveheti a diétáját:
Íme néhány erősen allergén termék:
Ezek a termékek csak ritkán okoznak allergiát, ezért gyakorlatilag biztonságosak. Amikor élelmiszereket vásárol a boltokban, mindig figyeljen a termék összetételére. Talán vannak különböző kémiai adalékanyagok, peszticidek vagy festékek.
Az élelmiszerek allergiás reakcióinak elkerülése érdekében bizonyos étrendet kell követnie. Amint egy személy eldönti, hogy mi okozza az allergiát, az első dolog az, hogy kizárja a napi menüből.
Emellett biztosítani kell, hogy az élelmiszerben fogyasztott vagy megvásárolt élelmiszerekben ne legyen jelen allergén. Vannak olyan emberek, akik olyan súlyos allergiákkal rendelkeznek, hogy speciális karkötőt kell hordaniuk. Lenyelés esetén, még az allergiás reakciót okozó elem kis mennyisége esetén is, a beteg azonnal mentőt hívhat. Ha az allergiák nem okoznak anafilaxiás reakciókat, akkor könnyen orvosolható a tünetek a gyógyszerekkel.
A várandós anya táplálkozásától és életmódjától függ, hogy vajon allergiás-e a gyermek. És az is fontos, hogy az első hónapokban táplálkozzuk a babát.
Mivel az allergia oka az emberi immunitás rendellenességében rejlik, a szükséges immunglobulinok gyenge képessége örökölhető.
Amikor az emésztetlen étel a testben marad, elemeit a belek falán keresztül szívja fel, és az immunrendszer feldolgozza. Ebből a perekislozhenie szervezet, amely túlérzékenységet vált ki. A nehéz emésztés hozzájárul: