A 21. század korában a kiwi nem fogja meglepni senkit, egy közös egzotikus gyümölcsöt, amelyet bármely szupermarketben értékesítenek. De nem mindenki vásárolja meg, nem tudja minden előnyét és egyediségét. Ez a szőlő - Actinidia akár a webhelyén is nőhet. Az ízléshez hasonlítanak az egresünkre, amelyekhez a "kínai egres" nevet kapták.
A kiwi vitamincsoporttal gazdagodik: A, B, B6, C, D, E.
A vitaminok mellett gazdag:
És mindez egy gyümölcsben van. Száz gramm csak 61 kcal-t tartalmaz.
A káliumtartalmának köszönhetően a kivire a magas vérnyomásban szenvedők számára hasznos, a kálium hozzájárul a vérnyomás csökkentéséhez. Ez az egzotikus gyümölcs napi C-vitamint tartalmaz.
A Kiwi vitaminok és ásványi anyagok tárháza:
A kiwi haj rendszeres használata lassan lassabban fordul elő.
A kiwi eltávolítja a koleszterint a testből. Segít enyhíteni a gyomor nehézségeit, és eltávolítja a sót, a vesére jó.
A kiwi segíthet, ha fogyni akarsz - sok rost és sav eltávolítja a felesleges vizet a testből. Segíts a zsírégetésben.
A kalcium és a foszfor védi a bőrt és a hajat, valamint a fogakat és a csontokat, amelyek gyakran különböző táplálkozás és vitaminhiány miatt szenvednek. A kiwi segítségével fogyni fogsz anélkül, hogy elveszítenéd a szépséget.
A nőknél a test egy kicsit másképp van elrendezve. Ennek oka a menstruációs ciklus és a menopauza, valamint a genitális funkció. Ezekben az időszakokban minden nő életében a hormonális háttér megváltozik, és a krónikus fehérítés súlyosbodik. A hormonok rosszul kezdenek, és az idegrendszer túlterheli a stresszt és a hangulati ingadozásokat.
Mivel a kiwi vitaminokban és nyomelemekben gazdag, pozitív hatással van az idegrendszerre. Azon a napon, amikor a hormonok ugrik, elegendő naponta két gyümölcsöt enni, és a hangulat és a jólét jelentősen javul. És ezek a napok kevésbé fájdalmasak lesznek.
De nem szabad elfelejtenünk ellenjavallatokat.
A kiwi kémiai összetételének köszönhetően hasznos a férfiak számára. Ez a gyümölcs erősíti a szívet.
A férfiak hajlamosabbak a szívrohamokra és a stroke-okra. A kiwi erősíti az immunrendszert és enyhíti a stresszt. Ha rendszeresen eszik a kiwi mentális stresszt, nyugtalan lesz.
A gyümölcs tökéletesen tisztítja a véredényeket, javul a vérkeringés, javul a vérkeringés, garantálja a kiváló egészséget. A kiwi növeli a hatékonyságot és a libidót, és aphrodisiac gyümölcs.
A kivi összetétele miatt a terhesség alatt táplálja az anya és az újszülött testét. Az egzotikus bozontos bogyóban található folsav megakadályozza a vetélést. Nagy hatással van a gyermek idegrendszerére és agyára.
A terhesség alatt a székrekedés időszakai vannak, a hormonok magas tartalma miatt a kiwi tökéletes az érzékeny probléma megoldására. A hashajtó hatása miatt.
Amikor toxikózis, a kiwi segít megbirkózni a hányingerrel, a letargiával és a fáradtsággal, mivel nagy mennyiségű rostot tartalmaz.
Szoptatáskor kiwi, nem cserélhető, mert az anya tovább táplálja a babát, vitaminokra van szüksége. Nem kell aggódnia a gyermek allergiáitól, ha az anya kiwi fogyaszt a terhesség alatt, a gyermeknek nem lesz allergiája, és ha nem, akkor a gyümölcsöt fokozatosan be kell vezetni az étrendbe.
A cukorbetegség esetében a kiwi-nek evés nélkül kell enni. A vitaminok, a pektin és a gyümölcs általánosan jótékony összetétele miatt segít a betegség elleni küzdelemben.
A kiwi jól felszívódik a szervezetben. És nem növeli a vércukorszintet.
A kiwi előnyei ellenére az anyukák félnek, hogy a gyerekeket kiwi adják. A félelmeik hiábavalók.
A gyermekek számára ajánlott öt éves kortól kiwi fogyasztása. Egy kicsit belépve az étrendbe, hogy megszüntessük az allergiás reakciót.
Mint minden termék, a kiwi számos ellenjavallattal rendelkezik.
Vásárlás kiwi nem éri meg a szupermarketekben, a piacokon vagy utcai standokon, megtalálja a gyümölcs feldolgozása, kémiai összetétele.
A legfinomabb gyümölcs, egy kicsit puha, de süllyedés és sötétedés nélkül.
A kemény gyümölcs íztelen lesz, savanyú és zöld, és nagyon puha, túlérett lesz.
Jobb, ha kemény gyümölcsöket vásárol, és hagyja, hogy érett állapotba érjenek.
A kiwi szagának alig észrevehetőnek kell lennie, a gyümölcs, amely szagolja, a bor jobb, ha nem veszik el.
Ha jó gyümölcsöt vásárol, az alábbiak szerint választhat, nyomást gyakorolhat a szár helyére, ha felszabadul a lé, akkor rossz gyümölcs, semmi nem állhat ki. A gyümölcs nem lehet penész és rothadás.
A kiwi főzés nélkülözhetetlen gyümölcs. Marinádokhoz, mártásokhoz használják. Zselé, lekvár. Ennek alapján készülnek a likőrök és a bor. A kiwi egy nagyszerű töltelék a sütemények és a piték számára. A kiwi is szárítható vagy cukrozható.
A legjobb, ha friss kiwi eszik!
Jobb kiwi fogyasztani fél órával étkezés előtt vagy egy órával azután.
Napján 2-3 gyümölcsöt fogyaszthat az egészségügyi előnyökkel!
Bántalmazás ízletes és egészséges gyümölcs nem érdemes!
A kiwi a héjjal együtt fogyasztható. Miután jól mosott. A héj nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és antioxidánsokat.
Az európai tudósok úgy vélik, hogy a kiwi héja segít a dysbiosis gyógyításában.
A bozontos gyümölcsök a héjjal kellemetlenek, meg kell kefélnie a szőrszálakat a kés tompa oldalával. A GOLD sima gyümölcsfajtákat vásárolhat.
A kiwi kiemelkedett a kozmetikában is. A gyümölcs tökéletesen tisztítja a bőrt és táplálja a vitaminokat. Télen a kiwi tökéletesen hidratálja a bőrt és megújítja azt.
E-vitamin hasznos a bőr, a körmök és a haj, így a kiwi lehet nevezni gyümölcs fiatal és szépség
100 gramm túrót keverve egy kiwi-vel, és az arcra, a nyakra és a dekoltázásra. Hagyjuk 10 percig hagyni, és öblítsük le vízzel. Amikor ezt a maszkot télen használja, a bőr tökéletes lesz.
Húzza meg a gyümölcsöt, és villával dörzsölje, a pépet az arcra tegye és 15 percig hagyja. Egy kis masszázs és vízzel öblítés.
A kiwi egy nagy gyümölcs, amelyet zöld orvosnak lehet nevezni. Hasznos minden korosztály számára. Rendszeres használat esetén erősíti a testet.
http://zdorovevdom.ru/kivi-polza-i-vred-dlya-organizma/Tudta, hogy a kiwi az egyik leggazdagabb C-vitamin-élelmiszer? Ez igaz. Valójában mindössze 100 gramm kiwi biztosítja az emberi test számára a napi C-vitamin 155% -át.
Kiwi - a szervezetnek nyújtott előnyök és kár, mennyit kell enni (a nők és férfiak előnyei)
A kiwi vagy a kínai egres az Actinidia nemzetség (lat. Actinidia) (1, 2) több fafajtájú fajának ehető bogyója. A kivi legelterjedtebb csoportja ("Hayward") (3) ovális alakú és méretű, nagy, 5-8 cm hosszú és 4,5-5,5 cm átmérőjű csirke tojással. Rostos, tompa, zöldes-barna bőr és világos zöld vagy arany húsú, apró, fekete, ehető magokkal. A gyümölcs puha, édes és egyedi ízű. 2016-ban Kína a világ qiwi 56% -át (4) gyártotta.
A korai fajtákat a Nurseryman katalógusában 1904-ben írták le, mint "... gyümölcsök, amelyek az érett egres ízének megfelelő dió méretét" (5), és az európaiak kínai egresnek nevezték (1).
1959-ben "melonette" néven exportálták. 1962-ben az új-zélandi gyártók exportmarketingnek nevezték ezt a bogyós "kiwi" -et, a nevet 1974-ben kereskedelmi forgalomban fogadták el (1, 6).
Ezt követően a Frieda Kaplan nevű kaliforniai importőr ezt a nevet használta, amikor gyümölcsöt vezetett be az amerikai piacra (1, 7). A „kiwi” szót 1966 óta használják, amikor a gyümölcsöt először Új-Zélandról az Egyesült Államokba importálták (8, 6).
Azóta a „kiwi” elnevezés az Actinidia nemzetség valamennyi kereskedelmi forgalomban termesztett gyümölcsére (1, 9) vált ismertté. Új-Zélandon a „kiwi” szót ritkán használják magzatra, mivel általában „kiwi-madár” vagy „kiwi-emberek” (az új-zélandi népnév) (8, 6).
Ez a bogyó Észak-Közép- és Kelet-Kínában (1) található. A kiwi első rögzített leírása a 12. századból származik Kínában a Song Empire alatt (7). Mivel ezeket a bogyókat általában vadon termesztik és gyógyászati célokra fogyasztják, a növényt ritkán tenyésztették vagy elválták (10).
A kiwi termesztése Kínából terjedt el a 20. század elején Új-Zélandra, ahol az első kereskedelmi telepítés történt (1). Új-Zélandon a gyümölcs kereskedelmi szempontból életképes fajták létrehozása, a gazdálkodás, a szállítás, a raktározás és a marketing fejlesztése révén mezőgazdasági termékké alakult. A gyümölcs a népszerűvé vált a brit és amerikai katonák között, akik a második világháború alatt Új-Zélandon álltak, majd először az Egyesült Királyságba, majd Kaliforniába (1, 6) exportáltak. Új-Zélandból a kiwi kereskedelmi termelése a 70-es és 80-as években más, modern termelési központokba került, és a 90-es években visszatért Kínába. Kiwi a kínai nemzeti gyümölcs. Jelenleg a világ minden részén nagy termelési központok vannak.
100 gramm kiwi tartalmaz (az ajánlott napi bevitel% -ában) (11):
A kiwi kis mennyiségben tartalmaz ilyen vitaminokat, ásványi anyagokat és tápanyagokat, mint A-vitamin, tiamin, riboflavin, niacin, B6-vitamin, pantoténsav, kalcium, vas, foszfor, nátrium, cink és szelén.
Sárga fajta - Kiwi Gold
A kiwi számos antioxidánsot és több mint 20 fontos tápanyagot tartalmaz. Ez a bogyó alacsony kalóriatartalmú, de sok energiát ad, ami kiváló lehetőséget kínál a fogyóknak. A tudósok azt találták, hogy a kiwi fogyasztása nagyon jótékony hatással van a szív egészségére a magas kálium-, rost- és K-vitamin-szint miatt. irritábilis bél.
A kiwi-ben olyan vegyületek vannak jelen, amelyek segítik a csontok növekedését és egészségük fenntartását, a szem egészségét és látását, és segíthetnek abban is, hogy jobban aludjanak. Ez csak egy része ezeknek a ízletes gyümölcsöknek a jótékony tulajdonságainak. Itt van az, ami hasznos a kiwi emberi test számára:
Az egyik ok, amiért a kiwi szuperételnek számít, az a nagy mennyiségű antioxidáns jelenléte, amely a szabad gyökökkel küzdhet.
A Kémiai Toxikológia Tanszék, a Norvég Közegészségügyi Intézet Környezeti Orvostudományi Osztálya által végzett tanulmányban a kiwi a tárgyak normál étrendjébe került. Megállapították, hogy naponta egy vagy két sárga kivi (aranyfajta) evéskor a belső oxidatív károsodás (12) jelentősen csökken. Ez annak köszönhető, hogy a kiwi C-vitamin szintje meghaladja az antioxidáns vitamin szintjét a narancsban. Ezeknek a gyümölcsöknek a magas C-vitaminszintje számos szövet- és testrendszer helyreállítását és fenntartását teszi lehetővé.
Ezen kívül az e bogyókban található E-vitamin segít a koleszterinszint csökkentésében és a szabad gyökök elleni küzdelemben. A természetes antioxidánsok mellett a magas C- és E-vitaminszint mellett a kiwi immundimuláló hatású polifenolokban is gazdag, ami azt jelenti, hogy stimulálhatják az immunrendszer válaszát (13).
A kollagén a leggyakoribb fehérje a testünkben, és egy építőelem, amely támogatja a bőrt, az izmokat, a csontokat és az inakot. Elpusztul, mivel idősebb lesz, és a C-vitamintól függ, amely, mint tudjuk, nagy mennyiségben található kiwi-ben (14).
A Journal of Cellular Physiology tudományos folyóiratában közzétett tanulmány szerint ezekben a gyümölcsökben lévő poliszacharidok képesek megduplázni a kollagén szintézisét a szervezetben a normál állapothoz képest, amikor ez a aktivitás az életkorral csökken (15).
Ezek a bogyók egy karotinoidot és egy lutein nevű antioxidánsot is tartalmaznak, ami hihetetlenül előnyös a bőr egészségének és megvédi a bőrt az ultraibolya sugárzástól.
A kiwi és más magas C-vitamin tartalmú gyümölcsök sikeresen alkalmazhatók számos légúti betegség kezelésére. Két vizsgálat kimutatta, hogy felnőttek és asztma és más légzőszervi betegségekben szenvedő gyermekek és fertőzések után kedvező reakciókat észleltek a kiwi hozzáadásával. E két tanulmány végén a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ennek a bogyónak a fogyasztása növelte a C-vitamin koncentrációját a szervezetben, ami csökkentette a beteg tüneteit, ideértve a csökkent zihálást, a daganatok torlódását és a torokfájás időtartamát (16, 17).
A kiwi használata során a lutein nem csak a bőrt védi. A lutein egy erős fitokémiai anyag is, amely számos szembetegséget megelőzhet, beleértve az életkorral összefüggő makula degenerációt is (18). A lutein képes megvédeni a szemet a káros rövidhullámú UV sugárzás kiszűrésével.
Egy nagy kiwi 171 mg luteint tartalmaz, ami szignifikánsan magasabb, mint szinte bármely más gyümölcsben (19). A luteinnel együtt ezek a bogyók egy kis mennyiségű másik A-vitaminnak nevezett karotinoidot is tartalmaznak, ami szintén nagyban előnyös az optimális szemegészségért (20).
Tanulmányok azt mutatják, hogy a kiwi ivás segíthet a bél és a teljes emésztőrendszer betegségeinek kezelésében. Számos tanulmány kimutatta, hogy az alkalmazásával csökkenthető az irritábilis bél szindróma (IBS) és a gyulladásos bélbetegség (IBD) okozta szövődmények. A kutatási eredmények azt mutatják, hogy a kiwi hozzáadása a betegek étrendjéhez antioxidánsokat és rostokat vezetett be, amelyek gyulladáscsökkentő hatást fejtenek ki, és a bélműködés általános javulásához is vezetett (21, 22).
Csak egy kiwi fogyasztása naponta alacsonyabb a stroke, a vérrögök és a kardiovaszkuláris betegségek kialakulásának kockázata.
Ebben a bogyóban a kálium segít csökkenteni a vérnyomást, ellensúlyozni a nátriumot a szervezetben, és egy értágító, amely ellazítja a véredényeket az egész szervezetben. A kiwi-gyümölcsben jelenlévő rost is nagyon jó a szív egészségére, valamint a K-vitamin mellett, amely képes megakadályozni a kalcium felhalmozódását az artériákban, és így csökkentheti a szívinfarktus kockázatát.
Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek, akik rendszeresen fogyasztják kiwi gyümölcsöket, 15% -kal csökkentik a trigliceridszinteket, mint azok, akik nem (23, 24). Ezek a bogyók az omega-3 zsírsavak, a magnézium, az E-vitamin és a réz forrása, amelyek segítik a szív- és érrendszeri egészség megőrzését.
A kiwi-ból származó jelentős mennyiségű K-vitamin segít a szervezetben nemcsak az egészséges artériák fenntartásában. K-vitamin szükséges a kalcium használatához, ami szükséges a csontszövet kialakításához, így a K-vitamin hiánya problémákat okozhat. Tanulmányok azt mutatják, hogy a magas K-vitamin-étrend javíthatja a csont egészségét és csökkentheti a csonttal kapcsolatos sérülések és betegségek, például osteoporosis kockázatát (25).
A kiwi egy másik hasznos tulajdonsága, hogy képes az alvást javítani a benne található szerotonin miatt. Azt találták, hogy ezekben a bogyókban a szerotonin 13 és 5 százalékkal növeli az alvási időt és az alvás hatékonyságát, így ha álmatlanságod van, segíthet a kiwi fogyasztása (26). Bizonyíték van arra is, hogy a szerotonin segíthet a memória és a hangulat javításában, és segíthet a depresszióban is.
Az Actinidia nemzetség fáit sok éve használják gyógynövényként Kínában, amelyek olyan betegségeket kezeltek, mint az ízületi fájdalom, a hólyagkövek és a máj- és nyelőcső rák. A kiwi gyümölcsei és gyökerei gátló hatást fejtenek ki az emberi máj, tüdő és vastagbélrák sejtek növekedésére (27). A poliszacharidok tartalma és az ezekben a gyümölcsökben található antioxidánsok bősége miatt egerekben végzett vizsgálatok tumorellenes aktivitást mutattak (28, 29).
Ezért ez a bogyó az egyik legjobb természetes termék a rák elleni küzdelemben.
A zöld és a sárga kiwi számos vizsgálatban gombaellenes és antibakteriális képességeket mutatott. A legtöbb antibiotikus aktivitást olyan magokban találták, amelyeket kis mennyiségük miatt általában gyümölcsökkel fogyasztanak (30).
A sárga kivi egy aktinchinin nevű fehérjét tartalmaz, amely a gombaellenes képességének forrása. A kiwi-kivonatok antibakteriális aktivitást mutattak számos bakteriális törzs ellen. Ezeket a lehetőségeket a gyümölcsökben sok antioxidáns (31) is társíthatja.
Mind a kiwi, mind a narancs ismert a magas C-vitamin-tartalmáról, és kiváló és egészséges lehetőségeket kínál az étrendhez. Csak néhány különbség van a kiwi előnyei között az emberi test és a narancs előnyei között.
A bizonyított előnyös tulajdonságok mellett a Kiwi is használhat bizonyos ellenjavallatokat. Néhány ember allergiás reakciókat tapasztalhat e bogyóra, és annak használata is kölcsönhatásba léphet a gyógyszerekkel. Ez az, ami káros kiwi az emberi test számára:
A 6 hetes vizsgálatban 54 egészséges fiatal férfi diák vett részt, akiket két csoportra osztottak. Az egyik csoport naponta fél kiwi evett, a másik pedig 2 egész gyümölcsöt fogyasztott naponta.
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy naponta kiwi gyümölcsöt fogyasztva növeli a plazma C-vitamin szintjét azokban az emberekben, akik nem sok gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak. Ez az új vizsgálat azonban azt mutatta, hogy a teljes plazma telítettséghez 2 kivi szükséges. A napi két gyümölcsöt fogyasztó résztvevők kevesebb fáradtságot és depressziót és több energiát tapasztaltak, mint azok a résztvevők, akik naponta fogyasztották fel a gyümölcsöt. (33)
Ebből következik a következtetés: a napi 2 kiwi használatának aránya - ez az optimális összeg.
A kiwi jól tartott, így a szezon novembertől áprilisig tart, de általában az élelmiszerboltokban egész évben megtalálható. Megfelelő tárolással a betakarítás után nyolc hétig szállítható.
A kivi vásárlása során általában nem jelzi a minőséget. Az éretlen gyümölcs kemény és még nem érte el az édesség csúcsát. Ha nem tervezi ezeket a bogyókat több napig használni, válasszon egy kemény gyümölcsöt.
A kivi szobahőmérsékleten vagy hűtőszekrényben otthon tárolható. A gyümölcspapír zsákba helyezése felgyorsíthatja az érlelést 4-6 napig. Az alma vagy a banán hozzáadása a zsákhoz még tovább gyorsítja az érlelési folyamatot. A legtöbb antioxidáns jelen van az érett gyümölcsben.
A kivire való főzés során eldöntheti, hogy hámolja vagy eltávolítja. Úgy tűnik, furcsának tűnik a héja bolyhos szerkezete, de mások összehasonlítják a körte vagy őszibarack bőrével. A kiwi legegyszerűbb és leggyorsabb módja, hogy levágja a gyümölcs minden végét és egy evőkanál segítségével elválasztja a gyümölcs belsejét a héjtól.
Ezt a bogyót tiszta formában lehet fogyasztani, péksüteményekben és süteményekben felhasználni, belőle levet készíteni, vagy akár húst ajánlani. A kiwi-gyümölcsben jelenlévő protein-aktinidain olyan enzimatikus reakciót hoz létre, amely az ételeket lágyíthatja. Amikor lágyítja a húst, a bogyós gyümölcsöket 10 percig használhatja, a húst dörzsölve és közvetlenül a főzés után.
A fehérje jelenléte a kiwi olyan összetevőt is tartalmaz, amelyet a tejtermékeket, például tejszínhabot vagy zselatin alapú desszerteket tartalmazó edényekhez kell hozzáadni, mivel ezek a folyadékok cseppfolyósítják őket. Ugyanez vonatkozik a gyümölcssalátákra is, mert a kiwi valójában képes is enyhíteni magát. Ezeket a bogyókat az edények elkészítésének utolsó összetevőjeként adjuk hozzá.
A Kiwi-t különböző módon élvezheti:
A kivi, mint más bogyók, sok ásványi anyagot, vitamint, nyomelemet, szénhidrátot és rostot tartalmaz. Nyilvánosan kijelenthetjük, hogy a kiwi szinte a legnagyobb mennyiségű tápanyagot tartalmazza a bogyók között. Sok vitamint tartalmaz olyan formában, amely az emberi test számára elérhető, például több C-vitamin van benne, mint minden citrusfélében és még paprika és fekete ribizli is. Természetesen a kiwi nagyon fontos B-vitaminokat tartalmaz, nevezetesen: B9, B2, B3 és B6. A kompozícióban megtalálhatók a D, E, A vitaminok stb. A kiwi számos ásványi anyaggal rendelkezik, amelyek gyorsan felszívódnak az emberi szervezetben: nátrium, magnézium, kálium, vas, kalcium, cink, foszfor és mangán. 10% kiwi szálból, diszacharidokból és monoszacharidokból áll. Sokan magukban foglalják az étrendben a kiwi-t az étrend alatt, mivel 50 kalóriát tartalmaz 100 grammonként.
A kiwi napi használata jelentősen javítja a szervezet immunrendszerét, javítja a teljesítményét, növeli a helyreállítási és védelmi funkciókat, növeli a stresszállóságot és így tovább. Nyilvánvalóan elmondható, hogy a kivire gyógyászati bogyó, mert javítja a szív aktivitását, helyreállítja a celluláris anyagcserét, serkenti az emésztést és csökkenti a rosszindulatú daganatok kockázatát. De ahhoz, hogy a Kiwi pozitívan befolyásolja a testet, minden nap meg kell enni. A reumatikus megbetegedések, húgyúti betegségek és tüdőbetegségek megelőzésére írják elő.
A kiwi rendkívül hasznos a nők számára, mert védi a hajat a szürke hajtól, mivel visszaállítja a szervezetben a lipid anyagcserét. A felesleges zsírt meg lehet égetni, eltávolíthatja a testből álló stagnáló vizet, javíthatja az emésztést és felgyorsíthatja az anyagcserét. A kiwi miatt a gyomor súlyos, a gyomorégés is eltűnik, és a felesleges vizet eltávolítják, ami a szervezetben lévő nagy mennyiségű nátrium miatt késik. Gyakran a kivieket hozzáadják az arcmaszkhoz, hogy a bőr bársonyos, puha, rugalmas és egészséges legyen, és az arcszín jelentősen javul. Ha minden nap kiwi fogyaszt, elfelejtheti a káros koleszterint, javíthatja a kapillárisok és az erek állapotát, tisztíthatja a káros anyagok vérét, és csökkentheti a varikózus vénák és a trombózis kockázatát.
De ahhoz, hogy a kiwi túl sokat vegyen részt, nem érdemes megtenni, mindössze annyit kell tennie, hogy megfeleljen az intézkedésnek, mert a kiwi olyan egzotikus gyümölcs, amely sok savat tartalmaz, ami elpusztítja a fogakat és égést okoz a szájban. A kivi károsíthatja a gyermekeket, égési érzést okozhat a nyálkahártyákban és így tovább. A tejet kiwi nem teheted tejjel, mert a testre adott reakció teljesen kiszámíthatatlan. Az allergiáknak is óvatosnak kell lenniük a kiwi-val, mert gyakran allergiát okoz.
Az orvosok régóta azt állítják, hogy a kiwi hozzáadása a napi étrendhez csökkenti a nagyon szörnyű betegségek kockázatát. Kiwi arany színt kell fogyasztania, mivel a legtöbb antioxidánsot tartalmazzák. A kivi hasznosságát tekintve a kísérlet során kiderült, hogy a zöld kiwi bevétele után a szervezetben az antioxidánsok mennyisége nagyon nőtt. A tudósok azt mondják, hogy sok betegség jelenik meg az oxidatív folyamatok után, de kiwi használatával lassulnak, ami megvédi a szervezetet a betegségek megjelenésétől. Például az oxidáció az atherosclerosisban, a szívelégtelenségben, az Alzheimer-kórban, a Parkinson-kórban és a rosszindulatú daganatokban is előfordul. A kiwi növelheti az energia mennyiségét a szervezetben, és ezzel növelheti a hatékonyságot.
Norvégiában végzett kutatás után bebizonyosodott, hogy a kiwi gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatású. De azt is megállapították, hogy sokan allergiásak a kiwi ellen, ami nagyon nem kívánatos. Kiwi kell enni kis adagokban minden nap, hogy a test hozzászokjon. Még azok is, akik nem rendelkeznek allergiával, nem tudnak nagy mennyiségben fogyasztani kiwi-t, hátrányosan befolyásolják a gyomor-bélrendszer állapotát.
A kínai orvosok sok betegség kezelésében használnak kiwi-t, például a cukorbetegség gyógyítható, mert a kiwi nem tartalmaz cukrot, és javítja a vérkeringést az érintett testrészekben. A kiwi segítségével visszaállíthatja a belső szervek vérellátását.
A táplálkozási szakemberek az étvágy hiányában szenvedő embereknek kiwi-t ajánlanak. A gyomornedv és az étvágy szekréciójának javítása érdekében naponta vagy félig, lehetőleg fél órával étkezés előtt meg kell enni egy egész kiwi. A legjobb, ha a kiwi-t télen vagy tavasszal kezdjük, mivel a test kiszáradt és elveszíti az ásványi anyagok és vitaminok nagy részét. Hogyan kell a kiwi-t felvenni az étrendbe? Először is meg lehet enni a főételek között, ahelyett, hogy szendvicseket eszik sajtokkal és kolbászokkal. Másodszor, étkezést megelőzően fél órán keresztül kiwi fogyasztható, mert sok rost van benne, ami javítja a perisztaltikát és a bélműködést.
Természetesen minden jó dolognak negatív oldala van, beleértve a kiwi-t is. A kiwi fő problémája a szervezetre gyakorolt allergiás hatás, az allergia nemcsak felnőtteknél, hanem kisgyermekeknél is jelentkezik. Az allergiás reakció rendkívül súlyos, előfordulhat anafilaxiás sokk, vagy a nyelv és az ajkak duzzanata fordulhat elő. Ne igyon kiwi-lé olyan embereknek, akiknek problémái vannak az epehólyag- vagy gyomorbetegségben, például ha a gyomorfekély és a nyombélfekély semmilyen formában nem eszik kiwi-t.
Ha nagy mennyiségben kiwi fogyaszt, akkor hashajtóként fog működni, ami szintén nem kívánatos. A kiwi sok vizet és savat tartalmaz, ami súlyosbíthatja a vese- és húgyúti betegségeket. A kiwi negatív tulajdonságai miatt konzultálnia kell egy táplálkozási szakemberrel, vagy pontosan döntenie kell arról, hogy használja-e vagy sem, ha nincs problémája a testtel, enyhén enni kiwi.
Általánosságban elmondható, hogy a kivi használata nagyobb valószínűséggel pozitív hatást gyakorol a testre, mivel sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek a magzat fejlődéséhez szükségesek és a saját egészségének fenntartása normál körülmények között. A vélemények azonban nagymértékben különböznek, mert a kiwi egzotikus gyümölcsöknek minősül, és általában nem teljesen felszívódnak a testünkben, mert egy másik területen termesztettek, ahol teljesen más éghajlat van. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a test nem alkalmas kiwi gyümölcsökre - nem szívódik fel és gasztrointesztinális rendellenességeket és allergiákat okoz. De miért eszik a nők banánokat gond nélkül, de óvatosan kezelik a kiwi-t? A banánt más éghajlati viszonyok között is termesztik, de teljesen megemésztik őket.
A terhes nőknek kiwi-t kell tartalmaznia az étrendben, mert sok C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert, valamint a magnéziumot és a káliumot. A C-vitaminnak köszönhetően csökken a megfázás és a vírusos betegségek, mint például a SARS vagy az influenza valószínűsége. Mindenki hozzászokik ahhoz a tényhez, hogy a citrom, narancs és grépfrút a legtöbb C-vitamint tartalmazza, de ez messze van a helyzetétől. A kiwi a C-vitamin mennyiségénél jobb, mint a citrusfélék. De ha biztonságosan meg akarja növelni a vitamin mennyiségét a testben, meg kell inni a húsleves csípőjét.
A magnézium és a káliumnak köszönhetően javul a szív- és érrendszer és a szívizom munkája, ez nagyon fontos a terhesség ideje alatt, mivel a test hirtelen változásai esetén a szív nagy terhelése keletkezik. Emiatt a szív harmonikus és helyes munkáját a terhesség alatt kell tartani.
Továbbá, sok nő szembe kell néznie székrekedéssel és akár aranyérrel a terhesség alatt, ezért ajánlják a kiwi italt a cikória mellett. Hála neki, székrekedés gyorsan megy, és az esélye az aranyér csökken. Azt is hitték, hogy a szilva, a mazsola és a szárított kajszibarack nagyon kevés hatással rendelkezik a kivihez képest. A székrekedés enyhítése érdekében naponta 2 kivi használjon, de legalább két liter tiszta vizet iszik. A kiwi ivása után meg kell inni vizet, vagy a fogakat kefe, hogy a sav nem korrodálja a fogzománcot.
De a kiwi káros hatással lehet? Ha a napi normának megfelelően eszik, nem lesz probléma, de ha kiwi intoleranciája van, fel kell adnia. Egy nap körülbelül két kiwit eszel, ha nem akar allergiát. Az allergia jellemzője a pattanások megjelenése a bőrön, a torok vörössége, a láz, és így tovább. Ne enni kiwi terhes nők, akik gastritis, gyomorfekély, cystitis és egyéb kellemetlen betegségek. Az urogenitális rendszer és a gyomor-bél traktus bármely betegsége súlyosbítható, ha kiwi van.
Győződjön meg róla, hogy a kiwi a fogyókúra vágyó nők étrendjébe tartozik. Sok enzimet és enzimet tartalmaz, és csak kis mennyiségű kalória teszi vonzóbbá. A kiwi esetében gyakorlatilag nincs fruktóz és cukor, de van rost, ami javítja a bél működését. Javíthatja a bőr állapotát, mivel a kiwi kollagénszálakat képez, nagyon hasznos a ráncos nők számára.
Az étkezés után kiwi használata szükséges, mert megakadályozza a gyomorégés és a ráncok megjelenését, és a savak felgyorsítják az élelmiszer emésztését. A fogyáshoz kiwi-ét kell enni minden nap fél órával étkezés után, de egyszerre nem szabad több mint 2 kiwi fogyasztani. A kiwi helyreállítja a normális bél mikroflórát, felgyorsítja az emésztést és ezáltal az anyagcserét. A vesére gyakorolt hatás miatt megszabadulhat a felesleges folyadéktól, amely sokáig felhalmozódott a szervezetben. Hogyan adjuk ki a kiwi-t az étrendünkben?
Első nap
Tíz napig kövesse az étrendet, a napokat váltakozni kell. Ne hagyja túl hirtelen az étrendet, fokozatosan hozzon létre ismerős ételeket. Természetesen jobb lesz, ha feliratkozik a medencére vagy a fitneszre, hogy felgyorsítsa a felesleges súlyt. Körülbelül tíz nappal a fizikai aktivitástól függően 4-7 kilogrammot veszíthet. Az étrendet két hónapon belül meg lehet ismételni, de nem később.
http://vse-sekrety.ru/720-poleznye-svoystva-kivi.htmlMost minden nap enni fogok!
A kiwi, bár a társadalmunkban már régóta ismert gyümölcs, mégis nem túl népszerű. Leggyakrabban az emberek inkább az almát, a narancsot és a banánt kedvelik, és ez a fényes zöld gyümölcs, amelyet durva bőr borítja, ritkán kerül kiválasztásra. És hiábavaló, mert ez egy igazi jótékony tulajdonságok a test számára.
A kivire átlagos súlya 100 g, a gyümölcsök nagy része 84%. Fehérjéket is tartalmaz (kb. 1%), zsírokat (kevesebb, mint 1%), szénhidrátokat (kb. 10%). Ez az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs. Egy átlagos kivi energia értéke - 48 kcal. A kiwi a táplálékrost jó forrása. Ezenkívül nikotinsavat és különböző cukrokat tartalmaz.
A kiwi vitaminokban gazdag, nevezetesen: C, A, B1, B2, PP, B6, B 12, E, K1 (filokinon), D, valamint béta-karotin. Ez a gyümölcs sok rostot, káliumot, kalciumot, magnéziumot, pektint, foszfort, mangánt, vasat, cinket, antioxidánsokat és aminosavakat, gyümölcs savakat, növényi fehérjét, aktinidint, flavonoidokat, szerves savakat tartalmaz. A kiwi tartalmazza az aktidin enzimet, amely lebontja a fehérjéket. Ez hozzájárul a fehérjék lebomlásához, a véralvadás normalizálódásához, pozitív hatással van a gyomor-bél traktusra. A kiwi számos antioxidáns, és különösen a bőrben. Tehát a kivitelt enni lehet vele, de óvatosan leválaszthatja a szőrszálakat.
A kiwi képes eltávolítani a testből a felesleges sót, ami hasznos a szerelmeseinek. A közepes méretű kiwi pár a testünk folsavigényének 1/4-át teszi ki. A gyümölcsben lévő piridoxin kevesebb, mint a napi szükséglet 4% -a. Ezt a vitamint terhes nőkre, szoptatásra, valamint gyermekekre és idősekre kell alkalmazni.
A Kiwi-t cukorbetegségben kell fogyasztani, mivel alacsony a glikémiás indexe, ugyanakkor ízletes termék. A gyümölcs természetes cukrot tartalmaz, de olyan optimális mennyiségben, amely nem sérti a szénhidrát anyagcsere folyamatokat, és bizonyos előnyökkel jár a cukorbetegek számára.
A kiwi héj sok antioxidánsot tartalmaz. Ezért a kiwi rákellenes, gyulladáscsökkentő és allergiaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A bőr 3-szor több antioxidánssal rendelkezik, mint maga a gyümölcs. Ezért ajánlott a kiwi egyenesen fogyasztani a héjjal. Természetesen, mielőtt ezt a szőrszálakat egy sárgarépa-tisztítóval vagy tompa késsel borítaná.
Az európai tudósok szerint a kivi héja antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik, segíthet a dysbiosisban. Úgy véljük, hogy a kiwi héja miatt a mikrobák, például a staphylococcus és az E. coli megsemmisülnek.
A gyümölcs alacsony kalóriatartalma, a zsírszétválasztó enzimek és enzimek tartalma tökéletesen segít a fogyásban. A táplálkozási szakemberek régóta észrevették, hogy a kiwi a növényi rostok kiváló forrása. Kis fekete magokban sok oldhatatlan rost van. Lehetővé teszi, hogy normalizálja az emésztést az étrend alatt, csökkenti a székletnek az emésztőrendszeren áthaladó idejét. A kiwi enyhe hashajtó hatása van.
A gyümölcsben is oldódó diétás rostok könnyen elnyelik a vizet, így a gyomorban a szükséges térfogat megakadályozza az étvágyat.
Mivel a kiwi segít az emésztés normalizálásában, a táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy az egész étkezés után enni kell. A kiwi megakadályozza a gyomor nehézségeit és segít a vesékben is. Úgy gondoljuk, hogy a gyümölcs hozzájárul a felesleges folyadék eltávolításához a testből.
Van még egy kiwi alapú étrend is. Az étrend fő elgondolása az alacsony kalóriatartalmú ételek fogyasztása és a kötelező mennyiség - 5 kiwis naponta. Egyes szakértők azt javasolják, hogy kiwi segítségével rendszeres kirakodási napot végezzenek. Ehhez körülbelül 1 kg e gyümölcsöt kell enni a nap folyamán. Csak nem szénsavas vizet lehet inni.
A nagy mennyiségű gyümölcs egyetemes C-vitamint tartalmaz, ezért a hideg évszakban és az epidemiológiai időszakokban naponta 1-2 kiwi-ot kell fogyasztani az immunitás fokozására és a test megvédésére a betörő kórokozók ellen. Az alapvető tulajdonságai mellett az aszkorbinsav részt vesz az anyagcsere folyamatokban, védi a szervezet sejtjeit a károsodástól, a szabad gyökök káros hatásaitól, megújítja a testet és megakadályozza a korai öregedés folyamatát.
Kiwi - gyümölcs, amely a normális terhességhez nélkülözhetetlen. Ez a tény a folsav tartalmának köszönhető, ami a magzat hordozásához szükséges. A női testnek szüksége van erre a vitaminra a koncepció kialakításakor. Ezen túlmenően a folacin minden személy számára szükséges a normális vérképződéshez, az egészséges sejtek növekedéséhez, a központi idegrendszer és az agykéreg működéséhez.
A kiwi elég nagy mennyiségben tartalmaz káliumot. Ez a nyomelem elengedhetetlen a szív normalizálásához, a vérerek falainak erősítéséhez, a vérnyomás szabályozásához. Ezenkívül a kálium eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből, megakadályozza és megszünteti az ödémát.
A kiwi sok vasat tartalmaz, ami szükséges a vérben a vérképződéshez és a vér hemoglobin szabályozásához. Az orvosok azt ajánlják, hogy gyümölcsöt fogyasszanak az anaemiában szenvedőknek, vagy lenyűgöző vérveszteséget szenvedtek el. Ezen kívül a Kiwi egyedi elemet tartalmaz - az aktinidin, amely szabályozza a fehérje anyagcserét, valamint normalizálja a véralvadást. A gyümölcs megakadályozza a vérrögöket azáltal, hogy aktívan hasítja a zsírokat, amelyek eltömíthetik és blokkolhatják az artériákat.
A kiwi rendelkezik a túlzott só kiválasztásával, ami nagymértékben javítja a vesék működését. A gyümölcs megakadályozza a kövek és a homok kialakulását a vesékben, csökkenti a nefritisz és a pyelonefritisz kockázatát. Az urolithiasis megelőzése mellett a gyümölcs megakadályozza az epekő kialakulását.
Az egzotikus gyümölcs szabályozza a haj pigmentációját, megakadályozza a szürke haj megjelenését. Egy nagy mennyiségű cink a gyümölcsben erősíti a körmöket és a hajat. A gyümölcs elengedhetetlen az egészséges bőrhez, javítja a színét és az általános állapotát, megakadályozza az A és E vitaminok miatt az öregedést. Az anyag szabályozza a nemi hormonok termelését is.
A főétel után fogyasztott gyümölcs kedvező hatással van az emésztőrendszerre. Sokan eszik, hogy csökkentsék a gyomorégést. A kiwi megelőző tulajdonságokkal rendelkezik a hasi fájdalom ellen, és a rágás előfordulását.
Az orvosok azt javasolják, hogy legalább egy gyümölcsöt eszik, hogy megszabaduljon a depressziótól és a neurózistól. A kiwi gyógyítja a stresszt, megakadályozza az alvászavarokat. A gyümölcsöket sportolóknak ajánljuk, mert a kiwi a fizikai erő és energia természetes forrása, serkentő hatású.
A béta-karotin és az aszkorbinsav összetételének köszönhetően a kiwi hatékonyan megelőzi a rosszindulatú daganatok kialakulását. Ezenkívül ez a gyümölcs a B6 és B9 vitaminok ritka kombinációját is tartalmazza, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy gyorsan felszívja a jótékony anyagokat és megtartsa rákellenes tulajdonságait.
http://fithacker.ru/articles/chto-budet-s-organizmom-esli-upotreblyat-kivi-kazhdyiy-den-rezultatyi-prosto-porazhayut/A kiwi ma már nem csoda. Exot megkóstolta és értékelte. A cellulóz nem okoz gondot, de a bogyók héja sokan megrázkódnak. Mi a teendő vele? Kár, hogy eldobja, különösen a gyakorlati embereknek. Végül is, a citrom vagy a narancs üzletbe kerül.
Az a kérdés, hogy tehet-e kiwi-t a héjjal, még mindig vitát okoz.
Annak eldöntésekor, hogy a bogyót teljesen eszik-e, érdemes megjegyezni, hogy a kiwi héja számos hasznos anyag forrása. A fő paraméterek hasznos cellulóz.
A bőr fő előnyei:
A hámlasztó anyagok nemcsak terápiás komponensként vagy táplálékként, hanem esztétikailag is hasznosak. Ez egy hatékony arctisztító. A frissen tisztított exotin bőrt óvatosan dörzsöljük az arcra, hagyjuk megszáradni és vízzel öblíteni.
A kezeletlen gyümölcsök különböző módon fogyaszthatók. De az érett minták nagyon puhaak, ezért minden tisztítási módszerrel gondoskodni kell:
A gyümölcspépből származó szemeket nem távolítják el - lágyak, itt szinte minden nyomelem koncentrálódik.
Csak a hámozatlan eszik a spanyol kivino gyümölcsét. Puha, sima, a legkisebb villa nélkül, nagy méretű egres.
A kiwi meghívása, ne feledje, hogy nem mindenki szeret bogyót enni héjjal. Ezért a gyümölcs egy része jobb tisztítani.
Egészséges és kellemes friss gyümölcsöt enni. De mit kell főzni kiwi, ha sokszínűséget akarsz? A gyümölcs képes frissíteni a szokásos étrendet.
A kiwi ételek hústól desszertekig terjednek. Itt van, amit főzhet:
Azok, akik fogyni akarnak az étkezés után, enni a kivire hámozatlan gyümölcsöt (fél vagy egész).
Egzotikus darabok, mézzel mártva és fahéjjal meghintve, tartós köhögés. Különösen hasznos ez az évszakban.
A kiwi hántolásra használt kulináris összetevőként hámozik. Savassága sikeresen kiegészíti az édes ételeket. Könnyebb, kellemesebb étkezés.
Mielőtt eldöntené, hogy kihagyatlanok maradnak-e, tisztázatlan kérdések merülnek fel: hogyan kell megvédeni, lágyítani a kiwi bőrét, mit kell tenni a gyümölcs fuzz-jával. Ezek a problémák megoldhatók.
A modern agronomi technológiák magukban foglalják a peszticidek és a herbicidek szuperdózisainak használatát. Szerencsére a kiwi gyümölcsei majdnem elnyelik őket. Azonban a gyümölcs nem különösebben erős, ezért gyakran feldolgozott héjjal exportálják.
Ajánlatos szerves egzotikákat vásárolni. Öko-üzletek, szupermarketek, piacok valósítják meg őket. Az ilyen gyümölcsöket Bio vagy „eco” címkével azonosítják. De ezek elszigetelt esetek.
A szokásos kivi vásárlása során csak ép építményeket kell választania: az egész bőr gátolja a káros anyagok bejutását a gyümölcspépbe.
A felesleges komponensek kiwi héjának megszabadításához megfelelően mosni kell. A szakértők azt javasolják, hogy ezt kétszer tegye: először meleg folyóvíz alatt, majd ecsettel dörzsölje.
A gyümölcsöt 4-5 órán át tarthatja a vízben. A herbicidekkel, más hasonló anyagokkal való kezelés hatásait semlegesítik.
A szőrszálakat a következő módon szabadíthatja fel:
A szőrszálakat egy kés háttal távolíthatja el.
Néha elegendő törölni a mosott gyümölcsöt egy törülközővel vagy gyümölcskefével, majd enni.
A kiwi héja sűrű, rágva és az evés problémás. Villi irritációt vagy sérülést okozhat a szájnyálkahártyán. A lágyításhoz a darabokat ásványvízzel öntjük. Hagyja 2-3 órát.
A gyümölcs héja nem vastag, de nem könnyen tisztítható az egzotikus puha és csúszós felülete miatt. Ezért jobb vásárolni egy kicsit kemény példányt.
Számos módja van az exot tisztítására:
A kivi, különösen a héj esetében a kontraindikációk hasonlóak a legtöbb trópusi egzotikus állathoz. Vagyis az egyéni intolerancia (allergia) vagy a gyomor fokozott savtartalma. Plusz gyulladásos folyamatok a szájban.
Az, hogy a gyerekek számára kiwi-hámozást lehet-e megtenni, azt a gyermekgyógyász határozza meg, aki megfigyeli a gyermeket.
Az Exot az egészséges táplálkozás vitathatatlan eleme. Egyszerűen élvezheti a cellulózját.
A kiwi bőrű ellátásokkal és károkkal jár, az adott körülményektől függően. Az exotin bőr tele van hasznos anyagokkal, de a feldolgozás során zavaró.
Van-e gyümölcs héja, vagy eldobja, mindenki maga dönt. Legalább egyszer próbálkozhat mindenki számára, hogy új ízlést tapasztaljon.