logo

A pénzverde rendkívüli növénynek tekinthető, erős aromájú. Ez a báránybőr családjához tartozik. A menta oly volt a neve, akit a görög nimfai Minta nevezett, aki Elida hegyén uralkodott a Menta hegyén. A menta beleszeretett a halottak királyságának istenébe, Hádéba, amelyért felesége egy illatos növényké változtatta, amit mentának neveztek.

Más nyelveken a mentát nevezik:

  • Mentha spicata - latin;
  • Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - német;
  • spearmint - angol;
  • mente verte - francia.

megjelenés

A különböző típusú mentáknak lehetnek külső különbségei. Általában azonban még több hasonlóságuk van.

A borsmenta évelő növényekre utal, elágazó kúszó rizóma. A szár egyenes, elágazó, vízszintes irányban terjed. A szár hossza főként fél méter.

A levelek rövid levélnyílásokkal rendelkeznek, egymással szemben keresztirányban helyezkednek el, részlegesen szőrszálak lehetnek. Hosszú alakúak, alulról a tetejére kúposodnak, ami tüskével végződik. A levelek szélei szaggatottak.

A virágok lila-vörös tónusúak, vertikálisan felhalmozódnak. A lövés felső részén buja virágzat alakul ki. A virágok maguk is kicsi.

A csészékben a menta gyümölcsei vannak. A virágzási időszak nyár közepétől (júliusig) őszig tart.

A menta nemzetségében több mint 25 faj van. Körülbelül tíz különböző típusú hibrid létezik. A borsmenta egyedisége az, hogy különböző típusai teljesen eltérő tartalmú metabolitokat tartalmaznak. Ezért az egyes típusok másképpen szagolnak, és az illóolajok ettől függően jelentősen különböznek a készítményben.

A borsmenta legismertebb típusa a borsmenta (Mentha piperita). Kertben és ipari méretben termesztik. Ami a legmeglepőbb, a borsmenta a mentális víz (Mentha vízi) és a spikey (Mentha spicata) hibridje.

Minden faj különbözik a növény magasságában és a levélhosszban. Például a menta levelek (Mentha pulegium) csak 1 cm hosszúak lehetnek, és a menta levelek (Mentha longifolia), amint az a fajta nevéből is kitűnik, 15 cm hosszúak lehetnek.

Általában azonosíthatja a különböző típusú menták alábbi jellemzőit:

  • Angol zöld (Mentha spicata v., Németül - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, angol - spearmint, francia nyelven - menthe verte): sima, néha enyhén göndör hosszúkás levelei vannak. Színük lédús zöld, néha sötét árnyalatú. Minden levélcsík jól látható a szem számára. Friss mártást használnak mártások és zselék készítéséhez. Ideális fűszer a bárány, a darált hús, a zöldség és a borsó számára.
  • Görög (Mentha fajok Dionysos): friss, kellemes illatú. A levelek világos zöldek, simaak, szélezettek. Ezeken a vénák jól láthatóak. A növény maximális magassága 0,8 m, a legkisebb 0,3 m. A virágok világos lila színekkel vannak festve. Ez a fajta fűszer a fokhagymával kombinálva tökéletes. A görög konyhára jellemző hús- vagy növényi ételek joghurt mártását gyakran készítik el ezzel a mentával.
  • Angol bors (Mentha x piperita "Mitcham"): az egyik legváltozatosabb faj. Ez egy évelő növény, amelynek szára vörös árnyalattal rendelkezik. A levelek sötétzöldek, simaak, rövid petiolokon ülnek. Éles, fűszeres ízű, így ízesített italok, saláták, desszertek, amelyeket fűszerként adnak a leveshez vagy a húshoz. Ez a menta különösen finom teákat termel.
  • "Nana" bors (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): ízben hasonlít a köményre. A virágok lila tónusúak, fél méter magasak. A levelek könnyebbek, mint más fajok.
  • Narancs (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): nézet kifejezett citrus aromával és alacsony mentol tartalommal. A levelek kerekek, világos zöldek, enyhén vörös árnyalattal. Desszertek vagy gyümölcs koktélok készítéséhez használatos.
  • Citrom (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): savanyú citromos ízű. Mint az előző nézetben, koktélokban és desszertekben is használják.
  • Spikey (Mentha spicata, angolul - Spearmint): úgy néz ki, mint egy jól ismert borsmenta, csak a nem szokványos mentol-íze. A hideg ellenáll.
  • Marokkói (Mentha spicata var. Crispa): a híres marokkói frissítő tea elkészítéséhez használják. Édes illata kellemes frissítő jegyekkel. Desszertekben és szószokban használatos. A levelek világos zöld árnyalatúak, ovális formájúak és kúposak.
  • Víz (Mentha vízi): vadon élő fajta menta. A szélek szegélye szegfűszeg, alakja ovális.
  • Göndör (Mentha vízi var. Crispa): levelei hullámosak és gazdag zöld színűek, nagy mennyiségben nőnek. Úgy néz ki, mint egy bogáncs, és szaga emlékeztet valamit a kámfor és a kömény között, ezért jól illeszkedik a zöldség- és húsételekhez.
  • Bazilika (Mentha faj "Basilmint"): fűszeres ízű, és gyakran hozzáadjuk a zöldségsalátához, különösen a paradicsomhoz. A virágok világos lila, a levelek zöldek, vörös árnyalattal. A szár is piros.
  • Mentuccia (Mentha fajok Mentuccia): A levelek kerekek és kis méretűek. Főleg Olaszországban nő. Virágok - világos lila színű. Ezt a típust saláták, valamint hüvelyesek és zöldségételek készítésére használják. Az illata a kömény illatához kapcsolódik.
  • Ananász (Mentha suaveolens "Variegata"): levelei enyhén lecsökkentek és fehér szegélyük van az élek körül. A növény nem magas, a virágok fehérek és halvány rózsaszínek. A levelei ízesítettek, de az ananász nem túlságosan hasonlít. Ezt a mentát italokban, salátákban, szószokban használják.
  • Hegy (Calamintha officinalis): a virágok fényes lila árnyalatokkal vannak festve, a szárnak négy oldala van, a csíkok egyértelműen levágnak a leveleken. Kombinálja a standard menta ízét kámforjegyekkel.
  • Roman (Calamintha sp.): Az olasz fűszerként ismert. A levelek ovális formájúak, kissé kiterjednek az aljára. A vadon nő.
  • Koreai (Agastache rugosa): Észak-ázsiai régióban termesztett. A levelek kellemesek és tapinthatóak, a virágok világos lila. A hyssophoz hasonlóan kifejezett aromája van.

Hol nő?

A pénzverde nem csak személyes célokra, hanem ipari méretben is termesztésre kerül. A világ számos országában termesztik. Az évelő fajtákat a déli szélességben termesztik. A hideg és mérsékelt éghajlat - egynyári.

A XIX. Század végén Oroszországban megkezdték a mentát, ahol az angol tenyésztőkből származott. A menta ültetvények közelebb kerültek a XX. Század közepéhez. Nagyon gyakran a növény az ország középső övében található, de az egész államban nő. Sok faj megtalálható Ukrajnában és Fehéroroszországban, a balti országokban.

Mivel a menta szereti a napfényt, a legjobb fajtákat a déli területeken tenyésztik. A borsmenta a nedves termékeny talajt preferálja, amely homokszennyeződésektől mentes.

A legtermékenyebben termesztik a Kaukázusban, a Krím-félszigeten található Stavropol területén. Néhány faj megtalálható Szibériában és a Távol-Kelet területén.

Menta nőhet a kertben és a vadon. A vadon élő menta növekszik a folyók és tavak partján, a mocsarak közelében, réteken és mezőkön, ahol elegendő páratartalmú.

kvártélyoz

A fűszer menta szerepe a kellemes frissítő szag miatt igen népszerű.

  • A fűszer megkapása érdekében a menta levelek a betakarítás után azonnal száradnak sötét helyen, ahol a napfény nem esik. Ez lehetővé teszi, hogy megőrizze egyedi ízét és színét.
  • Ezután a levelek zúzódnak és lezárnak.
  • A legjobb, ha sötét helyen és szorosan illeszkedő tartályban tartjuk, hogy a fűszer hosszú ideig elégedett legyen az aromájával.

Hogyan és hol válasszon ki egy fűszert?

A legjobb az egészben, amikor a fűszereket a mentából önmagadból készíted, mert a technológia itt egyáltalán nem bonyolult.

De ha megvásárolja, vegye figyelembe a következő tényezőket:

  • a fűszercsomagolásnak átlátszatlannak kell lennie, hogy ne engedje át a nap sugarait;
  • a csomagolásnak légmentesen kell lennie. Ha észreveszed, hogy megnyitott vagy szakadt, akkor jobb, ha elutasítod az ilyen vásárlást;
  • Nehéz megbizonyosodni arról, hogy a helyes tárolási feltételek teljesültek, de legalább figyelni kell arra, hogy a fűszereket tárolja a boltban.

Ha látja, hogy a darált és szárított mentát egy átlátszó zsákban tárolják egy világos szobában, ahol a napsugarak nagy számban haladnak, akkor ez a fűszer nem lesz túl illatos. Valószínűleg még elhalványodik a színe is. Ne feledje, hogy a megfelelő betakarítási körülmények között a fűszer zöld marad, mint a friss menta. Csak enyhe színveszteség fogadható el.

Ha a mentát lezárt és feszes csomagolásban vásárolta, de nem kérte a szagot vagy a színt, akkor a gyártó egyértelműen hamisított. Jobb, ha továbbra is választunk egy másik termék termékét.

Jellemzők

Úgy véljük, hogy a borsmenta nemzetség leghíresebb képviselője történelmileg Angliában jelent meg. Ami nem meglepő, mert sok ételhez van menta. A leveleit égő íz jellemzi. De mint állati takarmány, a növényt egyáltalán nem szabad használni. Amikor nagy mennyiségű menta széna romlik, és tápértéke jelentősen csökken. A tejhozam azonnal csökken, és az ilyen táplálkozással járó tej rosszul összecsukódik.

Úgy gondolják, hogy a menta erős aphrodisiac tulajdonságokkal rendelkezik, így az ókori Görögországban tilos az ételeket adni a fűszer hozzáadásával a katonáknak.

jellemzői

A pénzverde a következő jellemzőkkel rendelkezik:

  • nemcsak a vadon, hanem kertészek is termesztik;
  • egy hivatalos gyógynövény;
  • szinte az egész Oroszország területén növekszik;
  • ipari méretben termesztett;
  • magas illóolajtartalmú, különösen virágzatban;
  • egy nagy méznövény.

Nem mindenki tudja, hogy a menta is ízletes méz. De sajnos, nem annyi készterméket kapunk ebből az üzemből.

A borsmenta a vadon belül élesnek tűnik, és nem szagolja nagyon jó.

Tápérték és kalória

A pénzverde tápértéke a következő:

A pénzverdékről további információkat talál az „1000 és a Scheherazade egy gömbje” című program videójával.

Kémiai összetétel

A menta ásványi anyagokban gazdag. A borsmenta leggyakoribb formája a kémiai összetételben az alábbi összetevőkkel rendelkezik:

A fő aktív összetevők között:

  • illóolajok;
  • flavonoidok;
  • keserű és tanninok;
  • mentol (körülbelül 60% a fajtától függően).

A mentol magas tartalma irritálja az idegvégződéseket, aminek következtében hideg és enyhe bizsergés érzései vannak. Ezért van a mentol helyi érzéstelenítő tulajdonsága.

Hasznos tulajdonságok

A menta hasznos tulajdonságainak listája meglehetősen kiterjedt:

  • népi és hagyományos orvoslásban használják;
  • számos drog része;
  • a fájdalom és a görcsök csökkentésének eszköze;
  • eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
  • a koleretikus hatásáról ismert;
  • szaga ment a hányingertől;
  • megnyugtatja az idegrendszert;
  • gyulladáscsökkentő hatású;
  • segít a haj növekedésében;
  • semlegesíti a rossz leheletet;
  • csökkenti az étvágyat a benne lévő mentol miatt;
  • javítja az agy működését;
  • józan hatással van;
  • hangot ad és erősíti az emberi testet;
  • a bőr tisztítására használják.

Az ízének és a szagának köszönhetően a menta kiváló frissítőszer a szájüreg számára, amely szintén káros baktériumokat öl meg. Mivel egy nyugtató mentát már régóta használnak, nem csoda, hogy az illatos növényi teák annyira népszerűvé váltak, és éjszakai használatra ajánlottak. Használatától függően a menta egyszerre lehűtheti és melegítheti a testet.

A menta előnyös tulajdonságairól többet megtudhat az „Élő nagyszerű” videó show-ban.

A menta használatakor a következő negatív következmények lehetségesek:

  • gyomorégés túladagolás esetén;
  • a növény alkotórészei iránti érzékenység csökkenése.

A menta túladagolásával könnyen elveszítheti az érzékenységet a mentolra és a növény egyéb hasznos összetevőire. Például, ha folyamatosan és nagy mennyiségben iszik, a menta teát az álmatlanság ellen, majd idővel megszűnik.

Ellenjavallatok

A pénzverde a következő esetekben nem használható:

  • allergiás reakciók;
  • vénás vénák jelenlétében;
  • a meddőség vagy a gyermek befogadásának problémája;
  • fokozott álmossággal;
  • gyomorégésre hajlamosodik;
  • alacsony nyomással (menta még tovább csökkenti);
  • gyermekkorban.

A gyerekek az orvos engedélyével jobban használják a mentát, mivel még mindig nincs konszenzus arról, hogy mennyire lehet az étrendbe belefoglalni. A terhes nőknek jobb, ha konzultálnak egy szakemberrel arról, hogy lehetséges-e és milyen mennyiségben használhatják a mentát. Ami a hipotenziót illeti, a tilalom ebben az esetben nem kategorikus. Egy kis mennyiségű menta hasznos, csak nem szabad visszaélni.

infúzió

A gyógyszertárakban a borsmenta tinktúrájával ellentétben ez nem található, hiszen a menta rendes, minden hasznos tulajdonsággal rendelkező fajta ebben a borsmentában rosszabb, de bizonyos betegségek kezelésében csodálatos.

De lehet, hogy infúzió menta, és használja a betegségek az epehólyag vagy a gyomor-bél traktus. Ahhoz, hogy ezt az infúziót készítsük, a menta leveleket egy pohár forró vízzel öntjük, hagyjuk 15 percig melegíteni, majd három óránként egy evőkanál.

Az olaj

A pénzverde az illóolajok valódi raktárja. Nagy mennyiségben vannak a menta virágaiban és a levelekben. Az illóolaj előnyei felbecsülhetetlenek.

A borsmentaolaj segít az idegrendszer hangzásában, helyreállításában. A szag tökéletesen élénkíti és aktiválja a mentális aktivitást. A borsmenta olaj a megfázás és a hangvesztés érdekében, lágyító hatású. A hajók számára ez egy kiváló görcsoldó. Emellett az illóolajat széles körben alkalmazzák a szív-érrendszeri betegségek kezelésére szolgáló készítményekben, és fájdalomcsillapító hatással is rendelkezik.

A borsmentaolaj illatát hatékonyan belélegezzük, ha a szállítás közben vagy csak egy hányinger támadásával hintázunk.

Az aromaterápiás olajat is használják a szoba fertőtlenítésére. Azonban ne lélegezzen be lefekvés előtt. Az élénkítő hatás miatt elég nehéz lesz elaludni.

Bebizonyosodott, hogy az esszenciális mentaolaj fájdalmas menstruációval segíti a szoptatást.

A borsmenta lé vitaminokat is tárol. Különösen jó a gyomor-bél traktusra, de segít helyreállítani az erőt és csökkenti a fájdalmat. Nagyon gyakran menta levet adnak sült árukhoz és különböző italokhoz.

A menta levét otthon is megkaphatja:

  • Ehhez a friss menta leveleket alaposan le kell mosni és zúzni egy turmixgépben vagy húsdarálóban.
  • Ezután a leveleket forró vízre kell önteni, és 100 g levélre 30 ml vizet kell adni.
  • A levelek több órán át infundálnak, majd a folyadékot kiszűrjük.
  • Fűteni és főzni kell, majd palackozni, sterilizálni és dugni kell.

kérelem

A főzés

Valószínűleg szinte mindenki szereti a teát mentával. Egy teljes cikket szenteltünk ennek az ízletes, hatékony és egészséges kombinációnak. Vegyünk néhány kiváló receptet.

A pénzverde a világ konyhája általános összetevője.

A kulináris használat számos területen érvényes:

  • a menta a keleti konyha alapvető eleme;
  • friss menta levelek gyakran díszített desszertek és más ételek;
  • a mentát az élelmiszeriparban természetes festékként használják;
  • mentol és mentaolaj gyakran ízesített ételeket és italokat;
  • A borsmentaolajat édes süteményekben aktívan használják;
  • a friss húsleveket hozzáadják a húshoz, hogy felfröccsenjenek;
  • a menta hozzáadódik az italokhoz, különösen üdítőitalokhoz;
  • menta hozzáadható salátákhoz, halételekhez és zöldséglevesekhez;
  • menta növeli a termékek eltarthatóságát.

Friss menta levelek gyorsan elszáradnak, így tartsuk őket hidegben. De ha a főzés során a menta hozzáadódik az edényhez, akkor egyszerre elveszti az összes frissítő tulajdonságát, így hozzá kell adnia, amikor az edényt szolgálja.

Az üzemben található mentol frissítő hatását a rágógumi és édességek, valamint az üdítőitalok előállítására használják. Semmi sem jobb, mint a házi limonádé friss menta hozzáadásával.

A mártásokban növényeket használva fűszeres és kellemes utóízet kapnak. A mentát szinte minden termékkel kombinálják: gyümölcsökkel, zöldségekkel, hússal és desszertekkel. Biztosan mindenki ismeri a híres mézeskalácsot: ez az apróra vágott gyógynövény hozzáadódik a tésztához.

Ahhoz, hogy a sózott ételeket és a házi konzerveket hosszabb ideig készítsék el, add hozzá a menta leveleket is. Ez különösen érinti a kvassot, amely nemcsak érdekes ízű, hanem sokkal hosszabb ideig a hűtőszekrényben is áll.

Örmény konyhában a menta bizonyos sajtfajtákhoz is hozzáadódik, és Közép-Ázsiában a húsételek ízesítik.

Nem szükséges friss mentát használni, szárítottban is érdemes helyet foglalni a fűszerek összetevői között.

Menta ízesített és alkoholos italok.

Biztosan mindenki ismeri a híres Mojito koktélt, amely azonnal elveszti frissességét menta nélkül.

Házi limonádé

Csodálatos limonádét készíthet a következő recept szerint:

  • van néhány nagy citrom és 2 nagy grapefruit, 2,5 liter ivóvíz, 2 csésze cukor és körülbelül 8 menta levél;
  • a citromokat alaposan mossuk, darabokra vágjuk és egy turmixgépben zúzzák;
  • szirupot főzünk: két pohár ivóvizet egy és fél csésze cukorral főzzünk, amíg teljesen fel nem oldódik;
  • az elkészített citrompürét a fenti vízmennyiséggel töltjük fel;
  • a kapott szirupot hozzáadjuk az italhoz;
  • 10 órán át az italt hűtőszekrényben kell tartani;
  • ezután az ital szűrt, és hozzáadódik a grépfrútlé;
  • választható, fél csésze cukrot vagy többet adhat hozzá;
  • a kapott limonádét kancsóba öntjük, és hozzáadjuk a menta leveleket.

Menta desszert

Ön is hihetetlenül finom desszertet készíthet a mentából. Ehhez:

  • egy csomó menta, 1 fehérje, 75 g cukor és ugyanolyan mennyiségű csokoládé;
  • A mentát mosni, szárítani és zúzódni kell: hagyjon nagyobb leveleket, kisebbeket is el lehet hagyni;
  • a fehérjét felvertük, és az elkészített cukrot egy lapos lemezre öntjük;
  • a menta levelek először fehérjében, majd cukorban merülnek fel;
  • a leveleket külön lapra vagy tálcára helyezik, szalvétákkal borítják, és a nap folyamán száraz;
  • a mikrohullámú sütőben olvasztott csokoládé;
  • a cukrozott leveleket félig olvasztott csokoládéba kell mártani, és egy külön tányérra kell tenni;
  • a hidegben egy óráig tisztított desszert.

Az orvostudományban

Gyógyászatban gyakran használják a borsmenta tinktúrát. Nagyon hatékony, mivel számos gyógyászati ​​tulajdonság van jelen.

A pénzverde általában gyógynövényként ismert. Számos gyógynövénykészítmény része, mivel széles körű gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik.

Leggyakrabban használják:

  • az idegrendszer megnyugtatása;
  • a kiütés, a bőrirritáció megszüntetése;
  • choleretikus szerként;
  • a nyomás csökkentése;
  • hányingerrel;
  • a hajók bővítésére;
  • a gyomor-bélrendszeri betegségekben;
  • köhögés
  • a potencia helyreállítása;
  • mérgezés esetén;
  • hidegellenes szerként;
  • a bélrendszeri betegségekben;
  • szívbetegségek kezelésére;
  • a fájdalom csökkentése.

A mentával a köveket eltávolítják az epehólyagból. Aktívan használják mind belső, mind külsőleg. Az ókorban a népi gyógyászatban a fejfájást csökkentő leveleket vagy növényi olajat használtak. Magas mentoltartalma miatt a menta a nőknél a menstruáció során csökkenti a fájdalmat. A krónikus májbetegségekben a bányák is hasznosak.

Nagyon gyakran a mentát a fogfájás vagy a szájüreg betegségeinek kezelésére használják. Fertőtlenítő hatása van, és elpusztítja a káros mikroorganizmusokat, ezért célszerű öblíteni a száját menta dekóderekkel.

Illóolajok és kivonatok hasznosak a megfázás során. A köhögés csökkentése érdekében belélegezhet. Ezenkívül segít az orr-torlódásnak.

A kozmetikában

Antiszeptikus hatásának köszönhetően a menta hatékonyan kezelheti a bőr kiütését vagy irritációját. A kozmetikai gyártók, ismerve az üzem előnyeit, termékeikben aktívan használják a menta kivonatokat.

Ismert, hogy a növény segít a bőr felhangzásában, de ugyanakkor enyhíti a bőrt, minimálisra csökkenti az irritációt. Hatékonyan a menta a zsíros bőr gondozásának eszköze, szárító hatású és a pórusok szűkülése. A gyógynövényt is fiatalításra használják, mivel lehetővé teszi a bőr sima simítását és a toxinok tisztítását. A bőrön levő menta infúzió könnyen helyettesítheti a drága tápláló krémet.

A növényt samponok és hajmaszkok gyártására használják, mivel a menta a vérkeringés ösztönzése miatt hozzájárul a gyors növekedéshez, és megakadályozza a korpásodás megjelenését és a fejbőr gondozását.

Ha fogy

A pénzverést aktívan használják a túlsúlyos nehéz küzdelemben. Ismert, hogy a menta illata és íze jelentősen csökkenti az étvágyat, mivel a növényben magas a mentol-tartalom. A tea menta segít csökkenteni az éhségérzetet, és általános gyógyító hatása is van.

A menta ízét periodikusan is belélegezheti, az étvágyat visszaszoríthatja és ezáltal csökkentheti a napi kalóriabevitelt. Ha a nap folyamán néhány óránként lélegzik az illóolajat, akkor egy hét után lenyűgöző eredményeket talál. A zöld teavel kombinálva a menta is segít tisztítani a méreganyagok testét.

Egy illatos menta ital elkészítéséhez fogyáshoz vegye be néhány friss vagy szárított menta leveleit, és öntsön egy pohár forró vízzel. 15 percen belül a főzetet infundáljuk. Ezután leszűrjük, és fokozatosan részeg egész nap. Ez megszabadul az étkezések közötti káros snackektől.

Emellett a menta enyhíti a méreganyagok testét, ami cellulit képződéséhez vezet. Ha gyömbért ad a teához, akkor jelentősen felgyorsíthatja az anyagcserét. Azonban ügyeljen arra, hogy a menta tea túlzott fogyasztása és még gyömbérrel kombinálva ne okozzon gyomorégést és a gyomor irritációját.

A mindennapi életben

A menta háztartási felhasználása gyakorlatilag nem korlátozódik egyetlen területre sem. Aktívan használják:

  • a betegségek megelőzésére;
  • betegségek kezelésére;
  • mint az ételek díszítése;
  • fűszerként vagy fűszerként;
  • aromaterápiában;
  • kozmetika;
  • illatszerben.

A pénzverde egyedülálló növény, amely nemcsak az orvostudományban, hanem az emberi élet más területein is hatékony. A kellemes illatot gyakran használják néhány parfümkészítményben, ami frissítő és élénkítő jegyzeteket hoz.

rendezi

A tenyésztők nagymértékben előrehaladtak a különböző mentafajták termesztésében. Ma sokan vannak, nem csak Oroszországban, hanem külföldön is. Ugyanakkor a fajták nem rendelkeznek sajátos kötődéssel a fajhoz, így feltételezhető, hogy nemcsak a jól ismert borsmenta számos fajta tenyésztésének alapja.

Vannak fajták, amelyeket szovjet években nyertek. A mai napig azonban nem veszítik el fontosságukat. Ezek a következők:

  • Krasnodar-2: e fajta növények magassága meghaladja az egy métert, a mentol tartalma 50% alatt van;
  • Prilukskaya-6: a fajtát sokáig tenyésztették. A menta eléri a méteres magasságot, körülbelül 50% mentolt tartalmaz. A meleg régiókban jobban gyökerezik, mivel nem tolerálja a hideget;
  • "Kuban-6": a növények eléri a magasságot, a mentol tartalma nagyobb, mint a korábbi fajtákban, de ez a menta tolerálja a hideg hideget;
  • "Drog-4": már a nevén alapul, gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkezik. Eléri a magasságot, mint egy méter, és a mentol tartalom mentán közel 60%;
  • "Riddle": Ukrajnában tenyésztett fajta. Magas mentol-tartalma van, ami valamivel kevesebb, mint 65%;
  • "Medic": ebben az osztályban a mentol tartalom elérte a 67% -ot. Az ilyen menta jobban tolerálja a télet, mint a korábbi fajták.

Sok külföldi fajta menta, Bulgáriában, a Cseh Köztársaságban és más európai országokban.

Felnő

A növekvő menta nem olyan nehéz, mert nem igényel különös gondosságot. Meg kell választani azokat a fajtákat, amelyek a legmegfelelőbbek a várt éghajlatra, amelyben a menta termesztésre kerül. Vannak olyan fajták, amelyek nem tolerálják a hideget, és ezt figyelembe kell venni. Ajánlatos maximális napfényt biztosítani, és a növényt a nyílt helyen ültetni.

Menta nőhet és otthon egy virágcserépben. Jelentősen fennmarad, de öltözködést igényel. Jobb, ha azt az ablakra tesszük, ahol nagy mennyiségű fény esik.

Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell otthon mentén menteni az ablakpárkányon, nézze meg az alábbi videót.

A talaj nedves legyen, homokos szennyeződések nélkül. A menta dugványokkal vagy magokkal terjed. Egyenesen vetheted a földbe. A fajták szaporodását gyakran használják a fajta minden hasznos tulajdonságának megőrzésére.

A pénzverde tavasszal vagy nyár második felében, augusztushoz közelebb kerül. Nagy sebességgel nő, így jobb, ha valahogy megvédjük más növényektől, hogy ne maradjon túl.

Rendszeresen szükséges a növény megtermékenyítése, de nem túl gyakran. Az öntözés mérsékelt, így a víz nem stagnál. Ugyanakkor a földnek nem szabad folyamatosan száradnia.

A borsmenta érzékeny a kártevőkre, mint sok más kerti növény. Káros vegyszerekkel történő kezelés tilos, amely esetben a pénzverde elveszíti előnyös tulajdonságait, és fogyasztásra alkalmatlanná válik. Ezért azonnal el kell távolítanunk azokat a zöldségeket vagy növényeket, amelyeket gyakran kerti kártevők látogatnak.

Az ültetés során bizonyos távolságot kell megfigyelni a növények között - általában nem kevesebb, mint 0,3 m. A sorok között a távolság nagyobb lehet - 0,4 m. A nyár folyamán legalább több alkalommal az ágyakat a lehető leggyorsabban meg kell lazítani és meg kell tisztítani.

Nézze meg a következő "6 hektáros" videóátvitelt - sokat tanuljon a menta termesztéséről és tulajdonságairól.

http://eda-land.ru/travy/myata/

Borsmenta - Aphrodité kedvenc gyógynövénye, gyógyító tulajdonságai és minden felhasználása

Szeretem az őszi reggelet. A vidámság, a levegő átláthatósága, a változás érzése. Vegyünk mély lélegzetet. Feel? ☺

Ez a frissesség és az energia a tenger és a menta illata is.

Van egy különleges kapcsolatom a mentával.

Szeretem mindent róla: megjelenés, szín, olyan divatos ebben a szezonban, a friss és szárított levelek szaga, íz.

Még a szó is tetszik ☺

A görög mítoszokban a nymf Minte vonzotta a férfiak figyelmét az édes, finom, feltűnő menta ízére, és Aphrodité a menta volt a kedvenc gyógynövénye.

A gyógynövények és a menta levelek tisztító és életet nyújtó képességei iránti hihetetlen illat és hit az egyik legnépszerűbb a világon:

Ezt a növényt a keleti templomokban és a nyugati egyházakban használják a levegőtisztításhoz és az energiahoz, mint a közel-keleti vendégszeretet jelképét és egy melegítő italt Amerikában.

Részletesen szeretném megvizsgálni a borsmenta gyógyító tulajdonságait.

Ebből a cikkből megtudhatja:

Borsmenta - hasznos tulajdonságok és alkalmazás

A menta levelek kémiai összetétele

A borsmenta teljesen univerzális növény, lehet enni, itatni és gyógyszert használni.

A menta nem veszít gyógyászati ​​tulajdonságait sem friss, sem szárított vagy illóolajként.

A menta levelek az illóolaj legfeljebb három százalékát tartalmazzák, amelynek fő összetevője a mentol, valamint az aszkorbinsav, karotin, tanninok. Különböző nyomelemek: mangán, réz és C-vitamin

Mi pontosan hasznos borsmenta?

A borsmenta gyógyító tulajdonságai:

  • Ez a növény enyhíti az izomgörcsöket, különösen a bélrendszerben, így a borsmenta vagy borsmentaolajon alapuló italok és infúziók képesek enyhíteni olyan problémákat, mint például az irritábilis bél szindróma, a gyermekek vastagbélgyulladása, hányinger, beleértve a kemoterápiát, a duzzanatot.
  • A borsmenta megállítja a különböző baktériumok, köztük a Staphylococcus aureus, az E. coli, néhány gombát.
  • Javasoljuk, hogy a hígított borsolajat használják a légzésbetegségek és még tuberkulózisok garglezésére, belélegzésére és belélegzésére, külső krémként használják a viszketést és a bőrpír megnyugtatását.
  • A menta könnyebb lélegezni. Az asztmás és allergiás rhinitisben szenvedő embereknek meg kell próbálni egy kis olajat a zsebkendőre, és belélegezniük.
  • A tisztító- és párásítókban a levegő és a felületek fertőtlenítésére szolgáló olaj kerül a vízbe, eltávolítja a kellemetlen szagokat. Nagyon hasznos, ha a fürdőbe vagy a fürdőbe vizet adunk.
  • Menta tea jó fejfájásra. Egy másik nagyszerű lehetőség a menta tinktúra használata. A masszázsmozgások templomokkal, csuklóval, nyakkal dörzsölik.
  • A menta levelek rendszeres használata segít megbirkózni a székrekedéssel és a férgekkel.
  • A legújabb vizsgálatok azt mutatták, hogy ez a gyógynövény nagyon hatékony a herpesz szimplex vírus komplex kezelésében, enyhítve annak tüneteit.
  • A menta tea segít a légutak tisztításában, a köhögéscsökkentő, vírusellenes, diaphoretikus hatású.
  • Az olajat meleg vízzel hígíthatjuk vagy a fogkrémhez adhatjuk, ez segít megszabadulni a torokfájásról, a szájsebészeti problémákról, a kellemetlen szagról és még a fogszuvasodásról is.
  • Feszült és stresszes időszakokban, amikor a fáradtság már sötétben van a szemében, a borsmenta illata segít: körülveszi magával ezt a szagot, borsmentaolajat használva, parfüm helyett, vagy néhány csepp vízfürdőben felmelegítve. Hozzáadhatja a fürdőhöz és az aromás lámpához. Ez felvidítja, enyhíti a fejfájást és a szédülést, növeli a hatékonyságot.
  • Az antibakteriális tulajdonságok segítenek az akne és a korpásodás elleni küzdelemben - ehhez a menta tinktúrát vagy az olajat hozzáadjuk a vízhez, samponhoz vagy bőrkrémhez.
  • Az izomfájdalom és a görcsök enyhítése - hozzáadott olívaolajhoz, például masszázshoz vagy a fürdőhöz.
  • A borsmenta olaj felhasználható húgyúti fertőzések kezelésére, mivel baktériumellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
  • Vigye fel az olajat és a külső felületet nedves tömörítés formájában, hogy enyhítse a fájdalmat, mert a mentol hideg hatást fejt ki és csökkenti a duzzanatot.
  • A menta termékeket immunstimulánsokként használják, emellett növelik a vérkeringést és oxigénellátják az agyat.

Mi a különbség a borsmenta és a citromfű menta vagy a citromfű között?

A borsmenta és a citrom menta gyakran zavaros.

Szigorúan figyelembe véve, a citrom menta nem menta, hanem citromfű, melynek sok menta-szerű megjelenése van.

Mindkét növény évelő, fürtfa, illóolaj és gyógyászat.

Ezek nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak és hasznosak mind a főzés, mind az orvosi használatra.

De a kémiai összetétel, az íz és a szag még mindig eltérő, és a tulajdonságok eltérőek.

Melissa citromos szaga van, kevésbé illóolajokkal rendelkezik, több ízesítésként használatos, míg a borsmenta olyan, mint egy ízesítő és ehető gyógynövény.

Hogyan kell gyűjteni és betakarítani borsmentát?

Fénykép borsmenta levelek

Hazánk legtöbb régiójában késő tavasztól őszig termesztik és termelik, de majdnem egész évben frissen vásárolhat.

És még az ablakpárkányokon is sokan gyökereznek. Jobb, ha a vadon élő mentát száraz időjárási körülmények között gyűjtik a legaktívabb erőszak alatt, június-júliusban.

Ha csak a leveleket gyűjtöttük össze, azokat tiszta ruhára vagy papírra helyezik. A szárral ellátott levelek csokrokba vannak kötve és sötét, hűvös és jól szellőző helyiségben szuszpendálva.

A lényeg az, hogy elkerüljük a napfény hatását.

Az áruház menta ugyanúgy szárítható, csak előzetesen kell mosni, és alaposan rázzuk le a vizet.

Szárítás után szorosan illeszkedő edényben vagy szövetzacskóban tárolja.

Hogyan növekszik a menta otthon?

A gyógyító menta könnyen megtalálható a kertekben, falvakban és az utak oldalán, ahol nagy gond nélkül növekszik.

Ha otthon akarsz növeszteni, akkor a nyár végén és a kora ősszel meg kell ásni egy földdarabot, és át kell ültetnünk egy vízelvezető és nedves földdel.

Ne hagyja egyenletesen a hipotermiát és a csapot a bokor különböző oldalaitól, anélkül, hogy károsítaná a szárat.

Hogyan kell tartani a mentát frissen?

Végül néhány szabály a friss fű megvásárlására.

A leveleknek zöldnek kell lenniük, foltok és nedvesség nélkül. Szag a mentol és a könnyű fűszeres bors.

Kedvenc éttermemben egy nagyszerű módja volt a mentának és a friss fűszernövényeknek.

A tiszta, száraz szárakat és leveleket nedves papírtörlővel helyezzük el egy újratölthető tartályban.

Egy réteg menta - egy törülközőréteg. Szorosan zárva és hűtőszekrényben tárolva.

A törülközők fokozatosan feladják a nedvességet, és a hét folyamán friss füvet kap.

Borsmenta - felhasználási módok

Hogyan használhatom a borsmentát:

Menta víz

Ez egyszerűen történik - csak adjunk hozzá néhány friss szárat mentén a vízhez, az ujjaink között előzetesen dörzsölhetjük őket.

Menta tea

A szárított levelek teaként készülnek, de ha egy ilyen ital túl telített az Ön számára, akkor a fekete vagy zöld tea leveleinek kétharmadát és a menta leveleinek egyharmadát, és együtt főzzük.

Kedvenc opcióm a gyógynövény tea, melyhez gyömbéres pürével, egy kanál mézzel és néhány friss mentalevél adódik.

A hideg évszakban érdemes lehet a bodza, a cickafark, a mészvirág, a borsmenta és a gyömbér kombinációja.

Menta főzés

Friss vagy száraz leveleket 10 percig forralunk, majd fél órán át beöntjük és szűrjük. Vagy egy éjszakai forró vizet öntöttünk egy termoszba.

A gyomorbetegségek, a megnövekedett ingerlékenység és a stressz esetén ezt a húsleveset megelőzően iszik, a hideg megbetegedéseknél fél pohár 2-3 naponta.

Menta tinktúra

A zúzott levelek ragaszkodnak ahhoz, hogy a vodka a hűtőszekrényben 1-2 hét közötti arányban legyen. A tinktúrát főleg külsőleg használják: dörzsöléshez, fürdéshez, garglinghoz.

Illóolaj mentaolaj

A menta illóolaj ugyanolyan tulajdonságokkal rendelkezik, mint a friss menta.

Frissíti, helyreállítja és élénkíti, frissíti, antiszeptikus és stimuláló hatású.

Felébreszti a bőrt, tisztítja a pattanások bőrét (lásd a menta tonik receptjét), normalizálja a verejtékmirigyek munkáját, növeli a vérkeringést. És az illóolaj nagyszerű a hajproblémákhoz, olvassa tovább itt.

Vásároljon itt igazi borsmenta illóolajat

Általánosságban elmondhatom, hogy ezt a füvet dicséretem sokáig énekelhetem!

Meleg időben frissességet és élénkséget biztosít, hideg időben segít felmelegedni és túlélni a legrosszabb időjárást. És akkor ez finom!

Különösen most megy a konyhába, amikor meg voltam zavarva az egészséges és egészséges étel. Íme két kedvenc receptem.

Finom receptek menta

  • Könnyű menta saláta

Keverjük össze a kapor, a hagyma, a narancs és a menta levelek egyenlő arányban. Ha a garnélarákot a grillre vagy a sült csirkemelldarabokra helyezzük, akkor ez is kielégítő lesz.

  • Lazac menta mártással

A steak lazacot vagy bármely más vörös halat főzhetünk a sütőben, grillezzük vagy sütjük egy serpenyőben.

Egy evőkanál apróra vágott friss mentát, koriandert és apróra vágott hagymát kell összekeverni, egy teáskanál friss gyömbérrel, egy apróra vágott paradicsommal, bőrrel és vetőmaggal, 3 fokhagymás szegfűszeg, két evőkanál olívaolajat és citromlevet, csipetnyi borsot és sót.

Csak a mártást készítem, míg a lazacot főzzük a serpenyőben, szó szerint tíz percig, és egy éttermet az otthonától!

Videó a borsmenta hasznos tulajdonságairól

A borsmenta ellenjavallatok

Természetesen, mint bármely gyógynövény- és illóolaj-terápia esetében, vannak bizonyos kockázatok, különösen, ha visszaélnek az összeggel.

Ahelyett, hogy enyhítenénk az állapotot, migréneket, gyomorégést és allergiát kereshet, ezért kis adagokkal kell kezdeni, különösen olaj vagy tinktúra esetén.

Gyermekek számára nem ajánlott. Általában azonban nincs szükség különleges alkalmazásra, ivásra és lélegeztetésre, ha szükséges és öröm.

Általában a borsmenta az egyik legszebb és legértékesebb természetes gyógyszertár termék.

Add hozzá friss leveleket az ételekhez, főzzük a menta teát, használjuk a borsolajat, a menta tinktúrát - és az egészségügyi problémák sokkal kevesebbek lesznek.

Azt is javaslom, hogy olvasson el további cikkeket a gyógynövények előnyös tulajdonságairól:

Veled volt Alena Yasneva, jó szerencsét és nyugtalanságot.

TÁRSADALMI HÁLÓZATOK CSATLAKOZÁSA

http://zdorovyda.ru/myata-perechnaya-lechebnye-svojstva/

A menta és a kontraindikációk fő előnyös tulajdonságai

Menta - az emberek egyik legkedveltebb gyógynövénye. Gyakran teát készítenek, de más gyógynövényekhez hasonlóan a borsmenta jótékony tulajdonságokkal és ellenjavallatokkal is rendelkezik, amelyek hasznosak. Nemcsak ez a tea a tea, hanem széles körben használják a gyógynövényben, a kozmetikumokban, a főzésben, a menta íz nagyon jól illik a fürdőbe. Általában a menta szerelmeseinek nincs gyanúja a lehetséges kárról. De te is tehetsz ebből a gyógynövényből gyakran? Vajon a menta jótékony tulajdonságokkal rendelkezik? Kár van? Ahhoz, hogy válaszokat kapjunk, érdemes még egy kicsit foglalkozni ezzel a fűvel.

Menta és fajtái

A borsmenta a Sponge család évelő növények nemzetsége. Ez a kellemes illatú fű nagyon szerény, melynek köszönhetően széles körben elterjedt a természetben, és a kertben is alkalmas.

A pénzverde legalább 20 fajtát tartalmaz, közülük a leghíresebbek:

  • borsot, ezt a típust leggyakrabban gyógyászatban és főzésben használják;
  • hosszúszárú, illóolajok és fűszerek készülnek belőle;
  • a vadon termő fajokat gyakran kerti gazdaságokban termesztik;
  • Japán, kisméretű, kozmetikumokban és virágdíszekben használt terekben;
  • víz, széles körben elterjedt, ugyanolyan célokra használható, mint a bors;
  • tüskés, főzéshez és illatszerhez használt.

A legtöbb fajot használják, de a borsmenta jelenleg a legnépszerűbb. Ez a faj a vadon termő borsmenta vízzel és libával való áthaladásával nyerhető. A virágzási időszak alatt a növényt általában száraz időben gyűjtik, az érték nem csak a levelek, hanem az egész föld feletti rész.

Menta alkalmazás

Még az ókori egyiptomi és asszír forrásokban is hivatkoznak erre a gyógynövényre, később az Avicenna részletesen leírta a gyógyászati ​​tulajdonságokat. A görög mitológiában menta van, ennek a gyógynövénynek a neve a görög nyelvből származik. Az ókori Rómában a friss menta asztalokat az ünnep előtt megdörzsölték, és az infúziót frissen meghintjük, hogy friss aromát kapjon. A régi időkben Oroszországban ennek a gyógynövénynek az infúziója nagyon szeretett volt, nemcsak részeg volt, hanem a test öblítéséhez és dörzsöléséhez és a fürdőben való használatához (az ilyen eljárások nagy szerelmese a menta Péter volt). Ezt a növényt szappan előállítására használták.

A mentol jellegzetes íze és illata a mentol. A menta illóolajból izolált, amelyet a növény egész föld feletti részéből való vezetés módszerével nyerünk. Mind az olaj, mind a mentol széles körben használatosak a kozmetikai és alkoholos italgyártásban, a gyógyszerekben és a hagyományos gyógyászatban. A főzés során a növényt leggyakrabban friss vagy száraz formában használják. A tüdő és a hörgők irritációjának csökkentése érdekében bizonyos típusú cigarettákban a mentolt adják a dohányhoz.

A főzés során a menta a világ számos konyhájában népszerű, különösen a britek, mint bárányszósszal, az amerikaiak különböző saláták, gyümölcslevek és italok adalékanyagaként, mediterrán és arab konyhákban gyakran fűszeres vagy fűszeres keverékben használják a füvet. Úgy gondolják, hogy a menta ízét és aromáját harmonikusan kombinálják a hússal (baromfi, bárány és birka) és néhány zöldséggel (párolt káposzta, sárgarépa, hagyma, hüvelyesek). A friss menta levelek sok zöldségleveset fűzhetnek. Menta íz és sajt jól.

Használja a gyógyszert a növény előnyös tulajdonságai miatt. Mi a menta használata a test számára? A mentolon kívül terpenoidokat, aszkorbinsavat, karotint, flavonoidokat, tanninokat és különböző nyomelemeket is tartalmaz. Mindezek az anyagok hozzájárulnak az aromás gyógynövényhez.

A menta előnyös tulajdonságai

A főbbek a következők:

  1. Hányingerrel és hányással a menta bármilyen formában felhasználható a szindróma enyhítésére.
  2. Amikor idegrendszeri betegségek és álmatlanság borsmenta tinktúra, tea vagy főzet jelenik meg, mint nyugtató.
  3. Enyhe choleretic hatás tökéletesen javítja az emésztést.
  4. A menta íze és illata javíthatja az étvágyat.
  5. A borsmenta gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, ami lehetővé teszi a megfázás támogatását.
  6. Ebben a növényben és a görcsoldó hatásban öröklődik, így a mentát a gyomor-bélrendszer görcsével és fejfájással lehet alkalmazni.
  7. A menta tea vagy infúzió jól alkalmas a puffadás és a duzzanat elnyomására.
  8. Szív- és érrendszeri megbetegedések esetén gyakran használnak mentolcseppeket, amelyek nagyon hatékonyan segítik az angina pectoris támadásának enyhítését. A mentol vazodilatáló hatását a farmakológiában használják: a Corvalol gyógyszer adalékként, Validol pedig a fő hatóanyaga.
  9. Különböző bőrbetegségek esetén a mentol hűtő hatása elnyomhatja az irritációt és a viszketést. Ugyanezek a tulajdonságok segítik a bőr allergiás tüneteit.
  10. A mentol hűtési és frissítő tulajdonságai általában a fogak és a száj gondozására szolgálnak.
  11. A hólyag betegségeinek kezelésében a menta gyulladáscsökkentő hatása nagyon jelentős.
  12. A migrén, melynek a természetét még nem teljesen tanulmányozta a gyógyszer, elleni küzdelemben a menta összesített tulajdonságai gyakran és nagyon hatékonyan használhatók.
  13. A mentolt az izomfájdalmak enyhítésére használják a reumában és hasonló autoimmun betegségekben is.

A gyógynövénygyógyászatban a menta értéke szokatlanul nagy, gyakran szerepel a gyomor-bélrendszer, a húgyúti, a szürkehályog-fertőzések, a bőrbetegségek és az ideges feszültség elnyomása kezelésére szolgáló különböző növényi készítmények összetételében. Menta-infúziók, decoctions és cseppek - a hagyományos orvostudomány receptjeinek nélkülözhetetlen tulajdonsága. Ezeket a komposztokat használják az interosztális neuralgiának, mint a nyitott fekélyek és égési sérülések külső antiszeptikájaként, a torok és a hörghurut betegségeinek gargála, a nyálkaság és a rekedtség enyhítésére, a fogfájás enyhítésére. Ezeken az eszközökön belül a gyomorban különböző kolikákat használnak. Segítenek a köhögés ellen, émelygés és gyomorégés. A borsmenta nyugtató hatását az idegrendszeri megnyilvánulások enyhítésére is használják a menopauza során.

Miután megtudta, mennyire hasznos tea a mentával, figyeljen néhány ellenjavallatra.

A menta lehetséges ellenjavallatai

Ennek a növénynek a gyógyászati ​​tulajdonságainak bősége nem teszi kivétel nélkül hasznosnak minden ember számára. A mentol és más anyagok nagyon érzékelhető hatása a testre, az első fontos korlátozást írja elő: mint bármely gyógynövény, a mentát nem szabad túl sokat és gyakran fogyasztani. Nincsenek egyértelmű kritériumok ehhez a paraméterhez, elég csak a józan ész használata. Néhány ember allergiás vagy intoleráns a mentát alkotó anyagok esetében, ennek a gyógynövénynek a visszautasítása megmenti őket a negatív reakció minden kellemetlen megnyilvánulásától. Az általános megfontolások mellett nagyon specifikus ellenjavallatok is vannak:

  1. A nyugtató hatással járó görcsoldó hatás a vérnyomás csökkenéséhez vezethet. Ezért a menta ellenjavallt súlyos hipotenzióban és az érrendszer erős csökkenésében.
  2. Amikor a menta terhességű teákat, amelyek előnyei más esetekben nyilvánvalóak, nagyon korlátozottan kell használni. A vele járó toxémiával és hányingerrel enyhítheti ezt a teát, hogy enyhítse az állapotot.
  3. Az 5 év alatti gyermekek nem fogyaszthatnak menta teát, ennek az italnak a károsodását és előnyeit egy növekvő szervezet számára még nem vizsgálták meg teljesen, úgy vélik, hogy a negatívabb tényezők többek, mint a pozitívak.
  4. A megnövekedett álmossággal el kell kerülni a menta használatát bármilyen formában, megnyugtató tulajdonságai növelik a letargiat és a gyengeséget.
  5. Nem teheted a menta teát, és a gépjárművezetés során a figyelem és a reakciósebesség jelentősen csökkenthető.
  6. Az epehólyag bizonyos betegségei (például az epehólyag hypomotoros diszkinéziája) a szervek képességének csökkenéséhez vezetnek, hogy aktívan szerződjenek, emésztőanyagokat szabadítsanak fel. A borsmenta görcsoldó tulajdonságai erősíthetik ezt a szindrómát.

A különféle gyógynövénykészítmények önkészítésének szükségszerűen a meglévő receptekre kell támaszkodnia, a túl magas dózisú menta, valamint a túl alacsony, hátrányosan befolyásolhatja a várható terápiás hatást.

A borsmenta előnyeiről és károsodásairól beszélve nem emlékezhetünk a széles körű kijelentésre, hogy a gyógynövény a férfiak hatását károsítja. Emiatt sok ember nem fogja menta teát. De van értelme? A modern tudomány az ilyen téziseket nem csak mítosznak tartja. Ellenőrzött adatok vannak a spermiumok aktivitásának a mentol hatására bekövetkező csökkenésére vonatkozóan, de ha ez igaz, akkor csak akkor lehetséges, ha nagy mennyiségű anyagot fogyasztanak a szervezetben, és nem tartalmaz teás italot.

Az oka annak, hogy a potenciára gyakorolt ​​negatív hatásról beszélünk, csak a menta nyugtató tulajdonságait adja. Ez a tulajdonság azonban széles körben ismert, és egy hatás nem helyettesíthető egy másikra. A menta tea szedatív hatása csökkentheti a szexuális funkciót mind a férfiak, mind a nők körében, de ehhez néhány poharat kell inni. Egy csésze tea fogyasztása menta hozzáadásával egy egészséges ember nem fogja érezni a szexuális képességeit. Néhány országban, mint például Marokkóban, a menta teát iszik az ókorban. A marokkói naponta többször iszik ezt a teát, és ez nem károsítja a szexuális funkciójukat.

http://eshpravilno.ru/myata-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Ehetőek a menta levelek?

Lehet-e mentalevéleket hozzáadni a salátákhoz és a különféle ételekhez, vagy csak forró vízzel öntjük, és teát iszik?

Nemrég olvastam egy receptet az élesztőhengerrel, menta levelekkel. Főtt nem főtt, de a recept nagyon érdekel. A tésztához apróra vágott menta és egy csepp citromlé, még a tészta színe is zöldes. És a tekercs közepén főtt sűrített tejet hozott. Nagyon érdekes.

A második recept. Szőlőt és őszibarackot készítettem fagylalt és menta levelekkel. Nagyon alkalmas lehetőség egy meleg nyári napra. Még a menta levelek sem maradnak a vázában. Minden megeszik.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2039558-sedobny-li-listja-mjaty.html

Lehet-e enni friss mentát: a használat jellemzőit

A friss menta levelek biológiailag aktív anyagokkal telítenek, amelyek között az illóolaj dominál. Jellemző terápiás tulajdonságai jellemzik - görcsoldó, antiszeptikus, nyugtató hatású. De a mentol magas koncentrációja az illóolajban határozza meg a friss növények használatára vonatkozó ellenjavallatok listáját. Az, hogy a mentát frissen lehet-e fogyasztani, a kezelőorvos határozza meg, szükségszerűen figyelembe véve a beteg kórtörténetét a gyomor-bél traktusban és a vizeletrendszer szerveiben.

Kémiai összetétel

Friss vagy gyógynövényes alapanyagok előállításakor nem minden biológiailag aktív anyag jut át ​​infúziókba, teákba és főzetbe. Az illóolaj, a bioflavonoidok, a fitoncidek, a keserűség jelentős része a magas hőmérséklet hatására megsemmisül. Ezért a friss menta használatának kétségtelen előnyei vannak. Az illatos levelek étrendjébe való felvétel lehetővé teszi, hogy feltöltsék az ilyen hasznos vegyületek testkészleteit:

  • vitaminok - aszkorbinsav, folsav, nikotinsavak, retinol, piridoxin, cianokobalamin;
  • nyomelemek - cink, vas, molibdén, kálium, magnézium, kalcium, foszfor.

Az infúzió során elveszítik biokémiai tulajdonságaikat és a többszörösen telítetlen zsírsavat, valamint a zsírban oldódó vitaminokat: retinolt, ergokalciferolt, tokoferolt. Ez azt eredményezi, hogy a tea nem képes eltávolítani a véredényekből a káros triglicerideket. A frissen szakadt levelek használata lehetővé teszi az artériák, vénák, kapillárisok koleszterin blokkokból történő tisztítását. Ezért, amikor a betegeket megkérdezik, hogy friss mentát lehet-e frissen fogyasztani, a kardiológusok igenlő választ adnak.

Hasznos tulajdonságok

A friss menta levelek kifejezetten nyugtató hatásúak. A borsmenta azon képességét, hogy normalizálja a központi idegrendszer működését, a következők megszüntetésére használják:

  • pszicho-érzelmi instabilitás;
  • depressziós körülmények;
  • fokozott szorongás.

Légzőszervi fertőzések

A friss levelek sok mentolt tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentő, baktériumellenes és fertőtlenítő hatással rendelkeznek. A levelek használata után a légzés könnyebbé válik, az orr-torlódás és az orrból való áramlás eltűnik. És a menta mucolytic tulajdonságai a vastag köpet cseppfolyósítására és kiürítésére szolgálnak, és fájdalmas száraz köhögés támadását provokálják. A friss levelekből származó illóolaj elpusztítja a hörghurut, a mandulagyulladás, a laringitis patogén kórokozóit és eltávolítja a felső légutakból származó növekedésük és szaporodásuk mérgező termékeit.

Ajánlás: Egy friss menta levél rágása, egy személy saját szájüregét végzi a szájüregben. A sztomatitis, az ínygyulladás és a fogszuvasodás kiváló megelőzése.

Emésztőrendszeri betegségek

A friss mentát nem lehet belépni azoknak az embereknek az étrendjébe, akiknél az emésztőrendszer alacsony savasságú vagy fekélyes gyulladásos gyomorhurutja van. De a gyomornedvek túlzott termelésével a növény nagyon hasznos lesz. A friss levelek étkezése akadályozza a nyálkahártya károsodását a maró savval. A gasztroenterológusok azt javasolják, hogy a növényt a hányinger és a túlzott gázképződés megállítására használják, gyakran a zsíros és sült ételek prevalenciája miatt. És a friss menta használata a bakteriális bélfertőzések során hozzájárul az emésztés és a perisztaltika normalizálásához.

Figyelem: Ez a dyseptikus rendellenességek kezelési módja nem alkalmas a szoptató és a szoptató nők számára. A friss menta illóolajja áthatol az összes biológiai akadályon, és belép a gyermek testébe, ami vérnyomáscsökkenést okoz.

Hasznos tippek

Sok ország lakói, a kérdés, hogy lehet-e friss mentát fogyasztani, meglepődni fog. A növény az európai és a mediterrán konyha elengedhetetlen összetevője. Néhány levél frissességet ad a zöldség- és gyümölcssaláta számára, adalékanyagként szolgál alkoholos és alkoholmentes koktélokhoz. Apróra vágott menta meghintjük rizs, párolt káposzta, főtt sárgarépa olívaolajjal.

A sütemények, a desszertek, a krémes és a popsicles díszítésére sütemények díszítik a friss levelekkel. Ritkán a sajtlapot a menta nélküli vendégeknek szolgálják, kiemelve a termék finom ízét és aromáját.

Tipp: Ha friss fűszernövények (menta, bazsalikom, oregano) keveréke pörkölt bárányhússal és marhahússal, akkor nem lesz probléma az emésztéssel.

http://priroda-znaet.ru/est-myatu-v-svezhem-vide/
Up